एपेंडिसाइटिस के बाद उत्पाद। परिशिष्ट घुसपैठ के लिए पोषण

तीव्र आन्त्रपुच्छ - कोप - जीवन के लिए खतरासूजन अनुबंधछोटी और बड़ी आंतों के जंक्शन पर स्थित है। यह बीमारी सिर्फ सर्जरी से ही ठीक हो जाती है। के बाद कौन सी डाइट फॉलो करनी चाहिए शल्य चिकित्सा संबंधी व्यवधानताकि शरीर को नुकसान न पहुंचे?

एपेंडेक्टोमी के बाद मुझे आहार की आवश्यकता क्यों है?

ऐसा प्रतीत होता है कि अपेंडिक्स पेट, अग्न्याशय या यकृत की तरह पाचन में भाग नहीं लेता है। यह आंतों की नली का हिस्सा नहीं है, इसके माध्यम से भोजन के बोलस का कोई मार्ग नहीं है। रोगियों को अपने आहार को सीमित करने का क्या कारण है? इसके अनेक कारण हैं।

1. ऑपरेशन में एनेस्थीसिया शामिल है, जिसके दौरान आंत का अस्थायी पक्षाघात होता है। यह चलना बंद कर देता है और अपना मुख्य कार्य करता है - भोजन को पचाना और सामग्री को ऊपर से नीचे की दिशा में धकेलना।
2. रोग के दौरान सूजन में न केवल अपेंडिक्स शामिल हो सकता है, बल्कि आसन्न आंतों के लूप भी शामिल हो सकते हैं। ठीक होने के लिए, ऊतकों को ऑपरेशन के एक कोमल मोड की आवश्यकता होती है।
3. जिस स्थान पर अपेंडिक्स आंत में गिरा, उस स्थान पर ऑपरेशन के दौरान टांके लगाए जाते हैं। ऊतकों को एक साथ रखने और उपचार में तेजी लाने के लिए, आपको कुछ समय के लिए गैस्ट्रोनॉमिक ज्यादतियों को छोड़ना होगा।

इस प्रकार, एपेंडेक्टोमी (परिशिष्ट को हटाने के लिए सर्जरी) के बाद के आहार के कई लक्ष्य हैं।

1. जठरांत्र संबंधी मार्ग के माध्यम से भोजन के सामान्य मार्ग को बहाल करें।
2. आंत के खिंचाव और सीम के विचलन को रोकने के लिए।
3. क्षतिग्रस्त ऊतकों के उपचार को बढ़ावा देना।

सर्जरी के बाद पहले दिन पोषण

पहले 12 घंटों के दौरान, रोगी को केवल अपने होठों को पानी से गीला करने की अनुमति दी जाती है, और फिर एक छोटा घूंट लिया जाता है। पानी कार्बोनेटेड नहीं होना चाहिए। डॉक्टर की अनुमति से पीने के पानी को और अधिक पोषक तत्वों के साथ पूरक किया जा सकता है स्पष्ट तरल पदार्थ- मीठी चाय, सेब का रस, चावल का पानी या चिकन शोरबा। सबसे पहले आपको 1 - 2 घूंट करने की जरूरत है। उल्टी न हो तो क्षेत्र में दर्द बढ़ जाता है पश्चात घावया कुछ अन्य चिंता के लक्षण, आप धीरे-धीरे तरल की मात्रा बढ़ा सकते हैं।

अपेंडिक्स निकलने के बाद दूसरे और तीसरे दिन आप क्या खा सकते हैं?

नियमित आंत्र समारोह को बहाल करने के लिए और साथ ही वसूली के पहले दिनों में एक ताजा सीम पर भार को रोकने के लिए, आहार का सख्ती से पालन करना और उत्पादों के एक निश्चित सेट का पालन करना आवश्यक है।

• आपको खाना चाहिए छोटे हिस्से मेंदिन में 5-6 बार।
• भोजन के बीच खूब सारे तरल पदार्थ पिएं, अधिमानतः सादा पानी।
• गैस निर्माण को बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थ निषिद्ध हैं: फलियां, सफेद बन्द गोभी, काली रोटी, पूरा दूध, ताज़ी सब्जियांऔर फल।
• आंतों के ऊतकों को जलन न करने के लिए जो सूजन से बच गए हैं, वसायुक्त, तला हुआ, स्मोक्ड, नमकीन, खट्टा और मसालेदार भोजन छोड़ दें। भोजन उबला हुआ, स्टू या बेक किया जा सकता है।
• मादक और कार्बोनेटेड पेय निषिद्ध हैं।
• भोजन रासायनिक, यंत्रवत् और ऊष्मीय रूप से कोमल होना चाहिए। इसका मतलब है कि इसमें परेशान करने वाले घटक (प्याज, लहसुन, सिरका, मसाले) नहीं होने चाहिए।

स्थिरता को प्यूरी या जेली की अनुमति है। खाना गर्म या ठंडा नहीं बल्कि गर्म ही खाएं। मेनू में निम्नलिखित व्यंजनों की सिफारिश की जाती है:

• बिना चिपचिपाहट वाली चिकन शोरबा(खाना पकाने से पहले त्वचा को हटा दिया जाता है);
• कसा हुआ उबला हुआ चिकन या खरगोश;
• उबला हुआ चावल, अनाज, कसा हुआ दलिया;
• मसला हुआ कद्दू या तोरी;
• मसले हुए आलूपानी पर;
• रंगों और स्वादों के बिना मीठा क्लासिक दही, किण्वित बेक्ड दूध, बच्चों का पनीर।

डॉक्टर की अनुमति से, पके हुए सेब, उबली हुई गाजर को आहार में शामिल करने की अनुमति है।

एपेंडेक्टोमी के बाद पहले सप्ताह में आप क्या खा सकते हैं?

4-7वें दिन, आपको धीरे-धीरे गुणात्मक रूप से आगे बढ़ने की आवश्यकता है एक संपूर्ण आहारसीवन, कब्ज और अत्यधिक गैस बनने की जगह पर ऊतकों की जलन से परहेज करते हुए। धीरे-धीरे, दिन के हिसाब से, फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थ पेश किए जाते हैं - उबली या पकी हुई सब्जियां, फल, अनाज। अपने शरीर के प्रति चौकस रहें - पेट फूलने न दें!


अनुमत डेयरी उत्पादों की सूची का विस्तार हो रहा है - केफिर को छोटे भागों में अनाज में जोड़ने की अनुमति है मक्खन. आहार में दुबले मांस और मछली का स्वागत है। व्यंजन अभी भी कोमल तरीके से तैयार किए जाते हैं। छोटे हिस्से में एक दिन में 5-6 भोजन बचाया।

पर्याप्त मात्रा में तरल पदार्थ पीना बेहद जरूरी है - दिन में 6 - 8 गिलास। पीने का आधार स्थिर जल होना चाहिए। जेली, जंगली गुलाब का काढ़ा या अन्य का उपयोग करने की अनुमति है सूखे जामुन, मीठी चाय।

आहार पर कब तक टिके रहना है?

