20.04.2019
विटामिन जो एक व्यक्ति को हर दिन चाहिए। सभी विटामिन के बारे में - एक व्यक्ति को क्या चाहिए
मानव शरीरभविष्य में उपयोग के लिए विटामिन को संश्लेषित और संग्रहीत करने में असमर्थ। इसलिए, उन्हें एक पूर्ण सेट में दैनिक रूप से प्राप्त करना चाहिए जो एक शारीरिक मानदंड प्रदान करता है।
विटामिन व्यक्ति की रक्षा करते हैं हानिकारक कारक पर्यावरण. के लिए भी आवश्यक हैं सामान्य विनिमयपदार्थ, शरीर की वृद्धि और विकास के लिए, उसके अंगों के सामान्य कामकाज के लिए।
हाइपोविटामिनोसिस शारीरिक और कम कर देता है मानसिक प्रदर्शन, न्यूरो-भावनात्मक तनाव और तनाव का प्रतिरोध, व्यावसायिक चोटों को बढ़ाता है, सक्रिय कामकाजी जीवन की अवधि को कम करता है।
दुनिया के विभिन्न क्षेत्रों के विशेषज्ञों द्वारा किए गए शोध से पता चलता है कि लोग जितने कम विटामिन खाते हैं, उतनी बार उन्हें एथेरोस्क्लेरोसिस और एथेरोस्क्लेरोसिस जैसी बीमारियाँ होती हैं। ऑन्कोलॉजिकल रोगइन रोगों से मृत्यु दर जितनी अधिक होगी।
हाइपोविटामिनोसिस अंतर्निहित बीमारी के पाठ्यक्रम को बढ़ाता है, उपचार के प्रभाव को कम करता है, परिणाम को जटिल करता है सर्जिकल ऑपरेशनऔर पश्चात की अवधि। इसीलिए किसी भी रोगी का इलाज करते समय, आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि वह विटामिन का आवश्यक दैनिक सेवन करे।
बहुत से लोग मानते हैं कि शरीर में विटामिन की आपूर्ति को फिर से भरने के लिए, ताजी सब्जियां और खाने के लिए पर्याप्त है
फल। लेकिन सभी सब्जियों और फलों में नहीं होता है आवश्यक विटामिन. कुछ विटामिन ब्रेड, मांस, दूध, अनाज, मक्खन और वनस्पति तेलों में भी पाए जाते हैं।
इसके अलावा, केवल भोजन ही मानव शरीर को सही मात्रा में विटामिन नहीं दे सकता है। यह इस तथ्य के कारण है कि विकास के क्रम में विटामिन के लिए हमारे शरीर की शारीरिक आवश्यकताएं बन गई हैं। मानव प्रजाति. मानव चयापचय धीरे-धीरे जैविक रूप से मात्रा के अनुकूल हो गया है सक्रिय पदार्थ, जो उन्हें बड़ी मात्रा में भोजन के साथ मिला, जो बड़ी ऊर्जा लागत के अनुरूप था। लेकिन पिछले दो या तीन दशकों में मानव ऊर्जा की खपत में 2-2.5 गुना की कमी आई है। उसी मात्रा में भोजन की खपत कम होनी चाहिए थी, लेकिन दुर्भाग्य से, बहुत अधिक खाने की आदत व्यक्ति के जीवन में दृढ़ता से स्थापित हो गई है।
एक आदत का परिणाम है बहुत अधिक खाना - अधिक वजनशरीर। इस बीच, विशेषज्ञों ने पाया है कि यदि यह 20% से अधिक हो जाता है, तो हृदय रोगों से मृत्यु दर 20-25% बढ़ जाती है, मधुमेह से 50-70% बढ़ जाती है। अगर अधिक वजन 60% से अधिक, रुग्णता और मृत्यु दर का खतरा कई गुना बढ़ जाता है।
यह एक दुष्चक्र निकला। एक ओर, शरीर में पर्याप्त विटामिन होने के लिए, आपको अधिक खाने की आवश्यकता होती है; वहीं दूसरी ओर जरूरत से ज्यादा खाना हमारे स्वास्थ्य के लिए बेहद हानिकारक होता है। तो, विटामिन सी के साथ शरीर को संतृप्त करने के लिए, आपको प्रतिदिन एक किलोग्राम सेब खाना चाहिए या तीन से पांच लीटर सेब का रस पीना चाहिए। बी विटामिन की आवश्यक मात्रा प्राप्त करने के लिए, आपको प्रतिदिन एक किलोग्राम काली रोटी या आधा किलोग्राम दुबला मांस खाने की आवश्यकता होती है।
एक आधुनिक व्यक्ति सौ साल पहले की तुलना में लगभग दो से तीन गुना कम ऊर्जा खर्च करता है, और अब हमारे पूर्वजों द्वारा उपभोग किए जाने वाले भोजन की मात्रा की आवश्यकता नहीं होती है। इसीलिए आधुनिक आदमीकेवल उत्पादों की कीमत पर विटामिन की सही मात्रा के लिए शरीर की जरूरतों को पूरा नहीं कर सकता। क्या करें?
जैसा कि घरेलू और विदेशी अनुभव से पता चला है, पॉली लेने से विटामिन प्राप्त करना आसान और अधिक कुशल है विटामिन की तैयारीया विटामिन-मिनरल कॉम्प्लेक्स, साथ ही शारीरिक स्तर पर विटामिन से समृद्ध आहार खाद्य पदार्थों को शामिल करना।
आज हम फार्मेसियों की अलमारियों पर देखते हैं बड़ी राशिविभिन्न विटामिन की तैयारी। लेकिन हमें अभी भी पोस्टर और पत्रक याद हैं
फार्मेसियों और क्लीनिकों, जिन्होंने कहा कि विटामिन दवाएं हैं और केवल डॉक्टर की सिफारिश पर ही इसका इस्तेमाल किया जाना चाहिए।
वास्तव में, हमारे देश के नागरिकों को विटामिन की "भरमार" का खतरा नहीं है, हालांकि विटामिन के उपयोग के लिए मानदंड हैं (तालिका देखें)।
दुर्भाग्य से, ज्यादातर लोग ऐसा सोचते हैं सिंथेटिक विटामिनऔर विटामिन से भरपूर खाद्य पदार्थ "प्राकृतिक" खाद्य पदार्थों की तुलना में कम प्रभावी होते हैं क्योंकि वे शरीर द्वारा खराब अवशोषित होते हैं। लेकिन ऐसा नहीं है। जैविक गतिविधि के मामले में चिकित्सा उद्योग द्वारा उत्पादित विटामिन "प्राकृतिक" के समान हैं। उनका अनुपात कई की तुलना में मानवीय आवश्यकताओं के अधिक अनुकूल है खाद्य उत्पाद. विटामिन की तैयारी के उत्पादन के लिए तकनीक अच्छी तरह से विकसित है और उच्च शुद्धता और शेल्फ जीवन की गारंटी देती है, और तैयारी में विटामिन सी सब्जियों और फलों की तुलना में अतुलनीय रूप से लंबे समय तक संरक्षित है। विटामिन की तैयारी और उनसे समृद्ध खाद्य पदार्थ बहुत बेहतर अवशोषित होते हैं, क्योंकि खाद्य पदार्थों में विटामिन अक्सर एक बाध्य रूप में होते हैं।
कुछ लोग "हाइपरविटामिनोसिस" के डर से विटामिन नहीं लेते हैं। और सह-
बच्चे (1 वर्ष - 6 वर्ष) | किशोर (7-17 वर्ष) | पुरुषों और महिलाओं | गर्भवती और स्तनपान कराने वाली |
|
फोलिक एसिड, एमसीजी | ||||
पैंटोथेनिक एसिड, मिलीग्राम | ||||
पूरा गलत। तो, विटामिन ए और ई लेने से साइड इफेक्ट हो सकते हैं और कभी-कभी गंभीर नशा हो सकता है, लेकिन केवल खुराक में जो कि शारीरिक से दर्जनों गुना अधिक है!
पानी में घुलनशील विटामिन के रूप में, वे आसानी से शरीर से बाहर निकल जाते हैं, लेकिन जब खुराक में शारीरिक से अधिक लिया जाता है, तो वे गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकारों, पित्ती, आदि के रूप में गैर-विशिष्ट प्रतिक्रियाएं पैदा कर सकते हैं, जो दवा बंद होने पर गायब हो जाते हैं। .
