Principperne for sund kost og en liste over de mest nyttige produkter. Det mest nyttige produkt i verden

Obligatorisk krav i mad ligger ikke kun i smag, men også i anvendelighed. Og ikke altid alt, der forårsager appetit, vil bringe os sundhed.

Samtidig bør korrekt ernæring kun være baseret på sund mad derved befrier kroppen af skadelige stoffer, fedtstoffer, slagger osv.

Før vi går videre til en gennemgang af sunde fødevarer, skal det huskes, at en persons normale kost bør omfatte frugt, grøntsager, bær, nødder, kød og mejeriprodukter og forskellige kornprodukter.

Det vil sige, at du ikke kan begrænse din kost til kun de produkter, der er anført nedenfor. Prøv samtidig at bruge dem regelmæssigt.

De sundeste fødevarer

Forskere og læger er sikre på, at man ved at spise ét frisk æble hver dag kan undgå Alzheimers sygdom i høj alder. De sporstoffer, der findes i denne frugt, har en tendens til at bremse udviklingen af ​​kræftceller.

Desuden indeholder æbler et vitamin, der har en anti-inflammatorisk effekt, der reducerer dårlig indflydelse lette radikaler. Æbler forbedrer sygdomsresistens og kardiovaskulær funktion.

Æbler indeholder 12 af de 15 vitaminer, der kræves til korrekt aktivitet alle menneskelige organer: vitaminer fra gruppe B, C, E, P, beta-caroten, folsyre etc.

Æbler har længe været anerkendt som den vigtigste fødevare for sundhed på grund af deres helbredende virkninger, et stort antal kostfibre og C-vitamin.

Hvidløg er simpelthen nødvendigt for forkølelse og SARS, men dets gavnlige egenskaber slutter ikke der. Hvidløg kan reducere risikoen for kræft mavekanalen og tarme.

Desuden forbedrer det ydeevnen fordøjelsessystemet. Hvidløgets hovedegenskab er evnen til at beskytte kroppen mod hjertesygdomme.

Sporelementerne i dens sammensætning renser perfekt karrene og beskytter mod blokering.

Allicin, gallicin og antibiotiske elementer fundet i hvidløg er i stand til at modstå stafylokokker.

Forskere mener, at hvidløg er fremragende til at bekæmpe SARS og lungesygdomme. Det hjælper med hæmorider, åreforkalkning, nyresygdom, gigt, højt tryk og kræft.

Dette produkt bør kun bruges i frisk. Derudover anbefales hvidløg til diabetikere.

Fisk

Beboere i Japan og nordlige lande spiser en masse fisk, de er meget mindre tilbøjelige til at lide af hjertesygdomme. Fisk har en god effekt på hjernens og centralnervesystemets funktion og mindsker ligesom æbler muligheden for Alzheimers sygdom.

Laks og andre røde fisk har i deres kød nærende olier som har en god effekt på strukturen af ​​huden og håret. Disse olier indeholder retinol, neocin, perodoxin og riboflavin sammen med calcium, phosphor og natrium.

Laksekød er værdsat for et stort antal af omega-3 fedtstoffer, som sænker kolesterol og beskytter mod kræft. Videnskabelige undersøgelser viser, at laksekød lindrer depression, forbedrer hukommelsen.

Jordbær

Gennem forskning fra Harvard Videnskabscenter det er kendt, at folk, der regelmæssigt indtager jordbær og blåbær, har meget færre sygdomme forbundet med tab af hukommelse og logisk tænkning.

Det er også kendt, at de polyfenoler, der findes i jordbær, beskytter kroppen mod fedme ved at nedbryde nye fedtdepoter. Jordbær genoprette høj blodtryk.

Jordbær indeholder C-vitamin. Pektin og æteriske olier, der findes i bæret, har en tendens til at fastholde dannelsen af ​​specifikke enzymer, der skaber betingelser for udvikling af kræft.

Jordbær indeholder en stor mængde zink, hvilket er godt for kvinders sundhed.

Jordbær kan blive godt alternativ citron, da tilstedeværelsen af ​​C-vitamin i bæret overstiger indholdet i sur citrus. Jern, som også findes i jordbær, øger modstanden mod infektionssygdomme.

Grøn te

Grøn te indeholder vitamin A, K, PP, C samt sporstoffer som kalium, zink, fluor, jod, så det er mere nyttigt end sort te. Dette helbredende te det har en god effekt på hjertet, nyrerne, leveren og forbedrer også immuniteten.

De usædvanlige virkninger af denne te skyldes tilstedeværelsen af ​​katekiner. Dette nyttige stof beskytter mod forekomsten af ​​sklerose og prostatacancer. For at forbrænde overskydende fedt, skal du drikke fire kopper grøn te hver dag.

Grøn te normaliserer fordøjelsessystemet, fjerner toksiner og toksiner, stopper aldring.

Kål

Selvom kål ikke indeholder så stor en mængde vitaminer, er den generøs med omega-3-syrer. Det næste plus af kål - højt indhold fiber.

Det er kendt, at det forbedrer mavens funktion og fjerner kolesterol fra kroppen. Kål er fantastisk til overskydende fedt, hvilket tvinger kroppen til at bruge energi på dens udnyttelse.

Det er nødvendigt for dannelsen af ​​muskler, er i stand til at styrke knogler og nerver, reducere blodtrykket. Magnesium anbefales til dem, der fysisk arbejde eller sport.

Bananer indeholder også kalium, vitamin B6, som også forbedrer centralnervesystemets arbejde. Derfor værdien dette produkt til sund kost er på et højt niveau.

Gulerod

Beta-caroten, der findes i gulerødder i store mængder, er i stand til at ødelægge frie radikaler som ødelægger genernes struktur og fremkalder forekomsten af ​​kræft.

Det har en positiv effekt på dermis og forbedrer synet. i gulerødder stort antal vitaminer: A, B1, B2, B3, C, E, K, P, PP, mineralske elementer.

