Trovanje jednogodišnjeg djeteta: kako ga liječiti. Hitan slučaj: trovanje hranom kod malog djeteta

Nažalost, većina roditelja se prije ili kasnije suoči sa problemom djece. Vrijedi napomenuti da je vjerovatnoća od ove bolesti značajno se povećava u toploj sezoni, kada različiti mikrobi i bakterije dobivaju izvrsno tlo za uspješnu reprodukciju, uključujući i prehrambene proizvode.

Opće informacije o trovanju djece

Is ozbiljne posledice ulazak u organizam patogenih mikroorganizama, kao i toksina koje oni proizvode. Češće trovanja u djetinjstvu uzrokovane bakterijama kao što su:

• enterokoka itd.

Često je i uzrok trovanja djece hemijske supstance(,), ušao je u organizam u velikim količinama sa povrćem i voćem.

O moguće trovanje može ukazivati ​​na prisustvo barem jednog od sljedećih simptoma:

Glavna opasnost od trovanja za djecu je intoksikacija tijela, koja može izazvati pojavu ozbiljne komplikacije, posebno:

1. Disfunkcija pankreasa.

Zbog toga je vrlo važno odmah pacijentu pružiti potrebnu prvu pomoć (najčešće ispiranje želuca) i potražiti liječničku pomoć. Važna komponenta liječenja trovanja hranom kod djeteta je stroga dijeta, pridržavanje koje pomaže u vraćanju normalnog funkcioniranja djeteta. probavni sustav. Nažalost, proces oporavka kod djece traje nešto duže nego kod odraslih.

Osnovne karakteristike ishrane dece u slučaju trovanja

Kada dođe do trovanja u dječjem gastrointestinalnom traktu (GIT), nastaju procesi koji često izazivaju razvoj hronična upala organa probavnog sistema. Violated normalan rad jetra i gušterača. Da biste pomogli djetetovom tijelu da se nosi sa ozbiljnim stanjem i obnovi probavni proces, vrlo je važno uzeti u obzir sljedeće karakteristike dijete za trovanje djece.

Zabranjena hrana u slučaju trovanja i tokom perioda oporavka organizma

U slučaju trovanja hranom, ishrana djeteta se značajno mijenja: većinu namirnica na koje je naviklo i koje jede sa zadovoljstvom treba isključiti iz jelovnika. Dakle, u slučaju trovanja djeci ne treba nuditi:

Naravno, nema govora o tome da djetetu dajete razne nezdrave namirnice, poput gaziranih pića, žvakaćih guma, čipsa, brze hrane, prerađene hrane itd.

Dozvoljeni proizvodi za trovanje djece

Naravno, za bebe do godinu dana bolju ishranu je majčino mleko. Ako je beba već na, onda na period akutno stanje prekida se, a zatim se postepeno uvode male doze dijetalne hrane.

U slučaju trovanja dijete na dijeti može jesti sljedeće namirnice:

Dijeta ne zabranjuje nuđenje djetetu u slučaju trovanja industrijskom hranom za bebe - pireom od povrća u konzervi i mesnim sufleom. Ipak, svega treba biti umjereno, jer svježu, “živu” hranu ne možete zamijeniti teglama.

Režim pijenja kod trovanja kod djece

Simptomi trovanja kao što su povraćanje, dijareja, toplota, neminovno dovode do narušavanja kiselinsko-bazne ravnoteže u djetetovom tijelu, uslijed čega se krv zgušnjava i djeluje štetno i toksične supstance . Stoga, u slučaju trovanja prioritet roditelji trebaju osigurati adekvatan režim pijenja za dijete.

Tokom perioda akutnog stanja - sa jako povraćanje i iscrpljujuća dijareja, najbolji pomagači Za oralnu rehidraciju djeteta koriste se posebne vodeno-solne otopine koje u pravilu sadrže sol, soda, glukozu i kalij. Osnova za pripremu ovih otopina prodaje se u ljekarni u obliku praha (na primjer, Regidron). Uputstva za rehidrate u prahu obično ukazuju na količinu toplog prokuvane vode sadržaj pakovanja treba rastvoriti (1 l ili 0,5 l).

U toku dana dijete treba da dobije prikazanu količinu tekućine koja se izračunava uzimajući u obzir tjelesnu težinu i starost pacijenta. Dakle, za svaki kilogram težine u roku od 24 sata dijete treba popiti:

• do 1 godine - 150-200 ml otopine;
• od 1 godine – 120-170 ml rastvora.

Kako bi se spriječilo da pijenje ne izazove ponovljene reflekse grčenja, izračunatu količinu tekućine treba djetetu ponuditi 1-2 čajne žličice svakih 10-15 minuta. Tokom akutni period bolesti, sva pića treba da budu topla ili na sobnoj temperaturi. U ovom slučaju, vodeno-solne otopine mogu se izmjenjivati ​​s pićima poput slatkog slabog čaja i biljnih dekocija.

Dijete se rehidrira sve dok i povraćanje i dijareja potpuno ne prestanu. Međutim, treba imati na umu da i nakon završetka akutnog perioda, pacijentu i dalje treba puno tekućine.