सर्जरी के बाद कम से कम 3-4 सप्ताह के लिए आंतों को खाली करने की सिफारिश की जाती है, खासकर अगर अपेंडिक्स की सूजन पेरिटोनिटिस द्वारा जटिल थी। धीरे-धीरे अधिक से अधिक नए उत्पादों को पेश करते हुए, अचार और स्मोक्ड मीट के साथ खुद को लाड़ करने में जल्दबाजी न करें। अस्पताल से छुट्टी के अवसर पर उत्सव के भोजन से परहेज करें, अन्यथा आप अस्पताल के बिस्तर पर लौटने का जोखिम उठाते हैं। आंतों के स्वास्थ्य और टांके की अखंडता को पूरी तरह से ठीक होने तक बनाए रखने के लिए, मूल नियम का पालन करें: भोजन कोमल होना चाहिए, तरल पदार्थ प्रचुर मात्रा में होना चाहिए।

यदि आप एपेंडेक्टोमी के 10 से 14 दिन बाद भी कब्ज से पीड़ित हैं, तो प्रकाश डालें शारीरिक व्यायाम. आंदोलन आंतों को उत्तेजित करता है।

इस प्रकार, एक बख्शते आहार एक त्वरित और दर्द रहित उपचार का आधार है। पोस्टऑपरेटिव टांकेऔर नियमित काम की बहाली पाचन तंत्र. अपनी आंतों की देखभाल करें ताकि ठीक होने के बाद तीव्र आन्त्रपुच्छ - कोपयह तेज और आरामदायक था।

एपेंडेक्टोमी एक शल्य प्रक्रिया है जो सूजन वाले अपेंडिक्स (परिशिष्ट) को हटाने के लिए की जाती है। ऑपरेशन के दौरान, हटाने के क्षेत्र में आंतों को सुखाया जाता है। ताकि वे तितर-बितर न हों, इसका पालन करना आवश्यक है विशेष आहार, जो आंतों को परेशान नहीं करेगा और इसे ठीक होने देगा।

क्रिवोगुज़ इगोर मिखाइलोविच

चिकित्सा के मास्टर, पारिवारिक चिकित्सक, सुम्य

लेख लिखा

ऑपरेशन ही शरीर के लिए एक महत्वपूर्ण तनाव है। इसके 1 दिन के भीतर, पूरे जीव का पुनर्वास और बहाली होती है। प्रक्रिया के बाद आंतें भी ठीक होने की प्रक्रिया में हैं, इसलिए ज्यादातर मामलों में रोगी को भूख और खाने की इच्छा नहीं होती है।

दिन के पहले भाग में शल्य चिकित्सा संबंधी व्यवधानकुछ भी खाना सख्त मना है। इसे केवल कुछ घूंट पानी लेने या होंठों को गीला करने की अनुमति है। दिन के दूसरे भाग में, रोगी अंत में खा सकता है। इसके लिए और एपेंडिसाइटिस के बाद के आहार के बाद के दिनों में मुख्य व्यंजन हल्के और तरल खाद्य पदार्थ हैं:

ध्यान!कठोर और पेट में जलन पैदा करने वाला भोजन वर्जित है।

• चावल का तरल काढ़ा;
• कम वसा वाले चिकन शोरबा;
• फल और बेरी जेली;
• हरी चाय;
• गुलाब का काढ़ा।

अच्छा होने पर एपेंडिसाइटिस के बाद इन उत्पादों को आहार में शामिल करें सबकी भलाईरोगी और अपने चिकित्सक की अनुमति से।

कार्बोनेटेड पानी के उपयोग को स्पष्ट रूप से बाहर रखा गया है, क्योंकि इससे गैस निकलने और पोस्टऑपरेटिव टांके के विचलन के कारण आंतों का विस्तार हो सकता है। इसके अलावा contraindicated वसायुक्त खानापोषण, सभी ठोस या कच्चा भोजन, अंडे और डेयरी उत्पाद।

2-3 दिनों के लिए आहार

पोस्टऑपरेटिव टांके के क्षेत्र में, धीरे-धीरे संकुचन होता है, ऊतकों का उपचार होता है और प्राथमिक निशान का निर्माण होता है। आंशिक रूप से भी अवशोषित आंतरिक सीमकैटगट से।

मुख्य कार्य चिकित्सीय आहारशरीर में पोषक तत्वों की पूर्ति है, जो मुख्य रूप से ऊतक पुनर्जनन के लिए आवश्यक है, अधिकतम के साथ कार्यात्मक शांतिके लिये पाचन तंत्र. इसमें कई सिद्धांत शामिल हैं जिनका पालन किया जाना चाहिए:

• दिन में कम से कम 6 बार छोटा भोजन करना।
• ठोस खाद्य पदार्थों को छोड़कर, सभी खाद्य पदार्थों की स्थिरता मैश किए हुए आलू के रूप में होनी चाहिए।
• भोजन नहीं देना चाहिए उत्तेजक प्रभावआंत में पश्चात घाव के क्षेत्र में, इसलिए मसालेदार, खट्टा, तला हुआ या स्मोक्ड खाद्य पदार्थ, अचार, marinades को बाहर रखा गया है।
• खाद्य उत्पादों को मेनू से बाहर रखा गया है, जिसके उपयोग से आंतों में गैस बनने की प्रक्रिया बढ़ सकती है - फलियां, गोभी, मूली, मूली, डेयरी उत्पाद।
• व्यंजन का तापमान बहुत गर्म या ठंडा नहीं होना चाहिए, ताकि पश्चात के टांके के क्षेत्र में एक भड़काऊ प्रक्रिया के विकास के लिए नेतृत्व न करें, इष्टतम तापमान लगभग 30-35º C है।

एपेंडिसाइटिस के बाद आप क्या खा सकते हैं इसकी सूची का विस्तार हो रहा है। और कसा हुआ व्यंजन तरल उत्पादों में मिलाया जाता है:

• चिकन मांस के छोटे, अच्छी तरह से पके हुए टुकड़ों के साथ चिकन शोरबा।
• उबली हुई तोरी या कद्दू की प्यूरी।
• मसले हुए आलू - कम मात्रा में अनुमति दी जाती है, क्योंकि आलू में बहुत अधिक स्टार्च होता है, जो आंतों में गैस के निर्माण को बढ़ा सकता है।
• उबला हुआ चिकन (पट्टिका), जबकि मांस को एक प्यूरी अवस्था में कुचल दिया जाता है।
• प्राकृतिक दही - किण्वित दूध उत्पाद, जो विपरीत का कारण नहीं बनता पूरा दूधगैस निर्माण में वृद्धि और सामान्यीकरण में योगदान देता है सामान्य माइक्रोफ्लोराआंतों - बिना योजक और रंगों के प्राकृतिक दही इसके लिए सबसे उपयुक्त है।

आमतौर पर, सर्जरी के बाद अस्पताल में पोषण नियंत्रण किया जाता है चिकित्सा कर्मचारी. हालांकि, अस्पताल में खाना लाने वाले मरीज के रिश्तेदारों या दोस्तों को इन सिफारिशों के बारे में पता होना चाहिए।

आप पहले हफ्ते में क्या खा सकते हैं

ऑपरेशन के एक सप्ताह के भीतर, घाव भरने, ऊतक पुनर्जनन और आंत की कार्यात्मक बहाली की प्रक्रिया जारी रहती है। इसलिए, पहले सप्ताह के अंत में एपेंडेक्टोमी के बाद क्या खाना चाहिए, इसके बारे में आहार संबंधी सिफारिशों में कुछ हद तक विस्तार किया गया है और इसमें ऐसी विशेषताएं शामिल हैं:

