Terapeutisk handling. Essentielle aminosyrer

(2-amino-3-methylbutansyre), er en del af næsten alle kendte proteiner.
Valin er en af ​​de tre forgrenede aminosyrer (BCAA'er), de to andre er L-leucin og L-isoleucin.
Valin eller α-aminoisovalerianesyre er opkaldt efter planten, selvom den først blev isoleret af E. Fischer i 1901 fra kasein. Kemisk formel: C5 H11 NO2
L-isomeren af ​​valin (L-valin) kan ikke produceres af kroppen og skal indtages gennem mad eller kosttilskud. L-Valine er en aminosyre, der er essentiel for daglige kropsfunktioner, såvel som muskelvedligeholdelse og regulering af immunsystemet. L-valin bearbejdes ikke i leveren, det optages af musklerne. Vores krops daglige behov for valin er 4 gram.

Valin findes i fødevarer af både animalsk og vegetabilsk oprindelse. Den rigeste på valine:
tørrede ærter (1159 mg pr. 100 g)
rå oksekød, kylling og laksefilet (1055-1145 mg pr. 100 g)
hønseæg (859 mg pr. 100 g)
valnødder (753 mg pr. 100 g)
fuldkornshvedemel (618 mg pr. 100 g)
upolerede ris (466 mg pr. 100 g),
komælk 3,7 % fedt (220 mg pr. 100 g)
majsmel (351 mg pr. 100 g)

Valins rolle i kroppen

Valin er nødvendig for restaurering af beskadiget væv, øger muskeludholdenhed under tunge belastninger.
Valin fungerer sammen med leucin og isoleucin som en energikilde til metabolisme i muskelceller. Valin er en af ​​hovedkomponenterne i vækst og syntese af kropsvæv.
Valine har en generel forbedring af kroppens tilstand med søvnløshed og nervøsitet.
Valin forhindrer et fald i niveauet af serotonin (et hormon, der påvirker modtageligheden for stress og følelsesmæssig stabilitet, regulerer hypofysens hormonelle funktion og vaskulær tonus og forbedrer motorisk funktion). Mangel på serotonin fører til migræne og depression.
Valine undertrykker appetitten, så det vil være nyttigt i kampen mod.
Valin tjener som et af de indledende stoffer i biosyntesen af ​​pantothensyre - Vitamin B5 (pantothensyre kaldes nogle gange forkert vitamin B3 i russisksproget litteratur).
Forsøg på laboratorierotter har vist, at valin øger muskelkoordinationen og reducerer kroppens følsomhed over for smerte, kulde og varme.
Valin bruges til at behandle trang og de deraf følgende aminosyremangler, stofmisbrug, (mildt stimulerende forbindelse); multipel sklerose, da det beskytter myelinskeden, der omgiver nervefibrene i hjernen og rygmarven.
Valin er afgørende for at opretholde et normalt nitrogenstofskifte i kroppen.

Bivirkninger af valin

For høje niveauer af valin kan føre til symptomer som paræstesi (gåsehud) og endda hallucinationer.
Som følge af DNA-mutation kan der opstå udskiftning af valin med glutaminsyre, som forårsager seglcelleanæmi, dvs. hæmoglobins manglende evne til effektivt at transportere ilt fra lungerne til vævene.
Indtaget af valin i form af kosttilskud bør balanceres med indtaget af andre forgrenede aminosyrer - L-leucin og L-isoleucin.

- ((CH3)2CH(NH2)COOH), hvid krystallinsk AMINOSYRE, som er en del af alle proteiner ... Videnskabelig og teknisk encyklopædisk ordbog

- (Val), staminoisovalerianesyre, en essentiel aminosyre. Det er en del af alle proteiner, deltager i biosyntesen af ​​pantothensyre. To pyruvatmolekyler er involveret i biosyntesen af ​​V. i planter og mikroorganismer; konkluderer, at transamineringsstadiet er et ... Biologisk encyklopædisk ordbog

Eksist., Antal synonymer: 1 aminosyre (36) ASIS Synonymordbog. V.N. Trishin. 2013 ... Synonym ordbog