Mælk har altid været betragtet som et af de vigtigste fødevareprodukter. Den indeholder protein, fedt og laktose. i mælk øget indhold calcium.

Det er vigtigt for korrekt drift CNS og muskler. Læger siger, at et glas mælk om dagen eliminerer risikoen for mavekræft.

Alle mejeriprodukter er lige nyttige og nødvendige for enhver persons krop. Jo ældre en person bliver, jo større er hans behov for calcium, så kosten skal bestemt indeholde mælkeprodukter.

Peber

Hot chili peber fremskynder stofskiftet, hvilket hjælper med at tabe sig. Capsacin, som tilføjer krydderi til peberfrugter, hjælper med at producere mavesaft og dræber skadelige bakterier surt miljø tarme.

Sød peber er også nødvendig for en person. Den indeholder både C-vitamin og luteolin. Selv i en lille dosis reducerer det andet element muligheden for kræftceller beskytter mod hjertesygdomme.

I denne artikel har vi identificeret æbler som en af ​​de mest nyttige produkter. Lad os bringe Interessante fakta om disse frugter:

• Æbler blev betragtet som en yndlingsfrugt af de gamle grækere og romere.
• Skrællen af ​​et æble er også nyttig, ligesom dets frugtkød, fordi det indeholder stor mængde kostfibre.
• Der skal 35 æbler til at lave 1 liter æblecider.
• Det ældste æbletræ vokser i USA, på Manhattan. Den blev plantet i 1647 og bærer frugt den dag i dag.
• Republikken Kina anses for at være verdens største producent af æbler.
• Det gennemsnitlige æble indeholder næsten 80 kcal.
• Et æble indeholder 5 g fiber.
• Æbler er en fjerdedel af luften, og derfor er det så svært at drukne dem i vand.
• Fra et standard æbletræ kan du samle næsten 20 kasser med frugt.

Vi gør dig opmærksom på følgende video:

Fitnesstræner, gruppetræningsinstruktør, ernæringsekspert

Afholder generelle konsultationer om ernæring, valg af diæt til gravide, vægtkorrektion, valg af ernæring til underernæring, valg af ernæring til fedme, valg af individuel diæt og medicinsk ernæring. Også specialiseret i moderne metoder funktionstest i sport; atlet genopretning.

Den forventede levetid for en person og hans følelsesmæssige humør er påvirket af livsstilen og ernæringen, de produkter, han indtager. Du bør spise fødevarer, der understøtter sundhed og forlænger livet, spis rationelt. Sund mad holder dig sund og fremragende sundhed. Alle af dem påvirker den menneskelige krop på forskellige måder, og det er nyttigt for alle at vide, hvad de er.

De mest nyttige fødevarer til den menneskelige krop

Hvilken mad er godt for helbredet? Kosten skal indeholde grøntsager (knolde, rodfrugter, blade og frugter). Alle grøntsager, der er dyrket på en naturlig måde er meget gavnlige for menneskers sundhed. Naturlige produkter til en sund kost påvirker den fulde funktion af væv, celler og organer. De indeholder i deres sammensætning:

• vitaminer;
• mineraler og sporstoffer;
• fiber (kostfibre);
• vegetabilsk protein.

Fiber renser naturligt kroppen for toksiner og toksiner. Hvis det ikke kommer ind i kroppen, vil produkterne begynde at samle sig i tarmene, så begynder de at nedbrydes og gå videre til andre organer.

Maden skal varieres, så kroppen modtager alle de nyttige stoffer fra den.

bælgplanter bruges til at tilberede salater, supper, supper, puréer og tilbehør.

De indeholder: fibre at lavere kolesterolniveauer; molybdæn- neutraliserer konserveringsmidler. pektin og fibre fjerne toksiner og salte tungmetaller. Bælgfrugtfrø har astringerende og anti-inflammatoriske egenskaber. Protein nærer den menneskelige krop lang tid og selv efter fire timer er personen stadig fuld. Kalium og folinsyre rense blodet og beskytte kroppen mod forskellige infektioner. B-vitaminer reducerer risikoen for sygdom af det kardiovaskulære system. Mangan styrker og gør smukt og sundt hår.

Bælgplanter tages i betragtning effektivt værktøj i kampen mod overvægtig aminosyrer optages let af kroppen. Et afkog af bælgerne hjælper med at lindre hævelse, bønnesuppe har en vanddrivende effekt.

Fiberen i bælgfrugter understøtter tarmens mikroflora, forhindrer betændelse og kræftsvulster. Bønner har et højt proteinindhold og kan sagtens erstatte kødprodukter.

nødder- nødvendigt og overvældende produkt. De indeholder fedt og proteiner og er en energikilde. Nødvendigt for mental og fysisk stress, erstatte brugen af ​​æg og kød. af de fleste sunde nødder betragtes: jordnødder, brasilianske og Valnød, mandler og hasselnødder.

Fed fisk

Til maksimalt udbytte for kroppen er brugen af ​​hav- og flodolieholdige fisk. Denne fisk indeholder op til 20 % fedt. Liste over fed havfisk:

• Atlanterhavssild;
• nelma;
• notothenia;
• helleflynder;
• surt;
• sardin;
• makrel;
• tunfisk.

Flodfisk- det er stør- og lakseindivider samt flodlampret og ål, sølvkarper. Fisken indeholder let fordøjeligt protein, aminosyrer og andre stoffer der hjælper med at støtte sund tilstand væv og celler i kroppen.

Folk, der bruger regelmæssigt Fed fisk ikke lider af hjertekarsygdomme. De fungerer korrekt skjoldbruskkirtlen og de er ikke overvægtige. PÅ fiskesammensætning omfatter flerumættede fedtsyrer - Omega-3 der forbedrer hjernens funktion, forebygger arytmi og åreforkalkning. Disse syrer er ansvarlige for funktionen reproduktive system og øge immuniteten. have en positiv effekt på udseende hud, negle og hår. Forbedre ledmobilitet, forhindre udvikling af slidgigt og gigt.

