Hørfrø fordele og. Hvad synes folk om hørfrø? Fordele for kvinder: anmeldelser

Siden oldtiden har mennesket lært at dyrke hvid hør til sine behov. Denne plante blev æret for sin alsidighed. Hør er blevet brugt til at lave tøj, i madlavning og som afhjælpe. Historien om dens dyrkning begyndte i æraen

Beskrivelse

Dette er urteagtig plante tilhørende hørfamilien. På Ruslands territorium dyrkes det i to typer - fastelavnshør og fiberhør. Den første er berømt for sine frø, der indeholder en meget stor mængde fede olier. I stænglerne af fiberhør er der hørfibre, som tjener som råvare til tekstilindustrien.

Højden af ​​denne plante varierer fra 60 cm til 1,5 meter. Dens blomster er usædvanligt smukke - lyseblå, nogle gange hvide eller lyserøde. Men alligevel blev planten kaldt "hvid hør".

Den botaniske beskrivelse af blomsterstandene bemærker deres lighed med en løs gyrus, der ligner en krølle. Blomster (op til 2,5 cm i diameter) med ahornformede, let korrugerede kronblade er placeret på lange pedicels.

Lineære blade placeres på stilken i en spiral og er dækket af en mild blomst. Pæleroden med talrige korte grene er placeret ikke særlig dybt i jorden. Frø modnes normalt i sensommeren. De har en ægformet form med en skarp spids, stærkt fladtrykt. Deres farve kan være lysebrun, grønlig-gul og endda gylden.

Funktioner ved at dyrke hvid hør

De mest egnede jorder til dyrkning af denne afgrøde er lerholdige og sod-podzoliske. Hør vokser særligt godt i områder efter tidligere kartoffelplantninger. Såning udføres i første halvdel af maj, når jorden opvarmes til en temperatur på 8-10 ⁰С, til en dybde på 2 centimeter. Jorden løsnes med jævne mellemrum og fjerner skorpen, så spirerne frit kommer til overfladen. Når stængelængden når 8 cm, kan du gøde i form af kalium- og nitrogengødning.

Hvid hør er en fugtelskende plante, der kræver mindst 150 mm vand i hele vækstsæsonen, som varer 70-90 dage. Den gunstige temperatur til dyrkning af hør er 15-18 ⁰С. I varmt og solrigt vejr forringes stænglerne og fiberens kvalitetsegenskaber betydeligt.

Nyttige egenskaber af hør

Ved velsmagende og næringsværdi hør med gyldne frø er mere at foretrække end hør med brune frø.

Regelmæssig indtagelse af spirer af denne kultur hjælper med hjerte-kar-sygdomme, tromboflebitis, forbedrer immuniteten, renser kroppen for toksiner og toksiner. Hørhvid har en bakteriedræbende, sårhelende, smertestillende, slimløsende og afførende virkning.

Sammensætning af hørfrø

En fremragende kilde til vitaminer og mineraler til menneskelige legeme er hvidt linned. Sammensætningen af ​​dens frø indeholder meget værdifulde flerumættede fedtsyrer, der er nødvendige for kroppens normale funktion. Mængden af ​​aminosyrer er ikke ringere end soja. Øget indhold vegetabilsk fiber hjælper med at reducere risikoen for neoplasmer. Desuden forhindrer tilstedeværelsen i hørfrø af plantephenolforbindelser såsom lignaner, som er kraftige antioxidanter, udviklingen af ​​kræft.

Rig på hørfrø og involveret i fedt og kolesterol metabolisme. Tilstedeværelsen af ​​vitamin A og E giver positiv effekt på huden, takket være hvilken hvid hør er blevet udbredt som en af ​​komponenterne i forskellige kosmetik.

Hørfrø er en kilde til selen, et stof, der forhindrer dannelsen af ​​tumorer, forbedrer hjernens funktion og syn. Det frigør også perfekt kroppen for salte. tungmetaller.

Brugen af ​​hvidt linned

Før brug hørfrø, som regel finmales og bruges med det samme, fordi det oxiderer meget hurtigt i kontakt med luft. Knuste frø anbefales at blandes med marmelade eller honning i lige store proportioner. De tilsættes til korn, salater, indtaget sammen med mejeriprodukter. Frø kræver ikke iblødsætning, denne proces skal foregå direkte i tarmen.

For at forebygge, tag op til 5 g frø om dagen. Hvis de bruges til at behandle en sygdom, er dosis ca. 50 g dagligt (2 spiseskefulde morgen og aften).

