रक्त में पोटेशियम की वृद्धि के कारण और लक्षण। रक्त में उच्च पोटेशियम के कारण और लक्षण

पारा में अपेक्षाकृत अच्छी तरह से घुलनशील, अमलगम बनाते हैं। यह ऑक्सीजन के साथ परॉक्साइड बनाता है, अधिकांश गैर-धातुओं के साथ प्रतिक्रिया करता है, और तरल अमोनिया में घुलनशील है। बर्नर की लौ में पेश होने के कारण, पोटेशियम (साथ ही इसके यौगिकों) लौ को एक विशिष्ट गुलाबी-बैंगनी रंग में रंग देता है।

उच्च रासायनिक क्रिया के कारण पोटैशियम प्रकृति में मुक्त अवस्था में नहीं पाया जाता है। यह कई खनिजों का एक घटक है, जिनमें से अधिकांश पानी में अघुलनशील एल्युमिनोसिलिकेट हैं। घुलनशील पोटेशियम खनिज सल्फेट्स और पोटेशियम क्लोराइड हैं। समुद्र का पानीइसमें औसतन 0.06% पोटेशियम क्लोराइड होता है।

पोटेशियम पहली बार 1807 में अंग्रेजी रसायनज्ञ डेवी द्वारा कास्टिक पोटाश के इलेक्ट्रोलिसिस द्वारा प्राप्त किया गया था। उन्होंने उसका नाम पोटासियस रखा। 1809 में, गिल्बर्ट ने एक नया नाम प्रस्तावित किया - पोटेशियम, जो अधिक सामान्य हो गया।

शरीर में पोटेशियम की भूमिका

एक वयस्क के शरीर में 160 से 250 ग्राम पोटैशियम होता है। इसका 98% हिस्सा कोशिकाओं के अंदर होता है। इंट्रासेल्युलर पोटेशियम की मुख्य भूमिका को बनाए रखना है सामान्य कामकाजछत की भीतरी दीवार। यह सोडियम के साथ अपने सामंजस्यपूर्ण संतुलन के माध्यम से प्राप्त किया जाता है। पोटेशियम कोशिकाओं के अंदर होता है, जबकि सोडियम बाहर होता है। सभी ऊतकों को पोटेशियम और सोडियम के बीच सांद्रता के एक निश्चित अनुपात की विशेषता होती है, जो मुख्य रूप से बाह्य वातावरण में निहित होता है।

शरीर में इंट्रासेल्युलर पोटेशियम उस संतुलन में होता है जो कोशिकाओं के बाहर होता है। 2% बाह्य पोटेशियम विद्युत तंत्रिका आवेगों के लिए, मांसपेशियों के संकुचन को नियंत्रित करने और स्थिरता बनाए रखने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। रक्तचाप.

एक और, बहुत महत्वपूर्ण, शरीर में पोटेशियम की भूमिका एकाग्रता बनाए रखना है और शारीरिक कार्यमैग्नीशियम, जो हृदय के लिए मुख्य मैक्रोन्यूट्रिएंट है। यदि इनमें से एक खनिज का रक्त स्तर कम है, तो दूसरा भी निम्न होगा। मानव शरीर में पोटेशियम निम्नलिखित कार्य करता है:

1. कोशिका झिल्ली के कामकाज का समर्थन करता है।

2. सेलुलर और इंटरसेलुलर तरल पदार्थ की संरचना की स्थिरता बनाए रखता है।

3. एसिड-बेस बैलेंस का समर्थन करता है।

4. शरीर में पोटैशियम नियंत्रित करता है शेष पानी.

5. तंत्रिका और पेशीय कोशिकाओं के कार्य में भाग लेता है।

6. मस्तिष्क को ऑक्सीजन की आपूर्ति में सुधार करता है।

7. में भाग लेता है तंत्रिका विनियमनहृदय संकुचन।

8. शरीर में पोटेशियम रक्तचाप को कम करने में मदद करता है।

9. कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन के चयापचय में उत्प्रेरक के रूप में कार्य करता है।

10. मैग्नीशियम की एकाग्रता और गतिविधि को प्रभावित करता है।

11. गुर्दे का उत्सर्जन कार्य प्रदान करता है।

12. शरीर में पोटैशियम भी आवश्यक है शारीरिक शक्तिऔर धीरज और एक विस्तृत श्रृंखलाअन्य कार्य।

जमा करने की क्षमता की कमी के कारण, मानव शरीर में पोटेशियम की सामग्री में महत्वपूर्ण उतार-चढ़ाव तुरंत इंट्रासेल्युलर स्थिति को प्रभावित करते हैं।

दैनिक आवश्यकता

एक बच्चे के लिए पोटेशियम की दैनिक आवश्यकता शरीर के वजन के प्रति 1 किलो 16-30 मिलीग्राम है। एक वयस्क के लिए, 1.5 - 2.5 ग्राम, जबकि आवश्यक न्यूनतम 1 ग्राम है। गर्भावस्था के दौरान इसकी आवश्यकता प्रति दिन 3.5 ग्राम तक बढ़ सकती है। तीव्र शारीरिक परिश्रम के साथ, पोटेशियम की आवश्यकता भी बढ़ जाती है। के अतिरिक्त विपुल पसीनाशरीर से इसके निष्कासन को बढ़ावा देता है। शरीर में पोटेशियम की मात्रा मौसमी परिवर्तनों से प्रभावित होती है - विशेष रूप से वसंत में थोड़ा पोटेशियम, और गिरावट में इसकी मात्रा दोगुनी हो जाती है। मनुष्यों के लिए जहरीली खुराक 6 ग्राम है, और घातक खुराक 14 ग्राम है।

खाद्य पदार्थों में पोटेशियम

उत्पादों में पोटेशियम अकार्बनिक लवण के रूप में और कार्बनिक यौगिकों के हिस्से के रूप में होता है। अकार्बनिक पोटेशियम लवण कार्बोनेट, सल्फेट और क्लोराइड हैं। खाद्य पदार्थों में कार्बनिक पोटेशियम का प्रतिनिधित्व साइट्रेट, फ्यूमरेट और ग्लूकोनेट द्वारा किया जाता है। शरीर में पोटेशियम की मात्रा बढ़ाने के लिए, आहार में दैनिक सेवन को शामिल करना आवश्यक है। कच्ची सब्जियांऔर फल। अच्छा स्रोतपोटेशियम बाजरा ग्रेट्स है। उसके दलिया की एक सेवा दिन के दौरान शरीर में पोटेशियम की आवश्यकता का एक महत्वपूर्ण हिस्सा भरती है। ग्रेट्स को शांत करने की आवश्यकता है, लेकिन साथ ही इसे रंग नहीं खोना चाहिए। कम से कम नमक मिलाकर, कम गर्मी पर पकाना आवश्यक है।

1. पके फल ही खाना चाहिए।

2. सब्जियों और फलों के प्राकृतिक पकने के मौसम में अधिकतम पोषण और स्वाद के गुण होते हैं।

3. पादप खाद्य पदार्थों में पोटैशियम को ठंडे, सूखे स्थान पर रखने से बेहतर परिरक्षित होता है।

5. सब्जियों या फलों को इस्तेमाल करने से तुरंत पहले छील लेना चाहिए।

6. उत्पाद खरीदते समय, छिलके की अखंडता, क्षति या कुचल भागों की अनुपस्थिति और संरचना के घनत्व पर ध्यान देना आवश्यक है।

शरीर में पोटेशियम की कमी

पर कम स्तरशरीर में पोटेशियम जीवन के लिए खतरा अतालता, हृदय गति रुकने और स्ट्रोक का अधिक खतरा होता है। कमजोरी और थकान शरीर में पोटैशियम की कमी के सबसे आम संकेतक हैं।

पोटेशियम की कमी के मुख्य कारण:

1. भोजन में अपर्याप्त पोटेशियम सामग्री।

2. पोटेशियम चयापचय के नियमन का उल्लंघन।

3. लेने के परिणामस्वरूप शरीर से पोटेशियम का बढ़ा हुआ उत्सर्जन हार्मोनल दवाएं, मूत्रवर्धक और जुलाब।

4. अधिवृक्क प्रांतस्था और पूर्वकाल पिट्यूटरी ग्रंथि का हाइपरफंक्शन।

5. मानसिक, तंत्रिका और शारीरिक अधिभार।

6. सोडियम, थैलियम, रूबिडियम और सीज़ियम का अधिक सेवन।

7. बड़ी मात्रा में तरल पदार्थ की शुरूआत जिसमें पोटेशियम नहीं होता है।

8. मधुमेह।

9. मैग्नीशियम की कमी।

10. बड़ी मात्रा में शराब, कॉफी, चीनी, पुरानी भुखमरी लेना।

शरीर में पोटेशियम की कमी की मुख्य अभिव्यक्तियाँ:

1. मानसिक थकावट, थकान, पर्यावरण के प्रति उदासीनता, अवसाद, प्रदर्शन में कमी, मांसपेशियों में कमजोरी।

2. घटाएं मानसिक गतिविधि, सरलता, अनिर्णय, अनिश्चितता, स्मृति दुर्बलता, मनोविकृति।

3. विनिमय और कार्यात्मक विकारमायोकार्डियम में, हृदय संकुचन की लय में परिवर्तन, दिल के दौरे की घटना, दिल की विफलता।

4. रक्तचाप का सामान्य स्तर से विचलन।

5. खराब नींद। उत्तेजना या उनींदापन।

6. फेफड़ों की शिथिलता, तेज और उथली श्वास।

7. ठंड के प्रति संवेदनशीलता, ठंडे भोजन पर गर्म भोजन को वरीयता, अक्सर ठंडे हाथ और पैर।

8. जुकाम की आवृत्ति में वृद्धि।

9. अधिवृक्क ग्रंथियों की थकावट, शरीर की अनुकूली क्षमता में कमी।

10. बिगड़ा हुआ गुर्दा समारोह, बार-बार पेशाब आना।

11. समय-समय पर भूख न लगना, कभी-कभी जी मिचलाना और उल्टी, कब्ज, तेज प्यास लगना।

12. इरोसिव गैस्ट्रिटिस, पेप्टिक अल्सर।

13. त्वचा पर आवधिक चकत्ते, मुँहासे, त्वचा की खुजली, पैरों के तलवों पर कॉलस।

14. रूखी त्वचा, भंगुर बाल।

15. रात में मांसपेशियों में ऐंठन, विशेष रूप से पैरों की। जोड़ों में बार-बार दर्द होना।

17. गर्भाशय ग्रीवा का क्षरण, बांझपन।

मांसपेशियों में दर्द, चोट के निशान के साथ ऊतकों में सूजन और किसी भी प्रकार के ट्यूमर के दिखने पर शरीर में पोटैशियम को रगड़ कर डालना आवश्यक है। मांसपेशियों का ऊतकसेब का सिरका। आप इसमें शहद मिला सकते हैं। सेब का सिरका अच्छी तरह से अवशोषित होता है, इसमें बहुत सारा पोटैशियम होता है, जो आपकी मदद करेगा। शरीर में पोटेशियम की कमी के साथ, पोषण प्रणाली को सामान्य करना और सभी अंगों के पूर्ण कामकाज के लिए खनिज संतुलन प्राप्त करना आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, आपको फैंटा, पेप्सी, कोका-कोला और शीतल पेय जैसे अप्राकृतिक पेय की खपत को बाहर करना होगा, कॉफी और शराब को बाहर करना होगा, चीनी और नमक की खपत को कम करना होगा, फार्मास्यूटिकल्स के सेवन को सीमित करना होगा और खपत को बढ़ाना होगा। पोटेशियम में उच्च खाद्य पदार्थ: डेयरी उत्पाद, नट, साग, सब्जियां, केले, खुबानी, आलूबुखारा, अजमोद, आलू, टमाटर, बीन्स, किशमिश, कोको और काली चाय।

रक्त में पोटेशियम के सामान्य स्तर को बनाए रखने के लिए, मैं एक स्ट्रॉ के माध्यम से भोजन के बीच प्रतिदिन 1 गिलास पीने की सलाह देता हूं। उबला हुआ पानी, इसमें 1 चम्मच शहद और सेब का सिरका मिलाएं। भावनात्मक तनाव और शारीरिक अतिभार से बचना भी आवश्यक है।

ज़रूरत से ज़्यादा

रक्त में पोटैशियम की अधिकता को हाइपरकेलेमिया (0.06% से ऊपर) कहा जाता है और यह होता है गंभीर विषाक्ततापक्षाघात के साथ कंकाल की मांसपेशी. कोशिकाओं को गंभीर नुकसान हो सकता है, एसिड-बेस बैलेंस में एसिड की ओर बदलाव, बिगड़ा हुआ गुर्दा समारोह, निर्जलीकरण, अपच और 12 साल के अल्सर हो सकते हैं। ग्रहणी फोड़ा, उनींदापन और कमजोरी, भटकाव और अतालता। वे भी हैं अतिउत्तेजनाचिड़चिड़ापन, चिंता, पसीना, आंतों का दर्द, बार-बार पेशाब आना, मधुमेह होने की प्रवृत्ति। जब रक्त में पोटेशियम की सांद्रता 0.1% से अधिक हो जाती है, तो मृत्यु हो जाती है।

1. गुर्दे की विफलता की पृष्ठभूमि के खिलाफ पोटेशियम का अंतःशिरा प्रशासन।

2. कोशिकाओं और ऊतकों का बढ़ता क्षय।

3. घातक ट्यूमर।

4. बिगड़ा हुआ गुर्दा समारोह, गुर्दे की विफलता।

7. एनाफिलेक्टिक झटका।

8. हेमोलिटिक एनीमिया।

10. "कड़वा" मिनरल वाटर का सेवन, लगातार आलू का आहार।

शरीर में पोटेशियम की अधिकता के साथ, इसके सेवन को बाहर से सीमित करना, चयापचय के नियमन को सामान्य करने के उपाय करना और सहवर्ती रोगों का इलाज करना आवश्यक है।

