Teška trovanja nego za liječenje. Hitne mjere kod trovanja trudnica

Trovanje organizma može se pripisati prirodnim reakcijama na prisustvo hemikalija ili bakterija.

U osnovi, postoje dvije vrste trovanja: alkoholom ili hranom. U teškim slučajevima moguća je čak i smrt.

Šta je trovanje?

Trovanje je kvar tijela, koji se javlja zbog činjenice da je otrovna tvar ušla u tijelo.

Postoje simptomi kao što su mučnina, povraćanje, bol, stalna mučnina. Prvo što osoba treba da uradi u ovom slučaju je da ukloni otrove i toksine iz organizma.

Kako shvatiti da je došlo do trovanja

Glavni problem je što zbog intoksikacije, šteta za sve unutrašnje organe i sistemi.

Mnogo zavisi od toga šta je izazvalo trovanje. U nekim slučajevima simptomi se javljaju 30 minuta nakon uzimanja otrova, ali se u većini slučajeva javljaju nakon nekoliko sati.

Osim toga, simptomi kao što su:

1. Mučnina.
2. dijareja sa vrlo jak miris i komadiće nesvarene hrane.
3. Može se pojaviti naglo povećanje temperature, ponekad čak i groznica.
4. Povraćanje je vrlo često. Vrlo je malo vremena između napada. Grčevi se vrlo često ponavljaju u malim vremenskim intervalima. Povraćanje sadrži sluz i gastrična sekrecija. Imaju uporan neprijatan miris.
5. Pojačano lučenje pljuvačke.
6. Glavobolje, oštar pad snage.

Male razlike se javljaju kod botulizma, odnosno trovanja ribom ili gljivama. Pojavljuju se dodatni simptomi:

• Otkazivanje centralnog nervnog sistema, odnosno mozga.
• Nesvjestice.
• Povreda koordinacije pokreta. Čak mogu postojati i halucinacije.
• Vrućica.

Moglo bi se dogoditi nagli pad pritisak i hladan znoj počinje da se izdvaja.

Vrste trovanja hranom

Trovanja hranom se dalje dijele na dvije vrste: zarazna i toksična.

Uzrok infektivno trovanje mogu poslužiti kao bakterije, virusi, kao i njihovi metabolički produkti.

Ali otrovno trovanje nastaje kada razni toksini, bilje, gljive ili otrovi uđu u tijelo zajedno s hranom.

Zašto dolazi do trovanja

Do trovanja može doći zbog nekvalitetne hrane ili ako je proizvodima istekao rok trajanja.

To uključuje salmonelozu, botulizam, klostridijum, botulizam, oportunističku floru i virusnu infekciju.

Trovanje hranom uz pomoć toksina nastaje zbog uzimanja biljnih, hemijskih ili životinjskih otrova. Ovo se može dogoditi u sljedećim slučajevima:

• Hemijske supstance. To se može dogoditi zbog toksina, boja ili soli. teški metali.
• Nejestive pečurke. Pečurke upijaju sve vrste toksina, zračenja iz okruženje. Stoga se ne mogu sakupljati u blizini puta.
• Otrovne biljke.

Smatraju se najotrovnijim i najopasnijim sljedeće proizvode, koji mogu izazvati intoksikaciju: riba, jaja, mliječni proizvodi, konditorskih proizvoda, meso; kao i namirnice koje se brzo kvare.

Bilo koja hrana može izazvati trovanje ako se ne skladišti pravilno.

Vrste trovanja

Najčešće se to događa zbog upotrebe kvalitetnih proizvoda. Ako osjetite mučninu, povraćanje, grčeve u želucu, kao i pogoršanje dobrobiti, potrebno je pozvati hitnu pomoć.

Što su toksini duže u tijelu, to će više štete uzrokovati.

• Trovanje drogom. To se posebno često događa kod samoliječenja.
• U slučaju trovanja alkoholom.
• Trovanje otrovnim tvarima.
• Trovanje otrovnim plinovima.
• Trovanje nitratima i pesticidima.

Šta učiniti u slučaju trovanja alkoholom

Alkoholna pića mogu uzrokovati ozbiljne poremećaje.

U slučaju trovanja nekvalitetnim proizvodom ili kada se pije alkohol u velikim količinama, moguće je ne samo trovanje, već i poremećaj centralnog nervnog sistema.

Kako bi se izbjegle smetnje u funkcionisanju organizma, potrebno je što prije izazvati povraćanje, kao i ispiranje želuca.

Da biste to učinili, popijte 1 litar vode za kratko vrijeme. Ako se osoba onesvijestila zbog trovanja alkoholom, potrebno je poduzeti sljedeće korake.

• Osoba treba okrenuti na jednu stranu i staviti nešto u obliku valjka ispod glave.
• Morate provjeriti otkucaje srca.
• Neophodno je osigurati da jezik osobe ne utone.
• Kada dođe do povraćanja, ne dozvolite da povraćanje uđe u pluća ili bronhitis. To može uzrokovati gušenje, pa čak i smrt.
• Čovjekovom nosu možete prinijeti komadić vate amonijak.

Ove operacije se mogu obaviti nakon što se pozove hitna pomoć i čekate da stigne.

Kako pružiti prvu pomoć kod trovanja

Najvažnije i najvažnije u slučaju trovanja je što prije pružiti prvu pomoć i očistiti organizam od toksina i otrova.

Još bolje ako to učinite prije nego što imaju vremena za probavu. Uz pomoć pranja možete očistiti tijelo od većine štetnih sastojaka.

Ako su toksini uspjeli da se apsorbiraju u tijelu, onda je mnogo teže očistiti tijelo.

Tijelo počinje djelovati samostalno i uklanjati otrovne tvari koje mu nisu prikladne. Kod posebno teškog trovanja u povraćku se mogu pojaviti kapljice krvi.

Najopasnije što se dešava prilikom trovanja je poraz centralnog nervnog sistema, rada srca i cijelog organizma u cjelini. Što je intoksikacija teža, to duži čovekće izaći iz ovog stanja. Moguća smrt.

Sa trovanjem hranom

Ako se konzumira nekvalitetna hrana, ili ako je zasićena velikom količinom nitrata, ili ako nije pravilno uskladištena, dolazi do trovanja hranom. Šta treba učiniti? Prije svega, pacijent treba oprati želudac.

Paralelno se javljaju simptomi kao što su povraćanje, mučnina, dijareja. Možda neće nestati nekoliko dana.

Treba piti veliki broj vode. Morate ga piti samo u toplom obliku, inače će se situacija pogoršati.

Potrebno je pokušati što je brže moguće ukloniti toksine i toksine iz organizma. Da biste to učinili, uzmite aktivni ugalj. Treba ga piti u određenom omjeru.

Na primjer, 1 tableta na 10 kilograma težine. Može se usitniti u prah i pomiješati sa čašom tople vode, a možete uzeti svaku tabletu zasebno.

Ako se simptomi ne poboljšaju i povraćanje ili stolica ah se pojavljuju kapljice krvi, hitno trebate ići u bolnicu.

U slučaju hemijskog trovanja

U slučaju da je došlo do trovanja kiselinom, nije potrebno ispiranje želuca kod kuće. Ovo treba uraditi samo u bolnici.

Ako je bilo koja hemijska tvar ušla u ljudsko tijelo, tada je potrebno djelovati munjevitom brzinom. Kiselina može negativno utjecati na zidove jednjaka.

Za sigurno ispiranje stomak u ovom slučaju, morate umetnuti sondu. Pranje se može obavljati sve dok se kiselina potpuno ne eliminira.

Nakon ispiranja želuca uvesti alkalni rastvor, on je taj koji će pomoći da se tijelo brzo obnovi. Strogo je zabranjeno ovo raditi kod kuće, jer može dovesti do ozbiljnih posljedica.

U slučaju trovanja alkalijama, potrebno je izvršiti i pranje sondom. Prije dolaska Hitne pomoći pacijentu je potrebno dati da popije čašu mlijeka. Također možete razrijediti 1 žlicu škroba u čaši tople vode.

Bolne senzacije

Šta je uzrok bol nakon trovanja?

Glavni razlog je taj što je u slučaju trovanja poremećena mikroflora organa gastrointestinalnog trakta. Kada se obnovi, primjećuju se akutne bolne senzacije.

Ali može doći i do pogoršanja takvog stanja ozbiljne bolesti poput gastritisa, pankreatitisa, čira. Može se razviti i disbakterioza, čak i ako ranije nije bilo problema sa crijevima.

Dijagnoza i pregled

Posebno je važno podvrgnuti se dijagnozi ako se trovanje dogodilo kod više osoba odjednom.

Da bi se utvrdilo šta je uzrokovalo pojavu ovog stanja, potrebno je uzeti testove, izmet, povraćanje, krv, kao i proizvode koji bi mogli izazvati trovanje.

Ako postoji sumnja da postoji toksična lezija, onda se radi test krvi i proizvoda. Ako doktor sumnja na prisustvo virusa, potrebno je izvršiti ekspresnu analizu na prisustvo virusa.

Preventivne mjere

Kako bi se smanjio rizik od trovanja u slučaju trovanja, potrebno je pridržavati se sljedećih pravila:

• Koristite samo kvalitetne proizvode. U prodavnicama treba kupovati samo hranu kojoj još nije istekao rok trajanja.
• Budite oprezni sa hranom koja sadrži sirovu hranu.
• Kuvajte hranu samo kod kuće. Pokušajte održavati kuhinju čistom.
• Namirnice koje se brzo kvare treba čuvati samo u frižideru i to na kratko.
• Ne prihvatajte nepoznata jela sa nepoznatim sastojcima. Ljudsko tijelo je individualno i može doći do intolerancije
• Voda prije kuhanja mora se prvo procijediti, a zatim prokuhati. Piće sirova voda Apsolutno zabranjeno.
• Pridržavajte se osnovnih higijenskih pravila prije jela.