Ishrana i karakteristike pripreme hrane u slučaju trovanja dece

Kao što je već spomenuto, dijete na dijeti treba da ima česte obroke (5-6 puta dnevno svakih 2-2,5 sata), ali porcije hrane mogu biti minimalne. Ne brinite ako vaša beba u početku jede vrlo malo ili uopšte odbija da jede. Ni u kom slučaju ne treba insistirati, a kamoli pokušavati nahraniti dijete protiv njegove volje. obično, normalan apetit budi se kod djece koja su bolovala od trovanja 3-5 dana nakon prestanka povraćanja i proljeva.

Preporuke za pripremu dijetalne hrane za dijete

U slučaju trovanja i tokom perioda oporavka, preporučljivo je djetetu ponuditi samo termički obrađenu hranu u tečnom i polutečnom obliku. Za mljevenje hrane možete koristiti blender ili sito za mljevenje. TO normalan izgled hrana se može vratiti nakon što se probavni proces obnovi.

Dijetalna jela se mogu pripremiti na sljedeće načine:

• prokuhati;
• gulaš;
• peći;
• pripremite se za paru.

Strogo je zabranjeno djetetu tokom dijete nuditi prženu i pečenu hranu. Također ga treba isključiti iz ishrana dece hrana konzervirana hrana, kiseli krastavci, umaci i marinade, začini, boje, jer sve to djeluje iritativno na gastrointestinalnu sluznicu i negativno utječe na jetru djeteta.

Karakteristike pripreme pojedinačnih jela:

1. Kaša: kuvati do tečnosti i kuvati u mleku razblaženom vodom u odnosu 1:1. Bolje je dati prednost pirinču i tečnosti ovsena kaša, jer pomažu poboljšanju probave.
2. Supe: Možete kuhati vegetarijanski supe od povrća ili supe sa nemasnom mesnom čorbom. Dozvoljeno je dodavanje zelenila, ali u nešto manjim količinama nego inače.
3. Meso i riba: u početku se preporučuje ponuditi djetetu u obliku suflea.

Recept za mesni sufle

Sastojci:

• nemasno meso - 60 g;
• bijeli hljeb – 5 g;
• jaje - jedna četvrtina;
• puter - 0,5 kašičice;
• nemasna juha - 1-2 kašike. l.

Priprema:

1. Očišćeno nemasno meso narežite na male komadiće. Stavite u šerpu da se krčka do pola i dodajte malo vode. Potopite hljeb u hladnu vodu.

Simptomi trovanja kod djeteta su vrlo česti zbog nemogućnosti djetetovog organizma da se u potpunosti odupre djelovanju toksina, infekcija i otrova. Uz blagovremeno utvrđivanje znakova bolesti i obezbjeđivanje medicinsku njegu Rizik od nuspojava i pogoršanja dobrobiti je značajno smanjen.

Važno je istaknuti ne samo simptome trovanja kod malog djeteta, već i njegovu vrstu:

• trovanje hranom;
• medicinski;
• hemijski;
• udisanje;
• rezultat druge bolesti.

Trovanje kod djeteta ima akutne simptome

Šta je trovanje hranom?

Trovanje hranom– jedna od najčešćih tegoba kod djece mlađe od 13 godina. To je prvenstveno zbog činjenice da dijete još nije u potpunosti svjesno potrebe za pažljivom obradom proizvoda prije konzumiranja. Osim toga, ona jela koja odrasli jedu bez razmišljanja (na primjer, salate od egzotičnog povrća i voća, vrlo začinjena hrana, suši itd.) često su štetna za organizam u razvoju.

Trovanje hranom je bolest gastrointestinalnog trakta uzrokovane konzumacijom hrane koja sadrži patogene i toksine, kao i životinjske komponente ili biljnog porijekla koji sadrže otrov (neke vrste biljaka i gljiva, kao i njihove sjemenke).

Jedna vrsta trovanja hranom je crijevna infekcija. Njegova temeljna razlika je u tome što su uzročnici bolesti virusi i štetne bakterije. Tako se malaksalost može javiti kao rezultat jedenja kontaminiranog povrća, bobičastog voća i voća, lizanja prljavih površina (na primjer, mala djeca često u usta stavljaju igračke, telefone i roditeljske ključeve i druge predmete koji nisu namijenjeni za hranu).

Glavni uzroci prirodnog i zaraznog trovanja hranom

Roditelji često zanemaruju najjednostavnija sigurnosna pravila, što može dovesti do trovanja hranom.

Trovanje hranom je opasno po zdravlje djeteta

Evo najčešćih radnji zbog kojih se dijete može loše osjećati:

1. Zanemarivanje roka trajanja proizvoda. Ne zatvarajte oči pred činjenicom da je glaziranoj sirnoj skuti istekao rok trajanja prije 1-2 dana. Isto važi i za voće i povrće koje je počelo da truli. Čak i odsijecanjem oštećene ivice, mikrobi koji su se počeli razvijati mogu se unijeti u djetetov organizam.
2. Nepoštivanje pravila skladištenja hrane. Čak i najsvježije meso ili kobasica mogu poslati bebu u bolnički krevet ako se na vrijeme ne sakriju u frižider.
3. Nedostatak odgovarajuće termičke obrade proizvoda. Prije nego što djetetu date kotlet, provjerite da li je dobro pržen ili kuhan na pari. Sirovo meso može sadržavati štetne mikroorganizme. Isto važi i za jaja, ribu, poluproizvode (uključujući kobasice) i ostalo.

Kako utvrditi prisustvo trovanja?

Kao i svaka bolest, trovanje hranom se sastoji od nekoliko faza.