Hvidt linned bruges i forskellige økonomiske sektorer. Værdien og brugen af ​​det som råmateriale til fremstilling af højkvalitetsstoffer er især stor. Olien, som i stort antal indeholder hør, er meget brugt både i madlavning og til tekniske formål.

Kontraindikationer

Det er vigtigt at vide, at det ikke anbefales at spise fiberhørfrøolie, da det kan indeholde kemikalier. Et sådant produkt er mere egnet til tekniske formål.

En helt anden sag er hvid hør med oliefrø. En beskrivelse af processen med at forberede dets frø til forbrug er givet ovenfor. Voksende i de sydlige regioner kræver kulturen ikke brug af herbicider og har en høj næringsværdi.

Forberedelser baseret på hvidt linned, er kontraindiceret i krænkelser af arbejdet mavetarmkanalen, tendens til diarré. Enhver behandling bør udføres i forløb. Det anbefales ikke at tage produkter, der indeholder hvid hør i lang tid. I nogle tilfælde kan brugen forårsage ubehagelige smerte i leverens region. Det er nødvendigt at være forsigtig og folk, der lider af galdestenssygdom.

I århundreder har man lavet stof af planten og spist. Hørfrø bruges til at klare forskellige sygdomme, forbedre hudens og hårets tilstand og til at opnå koldpresset olie.

Fordel

Hørfrø er rig på organiske forbindelser og næringsstoffer. Indeholder proteiner, fedtstoffer, gluten, vegetabilske fibre, polysaccharider, flerumættede fedtsyrer, essentielle aminosyrer, antioxidanter, vitaminer, sporstoffer, kalium, mangan.

Hørfrø er nyttige i form af et afkog og gelé, de bruges til at rense tarmene, forbedre dets motilitet, til forebyggelse og behandling af forstoppelse, vægttab og reduktion. De har en opløsende, rensende, slimløsende, blødgørende, omsluttende, anti-inflammatorisk og mild afføringseffekt.

Dem medicinske egenskaber nyttig til forebyggelse af myokardieinfarkt, koronar- og hypertensionssygdomme, åreforkalkning af blodkar, til forbedring af hud og hår.

Sammensætningen af ​​skallen af ​​hørfrø inkluderer lignaner, de har antivirale, antibakterielle, antioxidanter, svampedræbende virkning, svarende til hormonet østrogen, som er til stede i den mandlige og kvindelige krop.

Lignaner sænker celledeling af nogle typer tumorer, så deres indtagelse er nødvendig for at forebygge sygdomme i det kvindelige bryst, prostata, tyktarm og funktionsforbedring. urinvejssystemet, forhindre betændelse i nyrerne.

Flerumættede fedtsyrer Omega -3, -6, -9 er en del af hjernen. Deres regelmæssige indtag normaliserer niveauet, indikatorer blodtryk, forhindrer sygdomme i hjertet og blodkarrene, reducerer sandsynligheden for blodpropper.

Den daglige norm for Omega-3 for kvinder anses for at være 1,1 g, for mænd - 1,6 g. Siden 1s.l. hørfrø indeholder 1,8g omega-3, en ufuldstændig spiseskefuld er tilstrækkelig. Du kan tilføje malede frø til salater, suppe, hovedretter.

Opløseligt reducerer absorptionen skadelige stoffer, promoverer dem hurtig evakuering fra kroppen, renser tarmene.

Malet hørfrø svulmer, fordøjes ikke i lang tid, strækker tarmene mekanisk, stimulerer dets sammentrækninger. Samtidig udskiller den en masse slim, som beskytter slimhinderne mod kemisk irritation.

Kalorieindholdet i fiber er lavt, det består af pektiner, harpiks, inulin. Det nedbrydes i maven i lang tid, opretholder en mæthedsfornemmelse.

Derfor bruges hørfrø til vægttab, til behandling af colitis og tolvfingertarmen, betændelse Blære og nyrer, forstoppelse.

Fordelagtige egenskaber fiber vil være skadeligt og derfor kontraindiceret ved endometritis, uterusfibromer, diarré.

Hvordan man brygger og indtager hørfrø

mavesår, gastritis hyperaciditet. Opskrifter til fjernelse smerte med betændt slimhinde:

• Bryg 1s.l. frø 1/2 l kogende vand, lad stå i en time, rør af og til, si.

Klar slim til at tage før måltider.

• Bryg 2s.l. frø med et glas kogende vand, lad i 15 minutter, omrør regelmæssigt.