• भोजन अक्सर थोड़ी मात्रा में भोजन (दिन में लगभग 5 बार) के उपयोग के साथ होता है।
• भोजन में शामिल होना चाहिए एक बड़ी संख्या की वनस्पति फाइबरगठन के लिए आवश्यक स्टूल- चावल, एक प्रकार का अनाज से अनाज की अनुमति है।
• प्रोटीन के पर्याप्त सेवन के लिए उबले हुए मांस को आहार में शामिल किया जाता है - मसले हुए आलू के रूप में चिकन, वील। इसकी भी अनुमति है उबली हुई मछली, लेकिन उसके बाद ही पूर्ण निष्कासनइससे हड्डियां, जो सर्जिकल हस्तक्षेप के क्षेत्र में आंतों की दीवारों को यांत्रिक रूप से नुकसान पहुंचा सकती हैं।
• फल और जामुन की अनुमति है, लेकिन केवल उबले हुए।
• किण्वित दूध उत्पादों की श्रेणी का विस्तार हो रहा है, जबकि इसके साथ होना चाहिए कम सामग्रीवसा।
• आंतों की कार्यात्मक गतिविधि को बहाल करने और कब्ज को रोकने के लिए, पर्याप्त मात्रा में तरल पदार्थ (प्रति दिन 8-10 गिलास) का सेवन करना आवश्यक है, जिसमें से एक तिहाई सामान्य है पीने का पानी. भोजन से आधे घंटे पहले और उसके एक घंटे बाद तरल का सेवन करने की सलाह दी जाती है।

जरूरी! एक महत्वपूर्ण शर्तएपेंडेक्टोमी के बाद पहले सप्ताह में पोषण भोजन को पूरी तरह से, बिना जल्दबाजी के चबाना है।

एपेंडेक्टोमी के बाद आहार का उद्देश्य है जल्दी ठीक होनापरिशिष्ट को हटाने के बाद रोगी और पाचन तंत्र के कामकाज का सामान्यीकरण। एक बख्शते आहार के अनुपालन की अवधि प्रत्येक व्यक्ति के लिए अलग-अलग होती है, लेकिन यह अवधि दो सप्ताह की अवधि से कम नहीं होनी चाहिए। सीकुम के उपांग में भड़काऊ प्रक्रिया की पृष्ठभूमि के खिलाफ जटिलताओं के विकास के मामले में, आहार तालिका को देखने का समय एक महीने तक बढ़ा दिया जाता है।

कई मरीज़ यह सवाल पूछते हैं - एपेंडिसाइटिस के बाद पोषण को कम करना क्यों आवश्यक है, क्योंकि यह पेट, यकृत या अग्न्याशय जैसे भोजन के पाचन की प्रक्रिया में शामिल नहीं होता है। इसके अलावा, यह आंतों की नली का हिस्सा नहीं था, और भोजन कभी भी इससे नहीं गुजरता था। हालाँकि, परहेज़ करने के कई कारण हैं:

• सर्जिकल उपचार में एनेस्थीसिया का उपयोग शामिल है, जो कुछ के अस्थायी पक्षाघात का कारण बनता है आंतरिक अंगविशेष रूप से आंतों। इस पृष्ठभूमि के खिलाफ, यह अपने सामान्य कार्यों को करना बंद कर देता है - शरीर में प्रवेश करने वाले भोजन का पाचन और इसे ऊपर से नीचे की ओर धकेलना;
• भड़काऊ प्रक्रिया, जिससे अपेंडिक्स खुला था, लूप के पास स्थित आंतों में फैल सकता है। उन्हें पुनर्स्थापित करने के लिए, आपको एक बख्शते मेनू का पालन करना होगा;
• वह क्षेत्र जहां सेकुम का उपांग आंत में गिरा था, सर्जरी के दौरान सीवन किया जाता है। ऊतकों को एक साथ रखने और उपचार प्रक्रिया को तेज करने के लिए, सामान्य खाद्य पदार्थों और व्यंजनों को थोड़ी देर के लिए छोड़ना आवश्यक है।

इससे यह इस प्रकार है कि एपेंडिसाइटिस को हटाने के बाद पोषण का उद्देश्य कई लक्ष्यों को प्राप्त करना है:

• जठरांत्र संबंधी मार्ग के माध्यम से भोजन के सामान्य मार्ग की बहाली;
• आंतों की दूरी को रोकना;
• आंतरिक तेजी के विचलन की रोकथाम;
• क्षतिग्रस्त आंतों के ऊतकों के उपचार को बढ़ावा देना।

अनुमत घटक

सर्जरी के बाद कई घंटों तक केवल होंठों को पानी से सिक्त करने की अनुमति है। धीरे-धीरे छोटे घूंट लें। यदि उल्टी नहीं होती है, तो रोगी उपस्थित चिकित्सक द्वारा अनुमत अन्य पेय ले सकता है।

एपेंडिसाइटिस को दूर करने के लिए सर्जरी के बाद आहार के पहले कुछ दिन अनुपालन के लिए प्रदान करते हैं चिकित्सीय उपवास. इसका अर्थ है कि रोगी को कुछ भी नहीं खाना चाहिए, और केवल शुद्ध पानी, जूस, कम वसा वाला शोरबा या कमजोर पीना चाहिए हरी चायचीनी रहित।

तीसरे दिन से, ऑपरेशन के बाद पोषण थोड़ा फैलता है। आहार में तरल और वाष्पशील व्यंजन शामिल होने चाहिए, उनका दैनिक रासायनिक संरचनाशामिल करना चाहिए:

• प्रोटीन - 5 ग्राम;
• वसा - 20 ग्राम तक;
• कार्बोहाइड्रेट - 150 ग्राम;
• व्यंजनों की कैलोरी सामग्री 800 किलो कैलोरी से अधिक नहीं होनी चाहिए;
• तरल पदार्थ - 2 लीटर से अधिक।

मेनू में आप दर्ज कर सकते हैं:

• सब्जी का झोल;
• जेली;
• मीठी चाय;
• ताजा निचोड़ा हुआ रस;
• प्राकृतिक दही;
• अच्छी तरह से मैश किए हुए आलू या सब्जियां;
• खाद और चुंबन;
• चावल का पानी.

एपेंडेक्टोमी के चौथे से दसवें दिन तक, रोगी के आहार को नए उत्पादों के साथ पूरक किया जाता है। चौथे दिन से, प्रति दिन व्यंजनों की रासायनिक संरचना में शामिल होना चाहिए:

• प्रोटीन - 50 ग्राम तक;
• वसा - 50 ग्राम से अधिक नहीं;
• कार्बोहाइड्रेट - 250 ग्राम;
• 2 लीटर तक तरल पदार्थ;
• कैलोरी सामग्री - 1600 किलोकैलोरी।

इस अवधि के दौरान, आप खा सकते हैं:

• उबला हुआ नरम-उबला हुआ अंडा;
• मक्खन;
• तरल एक प्रकार का अनाज, दलिया और चावल दलिया पानी आधारितया कम वसा वाला शोरबा;
• उबले हुए या उबले हुए आहार मांस और मछली;
• दूध सूप;
• प्रोटीन आमलेट;
• पास्ता;
• कल की रोटी;
• फल और जामुन के बाद ही नहीं उष्मा उपचार, लेकिन कच्चे रूप में भी;
• मशरूम शोरबा;
• भाप कटलेट या मीटबॉल;
• अजमोद और डिल;
• सूखे मेवे;
• समुद्री भोजन;
• पनीर, आलू और मांस पुलाव;
• दुग्ध उत्पाद।