VALIN- VALIN, aminoisovalerianesyre (CH2),:CH.CH(NYH2).COOH, et af proteinets strukturelle elementer. Det er indeholdt i en lille mængde (0,15-7,2%) i alle proteinstoffer; fri form i bælgfrugter og schweizerost. Big Medical Encyclopedia

valine- Aminosyrebioteknologiske emner EN valin … Teknisk oversætterhåndbog

Valine valine [Valine]. a Aminoisovalerianesyre; en essentiel aminosyre, der er en del af næsten alle proteiner; kodoner GUU, GUTs, GUA, GUG. (Kilde: "English Russian Explanatory Dictionary of Genetic Terms". Arefiev V.A., Lisovenko L.A. ... Molekylærbiologi og genetik. Ordbog.

VALOV VALIKOV VALIN Efternavnet Valov er optaget i Veselovskys Onomasticon: Valov Nikita, midten af ​​det 15. århundrede, Chukhloma. Det mulige grundlag for efternavnet, Val, formen af ​​et af navnene Valery (se Valeriev), Valentin (se Valentinov), osv. Efternavne Valikov (fra ... ... russiske efternavne

CH3CH(CH3)CH(NH2)COOH, alifatisk aminosyre. Inkluderet i alle proteiner (især meget valin i albumin, kasein, bindevævsproteiner). Fungerer som et af de indledende stoffer i biosyntesen af ​​pantothensyre (vitamin B3) og ... ... encyklopædisk ordbog

valine- valinas statusas T sritis chemija formulė (CH₃)₂CHCH(NH₂)COOH santrumpa(os) Val, V atitikmenys: angl. valine valine ryšiai: sinonimas – 2 amino 3 metilbutano rūgštis … Chemijos terminų aiskinamasis žodynas

En essentiel monoamino monocarboxylaminosyre (aminoisovalerinsyre), som er en del af de fleste proteiner; en genetisk bestemt metabolisk lidelse af V. (transamineringsdefekt) fører til hypervaliæmi ... Stor medicinsk ordbog

Bøger

• Fleet desertør, Valin Yu .. I denne verden sameksisterer elvere, orker, vampyrer, varulve, mennesker født i den og folk, der er bragt ind i den fra en fjern fremtid på lige vilkår. Her kæmper de konstant og hader med fornøjelse ...
• Kammerat Mauser. Våbenbrødre fra fremtiden, Yury Valin. 416 s. Ny sci-fi action-thriller fra forfatteren til de bedst sælgende bøger Juniorløjtnanten, Seniorløjtnanten og Kom ud af kampen! Et nyt rekognosceringsraid af historiespottere - ikke længere på den Store ...

Valine(2-amino-3-methylbutansyre L-valin) er en essentiel alifatisk aminosyre, der virker stimulerende. Dette er en af ​​de 20 proteinogene aminosyrer. I kroppen er det til stede i sammensætningen af ​​proteiner og i fri form. Den har fået sit navn fra baldrianplanten.

For første gang i en undersøgelse i 1901 isolerede den tyske kemiker G. E. Fischer aminoisovalerianesyren valin fra kasein.

Valin er udgangsmaterialet for biosyntesen af ​​vitamin B5 og penicillin. Valin er en forgrenet aminosyre, hvilket betyder, at den kan bruges af musklerne som en kraftfuld energikilde.

Den menneskelige krop er ikke i stand til at producere denne aminosyre selv, så den skal tilføres den gennem mad og særlige kosttilskud (BAA). Derudover skal du vide, hvor meget kroppens daglige behov for valin er.

Kroppens daglige behov for valin

Kroppens daglige behov for valin for en almindelig person er 3-4 gram. Afhængigt af alder, livsstil, sundhedstilstand kan dette behov for valin variere fra 1,8 til 5 og i nogle tilfælde op til 7 g pr. Den bedste effekt opnås ved brug af valin sammen med og. Det er dog kombineret med alle proteingruppens aminosyrer.

Men glem ikke, at i mangel på eller overskud af denne essentielle aminosyre opstår ubehagelige konsekvenser, der medfører skader på sundheden.