Drik varm hørfrøinfusion et halvt glas en time før måltider. Det omslutter tarmene, har en let afførende effekt.

I Finland bruges en anden opskrift:

• Kværn hørfrø i en kaffekværn, brygg 1 tsk. pulver med et glas kogende vand, insister.

Drik i løbet af dagen. Behandlingsforløbet er seks måneder.

Kissel til mave-tarmkanalen:

• brygge 1s.l. hørfrø med en liter kogende vand, bland med en blender;
• tilsæt 1 tsk. malet, bland igen med en blender.

Tag varm før måltider 1/2 kop 3 gange om dagen.

Erstatning for svækkede børn:

• mal cikorierødder og hørfrø i lige dele i en kaffekværn;
• bland 3 tsk. blandinger med 1 tsk. honning.

Giv barnet 1 tsk. to gange om dagen.

Infusion til behandling af hæmorider:

• Bryg et glas kogende vand 1 tsk. hørfrø, insister 2-3 timer.

Sæt en 50 ml lavement med varm infusion. Ved betændelse i tarmvæggene er 25 ml tilstrækkeligt.

Sygdomme mundhulen:

• Tilsæt til 1 liter vand 2 spsk. hørfrø, kog i 10-15 minutter.
• Dæk varmt panden, insister en time, i slutningen kan du ikke filtrere.

Acceptere hørfrø afkog 100 ml hver 2. time 6-8 gange dagligt, bruges til skylning med inflammatoriske processer mundhule og svælg.

Udrensning af kroppen

Hørfrø bruges til at fjerne skadelige stoffer efter intensiv behandling. medicin, samt at eliminere smerter i leddene:

• hæld et glas hørfrø med tre liter rent vand, helst fjeder;
• bring det i kog, lad det simre i vandbad i to timer ved svag varme, fjern frøene, når du er færdig.

Drik 1 liter afkog hver dag, forbered en ny efter tre dage. Kursets varighed er 18 dage.

Hørfrø til vægttab

For at reducere vægten skal du bruge et afkog:

• brygge 1s.l. frø med to kopper kogende vand, lad det simre i 2 timer ved svag varme i en skål med lukket låg.

Tag 1/2 kop tre gange om dagen en time før måltider i halvanden uge, og tag derefter en ti-dages pause.

Kefir diæt. Mal hørfrø i en kaffekværn. Kurset med kefir er designet til tre uger:

• i den første uge, brug 1/2 kop yoghurt 1 tsk. frø;
• i den anden uge - 2 tsk;
• i den tredje uge - 3 tsk.

Hørfrøgele til vægttab:

• brygges i termokande i 1 liter kogende vand 2 s.l. frø, insister 1,5-2 timer, belastning.

For at forbedre figuren skal du tage et halvt glas to gange om dagen, en time før måltider. Tilbered frisk gelé hver dag, lad ikke resten stå til i morgen.

Hørfrø mod forstoppelse

De olier og slimdannende stoffer, der er inkluderet i sammensætningen, beroliger irriterede slimhinder, letter glidningen af ​​fordøjet mad gennem tarmene, evnen til at svulme op og øge volumen stimulerer dens motilitet.

Til forstoppelse bruges hørfrø ikke knust:

• tag 1 s.l. 2-3 gange om dagen.

For at forhindre, at der dannes klumper i tarmene, skal du efter hver dosis drikke 1/3 kop honning vand:

• opløses i et glas vand ved stuetemperatur 1-3 sl. honning.

Ved sygdomme i maven, slimhinder luftrør, genitourinært system, hæmorider, gigt:

• Kog 1 spiseskefuld hørfrø i 3-5 minutter i 400 ml honningvand, lad det stå i 10 minutter, bland grundigt i 5 minutter, sigt.

Tag hørfrøafkog 1/2 kop 3 gange om dagen en halv time før måltider.

Kosmetisk brug

Maske til tør følsom hud, udglatter rynker, med sprukken hud:

• brygge 1s.l. hørfrø i 1/2 kop kogende vand, lad det simre i et vandbad i 15 minutter, insister.

Påfør på ansigtet, vask af efter en halv time varmt vand.

Hvis du tilføjer tungmælk fløde el smør med en kurs på 1s.l. på 2s.l. slim, så kan masken påføres nær øjnene.

Hårmaske med linolie:

• en time før vask, gnid olien ind i hovedbunden, fordelt over hele hårets længde.

Håret bliver frodigt, får en behagelig aroma.

