Hvad skal man give et barn efter rotavirus. Funktioner af kosten til rotavirusinfektion hos børn: hvad kan jeg fodre barnet? Korrekt sammensat menu for rotavirusinfektion hos voksne - hvad er det

Rotavirusinfektion er en ret almindelig infektionssygdom, sygdommen er alvorlig og ledsages af en masse ubehagelige symptomer. Men hvis du nøje overholder alle anbefalingerne og følger lægens krav, kan du i høj grad lindre barnets og voksnes tilstand i denne periode. Det vigtigste er korrekt ernæring. En diæt til rotavirus hos børn giver dig mulighed for hurtigt at eliminere ubehagelige symptomer og fuldstændig helbrede sygdommen. Det er vigtigt at kende dens funktioner og regler.

Hvad er faren ved sygdommen

I den indledende fase er rotavirusinfektion ledsaget af nysen og feber, så det er let at forveksle det med SARS. Diagnosticering af denne sygdom er ret vanskelig. Men det er vigtigt at identificere det så tidligt som muligt, for når den er forsinket, kan infektionen blive alvorlig og give en masse ubehagelige symptomer.

Overførslen af ​​denne virus er hurtig. Infektion kan forekomme ikke kun under kommunikation med transportøren, men også under kontakt med hygiejne og husholdningsartikler samt gennem mad og vand.

Når en virus kommer ind i kroppen af ​​en sund person, kommer den straks ind i fordøjelsessystemet. Det kommer først ind i tyndtarmen, derefter i tyktarmen. Dette resulterer i diarré.

Hvad er symptomerne på rotavirus tarminfektion?

• stigning i kropstemperaturen;
• forekomsten af ​​diarré;
• stærke smerter i maven;
• tilstand af svaghed og utilpashed.

Den største fare for rotavirusinfektion er det at diarré forårsager dehydrering. Læger med en speciel diæt udfører en fuldstændig korrektion af dehydrering og eliminerer den fuldstændigt.

Hovedformålet med diæten

Den diæt, der er ordineret til og efter rotavirus, giver følgende:

1. Giver dig mulighed for at reducere belastningen på fordøjelsesorganerne.
2. Ernæring forhindrer dehydrering.
3. Reducerer fuld restitutionstid.

Diæt betragtes som den vigtigste metode til terapeutisk terapi, fordi denne virussygdom ikke kan elimineres ved medicinske metoder.

Hvilke produkter er forbudt

Da rotavirusinfektion forårsager diarré, hvor dehydrering opstår, til at begynde med, er det værd at fjerne fødevarer, der forbedrer denne proces, fra din kost. Børn fra 2 år og voksne bør være opmærksomme på nogle fødevarer, der bør udelukkes fra menuen for rotavirusinfektion:

1. Mejeriprodukter, fordi de irriterer tarmene, som i denne periode er i betændt tilstand. Det anbefales ikke at bruge creme fraiche, ost, yoghurt;
2. Tung mad - stegt og fed. Dets brug har en negativ effekt på kroppen.
3. Fastfood, chips og alle slags desserter.
4. Kaffe. Denne drik har en irriterende virkning på strukturen af ​​tarmslimhinden og forværrer dens tilstand. Det er tilrådeligt at erstatte koffeinholdige drikke med juice, vand eller svag te.
5. I restitutionsperioden bør du reducere mængden af ​​indtaget mad. Portionerne skal være små, men du skal spise ofte, op til 5-6 gange om dagen. Hvis der ikke er appetit, bør du drikke så meget væske som muligt, op til 3 liter om dagen.
6. Røget kød, pølser, salt mad og dåsemad.
7. Grøde fra hirse, perlebyg, byggryn, pastaprodukter.
8. Løg, hvidløg, kål, radise.

Godkendte produkter

Det er også vigtigt at spise lige efter rotavirus. I den periode, hvor appetitten er genoprettet, kan følgende typer produkter inkluderes i din menu for et barn og en voksen:

• hjemmelavede croutoner af frugtkødet af et hvidt brød;
• småkager til tørring og kiks;
• risengrød, semulje, boghvede. Lidt senere - havregryn på vand uden smør og granuleret sukker;
• bouillon med lavt fedtindhold, for eksempel fra grøntsager, og sekundær bouillon fra kød eller fisk er også tilladt;
• supper med stærkt kogte grøntsager og korn;
• dampet omelet eller blødkogt æg, ikke mere end én om dagen;
• fisk og kød soufflé, frikadeller, quenelles, koteletter. Alle disse retter skal dampes, fra kød anbefales det at bruge kylling, kalkun, fra fisk - kulmule, sej, torsk;
• ikke-sure æbler bagt i ovnen;
• mosede kogte gulerødder eller kartofler, men de skal koges i vand. Kom ikke smør og mælk i kartoffelmos;
• hvis der ikke er diarré, kan græskar- eller squashpuré inkluderes i menuen;
• på den 3-4. dag tilsættes frisk hytteost i pureret tilstand;
• i 3-4 dage er det tilladt at bruge surmælksdrikke - acidophilus, aktivering, lactobacillin, bifidok.

Under behandlingen af ​​rotavirus er det vigtigt at forhindre dehydrering, især hos børn. Af denne grund halvdelen af ​​kosten skal være flydende. Virussen kan ikke kun vaskes ud med almindeligt vand og mineralvand, men det kan også hurtigt fjernes med te, juice, afkog, gelé og andre hjemmelavede drikkevarer.

Du bør drikke så ofte som muligt, men i små mængder. I begyndelsen af ​​sygdommen, for at eliminere ubehagelige symptomer, er det værd at drikke en opløsning af rehydron. Men på grund af det faktum, at denne drik har en specifik smag, ønsker ikke alle at drikke den, især børn.

Derhjemme kan du lave en ret velsmagende drink med en helbredende effekt. Til drinken skal du bruge følgende komponenter:

1. Varmt vand - 1 liter.
2. Salt - 1 tsk
3. Bagepulver - ½ tsk
4. Sukker - 2 tsk
5. Rosiner - 100 gram.

Rosiner skal lægges i blød for at blive bløde. Ælt det så lidt, kom det i en beholder og fyld det med vand. Dernæst placeres beholderen på bålet. Kog i cirka en time. Panden skal fjernes fra komfuret, opløsningen skal filtreres gennem gazemateriale. Alle komponenter tilsættes opløsningen. Drikken sættes igen på bålet i 3-4 minutter. Kamille- eller myntete kan tilsættes til den færdige drik.