Hvis du medtager forbruget af fisk to gange om ugen i kosten, vil en person slippe af med åndenød og beskytte sig mod at udvikle onkologiske sygdomme og et slagtilfælde depressive tilstande. Under menstruation, PMS og overgangsalder vil ubehag være mildt udtrykt. At spise fisk styrker Skelet system, fremskynder sammensmeltningen af ​​knogler under frakturer. Lindrer problemer med tænder, udtynding af tandemalje og caries. Fed fisk er godt til fordøjelsessystemet beskytter tarmene mod inflammatoriske læsioner og mindske symptomerne colitis ulcerosa. Det anbefales at tilberede fed fisk dampet, i ovnen eller i folie på grillen.

Friske urter fuldender listen over nyttige produkter, det har gavnlige egenskaber for menneskekroppen:

1. Det har antioxidante egenskaber, hvorfra en person bliver aktiv og ikke ældes i lang tid.
2. karminativ virkning reducerer dannelsen af ​​gasser i tarmene.
3. Påvirker positivt fordøjelsesprocessen.
4. Er bakteriedræbende, astringerende og anti-inflammatorisk.
5. Reducerer risikoen for tyktarmskræft.
6. Normaliserer funktionen af ​​galdedannelse i leveren.
7. Forbedrer sundheden for hud, negle og hår.

For at opnå disse egenskaber bør kroppen kun spise friske grøntsager. I termisk forarbejdede retter skal du tilføje i slutningen af ​​madlavningen.

Grøn te

Denne drik har egenskaberne til at normalisere fordøjelsesprocesserne, med regelmæssig brug begynder de at fungere korrekt. indre organer. Det lindrer stomatitis og er profylaktisk fra Kræft. Dens sammensætning omfatter antioxidanter, styrker negle og fremmer hårvækst, fremskynder sårheling.

Grøn te har en vanddrivende egenskab og er det bedste middel fra overarbejde. Bruges til dysenteri antimikrobielt middel. Anvendes til forebyggelse af galdesten og urolithiasis. Drikken er i stand til at tilfredsstille sultfølelsen og holde menneskekroppen i god form. Styrker væggene i blodkarrene og gør dem elastiske.

Mejeri og mejeriprodukter

Mælk er godt at drikke tidlig barndom. På grundlag heraf opnås en bred vifte af produkter under forarbejdning. Når man drikker mælk, forynges kroppen og holdes i god form, tænder og knogler bliver sunde, nervesystemet vender tilbage til det normale, fordøjelsen og det kardiovaskulære systems funktion forbedres.

Mejeriprodukter indeholder bifidobakterier, de bringer mange fordele til kroppen. Disse bakterier er afgørende for, at kroppen kan god fordøjelse og arbejde mavetarmkanalen. I mælkedrikke indeholder protein som lettere optages af kroppen. Kefir og hytteost er inkluderet i proteindiæter. En liter mælk indeholder dagstakst calcium, og to hundrede gram hytteost kan erstatte et måltid.

Tomater indeholder caroten og to hundrede gram grøntsager vil erstatte kroppens daglige indtag. Tomater er rige jern som er nødvendigt for anæmi. De absorberes let og fordøjes, irriterer ikke slimhinden i mave-tarmkanalen. Pektin sænker kolesterolniveauet. Denne grøntsag betragtes som et diætprodukt og er nyttig til åreforkalkning og fedme, den indeholder masser af C-vitamin.

Tomater genopretter stofskiftet, beskytter mod udviklingen af ​​dysbakterier, aktiverer tarmmikrofloraen og neutraliserer toksiner. Nyttig ved hjertesvigt, alvorlig fysisk og psykisk stress. De hjælper med at sænke blodtrykket og forhindre udviklingen af ​​prostata adenom.

Fuldkorn indeholder fytokemiske enzymer, mineraler, vitaminer, fibre og omega-3 fedtsyre. Det er især nyttigt at inkludere fuldkorn i din kost. pasta, quinoa og brune ris. Korn giver energi og tvinger hele kroppen og tvinger den til at arbejde i fuld kraft, på grund af dette, fedt passerer ind muskelmasse. De støtter smuk figur og reducere vægten. De beskytter kroppen mod skadelige stoffer og sænker kolesterolniveauet, forbedrer funktionen af ​​mave-tarmkanalen og opretholder normalt blodtryk.

Fuldkorn findes i følgende fødevarer:

• boghvede;
• majs;
• müsli;
• fuldkornspasta;
• upolerede ris;
• havre;
• hirse;
• stykker;
• brød af fuldkornsmel og fuldkorn;
• byg.

Emballagen eller etiketten er mærket "fuldkorn" eller "fuldkorn".

Disse frugter har mange nyttige egenskaber og har lavt kalorieindhold, er let fordøjelige og betragtes som et diætprodukt. De har følgende egenskaber:

• fjern toksiner og toksiner fra kroppen;
• normalisere metaboliske processer og fordøjelse;
• har en koleretisk og vanddrivende virkning;
• forynge kroppen;
• slippe af med anæmi;
• beskytte mod kræft;
• reducere kolesterolniveauer;
• styrker væggene i blodkarrene og gør dem elastiske;
• forbedre appetit og immunsystem;
• beskytte kardiovaskulær og nervesystem.

Nyttigt for kvinder at vedligeholde sund og rask hår, negle og hud. I overgangsalderen mindskes risikoen for at udvikle åreforkalkning og knogleskørhed. At gemme slank figur udføre fastedage på brugen af ​​æbler alene.

