Mitä hyötyä maapähkinöistä on. Mitä hyötyä maapähkinöistä on: ravintoarvo ja koostumus

Maapähkinät ovat ominaisuuksiltaan ainutlaatuinen tuote. Sen toinen nimi on maapähkinä- kypsymisen erityispiirteiden vuoksi: munasarjan kasvaessa hedelmät upotetaan maaperään ja kypsyvät täysin sen sisällä.

Kaiken kaikkiaan kasveja on yli 70 lajia, mutta yleisin on "viljelty maapähkinä", jonka hedelmiä rakastamme niin paljon. Pähkinöillä ja niistä saadulla öljyllä on erittäin laaja sovellus muinaisista ajoista lähtien. Ja vaikka olemme tottuneet pitämään maapähkinöitä pähkinänä, se kuuluu palkokasveihin.

Jos tutustut maapähkinöiden kemialliseen koostumukseen, käy heti selväksi, miksi ne ovat niin suosittuja kulinaaristen asiantuntijoiden ja kannattajien keskuudessa. terveiden elämäntapojen elämää.

Ensinnäkin on huomattava hedelmän korkea ravintoarvo. Tasan 50 % on rasvoja. Noin kolmasosa on proteiineja. Hedelmissä ja hiilihydraateissa on paljon. Pieni mutta tärkeä osa tulee terveellisistä ravintokuiduista. Vettä ja tuhkaa on vähän vähemmän, mutta niitä on myös maapähkinöissä.

Tuote on rikas hyödyllisiä aminohappoja(AK): 12 korvaamatonta ja 8 vaihdettavaa. 100 g sisältää lähes täydellisen päivähinta AK on ihmiselle välttämätön.

Myös maapähkinöissä on riittävästi vitamiineja, kuten PP:tä ja B-ryhmän edustajia. Makroelementeistä löytyy kaliumia, magnesiumia ja fosforia ja hivenaineista rautaa.

Maapähkinöissä, joiden kaloripitoisuus on riittävän korkea, ei käytännössä ole kolesterolia. Kasvissyöjät käyttävät usein maapähkinöitä ja maapähkinävoita kunnollisena proteiinivaihtoehtona. lihatuotteet. Tämä hyvä tapa antaa keholle proteiineja ihmisille, jotka eivät syö eläinruokaa, vaikka allergikoille on vasta-aiheita.

Mikä on hyödyllistä

Maapähkinöiden tärkeimmät ominaisuudet:

  • auttaa tasoittamaan ryppyjä iholla, mikä on erittäin tärkeää naisille;
  • alentaa kolesterolitasoa veressä;
  • vähentää riskiä kehittyä sydän-ja verisuonitauti;
  • estää stressiä, joka meidän aikanamme on useimpien miesten ja naisten alainen;
  • parantaa muistia, lisää keskittymiskykyä.

tavallinen, mutta kohtalainen käyttö Maapähkinöillä on myönteinen vaikutus ihmisten terveyteen. Tämä on todistettu tosiasia, joka on vahvistettu lukuisilla lääketieteellisillä tutkimuksilla. Jos lisäät maapähkinöitä (raakoja tai paahdettuja) ruokavalioosi säännöllisesti, ensimmäiset positiiviset tulokset näkyvät muutaman kuukauden kuluttua.

  1. Kokeet osoittavat, että maapähkinät estävät tehokkaasti onkologiset sairaudet. Lisäksi sen käyttö auttaa hidastamaan syöpäkasvainten kehittymistä.
  2. Tehokkaat maapähkinät ja hedelmättömyyden torjunnassa. Hedelmien säännöllinen nauttiminen voi normalisoida toimintoja lisääntymiselimet, sekä miehillä että naisilla.
  3. Tämän tyyppiset pähkinät ovat hyödyllisiä monien muiden sairauksien hoidossa. Jos esimerkiksi sinä tai lapsesi kärsit pitkäaikaisesta kuivasta yskästä, lisää maapähkinöitä sisältävää riisipuuroa ruokavalioosi säännöllisesti: tämä on terveellistä. ravinteiden seos melko lyhyessä ajassa poistaa epämiellyttävät oireet.
  4. Maapähkinöitä käytetään myös mahalaukun sairauksien hoidossa, vaikka tässä on oltava erityisen varovainen. Tämä tuote on melko vaikeasti sulava, joten se syödään suurissa määrissä se voi aiheuttaa häiriöitä haiman ja maksan toiminnassa.
  5. Sillä on kolereettisia ominaisuuksia, joita käytetään usein myös erilaisissa perinteisen lääketieteen resepteissä.
  6. Miehille maapähkinät voivat olla hyviä profylaktinen virtsakivitaudista.
  7. Maapähkinäjyvät sisältävät optimaaliset magnesiumvarastot, mikä auttaa puhdistamaan kehoa myrkylliset aineet, edistää energiantuotantoa ja suojaa stressiltä. Saman magnesiumin yhdistelmä kalsiumin ja fluorin kanssa vahvistaa luustoa.
  8. Metioniinia löytyy myös maapähkinöistä. Tämä yhdiste suorittaa adrenaliinisynteesin ja säätelee rasvan kertymistä ihmisen maksassa.
  9. Maapähkinöiden käyttö on pakollista niille miehille, jotka pumppaavat lihaksia.

Yhdistelmä muiden tuotteiden kanssa

Kaikkien näiden hyödyllisten ominaisuuksien lisäksi maapähkinät ovat myös erittäin maukkaita. Sitä voidaan käyttää sekä erikseen että yhdessä muiden tuotteiden kanssa osana erilaisia ​​ruokia.

Ruoanlaitossa niitä on satoja erilaisia ​​reseptejä jossa voit käyttää hedelmiä ja maapähkinävoita. Erityisesti, paahdettuja maapähkinöitä sopii hyvin kesäkurpitsan ja lihan kanssa. Ja kuinka olla muistamatta, ilman jota on vaikea kuvitella aamiaista keskimääräisessä amerikkalaisessa perheessä.

Laaja sovellus sisään perinteinen lääke, ruoanlaitto ja kosmetologia sai öljyä maapähkinöistä. Naiset, jotka pitävät sormea ​​kosmeettisten innovaatioiden tahdissa, tietävät sen monet nykyaikaiset keinot ihon ja hiustenhoitotuotteet lisäävät tätä öljyä.

Hänen kosmeettisia ominaisuuksia usein verrattuna. Valmistuksessa laatutuote säästämiseen käytetään teknologioita useimmat hyödyllisiä ainesosia käsittelyn aikana.

Haitat ja luettelo vasta-aiheista

Kaikki tietävät, että mikä tahansa, jopa hyödyllisin elintarviketuote pystyy aiheuttamaan Negatiiviset seuraukset ruumiille, jos et syö sitä rajoitettu määrä. Tämä koskee täysin maapähkinöitä.