एपेंडिसाइटिस के बाद आप क्या खा सकते हैं इसकी सूची केवल उपस्थित चिकित्सक द्वारा पूरक या सीमित है, जो रोगी की स्थिति पर आधारित है। इसके अलावा, पोषण के संबंध में कई सिफारिशें हैं:

• दिन में सात बार तक छोटे भोजन करना सबसे अच्छा है;
• कोशिश करें कि ज्यादा न खाएं। यह याद रखने योग्य है कि भोजन के बाद व्यक्ति को पूरी तरह से नहीं भरना चाहिए। ऐसा करने के लिए, भोजन को धीरे-धीरे अवशोषित करना और सभी खाद्य पदार्थों को अच्छी तरह से चबाना आवश्यक है;
• भोजन प्रतिदिन एक ही समय पर करना चाहिए। शरीर को आहार की आदत हो जाएगी और भोजन पचाने के लिए तैयार हो जाएगा;
• आपको व्यंजनों के तापमान की कड़ाई से निगरानी करने की आवश्यकता है। किसी भी स्थिति में आपको अधिक गर्म या बहुत ठंडा भोजन नहीं लेना चाहिए;
• उत्पादों को सबसे कोमल तरीकों से तैयार करना आवश्यक है, अर्थात् उबाल और भाप। धीरे-धीरे पके हुए और दम किए हुए व्यंजन पेश किए।

नमूना मेनूदिन के हिसाब से एक पोषण विशेषज्ञ या गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट द्वारा संकलित किया जाता है। इस प्रकार, रोगी लगभग एक महीने में अपने सामान्य आहार पर वापस आ जाएगा।

वयस्कों और बच्चों दोनों में एपेंडिसाइटिस के लिए अनुमत और निषिद्ध खाद्य पदार्थों की सूची समान होगी।

निषिद्ध सामग्री

एपेंडिसाइटिस सर्जरी के बाद आहार मुख्य रूप से वसा का सेवन प्रतिबंधित करता है और नमक. ऑपरेशन के बाद पहले कुछ हफ्तों के लिए दूसरे घटक को मना करने की सिफारिश की जाती है।

• ऑफल;
• मांस, मुर्गी और मछली की वसायुक्त किस्में;
• गर्म मसाले और सॉस;
• समृद्ध शोरबा;
• वसा सामग्री के उच्च प्रतिशत के साथ डेयरी और खट्टा-दूध उत्पाद;
• मिठाई और कन्फेक्शनरी क्रीम;
• चॉकलेट और आइसक्रीम;
• स्मोक्ड मीट और डिब्बाबंद भोजन;
• अचार और अचार;
• कड़ी चीज की तेज किस्में;
• ताजा रोटी और पेस्ट्री;
• फलियां;
• कार्बोनेटेड ड्रिंक्स;
• मजबूत चाय और कॉफी;
• फैटी पहले पाठ्यक्रम;
• अंगूर का रस;
• केचप, सरसों, मेयोनेज़ और अन्य सॉस;
• चरबी और खाना पकाने वसा;
• जाम और गाढ़ा दूध;
• प्याज और लहसुन;
• पकौड़ा;
• जामुन की खट्टी किस्में;
• तरबूज और ख़ुरमा।

इससे यह निष्कर्ष निकलता है कि वयस्कों में अपेंडिसाइटिस के बाद के आहार का तात्पर्य है पूर्ण असफलताउन घटकों से जो पैदा कर सकते हैं बढ़ी हुई गैस निर्माण, जिसकी पृष्ठभूमि में पेट बहुत बीमार हो सकता है और प्रकट होता है उच्च संभावनासीम का विचलन। इसके अलावा, उत्पादों के साथ उच्च सामग्रीफाइबर, साथ ही वे तत्व जो आंतों में सूजन प्रक्रिया का कारण बन सकते हैं।

बच्चों में एपेंडिसाइटिस के बाद का आहार वयस्क रोगियों के लिए पोषण संबंधी सिफारिशों से अलग नहीं है।

इसके अलावा, सूजन वाले परिशिष्ट को हटाने के लिए लैप्रोस्कोपी से गुजरने वाले सभी लोगों को यह याद रखना चाहिए कि आपको उम्मीद नहीं करनी चाहिए सकारात्मक परिणामउपस्थित चिकित्सक की अनुमति के बिना नए घटकों और व्यंजनों के स्वतंत्र परिचय के साथ आहार चिकित्सा से।

यह भी ध्यान देने योग्य है कि यदि वयस्क रोगी धूम्रपान और शराब पीना जारी रखते हैं तो आहार तालिका अप्रभावी होगी। शराब. यह केवल इसे और खराब कर देगा पश्चात की वसूली. समान सिद्धांतकिशोरों की चिंता। लेकिन माता-पिता बच्चों के पुनर्वास के लिए जिम्मेदार हैं, जिन्हें गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट की सभी सिफारिशों का सख्ती से पालन करना चाहिए और बच्चे की उपस्थिति में धूम्रपान नहीं करना चाहिए।

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अपेंडिसाइटिस सबसे आम है शल्य निदान. अभिलक्षणिक विशेषताऐसी बीमारी यह है कि निष्पक्ष सेक्स में यह बीस और चालीस की उम्र के बीच अधिक आम है, जबकि पुरुषों को अक्सर बारह से बीस साल की उम्र में बीमारी का निदान किया जाता है। इसके अलावा, बच्चे को जन्म देने की अवधि के दौरान बच्चों, बुजुर्गों और महिलाओं में अपेंडिक्स की सूजन हो सकती है।

एपेंडिसाइटिस सर्जरी के बाद आप क्या खा सकते हैं? - ऐसा सवाल उन मरीजों को चिंतित करता है जिनकी सर्जरी हुई है।

एक व्यक्ति जो एपेंडिसाइटिस के निदान के साथ अस्पताल में प्रवेश करता है, किसी भी मामले में, प्रक्रिया को हटा दिया जाता है। के बाद चिकित्सा प्रक्रियारोगियों को इस तथ्य के लिए तैयार रहना चाहिए कि उन्हें पहली बार पालन करना होगा सख्त डाइटताकि शरीर के ठीक होने की प्रक्रिया जल्दी और बिना किसी परेशानी के चले। उचित पोषणबहुत खेलता है महत्वपूर्ण भूमिकामें पुनर्वास अवधि. एपेंडिसाइटिस सर्जरी के बाद सबसे कठिन और महत्वपूर्ण पहले 24 घंटे हैं।

सबसे पहले, रोगी के रिश्तेदारों को डॉक्टर से एक सवाल पूछने की जरूरत है कि एपेंडिसाइटिस सर्जरी के बाद क्या खाना चाहिए, वह आपको बताएगा कि आहार में कौन से खाद्य पदार्थ शामिल किए जा सकते हैं।

1 पहले 72 घंटे

एपेंडिसाइटिस के बाद आप क्या खा सकते हैं, इस सवाल पर, आप स्पष्ट रूप से उत्तर दे सकते हैं: पहले 24 घंटों के दौरान, जब रोगी गहन देखभाल में होता है, तो खाना प्रतिबंधित होता है। सबसे अच्छा आप अपने होठों को पानी से गीला कर सकते हैं। इस अवधि के दौरान शरीर की सभी शक्तियों का उद्देश्य पुनर्प्राप्ति है। आपको धीरे-धीरे आहार में खाद्य पदार्थों और व्यंजनों को शामिल करने की आवश्यकता है। सबसे पहले, आपको ऐसे खाद्य पदार्थ नहीं खाने चाहिए जो पचने में लंबा समय लेते हैं और गैसों के निर्माण में योगदान करते हैं, मल को सख्त करते हैं। खाली करना हमेशा प्रयासों के साथ होता है, और किसी भी मामले में इसकी अनुमति नहीं दी जानी चाहिए ताकि किसी व्यक्ति में सीम न खुलें।

यदि पहले 24 घंटों के दौरान पुनर्वास अवधि सफल रही, तो व्यक्ति अच्छा महसूस करता है, उसका तापमान नहीं बढ़ता है, जटिलताओं का कोई संदेह नहीं है, दूसरे दिन उसे फल मीठी जेली या चावल का पानी, बटेर शोरबा या पीने की अनुमति है। चिकन ब्रेस्ट, कुछ पटाखे खाओ।

पहले दिनों में आप एपेंडिसाइटिस के बाद क्या खा सकते हैं:

• दुबला मांस शोरबा - 200 ग्राम;
• मसला हुआ आलू (तेल नहीं डाला जाता है) - 150 ग्राम;
• दलिया - 150 ग्राम;
• स्क्वैश, कद्दू प्यूरी - 200 ग्राम;
• वसा रहित, बिना पका हुआ जैव-दही - 100 ग्राम;
• शुद्ध उबला हुआ खरगोश या बटेर का मांस - 50 ग्राम।

आप सर्जरी के बाद एक दिन में एपेंडिसाइटिस को दूर करने के लिए उठ सकते हैं। एक व्यक्ति को 3 सप्ताह तक धूम्रपान करना भूल जाना चाहिए।

2 आगे का आहार

दौरान अगले सप्ताहअखमीरी दलिया के उपयोग की अनुमति दी और तरल उत्पादपाचन अंगों पर भार को हल्का करने के लिए। कुछ लोगों को एपेंडिसाइटिस सर्जरी के बाद भूख नहीं लगती है, लेकिन गर्म शोरबा को कभी भी नजरअंदाज नहीं करना चाहिए। यह मत भूलो कि भोजन की मदद से शरीर उपयोगी तत्वों से संतृप्त होता है और पोषक तत्व, जो तेजी से ऊतक पुनर्जनन के लिए पुनर्वास अवधि के दौरान बहुत आवश्यक हैं।

पुनर्वास के पहले सप्ताह में शोरबा के लिए, कम वसा वाले किस्मों के आहार मांस लेना बेहतर होता है: बटेर, चिकन, खरगोश। इसके अलावा, बुनियादी खाद्य पदार्थों की शुरूआत के बाद भी, आपको हर दिन सूप खाने और शोरबा पीने की ज़रूरत है। सब्जियों के सूप के अलावा, डॉक्टर तीसरे दिन पहले से ही स्क्वैश, आलू, गाजर प्यूरी की अनुमति देते हैं। साग को शोरबा (डिल, अजमोद) में जोड़ना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा।

इन उत्पादों में बड़ी मात्रा में विटामिन होते हैं, जैसे ए, सी, बी, बी 1। इन तत्वों के लिए आवश्यक हैं पर्याप्तवयस्कों में एपेंडिसाइटिस को हटाने के बाद शरीर की वसूली की अवधि के दौरान।

तरल पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए। पुनर्वास अवधि के दौरान यह कम महत्वपूर्ण नहीं है। इसके अलावा, प्रतिबंध और दैनिक भत्ताना। कैसे अधिक लोगपानी की खपत करेंगे, बेहतर। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि व्यक्ति को केवल पानी ही पीना चाहिए। कमजोर चाय की अनुमति औषधीय काढ़े, उदाहरण के लिए, कैमोमाइल, जंगली गुलाब, प्राकृतिक रस, सूखे मेवे की खाद। स्टोर में जूस खरीदने की जरूरत नहीं है, उनके घटक ठोस रसायन हैं। एपेंडिसाइटिस सर्जरी के बाद, आपको केवल ताजा तैयार खाद्य पदार्थ और पेय पीना चाहिए। एक व्यक्ति को प्रतिदिन कम से कम 2.5 लीटर तरल पदार्थ पीना चाहिए।

4-5 दिनों के बाद, आप एपेंडिसाइटिस के लिए सर्जरी के बाद उबला हुआ मांस, केफिर, दूध के साथ दलिया खा सकते हैं, लेकिन केवल शून्य प्रतिशत वसा के साथ। प्राकृतिक बायोयोगर्ट, बिना पका हुआ दही, बायोकेफिर, पनीर - ये सभी उत्पाद आवश्यक का एक वास्तविक भंडार हैं पोषक तत्वशरीर को बहाल करने के लिए सबसे तेज उपचारघाव, भड़काऊ प्रक्रियाओं की रोकथाम।

यह स्वाभाविक और समझ में आता है कि कोई भी खाना खुद खाना शुरू करना असंभव है। पुनर्वास अवधि के दौरान एपेंडिसाइटिस को हटाने के बाद मेनू पर उपस्थित चिकित्सक के साथ चर्चा की जानी चाहिए, क्योंकि भारी भोजन और कुपोषणएपेंडिसाइटिस को हटाने के बाद मल का सख्त होना, गैसों का बनना, सूजन, कब्ज हो जाएगा।

पहले 2-3 दिन एक व्यक्ति देखता है पूर्ण आरामऔर प्राकृतिक जरूरतों को पूरा करने के लिए ही उठता है। दवाओं और निष्क्रियता से कब्ज हो सकता है। यदि आप शरीर को फाइबर से संतृप्त करते हैं तो आप इसे रोक सकते हैं। यह उबली हुई गाजर, सूखे मेवों में पाया जाता है। सीके हुए सेब, जंगली गुलाब, चावल, एक प्रकार का अनाज, दलिया।

सामग्री के मामले में सबसे अच्छी सब्जियों में से एक उपयोगी तत्वएक कद्दू है। इसमें बड़ी मात्रा में विटामिन होते हैं, जैसे ए, सी, के, टी। यह ये पदार्थ हैं जो रक्त के थक्के में सुधार करते हैं, मजबूत करते हैं प्रतिरक्षा तंत्र, तेजी से सेल पुनर्जनन को बढ़ावा देना, चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार, पाचन तंत्र में भोजन की पाचनशक्ति। कद्दू से आप बहुत सारे व्यंजन बना सकते हैं, इसे उबालकर या बेक करके खा सकते हैं।

सिद्धांत रूप में, एपेंडेक्टोमी के बाद का आहार सभी लोगों के लिए समान होता है। यह केवल तभी भिन्न हो सकता है जब किसी व्यक्ति को जटिलताएं हों।

यदि एपेंडिसाइटिस पेरिटोनिटिस का कारण बनता है, अर्थात, एपेंडिसाइटिस शुद्ध था, तो आपको आहार में शामिल करने की आवश्यकता है और उत्पाद, जिसमें विरोधी भड़काऊ, जीवाणुरोधी, एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, इसमें विटामिन सी होता है। इस मामले में कैमोमाइल काढ़ा आदर्श है। कैमोमाइल सबसे मजबूत है औषधीय पौधेविरोधी भड़काऊ एजेंट। इसलिए, एपेंडेक्टोमी के बाद, आपको प्रति दिन कम से कम 2.5 लीटर काढ़ा पीने की जरूरत है।

3 सर्जरी के बाद क्या खाना चाहिए

एपेंडिसाइटिस सर्जरी के बाद आहार बहुत सख्त है। एपेंडिसाइटिस उत्पादों के लिए सर्जरी के बाद यह सख्त वर्जित है जो गैस गठन, पेट का दर्द, कब्ज का कारण बनता है। इसमें शामिल है:

• ताज़ी ब्रेड;
• बन्स, केक, पेस्ट्री;
• मटर;
• फलियां; टमाटर;
• नमकीन व्यंजन;
• स्मोक्ड सॉस;
• सॉस; उबला हुआ सॉसेज;
• डिब्बाबंद भोजन और अचार;
• मसाले और मसाले;
• ताजा प्याज और लहसुन;
• सहिजन, सरसों, केचप, मेयोनेज़, सॉस;
• मूली;
• तले हुए खाद्य पदार्थ;
• वसायुक्त भोजन;
• कॉफ़ी;
• सोडा;
• चॉकलेट।

सामान्य तौर पर, कोई बोर्स्ट, साल्टवॉर्ट, चेब्यूरेक्स और बारबेक्यू नहीं। सभी व्यंजन यथासंभव आहारयुक्त होने चाहिए और इससे असुविधा नहीं होनी चाहिए। उपरोक्त उत्पाद पाचन अंगों के लिए बहुत कठिन हैं, वे लंबे समय तक पचते हैं, उल्लंघन करते हैं चयापचय प्रक्रियाएं. चूंकि एपेंडिसाइटिस सर्जरी के बाद शरीर को ठीक होने के लिए अपनी सारी शक्ति समर्पित करने की आवश्यकता होती है, इसलिए यह सुनिश्चित करने के लिए देखभाल की जानी चाहिए कि उत्पाद इसे पोषक तत्वों से संतृप्त करें, और पुनर्प्राप्ति प्रक्रिया को धीमा न करें।

इसके अलावा, भोजन का लंबे समय तक पाचन पुटीय सक्रिय प्रक्रियाओं, किण्वन के विकास में योगदान देता है। नतीजतन, सीमों का दमन होगा, या उनका विचलन होगा।

4 बुनियादी पोषण नियम

एपेंडिसाइटिस के लिए सर्जरी के बाद पोषण के मुख्य और बुनियादी नियम: शरीर को आराम करने दें, जितना संभव हो इसे संतृप्त करें लाभकारी पदार्थउसे जल्दी ठीक होने में मदद करने के लिए।

भोजन और व्यंजन ठंडे या गर्म नहीं होने चाहिए। इनका सेवन गर्म करना चाहिए। यह चाय पर भी लागू होता है। व्यंजन इस तरह से तैयार किए जाने चाहिए कि उनमें एक भावपूर्ण, तरल स्थिरता हो। खाना पकाने के बाद, उत्पादों को एक ब्लेंडर का उपयोग करके जितना संभव हो उतना कुचल दिया जाना चाहिए। इस प्रकार, भोजन जल्दी पच जाएगा और पेट, आंतों में स्थिर नहीं होगा। सभी खाद्य पदार्थों को डबल बॉयलर या ओवन में स्टीम किया जाना चाहिए। आपको इन्हें ज्यादा बेक करने की जरूरत नहीं है।

एपेंडिसाइटिस सर्जरी के बाद पोषण आंशिक है। यानी हर 2 घंटे में छोटे हिस्से खाने से बेहतर है कि ज्यादा और 3 बार खाएं। भोजन कार्यक्रम कुछ इस तरह दिखता है: नाश्ता - 09.00, दूसरा नाश्ता - 11.00, दोपहर का भोजन - 13.00, दोपहर की चाय - 15.00, रात का खाना - 17.00। 2 घंटे (19.00) सोने से पहले 100 मिली बायोकेफिर पिएं।

5 एपेंडिसाइटिस को हटाने के बाद पहले सप्ताह के लिए अनुमानित मेनू

एपेंडिसाइटिस के बाद का मेन्यू कुछ इस तरह होना चाहिए।

1. मैं दिन

सुबह में - 100 मिली बिना चीनी वाली काली चाय और 2 पीसी। बिस्कुट कुकीज़। अन्य प्रकार की कुकीज़ उपयुक्त नहीं हैं। आप इसे एक मार्शमैलो से बदल सकते हैं।

दूसरे नाश्ते के लिए एक गिलास पीने की अनुमति है सेब का रस, चुंबन।

दोपहर के भोजन के लिए - ब्रेडक्रंब के साथ 150 मिलीलीटर चिकन स्तन शोरबा। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि पेट को धीरे-धीरे उत्पादों के लिए उपयोग करने की आवश्यकता होती है, इसलिए इसे अधिभारित करना बिल्कुल असंभव है। लंच में साइड डिश के लिए चावल या पानी में पका हुआ दलिया खाएं। तेल और नमक नहीं डाला जाता है। एक गिलास ताजा निचोड़ा हुआ गाजर का रस पिएं।

दोपहर के नाश्ते के लिए - 200 मिली पानी, कैमोमाइल काढ़ा।

शाम के समय लो-फैट बायो-दही खाने की अनुमति है।

1. दूसरा दिन

नाश्ते के लिए - बिना नमक और दूध का दलिया। इसे एक प्रकार का अनाज, दलिया, गेहूं के दाने खाने की अनुमति है। लेकिन अब तक इसमें तेल नहीं डाला गया है. बिना पिए चाय पिएं। कुकीज़ के बजाय, डॉक्टर चोकर खाने की सलाह देते हैं।

दूसरे नाश्ते के लिए - चुकंदर का रसया एक गिलास शांत पानी।

दूसरे दिन दोपहर के भोजन में, एपेंडिसाइटिस के बाद, आप चिकन ब्रेस्ट के साथ आलू और तोरी की कटी हुई सब्जी खा सकते हैं। गार्निश - बिना तेल के एक प्रकार का अनाज, उबला हुआ बटेर का 50 ग्राम। एक गिलास पानी पिएं या कॉम्पोट करें।

दोपहर के नाश्ते के लिए - वसा रहित बायोकेफिर।

रात के खाने के लिए व्यंजन - गेहूं का दलियाबिना तेल के।

1. तीसरा दिन

तीसरे दिन भारी भोजन करने की अनुमति है।

नाश्ता - दूध और मक्खन के बिना दलिया, लेकिन 5 ग्राम नमक के साथ, उबले हुए अंडेअच्छी तरह उबाला हुआ। पटाखों के साथ एक कप चाय।

दूसरा नाश्ता दही है।

दोपहर का भोजन - बीफ़ शोरबा, 50 ग्राम बीफ़, पके हुए आलू और कद्दू, चावल, जेली।

स्नैक - बायोकेफिर, डाइटरी बिस्किट।

रात का खाना - खट्टा क्रीम, जैव दही के साथ पनीर।

1. चतुर्थ दिन

नाश्ता - मक्खन के बिना एक प्रकार का अनाज, पिघल पनीर के साथ रोटी, चीनी के साथ चाय।

दूसरा नाश्ता - पके हुए सेब, चाय।

रात का खाना - चावल का सूपचिकन के साथ, एक प्रकार का अनाज, उबले हुए बीफ़ कटलेट, स्लाइस राई की रोटी, नाशपाती खाद।

स्नैक - एक गिलास बायोकेफिर, एक बिस्किट।

रात का खाना - सब्जी मुरब्बागोमांस, चाय, बिस्किट के साथ।

1. वी दिन

नाश्ता - जौ दलियास्किम्ड दूध पर, चीनी के साथ चाय, पनीर के साथ रोटी।

दूसरा नाश्ता - पनीर पुलावगाजर, जेली के साथ।

दोपहर का भोजन - एक प्रकार का अनाज, चावल के साथ चिकन सूप, उबला हुआ 150 ग्राम दुबली मछलीराई की रोटी का एक टुकड़ा, सेब जेली।

नाश्ता - एक गिलास दूध, एक आहार बिस्किट।

रात का खाना - गेहूं का दलिया, चिकन स्टीम कटलेट, चाय।

1. छठा दिन

नाश्ता - दलियादूध पर मक्खन, चाय, ब्रेड और पनीर के साथ।

दूसरा नाश्ता - कम वसा वाले खट्टा क्रीम, चाय के साथ पनीर।

रात का खाना - सब्जी मुरब्बा, मछली के साथ मैश किए हुए आलू भाप कटलेट, रोटी, जेली।

दोपहर की चाय - चावल दलियादूध में कद्दू के साथ, कॉम्पोट।

रात का खाना - जिगर, चाय के साथ पकी हुई सब्जियां।

1. सातवां दिन

नाश्ता - पनीर सूफले, चाय।

दूसरा नाश्ता - कद्दू की प्यूरी, दही, जेली।

दोपहर का भोजन - जड़ी बूटियों और अंडे के साथ चिकन शोरबा, शाकाहारी पिलाफ, सब्जी सलाद, कॉम्पोट।

स्नैक - दूध के साथ चीज़केक।

रात का खाना - आलू, तोरी, चाय, ब्रेड और मक्खन के साथ पकी हुई मछली।

सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि जब अपेंडिक्स हटा दिया जाता है, ऑपरेशन के बाद, पहले महीने के लिए आहार का पालन करें, तब आप सामान्य आहार पर स्विच कर सकते हैं।

आहार के बाद केवल एक डॉक्टर द्वारा निर्धारित किया जाता है और 3 महीने तक मनाया जाता है। खासकर अगर एपेंडिसाइटिस के लिए सर्जरी के बाद आसंजन या पेरिटोनिटिस बन गए हों। इस अवधि के दौरान, आहार सर्वोपरि और आवश्यक है। यह इस बात पर निर्भर करता है कि पुनर्वास अवधि के दौरान कोई व्यक्ति कितना अच्छा खाता है, वह कितनी गंभीरता से आहार लेता है और उससे चिपकता है, न केवल ठीक होने की गति, बल्कि व्यक्ति का जीवन भी निर्भर करता है।

27.04.18

अपेंडिक्स निकालने से पाचन क्रिया गड़बड़ा जाती है, शरीर कमजोर हो जाता है। सर्जरी के बाद तेजी से ठीक होने और जटिलताओं से बचने के लिए, चिकित्सीय पोषण पर स्विच करना आवश्यक है।

आहार शरीर को मजबूत करने, पाचन और चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्य करने में मदद करेगा।

वयस्कों में एपेंडिसाइटिस को हटाने के बाद क्या आहार निर्धारित किया जाता है, चिकित्सीय पोषण के सिद्धांत क्या हैं, ऑपरेशन के बाद सप्ताह के पहले दिनों में अनुमानित मेनू क्या होगा, आप अपने सामान्य आहार पर कब तक लौट सकते हैं?

इन सभी सवालों के जवाब हम अपने लेख में देंगे।

असाइन किए जाने पर, तालिका संख्या

न केवल एपेंडिसाइटिस को दूर करने के बाद, बल्कि की उपस्थिति में भी आहार आवश्यक है जीर्ण रूप.

जीर्ण रूप में

पर जीर्ण अपेंडिसाइटिसआपको सही खाने की जरूरत है।मरीजों को एक आहार निर्धारित किया जाता है जिसमें तली हुई, नमकीन और की अस्वीकृति शामिल होती है वसायुक्त खाना. इस भोजन में तालिका संख्या 1 के समान तत्व हैं।

ऐसा पोषण पाचन अंगों पर बोझ को कम करने में मदद करता है। मरीजों को सेवन नहीं करना चाहिए पोषक तत्वों की खुराक, मसाला।

खाने से पहले भोजन को कुचल दिया जाता है।, यह हर्बल चाय के साथ पूरक है और उपचार काढ़े. कॉफी प्रतिबंधित है। आप सब्जियों और फलों, कम वसा वाले मांस शोरबा का सेवन कर सकते हैं।

भोजन को पीसने की आवश्यकता नहीं है, लेकिन धूम्रपान, नमकीन और वसायुक्त खाद्य पदार्थ अभी भी निषिद्ध हैं। डॉक्टर आमतौर पर आहार में व्यक्तिगत समायोजन करता है, वह रोगी की स्थिति की सावधानीपूर्वक निगरानी करता है।

सर्जरी के बाद (लैप्रोस्कोपी, एपेंडेक्टोमी), प्युलुलेंट, कफ के साथ

परिशिष्ट को हटाने के बाद, रोगी का पोषण और आहार विशेष रूप से सख्त होता है।पहले कुछ घंटों में वह केवल पानी पीता है, भोजन वर्जित है। 12-16 घंटों के बाद, वे कम वसा वाले शोरबा, जेली देते हैं।

पहले दिन, रोगी आहार संख्या 0 बी का पालन करता है। इस न्यूनतम राशिव्यंजन, वे सभी शुद्ध और तरल।

दूसरे से चौथे दिन तक, रोगी तालिका संख्या 0c का अनुसरण करता है। यह आपको शोरबा और मैश किए हुए आलू, उबले हुए चावल का सेवन करने की अनुमति देता है, हीलिंग टी. रोगी को सब्जियां, उबले अंडे दिए जा सकते हैं।

5वें-6वें दिन से शुरू होकर, रोगी तालिका संख्या 1 का अनुसरण करता है।इसमें कुछ सब्जियों, फलों और मीट का सेवन शामिल है।

केवल वे व्यंजन जो पचने में आसान होते हैं उन्हें अनुमति है। में सीमित मात्रा मेंदूध दलिया, पनीर की अनुमति है। रोगी लगभग एक महीने तक इस आहार का पालन करता है।

यदि वसूली अच्छी तरह से आगे बढ़ती है, तो रोगी को सामान्य सुदृढ़ीकरण तालिका संख्या 15 . में स्थानांतरित कर दिया जाता है. इसमें कम निषेध शामिल हैं, जिससे आप कम मात्रा में ठोस भोजन कर सकते हैं।

इस तरह के पोषण की अवधि रोगी की स्थिति के आधार पर व्यक्तिगत रूप से निर्धारित की जाती है।

पोषण के मूल सिद्धांत

मूलरूप आदर्श:

मसालेदार, वसायुक्त, खट्टे, नमकीन खाद्य पदार्थों को आहार से बाहर रखा जाना चाहिए। स्मोक्ड उत्पाद, अर्ध-तैयार उत्पाद, खाद्य योजक निषिद्ध हैं। रोगी को हल्का, कम वसा वाला भोजन दिया जाता है।