सिनर्जिस्ट और पोटेशियम विरोधी

मैग्नीशियम पोटेशियम का सहक्रियात्मक है। शराब, कॉफी, चीनी, जुलाब, कोर्टिसोन दवाओं और कोल्सीसिन का अधिक सेवन पोटेशियम के अवशोषण में बाधा डालता है। इस प्रक्रिया में विटामिन बी6 और सोडियम का योगदान होता है। फिनोलफथेलिन जैसे मूत्रवर्धक गुर्दे द्वारा पोटेशियम के उत्सर्जन को बढ़ाते हैं। सोडियम, रूबिडियम, सीज़ियम और थैलियम में पोटेशियम के संबंध में विरोधी गुण होते हैं और इसे ऊतकों से विस्थापित कर सकते हैं। भोजन में सोडियम और पोटेशियम की कमी से शरीर में लिथियम की मात्रा बढ़ जाती है।

पोटेशियम युक्त तैयारी

ऐसी खास दवाएं हैं जो शरीर में पोटैशियम की मात्रा बढ़ाती हैं। लेकिन आप उन्हें केवल डॉक्टर द्वारा बताए अनुसार ही ले सकते हैं, क्योंकि पोटेशियम की बहुत अधिक मात्रा के कारण हो सकता है विषाक्त विषाक्तताजीव।

पोटेशियम क्लोराइड, जब मौखिक रूप से लिया जाता है, तो श्लेष्म झिल्ली पर एक मजबूत अड़चन प्रभाव पड़ता है। पाचन तंत्रऔर इसलिए अक्सर अपच संबंधी विकारों का कारण बनता है। पोटेशियम क्लोराइड के घोल को अंतःशिरा (ड्रिप) की शुरूआत धीरे-धीरे की जानी चाहिए, क्योंकि दवा के तेजी से परिचय से कार्डियक अरेस्ट तक कार्डियक एक्टिविटी का अवसाद हो सकता है। यह अधिवृक्क अपर्याप्तता, गुर्दे के उत्सर्जन समारोह में कमी और हाइपरकेलेमिया में contraindicated है।

एस्पार्कम टैबलेट का उपयोग अतालता, कार्डियक ग्लाइकोसाइड्स की अधिकता, मायोकार्डियल इंफार्क्शन और हाइपोकैलिमिया के लिए किया जाता है। इनमें 0.175 ग्राम पोटेशियम एस्पार्टेट और मैग्नीशियम एस्पार्टेट होते हैं और पोटेशियम क्लोराइड के समान गुण होते हैं। लेकिन इसके विपरीत, उनका पाचन तंत्र पर बहुत कम स्पष्ट स्थानीय अड़चन प्रभाव पड़ता है और रोगियों द्वारा बेहतर सहन किया जाता है। यह इस तथ्य के कारण है कि उनमें कार्बनिक नमक के रूप में पोटेशियम होता है, जो पोटेशियम क्लोराइड की तुलना में कुछ हद तक अलग हो जाता है।

पैनांगिन एस्पार्कम गोलियों के समान एक विदेशी दवा है। इसका उपयोग मुख्य रूप से इलेक्ट्रोलाइट गड़बड़ी, मुख्य रूप से हाइपोकैलिमिया के कारण होने वाले अतालता के लिए किया जाता है। दवा को डिजिटल तैयारी के साथ नशा से जुड़े ताल गड़बड़ी के लिए संकेत दिया गया है, एट्रियल फाइब्रिलेशन के पैरॉक्सिज्म के साथ, और हाल ही में वेंट्रिकुलर एक्सट्रैसिस्टोल दिखाई दिया। इसका उपयोग कोरोनरी अपर्याप्तता के उपचार में भी किया जाता है।

पर सही आवेदनपोटेशियम की तैयारी शरीर के सुधार और स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में योगदान करती है।

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शरीर में पोटेशियम की कमी को कैसे पूरा करें - खाद्य पदार्थ और पेय जो मदद करेंगे

मेंडलीफ की आवर्त प्रणाली में है रासायनिक तत्व, जिसके बिना मानव अस्तित्व का तथ्य अत्यधिक विवादास्पद होगा। इसके बारे मेंपोटेशियम नामक एक क्षार धातु के बारे में।

इस विषय में, हम यह पता लगाएंगे कि शरीर के लिए पोटेशियम की भूमिका इतनी अधिक क्यों है, इसकी कमी के क्या परिणाम हो सकते हैं, और इस पदार्थ के भंडार को समय पर कैसे फिर से भरना है।

शरीर में पोटेशियम की भूमिका

• इस तत्व की प्रत्यक्ष भागीदारी के साथ, इंट्रासेल्युलर चयापचय प्रक्रियाएं होती हैं।
• पोटेशियम की कमी मानसिक स्पष्टता को प्रभावित करती है, क्योंकि यह पदार्थ मस्तिष्क को ऑक्सीजन प्रदान करने में मदद करता है।
• पोटेशियम को योग्य रूप से "हृदय" तत्व कहा जाता है, जो शरीर की मुख्य मांसपेशी - हृदय के काम में निर्णायक भूमिका निभाता है। मायोकार्डियम में तंतुओं का संकुचन सीधे इस पर निर्भर करता है।
• यह धातु तंत्रिका आवेगों के संचालन के लिए जिम्मेदार है, जिससे पूरे की गतिविधि प्रभावित होती है तंत्रिका प्रणाली.
• शरीर में इसका स्तर मांसपेशियों की गतिविधि को प्रभावित करता है।
• पोटेशियम लवण सभी कोमल ऊतकों की स्थिति को प्रभावित करते हैं।
• निर्बाध कार्य उत्सर्जन तंत्र, ऊतक सूजन की रोकथाम हमारे तत्व की योग्यता है।
• इष्टतम रक्तचाप बनाए रखना शरीर में पोटेशियम के स्तर पर निर्भर करता है।
• पोटेशियम जहाजों में अपने प्रतिपक्षी, सोडियम के लवण के संचय को रोकता है, जिससे एथेरोस्क्लेरोसिस का मुकाबला होता है।

पोटेशियम की कमी - लक्षण और कारण

पिंजरों में मानव शरीरपोटेशियम के औसत ग्राम में उपलब्ध है। यह जमा करने में सक्षम नहीं है, इसलिए इसके भंडार को लगातार भरना आवश्यक है।

डॉक्टरों ने दिन के दौरान शरीर में सूक्ष्म पोषक तत्वों के सेवन की अनुमानित दर निर्धारित की है - कोई सार्वभौमिक संकेतक नहीं है, सभी गणना व्यक्तिगत हैं।

उनकी हाल की सिफारिशों में विश्व संगठनस्वास्थ्य (डब्ल्यूएचओ) ने बाद की मात्रा को कम करने की दिशा में पोटेशियम सेवन और इसके सोडियम प्रतिपक्षी की मात्रा के संतुलन को स्पष्ट किया है - प्रति दिन 5 से 2 ग्राम, और पोटेशियम के औसत दैनिक सेवन में वृद्धि - कम से कम 3.5 ग्राम .

इसके अलावा, पैथोलॉजिकल पोटेशियम की कमी का सबूत है:

• मांसपेशियों में कमजोरी की भावना;
• सांस की तकलीफ, उथली और तेज सांस, घरघराहट;
• जल्दी पेशाब आना;
• अत्यधिक थकान और उदासीनता, अवसाद में बदलना;
• विभिन्न प्रकृति के ऐंठन;
• शुष्क त्वचा, क्षतिग्रस्त क्षेत्रों के उत्थान में उल्लंघन;
• एक तंत्रिका प्रकृति के लगातार दर्द;
• द्वारा उल्लंघन जठरांत्र पथ.

शरीर में पोटेशियम का स्तर तीन घटकों पर निर्भर करता है: सेवन, अवशोषण और उत्सर्जन।

• मुख्य आहार बनाने वाले उत्पादों में इस पदार्थ की कमी;
• में खराबी के कारण शरीर से पोटेशियम का रिसाव पाचन तंत्र- दस्त, उल्टी, जुलाब का लगातार उपयोग;
• उत्सर्जन अंगों के कामकाज में समस्याओं के कारण तत्व की धुलाई - मूत्रवर्धक का सक्रिय उपयोग, गुर्दे और मूत्र पथ के रोग;
• हार्मोनल ड्रग्स लेना भी पोटेशियम के उत्सर्जन को भड़का सकता है;
• तंत्रिका अधिभार, अवसादग्रस्तता की स्थिति, मजबूत भावनात्मक उथल-पुथल;
• भारी शारीरिक गतिविधि;
• भूख से मरने वाले आहार के लिए अत्यधिक जुनून, या इसके विपरीत, मिठाई का दुरुपयोग।

यदि आप समय पर ध्यान नहीं देते हैं चिंता के लक्षणपोटेशियम की कमी से समय के साथ गंभीर समस्याएं हो सकती हैं। सबसे पहले पीड़ित में से एक हृदय प्रणाली है। हृदय की मांसपेशियों के कामकाज में संभावित विफलता। यह स्थिति हार्ट अटैक से एक कदम पहले की है। साथ ही ब्लड प्रेशर में उछाल की समस्या और बढ़ जाएगी। इसके अलावा, शरीर के सभी श्लेष्मा झिल्ली की स्थिति खराब हो जाएगी।

भोजन के साथ हमें जिस तत्व की आवश्यकता होती है, उसके अपर्याप्त सेवन के साथ, शरीर पहले अपने स्तर को नियंत्रित करने की कोशिश करता है, पोटेशियम के उत्सर्जन को कम करने की कोशिश करता है। हालाँकि, देर-सबेर वह क्षण आएगा जब किसी तत्व की कमी की भरपाई के लिए बस कुछ भी नहीं होगा।

पोटेशियम की कमी को कैसे पूरा करें - खाद्य पदार्थ और पेय पदार्थ,

इसे फिर से भरने के लिए मूल्यवान तत्वआपको विशेष दवाएं लेने की आवश्यकता नहीं है। रोजमर्रा के पोषण की प्रक्रिया में समस्या आसानी से हल हो जाती है।

विचार करें कि पोटेशियम सामग्री के मामले में कौन से खाद्य पदार्थ अग्रणी हैं।

खाद्य पदार्थ और पेय जो पोटेशियम की कमी को पूरा करने में मदद कर सकते हैं:

*यूएसडीए के अनुसार - विभाग कृषिअमेरीका।

जाहिर है एक विस्तृत विकल्प है। उत्पादों के प्रस्तावित सेट से, आप एक पूर्ण और विविध मेनू बना सकते हैं।

गर्मी उपचार के दौरान उत्पादों में पोटेशियम की सामग्री

• पानी में उबालने पर, पोटैशियम बड़ी संख्या मेंउत्पाद से काढ़े में जाता है। उदाहरण के लिए, सब्जियों को उबालते समय उनमें इस तत्व की मात्रा लगभग 70% कम हो जाती है। तलने के दौरान और भी अधिक मूल्यवान पदार्थ नष्ट हो जाते हैं।
• सब्जियों और फलों को कच्चा ही खाना चाहिए। अगर उष्मा उपचारटाला नहीं जाना चाहिए - ओवन में बेकिंग को वरीयता दें।
• खाना पकाने में जितना कम तरल उपयोग किया जाता है, उतना ही कम पोटेशियम खो जाता है। उबाले नहीं, बल्कि कम मात्रा में पानी में खाद्य पदार्थों को उबाल लें।
• रसीले खाद्य पदार्थों को बिना पानी डाले अनुमति दें - गर्म होने पर पर्याप्त रस निकल जाता है।
• उबालने का एक बढ़िया विकल्प भाप लेना है।
• हो सके तो सब्जियों को उबाल कर उनके छिलके में सेंक लें। इसलिए, पोटेशियम सामग्री के मामले में उबले हुए आलू की तुलना पके हुए आलू से नहीं की जा सकती है।

काढ़े में बदलने के लिए पोटेशियम की क्षमता का उपयोग करें - उदाहरण के लिए, सूप और सॉस तैयार करने के लिए आधार के रूप में खाना पकाने के बाद पानी लें।

• सभी पोटेशियम आहारों में पसंदीदा साइड डिश पके हुए आलू हैं। वी इस मामले मेंइसे बिना नमक के पकाना बेहतर है। ओवन को 220 डिग्री पर प्रीहीट करें, धुले और सूखे आलू के कंदों को 4 टुकड़ों में काट लें, पन्नी से ढके बेकिंग शीट पर रखें, मेंहदी और कटा हुआ लहसुन छिड़कें, छिड़कें जतुन तेल. स्वाद के लिए, आप मनमाने ढंग से अजवायन के फूल की टहनियों को विघटित कर सकते हैं। शीर्ष पर पन्नी की दूसरी शीट के साथ कवर करें और पकाए जाने तक पकवान को ओवन में भेजें - ओवन की शक्ति के आधार पर लगभग एक मिनट। अन्य सब्जियों को आलू में जोड़ा जा सकता है - गाजर, बीट्स, अजवाइन, कद्दू। सुधार!
• पोटेशियम से भरपूर मिठाई वयस्कों और बच्चों को उदासीन नहीं छोड़ेगी - हम किशमिश और दालचीनी के साथ पके हुए सेब पकाते हैं: हम साफ फलों से डंठल हटाते हैं और एक छोटे चाकू से कोर से छुटकारा पाते हैं, सेब के बीच में किशमिश डालते हैं, छिड़कते हैं शीर्ष पर दालचीनी। मीठे दाँत सेब पर हल्के से शहद छिड़क सकते हैं। 20 मिनट के बाद, हम ओवन से एक सुगंधित स्वस्थ मिठाई निकालते हैं।
• और निश्चित रूप से, आप पेय के बिना नहीं कर सकते जो पोटेशियम के साथ शरीर को संतृप्त करते हैं: चूंकि सूखे फल पोटेशियम सामग्री में ताजे फल से काफी आगे हैं, और हम खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान इस तत्व की संपत्ति को काढ़े में बदलने के लिए याद करते हैं, हम उनसे एक स्वादिष्ट कॉम्पोट तैयार करेंगे। हम किसी भी अनुपात में सूखे खुबानी, prunes, सूखे सेब और नाशपाती, किशमिश, गुलाब कूल्हों का उपयोग करते हैं। हम कम गर्मी पर कॉम्पोट पकाते हैं, फिर ढक्कन के नीचे कई घंटों तक जोर देते हैं। कोकोआ भी बहुत उपयोगी होता है, और यदि आप इसमें थोड़ा सा दूध मिला दें, तो कोई भी बच्चा इस पोटेशियम युक्त पेय को मजे से पीएगा!

