Da li je moguće jesti kineski kupus tokom dojenja. Pravila za upotrebu kupusa tokom laktacije

Ishrana dojilje, čak i među stručnjacima, izaziva mnogo kontroverzi. Prije par decenija svim ženama su u porodilištu držana predavanja kojih se moraju pridržavati najstroža dijeta. Obavezno isključite sve svježe povrće i voće, slatkiše i sve što može izazvati alergijski osip i grčeve.

Kupus na ovoj listi bio je jedno od prvih mjesta. Ali moderni pedijatri i instruktori dojenja vjeruju da su grčevi prirodna reakcija bebinog tijela da ga kolonizuje mikroflorom. A majčina ishrana ni na koji način ne utiče na njega.

U svakom slučaju, žena koja doji treba da dobije uz hranu sve što je potrebno hranljive materije, vitamine i mikroelemente. To je važno za njeno zdravlje i njen hemijski i biološki sastav majčino mleko. U ovom članku ćemo govoriti o tome da li je pekinški (kineski) kupus moguć za dojilju. Ovo povrće se danas može naći na tezgi bilo koje prodavnice. Listovi su mu mekani i veoma sočni. Relativno je jeftin i može značajno diverzificirati našu prehranu, posebno zimi.

Prednosti kineskog kupusa

Po svom obliku i ukusu kineski kupus više liči na salatu. Ali to je ipak kupus. Ona čuva sve svoje korisne karakteristike tokom cele zime. Sadrži veliku količinu vitamina C, A, B, K, E, kao i holin, niacin, folnu kiselinu, elemente u tragovima F, Zn, I, Fe, Cu, Ca, Mg, Na. Kalorični sadržaj ovog povrća je vrlo nizak - samo 12-16 kcal na 100 g, što ga čini odličnim dijetetskim proizvodom. Postoje vrlo korisne za ljudsko tijelo prehrambena vlakna.

Pekinški kupus se preporučuje osobama koje pate od hipertenzije, ateroskleroze, gastritisa, čira na želucu i metaboličkih poremećaja. Ona takođe iznosi teški metali, jača odbranu organizma i čak ima svojstva protiv raka. Od svježih se pripremaju razne salate. Možete ga i dinstati, dodavati u variva, kuvati sarmice (pogledajte sarmice sa HB), priloge, posoliti i marinirati. Njegovi prekrasni listovi često se koriste za ukrašavanje jela.

Kineski kupus tokom dojenja

Kineski kupus možete probati za dojilje kada beba napuni 3-4 mjeseca. Njegova crijeva već funkcionišu normalno, ne reagiraju tako akutno na inovacije u hrani. Kontraindikacija za upotrebu pekinškog kupusa sa HB može biti samo alergijska reakcija. Ovo se dešava prilično retko, ali se dešava.

Mama se mora pridržavati osnovnih pravila za uvođenje novih proizvoda. One. radite to postepeno, počevši od vrlo malo veliki broj. Reakcija djeteta će biti najbolji putokaz dalja akcija. Ako pekinški kupus, koji je jela mama, nije izazvao bolove u stomaku, poremećaj stolice, kožni osip, tako da može biti u njenoj ishrani. Nemojte se lišiti takvog vrlo korisnog i ukusna hrana, bez dobrog razloga.

Jedina stvar vrijedna pažnje je da je pekinški kupus sa HB bolje jesti svjež, kuhan ili dinstan. Ali kiselo ili soljeno je bolje isključiti. Takva jela su uvijek previše ljuta i kisela, što direktno utiče na ukus majčinog mlijeka.

Do danas ne postoji konsenzus o tome kako kupus dojenje utiče na majku i dete. Nedavno su svi pedijatri jednoglasno uvjeravali roditelje da zbog toga mogu nastati alergijske reakcije i grčeve. Međutim, u inostranstvu kažu da nakon rođenja bebe možete jesti svu uobičajenu hranu. Ovo je jedan od najvažnijih principa zdrava ishrana, što garantuje tačna visina i razvoj. Možete jesti kupus za dojilju. Treba obratiti pažnju na način pripreme i svježinu proizvoda. Samo u ovom slučaju, tijelo bebe će dobiti samo pozitivne komponente, vitamine i minerale.