Bær leverer meget til menneskekroppen nyttige stoffer, for hver person giver bær individuelle fordele. De mest nyttige bær:

1. Jordbær - bruges til behandling af gigt og anæmi, har anti-kræft og anti-inflammatoriske egenskaber, renser kroppen for toksiner og toksiner. Kan forårsage allergi hos nogle mennesker.
2. Tranebær - hjælper med at bekæmpe vira og infektioner. Nyttig til blærebetændelse, sygdomme Urinrør, diabetes og åreknuder vener. Med et mavesår tillader det ikke bakterier at formere sig. Beskytter tænderne mod tandsten.
3. Hindbær - har antipyretiske og antiinflammatoriske egenskaber, hjælper med sygdomme i mave-tarmkanalen. En kostbær, der forbedrer stofskiftet, regulerer blodsukkerniveauet. Hjælper i kampen mod åreforkalkning og hypertension.
4. Blåbær - forbedrer hukommelse og syn, eliminerer dårligt kolesterol, genopretter nerveceller reducerer risikoen for at udvikle kræft og diabetes. Brug denne bær til behandling af kredsløbsforstyrrelser.
5. Solbær - beskytter mod forkølelse, nyresygdom, anæmi, hypertension, gigt. Forbedrer koncentration, opmærksomhed og hukommelse.

Når det indtages i moderate mængder, er det et værdifuldt og nærende produkt. det diætprodukt, Det indeholder en lille mængde fedt og optages let af kroppen. Forbedre stofskiftet, øge immuniteten, genoprette nervesystemet. De har en positiv effekt på arbejdet i det kardiovaskulære system, renser blodkarrene, øger hæmoglobin. Rens leveren for toksiner og giftstoffer, bring til aktivitet mental aktivitet hjælp til at håndtere depression.

Støtte, hår, negle, tænder og knogler i en sund tilstand, er en antioxidant, øger styrken.

De mest nyttige fødevarer til sundhed kan suppleres med en liste over andre naturlige produkter. Hver person bør selv vælge de mest nyttige fødevarer til sundhed og spise rigtigt for at bevare skønhed, ungdom og sundhed.

Enhver person, der bekymrer sig om sit helbred, tænker altid på, hvad der er godt for hans krop. I denne artikel vil vi se på, hvad der er godt for en person, hvilke øvelser og hvilken kost bør følges af alle, der ønsker at holde sig i form.

Sund diæt

Sund ernæring er ikke kun vitaminer og kosttilskud. En sund kost skal forstås som en diæt, der er rettet mod at opnå af kroppen alle de nødvendige og nyttige stoffer til den.

Sund ernæring er baseret på brug af proteiner, kulhydrater, vitaminer og mineraler samt sporstoffer. Nyttige produkter er:

• Kød (oksekød, kalvekød, lam)
• Frugter (ferskner, appelsiner, æbler, bananer, meloner osv.)
• Grøntsager (agurker, tomater, radiser, gulerødder osv.)
• Grønt (dild, persille, grønt løg)
• Kashi (boghvede, havregryn, byg)

Dette er langt fra fuld liste. Dette inkluderer mange retter, for eksempel den samme borsjtj, som bruger sunde rødbeder, grønt og gulerødder. Men ud over nyttige produkter bør man ikke glemme alt om korrekte tilstand ernæring.

Kost

To hovedting skal huskes: om morgenen er det svært for kroppen at spise op, og før man går i seng er det endda skadeligt. Derfor skal morgenmaden være let, det er bedst at foretrække grød-müsli med mælk. Glem ikke frokosten, for tre måltider om dagen er ikke nok for kroppen. Hvis der ikke er tid til at spise på arbejdet, så tag en proteinshake med dig, tilføj frugt til den - du får en god erstatning til frokost. Det er bedst at spise ofte, men i små mængder.

Frokosten kan være tung, men den bør ikke indeholde fed mad. Lad være med at belaste din mave. Mellem frokost og aftensmad kan du få en sandwich med smeltet ost og et stykke chokolade, som er godt for hjernens funktion. Middag anbefales tre timer før sengetid.

Træning

Træning er ikke beregnet til at være hårdt. fysisk træning, og lette øvelser, der hjælper med at holde kroppen i god form. De vigtigste øvelser er:

• Push-ups (bryst, triceps)
• Squats (ben, balder)
• Tryk på ( mavemuskler)
• rykkende hænder
• Torso vipper
• Nakke rotation

De første tre typer øvelser er rettet mod at styrke kroppens muskler, og de sidste tre er til opvarmning. Det er værd at sige, at du bør varme op hver halve time med en stillesiddende livsstil. Under alle omstændigheder er en opvarmning nødvendig for kroppen, som tonic og helbredende middel.

Det er ikke nødvendigt at gå i fitnesscenteret, det vigtigste er ikke at glemme, at fysisk aktivitet, omend lille, er vigtig for vores krop. Jogging før sengetid eller om morgenen er også nyttig.

Lempelse

Selvfølgelig er hvile godt for kroppen. Uden den kan han ikke komme sig. Læger anbefaler at gå i seng og stå op på samme tid. Hertil kan vi tilføje, at hvis det er meget svært at stå op med en alarm, kan du blot indstille den ti minutter tidligere. Derefter kan du ligge ned i yderligere ti minutter, inden du starter din dag.

Du bør også holde pauser i løbet af dagen. Dette vil tjene som en god afslapning for kroppen. Desuden bør du hvile ikke kun fysisk, men også psykisk. Hjernen skal distraheres. Det kunne være sociale medier. netværk, se videoer, kommunikere med kolleger. Det vigtigste er, at resten virkelig er et hvil og ikke belaster din hjerne igen (derfor bør du ikke læse nyhederne).

Glem ikke underholdning i slutningen af ​​arbejdsdagen. De bør ikke forsinkes, du bør ikke drikke alkohol, det er bedre at tage sig tid til gåture på frisk luft. Hvis du vil lære mere om, hvad der er vigtigt for kroppens sundhed, anbefaler vi at læse artiklerne i afsnittet.