Du kan lave følgende drikkevarer til børn fra 2 til 5 år:

• sukkerfri kompotter baseret på tørrede frugter og tørrede bær;
• hjemmelavet gelé. Kissel kan laves af majsstivelse og vand, juice eller hjemmelavet marmelade kan tilsættes for at forbedre smagen;
• saft fra gulerødder og æbler. Æbler og gulerødder skal koges, derefter males de med en blender til en purétilstand. Puréen fortyndes med varmt kogt vand, lidt sukker tilsættes;
• risbaseret afkog;
• svagt brygget te;
• afkog af kamille, hyben, mynte.

Kostfunktioner

Hvis patienten er diagnosticeret med rotavirus, er det først og fremmest nødvendigt at ordinere en bestemt diæt. Diæten til rotavirus hos voksne bør kun bestå af tilladte fødevarer samt retter fra kostmenuen i tabel nummer 4.

Patienten i denne periode kan have en dårlig eller fuldstændig mangel på appetit. Du skal ikke tvinge ham til at spise, det er bedst at give ham så meget væske som muligt, dette vil genoprette vand-saltbalancen i kroppen.

Sørg for at følge de vigtige anbefalinger fra diæten:

1. Behandlingen bør baseres på øget væskeindtag. Det anbefales at drikke meget mineralvand og almindeligt vand samt rehydronopløsning.
2. I løbet af dagen er 5-6 måltider tilladt. Portionerne skal være små.
3. Efter hvert måltid er det bydende nødvendigt at overvåge patientens tilstand. Hvis han har en forringelse efter at have spist et bestemt produkt, skal det fjernes fra kosten.
4. Ernæring til rotavirus hos børn og voksne bør tænkes grundigt igennem. Det anbefales at indtage lette, letfordøjelige fødevarer med et højt niveau af næringsstoffer.
5. Da patienten på dette tidspunkt har nedsat appetit, skal alle retter være velsmagende og appetitlige. Det er vigtigt i denne periode at diversificere kosten, for at gøre den interessant, men samtidig sund.
6. I løbet af dagen kan patienten lave korn med et højt niveau af kulhydrater, stuvede eller rå grøntsager. Det er tilrådeligt at medtage frugter med et højt indhold af C-vitamin, de vil booste immunforsvaret.
7. For at forbedre tilstanden af ​​mikrofloraen i fordøjelsesorganerne er det nødvendigt at drikke bouillon en gang om dagen.
8. Kosternæring til rotavirusinfektion varer normalt fra 5 til 7 dage, nogle gange lidt mere, det hele afhænger af dynamikken i genopretningen.

Funktioner af ernæring efter rotavirus

Diæten efter rotavirus kan omfatte forskellige fødevarer, men det anbefales at introducere dem med ekstrem forsigtighed. I den indledende fase er det værd at bruge et produkt ad gangen og i små mængder, i fremtiden stiger det gradvist.

Efter rotavirus bør du ikke straks vende tilbage til din sædvanlige kost. Især hvis det ikke opfylder standarderne for korrekt og sund kost. Det er ønskeligt, at sunde fødevarer med et højt indhold af vitaminer er til stede i denne periode.

Sådan spiser du lige efter denne lidelse:

• i den første periode er det værd at spise lette retter af grøntsager, korn, og noget fedtfattigt kød er også tilladt;
• efter sygdommen er kroppen meget svækket, så den skal beskyttes mod virkningerne af forskellige belastninger;
• for ikke at belaste de indre organer kraftigt, bør alle stegte, fede fødevarer udelukkes fra kosten, det er værd at fjerne rige supper med fedt kød, kaffe;
• det anbefales at drikke så meget væske som muligt og ophold udendørs.

Funktioner af ernæring til spædbørn

Hvis en rotavirussygdom er dukket op hos et spædbarn, er det vigtigt i denne periode at give alle de nødvendige betingelser for et behageligt ophold. Barnet skal have så meget at drikke som muligt. Hvis han ammer, skal han påføres brystet oftere. Modermælk har et øget niveau af nyttige og nærende komponenter, der hjælper barnet med at besejre denne infektion. Hvis barnet får flaske, skal han drikke blandingen, helst så ofte som muligt. I denne periode skal barnet drikke mere væske.

Funktioner af ernæring til babyer:

1. Under en forværring af sygdommen er det ikke nødvendigt at indføre yderligere komplementære fødevarer i menuen.
2. Hvis barnet får flaske, så det skal midlertidigt overføres til mejerifri korn og laktosefri blandinger.
3. Forældre bør omhyggeligt overveje deres barns menu, den bør ikke omfatte forbudte fødevarer, der i høj grad kan skade babyen i denne periode.
4. Når du sammensætter menuen, skal du være baseret på de generelle regler for kosten, tilladte og forbudte fødevarer samt på barnets smagspræferencer.

Ernæring efter rotavirus

For hurtigt og fuldstændigt at genoprette fordøjelsesorganerne efter en sygdom, i to uger anbefales det at følge korrekt ernæring. Efter bedring i denne periode bør du afstå fra at bruge følgende produkter:

• forskellige drikkevarer og retter med lav temperatur, såsom is;
• retter fra bælgfrugter;
• Rugbrød;
• sukkerroer;
• grød fra hvedegryn;
• Sødmælk.

Opskrifter

Hvad skal man fodre et barn med rotavirusinfektion? Hvad kan du spise med rotavirus? I disse tilfælde kan du bruge specielle opskrifter, der hjælper dig med hurtigt at fjerne alle tegn på denne sygdom.

Til en soufflé skal du bruge 500 gram kyllingebryst, et æg, 75 gram hvedemel, lidt salt.

Sådan laver du soufflé:

• kyllingebryst skal skæres i små stykker;
• læg kødet i en gryde, fyld det med vand og kog det mørt;
• derefter males kyllingen i en blender eller rulles med en kødkværn;
• tilsæt æggeblommen til den forberedte hakkede kylling;
• proteinet piskes til skum og hældes i hakket kød;
• hæld 100 ml bouillon og tilsæt mel med salt;
• Bland den forberedte base grundigt, læg den i en form og damp den.