यदि आप विटामिन की तैयारी कर रहे हैं निवारक उद्देश्यऔर विटामिन से समृद्ध खाद्य पदार्थ, औसत दैनिक मानदंड का पालन करते हुए, फिर भी पूरे वर्ष विटामिन के निरंतर सेवन से, शरीर में उनकी अधिकता नहीं बनती है, बल्कि भोजन में केवल विटामिन की कमी की भरपाई होती है।
संयुक्त राज्य अमेरिका और इंग्लैंड में स्वास्थ्य बीमा कंपनियों के अनुसार, इन देशों की 60% से अधिक आबादी कुछ विटामिन की तैयारी करती है। बच्चों और गर्भवती महिलाओं में 90% विटामिन लेते हैं। विटामिन की तैयारी लेने वाले रूसियों की संख्या 10% से अधिक नहीं है।
विश्व और घरेलू अनुभव से पता चलता है कि सबसे ज्यादा प्रभावी तरीकाफिर से भरना पर्याप्त नहींशरीर में विटामिन विटामिन की तैयारी या विटामिन-खनिज परिसरों का नियमित सेवन है, साथ ही उनके साथ समृद्ध विशेष उत्पादों के आहार में समावेश एक स्तर के अनुरूप है क्रियात्मक जरूरतजीव।
धूम्रपान करने वालों और खतरनाक उद्योगों में काम करने वालों के लिए सलाह दी जाती है कि वे मल्टीविटामिन के सेवन को अलग से मिला लें एस्कॉर्बिक अम्लनिरंतर।
हमारे देश के लगभग सभी नागरिकों, विशेष रूप से औद्योगिक शहरों में रहने वाले लोगों के लिए, विटामिन छोटे पाठ्यक्रमों में नहीं, बल्कि लंबे समय तक, पूरे वर्ष के लिए लिया जाना चाहिए।
किस विटामिन की तैयारी का चयन करना है यह उम्र, गतिविधि के प्रकार और स्वास्थ्य की स्थिति पर निर्भर करता है। इसलिए, डॉक्टर से परामर्श करना सबसे अच्छा है।
यदि आप एक विटामिन की तैयारी खरीदने का निर्णय लेते हैं, तो यह सुनिश्चित करना सुनिश्चित करें कि उसके पास रूसी संघ के स्वास्थ्य मंत्रालय से आहार पूरक के रूप में पंजीकरण पर प्रमाण पत्र है या औषधीय उत्पाद, और लेबल पर नुस्खा को भी ध्यान से पढ़ें, क्योंकि कम गुणवत्ता वाली विटामिन की तैयारी अक्सर रूसी औषधीय बाजार में दिखाई देती है।
विटामिन और खनिजों से समृद्ध चिकित्सीय और निवारक पोषण के घरेलू उत्पाद, अनुकूल रूप से तुलना करते हैं विदेशी एनालॉग्सकम कीमत, और रचना और गुणवत्ता के मामले में, वे रूस की आबादी की वास्तविक जरूरतों को पूरी तरह से ध्यान में रखते हैं।
और, ज़ाहिर है, विटामिन लेने से उपयोग को रद्द नहीं करना चाहिए विभिन्न उत्पादपोषण। केवल एक विविध आहार ही एक व्यक्ति को बढ़ने, विकसित होने, नेतृत्व करने का अवसर देता है सक्रिय छविज़िंदगी।
वसंत में शरीर की विटामिन की आवश्यकता बढ़ जाती है। कारण स्पष्ट हैं: भंडार ताज़ी सब्जियांऔर शुरुआती शरद ऋतु में बने फल समाप्त हो जाते हैं। सुपरमार्केट में सुंदर सेब और टमाटर हैं, लेकिन वे रासायनिक रूप से संसाधित होते हैं और ट्रेस तत्वों में खराब होते हैं। कोई आश्चर्य नहीं कि लोग इन उत्पादों को प्लास्टिक कहते हैं। फिर, उपयोगी पदार्थों के साथ शरीर को फिर से भरने के लिए, और वसंत में कौन से विटामिन पीने की सिफारिश की जाती है?
सबसे पहले, आइए चर्चा करें कि किलेबंदी का मुद्दा इतना महत्वपूर्ण क्यों है। सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी से स्वास्थ्य खराब होता है। पॉलीविटामिनोसिस के लक्षण दिखाई देते हैं: थकान, उनींदापन, मतली, नाखूनों का स्तरीकरण और बालों का झड़ना। यह सबसे बुरा नहीं है - विटामिन की लंबे समय तक कमी पुरानी बीमारियों को बढ़ाती है, एनीमिया के विकास में योगदान करती है, आवृत्ति बढ़ जाती है एलर्जी. यह सच है कि वे कहते हैं कि न केवल पौधे वसंत में खिलते हैं, बल्कि राइनाइटिस, अस्थमा, अल्सर और यहां तक कि भी मानसिक बिमारी. एविटामिनोसिस की रोकथाम जटिलताओं से बचने में मदद करेगी।
उपयोगी कार्बनिक यौगिकों की सूची में बड़ी संख्या में पोषक तत्व शामिल हैं, लेकिन उनमें से मुख्य समूह को प्रतिष्ठित किया जा सकता है। सामान्य कामकाज के लिए, शरीर को विटामिन की आवश्यकता होती है:
- ए - राज्य के लिए जिम्मेदार त्वचादृष्टि बनाए रखने में मदद करता है;
- सी - प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, सर्दी के प्रतिरोध को बढ़ाता है;
- डी - नाखूनों, बालों, हड्डी के ऊतकों के स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है;
- ई - कार्रवाई को बेअसर करता है मुक्त कणऔर सक्रिय रूप से विषाक्त पदार्थों को निकालता है;
- बी - तत्वों का एक समूह जो काम को नियंत्रित करता है तंत्रिका तंत्र, हृदय, चयापचय और अन्य प्रक्रियाएं।
जनसंख्या के विभिन्न समूहों को विटामिन के एक सेट की आवश्यकता होती है जो आयु, लिंग और कल्याण के लिए उपयुक्त हो। विटामिन बी 12, बी 6 और बी 2 मांसपेशियों को मजबूत करेंगे, एक वयस्क व्यक्ति को जीवन शक्ति और शक्ति देंगे - परिवार में मुख्य ब्रेडविनर। महिलाओं के लिए हर मौसम में खूबसूरत दिखना जरूरी है। समूह बी के विटामिन, साथ ही ए, ई और सी, त्वचा, बालों और नाखूनों को स्वस्थ रखेंगे। वृद्ध लोगों को एंटीऑक्सीडेंट - ए, ई, सी, साथ ही विटामिन डी की आवश्यकता होती है, जो मजबूत हड्डियों के लिए आवश्यक है। बढ़ने के लिए निर्माण सामग्री बच्चे का शरीरसमूह बी, ए और सी के विटामिन हैं।
गर्भवती महिलाओं के बारे में क्या? बच्चे के अंतर्गर्भाशयी गठन के लिए कुछ कार्बनिक यौगिकों की आवश्यकता होती है। यह वसंत में सच है जब आंतरिक संसाधनमाताएं थक गई हैं। विटामिन ए नाल के समुचित विकास में योगदान देगा, बी 5 सामान्य करता है हार्मोनल पृष्ठभूमि, और बी 9 जोखिम को कम करता है पैथोलॉजिकल विकासतंत्रिका ट्यूब। साथ ही, गर्भावस्था के दौरान महत्वपूर्ण भूमिकाविटामिन ई निभाता है।इस तत्व की कमी से गर्भपात का खतरा पैदा हो जाता है। भावी माताआपको दो के लिए अपने स्वास्थ्य का ध्यान रखने की आवश्यकता है।
मुख्य विटामिन के अलावा, अन्य कार्बनिक तत्व भी हैं, जिनके बिना शरीर सामान्य रूप से कार्य नहीं कर पाएगा। उदाहरण के लिए, विटामिन के, एच और एफ सक्रिय रूप से शामिल हैं चयापचय प्रक्रियाएंकम कोलेस्ट्रॉल, प्रदर्शन में सुधार कार्डियो-वैस्कुलर सिस्टम की. जैसा कि आप देख सकते हैं, पोषक तत्वों की भूमिका महत्वपूर्ण है। ऑफ-सीजन में अपने शरीर को विटामिन के साथ कैसे भरें?