शरीर में पोटेशियम के अवशोषण में क्या योगदान देता है?

हमारे शरीर को इस तरह से डिज़ाइन किया गया है कि पोटेशियम आंतों में अच्छी तरह से अवशोषित हो जाता है, लेकिन यह आसानी से मूत्र में भी निकल जाता है।

पोटेशियम के अवशोषण का सीधा संबंध शरीर में सोडियम और मैग्नीशियम की मात्रा से होता है। इसलिए, यदि बहुत अधिक सोडियम है, तो पोटेशियम खराब अवशोषित होता है और तेजी से उत्सर्जित होता है, इसलिए, तीव्र पोटेशियम की कमी की अवधि में, नमक का सेवन सीमित होना चाहिए। और पोटेशियम के अवशोषण में सुधार करने के लिए, यह एक और खनिज - मैग्नीशियम की पर्याप्त खपत पर ध्यान देने योग्य है। शरीर में मैग्नीशियम की कमी को कैसे पूरा करें - पढ़ें हमारा खास टॉपिक।

पोटेशियम और विटामिन बी 6 के अवशोषण को सुगम बनाता है। लेकिन कॉफी, शराब, चीनी इस पदार्थ के सामान्य अवशोषण में बाधा डालते हैं।

गर्भावस्था के दौरान पोटेशियम की कमी

इस अवधि के दौरान, गर्भावस्था का अनुकूल कोर्स सीधे शरीर में पोटेशियम की पर्याप्त उपस्थिति पर निर्भर करता है।

गर्भवती महिलाओं में पोटेशियम की कमी के साथ होता है:

• पैरों में दर्दनाक ऐंठन, खासकर रात में;
• सूजन;
• रक्तचाप में कूदता है;
• ऊतकों में द्रव के संचय के कारण तेजी से वजन बढ़ना;
• थकान, कमजोरी, तंत्रिका चिड़चिड़ापन।

वजन बढ़ने से रोकने की कोशिश, गर्भवती महिलाओं को जाने से पहले महिला परामर्शमूत्रवर्धक लें। यह आगे चलकर शरीर से कैल्शियम के उत्सर्जन को उत्तेजित करता है, जिससे समस्या और बढ़ जाती है। अंतत: खतरा बढ़ जाता है समय से पहले जन्मऔर भ्रूण में विकृति का विकास।

एक महिला और उसके अजन्मे बच्चे के लिए समय पर परीक्षण करना और इस सबसे महत्वपूर्ण तत्व की कमी को पहचानना महत्वपूर्ण है!

बच्चों में वृद्धि के दौरान पोटेशियम की कमी

बचपन में, पोटेशियम की कमी, एक नियम के रूप में, लंबे समय तक की पृष्ठभूमि के खिलाफ विकसित होती है संक्रामक रोग, सर्जिकल हस्तक्षेपया कुपोषण के कारण।

शरीर के विकास और निर्माण की प्रक्रिया में, पोटेशियम महत्वपूर्ण है। आम के अलावा बच्चों में इसकी कमी नकारात्मक परिणाम, शारीरिक और मानसिक विकास की मंदी में योगदान देता है।

आखिरकार

सुनिश्चित करें कि आपका दैनिक आहार सूक्ष्म पोषक तत्वों से भरपूर है जो इसके लिए आवश्यक है पूरा जीवन. आखिरकार, हमारी प्लेटों की सामग्री सीधे शरीर के जीवन को प्रभावित करती है।

शरीर में पोटेशियम के स्तर को बनाए रखना

शरीर में पोटेशियम के स्तर का समर्थन करने के कई तरीके हैं। पोटेशियम से भरपूर खाद्य पदार्थ खाना सबसे सुरक्षित है। अधिकांश लोगों के लिए, यह पर्याप्त होगा (यकृत रोग से पीड़ित लोगों को छोड़कर)।

नमक का सेवन सीमित करके शरीर में पोटेशियम के स्तर को बनाए रखने में मदद करना भी अच्छा है। पोटेशियम क्लोराइड युक्त नमक के विकल्प अतिरिक्त स्रोत हो सकते हैं। हालांकि, पोटेशियम की खुराक लेने वाले लोगों को नमक के विकल्प लेने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करना चाहिए।

शरीर में पोटैशियम के स्तर को बढ़ाने के लिए दवाएं लेना एक अच्छा उपाय है, लेकिन इस विकल्प के कई साइड इफेक्ट भी होते हैं। यह जठरांत्र संबंधी मार्ग के श्लेष्म झिल्ली की जलन हो सकती है और मुंह, खून बह रहा है, अल्सर, वेध। ऐसी दवाओं के उपयोग को उन लोगों तक सीमित करना आवश्यक है जो पोटेशियम सामग्री के साथ पर्याप्त खाद्य पदार्थ खाते हैं, लेकिन साथ ही शरीर में इसकी सामग्री के मानदंड से थोड़ा विचलन करते हैं। पोटेशियम युक्त कई प्रकार की दवाएं हैं।

दवा का यह रूप गोलियों की तुलना में अधिक सुरक्षित है, क्योंकि इसके उपयोग के बाद, पोटेशियम पूरे मानव जठरांत्र संबंधी मार्ग में समान रूप से वितरित किया जाता है, जिससे पाचन अंगों के श्लेष्म झिल्ली की जलन का खतरा कम हो जाता है। उपयोग करने से पहले तरल और पाउडर के रूप को आधा गिलास पानी में घोलना चाहिए, फिर धीरे-धीरे पीना चाहिए।

इस प्रकार की दवाएं भी व्यापक हो गई हैं, क्योंकि उनके पास नहीं है अप्रिय स्वादअंतर्निहित तरल रूप. हालांकि, कभी-कभी गोलियां पाचन तंत्र के अल्सर और जलन का कारण बनती हैं यदि वे ठीक से भंग नहीं होती हैं या श्लेष्म झिल्ली की दीवारों के संपर्क में आती हैं। इसके परिणामस्वरूप दर्द, मतली, दस्त और नाराज़गी हो सकती है।

इस प्रकार की तैयारी से बचना चाहिए क्योंकि इन गोलियों का लेप पर्याप्त मजबूत नहीं होता है और इससे पेट में रक्तस्राव हो सकता है।

सबसे पहले, बुजुर्गों द्वारा उपयोग के लिए इस प्रकार की दवा निषिद्ध है। वे घातक दुष्प्रभाव पैदा कर सकते हैं: गुर्दे की विफलता, शरीर में पोटेशियम की मात्रा में वृद्धि, हृदय का विघटन। अध्ययनों से पता चला है कि पोटेशियम युक्त सरल तैयारी पोटेशियम-बख्शने वाले मूत्रवर्धक की तुलना में अधिक प्रभावी होती है।

इसके अलावा, एक मूत्रवर्धक के साथ, आप नमक के विकल्प या पोटेशियम युक्त तैयारी नहीं ले सकते। शरीर में पोटेशियम का बहुत अधिक स्तर एक खतरनाक घातक स्थिति है और अक्सर बहुत जल्दी होता है और पूरी तरह से स्पर्शोन्मुख होता है।

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उपचार के सभी तरीकों के लिए मतभेद हैं, डॉक्टर से परामर्श करना आवश्यक है।

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हाइपरकेलेमिया (शरीर में अतिरिक्त पोटेशियम): कारण, संकेत, उपचार

यह महसूस करना कि आंवले पूरे शरीर में रेंग रहे हैं या कि हाथ या पैर अचानक "कठोर" होने लगते हैं, शायद ही सुखद लग सकता है। जब ऐसी स्थिति लगभग अभ्यस्त हो जाती है, तो व्यक्ति कारण की तलाश करने लगता है। अक्सर, ऐसे रोगियों में पहले से ही किसी प्रकार की विकृति होती है - गुर्दे की समस्याएं, मधुमेह मेलेटस या कुछ और, यानी वे आमतौर पर "क्रोनिक" का एक समूह बनाते हैं। हालांकि, किसी को हर चीज का श्रेय नहीं देना चाहिए पुरानी बीमारी, ऐसी परेशानियों का कारण स्थापित करने में सक्षम है जैव रासायनिक विश्लेषण, जो रक्त में पोटेशियम के ऊंचे स्तर को प्रकट कर सकता है।

हाइपरकेलेमिया के कारण प्रकट होता है कई कारण, लेकिन ज्यादातर मामलों में यह गंभीर बीमारियों से जुड़ा होता है, जिसका परिणाम यह होता है।

शरीर में पोटेशियम की उच्च सांद्रता के कारण

शारीरिक व्यायाम - संभावित कारणशारीरिक अतिगलग्रंथिता

रक्त सीरम में पोटेशियम के स्तर में वृद्धि के कारण, तीव्र शारीरिक गतिविधि को छोड़कर, जो क्षणिक हाइपरक्लेमिया देता है, आमतौर पर ऐसी बीमारियां होती हैं, जिनमें से कई हैं:

1. गंभीर चोटें।
2. परिगलन।
3. इंट्रासेल्युलर और इंट्रावास्कुलर हेमोलिसिस, जो सामान्य रूप से लगातार होता है, क्योंकि लाल रक्त कोशिकाएं "उम्र" होती हैं और नष्ट हो जाती हैं, हालांकि, एक संक्रामक, विषाक्त, ऑटोइम्यून, दर्दनाक प्रकृति की कई रोग स्थितियों के मामले में, लाल रक्त कोशिकाओं का टूटना तेजी से होता है, और एक होता है रक्त में बहुत सारे पोटेशियम।
4. भुखमरी।
5. जलता है।
6. ट्यूमर का पतन;
7. परिचालन हस्तक्षेप।
8. शॉक (चयापचय एसिडोसिस के अलावा इसके पाठ्यक्रम में काफी वृद्धि होती है)।
9. ऊतकों की ऑक्सीजन भुखमरी।
10. चयाचपयी अम्लरक्तता।
11. हाइपरग्लेसेमिया में इंसुलिन की कमी।
12. प्रोटीन या ग्लाइकोजन के टूटने में वृद्धि।
13. बाहरी कोशिका झिल्लियों की बढ़ी हुई पारगम्यता, पोटेशियम को कोशिका छोड़ने की अनुमति देता है (एनाफिलेक्टिक शॉक के साथ)।
14. उत्सर्जन प्रणाली द्वारा पोटेशियम आयनों के उत्सर्जन में कमी (गुर्दे की क्षति - तीव्र गुर्दे की विफलता और पुरानी गुर्दे की विफलता, ड्यूरिसिस में कमी - ओलिगुरिया और औरिया)।
15. हार्मोनल विकार (अधिवृक्क प्रांतस्था की कार्यात्मक क्षमताओं का उल्लंघन);

इस प्रकार, शरीर में पोटेशियम की अधिकता या तो कोशिका के टूटने के कारण होती है, जिससे उनमें से पोटेशियम की अत्यधिक रिहाई होती है, या किसी गुर्दे की विकृति में गुर्दे द्वारा पोटेशियम के उत्सर्जन में कमी होती है, या (कुछ हद तक) अन्य कारणों से ( पोटेशियम की खुराक, दवा, आदि का प्रशासन)।

हाइपरकेलेमिया के लक्षण

हाइपरकेलेमिया के लक्षण रक्त में पोटेशियम के स्तर पर निर्भर करते हैं: यह जितना अधिक होता है, रोग की स्थिति के लक्षण और नैदानिक ​​​​अभिव्यक्तियाँ उतनी ही मजबूत होती हैं:

• मांसपेशियों की कमजोरी, जो कोशिकाओं के विध्रुवण और उनकी उत्तेजना में कमी के कारण होती है।
• दिल के संकुचन की लय का उल्लंघन।
• रक्त में बहुत अधिक पोटेशियम का स्तर श्वसन की मांसपेशियों के पक्षाघात का कारण बन सकता है।
• हाइपरकेलेमिया की स्थिति हृदय गतिविधि को रोकने की धमकी देती है, जो अक्सर डायस्टोल में होती है।
• तत्व का कार्डियोटॉक्सिक प्रभाव ईसीजी में परिलक्षित होता है। इस मामले में, इलेक्ट्रोकार्डियोग्राम रिकॉर्डिंग में, कोई पीक्यू अंतराल के लंबे समय तक बढ़ने और क्यूआरएस कॉम्प्लेक्स के विस्तार की उम्मीद कर सकता है, एवी चालन बाधित होता है, और पी तरंग दर्ज नहीं की जाती है। विस्तारित क्यूआरएस कॉम्प्लेक्सटी तरंग के साथ विलीन हो जाती है, जिसके परिणामस्वरूप एक रेखा जो साइनसॉइड की तरह दिखती है। इन परिवर्तनों से वेंट्रिकुलर फाइब्रिलेशन और एसिस्टोल होता है। हालांकि, हाइपोकैलिमिया के साथ, ऊंचा रक्त पोटेशियम का ईसीजी असामान्यताओं के साथ स्पष्ट संबंध नहीं है, अर्थात, कार्डियोग्राम हमें इस तत्व के कार्डियोटॉक्सिक प्रभाव की डिग्री को पूरी तरह से आंकने की अनुमति नहीं देता है।

दूसरी बार, परिणाम प्राप्त करना प्रयोगशाला अनुसंधान, एक पूरी तरह से स्वस्थ व्यक्ति रक्त सीरम में पोटेशियम एकाग्रता की अधिकता को नोटिस करता है (आमतौर पर उच्च स्तर लाल रंग में रेखांकित होते हैं)। अपने लिए निदान करना बेहद अवांछनीय है, क्योंकि प्रयोगशाला में इस विश्लेषण को "मकर" के रूप में वर्गीकृत किया गया है। गलत वेनिपंक्चर (तंग टूर्निकेट, हाथ से रक्त वाहिकाओं का रोड़ा) या लिए गए नमूने की आगे की प्रक्रिया (हेमोलिसिस, सीरम के विलंबित पृथक्करण, रक्त के लंबे समय तक भंडारण) से स्यूडोहाइपरक्लेमिया हो सकता है, जो केवल टेस्ट ट्यूब में मौजूद होता है, न कि अंदर मानव शरीर, इसलिए कोई लक्षण या संकेत नहीं हैं।