खाना पकाने या पकाने की प्रक्रिया में एक जोड़े के लिए व्यंजन पकाना।उत्पादों के अन्य प्रकार के ताप उपचार निषिद्ध हैं।

दैनिक कैलोरी सामग्री 2000 किलो कैलोरी से अधिक नहीं होनी चाहिए, वजन - 2.3 किलो। आपको हर 2-3 घंटे में खाने की जरूरत है। यह प्रति दिन 5-6 खुराक निकलता है।

व्यंजन बेहद हल्के होते हैं, भाग छोटे होते हैं। अधिक खाना सख्त वर्जित है।

शरीर पर प्रभाव

सर्जरी के बाद पाचन तंत्र को ठीक करने की अनुमति देने के लिए, पाचन पर बोझ को कम करने के लिए इस तरह के कम आहार की आवश्यकता होती है। धीरे-धीरे घाव, टांके ठीक करें, चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्य करें।

के जरिए चिकित्सा पोषणशरीर बनता है मजबूतविटामिन और खनिजों से भरा हुआ। आहार सर्जरी के बाद जटिलताओं को रोकने में मदद करता है।

मानव प्रतिरक्षा को बढ़ाता है, जो शीघ्र स्वस्थ होने में भी योगदान देता है।

पेशेवरों और विपक्ष, मतभेद

डॉक्टर इस भोजन को बेतरतीब ढंग से नहीं लिखते हैं। इसके निम्नलिखित फायदे हैं:

• पेट की सूजन को दूर करता है।
• आहार सर्जरी के बाद ऊतक उपचार को बढ़ावा देता है।
• जठरांत्र संबंधी मार्ग के अंगों पर भार कम हो जाता है।
• पाचन क्रिया दुरुस्त होती है।
• शरीर बलवान बनता है, दुर्बलता दूर होती है।

इस आहार में केवल एक ही कमी है।. यह आहार संतुलित नहीं है। लंबे समय तक इसका पालन नहीं किया जा सकता है, इसका उपयोग केवल एक डॉक्टर की देखरेख में किया जाता है।

आहार के लिए कोई मतभेद नहीं थे। हालांकि, आहार निर्धारित करते समय, डॉक्टर रोगी की स्थिति की जांच करता है और मेनू को समायोजित करता है।

रोगी के लिए इसे यथासंभव उपयोगी बनाना महत्वपूर्ण है, इसके लिए व्यक्तिगत समायोजन की आवश्यकता होती है।

7 दिनों के लिए नमूना मेनू

सर्जरी के बाद पहले सप्ताह में, रोगी इस मेनू का पालन करता है:

एपेंडिसाइटिस को हटाने के बाद पहले सप्ताह में, पोषण विशेष रूप से सख्त है।. पहले दिन मरीज को पानी के अलावा कुछ नहीं दिया जाता। दूसरे दिन से वे शोरबा, चुंबन और कमजोर चाय देना शुरू कर देंगे।

तीसरे दिन से इसे उबले अंडे, सब्जी शोरबा, फलों की जेली का सेवन करने की अनुमति है। मरीजों को 4-5 दिन से ही मांस और मछली दी जाती है, नाश्ते के लिए इसे थोड़ा दलिया खाने की अनुमति है।

अगर रिकवरी अच्छी तरह से चल रही है, तो 6-7 दिनों से आप कम वसा वाले डेयरी उत्पाद खा सकते हैं।

एपेंडिसाइटिस सर्जरी के बाद आहार के दूसरे सप्ताह में, भोजन अधिक विविध हो जाता है। नाश्ते में आप अंडे, अनाज, फलों की प्यूरी खा सकते हैं।

दोपहर के भोजन के लिए दें सब्जी सूपया तवा पर उबाला जाता है।शुद्ध सब्जियां, दुबला मांस या मछली की अनुमति है।

रात के खाने में मरीजों को पनीर, सब्जी पुलाव दिया जाता है। आप नाश्ता कर सकते हैं हर्बल काढ़े, बेरी फल पेय, खाद।

यह इस तरह दिख रहा है:

दूसरे सप्ताह में मेनू अभी भी सख्त है, लेकिन इसमें अधिक व्यंजन और उत्पाद शामिल हैं, जिसका अर्थ है कि आहार को सहन करना आसान होगा।

अनुमत और निषिद्ध उत्पादों की सूची

आहार में शामिल होना चाहिए:

• अनाज - एक प्रकार का अनाज, दलिया, चावल।
• सब्जियां - आलू, तोरी, कद्दू, गाजर।
• डेयरी उत्पाद - स्किम्ड दूध, केफिर, पनीर, किण्वित बेक्ड दूध।
• मांस - चिकन, बीफ, वील।
• अंडे।

आप विभिन्न हर्बल चाय और बेरी फ्रूट ड्रिंक का सेवन कर सकते हैं. फलों के रस की अनुमति है। सेब का सेवन केवल पके हुए रूप में ही किया जा सकता है। अन्य फलों का सेवन डॉक्टर की सलाह पर ही करें।

छोटी मात्रा में मछली की अनुमति है, लेकिन यह कम वसा वाली किस्में, उबला हुआ या बेक किया हुआ होना चाहिए। आहार के पहले सप्ताह के अंत से ही मछली को आहार में शामिल किया जाता है।

रोगी को सेवन करने से मना किया जाता है:

• अनाज - मक्का, जौ, जौ, बाजरा।
• सब्जियां - गोभी, चुकंदर, टमाटर, खीरा, सहिजन, प्याज, लहसुन।
• फल - केला, आलूबुखारा, नाशपाती, खुबानी, आड़ू।
• मसाले, केचप, मेयोनेज़, सरसों।
• मिठाई - चॉकलेट, मिठाई।
• डेयरी उत्पाद - क्रीम, खट्टा क्रीम।
• मांस - सूअर का मांस, भेड़ का बच्चा, बत्तख, हंस।

रोगी को मसाले, खाद्य योजक का सेवन करने से मना किया जाता है। भोजन सादा, दुबला-पतला होना चाहिए। आप अर्द्ध-तैयार उत्पाद, स्मोक्ड मीट, लवणता नहीं खा सकते हैं।

पशु वसा, चरबी, बेकन निषिद्ध हैं- यह सब पाचन को नुकसान पहुंचा सकता है। बिना सीज़निंग के केवल दुबला मांस खाने की सलाह दी जाती है।

तेजी से ठीक होने के लिए, आपको खूब पानी पीने की जरूरत है।. तरल ठीक होने में मदद करेगा, चयापचय प्रक्रियाओं को स्थापित करेगा। भोजन का सेवन छोटे हिस्से में ही किया जाता है।

रोगी को बहुत लेटने, आराम करने की आवश्यकता होती है. आप वजन नहीं उठा सकते, खेल खेल सकते हैं, आप केवल ताजी हवा में चल सकते हैं।

पीना चाहिए विटामिन चाय, काढ़े, वे शरीर को विटामिन से भर देंगे, आपको जल्दी ठीक होने की अनुमति देंगे।

एपेंडेक्टोमी के बाद आहार कब तक है? आमतौर पर एक महीना, लेकिन वसूली प्रक्रिया में देरी होने पर इसे बढ़ाया जा सकता है।

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