Koje mjere poduzeti u slučaju trovanja hranom

Ako sumnjate na trovanje hranom, obratite se specijalistu. Prije toga, pacijentu treba pružiti prvu pomoć.

Prvo morate oprati rastvorom blago ružičastog kalijum permanganata. To morate činiti dok voda ne postane bistra. Ako je potrebno, zamijenite kalijev permanganat otopinom sode.

Nakon toga treba piti lijekove kao što su Smecta, Almagel ili aktivni ugalj. Ovaj apsorbent će pomoći u uklanjanju viška toksina. Takođe je važno piti puno vode tokom dana.

Kod intenzivnog povraćanja i dijareje treba piti slatki čaj sa limunom. Može se izmjenjivati ​​sa fiziološkom otopinom. Specijalne lijekove možete kupiti u ljekarni. To može biti Regidron ili Oralit.

Prvog dana trebalo bi da potpuno odbijete da jedete. Omogućite pacijentu adekvatan odmor.

Greške

U tom slučaju toksini neće moći blagovremeno da napuste organizam, te oštećuju nervni sistem ili kardiovaskularnog sistema.

Preporučljivo je napustiti korištenje narodnih lijekova. Dekocije i tinkture mogu samo pogoršati situaciju. Strogo je zabranjeno uzimati sulfa lijekove, Linex ili antibiotike bez pregleda.

Najbolja opcija u ovom slučaju bi bila konsultacija sa lekarom. Pomoći će u uklanjanju toksina, infekcija, poremećaja nervnog sistema. Ako se mjere provedu ispravno, simptomi trovanja će nestati nakon tjedan dana.

Ishrana

Nakon prvih dana akutna intoksikacija pacijent se postepeno počinje vraćati svom uobičajenom životu. Ali u ovom trenutku se ne preporučuje opuštanje, a u bliskoj budućnosti slijediti dijeta.

Dijetalna prehrana sastoji se u potpunom odbijanju upotrebe proizvoda koji mogu uzrokovati pogoršanje.

Hranu morate uzimati često, ali u malim porcijama. Odnosno, osoba ne treba da oseća glad, ali je zabranjeno i prejedanje.

Potrebno je odbiti prženo, masno i dimljeno. Sva jela se kuvaju na pari, peku u rerni ili kuvaju.

Fermentirani mliječni proizvodi bit će dobra pomoć za želudac. Pogotovo ako se uzima prije spavanja.

Možete koristiti prirodni jogurt, pavlaku, svježi sir. Preporučuje se prestanak uzimanja kefira u prisustvu erozije, kao i čira na želucu ili dvanaestopalačnom crijevu.

Koja je opasnost od trovanja alkoholom

Alkoholna pića, posebno ako sadrže etil alkohol, opasna su za funkcionisanje cijelog organizma.

Čak i ako je etil prisutan u tinkturama za liječenje, može uzrokovati bolesti gastrointestinalnog trakta, kao i uzrokovati trovanje.

At trovanja alkoholom dolazi do poremećaja u radu centralnog nervnog sistema. To se manifestuje u obliku loše koordinacije.

Osim toga, poremećena je osjetljivost i percepcija okolnih događaja. Konzumacija etilnog alkohola u količini od tri posto tjelesne težine smatra se smrtnom.

U slučaju trovanja potrebno je hitno hospitalizirati pacijenta. Prije dolaska hitne pomoći pacijentu se mora pružiti prva pomoć. Pacijentu je potrebno dati obilnu količinu fiziološkog rastvora.

Ovo će pomoći da vaše tijelo ostane hidrirano. Osim toga, lijekovi kao što su Smecta, Enterosgel ili Filtrum pomoći će da se neutralizira djelovanje alkohola. Brzo uklanjaju toksine iz tijela.

Nemojte uzimati lijekove kao što su Aspirin, Furosemid. Također je zabranjena upotreba u slučaju trovanja, uzimanje tableta za spavanje ili sedativa.

Koristan video

Dijagnoza trovanja

Za postavljanje dijagnoze, doktor koristi:

• ispitivanje pacijenta;
• pregled i klinički pregled pacijenta;
• podaci laboratorijskih ispitivanja.

Intervju sa pacijentom

Tokom intervjua, doktor može pitati:

• Šta tačno zabrinjava pacijenta? U ovom slučaju morate navesti apsolutno sve pritužbe koje pacijent povezuje sa svojom trenutnom bolešću.
• Kada su se prvi put pojavili opisani simptomi? Preporučljivo je zapamtiti tačan datum i ( ako je moguće) vrijeme pojave svih simptoma po redu.
• Da li je pacijent povraćao? Ako da, koliko puta i čime tečnost koju jede hrana, žuč, krv)?
• Da li je pacijent imao dijareju? Ako da, koliko puta, kakva je bila priroda stolice ( tečni, vodenasti, pomiješani s krvlju, itd.)?
• Šta je pacijent jeo prije pojave simptoma? Apsolutno sva hrana pojedena u posljednjih 24 do 48 sati je bitna. To je zbog činjenice da je skriveno ( asimptomatski) period gastrointestinalne infekcije može trajati više od jednog dana.
• Da li je pacijent bio u kontaktu sa nekim hemikalije u posljednja 2-3 dana? Ako jeste, trebate navesti ove tvari i, ako je moguće, opisati okolnosti ovog kontakta ( kada se to dogodilo, koliko dugo je osoba bila u blizini hemikalije i tako dalje).
• Da li je pacijent uzeo alkoholna pića u posljednja 24 sata? Ako da, koje i u kojoj količini?
• Da li neko od poznanika ili rođaka pacijenta ima slične simptome? Ako je tako, trebalo bi i ove osobe da budu pregledane, jer bi se mogle i otrovati.
• Da li je pacijent uzimao neke lijekove? Ako da, koje, u kojoj dozi, ko ih je propisao i u koju svrhu? Ovo su također važna pitanja, jer simptomi trovanja mogu biti posljedica gutanja. lijekovi.
• Da li je pacijent ikada uzimao drogu? Ako jeste, koje, koliko i prije koliko vremena ste uzeli posljednju dozu?
• Da li pacijent boluje od neke kronične bolesti ( bubrezi, jetra, kardiovaskularni, respiratorni i drugi sistemi)? Ovo je također važno uzeti u obzir, jer razvoj trovanja ili propisano liječenje može poremetiti funkcije već zahvaćenih organa.

Pregled i klinički pregled pacijenta

Prilikom pregleda i pregleda pacijenta, doktor ocjenjuje:

• Svijest. Oštećenje svijesti može se uočiti u slučaju trovanja psihotropnim supstancama, drogama, alkoholom ili drugim toksinima koji djeluju na nivou centralnog nervnog sistema.
• Položaj pacijenta. Procjenjuje se hod pacijenta da li tetura zbog vrtoglavice, da li oseća bolove u stomaku pri kretanju i sl). Ako pacijent leži, procjenjuje se njegovo držanje u krevetu. Tako, na primjer, poza "embrija" ( sa nogama i rukama pritisnutim na stomak) može ukazivati ​​na jak bol u stomaku.
• Telesna težina pacijenta. Gubitak težine se može vidjeti sa hronično trovanje pare žive ili drugi toksini koji ometaju metabolizam tijela. Također je važno pitati pacijenta da li je izgubio na težini u posljednja 2 do 4 mjeseca ( ako se izgubi - potrebno je razjasniti tačno koliko kilograma i koliko dugo).
• Izraz lica pacijenta. Bolni izrazi lica mogu se uočiti kod pacijenata koji doživljavaju jak bol.
• Stanje kože. Prije svega, procjenjuje se boja kože. Njegova cijanoza može ukazivati ​​na respiratorne poremećaje, dok bljedilo može ukazivati ​​na ozbiljan gubitak krvi ili nizak krvni pritisak. Zatim, doktor procjenjuje elastičnost kože. Da bi to učinio, prstima skuplja kožu na stražnjoj strani ruke pacijenta u nabor, a zatim je oslobađa. V normalnim uslovima nabor bi se trebao odmah ispraviti. Ako se to ne desi ( odnosno ako na koži ostanu bore), što ukazuje na moguću dehidraciju organizma. Takođe, tokom pregleda lekar mora da utvrdi da li ima tragova intravenozno davanje droge, hemijske opekotine ili druga oštećenja.
• Stanje oka. Procjena boje sluzokože oka ( žutilo može ukazivati ​​na oštećenje jetre ili ozbiljno uništavanje krvnih stanica). Takođe, lekar može proceniti simetriju zenica, njihovo sužavanje ili proširenje, reakciju na svetlost. Ovo vam omogućava da procenite stepen oštećenja centralnog nervnog sistema, kao i da sumnjate na intoksikaciju određenim lekovima.
• Stanje respiratornog sistema. Procjenjuje se učestalost, dubina i ritam disanja, prisustvo ili odsustvo kašlja, kao i patološko piskanje pri osluškivanju pluća.
• Stanje kardiovaskularnog sistema. Prilikom osluškivanja srca, doktor procjenjuje ritam njegovih kontrakcija, a zatim mjeri krvni tlak i puls pacijenta.
• Abdominalno stanje. Prvo, doktor pregleda pacijentov stomak kada leži na leđima. Procjenjuje se prisustvo ili odsustvo asimetrije ili nadimanja. Zatim, doktor palpira sonde) unutrašnje organe rukom kroz prednji trbušni zid, pri čemu se procjenjuje reakcija pacijenta. Jaka bol pri dodiru prednjeg trbušnog zida može ukazivati ​​na tešku leziju gastrointestinalnog trakta ili unutrašnjih organa trbušne šupljine.
• tjelesnu temperaturu. Povećanje temperature iznad norme može se primijetiti kod većine trovanja ili trovanja.