Tunnettu Tämä hetki vasta-aiheet:

  1. Nämä pähkinät ovat erittäin kaloripitoisia, joten ylipainoisten ihmisten ei pidä hukata niitä. Dietiä noudattaville naisille maapähkinöiden välipala ei ole paras idea.
  2. Ei ole suositeltavaa käyttää maapähkinöitä nivelsairauksiin tulehduksellinen luonne kuten niveltulehdus, niveltulehdus tai kihti.
  3. Maapähkinöiden punertava kuori on voimakas allergeeni, joten monet ravitsemusasiantuntijat neuvovat syömään jo kuorittua tuotetta. Mutta tämä ei pelasta sinua allergiselta reaktiolta, jos sinulla on yksilöllinen intoleranssi. Seuraukset voivat olla vakavimmat - anafylaktiseen sokkiin asti. Lisäksi muut maapähkinöiden sisältämät aineet - proteiinit tai rasva-aminohapot - voivat aiheuttaa piilevän allergisen reaktion.

Kun teet ostoksen, sinun on seurattava maapähkinöiden laatua. Raa'at, vanhentuneet tai homehtuneet pähkinät voivat johtaa ruoansulatusongelmiin, ruoansulatushäiriöihin tai myrkytykseen. Ja kun ei kunnollinen säilytys(esimerkiksi varastoissa, joissa on korkea kosteus) pinnalle voi ilmestyä hometta, joka nieltynä vapauttaa haitallisia myrkkyjä.

Paahdetut maapähkinät on helppo poistaa. Riittää, kun pähkinä "rullaa" kahden sormen välissä niin, että kuivunut iho "lentää" siitä pois. Lisäksi pähkinät säilyttävät kykynsä myös tässä muodossa hyödyllisiä ominaisuuksia ja samalla saada miellyttävämpi jälkiruokamaku.

Maapähkinä on kotoisin Etelä-Amerikka, sitten hän ilmestyi sisään Kaakkois-Aasia(Intia, Kiina, Japani). Maapähkinät tuotiin Eurooppaan Kiinasta, minkä vuoksi he kutsuivat niitä ensin "kiinalaisiksi pähkinöiksi". Toinen nimi "maapähkinä" ilmestyi ilmeisesti siksi, että maapähkinähedelmät kasvavat maassa. Britit kutsuvat sitä "maapähkinäksi", koska itse asiassa maapähkinä ei ole pähkinä, vaan kuuluu palkokasvien perheeseen. Sen koostumus on kuitenkin hyvin samanlainen kuin pähkinät. Se on 53% rasvaöljyjä, 37% proteiinia, 7% sokeria. Suunnilleen sama sisältö on kaikkien suosikki cashewpähkinöissä.

Tällä hetkellä maapähkinäpavut (kreikan sanasta "arachne", joka tarkoittaa "hämähäkkiä") - tämä on yksi suosituimmista ruokatuotteista planeetan asukkaiden keskuudessa. Sen ympärillä on paljon kiistaa. Joku vakuuttaa, että sillä on ainutlaatuisia parantavia ominaisuuksia, ja jotkut väittävät, että maapähkinät tulisi yleensä sulkea pois ruokavaliostaan. Kuka on todella oikeassa?

Tämän palkokasvin hedelmät sisältävät massaa hyödyllisiä aineita, mukaan lukien 25 elementtiä jaksollisesta taulukosta:

  • ryhmän B, E, PP, A, D jne. vitamiinit;
    Välttämättömät aminohapot (histidiini, metioniini, arginiini, treoniini, isoleusiini, tryptofaani, fenyylialaniini jne.);
    Ei-välttämättömät aminohapot (glysiini, kysteiini, alaniini, seriini jne.);
    Hivenaineet (sinkki, rauta, seleeni, mangaani, kupari jne.);
    Makroravinteet (natrium, kalium, fosfori, magnesium, kalsium jne.).

Maapähkinät: hyödyt ja haitat

Maapähkinöiden ainutlaatuinen kemiallinen koostumus kertoo jo sen hyödyistä keholle. Sinun pitäisi tietää, että 100 grammaa maapähkinöitä antaa ihmiselle nikotiinihappoa (PP-vitamiinia) 85 %, foolihappoa (B9) - 60 %, magnesiumia - 23 % päivittäisestä normista. Lisäksi tämä pähkinä ei sisällä kolesterolia ja imeytyy täydellisesti. Maapähkinöiden lisääminen ruokavalioon (jopa rajoitettuina määrinä, vain kerran viikossa) voi vähentää kiven muodostumisen mahdollisuutta sappirakko 25 prosentilla. Siksi sitä käytetään usein perinteisessä lääketieteessä. Mutta kaikki ei ole niin yksinkertaista, maapähkinöillä on omat vakavat vasta-aiheet.

Maapähkinät: lääkinnällisiä ominaisuuksia

Ranskalaiset asiantuntijat ovat jo pitkään havainneet, että maapähkinöillä on myönteinen vaikutus biokemialliset prosessit esiintyy kehossa. Tämä johtuu antioksidanttien läsnäolosta sen koostumuksessa (sinkki, seleeni, polyfenoliyhdisteet, koentsyymi Q10 jne.). On huomattava, että antioksidanttien määrä kasvaa (22%), jos pähkinät kuivataan uunissa (lämpötilassa enintään 75 ° C).

Lisäksi maapähkinöissä on ainutlaatuinen aine resveratroli, joka auttaa ehkäisemään sydän- ja verisuonisairauksia ja jolla on myös syöpää estävä vaikutus. on arvokas fenoliyhdiste, jonka tiedetään löytyvän myös punaisten viinirypäleiden kuorista ja kuovista.

Haluaisin erityisesti huomioida maapähkinöistä suhteellisen hiljattain löydetyn viinimäisen aineen. koentsyymi Q10, joka suojaa kehon soluja syöpää aiheuttavilta aineilta ja edistää E-vitamiinin imeytymistä.

Lisäksi maapähkinöitä käytetään estämään monia muita sairauksia, nimittäin:

  • Vähentää todennäköisyyttä kehittyä diabetes, ateroskleroosi (vähentää kolesterolia), kivien muodostuminen sappirakkoon;
    Proteiinin puutteen poistaminen;
    Unettomuuden oireyhtymän poistaminen lisääntyi hermostunut kiihtyvyys;
    Keskittymisen ja muistin parantaminen;
    Seksuaalisen tehon vahvistaminen;
    Voiman säilyttäminen vakavien sairauksien, leikkausten jälkeen;
    Hemofilian hoito ja verenkierron normalisointi;
    Taistele ummetusta vastaan, sillä maapähkinät sisältävät paljon kuitua, joka stimuloi ja puhdistaa suolistoa;
    Kuivan yskän hoito;
    Immuunijärjestelmän vahvistaminen jne.

