Akut tarminfektion - symptomer, behandling og forebyggelse. Forebyggelse og behandling af akutte tarminfektioner

Det er svært at finde en person, der aldrig har haft en tarminfektion. En sådan sygdom overføres hurtigt fra person til person, hvis forebyggende foranstaltninger ikke følges, som følge heraf bliver hele familier eller grupper smittet. Forebyggelse af tarminfektioner er hovedsageligt reduceret til overholdelse af hygiejneregler. Disse foranstaltninger er ofte nok til at undgå sygdommen.

Generelle karakteristika af sygdommen

Akutte tarminfektioner, i medicinsk praksis bruges ofte forkortelsen OKI, er en enorm gruppe af infektionssygdomme, der er forårsaget af patogene og betinget skadelige bakterier, vira og nogle protozoer. De mest almindelige tarminfektioner er dysenteri, salmonellose, kolera, rotavirus, enterovirus samt madforgiftning, som fremkaldes af Staphylococcus aureus. Sygdomme i denne gruppe er ret almindelige og er kun nummer to i antallet af tilfælde af infektion luftvejssygdomme. De fleste af patienterne er børn fra et til seks år.

De vigtigste årsager til sygdommen

Tarminfektioner opstår oftest på grund af manglende overholdelse af grundlæggende hygiejneregler eller forkert varmebehandling af fødevarer. Infektion opstår under følgende faktorer:

• Ved direkte kontakt med en syg person.
• Ved brug af husholdningsartikler og redskaber, som en syg person brugte før.
• Når det indtages råt drikker vand fra vandhanen, hvis den ikke er blevet ordentligt rengjort.
• Hvis maden blev taget med snavsede hænder.
• Når du bruger fødevarer af lav kvalitet eller udløbet.
• Hvis hygiejnen ikke overholdes i køkkenet ved tilberedning af mad og opbevaring af køkkenredskaber.
• Hvis en person sluger vand, mens han svømmer i åbent vand.
• Ved indtagelse af rå mælk eller ukogte mejeriprodukter.
• Når man spiser dårligt tilberedt kød el rå æg.
• Hvis en person efter at have kommunikeret med kæledyr eller fugle ikke vaskede sine hænder.

Du kan få tarminfektion overalt - i offentlig transport, butik, forskellige organisationer og børnegrupper. Næsten ingen er sikre fra det. Hos gravide kvinder og børn yngre alder sygdommen er især vanskelig, på grund af nedsat immunitet er ældre også i fare.

Insekter, hovedsageligt fluer, bliver ofte bærere af tarminfektioner. De bærer patogener på deres poter. Som en forebyggende foranstaltning skal du beskytte dit hjem mod disse irriterende insekter.

Symptomer på sygdomme

Når først patogenet kommer ind i menneskekroppen, betragtes det som en bærer af infektionen. I et par dage mere har en person måske ikke engang mistanke om, at han er syg, og fortsætter med at kommunikere med mange mennesker. Inkubationsperioden kan være fra et par timer til flere uger, det hele afhænger af typen af ​​patogen og menneskelig immunitet.

Historier fra vores læsere

Vladimir
61 år gammel

Efter inkubations periode den akutte fase af sygdommen udvikler sig, som manifesteres af følgende symptomer:

1. Fra siden mavetarmkanalen En serie af patologiske ændringer- kvalme, ukuelig opkastning, smerter i mave og underliv, vandig diarré, nogle gange blandet med blod og slim.
2. Fra siden af ​​det centrale nervesystem- svimmelhed, smerter, feber, nogle gange kramper og forvirring.

I særligt alvorlige tilfælde, når de er inficeret med et bestemt patogen, opstår der hurtigt dehydrering. Patientens slimhinder bliver tørre, huden får en blålig farvetone og mærkes stor svaghed.

For at forhindre dehydrering, som udgør en livsfare, er det ofte nødvendigt, men i små portioner, at lodde en syg person. Som drik kan du give vand, te, kompotter, frugtdrikke og afkog af urter.

Hvordan man forebygger tarminfektioner

Foranstaltninger til forebyggelse af tarminfektioner er ganske enkle, men samtidig effektive. For at beskytte dig selv og din familie mod denne ubehagelige sygdom skal du følge disse anbefalinger:

• Det er godt at vaske grøntsager, frugter og bær under rindende vand - især dem, der skal indtages rå. Efter vask er det tilrådeligt at hælde planteprodukterne over med kogende vand under påvirkning høje temperaturer de fleste af patogenerne dør.
• Du skal vaske dine hænder umiddelbart efter gaden, toilettet, efter at have leget med kæledyr, og også periodisk i løbet af dagen.
• Hænderne vaskes godt før madlavning påbegyndes, samt under tilberedning, især efter slagtning. råt kød eller fisk.
• Æg skal vaskes med varmt vand og sæbe før tilberedning. Æggeskallen vrimler bogstaveligt talt med salmonella, patogene mikroorganismer under langtidsopbevaring kan også trænge ind i æggene, så det anbefales ikke at spise dem rå.
• Spis ikke råt eller dårligt tilberedt kød, fisk eller drikkevarer råmælk, som ikke er købt i en butik.

Det skal huskes, at frosset kød skal være helt optøet før tilberedning. På grund af den lave temperatur inde i produktet må kødet ikke steges.

• Klar og rå fødevarer skal opbevares adskilt fra hinanden, desuden skal der bruges forskellige brædder til at skære dem, som det er ønskeligt at underskrive.
• Aspic, vinaigrette og andre salater skal tilberedes umiddelbart før servering, deres langtidsopbevaring er uacceptabel.
• Maden skal opbevares i køleskabet lave temperaturer forhindre vækst af patogene mikroorganismer.
• Fødevarer skal beskyttes mod fluer og andre insekter. Til dette formål kan du købe en speciel nethætte, der dækker pladerne.

Forebyggelse af tarminfektioner omfatter også at holde hjemmet helt rent. Køkkenklude og svampe bør skiftes regelmæssigt, da de anses for at være grobund for infektion. Derudover renser de konstant skraldespanden. desinficerende opløsning.

Der lægges særlig vægt på renligheden af ​​badeværelset. Det er tilrådeligt at vaske toiletkummen hver dag med tilsætning af klor eller andet desinfektionsmidler.

Hvis et tilfælde af AII er registreret i børneholdet

Hvis et barn bliver sygt i en børnehave eller skole, indføres karantæne. Dens varighed afhænger af typen af ​​patogen. I dette tilfælde besøger sanitetsstationens læger børneinstitutionerne, som tager prøver fra overflader og mad, som børnene spiser. I karantæneperioden bliver nye børn og de børn, der har været fraværende i længere tid, ikke optaget i en gruppe eller klasse. Karantæne anses for overstået, når der er gået en vis tid fra det sidste tilfælde af sygdommen, oftest er det 2-3 uger.

Hvis en pædagog, barnepige eller lærer, det vil sige de mennesker, der direkte kommunikerer med børn, blev syge af en akut tarminfektion, så indføres der også karantæne. En person kan gå på arbejde, ikke når de aftager akutte symptomer sygdom, og når testresultaterne viser, at patogenet er fraværende i kroppen.

Alle overflader i et klasseværelse eller børnehavegruppe er godt desinficeret, toiletter vaskes med klor, og fuld antiseptika observeres ved madlavning. Opvask efter måltider sæbevand og derefter overhældt med kogende vand.