laboratorijski testovi ( krv, urin)

U slučaju trovanja, ljekar može propisati:

• Opća analiza krvi. Omogućuje vam da identificirate gubitak krvi, koji se može primijetiti zbog krvarenja ( s oštećenjem sluznice gastrointestinalnog trakta otrovima) ili zbog razaranja eritrocita ( crvena krvna zrnca) toksini koji su ušli u sistemsku cirkulaciju. Osim toga, općim testom krvi može se otkriti prisutnost zaraznih bolesti upalni proces u tijelu, što se opaža kod trovanja patogenim bakterijama ili njihovim toksinima. Na to će ukazivati ​​povećanje ukupnog broja leukocita ( ćelije imunološki sistemštiti organizam od stranih infekcija).
• Opća analiza urina. Prilikom pregleda urina utvrđuje se njegova boja, gustoća, prisutnost ili odsutnost eritrocita, leukocita i drugih patoloških inkluzija u njemu, koje se mogu pojaviti kada je bubrežno tkivo oštećeno toksinima. Također je važno procijeniti količinu urina koju pacijent izluči dnevno ( dnevna diureza), budući da smanjenje dnevne diureze može ukazivati ​​na oštećenje bubrega.
• Biohemijske analize krvi. Biohemijska analiza vam omogućava da procenite koncentraciju razne supstance u krvi. Na osnovu dobijenih podataka, lekar procenjuje funkcionalno stanje unutrašnjih organa, kao i težinu opšteg stanja pacijenta. Tako, na primjer, korištenje biohemijske analize može se procijeniti funkcija jetre studija jetrenih testova, bilirubina, proteina u krvi) i bubrezi ( proučavanje koncentracije uree, kreatinina i mokraćne kiseline u krvi). Štoviše, procjena zasićenosti krvi kisikom i sastavom elektrolita u krvi ( odnosno određivanje koncentracije natrijuma, kalija, hlora i drugih elektrolita u njemu) vam omogućava da identifikujete određena kršenja unutrašnje okruženje tijela i na vrijeme izvršiti njihovu korekciju, čime se smanjuje rizik od komplikacija.
• bakteriološko istraživanje. Svrha ove analize je izolovati patogene bakterije iz ljudskog organizma ( iz gastrointestinalnog trakta kod trovanja hranom). Da bi sproveo studiju, lekar može uzeti uzorke iz povraćanja, izmeta ili nedavno pojedene hrane, koji se zatim šalju u laboratoriju na detaljnu studiju. Ovo će potvrditi dijagnozu, kao i odabrati najefikasniji tretman.
• Serološke analize. Ove analize omogućavaju određivanje i najmanjih koncentracija patogenih mikroorganizama ili njihovih toksina u krvi. Uz pomoć seroloških studija moguće je izložiti tačna dijagnozačak iako bakteriološka analiza nije dalo nikakve rezultate.
• Testovi na drogu. Tragovi opojnih droga mogu se otkriti i u krvi i u urinu pacijenta čak i nekoliko sedmica nakon posljednje doze.
• Druge specifične analize. Ovisno o navodnom uzroku trovanja, liječnik može propisati širok spektar studija za otkrivanje soli teških metala, raznih otrova, štetnih plinova, izmijenjenih oblika hemoglobina u krvi pacijenta ( krvni pigment odgovoran za transport kiseonika) itd.

Prva pomoć ( šta učiniti u slučaju trovanja?)

Neposredna opasnost po život može biti:

• Nesvjesno stanje. U ovom slučaju, osoba se može ugušiti povraćanjem ( ako počne povraćanje). Također, u nesvjesnom stanju, jezik može pasti u grlo, što dovodi do smrti uslijed gušenja. Da bi se to spriječilo, pacijenta treba okrenuti na bok sa blago nagnutom glavom prema dolje i poduprijeti.

• Odsustvo daha. U tom slučaju morate odmah početi umjetna ventilacija pluća ( usta na usta ili usta na nos), jer će inače osoba umrijeti od gladovanja kiseonikom u roku od 3-4 minute.
• Odsustvo otkucaja srca. U tom slučaju trebate odmah početi izvoditi indirektnu masažu srca - okrećući osobu na leđa, ritmično pritiskajte rukama sklopljenim u bravu na sredini grudi ( frekvencijom od oko 100 puta u minuti). Ovo će održati cirkulaciju krvi u mozgu na minimalnom nivou, čime će se spriječiti smrt nervnih ćelija u njemu.

Prva pomoć kod trovanja alkoholom i hranom ( ispiranje želuca fiziološkim rastvorom, rastvorom kalijum permanganata, rastvorom sode)

Za ispiranje želuca možete koristiti:

• Slani rastvori. Sol ima antibakterijski učinak, zbog čega može uništiti patogene mikroorganizme koji se nalaze u želucu. Za pripremu otopine potrebno je otopiti 1 - 1,5 žlice soli u 1 litru prokuhane vode. Prvo, pacijent treba da popije 1-3 čaše rastvora u jednom gutljaju ( dijete - ne više od 1 čaše odjednom). Ako nakon ovog povraćanja ne dođe samo od sebe, ono može biti izazvano iritacijom korijena jezika ( dodirnite ga vrhovima prstiju). Nakon što se povraćanje smiri, postupak se može ponoviti još 2-3 puta. Važno je napomenuti da otopina za ispiranje želuca treba biti sobne temperature, odnosno lagano hladna. U tu svrhu nemojte koristiti toplu ili toplu vodu, jer će se proširiti krvni sudovi sluznice želuca, čime se olakšava apsorpcija toksičnih tvari.
• Rastvor sode. Ova otopina ima i određeno antibakterijsko djelovanje i može se koristiti za ispiranje želuca u slučaju trovanja hranom. Za pripremu rastvora, 1 kašiku sode bikarbone treba rastvoriti u 1 litru proključale vode. Shema ispiranja je ista kao kod upotrebe fiziološkog rastvora.
• Otopina kalijum permanganata ( kalijum permanganat) . Da biste isprali želudac u 1 litru vode, potrebno je otopiti 10 kristala kalijum permanganata. Otopina bi trebala ispasti blago ružičasta. Shema pranja je ista kao i kod korištenja drugih rješenja.

Ispiranje želuca je apsolutno kontraindicirano:

• Pacijenti sa oštećenom svijesti. Mogu se ugušiti povraćanjem, što može biti fatalno. Ako je kod trovanja alkoholom pacijent pospan i letargičan, možete mu dati pomirisati vate s amonijakom. Uz blagu do umjerenu intoksikaciju, to može dovesti do svijesti pacijenta, što će omogućiti ispiranje želuca.
• Pacijenti sa znacima gastrointestinalnog krvarenja. Ako uz povraćanje ili stolicu izlazi crvena ili tamna krv, to može ukazivati ​​na krvarenje. Istovremeno, strogo je zabranjeno ispiranje želuca, jer to može izazvati još veće oštećenje sluznice i pojačano krvarenje.
• Trudnice. Povraćanje može uzrokovati oštećenje fetusa.

Klistir kod trovanja hranom

Za izvođenje klistir kod kuće, preporučuje se korištenje obične kuhane vode na sobnoj temperaturi ( nije vruće). Nemojte koristiti fiziološku otopinu ili otopine kalijevog permanganata kod kuće, jer to može oštetiti crijevnu sluznicu.

Suština postupka je sljedeća. Pacijent je goli donji dio tijelo, leži na boku, pritisne koljena na stomak i obavi ih rukama. Prokuhana voda se uvlači u poseban gumeni jastučić za grijanje ili klistir, koji se potom ubrizgava u rektum pacijenta ( pomoću posebnog vrha). Nakon unošenja približno 1 litre vode, pacijent treba obaviti nuždu, pri čemu će se uz vodu iz crijeva oslobađati i otrovne tvari. Postupak se može ponoviti nekoliko puta dok voda koja se izlučuje iz crijeva ne postane čista, prozirna).

Kao i ispiranje želuca, klistir je kontraindiciran za izdvajanje krvi u feces, jer to povećava rizik od razvoja ili povećanja krvarenja.

Prva pomoć kod trovanja ugljičnim monoksidom

Ako je nakon izlaska na svjež zrak osoba pri svijesti, treba je natjerati da diše što češće i dublje, a bolje je da se iskašlja više puta. Ovo će ukloniti višak ugljen monoksid iz pluća, a takođe će pomoći da se krv obogati kiseonikom.

Liječenje trovanja

Koji doktor liječi trovanje?

• Stručnjak za narkologiju- u slučaju trovanja droge, droga, alkohol.
• Infekcionista- kod trovanja hranom i toksikoinfekcija.
• Toksikolog- u slučaju trovanja raznim hemikalijama, otrovima i drugim supstancama.

• Gastrolog- sa oštećenjem gastrointestinalnog trakta.
• Nefrolog- sa oštećenjem bubrega.
• Pulmolog- sa oštećenjem respiratornog trakta i pluća.
• Dermatolog- sa lezijama kože.
• Neurolog- sa oštećenjem nervnog sistema.
• Kardiolog- sa oštećenjem kardiovaskularnog sistema.
• Hematolog- sa oštećenjem krvnog sistema.
• Hirurg- s razvojem krvarenja povezanih s lezijama želuca ili crijeva otrovnim tvarima.
• resuscitator- s izraženim kršenjem funkcija vitalnih organa.

Prva pomoć ( PMP) za trovanje hranom

U cilju detoksikacije organizma, lekari mogu koristiti:

• Ispiranje želuca kroz sondu. U tom slučaju nema potrebe za izazivanjem povraćanja, jer se tekućina unosi u želudac i uklanja iz njega kroz posebnu plastičnu cijev.
• Purgation. Za to se mogu koristiti i ponovljeni klistiri.
• Forsirana diureza. Ako je pacijentova bubrežna funkcija očuvana, liječnik može stimulirati stvaranje i izlučivanje mokraće. Za to se intravenozno ubrizgava velika količina tekućine ( oko 1 litar), a propisuju se i diuretici. Kao rezultat, dolazi do razrjeđivanja krvi i uklanjanja otrovnih tvari iz nje.
• Medicinska terapija. Propisuju se lijekovi koji usporavaju apsorpciju toksina iz želuca u krv.

Trovanje hranom - savjet stručnjaka

Prva pomoć kod trovanja kiselinama i alkalijama

Prva pomoć kod trovanja kiselinama ili alkalijama je višekratno ispiranje želuca hladnom vodom. U tu svrhu pacijentu se kroz nos u želudac ubacuje posebna sonda – cijev kroz koju će se ubrizgavati i uklanjati tekućina. Strogo je zabranjeno ispirati želudac, izazivajući povraćanje, jer to može uzrokovati pucanje sluznice ili zida želuca, oštećene kiselinama ili alkalijama, kao i ulazak povraćanja u Airwaysšto dovodi do teškog oštećenja pluća.

U slučaju trovanja kiselinom, strogo je zabranjeno ispiranje želuca otopinama sode, au slučaju trovanja alkalijama - otopinama kiseline. Činjenica je da kada lužina stupi u interakciju s kiselinom, stvara se velika količina plina, koji jednostavno može razbiti zid želuca.

Također je važno napomenuti da u slučaju trovanja kiselinama ili alkalijama pacijent pati od izraženog bolnog sindroma. Zato prije započinjanja bilo kakvih terapijskih mjera treba izvršiti adekvatnu anesteziju ( korišćenje narkotičnih lekova protiv bolova).

Prva pomoć kod trovanja ugljičnim monoksidom

Ako je pacijent u nesvijesti ili ima problema s disanjem, liječnik može primijeniti mehaničku ventilaciju ( IVL) korištenjem posebne maske ili umetanjem posebne cijevi u traheju pacijenta spojenog na ventilator. Ovo će pomoći u održavanju plućne ventilacije za normalan nivo, kao i stvoriti uslove za uklanjanje ugljičnog monoksida iz krvi pacijenta.

Nakon što se obezbedi adekvatna ventilacija pluća, lekar treba da prepiše simptomatsko liječenje, čija je svrha normalizacija poremećenih funkcija vitalnih organa i sistema.

protuotrov ( protuotrovi) u slučaju trovanja organofosfornim materijama, metil alkoholom, opijatima, solima teških metala

Protuotrovi za razna trovanja

Medicinski tretman trovanja pilule i drugi lekovi)

sorbenti ( aktivni ugljen, polisorb, enterosgel, filtrum, laktofiltrum)

Sorbenti za trovanje

otopine elektrolita ( rehydron)

Da bi se nadoknadio gubitak elektrolita, mogu se propisati rehidron i drugi slični lijekovi ( trihidron, hidrovit i tako dalje). Sastav rehidrona uključuje ugljikohidrate, kao i kalijum hlorid, natrijum hlorid i natrijum citrat. Nakon oralne primjene u malim dozama, lijek pomaže u obnavljanju elektrolita u krvi, a također daje određenu energiju ( hranljiva) akcija.

Lijek je dostupan u pakovanjima u obliku bijelog praha. Za pripremu otopine, sadržaj 1 vrećice treba otopiti u 1 litru tople prokuhane vode. Preporučuje se uzimanje rehidrona nakon svake tečna stolica ili povraćanje ( 50 - 100 ml), a u njihovom nedostatku - 50 - 100 ml svakih pola sata. Maksimum dnevna doza ne smije prelaziti 30 ml na 1 kilogram tjelesne težine pacijenta, jer u tom slučaju može doći do prekomjernog dotoka elektrolita u krv, što je također praćeno nizom neželjenih reakcija.

Antibiotici

Antibiotici za trovanje

Lekovi protiv bolova

Ublažavanje bolova kod trovanja

Laksativi

Da li treba da uzimam antiemetike? cerucal) i lijekovi protiv dijareje ( smectu) u slučaju trovanja?

Upotreba antidijarejičnih ( od dijareje) sredstva se također ne preporučuju, jer se uz dijareju oslobađaju i patogene bakterije sa svojim toksinima. Istovremeno, upotreba lijekova kao što je smektit može imati pozitivan učinak. Mehanizam antidijarealnog djelovanja ovog lijeka je da veže patogene bakterije, sprječavajući njihovo toksično djelovanje na crijevni zid i pomaže u njihovom uklanjanju iz lumena crijeva. Kod akutnog trovanja hranom ovaj lijek se preporučuje uzimati oralno po 1 vrećicu tri puta dnevno tokom 1 sedmice.

Liječenje trovanja hranom narodnim lijekovima kod kuće

Za trovanje hranom možete koristiti:

• Infuzija cvjetova kamilice. Ima antimikrobno i protuupalno djelovanje, a doprinosi i ubrzanoj eliminaciji toksina iz gastrointestinalnog trakta. Za pripremu infuzije, 5 kašika cvetova kamilice treba preliti sa 500 ml vrele prokuvane vode. Ohladiti na sobnoj temperaturi, procijediti i uzimati oralno po 50-100 ml 3-5 puta dnevno.
• Odvar od hrastove kore. Ima antimikrobno, protuupalno i adstringentno dejstvo (veže toksine u gastrointestinalnom traktu i potiče njihovo uklanjanje iz organizma). Da bi se pripremio odvar, 100 grama smrvljene hrastove kore treba preliti sa 400 mililitara vode, prokuvati i držati u vodenom kupatilu 30 minuta. Ohladiti, procijediti i uzimati oralno po 50 ml 2-3 puta dnevno ili koristiti za ispiranje crijeva ( klistir) za uklanjanje otrovnih tvari iz njega.
• Zeleni čaj. Smanjuje ozbiljnost štetnog djelovanja toksina na nivou crijevne sluznice, a ima i antioksidativno djelovanje ( odnosno sprečava oštećenje tkiva u žarištu upale na ćelijskom nivou).
• Infuzija trave gospine trave. Ima antimikrobno i protuupalno djelovanje, kao i umjereno sedativni efekat. Za pripremu infuzije, 4 supene kašike nasjeckane kantariona treba preliti sa 400 ml vrele prokuhane vode i naliti na sobnoj temperaturi sat vremena. Zatim infuziju treba procijediti i konzumirati oralno, po 1 supenu kašiku 3-5 puta dnevno.

dijeta ( ishrana) u slučaju trovanja ( šta jesti nakon trovanja?)

Da li se može piti čaj u slučaju trovanja?

Da li je moguće piti kefir u slučaju trovanja?

Kefir možete piti od prvih dana trovanja ( nakon što se povraćanje smiri). Preporučljivo je koristiti ga zagrijanog u malim porcijama ( pola čaše) nekoliko puta u toku dana, ali ne više od 1 litra dnevno.

Komplikacije i posljedice nakon trovanja

Povreda stomaka ( gastritis)

Nakon otklanjanja trovanja blagi stepen akutni gastritis obično nestaje bez ostavljanja zaostalih efekata. Istodobno, vrijedno je napomenuti da je uz česta trovanja moguć razvoj kroničnog gastritisa, koji se javlja s periodičnim pogoršanjima, što može biti potaknuto pothranjenošću, unosom alkohola ili drugim faktorima. Liječenje kroničnog gastritisa je dijeta i upotreba omotača koji štite želučanu sluznicu.

Krvarenje iz gastrointestinalnog trakta u slučaju trovanja

Opasnost od trovanja tokom trudnoće je zbog:

• Intrauterina povreda fetusa. Neki toksini mogu prijeći iz krvi majke u krv bebe, što dovodi do razvojnih anomalija ili intrauterine smrti.
• Dehidracija. Gubitak tečnosti u majčinom tijelu odmah će uticati na stanje fetusa, koji također može razviti znakove dehidracije.
• Gladovanje kiseonikom. Ako je hemikalijama oštećena transportna funkcija krvi, kao i gubitak krvi kao posljedica oštećenja žila gastrointestinalnog trakta, može doći do poremećaja procesa isporuke kisika fetusu u razvoju, zbog čega dolazi do anomalija može se razviti centralni nervni sistem. U teškim slučajevima, fetus može umrijeti.
• Povreda fetusa. Tokom povraćanja dolazi do izražene kontrakcije prednjih mišića trbušni zid majke, što može dovesti do oštećenja fetusa. Također, fetus se može oštetiti tijekom konvulzija koje se razvijaju u pozadini djelovanja različitih otrova i toksina.
• Rizik od prijevremenog porođaja. Trovanje je ozbiljan stres koji može poremetiti hormonske pozadinežensko tijelo. U isto vrijeme, može se primijetiti napredno obrazovanje hormon oksitocin, koji može stimulirati kontrakcije materice.
• Nemogućnost sprovođenja potpunog tretmana. Liječenje trovanja hranom uključuje upotrebu antibakterijskih i drugih lijekova koji mogu biti kontraindicirani tokom trudnoće.

Da li je moguće dojiti kod trovanja?

Trovanje hranom kod djece i odraslih je akutna patologija gastrointestinalnog trakta, koja se javlja s probavnim poremećajem. Glavni razlog za ovu pojavu je prodiranje u organizam patogene bakterije uz hranu ili piće (alkohol). Ne znaju svi kako liječiti trovanje hranom i kako pružiti prvu pomoć osobi, ali to nije nimalo teško.

Prva pomoć

Čim se pojave prvi znaci trovanja, potrebno je početi ispirati želudac, što će pomoći da se oslobodi od patogena. To se može učiniti slabom otopinom kalijevog permanganata, koja se filtrira kroz papirni filter ili četiri puta presavijenu gazu. Ako pri ruci nema kalijum permanganata, možete uzeti uobičajeni soda bikarbona i od toga napravite rastvor: 1 kašičica. soda po litru tečnosti.

Sredstvo kojim se pere želudac mora se odmah pripremiti unaprijed, na primjer, u zapremini do 10 litara. Temperatura tečnosti ne bi trebalo da bude niža od 37 stepeni, što će pomoći u sprečavanju hipotermije. Optimalni temperaturni režim je 35-37 stepeni. U ovom slučaju se usporava crijevnu peristaltiku, inhibira se prolaz toksina kroz probavni trakt.

Po prvi put, otrovanoj osobi mora se dati da popije 2-6 čaša tečnosti, odnosno pripremljenog rastvora, čime se izaziva gag refleks i oslobađa želudac od bakterija i proizvoda koji ih sadrže. Takva manipulacija se provodi sve dok emetička tekućina ne dobije prozirnu boju. Nakon toga se preporučuje svakih 15 minuta. koristite enterosorbentne tablete.

Kada je trovanje praćeno povišenom temperaturom, osobu treba umotati u toplo ćebe ili ćebe i dati joj potpuni odmor. Prvog dana zabranjeno je bilo šta jesti, ali drugog dana je dozvoljeno u prehranu uključiti nemasnu supu, pirinač. Jelovnik će se širiti svakim danom. Dok ne dođe potpuni oporavak, zabranjeno je jesti kiselu, začinjenu, dimljenu i slanu hranu, odnosno onu koja iritira sluznicu gastrointestinalnog trakta. To uključuje gazirana pića.

Drugog dana nakon trovanja možete jesti pirinčanu kašu i supu od pirinča

Po pravilu, znakovi trovanje hranom kod odraslih i djece nestaju sami od sebe u roku od 7 dana, ali samo uz pravilnu prvu pomoć. Ipak, postoje slučajevi kada trovanje može biti opasno. Nemojte se samoliječiti u takvim slučajevima:

• ako pored povraćanja i mučnine postoji i jaka glavobolja, bol u bubrezima ili jetri;
• ako je prisutan bilo koji simptom opće intoksikacije: groznica, pojačano znojenje, gušenje;
• ako je malo dijete otrovano;
• ako postoji sumnja na trovanje gljivama;
• ako su povraćanje i dijareja prisutni 2 ili više dana.

U takvim slučajevima samo specijalista može pomoći tako što će izvršiti hitno ispiranje želuca u stacionarnim uslovima, pomoću sonde koja se ubacuje u usnoj šupljini i dalje u stomak. Ako nema povraćanja ili se dijagnosticira teško trovanje, radi se sifonska klistir. Također, u stacionarnim uvjetima, stručnjak isključuje druge uzroke trovanja, na primjer, plin ili kemikalije.

Koji lijekovi se mogu uzimati za poboljšanje stanja

Nakon prve pomoći, trovanje hranom liječi se lijekovima kao što su sorbenti, sredstva koja pomažu u obnavljanju ravnoteže vode i elektrolita, enzimi, probiotici i prebiotici.

Sorbenti

Takvi lijekovi doprinose apsorpciji u sebe i uklanjanju toksičnih tvari i toksina iz tijela, što je svojim prisustvom izazvalo trovanje. To uključuje aktivni ugalj, koji je vjerovatno dostupan u svakom domu. Uz pomoć njega dolazi do brzog eliminacije otrovnih tvari (kod trovanja hranom i trovanja alkoholom). Maksimalna pojedinačna doza se smatra 8 g. Prekoračenjem možete izazvati iritaciju sluzokože gastrointestinalnog trakta.

Još jedno sredstvo sa adsorbirajućim učinkom je Enterosgel. Uz pomoć takvog lijeka, intoksikacija se može brzo izliječiti. Istovremeno, destruktivni učinak na sluznicu gastrointestinalnog trakta nije uočen. Maksimalna doza za odraslu osobu je 45 g.

U tretmanu alergije na hranu Aktivno se koristi Smecta, čije se aktivne komponente dobro nose ne samo s plinovima i toksinima, već čak i s bakterijama i virusima. Lijek se dokazao u liječenju takvih patološka stanja poput dijareje i nadimanja. Maksimalna dnevna doza je 10 g.

Lijek Atoxil, koji u svom sastavu sadrži silicijum dioksid, također spada u sorbente i pomaže u brzom uklanjanju otrovnih tvari koje se mogu formirati u crijevima. Maksimalna dnevna doza za odrasle je 12 g.

Ako je beba otrovana, možete koristiti posebne sorbente koji su dozvoljeni za djecu. Među njima su Smekta (dozvoljena djeci od jedne godine), Filtrum City (dozvoljena čak i novorođenčadima), Enterosgel (dozvoljena za uzimanje od 1 godine), Silix (dozvoljena za uzimanje od djeca od 1 godine starosti), aktivni ugalj (dozvoljen djeci od 1 godine).

Enterosgel - efikasan lek sa trovanjem hranom

Lijekovi koji obnavljaju ravnotežu vode i elektrolita

Drugim riječima, vodeno-solne otopine koje pomažu nadoknaditi tekućinu u tijelu, koja se aktivno gubi tokom povraćanja i proljeva. U svakom slučaju, kod trovanja je važno piti što je više moguće. Otrovne tvari nakon ulaska u želučanu šupljinu počinju se tamo nakupljati i uzrokovati povraćanje. Bilo je to u ovo vrijeme ljudsko tijelo gubi do jedan i po litar tečnosti koju treba dopuniti.

Ako se normalna količina tekućine ne nadoknadi na vrijeme, toksini mogu prodrijeti u krvotok, zatim u jetru i bubrege, kao i u druge organe, uzrokujući poremećaj u njihovom funkcioniranju. U nedostatku vode u tijelu, neće moći punom snagom nositi s takvim štetnim supstancama.

Slani rastvor će priskočiti u pomoć.

Ako nema vremena i prilike za posjet ljekarni, a trovanje je nastupilo iznenada, možete sami pripremiti takvu otopinu koristeći običnu vodu, šećer i sol (1 žlica soli i ista količina šećera na 3 litre vode). Od gotovih preparata, vredi izdvojiti Regidron, među aktivne komponente koji sadrži natrijum hlorid, dekstrozu, kalijum hlorid, natrijum citrat. Intravenozno se koriste lijekovi kao što su Ringer, Aminol itd.

Enzimi

Takvi lijekovi su neophodni za obnavljanje gastrointestinalnog trakta. Posebno ih je važno uzimati nakon trovanja zbog konzumiranja nekvalitetne hrane ili alkohola, odnosno kada proizvodnja vlastitih probavnih sokova nije u punoj snazi. Svi enzimi se mogu podijeliti u nekoliko grupa ovisno o aktivnim tvarima sadržanim u sastavu.

Možete vratiti normalnu aktivnost gastrointestinalnog trakta uz pomoć lijeka Mezim

Prva grupa uključuje enzime koji sadrže pankreatin. To uključuje Pancreatin, Mezim, Creon, Penzital. Glavne indikacije za upotrebu takvih lijekova: razvoj disbakterioze, crijevna disfunkcija, koja se često javlja kod trovanja.

Druga grupa uključuje agense koji sadrže pankreatin, žučne komponente, hemicelulozu. To uključuje Festal, Menzim, Digestal, Kadistal. Žučne kiseline koje čine lijek uzrokuju povećanje lučenja pankreasa, motoričke aktivnostižuči i crijeva.

Treća grupa uključuje proizvode biljnog porijekla, koji uključuju samo prirodni sastojci(nije sintetički). To uključuje lijekove Solizim Forte i Somilase.

Četvrta grupa uključuje proizvode koji sadrže i pankreatin i biljne komponente. To mogu biti lijekovi Merkenzym, Wobenzym, Flogenzym.

Probiotici i prebiotici

Probiotici su lijekovi koji sadrže jednu ili više živih bakterija. Prodirući u crijevnu sredinu, fiksiraju se na sluznicu, čime se povećava volumen vlastitih korisnih bakterija. Povoljni uslovi stvaraju okruženje za njihov normalan opstanak u crijevima, kao i intenzivnu reprodukciju. Probiotici uključuju lijekove kao što su Lactobacterin, Bifidumbacterin, Lineks, Bifikol.