1. Latentni period. Karakterizira ga odsustvo simptoma. Traje od pola sata do jednog dana od trenutka kada infekcija uđe u organizam.
2. Glavni (period proširenog kliničku sliku). Počinje pojavom prvih znakova loše osećanje. Ovo drugo je sasvim široka lista simptomi:

• dijareja;
• mučnina;
• pospanost i letargija;
• povećanje temperature;
• bol u stomaku i drugo.

Dugotrajno ignoriranje simptoma i nedostatak liječenja trovanja hranom može dovesti do pojave dehidracije. U ovom slučaju dolazi do općeg bljedila, suhe kože, a crte lica postaju oštrije. U većini teški slučajevi Mogući napadi, padovi krvni pritisak, anurija i tako dalje.

Simptomi trovanja lijekovima

Od trenutka kada dijete stekne vještinu samostalnog kretanja (puzanje, hodanje), počinje u potpunosti istraživati ​​svijet. Međutim, ne sjećaju se svi roditelji potrebe pažljivog skrivanja predmeta koji bi mogli naštetiti njihovom djetetu.

Zbog toga se djeca s trovanjem drogom tako često primaju u bolnicu. Može se javiti u dva slučaja:

• predoziranje tokom lečenja (posebno sa „složenim“ lekovima na bazi antibiotika);
• samoprimenu lijekova od strane djeteta.

I u prvom i u drugom slučaju mogu se uočiti sljedeći znakovi:

• mučnina;
• povraćati;
• neprirodno ponašanje (preuzbuđenje ili, obrnuto, pretjerana letargija).

Kako ne biste pomiješali ove simptome sa običnim trovanjem hranom, obratite pažnju na odsustvo groznice i brzo pojavljivanje znakove bolesti.

Vrlo često, pretjerana briga i starateljstvo roditelja dovode do predoziranja lijekom koji ne sadrži antibiotik, na primjer, Naphthyzin ili Nazivin, popularni u pedijatriji. Oba lijeka su kapi i koriste se za liječenje curenja iz nosa. Djelovanje oba se zasniva na efektu sužavanja žila nosa, zbog čega se sluznica brže čisti i eliminira začepljenost.

Gde lijekovi utiču ne samo na žile nosa. Tokom lečenja dolazi do procesa sistemske depresije mozga, otkucaji srca ubrzava, glikogen koji oslobađa jetra pretvara se u glukozu. Osim toga, javlja se nevoljni bronhospazam. Ako se liječenje provodi u skladu s uputama liječnika, sve vanjske manifestacije su jedva primjetne i ne predstavljaju prijetnju. Međutim, prekoračenje doze dovodi do simptoma trovanja lijekovima:

• dispneja;
• povraćati;
• mučnina;
• anksioznost.

IN kritično stanje dijete je apsolutno letargično, ne reagira na podražaje, reakcije su spore, otkucaji srca se teško razlikuju i usporavaju. Ako se ne obratite ljekaru na vrijeme, može doći do kome i respiratornog zastoja.

Hemijsko trovanje djeteta

Djeca se mogu otrovati kućnim hemikalijama

Proizvođači kućne hemije Zbog prevelike konkurencije privlače kupce ne samo kvalitetom proizvoda, već i šarenom ambalažom. Vrlo često, ne samo odrasli, već i djeca nasjedaju na tako jednostavan trik. U nastojanju da shvati šta se krije iza lijepe etikete i zanimljivog oblika posude, dijete može dobiti hemijsko trovanje. Javlja se iz više razloga:

• kontakt tvari s izloženom kožom i djelovanje na tijelo kroz pore;
• sluzokoža je izložena prilikom udisanja hemijskih isparenja;
• konzumiranje kroz usnu šupljinu.

Hemijsko trovanje može biti uzrokovano ne samo kućnim deterdžentima i elementima za čišćenje. Na listi potencijalno opasnih supstanci za djecu nalaze se sirće, boje i lakovi, benzin i kerozin, poljoprivredna gnojiva, salicilni alkohol, borna kiselina, kozmetičkim alatima I tako dalje. Mnoge od gore opisanih supstanci sadrže aceton, koji ima jak, neprijatan miris.

Udisanje para acetona, posebno u velikim količinama, izaziva vrtoglavicu, slabost, lošu koordinaciju, želju za spavanjem, crvenilo očiju i pojavu čireva na sluznici usta i nosa. Osim toga, primjetan je karakterističan miris aceton iz usta.

Inhalacijsko trovanje

Inhalaciono trovanje nastaje udisanjem velike količine gasa. Postoje dva glavna slučaja trovanja na ovaj način:

1. Nepravilna upotreba kućanskih aparata, posebno plinskog bojlera ili peći (kvar, oštećenje cijevi, otvaranje dovoda plina itd.).
2. Zasićenje tijela ugljičnim monoksidom tokom požara.

U prvom slučaju, teško je pratiti početak intoksikacije zbog činjenice da toksična tvar nema ekspresivne karakteristike boje i praktički se ne otkriva osjetilom mirisa. IN krajnji rezultat dijete možda ne obraća pažnju na postepeno pogoršanje dobrobiti i guši se.

U požaru disanje postaje otežano zbog termičkih opekotina od vrućeg zraka. Istovremeno, u organizam ulazi kroz respiratorni sistem ugljen monoksid stupa u interakciju s hemoglobinom u krvi. Oni formiraju gustu barijeru, gotovo neprobojnu za kiseonik. Kao rezultat, dijete doživljava gušenje.