Hårbalsam til hør:

• brygge 1s.l. frø 1 liter kogende vand, insister 10-12 timer.

Brugen af ​​hørfrø til hårvækst:

• Bryg 1/2 kop kogende vand 2 spsk. frø, slå med en blender;

Påfør massen i en varm form på hovedet langs håret, dæk med en film og et håndklæde, skyl efter to timer. Gentag to gange om ugen.

Skader og kontraindikationer

Brugen af ​​hørfrø kan forårsage overdreven indtagelse af planteanalogen af ​​hormonet østrogen. Det er nok at tage op til 2 s.l. om dagen. hør i enhver form.

Indtagelse af hørfrøolie stimulerer galdesekretionen, så du skal være forsigtig med galdesten.

Omega-3 og Omega-6 flerumættede fedtsyrer er i stand til at blive stærkt oxiderede og danne frie radikaler i kroppen. Derfor er salg af linolie forbudt i en række lande. Det oxideres særligt intensivt ved stegning.

Som en kilde til Omega-3, -6, -9 er det værd at bruge hørfrø, hvor gavnlig for kroppen fedtsyrer er i en stabil tilstand.

Det er værd at nægte at tage hørfrø under amning, og når olien stimulerer tarmmotiliteten, hvilket kan forårsage abort.

Bør ikke tages linolie inde med dårlig blodkoagulering, samt blødninger forårsaget af polypper.

Hvidt hørfrø indeholder alle essentielle aminosyrer, kan tjene som værdig udskiftning kød. Dette produkt bruges i diæt mad, kosmetologi, recepter alternativ medicin.

Nyttige egenskaber af hvide hørfrø

Hørfrø - unikt produkt, som indeholder næsten alle de sporstoffer, der er nødvendige for kroppen. På grund af denne sammensætning anvendes produktet i medicinske formål at slippe af med åreforkalkning, hjerte- og karsygdomme, fæstningsværker beskyttende funktioner organisme.

Hvidt hørfrø er godt for skønhed og sundhed

Sammensætning af hvide hørfrø:

• Flerumættede fedtsyrer Omega 3, 6, 9 giver dig mulighed for at normalisere kolesterolniveauer, blodtryk. På regelmæssig brug risikoen for at udvikle et hjerteanfald, udseendet af neoplasmer reduceres, hjernens funktion forbedres.
• Fiber hjælper med at normalisere fordøjelsen, slippe af med forstoppelse, styrke immunforsvaret.
• Polysaccharider har en bakteriedræbende, omsluttende egenskab. Hjælper med at forhindre udvikling af mavesår, gastritis. Når du bruger frøet eksternt, kan du slippe af med dermatologiske sygdomme, tandkødssygdomme, hals.
• Antioxidanter er indeholdt i frøskallen og reducerer risikoen for udvikling onkologiske sygdomme hjælpe kroppen med at bekæmpe patogener.
• Vitaminer fra gruppe B, A, E, F er uundværlige for kvindelig skønhed og sundhed, forbedre ydeevnen nervesystem hjælpe i kampen mod overvægt.
• Lecithin, selen fjerner salte af tungmetaller, hjælper med at eliminere tumorer, forbedrer synet.

Hørfrø hjælper med at slippe af med orme, svær hoste, forbedre tilstanden af ​​hår og hud, forbedre funktionen af ​​fordøjelsessystemet.

Hvordan bruger man hørfrø?

Hvide og brune hørfrø er praktisk talt de samme i sammensætning - mørke frø indeholder lidt flere antioxidanter. Men lette frø har en mere delikat smag. Få maksimalt udbytte fra produktet er kun muligt, hvis det korrekt anvendelse. Før du bruger frøene, er det bedre at male dem - den ru skal som helhed er dårligt forarbejdet.

Sådan tager du hørfrø:

1. Frø og kefir - sund drik til vægttab, restitution efter træning. Bland 100 ml fedtfattig kefir med 5 g knuste frø, drik blandingen i stedet for morgenmad eller aftensmad på tom mave. Efter den første uge kan antallet af frø fordobles.
2. Bouillon - renser kroppen, forbedrer tilstanden af ​​huden og håret. Hæld 500 ml kogende vand over 12 g frø, lad det simre ved svag varme i en halv time. Pak beholderen ind med bouillonen, lad den køle helt af. Tag 250 ml af en varm drik før morgenmad og ved sengetid på tom mave.
3. Infusion - har en gavnlig effekt på fordøjelsessystemet, renser kroppen for giftigt affald og toksiner. Hæld 30 g frø i en termokande, brygg 1 liter kogende vand, lad det stå i 3 timer. Tag i anspændt form en halv time før hvert måltid, 150 ml. Behandlingens varighed er 4 uger.