Duphalac će pomoći u normalizaciji aktivnosti crijeva

Prebiotici su lijekovi koji ne sadrže žive bakterije, ali sadrže specifične kemijske spojeve koji pomažu u suzbijanju patogena mikroflora i stvaranje povoljnog okruženja za razmnožavanje vlastitih crijevnih bakterija. Prebiotici uključuju Lactofiltrum, Duphalac, Inulin, Portalac, koji se mogu koristiti za liječenje trovanja čak i tokom trudnoće i dojenja.

Narodni lijekovi

Kako liječiti trovanje kod kuće? Oni će priskočiti u pomoć narodni lekovi. Jedan od njih je i med, koji se koristi u pripremi odvara uz dodatak kopra. Posljednji sastojak se može uzeti svjež ili osušen. Pripremite odvar na sljedeći način: 1 žlica. l. kopar preliti sa 200 ml vode, staviti na vatru i kuvati pola sata. Nakon skidanja sa vatre stavite 1 kašiku. l. meda, promešati i konzumirati unutar 100 ml pre jela.

Trovanje alkoholom i hranom možete liječiti uz pomoć bijelog sljeza (korijena). Na njegovoj osnovi priprema se infuzija: 1 kašičica. osušeni i prethodno zdrobljeni korijeni preliti sa 100 ml kipuće vode i ostaviti da odstoji pola sata. Gotov proizvod procijediti i konzumirati unutra 1 tbsp. l. četiri puta dnevno.

Liječenje trovanja hranom je čaj od đumbira: 1 kašičica mljevenog đumbira, preliti sa 200 ml vrele vode i ostaviti da odstoji pola sata. Spreman alat za upotrebu unutar 1 žlica. l. svakih 30 minuta. Ništa manje efikasne nisu ni gotove infuzije koje se mogu kupiti u ljekarni: astragalus, eleutherococcus, morske mikroalge.

Pored pijenja obična voda, nedostajuću količinu tečnosti u tijelu možete popuniti crnim i zeleni čaj, vodu, dodavanjem limunovog soka, infuzije divlje ruže ili planinskog pepela.

Ako se blago trovanje hranom, uključujući alkohol, može izliječiti kod kuće, onda je u teškim slučajevima bolje konzultirati stručnjaka. Često zanemarivanje odlaska liječniku postaje uzrok smrti uzrokovane općom intoksikacijom organizma.

Trovanje hranom je jedno od najčešćih neprijatna stanja. Sve boli - želudac, crijeva, temperatura raste, kosti lome itd. Stepen odstupanja može biti toliko jak da je medicinska intervencija neophodna.

Koje nijanse trebate znati o trovanju hranom, šta učiniti u slučaju trovanja hranom i kako si pomoći ili domorodna osoba prije dolaska ljekara? Hajde da to shvatimo.

Uopšteno govoreći, trovanje hranom predstavlja prekršaj normalno funkcionisanje ljudskim organima zbog gutanja otrovnih ili toksičnih tvari.

Prema težini trovanja hranom se mogu podijeliti za nekoliko faza.

• umjerena faza. Javlja se kada se proguta mala količina otrovna supstanca. Manifestuje se kao mučnina, povraćanje ili dijareja, ponekad moguća blagi porast temperatura.
• akutna faza. Karakteriše ga iznenadna i teška oštećenja organizma i brzo nastajanje simptomi. Temperatura, drhtavica, mučnina, povraćanje, dijareja - svi ovi efekti se brzo i obilno javljaju u kratkom vremenskom periodu.
• Superakutno trovanje. Najteži slučaj ulaska veće količine otrova u organizam. Posljedice su izuzetno ozbiljne - depresivna svijest ili njen potpuni gubitak, konvulzije, konvulzije, zastoj disanja.
• Hronična trovanja. Produžena izloženost malim količinama toksične supstance, na primjer, uz stalnu konzumaciju neprikladne hrane moguća je i ova vrsta bolesti. Opća pasivnost, pospanost, malaksalost u probavnom traktu, nezdrav ten, mučnina ukazuju na hronično trovanje. Štoviše, s vremenom se dobrobit osobe samo pogoršava sve dok bolest ne postane akutna.

Sa dovoljnom rasprostranjenošću, trovanje hranom ostaje neka vrsta prazne tačke u našim životima. Ovo se dešava iz dva razloga.

Prvo, simptomi trovanja su vrlo opsežni i karakteristični za mnoge druge bolesti, što znači da je dijagnoza otežana.

Drugo, a to je potpuno na savjesti samih pacijenata, često zanemarujemo ono što jedemo. Grickalice na putu, neshvatljivi kafići, hrana sumnjivog kvaliteta, nehigijenski uslovi - ništa nas ne sprečava da grickamo.

Opći znakovi trovanja poznati su mnogima, ali ne znaju svi koji su simptomi karakteristični za određenu vrstu fenomena.

Da bi se pružila efikasna ciljana pomoć, potrebno je voditi računa sljedeću klasifikaciju trovanja.

• Bakterijsko oštećenje. Javlja se prilikom konzumiranja kontaminirane hrane coli, Staphylococcus aureus itd. Ovo trovanje karakteriziraju sljedeći simptomi - povraćanje, jako crijevne kolike, dijareja. Štoviše, treba uzeti u obzir da se navedene posljedice javljaju prilično brzo nakon uzimanja nekvalitetne hrane - u prosjeku nakon 1-2 sata.
• Hemijsko trovanje. Da bi se dobio ukusan "svjež" izgled, mnoga povrća i voća tretiraju se posebnim kemijskim spojevima. Ili su takve hemikalije već prisutne u plodovima, jer su se sintetička đubriva koristila u velikim količinama prilikom njihovog uzgoja. Takvo trovanje se manifestira na sljedeći način - vrtoglavica, povraćanje, proljev, obilna salivacija i znojenje, bol u želucu, zamagljen vid. Simptomi hemijskog trovanja javljaju se vrlo brzo, u roku od sat vremena.
• Botulizam. Ljubitelji konzervirane i kisele hrane trebaju biti izuzetno oprezni. Mikroorganizmi koji se pojavljuju u zatvorenim staklenkama mogu dovesti do smrti. Botulizam se javlja 10-15 sati nakon konzumiranja hrane. Centralni nervni sistem preuzima najveći teret botulizma. Vizualne i govorne funkcije osobe se naglo pogoršavaju, pojavljuju se suha usta i otežani su refleksi gutanja, praćeni mučninom i povraćanjem.

Bilo koje od navedenih trovanja može lako proći, a može koštati zdravlje, pa čak i život. Ne gubite dragocjeno vrijeme, ako postoji nekoliko znakova određenog trovanja, pozovite hitnu pomoć.

Liječenje trovanja hranom

Bolest se leči u nekoliko faza.

• Kao prvo, to je ispiranje želuca. Obavezno uklonite otrovni element iz tijela.
• Drugo, obavezno je uzimanje sorbenta.
• Treće, potrebno je uspostaviti ravnotežu vode i soli. Prilikom ispiranja želuca i zbog dijareje i povraćanja, osoba gubi veliku količinu tečnosti koju je potrebno vratiti.
• Završna faza- restaurativne preventivne procedure.

U slučaju teškog trovanja, osoba se smješta u bolnicu na nekoliko dana, gdje mu se daju sve potrebne procedure.

Postavlja se pitanje - pozvali su hitnu pomoć, ali šta da radimo sami: da sjedimo i čekamo? Naravno da ne. Moramo da pružimo maksimum udobne uslove za bolesne i pomozi mu na svaki mogući način. Šta učiniti u slučaju trovanja kod kuće?

Kao iu slučaju bolničkog liječenja, kod kuće će prva pomoć biti ispiranje želuca. Ali ako uslovi medicinska ustanova dopustite korištenje posebnih uređaja za ovaj postupak, tada ćete se kod kuće morati nositi s improviziranim sredstvima.

U slučaju trovanja kod kuće, potrebno je veštački izazvati povraćanje. Da biste to učinili, dajte pacijentu da popije slabu otopinu kalijevog permanganata ili sode (15 g po litri) i pritisnite korijen jezika s dva prsta. Ponovite postupak dva ili tri puta.

Nakon inicijalnog čišćenja potrebno je što je brže moguće osloboditi se preostalih toksina. Aktivni ugalj dobro djeluje za ovo. Treba ga uzimati u količini od 1 tablete na 10 kg težine pacijenta.

Sljedeći korak je pružanje pacijenta obilno piće. Treba piti slanu vodu, slab čaj, kompote, voćne napitke. Ipak, bolje je odbiti uzimanje hrane prvog dana. A nakon oporavka počnite svoju prehranu dijetalnim i štedljivim namirnicama s niskim udjelom masti - pire krumpirom, žitaricama bez mliječnih proizvoda, kisuljima, krekerima.

Nakon tretmana, pacijentu je potreban odmor i krevet do potpunog oporavka.

Prevencija

Fraza je već spomenuta više puta i svima je poznata - bolje spriječiti nego liječiti. Naravno, mudrije je ne dovesti situaciju do kritične tačke. Da biste spriječili trovanje hranom, slijedite nekoliko jednostavnih pravila.

• Pridržavajte se dijete. Konzumacijom hrane u strogo određeno vrijeme spasit ćete se napadaja divlje gladi, tokom kojih osoba može jesti sve iu velikim količinama.
• Jedite kod kuće. Domaća hrana je najsigurnija i najzdravija. Ali ako nema mogućnosti domaća hrana Ne, onda posjećujte samo provjerena mjesta javne prehrane.
• Obilno piće. Voda pomaže u oslobađanju od toksina i otrova, pa će njena konzumacija biti korisna ne samo za one koji su već otrovani, već i kao preventivna mjera.
• Kupujte proizvode u provjerenim masovnim prodajnim mjestima - hipermarketima, marketima, sajmovima.Šatori sa povrćem i voćem koji stoje sami uz cestu nisu najpouzdaniji dobavljač zdravih proizvoda.