हाइपरकेलेमिया का उपचार

यह देखते हुए कि रक्त में पोटेशियम के स्तर में वृद्धि अन्य बीमारियों के कारण होती है, हाइपरक्लेमिया के उपचार में कारण का उन्मूलन अंतिम स्थान नहीं है। थेरेपी में मिनरलोकॉर्टिकोइड्स का उपयोग, चयापचय एसिडोसिस के खिलाफ लड़ाई, पोटेशियम में खराब आहार की नियुक्ति शामिल है।

दुर्भाग्य से, कभी-कभी पोटेशियम की सांद्रता नियंत्रण से बाहर हो जाती है, और ऐसी स्थितियाँ बन जाती हैं जब इस तत्व की अधिकता हो जाती है जीवन के लिए खतरास्थिति (K + प्लाज्मा में 7.5 mmol / l से ऊपर)। गंभीर हाइपरकेलेमिया के लिए त्वरित प्रतिक्रिया और आपातकालीन उपायों की आवश्यकता होती है, जिसका उद्देश्य अधिकतम को विनियमित करना है सामान्य संकेतकरोगी के रक्त में पोटेशियम का स्तर, जिसका अर्थ है K + का कोशिकाओं में परिवहन और गुर्दे के माध्यम से इसका उत्सर्जन:

1. यदि रोगी को इस तत्व से युक्त या शरीर में इसके संचय में योगदान करने वाली दवाएं प्राप्त होती हैं, तो उन्हें तुरंत रद्द कर दिया जाता है।
2. हृदय की मांसपेशियों की रक्षा के लिए, 10% कैल्शियम ग्लूकोनेट को धीरे-धीरे 10 मिली की खुराक पर अंतःशिरा में इंजेक्ट किया जाता है, जिसका प्रभाव 5 मिनट (ईसीजी पर) के बाद दिखाई देना चाहिए और एक घंटे तक रहना चाहिए। यदि ऐसा नहीं होता है, यानी 5 मिनट के बाद ईसीजी रिकॉर्ड में कोई बदलाव नहीं होता है, तो कैल्शियम ग्लूकोनेट को उसी खुराक पर फिर से प्रशासित किया जाना चाहिए।
3. पोटेशियम आयनों को कोशिकाओं में जाने के लिए मजबूर करने के लिए और इस प्रकार इसकी प्लाज्मा सामग्री को कम करने के लिए, ग्लूकोज के साथ फास्ट-एक्टिंग इंसुलिन (20 आईयू तक) का उपयोग हाइपोग्लाइसीमिया को रोकने के लिए किया जाता है (यदि रक्त शर्करा अधिक है, तो ग्लूकोज को हटा दिया जाता है)।
4. अंतर्जात इंसुलिन के उत्पादन को प्रोत्साहित करने के लिए केवल ग्लूकोज का परिचय भी K + को कम करने में मदद करेगा, हालांकि, यह प्रक्रिया लंबी है, इसलिए, के लिए त्वरित कार्यवाहीबहुत उपयुक्त नहीं है।
5. पोटेशियम आयनों की आवाजाही को β-2-एड्रीनर्जिक उत्तेजक और सोडियम बाइकार्बोनेट द्वारा सुगम बनाया जाता है। कम दक्षता और सोडियम के साथ शरीर को अधिभारित करने के खतरे के कारण, पुरानी गुर्दे की विफलता में उपयोग के लिए उत्तरार्द्ध अवांछनीय है।
6. लूप और थियाजाइड डाइयुरेटिक्स शरीर से पोटैशियम को निकालने में मदद करते हैं (गुर्दे के कार्य के साथ संरक्षित), कटियन एक्सचेंज रेजिन (सोडियम पॉलीस्टीरिन सल्फोनेट मौखिक रूप से या एनीमा में)।
7. अधिकांश कुशल तरीके सेगंभीर हाइपरकेलेमिया से जल्दी से निपटें हीमोडायलिसिस. अक्षमता के मामले में इस पद्धति का उपयोग किया जाता है उपाय किएऔर तीव्र या पुरानी गुर्दे की विफलता वाले रोगियों के लिए संकेत दिया गया है।

अंत में, मैं एक बार फिर लंबे समय तक पोटेशियम-बख्शने वाले मूत्रवर्धक प्राप्त करने वाले रोगियों का ध्यान आकर्षित करना चाहूंगा, जो हाइपरकेलेमिया का खतरा पैदा करते हैं, खासकर अगर रोगी को गुर्दे की कमी है, इसलिए इस तत्व को प्राप्त करने वाली दवाओं के उपयोग को बाहर रखा जाना चाहिए। , और बड़ी मात्रा में युक्त खाद्य पदार्थों का उपयोग - सीमा।

इन खाद्य पदार्थों से सबसे अच्छा बचा जाता है:

घर पर, प्रयोगशाला परीक्षण हमेशा उपलब्ध नहीं होते हैं, इसके अलावा, पोटेशियम को जल्दी से हटा दें स्वयं के बल परकाम नहीं कर सकता, भले ही सभी आवश्यक दवाएं उपलब्ध कराने के लिए उपलब्ध हों आपातकालीन देखभाल. यूं ही कभी-कभी दिल टूट जाता है...

लोकप्रिय रसायन विज्ञान

मुख्य मेनू

वैज्ञानिकों का मानना ​​है कि रासायनिक संरचनामें तरल पदार्थ मानव शरीररचना में प्रागैतिहासिक समुद्रों की संरचना जैसा दिखता है।

हमारे शरीर के सामान्य कामकाज के लिए, इन तरल पदार्थों में ट्रेस तत्वों के अनुपात को एक निश्चित संतुलन में बनाए रखा जाना चाहिए - मात्रात्मक और गुणात्मक दोनों।

मनुष्यों के लिए पोटेशियम का मूल्य

पोटेशियम लवण मानव शरीर के सामान्य कामकाज के सबसे महत्वपूर्ण घटकों में से एक हैं। वे मांसपेशियों (विशेषकर हृदय की मांसपेशी), साथ ही रक्त वाहिकाओं और केशिकाओं के काम में भाग लेते हैं। जिगर, गुर्दे, ग्रंथियों के सामान्य कामकाज के लिए पोटेशियम आवश्यक है आंतरिक स्राव, तंत्रिका कोशिकाएंऔर फाइबर। इसके अलावा, पोटेशियम हड्डी के ऊतकों, बालों, नाखूनों, दांतों का एक आवश्यक घटक है। शरीर में जल संतुलन का नियमन और हृदय का लयबद्ध कार्य पूरी तरह से पोटेशियम और सोडियम पर निर्भर करता है, और इन तत्वों के अनुपात के उल्लंघन से मांसपेशियों और तंत्रिका ऊतकों के कार्यों का उल्लंघन होता है - आक्षेप का कारण बनता है। शरीर से तरल पदार्थ का उत्सर्जन पोटेशियम लवण पर निर्भर करता है, उनकी कमी के साथ, मूत्र प्रतिधारण और एडिमा शुरू होती है, और रोग संबंधी मामलों में, जलोदर (ड्रॉप्सी)।

पोटेशियम की कमी से क्या खतरा है

पोटेशियम की एक महत्वपूर्ण कमी, या सोडियम-पोटेशियम-मैग्नीशियम संतुलन का उल्लंघन, हमारे शरीर को नसों और मांसपेशियों के विघटन के लिए खतरा है। पोटेशियम के आवश्यक स्तर का नुकसान रक्त में शर्करा की कमी (हाइपोग्लाइसीमिया) या लंबे समय तक दस्त या उल्टी को भड़का सकता है। यही कारण है कि विषाक्तता के मामले में दस्त और उल्टी के साथ, यानी तरल पदार्थ की हानि (और इसके साथ पोटेशियम और सोडियम), रोगी को मुख्य रूप से ड्रग रिहाइड्रॉन निर्धारित किया जाता है, जो पानी और इलेक्ट्रोलाइट चयापचय को बहाल करने में मदद करता है।

पोटेशियम कैसे बढ़ाएं

यदि आप खरोंच के स्थानों में सूजन, चोट लगने और सूजन में वृद्धि देखते हैं, तो आप इसका उपयोग कर सकते हैं लोक उपायएडिमा का मुकाबला करना, जो रक्त और लसीका में पोटेशियम के स्तर को बढ़ाता है। ऐसा करने के लिए, चोट के स्थानों में रगड़ें। सेब का सिरकाजो त्वचा के माध्यम से बहुत अच्छी तरह से अवशोषित हो जाता है। आप इसमें थोड़ा सा शहद भी मिला सकते हैं।

पोटेशियम की फार्मास्युटिकल तैयारी

अक्सर, पोटेशियम का हिस्सा होता है संयुक्त दवाएंट्रेस तत्वों के साथ विटामिन जो प्रदान करते हैं दैनिक आवश्यकताट्रेस तत्वों में मानव।

पोटेशियम युक्त खाद्य पदार्थ

यदि मांसपेशियों में दर्द प्रकट होता है या वे एक अनुचित ऐंठन से कम हो जाते हैं, थकान बढ़ जाती है, दबाव की बूंदें अक्सर होती हैं, घाव और सूजन लंबे समय तक नहीं जाती है, केशिकाएं आसानी से फट जाती हैं - सबसे अधिक संभावना है, आपके शरीर में पर्याप्त पोटेशियम नहीं है . पोटेशियम संतुलन बहाल करने के लिए आपको कौन से खाद्य पदार्थ खाने चाहिए?

पोटेशियम लवण हमारे सभी कोमल ऊतकों के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक हैं: रक्त वाहिकाएं, केशिकाएं, मांसपेशियां और, विशेष रूप से, हृदय की मांसपेशी, साथ ही मस्तिष्क की कोशिकाएं, यकृत, गुर्दे, तंत्रिकाएं, अंतःस्रावी ग्रंथियां और अन्य अंग। जिस तरह कैल्शियम हमारी हड्डियों, दांतों और नाखूनों के लिए, यानी सभी कठोर ऊतकों के लिए अपरिहार्य है, उसी तरह पोटेशियम हमारे सभी के लिए आवश्यक है। मुलायम ऊतक. यह इंट्रासेल्युलर तरल पदार्थ का हिस्सा है (हमारे शरीर में सभी पानी का 50% पोटेशियम है)।

सोडियम के साथ, पोटेशियम शरीर में पानी के संतुलन को नियंत्रित करता है और हृदय की लय को सामान्य करता है। (पोटेशियम कोशिकाओं के अंदर काम करता है, और सोडियम सीधे बाहर)। नसों और मांसपेशियों के कार्य सोडियम-पोटेशियम संतुलन के उल्लंघन से ग्रस्त हैं। हाइपोग्लाइसीमिया ( निम्न स्तररक्त शर्करा) से पोटेशियम की हानि होती है, साथ ही लंबे समय तक या गंभीर दस्त, लंबे समय तक भारी अवधि, अत्यधिक पसीना आना।

पोटेशियम - मुख्य इंट्रासेल्युलर उद्धरणों को संदर्भित करता है। मानव शरीर में, लगभग 98% पोटेशियम ऊतक कोशिकाओं के अंदर स्थित होता है। सभी ऊतकों को पोटेशियम और सोडियम के बीच सांद्रता के एक निश्चित अनुपात की विशेषता होती है, जो मुख्य रूप से बाह्य वातावरण में निहित होता है।

• आसमाटिक दबाव बनाए रखता है,
• अम्ल-क्षार संतुलन बनाए रखता है,
• तंत्रिका और मांसपेशियों की कोशिकाओं के काम में भाग लेता है (विशेषकर हृदय के काम को प्रभावित करता है)।

• रक्त में - 38.4-64.0 मिमीोल / एल,
• प्लाज्मा में - 3.4-5.3 मिमीोल / एल,
• एरिथ्रोसाइट्स में - 79.8-99.3 मिमीोल / एल।

प्लाज्मा फोटोमीटर का उपयोग करके पोटेशियम सामग्री का निर्धारण किया जाता है।

• पर अपर्याप्त रखरखावदैनिक आहार में पोटेशियम
• मूत्र में पोटेशियम के बढ़ते उत्सर्जन के साथ,
• अधिवृक्क प्रांतस्था और पूर्वकाल पिट्यूटरी ग्रंथि के हाइपरफंक्शन के साथ,
• प्राथमिक और माध्यमिक एल्डोस्टेरोनिज़्म के साथ,
• एंटीडाययूरेटिक हार्मोन के स्राव में वृद्धि के साथ,
• कॉर्टिकोस्टेरॉइड्स का उपयोग करते समय,
• पोटेशियम-अपूर्ण मूत्रवर्धक का उपयोग करते समय,
• बड़ी मात्रा में तरल की शुरूआत के साथ जिसमें पोटेशियम नहीं होता है, उल्टी और दस्त के साथ,
• पर मधुमेह.

हाइपरकेलेमिया निम्नलिखित मामलों में नोट किया गया है:

• पर अंतःशिरा प्रशासनगुर्दे की विफलता की पृष्ठभूमि पर पोटेशियम,
• गुर्दे की विफलता (पोटेशियम के उत्सर्जन में कमी) के साथ,
• कोशिकाओं और ऊतकों के टूटने में वृद्धि के साथ:
• हीमोलिटिक अरक्तता,
• घातक ट्यूमर
• परिगलन,
• निर्जलीकरण के साथ,
• एनाफिलेक्टिक सदमे के साथ,
• अधिवृक्क प्रांतस्था का हाइपोफंक्शन (एडिसन रोग)।

पोटेशियम सेल स्वास्थ्य, नसों, सामान्य मांसपेशियों के संकुचन, और बहुत कुछ के लिए आवश्यक है। यदि आपको मांसपेशियों में दर्द है, टूटी हुई केशिकाओं के परिणामस्वरूप चोट, काटने और खरोंच के कारण ऊतकों में सूजन है, तो कोई भी ट्यूमर - पोटेशियम हमेशा आपकी मदद करेगा, जिसे सेब साइडर सिरका में रगड़कर शरीर में पेश करना आसान है। मांसपेशी ऊतक (यह बिना किसी दबाव के अच्छी तरह से अवशोषित होता है)। आप सेब के सिरके में शहद मिला सकते हैं। किसी भी सूजन और सूजन को शहद या सेब के सिरके से चिकना करना न भूलें।

डी। जार्विस के अनुसार, सेब साइडर सिरका और शहद पोटेशियम से भरपूर खाद्य पदार्थ हैं।

पोटेशियम के मुख्य स्रोत: पालक, खीरा, आलू, गाजर, सलाद, अजमोद, शतावरी, सहिजन, सिंहपर्णी, लहसुन, काले करंट, केला, गोभी, अंगूर, मूली, टमाटर, सूखे खुबानी, किशमिश, आलूबुखारा, सभी फलियां, दाल , मटर, बीन्स, बीन्स, राई की रोटी, दलिया, कीवी, आलू, एवोकाडो, ब्रोकोली, जिगर, दूध, अखरोट का मक्खन, खट्टे फल, अंगूर। मछली और डेयरी उत्पादों में पोटेशियम प्रचुर मात्रा में होता है।

एक वयस्क के शरीर में पोटेशियम की सामग्री है इसकी सामग्री का एक बड़ा हिस्सा प्लीहा और यकृत पर पड़ता है। इस खनिज की दैनिक आवश्यकता 2 से 5 ग्राम तक होती है। खेल खेलते समय, साथ ही तीव्र शारीरिक परिश्रम के दौरान, पोटेशियम की आवश्यकता काफी बढ़ जाती है। इसके अलावा, अत्यधिक पसीना और मूत्रवर्धक लेने से शरीर से पोटेशियम को हटाने में योगदान होता है।

ट्रीकल ब्लैक 1760

गेहूं की भूसी 1160

पाइन नट 780

सूरजमुखी के बीज 710

ब्राजील नट्स 660

जैकेट आलू 630

अखरोट 450

फ्राइड ट्राउट 410

तेल में डिब्बाबंद टूना 260

पूरा दूध 140

सभी फल और के सबसेसब्जियों में सोडियम की तुलना में दसियों या सैकड़ों गुना अधिक पोटेशियम होता है। इसलिए, हम में से प्रत्येक के लिए यह स्पष्ट होना चाहिए कि हमारे आहार में इन विशेष खाद्य पदार्थों के अनुपात को बढ़ाने का महत्व है।

किडनी बीन्स, लीमा बीन्स और दाल जैसे फलियां भी पोटेशियम के साथ-साथ प्रोटीन में भी उच्च होती हैं। सभी फलियां अद्भुत सूप बनाती हैं।

आप एक ब्लेंडर में कई तरह के ताजे फल मिला सकते हैं और अपने लिए पोटेशियम युक्त नाश्ता या नाश्ता बना सकते हैं। इस तरह की सुगंधित प्यूरी इस तत्व के लिए शरीर की जरूरतों को पूरा करने के लिए एक नायाब "पोटेशियम कॉकटेल" होगी।

फलों और सब्जियों में बहुत सारा पानी, आहार फाइबर और पोटेशियम होता है - यानी सेल्युलाईट के खिलाफ लड़ाई में सबसे महत्वपूर्ण घटक।

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टाइगर स्ट्रॉन्ग: लोकटेव (एट) टुट बाय,

रक्त में पोटेशियम

पोटेशियम मानव शरीर में सबसे आवश्यक पदार्थों में से एक है। यह इस तथ्य के कारण है कि यह कई जैव रासायनिक प्रक्रियाओं में शामिल है। पोटेशियम, अन्य रासायनिक तत्वों के साथ, एसिड-बेस बैलेंस को नियंत्रित करता है और तंत्रिका और के काम पर सीधा प्रभाव डालता है पेशीय प्रणालीएस। शरीर में औसत वयस्क में इस पदार्थ का लगभग 170 ग्राम होता है। पोटेशियम एक इंट्रासेल्युलर रासायनिक तत्व है। आम तौर पर, एक वयस्क के रक्त में इस पदार्थ का स्तर 3.5-5.0 mmol / l होता है। इस सूचक में कमी को हाइपोकैलिमिया कहा जाता है, और वृद्धि को हाइपरकेलेमिया कहा जाता है।

मानव शरीर में पोटेशियम की भूमिका

1. समायोजन एसिड बेस संतुलनरक्त, में भागीदारी जल-नमक संतुलनऔर प्रदान करना परासरण दाबसेल के अंदर।
2. तंत्रिका आवेगों का सक्रियण और संचरण। पोटेशियम एक्शन पोटेंशिअल और मांसपेशियों के संकुचन को बढ़ावा देता है।
3. सक्रियण चयापचय प्रक्रियाएंजीव में। पोटेशियम कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन चयापचय, साथ ही कुछ एंजाइमों की सक्रियता में योगदान देता है।
4. प्रोटीन संश्लेषण को बढ़ावा देता है और ग्लूकोज के ग्लाइकोजन में रूपांतरण को नियंत्रित करता है।
5. हृदय और मूत्र प्रणाली के सामान्य कामकाज में भाग लेता है।

पोटेशियम का दैनिक सेवन

इस सूचक का मूल्य सीधे व्यक्ति के वजन, आयु और व्यवसाय पर निर्भर करता है। सभी अंगों और प्रणालियों के सामान्य कामकाज के लिए, 18 वर्ष से अधिक उम्र के वयस्क को प्रति दिन लगभग 2-3 ग्राम पोटेशियम का सेवन करना चाहिए। एक विशेष सूत्र है जो एक रासायनिक तत्व के लिए न्यूनतम दैनिक आवश्यकता निर्धारित करता है। जीवन के वर्षों की संख्या को 2000 मिलीग्राम के न्यूनतम मूल्य में जोड़ा जाता है। उदाहरण के लिए, एक 25 वर्षीय लड़के को प्रतिदिन 2000 + 25 = 2025 मिलीग्राम पोटेशियम का सेवन करने की आवश्यकता होती है।

एथलीट और काम करने वाले लोग कठिन परिस्थितियांश्रम को इस पदार्थ का 3 से 5 ग्राम सेवन करना चाहिए। बच्चों में, यह संकेतक काफी भिन्न होता है। स्पष्टता के लिए, हमारा सुझाव है कि आप तालिका में पोटेशियम के दैनिक सेवन से खुद को परिचित करें।

झूठे सकारात्मक परिणाम

अध्ययन के परिणामों की व्याख्या करने से पहले, झूठे सकारात्मक परिणामों के अस्तित्व के बारे में पता होना आवश्यक है। इस प्रकार, किसी रासायनिक तत्व में वृद्धि सही या गलत हो सकती है। उत्तरार्द्ध तब होता है जब रोगी की रक्त नमूनाकरण तकनीक का पालन नहीं किया जाता है, इसमें शामिल हैं:

• एक टूर्निकेट लगाना लंबे समय तकऔर जैव सामग्री के नमूने के दौरान रक्त का इंजेक्शन;
• पिछले सप्ताह में पोटेशियम की तैयारी के साथ इलाज किए गए व्यक्तियों में एक अध्ययन आयोजित करना;
• रक्त की चिपचिपाहट में वृद्धि, जो प्लेटलेट्स और ल्यूकोसाइट्स की संख्या में वृद्धि के कारण होती है;
• रक्त के नमूने से पहले और दौरान नस का आघात;
• रक्त में इस तत्व के स्तर में वृद्धि की विशेषता वंशानुगत रोग;
• बायोमेट्रिक (तापमान शासन का उल्लंघन) के भंडारण के नियमों का पालन न करना।

बहिष्करण के लिए गलत सकारात्मक परिणामउपस्थित चिकित्सक रोगी को दूसरी परीक्षा निर्धारित करता है। दूसरे रक्त परीक्षण से पहले, चिकित्सा कर्मचारी आपको एक विशेष आहार का पालन करने की आवश्यकता के बारे में बताता है। रक्त परीक्षण की पूर्व संध्या पर, रोगी को आलू, मेवा, अंगूर, फलियां, केला और मिठाई खाने से मना किया जाता है।

रक्त में उच्च पोटेशियम का क्या करें?

किसी पदार्थ के धनायन के स्तर में 7 mmol / l तक की वृद्धि जीवन-धमकाने वाली स्थितियों में होती है। यदि किसी व्यक्ति में ऐसे संकेतक हैं, तो वह तत्काल अस्पताल में भर्ती होने के अधीन है। प्रक्रिया के विकास के प्रारंभिक चरण में, पोटेशियम के स्तर में वृद्धि अक्सर उच्च रक्तचाप के लक्षणों से भ्रमित होती है। शुरूआती दौर में लोगों को मांसपेशियों में कमजोरी, थकान, उदासीनता और हृदय गति बढ़ने की शिकायत होती है।

यदि प्रारंभिक अवस्था में उपचार शुरू नहीं किया जाता है, तो व्यक्ति मानसिक गतिविधि के दमन का अनुभव करता है। 8 mmol / l से अधिक हाइपरकेलेमिया के साथ, व्यक्ति को भ्रम होता है, तेज गिरावटरक्तचाप और हृदय अतालता। हृदय गति 250 बीट प्रति मिनट तक पहुंच सकती है। यह घटना मौत का कारण बन सकती है।

उच्च पोटेशियम के मुख्य कारण

हाइपरकेलेमिया गंभीर के परिणामस्वरूप होता है रोग प्रक्रियाआंतरिक अंगों (हृदय, यकृत, गुर्दे) और अंतःस्रावी ग्रंथियों (थायरॉयड और अग्न्याशय) में। इसके अलावा, ऐसे कई बाहरी कारण हैं जिनसे रक्त प्लाज्मा में किसी पदार्थ की सांद्रता में वृद्धि हो सकती है।

कारण जो पोटेशियम के स्तर में वृद्धि का कारण बनते हैं:

• राशन। एक व्यक्ति नियमित रूप से पोटेशियम से भरपूर खाद्य पदार्थ खाता है, जैसे केला, किशमिश, मशरूम, सूखे मेवे। इस मामले में, हम एक रासायनिक तत्व के अतिरिक्त आहार सेवन के बारे में बात कर रहे हैं। मूत्र प्रणाली के अंगों के सामान्य कामकाज के उल्लंघन के कारण पोटेशियम में वृद्धि होती है। शरीर से उत्सर्जित नहीं आवश्यक राशिपदार्थ। गुर्दे की विकृति की पुष्टि करने के लिए, रोगियों को अतिरिक्त रूप से मूत्र प्रणाली के अध्ययन के लिए परीक्षण निर्धारित किए जाते हैं।
• इंसुलिन के स्तर में कमी। यह स्थिति एसिडोसिस द्वारा विशेषता है, जिसमें पोटेशियम बाह्य तरल पदार्थ में उत्सर्जित होता है। इंसुलिन में कमी चीनी के स्तर में एक साथ वृद्धि के साथ होती है। ये स्थितियां मधुमेह मेलिटस, घातक नियोप्लाज्म, व्यापक . के साथ होती हैं थर्मल बर्न्सऔर मांसपेशी फाइबर को भारी नुकसान।
• जहरीली शराब। नशा के परिणामस्वरूप, यकृत अधिक मात्रा में हार्मोन का उत्पादन करना शुरू कर देता है और इस तरह कोशिका से बाह्य अंतरिक्ष में पोटेशियम स्थानांतरण की प्रक्रिया शुरू हो जाती है।
• कुछ का स्वागत दवाई. बहुत बार, हाइपरकेलेमिया मूत्रवर्धक दवाओं के अनियंत्रित सेवन की पृष्ठभूमि के खिलाफ होता है। मूत्रवर्धक कोशिका झिल्ली में पोटेशियम के परिवहन में हस्तक्षेप करते हैं। इस पदार्थ की एकाग्रता में वृद्धि ऐसी दवाएं हो सकती हैं जैसे: एंटीप्लेटलेट एजेंट, एंटीकोआगुलंट्स, बीटा-ब्लॉकर्स, एंटिफंगल और कार्डियक ग्लाइकोसाइड। यदि रोगी कोई दवा ले रहा है, तो वह जरूरउपस्थित चिकित्सक को सूचित करना चाहिए।
• गुर्दे और जिगर की विफलता।
• तीव्र निर्जलीकरण।
• हार्मोनल विकार।

किन खाद्य पदार्थों में पोटेशियम होता है

इस खनिज का अधिकांश भाग शहद में पाया जाता है। नट्स और सूखे मेवों में यह पदार्थ थोड़ा कम पाया जाता है। पौधे की उत्पत्ति के भोजन में प्रति 100 ग्राम उत्पाद में 150 से 500 मिलीग्राम पोटेशियम हो सकता है। उच्च सामग्रीयह पदार्थ पालक, आलू, गाजर, चुकंदर, लहसुन, केला, सेब, खुबानी, ख़ुरमा, अंगूर और संतरे में पाया जाता है। मशरूम में पोटेशियम की मात्रा 500 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम उत्पाद के क्रम में हो सकती है।

पौधों के खाद्य पदार्थों की तुलना में पशु मूल के खाद्य पदार्थों में इस पदार्थ की एक छोटी मात्रा होती है, लगभग 250 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम उत्पाद। पोटेशियम सामग्री में नेता चिकन, भेड़ का बच्चा और बीफ हैं।

हाइपरकेलेमिया का उपचार

यदि रक्त में किसी पदार्थ की उच्च सांद्रता का पता चलता है, तो रोगी को तत्काल अस्पताल में भर्ती कराया जाता है। सबसे पहले, डॉक्टर इस घटना के मूल कारण का पता लगाने के लिए रोगी का पूर्ण निदान करने का प्रयास करता है। उपचार की शुरुआत निदान के साथ-साथ शुरू होनी चाहिए। उपचार का सिद्धांत रक्त में एक रासायनिक तत्व के स्तर और एक इलेक्ट्रोकार्डियोग्राम अध्ययन के परिणामों पर निर्भर करता है।

हाइपरकेलेमिया के उपचार के सिद्धांत:

1. पोटेशियम युक्त विटामिन और खनिज परिसरों, दवाओं और पूरक का पूर्ण उन्मूलन।
2. इसके अलावा, दवाओं की शुरूआत की जाती है, जो शरीर में एक रासायनिक तत्व की मात्रा को कम करती है: एक विशेष राल और कैल्शियम युक्त तैयारी।
3. जुलाब निर्धारित करना। वे मल के साथ बाद में उत्सर्जन के साथ आंत में पोटेशियम केशन की अवधारण की ओर ले जाते हैं।
4. पोटेशियम को अंतरकोशिकीय स्थान से स्थानांतरित करने के लिए, इंसुलिन को वापस कोशिका में इंजेक्ट किया जाता है।
5. यदि रोगी को क्रोनिक यूरीमिया है, तो वे रक्तपात की विधि का उपयोग कर सकते हैं।
6. इस स्थिति को ठीक करने के लिए थियाजाइड मूत्रवर्धक का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। वे आपको रक्त में दर को जल्दी और प्रभावी ढंग से कम करने की अनुमति देते हैं। मूत्रवर्धक का उपयोग टैबलेट और इंजेक्शन के रूप में किया जा सकता है।
7. चरम मामलों में, डायलिसिस की आवश्यकता हो सकती है।
8. बीटा-एगोनिस्ट एसिड-बेस अवस्था को सामान्य करते हैं और शरीर में एसिडोसिस की अभिव्यक्तियों को कम करते हैं।
9. कार्डियोग्राफ के नियंत्रण में पोटेशियम प्रतिपक्षी की शुरूआत की जाती है।

रोगी को अंत में ठीक करने के लिए, डॉक्टर को उस कारण का पता लगाना चाहिए जिसके कारण रक्त में पोटेशियम की वृद्धि हुई। एटिऑलॉजिकल कारकों के उन्मूलन और स्थिति में सुधार के बाद ही व्यक्ति स्वस्थ होगा। डॉक्टर, दवा लिखने के अलावा, उन खाद्य पदार्थों के अपवाद के साथ एक विशेष आहार निर्धारित करता है जिनमें तत्व की उच्च सांद्रता होती है।

पोटेशियम मानव शरीर में सबसे महत्वपूर्ण इलेक्ट्रोलाइट्स में से एक है। यह बफर सबसिस्टम के काम में भाग लेता है जो बदलते समय किसी भी नकारात्मक परिणाम को रोकता है आंतरिक पर्यावरण. पोटेशियम और मैग्नीशियम कोशिकाओं के अंदर जल स्तर को नियंत्रित करते हैं।

दैनिक मानव आवश्यकता

आमतौर पर एक वयस्क के लिए दैनिक दरआने वाला पोटेशियम एक से दो ग्राम है। युवा बढ़ते जीवों को शरीर के कुल वजन के कम से कम तीस मिलीग्राम प्रति किलोग्राम की मात्रा में इस पदार्थ की आवश्यकता होती है। शरीर में पोटेशियम की कमी पाई जा सकती है वसंत की अवधि. रक्त में इसकी बढ़ी हुई सामग्री मुख्य रूप से शरद ऋतु और सर्दियों में देखी जाती है।

वयस्कों के शरीर में कम से कम 250 मिलीग्राम पोटैशियम होना चाहिए। यह समझा जाना चाहिए कि इस तरह के पदार्थ में जमा करने की क्षमता नहीं होती है, और इस संबंध में, इसकी कमी गलत तरीके से निर्मित पृष्ठभूमि के खिलाफ हो सकती है। रोज का आहार. इसके अलावा, यह ध्यान देने योग्य है कि शरीर में पोटेशियम और मैग्नीशियम लगातार बातचीत करते हैं। यही कारण है कि इन पदार्थों का इष्टतम अनुपात एक से दो की उनकी सामग्री है, चयापचय का स्तर सीधे इस पर निर्भर करता है।

क्या उत्पाद शामिल हैं?

मांस जैसे खाद्य पदार्थों में बढ़ी हुई पोटेशियम सामग्री पाई जा सकती है, गोमांस जिगर. लाल टमाटर, ताजे खीरे, युवा आलू, फलियां, खट्टे फल, अंगूर, केले, खरबूजे और आलूबुखारा में इसकी काफी मात्रा होती है। हरी फसलों में अजमोद, शतावरी, सहिजन, पारे, पालक को नोट किया जा सकता है।

इसके अलावा, राई की रोटी, अखरोट का मक्खन, दलिया और गेहूं के दाने में पोटेशियम पाया जाता है।

पेय के बीच विशेष भूमिकामिल्कशेक, कोको, चिकोरी, ब्लैक टी खेलें।

तैयारी के दौरान उत्पादों में पोटेशियम की प्रारंभिक सामग्री को संरक्षित करने के लिए, उन्हें पानी के स्नान या डबल बॉयलर में संसाधित करना बेहतर होता है।

रक्त में पोटेशियम की मात्रा ऐसे पदार्थों द्वारा नियंत्रित होती है:

• इंसुलिन;
• कैटेकोलामाइन (एड्रेनालाईन, नॉरपेनेफ्रिन);
• एल्डोस्टेरोन (गुर्दे द्वारा निर्मित एक हार्मोन)।

रक्त में पोटेशियम के निम्न स्तर को हाइपोकैलिमिया कहा जाता है। यह 3.5 mmol / l के स्तर से नीचे रक्त में पोटेशियम की मात्रा में कमी की विशेषता है।

रक्त में पोटेशियम की मानक सांद्रता से अधिक होने को हाइपरकेलेमिया कहा जाता है। इस मामले में, इसकी एकाग्रता 6.0 mmol / l से अधिक हो सकती है।

हाइपोकैलिमिया के मुख्य कारण

विचार करें कि एक वयस्क में हाइपोकैलिमिया के विकास के मुख्य कारण क्या हैं। सबसे महत्वपूर्ण पूर्व शर्त दिया गया राज्यहैं:

1. अनुपालन सख्त डाइटथोड़ी मात्रा में पोटेशियम के साथ।
2. पश्चात या अभिघातजन्य अवधि, जब मानव शरीर कमजोर हो जाता है और पोटेशियम के अतिरिक्त स्रोतों की आवश्यकता होती है।
3. प्रसवपूर्व और प्रसवोत्तर अवधिमहिलाओं के बीच।
4. सिर और कपाल वाल्ट की जटिल चोटें।
5. तनाव और सदमे की स्थितिजीव।
6. थायरॉयड ग्रंथि का उल्लंघन।
7. इंसुलिन की अत्यधिक खुराक का प्रशासन।
8. कुछ दवाओं का उपयोग।
9. मानव शरीर का निर्जलीकरण उल्टी पलटा, बार-बार दस्त)।
10. आंतों और पेट के विकार।

चूंकि पोटेशियम जैसा पदार्थ लगभग सभी मानव अंगों और कोशिकाओं में मौजूद होता है, इसलिए इसकी कम सामग्री के लक्षण बहुत स्पष्ट होते हैं। आइए हाइपोकैलिमिया के मुख्य लक्षणों का विश्लेषण करें।

रक्त में पोटेशियम के निम्न स्तर के लक्षण:

1. मानव तंत्रिका तंत्र के गहरे विकार, लगातार उनींदापन, सामान्य कमजोरी, ऊपरी अंगों में आवधिक कंपन के साथ।
2. कार्डियोवास्कुलर सिस्टम के ध्यान देने योग्य विकार। इस पृष्ठभूमि के खिलाफ, हृदय संकुचन की संख्या बढ़ जाती है, हृदय क्षेत्र में बड़बड़ाहट सुनाई देती है, सांस की तकलीफ और छाती में गीली धारियाँ दिखाई देती हैं।
3. जठरांत्र संबंधी मार्ग के सामान्य कामकाज में परिवर्तन। कमी है या पूर्ण अनुपस्थितिभूख, सूजन और पेट फूलना, समय-समय पर उल्टी, आंतों में रुकावट।
4. उल्लंघन हार्मोनल पृष्ठभूमिमहिला। इसका परिणाम ग्लूकोज असहिष्णुता में होता है। बड़ा बदलावरक्तचाप, गुर्दे की प्रणाली के विचलन।

जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, मानव रक्त में 6.0 mmol / l से अधिक पोटेशियम और मैग्नीशियम की मात्रा में वृद्धि के साथ हाइपरकेलेमिया हो सकता है। इस स्थिति का क्या कारण है?

मनुष्यों में हाइपरकेलेमिया के कारण:

• आहार भोजन के साथ बढ़ी हुई एकाग्रतापोटैशियम;
• महिलाओं में श्रम गतिविधि;
• तीव्र गुर्दे की विफलता के संकेतों की उपस्थिति;
• में परिवर्तन पानी की संरचनादस्त के कारण शरीर, उल्टी, पसीना बढ़ जाना, बार-बार पेशाब आना;
• व्यापक जला फॉसी की उपस्थिति;
• शराब सिंड्रोम;
• एथिल अल्कोहल के साथ शरीर को जहर देना;
• शरीर में ग्लूकोज का उच्च स्तर;
• फेफड़े का क्षयरोग;
• पहले और दूसरे प्रकार के मधुमेह;
• अधिकता के लक्षण।

रक्त में ऊंचा पोटेशियम क्या है? अनुमेय मूल्य से अधिक होने के परिणामस्वरूप शरीर में कौन से परिवर्तन होते हैं?

1. तंत्रिका और पेशीय तंत्र दोनों के कार्य में परिवर्तन। यह चिंता, हंसबंप, मांसपेशियों की कमजोरी, और बाद में अंगों के पक्षाघात की तीव्र भावना में व्यक्त किया जाता है।
2. हृदय की मांसपेशियों और फेफड़ों के तीव्र विकार। इन स्थितियों की विशेषता अतालता, आंशिक हृदय गति रुकना, असामान्य हृदय गति और तेजी से सांस लेना है।
3. गुर्दे और जननांग प्रणाली के कार्य का उल्लंघन। रक्त और मूत्र की संरचना का विश्लेषण करते समय, एक बढ़ी हुई प्रोटीन सामग्री का पता लगाया जाता है। पेशाब की संख्या कम हो जाती है, औरिया की उपस्थिति तक।

आप मानव रक्त की संरचना का पता कैसे लगा सकते हैं?

यदि कोई व्यक्ति किसी बीमारी का अनुभव करता है, तो यह करना आवश्यक है सामान्य विश्लेषणरक्त। ऐसा करने के लिए, आपको स्थानीय चिकित्सक के निवास स्थान पर क्लिनिक से संपर्क करना चाहिए। यह वह है जो सभी आवश्यक अध्ययनों को पारित करने के लिए निर्देश जारी करेगा।

पोटेशियम और मैग्नीशियम की सामग्री का विश्लेषण करने के लिए, आपको सुबह खाली पेट क्लिनिक में आना चाहिए और एक नस से रक्तदान करना चाहिए।

प्रयोगशाला परीक्षणों के परिणामों के आधार पर, चिकित्सक नुस्खे लिखेगा, जिससे रक्त में मैग्नीशियम और पोटेशियम दोनों की सामग्री सामान्य हो जाएगी, और व्यक्ति की स्थिति में काफी सुधार होगा।

21/09/2017 19:39

मेंडेलीव की आवर्त प्रणाली में एक रासायनिक तत्व है, जिसके बिना मानव अस्तित्व का तथ्य अत्यधिक विवादास्पद होगा। यह एक क्षार धातु है जिसे पोटैशियम कहते हैं।

इस विषय में, हम यह पता लगाएंगे कि शरीर के लिए पोटेशियम की भूमिका इतनी अधिक क्यों है, इसकी कमी के क्या परिणाम हो सकते हैं, और इस पदार्थ के भंडार को समय पर कैसे फिर से भरना है।

शरीर में पोटेशियम की भूमिका

किसी व्यक्ति के लिए पोटेशियम के महत्व को कम करके आंका नहीं जा सकता है - यह सीधे इस बात पर निर्भर करता है कि शरीर की सभी प्रणालियाँ कितनी सही ढंग से कार्य करेंगी:

• इस तत्व की प्रत्यक्ष भागीदारी के साथ, इंट्रासेल्युलर चयापचय प्रक्रियाएं होती हैं।
• पोटेशियम की कमी मानसिक स्पष्टता को प्रभावित करती है, क्योंकि यह पदार्थ मस्तिष्क को ऑक्सीजन प्रदान करने में मदद करता है।
• पोटेशियम को योग्य रूप से "हृदय" तत्व कहा जाता है, जो शरीर की मुख्य मांसपेशी - हृदय के काम में निर्णायक भूमिका निभाता है। मायोकार्डियम में तंतुओं का संकुचन सीधे इस पर निर्भर करता है।
• यह धातु तंत्रिका आवेगों के संचालन के लिए जिम्मेदार है, जिससे पूरे तंत्रिका तंत्र की गतिविधि प्रभावित होती है।
• शरीर में इसका स्तर मांसपेशियों की गतिविधि को प्रभावित करता है।
• पोटेशियम लवण सभी कोमल ऊतकों की स्थिति को प्रभावित करते हैं।
• उत्सर्जन प्रणाली का निर्बाध संचालन, ऊतक सूजन की रोकथाम हमारे तत्व की योग्यता है।
• इष्टतम रक्तचाप बनाए रखना शरीर में पोटेशियम के स्तर पर निर्भर करता है।
• पोटेशियम जहाजों में अपने प्रतिपक्षी, सोडियम के लवण के संचय को रोकता है, जिससे एथेरोस्क्लेरोसिस का मुकाबला होता है।

पोटेशियम की कमी - लक्षण और कारण

मानव शरीर की कोशिकाओं में औसतन 220-250 ग्राम पोटैशियम होता है। यह जमा करने में सक्षम नहीं है, इसलिए इसके भंडार को लगातार भरना आवश्यक है।

डॉक्टरों ने दिन के दौरान शरीर में सूक्ष्म पोषक तत्वों के सेवन की अनुमानित दर निर्धारित की है - कोई सार्वभौमिक संकेतक नहीं है, सभी गणना व्यक्तिगत हैं।

विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) ने अपनी हालिया सिफारिशों में स्पष्ट किया है पोटेशियम सेवन की मात्रा और इसके सोडियम प्रतिपक्षी को संतुलित करें उत्तरार्द्ध की मात्रा को कम करने की दिशा में - प्रति दिन 5 से 2 ग्राम, और औसत दैनिक पोटेशियम सेवन में वृद्धि - कम से कम 3.5 ग्राम।

पोटेशियम की कमी - चेतावनी के संकेत:

शरीर में इस तत्व की कमी का संकेत देने वाली पहली घंटी हृदय प्रणाली में खराबी होगी। जिन लोगों में पोटेशियम की कमी होती है वे अक्सर अतालता, क्षिप्रहृदयता और रक्तचाप में उछाल की शिकायत करते हैं।

इसके अलावा, पैथोलॉजिकल पोटेशियम की कमी का सबूत है:

• मांसपेशियों में कमजोरी की भावना;
• सांस की तकलीफ, उथली और तेज सांस, घरघराहट;
• जल्दी पेशाब आना;
• अत्यधिक थकान और उदासीनता, अवसाद में बदलना;
• विभिन्न प्रकृति के ऐंठन;
• रक्तचाप में कूदता है;
• शुष्क त्वचा, क्षतिग्रस्त क्षेत्रों के उत्थान में उल्लंघन;
• एक तंत्रिका प्रकृति के लगातार दर्द;
• जठरांत्रिय विकार।

शरीर में पोटेशियम का स्तर तीन घटकों पर निर्भर करता है: सेवन, अवशोषण और उत्सर्जन।

शरीर में पोटैशियम की कमी होने के मुख्य कारण:

• मुख्य आहार बनाने वाले उत्पादों में इस पदार्थ की कमी;
• पाचन तंत्र में खराबी के कारण शरीर से पोटेशियम का रिसाव - दस्त, उल्टी, जुलाब का लगातार उपयोग;
• उत्सर्जन अंगों के कामकाज में समस्याओं के कारण तत्व की धुलाई - मूत्रवर्धक का सक्रिय उपयोग, गुर्दे और मूत्र पथ के रोग;
• हार्मोनल ड्रग्स लेना भी पोटेशियम के उत्सर्जन को भड़का सकता है;
• तंत्रिका अधिभार, अवसादग्रस्तता की स्थिति, मजबूत भावनात्मक उथल-पुथल;
• भारी शारीरिक गतिविधि;
• भूख से मरने वाले आहार के लिए अत्यधिक जुनून, या इसके विपरीत, मिठाई का दुरुपयोग।

यदि आप समय रहते खतरनाक लक्षणों को नोटिस नहीं करते हैं, तो पोटेशियम की कमी समय के साथ गंभीर समस्याएं पैदा कर सकती है। सबसे पहले पीड़ित में से एक हृदय प्रणाली है। हृदय की मांसपेशियों के कामकाज में संभावित विफलता। यह स्थिति हार्ट अटैक से एक कदम पहले की है। साथ ही ब्लड प्रेशर में उछाल की समस्या और बढ़ जाएगी। इसके अलावा, शरीर के सभी श्लेष्मा झिल्ली की स्थिति खराब हो जाएगी।

भोजन के साथ हमें जिस तत्व की आवश्यकता होती है, उसके अपर्याप्त सेवन के साथ, शरीर पहले अपने स्तर को नियंत्रित करने की कोशिश करता है, पोटेशियम के उत्सर्जन को कम करने की कोशिश करता है। हालाँकि, देर-सबेर वह क्षण आएगा जब किसी तत्व की कमी की भरपाई के लिए बस कुछ भी नहीं होगा।

पोटेशियम की कमी को कैसे पूरा करें - खाद्य पदार्थ और पेय पदार्थ,
जो मदद करेगा

इस मूल्यवान तत्व के भंडार को फिर से भरने के लिए विशेष तैयारी करने की आवश्यकता नहीं है। रोजमर्रा के पोषण की प्रक्रिया में समस्या आसानी से हल हो जाती है।

विचार करें कि पोटेशियम सामग्री के मामले में कौन से खाद्य पदार्थ अग्रणी हैं।

खाद्य पदार्थ और पेय जो पोटेशियम की कमी को पूरा करने में मदद कर सकते हैं:

* यूएसडीए - अमेरिकी कृषि विभाग के अनुसार।

जाहिर है एक विस्तृत विकल्प है। उत्पादों के प्रस्तावित सेट से, आप एक पूर्ण और विविध मेनू बना सकते हैं।

गर्मी उपचार के दौरान उत्पादों में पोटेशियम की सामग्री

गर्मी उपचार प्रक्रिया कई उत्पादों की संरचना को बदल देती है:

• पानी में पकाते समय, पोटेशियम बड़ी मात्रा में उत्पाद से काढ़े में चला जाता है। उदाहरण के लिए, सब्जियों को उबालते समय उनमें इस तत्व की मात्रा लगभग 70% कम हो जाती है। तलने के दौरान और भी अधिक मूल्यवान पदार्थ नष्ट हो जाते हैं।
• सब्जियों और फलों को कच्चा ही खाना चाहिए। यदि गर्मी उपचार से बचा नहीं जा सकता है, तो ओवन में बेकिंग को प्राथमिकता दें।
• खाना पकाने में जितना कम तरल उपयोग किया जाता है, उतना ही कम पोटेशियम खो जाता है। उबाले नहीं, बल्कि कम मात्रा में पानी में खाद्य पदार्थों को उबाल लें।
• रसीले खाद्य पदार्थों को बिना पानी डाले अनुमति दें - गर्म होने पर पर्याप्त रस निकल जाता है।
• उबालने का एक बढ़िया विकल्प भाप लेना है।
• हो सके तो सब्जियों को उबाल कर उनके छिलके में सेंक लें। इसलिए, पोटेशियम सामग्री के मामले में उबले हुए आलू की तुलना पके हुए आलू से नहीं की जा सकती है।

काढ़े में बदलने के लिए पोटेशियम की क्षमता का उपयोग करें - उदाहरण के लिए, सूप और सॉस तैयार करने के लिए आधार के रूप में खाना पकाने के बाद पानी लें।

यहाँ स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करने के कुछ सरल विकल्प दिए गए हैं जो शरीर में पोटेशियम की पूर्ति करेंगे:

• सभी पोटेशियम आहार में पसंदीदा साइड डिश है उबला आलू। ऐसे में इसे बिना नमक के पकाना बेहतर है। ओवन को 220 डिग्री पर प्रीहीट करें, धुले और सूखे आलू के कंदों को 4 टुकड़ों में काट लें, पन्नी से ढके बेकिंग शीट पर रखें, मेंहदी और कटा हुआ लहसुन छिड़कें, जैतून का तेल छिड़कें। स्वाद के लिए, आप मनमाने ढंग से अजवायन के फूल की टहनियों को विघटित कर सकते हैं। शीर्ष पर पन्नी की दूसरी शीट के साथ कवर करें और पकाए जाने तक पकवान को ओवन में भेजें - ओवन की शक्ति के आधार पर लगभग 30-40 मिनट। अन्य सब्जियों को आलू में जोड़ा जा सकता है - गाजर, बीट्स, अजवाइन, कद्दू। सुधार!
• पोटेशियम से भरपूर मिठाई वयस्कों और बच्चों के प्रति उदासीन नहीं छोड़ेगी - हम तैयारी कर रहे हैं किशमिश और दालचीनी के साथ पके हुए सेब: साफ फलों में हम डंठल हटाते हैं और एक छोटे चाकू की मदद से हम कोर से छुटकारा पाते हैं, सेब के बीच में किशमिश भरते हैं, ऊपर से दालचीनी छिड़कते हैं। मीठे दाँत सेब पर हल्के से शहद छिड़क सकते हैं। 20 मिनट के बाद, हम ओवन से एक सुगंधित स्वस्थ मिठाई निकालते हैं।
• और निश्चित रूप से आप बिना नहीं कर सकते पेय जो शरीर को पोटेशियम से संतृप्त करते हैं: चूंकि सूखे मेवे पोटेशियम की मात्रा में ताजे फलों से काफी आगे होते हैं, और हमें याद है कि खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान इस तत्व की काढ़े में बदलने की संपत्ति, हम उनसे एक स्वादिष्ट खाद तैयार करेंगे। हम किसी भी अनुपात में सूखे खुबानी, prunes, सूखे सेब और नाशपाती, किशमिश, गुलाब कूल्हों का उपयोग करते हैं। हम कम गर्मी पर कॉम्पोट पकाते हैं, फिर ढक्कन के नीचे कई घंटों तक जोर देते हैं। कोकोआ भी बहुत उपयोगी होता है, और यदि आप इसमें थोड़ा सा दूध मिला दें, तो कोई भी बच्चा इस पोटेशियम युक्त पेय को मजे से पीएगा!

शरीर में पोटेशियम के अवशोषण में क्या योगदान देता है?

हमारे शरीर को इस तरह से डिज़ाइन किया गया है कि पोटेशियम आंतों में अच्छी तरह से अवशोषित हो जाता है, लेकिन यह आसानी से मूत्र में भी निकल जाता है।

पोटेशियम के अवशोषण का सीधा संबंध शरीर में सोडियम और मैग्नीशियम की मात्रा से होता है। इसलिए, यदि बहुत अधिक सोडियम है, तो पोटेशियम खराब अवशोषित होता है और तेजी से उत्सर्जित होता है, इसलिए, तीव्र पोटेशियम की कमी के दौरान, नमक का सेवन सीमित होना चाहिए। और पोटेशियम के अवशोषण में सुधार करने के लिए, यह एक और खनिज - मैग्नीशियम की पर्याप्त खपत पर ध्यान देने योग्य है। - पढ़िए हमारे खास टॉपिक में।

पोटेशियम और विटामिन बी 6 के अवशोषण को सुगम बनाता है। लेकिन कॉफी, शराब, चीनी इस पदार्थ के सामान्य अवशोषण में बाधा डालते हैं।

गर्भावस्था के दौरान पोटेशियम की कमी

इस अवधि के दौरान, गर्भावस्था का अनुकूल कोर्स सीधे शरीर में पोटेशियम की पर्याप्त उपस्थिति पर निर्भर करता है।

गर्भवती महिलाओं में पोटेशियम की कमी के साथ होता है:

• पैरों में दर्दनाक ऐंठन, खासकर रात में;
• सूजन;
• रक्तचाप में कूदता है;
• ऊतकों में द्रव के संचय के कारण तेजी से वजन बढ़ना;
• थकान, कमजोरी, तंत्रिका चिड़चिड़ापन।

वजन बढ़ने से रोकने की कोशिश करते हुए, गर्भवती महिलाएं प्रसवपूर्व क्लिनिक में जाने से पहले मूत्रवर्धक लेती हैं। यह आगे चलकर शरीर से कैल्शियम के उत्सर्जन को उत्तेजित करता है, जिससे समस्या और बढ़ जाती है। अंततः, समय से पहले जन्म और भ्रूण में विकृति के विकास का खतरा बढ़ जाता है।

एक महिला और उसके अजन्मे बच्चे के लिए समय पर परीक्षण करना और इस सबसे महत्वपूर्ण तत्व की कमी को पहचानना महत्वपूर्ण है!

बच्चों में वृद्धि के दौरान पोटेशियम की कमी

बचपन में, पोटेशियम की कमी, एक नियम के रूप में, लंबे समय तक संक्रामक रोगों की पृष्ठभूमि के खिलाफ, सर्जिकल हस्तक्षेप या कुपोषण के परिणामस्वरूप विकसित होती है।

शरीर के विकास और निर्माण की प्रक्रिया में, पोटेशियम महत्वपूर्ण है। बच्चों में इसकी कमी, सामान्य नकारात्मक परिणामों के अलावा, शारीरिक और मानसिक विकास में मंदी में योगदान करती है।

आखिरकार

सुनिश्चित करें कि आपका दैनिक आहार एक संपूर्ण जीवन के लिए आवश्यक सूक्ष्म पोषक तत्वों से भरपूर हो। आखिरकार, हमारी प्लेटों की सामग्री सीधे शरीर के जीवन को प्रभावित करती है।

स्वस्थ रहो!

अक्सर लोगों को इस बात का सामना करना पड़ता है कि रक्त में पोटेशियम का स्तर ऊंचा हो जाता है, इसके कारण अलग-अलग हो सकते हैं। रक्त में उच्च पोटेशियम को हाइपरकेलेमिया कहा जाता है। ऐसा निदान तब किया जाता है जब रक्त में पोटेशियम का मान 5.3 mmol / l से अधिक हो जाता है। अस्पतालों में अस्पताल में भर्ती होने वाले लगभग दस प्रतिशत रोगियों को इस तरह की विकृति का सामना करना पड़ता है, जिसमें मूत्र के उत्सर्जन के लिए जिम्मेदार प्रणाली की अपर्याप्तता से संबंधित निदान होता है। दौरान हाल के वर्ष उच्च पोटेशियमरक्त में अक्सर उन लोगों में प्रकट होता है जो लगातार उच्च रक्तचाप की दवा ले रहे हैं।

महिलाओं और पुरुषों के खून में, पोटेशियम खेलता है महत्वपूर्ण भूमिका. यह एक धनायन है जिस पर धनात्मक आवेश होता है। उसी समय, सोडियम इसके लिए एक स्थिर जोड़ी बनाता है। पोटेशियम और सोडियम के बीच का अंतर यह है कि सोडियम ज्यादातर अंतरकोशिकीय स्थान में पाया जाता है, और पोटेशियम कोशिका के अंदर पाया जाता है। यह एक झिल्ली क्षमता बनाता है, जो मांसपेशियों के तंतुओं को अनुबंधित करने की अनुमति देता है। इसके अलावा, पोटेशियम के साथ सोडियम तंत्रिका आवेग को संचालित करने की अनुमति देता है। एक बच्चे और एक वयस्क के रक्त में, धनायन एंजाइमी सक्रियण में भाग लेता है, पानी और लवण की मात्रा के संदर्भ में संतुलन बनाए रखता है, और एक एसिड-बेस बैलेंस बनाता है।

अध्ययनों से पता चला है कि बच्चों और वयस्कों के शरीर में पोटेशियम के परिवहन और इसके आदर्श को बनाए रखने के लिए कई प्राकृतिक तंत्र जिम्मेदार हैं। मुख्य भूमिकाजब संकेतक सामान्यीकृत होते हैं, तो यह गुर्दे द्वारा खेला जाता है। अधिवृक्क हार्मोन एल्डोस्टेरोन एक ही समय में कार्य करता है। सक्रिय पदार्थ इस प्रक्रिया को इस तरह से करता है कि रक्त में सोडियम की मात्रा बढ़ जाती है. यह प्रक्रिया वृक्क नलिकाओं से जुड़ी होती है, जो रिवर्स अवशोषण की विशेषता होती है, जो रक्त में पोटेशियम की मात्रा को नीचे की ओर प्रभावित करती है, इसे मूत्र के साथ हटा देती है।

यदि विनियमन के लिए जिम्मेदार लीवर सही ढंग से काम नहीं करते हैं, तो कोशिका झिल्ली अपनी सामान्य उत्तेजना खो देती है, जो तंत्रिका, पेशी और हृदय प्रणाली के कामकाज को प्रभावित कर सकती है। रोग संबंधी परिवर्तन. रक्त और मैग्नीशियम में कोई कम महत्वपूर्ण नहीं है। इसे एक सूक्ष्म तत्व के रूप में समझा जाता है, जो रक्त में एक बाध्य अवस्था में मौजूद होता है। अक्सर वह अवयवजैविक मैक्रोमोलेक्यूल्स। यह मुख्य रूप से कोशिका के अंदर प्रस्तुत किया जाता है, न कि अंतःकोशिकीय द्रव में। इस वजह से, इसे एक इंट्रासेल्युलर आयन माना जाता है। मैग्नीशियम सूचकांक का मानदंड आपको सामान्य हृदय गतिविधि को बनाए रखने की अनुमति देता है।

महिलाओं और पुरुषों के लिए, जब मैग्नीशियम की बात आती है, तो यह 0.8-1.2 mmol / l की सीमा में होना चाहिए। इस मामले में, संकेतक को के अनुसार कम और कम करके आंका जा सकता है रोग संबंधी कारण. सोडियम को ध्यान में रखते हुए, यह ध्यान देने योग्य है कि यह कोशिका के बाहर स्थित द्रव का मुख्य आयन है। एक वयस्क के रक्त में सामान्य सोडियम 123 से 140 mmol / l की सीमा में होना चाहिए।

इस मामले में, एक बच्चे या वयस्क के शरीर में संकेतक को कम करने का कारक स्राव के साथ सोडियम को हटाना होगा। 90 प्रतिशत पर, शरीर मूत्र के साथ अलग हो जाता है, बाकी मल और पसीने के बीच विभाजित हो जाता है। आसमाटिक दबाव और रक्त पीएच स्तर के संदर्भ में सोडियम महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, ऊपर वर्णित जीव प्रणालियों का कार्य इसके बिना नहीं हो सकता।

यदि रक्त में सोडियम सामान्य से अधिक है, तो एडिमा हो सकती है। बाह्य तरल पदार्थ में अतिरिक्त सोडियम सांद्रण से निर्जलीकरण का निर्माण होता है, और वाहिकाओं के अंदर बड़ी मात्रा में सोडियम की उपस्थिति शरीर में प्रसारित होने वाले रक्त की मात्रा को प्रभावित करती है, जिससे रक्तचाप में वृद्धि होती है।

बढ़ने और घटने का कारण

रक्त में बढ़े हुए पोटेशियम पर लौटकर, इस घटना के कारणों को अलग किया जा सकता है। इनका अपवाद है व्यायाम तनाव, उच्च तीव्रता के साथ किया जाता है, क्योंकि इस मामले में, रक्त में पोटेशियम की बढ़ी हुई सामग्री के साथ, किसी भी विकृति की बात नहीं होती है। कुछ विकारों की बात करें तो, रक्त में बढ़ा हुआ पोटेशियम गंभीर चोटों, परिगलन, कोशिका या रक्त वाहिकाओं के अंदर हेमोलिसिस की पृष्ठभूमि के खिलाफ हो सकता है। आम तौर पर, यह प्रक्रिया निरंतर आधार पर की जाती है। यह एरिथ्रोसाइट्स के जीवन चक्र के पूरा होने के कारण है, जो "उम्र" और नष्ट हो जाते हैं।

हालांकि, एक संक्रामक, विषाक्त, ऑटोइम्यून या दर्दनाक प्रकृति के कई मामलों में, शरीर लाल रक्त कोशिकाओं को तेजी से खोना शुरू कर देता है, जो इस तथ्य की ओर जाता है कि पोटेशियम के लिए रक्त परीक्षण में वृद्धि हुई है।

भुखमरी, जलन, ट्यूमर के हिस्सों का विघटन और हस्तक्षेप को कारणों की सूची से बाहर नहीं किया जा सकता है। शल्य चिकित्सा प्रकृति. रक्त में पोटेशियम का स्तर सदमे, ऊतकों द्वारा ऑक्सीजन की कमी और चयापचय एसिडोसिस की पृष्ठभूमि के खिलाफ बढ़ जाता है। अगर हम हाइपरग्लेसेमिया वाले रोगी के बारे में बात कर रहे हैं, तो रक्त में पोटेशियम की दर इंसुलिन की कमी के साथ बढ़ जाती है। उसी तरह, तेजी से प्रोटीन और ग्लाइकोजन टूटने, पारगम्यता में वृद्धि, बाहरी द्वारा प्रदर्शित कोशिका की झिल्लियाँजो पोटेशियम को कोशिका छोड़ने की अनुमति देता है। कई गुर्दे के घावों, हार्मोनल विकारों को बाहर करना असंभव है। ज्यादातर मामलों में, यह अधिवृक्क ग्रंथियों के अनुचित कामकाज के कारण होता है।

पोटेशियम युक्त दवाओं के अत्यधिक उपयोग से पोटेशियम के स्तर को कम करने का सवाल भी उठ सकता है। कुछ दवाएं, शरीर की निर्जलीकरण, पॉल्यूरिया के परिणामस्वरूप, समान प्रभाव डालती हैं। हाल ही में रक्त आधान करने वाले रोगियों में दर क्यों बढ़ाई जा सकती है? शायद यह तब होता है जब पुराना रक्त चढ़ाते हैं, जिसमें पोटेशियम का नशा विकसित होना शुरू हो गया है।

इस बात से इंकार नहीं किया जा सकता है कि असामान्य रोगपारिवारिक आवधिक हाइपरकेलेमिक पक्षाघात के रूप में।यह एक ऑटोसोमल प्रमुख तरीके से प्रसारित होता है। यह घटना बहुत दुर्लभ है, इसलिए, यह शायद ही कभी उन लोगों की सूची में पाया जा सकता है जो सामान्य पोटेशियम स्तर को बदलते हैं।

सामान्यतया, उपरोक्त सभी को दो समूहों में विभाजित किया जा सकता है। पोटैशियम बढ़ता है :

• सेल टूटना;
• गुर्दे द्वारा पोटेशियम के उत्सर्जन में कमी।

पहले मामले में, इसकी अत्यधिक रिहाई की पृष्ठभूमि के खिलाफ पोटेशियम को कम करने का सवाल उठता है, दूसरे में यह एक भूमिका निभाता है गुर्दे की विकृतिया मूत्र प्रणाली से संबंधित अन्य कारण।

बेशक, ऐसे कई कारक हैं जो पोटेशियम को कम करते हैं। निम्न दरएक आहार की पृष्ठभूमि के खिलाफ हो सकता है जिसमें इस ट्रेस तत्व की एक बड़ी मात्रा का बहिष्कार शामिल है, बढ़ी हुई जरूरतपोटेशियम में शरीर, जिसे अक्सर सर्जिकल हस्तक्षेप के बाद देखा जाता है।

प्रसव के दौरान और बाद में माताओं को भी इस तरह की कमी का सामना करना पड़ता है। उसी तरह कपाल की चोट, थायरॉइड की समस्या, तनाव और शॉक प्रभावित करते हैं। एक इंसुलिन ओवरडोज, कई दवाएं लेने, निर्जलीकरण, पेट और आंतों में फिस्टुला कमी का कारण बन सकता है।

प्रकट होने के लक्षण

क्योंकि पोटेशियम है अभिन्न अंगमानव शरीर का कोई भी अंग और प्रणाली, नैदानिक ​​लक्षणइसकी कमियों को बड़ी संख्या में प्रस्तुत किया जाता है, इसलिए उन्हें पक्ष से अभिव्यक्तियों के संयोजन के साथ सूचीबद्ध करना समझ में आता है विभिन्न समूहअंग।

हाइपरकेलेमिया के लक्षण कितने स्पष्ट दिखाई देंगे यह इस बात पर निर्भर करता है कि पोटेशियम का स्तर कितना ऊंचा हो जाता है। जितना अधिक स्कोर, उतना अधिक मजबूत संकेतसामना करना पड़ेगा। इन्हीं में से एक है मांसपेशियों की कमजोरी। यह सेलुलर विध्रुवण और इसकी कम उत्तेजना की पृष्ठभूमि के खिलाफ होता है। बढ़ी हुई राशिपोटेशियम हृदय संकुचन की लय को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। कब भी उच्च स्तरपोटेशियम ऊपरी श्वसन की मांसपेशियों का पक्षाघात विकसित कर सकता है।

महत्वपूर्ण स्तर तक पोटेशियम में वृद्धि से कार्डियक अरेस्ट का खतरा होता है, जो अक्सर डायस्टोल में तय होता है। नकारात्मक प्रभावकार्डियोसिस्टम पर ईसीजी पर आसानी से पहचाना जा सकता है। परिवर्तन वेंट्रिकुलर फाइब्रिलेशन और एसिस्टोल का कारण बनते हैं। हालांकि, सही निदान पद्धति के रूप में कार्डियोग्राम का उपयोग करना असंभव है।

कभी-कभी, अपने परीक्षणों पर हाथ रखने पर, एक व्यक्ति ने नोटिस किया कि रक्त में पोटेशियम, क्लोरीन या अन्य घटक बढ़ गए हैं। इस मामले में, यह महत्वपूर्ण है कि स्वयं निदान न करें। क्लोरीन, पोटेशियम, सोडियम सबसे अधिक की पृष्ठभूमि के खिलाफ बढ़ सकता है विभिन्न समस्याएंइसलिए किसी विशेषज्ञ से सलाह लेना जरूरी है। इसके अलावा, विश्लेषण के संदर्भ में क्लोरीन और पोटेशियम जैसे ट्रेस तत्वों को हानिकारक माना जा सकता है। यह इस तथ्य के बारे में है कि दुराचारवेनिपंक्चर और लिए गए नमूने के आगे के प्रसंस्करण से झूठे चरित्र के संकेतकों को कम करके आंका जाता है।

क्लोरीन की तरह, पोटेशियम को कई कारकों के प्रभाव में कम किया जा सकता है। यह पहले ही ऊपर उल्लेख किया जा चुका है। यह खुद को उनींदापन और कमजोरी, कांपते हाथों और मांसपेशियों की टोन में वृद्धि में प्रकट करेगा। श्वसन और हृदय के बारे में बोलते हुए, कोई नाड़ी की दर में कमी, हृदय के आकार में वृद्धि को नोट कर सकता है, जिसमें शोर दर्ज किया जाता है। इसी समय, संकुचन की शक्ति भी कम हो जाती है, हृदय की मांसपेशियों में विद्युत प्रक्रियाएं परेशान होती हैं। सांस की तकलीफ और गीले प्रकार की घरघराहट दर्ज की जाती है।

पोटेशियम की कमी भी जठरांत्र संबंधी मार्ग को प्रभावित करती है। हम बात कर रहे हैं भूख की कमी, पेट फूलना, उल्टी और आंतों के पैरेसिस की, जो कभी-कभी इसकी रुकावट का कारण बन सकते हैं। हमें हार्मोनल असंतुलन के बारे में नहीं भूलना चाहिए। यह ग्लूकोज असहिष्णुता है और गलत कामतंत्र जो गुर्दे के धमनी दबाव के सामान्यीकरण के लिए जिम्मेदार है। सीधे गुर्दे के बारे में बात करते हुए, पोटेशियम में वृद्धि आमतौर पर होती है प्रचुर मात्रा में उत्सर्जनमूत्र.

आवश्यक उपचार

ऊंचा क्लोरीन, पोटेशियम या सोडियम का इलाज किया जाना चाहिए। साथ ही, इस तथ्य को ध्यान में रखते हुए कि अन्य बीमारियां सूक्ष्मजीवों के स्तर को प्रभावित करती हैं, उपचार में मूल कारण ढूंढना और इसे समाप्त करना शामिल है। चयापचय प्रकार के एसिडोसिस से निपटने के लिए थेरेपी में मिनरलोकॉर्टिकोइड्स शामिल होना चाहिए। रोगी को एक आहार निर्धारित किया जाता है जिसमें पोटेशियम की कमी होती है।

यह ध्यान देने योग्य है कि यदि पोटेशियम का स्तर 7.4 mmol / l के आंकड़े से अधिक है, तो यह स्थिति पहले से ही जीवन के लिए खतरा बन गई है। इस मामले में, रोगी को प्राथमिक चिकित्सा की आवश्यकता होती है। हम बात कर रहे हैं पोटैशियम युक्त दवाओं को तत्काल खत्म करने की। हृदय की मांसपेशियों की सुरक्षा के लिए 10% कैल्शियम ग्लूकोनेट के अंतःशिरा इंजेक्शन का उपयोग किया जाता है। लूप और थियाजाइड डाइयुरेटिक्स, कटियन एक्सचेंज रेजिन शरीर से पोटेशियम को निकालने में मदद करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकते हैं।

डॉक्टर हेमोडायलिसिस को सभी तरीकों में सबसे प्रभावी मानते हैं। इस पद्धति का उपयोग गुर्दे की विफलता वाले रोगियों के लिए अपने तीव्र या जीर्ण रूप में किया जाना चाहिए, जो कि किए गए उपायों की अप्रभावीता की पृष्ठभूमि के खिलाफ है।

अंत में, यह ध्यान देने योग्य है कि लंबे समय तक पोटेशियम-बख्शने वाले मूत्रवर्धक लेने वाले रोगियों को हाइपरक्लेमिया के खतरे से अवगत होना चाहिए, खासकर अगर गुर्दे की समस्याएं मौजूद हैं। इसलिए, ऐसी दवाएं लेना, अपने सामान्य आहार से पोटेशियम को बाहर करना महत्वपूर्ण है।