भोजन में विटामिन
प्राप्त करने का सर्वोत्तम उपाय है उपयोगी सामग्रीभोजन से। यदि आप सही खा सकते हैं, तो आप सिंथेटिक एडिटिव्स के बिना अपने स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं। शरीर के लिए कौन से विटामिन सर्वोत्तम हैं, इसके आधार पर आपको आहार को समायोजित करने की आवश्यकता है। वसंत में उपलब्ध उत्पादों पर ध्यान दें और उनमें से एक स्प्रिंग मेनू बनाएं।
खाद्य पदार्थों में सबसे महत्वपूर्ण विटामिन की सामग्री
विटामिन | विटामिन युक्त खाद्य पदार्थ |
ए | मछली वसायुक्त किस्में, जिगर, अंडा, मक्खन, दूध, पनीर, कीवी, संतरे, गाजर, गोभी, मटर, लहसुन। |
इ | वनस्पति तेल(गेहूं के बीज के तेल सहित), अखरोट, एक प्रकार का अनाज, दलिया, प्रून, मक्खन, गाजर, ब्रसेल्स स्प्राउट्स। |
सी | जिगर, गोभी, आलू, गाजर, सेम, प्याज, चुकंदर, केला, कीवी, खट्टे फल, नींबू, गुलाब कूल्हे, पहाड़ की राख, समुद्री हिरन का सींग। |
डी | कॉड लिवर, मैकेरल, फैटी हेरिंग, अंडा, मशरूम, लीवर (बीफ, पोर्क, पोल्ट्री), मक्खन, हार्ड पनीर। |
बी 1 | ब्रेवर का खमीर, ब्राउन राइस, गेहूं का दलिया, दलिया, मक्का, नट्स, चोकर, सूरजमुखी के बीज, एक प्रकार का अनाज, पास्ता, ऑफल (यकृत, गुर्दे), अंडा। |
बी 2 | ब्रेवर का खमीर, बीफ लीवर, किडनी, चिकन हार्ट, वील, हेरिंग, बीन्स, मटर, सूखे अंजीर और खजूर, शतावरी, पालक। |
बी 3, बी 5 | मशरूम (पोर्सिनी, शैम्पेन), नट्स, बीन्स, अनाज ( अनाज, जौ के दाने, गेहूं), आलू, मक्का, ब्रोकोली, गाजर, अंडे, लाल मछली, मांस और ऑफल, कॉफी। |
बी -6 | अनाज, मेवे, आलू, गाजर, रंगीन और सफेद बन्द गोभी, बीन्स, अंडा, संतरा, नींबू, एवोकाडो। |
बी 9 | साग, खट्टे फल, फलियां, पूरे गेहूं का आटा, खमीर, जिगर, शहद। |
एफ | वनस्पति तेल और पशु वसा। |
क | हरी पत्तेदार सब्जियां, गोभी, गेहूं का चोकर, मांस, अंडा, सोया, जतुन तेल, पाइन नट्स, गाय का दूध, कीवी, केला, एवोकाडो, पाइन नट्स और मक्खन। |
जमे हुए जामुन से आप वसंत में विटामिन प्राप्त कर सकते हैं: रसभरी, स्ट्रॉबेरी, काले करंट, चेरी और खुबानी। उन्हें दलिया और पनीर में जोड़ें, मूस और खाद तैयार करें।
सर्दियों के मेनू के बाद, अचार के साथ और वसायुक्त खाद्य पदार्थ, स्विच करना उपयोगी है हर्बल उत्पाद. आपको पहले खीरे और टमाटर नहीं खरीदने चाहिए - उनमें बहुत सारे कीटनाशक होते हैं और व्यावहारिक रूप से कोई विटामिन नहीं होता है। बाजार में दादी-नानी से सेब खरीदना बेहतर है - घर का बना, तहखाने से।
वसंत में, पहला साग दिखाई देता है: डिल, अजमोद, सिंहपर्णी के पत्ते, बिछुआ। उन में बड़ी संख्या में, इसे सलाद में जोड़ने की सलाह दी जाती है। आप खिड़की पर हमेशा हरा प्याज उगा सकते हैं। ड्रेसिंग के लिए एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल का इस्तेमाल करें। तो आप कार्बनिक पदार्थ की कमी को पूरा कर सकते हैं।
फार्मेसी विटामिन
आहार में विविधता लाना हमेशा संभव नहीं होता है।
रूसी एकेडमी ऑफ मेडिकल साइंसेज के अनुसार, मॉस्को और कई क्षेत्रीय राजधानियों में, 80% आबादी को पर्याप्त बी विटामिन नहीं मिलते हैं, और 60% में एस्कॉर्बिक एसिड (विटामिन सी) की कमी होती है।
कुछ लोगों के पास समय नहीं होता है या वे अपने मेनू को समायोजित नहीं करना चाहते हैं। इसके अलावा, कई उत्पादों की गुणवत्ता वांछित होने के लिए बहुत कुछ छोड़ देती है, और भोजन के साथ आवश्यक मात्रा में पोषक तत्व प्राप्त करना समस्याग्रस्त है। इसलिए, डॉक्टर 2-6 सप्ताह के लिए शुरुआती वसंत में मल्टीविटामिन लेने की सलाह देते हैं। आप फार्मेसियों में खरीद सकते हैं जटिल तैयारीविभिन्न लिंग, आयु और अन्य विशेषताओं के लोगों के लिए डिज़ाइन किया गया।
- Supradyn- के साथ डिजाइन किया गया दैनिक आवश्यकतापोषक तत्वों में शरीर। दवा की संरचना में 12 विटामिन और 8 खनिज शामिल हैं। सुप्राडिन चयापचय में सुधार करता है, शक्ति देता है, कंकाल प्रणाली को मजबूत करता है।
- विट्रम- एक विटामिन-मिनरल कॉम्प्लेक्स, जिसे वयस्कों द्वारा वसंत में लेने की सलाह दी जाती है। यह प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और शरीर की रक्षा करने में मदद करता है जुकाम. निर्माताओं ने युवा महिलाओं के लिए विट्रम ब्यूटी कॉम्प्लेक्स जारी किया है, और परिपक्व महिलाओं के लिए - ब्यूटी लक्स और ब्यूटी एलीट। विट्रम सेंटुरी 50 वर्ष से अधिक उम्र वालों के लिए उपयुक्त है। इसमें ऐसे घटक होते हैं जो उम्र बढ़ने वाले शरीर का समर्थन करेंगे।
- मल्टी टैब- उपभोक्ताओं के लिए विटामिन की एक श्रृंखला अलग अलग उम्र. 11 वर्ष से अधिक उम्र के बच्चों और वयस्कों के लिए, मल्टी-टैब क्लासिक की सिफारिश की जाती है, और सबसे छोटे - मल्टी-टैब किड के लिए।
- अल्फाविट कॉस्मेटिक- विशेष रूप से महिलाओं के लिए डिज़ाइन किया गया। स्वस्थ त्वचा, बालों और नाखूनों के लिए आवश्यक तत्व शामिल हैं। निर्माता ने मजबूत सेक्स को नजरअंदाज नहीं किया। पुरुषों के लिए AlfaVit संतुलित है ताकि शरीर के प्रजनन, शारीरिक और मानसिक कार्यों को मजबूत किया जा सके।
- Elevit- गर्भवती माताओं के लिए डिज़ाइन किया गया। इन प्रसवपूर्व विटामिनों में बहुत अधिक फोलिक एसिड (बी 9) होता है, जो इसके लिए बहुत आवश्यक है सामान्य विकासभ्रूण।
- Revit और Undevit- अच्छा और सस्ते विटामिन, जिसकी प्रभावशीलता का एक से अधिक पीढ़ियों द्वारा परीक्षण किया गया है। Revit सार्वभौमिक है, उचित खुराक में इसका उपयोग छोटे बच्चों और वयस्कों दोनों के लिए किया जा सकता है। अंडरवेट केवल वयस्कों के लिए है। यह बुजुर्गों के लिए विशेष रूप से प्रभावी है।
अपने डॉक्टर से सलाह लेने के बाद ही मल्टीविटामिन खरीदें। आखिर, के अलावा सकारात्मक गुणइन दवाओं में contraindications है। आपके स्वास्थ्य की जानकारी को देखते हुए विशेषज्ञ आपको बताएंगे कि वसंत में कौन से विटामिन का इंजेक्शन लगाएं या पिएं।
मल्टीविटामिन की तैयारी करते समय आपको क्या जानना चाहिए
फार्मेसी परिसरों का सही ढंग से उपयोग किया जाना चाहिए, अन्यथा वे उपयोगी नहीं होंगे। यहाँ कुछ रोचक विवरण दिए गए हैं:
- दिन में 3 कप से अधिक कॉफी या कैफीन की गोलियों के नियमित सेवन से बी विटामिन नष्ट हो जाते हैं।
- निकोटीन विटामिन ए, ई और सी को मारता है।
- शराब शरीर से विटामिन बी और ए को कम कर देती है।
- एसिटाइलसैलिसिलिक एसिड विटामिन ए, सी और बी की सामग्री को कम करता है।
- नींद की गोलियां विटामिन ए, डी, ई और बी 12 के अवशोषण में बाधा डालती हैं।
- एंटीबायोटिक्स समूह बी के पोषक तत्वों को नष्ट कर देते हैं, इसलिए उपचार के बाद मल्टीविटामिन की आवश्यकता हो सकती है।
- एंटीकोआगुलंट्स लेना विटामिन के के अनुकूल नहीं है, क्योंकि यह रक्त को गाढ़ा करता है।
- विटामिन ए की अधिकता से गर्भपात हो सकता है।
मतभेदों पर विचार करें। विवेकपूर्ण ढंग से कार्य करें ताकि ऐसा न हो - एक का इलाज करें, और दूसरे को अपंग करें!