Korisna svojstva proizvoda

Bijeli kupus mora biti uključen u vašu prehranu zbog velike količine vitamina C u sastavu. Kada se koristi, tijelo ulazi u cjelinu vitaminski kompleks, folna kiselina, kalcijum, sumpor, aluminijum, cink i mnogi drugi elementi. Glukoza, fruktoza i saharoza su neophodne za pravilno funkcionisanje svih unutrašnjih organa.

moguće je pirjani kupus tokom dojenja? Stručnjaci za GV preporučuju uključivanje malih porcija u prehranu. Nakon toga treba pažljivo pratiti reakciju bebe i prestati koristiti u slučaju nadimanja, grčeva ili drugog negativne reakcije.

Dozvoljeno je jesti dinstan kineski kupus

Preporučljivo je jesti svježu brokulu jer je bogata cinkom, željezom, selenom i magnezijumom. Beta-karoten tijelo koristi za održavanje ljepote i mladosti. Komponenta je takođe neophodna za dugotrajno održavanje vida. Redovna upotreba proizvoda će mami dati polet i energiju.

brokula - dijetetski proizvod, koji pomaže ljudima da se oslobode viška kilograma. Mama ga može jesti kako bi spriječila nakupljanje kolesterola u krvi. Hvala za redovnom upotrebom proizvoda u hrani, zidovi krvnih sudova postaju čvrsti. Poboljšava se rad srca i nervnog sistema. Za ženu, dodatna prednost će biti poboljšanje imuniteta, što pomaže da se odupre velikom broju bolesti.

Kuvani kupus koristi se i za obloge na mliječne žlijezde. Pomaže kod nadimanja i stagnacije. Metoda se koristi kao prevencija mastopatije.

Mit ili stvarnost

Prilikom dojenja dozvoljeno je jesti samo onu hranu koja je uzgojena bez upotrebe zabranjenih lijekova. Bijeli kupus sadrži mnogo vitamina i minerala. Brisel i karfiol dozvoljeno je jesti i tokom dijeta.

Nažalost, čak i kod odraslih, kupus često uzrokuje prekomerno stvaranje gasa i nadimanje. Međutim, to se dešava samo u pojedinačnim slučajevima za svaku osobu. Najčešće to ukazuje na prisutnost individualne osjetljivosti na komponente ili patologije u radu gastrointestinalnog trakta.

Zato tokom dojenja skoro sve žene izbegavaju da jedu kupus. Zahvaljujući tome, moguće je spriječiti grčeve i prekomjerno stvaranje plinova kod bebe.

Kupus je povrće koje može dovesti do fermentacije u želucu ne samo majke. Dijete dobiva pažljivo obrađen proizvod, tako da je vjerojatnost negativne situacije svedena na minimum.

Prilikom dojenja, kolike se javljaju u pozadini prodora stranih bakterija u crijeva. Proces je napravljen od okruženje tako da je to gotovo nemoguće spriječiti. Do danas nije bilo moguće identificirati direktnu vezu između hrane i grčeva. Njihov intenzitet i prisustvo mogu biti posljedica drugih faktora.

Morski kelj je dobar za organizam majke i deteta

Osnovna pravila za upotrebu

Kupus je jedeni proizvod koji je štetan samo ako je beba alergična na njega. Ne treba zaboraviti da je dozvoljeno jesti samo svježe povrće i voće. Ako im je rok trajanja istekao, beba može dobiti ozbiljno trovanje hranom.

Vjerovatnoća alergije je mala, ali je ne treba zanemariti. Povrće se u prehranu uvodi postepeno. Nakon toga, potrebno je posmatrati nekoliko dana izgled i dobrobit bebe. Treba obratiti pažnju na stanje kože i stolice. Ovdje je prije svega prikazana negativna reakcija. U prisustvu osipa, dijareje ili zatvora, kupus se potpuno isključuje iz prehrane još mjesec dana. Ako su zabilježeni simptomi alergije, povrće se ne smije probati još šest mjeseci. Kineski kupus se ne preporučuje jesti jer sadrži veliku količinu začina. Oni negativno utiču na rad. probavni sustav baby.

Kuvanje raznih vrsta kupusa sa HB

Karfiol
Po prvi put je dozvoljeno probati jednostavnu supu od povrća kada prođe nekoliko sedmica nakon rođenja bebe. Sadrži malu količinu vlakana, pa se lako apsorbira u probavnom sistemu. Dozvoljeno je jesti kuvanu ili pečenu verziju jela. Uz HB, najbolje je napustiti prženu verziju jela.