Maapähkinät: vasta-aiheet

Maapähkinät sisältävät aineita, jotka hidastavat normaali prosessi proteiinien pilkkominen. Näiden aineiden tuhoamiseksi sinun tarvitsee vain paistaa (kuivaa) nämä pavut kuivalla paistinpannulla lämpötilassa, joka ei ylitä 75 ° C.

Maapähkinöitä ei suositella haimasairauksien, nivelten, liikalihavuuden, keuhkoastman, suonikohjujen, allergioiden tai maapähkinöiden sisältämien aineiden intoleranssin hoitoon. On syytä huomata, että allergiset reaktiot tälle pähkinälle voivat olla erittäin voimakkaita. On polttava tunne jatkuva kutina ja jopa kurkunpää turpoaa (anafylaktiseen sokkiin asti), mikä on vaarallista ihmishengelle.

Maapähkinät kannattaa tarkastaa huolellisesti ennen syömistä! Klo väärä varastointi Maapähkinät (korkea kosteus ja lämpötila) kehittävät homeita, joilla on syöpää aiheuttavia ominaisuuksia.

Maapähkinöiden käyttö perinteisessä lääketieteessä

  1. Erittäin suosittu kansanlääketieteessä maapähkinämaito, joka on valmistettu raastetuista pähkinöistä. Tällaiset jauhot kaadetaan kiehuvalla vedellä. Korjaus saatu - loistava lääke mahahaavoja vastaan. Vain tällaista hoitoa ei tarvitse suorittaa taudin pahenemisen aikana.
  2. Keittäminen maapähkinöitä kuorella(100 grammaa 1 litrassa vettä, keitä 15 minuuttia) käytetään sairauksiin hengitysteitä. Liemi tulee vaatia (20-30 minuuttia) ja juoda pienin kulauksin. Hoitojakso on useita päiviä. Kuivan yskän yhteydessä on suositeltavaa syödä paahdettuja maapähkinöitä puuron kanssa (riisi, tattari, kaurapuuro).
  3. Maapähkinäkuoren infuusiotehokas lääke immuniteetin vahvistamiseen. Maapähkinät paistetaan, kuoritaan (8 tl) ja kaadetaan vodkalla (0,5 l). Lääkettä vaaditaan 2 viikon kuluessa pimeä paikka. Hoitojakso on yksi kuukausi. Ota joka päivä aamulla 8-10 tippaa maidon tai veden kanssa (puoli lasia).
  4. Perinteinen kiinalainen lääketiede suosittelee hemofilian ja verenkierron normalisoimiseksi ottamaan kolme kertaa päivässä jauhettuja maapähkinöitä kuorineen (150 grammaa) maidolla tai vedellä kostutettuna.

Paahdettuja vai raakoja maapähkinöitä? Hyöty ja haitta?

Raakoja maapähkinöitä on parasta kuluttaa vähimmäismäärät koska se voi aiheuttaa ruoansulatushäiriöitä. Lisäksi pähkinäkuori on vakava allergeeni. Tässä suhteessa on suositeltavaa syödä paahdettuja (kuivattuja enintään 75 ° C:n lämpötilassa) kuorittuja maapähkinöitä. Lisäksi paahdetut maapähkinät (verrattuna raakaisiin hedelmiin) sisältävät enemmän hyödyllisiä antioksidantteja, polyfenoleja.

Kuinka monta maapähkinää voit syödä päivässä?

Tuoreiden maapähkinöiden kaloripitoisuus on 552 kcal / 100 grammaa, kuivattu - 611 kcal / 100 grammaa, maapähkinävoi - 884 (jopa 900) kcal. Siksi tämän tuotteen liiallinen syöminen johtaa usein ylipainoon.

Voit olla täysin rauhallinen, jos syötyjen pähkinöiden määrä ei ylitä 20 kappaletta päivässä. Tällainen määrä ei uhkaa komplikaatioita. Jos henkilöllä on sairauksia, on parempi neuvotella lääkärin kanssa ennen pähkinöiden käyttöä.

Maapähkinävoin ominaisuudet

Uskotaan, että ensimmäinen maapähkinävoi saatiin 1800-luvulla Amerikassa. Tällä hetkellä sitä valmistetaan pääasiassa Yhdysvalloissa, Kiinassa, Australiassa ja Kanadassa.

Maapähkinävoita pidetään ruokavaliotuote. Ja yleensä ravitsemusasiantuntijoiden mukaan maapähkinävoi tekee ihmisen onnelliseksi?! Omalla tavallaan ravintoarvo se on verrattavissa lihaan tai juustoon. Maapähkinävoi on 99 % rasvaa.

V lääketieteellisiin tarkoituksiin ja käytetty kosmetologia puhdistamaton öljy, joka saadaan kylmäpuristamalla, jonka avulla voit säästää melkein kaikki maapähkinöiden hyödylliset ominaisuudet ja käyttää sitä myös ehkäisyyn hermoston häiriöt, sydän- ja verisuonitaudit, onkologiset sairaudet jne. (katso edellä).

Maapähkinävoin edut

Maapähkinävoilla on monia maapähkinöiden terveyshyötyjä (katso yllä). Lisäksi se:

  • Sillä on korkea antibakteerinen vaikutus;
    parantaa lihasten sävyä, vastaavasti, aktiivisuus lisääntyy huomattavasti;
    stimuloi kollageenin tuotantoa kehossa;
    v kohtalaisia ​​määriä voi auttaa pudottamaan painoa;
    käytetään haavojen, herpesin, ihottuman ja diateesin hoitoon ulkoisena aineena.

Maapähkinävoi: haittaa

Ei ole suositeltavaa käyttää maapähkinävoita ruokaan, jos henkilöllä on yksilöllinen intoleranssi jollekin tuotteen komponenteille. Lisäksi, kuten edellä todettiin, maapähkinävoita syödessä voi esiintyä haittaa, jos on ongelmia, kuten:

  • allergia;
    nivelsairaudet (niveltulehdus, niveltulehdus jne.);
    korkea veren hyytyminen;
    keuhkoastma;
    liikalihavuus;
    flebeurysma.

Maapähkinävoita kotona

Voit olla varma maapähkinävoin laadusta valmistamalla sen itse. Tämä edellyttää:

  • maapähkinät (250 g);
    suola (1/2 tl);
    kasviöljyä tai oliiviöljyä tai (50-60 ml).