Du skal spise ofte 3-5 gange om dagen i små portioner for at forhindre tyngde i maven. De sundeste fødevarer bør være i hvert måltid. Nedenfor vil vi analysere mere detaljeret de mest nyttige fødevarer og en liste over produkter til menneskers sundhed for hver dag. At føle positiv effekt for dit velvære skal du spise sund mad i 2-4 uger.

Sund mad har en positiv effekt på kroppen:

• Reduceret overvægt
• Styrker immunforsvaret
• Knoglevæv styrkes
• Nedsat risiko for kræft
• Forbedrer funktionen af ​​det kardiovaskulære system
• Musklerne styrkes takket være proteinet i maden

Gør din menu varieret, for alle produkter indeholder forskelligt beløb vitaminer og næringsstoffer. Kroppen har brug for alle vitaminerne for at fungere godt. Tilføje proteinprodukter ved hvert måltid, så vil du være stærk, dine muskler vil være i god form og elastiske nok, og alle mennesker på vores planet fortjener en god figur.

Se nyttig video #1:

Frugt

Der er mange nyttige frugter. Derfor er det en vanskelig opgave at udskille et par "mest-flest". Alle frugter er forskellige i pris, og ikke på alle årstider er der et bredt udvalg på butikshylderne. Overvej derfor de to mest overkommelige frugter.

Æbler- indeholder vitaminer C, B1, B2, P, E, mangan, kalium. Æbler bruges til at styrke immunforsvaret, for ikke at blive syge af forkølelse. Æbler hjælper med at stabilisere blodtrykket, styrke tandemalje og knogler. Æbler forårsager sjældent allergi hos mennesker, og derfor kan næsten alle spise dem uden frygt. Æbler indeholder fibre.

Bananer- indeholder vitamin C, E, beta-caroten, cholin, B3, B5, B6, kalium, magnesium, fosfor, natrium, calcium, jern, zink, kobber, selen. Bananer forbedrer sundheden og forebygger mange sygdomme. Bananer renser fordøjelsessystemet, forbedrer ydeevnen, toner op. Dette er en frugt med højt kalorieindhold, og hvis du er på slankekur for vægttab eller tørring, så bør du ikke spise en masse af sådanne fødevarer med højt kalorieindhold. Et par bananer om ugen er godt for kroppen.

Grøntsager

Kål- indeholder vitamin B, C, kalium, calcium, magnesium, jern, mangan, fluor, fosfor. Kål er lavt kalorieindhold, 100 gram af 27 kalorier. Kål hjælper med at fjerne dårligt kolesterol fra kroppen. Kål forbedrer funktionen af ​​det kardiovaskulære system. Sammensætningen inkluderer tartronsyre, og den hæmmer processen med at omdanne glucose til fedt. Fra kål kan du lave mange opskrifter til behandling forskellige sygdomme. Inkluder kål i din menu.

Gulerod– indeholder vitaminer: B1, B2, B6, C, E, K, A, PP. Mineraler: kalium, jern, klor, magnesium, fosfor, calcium. Gulerødder er gode for øjnene, diabetikere, forbedrer det kardiovaskulære systems funktion, sænker blodtrykket hos hypertensive patienter, forebygger kræft, har en gavnlig effekt på fordøjelsen, er godt for nyrer og lever og forynger huden. gulerodsjuice fra gulerødder, bliver det lækkert.

Løg– indeholder vitaminer: A, B, C, PP. Hjælper godt med virussygdomme(forkølelse, influenza). Normalt skæres de i ringe og drysses med sukker og lægges på en tallerken, så kan man drikke saften, den er lækker. besidder antibakterielle egenskaber. Løg god kilde jern, forbedrer det kardiovaskulære system, godt for metaboliske processer i kroppen. Hvis du ikke har sygdomme i fordøjelsessystemet, og der ikke er problemer med hjertet, og trykket er normalt, så kan du spise løg, ellers er det højst sandsynligt kontraindiceret for dig.

bælgplanter

Bønner- indeholder vitaminer: B, A, C, PP, E. Mikro- og makroelementer: fluor, kobber, jern, molybdæn, mangan, zink, kobolt, phosphor, natrium, calcium, kalium, magnesium. Forbedrer synet, forebygger sygdomme i hjerte og blodkar. 25% protein. 100 gram indeholder 31 kalorier, for dem der bekymrer sig om deres figur, kan du roligt spise bønner.

Mejeri

Hytteost- indeholder vitaminerne A, C, E, H, D. Mineraler: calcium, magnesium, fosfor, natrium, kalium og mange andre. Indeholder proteiner af animalsk oprindelse, og protein er en builder til muskelvæv. Hytteost styrker knogler, tænder, forbedrer hår, negle, menneskelig hud. Påvirker gunstigt de metaboliske processer i den menneskelige krop. Der er fede, halvfedte og fedtfrie. Vælg fed eller lavt fedtindhold, det er det mest nyttige.

Liste over nyttige produkter

Alle disse fødevarer indeholder forskellige vitaminer og har positiv indflydelse på menneskers sundhed.

1. Æbler
2. Broccoli
3. jordbær
4. Tranebær
5. Stikkelsbær
6. Solbær
7. Hindbær
8. Banan
9. Grapefrugt
10. orange
11. Jordbær
12. Kirsebær
13. Pære
14. Papaya
15. Vandmelon
16. Mango
17. En ananas
18. Blåbær
19. Blomkål
20. kinakål
21. koriander
22. Persille
23. Selleri
24. Tomater
25. agurker
26. Roer
27. Avocado
28. Bønner
29. Majs
30. Ærter
31. Kartoffel
32. Spinat
33. Ingefær
34. Gulerod
35. nødder
36. Havregrød
37. Laks
38. Kyllingekød
39. hønseæg
40. Aubergine

Nu ved du, hvilke sunde fødevarer du skal tilføje til din kost hver dag. En person, takket være disse produkter i hans menu, vil føle sig godt, og hans helbred vil være stærkt.

Disse produkter gavner tarmene, leveren og andre menneskelige organer. De skal spises af mænd, kvinder og børn – jævnligt.

Til ordentlig ernæring, tilføj øvelser om morgenen og besøg 2-4 gange om ugen fitnesscenter og motion for sundheden, ikke for sportsrekorder, og så vil du føle dig fantastisk. Er du over 30, så anbefales mænd og kvinder at dyrke cardio 3 gange om ugen, det kan være en pool, en motionscykel, gåture mv.

Se nyttig video #2:

Som regel er de fødevarer, der er lækrest for os, og som vi bruger med stor appetit, også de mest skadelige. I mellemtiden fejlernæring er hovedårsagen udvikling af mange sygdomme. Lad os analysere, hvilke fødevarer der er skadelige for vores krop, og hvilke er nyttige?

Skadelige produkter.
Animalsk fedt, svinefedt, æg, fedt kød, fløde og creme fraiche i store mængder, samt fødevarer med sort skorpe dannet under stegning, påvirker kroppens sundhed negativt.

Slik og melprodukter. Forskellige småkager, kager, sukker, slik og chokolade, samt søde juicer, er årsagen til akne. Selvfølgelig er det umuligt helt at opgive brugen af ​​denne kategori af produkter, og det er ikke nødvendigt. Det er bare bedre at erstatte sådanne produkter med mere nyttige. For eksempel, chokolade slik og kager kan erstattes med tørret frugt og honning, og søde drikkevarer med te og vand. Hvis det er absolut umuligt at leve uden en kage, har du nogle gange råd til et lille stykke fedtfattig kage (fuglemælk eller en portion frugt- og bærgele eller soufflé).

Hvidt brød. Forbruget af hvidt brød har en skadelig effekt på vores helbred, såvel som på figuren. Det giver ingen fordel for kroppen, det tilføjer kun tomme kalorier. Fantastisk alternativ hvidt brød er klidbrød el usyret brød. Heldigvis kan du i dag i butikkerne finde denne type brød.

Listen over skadelige produkter kan selvfølgelig indeholde forskellige slags tyggebolsjer, chokoladebarer, chupa chups osv., da de indeholder en stor mængde sukker og forskellige kemiske tilsætningsstoffer, smagsstoffer, farvestoffer og konserveringsmidler.

Separat vil jeg gerne sige om det mest skadelige produkt, som både børn og voksne elsker - det er chips, desuden både kartofler og majs. Chips er en farlig blanding af kulhydrater og fedt, belagt med farvestoffer og smagserstatninger. Pommes frites betragtes som mindre farlige, men ikke mindre skadelige.

Søde kulsyreholdige drikke. De indeholder en enorm mængde sukker i deres sammensætning (daglig sats, nødvendigt for mennesket, er indeholdt i 250 ml af en sådan væske) og forskellige kemikalier (smagsstoffer, konserveringsmidler), der forgifter vores krop. Som regel tilføjer kulsyreholdige drikke med meget sukker ekstra kalorier, men har ingen fordele. En fremragende erstatning for søde kulsyreholdige drikke er vand med lime, især i sommervarmen, og om vinteren fungerer denne drik som et fremragende antidepressivt middel, da lime påvirker produktionen af ​​serotonin, lykkehormonet. Frisklavede er også et godt alternativ. frugtjuice og frugtsalater uden sukker.

Produkter fra kødforarbejdningsindustrien (pølser, pølser osv.). Alt dette pølsesortiment indeholder skjulte fedtstoffer (spæk, svineskind, indre fedt), som er maskeret af smagserstatninger og smagsstoffer. Derudover tilføjer producenter af kødprodukter i stigende grad genetisk modificerede råvarer til deres produkter, især transgene sojabønner, bivirkninger som endnu ikke er fuldt ud undersøgt. Fedtstofferne i disse produkter bidrager til en stigning i mængden af ​​kolesterol i blodet, som tilstopper blodkarrene og derved accelererer kroppens ældningsprocessen og øger risikoen for at udvikle hjerte-kar-sygdomme.

Mayonnaise. Selvlavet mayonnaise og indtages i sjældne tilfælde og i små mængder særlig skade vil ikke skade kroppen. Men færdiglavet mayonnaise, som de fleste af os er vant til, samt retter med dets tilsætning, er meget kalorieholdige, fordi mayonnaise indeholder en enorm mængde fedt og kulhydrater. Derudover bruges forskellige farvestoffer, erstatninger og anden "kemi" også i dens produktion. Mayonnaise er især skadelig i sammensætningen af ​​forskellige hamburgere, shawarma, hotdogs. Du bør ikke bruge fedtfri mayonnaise som alternativ, og trøste dig selv med, at den indeholder færre kalorier. Dette er langt fra sandt. Antallet af kalorier i sådan mayonnaise er ikke meget mindre end i almindelig mayonnaise, men forskellige E-tilskud- stort beløb.

Listen over skadelige produkter bør omfatte ketchup, færdiglavede saucer og dressinger, samt forskellige retter fastfood som kan købes i ethvert supermarked. De indeholder et stort antal erstatninger for smagsstoffer og anden kemi, som der bestemt ikke vil være nogen fordel af.

Salt. Alle kender hendes andet navn" Hvid død". Dens brug reducerer trykket, påvirker salt-syrebalancen negativt og bidrager til ophobning af toksiner i kroppen. Salt sænker blodtrykket, forstyrrer salt-syrebalancen i kroppen og bidrager til ophobning af toksiner. Derfor, hvis du ikke kan nægte det, så prøv i det mindste ikke at forkæle dig selv med alt for salte retter.