Trovanje inhalacijom - kako pomoći djetetu?

Trovanje kao nuspojava drugih bolesti

Intoksikacija zbog helmintijaze

Kao rezultat razvoja crva, simptomi koji se javljaju kod djeteta slični su onima koji se javljaju kod trovanja hranom:

• mučnina;
• vrtoglavica i glavobolja;
• bol u stomaku;
• dijareja (ponekad, naprotiv, zatvor).

Međutim, osim ovoga, postoje i drugi znaci bolesti, a posebno smanjenje nivoa kalcija u organizmu, praćeno lomljivošću kose i noktiju, upalom sluzokože, alergijske reakcije, poremećaj nervnog sistema i sl.

Prevencija trovanja hranom kod djece

Trovanja i alergije na hranu – šta im je zajedničko?

Još jedna bolest čiji se simptomi mogu zamijeniti s trovanjem je alergija na hranu. Nastaje kao rezultat pretjerane osjetljivosti djetetovog organizma na određenu hranu. Njihovo jedenje može uzrokovati oticanje različite jačine, kožne reakcije (crvenilo, osip, svrab) i probavne smetnje.

U potonjem slučaju, simptomi alergije kod djece izraženi su povraćanjem, proljevom, mučninom, bolovima u trbuhu i crijevne kolike. Odredite prirodu bolesti, čak i znajući simptome alergije na hranu kod male dece, bez medicinski pregled prilično problematično, pa se preporučuje konsultacija sa lekarom.

Bez obzira na osnovne uzroke trovanja (kao posljedica hrane, alergijske ili druge reakcije organizma), pri prvoj manifestaciji simptoma bolesti treba potražiti liječničku pomoć. Samoliječenje i odgađanje posjeta liječniku mogu dovesti do pogoršanja zdravlja i razvoja nuspojava, koje su u nekim slučajevima i fatalne.

Video

Ovaj video prikazuje prvu pomoć za dijete koje je otrovano.

Trovanje se obično manifestira cijelim nizom simptoma: proljev, povraćanje, dehidracija, groznica i opća intoksikacija organizma. Trovanje hranom kod djeteta je teže nego kod odrasle osobe, jer većina probavne funkcije i imuni sistem su još u fazi razvoja i nemaju odgovarajuću zaštitu od toksičnih infekcija.

Uzroci

Trovanje hranom je uzrokovano ili očigledno otrovnom hranom (na primjer, nejestivo bobičasto voće, gljive, biljke itd.), ili običnom hranom koja sadrži toksine i mikrobe. Trovanje hranom se također obično naziva infekcijom toksičnom hranom ako je konzumirani proizvod sadržavao patogene crijevnih patologija - salmonelu, coli, stafilokok i dr.

Potencijalno opasni proizvodi su:

• mliječni proizvodi (posebno svježi sir i sladoled);
• jaja;
• Riba i plodovi mora;
• meso;
• peciva sa kremom.

Naravno, nije potrebno ograničavati dijete u unosu sladoleda; Samo treba da izaberete kvalitetnih proizvoda, naučite ih pravilno čuvati, ne navikavajte dijete na brzu hranu, usmjeravajući njegovu pažnju na dobrobiti domaće hrane.

Simptomi trovanja

Kod lakšeg oblika trovanja dijete može razviti alergiju u obliku kožni osip i blago oticanje, kao i opšta slabost i nedostatak apetita.

U težim slučajevima, dijete se može žaliti na bolove u trbuhu, napade i povraćanje, dijareju i temperaturu. Dijareja se obično pojavljuje kao velika, vodenasta stolica koja sadrži neprobavljene čestice hrane.

Najviše znakove opasnosti trovanje je neprestano povraćanje i dijareja. Ovi simptomi ne samo da iscrpljuju organizam, već i dovode do dehidracije, kod oštećenih metabolizam vode i soli i zgušnjavanje krvi, što nosi rizik od tromboze. Ovo stanje ne treba dozvoliti ponovljeno povraćanje i dijareja su indikacije za bolničko lečenje.

Klasifikacija trovanja hranom

Postoje dvije vrste trovanja hranom koje se može javiti kod djece:

• Infektivna trovanja uzrokovana patogenih mikroorganizama i njihovih toksina. To mogu biti infekcije koje se prenose hranom i toksikoze - botulizam, bakteriotoksikoza.
• Neinfektivna trovanja uzrokovana toksičnim proizvodima biljnog i životinjskog porijekla (nejestive pečurke, bobičasto voće i biljke), sa primjesama otrova i teških metala.

Faze toka

U slučaju trovanja kod djece razlikuju se tri faze patološkog procesa.

Latentno ili asimptomatsko

Počinje od trenutka kada toksini uđu u probavni trakt dijete, prije nego se pojave prvi znaci trovanja. Latentna faza zavisi od starosti i individualne karakteristike mali pacijent, kao i količina toksina koji ulaze u njegovo tijelo.

Ako sumnjate na trovanje hranom u ovoj fazi kod djece, dok otrovi još nisu u potpunosti apsorbirani u tijelu, možete izbjeći sljedeće faze razvoja patologije i odmah započeti liječenje djeteta klistirom, ispiranjem želuca i uzimanjem sorbenti, npr. Aktivni ugljen.