Konsekvenserne af mangel på valin i kroppen

Med mangel på valin i kroppen svækkes immuniteten, hukommelsen forværres, søvnen forstyrres, og dette påvirker også sænkningen af ​​serotoninniveauet, hvilket fremkalder psykiske lidelser og modløshed. Med hyppig spænding af kroppens muskler, bodybuilding, fører manglen på valin til ødelæggelsen af ​​en del af de kontraktile proteiner. Mangel på denne essentielle aminosyre forårsager hyppige hudinflammatoriske sygdomme, og disse omfatter dermatitis. Selv et lille fald i mængden af ​​valin, som kroppen har brug for, påvirker absorptionen af ​​andre aminosyrer. Børn er mere sårbare over for mangel på denne aminosyre, især dem, der er på diæt i den sidste fase af forløbet af fødevareallergi. Deres krop kræver ordentlig ernæring, så lidt stress og manifestationer af depression som muligt. Dette gælder også folk på højproteindiæter. Faktum er, at valin er involveret i fjernelse af proteinmetabolismeprodukter, i transporten af ​​nitrogen opnået med proteiner fra leveren til andre væv.

Uønskede konsekvenser kan også være med et overskud af denne proteinogene aminosyre.

Konsekvenser af overskydende valin i kroppen

Med et overskud af valin i kroppen er der en udsving eller forringelse i passagen af ​​nerveimpulser, dette kan vise sig ved kuldegysninger i hele kroppen, følelsesløshed og prikken i lemmerne, op til hallucinationer. Der kan være problemer med mave-tarmkanalen, blodpropper, interferens med lever og nyrer. Hver person bør fokusere deres opmærksomhed på dette punkt, så du kan være helt sunde mennesker og kun få fordelene ved at tage valin uden negative virkninger på kroppen.

Nyttige egenskaber ved valin

Valin er ligesom andre aminosyrer meget vigtig for kroppens liv. Som tidligere nævnt er valin en kraftfuld energikilde for muskler, det er involveret i deres udvikling og restitution, hvorfor det så ofte bruges i bodybuilding. Det understøtter normalt nitrogenstofskifte i kroppen. Og også, denne aminosyre bidrager til den korrekte funktion af immunsystemet, vævsregenerering efter sygdomme, skader og har en positiv effekt på centralnervesystemet og ANS.

Valine holder niveauet af serotonin, en af ​​de vigtigste neurotransmittere, der hæver humøret og tilføjer glimt til øjnene, så de ikke falder. Ansvarlig for mange hormonelle processer, øger produktionen af ​​væksthormon, skjoldbruskkirtlen og binyrerne. Reducerer den levende krops følsomhed over for smerte, forbedrer tilpasningen til varme og kulde. Og i kampen mod fedme er denne aminosyre med til at undertrykke trangen.

Valin betragtes som et vigtigt element i behandlingen af ​​dårlige vaner som alkoholisme og rygning. Takket være ham forsvinder disse svagheder gradvist fra en persons liv.

I modsætning til dets nyttige egenskaber har valin i form af kosttilskud også sine kontraindikationer og skader.

Kontraindikationer og skader af valin

Valin kosttilskud bør tages under lægeligt tilsyn. Uafhængige handlinger i denne retning kan ende i et trist resultat. Det er kontraindiceret hos personer med alvorlig lever-, nyre- og hjertesvigt, børn under myndighedsalderen, gravide kvinder, såvel som under amning, med hepatitis, diabetes, nedsat aminosyremetabolisme og individuel intolerance.

Skader på valin kan vise sig ved symptomer som kvalme (opkastning), hjertebanken, hallucinationer og kulderystelser.

For ikke at bringe vores krop i fare, for at være smukkere, roligere og mere modstandsdygtig over for stressende situationer, bør du vide, hvilke fødevarer der indeholder valin.

Fødevarer rig på valin

Vi kan få valin fra fødevarer af vegetabilsk og animalsk oprindelse. Fødevarer med den største mængde valin omfatter kyllingeæg og -fileter, oste, komælk, oksekød, laks og blæksprutte. Valin findes også i umalnede ris, majsmel, valnødder, pistacienødder, ærter, røde bønner, græskarfrø og tang.