Emnet for denne artikel er "Hørfrø: Anvendelser og hvad det behandler." Fra det vil du lære, hvilke nyttige egenskaber hør er udstyret med, hvilke sygdomme det hjælper med at klare, og hvordan man bruger det korrekt.

generelle karakteristika

En plante som hør har længe været brugt til fremstilling af stof og olie. Tøj lavet af hørfibre har høj styrke, slidstyrke, hygroskopicitet og varmeledningsevne. Derudover er det fra et miljømæssigt synspunkt absolut sikkert. Frøene til denne kultur blev fundet bred anvendelse i traditionel medicin(til blød og naturlig terapi forskellige sygdomme). Hørfrøolie er diætprodukt og en kilde til essentielle fedtsyrer til kroppen, som ikke syntetiseres i den alene.

Linned typer

De mest udbredte er tre typer hør:

1. Dolgunets. Den har lange stængler op til 70 cm høje, den forgrener sig svagt. Det bruges hovedsageligt i tekstilindustrien til fremstilling af fibre, som garn er lavet af.
2. Krøllet. Giver meget flere æsker end den første type. Den har en lille højde og fremragende forgrening. Udbredt i olieproduktion.
3. Mezheumok. Det er en mellemting mellem de to første typer. Det kan bruges både til fremstilling af stoffer og til fremstilling af smør.

Fordelene ved hør

Indikationer for brug af hørfrø til behandling forskellige sygdomme på grund af, at i dette produkt indeholder mange aktive ingredienser: fedtsyrer (FA), pektin, phytosteroler og ligniner. På grund af dette er han fremragende værktøj til forebyggelse og behandling af sygdomme i mave-tarmkanalen, hjerte og blodkar samt for at øge immuniteten.

De vigtigste nyttige egenskaber ved hør:

Hvilke sygdomme behandler hørfrø?

Som anmeldelser viser, giver brugen af ​​hørfrø dig mulighed for at klare sådanne lidelser:

Hør er især nyttigt for den kvindelige krop. Faktum er, at det indeholder phytoøstrogener - planteanaloger kvindelige hormoner. Som anmeldelser viser, gør brugen af ​​hørfrø af det retfærdige køn det lettere Negative konsekvenser overgangsalderen og beskyt dig selv mod risikoen for onkologiske neoplasmer i brystet og livmoderen.

Fordele ved hørfrøolie

Den største fordel ved hørfrøolie er det høje indhold af flerumættede fedtsyrer fra grupperne Omega-3 og 6. De samme fedtsyrer findes i valnød, græskar, majs, solsikke og sesamolie. Hvorfor anses hørfrøolie så for at være den mest gavnlige? Sagen er, at tilstedeværelsen af ​​visse komponenter i produktet ikke er nok til, at det er nyttigt. Forholdet mellem de samme komponenter er også vigtigt. PÅ dette tilfælde Dette forhold anses for at være optimalt: 1 andel af Omega-3 og 4 andele af Omega-6. I de fleste menneskers kost dominerer fedtsyrerne i Omega-6-gruppen markant, hvilket medfører en stigning i niveauet af kolesterol i blodet og øger dets viskositet, hvilket betyder, at det skaber risiko for åreforkalkning og andre sygdomme. kardiovaskulær sygdom. Blandt vegetabilske olier Kun camelina og hørfrø kan prale af det optimale forhold mellem fedtsyrer.

Ud over flerumættede fedtsyrer er hørfrøolie rig på B-vitaminer, som er nødvendige for nervesystemets stabile funktion, samt vitamin A og E, der virker som antioxidanter. Den indeholder også lecithin og et helt kompleks af mineraler, som er med til at forhindre udviklingen endokrine lidelser og jernmangeltilstande.

For vegetarer er brugen af ​​hørfrøolie særligt gavnlig. Faktum er, at de fleste kilder til fedtsyrer i Omega-3-gruppen er repræsenteret af animalsk mad, som de ikke accepterer. Og i linolie er der, som det er blevet nævnt gentagne gange, ret mange af disse syrer.