Toksigen

Počinje otkrivanjem prvih simptoma trovanja hranom kod djece do uklanjanja toksina i patogenih mikroba iz organizma. Simptomi u ovoj fazi su prilično opsežni, njihova priroda ovisi o vrsti toksične infekcije.

Liječenje u ovoj fazi provodi se uklanjanjem toksina iz organizma (ispiranje želuca, klistir itd.), detoksikacijom i simptomatska terapija, na primjer, propisivanje antipiretika.

Faza rekonvalescencije

U ovoj fazi trovanje hranom koje se dogodilo kod djeteta je već iza nas, ali organizmu je potrebna snaga i vrijeme da obnovi narušene funkcije – imunološke, probavne, enzimske, izlučne itd.

Prva pomoć

Pomoć uključuje sljedeće aktivnosti:

1. Klistir hladne vode i sorbenta (na primjer, Smecta). Volumen klistiranja ovisi o dobi djeteta. U 1 godini - 70 ml, u 2 godine - 120 ml, u 3 godine - 200 ml, od 4 godine - 300 ml.
2. Uzimanje aktivnog ugljena. Do godinu dana - 1 tableta, 1-3 godine - 2 tablete, 3-6 godina - 3 tablete, od 6 godina - težina djeteta podijeljena sa 10.
3. Ispiranje želuca od 6 godina sa blago ružičastim rastvorom kalijum permanganata (10 ml/kg telesne težine).
4. Pijte puno prokuvane vode, odmorite se i izbjegavajte hranu najmanje 6 sati.

Šta ne možete učiniti?

Neprihvatljivo je liječiti trovanje hranom kod djece bez konsultacije sa ljekarom. Ne možete samostalno odabrati antibiotike za svoje dijete, kao ni lijekove za dijareju i povraćanje. Ovi proizvodi mogu biti štetni jer mogu blokirati prirodno oslobađanje toksina iz tijela.

Zabranjeno je davati sorbente djetetu ako ima anamnezu ili sklonost crijevnom krvarenju.

Dijagnostika

Doktor sa dijagnozom započinje liječenje trovanja hranom kod djeteta.

Kako bi se utvrdilo pravi razlog toksične infekcije, potrebno vam je:

• opća analiza krvi;
• pregled povraćanja, urina i izmeta za identifikaciju patogena;
• proučavanje ostataka hrane koje je dijete konzumiralo.

Nakon prijema rezultata pregleda, specijalista određuje daljnju taktiku za efikasnu pomoć.

Tretman

U zavisnosti od težine trovanja hranom kod djeteta, liječnik propisuje način liječenja patologije. Konzervativna terapija mora se kombinovati sa posebnom ishranom.

Lijekovi koji su propisani u ovom slučaju:

• Sorbenti - Smecta, Enterosgel, Polyphepan i Aktivni ugljen. Ovi lijekovi se propisuju kod trovanja hranom, koje je praćeno povraćanjem i proljevom, kao sveobuhvatan tretman.
• Probiotici - Lactobacterin, Bifiform Baby. Izvori probiotskih mikroorganizama poboljšavaju stanje i.
• Antibiotici - Cefiks, Nifuroksazid. Potreba za antibiotskom terapijom javlja se u 10% slučajeva bolesti koje se prenose hranom. Navedeni antibiotici su efikasni protiv crijevnih infekcija i sigurni su za djetetov organizam.

Da li je moguće davati aktivni ugalj djeci?

U slučaju trovanja i zarazne bolesti, posebno organa za varenje, djeci se daje aktivni ugljen. Za malu djecu, lijek je potrebno samljeti i pomiješati s vodom kako bi se formirala takozvana suspenzija.

Doziranje aktivnog ugljena se izračunava u zavisnosti od tjelesne težine djeteta. Ako nema drugih uputa od liječnika, težinu bebe treba podijeliti brojem "10" - rezultirajući broj znači koliko tableta treba uzeti odjednom. Trebalo bi biti ukupno tri doze dnevno.

Između uzimanja drugih lijekova i ugljena mora proći najmanje 2 sata, inače će sorbent jednostavno apsorbirati ljekovite komponente i lijekovi neće djelovati. Najčešće se Activated Angle propisuje djeci na 3 dana.

Ishrana

Dijeta za trovanje hranom - jedan od najvažniji aspekti tretman. Glavni zadatak roditelja je organizovanje pravilnu ishranu za dijete. Kada se pojave prvi simptomi trovanja, važno je izbjegavati bilo kakav unos hrane u narednih 6 sati. Istovremeno, dijete treba da dobije dovoljno vode – što više, to bolje.

Nakon tog vremena, dijeta za trovanje hranom kod djeteta treba biti što je moguće nježnija. Hrana se mora pasirati, nudeći je bebi u tečnom ili polučvrstom obliku. Preporučuje se povećanje učestalosti obroka do 8 puta, a porcije treba da budu male.

Moraćete da se odreknete sveže pečene robe, punomasno mlijeko i slatkiši - ovi proizvodi pospješuju procese fermentacije u crijevima i stoga pogoršavaju simptome trovanja. Takođe morate smanjiti količinu masti u ishrani vašeg djeteta.

Čime hraniti dijete kod trovanja hranom? Osnova terapijske dijete treba da budu kašice s vodom, supe od povrća i meso (u pire), krekeri ili jednodnevni kruh, te fermentirani mliječni proizvodi.