Det er også nødvendigt at vide, hvordan processen med madlavning påvirker indholdet af aminosyrer, herunder valin.

Indflydelse af madlavningsproces på valinindhold

Indholdet af valin ændres under tilberedning af fødevarer, som det er tilfældet med andre aminosyrer. Så denne aminosyre i kogt form eller kogt som et resultat af stuvning af kød, kyllingefilet og fisk er mere end i rå, dåse eller stegt. Hvad angår hønseæg, er der mere aminosyre valin i den stegte form end i kogte og rå æg.

Hvis du kan lide oplysningerne, så klik venligst på knappen

Valine henviser til en af ​​de få aminosyrer, som vores krop ikke reproducerer. Dette stof bør kun komme ind i kroppen udefra sammen med mad. Om dette stof og vil blive diskuteret i artiklen.

Dens videnskabelige navn er 2-amino-3-methylbutansyre, eller alifatisk a-aminosyre, en af ​​de 20 proteinogene aminosyrer, er en del af næsten alle kendte.

Kemisk formel: C5H11NO2

Vidste du? Den menneskelige krop indeholder 5 millioner proteiner: alle danner kun 22 typer aminosyrer.

Det er en af ​​de essentielle aminosyrer. Det fremmer absorption og assimilering af andre aminosyrer, deltager i syntesen af ​​proteiner, bestemmer især deres struktur. Det er også grundlaget for syntese.

Men stadig er dens vigtigste rolle at støtte sundheden og tonen i musklerne hos en person, hans immunsystem. Om nødvendigt omdanner leveren denne aminosyre til glukose og leder den til musklerne.

Det er også vigtigt for en persons mentale sundhed, og leverens sundhed, deltager i fjernelse af giftige stoffer fra deres krop.
Som profylakse bruges det mod hjerneskade og til behandling af leversygdomme (hepatitis, skrumpelever).

Hovedfunktioner og fordele

Valin er en virkelig essentiel aminosyre: uden den har den menneskelige krop det meget svært.

I de første leveår bliver barnet sårbart over for sygdom, især når moderens antistoffer ikke længere beskytter det. Og her bliver det korrekte indtag af valin ekstremt vigtigt. Det er trods alt ham, der danner og vedligeholder barnets immunsystem.

En voksende krop kræver denne aminosyre for at opbygge og styrke musklerne.

Dens rolle øges også under aktiv mental stress, som opstår hos børn under studiet. Bruges også til at understøtte mental sundhed.

Til voksne

Men ikke kun for udvikling af børn, er valin nødvendig. Voksne bør også overvåge deres indtag af dette stof. Det har trods alt følgende egenskaber:

• øget udholdenhed og modstand mod ekstreme situationer;
• hjælper med muskelvækst og udvikling;
• tillader ikke niveauet af serotonin (glædehormon) at falde;
• fjerner overskydende nitrogen fra kroppen;
• hjælper med sygdomme i lever og nyrer. Anvendes til behandling af afhængighed (alkohol, narkotika);
• øger mæthedsfornemmelsen og bruges under diæter og ved behandling af overvægt.
• styrker immunforsvaret.

Vi kan kun få det med mad. Derfor er det vigtigt at bestemme, hvor det er indeholdt i tilstrækkelige mængder.

Bogstaveligt talt mættet med denne aminosyre er mejeriprodukter - oste. Selv en lille mængde af disse fødevarer kan give dig dit daglige behov for valin.
Meget af det og i æg, kød, fisk. Det er især værd at være opmærksom på vagtelæg - fordøjeligheden af ​​dette stof i dem er meget høj.

Fra planteprodukter er bælgfrugter (, bønner, ærter), frø og solsikkefrø, pinjekerner og hasselnødder rige på dem.

Dagsbehov og norm

En sund person har brug for 2-4 gram af denne aminosyre om dagen. Men dette er et generelt gennemsnit. Mere præcist kan din rate beregnes ud fra indikatoren på 10 mg valin pr. 1 kg menneskevægt.