Kuori ja paahda ensin maapähkinäpavut. Lisää sitten suola ja öljy. Lisäksi saatua massaa on vatkattava sekoittimella pitkään, kunnes saadaan tahnamainen tuote.

Maapähkinäöljy kosmetologiassa

Maapähkinäöljyä, jolla on korkeat regeneratiiviset ja desinfioivat ominaisuudet, käytetään kosmetiikka ah yhtenä tärkeimmistä ainesosista.

Se sisältää polyfenoleja, vitamiineja E, A, D jne. Maapähkinäöljy kosteuttaa, ravitsee ja pehmentää ihoa täydellisesti. Lisäksi tämä öljy imeytyessään tekee ihosta joustavan ja joustavan.

Jos käytät maapähkinävoita säännöllisesti kerman lisänä tai a itsenaamio, voidaan estää ennenaikainen ikääntyminen ja myös palauttaa suojaava toiminto epidermis.

Maapähkinäruokavalio

Maapähkinävoita ja pähkinöitä uskotaan vähentävän ruokahalua. Tällä "amerikkalainen" ruokavalio sinun tulee vähentää ravinnon saantia 500 kcal päivässä korvaamalla tämä ruokamäärä 1 rkl. maapähkinöitä tai niistä saatua öljyä. Lisäksi sinun täytyy luopua makeisista, suuria annoksia, välipalat.

Maapähkinät ruoanlaitossa

Maapähkinöitä käytetään lisäaineina monenlaisissa ruoissa. He valmistavat sen kanssa lihaa, kalaa, salaatteja, jälkiruokia ja jäätelöä. Siitä tehdään jopa kastikkeita. Venäjällä sitä käytetään usein ainutlaatuisen maun luomiseen. makeiset, käytetään voiteiden, taikinan valmistukseen, kakkujen koristeluun jne.

Salaatti pähkinöillä, resepti

Valmistaaksesi runsaan salaatin maapähkinöillä tarvitset:

  • 2 valkosipulinkynttä;
    600 g naudanlihaa (sinun täytyy keittää etukäteen);
    60 g maapähkinöitä;
    suolaa ja pippuria;
    majoneesia (kastiketta varten).

Valkosipuli murskataan, naudanliha leikataan pieniksi paloiksi, maapähkinät paistetaan, jäähdytetään ja hienonnetaan. Kaikki saadut tuotteet tulee sekoittaa yhteen levyyn, pippuriin ja suolaan. Mausta seuraavaksi seos majoneesilla, voit koristella salaatin yrteillä ja tarjoilla.

Punainen kanasalaatti maapähkinöillä

Tämän kiinalaisen salaatin hedelmien ja vihannesten väriyhdistelmä luo harmoniaa ja auttaa ylläpitämään mielenrauhaa. Tähän salaattiin tarvitset:

  • Kanan valkoinen liha (450 grammaa);
    Paahdetut ja murskatut maapähkinät (50-70 grammaa);
    Viipaloitu greippi (0,5 kpl);
    Mustat viinirypäleet, leikattu puoliksi (250 grammaa);
    Kuutioitu selleri (150 grammaa);
    smetana (tai kerma) (125 grammaa);
    Sitruunankuori (1 tl);
    Mustapippuria (0,25 tl).

Keitä kananliha (15-20 minuuttia), jäähdytä, leikkaa paloiksi (1,5 cm) ja lisää kaikki muut ainekset.

Maapähkinäkakun resepti

Näistä pähkinöistä voit tehdä alkuperäisen kakun, joka koristaa mitä tahansa juhlapöytä. varten testata tarvitsee:

  • 1,5 kupillista maapähkinöitä (esipaahdeta ja jauhaa tehosekoittimessa);
    300 g voita(pehmennetty);
    1 kuppi sokeria;
    2 kupillista jauhoja;
    1,5 pientä lusikallista leivinjauhetta;
    3 isot lusikat keitetty kondensoitu maito;
    3 munaa.

Kaikki aineosat sekoitetaan, kunnes saadaan paksu massa. On tarpeen paistaa noin 6-8 ohutta kakkua uunissa 180 asteen lämpötilassa. Ne kastuvat kerma joka vaatii:

  • pakkaus voita;
    200 g smetanaa;
    tölkki keitettyä kondensoitua maitoa;
    3 pientä suklaanpalaa (raasta).

Maapähkinävarasto

Maapähkinöiden hyödylliset ominaisuudet säilyvät vain asianmukaisella säilytyksellä. Maapähkinöiden säilyvyys (pakattuna) on 1 vuosi.

Kotona säilytettäessä on valittava hermeettisesti suljettu astia (purkki). Jääkaapissa pähkinän ("kuoressa") säilyvyys on 6-9 kuukautta.

Saksanpähkinä "kuoritussa" muodossa tulee säilyttää kuivassa ja tuuletetussa tilassa alhaisessa lämpötilassa. Paras paikka on jääkaappi, jossa sitä voidaan säilyttää (enintään 3 kuukautta; pakastimessa - jopa kuusi kuukautta).

  • Joten maapähkinät ovat voimakkaita parannuskeino. Älä kuitenkaan unohda sen haitallisia ominaisuuksia. Ei ole suositeltavaa käyttää sitä raakana. On parempi kuivata se hieman uunissa (10-15 minuuttia enintään 75 ° C:n lämpötilassa), jolloin siitä tulee hyödyllisempää keholle.
  • On muistettava, että tuotteen, kuten maapähkinöiden, väärinkäyttö voi helposti johtaa liikalihavuuteen. Loppujen lopuksi nämä ovat erittäin korkeakalorisia papuja-pähkinöitä hienoa sisältöä rasvat. Päivittäinen normi on 6-10 pähkinää (30-40 grammaa), mutta enintään 20 kappaletta tai 1 ruokalusikallinen maapähkinävoita.

/Kävijät - 501 kautta aikojen, 1 käyntiä tänään/

Tällä hedelmällä on useita nimiä, ja yksi niistä on maapähkinä. Sitä käytetään ruoanlaitossa, kosmetologiassa, ravitsemuksessa ja perinteisessä lääketieteessä. Sen käytön edut ovat ilmeisiä, mutta ei haittaa lisäksi neuvotella ravitsemusterapeutin, lääkärin kanssa. Maapähkinöiden hyödyt ja haitat keholle ovat monipuolisia ja usein kiistanalaisia, ristiriitaisia.