शायद, केवल गर्मियों में ही हमारे पास पर्याप्त विटामिन होते हैं जो भोजन के साथ आते हैं। लेकिन ज्यादातर क्षेत्रों में जहां छोटी गर्मीअकेले पोषण पर्याप्त नहीं है और आपको यह जानने की जरूरत है कि कौन से विटामिन लेने चाहिए। लेख को अंत तक पढ़ें, और आप वर्ष के किसी भी समय अपने शरीर का समर्थन कर सकते हैं।
विटामिन की कमी का निर्धारण कैसे करें?
किसी व्यक्ति के लिए यह जानना बहुत जरूरी है कि क्या वास्तव में उसे विटामिन की कमी है या उसकी खराब स्थिति किसी तरह की बीमारी से जुड़ी है।
कैसे पता करें:
- बार-बार होने वाले जुकाम के लिए।
- सूखापन, पीली त्वचा, मसूड़ों से खून आना, बालों का झड़ना, भंगुर बाल भी विटामिन की कमी का संकेत देते हैं।
- मुंह के कोनों में स्थायी दरारें, यानी "जेड्स", दाद, भी बेरीबेरी का संकेत देते हैं।
- भूख नहीं लगती है, चिड़चिड़ापन, अवसाद, थकान दिखाई देती है, जिसका अर्थ है कि पोषक तत्वों की कमी भी है।
लेने के लिए सबसे अच्छे विटामिन कौन से हैं?कई लोग मल्टीटैब, डुओविट, कॉम्प्लिविट पसंद करते हैं। वयस्क इन दवाओं को खरीद सकते हैं। लेकिन पहले रचना को देखें, 20 से अधिक घटक नहीं होने चाहिए, अन्यथा वे कोई लाभ नहीं लाएंगे।
लेकिन यह इस तथ्य पर विचार करने योग्य है कि वे पेट्रोलियम उत्पादों से बने होते हैं। और सिंथेटिक डेरिवेटिव शरीर द्वारा खराब अवशोषित होते हैं।
यह खतरनाक क्यों है? जीर्ण उपयोग कारण हो सकता है दुष्प्रभाव, जो बहुत अवांछनीय है, इसलिए पाठ्यक्रम लें।
वसंत में किन तत्वों की आवश्यकता होती है
विशेषज्ञों के अनुसार, वसंत में विटामिन ए, डी, सी, ई और समूह बी के सभी तत्वों की आवश्यकता होती है। ए की कमी से क्या होता है। यह इस तत्व पर है कि त्वचा की स्थिति, दृश्य तीक्ष्णता निर्भर करती है, और यह बालों के लिए भी उपयोगी है।
लेकिन इन दवाओं के लिए फार्मेसी तक दौड़ना जरूरी नहीं है पारंपरिक उत्पादबहुत सारे "ए" विटामिन भी:
- चिकन और गोमांस जिगर,
- सफेद पनीर,
- समुद्री मछली,
- पनीर, दूध,
- नारंगी रंग के फल और सब्जियां।
सबसे खतरनाक और ध्यान देने योग्य समूह बी तत्वों की कमी है वे शरीर के लगभग सभी कार्यों के लिए जिम्मेदार हैं, खासकर केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के काम के लिए। वे बालों की मोटाई पर निर्भर करते हैं, सही कामदिल, श्लेष्मा झिल्ली पर घाव या अल्सर के उपचार की दर।
बी विटामिन के स्रोत:
- चिकन और बीफ मांस,
- समुद्री मछली - सामन, कॉड,
- जिगर, राई की रोटी,
- सोया उत्पाद।
सर्दी, फ्लू और विभिन्न वायरस से बचाव के रूप में विटामिन "सी" के बारे में सभी जानते हैं। लेकिन अगर आप अपने जोड़ों के "क्रंच" को नोटिस करते हैं, नमक के जमाव से पीड़ित हैं, तो आपको इस तत्व की उच्च सामग्री वाली दवाओं में शामिल नहीं होना चाहिए।
महिला शरीर के लिए विटामिन की भूमिका
महिलाओं को हमेशा अपने स्वास्थ्य का ध्यान रखना चाहिए, लेकिन खासकर उम्र के साथ। जब हार्मोनल परिवर्तन होते हैं, तो शरीर को पहले से कहीं अधिक पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है।
सबसे ज्यादा महिला विटामिनविटामिन ई माना जाता है इसकी कमी से त्वचा, बाल, नाखून की खराब स्थिति देखी जा सकती है।
हड्डियों की मजबूती, सामान्य मस्तिष्क गतिविधि के लिए आवश्यक कोई कम महत्वपूर्ण नहीं। यह कैंसर के विकास को भी रोकता है।
विटामिन के रक्त वाहिकाओं, गुर्दे, साथ ही महिला दीर्घायु के स्वास्थ्य की कुंजी है।
विशेष रूप से सभी विटामिनों की आवश्यकता बढ़ जाती है। कई महिलाएं दावा कर सकती हैं कि शरीर उन्हें खाद्य पदार्थों से प्राप्त करता है। लेकिन उम्र के साथ, पोषक तत्वों की आवश्यकता इतनी तीव्र हो जाती है कि बिना कॉम्प्लेक्स के ऐसा करना असंभव है।
कौन सी दवाओं को प्राथमिकता दी जानी चाहिए
- अगर हम महिलाओं की समीक्षाओं को ध्यान में रखते हैं, तो कई वर्णमाला जटिल पसंद करते हैं। यह सक्षम रूप से ट्रेस तत्वों और विटामिन को जोड़ती है।
- कुछ लोग कॉम्प्लिविट के शरीर पर सकारात्मक प्रभाव पर ध्यान देते हैं। शरद ऋतु और वसंत में इसे पीने से महिलाओं ने नींद में सुधार देखा और सामान्य हालत.
- और किसी को आयरन, कॉपर, जिंक, मैग्नीशियम, आयोडीन, क्रोमियम, सेलेनियम जैसे घटकों से भरपूर मेनोपेस कैप्सूल पसंद आया।
- सकारात्मक समीक्षाप्राप्त विट्रम ब्यूटी एलीट, जो सभी आवश्यक घटकों को जोड़ती है। मुख्य बात यह है कि गोलियाँ शामिल हैं पौधे का अर्क. इस कॉम्प्लेक्स की मदद से आप इस गैप को भर देंगे खनिज, जो मस्तिष्क की कार्यप्रणाली, रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए आवश्यक हैं।
- "45 प्लस महिलाओं के लिए शिकायत" में विटामिन ए, बी, सी, ई और पी, साथ ही सेलेनियम, मैग्नीशियम शामिल हैं। इस परिसर के बारे में क्या अच्छा है? यह चयापचय में सुधार करता है, उपस्थिति का विरोध करता है अधिक वज़न, उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करता है।
पुरुषों को किन विटामिनों की आवश्यकता होती है
पुरुषों को उपयोगी पदार्थों और ट्रेस तत्वों के पूरे सेट की आवश्यकता होती है। लेकिन उन्हें महिलाओं की तुलना में कम आयरन की जरूरत होती है। इसलिए, पुरुष आधे के लिए यह जानना जरूरी है उच्च स्तरशरीर में आयरन खतरनाक भी हो सकता है।
पुरुषों के लिए सबसे अच्छे कॉम्प्लेक्स में निश्चित रूप से जिंक होना चाहिए, जो प्रोस्टेट ग्रंथि के लिए उपयोगी है। जिंक में शामिल हैं:
- चिकन मांस, बीफ, दुबला सूअर का मांस,
- समुद्री भोजन, मछली,
- जई का दलिया,
- पागल, मशरूम,
- लहसुन,
- गोभी, गाजर,
- शिमला मिर्च।
विटामिन डी पुरुषों के लिए जरूरी माना जाता है। यह साबित हो चुका है कि यह शरीर को संक्रमणों से बचाता है, हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है और सामान्य रहने के लिए आवश्यक है यौन जीवन.