Tarminfektioner er ikke ualmindeligt, mange mennesker bliver smittet med patogener hver dag. Med korrekt organiseret behandling passerer alle symptomerne på sygdommen hurtigt, personen kommer sig på kort tid.

Det er kun muligt teoretisk. Simple sanitære og hygiejniske regler er kendt af alle, men få mennesker følger dem nøje. Håndtering af tarminfektioner med vacciner og andre lægemidler til specifik forebyggelse ineffektiv. Derfor er hovedopgaven overholdelse af sanitære og hygiejniske færdigheder. Den eneste undtagelse fra ovenstående situation er poliomyelitis - den eneste tarminfektion fuldstændig forebygges ved vaccination.

Alle metoder bør opdeles i specifikke og ikke-specifikke. Specifikt retter sig mod et specifikt forårsagende middel til tarminfektion, ikke-specifikt - umiddelbart på hele gruppen af ​​patogener i denne gruppe infektionssygdomme.

Hygiejniske og hygiejniske krav

Sigter på at forebygge smitte af fødevarer og færdiglavede kulinariske retter på offentlige cateringvirksomheder (kulinarisk værksted, skolekantine, forplejningsenhed i en førskoleinstitution eller en lægeinstitution). Disse krav omfatter:

Forberedelser

Fortjent populære lægemidler - enterofuril, smecta, furazolidon - er kun nødvendige til behandling af tarminfektioner. Deres anvendelse til forebyggelse er uacceptabel, da mikrobielle midlers resistens over for det aktive stof udvikles.

V akutte tilfælde det er tilladt at tage en enterosorbent ("Smecta", "Enterosgel") umiddelbart efter at have spist mad af dårlig kvalitet for mulig neutralisering af toksinet.

I hjemmet skal førstehjælpskassen (til behandling af tarminfektioner) være:

• opløsninger til oral rehydrering ("Regidron", "Oralit");
• (furazolidon, ftalazol);
• ("Smekta", "Enterosgel");
• ("No-shpa");
• ("Mezim Forte", "Festal").

Du bør altid konsultere din læge, før du bruger nogen form for medicin.

Korrekt ernæring

Du skal være forsigtig med alle produkter, der skal spises. Spis ikke mad, der har skiftet farve dårlig lugt og andre overtrædelser af organoleptiske indikatorer.

Særligt farligt ud fra et infektionssynspunkt med tarminfektioner er sådanne produkter:

• grøntsags- og frugtsalater;
• flødekonfekture;
• mejeriprodukter, der ikke gennemgår varmebehandling;
• æg kogt i en "pose" eller røræg stegt på den ene side.

Brug ikke produkter, der er opbevaret (selv i køleskabet) i flere dage eller endda uger. Uegnetheden af ​​sådan mad er indlysende.

Levevilkår

Fonden sund kost og fraværet af tarminfektioner er:

• renlighed af alle køkkenredskaber;
• separat bestik til hvert familiemedlem;
• omhyggelig behandling af alle overflader i køkkenet og i spisestuen;
• mangel på insekter (fluer, myg) i køkkenet og andre rum.

Forøgelse af kroppens immunforsvar

Ved tarminfektioner er hovedbeskyttelsen renlighed og orden. Hæve immunbeskyttelse ved hjælp af immunmodulatorer er ikke signifikant og reducerer ikke risikoen for infektion med patogene mikrober.

I hvilke tilfælde er det nødvendigt at konsultere en læge?

Lægekonsultation er obligatorisk før brug lægemidler. Du kan ikke udsætte et besøg hos lægen (eller ringe til en ambulance), hvis:

Ovenstående symptomer kan observeres både ved tarminfektion og ved akutte kirurgisk patologi abdominale organer. Kun en læge kan forstå situationen.

Den bedste beskyttelse mod tarminfektioner er omhyggelig overholdelse af enkle og velkendte hygiejnevaner.

Der lægges stor vægt på forebyggelse af tarminfektionssygdomme. Der er gjort nogle fremskridt ad denne vej, men tarminfektioner er stadig et af de mest alvorlige folkesundhedsproblemer i dag.

I struktur infektiøs patologi tarminfektioner udgør omkring 20%, hvilket forårsager betydelig økonomisk skade.

Akutte tarminfektioner omfatter: dysenteri, salmonellose, gastroenteritis, viral hepatitis A, madforgiftning, tyfus og paratyfus. V de sidste år vira's rolle i forekomsten af ​​akutte tarminfektioner er steget: rotavirus gastroenteritis, norwalk virusinfektion (epidemi viral gastroenteritis), populært kendt som "intestinal influenza, ARVI med intestinalt syndrom". Akutte tarminfektioner kan forekomme på ethvert tidspunkt af året: viral, oftere i koldt vejr, med en stigning i forekomsten af ​​influenza og SARS, den højeste forekomst af bakterielle infektioner forekommer i sommersæsonen. De fleste patogener af tarminfektioner er meget resistente. For eksempel: patogener tyfus og paratyfus forbliver levedygtige i mælk i mere end 70 dage, i vand i flere måneder. Dysenterimikrober lever og formerer sig i mælk i omkring 6 dage, i flodvand forbliver de i op til 35 dage, vira forbliver levedygtige på forskellige miljøgenstande fra 10-15 dage til 1 måned, i fæces - op til 7 måneder.

Hvordan kommer tarminfektioner til udtryk?

Som regel begynder de akut, med feber, løs afføring, mavesmerter, og der kan være kvalme og opkastninger.

De vigtigste distributører af tarminfektioner er syge mennesker. Ikke kun dem, der har en udtalt tarmlidelse, kan være farlige, men også mennesker, der er så let syge, at de ikke selv søger om lægebehandling. Det er blandt dem, der især ofte findes bærere af smitsomme mikrober. Praktisk talt sunde bakteriebærere er ikke mindre farlige, fordi de ikke er isolerede, de kommunikerer bredt og frit med andre mennesker og tager ikke forholdsregler, da de ikke anser sig i stand til at inficere.

Ved alle tarminfektioner er udledningen af ​​patienten mest smitsom. Sygdommen udvikler sig kun, når mikroben kommer ind i kroppen gennem munden. I de fleste tilfælde er vores egne hænder. Først kommer bakterier på dem - bare tag fat i dørhåndtaget eller toiletudløseren, rør ved de genstande, som patienten bruger, og glem behovet for at vaske dine hænder! Forurenede hænder kan bære bakterier ind madvarer. I hakket kød, kød, kolde snacks, mælk, mejeriprodukter, flødeprodukter, salater er betingelserne for liv og reproduktion af tarmmikrober de mest gunstige. Samtidig virker disse forurenede produkter i sig selv ret friske, egnede til mad. Derfor skal alle, der laver mad, være meget forsigtige. Overholdelse af reglerne for madlavning og madopbevaring er en vigtig beskyttelsesforanstaltning. Hvert hus skal have separate brædder til at skære råt og kogt kød, fisk og grøntsager. Hvis du bruger det samme bord, den samme kniv, kan farlige mikrober indføres i allerede kogte produkter. Inden for to til tre timer formerer de sig ved stuetemperatur og når en mængde, der kan forårsage sygdom.

I denne forbindelse skal det erindres: produkter, især kogte, skal opbevares i kulden, beskyttes på enhver mulig måde mod fluer og udsættes for varmebehandling.