Til gelé skal du bruge 600 gram solbær, en liter vand, 75 gram stivelse, lidt granuleret sukker.

Sådan tilberedes gelé:

• til at begynde med vaskes bærrene og gnides gennem en sigte;
• den resulterende juice skal hældes i en beholder og sættes i køleskabet;
• den resterende kage fyldes med vand og sættes i ild. Alt koges og filtreres;
• stivelse skal fortyndes i koldt vand og hældes i et afkog;
• Tilsæt granuleret sukker og sæt det i kog under konstant omrøring;
• Hæld ribssaft i en beholder og kog geléen i cirka 3-4 minutter;
• Fjern fra varmen, afkøl let og server.

Til madlavning skal du bruge et par æbler og gulerødder.

Hvordan man laver mad:

1. Gulerødder skal vaskes godt og koges til de er møre.
2. Æbler bages i ovnen til de er møre.
3. Grøntsager og frugter skal lægges i en blender og males til en puré.
4. Æbler og gulerødder kan gnides gennem en sigte eller rulles gennem en kødhakker.

Til madlavning du kan bruge flere tomater, gulerødder, sød peber, aubergine.

Hvordan man laver mad:

• tomater skal vaskes og skæres i små skiver;
• skyl gulerødder og auberginer og skær i cirkler;
• vi renser peberfrugten fra frø og skærer i halve ringe;
• læg alle komponenterne på folien, tilsæt lidt salt og pakk ind;
• sæt i ovnen i 15-20 minutter, indtil den er gennemstegt.

Under alle omstændigheder, før du begynder på en diæt, er det værd at studere alle dens nuancer, anbefalinger og regler. Rotavirusinfektion er en ret alvorlig sygdom, der er ledsaget af alvorlige symptomer. Det er værd at starte behandlingen af ​​denne sygdom fra de første dage. Den eneste måde at fjerne denne sygdom på er at følge en ordentlig kost. Derfor er det værd at undersøge, hvilke fødevarer du kan spise i denne periode, og hvilke der bør udelukkes. Du skal også følge korrekt ernæring efter fuldstændig restitution.

Oftere bliver børn under fem år syge af rotavirusinfektion, som er forbundet med de anatomiske og fysiologiske karakteristika af fordøjelsessystemet og svigt af immunforsvarsfaktorer. Dårlige hygiejnevaner bidrager også til infektion.

Klinikken omfatter symptomer på gastroenteritis, forgiftningssyndrom og tegn på luftvejsinfektion. Abdominalt syndrom optræder ikke altid samtidig med betændelse i halsen og feber, derudover kan infektion også opstå ved kontakt med en virusbærer (udadtil rask person), så i den indledende fase af sygdommen er der mulighed for en fejlagtig diagnose (ARVI eller ARI).

Rotavirusinfektion påvirker ikke kun åndedrætsorganerne, men også mave-tarmkanalen, hvilket betyder, at indtagelse af febernedsættende, næsedråber og behandling af halsen ikke er tilstrækkelig terapi. Med smerter i maven er det bydende nødvendigt at overholde reglerne for diætterapi. Efter undersøgelsen vil lægen fortælle dig, hvordan du skal fodre barnet med rotavirusinfektion.

Diarré med rotavirusinfektion kan nå et dusin gange på 24 timer. Ved diffus diarré mister kroppen hurtigt væske og ændrer elektrolytbalancen. Derudover kommer væsken ud med opkast og ved forhøjede temperaturer. Alt dette fremkalder dehydrering, som er fyldt med alvorlige komplikationer for spædbørn og småbørn i den primære førskolealder.

Ved en alvorlig form af sygdommen opstår der på grund af væskemangel en insufficiens af hjerte og blodkar, som, hvis den ikke behandles, kan føre til døden. For at forhindre mangel på vand i kroppen bør rehydreringsterapi udføres.

Specifik behandling af rotavirusinfektion er ikke udviklet, symptomatisk terapi anvendes, som er rettet mod at lindre patientens tilstand og eliminere hvert symptom separat (giv febernedsættende, antidiarré, antibakterielle lægemidler, krampestillende midler). Da virussen forårsager en inflammatorisk proces i tarmene, er det nødvendigt at overholde en terapeutisk diæt, der hjælper med at genoprette slimhinden.

Formål med terapeutisk ernæring:

• give alle de næringsstoffer, der er nødvendige for kroppens normale funktion (proteiner, lipider, kulhydrater, sporstoffer, vitaminer);
• kompensere for manglen på væske;
• reducere forgiftningssyndrom;
• forhindre udviklingen af ​​den inflammatoriske proces i mave-tarmkanalen ved kemisk, mekanisk og termisk sparing;
• normalisere tarmfunktionen;
• genoprette antallet af "sunde" tarmbakterier.

På baggrund af et levende klinisk billede med en tarminfektion udskilles vitale stoffer (kalium, magnesium) fra babykroppen, så det er vigtigt at genopbygge dem

For at genoprette fordøjelsessystemet under infektion med rotavirus, når du sammensætter en diæt, skal du overholde følgende regler:

• i de første dage af et udtalt klinisk billede skal portioner reduceres to til tre gange fra den fysiologiske norm;
• en tilstrækkelig mængde protein bør indtages dagligt, men mængden af ​​kulhydrater og lipider bør reduceres, og måltider bør være mindre kalorierige end krævet af aldersnormer;
• måltider skal være let fordøjelige;
• det anbefales at bage, koge, dampe produkterne;
• dagligt er det nødvendigt at indtage surmælksdrikke beriget med gavnlige bakterier.

Overholdelse af reglerne for diætterapi for rotavirusinfektion bidrager til et lettere forløb af den patologiske proces og den hurtige genopretning af patientens krop. Hvis principperne for korrekt ernæring ikke følges, vil den inflammatoriske proces udvikle sig, hvilket kan føre til udvikling af komplikationer.

Mængden og sammensætningen af ​​ernæring afhænger af barnets alder, sværhedsgraden af ​​diarré, sværhedsgraden af ​​tilstanden.