Bijeli kupus
Ova jela treba jesti s velikom pažnjom, čak i pirjana ili kuhana. Komponente koje čine njegov sastav doprinose povećanju nadutosti. Međutim, listovi kupusa mogu poboljšati prolaz mlijeka kroz kanale i ukloniti upalu. Da biste to učinili, moraju se redovno nanositi na mliječne žlijezde nakon hranjenja.

Nakon određenog vremena možete unijeti drugu verziju jela. Pekinški kupus kada je dojenje dio zdrave hrane. U prvoj fazi unosa, takođe se ne treba jesti sirovo. Odlična alternativa postat će pirjana ili kuhana verzija. Zahvaljujući takvoj toplinskoj obradi, sva korisna svojstva bit će očuvana, a opterećenje probavnih organa bit će minimalno.

Za svježe salate treba koristiti samo pekinšku verziju povrća

Kiseli kupus
Tokom dojenja ne treba jesti ovu verziju jela. Sadrži veliku količinu soli i kiseline. Sve vrste začina također negativno utiču na proces probave kod bebe.

Ova vrsta jela sastoji se od morskih algi. Preporučljivo je jesti ako beba nema dovoljno gvožđa ili fosfora u organizmu. Sve komponente će pozitivan uticaj i na majčinom tijelu.

Konačnu odluku o uključivanju kupusa u prehranu žene treba donijeti na osnovu reakcije bebinog tijela. Proizvod nije štetan, ali ga ne treba zloupotrebljavati. Ako beba nema grčeve i alergije, onda žena može sigurno jesti kupus umjerena količina. Neophodno je slušati majčino srce: ono će vam uvijek reći pravu odluku.

Prehrana dojilje treba biti ne samo potpuna, visokokalorična i uravnotežena, već i ukusna. Svijetla sorta sveže povrće a voće se nudi kupcima supermarketa tokom cijele godine. Majke koje doje treba da biraju zdravu i sigurnu hranu koja sadrži minimalni iznos hemijska đubriva i otrovne materije.

Pekinški (kineski, kimchi) kupus je poznato povrće na policama prodavnica, iako se u Rusiji počeo uzgajati krajem prošlog stoljeća. Povrće se svidjelo domaćicama - nježni listovi blagog okusa postali su osnova za mnoga jela. Povrće je nekonvencionalno, a mnoge majke novorođenih beba suočene su s izborom - isključiti kineski kupus iz prehrane ili ga ostaviti.

Utjecaj pekinškog kupusa na tijelo dojilje

Ime direktno ukazuje na zemlju porijekla ovog povrća - u Nebeskom carstvu počelo se uzgajati mnogo prije naše ere. kultura ima zanimljiva karakteristika- štetočine ga praktički ne jedu, tako da sadrži minimum supstanci trećih strana i ne možete se bojati da će kemikalije ući u majčino mlijeko.

Kalorični sadržaj ovog povrća je minimalan - 0,5 kg glavice kupusa sadrži samo 100 Kcal, što će ženama koje su se ugojile nakon porođaja omogućiti da lagano povrate svoju prethodnu težinu. Pekinški kupus pripada ovoj grupi prehrambeni proizvodi sa nultim i negativnim sadržajem kalorija - njegova obrada zahtijeva dodatnu energiju. Jednom u tijelu, pokreće složeni lanac reakcija koje se ubrzavaju metabolički procesi. Ovo je važno za dojilje koje paze na svoju figuru.

Kimchi ima odličan sastav, povrće sadrži:

• velika količina vitamina C;
• karoteni;
• kiseline, uključujući limunsku;
• vitamini E, K, B, folna kiselina, PP;
• makroelementi kalcijum, kalijum, selen, jod, cink, fluor;
• celuloza:
• lizin;
• izotiocijanati su antioksidansi koji uklanjaju toksine iz tijela koji imaju sposobnost zaštite od raka;
• lutein, koji poboljšava vidnu oštrinu;
• laktucin, koji ima sposobnost normalizacije metabolizma.