En anden vigtig vej til overførsel af patogener er forurenet vand. I de varme måneder skal alle, der tager på ferie uden for byen, være meget forsigtige – du bør altid tage en forsyning kogt vand med dig, så du ikke skal bruge uverificerede kilder. Grøntsager og frugter købt på markederne skal vaskes med kogt vand. Du kan også blive smittet ved at svømme i en flod, dam, sø, fordi folk ofte sluger vand.

Mest pålidelig måde forhindre spredningen tarmsygdomme- at neutralisere smittekilden på forhånd. Det er derfor rettidig appel til medicinsk institution i enhver lidelse i mave-tarmkanalen bliver af usædvanlig betydning. Lægen kan om nødvendigt isolere patienten, desinficere, starte behandlingen.

Spredning af tarminfektioner kan forhindres. Eksperter Verdensorganisationen Sundheden udviklede sig ti gyldne bud for at forhindre tarminfektioner:

• 1. Valg af sikre fødevarer.
• 2. Omhyggelig madlavning.
• 3. Spis mad så hurtigt som muligt efter tilberedning.
• 4. Opbevar mad omhyggeligt.
• 5. Genopvarm mad, der er forberedt på forhånd.
• 6. Undgå kontakt mellem rå og tilberedte fødevarer.
• 7. Vask dine hænder ofte.
• 8. Hold køkkenet rent.
• 9. Beskyt mad mod insekter, gnavere og andre dyr.
• 10. Brug rent vand af høj kvalitet.

Det er svært at finde en person, der aldrig har haft en tarminfektion. En sådan sygdom overføres hurtigt fra person til person, hvis forebyggende foranstaltninger ikke følges, som følge heraf bliver hele familier eller grupper smittet. Forebyggelse af tarminfektioner er hovedsageligt reduceret til overholdelse af hygiejneregler. Disse foranstaltninger er ofte nok til at undgå sygdommen.

Generelle karakteristika af sygdommen

Akutte tarminfektioner, i medicinsk praksis bruges ofte forkortelsen OKI, er en enorm gruppe af infektionssygdomme, der er forårsaget af patogene og betinget skadelige bakterier, vira og nogle protozoer. De mest almindelige tarminfektioner er dysenteri, salmonellose, kolera, rotavirus, enterovirus samt madforgiftning, som fremkaldes af Staphylococcus aureus. Sygdomme i denne gruppe er ret almindelige og er næst efter luftvejssygdomme med hensyn til antallet af tilfælde af infektion. De fleste af patienterne er børn fra et til seks år.

De vigtigste årsager til sygdommen

Tarminfektioner opstår oftest på grund af manglende overholdelse af grundlæggende hygiejneregler eller forkert varmebehandling af fødevarer. Infektion opstår under følgende faktorer:

• Ved direkte kontakt med en syg person.
• Ved brug af husholdningsartikler og redskaber, som en syg person brugte før.
• Når man drikker råt drikkevand fra hanen, hvis det ikke er blevet ordentligt renset.
• Hvis maden blev taget med snavsede hænder.
• Når du bruger fødevarer af lav kvalitet eller udløbet.
• Hvis hygiejnen ikke overholdes i køkkenet ved tilberedning af mad og opbevaring af køkkenredskaber.
• Hvis en person sluger vand, mens han svømmer i åbent vand.
• Ved indtagelse af rå mælk eller ukogte mejeriprodukter.
• Når du spiser dårligt tilberedt kød eller rå æg.
• Hvis en person efter at have kommunikeret med kæledyr eller fugle ikke vaskede sine hænder.

Du kan få en tarminfektion overalt - i offentlig transport, en butik, forskellige organisationer og børnegrupper. Næsten ingen er sikre fra det. Hos gravide kvinder og små børn er sygdommen især vanskelig på grund af nedsat immunitet, og ældre er også i fare.

Insekter, hovedsageligt fluer, bliver ofte bærere af tarminfektioner. De bærer patogener på deres poter. Som en forebyggende foranstaltning skal du beskytte dit hjem mod disse irriterende insekter.

Symptomer på sygdomme

Når først patogenet kommer ind i menneskekroppen, betragtes det som en bærer af infektionen. I et par dage mere har en person måske ikke engang mistanke om, at han er syg, og fortsætter med at kommunikere med mange mennesker. Inkubationsperioden kan være fra et par timer til flere uger, det hele afhænger af typen af ​​patogen og menneskelig immunitet.

Efter inkubationsperioden udvikler sygdommens akutte fase, som manifesteres af følgende symptomer:

1. Fra mave-tarmkanalen opstår der en række patologiske ændringer - kvalme, ukuelig opkastning, smerter i maven og maven, vandig diarré, nogle gange afbrudt med blod og slim.
2. Fra siden af ​​centralnervesystemet - svimmelhed, smerter, feber, nogle gange kramper og forvirring.

I særligt alvorlige tilfælde, når de er inficeret med et bestemt patogen, opstår der hurtigt dehydrering. Patientens slimhinder bliver tørre, huden bliver blålig og der er en stærk svaghed.

For at forhindre dehydrering, som udgør en livsfare, er det ofte nødvendigt, men i små portioner, at lodde en syg person. Som drik kan du give vand, te, kompotter, frugtdrikke og afkog af urter.

Hvordan man forebygger tarminfektioner

Foranstaltninger til forebyggelse af tarminfektioner er ganske enkle, men samtidig effektive. For at beskytte dig selv og din familie mod denne ubehagelige sygdom skal du følge disse anbefalinger:

• Det er godt at vaske grøntsager, frugter og bær under rindende vand - især dem, der skal indtages rå. Efter vask er det tilrådeligt at skylle planteprodukter med kogende vand; under påvirkning af høje temperaturer dør hovedparten af ​​patogener.
• Du skal vaske dine hænder umiddelbart efter gaden, toilettet, efter at have leget med kæledyr, og også periodisk i løbet af dagen.
• Hænderne vaskes grundigt før tilberedning af mad, såvel som under tilberedning, især efter slagtning af råt kød eller fisk.
• Æg skal vaskes med varmt vand og sæbe før tilberedning. Æggeskallen vrimler bogstaveligt talt med salmonella, patogene mikroorganismer under langtidsopbevaring kan også trænge ind i æggene, så det anbefales ikke at spise dem rå.
• Du kan ikke spise råt eller dårligt stegt kød, fisk og drikke rå mælk, der ikke er købt i en butik.

Det skal huskes, at frosset kød skal være helt optøet før tilberedning. På grund af den lave temperatur inde i produktet må kødet ikke steges.

• Tilberedte og rå fødevarer skal opbevares adskilt fra hinanden, desuden skal der bruges forskellige brædder til at skære dem, som det er ønskeligt at underskrive.
• Aspic, vinaigrette og andre salater skal tilberedes umiddelbart før servering, deres langtidsopbevaring er uacceptabel.
• Det er nødvendigt at opbevare mad i køleskabet, lave temperaturer forhindrer reproduktion af patogene mikroorganismer.
• Fødevarer skal beskyttes mod fluer og andre insekter. Til dette formål kan du købe en speciel nethætte, der dækker pladerne.

Forebyggelse af tarminfektioner omfatter også at holde hjemmet helt rent. Køkkenklude og svampe bør skiftes regelmæssigt, da de anses for at være grobund for infektion. Derudover skal du konstant vaske skraldespanden med en desinfektionsopløsning.

Der lægges særlig vægt på renligheden af ​​badeværelset. Det er tilrådeligt at vaske toiletkummen hver dag med tilsætning af klor eller andre desinfektionsmidler.