Skader af hørfrø

I betragtning af emnet "Hørfrø: anvendelse og hvad det heler", er det også værd at dvæle ved farerne ved dette produkt. I princippet har hør ingen kontraindikationer som sådan, men der er grupper af mennesker, der bør bruge det med forsigtighed. Vi taler om mennesker, der er syge med hypercalcæmi eller lider af individuel intolerance over for visse komponenter i produktet.

Mange mennesker har et spørgsmål: "Hvis hørfrø er virkelig sikre og harmløse, hvorfor er salg af hørfrøolie så forbudt i mange lande?" Ethvert produkt kan være både medicin og gift, og hør er det lyst til det eksempel. Faktum er, at netop de Omega-3 syrer, som er yderst gavnlige for helbredet, og som hørfrøolie er et lagerhus af, hurtigt oxiderer, når de udsættes for lys. Dette producerer peroxider, der er skadelige for mennesker og kan endda udvise kræftfremkaldende egenskaber. Heldigvis er det ikke svært at afgøre, om der er oxiderede fedtstoffer i olien – de giver produktet en skarp specifik lugt og en bitter smag. Du bør ikke drikke fordærvet linolie, da det i høj grad kan skade dit helbred.

Beskyt dig selv mod mulig skade er ikke svært. Olien skal opbevares på køl. mørkt sted og transport kun i uigennemsigtige beholdere. Med frø er alt meget enklere, da deres skal pålideligt beskytter fedtsyrer mod lys. Ikke desto mindre skader det ikke at tjekke deres "friskhed" før brug. Når de males, oxiderer frøene lige så hurtigt som olien, så de bør knuses umiddelbart før brug.

Hørmel er også til salg. Det er knust og malet frø. fedtsyrer den eksisterer ikke længere, så der er ikke noget at ødelægge. Samtidig er der mindre gavn af mel. Fra nyttige komponenter kun fibre er tilbage i det, på grund af hvilket brugen af ​​hørfrø til tarmene er så nyttig. Derfor afhænger valget af produktform primært af formålet med behandlingen.

Det er tid til at se nærmere på funktionerne og metoderne til at bruge hørfrø i traditionel medicin.

Tilsætning til kefir

Hørfrøkefir er et populært element i kosten. Det er ikke svært at forberede det - du skal bare tilføje en teskefuld frø til 100 gram kefir. For denne blanding at bringe maksimal effekt, bør det indtages adskilt fra andre produkter, bedst af alt - i stedet for aftensmad. Gradvist kan serveringen af ​​frø øges til tre teskefulde.

Afkog

Brugen af ​​hørfrø til at rense kroppen og forbedre huden involverer som regel forberedelse af et afkog. Der er heller ikke noget kompliceret her: en spiseskefuld frø skal hældes med 500 ml kogende vand og koges over lav varme i en halv time. Derefter skal bouillonen pakkes ind i et tæppe og efterlades i det, indtil det er helt afkølet. Resultatet er gelé, som drikkes 250 ml morgen og aften. Som i tilfældet med kefir, skal afkoget indtages på tom mave. For smag kan du tilføje en teskefuld sur juice (citron, granatæble, kirsebær osv.) til det.

Infusion

For at genoprette slimhinderne efter betændelse og befri tarmene for toksiner tillader en infusion af hørfrø, som også er meget enkel at tilberede. For at lave en infusion skal du hælde tre spiseskefulde frø i en liter termokande, hælde kogende vand over dem og lade stå i tre timer. Herefter skal infusionen afkøles og sigtes over i et uigennemsigtigt fad. Du skal bruge det 30 minutter før måltider i mængden af ​​150 g. Forløbet af en sådan behandling varer op til en måned.

Kissel

Slip af med gastritis, kronisk forstoppelse, mavesår og lidelser i mave-tarmkanalen hjælper hørfrø gelé. For at forberede det skal du bare hælde en spiseskefuld frø med 0,5 liter kogende vand og lade det hele stå i otte timer. Du kan fremskynde processen ved først at male hørren i en kaffekværn. For at gøre drikken mere behagelig i smagen tilsættes honning, vanilje, kanel, cikorie, gelé fra bær og meget mere. Du skal bruge "medicinen" før måltider i 10 dage. I modsætning til alle tidligere tilfælde skylles gelé ned med rigeligt vand. På den akut stadium pancreatitis og med kolelithiasis er det bedre at nægte at bruge det. Langtidsopbevaring af produktet er uønsket - det er bedst at forberede en ny hver dag.