Uspješna kombinacija elemenata u listovima kimčija omogućava povrću da:

1. ispravna anemija i stalni umoršta je važno za majke beba na dojenju;
2. ublažiti glavobolju;
3. eliminisati nervni poremećaji, depresija i sezonski pad radne sposobnosti;
4. podižu imunitet i stvaraju zaštitu od sezonskih infekcija;
5. vratiti funkciju jetre;
6. poboljšavaju metabolizam, potiču eliminaciju višak tečnosti, snižavaju krvni pritisak;
7. čisti crijeva zbog malih količina sumpora i hlora u sastavu;
8. poboljšati rad srca i krvnih sudova;
9. normalizovati probavu.

Pekinški kupus je na rasprodaji tijekom cijele godine, ali njegova najveća vrijednost je što je dostupan u svježe kasnu jesen, zimu i proljeće, kada je premalo prirodnih izvora vitamina. Osim toga, vaš korisni sastav kineski kupus se zadržava nakon kuhanja ili dinstanja. Malo pojačanje stvaranje plinova kod nekih žena, nutricionisti objašnjavaju svojstvo povrća da čisti crijeva.

Uključivanje pekinškog kupusa u prehranu omogućit će majci koja doji:

• primiti prirodni vitamini i elemente u tragovima u pravoj količini;
• imati dobra zaštita od sezonskih bolesti - to olakšava lizin u sastavu kimchija, ima sposobnost pročišćavanja krvi i rastvaranja stranih proteina;
• imaju dobru čvrstu kožu i odlična kosa zbog proizvodnje prirodnog kolagena;
• prirodni sastav kupusa (zahvaljujući laktucinu) omogućava vam da održavate veselo raspoloženje, izbjegavate umor i depresiju, održavate dobar san;
• antioksidansi u sastavu omogućuju održavanje aktivnosti, zaštitu od pojave različitih vrsta neoplazmi;
• usporavaju i zaustavljaju procese masne degeneracije jetre.

Kontraindikacije

Kineski kupus ima niz kontraindikacija za laktaciju, koje ograničavaju ili otkazuju njegovu upotrebu. Ne može se koristiti za:

• gastritis i sklonost visokoj kiselosti;
• upala pankreasa;
• sklonost krvarenju.

Prilikom uključivanja pekinškog kupusa u prehranu, treba uzeti u obzir njegovu nekompatibilnost s mlijekom i svježim sirom - moguća je teška probava.

Utjecaj na tijelo novorođenčeta

Upotreba pekinškog kupusa, kao potpune zamjene za uobičajene vrste kupusa, ne samo da diverzificira prehranu. Beba na dojenju dobija ukusnu, vitaminima obogaćenu, kompletnu i dovoljnu ishranu.

Razumnu količinu povrća u ishrani majke će dati bebi;

• odgovarajuću količinu vitamina i minerala;
• miran san i vedro raspoloženje zahvaljujući posebna kompozicija povrće;
• dobra otpornost na sezonske prehlade i virusne bolesti;
• dovoljno izbalansirane hrane.

Kimchi praktički ne uzrokuje alergijske reakcije, ali i dalje povrće u prehranu treba postepeno.

Pekinški kupus i kolike kod bebe

Bijeli kupus, poznat Rusima, zbog velike količine vlakana kod osoba sa crijevnim tegobama izaziva nadimanje, pa se ne preporučuje dojiljama. Vjeruje se da povrće ima sličan učinak na dojenčad, izazivajući bolove u trbuhu i nadimanje.

Mnogi pedijatri ne povezuju direktno majčinu prehranu i pojavu grčeva kod dojenčeta - smatraju se prirodnom manifestacijom adaptacije djeteta na vanjski svijet, reakcijom na kolonizaciju crijeva bakterijama.

Činjenica crijevne kolike pokazuje poteškoću prilagođavanja bebinog tijela na općeprihvaćenu vrstu unosa hrane. Nesavršenost mikroflore uzrokuje povećano stvaranje gasa i bol u abdomenu zbog proširenih crijeva. Nakon potpune adaptacije, kolike će proći same.

Kako razlikovati kolike od drugih vrsta boli koje izazivaju plač? Dijete se tokom bolova u trbuhu ponaša vrlo karakteristično:

• vuče noge na stomak;
• stomak je napet i tvrd;
• plač je praćen prolaznim nadimanjem;
• glavno vrijeme za ispoljavanje crijevnih kolika je druga polovina dana i kasno uveče.