Maapähkinät - koostumus

Ymmärtääksesi maapähkinöiden hyödyt, sinun on selvitettävä yksityiskohtaisesti, mitä maapähkinöitä sisältää. Se on vitamiinien, kivennäisaineiden ja muiden orgaanisten yhdisteiden lähde. Kemiallinen koostumus tekee siitä välttämättömän elintarvikelisäaine päiväannos ja tärkeä ainesosa monet lääke- ja kosmeettiset tuotteet. Maapähkinöiden arvokkaita ainesosia kannattaa tuoda esille – konkreettiset haitat ja hyödyt ovat konkreettisia kaikille. Jokainen pähkinä sisältää:

  1. Aminohappoja. Edistää kalsiumin imeytymistä täysimääräisesti, säätelee veren kolesterolia.
  2. Magnesium. Osallistuu muodostumiseen ja vahvistamiseen tuki- ja liikuntaelimistö, edistää myrkytystuotteiden nopeaa poistamista.
  3. Foolihappo. Parantaa maksan toimintaa, takaa nopean kudosten uusiutumisen solutaso.
  4. Nikotiinihappo. Se taistelee menestyksekkäästi dermiksen ikääntymisprosessia vastaan, sitä pidetään Alzheimerin taudin arvokkaana ehkäisynä.
  5. kasvikuitu. Normalisoi systeemistä ruoansulatusta, ehkäisee ruoansulatuskanavan sairauksien kehittymistä.

Maapähkinät - kalorit

Erikseen kannattaa harkita pähkinän kaloripitoisuutta. Onko siellä vai ei arvokas tuote, päättää ravitsemusterapeutti ja suoraan henkilölle itselleen. Kuinka monta kcal on maapähkinöissä, voidaanko sitä käyttää ylipainon korjaamiseen? 100 grammaa valmista tuotetta sisältää 47 grammaa lipidejä. Maapähkinää pidetään rasvaisena ainesosana, joten sitä kannattaa harkita ennen kuin lisäät sen päivittäiseen ruokalistallesi.

Kuinka paljon proteiinia maapähkinöissä on

Dieetille haitallinen tuote kuitenkin varten lihasmassa eikä vain erittäin hyödyllinen. On tärkeää tietää, kuinka paljon proteiinia maapähkinöissä on, jotta urheilijan ruokalistaa voisi monipuolistaa esimerkiksi pähkinöillä. 100 grammassa tuotetta - jopa 26 grammaa proteiinia, mikä on enemmän kuin kalassa ja lihassa. Energia-arvo, joka vahvistaa sen terveyshyötyjä heikentyneelle, laihtuneelle, on 550 kcal. Korkea kalorimäärä ei riitä tehtävään dieettiruokaa eikä ole yhteensopiva sen kanssa.

Mitä vitamiineja maapähkinöissä on

Jos puhumme maapähkinöiden eduista, meidän on muistettava, mitkä maapähkinöiden vitamiinit vaikuttavat koko organismin tilaan ja toimintaan. Itse asiassa tämä on totta vitamiinipommi”, ja haitat ihmisille ovat minimaaliset. Tällainen palkokasvien perheen edustaja on rikas sellaisissa eloperäinen aine(yhteydet), kuten:

  1. B-ryhmän vitamiinit. Normalisoi toimintaa solutasolla, ts. renderöi positiivinen vaikutus kaikille sisäiset järjestelmät, elimet, sidekudos.
  2. C-vitamiini. Vastuussa immuniteetin tilasta, harjoittavat intensiivistä spesifisten vasta-aineiden tuotantoa.
  3. Vitamiinit RR. kiireinen aineenvaihduntaprosesseja, tarjoavat rasvojen, proteiinien ja hiilihydraattien muuntamisen arvokkaaksi energiaksi.
  4. Koliini. Se estää solujen tuhoutumisen, estää niiden haurautta ja taipumusta muodostaa nekroosipesäkkeitä.
  5. E-vitamiini. Vastaa erittymisestä vapaat radikaalit, orgaanisten resurssien myrkytystuotteiden esto.

Mitä hyötyä maapähkinät

Paahdettujen hedelmien edut ovat suuremmat kuin raakojen pähkinöiden, koska "pavut" eivät menetä ominaisuuksiaan lämpökäsittely. Maapähkinöiden hyödyt keholle ovat suuret: tuote auttaa nopeasti pääsemään eroon patologioista, vahvistamaan immuunijärjestelmää, parantamaan ulkomuoto ja mielialaa. Naiset ja miehet voivat käyttää tätä pähkinää tasapuolisesti, muutoksia on tulossa pian.

Maapähkinöiden edut naisille

Jos tutkimme vaikutusta naisen vartalo, maapähkinöiden hyödyt ovat ilmeisiä lisääntymisjärjestelmä. Paistettu tai suolainen ruokalaji raskauden aikana ei vahingoita, koska tänä aikana immuunijärjestelmä tarvitsee erityistä ravintoa vitamiineilla. Jos mietit, kuinka maapähkinät ovat hyödyllisiä naisille, tulee huomioida seuraavat positiiviset seikat:

Maapähkinöiden edut miehille

Jos olet kiinnostunut tietämään, mihin maapähkinät ovat hyviä - tämän haitat ja hyödyt luonnontuote vertaansa vailla. Maapähkinät ovat erityisen tärkeitä miehen vartalo aikuisiässä, koska se auttaa ratkaisemaan ongelman teholla, palauttaa iloa seksielämää. Mitä hyötyä maapähkinöistä on vielä miehille? Korosta ominaisuuksia, kuten:

  • normalisointi hormonaalinen tausta;
  • lihasten vahvistaminen, sydänlihaksen työ;
  • lisääntynyt verisuonten sävy.

Mikä on haitallista maapähkinät

Jos paistat raa'an hedelmän kuorineen (kuorimattomana), keitetty ruokalaji säilyttää suurimman osan hyödyllisistä ominaisuuksistaan. Jos palkokasvit ensin kuoritaan ja lähetetään sitten uuniin, hyödyt keholle vähenevät merkittävästi. Samalla on tärkeää ymmärtää, ovatko maapähkinät haitallisia ihmisille. Sudenkuoppia todellakin on. Tämä:

Maapähkinät laihtumiseen

Maapähkinöiden käyttö painonkorjaukseen herättää paljon keskustelua nykyaikaisten ravitsemusasiantuntijoiden keskuudessa. Toisaalta korkealla korkeakalorinen tuote vahingoittaa vyötäröä, toisaalta se auttaa vähentämään ruokahalua. Voit käyttää maapähkinävoita tai paahdettuja maapähkinöitä painonpudotukseen rajoitettuina annoksina. On tärkeää olla yhdistämättä useita palkokasveja yhdessä tekniikassa, laihtua lisäämällä kuivattuja hedelmiä ruokavalioon. Paahdettu pähkinä hunajalla kuuluu luokkaan dieetti ateriat hyödyllistä terveydelle. Vältä maapähkinävoin syömistä kokonaan.