Hvor meget skal et barn spise i en akut sygdomsperiode

Hvis rotovirus-tarminfektionen hos et barn er mild, skal portionen på den første dag reduceres med en femtedel. Med en moderat form bør den daglige ration reduceres med en tredjedel. I alvorlige tilfælde af sygdommen skal portionen skæres i halve.

Da barnet føler sig utilpas, kan det nægte at spise, i dette tilfælde er det ikke nødvendigt at tvinge ham til at spise, men det er vigtigt at overvåge mængden af ​​forbrugt væske. Du kan give at drikke svag kylling bouillon, usødet te, kefir. For at stoppe opkastning skal mad gives i små portioner, men ofte. Barnets kost skal indeholde den nødvendige mængde næringsstoffer (proteiner, fedtstoffer og kulhydrater, vitaminer).

Ved udgangen af ​​den første sygdomsuge skal portionen svare til aldersnormen.

Hvor meget skal et barn drikke i en akut periode

Dehydrering kan undgås, hvis barnet får et par slurke at drikke hvert 15. til 20. minut. Hvis den nyfødte nægter vand, er det nødvendigt at udføre infusionsbehandling (dråbe med saltvand og glukose). Børn under to år bør drikke omkring 50-100 ml væske efter hver afføring, større børn bør drikke 100-200 ml.

Efter at barnet har kastet op, skal det også tilbyde vand, men du skal drikke det meget langsomt og i små slurke (du kan bruge et sugerør). Ved forhøjet kropstemperatur mister kroppen også væske. For at kompensere for det skal barnet drikke væsker om dagen i en hastighed på 150 ml pr. kg vægt, hvis det er under tre år, og 80 ml pr. kg vægt, hvis det er over tre år.

Som en drink kan du tilbyde svag grøn te, afkog fra lægeplanter, blåbær- eller hindbærte, ikke-kulsyreholdigt mineralvand, tørret frugtkompot, gelé. Temperaturen på drikken bør ikke være for lav, da kulden stimulerer tarmmotiliteten. Det er bedre at give væske og mad omkring 36–38 0 С.

Ved alvorlig dehydrering (barnet urinerer lidt, huden og læberne er tørre), er det nødvendigt at tage midler, der regulerer vand- og elektrolytbalancen (Regidron, Humana elektrolyt). Du kan selv lave en væske for at normalisere vand-saltbalancen. Du skal bruge en teskefuld salt, 5 teskefulde sodavand, 4 teskefulde sukker og 100 g rosiner.

Tørrede frugter koges i en liter vand i en time, hvorefter resten af ​​ingredienserne hældes og holdes i brand i et par minutter, så de opløses. Tag væsken efter rosinerne er knust og filtreret. Ved alvorlig forgiftning er det nødvendigt at give enterosorbenter (Smecta, Polysorb) og lægemidler mod diarré (Probefor, Bifistim, Bifiform, Enterol).

Hvad skal man opgive

I den akutte periode er produkter, der kan stimulere tarmmotilitet eller forårsage øget gasdannelse, kontraindiceret:

• rå grøntsager og dem, der indeholder grove kostfibre (radise, majroe, radise);
• sure frugter og drikkevarer;
• surkål;
• "Tunge" korn;
• ufortyndet mælk;
• muffin og pasta;
• Kakaobaserede drikke;
• chokolade;
• animalsk fedt og vegetabilsk fedt uden for retter;
• sort brød.

Det anbefales heller ikke at give barnet supper med kål (borscht, kålsuppe), da de fremkalder øget gasdannelse. Det er også nødvendigt at udelukke produkter, der irriterer tarmslimhinden eller maven. Sådanne retter omfatter stærk bouillon, fedt kød, pølser, kulsyreholdige drikkevarer, løg, hvidløg, krydrede retter, indkøbte saucer.

Hvad skal man fodre et barn

Ved et lille væsketab kan du begrænse dig til 8-10 g salt om dagen, men hvis diarréen er alvorlig, skal du give 18-20 g salt, da det holder på væsken i tarmene. For at fodre børn, der er kunstigt fodret, kan du bruge delvist tilpassede modermælkserstatninger, for eksempel Vitalakt eller Malysh, og Nutrilon, Tutteli, Frisolak er også velegnede.

Hvis det er muligt, bør produkter indeholdende bifidus og lactobaciller foretrækkes. De vil hjælpe med at normalisere den intestinale mikrobiocenose, have en immunmodulerende effekt. Hvis babyens mave er hævet (øget gasdannelse), bør kosten omfatte lavt-laktose, laktosefri produkter eller specielle blandinger til fodring af børn, der indeholder nukleotider.

Ernæring til rotavirusinfektion bør være sparsom

Hvis barnet bliver ammet, skal den ammende mor udelukke fødevarer, der stimulerer øget gasdannelse, fra kosten og påføre barnet på brystet så ofte som muligt, og om nødvendigt supplere barnet med noget vand. Med rotavirusinfektion er indlæggelse af babyen på hospitalets infektionsafdeling indiceret.

Hvis barnet er ældre end tre år, kan du i løbet af fastedagen kun fodre kefir, du skal give 150-200 ml hver 4. time. Med en tarminfektion er det nødvendigt at inkludere flydende risengrød i kosten, kogt i vand, uden smør og salt. Det har en opstrammende og omsluttende effekt. Bananer er nyttige ved diarré og opkastning, da de indeholder meget essentielt kalium, fjerner sultfølelsen og beskytter tarmvæggene mod giftstoffer.

Efter at symptomerne på rotavirusinfektion er gået over, og krummerne har forbedret deres appetit, kan du langsomt udvide kosten.

Du kan fodre din baby med følgende fødevarer:

• fisk og kødretter fra diætprodukter;
• fedtfattig hytteost;
• dampet omelet;
• gårsdagens tørrede brød;
• revet eller slimede supper, supper-puré på grøntsagsbouillon;
• korn på vand eller mælk, fortyndet i halvdelen med vand;
• grøntsagsmos (du kan spise kartofler, blomkål, rødbeder, gulerødder, græskar, grønt);
• fermenterede mælkeprodukter (yoghurt uden farvestoffer og smagsstoffer, yoghurt, fermenteret bagt mælk, kefir, hård ost af milde varianter);
• du kan bruge marmelade, marmelade, skumfiduser, skumfiduser, honning, marmelade.

Alle retter skal hakkes (kød gives i form af koteletter, frikadeller, frikadeller, korn og grøntsager skal være godt kogt) og en temperatur på 36-38 0 C, for ikke at forårsage øget tarm- eller mavemotilitet. Ved rotavirusinfektion bør kosten hos børn indeholde fødevarer, der indeholder pektin, magnesium og calciumsalte.

Pektin er et fortykningsmiddel og sorbent, det normaliserer tarmens motilitet, har en antiinflammatorisk virkning, opsamler og fjerner skadelige stoffer fra mave-tarmkanalen, fungerer som et substrat for gavnlige mikroorganismer. Magnesiumsalte aktiverer enzymer, forbedrer galdesekretion, lindrer spasmer af glatte muskler.

Calcium er nødvendigt for immunsystemets normale funktion, syntesen af ​​hormoner og enzymer. Ved diarré og opkastning absorberes sporstoffer ikke i tyndtarmen, så efter symptomerne er gået over, skal du give babyen grøntsager og frugter (gulerødder, rødbeder, æbler, bananer, kirsebær, abrikoser, blommer, meloner) i form af kartoffelmos.

Ud over nyttige elementer indeholder frugterne organiske syrer, der har en bakteriedræbende virkning, og tanniner, der ødelægger patogen mikroflora og har en astringerende virkning. For ikke at forårsage øget gasdannelse anbefales det at bage æbler. Mange fordele ved citron, granatæble, kirsebær, blåbær, solbær og juice fra dem.

I omkring en måned skal du følge en moderat sparsom kost og udelukke fra menuen produkter, der aggressivt påvirker fordøjelseskanalen. Disse er fede, stegte og krydrede retter, røget kød, marinader, syrlige frugter og bær, kulsyreholdige drikke, rige bouillon, krydderier, chokolade, grøntsager og frugter med grove fibre og æteriske olier (frisk løg, hvidløg, radise, syre).

Det er nødvendigt at overholde diæten i yderligere 2-3 uger efter, at symptomerne på rotavirusinfektion aftager, så tarmslimhinden er fuldstændig genoprettet.

Derfor anses kosten for rotavirusinfektion hos børn som det vigtigste led i den igangværende terapi, da det reducerer belastningen på alle dele af fordøjelseskanalen, giver et lettere sygdomsforløb, forhindrer dehydrering og lindrer symptomer på forgiftning.

Midt i det kliniske billede kan patienten helt nægte at spise, og i så fald skal han have rigeligt med vand, te, fortyndet frugtdrik eller tørret frugtkompot at drikke. Du kan tilbyde svag hønsebouillon, surmælksdrikke med lavt fedtindhold. Jo mindre portion og jo oftere barnet spiser, jo mere sandsynligt er det, at maden bliver fordøjet (barnet kaster ikke op).

Indtil stolen er restaureret, er sparsom ernæring nødvendig. Det er nødvendigt at udelukke enhver mad og retter, der kan øge syntesen af ​​mavesaft, forårsage øget gasdannelse eller stimulere tarmens motilitet. Alle måltider skal dampes eller koges og serveres lune. Hvad et barn kan spise, vil lægen fortælle i detaljer, da når man ordinerer en diæt, er det nødvendigt at tage hensyn til sygdomsforløbet, patientens alder, komorbiditeter, fødevaretolerance.

Du skal spise ofte, cirka fem gange om dagen, men i små portioner, og sørg for at være opmærksom på kroppens reaktion. Med den mindste forringelse, stop med at bruge de fødevarer, der kunne være årsagen.

Varigheden af ​​diæten er 5-7 dage, eller lidt mere, indtil symptomerne forsvinder helt. Så kan du begynde at introducere andre fødevarer i kosten, men dette bør gøres gradvist for ikke at skabe en skarp belastning af fordøjelsessystemet. Hvis sygdommen pludselig, efter at have stoppet diæten, opstår igen, skal du straks vende tilbage til diæten og søge råd fra en læge.

Diæt efter rotavirusinfektion

Efter ophør af de ubehagelige symptomer på rotavirusinfektion hos en voksen, bør du ikke straks vende tilbage til din sædvanlige kost, især hvis den er langt fra korrekt. Det er bedre at holde sig til en let vegetabilsk kost i starten, spise korn og en lille mængde magert kød.

Det er tilrådeligt at udelukke stegt mad, borscht, kødsupper, alkohol, kaffe og cigaretter, fordi kroppen allerede efter en infektion er svækket, så du bør ikke udsætte den for unødvendig stress, og fordøjelseskanalen for unødvendig stress. En sund kost, masser af væske og masser af hvile er de bedste anbefalinger til folk, der har været syge med tarminfluenza, som var forårsaget af en rotavirusinfektion.

Barns kost efter rotavirusinfektion

Rotavirusinfektion påvirker børn meget mere end voksne, så deres ernæring bør tages mere alvorligt, desuden er børns immunsystem og kroppen som helhed meget sværere at tolerere både sygdommen og kosten.

Efter at symptomerne på tarminfluenza er forsvundet, er det højst uønsket at stoppe den terapeutiske diæt i mindst yderligere 2 uger og gradvist begynde at tilføje andre fødevarer til kosten. Du skal selvfølgelig ikke straks begynde at fodre dit barn med pasta og gryderet, produkterne skal være sunde og letfordøjelige. Du kan tilføje andre kornprodukter, fedtfattigt svinekød, supper, fedtfattig hytteost, let yoghurt til menuen. Alt med måde og, som før, bedre ofte og i små portioner.

Kostmenu for rotavirusinfektion

Når en rotavirusinfektion raser i kroppen, svaghed, dehydrering overvindes og appetitten forsvinder, bør menuen for en terapeutisk diæt nærmes grundigt, fordi kosten ikke kun skal være let fordøjelig, men også velsmagende og vigtigst af alt indeholde hele komplekset af vitaminer og mineraler, som kroppen har brug for. Alt dette kan opnås, hvis menuen er varieret og kompleks. For at gøre dette, prøv at have korn på menuen for dagen, som giver kroppen kulhydrater, grøntsager, rå, stuvet eller dampet, samt frugter, der er rige på vitaminer, især C-vitamin, så nyttige til immunitet. En gang om dagen skal du drikke bouillonen, den har en gavnlig effekt på mikrofloraen og er let fordøjelig.