मुख्य आपूर्तिकर्ता डी हैं सूरज की किरणें. यह अंडे, पनीर, अजवायन, पनीर, दूध, मक्खन, मछली का तेल.
जीवन शक्ति को मजबूत करने, ऊर्जा बढ़ाने के लिए पुरुष आधे को भी विटामिन सी की आवश्यकता होती है, खासकर 40 साल के बाद।
बेहतरीन याददाश्त के लिए
बच्चे के लिए उपयोगी पदार्थ देना महत्वपूर्ण है जब वह स्कूल में पढ़ना शुरू करता है। विटामिन "पिकोविट" यहां मदद करेगा। परिसर में ऐसे पदार्थ होते हैं जो स्मृति में सुधार करते हैं, मस्तिष्क गतिविधि, ध्यान, त्वरित सीखने के लिए अनुकूल। माता-पिता को इस दवा पर ध्यान देना चाहिए।
छोटे बच्चे वीटा बियर्स को पसंद करेंगे, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं।
अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा दें और मजबूत करें!
आइए जानें कि रोग प्रतिरोधक क्षमता के लिए किन पोषक तत्वों की जरूरत होती है। सबसे पहले, यह फोलिक एसिड है। इसकी तीव्र कमी से, मस्तिष्क, जो कोशिकाओं के निर्माण के लिए जिम्मेदार है, पीड़ित है। प्रतिरक्षा तंत्र.
गर्भावस्था की योजना बनाते समय, अपने आहार में फोलिक एसिड से भरपूर खाद्य पदार्थों को शामिल करना सुनिश्चित करें। उसकी जरूरत है उचित विकासभविष्य के भ्रूण की तंत्रिका ट्यूब। कई चिकित्सा वैज्ञानिकों के अनुसार, यह इस तत्व की कमी है जो अविकसित बच्चों की उपस्थिति के लिए जिम्मेदार है।
गर्भावस्था के दौरान खासकर पहले तीन महीनों में यह तत्व भी अपनी भूमिका निभाएगा। सकारात्मक भूमिका. तो किन खाद्य पदार्थों में यह रहस्यमय विटामिन होता है?
विटामिन से भरपूर:
- सलाद, अजमोद, शतावरी,
- हरा प्याज, गोभी,
- सभी फलियां
- सभी खट्टे फल
- सभी मेवे और बीज
- तरबूज, सभी जामुन
- जिगर
- अनाज।
अगला तत्व सेलेनियम है। यह समुद्री मछली, मशरूम, बिना भुने हुए मेवे, अनाज, शराब बनाने वाले के खमीर में पाया जाता है।
जिंक - आवश्यक तत्वहमारी प्रतिरक्षा के लिए। यह मांस, जिगर, मछली, दलिया, नट्स, अंडे की जर्दी, पनीर, हरी मटर, बीन्स में पाया जाता है।
रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने वाली दवाएं:
मल्टी-टैब इम्यूनो प्लस में सभी आवश्यक विटामिन, खनिज और शामिल हैं फोलिक एसिड.
जुकाम के मौसम में अल्फाबेट शरीर से क्षय उत्पादों को दूर करने में सक्षम है रोगजनक सूक्ष्मजीव.
Immunap Forte में हर्बल अर्क होते हैं। सभी दवाओं को विशेष रूप से सर्दियों में पाठ्यक्रमों में लिया जाना चाहिए।
दवाओं को सही तरीके से कैसे लें
विटामिन के शरीर को लाभ पहुंचाने के लिए, उनका सही तरीके से सेवन करना चाहिए। विटामिन किस समय लें? यह प्रश्न कई पाठकों को चिंतित करता है। चलो पता करते हैं! मुख्य बात उन्हें एक ही समय में लेना है। और सबसे अच्छी बात यह है कि सुबह नाश्ते के बाद ये आपको पूरे दिन फायदा पहुंचाएंगे।
मूल्यवान तत्वआँखों की रौशनी के लिए, रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए, नाखूनों की मजबूती के लिए, बालों की सुन्दरता के लिए - यह है विटामिन ए
इसमें कौन से उत्पाद शामिल हैं, इसकी जानकारी के लिए, ऊपर पाठ में देखें। लेकिन यह केवल वसा के साथ मिलकर अवशोषित होता है, उदाहरण के लिए, गाजर का सलाद खट्टा क्रीम के साथ अनुभवी होना चाहिए।
विटामिन बी1 ऊर्जा बढ़ाने में सक्षम है। प्रतिरक्षा प्रणाली, हृदय और मस्तिष्क के लिए इसके लाभ सिद्ध हो चुके हैं। यह फलियां, खमीर, अनाज, बीज, सूअर का मांस, दूध में पाया जाता है। यह तत्व, सभी बी विटामिनों की तरह, हर दिन प्रदान किया जाना चाहिए, क्योंकि वे शरीर में जमा नहीं होते हैं।
एस्कॉर्बिक एसिड की कमी आपकी त्वचा को प्रभावित करेगी, पूरे जीव की पहले की उम्र बढ़ने का विकास करेगी। अपने आहार में अधिक जामुन, खट्टे फल, सब्जियां शामिल करें।
अपने शरीर को उपयोगी पदार्थ प्रदान करने के लिए उपरोक्त सभी तत्वों वाली दवा खोजें।
स्तनपान के दौरान कौन से विटामिन उपयोगी होते हैं
नर्सिंग माताओं को दुबला मांस नहीं छोड़ना चाहिए, जो कि बच्चे के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है।
इसे उबला हुआ, बेक किया हुआ, लेकिन तला हुआ नहीं परोसें।
पनीर, डेयरी उत्पाद और मछली के बारे में मत भूलना। आप साग, फल, जामुन भी खा सकते हैं, जिससे बच्चे को एलर्जी नहीं होगी।
माँ तुरंत गालों की लाली को नोटिस करेंगी और आहार से अनावश्यक सब कुछ हटा देंगी।
अक्सर एक नर्सिंग महिला में उन विटामिनों की कमी होती है जो भोजन में पाए जाते हैं, तो डॉक्टर लिखेंगे औषधीय तैयारी.
कमी निम्नलिखित लक्षणों से प्रकट होती है:
- कमज़ोरी;
- बार-बार चक्कर आना;
- उनींदापन;
- चिड़चिड़ापन;
- भूख में कमी;
- बालों का झड़ना;
- वजन घटना;
- त्वचा, नाखूनों की खराब स्थिति।
मेनू में और अधिक शामिल करने का प्रयास करें उपयोगी उत्पाद. यदि यह मदद नहीं करता है, तो अपने डॉक्टर से संपर्क करें।
बालों को बनाए रखने के लिए विटामिन
गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान बालों का झड़ना एक प्राकृतिक घटना मानी जाती है। लेकिन बालों के झड़ने के साथ आंशिक गंजापन होता है, जो युवा माताओं के लिए बहुत परेशान करने वाला होता है।
क्या इसे रोका जा सकता है? स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए विशेष रूप से जारी निम्नलिखित दवाएं:
1. मां की तारीफ करें।
2. अल्फ़ाविट माँ का स्वास्थ्य।
3. प्रेग्नाविट।
4. एलिवेट।
5. सना-सोल।
6. विट्रम प्रीनेटल फोर्ट।
शुष्क त्वचा अक्सर स्तनपान के साथ होती है। विटामिन ए, ई और सी युक्त दवाएं लेने से इस समस्या को हल करने में मदद मिलेगी।
प्रिय पाठकों! जैसा कि आप लेख से समझ गए हैं, विटामिन हमारे हैं सबसे अच्छा दोस्तऔर किसे और क्या विटामिन लेना चाहिए।किसी को केवल सही दवा का चयन करना है, आहार में अधिक स्वस्थ खाद्य पदार्थों को शामिल करना है और स्प्रिंग ब्लूज़आपको बायपास कर देगा।
विटामिन - "स्वास्थ्य का स्रोत" - बचपन से सभी के लिए परिचित शब्द, लेकिन अधिक से अधिक हम विटामिन को गोलियों के रूप में समझने लगे, अधिक से अधिक लेख विटामिन की कमी और उन तत्वों का पता लगाने लगे जो भोजन से प्राप्त नहीं किए जा सकते, लेकिन केवल फार्मास्यूटिकल टैबलेट और आहार पूरक से। मुझे आश्चर्य है कि कैसे, इस रामबाण के बिना, लोग देखने के लिए रहते थे आज? निश्चित रूप से यह उचित और संतुलित पोषण के बारे में है। लेख में विटामिन और माइक्रोलेमेंट्स की एक तालिका है, जिससे आप खाद्य पदार्थों में विटामिन की सामग्री के बारे में जानेंगे और आपके लिए कौन से विटामिन लेने हैं (क्या विटामिन और उनकी कमी के संकेत आवश्यक हैं)।
हर साल अधिक से अधिक फार्मेसियों और दवाएं दिखाई देती हैं, मुझे आश्चर्य है कि क्यों? आखिरकार, फार्मेसियों ड्रग्स बेचते हैं जो, सिद्धांत रूप में, हमारा इलाज करते हैं। फिर, अधिक से अधिक रोगी और अधिक फार्मेसियों क्यों?