Alkohol. Alkohol, hvor mærkeligt det end lyder, indeholder meget kalorier. Alle kender til farerne ved alkohol fra skolebænken. Og trøst ikke dig selv med tanken om, at i små doser det er godt for kroppen. Det er ikke sandt. Selv en lille mængde alkohol påvirker kroppens optagelse af vitaminer negativt. Derfor er det nødvendigt at stræbe efter sund livsstil liv.

Produkter fastfood eller fastfood. Alle retter af den såkaldte fastfood kan betragtes som en enorm kilde til dårligt kolesterol. Spiser meget fedtholdige fødevarer fra kød hjælper med at øge dannelsen af ​​frie radikaler i kroppen, som bidrager til vedhæftning af kolesterol til væggene i blodkarrene og deres tilstopning. Derudover kan frie radikaler påvirke cellernes struktur og bidrage til deres degeneration. Derfor er det bedst at spise magert oksekød til mad, og bruge friske grøntsager som tilbehør, fordi de har så mange antioxidanter, der aktivt bekæmper frie radikaler og genopretter strukturen af ​​beskadigede celler.

Kaffe med fløde. Regelmæssigt forbrug af kaffe med fløde kan påvirke din figur negativt. Derudover er det ingen hemmelighed, at kaffeforbrug berøver vores tænder hvidhed og naturlig glans, og overskydende koffein kan bidrage til sjældenhed. knoglesubstans resulterer i meget skøre knogler. Kaffe henvises også til de produkter, hvis brug forårsager akne. Det skyldes, at kaffe øger produktionen af ​​kortisol, et hormon, der er ansvarlig for stress, og som igen er hovedårsagen til akne hos midaldrende mennesker. Det er især skadeligt at drikke sød kaffe på tom mave om morgenen. Ifølge igangværende forskning er skader på kroppen forårsaget af at drikke mere end to kopper kaffe om dagen. Derfor bør du kun lejlighedsvis tillade dig selv sort kaffe eller kaffe med tilsætning af skummetmælk. Og det er bedst at foretrække te, både grøn og sort. Flavanoiderne den indeholder har en antioxidant effekt, regulerer mængden af ​​dårligt kolesterol, hvilket reducerer risikoen for tilstopning af arterien.

Hvad forårsager brugen af ​​skadelige produkter?
Det er ingen hemmelighed, at underernæring er en skjult kilde til mange menneskelige sygdomme. Fed mad i store mængder bidrager til udseendet overskydende vægt. Den konstante brug af mad rig på konserveringsmidler og farvestoffer forgifter kroppen over tid, samtidig med at det forårsager afhængighed. modtager små portioner giftige stoffer, vænner kroppen sig gradvist til dem og holder op med at signalere os om det, nemlig at det ikke vises på huden allergisk udslæt, der er ingen kvalme, opkastning og svimmelhed.

Derudover begynder en person gradvist at sløve følelsen af ​​mæthed, som er forbundet med en overflod af kogt mad, som på en særlig måde påvirker fordøjelsessystemet. Planteføde(groft) har en stimulerende effekt på fordøjelsessystemet, så enhver persons kost bør have mere friske grøntsager og frugter.

Men ikke kun kvaliteten af ​​den mad, der indtages, har betydning, det er også vigtigt, i hvilke mængder maden indtages. Overtrædelse af kosten påvirker kroppens funktion negativt. Under betingelserne for den moderne livsrytme formår vi kun at spise fuldt ud om aftenen, for det meste før sengetid. Og da vi om aftenen oplever alvorlig sult, overfører vi oftest, og dette afspejles i vores figur. Derudover fører sådan ernæring til udvikling af sygdomme i det kardiovaskulære system og mave-tarmkanalen.

Derfor, før du spiser noget meget velsmagende, men skadeligt, skal du tænke hundrede gange, fordi sådan mad langsomt dræber vores krop.

De mest nyttige produkter.
Selvfølgelig har ernæringseksperter stadig uendelige diskussioner om skaden og fordelene ved visse fødevarer. Der er dog stadig produkter, som der er en enstemmig mening om fordelene om.

Æbler. Æbler, uanset hvordan du ser på dem, er meget sunde frugter. De indeholder syrer, der effektivt bekæmper forrådnelsesbakterier, og det er til stor gavn for maven. Derudover er fordelene ved æbler blevet bevist for funktionen af ​​det kardiovaskulære system. Æbler indeholder også stoffet kvartzetin, som påvirker væksten af ​​kræftceller og bremser dem. For at genopbygge kroppen med de nødvendige sporstoffer anbefaler ernæringseksperter at spise flere æbler om eftermiddagen.

Løg. Løgets sammensætning indeholder stoffer, der er effektive i kampen mod patogene mikrober. Derudover er løg rige på caroten, vitaminer, herunder C-vitamin, sukker og mineralsalte. Vigtig olie bue gengiver bakteriedræbende virkning. Det bruges til at behandle mange sygdomme, herunder sænker det effektivt blodsukkerniveauet, forbedrer leverens funktion, det kardiovaskulære system og skjoldbruskkirtlen, forbedrer immuniteten og er også effektiv i kampen mod forkølelse. Løg skylder deres egenskaber til de phytoncider, der er indeholdt i det - specielle stoffer, der forhindrer reproduktion af patogener. Ud over løg er gulerødder, rødbeder og kartofler nyttige. Det skal siges at endda varmebehandling løg bevarer sine medicinske egenskaber.

Hvidløg. Hvidløg indeholder desuden en enorm mængde næringsstoffer og er effektiv mod forkølelse. Det har en skadelig effekt på skadelige mikroorganismer og genopretter tarmens mikroflora. Derudover reducerer dets anvendelse niveauet af kolesterol i blodet. Rå hvidløg er mest nyttigt, men efter termisk eksponering mister det sin ubehagelig lugt. Derfor, i weekenden, når et møde og kommunikation med fremmede hvidløg skal indtages frisk.