Hvis et tilfælde af AII er registreret i børneholdet

Hvis et barn bliver sygt i en børnehave eller skole, indføres karantæne. Dens varighed afhænger af typen af ​​patogen. I dette tilfælde besøger sanitetsstationens læger børneinstitutionerne, som tager prøver fra overflader og mad, som børnene spiser. I karantæneperioden bliver nye børn og de børn, der har været fraværende i længere tid, ikke optaget i en gruppe eller klasse. Karantæne anses for overstået, når der er gået en vis tid fra det sidste tilfælde af sygdommen, oftest er det 2-3 uger.

Hvis en pædagog, barnepige eller lærer, det vil sige de mennesker, der direkte kommunikerer med børn, blev syge af en akut tarminfektion, så indføres der også karantæne. En person kan gå på arbejde, ikke når de akutte symptomer på sygdommen aftager, men når testresultaterne viser, at patogenet er fraværende i kroppen.

Alle overflader i et klasseværelse eller børnehavegruppe er godt desinficeret, toiletter vaskes med klor, og fuld antiseptika observeres ved madlavning. Opvasken efter spisning vaskes med sæbevand og overhældes derefter med kogende vand.

Tarminfektioner er ikke ualmindeligt, mange mennesker bliver smittet med patogener hver dag. Med korrekt organiseret behandling passerer alle symptomerne på sygdommen hurtigt, personen kommer sig på kort tid.

poisoning.ru

Forebyggelse af tarminfektioner: forholdsregler og påmindelse

Forebyggelse af tarminfektioner er relevant i den varme årstid. I sommervarmen aktiveres de fleste patogene mikroorganismer og invaderer menneskekroppen. I den varme årstid bemærker lægerne en betydelig stigning i forekomsten af ​​tarminfektionssygdomme. Fare for den menneskelige krop er stafylokokkinfektioner, salmonella, shigella, enterovirus og andre akutte infektioner. De kommer hurtigt ind i kroppen og formerer sig i tarmene, hvilket forårsager alvorlige sygdomme. En populær årsag til akut tarmsygdom hos små børn er rotavirus.

Nem måde at få patogen mikroflora ind i tarmene - gennem snavsede hænder. Denne vej er dog langt fra den eneste. Bakterier kommer ind i kroppen fra snavset vand og uvaskede grøntsager eller frugter. Når man spiser utilstrækkeligt forarbejdet kød eller svømmer i en dam.

Foranstaltninger til forebyggelse af gastrointestinale infektioner er hygiejnen i fordøjelsessystemet. Disse regler er enkle, men du skal overholde dem konstant.

Forebyggelse af akutte tarminfektioner i madlavning

Foranstaltninger til forebyggelse af tarminfektioner, som observeres ved tilberedning af mad og under opbevaring af mad:

1. Spis under ingen omstændigheder fødevarer og retter, der rejser tvivl om deres gode kvalitet, eller hvis holdbarhed er udløbet.
2. Du kan kun købe fødevarer fra de sælgere, der har bestået en særlig kontrol. Dette krav er især relevant for letfordærvelige kød- og mejeriprodukter.
3. Forebyggelse af gastrointestinale infektioner streng overholdelse temperatur under tilberedningen. Kogning dræber patogener, der forårsager sygdom fordøjelsessystemet.
4. Vask skallen grundigt, før du knækker æg. På overfladen af ​​æggeskallen er der stor risiko for at finde patogener af salmonellose. De vaskes let af med rindende vand.
5. I køkkenet skal du bruge individuelle skærebrætter til råt kød og fisk, brød og grøntsager. Disse brædder placeres og opbevares, så produkterne ikke rører hinanden.
6. Når du arbejder i køkkenet, skal du vaske dine hænder og redskaber grundigt, når du flytter fra en mad til en anden.
7. Svampe udsat for grundig varmebehandling.
8. Hvis du ikke er sikker på kvaliteten af ​​drikkevandet, så kog det.
9. Rå grøntsager skyl og skyl kogt vand.
10. Kog de første retter mindst en gang om dagen.
11. Salater med mayonnaise eller creme fraiche anbefales at tilberedes umiddelbart før servering.

Forebyggelse af tarmsygdomme hos børn

Børn får ofte tarminfektioner. Ved at slikke snavsede hænder og prøve at smage alt har babyer en øget risiko for at blive syge. Hvis et eller to børn bliver syge i børnehaver, risikerer alle omkringliggende børn og voksne at blive smittet.

For at forhindre udviklingen af ​​en tarminfektion skal du huske følgende regler:

1. Lær dit barn fra en ung alder at vaske hænder efter toiletbesøg, og når de vender tilbage fra gaden. Dette skal gøres med sæbe eller et specielt rensemiddel.
2. Hold børns negle korte for at forhindre snavs og bakterier i at samle sig nedenunder.
3. Forebyggelse af tarminfektioner hos børn udføres både i hjemmet og i børnehave og skole uddannelsesinstitutioner.

Børneernæring og infektionsforebyggelse

Grøntsager og frugter serveres kun til børn efter grundig vask. Også skoldet med kogende vand. Mælk købt på fad fra markedet koges før den drikkes. Hytteost efter vægt, købt fra private, bør kun indtages i varmebehandlet form. Produkterne opbevares i lukkede beholdere eller pakker. Efter spisning opbevares letfordærvelige fødevarer i køleskabet.

Det er vigtigt at overvåge produkternes udløbsdato og under ingen omstændigheder fodre barnet, hvis datoen allerede er passeret. Brød opbevares i en separat plastikpose.

Holder huset rent

Hygiejniske normer og regler skal nøje overholdes i huset. Beskidt service vænner sig til straks at vaske grundigt og lægges væk i skabe. Prøv at tømme skraldespande og skraldespande regelmæssigt. Det er vigtigt at forhindre fremkomsten af ​​fluer. Huset er vedligeholdt og rengjort. Postevand indtages bedst efter kogning. At opretholde hygiejne i hjemmet er uspecifik profylakse tarmlidelser.

Generelle principper for at forhindre spredning af infektioner

Der er udviklet en række regler og sanitære og hygiejniske standarder, hvis overholdelse forhindrer udviklingen af ​​epidemier af akutte tarminfektioner. Disse omfatter følgende aktiviteter:

1. Forbedring af menneskers hygiejniske og hygiejniske kultur.
2. Neutralisering af infektionsfoci.
3. Eliminering af mulige måder at overføre smitte på.
4. Forøgelse af kroppens immunforsvar og modstand mod patogener.

For at forbedre den sanitære kultur for befolkningen i landet udsendes særlige sanitære bulletiner.

Isolering af den syge

Isolering af en patient med en akut tarminfektion er det første skridt til at forhindre spredning af epidemien. På grund af dette forhindres udviklingen af ​​nye tilfælde af sygelighed.

Finder tegn på en akut tarmsygdom, skal du straks konsultere en læge. Hvis dette ikke gøres rettidigt, vil infektionen spredes yderligere. lægehjælper vil foretage en grundig undersøgelse og om nødvendigt foreslå indlæggelse. Det anbefales kraftigt ikke at nægte det i nærvær af en infektionssygdom. Enterofuril kl rotavirusinfektion eliminerer patogenet og forhindrer udviklingen af ​​alvorlige komplikationer.

Hvis et barn har en rotavirusinfektion, anbefaler læger ofte at tage enterofuril for at forhindre tilføjelsen af ​​en sekundær bakteriel infektion. I den tidlige barndom anvendes en suspension, efter 7 år er lægemidlet ordineret i kapsler.