वसंत हाइपोविटामिनोसिस का समय है, अर्थात। विटामिन की कमी, और सभी एक साथ फार्मेसी में भागे। लेकिन, फार्मेसी में विटामिन और ट्रेस तत्वों पर उदारता से पैसा खर्च करते हुए, आपको यह याद रखना होगा कि एक विटामिन के लगातार सेवन से दूसरे की कमी हो जाती है। इस प्रकार, विटामिन बी 1 लेने से अन्य बी विटामिनों के नुकसान में तेजी आती है। जाहिर है, यह पैटर्न बी विटामिन तक ही सीमित नहीं है।
कोई कहेगा: "केवल एक ही रास्ता है - मल्टीविटामिन!" और यहाँ यह नहीं है। विटामिन का सेवन एक कॉम्प्लेक्स में होना चाहिए, लेकिन गोलियों में ऐसा कोई कॉम्प्लेक्स नहीं होता है। मल्टीविटामिन की गोलियां हमें बीमारियों से नहीं बचाती हैं और कुछ के विकसित होने का जोखिम भी बढ़ा सकती हैं घातक ट्यूमर. यह सनसनीखेज जानकारी दुनिया की सबसे प्रभावशाली वैज्ञानिक और चिकित्सा पत्रिका द लांसेट के एक अंक में छपी थी। वैज्ञानिक अभी तक कल्पना नहीं कर पाए हैं कि यह परिसर कैसा होना चाहिए। इसके बारे में अभी तक कोई विश्वसनीय वैज्ञानिक डेटा नहीं है। इसके अलावा, अध्ययनों से पता चला है कि मल्टीविटामिन का हर तीसरा पैकेज या तो पर्याप्त नहीं है या, इसके विपरीत, बहुत अधिक है। और यह हमारे शरीर के लिए पूरी तरह से असुरक्षित है।
स्वास्थ्य की खोज में, आप भड़का सकते हैं भारी नुकसानशरीर, इसलिए ताजा सब्जियों और फलों के रूप में अधिक विटामिन और खनिजों का सेवन करने की कोशिश करें। जानना चाहते हैं कि कौन से विटामिन लें? विटामिन और खनिजों की तालिकाएँ देखें:
विटामिन की तालिका, खाद्य पदार्थों में विटामिन की सामग्री
विटामिन का नाम | इसकी क्या जरूरत है | दैनिक दर | कमी के लक्षण | सर्वोत्तम स्रोत |
ए (त्वचा स्वास्थ्य) |
. बढ़ने में मदद करता है . त्वचा को कोमल और कोमल बनाता है . श्लेष्मा झिल्ली को ठीक करता है . दृष्टि के लिए अच्छा है |
प्रति दिन 1mg, संकेतित खाद्य पदार्थों का 100-200 ग्राम | . गोधूलि बेला में दृश्य हानि . बाहों, पैरों की पिंडलियों पर सूखी और खुरदरी त्वचा . सूखे और बेजान नाखून . आँख आना . बच्चों में विकास मंदता होती है |
गाजर, अजमोद, सूखी खुबानी (खुबानी), खजूर, मक्खन, क्रीम आइसक्रीम, पनीर। |
बी 1 (आंत स्वास्थ्य) |
. को बढ़ावा देता है सामान्य कार्यतंत्रिकाओं . मांसपेशियों की वृद्धि और कार्य का समर्थन करता है . त्वचा को चिकना और मखमली बनाता है . आंत्र समारोह में सुधार करता है |
संकेतित उत्पादों के 300 ग्राम में प्रति दिन 1-2.0 मिलीग्राम। | . भूख की कमी . कब्ज़ . थकान और चिड़चिड़ापन . बुरा सपना |
सोयाबीन, बीज, मटर, सेम, दलिया, एक प्रकार का अनाज, बाजरा, जिगर, चोकर के साथ रोटी। |
बी 2 (होंठ और आंख स्वास्थ्य) |
. श्लेष्मा झिल्ली की रक्षा करता है . वसा, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट के चयापचय में भाग लेता है . आँखों के लिए अच्छा है . यूवी से बचाता है |
1.5-2.4mg प्रति दिन, इन खाद्य पदार्थों में से 300-500g। |
श्लेष्मा झिल्ली की सूजन |
हरी मटर, गेहूं की रोटी, बैंगन, अखरोट, पनीर। |
बी -6 (बाल और नाखून स्वास्थ्य) |
. अमीनो एसिड और वसा के चयापचय में भाग लेता है . मांसपेशियों, जोड़ों और स्नायुबंधन को काम करने में मदद करता है . एथेरोस्क्लेरोसिस को रोकता है . लिवर के कार्यों में सुधार करता है |
संकेतित खाद्य पदार्थों के 200-400 ग्राम प्रति दिन 2.0 मिलीग्राम। | . डर्मेटाइटिस हो जाता है . गठिया, मायोसिटिस, एथेरोस्क्लेरोसिस और यकृत रोग का विकास . उत्तेजना, चिड़चिड़ापन, अनिद्रा |
दलिया, अखरोट, एक प्रकार का अनाज, जौ और जौ के दाने, किशमिश, कद्दू, आलू, हेज़लनट्स, पनीर |
डी (हड्डी का स्वास्थ्य) सूरज विटामिन |
. कैल्शियम और फास्फोरस चयापचय . हड्डियों का विकास और मजबूती . प्रतिरक्षा का समर्थन करता है पर संयुक्त प्रवेशविटामिन ए और सी के साथ जुकाम की रोकथाम में मदद करता है, नेत्रश्लेष्मलाशोथ के उपचार में मदद करता है |
संकेतित खाद्य पदार्थों के प्रति 100-200 ग्राम प्रति दिन 2.5 एमसीजी। | . थकान, सुस्ती . बच्चों को रिकेट्स होता है . वयस्कों में ऑस्टियोपोरोसिस |
अंडे की जर्दी, पोर्सिनी मशरूम, मक्खन, खट्टा क्रीम, क्रीम, चेडर पनीर। |
इ (यौन स्वास्थ्य) |
. कार्सिनोजेन्स से बचाता है . तनाव से बचाता है . त्वचा को सहारा देता है स्वस्थ स्थिति . प्रोटीन और वसा के अवशोषण को बढ़ावा देता है . यौन ग्रंथियों पर लाभकारी प्रभाव . विटामिन ए के काम में मदद करता है |
संकेतित खाद्य पदार्थों के 10-50 ग्राम प्रति दिन 10 मिलीग्राम। | . मांसपेशियों में कमजोरी . बांझपन . अंतःस्रावी और तंत्रिका संबंधी विकार |
वनस्पति तेल, नट, अनाज और फलियां, मक्का, सब्जियां। |
साथ (पूरे शरीर का स्वास्थ्य) |
. इंफेक्शन से बचाता है . श्लेष्मा झिल्ली को मजबूत करता है . एथेरोस्क्लेरोसिस को रोकता है और रक्त वाहिकाओं को मजबूत करता है . अंतःस्रावी तंत्र की गतिविधि को सामान्य करता है . बुढ़ापा रोकता है |
75 से 150 मिलीग्राम | . प्रतिरक्षा कमजोर हो जाती है और सर्दी और बहती नाक से लड़ना बंद कर देती है | 1. सी बकथॉर्न, 2. ब्लैककरंट, 3. बल्गेरियाई काली मिर्च (हरा), 4. अजमोद, 5. डिल, 6. रोज़हिप, 7. ब्रोकोली, 8. कीवी, 9. हॉर्सरैडिश, 10. गोभी। तुलना के लिए: संतरे 12वें स्थान पर हैं, नींबू 21वें स्थान पर हैं, और अंगूर केवल 23वें स्थान पर हैं। |
खनिजों की तालिका (उत्पादों में सूक्ष्म और स्थूल तत्व)
नाम | इसकी क्या जरूरत है | दैनिक दर | कमी के लक्षण | सर्वोत्तम स्रोत |
लोहा | . है अभिन्न अंगहीमोग्लोबिन . हेमटोपोइजिस और ऊतक श्वसन की प्रक्रिया को प्रभावित करता है . मांसपेशियों और तंत्रिका तंत्र के कामकाज को सामान्य करता है . कमजोरी, थकान, एनीमिया से लड़ता है |
पुरुषों के लिए 10mg और महिलाओं के लिए 20mg और गर्भवती महिलाओं के लिए 30mg। | एनीमिया, अन्यथा "एनीमिया", जब रक्त में कुछ लाल रक्त कोशिकाएं और कम हीमोग्लोबिन होते हैं। | अनाज उत्पाद, फलियां, अंडे, पनीर, ब्लूबेरी, आड़ू, बीन्स, मटर, दलिया और एक प्रकार का अनाज, खुबानी |