Majka dvoje djece. Domaćinstvo vodim više od 7 godina - ovo je moj glavni posao. Volim da eksperimentišem, uvek pokušavam raznim sredstvima, načine, tehnike koje nam mogu učiniti život lakšim, modernijim, bogatijim. Volim svoju porodicu.

U slučaju intoksikacije važno je započeti s aktivnostima u cilju otklanjanja štetne materije iz tijela, pa je pitanje koje lijekove možete uzimati u slučaju trovanja kod kuće vrlo relevantno.

Zašto možete dobiti trovanje hranom

Ispod intoksikacija hranom Uobičajeno je razumjeti kršenje funkcija organa i sistema uzrokovano ulaskom toksina ili otrova. Po ozbiljnosti Postoje tri vrste trovanja: teško, umjereno i pluća.

Najčešći patogeni uključuju:

• clostridium perfringens, ulazi u tijelo kao rezultat nekvalitetne obrade mesa, peradi, ribe;
• Staphylococcus aureus, aktivno se razmnožava na sobnoj temperaturi. Najvjerovatnija staništa su salate, fermentirani mliječni proizvodi, kolači, pite, umaci;
• bacillus cereus, osjetljivi su svi lako pokvarljivi proizvodi koji nisu bili skladišteni na temperaturama do 6°C.

Posebno su opasni prirodni i hemijski toksini koji mogu izazvati trovanje hranom uslove za život, nalaze se u otrovnim gljivama i bobičastom voću, nekvalitetnoj hrani kojoj je istekao rok trajanja. Trovanje može izazvati i nepažljivo oprano voće i povrće, koje je prethodno tretirano pesticidima za đubrenje biljaka. Alkohol, surogati se također mogu pripisati istoj kategoriji. Da, ima slučajeva smrti od trovanja metil alkoholom. Hemijska intoksikacija hranom nastaje kada sirće uđe u želudac.

Simptomi trovanja hranom:

1. Bakterijski: povraćanje, mučnina, bol u trbuhu i kolike, proljev.
2. Virusno: groznica, zimica, drhtavica, bol u stomaku, povraćanje, groznica.
3. Hemijski: pojačano znojenje, vrtoglavica, povraćanje, dijareja, salivacija, bol u očima.
4. Botulizam: zahvaćen je centralni nervni sistem, javljaju se povraćanje, suva usta, slabost.

Ako sumnjate na trovanje hranom, odmah se obratite ljekaru, posebno ako se radi o djeci. Međutim, pristup medicinskoj njezi nije uvijek dostupan.

At akutna patologija potrebno je poduzeti hitne mjere, uključujući ispiranje želuca, uzimanje sorbenta i oporavak bilans vode i soli. Od velike je važnosti organizovati pravo dijetalna hrana. Završna faza liječenja su restorativni postupci, koji uključuju uzimanje multivitaminskih kompleksa. U pravilu, oporavak nastupa za 3-5 dana.

Klinička slika trovanja hranom

Prvi simptomi bolesti javljaju se u prvih 2-6 sati nakon konzumiranja kontaminirane ili nekvalitetne hrane. Kod teškog trovanja hranom, klinički znakovi se mogu razviti u prvim satima.

Imajte na umu da se u slučaju botulizma prvi znaci bolesti mogu razviti nakon 1-2 dana.

U slučaju trovanja hranom razvijaju se sljedeći simptomi:

• mučnina praćena povraćanjem. Povraćanje se može sastojati od ostataka pojedene hrane, žuči, želudačni sok. Povraćanje donosi privremeno olakšanje, ali onda se mučnina vraća;
• bol u trbuhu može biti lokaliziran u želucu ili biti tipa crijevne kolike;
• povećanje telesne temperature je moguće sa crijevna infekcija ili s razvojem upalnih komplikacija kao što su gastritis, pankreatitis, kolecistitis. Kod salmoneloze može porasti do 39,5 stepeni;
• dijareja se razvija u prvim satima bolesti. Kod salmoneloze stolica je pjenasta, zelenkasta, a kod dizenterije - vodenasta, prošarana krvlju. Proliv može biti praćen grčevima u stomaku. obilna dijareja dovodi do brzog povećanja dehidracije;
• nadutost i pojačano pražnjenje plinova popraćeno je bolom u području crijeva;
• opća slabost, vrtoglavica prate sindrom intoksikacije. Pacijent postaje letargičan, pospan;
• tahikardija (ubrzan rad srca), hipotenzija (nizak krvni pritisak) znaci su toksičnog dejstva na organizam hrane i gubitka tečnosti. U slučaju trovanja nekim vrstama gljivica, povećava se krvni pritisak. Kod teške dehidracije, puls postaje slab, aritmičan;
• respiratorna insuficijencija se razvija uz intoksikaciju tijela. Osoba često diše, površno, žali se na kratak dah;
• konvulzije po cijelom tijelu, slične epileptični napad karakteristične su za oštećenje nervnog sistema toksinima. To je moguće kod intoksikacije gljivama, ribom, alkoholom;
• oštećenje svijesti, duboka koma - znakovi ozbiljnog stanja pacijenta. Razvijaju se u akutnom trovanju, infektivno-toksičnom šoku.

Imajte na umu da se kod male djece stanje pogoršava brže nego kod odraslih. Njihovo tijelo vrlo teško podnosi toksine i gubitak tekućine, elektrolita.

Koja je opasnost od trovanja hranom

Mnogi su navikli da trovanje hranom smatraju bezopasnim i beznačajnim stanjem u kojem ne morate tražiti medicinsku pomoć. Zaista, blago trovanje u većini slučajeva ne predstavlja opasnost po ljudski život, ali samo ljekar nakon pregleda pacijenta može konkretno procijeniti težinu bolesti i stanje pacijenta.

Sljedeća su stanja koja se često razvijaju u pozadini teškog trovanja hranom:

• Infektivno-toksični šok je stanje uzrokovano teškom intoksikacijom i obilnim gubitkom tekućine. Šok je praćen poremećajem u radu kardiovaskularnog sistema, disanja, mozga i bubrega.
• Akutni gastritis se razvija s teškim trovanjem želuca toksinima. Sluzokoža ovog organa postaje upaljena. Temperatura pacijenta raste, stanje se pogoršava.
• Akutni pankreatitis je upala pankreasa. Pacijent osjeća nepodnošljive bolove u pojasu u abdomenu, ima nekontrolisano povraćanje, može se smanjiti nivo glukoze u krvi, a na koži u blizini pupka se pojavljuju modrice. Temperatura raste iznad 38 stepeni. Ovo stanje zahtijeva hitnu hiruršku intervenciju.
• Akutno oštećenje bubrega prati smanjenje količine urina, oteklina, bol u donjem dijelu leđa.
• Gastrointestinalno krvarenje je komplikacija trovanja hranom koja se često javlja kod pacijenata sa hronični gastritis i peptički ulkus. Pojavljuje se crno povraćanje i stolica, jaka slabost, blijeda koža, tahikardija.

Čišćenje organizma

Ovi postupci su neophodni, s njima treba započeti liječenje trovanja hranom. Svrha manipulacije je pomoći želucu da se riješi ostataka hrane koji su izazvali intoksikaciju i štetnih toksina.

Čak i ako je trovanje praćeno jako povraćanje, ovo nije dovoljno za potpuno čišćenje organizma. Morat će se izazvati prirodnim putem uz pomoć posebnog rješenja.

Pranje treba da se odvija po sledećem redosledu:

1. Pripremite rastvor kalijum permanganata (voda bi trebala biti blijedo roze). U nedostatku kalijum permanganata, možete koristiti običnu sodu bikarbonu (1 žlica na 2 litre prokuhane vode na sobnoj temperaturi).
2. Popijte 300-400 ml rastvora.
3. Vještački izazovite povraćanje pritiskom prstiju na korijen jezika.
4. Ponovite postupak još nekoliko puta. Broj doza rastvora koji se pije u jednom trenutku treba da bude najmanje 500 ml.

Zajedno s prvim povraćanjem, glavni dio hrane će izaći, ali ispiranje želuca se može prekinuti tek kada tekućina koja se izbacuje iz želuca postane apsolutno čista i prozirna.

Odsustvo nagona za povraćanjem znači da je proizvod koji je izazvao trovanje prešao iz želuca u crijeva. U ovom slučaju, postupak pranja je već neučinkovit i besmislen.

Proljev, kao i povraćanje, nije ništa drugo do zaštitna reakcija tijela na toksine koji su ušli u gastrointestinalni trakt. Neki pacijenti čine uobičajenu grešku - pokušavaju zaustaviti ovu pojavu uz pomoć lijekova, na primjer, imodium i njegovih analoga. Treba shvatiti da je dijareja najbrža i efikasan metod oslobodite se štetnih materija. Odgođene fekalne mase dovest će do činjenice da se procesi apsorpcije toksični otrovi a njihovo propadanje će se nastaviti, pa će se stanje pacijenta pogoršati. Pitanje uzimanja antidijareičnih lijekova može odlučiti samo ljekar koji prisustvuje.

Ako pacijent nema proljev, potrebno ga je pozvati laksativima ili klistirom. Ali narodne lijekove koji mogu izazvati proljev, bolje je ne koristiti, kako ne bi pogoršali tok bolesti.