Diætopskrifter på rotavirusinfektion

Hvis du eller dit barn er blevet ramt af en rotavirusinfektion, skal du bruge opskrifter på lækre, og vigtigst af alt, diætretter, som vil være med til at gøre din behandling mere behagelig.

• Gulerod-æblemos

Kog 2-3 små gulerødder, bag et par æbler i ovnen, kværn dem i en blender til en purétilstand, tilsæt en skefuld honning og en knivspids kanel.

• Kyllingefilet med grøntsager

Tag en kyllingefilet, 2 mellemstore tomater, 2 små gulerødder og mineralvand. Lav tværgående snit på fileten, for hurtig tilberedning, blød i mineralvand, for blødhed. Skær gulerødder og tomater i skiver. Læg det hele sammen på folie og bag i ovnen i cirka en halv time. Du kan tilføje en knivspids salt for smag.

• Dampet fyldte peberfrugter

Til denne ret skal du bruge et par peberfrugter, mellemstor zucchini, aubergine og gulerødder. Skær toppen af ​​peberfrugten af, så den bliver som en kurv. Hak zucchini, gulerødder og aubergine fint og fyld peberfrugterne med denne grøntsagsblanding. Vi sætter dem i en dobbeltkedel og koger i en halv time.

Rotavirusinfektion er en kompleks manifestation af diarré og hører til tarmsygdomme. Det er værd at bemærke, at en sådan lidelse kan "besøge" ikke kun et barn, men også en voksen. Lad os tale om, hvilken kost skal være under og efter sygdom. Vi vil også bestemme, hvor meget tid efter genopretning, du skal fortsætte med diæt.

Jeg vil gerne bemærke med det samme, at rotavirus overføres af luftbårne dråber, derfor hører det til de hurtigt spredende. Den pågældende infektion påvirker mave-tarmslimhinden, og samtidig fjernes den fra kroppen sammen med menneskelige affaldsstoffer.

Faren for denne sygdom ligger i dens oprindelige harmløse manifestation - nysen og feber. Ofte, på grund af tilstedeværelsen af ​​sådanne symptomer, forveksles rotavirus med den sædvanlige ORS, og på dette tidspunkt er den virkelige årsag til utilpasheden ved at tage fart.

Oftest bliver børn ejere af denne sygdom, men voksne med et svagt immunsystem falder også ind i risikozonen for infektion. Sorbenter og antidiarrélægemidler vil hjælpe med at slippe af med de ubehagelige symptomer på sygdommen, men kroppen bliver nødt til fuldt ud at genoprette sit arbejde på egen hånd, og diæternæring er den bedste assistent i denne sag.

Rotavirus inficerer et stort antal celler i kroppen, og det er fødevarer med de komponenter, der er indeholdt i dem, der er kroppens byggemateriale, som genopretter beskadigede celler.

Diæt til rotavirus hos voksne

En korrekt udvalgt kost er simpelthen nødvendig i nærvær af rotavirus i kroppen. Det skal forstås, at komponenterne i mad hjælper kroppen med at komme sig hurtigere og besejre infektionen.

I en infektionstilstand med rotavirus kan kroppen ikke producere fuld fordøjelse, hvorfor det er bydende nødvendigt at reducere fødeindtaget med mindst 25 %. Derudover bør alle forbrugte produkter let absorberes af kroppen.

Mad i sig selv er et uundværligt middel mod sygdommen:

• bindemidler i mange fødevarer kan hjælpe med at forhindre diarré
• fermenterede mælkeprodukter hjælper med at bekæmpe patogen flora og reducerer den på grund af lactobaciller
• drikkevarer og urteinfusioner mætter vores krop med vitale elementer

De første sygedage anses for at være de sværeste, både psykisk og fysisk. Diarré og opkastninger stopper ikke i 3-5 dage, og denne periode er den akutte fase af den pågældende sygdom. For ikke at fremkalde nye manifestationer af infektion, bør maden blive knust, det vil sige spise mange gange om dagen, men i meget små portioner.

I denne periode har patienten råd til at spise korn, der er kogt i vand. I dette tilfælde vil semulje eller ris være fremragende korn. Disse grøde er kendetegnet ved en omsluttende og styrkende funktion. Samtidig skal der hverken tilsættes salt eller sukker til grøden.

I intet tilfælde under rotavirus kan du ikke bruge vegetabilsk olie - det vil kun forværre patientens tilstand og fremkalde en forværring af diarré. Smør anbefales heller ikke at blive indtaget under sygdom, det er svært for kroppen at fordøje det i denne periode.

Diæten til rotavirus er enkel, og hvis du holder dig til den, vil patientens tilstand forbedres meget hurtigere, og kroppen vil være i stand til at genoprette alle dens funktioner på kort tid:

• De første dage skal patienten spise, som tidligere nævnt, grød på vandet. Hvis hans tilstand efter et par dage bliver bedre, kan du diversificere kosten med majs og boghvede grød.
• Efter at kornene er holdt op med at forårsage en forværring og opfattes af kroppen normalt, kan du supplere din kost med kød. Det er tydeligt, at der ikke er tale om stegt lam, men kogt og helt magert kød. Du kan også spise dampet kød.

• Fedtfattig fisk er heller ikke forbudt, og det ville være bedre, hvis fisken ligesom kød er finthakket for at gøre det lettere for kroppen at fordøje maden.
• En patient med rotavirus må spise bagværk, men kun i form af kiks og tørre kiks, som ikke indeholder sukker.
• Gradvist kan æg også tilføjes til kosten, det er bedre at koge dem. Dette produkt introduceres bedst i din kost efter 1,5-2 ugers sygdom.
• Frugter kan ligesom grøntsager kun spises i kogt form. Du kan også tilberede dem i ovnen.
• På den 5. dag af sygdommen skal du begynde at drikke fermenterede mælkeprodukter, der kan bekæmpe patogen mikroflora.
• Hvis kvalmen ikke stopper for længe, ​​kan du prøve at drikke mynte- og ingefærte. Det vil hjælpe med at lindre disse ubehagelige symptomer.