Betændelse i bugspytkirtlen

Hørgelé bruges til at behandle og genoprette bugspytkirtlen. Den tilberedes som følger: 2 spsk. l. 400 ml kogende vand hældes i frøet knust på en kaffekværn, koges over lav varme i 10 minutter og lad det trække i en time. Det er kun tilbage at spænde infusionen og, hvis det ønskes, tilføje et par teskefulde honning til den. Brug sådan gelé på samme måde som den, der er beskrevet ovenfor. Effektivitet dette værktøj i kampen mod pancreatitis på grund af dens astringerende og antiinflammatoriske egenskaber. På trods af blød handling hørfrø gelé, det er værd at bruge det med pancreatitis omhyggeligt.

Gastritis

På grund af dets anti-inflammatoriske egenskaber lindrer hørfrø de negative virkninger af gastritis: halsbrand, smerter, kvalme. For at behandle denne sygdom laver de en infusion. Opskriften er enkel: to spiseskefulde af frøet skal hældes med en liter kogende vand og efterlades i en termokande eller en gryde pakket ind i et tæppe natten over. Du skal tage en infusion på 200-300 ml før måltider.

I kampen mod gastritis kan knuste hørfrø også hjælpe. De kan indtages med kefir eller hørgelé.

Forstoppelse

På grund af fibrene i hørfrø bruges de som et mildt afføringsmiddel til kronisk forstoppelse. I modsætning til stærke afføringsmidler forstyrrer de ikke balancen af ​​mineraler og forårsager ikke kaliummangel.

Ved behandling af forstoppelse anvendes hørfrøinfusioner (100 gram frø pr. 1 liter kogende vand) eller knuste frø, skyllet ned med rigeligt vand. Bogstaveligt talt 2, maksimalt 3 dage efter behandlingens start, normaliseres de metaboliske renseprocesser i tarmene, dens mikroflora genoprettes, og den beskadigede slimhinde regenereres.

Diabetes

Hørfrø indeholder få stivelser og sukkerarter, så de er uundværlige for diabetikere. Og de vitaminer og mikroelementer, der er inkluderet i deres sammensætning, er i stand til helt at forhindre indledende faser sygdomme. Til behandling diabetes brug en infusion af hørfrø. Du kan tilberede det på to måder. I det første tilfælde hældes to spiseskefulde af frøet i 100 ml vand og insisteres i blot et par minutter, hvorefter de, efter at have bragt indholdet af et glas afkølet vand til 200 ml, drikker 20 minutter før måltider. I det andet tilfælde hældes to teskefulde frø med afkølet kogt vand, insisteres i to timer og drikkes før sengetid.

mavesår

Produkter med hørfrøslim, såsom infusioner og afkog, bruges på grund af deres omsluttende egenskaber aktivt til mavesår. De fremskynder helingen af ​​de berørte områder og genopretter slimhinderne. Infusionen udføres som følger: 3 spsk. l. frø hæld 400 ml kogende vand og lad stå i en termokande i et par timer. Ryst blandingen hver halve time. Du skal bruge infusionen en halv kop en time før måltider i to uger. Det er tilrådeligt at forberede medicinen hver dag, så den ikke mister sine gavnlige egenskaber.

Brug af fiber

Formaling og opbevaring af frø

I betragtning af instruktionerne til brug af hørfrø er det også værd at nævne deres brug i knust form. Det jordede frø er praktisk at bruge ikke kun til fremstilling af infusioner og afkog, men også i kulinariske formål tilføje det til salater og andre retter. Ofte tilsættes hakket hør til bagværk for at forhindre dem i at blive forældet. I Canada betragtes dette i øvrigt som en standardprocedure for at lave brød.

Ansøgning malede frø hør, der sælges på markedet, giver som regel ikke mange sundhedsmæssige fordele, især hvis de blev opbevaret i gennemsigtig emballage. Derfor anbefales det at købe frø hele og male dem derhjemme, lige før brug. For at gøre dette kan du bruge en række forskellige køkkenmaskiner, lige fra mekaniske krydderikværne til foodprocessorer.

Svar på almindelige spørgsmål

Vi er med dig i i generelle vendinger har allerede overvejet indikationerne for brugen af ​​hørfrø. Og hvad de behandler, ved du også. Det er tilbage at besvare mindre populære, men stadig meget vigtige spørgsmål.

Hvad er dagstakst spise hørfrø? For en gennemsnitlig person, der vejer omkring 70 kg, betragtes 24 gram om dagen som normen. Men mange videnskabsmænd og ernæringseksperter mener, at selv 50 gram skade ikke vil bringe. Selvfølgelig vi taler om rent frø, og ikke om et afkog deraf. Før du begynder at bruge produktet, bør du helt sikkert sætte dig ind i hørfrøs egenskaber og anvendelser.