जस्ता | . इंसुलिन बनाने में मदद करता है। . वसा, प्रोटीन और विटामिन के चयापचय में भाग लेता है, कई हार्मोनों का संश्लेषण करता है। . पुरुषों में शक्ति बढ़ाता है . उत्तेजित करता है सामान्य प्रतिरक्षा . संक्रमण सुरक्षा |
15mg गर्भवती। और स्तनपान कराने वाली महिलाएं अधिक - 20 और 25 मिलीग्राम / दिन | . बच्चों में साइकोमोटर मंदता . दरिद्रता . जिल्द की सूजन . प्रतिरक्षा और यौन कार्य में कमी (पुरुषों में - शुक्राणु उत्पादन का उल्लंघन) . चिड़चिड़ापन, अवसाद |
हार्ड चीज, अनाज, फलियां, नट्स, एक प्रकार का अनाज और दलिया, केले, कद्दू के बीज। |
ताँबा |
लाल रक्त कोशिकाओं के संश्लेषण में भाग लेता है, कोलेजन (यह त्वचा की लोच के लिए जिम्मेदार है), त्वचा कोशिका नवीकरण |
1,5-3 | . रक्ताल्पता . बालों और त्वचा के रंजकता विकार . तापमान सामान्य से नीचे . मानसिक विकार |
मेवे, विशेष रूप से अखरोट और काजू, समुद्री भोजन। |
कोबाल्ट | . कई एंजाइमों को सक्रिय करता है . प्रोटीन उत्पादन को बढ़ाता है . विटामिन बी 12 के उत्पादन और इंसुलिन के निर्माण में भाग लेता है |
0,04-0,07 | . विटामिन बी 12 की कमी, जिससे चयापचय संबंधी विकार होते हैं। | चुकंदर, मटर, स्ट्रॉबेरी और स्ट्रॉबेरी (ताजा या जमे हुए)। |
मैंगनीज | . ऑक्सीडेटिव प्रक्रियाओं, चयापचय में भाग लेता है वसायुक्त अम्ल . कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करता है |
2-5 | . उल्लंघन कोलेस्ट्रॉल चयापचय . संवहनी एथेरोस्क्लेरोसिस |
सोया प्रोटीन |
. उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करता है . प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है . है प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट. कोशिकाओं को कैंसर से बचाता है |
0,04-0,07 | . रोग प्रतिरोधक क्षमता कम होना . बार-बार सर्दी का संक्रमण . दिल की गिरावट (अतालता, सांस की तकलीफ) |
अंगूर, पोर्सिनी मशरूम, समुद्री भोजन | |
एक अधातु तत्त्व | . दांतों और दांतों के इनेमल के सख्त ऊतकों के निर्माण में भाग लेता है . हड्डियों का सामर्थ्य |
0,5-0,8 | . दाँत तामचीनी की नाजुकता . सूजन संबंधी बीमारियांमसूड़े (जैसे कि पीरियंडोंटाइटिस) . फ्लोरोसिस |
फ्लोरीन मुख्य रूप से आता है पेय जल. कुछ क्षेत्रों में, पानी विशेष रूप से फ्लोराइड युक्त होता है। |
आयोडीन | . काम के लिए जिम्मेदार थाइरॉयड ग्रंथि . नियंत्रण अंत: स्रावी प्रणाली . कीटाणुओं को मारता है . तंत्रिका तंत्र को मजबूत करता है . मस्तिष्क के ग्रे पदार्थ का पोषण करता है |
0,1-0,2 | . वयस्कों में - थायरॉयड ग्रंथि का इज़ाफ़ा . बच्चा बढ़ना बंद कर देता है . देरी हो सकती है मानसिक विकासबच्चों में |
समुद्री शैवाल, समुद्री भोजन, साथ ही आयोडीन युक्त उत्पाद - नमक, ब्रेड, दूध (इसकी जानकारी पैकेज पर होनी चाहिए) |
कैल्शियम | . हड्डियों और दांतों को ताकत देता है . मांसपेशियों की लोच और आंतरिक अंग . तंत्रिका तंत्र की सामान्य उत्तेजना और रक्त के थक्के जमने के लिए आवश्यक है |
गर्भवती महिलाओं के लिए 0.8-1, स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए 1.5-2 तक | . हड्डी और मांसपेशियों में दर्द, मांसपेशियों में ऐंठन . संयुक्त विकृति, ऑस्टियोपोरोसिस (हड्डी की नाजुकता) . सुस्त फीका बाल . नाज़ुक नाखून . दांतों की सड़न और मसूड़ों की बीमारी . चिड़चिड़ापन और थकान |
कैल्शियम के सामान्य अवशोषण के लिए दूध, पनीर, फूलगोभी और सफेद गोभी, ब्रोकोली, नट्स (अखरोट, हेज़लनट्स), शतावरी, पालक, गेहूं के बीज और चोकर विटामिन डी महत्वपूर्ण है |
फास्फोरस | . शरीर की सभी कोशिकाओं, सभी चयापचय प्रक्रियाओं के निर्माण में भाग लेता है . मस्तिष्क समारोह के लिए महत्वपूर्ण . हार्मोन के निर्माण में शामिल |
1.6-2, गर्भवती महिलाओं के लिए। और स्तनपान कराने वाली - 3-3.8 | . अत्यंत थकावट . घटी हुई ध्यान, स्मृति . मांसपेशियों की ऐंठन . सूखा रोग . ऑस्टियोपोरोसिस (भंगुर हड्डियां) |
मछली, समुद्री भोजन, सेम, फूलगोभी, अजमोदा, कठिन चीज, दूध, खजूर, अंजीर, मशरूम, मूंगफली, मटर |
मैगनीशियम | . प्रोटीन को नियंत्रित करता है और कार्बोहाइड्रेट चयापचय . ऐंठन से राहत दिलाता है . पित्त स्राव में सुधार करता है . घबराहट कम करता है . टोन बनाए रखता है . कोलेस्ट्रॉल को दूर करता है |
0,5-0,9 | . चिड़चिड़ापन . सिर दर्द . झूलों रक्तचाप . आक्षेप पिंडली की मासपेशियां . हाथ सुन्न होना . दिल का दर्द . दिल की अनियमित धड़कन . गर्दन और पीठ में दर्द |
रोटी, विशेष रूप से अनाज और साबुत अनाज, चावल और जौ का दलिया, बीन्स किसी भी रूप में, प्रून, बादाम, नट्स, गहरे हरे रंग की सब्जियां, केले |
सोडियम | . इलेक्ट्रोलाइट और प्रदान करता है एसिड बेस संतुलन . मांसपेशियों के संकुचन को सामान्य करता है . टोन बनाए रखता है संवहनी दीवारें . उत्तेजना और विश्राम की प्रक्रियाओं को नियंत्रित करता है |
5-10 | . एसिड-बेस असंतुलन | नमक, साग, आलू, मक्का, जैतून |
क्लोरीन | . जल चयापचय के नियमन में भाग लेता है . इसके कारण पेट में बनता है हाइड्रोक्लोरिक एसिड . यह पेट की अम्लता और जठरशोथ की प्रवृत्ति को प्रभावित करता है |
4-6 | . पेट में एसिड विकार . कम अम्लता के साथ जठरशोथ |
टेबल नमक, दूध, मट्ठा, राई की रोटी, केले, गोभी, अजवाइन, अजमोद |
गंधक | . विद्युत उत्पादन . खून का जमना . कोलेजन का संश्लेषण, मुख्य प्रोटीन जो हड्डियों, रेशेदार ऊतकों, त्वचा, बालों और नाखूनों का आधार बनाता है |
0,5-0,8 | . जोड़ों का दर्द . tachycardia . दबाव बढ़ना . त्वचा की शिथिलता . बालों का झड़ना . कब्ज़ |
करौंदा, अंगूर, सेब, गोभी, प्याज, राई, मटर, जौ, एक प्रकार का अनाज, गेहूं, सोयाबीन, शतावरी |
अपने आहार को स्वस्थ, स्वादिष्ट और विविध बनाएं और साथ ही रोगों और औषधियों से छुटकारा पाएं। :-)