Maapähkinät diabetekseen

Kun verensokeri on yliarvioitu, on välttämätöntä istua koko elämä terapeuttinen ruokavalio. Maapähkinöiden hyödylliset ominaisuudet diabeteksessa ovat merkittäviä, elimistöön ei ole haittaa. Jos syöt lääkärin määräämän annoksen, veren kolesterolitaso normalisoituu ajan myötä, taudin myötä remissioaika on pidempi. On parempi puhdistaa kuori, muuten voit parantua. Vaihtoehtona on maapähkinävoi.

Maapähkinät kehonrakennuksessa

Maapähkinöitä käyttävät ammattiurheilijat. On tärkeää ymmärtää, mitä maapähkinät antavat keholle - haitat ja terveyshyödyt ovat hyvin erilaisia. Kehonrakentajille pähkinä antaa sinun mallintaa urheilullisen siluetin ja samalla saada ravinteita lihasmassaa varten. Maapähkinöitä kehonrakennuksessa tulisi olla tiukasti rajoitettuina annoksina, mutta ei ole suositeltavaa sulkea niitä kokonaan pois päivittäisestä ruokavaliosta. Tämä aiheuttaa vain haittaa. Vaihtoehtona on maapähkinävoi (ei pasta) samalla arvokkaita ominaisuuksia.

Voivatko raskaana olevat naiset syödä pähkinöitä

V" mielenkiintoinen asema» On tärkeää valvoa ruokavaliota. Heti herää kysymys, onko raskaana olevien naisten mahdollista syödä maapähkinöitä, kuinka välttää terveyshaittoja. Tuote ei ole kielletty, mutta on tärkeää valvoa tiukasti sen annoksia. Kannattaa aloittaa eduista: tulevan äidin keho saa paljon vitamiineja, joita tarvitaan lapsen täysimääräiseen kasvuun ja kehitykseen kohdussa. Siitä on kuitenkin myös haittaa (etenkin pastalle), josta kannattaa puhua tarkemmin:

  • erukahapon vapautuminen liittyy lisääntyneeseen stressiin munuaisissa, maksassa;
  • ulostehäiriö, taipumus krooninen ripuli;
  • helminttisten hyökkäysten riski syödessä raakoja pähkinöitä;
  • kehon myrkytys;
  • paikalliset ja yleiset allergiset reaktiot.

Normalisoimaan yleinen tila, raskaana olevan naisen on valmistettava keitteitä lääkekasvit tai ottaa pillereitä. Tuotetta käytetään varoen vaarantamatta odottavan äidin terveyttä. Kun päätetään käyttää maapähkinöitä, tämän luonnontuotteen konkreettiset haitat ja hyödyt tulee arvioida etukäteen. Lääkärin kuuleminen ei ole tarpeetonta.

Video: mitkä ovat hyödyllisiä maapähkinät keholle

Maapähkinä, jolle maapähkinän nimi on liitetty, on ruohokasvi palkokasvien perhe. Munasarja muodostuu varrelle, mutta siementen kasvaessa varsi taipuu alas ja kaivautuu maaperään, jossa hedelmät kypsyvät. Pähkinä saa nimensä kuoressa olevasta hämähäkinseittimäisestä kuviosta, "arachne" käännöksestä kreikkalainen kuulostaa hämähäkiltä.

Maapähkinäsiemenet, kuten muidenkin tämän perheen kasvien hedelmät (herneet, pavut, kikherneet, linssit), sisältävät runsaasti proteiineja, vitamiineja ja hivenaineita. Siksi ravitsevia pähkinöitä on pitkään syöty herkkuna, ja niitä käytetään myös öljyn valmistukseen. Tänään puhumme siitä, mikä maapähkinöissä on merkittävää, mitä hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita sillä on.

Maapähkinät - 8 terveyshyötyä

  1. Sydän- ja verisuonitautien ehkäisy

    Maapähkinöiden käyttö auttaa alentamaan "pahan" kolesterolin tasoa, mikä estää verisuonten tukkeutumisen ja sydänsairauksien esiintymisen. Pähkinöissä oleva antioksidantti resveratroli vähentää angina pectoriksen, sydänkohtauksen ja aivohalvauksen riskiä stimuloimalla kehon typpioksidin tuotantoa. Läsnäolo pieniä annoksia maapähkinät päivittäisessä ruokavaliossa auttavat välttämään ikääntymiseen liittyvää aivojen toiminnan heikkenemistä, estämään Alzheimerin taudin.

  2. Paahdettujen maapähkinöiden hyödylliset ominaisuudet

    Maapähkinät ovat kuuluisia korkea sisältö antioksidantteja, jotka neutraloivat keholle haitallisten vapaiden radikaalien toimintaa. Lääketieteelliset tutkimukset ovat osoittaneet, että siementen lämpökäsittely lisää antioksidanttiaktiivisuutta. Esimerkiksi biokaniinin pitoisuus kaksinkertaistuu ja genisteiinin esiintyminen paistetuissa hedelmissä nelinkertaistuu. Siksi monien sairauksien ehkäisemiseksi, mukaan lukien kasvainprosessit On suositeltavaa syödä paahdettuja pähkinöitä.

  3. Maapähkinöiden hyödylliset ominaisuudet miehille

    Maapähkinät ovat erinomainen proteiinin, kivennäisaineiden (kalium, mangaani, kupari, kalsium, magnesium, rauta, seleeni, sinkki) ja vitamiinien (niasiini, riboflaviini, tiamiini, B6-vitamiini, B9-vitamiini, Pantoteenihappo jne.), jotka lisäävät kehon energiaa, edistävät lihasmassan kasvua, parantavat seksuaalisia toimintoja ja miehen yleistä suorituskykyä.

  4. Maha- ja suolistosyövän ehkäisy

    Maapähkinöiden polyfenolisten antioksidanttien korkea pitoisuus, mukaan lukien p-kumaarihappo, antaa tälle tuotteelle mahdollisuuden vähentää mahalaukun kasvainten riskiä vähentämällä syöpää aiheuttavien nitroamiinien tuotantoa. Maapähkinöiden syöminen vähentää myös merkittävästi paksusuolensyövän mahdollisuuksia. Kliiniset tutkimukset osoitti, että kahden ruokalusikallisen maapähkinävoita lisääminen ruokalistalle kahdesti viikossa alensi paksusuolensyövän riskiä naisilla jopa 58 % ja miehillä 27 %. Öljyn ottaminen samassa annoksessa stimuloi sappirakon puhdistumista ja estää kivien muodostumista.