Denne diæt er en fremragende assistent på vejen til genopretning og genopretning af kroppen.

Kost til rotavirus hos børn

Det er børn, der oftest rammes af denne sygdom. For at lindre byrden på fordøjelsesorganerne og ikke forværre symptomerne på sygdommen, skal børn, ligesom voksne, overholde en bestemt diæt uden fejl.

Forældre bør forstå, at ingen antibiotika og andre lægemidler kan besejre rotavirusinfektion. For at hjælpe med genopretning og genopretning af kroppen kan kun ordentlig ernæring og kost.

Så forældre er forpligtet til at overvåge, hvad og hvordan barnet spiser under tilstedeværelsen af ​​rotavirusinfektion i kroppen:

• Knust kost. Dette er en forudsætning for en terapeutisk diæt. Det skal også bemærkes, at portioner af både mad og drikke skal være meget små, men samtidig ret hyppige.
• Hvis barnet nægter at spise i de første par dage af sygdommen, behøver du ikke tvinge ham til dette, kroppen bestemmer selv, hvornår den er klar til belastningen. I denne situation ville stærk te uden sukker og hjemmelavet gelé være passende.
• Efter at barnet selv har bedt om mad, overfører vi det til en sparsom kost.
• Det er nødvendigt at fint knuse mad, indtil afføringen er fuldstændig genoprettet.

Først og fremmest bør forældre vide, at med rotavirus bør komælk ikke være til stede i barnets kost, fordi dets komponenter er et fremragende miljø for udvikling af infektion. Ingen salt og sukker, slik og sort brød. Rå grøntsager er også strengt forbudt.

Forbudte fødevarer i kosten for et barn, der lider af rotavirus:

• frisk bagværk
• fed og stegt mad
• pasta
• chokolade og andet slik
• løg, hvidløg, kål og radise
• dåsemad

• hvide brødkrummer
• fedtfattig bouillon
• bagte og kogte grøntsager og frugter
• hytteost, kefir, ryazhenka
• grøntsagsmos
• omelet til et par

Glem ikke, at barnet i sygdomsperioden skal drikke meget, ofte, men i små portioner.

Kost efter rotavirus sygdom

Umiddelbart vil jeg sige, at kosten efter den pågældende sygdom ligner kosten efter enhver tarminfektion.

Diæt efter rotavirus hos børn

Når tarminfektionen er ophørt med at vise sig, bør du ikke straks belaste barnets krop med fornyet kraft. I mindst en halv måned efter rotavirus bør en diæt følges for at forhindre nye symptomer på infektion og for at give kroppen tid til at tilpasse sig en normal kur.

At følge en diæt efter en sygdom kan ikke glæde barnet, men samtidig bør forældre insistere på, at barnet spiser ordentligt i yderligere to uger og ikke indtager noget stegt, salt og surt. Diæten efter sygdom ligner den diæt, der er diskuteret ovenfor under rotavirus.

Diæt efter rotavirus hos voksne

Også her er alt ganske enkelt - vi fortsætter med at følge diæten i to uger efter restitutionen. Voksne bør forstå, at jo længere kroppen bliver fodret ordentligt, jo sundere vil den være, og jo bedre vil den være i stand til at tilpasse sig en normal daglig rutine.

Let morgenmad, små portioner mad, hyppige måltider, overvægten af ​​kogt og stuvet mad i kosten er hovedreglerne for den postmorbide diæt. Overholdelse af alle ovenstående regler vil hjælpe kroppen med at komme sig hurtigere og fortsætte det normale liv.

Video: Diæt efter rotavirus

(2 vurderinger, gennemsnit: 3,00 ud af 5)

Rotavirusinfektion er en akut tarmsygdom, ellers kaldet mave- eller tarminfluenza. Dens forløb er ledsaget af intens opkastning, høj feber, mavesmerter og diarré. Konsekvensen af ​​alle disse symptomer er dehydrering, det er den, der udgør den største fare for den menneskelige krop.

Dette er en meget ubehagelig sygdom, små børn tåler det ret hårdt. Der er en opfattelse af, at rotavirus kan blive inficeret af luftbårne dråber, men det er faktisk ikke tilfældet. Denne infektion kommer ind i kroppen med forurenet vand eller mad på grund af snavsede hænder, og fordøjelseskanalen vælger lokaliseringsstedet. Men på trods af dette forårsager tarminfluenzaen, i modsætning til den sædvanlige, praktisk talt ikke komplikationer. Desuden er der ingen specielle lægemidler, der eliminerer årsagsmidlet til denne sygdom.

Læger ordinerer lægemidler, der lindrer symptomer, og hvor hurtigt genopretning sker, afhænger af immunitet og korrekt ernæring. Ernæring til rotavirusinfektion bør være sparsomt, afbalanceret og kun bestå af tilladte produkter, fordi det hjælper med at klare dehydrering.

Sådan genkender du dehydrering

Dehydrering har forskellige symptomer, der indikerer dens sværhedsgrad. Det kunne være:

• konstant tørst;
• tørhed af slimhinden i mund og læber;
• tør hud;
• træthed;
• apati;
• muskelkramper og spasmer;
• en lille mængde udskilt urin;
• tørre øjenæbler;
• takykardi;
• hurtig vejrtrækning.

Dette er ikke hele listen over tegn, hvorved dehydrering kan bestemmes.

Hvad er en diæt til?

I de første dage af udviklingen af ​​rotavirusinfektion er patienten karakteriseret ved manglende appetit. I denne periode er det ikke nødvendigt at tvinge ham til at spise, men det er bedre at fokusere på at genoprette vand-saltbalancen. Når appetitten begynder at vende tilbage, bør du omhyggeligt tilpasse kosten, finde ud af, hvad du kan spise under sygdom, hvad der skal kasseres.

Hos voksne har kosten under og efter rotavirusinfektion en samlet varighed på 3-4 uger.