Navedenim proizvodima dijete treba hraniti do potpuni oporavak. Zatim, u naredne dve nedelje, ishrana bi ipak trebalo da bude posebna: kuvana na pari, izbegavanje pržene i masne hrane, sirovo povrće i voće.

Prevencija

Prevencija trovanja hranom podrazumijeva organiziranje pravilno skladištenje proizvoda i njihove adekvatne termičku obradu, ključanje pije vodu, poštujući osnovna higijenska pravila. Također je potrebno upoznati djecu sa nejestivim biljkama i gljivama i objasniti njihove opasnosti.

Trovanje hranom je bolest koja je česta među djecom. Da biste spriječili trovanje djeteta, potrebno je pratiti njegovu zabavu i držati ga van domašaja kućni otrovi i hemikalije, pridržavajte se preventivnih mjera.

Koristan video o trovanju hranom kod djece

Poremećaj probavnog trakta koji nastaje zbog konzumiranja otrovne ili nekvalitetne hrane naziva se trovanje hranom. Trovanje hranom kod djece je uobičajeno. Dijete je hirovito, temperatura je znatno porasla iznad normale, počelo je povraćanje i proljev? Moguće je da je beba otrovana.

Za razliku od odrasle osobe, dječije tijelo manje otporan i čak tri puta povraća ozbiljan problem. Dehidracija nastaje vrlo brzo i djetetu je potrebna hitna pomoć. Danas ćemo shvatiti koji simptomi ukazuju na to da dijete ima trovanje hranom, kako pomoći bebi u početku i koji će tretman biti efikasan u budućnosti.

Trovanje hranom kod djeteta: simptomi i liječenje

Trovanje hranom u djetinjstvu često se miješa sa infekcijom koja se naziva “bolest prljavih ruku”. Beba dobija crijevna infekcija, lizanje prstiju koji su prethodno dodirivali predmete ili proizvode kontaminirane klicama. Trovanje se događa drugačije - problemi u crijevima mogu nastati zbog nekvalitetnih, isteklih ili pokvarenih proizvoda. Često su to fermentisani mliječni napici (jogurt, fermentirano pečeno mlijeko, kefir), svježi sir, sladoled. Na vrućini se mikrobi razmnožavaju brzinom munje iu slatkišima (torte, kolači), a jedenje takvog jela dovodi do toksično trovanje priroda hrane.

Proizvodi mogu biti kontaminirani salmonelom (češće - jaja, mesne prerađevine, povrće, bobičasto voće i voće koje se nemarno opere). Ako je dijete pokušalo sirovo mleko ili vode iz sumnjivog izvora, simptomi trovanja također neće dugo čekati. Najčešće trovanje hranom izazivaju sljedeće namirnice:

• paštete, žele, kotleti;
• sirova jaja ili ona, ili ona kupljena sa napuklom ljuskom i kuhana;
• plodovi mora, riječna riba;
• mliječni proizvodi;
• Konditorski proizvodi ukrašeni kremama;
• gljive;
• korjenasto povrće, zelje.

Salate, kao i sva gotova jela kupljena u javnim ugostiteljskim objektima, supermarketima ili kupljena u kafićima, predstavljaju veliku opasnost. Ne samo da se mogu pripremiti kršeći higijenske i sanitarne standarde, već im je i pristup veliki broj ljudi koji možda nisu baš zdravi. Također nije neuobičajeno da glodari ili ptice koje nose infekciju „prošetaju“ kroz proizvode iz trgovine.

Sva gotova jela kupljena u ugostiteljskim objektima, supermarketima ili u kafićima su opasna

Naravno, isključenje navedenih namirnica iz ishrane djeteta je nemoguće, pa čak i apsurdno. Ali svaki roditelj mora paziti na svježinu i čistoću hrane koju beba jede, ali i paziti na ličnu higijenu djeteta - ako je nemoguće oprati ruke prije jela, potrebno ih je obrisati antibakterijskim maramicama, koristiti gelove ili sprejevi, koji su sada dostupni u velikom asortimanu.

Tabela 1. Kako ne zamijeniti infekciju sa trovanjem

Trovanje hranom: simptomi

Nakon što patogen uđe u tijelo djeteta infekcija hranom ili trovanja, u različitim odjelima Gastrointestinalni trakt oslobađa toksine, što uzrokuje upalni proces, intoksikacija. Kao rezultat toga, beba povraća, stolica postaje tečna, a voda brzo napušta tijelo.

Akutni početak bolesti karakterizira trovanje hranom - dijete se žali na bolove u trbuhu, obilno ponovljeno povraćanje, dijareju i povišenu temperaturu. U teškim slučajevima, broj povraćanja prelazi 10-15 puta dnevno. Rijetke stolice u slučaju trovanja, može imati specifičnu boju, sadrži inkluzije hrane, sluzi i vene.

Kod teškog progresivnog trovanja dijete blijedi, jezik i usne sluznice postaju suhi, disanje i puls se ubrzavaju, krvni tlak se smanjuje. At teškog trovanja dobija urin tamna nijansa, dijete mokri rijetko i u malim porcijama.

Važna tačka! Brzo rastući simptomi i stanje šoka kod djeteta, to je razlog da se odmah obratite liječniku u polovini slučajeva, ozbiljno trovanje zahtijeva hospitalizaciju.