Nødder. Fordelene ved nødder er ubestridelige. De er meget rige på vitaminer og mineraler. Deres brug har en gavnlig effekt på mandlig potens og kvindelig libido. Det er meget nyttigt at bruge nødder til at forbedre synet, for hjertefunktionen, og desuden reducerer de risikoen for at udvikle diabetes. De kan bruges som en tilføjelse til salater, såvel som i form af en selvstændig ret (som en snack).

Fisk. At spise fisk reducerer sandsynligheden for udvikling koronar sygdom hjerter. Der er også mange umættede fisk i fisk. fedtsyrer, som ikke tillader kolesterol, der kommer ind i kroppen med anden mad, at akkumulere. Det er ideelt at erstatte forbruget af kød med fisk, eller inkludere flere retter med fisk i kosten. Laks er især nyttig, hvis kød indeholder vigtige omega-3 fedtsyrer, som kun kan trænge ind i vores krop med mad eller som et separat supplement. De reducerer inflammation, forbedrer cirkulationen og reducerer risikoen for kræft.

Mælk. Mælk og surmælksprodukter er meget vigtige for kroppen, fordi de indeholder det for kroppen nødvendige calcium, som styrker knoglerne. Bakterierne indeholdt i fermenterede mælkeprodukter, har en gavnlig effekt på arbejdet i mave-tarmkanalen.

Grøn te. Grøn te har en række gavnlige egenskaber for vores krop. Det reducerer risikoen for slagtilfælde, øger defensive styrker organisme. Grøn te reducerer også risikoen for tumordannelse. Og hvor nyttigt grøn te for huden tier jeg generelt stille.

Honning. Honning kan kaldes det mest nyttige produkt. Det er en naturlig sukkererstatning. Anvendes til behandling af mange forkølelser. Derudover er honning især nyttig for det kardiovaskulære system.

Bananer. Have unikke egenskaber, de lindrer stress og genopbygger tabt styrke. De indeholder en stor mængde vitamin A, C, B6. Deres brug bidrager til normalisering af det kardiovaskulære system, tarme, de er et fremragende naturligt afføringsmiddel. Bananer indeholder også meget jern, hvilket øger hæmoglobin i blodet. Dog trods alt positive egenskaber bananer, det er værd at bemærke, at de er ret høje i kalorier, så dem, der er bekymrede for deres figur, bør ikke blive involveret i deres brug.

Oliven. Fordelene ved oliven har været kendt i lang tid. De indeholder meget E-vitamin og jern. Olivenolie er meget nyttig. Derfor er det bedre at fylde alle salater med det. Regelmæssig brug olivenolie, på grund af indholdet af monoumættede fedtsyrer i det, reducerer blodkolesterol, blodtryk og risikoen for at udvikle sygdomme i det kardiovaskulære system.

Blomkål og broccoli. Tilstedeværelsen af ​​blomkål og broccoli i kosten reducerer betydeligt sandsynligheden for at udvikle prostatakræft. Vitaminerne og mikroelementerne indeholdt i dem (jod, zink, mangan) har ikke kun en gavnlig effekt på stofskiftet, men har også en antitumoreffekt. De indeholder protein, som næsten svarer til animalske proteiner. De pektinstoffer, der er indeholdt i disse typer af kål, kommer ind i maven, forhindrer absorptionen af ​​toksiner i lymfe og blod og reducerer også betændelse i slimhinden.

almindelig Hvidkål og greens. Den er rig på fibre, som effektivt fjerner kolesterol fra kroppen og forhindrer udvikling af åreforkalkning, mineralsalte, sporstoffer og vitaminer, især C-vitamin i. Grønt er også godt for vores krop, men du skal bruge det med det samme , fordi mange vitaminer går tabt under opbevaring.

Tomater. De indeholder en kraftig antioxidant - lycopen, som beskytter huden mod ultraviolet stråling, forhindrer udviklingen af ​​kræft og sænker også kolesterolniveauet i blodet. Tomater er også rige på fibre, kalium og C-vitamin.

Kiwi. Heri eksotisk frugt meget C-vitamin, magnesium, mineralske salte kalium og fibre, som normaliserer fordøjelsen og fjerner kolesterol fra kroppen.

Blåbær. Blåbær betragtes med rette som den sunde mad nummer et, da de indeholder en enorm mængde antioxidanter og phytonutrients, der neutraliserer frie radikaler og derved forhindrer udviklingen af ​​kræft. Udover, regelmæssig brug blåbær mindsker risikoen for udvikling aldersrelaterede sygdomme som Alzheimers sygdom eller senil demens.

Rosin. Et meget anvendeligt produkt med en række nyttige egenskaber. Styrker nervesystemet og hjertet. Det indeholder stoffer, der kan stoppe væksten af ​​bakterier, forårsager caries og tandkødssygdomme.

Sorte bønner. En kop sorte bønner giver 15 gram rent protein uden arterietilstoppende mættet fedt. Kæmpe fordel bønner til hjertefunktion, da de indeholder fibre, jern og en enorm mængde antioxidanter.

Tranebær. Brugen af ​​tranebær er effektiv til forkølelse, fordi den har en febernedsættende virkning og har også en skadelig virkning på vira ved akutte luftvejsinfektioner. Tranebær er også effektive til behandling af hypertension.

Dette er ikke hele listen, udover de navngivne produkter kan der noteres svesker og mørke blommer, solbær og aronia(chokeberry), mørke vindruer, aubergine, kirsebær og søde kirsebær, spinat, artiskokker, hindbær, granatæble, grapefrugt, jordbær, brombær, kakao og kaloriefattige produkter fra det. Det er også nyttigt at spise bønnespirer, ærter, brøndkarse, hvede.

Dog kendskab til produkter, der giver nyttige og skadelig virkning, stadig ikke nok. Det er nødvendigt at regulere ernæring under hensyntagen til din egen krops egenskaber. Korrekt og afbalanceret kost er vejen til sundhed. Glem det ikke.