  5. Diabeteksen ja painonnousun ehkäisy

    Maapähkinöiden sisältämä mangaani auttaa elimistöä kalsiumin, rasvojen ja hiilihydraattien imeytymisessä, stimuloi aineenvaihduntaa ja säätelee verensokeritasoja. Nämä tuotteen ominaisuudet auttavat välttämään diabetesta ja estämään liikalihavuutta. On havaittu, että ihmiset, jotka sisällyttävät maapähkinävoileipiä ruokavalioonsa kahdesti viikossa, kärsivät paljon harvemmin ylipainosta ja kehon glukoosihuippuista.

  6. Maapähkinöiden hyödylliset ominaisuudet naisille

    Foolihappopitoisten pähkinöiden syöminen ennen raskautta ja sen aikana aikaiset päivämäärät raskaus vähentää merkittävästi riskiä saada lapsi, jolla on vakavia hermoputkivikoja (jopa 70 %). Lisäksi maapähkinöiden sisältämä tryptofaani stimuloi serotoniinin tuotantoa kehossa, mikä auttaa naisia ​​välttämään masennusta synnytyksen jälkeisellä kaudella.

  7. Maapähkinöiden hyödylliset ja haitalliset ominaisuudet ihon terveydelle

    Maapähkinöiden anti-inflammatoriset ominaisuudet estävät ihosairauksien, kuten psoriaasin ja ihottuman, esiintymisen. Maapähkinöiden rasvahapot vähentävät turvotusta ja punoitusta. Pähkinöiden sisältämä E-vitamiini, sinkki ja magnesium tekevät ihosta kirkkaan ja hehkuvan, ehkäisevät akneen johtavien bakteerien kasvua. Kasviproteiinit stimuloivat epidermaalisten solujen uusiutumista. Rasvahapot taistelevat aktiivisesti ikääntymiseen liittyvää ihon haalistumista vastaan, tasoittavat juonteita ja syviä ryppyjä.

    Kun syöt maapähkinöitä, keho puhdistuu myrkkyistä, millä on positiivinen vaikutus ihon tilaan. Magnesium tarjoaa verenvirtauksen kudoksiin, kyllästää ne hapella. E-vitamiini suojaa soluja oksidatiivista stressiä, lieventää vaikutuksia haitallinen vaikutus ultraviolettisäteilyltä. Maapähkinät sisältävät myös runsaasti C-vitamiinia, joka edistää kollageenin tuotantoa, joka pitää ihon kiinteänä ja elastisena. Pähkinöiden sisältämä beetakaroteeni parantaa haavat ja naarmut. Omega-3 happo estää kuivumista ja hilseilyä, ulkonäköä akne, vähentää kehittymisriskiä okasolusyöpä iho.

    Tarjota hyvä kunto ihoa, pähkinöiden syömisen lisäksi voit käyttää maapähkinävoita kasvojen ja vartalon hoitoon. Ennen kuin käytät tätä lääkettä naamioiden muodossa, varmista, että sinulla ei ole yksilöllistä intoleranssia tuotteen komponenteille. Muuten tulos voi olla suoraan päinvastainen allergisten reaktioiden esiintymisen vuoksi.

  8. Maapähkinöiden edut hiuksille

    Maapähkinä sisältää kompleksin ravinteita jotka pystyvät varmistamaan hiusten terveyden. Korkeatasoinen omega-3-rasvahapot parantavat päänahan tilaa ja karvatupet. E-vitamiini, joka ravitsee juuria, ehkäisee hiusten haurautta ja heikkoutta. Aminohappo larginiini parantaa ihon verenkiertoa, mikä ehkäisee hiustenlähtöä, takaa hiusten kiiltoa, joustavuutta ja houkuttelevan ulkonäön.

Maapähkinät - vasta-aiheet

Koska maapähkinöillä on kiistattomia etuja keholle, on muistettava, että näillä pähkinöillä on lisääntyneet allergeeniset ominaisuudet. Siksi, ennen kuin lisäät herkullisia siemeniä ruokavalioosi, sinun tulee varmistaa, ettei sinulla ole yksilöllistä intoleranssia tätä lajia Tuotteet. On tapauksia, joissa pieniä määriä pähkinöitä syöminen johti vakavia seurauksia ja jopa anafylaktinen shokki. Sama koskee maapähkinävoita.

Kun ostat kuorimattomia pähkinöitä markkinoilta tai kaupasta, sinun on kiinnitettävä huomiota tuotteen laatuun. Väärin säilytettynä kuoren alle muodostuu vaarallista ainetta kuoren alle. ihmiskehon sieni aspergillus. Jos kuoren murtuessa vapautuu savua muistuttavaa ainetta, jossa on harmaa, vihreä tai valkeahko sävy, tämä on selvä merkki siitä, että pähkinät ovat saastuneet sienitaudista. Pilaantunutta tuotetta ei saa syödä. Sieni-itiöitä ei voida tuhota edes pitkäaikaisella lämpökäsittelyllä.

Ei ole suositeltavaa osallistua maapähkinöiden käyttöön ihmisille, joilla on ylipainoinen kehon. Pähkinöiden kaloripitoisuus voi vain pahentaa tilannetta. Päivittäinen annos ilman terveydelle haittaa ei saa ylittää 15-20 palaa paahdettuja suolaamattomia siemeniä.

Mitä muuta on hyödyllistä?

Maapähkinät, vaikka niitä kutsutaankin maapähkinöiksi, eivät ole pähkinöitä. Hän on palkokasvien edustaja Maapähkinät, joiden hyödyt ja haitat kiinnostavat tällä hetkellä ravitsemusasiantuntijoita, ovat erittäin suosittuja kaikkialla maailmassa. Se on karkeiden seinämien palko, jonka sisällä on kellertävän sävyn hedelmiä, jotka on peitetty tummanpunaisella kuorella. Maapähkinöiden hyödylliset ominaisuudet ovat monille tiedossa, mutta tällä tuotteella voi olla myös negatiivinen vaikutus ihmiskehoon. Mitkä ovat maapähkinöiden hyödyt ja haitat?