Det er nyttigt at drikke med Polysorb rotavirus for hurtigt at fjerne patogene partikler fra kroppen.

Desinfektionsforanstaltninger i udbruddet

For at eliminere patogenets fokus udføres den endelige desinfektion. Hvis en syg person opholder sig til behandling i ambulante indstillinger- der afholdes en samtale med pårørende, og der redegøres for, hvordan man kan sanere bolig og undgå smitte ved kontakt med patienten. Ansatte i den sanitære og epidemiologiske tjeneste forklarer nøje, hvordan patogenet elimineres i miljø, og efter hvor lang tid patienten frigives fra isolation i karantæne. Brugt specielt bord, som indeholder oplysninger om metoderne til fortynding af desinfektionsopløsninger og deres koncentration samt behandlingstiden.

Karantæne for rotavirusinfektion indføres i børnehave i tilfælde af, at antallet af sygdomme blandt børn oversteg den fastsatte procentdel. Raske børn bliver dagligt undersøgt af en sundhedsarbejder. Spørgsmålet om, hvor mange dage karantænen varer, afgøres afhængigt af smitteniveauet. Karantæneordre for tarmsygdomme udstedes til børn førskole På linje med medicinske institutioner og overvågningsmyndigheder.

Diagnose af akutte bakterielle infektionssygdomme udføres på grundlag af bakteriologisk undersøgelse af afføring med frø for følsomhed over for antimikrobiel terapi.

En person, der har haft en akut tarminfektion, har i længere tid været tilmeldt læge på poliklinikkens infektionskontor på bopælen.

Eliminering af infektionsfoci på offentlige steder

For at forhindre udbruddet af en epidemi træffes foranstaltninger til at rense vandkilder og andre væsentlige genstande.

Epidemiforebyggelse i landdistrikter

Når det kommer til brønde drikker vand placeret i landskab, de er placeret i fjern afstand fra husdyrvirksomheder og fjerkræfarme samt kloakbassiner og latriner. Dette vil beskytte dig mod rotavirusinfektion eller escherichiosis, en sygdom, der forårsager coli.

Et brøndbjælkehus er anbragt over jordoverfladen med mindst 1 meter. Toppen er tæt dækket med et trælåg. Vand opsamles fra en brønd ved hjælp af en spand.

Det er ekstremt farligt at bruge kloakaffald som gødning til køkkenhaver og individuelle gartnerier. Som den nuværende sanpins på tarm akutte sygdomme, at anvende gødning som gødning i haven eller i haven er kun tilladt i efteråret, mindst seks måneder før starten af ​​plantning eller såning aktiviteter.

Efter at gødningen er påført, pløjes eller graves stedet forsigtigt til en dybde. På en jord befrugtet på denne måde er det forbudt at dyrke jordbær og gulerødder samt radiser og løg.

Forebyggelse på overfyldte steder

Når du er på overfyldte steder - på togstationer eller lufthavne, anbefales det at drikke kogt eller filtreret vand. I dette tilfælde skal du bruge individuelle retter.

Infektionsforebyggelse i fødevareindustrien

Det er vigtigt at overholde sanitære normer og regler ved forarbejdning og produktion af produkter fra mælk eller kød og fisk, samt ved salg af dem i et distributionsnetværk.

I offentlige cateringvirksomheder, ved tilberedning af salater og kødretter, overholdelse af sanitære og hygiejnekrav. Korrektheden af ​​de oprindelige produkter og færdigretter samt lokalernes sanitære tilstand tages i betragtning.

Ansatte i offentlige cateringvirksomheder, der er direkte relateret til fødevarer og tilbereder mad til førskoleuddannelsesinstitutioner eller udfører andet arbejde i uddannelsesinstitutioner, skal regelmæssigt gennemgå lægeundersøgelser og tage prøver til bakteriologisk undersøgelse.

Forbedring af stabiliteten af ​​immunitet

Tarminfektioner og deres forebyggelse sørger for kroppens modstandsdygtighed over for virkningerne af patogene vira og bakterier. Immunitet er kroppens modstand mod infektion, som er leveret af forsvarsmekanismer. Med deres hjælp klarer kroppen indførelsen af ​​patogen mikroflora.

Det er muligt at øge kroppens modstand mod virkningerne af tarminfektionspatogener ved at organisere korrekte tilstand arbejde og hvile. Derudover, som en forebyggende foranstaltning, forebyggende vaccinationer. Husk dog, at de kun kan udføres af raske mennesker uden for epidemiens periode. Med udviklingen af ​​en epidemi af rotavirusinfektion anbefales det at tage Arbidol som en forebyggende foranstaltning.

Folk med mentalt arbejde kræves for at gøre doseret fysisk træning ved arbejdsdagens afslutning vandreture eller små træningspas.

Sørg for, at din kost er varieret, men afbalanceret. Sørg for, at den daglige menu for en person indeholder de nødvendige fødevarekomponenter og vitaminer i tilstrækkelige mængder. Ud over det obligatoriske indhold af animalske proteiner i kosten, spis og vegetabilsk mad.

Præventive målinger - luftbade og hærdningsteknikker. Det er nyttigt at lave kølige rubdowns dagligt og tage koldt brusebad. Det er bedre at begynde at hærde fra bunden i den varme årstid. Rådfør dig med din læge om kontraindikationer på forhånd.

Notat om forebyggelse af akutte tarminfektioner

Nedenfor er en påmindelse om, hvordan man forebygger akutte tarminfektioner hos børn og voksne.

Kravet til forebyggelse af akutte tarminfektionssygdomme er grundig håndvask før spisning samt efter besøg offentlige steder. Efter hjemkomst fra gaden eller efter toiletbesøg, vask dine hænder grundigt med sæbe og tør grundigt med et separat håndklæde. For at forhindre infektion på gaden eller på offentlige steder, brug vådservietter til børn eller specielle desinfektionsmidler.

Overholdelse af disse enkle regler vil undgå udviklingen af ​​en farlig tarmsygdom. Hvis du stadig bliver syg - lad dig ikke rive med af selvmedicinering, men søg læge. Læge i Uden fejl foretager en indberetning til centeret for sanitært og epidemiologisk tilsyn om forekomsten af ​​tilfælde madforgiftning eller akutte infektionssygdomme. Lægen vil ordinere nødvendig undersøgelse om rotavirus og forklar, om du skal blive på et hospital, eller hvordan du behandler rotavirus ambulant.

Når et fokus på en tarminfektion opdages i en børnehave eller skole, laves der en nødrapport om akut patologi til sundhedsmyndighederne. For forældre i børnehaven udsendes en sundhedsbulletin om emnet forebyggelse af sygelighed og andre problemer relateret til rotavirusinfektion hos børn. Erfaren læge vil give nyttige råd forældre om patogeners biologi om, hvordan man beskytter sig mod rotavirusinfektion og en række andre tarmsygdomme.

gastrotract.ru

Forebyggelse af tarminfektioner hos børn

Om sommeren oplever mange børn (og voksne) ofte tarmsygdomme forårsaget af infektion. Infektion med mikrober opstår på grund af indtagelse af forurenede frugter, grøntsager, grøntsager.