Prijem sorbenata

Sljedeći korak u liječenju trovanja hranom je unošenje sorbentnih pripravaka u organizam. Djelovanje ovih sredstava usmjereno je na apsorpciju štetnih elemenata u sebe. sadržane u želucu i njihovo brzo izlučivanje.

Najčešći sorbent koji se koristi za intoksikaciju je aktivni ugljen. Ovaj lijek u obliku standardnih crnih tableta može se naći u bilo kojoj kućni komplet prve pomoći i jako pomaže kod trovanja. Ugalj treba koristiti u količini od jedne tablete na 10 kilograma težine. Lijek se može uzimati na dva načina: žvakati i piti puno tekućine ili razblažiti u prokuhanoj vodi.

U slučaju trovanja možete uzeti i bijeli aktivni ugalj koji je dostupan u tabletama ili prahu. Vjeruje se da, za razliku od crne, uklanja toksine, ali ne utiče na korisne elemente koji se nalaze u tijelu.

Još jedna prednost bijelog sorbenta je doziranje: dovoljno je 2-3 tablete (ovisno o dobi i individualnim karakteristikama pacijenta, stupnju trovanja).

• smecta;
• enterosgel;
• laktofiltrum;
• attapulgit;
• polisorb;
• polifepan.

Ovi lijekovi doprinose brzoj eliminaciji toksičnih tvari putem adsorpcije. Treba ih koristiti u intervalu između uzimanja drugih lijekova, u periodu odsustva povraćanja.. Kontraindikacije za korištenje takvih lijekova uključuju toplota, čir na želucu. Starije osobe i malu djecu treba koristiti sa oprezom, nakon konsultacije sa ljekarom.

Obnavljanje ravnoteže vode i soli

Povraćanje i dijareja, kao prirodna reakcija organizma na toksine, ipak doprinose eliminaciji korisne supstance i tečnosti. Mora se dopuniti. Tokom bolesti pacijent treba puno piti kako bi održao ravnotežu vode. Najbolje za ovu svrhu mineralna voda bez gasa.

Za održavanje ravnoteže elektrolita preporučuje se piti vodu sa malim dodatkom kuhinjske soli (ne morske soli). Rastvor se priprema od 1 litre vode i 1 kašičice. sol. Dnevno treba popiti najmanje 2-2,5 litara slane vode. Istovremeno se morate pridržavati određeno pravilo: čaša vode sat vremena pre obroka, posle jela ne možete piti sat vremena. Tako će se želudac pripremiti za sljedeći obrok i početi pravilno lučiti želudačni sok.

Oporavak mineralna ravnoteža indicirana je primjena lijekova rehidron i oralit(sadrže elemente u tragovima, glukozu i soli).

U slučaju trovanja možete piti i slab slatki crni ili zeleni čaj, odvar od kamilice ili šipka.

Liječenje kod trovanja

Nakon čišćenja organizma indikovana je restauratorska terapija probioticima za obnavljanje crijevne mikroflore. Stoga je normalna crijevna biocenoza nakon intoksikacije gotovo uvijek poremećena nakon oporavka preporučuje se uzimanje lijekova koji sadrže korisne bakterije. To uključuje Hilak Forte, Lineks, Bionorm, Bioflor.

Ako je trovanje hranom praćeno povišenom temperaturom, potrebno je uzimati antipiretičke lijekove (ibuprofen, paracetamol).

Samoliječenje je opasno! Antibiotike, lekove protiv bolova, kao i specifične lekove (antiemetike i antidijareike i sl.) prepisuje lekar!

Terapijska dijeta

Tokom perioda akutne intoksikacije, pacijent u pravilu ne osjeća želju za jelom. Međutim, to ne znači da treba da odbije da jede. Oslabljenom tijelu je potrebna snaga da se bori protiv bolesti. Osim toga želudac i crijeva ne mogu u potpunosti obnoviti epitel bez hrane je problematično. Naravno, ne može se natjerati ni odrasla osoba ni dijete koje ne želi da jede, ali glad se ne prakticira isključivo u medicinske svrhe.

Prilikom trovanja treba se pridržavati stroge dijete, jer gastrointestinalni trakt ne radi kako treba i ne može se nositi s velikim količinama hrane.

U periodu trovanja zabranjeno je:

• masna, slana, teška hrana;
• mliječni proizvodi, uključujući mlijeko;
• proizvodi brza hrana, poluproizvodi;
• alkohol;
• umaci, kečap, majonez;
• voće, povrće, sirovo bobičasto voće;
• slatko.

Morate jesti 5 puta dnevno, u malim porcijama. Hrana mora biti kuvana ili na pari. pržena hrana isključeno.

Ishrana pacijenta treba da se sastoji od:

• pire krompir na vodi, bez ulja;
• kuhana riža;
• zobene pahuljice, griz kaša (na vodi);
• pileće meso;
• Krekeri, keksi;
• čorbe sa niskim sadržajem masti.

Dozvoljeno je koristiti banane, kao voće obogaćeno hranljivim materijama, i lubenice koje imaju diuretski efekat.

Kada je potrebna hospitalizacija?

Trovanje hranom se može uspješno liječiti kod kuće, ali je u nekim slučajevima potrebna kvalificirana medicinska pomoć. Hospitalizacija je indicirana za djecu mlađu od tri godine. Kod djece liječenje intoksikacije treba provoditi samo pod nadzorom. medicinsko osoblje , jer će dijareja i povraćanje vrlo brzo dovesti do dehidracije. Malo je dijete gotovo nemoguće natjerati da pije, a u bolnici će mu ubrizgati intravenske otopine za rehidraciju. Hospitalizovane su i trudnice i starije osobe.

Liječenje u bolničkom okruženju indicirano je za:

• intoksikacija uzrokovana otrovnim biljkama i gljivama;
• teški oblik trovanja;
• dijareja (više od 10-12 puta dnevno);
• visoke temperature;
• proljev s krvlju;
• uporno povraćanje;
• povećanje simptoma bolesti;
• nadimanje;
• gubitak svijesti;
• pretjerana slabost.

Sa bilo kojim od ovih znakova, trebali biste odmah pozvati hitnu pomoć.

Period oporavka nakon trovanja

Svako trovanje je stresno za sve organe i sisteme. Važno je znati šta učiniti nakon trovanja. Kada napustite bolnicu, Vaš ljekar će Vam dati savjet o tome pravilnu ishranu i ambulantno liječenje.

U prve 2 sedmice pacijent treba da prati dijetu, prestanite pušiti, piti alkohol, prženo, dimljeno, masno i ljuto.

Za obnavljanje crijevne mikroflore propisuju se probiotici - preparati koji sadrže korisne bakterije. U slučaju komplikacija (gastritis, holecistitis) se liječe.

Narodni lijekovi za trovanje hranom

Međutim, narodne metode rješavanja trovanja nisu otkazane pribjeći im treba nakon konsultacije s liječnikom i samo uz blagi stupanj trovanja.

Infuzija cimeta

Cimet je prirodni antispazmodik i prirodni apsorbent. Infuzija od cimeta priprema se na sljedeći način: prstohvat osušene i usitnjene kore preliti sa 250 ml vrele vode, ostaviti da odstoji 15-20 minuta. Proceđenu čorbu piti tokom dana u malim dozama. Preporučena zapremina je 1,5 litara.

Uvarak od stolisnika i pelina

Ljekovite biljke koje efikasno čiste želudac od toksina, skuvajte 1 žlicu, prelijte litrom kipuće vode. Ostavite da se kuha 15 minuta, procijedite. Čorba podeljena na 5 jednakih delova, piti tokom dana.

Možete koristiti sve vrste biljaka – korijenje, cvijeće, lišće, jer doprinose bržem oporavku. Bijeli sljez (1 kašičica korijena ili 2 žlice cvijeća i listova) prelijte čašom kipuće vode, ostavite 4 sata. Pijte 3 puta dnevno. Možete dodati pola kašičice meda.

Uvarak kopra sa medom

Med podstiče zadržavanje kalijuma, koji se izlučuje tokom dijareje i povraćanja.. Kopar smanjuje bolove u abdomenu, olakšava povraćanje i potiče brzo uklanjanje toksina. Kašičicu sjemenki kopra zakuhati 1,5 šolje kipuće vode, kuhati 3 minute. Ohladiti, procijediti, u toplu čorbu dodati kašičicu pčelarskog proizvoda. U slučaju trovanja hranom kod kuće, infuziju treba uzimati najmanje 1 litar dnevno.

Kako izbjeći trovanje hranom

Preventivne mjere za sprječavanje intoksikacije svode se na poštivanje potrebnih higijenskih postupaka, konzumiranje samo visokokvalitetnih proizvoda i njihov ispravan rok trajanja.

1. Pridržavajte se lične higijene.
2. Budite oprezni sa povrćem i voćem.
3. Ne kupujte proizvode sa slomljenom zatvorenom ambalažom.
4. Nemojte jesti hranu kojoj je istekao rok trajanja.
5. Ne ustručavajte se baciti mutna pića sa talogom, hranu sa smrad i ukusa, kao i gotova jela koja stoje u frižideru više od tri dana.
6. Jedite samo one pečurke i bobice u koje ste sigurni.
7. Prilikom kuhanja pridržavajte se pravila toplinske obrade.
8. Prvo prokuhajte domaće mlijeko.
9. Pijte prokuvanu vodu.
10. Uništite žohare, muhe, glodare u svojoj kući - oni su prenosioci bakterija.
11. Sirovo i kuvano meso čuvajte na odvojenim policama u frižideru.

Slijedite ove jednostavne mjere opreza i nikada nećete doživjeti trovanje hranom.