Trovanje gljivama smatra se najtežim za dijete, kao i za odraslu osobu. To ne moraju nužno biti nejestive, otrovne gljive. Tako mogu uzrokovati ustajale, stare gljive, u kojima je proces razgradnje proteina već započeo teška intoksikacija. Ako je proces pripreme gljiva poremećen ili u zatvorenoj tegli, u nedostatku kiseonika, nastaje jak toksin koji u gljive dospeva iz zemlje, takva jela su veoma opasna.

Pojeden otrovne pečurke, koji sami sadrže toksine, manifestiraju se u roku od pola sata ili sat vremena. Dijete se žali na vrtoglavicu, brige i ukazuje na bolove u trbuhu. Kasnije se ovom stanju dodaju povraćanje, dijareja, grčevi i obilan znoj. Dijete je u polusvjesnom stanju, može biti u deliriju, puls je rijetko opipljiv, reakcija zenica na svjetlost je slaba. Ovi i gore navedeni simptomi zahtijevaju hitnu medicinsku pomoć. Međutim, postoje slučajevi kada roditelji mogu sami da pruže prvu pomoć – ili da olakšaju stanje, ili da sačekaju doktora ili da sami stignu u bolnicu.

Na našem portalu postoji posebna stranica na kojoj se detaljno govori o prvim znacima trovanja lažnim gljivama.

Trovanje djece: hitna pomoć

Već oslabljen dječji organizam, dodatno oslabljen toksinima, ne može sam da se nosi sa trovanjem. Ako su roditelji sigurni da je beba otrovana određenim proizvodom ili očekuju medicinsku pomoć koja ne može odmah stići, moraju djelovati samostalno.

Isperemo stomak

Da biste brzo uklonili ostatke izvora trovanja, potrebno je isprati želudac. Ako roditelji znaju da je beba nešto pogrešno pojela, tijelo treba osloboditi otrovnih tvari. Kod kuće je prihvatljiv način: trebate dati bebi nešto da popije toplu vodu(oko dva litra), a zatim izazvati povraćanje.

Nije teško izazvati povraćanje - potrebno je prstima pritisnuti korijen djetetovog jezika. Ne biste trebali uklanjati ruku dok ne postane jasno da je došlo do reakcije. Postupak je potrebno ponavljati sve dok dijete ne povrati čista voda. U vodu možete dodati nekoliko kapi kalijum permanganata, razrijeđenog u čaši vode, postižući jedva primjetnu ružičastu nijansu. Kalijev permanganat se mora razrijediti odvojeno i ne ulijevati kristale tvari u vodu za ispiranje želuca, već kapajte kapi već razrijeđene ružičaste otopine. Ako niste sigurni da možete postići željenu koncentraciju, bolje je koristiti čistu prokuhanu vodu.

Važna tačka! Mnogi ljudi pogrešno vjeruju da mlijeko i mliječni proizvodi mogu neutralizirati toksine. Ovo je neispravan i opasan sud! Iscrpljen organizam nije u stanju da probavi hranu, a vrijeme provedeno u čekanju na “efekat” može čak koštati dijete života.

Ispiranje želuca se ne smije izvoditi djeci mlađoj od pet godina. Za novorođenčad i nešto starije pacijente želudac se prazni od sadržaja strogo u bolnici, pomoću sonde. Stoga, ako kod Vaše bebe postoje znakovi trovanja, pozovite hitnu pomoć, a prije dolaska medicinske ekipe stavite dijete na bilo koju stranu i pazite da se ne udavi povraćanjem.

Dajemo enterosorbent

Kada se želudac očisti, potrebno je smanjiti koncentraciju toksina u njemu. Da biste to učinili, djetetu se može dati jedan od lijekova koji pripadaju klasi enterosorbenata: "Smecta", "Polysorb", "Enterosgel" i slično. Ako lijek dolazi u tabletama, treba ga zdrobiti između kašika i dati djetetu s malom količinom vode.

Pažljivo pročitajte upute za upotrebu lijeka, ako ste u nedoumici, možete se posavjetovati s operaterom hitne pomoći o preporuci uzimanja lijeka, doziranju i drugim nijansama.

Tabela 2. Osobine lijekova iz grupe sorbenta

Ime droge	Fotografija	Karakteristike
Polysorb		Fini prah na bazi silicijum dioksida, rastvorljiv u vodi. Dobijeni rastvor se mora odmah popiti, a pozitivan efekat se javlja u roku od 30 minuta. Smatra se jednim od najefikasnijih modernih sorbenata.
		Prašak se pomeša sa vodom pre uzimanja. Lijek je kreiran na bazi ljekovite gline. Interagira s proteinima, vezujući sluz unutar njih.
Enterosgel		Lijek je u obliku hidrogela, aktivni sastojak je metil silicijumska kiselina. Vezuje i uklanja toksine iz organizma, ima visok kapacitet sorpcije, lak je za upotrebu kod dece - gel se lakše daje, ne razliva se.
Polyphepan		Prašak na bazi ligninskih vlakana (dobije se od četinara). Lijek mogu koristiti trudnice i dojilje i bezbedan je za djecu.
		Dostupan je u tabletama u slučaju trovanja, potrebno je uzeti 20-30 grama zbog oblika oslobađanja, djeluje sporije od prašaka ili gel preparata.

Borba protiv dehidracije

Dehidracija je najveća strašna posledica trovanja. Ako dijete odbije da pije samo, morate ga nagovoriti ili mu dati vodu na silu, na primjer, kroz špric bez igle. Svakih deset minuta beba treba da dobije jedan ili dva gutljaja vode. Dijete možete hraniti dječjim voćnim napitcima, kompotima (nezaslađenim) i dati im otopinu "Regidron" koja uspostavlja ravnotežu vode i soli u organizmu.