Hvordan forebygger man tarmproblemer, og hvilke foranstaltninger er der for at forebygge tarminfektioner hos børn? Alle tarminfektioner er opdelt i to store grupper: dem, der er forårsaget af vira og dem, der er forårsaget af bakterier. Det er en udbredt opfattelse, at børn oftest får tarminfektioner om sommeren. Dette er ikke helt rigtigt. 90 % af tarminfektioner er sygdomme forbundet med vira. Virale infektioner er kendetegnet ved sæsonbestemte. Oftest hos børn forekommer rotavirusinfektion, hvis højdepunkt opstår om vinteren og foråret.

Bakterielle infektioner er dysenteri, salmonellose. Deres storhedstid er sommeren, begyndelsen af ​​efteråret, og om vinteren falder deres hyppighed. Virale infektioner overføres via fækal-oral vej gennem kontaminerede genstande, fødevarer af dårlig kvalitet og vand. I en familie er dette oftest en intrafamiliær infektion.

En infektion, der hos en voksen vil forårsage en enkelt løsning af afføringen, hos et barn vil blive til en tarminfektion med feber, hyppig flydende afføring, dehydrering, en alvorlig tilstand, der kan føre til indlæggelse på et hospital. I modsætning til voksne, som konstant udsættes for vira i hverdagen, har børn ikke immunitet over for disse vira.

Men nu vil vi tale om "sommer" infektioner - dysenteri, salmonellose. Disse infektioner har en fækal-oral smittevej. Infektionen kommer ind i kroppen gennem forurenede genstande og hænder, dårligt vaskede frugter og bær. Eller her er et andet almindeligt billede, der kan observeres: en mor købte bær på markedet og gav straks sit barn et måltid. Selvom hun vaskede dem med vand på det samme marked, er risikoen for infektion meget høj. Det anbefales at vaske ikke kun frugter, men også bær grundigt. Vær ikke doven, vask bærrene godt, ikke kun helminthæg føles godt på dem, men også for eksempel Pseudomonas aeruginosa.

Hvordan skal du vaske et bær, såsom et jordbær? Arranger bærrene i et dørslag i et enkelt lag. Skyl under vand i 5 minutter for at vaske jordaflejringer af bæret. Desværre er mikrober ikke bange for et sådant brusebad, så du skal vaske bærrene med et kontrastbad. I den første beholder skal du ringe meget varmt vand, men ikke kogende vand, og i den anden - næsten iskolde. Dyp et dørslag med jordbær i dem skiftevis 2-3 gange. Du kan også vaske hindbær, ribs.

Sådan vasker du frugt

Alle hårdhudede frugter bør kun vaskes med vaskesæbe eller med med særlige midler til vask af frugter. I intet tilfælde med opvaskemidler - det er ikke klart, hvor meget kemi du vil spise yderligere med frugt. Alle frugter fra butikken eller markedet er dækket med et lag voks eller pulver. Mange menneskers yndlingssnack på gaden - en banan - er behandlet med et pulver, der beskytter den mod for tidlig fordærv. Så tænk over, hvilken ekstra ingrediens du eller dit barn får ved at snacke en banan på gaden. Blødskallede frugter kan vaskes efter princippet om kontrastvask.

Sådan undgår du Salmonella-infektion

Salmonellainfektion opstår gennem fødevarer af dårlig kvalitet. Oftest gennem salater, kager, mejeriprodukter, dvs. gennem alt, hvad der kan blive smittet om sommeren. Produkter skal varmebehandles. Hvis du ikke er sikker på, at de er friske, så skal du ikke bruge dem.

Der er en anden gruppe af sygdomme - den såkaldte rejsendes diarré eller giardiasis. Emnet er især relevant, når forældre tager deres børn med på udenlandsrejser, hvor der er mange af disse infektioner. Forældre forstår ikke altid, at det er meget farligt at spise udenfor hotellet. Rejsediarré hos børn er ledsaget af en akut form for giardiasis eller en viral tarminfektion, mindre ofte en bakteriel infektion.

Hvilke hygiejneregler hjælper med at forebygge tarminfektioner hos børn?

Alle disse regler er velkendte: Put ikke noget i munden. Det er tydeligt, at et lille barn udforsker verden gennem munden. Dette stadie kaldes det mundtlige studie af verden. Moderen skal dog forstå problemets alvor. Hvis alt er tilgængeligt for barnet, vil han følgelig gennemgå alt.

Generel hygiejne i familien. Vi ser ofte, hvordan mødre først selv slikker brystvorten, og derefter giver den til deres barn. Eller de prøver kartoffelmos, en blanding, og fodrer derefter babyen fra den samme ske. Eller drik vand fra samme flaske med barnet. Det er absolut umuligt at gøre det! Hver af os har vores egen flora i munden.

Retter, en kop, en flaske til at drikke, et håndklæde skal være hver enkelt.

For børn i ældre aldersgrupper er det obligatorisk at vaske hænder efter at have gået, leget med dyr og brugt toilettet samt før spisning.

At spise udendørs er uacceptabelt i alle aldre. Der er ingen grund for et barn til at spise udenfor. Rigide koststereotyper bør dannes i familien. Børn skal ikke spise, når de vil, og hvad de vil. Spis hjemme eller børneinstitutionen, men ikke på gaden - dette er en absolut stiv regel. Hvis der ikke er betingelser for mad, så skal der ikke gives mad, uanset hvordan barnet spørger. Ellers er det simpelthen umuligt at opretholde hygiejnen.

Når man kommunikerer med dyr, bør man ikke glemme de elementære regler: sæt ham ikke ved bordet, kys ikke, og sørg for at vaske dine hænder efter at have spillet med ham. Selve dyret skal også disciplineres: det bør ikke forstyrre en person, mens det spiser, som det skal fodres til, før familien går til middag (middag).

Kun produkter af god kvalitet bør anvendes. Opbevar ikke produkter længere end den angivne periode. Undersøg omhyggeligt hvor, af hvem og hvornår produktet blev produceret. Du kan ikke skære et råddent æble og give det til et barn, fordi bakterier og vira trænger dybt ind i produktet. Der skulle med andre ord være en rigtig hygiejnisk uddannelse. Først da kan problemet løses.

Forældre bør have en klar forståelse af, at hygiejneregler skal følges af alle familiemedlemmer.

Der bør ikke være dobbeltmoralsk. Barnet ser alting perfekt og vil handle som hans forældre gør. Ingen opbyggende og pædagogiske processer, der kun henvender sig til ham, vil blive udført. Vask hænder før spisning bør ikke kun barnet, men alle familiemedlemmer. Ikke kun barnet, men alle familiemedlemmer bør ikke spise på gaden.

Kommer fra gaden, bør ikke kun barnet, men alle familiemedlemmer vaske deres hænder. Vask hænder efter toiletbesøg bør ikke kun barnet, men alle familiemedlemmer.

Du skal starte med uddannelse. Tal med dit barn om bakterier, der kan være på deres snavsede hænder. Se på internettet efter, hvordan for eksempel giardia ser ud. Tegn det sammen. Tal med ham om, hvor slemt det ville være, hvis hun kom ind i hans krop. Efter en sådan figurativ og kreativ forklaring vil barnet nøjagtigt lære det grundlæggende i personlig hygiejne. Læs digte med dit barn, der lægger vægt på hygiejne og sund måde liv.