Sličan tip ponašanja može se pojaviti i kod prijevremeno rođenih beba zbog nezrelosti nervnog sistema. Ponekad pedijatri takav plač pripisuju majčinom pušenju.

Kako uvesti kupus u ishranu majke?

Kupus se rijetko smatra povrćem alergični. Ali moguća je neočekivana individualna reakcija bebe na proizvod. Preporučuje se uvođenje svježeg pekinškog kupusa u prehranu nakon što dijete napuni tri mjeseca.

U početku, kada se beba tek rodila, samo kuhani ili dinstani kupus, čorbe od njega treba uključiti u jelovnik dojilje.

Svježe treba dodati tek nakon što ste se uvjerili da dijete normalno podnosi dodavanje kuhanog povrća u prehranu. Morate početi uvoditi povrće u svoju prehranu s malim porcijama.

Nakon hranjenja bebe 48 sati, pažljivo pratite njegovo ponašanje. Ako postoji osip, anksioznost, poremećaj stolice - kupus treba ukloniti iz prehrane i pokušati ga uključiti u prehranu nakon 3-4 mjeseca, ali ne prije nego što beba napuni šest mjeseci.

Kako odabrati kvalitetno povrće u trgovini?

Kimchi za kuhanje jela za dojilju, morate odabrati visokokvalitetne:

• sa svježim, ujednačenim, svijetlim listovima;
• na dodir, listovi trebaju biti gusti i elastični;
• svijetla boja;
• elastična glava srednje veličine;
• prijatan miris svježeg začinskog bilja;
• bez kondenzata u filmu koji obavija glavicu kupusa.

Proizvod ne smije biti smrznut, suv ili svijetlo zelen - to su znakovi Loša kvaliteta kupus.

Kineski kupus je drugačiji dugoročno skladištenje, najduže, do 60 dana, čuvaju se sorte Bilko i Nika. Sortu Tenderness karakteriše kratak rok trajanja - do 14 dana. Može se koristiti za pravljenje supa, variva. Ovaj kupus se odlično slaže sa raznim povrćem.

Recepti za dojilje

Za dojilju su najprikladnija jela od kuhanog ili pirjanog kupusa.

supa od kupusa sa povrćem

Za pripremu uzmite:

• srednja sijalica;
• velika šargarepa;
• bijeli korijen (pastrnjak, peršun, celer);
• nekoliko srednjih krompira;
• srednja glavica kineskog kupusa;
• začinsko zelje;
• povrće ili puter- 2-3 supene kašike;
• lonac od 2 litre sa debelim dnom.

Luk se isječe na tanke, prozirne kolutiće, šargarepa se nariba na sitno (sir) ribanje. Oguljeni krompir se iseče na kockice veličine pola kutije šibica.

Ulijte malo biljnog ulja na dno tiganja, zagrijte ga. Na zagrijano ulje stavite redom luk, šargarepu i lagano prodinstajte. Krompir se polaže na pripremljeno povrće i drži, miješajući, 10-15 minuta. Zatim premažite nasjeckano bijelo korijenje - komad korijena peršuna veličine malog prsta, isto toliko pastrnjaka i celera (ako ukućani vole).

Povrće preliti u šerpu sa 1,8 litara ključale vode, prebaciti na srednju vatru. Nakon što je krompir gotov, supa se posoli, na kraju noža se dodaje šećer.

Kupus se opere, iseče na srednje trake i stavi u kipuću supu. Odmah dodajte svježe nasjeckano zelje, dobro poklopite poklopcem i ugasite. U recept se može uključiti i drugo povrće - tikvice, paradajz, paprika ako dijete nije alergično na njih.

sarmice

Za kuvanje vam je potrebna velika glavica kineskog kupusa. Pored toga, trebalo bi da pripremite:

• čaša pirinča (okrugla);
• 250 grama mljevenog nemasnog mesa;
• srednji luk i šargarepa;
• ½ šolje biljnog ulja bez mirisa;
• 2 kašike paradajz paste (ne sos ili kečap)

Da biste pripremili listove, morate pripremiti široku zdjelu slane kipuće vode. Od glavice kupusa potrebno je odrezati bazu, rastaviti je na listove. Lagano spuštajte listove jedno po jedno u vodu dok ne izgube tvrdoću i brzo ih vadite. Nakon kuvanja ne izlivati ​​vodu.