Smirivanje djeteta

Nakon što ste izvršili sve potrebne manipulacije, koje su daleko od prijatnih za bebu, vaš zadatak je da ga smirite. Ako je dijete zaspalo, bolje je ne uznemiravati ga do dolaska ljekara. Ako je beba budna, ali istovremeno plače, hirovita je i izbija iz ruku, to samo pogoršava njegovo stanje.

Zabavite svoje dijete igračkama, pokažite mu knjigu ili ispričajte bajku. Važno je postići mirno stanje, jer će u suprotnom izazvati porast temperature i povraćanje.

Trovanje hranom kod djeteta: liječenje

U slučaju nekomplikovanog trovanja, liječenje će se odvijati na način koji smo prethodno opisali. Prema shemi, djetetu treba dati enterosorbente, dodajući probiotike čim povraćanje prestane. Sledeće dolazi režim pijenja. Ako je trovanje hranom ozbiljno, liječenje propisuje ljekar.

Po pravilu uključuje lijekovi protiv dijareje, u slučaju teške dehidracije - kapaljke sa pratećim poremećajima, moguće je dodati crijevne antibiotike.

Važan zadatak roditelja je da pojednostavi djetetov put do oporavka pružajući mu to pravilnu ishranu indicirano nakon trovanja hranom. U pravilu, prvi dan bolesti ukazuje na glad (pijanje je obavezno), tada se morate pridržavati nekih pravila.

Video - Trovanje hranom djeteta

Trovanje hranom: terapeutska dijeta

Prvi put nakon što se pogoršanje ublaži, beba bi trebala primiti frakcijsku, ali česti obroci– do osam puta dnevno u malim porcijama. Hrana treba biti pasirana, u polutečnom obliku. Pire su prihvatljive tečna kaša. Nekoliko dana morate odustati od mliječnih proizvoda, kruha i slatkiša. Masti treba svesti na minimum.

Dok se tijelo oporavlja, djetetu se za hranu treba ponuditi samo kuhana ili kuhana na pari. Kaše na bazi vode, supe na bazi povrća, nemasno kuvano meso i piletina su osnova ishrane. Nakon nedelju dana na jelovnik možete uvesti poznatu i omiljenu hranu, ali nemojte žuriti sa slatkišima, sveže ceđenim sokovima ili brzom hranom.

Kako spriječiti trovanje?

Tako da dijete nikada neće saznati neprijatnih simptoma trovanja hranom, dovoljno je pridržavati se jednostavnih pravila i naučiti dijete da obraća pažnju na njih ako je već dovoljno staro. Postoji pet principa za prevenciju trovanja hranom.

Savjet #1. Pridržavajte se pravila i uslova skladištenja proizvoda.

Obavezno obratite pažnju na rok trajanja proizvoda prije kupovine ili konzumiranja hrane, morate pogledati do koje točke možete konzumirati ovu ili onu hranu i piće. Frižider mora biti konfigurisan ispravan način rada kako bi se osiguralo da se hrana čuva na potrebnoj temperaturi.

Savjet #2. Izvršite neophodnu termičku obradu.

Meso, pečurke i jaja moraju biti dobro kuvani. Voće, povrće i bobičasto voće možete preliti kipućom vodom prije davanja djetetu.

Savjet #3. Održavajte higijenu.

Prije svakog obroka obavezno operite ruke i sam proizvod (njegovo pakovanje), ako je moguće. Nemojte dozvoliti vašem djetetu da pije i jede u isto vrijeme kao i drugi ljudi (pije iz iste flaše, zagrize iz istog komada).

Savjet #4. Nemojte jesti upitnu hranu.

Ako niste sigurni u kvalitet hrane koja vam se nudi, odbijte je i tome učite svoje dijete. Posebno je opasna hrana pripremljena u nehigijenskim uslovima.

Savjet #5. Razvijajte pažnju i intuiciju.

Recite svom djetetu da prije jela hranu treba pregledati i pomirisati. Neprijatan izgled trebao bi vas upozoriti smrad, strane inkluzije, specifična boja. Po prirodi, osobi je svojstveno da intuitivno odbija pokvarenu hranu i tu točku treba razviti.

Hajde da sumiramo

Ako primijetite da vaše dijete ima sjajne oči i crvene obraze (znakovi povišena temperatura), počeo je imati proljev ili povraćati - to je razlog da pozovete hitnu pomoć. Čak i ako ste sigurni da beba nije mogla pojesti ništa loše, intervencija kvalifikovanog ljekara neće biti suvišna. U najmanju ruku, upala slijepog crijeva može imati simptome slične trovanju hranom.

Prije dolaska ljekara analizirajte šta je moglo uzrokovati ovako neugodne simptome, budite spremni nabrojati sve što je beba pojela i pričati o dinamici povišene temperature, učestalosti dijareje i povraćanja. Roditelji bi trebali razumjeti da s blagim simptomima hospitalizacija najvjerovatnije neće biti potrebna, ali će liječnik provesti kompetentan pregled i objasniti kako zaustaviti trovanje. Ako je bolest ozbiljno preokrenula, onda bi najispravnija odluka bila odlazak u bolnicu, pod danonoćnim medicinskim nadzorom.