Disse er digte af S. Marshak, Y. Tuvim, "Moydodyr" af K. Chukovsky, digte af S. Mikhalkov, kendt for os siden barndommen osv. Alle vores hverdagen- det er kontakt med et stort antal vira og bakterier. Naturen har bestemt, at vi helt sikkert vil støde på sygdomme. Men dette er ikke en grund til at gå i panik og bære gummihandsker, hæld blegemiddel på alt og behandle med kvarts. Du skal bare bevidst og respektfuldt behandle din familie, de mennesker omkring dig, overholde de elementære hygiejnestandarder.

www.forsmallbaby.ru

Forebyggende foranstaltninger mod tarminfektioner

Forebyggelse af tarminfektioner stor betydning og bør altid gøres. Disse sygdomme spredes meget let, især om sommeren. Blandt dem er rotavirusinfektion mere almindelig, som primært rammer børn. Alle bør vide, hvordan man udfører forebyggelse, men dette problem er især relevant for mødre, der har små børn.

Forebyggelse af tarminfektion hos børn

Tarminfektion er forårsaget patogene bakterier, vira og protozoer. De spreder sig over store områder, er meget smitsom, og deres evne til at formere sig hurtigt kan fremkalde epidemiske udbrud. Mere end halvdelen af ​​de rapporterede tilfælde af AII forekommer i barndom: hvordan mindre barn jo større er chancen for at blive syg.

Rotavirus

Det mest almindelige smittestof er rotavirus. De overføres via kontakt-husholdning, vand, såvel som mad. Disse patogener er til stede overalt, de spredes meget hurtigt, især om sommeren, og påvirker ofte børn under 2 år.

Hovedårsagen til spredningen af ​​rotavirusinfektion er dårlig hygiejne.

Du kan blive smittet med det ved at drikke mælk, hytteost, kefir, uvaskede frugter og grøntsager og andre fødevarer. Vira er overalt, selv i vand, så du bør altid øve dig på foranstaltninger for at forhindre tarminfektioner.

Enterovirus

Enterovira forårsager AII, som altid begynder akut. Patogener påvirker mave-tarmkanalen, kvalme, opkastning, diarré vises. Forgiftning af kroppen fører til generel svaghed, en stigning i kropstemperaturen.

Sygdomsforløbet afhænger af tilstanden immunsystem og type af patogen. Hvis behandlingen ikke startes rettidigt, vil dehydrering af kroppen begynde, hvilket er farligere end selve sygdommen, især for babyer under 2 år. Dehydrering kan forårsage død. Enterovira kan inficere nyrerne, leveren, kardiovaskulære, nervøse og andre organer og systemer.

Alle er modtagelige for infektioner, uanset alder. Tilfælde af sygdommen observeres hele året, men de fleste af dem er registreret fra juni til oktober. Enterovirus er meget persistent, det ødelægges kun af direkte solstråler, samt under kogning.

Kilden til det forårsagende middel til AII er en person - en virusbærer. Hos en patient, op til 2 uger, udskilles vira fra nasopharynx (selv når man taler), og fra afføring endnu længere, nogle gange varer det i flere måneder. Børn under 10 år er mere tilbøjelige til at lide, men hovedparten af ​​de syge er de mindste krummer op til et år.

Enterovirusinfektion giver ofte udbrud i børnegrupper, men det kan endda forårsage epidemier i store områder, der dækker flere lande. Derfor omfatter forebyggelsen af ​​akutte tarminfektioner cn sanitære og epidemiske regler, hvis formål er at forhindre forekomsten af ​​akutte tarminfektioner, og hvis der opdages et fokus, at forhindre smitten i at sprede sig.

I tilfælde af et udbrud eller epidemi gives en besked til offentligheden. hovedmål af alle aktiviteter er tidlig opdagelse patogen, identifikation af fokus og fuldstændig forebyggelse af dets spredning. Obligatorisk isolering af alle patienter udføres. Kun en sådan tilgang vil gøre det muligt at forhindre epidemien.

Epidemiologer har udviklet en speciel tabel over tarminfektioner. Det angiver sygdommen, dens forårsagende agens, den karantæneperiode, der er nødvendig for at forhindre spredning af AII.

Sørg for at registrere og registrere hvert tilfælde af sygdommen, desinficere fokus for udbruddet. Etabler kilden til epidemien, arten af ​​sygdomsforløbet, dens intensitet.

Forebyggende foranstaltninger

Først og fremmest er forebyggelsen af ​​akutte tarminfektioner personlig hygiejne og hygiejne i fordøjelsessystemet. Forebyggelse af mave-tarminfektioner på denne måde er den mest effektive.

Derudover kan en krænkelse af fødevareforarbejdningsteknologi forårsage AII. Hygiejneregler er også vigtige, som skal overholdes af kokke og pædagoger i førskoleinstitutioner.

Tarminfektioner og deres forebyggelse foreslår følgende forebyggelsesregler:

• brug ikke udløbne produkter af tvivlsom kvalitet;
• før madlavning, sørg for at vaske mad, æg;
• ved tilberedning af mad er det nødvendigt at opretholde den nødvendige temperatur og varigheden af ​​dens eksponering;
• brug forskellige skærebrætter og knive til råvarer;
• opbevare produkter korrekt;
• Regelmæssigt ormekur og vaccinere kæledyr.

Du bør altid tjekke produkternes udløbsdato. Hvis kvaliteten af ​​maden er i tvivl, er det bedre at nægte det. Ingen grund til at købe tvivlsomme mejeriprodukter, fisk, kødprodukter og æg. Disse produkter skal være sanitære testede!

Vask altid dine hænder, før du laver mad. Produkterne skal også vaskes. Salmonella kan findes på overfladen af ​​æggene, så de skal altid vaskes grundigt. Derudover er det vigtigt at vaske alle køkkenredskaber grundigt, og det er også nødvendigt at beskytte lokalerne mod indtrængen af ​​fluer. Disse insekter er bærere af helminthæg.

Råvarer skal varmebehandles, alt skal gennemstegtes og koges. Før du giver frugter til børn, vaskes de og hældes derefter med kogende vand.

Kæledyr bør gennemgå et profylaktisk behandlingsforløb for orme samt rettidige vaccinationer.

Forebyggelse af infektion hos børn

Barnet er mere tilbøjelige til at blive udsat for forskellige sygdomme Derfor bør forebyggelsen af ​​tarminfektioner hos børn indtage en central plads. Elementær overholdelse af hygiejnereglerne kan beskytte barnet mod disse patogener.

Infektionen kommer ind i kroppen på tre måder:

• fødevaremåde - når forurenede fødevarer indtages;
• vandveje - drikke forurenet vand;
• kontaktvej.

Der laves mad til børn kvalitetsvand. Hvis barnet beder om at drikke, skal det have kogt eller flaskevand. Det er vigtigt at lære din baby at vaske hænder efter toiletbesøg, udenfor og før spisning. Du skal holde din opvask ren. Når du giver din baby yoghurt eller hytteost, skal du tjekke dens udløbsdato.

Det er ekstremt vigtigt at beskytte barnet mod de syge spiseforstyrrelse familiemedlemmer, fordi infektionen let overføres ved kontakt.

Et barn kan kun få vasket grøntsager og frugter, selv dem, hvorfra huden derefter fjernes (bananer, citrusfrugter). Du behøver ikke lade barnet spise udenfor.

Det er vigtigt at udføre våd rengøring på babyens værelse, vask hans legetøj så ofte som muligt.

Forebyggelse i børnehaven

Tarminfektioner og deres forebyggelse i børnehaver er et vigtigt problem, især om sommeren. Børn bør læres at vaske deres hænder, ikke at tage noget, der faldt på gulvet i munden, det vil sige at forklare dem de elementære hygiejneregler.