Posebno prokuvajte pirinač do pola, crni luk sitno iseckajte, šargarepu iseckajte. Povrće se pirja u maloj količini biljnog ulja, nešto se ostavi po strani. Pomešati povrće, pirinač i mleveno meso, posoliti, pobiberiti po ukusu.

Kiflice se formiraju umotavanjem mlevenog mesa u listove, čvrsto stavljene u šerpu ili plitku tepsiju debelih zidova. Posebno se u ostavljeno povrće dodaje testenina, sipa mala količina vruća voda, dovedite do ključanja.

Dobijeni sos se posoli, preliju punjene rolnice, stavite na malu vatru, doda se preostalo biljno ulje. Dinstajte dok ne budete spremni.

Povrću ne možete dodati paradajz sos, možete ga zamijeniti pasiranim paradajzom bez kože.

Pirjani kupus sa povrćem

Za kuvanje će vam trebati:

• srednja glavica pekinškog kupusa;
• mala sijalica;
• srednja šargarepa;
• 1-2 kašike paradajz paste;
• male tikvice
• ½ šolje biljnog ulja.

Pripremljeno povrće sitno iseckati. Na zagrejanom ulju prodinstajte luk i šargarepu, dodajte sitno iseckane tikvice, nastavite da pržite, dodajte paradajz pastu.

Kupus narežite na srednje trake, a donji, grubi dio glavice odbacite. Stavite povrće u šerpu, nalijte malo vode. Posolite, dodajte biber i malo (na kraju noža) šećera. Krčkajte na srednjoj vatri dok ne bude gotovo.

Zaključak

Pekinški kupus je vrijedno povrće koje, kuhano ili dinstano, treba uključiti u prehranu dojilje nakon 3 mjeseca starosti djeteta. Za kuvanje treba odabrati svježu, kvalitetnu, zrelu glavicu kupusa.

Dijeta dojilje je fine line između onoga što je jestivo i onoga što nije. Ne postoji konsenzus među medicinskim stručnjacima koji bi dozvolili da kineski kupus bude uvršten u kategoriju zabranjenih ili dozvoljenih namirnica.

Štaviše, različite vrste kupus je bogat biljna vlakna, što predstavlja opasnost od crijevnih kolika kod novorođenčeta. Uprkos ovu funkciju, Pekinški kupus ima hemijski sastav koji vam omogućava da zasitite tijelo vitaminima i elementima u tragovima.

Svojstva kineskog kupusa

Ova sorta kupusa liči na listove zelene salate, što ne sprečava da se koristi kao sastojak mnogih jela. Sastav ovog povrća teško se može precijeniti, jer sok sadrži vitamine PP, A, C, B. Osim toga, ovaj proizvod sadrži „koktel“ mineralne soli, koji obezbeđuje blagotvorno dejstvo na telu dojilje. Pekinški kupus poboljšava stanje odbrambene snage tijelu i daje snagu dalje hranjenje dijete.

Koristiti tokom laktacije

S obzirom na prednosti i hemijski sastav ovaj proizvod, on je nezamjenjiv izvor vrijedne komponente hrane. Njegova upotreba tokom dojenja ne samo da nije kontraindicirana, već se i preporučuje. Osim toga, zbog niskog kalorijskog sadržaja ovog povrća, možete ga se riješiti prekomjerna težina tijelo.

Ovu komponentu je bolje uključiti u prehranu dojilje postepeno, u malim porcijama. Na ranim fazama proizvod se servira dinstan, bez dodavanja začina i začina. Nakon što je dojilja odlučila diverzificirati svoju prehranu, treba pažljivo promatrati reakciju telo deteta za novo jelo. Ako vaša beba ima simptome kao što su crijevne kolike, smanjenje ili potpuno odsustvo apetita i regurgitacije porcija majčinog mlijeka, tada dojilja treba da prestane da jede povrće.

Sa stanovišta sigurnosti majke i djeteta, povrće koje je uzgojeno u organskim uslovima bez upotrebe hemijskih đubriva i stimulansa rasta može se koristiti za ishranu. Prilikom odabira obratite pažnju na boju listova. Tamnozelena boja ukazuje na visoku koncentraciju nitrata u soku od povrća. Takav proizvod ne samo da neće biti od koristi, već će i biti od koristi negativan uticaj na majku i dete.