Vigtig! I tilfælde af krænkelser af leveren og nyrerne vælges hastigheden af ​​valinforbrug kun af en læge. At gøre dette på egen hånd er ekstremt farligt.

Om overskud og mangel

Som du kan se, er stoffet nyttigt og nødvendigt. Dens mangel er ret farlig. Men det er uønsket at tillade overskud.

Overskydende

I tilfælde af en overdosis begynder problemer med nervesystemet, kulderystelser, følelsesløshed og prikken i lemmerne, hallucinationer opstår. Der er forstyrrelser i fordøjelsessystemet, blodgennemstrømningen bliver mere kompliceret, dysfunktioner i leveren og nyrerne opstår.

Med en mangel begynder degenerative ændringer i kroppen:

• immunitet er svækket;
• hukommelsen forværres, søvnen er forstyrret;
• niveauet af serotonin falder, som følge heraf opstår psykiske lidelser, modløshed;
• dermatitis og andre hududslæt.

Vidste du? Navnet på aminosyren "valin" kommer fra baldrianplanten.

Oftest opstår mangel med diæter, især protein. I dette tilfælde skal du omhyggeligt vælge sammensætningen af ​​produkterne til kosten.

Interaktion med andre stoffer

Denne aminosyre reagerer aktivt på proteiner, flerumættede fedtsyrer, interagerer godt med "lange" kulhydrater (korn, grøntsager, fuldkornsbrød, brød, müsli). Det går også godt med sine "kolleger" - aminosyrer fra proteingruppen.

En af funktionerne af valin er at hjælpe med at opbygge og styrke muskler og reducere cortisol niveauer.
Derfor er det inkluderet i kosten for bodybuildere og andre atleter som en del af proteinshakes.

Så valin er en vigtig komponent i vores krop. Det hjælper med at styrke musklerne, lindrer stress, er nyttigt for atleter og workaholics. Det findes i mange fødevarer, og det er ikke svært at få den rigtige mængde.

Farmakologisk gruppe:
Valin (forkortet Val eller V) er en alfa-aminosyre med den kemiske formel HO 2 CCH (NH 2) CH (CH3) 2 . L-valin er en af ​​de 20 proteinogene aminosyrer. Dens kodoner er GUU, GUC, GUA og GUG. Det er en essentiel aminosyre klassificeret som ikke-polær. Kostkilder til valin er proteinfødevarer såsom kød, mejeriprodukter, sojaprodukter, bønner og bælgfrugter. Sammen med og er valin en |aminosyre]] med en forgrenet kæde. Valine har sit navn fra baldrianplanten. Ved seglcelleanæmi erstatter valin de hydrofile aminosyrer glutaminsyre i hæmoglobin.

Nomenklatur

Ifølge IUPAC er carbonerne, der danner valin, nummereret sekventielt, startende med 1, der angiver carboxylcarbonet, mens 4 og 4″ angiver de to terminale methylcarboner.

Biosyntese

Valin er en essentiel aminosyre og skal derfor indtages i kosten, normalt som en del af proteiner. I planter syntetiseres valin gennem flere trin, startende fra pyrodruesyre. Begyndelsen af ​​syntese fører til dannelsen af ​​. Alfa-ketoisovalerat-mellemproduktet gennemgår reduktiv aminering med glutamat. Enzymer involveret i denne biosyntese omfatter:

Acetolactatsyntase (også kendt som acetohydroxysyresyntase) Acetohydroxysyreisomerreduktase Dihydroxyoxiddehydratase Valinaminotransferase

Syntese

Racemisk valin kan syntetiseres ved bromering af isovalerinsyre efterfulgt af aminering af alfa-bromderivatet: HO 2 CCH 2 CH (CH 3) 2 + Br 2 → HO 2 CCHBrCH (CH 3) 2 + HBr HO 2 CCHBrCH (CH 3 ) 2 + 2 NH 3 → HO 2 CCH (NH 2) CH (CH3) 2 + NH 4 Br