Forebyggelse af akutte tarminfektioner i børnehaver afhænger direkte af renlighed såvel som af gennemførelsen af ​​sanitære regler:

• placere børn i isolerede grupper;
• personale tilknyttet hver gruppe;
• børn får individuel pleje;
• hygiejne skal overholdes af både børn og personale;
• hver gruppe har sit eget fade, legetøj, gryder og rengøringsudstyr;
• hver medarbejder har sine egne pligter og separate morgenkåber;

Lokalerne, hvor børnene befinder sig, skal være rene, derfor skal de lave våd rengøring med samtidig udluftning, og den generelle udføres en gang om ugen. Til opvask bruges sennep eller bagepulver samt kogende vand til skylning. Der bør afsættes separate klude til rengøring af borde. Legetøj vaskes med en børste med sæbe 2 gange om dagen, potter efter hver brug og desinficeres derefter i 30 minutter.

Alt inventar er mærket og opbevaret separat. Opløsninger til desinfektion udarbejdes af en sygeplejerske. Hun og lederen er ansvarlige for overholdelse af sanitære regler.

Børn kan kun undgå madforgiftning, når de er vant til renlighed fra en tidlig alder. Forældre bør lære børn dette, det er vigtigt at forklare dem hvad enkle tips bevare sundheden i fremtiden.

Tarminfektioner bekymrer næsten alle mennesker fra tid til anden. Børn støder først på sådanne patologier i de første 5 år, og derefter opstår der periodisk problemer gennem hele deres liv.

Dette skyldes det faktum, at infektionsfaren ligger på lur for folk hele tiden: når de kommunikerer med transportører, spiser rå eller underforarbejdede fødevarer, spiser på offentlige steder. Ofte er disse sygdomme karakteriseret ved ubehagelige symptomer og medføre alvorlige konsekvenser for sundhed. Af denne grund er det vigtigt at vide, hvordan du beskytter dig selv og dine kære mod tarminfektioner.

Forebyggelse af tarminfektioner: grundlæggende foranstaltninger

I dag er disse infektioner meget mindre almindelige end for flere århundreder siden, og årsagen til denne positive tendens er den rigtige Præventive målinger. På trods af at med forskellige typer menneskeheden har været bekendt med sådanne lidelser i lang tid før i dag der er ingen vacciner til dem.

Af denne grund tages der mere rutinemæssige foranstaltninger for at undgå infektion. Forebyggelse af akutte tarminfektioner er selve tilfældet, når renlighed faktisk er en garanti for sundhed, en måde at forhindre spredning af patogene mikroorganismer på. Akutte tarminfektioner er sygdomme, der er forårsaget af vira, bakterier og andre skadelige mikroorganismer. Denne gruppe af patologier er ret almindelig, og børn, ældre og dem, der af en eller anden grund har nedsat immunitet, lider mest.

Læger skelner mellem flere typer af tarminfektioner, der fører til forstyrrelse af mave-tarmkanalen, forgiftning af kroppen, svaghed og feber. De medfører den største fare for små børn, så de bør være særligt beskyttet mod akutte tarminfektioner.

Det vil dog også være nyttigt for voksne at lære, hvordan forebyggelse udføres:

1. Infektion opstår normalt gennem dårligt kogte grøntsager og frugter, fødevarer, der ikke er blevet kogt i tilstrækkelig tid. Derfor anbefales det at minimere risikoen for infektion ved at udsætte alle produkter for langvarig varmebehandling. Derudover vil forfrysning være med til at reducere risikoen for infektion.

Animalske produkter medfører risiko for salmonellose. Dette er en sygdom af bakteriologisk karakter, som udvikler sig på grund af indtagelse af levende Salmonella. De kan komme ind i tarmene gennem indtagelse af kød, mælk, kylling eller andeæg.

For at undgå sådanne problemer skal alle disse produkter underkastes korrekt varmebehandling. Kød skal koges eller steges, indtil det er færdigkogt, upasteuriseret mælk skal koges, og æg skal vaskes grundigt med vand før tilberedning. Andeæg bør ikke indtages rå eller endda blødkogte. De skal koges i mindst 15 minutter;

1. Grundlæggende forebyggende foranstaltning er en omfattende hygiejne, som omfatter en række faktorer. Først og fremmest skal du huske at rense dine hænder. De skal vaskes grundigt med vand og sæbe hver gang efter toiletbesøg, efter hjemkomst fra gaden eller offentlige steder, da infektion ofte opstår fra person til person. Det er ønskeligt at danne en sådan vane ikke kun hos dig selv, men hos børn. Jo før det er fikseret i sindet, jo stærkere vil det sætte sig i det.

God service i forebyggelsen af ​​akutte tarminfektioner spilles af antibakterielle midler: sæbe og kompakte desinfektionsmidler. Sidstnævnte er nyttige for cateringentusiaster, da de måske ikke altid er i stand til at vaske hænder ordentligt på offentlige steder;

1. Derudover skal frugt og grønt vaskes før indtagelse. Ideelt set bruges specielle organiske vaskemidler til dette, som let vaskes af med vand, derfor er de sikre til at vaske produkter. De er hypoallergene, så de er endda velegnede til rengøringsmidler beregnet til børn.

De, der er bange for at bruge husholdningskemikalier, kan behandle friske grøntsager og frugt varmt vand. Dette vil hjælpe med at ødelægge patogene og betinget patogene mikroorganismer på grøntsager og frugter, da mange af dem dør allerede ved en temperatur på 60-80 grader;

1. Du skal også være opmærksom på produkternes udløbsdato. Du skal være opmærksom på dem både i butikken, før du køber, og derhjemme, før du laver mad eller spiser. Særligt farlige i denne forstand er mejeriprodukter, mejeriprodukter, kød og fisk.

Efter åbning af pakken kan mange produkter opbevares i højst 1-2 dage. Det er også nødvendigt at være opmærksom på andre menneskers statistikker og meninger, fordi uærlige sælgere, der synder ved at klæbe etiketter med udløbsdatoer, finder hurtigt sig selv og er berygtede blandt købere;

1. Husmødre bør få separate skærebrætter til kød, fisk og andre produkter. Alle disse plader skal opbevares væk fra hinanden og behandles efter hver brug. antimikrobielle midler og kogende vand. I køleskabet bør råt kød og fisk også opbevares adskilt fra resten af ​​maden, især dem der allerede er klar til at spise.

I tilfælde af forkert opbevaring og tilberedning af kød og fiskeprodukterøget risiko for salmonellose. I tilfælde af infektion forbliver en person sin bærer, selv efter at symptomerne er elimineret;

For ikke at blive smittet, kan du ikke spise fra de samme retter med den syge person, alle hans kopper og tallerkener skal behandles med kogende vand. Alternativt kan du vaske i opvaskemaskinen ved høje temperaturer.

VVS skal rengøres dagligt med aseptisk rengøringsmidler. Derudover bør alle familiemedlemmer især vaske hænder med antibakteriel sæbe.

Forebyggelse akutte infektioner tarme er meget vigtigt, fordi det mindsker risikoen for alvorlige og ubehagelige sygdomme. Selvom de passerer ret hurtigt, efterlader de langsigtede ubehagelige fænomener.

De er farlige ikke kun i sig selv, men bærer også på en række komplikationer, herunder lungebetændelse, allergiske reaktioner og forstyrrelse af tarmens mikroflora.