Pravila za ishranu povrća

Unatoč činjenici da je ovo povrće jestiv proizvod, pravila za njegovu upotrebu igraju važnu ulogu. Ako je novorođenče koje je na dojenje, ima individualnu netoleranciju, dojilja treba da se suzdrži od upotrebe.

Potrebno je postepeno uvoditi jela od kineskog kupusa u prehranu dojilja, izbjegavajući stres na dječji organizam. Za početak, proizvod se servira kuhan ili dinstan. Ako tijelo bebe ne daje negativne reakcije, povrće se koristi svježe za salate i grickalice.

Ovaj biljni sastojak koristi se kao komponenta salata koje sadrže jabuke, rendanu mrkvu, cveklu i krompir. Za kuvanje koristite sirovi kineski kupus razna jela To je moguće samo ako novorođeno dijete nema manifestacije individualne netolerancije. Kako bi se izbjeglo negativne posljedice na dijelu probavnog sistema majke i djeteta, suzdržati se od upotrebe raznih začina i umaka, uključujući

Pravilna ishrana majke tokom laktacije je veoma važna. Uostalom, sve ulazi u djetetov organizam s mlijekom. esencijalni vitamini i minerali. Beba se dobro razvija, čvrsto spava i ne razbolijeva se. Koliko je stroga dijeta dojilje? Može li se pekinški kupus dojiti?

Pekinški kupus je duguljasto lisnato povrće. Domovina ove vrste povrća je Kina, pa se naziva kineska salata. Proizvod ima dugi rok trajanja i dugo vrijeme zadržava korisna svojstva. naime:

• povoljno utiče na imunološki sistem;
• jača krvne sudove;
• Pekinka uklanja sol iz organizma;
• dobro se apsorbira, pospješuje rad probavnog trakta, čisti crijeva;
• jača nervni sistem ublažava hronični umor;
• renders pozitivan uticaj za liječenje reume, gihta, artritisa;
• ima pozitivan učinak na svojstva kože osoba.

Osim toga, pekinški kupus sadrži vitamine A, C, E, PP, B i druge elemente u tragovima i minerale.

Koristiti tokom laktacije

Budući da može izazvati nadimanje, grčeve i nadimanje, dodajte ga u ishranu sa velikim oprezom. Pekinški kupus tokom dojenja je dozvoljen samo kada je beba već starija od 3 meseca. Za normalnu percepciju povrća, tijelo mora ojačati. svakako, bogat sadržajem vlakna, folna kiselina i vitamin C, kupus će ojačati imunitet deteta.

U početku se proizvod servira samo u kuvanom obliku i bez preliva. Nakon hranjenja, majka treba da prati reakciju djetetovog tijela. Bilo koji negativne manifestacije kao što su grčevi, nedostatak apetita, regurgitacija i drugi bi trebali upozoriti. Žena treba da revidira svoju ishranu i izbaci novo uvedeno povrće.

Pravila za ishranu povrća

Svaki novi proizvod u bebinoj prehrani ima svoja pravila za upotrebu. Ne možete opteretiti djetetov organizam. Pekinški kupus za dojilje treba davati u prerađenom obliku. Na primjer, kuhano ili dinstano. Ako dijete ne pokazuje negativne reakcije, možete kuhati sirove grickalice. Ne zaboravite na individualnu netoleranciju djeteta. Sadržaj sirove hrane u kuvanom jelu treba da bude pod kontrolom. Ako je mama uvela kineski kupus u prehranu, onda bi ovo trebao biti jedini novi sastojak salate za bebu. Nemojte koristiti prelive u obliku umaka i majoneza.

O uvođenju novog proizvoda potrebno je konsultovati lekara. Pekinški kupus je prilično siguran i koristan, međutim, zbog neadekvatno ojačanog dječjeg organizma, njegova upotreba može dovesti do brojnih negativnih reakcija.

Kontraindikacije

Mnogi stručnjaci su kategorički protiv upotrebe kupusa bilo koje sorte tokom dojenja. Takvi eksperimenti s povrćem mogu negativno utjecati na zdravlje bebe. Međutim, treba napomenuti da je to isključivo individualno. Gledajući svoje dijete, majka mora biti sigurna da je njegovo tijelo spremno za nove proizvode. Ne zaboravite na zdravlje same žene. Pekinški kupus je kontraindiciran kod HB ako postoje problemi s probavom i gastrointestinalnim traktom. Provocira promjenu kiselosti u želucu, stvaranje plinova i nadimanje. Stoga, ako imate takvih problema, ovo povrće ne treba jesti.