Kan du spise hørfrø under graviditet og amning? Teoretisk set, underlagt alle normer og regler, udgør hør ikke nogen fare for en gravid kvinde. Det er dog nødvendigt at konsultere en gynækolog. Faktum er, at hørfrø indeholder stoffer, der øger livmoderens tone. Derfor kan lægen forbyde deres brug for at undgå for tidlig fødsel. Når man ammer en baby, er det værd at opgive hør, da det aktive ingredienser skrøbelig udviklende organisme. Men efter anbefaling af en læge er det muligt at bruge en lille smule midler baseret på disse komponenter.

Er det muligt at give hørfrø til et barn? At give hør til børn forebyggende formål det er muligt, men kun fra treårsalderen og højst fem gram om dagen. Du kan først øge dosis efter omfattende undersøgelse og efter råd fra en læge.

Kan tørre frø bruges? Du kan spise frø uden forbehandling, men de skal skylles ned med rigeligt vand. En gang i tarmene, svulmer hør og fordøjes i denne form. Derfor bør der ikke være inflammatoriske processer i tarmene.

Hvor længe og hvor ofte skal du bruge hør? Uanset brugsformen (afkog, pulver, olie, infusion, rå frø) tages hør normalt 2-3 gange om dagen. Varigheden af ​​regelmæssig brug afhænger af formålet med behandlingen og er normalt begrænset til 3-4 uger. Af forebyggende øjemed kan hør tilsættes fødevarer hele tiden, men ikke i så store mængder som under behandlingen.

Er det muligt at slippe af med ekstra kilo ved hjælp af hør? I sig selv er hørfrø ikke et middel til at tabe sig, så der kan ikke være tale om vægttab efter at have spist dem. For at slippe af med overskydende fedt, skal overholdes speciel diæt. Hørfrø kan spille rollen som en tarmrens i det. Vegetabilske fibre, som er indeholdt i dem i en betydelig mængde, svulmer i maven, forårsager en følelse af mæthed, hvilket hjælper med at korrigere portioner. Derudover takket være den høje næringsværdi hørfrø, kan de smertefrit erstatte en almindelig middag. Som anmeldelser viser, er brugen af ​​hørfrø til vægttab ret effektiv, men kun hvis en person har en omfattende tilgang til spørgsmålet om ernæring.

Kontraindikationer

Når man spiser et sådant usædvanligt produkt, er det bydende nødvendigt at overholde normen og brugsanvisningen. Hørfrø indeholder cyanogene glykosider, som kan være sundhedsskadelige, hvis de tages i overskud. Det positive er, at de dør under madlavningen. Ud over cyanogener er hør rig på forbindelser, der forårsager stærke koleretisk effekt. Derfor bør personer, der lider af mave-tarmsygdomme (diarré, kolecystitis, colitis), ikke misbruge hørfrø. Med pancreatitis kan rå frø ikke tages; afkog, kysser eller infusioner bør tilberedes fra dem, som har en beroligende effekt på bugspytkirtlen.

Med en analfabet tilstand og påføringsmetode kan hørfrø forårsage flatulens og oppustethed. Start altid med lille portion, gradvist øge den hver dag.

Konklusion

I dag har vi overvejet emnet "Hørfrø: anvendelse og hvad det heler." Sammenfattende ovenstående kan det bemærkes, at hør er et virkelig mirakuløst produkt, der hjælper med behandlingen af ​​mange sygdomme. Men det skal bruges fornuftigt, pga forkert tilgang selv de fleste den bedste medicin kan blive til gift. Heldigvis ved vi nu lidt mere om fordelene og anvendelsen af ​​hørfrø.

"Lad mad være din medicin, og ikke medicin være din mad!"

Frø af hvid og mørk hør i joint venturet.
HØRFRØ.
Hørfrø:

• De samler gifte og toksiner og fjerner dem fra kroppen
• Forbedre funktionen af ​​mave-tarmkanalen og normalisere stofskiftet.
• Aktiv sorbent, som væsentligt overstiger virkningen af ​​de velkendte aktivt kul.
• En fremragende kilde til vegetabilsk fiber og protein.
• Kompenserer for manglen på selen. Selen beskytter en person mod udseendet frie radikaler- farlige partikler, der forårsager tumorsygdomme.
• Hørfrø indeholder også meget calcium i en letfordøjelig form.