Da denne sygdom primært påvirker tarmene, vil korrekt ernæring hjælpe med at reducere betændelse i mave-tarmkanalen og stabilisere fordøjelsesprocesserne. En diæt til rotavirusinfektion forbyder fuldstændig at nægte mad, ellers vil kroppens forsvarsmekanismer blive svækket, og helingsprocessen kan blive forsinket.

Grundlæggende principper for slankekure

Med rotavirusinfektion hos voksne såvel som hos børn er der flere meget vigtige nuancer af diæt.

1. Det er nødvendigt at observere det korrekte drikkeregime - dette er meget vigtigt i kampen mod dehydrering. En voksen bør drikke mindst 2 og en halv liter rent vand;
2. Mad skal være fraktioneret. Du skal spise mad i små portioner, mindst 5-6 gange om dagen. Et sådant system er meget velegnet til dem, der lider af manglende appetit;
3. Ernæring skal være afbalanceret. Sammen med mad kommer den nødvendige mængde vitaminer og mineraler ind i kroppen.
4. I løbet af diæten bør du opgive stegte fødevarer. Varmebehandling af produkter skal være bløde og skånsomme, de kan stuves, koges, bages i ovnen eller på grillen uden at tilsætte vegetabilsk olie.

Ernæring for rotavirusinfektion kan være den mest effektive behandling, hvis du ved, hvad du skal spise.

Hvilke fødevarer kan du spise

Kosten til rotavirusinfektion inkluderer følgende fødevarer:

• hvede eller rug kiks;
• supper med grøntsagsbouillon;
• fedtfattig kylling eller fiskebouillon;
• vegetabilsk blanding af kogte gulerødder, rødbeder og blomkål;
• fedtfattige sorter af fisk, kød og fjerkræ;
• kogte kartofler;
• tilbehør til boghvede eller ris;
• tomater er tilladt fra friske grøntsager;
• ikke-syre frugter og bær;
• svag te, gelé, hybenbouillon.

Patienten må bruge honning i stedet for sukker, men i små mængder.

Hvilke fødevarer bør undgås

Forbudte produkter omfatter:

• friskbagt brød;
• pasta;
• byg og bygrød;
• dåsemad til fisk og kød;
• syltede agurker og tomater;
• krydrede fede saucer såsom ketchup, mayonnaise, hjemmelavet creme fraiche, sennep;
• krydderier og krydderier;
• hvidkål, løg, hvidløg, radise, radise, agurker;
• alle mejeriprodukter og oste;
• røget pølse, pølser, halvfabrikata;
• fedt kød og fisk;
• fede bouillon;
• svampe.

Surmælksprodukter og mælk er strengt forbudt, men kun i de første dage af sygdommen. De kan forårsage oppustethed og diarré. Svampe er på den anden side meget svære at fordøje af den menneskelige krop i en sund tilstand, og under en sygdom er dette generelt en uudholdelig opgave for den.

Sund mad

De første to eller tre dage plages patienten af ​​intens opkastning, så i denne periode er det bedre at begrænse dig til små portioner semulje eller risengrød kogt i vand uden at tilføje salt og sukker. Under ingen omstændigheder må smør eller vegetabilsk olie tilsættes grød, da vegetabilsk olie kan forværre diarré, og smør absorberes dårligt af kroppen på grund af enzymmangel. Du skal fodre patienten med sådanne kornprodukter, mens eksacerbationsperioden varer, når tilstanden stabiliserer sig lidt, kan du prøve at give boghvede eller havregryn.

Når grød begynder at blive normalt optaget i kosten, bør kød introduceres lidt efter lidt. Det skal være fedtfattigt, bedst egnet kylling, kalkun, kanin eller kalvekød. For at lette fordøjelsen er det bedre at spise kødretter i hakket form - det kan være frikadeller, frikadeller eller frikadeller. Hvis det ønskes, i stedet for kødprodukter, kan fisk inkluderes i kosten - sej, kulmule eller torsk. De kan koges, stuves eller bages i folie.

Æg er næste i rækken. De kan kun spises i form af en omelet eller hårdkogte, spejlæg i vegetabilsk olie er strengt forbudt. Du må ikke spise mere end 2 æg om ugen, fordi de indeholder meget kolesterol.

Derefter tilføjes grøntsager til menuen. De kan også koges, stuves eller bages i ovnen, kartoffelmos tilberedes uden tilsætning af mælk.

De mest foretrukne drikkevarer er hybenbouillon, bær- og frugtgele, svag te med honning og rent vand. Du kan også forkæle patienten med tørret frugtkompot, men svesker bør undgås, det har en afførende egenskab.

Efter diarréen er gået over, bør fermenterede mælkeprodukter som bifidok, kefir og fedtfattig yoghurt uden tilsætningsstoffer indgå i den daglige menu.

Disse produkter hjælper med at normalisere surhedsgraden i maven og forhindre udviklingen af ​​patogen mikroflora.

Eksempelmenu for et par dage

Mange patienter, der er i bedring, kigger hemmeligt på bordet - er det muligt at spise lidt af dette eller hint forbudte produkt. Selvfølgelig vil der ikke være nogen katastrofe, men det er bedre at afstå fra det. For at der ikke er nogen fristelser, skal du udarbejde en menu flere dage i forvejen og fjerne alle ikke-tilladte retter fra dine øjne. Et eksempel på en behandlingsmenu kan se sådan ud.

1 dag.

Morgenmad - semi-flydende risengrød på vandet, te med honning, rugkiks.

Anden morgenmad - bærgelé, 2 usaltede kiks.

Frokost - let grøntsagssuppe, kyllingesoufflé, kartoffelmos og gulerødder, tørret frugtkompot.

Snack - 2 æbler bagt med honning.

Aftensmad - revet boghvede grød, kalvekotelet, te.

Dag 2

Morgenmad - semuljegrød, et stykke tørret hvidt brød, te.

Anden morgenmad - tørret frugtkompot, 2 kiks.

Frokost - fiskesuppe, grøntsagsgryderet, dampkotelet, hybenbouillon.

Snack - gelé, hvedekiks.

Aftensmad - gulerod - zucchini puré, fiskefrikadeller, te.

Det skal huskes, at slankekure til rotavirusinfektion er en stor del af behandlingen, jo mere nøjagtigt alle anbefalinger følges, jo hurtigere vil genopretningen komme.