Utjecaj na tijelo novorođenčeta

Uz dojenje, dijete će dobiti dodatni kompleks vitamina i mikroelemenata. Uravnotežen unos pekinga u majčinu ishranu doprineće:

• jačanje imuniteta djeteta;
• dobar san i raspoloženje;
• zasićenje dodatnim vitaminima;
• dijetalna raznolikost.

Ogroman plus pekinškog kupusa može se nazvati njegovom hipoalergenošću. Međutim, višak proizvoda neće biti od koristi. Ako beba nema crijevne kolike, koje se obično javljaju u djetinjstvu, onda to sugerira da pekinšku salatu ne treba uvoditi u prehranu. Ona će se samo povećati bol u stomaku.

Mnogi pedijatri smatraju da ishrana dojilje nije povezana sa kolikama kod beba. Ovo je jednostavna adaptacija djetetovog organizma na bakterije u crijevima.

Kako odabrati kvalitetno povrće u trgovini

Kineska salata bi trebala biti svježa, posebno za mladu majku koja hrani bebu. Kriterijumi izbora:

1. Gusti, ujednačeni listovi.
2. Sveže, svetle boje.
3. Elastična glava male veličine.
4. Nema filma na vrhu.
5. Sa prijatnim zelenim mirisom.

Proizvod bi trebao biti prirodne boje, ne ispuštati specifičan miris i vizualno ne izazivati ​​sumnje.

recepti za kuvanje

Kineska salata ima dug rok trajanja. Koristi se za ukusno zdrave obroke: supe, ćufte, variva, sarmice, predjela.

supa od kupusa sa povrćem

Za kuvanje supa od povrća uz kineski kupus trebat će vam: krompir, luk, peršun, puter ili biljno ulje, kupus.

Narežite povrće na male kockice. Naklonite i dinstajte. U pripremljene proizvode se dodaje krompir i kuva 15 minuta. Na laganoj vatri dovedite supu do kuhanja, na vrh noža stavite sol i šećer. Zajedno sa zelenilom dodaju se listovi kupusa, čvrsto pokriveni poklopcem i isključeni.

sarmice

Da li se sarmice daju mami dok doji? Ako su pripremljeni pravi recept Zašto ne diverzificirati svoju kuhinju.

Pored pekinškog kupusa potrebno vam je:

• okruglo - staklo;
• nasjeckano meso;
• biljno ulje;
• pasta od rajčice;
• šargarepa i luk.

Povrće se deli na odvojeno listovi kupusa. Svaki od njih se potopi u kipuću slanu vodu da omekša.

Povrće se dinsta na ulju, pirinač se kuva do pola. Pomiješajte sadržaj i dodajte meso. Fil se malo posoli i formiraju se sarmice. Svaku rasporedite u šerpu i prelijte vodom sa paradajzom. Dinstati na laganoj vatri dok ne bude gotovo.

Pirjani kupus sa povrćem

Za kuvanje čorbe je pogodno povrće na koje beba nije alergična. Možete uzeti: krompir, tikvice, šargarepu, peking, luk, prokulice.

Povrće sitno iseckati biljno ulje Izbaci. Kupus se dodaje u posljednje skretanje i samo njen meki dio. Posolite, dodajte malo šećera i prelijte vodom od paradajza. Jelo je gotovo za 7 minuta.

Kako uvesti kupus u ishranu mame

Za početak termički obrađujemo kupus. Kuvati ili dinstati bez dodavanja drugog povrća. Počnite koristiti sa mala porcija. Ako beba nije pokazala nikakve neugodne reakcije, onda možete kuhati više složena jela. Zatim probajte sirovo povrće.

U slučaju individualne netolerancije u obliku poremećaja stolice i osipa, proizvod treba otkazati i pokušati ga uvesti u prehranu najkasnije nakon 4 mjeseca.

Pekinški kupus za dojilje je vrlo zdravo povrće. U skladu sa pravilima upotrebe, beba s mlijekom će dobiti maksimalnu korist.