Maapähkinöiden hyödylliset ja lääkinnälliset ominaisuudet

  • 1. Maapähkinät ovat erittäin ravitsevia. Proteiini ja kasvirasvoja sen hedelmät imeytyvät hyvin kehoon. Lisäksi maapähkinät sisältävät runsaasti erilaisia ​​vitamiineja ja kivennäisaineita. Esimerkiksi magnesiumin ja fosforin pitoisuus 100 grammassa maapähkinöitä vastaa puolta näiden makroravinteiden päivittäisestä arvosta ihmiselle. On huomattava, että siinä ei ole kolesterolia. Tämä tekee maapähkinöistä erinomaisen tuotteen terveellinen ruokavalio.
  • 2. Osa maapähkinää linolihappo tiedetään estävän skleroosin kehittymistä. Riittävä määrä Tämän hapon esiintyminen ihmiskehossa edistää toisen tärkeän tyydyttymättömän aineen itsenäistä synteesiä rasvahappo: arakidoninen. Nämä aineet alentavat veren kolesterolitasoa ja suojaavat kehon soluja negatiivisia vaikutuksia.
  • 3. Maapähkinöiden kyky lisätä veren hyytymistä tekee siitä hyödyllisen hemofilian hoidossa ja vähentää myös verenvuotojen todennäköisyyttä.
  • 4. Ravitsemusterapeuttien keskuudessa käydään jatkuvasti keskusteluja aiheesta "maapähkinät: hyödyt ja haitat". Tämän tuotteen antioksidanttiset ominaisuudet ovat epäilemättä korvaamattomia keholle. Maapähkinä on hyödyllinen ateroskleroosin ja sydän- ja verisuonitautien ehkäisyssä, se voi hidastaa ikääntymistä ja kasvua. syövät. Maapähkinät edistävät myös rasvojen hajoamista, mikä tekee maapähkinäruokavaliosta erittäin suositun naisten keskuudessa.
  • 5. Maapähkinät auttavat kehoasi taistelemaan infektioita vastaan ​​paremman toiminnan ansiosta immuunijärjestelmä. Maapähkinän sisältämä luonnollinen aminohappo tryptofaani syntetisoi serotoniinihormonia ihmiskehossa. Tämän hormonin lisääntynyt määrä voi tuoda potilaan vakavasta masennuksesta, parantaa fobioita ja toipua stressistä. Siksi säännöllinen maapähkinöiden käyttö vaikuttaa positiivisesti hermosto henkilö.
  • 6. Luonnollinen kuitu, joka on itse maapähkinän ydin, voi estää suolistosyöpää, sappikivitautia, parantaa ruoansulatusta, poistaa kehosta haitallisia aineita.
  • 7. Tutkijat ovat osoittaneet, että maapähkinät voivat parantaa hormonaalinen tasapaino ihmiskehon. Tämä maapähkinän ominaisuus johtaa eroon hedelmättömyydestä ihmisillä, jotka käyttävät sitä usein. Tämä koskee sekä miehiä että naisia. A foolihappo, joka sisältää runsaasti maapähkinöitä, vähentää syntymättömän lapsen koulutusriskiä erilaisia ​​patologioita.
  • 8. Hyödyllisiä pähkinöistä valmistettuja tuotteita. Maapähkinävoi sisältää kokonaisen kompleksin vitamiineja ja kivennäisaineita, koska maapähkinäöljyn käsittely öljyksi säilyttää kaikki hyödylliset ominaisuudet kasvistuote. Maapähkinämaidolla, joka on valmistettu vedestä ja maapähkinäjauhosta, on suotuisa vaikutus mahalaukkuun ja suolistoon. Sen käyttö on erityisen hyödyllistä gastriitin ja jopa mahahaavan hoidossa. Maapähkinävoi on maukas ja kaloririkas aamiaistuote, joka voi antaa keholle energiaa koko päiväksi.
  • 9. Paahdetut maapähkinät, joiden edut ja haitat kiinnostavat monia tutkijoita, ovat maukkaampia kuin raa'at. Maapähkinöissä paahdettaessa antioksidanttien pitoisuus kasvaa, joten myös sen hyödyt keholle lisääntyvät. Lisäksi, jos maapähkinöiden säilytysolosuhteita rikotaan, sen paahtaminen estää homeen kehittymisen siinä.
  • 10. Pienen maapähkinöiden säännöllinen nauttiminen voi parantaa kuuloa, muistia, tarkkaavaisuutta sekä sukuelinten toimintaa.
  • 11. Riisipuuroa lisäten maapähkinöitä - loistava resepti pitkäaikaisen kuivan yskän kanssa. Tätä lääkettä voidaan käyttää myös lasten hoitoon.

Maapähkinöiden haitalliset ominaisuudet

  • 1. Monien tutkijoiden mukaan maapähkinöiden hyödyt ja haitat ovat suunnilleen samat. Esimerkiksi maapähkinän ytimien kuori voi aiheuttaa allergioita. Tämä voi aiheuttaa ihon punoitusta ja kutinaa sekä närästystä, oksentelua ja kurkunpään turvotusta. Siksi pienille lapsille ei tulisi antaa enempää kuin 7-10 pähkinää kerrallaan, vaikka ne olisivat tuoreita.
  • 2. Mahtavaa sisältöä maapähkinässä oleva proteiini tekee sen ei-toivottu tuote potilaille, joilla on niveltulehdus, niveltulehdus ja kihti.
  • 3. Maapähkinöiden viljely-, jalostus- sekä virheellinen kuljetus ja varastointitekniikan rikkominen johtaa pähkinöiden kerääntymiseen. myrkylliset aineet- aflatoksiinit. Jotta maapähkinöiden käyttö ei aiheuta allergioita ja muita sairauksia, sinun on tutkittava se huolellisesti ostaessasi. Kuoressa ei saa olla hometta, emme salli ummehtunutta hajua. On parasta ostaa maapähkinöitä kaupasta, ei spontaaneista markkinoista.
  • 4. Monille ihmisille, jotka pitävät maapähkinöistä, hyöty ja haitta ovat samanaikaisesti sen kaloripitoisuudessa: jopa 550 kcal per 100 grammaa tuotetta. Siksi ihmiset, jotka haaveilevat hoikka vartalo sen käyttö tulisi rajoittaa minimiin.
  • 5. Koska maapähkinät voivat paksuntaa verta, ne ovat kiellettyjä ihmisiltä, ​​joilla on sairaita verisuonia ja suonikohjut suonet.
  • 6. Paahdettuja maapähkinöitä tutkineiden tutkijoiden mukaan tämän tuotteen hyödyt ja haitat ovat samassa mittakaavassa. Tällainen maapähkinöiden käsittely vie häneltä monia hyödyllisiä vitamiineja. Lisäksi tämä paistetussa muodossa ostettu tuote voi tartuttaa henkilön tuberkuloosiin, salmonelloosiin, coli ja muut epämiellyttäviä sairauksia. Siksi on parempi paahtaa maapähkinät itse.

Kaikesta huolimatta lääkinnällisiä ominaisuuksia maapähkinöitä, sinun on otettava huomioon haitat, joita tämä tuote voi aiheuttaa keholle. Siksi, kun valitset maapähkinöitä minkä tahansa sairauden ehkäisyyn tai hoitoon, on tarpeen kääntyä lääkärin puoleen. On muistettava, että minkä tahansa tuotteen liiallinen kulutus, mukaan lukien maapähkinät, voi aiheuttaa erilaisia ​​ongelmia elimistössä.

Jos löydät virheen, valitse tekstiosa ja paina Ctrl+Enter.