हमारे ग्रह पर हर जीवित चीज को विटामिन की जरूरत होती है। मानव शरीर उन सभी उपयोगी पदार्थों को स्वतंत्र रूप से संश्लेषित करने में सक्षम नहीं है जिनकी उसे आवश्यकता है, इसलिए वह उन्हें भोजन या विभिन्न प्रकार से जितना संभव हो उतना प्राप्त करने की कोशिश करता है। विटामिन की खुराक. में आधुनिक विज्ञानबहुत सारे अलग-अलग विटामिन और माइक्रोलेमेंट्स ज्ञात हैं, लेकिन आज हम उन सबसे महत्वपूर्ण विटामिनों के बारे में बात करेंगे जो हमारे शरीर को स्वस्थ रहने में मदद करते हैं:
विटामिन ए (रेटिनॉल)
हम जानते हैं कि यह विटामिन दृष्टि के रखरखाव और सुधार में योगदान देता है। लेकिन यह विटामिन समग्र रूप से हमारे शरीर के सामान्य विकास को भी सुनिश्चित करता है, त्वचा, हड्डियों, दांतों और बालों की स्थिति को सामान्य करता है। इस विटामिन की कमी से तथाकथित " रतौंधी» और नेत्रश्लेष्मलाशोथ, और हमें विभिन्न के प्रति अधिक संवेदनशील भी बनाता है संक्रामक रोग. मछली के तेल, बीफ लीवर, गाजर, लाल मिर्च, हरी प्याज, टमाटर, खुबानी और कद्दू में पाया जाता है। दैनिक दर 1 मिलीग्राम।
विटामिन बी (थियामिन)
हमारे शरीर के बहुत महत्वपूर्ण कार्यों के नियमन के लिए जिम्मेदार, जैसे कि अमीनो एसिड और कार्बोहाइड्रेट का आदान-प्रदान, जो तंत्रिका तंत्र के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक है। अगर यह विटामिनहमारे शरीर में पर्याप्त नहीं है, हृदय संबंधी समस्याएं हो सकती हैं और पाचन तंत्रसाथ ही अनिद्रा और चिड़चिड़ापन। में थोड़ी मात्रा मेंमटर में पाया जाता है बेकरी उत्पाद, अनाज और बाजरा। आवश्यक राशिप्रति दिन 1.8 मिलीग्राम।
विटामिन बी2 (राइबोफ्लेविन)
यह शरीर को प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट जैसे उपयोगी पदार्थों को अवशोषित करने में मदद करता है और तनाव से निपटने में भी मदद करता है। हमारे शरीर में इस विटामिन की सबसे ज्यादा कमी होती है, क्योंकि यह मांस, मछली, पोल्ट्री, डेयरी उत्पादों और बेकरी उत्पादों में कम मात्रा में पाया जाता है। आवश्यक खुराकप्रति दिन 2 मिलीग्राम।
विटामिन बी 6 (पाइरीडॉक्सिन)
रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है, फैटी एसिड और अमीनो एसिड के चयापचय को बढ़ावा देता है, और रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को भी कम करता है। यदि रक्त में इस विटामिन की पर्याप्त मात्रा नहीं है, तो तंत्रिका तंत्र की गतिविधि में गड़बड़ी, चिड़चिड़ापन काफी संभव है। अनाज, एक प्रकार का अनाज, केले, एवोकाडो में पाया जाता है, अखरोट, केले और साग, साथ ही पोल्ट्री मांस में। औसत दैनिक भत्ता 1.6 मिलीग्राम है।
विटामिन बी 9 (फोलिक एसिड)
महिलाओं के आहार में यह विटामिन जरूर मौजूद होना चाहिए। दूर करने के लिए अनिवार्य है प्रसवोत्तर अवसादऔर गर्भावस्था के दौरान भी रोकता है समय से पहले जन्मऔर बाहर फेंक दो। साग, पोर्क और बीफ लीवर, तरबूज, गाजर, टूना, बीट्स, पालक में शामिल है। दैनिक मानदंड 350 - 400 एमसीजी तक है। विटामिन बी12 और सी के संयोजन में लेने पर यह सबसे अच्छा अवशोषित होता है।
विटामिन बी 12 (सायनोकोबलामिन)
स्मृति, ध्यान और भूख में सुधार करता है, जो बच्चों के विकास के लिए अनिवार्य है। अवसाद और अनिद्रा से बचाता है सामान्य ऑपरेशनजिगर और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है। सबसे बड़ी संख्यायह विटामिन लीवर (विशेष रूप से कॉड), पनीर, मांस, मछली और में भी पाया जाता है अंडे की जर्दी. हमारे संगठन को प्रति दिन 2.2 एमसीजी की जरूरत है।
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
यह विटामिन हमारे शस्त्रागार में अपरिहार्य है, खासकर सर्दियों में। यह हमारे शरीर को अधिकांश वायरस और संक्रमण से बचाता है। विटामिन सी एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है, यह ऑक्सीकरण करता है और शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालता है, रक्त के थक्के को नियंत्रित करता है, रक्त वाहिकाओं को मजबूत करता है, बढ़ाता है दिमागी क्षमताऔर हमें अधिक ऊर्जा प्रदान करता है। मुख्य रूप से साइट्रस फलों में पाया जाता है, लेकिन बेरीज में भी, शिमला मिर्च, साग और टमाटर। दैनिक मानदंड औसतन 60 मिलीग्राम है।
विटामिन डी (कैल्सीफेरॉल)
यह पराबैंगनी किरणों के प्रभाव में त्वचा के ऊतकों में बनता है, और हम भोजन के साथ इस विटामिन का एक छोटा हिस्सा भी ग्रहण करते हैं। हड्डी के ऊतकों के विकास और विकास को बढ़ावा देता है, और ऑस्टियोपोरोसिस और रिकेट्स को रोकता है। यह बच्चे के शरीर के लिए बहुत जरूरी होता है। शरीर में खनिजों के चयापचय को नियंत्रित करता है। मुख्य भाग खट्टा-दूध और समुद्री भोजन में पाया जाता है। रोज की खुराकलगभग 10 एमसीजी।
विटामिन ई (टोकोफेरोल)
को बढ़ावा देता है सामान्य कामकाजप्रजनन प्रणाली, गर्भावस्था के दौरान अपरिहार्य, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करती है और घाव भरने को बढ़ावा देती है। पेशी प्रणाली के कामकाज को सुनिश्चित करता है। वनस्पति तेल, विभिन्न अनाज और नट्स में यह विटामिन उनकी संरचना में होता है। हमें प्रति दिन 10 मिलीग्राम तक उपभोग करने की आवश्यकता है।
दुर्भाग्य से, हमारे खाद्य उत्पाद, मौसम और गुणवत्ता के आधार पर, अक्सर विटामिन में बहुत खराब होते हैं और इसलिए विटामिन की तैयारी साल भर लेनी चाहिए। अच्छा विकल्पविशेषज्ञ प्राप्त करेंगे विटामिन कॉम्प्लेक्स, जिसमें विटामिन, खनिज, अमीनो एसिड और अन्य जैविक रूप से सक्रिय यौगिक शामिल हैं। इन दवाओं में से एक विट्रम ब्यूटी है, जिसे विशेष रूप से सभी जरूरतों को पूरा करने के लिए विकसित किया गया था महिला शरीर, और इसलिए इसका स्वागत और में योगदान कर सकता है स्वस्थ शरीर, और अच्छी उत्साह. हालांकि, दवाओं का उपयोग करने से पहले, आपको हमेशा अपने डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए।