Mjere za prevenciju gastrointestinalnih oboljenja. Akutna crijevna infekcija - simptomi, liječenje i prevencija

Od crijevne infekcije Najčešće su pogođena djeca. Važno je naučiti dijete da pere ruke nakon odlaska u toalet i šetnje. Osim toga, trebali biste dobro oprati proizvode i pratiti njihov rok trajanja.

Prevencija crijevnih infekcija je od velike važnosti i uvijek je treba provoditi. Ove bolesti se vrlo lako šire, posebno ljeti. Među njima je češća infekcija rotavirusom, koja prvenstveno pogađa djecu. Svaka osoba treba da zna kako da provodi prevenciju, ali ovo pitanje je posebno relevantno za majke koje imaju malu djecu.

Uzrokuje se crijevna infekcija patogene bakterije, virusi i protozoe. Šire se na velika područja, vrlo su zarazne i njihova sposobnost da se brzo razmnožavaju može izazvati epidemije. Više od polovine registrovanih slučajeva ACI javlja se u djetinjstvo: kako manja beba, veća je vjerovatnoća da ćete se razboljeti.

Rotavirusi

Najčešći uzročnik infekcije je rotavirus. Prenose se kontaktom u domaćinstvu, vodom i hranom. Ovi patogeni su prisutni svuda, vrlo brzo se šire, posebno ljeti, često pogađajući djecu mlađu od 2 godine.

Glavni razlog širenja rotavirusne infekcije je loša higijena.

Njime se možete zaraziti konzumiranjem mlijeka, svježeg sira, kefira, neopranog voća i povrća i druge hrane. Virusi su prisutni svuda, pa i u vodi, tako da uvek treba praktikovati preventivne mere protiv crevnih infekcija.

Enterovirusi

Enterovirusi izazivaju akutne crijevne infekcije, koje uvijek počinju akutno. Patogeni utiču na gastrointestinalni trakt, uzrokujući mučninu, povraćanje i dijareju. Intoksikacija organizma dovodi do opšta slabost, .

Tok bolesti zavisi od stanja imunološki sistem i vrstu patogena. Ako se liječenje ne započne na vrijeme, dolazi do dehidracije, koja je opasnija od same bolesti, posebno za djecu mlađu od 2 godine. Dehidracija može uzrokovati smrt. Enterovirusi mogu inficirati bubrege, jetru, kardiovaskularne, nervne i druge organe i sisteme.

Svako je podložan infekciji, bez obzira na godine. Slučajevi bolesti prijavljuju se tokom cijele godine, ali većina se prijavljuje od juna do oktobra. Enterovirus je vrlo postojan i uništava se samo direktnim putem sunčeve zrake, kao i pri ključanju.

Izvor uzročnika ACI je nosilac humanog virusa. Kod pacijenata se virusi oslobađaju iz nazofarinksa do 2 sedmice (čak i tokom razgovora), a iz fecesa još duže, ponekad traje i nekoliko mjeseci. Najčešće obolijevaju djeca mlađa od 10 godina, ali većina oboljelih su najmanje bebe mlađe od jedne godine.

Enterovirusna infekcija često izaziva epidemije u dječjim grupama, ali čak može uzrokovati i epidemije na velikim područjima, koja pokrivaju nekoliko zemalja. Stoga prevencija akutnih crijevnih infekcija uključuje sanitarno-epidemiološka pravila, čija je svrha spriječiti pojavu akutnih crijevnih infekcija, a kada se utvrdi žarište, spriječiti širenje infekcije.

Kada dođe do izbijanja ili epidemije, šalje se poruka javnosti. Glavni cilj od svih dešavanja u toku je rano otkrivanje patogena, identifikaciju izvora i potpunu prevenciju njegovog širenja. Provodi se obavezna izolacija svih pacijenata. Samo ovakav pristup će omogućiti prevenciju epidemije.

Razvili su epidemiolozi poseban sto crijevne infekcije. Označava bolest, njenog uzročnika i period karantina neophodan za sprečavanje širenja akutnih respiratornih infekcija.

Obavezno je evidentirati i evidentirati svaki slučaj bolesti, te dezinficirati izvor izbijanja. Utvrđuje se izvor epidemije, priroda bolesti i njen intenzitet.

Mere prevencije

Prije svega, prevencija akutnih crijevnih infekcija je lična higijena i higijena organa za varenje. Prevencija gastrointestinalnih infekcija na ovaj način je najefikasnija.

Osim toga, kršenje tehnologije obrade hrane može uzrokovati ACI. Važna su i higijenska pravila kojih se moraju pridržavati kuvari i vaspitači u predškolskim ustanovama.

Crijevne infekcije i njihova prevencija zahtijevaju sljedeća pravila prevencije:

Uvijek treba provjeriti rok trajanja proizvoda. Ako se sumnja u kvalitet hrane, bolje je odbiti je. Nema potrebe da kupujete upitne mlečne proizvode, ribu, mesnih proizvoda i jaja. Ovi proizvodi moraju proći sanitarni pregled!

Uvek treba da operete ruke pre pripreme hrane. Hranu takođe treba oprati. Jaja mogu sadržavati salmonelu na površini, pa ih uvijek dobro operite. Osim toga, važno je temeljito oprati sve kuhinjske potrepštine, a također morate zaštititi prostorije od muva koje uđu. Ovi insekti su nosioci jaja helminta.

Sirova hrana mora proći termičku obradu, sve mora biti dobro proprženo i prokuvano. Prije davanja voća djeci, oni se operu, a zatim preliju kipućom vodom.

Kućni ljubimci moraju biti podvrgnuti preventivnom liječenju od glista, kao i pravovremenoj vakcinaciji.

Prevencija infekcija kod djece

Djeca su češće izložena nego odrasli razne bolesti Stoga bi prevencija crijevnih infekcija kod djece trebala zauzeti primarno mjesto. Jednostavnim pridržavanjem pravila higijene možete zaštititi svoju bebu od ovih patogena.

Infekcija ulazi u organizam na tri načina:

• put ishrane – kada se konzumira kontaminirana hrana;
• vodni put - kontaminirana voda za piće;
• kontakt put.

Dječja hrana se priprema u kvalitetnu vodu. Ako dijete traži da pije, treba mu dati prokuhanu ili flaširanu vodu. Važno je naučiti dijete da pere ruke nakon korištenja toaleta, izlaska napolje i prije jela. Potrebno je pratiti čistoću njegovog posuđa. Kada bebi dajete jogurt ili svježi sir, morate provjeriti rok trajanja.

Izuzetno je važno zaštititi bebu od oboljelih poremećaj u ishraničlanova porodice, jer se infekcija lako prenosi kontaktom.

Vašem detetu se može davati samo oprano povrće i voće, čak i ono sa kojih je potom uklonjena kora (banane, citrusi). Nema potrebe da dozvolite vašoj bebi da jede napolju.

Od suštinske je važnosti da se u bebinoj sobi vrši mokro čišćenje i da perete njegove igračke što je češće moguće.

Prevencija u vrtiću

Crijevne infekcije i njihova prevencija u vrtićima su važan problem, posebno ljeti. Djecu treba naučiti da peru ruke, da ne stavljaju ništa u usta što je palo na pod, odnosno objasniti im osnovna pravila higijene.

Prevencija akutnih crijevnih infekcija u vrtićima direktno zavisi od održavanja čistoće, kao i od poštivanja sanitarnih pravila:

• djeca su smještena u izolovane grupe;
• svaka grupa ima dodijeljeno osoblje;
• djeci se obezbjeđuje individualna njega;
• I djeca i osoblje moraju održavati higijenu;
• svaka grupa ima svoje posuđe, igračke, lonce i opremu za čišćenje;
• svaki zaposleni ima svoje dužnosti i posebne haljine;

Prostorije u kojima se nalaze djeca moraju biti čiste, pa se mokro čišćenje mora obavljati uz istovremeno provjetravanje, a generalno čišćenje se obavlja jednom sedmično. Senf ili soda bikarbona koriste se za pranje posuđa, kao i kipuća voda za ispiranje. Za čišćenje stolova treba obezbijediti posebne krpe. Perite igračke četkom i sapunom 2 puta dnevno, saksije nakon svake upotrebe, a zatim ih dezinfikujte 30 minuta.

Sav inventar je označen i odvojeno pohranjen. Medicinska sestra priprema rastvore za dezinfekciju. Ona i menadžer su odgovorni za poštivanje sanitarnih pravila.

Djeca mogu izbjeći trovanje hranom samo kada su od detinjstva navikli na čistoću. Roditelji bi to trebali naučiti svoju djecu, važno im je objasniti šta jednostavni savjeti ostanite zdravi i ubuduće.

Memorandum za stanovništvo o prevenciji

akutne crijevne infekcije.

S početkom ljeta, učestalost akutnih crijevnih infekcija naglo raste. U to vrijeme stvaraju se povoljni uvjeti za očuvanje patogena u vanjskom okruženju i njihovu reprodukciju u hrani i vodi.

Akutne crevne infekcije - Ovo je velika grupa ljudskih bolesti. To uključuje: dizenteriju, trbušni tifus, paratifus A i B, koleru, salmonelozu, enterovirusne infekcije itd.

Izvor infekcije- bolesna osoba ili nosilac uzročnika akutnih crijevnih infekcija. Bolesnici s lakšim, izbrisanim i asimptomatskim oblicima su najopasniji za druge.

Bolesti su odrasli i djeca, najčešće djeca uzrasta od 1 do 7 godina. Djeca čine oko 60-65% svih prijavljenih slučajeva.

Glavni mehanizam prenosa- fekalno-oralni, realizuje se putem hrane, vode i kontaktno-domaćinskih puteva.

Transmisioni faktori mogu uključivati ​​hranu, vodu, kućne predmete, igračke (muhe, žohare) važni su u prijenosu nekih infekcija. Infekciju akutnim crijevnim infekcijama također olakšavaju nehigijenski uslovi života, nepoštivanje pravila lične higijene i konzumacija hrane koja se čuva ili priprema u suprotnosti sa sanitarnim pravilima.

Osjetljivost na akutne crijevne infekcije je visoka. Rizik od infekcije ovisi o dozi patogena koji ulazi u tijelo, njegovoj virulenciji, kao i o stanju barijere i enzimske funkcije gastrointestinalnog trakta i osjetljivost tijela. Djeca su najosjetljivija rane godine, posebno nedonoščad i one na veštačko hranjenje. Imunitet nakon infekcije je nestabilan, traje od 3 do 4 mjeseca do 1 godine, pa je velika mogućnost ponavljanja bolesti. Od trenutka kada patogen uđe u organizam do pojave simptoma bolesti, može proći od nekoliko sati do 7 dana.

Osnovne mjere za prevenciju akutnih crijevnih infekcija:

1. Održavajte ličnu higijenu, dobro operite ruke sapunom prije jela i nakon korištenja toaleta.

2. Ne pijte vodu sa otvorenih izvora ili flaširanu vodu na ulici. Pijte samo prokuvanu ili flaširanu vodu

3. Prije upotrebe sveže povrće treba dobro oprati i preliti kipućom vodom.

4. Za ishranu birajte termički obrađenu hranu, posebno meso, živinu, jaja i plodove mora. Ne čuvajte hranu dugo vremena, čak ni u frižideru.

5. Pokvarljive namirnice čuvajte samo u hladnim uslovima. Ne ostavljajte kuvanu hranu na sobnoj temperaturi duže od 2 sata. Nemojte konzumirati proizvode kojima je istekao rok trajanja ili koji su bili pohranjeni bez hlađenja (pokvarljivi proizvodi).

6. Koristite odvojene kuhinjske pribore i pribor, kao što su noževi i daske za rezanje, kada rukujete sirovom hranom. Store sirove hrane odvojeno od gotovih proizvoda.

7. Plivajte samo na mjestima određenim za ovu svrhu. Kada plivate u ribnjacima i bazenima, ne dozvolite da vam voda uđe u usta.

Ako se jave simptomi akutne crijevne infekcije (povišena temperatura, povraćanje, uznemirenost stolice, bol u trbuhu), morate odmah potražiti liječničku pomoć!

Pridržavanje ovih jednostavnih savjeta pomoći će vam da izbjegnete akutne crijevne infekcije i sačuvate svoje zdravlje i zdravlje svojih najmilijih!

Zdrave osobe se zaraze dizenterijom, trbušnim tifusom, kolerom, salmonelozom i drugim bolestima koje zahvaćaju crijeva od bolesnih ljudi ili nositelja bakterija koji ispuštaju patogene iz crijeva u vanjsku sredinu. Riječ je o najčešćim bolestima koje se nazivaju „bolesti prljavih ruku“, čiji uzročnici u ljudski organizam ulaze samo kroz usta s hranom pripremljenom uz kršenje sanitarno-higijenskih pravila.

Patogeni crijevnih infekcija zadržavaju svoju održivost dugo vremena spoljašnje okruženje. Dakle, bacil dizenterije ne umire na povrću i voću 6-17 dana, bacil tifusna groznica– na hlebu 30 dana, uzročnik kolere – u vodi do 2 godine.

Dizenterija – bolest koja nastaje kada mikrob bacila dizenterije uđe u crijeva čovjeka s hranom. Period inkubacije bolesti je 2-5 dana. Znakovi bolesti: slabost, povišena temperatura, bol u predjelu crijeva, ponovljena rijetka stolica, ponekad sa krvlju i sluzi. Nakon oporavka, osoba može ostati nosilac bakterije.

Uzročnici dizenterije su nepokretni štapići, aerobi i ne stvaraju spore. Optimalna temperatura za njihov razvoj je 37ºS, umiru na temperaturi od 60ºS 10-15 minuta i dobro podnose hlađenje.

Dizenterija se prenosi povrćem, voćem, vodom, mliječnim proizvodima koji se konzumiraju sirovi i bilo kojom pripremljenom hranom koja je kontaminirana tokom pripreme i skladištenja u nehigijenskim uslovima.

Tifusna groznica – teška infekcija uzrokovane tifusnom groznicom. Period inkubacije bolesti je 7-23 dana. Znaci bolesti: akutna crijevna disfunkcija, jaka slabost, osip, dugotrajna visoka temperatura (do 40ºC), delirijum, glavobolja, nesanica. Nakon oporavka, moguće je produženo nošenje bakterije.

Uzročnici trbušnog tifusa su pokretni štapići koji ne stvaraju spore, uslovni anaerobi. Optimalna temperatura im je 37ºS. Otporne su na hladnoću i sušenje, ali umiru na 60 za 15-20 minuta.

Zaraza ljudi se javlja putem vode, raznih prehrambenih proizvoda, jela koja se pripremaju, čuvaju ili transportuju uz kršenje sanitarno-higijenskih pravila, a posebno mlijeka, mliječnih proizvoda, želea, želea i kobasica.

Kolera - posebno opasna infekcija koja ulazi u ljudski organizam kroz usta. Period inkubacije bolesti je 2-6 dana. Znaci bolesti: iznenadni, nekontrolisani proliv i povraćanje, teška dehidracija, slabost, glavobolja, vrtoglavica. Temperatura 35ºS, konvulzije, ponekad fatalne. Nakon oporavka moguće je prijenos bakterija.

Uzročnik bolesti je Vibrio cholerae, koji je u obliku zareza i pokretljiv (jedan bičak). Optimalna temperatura za njegov razvoj je 37ºS. Dobro se toleriše niske temperature i smrzavanja, ali umire kada se osuši, od izlaganja sunčevoj svjetlosti, kada se kuha 1 minut, u kiseloj sredini - trenutno.

Zaraza se prenosi vodom i hranom koja se priprema i čuva u nehigijenskim uslovima.

Epidemijski hepatitis (infektivna žutica, Botkinova bolest) je akutna zarazna bolest sa pretežno oštećenjem jetre. Bolest je dobila ime po S.P. Botkina, koji je utvrdio njegovu zaraznu prirodu. Period inkubacije je od 14 dana do 6 mjeseci. Bolest počinje postepeno: slabost, slab apetit, pospanost, mučnina, povraćanje, gorčina u ustima, rijetka stolica, povišena temperatura, zatim se povećava jetra, oslobađa se tamna mokraća i pojavljuje se žutica. Bolest traje 2-3 sedmice, ponekad i do 2-3 mjeseca. Češće se završava oporavkom, ali ponekad nastaju komplikacije u obliku kolecistitisa i ciroze jetre.

Uzročnik bolesti je filter virus, otporan na sušenje, smrzavanje i umire kada se kuha 30-40 minuta. Virus pogađa samo ljude. Pacijent ga ima u krvi i izlučuje se urinom i izmetom.

Do infekcije dolazi konzumiranjem hrane i vode kontaminirane virusom, kršenjem pravila lične higijene (prljave ruke, muhe) ili putem krvi.

Posebno je opasan po zdravlje i život ljudi hepatitis B, virus koji pored navedenih puteva ulazi u ljudski organizam i seksualnim kontaktom putem kontakta sa bolesnom osobom. Najčešće se hepatitis B završava teškim oblikom ciroze jetre sa smrtnim ishodom.

Salmoneloze - bolest koju izazivaju mikrobi - salmonela, javlja se 3-5 sati nakon konzumiranja hrane kontaminirane bakterijama. U crijevima salmonela uzrokuje upalu crijevne sluznice. Kada bakterije umru, oslobađa se toksin koji se zajedno sa živim mikrobima apsorbira u krv. Pacijent osjeća mučninu, povraćanje, bol u trbuhu, dijareju, glavobolju, vrtoglavicu, visoku temperaturu (38-39ºC). Bolest traje 2-7 dana. Stopa smrtnosti od salmoneloze je 1%. Nakon oporavka, mogući su slučajevi prenosa bakterija.

Salmonele su kratki, pokretni štapići koji ne stvaraju spore, uslovni anaerobi, nazvani po naučniku Salmonu koji ih je otkrio. Optimum razvoja im je 37ºS, dobro se razvijaju na sobnoj temperaturi, zaustavljaju razvoj na 4ºS, umiru na 70-75ºS 30 minuta, u vanjskom okruženju stalka.

Izvor širenja salmonele su životinje: krupna i mala stoka, svinje, konji, perad, posebno vodene ptice, psi, glodari. Sa izmetom ovih životinja salmonela ulazi u tlo i vodu.

Razlozi za kontaminaciju hrane salmonelom su različiti. Javni ugostiteljski objekti mogu primati proizvode kontaminirane salmonelom (primarna kontaminacija). Takvi proizvodi uključuju meso, perad, jaja, mlijeko, ribu. Najčešći uzročnik salmoneloze je meso i mesne prerađevine. Infekcija mesa može nastati tokom života životinje (u toku iscrpljenosti, umora). Prilikom prisilnog klanja takvih životinja, meso se uvijek ispostavi da je kontaminirano salmonelom, kako prilikom klanja, tako i prilikom rezanja leševa kroz kontaminaciju crijevnim sadržajem.

Živina, posebno vodene ptice (guske, patke), zaraze se na isti način kao i stoka. Jaja peradi, posebno guščja i pačja jaja, inficiraju se tokom formiranja i nesenja, mlijeko - tokom mužnje i prerade. Riba se inficira preko vodenih površina. Salmonela prodire u njeno mišićno tkivo iz crijeva.

Salmoneloza može nastati sekundarnom kontaminacijom hrane salmonelom u slučaju kršenja sanitarnih pravila za njenu pripremu i skladištenje. Sekundarna kontaminacija jela pripremljenih nakon termičke obrade je najmoguća: žele, žele, mleveno meso za palačinke i pite, paštete, salate, vinaigreti. Nastanku salmoneloze doprinose i kršenje pravila lične higijene, muhe, prljavo posuđe i kuhinjski pribor, posebno daske za rezanje.

Mjere za sprječavanje akutnih crijevnih infekcija u javnim ugostiteljskim objektima su sljedeće:

1. Pregled kuvara, poslastičara i drugih ugostiteljskih radnika na bakterijsko prenosivost najmanje jednom godišnje.

2. Poštivanje pravila lične higijene kuvara, slastičara, posebno održavanje ruku čistim.

3. Kuhinjski pribor i kuhinjski pribor temeljno operite i pratite oznake na daskama za sečenje.

4. Strogo pridržavanje čistoće na radnom mjestu iu radionici.

5. Uništavanje muva, žohara i glodara kao prenosilaca uzročnika zaraznih bolesti.

Temeljito pranje i dezinfekcija posuđa.

Prokuhavanje vode iz otvorenih rezervoara kada se koristi za hranu i piće.

Temeljno pranje povrća, voća, bobičastog voća, posebno sirovog.

Provjeriti prisutnost oznake na mesu, koja pokazuje da je prošlo veterinarsko-sanitarnu kontrolu.

Brzo obaviti proces pripreme usitnjenih poluproizvoda, uključujući i one od kotlet mase, čime se omogućava razmnožavanje salmonele.

Jela od mesa i ribe, posebno proizvode od kotlet mase, dobro prokuvati i pržiti.

Izvršiti sekundarnu termičku obradu kvarljivih jela od mesa (žele, žele, mleveno meso za palačinke, paštete, kuvano meso i perad nakon rezanja) tokom procesa pečenja.

Vršiti mehaničku kulinarsku obradu svježe ribe i pripremu poluproizvoda na različitim radnim mjestima, izbjegavajući njihovu kontaminaciju sadržajem ribljih crijeva.

Jaja ptica vodarica koristite samo u pekarskoj industriji, pileća jaja operite pre upotrebe, melanž od jaja stavljajte samo u testo.

Mlijeko prokuhajte, za tijesto koristite podsireno mlijeko, a za kuhanje jela koja su podvrgnuta termičkoj obradi ne pasterizirani svježi sir.

Salate, vinaigrete i druga hladna jela zaštitite rukama od kontaminacije tokom pripreme.

Svu pripremljenu hranu čuvajte najviše utvrđenim rokovima na temperaturi od 2-6ºS ili vruće ne niže od 65ºS; ponovo skuvati dugo pohranjenu hranu.

Pojava probavnih bolesti nosi sa sobom sve navedene poteškoće, pa je bolje da unaprijed prilagodite neke aspekte svog životnog stila nego da kasnije bolujete od hroničnih bolesti.

Dakle, hajde da pričamo o prevenciji gastrointestinalnih bolesti. Ovi jednostavni savjeti i trikovi pomoći će čitatelju da izbjegne značajne zdravstvene probleme u bilo kojoj dobi!

Skup preventivnih mjera

Nažalost, naši sunarodnici često zanemaruju osnovna pravila zdrav imidžživot: dijeta, uzimanje samo lekova koje je prepisao lekar, prestanak pušenja itd. U međuvremenu, njihovo poštovanje može vas spasiti od razvoja mnogih bolesti, uključujući i bolesti probavnog sistema. Skup takvih preventivnih mjera trebao bi uključivati:

• uravnoteženu ishranu;
• odbacivanje loših navika;
• oprez u pogledu lijekova i određenih medicinskih procedura;
• mentalni komfor;
• borba protiv viška kilograma;
• pravovremene posete lekarima.

Uravnoteženu ishranu

Vjerojatno svi čitatelji razumiju da je zdravlje gastrointestinalnog trakta usko povezano s prirodom prehrane. Važne su sve nijanse dnevne prehrane: raspored obroka, količina hrane, asortiman proizvoda, kulinarska obrada jela. Kako bi spriječili moguće probleme s probavom, stručnjaci toplo preporučuju svojim klijentima:

• pojednostavite svoju ishranu (redovni obroci u zadatim terminima sinhronizuju procese lučenja probavnih sokova i motoričke aktivnosti organi - komponente probavne cijevi);
• jesti češće i u malim porcijama(najmanje 4 puta dnevno i tako da zapremina jedne porcije stane u dlanove sklopljenih), a poželjno je da se celokupna dnevna energetska vrednost rasporedi na sledeći način: 25% - za doručak; 15–20% - za 2. doručak ili popodnevnu užinu; 30–35%; - za ručak i 20 - 25% - za večeru;
• izbjegavati suhu hranu (nedostatak tekućine može dovesti do zatvora, guste žuči i motoričkih smetnji, preporučljivo je da tijelo unese najmanje 1,5 litara tekućine dnevno);
• nemojte jesti previše vruće ili preterano hladna hrana(iritira osjetljivu mukoznu membranu gastrointestinalnog trakta);
• ograničiti hranu s velikim količinama vatrostalnih životinjskih masti ( masno meso, masni mliječni proizvodi, slastičarski kremovi i dr.), koji opuštaju zaliske između jednjaka i želuca, želuca i dvanaestopalačnog crijeva, narušavaju motoričku aktivnost želuca, slabe kontrakcije žučne kese, povećavaju pokretljivost crijeva, potiču masnoću nakupljanje u tkivima jetre i pankreasa i prženje postaju potencijalni karcinogeni (supstance koje mogu izazvati rak);
• izbjegavati jednostavnih ugljenih hidrata(slatkiši, peciva, bijeli hljeb itd.), što može uzrokovati žgaravicu, zatvor, prekomjerno stvaranje plinova i čak dovesti do prenaprezanja pankreasa;
• ne pretjerujte sa namirnicama koje su bogate esencijalnim uljima (rotkvica, bijeli kupus, bijeli luk, zeleni i luk, rotkvice, rutabaga, senf, hren i dr.) i začinjenim jelima (marinade i sl.), pospješuju proizvodnju probavni sokovi i kontinuirana upotreba mogu dovesti do bolesti jednjaka, želuca, gušterače, duodenum;
• oprez sa dimljenim mesom (tokom procesa dimljenja nastaju karcinogeni), proizvodima sa obiljem hemijskih konzervansa, boja, stabilizatora (štetno utiču na konzervaciju crijevne mikroflore, ćelije jetre, mukozna membrana cijele probavne cijevi);
• primijeniti biljna ulja, pojačavanje stvaranja žuči i njenog lučenja, pokretljivost crijeva, očuvanje membrana svih stanica probavnog trakta;
• ne zaboravite na hranu visokog sadržaja dijetalna vlakna (voće, bobičasto voće, žitarice, povrće, lisnato povrće, mekinje itd.), koja sprečavaju zatvor, stimulišu reprodukciju korisne crevne flore, poboljšavaju hemijski sastavžuč, normalizuje se metabolizam holesterola, uklanja toksine, radioaktivna jedinjenja, karcinogene, pesticide;
• aktivno koristiti mliječni proizvodi(jogurt, ajran, kefir, svježi sir, kumis, pavlaka, acidofil itd.), poboljšanje antitoksične sposobnosti jetre, suzbijanje svih truležnih procesa u crijevima, poboljšanje pokretljivosti crijeva (zanimljivo, svježi kefir otklanja zatvor, a isto piće za 3 dana na recept, naprotiv, osigurava stolicu);
• u svakodnevnu prehranu uključite neriblje plodove mora, koji su odličan izvor dijetetskog joda, hranljivih proteina, koji poboljšavaju parametre metabolizma masti (njegovi poremećaji dovode do masne degeneracije gušterače, jetre, zadebljanja žuči, refluksnog ezofagitisa).

Odbijanje loših navika

Odavno je dokazano da uz redovnu i/ili prekomjernu upotrebu glavna komponenta alkoholna pića– etilni alkohol i supstance koje se iz njega stvaraju u našem organizmu negativno utiču na mnoge procese. oni:

• su toksini za jetru i gušteraču, uzrokujući ih distrofične promene, hepatitis, pankreatitis, ciroza;
• dovode do kemijske promjene u soku koji proizvodi gušterača (postaje vrlo gust, zbog toga se u kanalima gušterače pojavljuju neobični čepovi koji ometaju odljev ovog soka i dovode do pankreatitisa);
• oštetiti sluznicu jednjaka, želuca, crijeva;
• poremetiti metabolizam masti, pogoršavajući masnu degeneraciju tkiva jetre;
• dovode do tumorskih procesa.

Međutim, nema potrebe striktno staviti veto na sva jaka pića. Svjetska medicina, na osnovu ozbiljnih statističkih proračuna, dopušta sedmičnu konzumaciju do 21 alkoholne jedinice za muškarce i do 14 alkoholnih jedinica za žene. Jedna takva jedinica je ekvivalentna 125 ml vina, 25 ml votke ili 250 ml piva. Ali ova količina se ne može popiti u toku jedne večeri;

Ništa manje štetna nije ni ovisnost o duhanu. Pušenje može biti krivo za upornu gastroezofagealnu refluksnu bolest, sporo zacjeljivanje čireva i erozija, razvoj karcinoma želuca, gušterače i jednjaka, te Crohnovu bolest.

Budite oprezni s lijekovima i određenim medicinskim procedurama

Nažalost, dostupnost medicinske informacije ne doprinosi uvijek korektno ponašanje pacijenata. Neki od njih crpe kontradiktorne informacije iz popularnih televizijskih programa i interneta i započinju liječenje bez pomoći specijalista (često čak i bez osnovnog pregleda). Takav arogantan pristup prepun je ozbiljnih problema. Tablete, kapsule, praškovi, klistiri, napitci i čepići nisu nimalo bezopasni. Oni mogu uzrokovati:

Osim lijekova, štete mogu uzrokovati i neke terapeutske ili pseudoterapeutske manipulacije. To se obično događa zbog nedovoljne ili neprofesionalne procjene stanja pacijenta i "buketa" njegovih bolesti. Riječ je o svim vrstama „čišćenja“, praćenja čišćenja crijeva, cijevi, posta.

Mentalni komfor

Mnoge probavne bolesti su direktno ili indirektno povezane psihoemocionalne sfere. Konstantni stres, produženi psihički stres, akutne traumatske situacije (smrt ili bolest voljenih, razvod, gubitak posla, sukobi, itd.), duboke unutrašnje kontradikcije mogu rezultirati gastroenterološkim oboljenjima: funkcionalna dispepsija, sindrom iritabilnog crijeva, peptički ulkus, bilijarna diskinezija itd.

Štaviše, dok se ovi faktori ne eliminišu ili profesionalni rad psihoterapeuta (ponekad uz kurs specijalni lekovi) nije moguće izboriti se sa bolestima tradicionalnim lijekovima. Pacijenti mogu godinama lutati po ordinacijama, mučeći sebe, one oko sebe i doktore. Štaviše, neki pacijenti su u početku predisponirani na bolesti probavnog sistema. Na primjer, mnogi bolesnici od čira sa mladost razlikuju se po koleričkom temperamentu.

Borba protiv viška kilograma

Kod pretilosti pati ne samo izgled pacijenta, već i struktura unutrašnjih organa. Masne inkluzije se pojavljuju u jetri i pankreasu, komprimiraju njihovo normalno tkivo i narušavaju njihovu funkciju. Sastav žuči se mijenja, što doprinosi stvaranju kamenca u svim žučnim kanalima i žučna kesa. Motorička sposobnost svih dijelova probavne cijevi se pogoršava. Stoga je za takve pacijente važno voditi računa o prehrani i povećanju fizičke aktivnosti.

Pravovremene posjete ljekarima

Ako osjetite probavne smetnje, bolove u trbuhu, žgaravicu itd. Bolje je na vrijeme posjetiti ljekara, jer je obično znanje površno. Neke bolesti se javljaju skriveno. Razne bolesti mogu imati potpuno iste manifestacije. Neke bolesti (uključujući rak) mogu se potvrditi samo nakon kvalificiranog pregleda. Posebno je neophodan za bliske srodnike pacijenata oboljelih od raka, genetskog (celijakija i dr.) i autoimune bolesti(autoimuni hepatitis, ulcerozni kolitis, itd.).

Kome lekaru da se obratim?

Za pitanja u vezi sa primarnom prevencijom bolesti probavnog sistema treba se obratiti ljekaru. Ako već imate bolesti gastrointestinalnog trakta, trebate se posavjetovati s gastroenterologom ili nutricionistom kako biste spriječili pogoršanje bolesti.

Pomozite djeci

Korisne informacije

Obratite se specijalistima

Broj telefona za termine kod lekara specijalista u Moskvi:

Informacije su date samo u informativne svrhe. Nemojte se samoliječiti. Kod prvih znakova bolesti obratite se ljekaru.

Adresa uredništva: Moskva, 3. Frunzenskaya ulica, 26

Gastrointestinalne infekcije: preventivne mjere

Govoreći o prevenciji crijevnih infekcija, prva stvar na koju treba obratiti pažnju je poštivanje najjednostavnijih pravila higijene. UN i UNICEF su čak 2008. godine proglasili poseban “Svjetski dan pranja ruku” kako bi skrenuli pažnju javnosti na ovaj problem. Da biste izbjegli trovanje hranom, morate slijediti mjere za sprječavanje crijevnih infekcija i učiti djecu da budu čista od malih nogu.

Mjere za prevenciju akutnih crijevnih infekcija

Mnogi simptomi crijevnih infekcija povezani su ne toliko s djelovanjem samog patogena, već s reakcijom tijela na njega. Povraćanje i dijareja pomažu u uklanjanju patogena i toksina iz tijela, temperatura ubija patogena, a nedostatak apetita osigurava probavnom sistemu neophodan odmor.

Osnovne mjere za prevenciju akutnih crijevnih infekcija i drugih bolesti gastrointestinalnog trakta:

• Nikada nemojte jesti hranu za koju niste sigurni u njenu svežinu i kvalitet, ili hranu kojoj je istekao rok trajanja.
• Kupujte proizvode samo od prodavaca čija je roba prošla sanitarni pregled. To se posebno odnosi na meso, ribu, dimljeno meso i mliječne proizvode.
• Da bi se spriječile gastrointestinalne infekcije, potrebno je pridržavati se temperaturnih i vremenskih uslova prilikom pripreme sirove hrane. Kuhanje u potpunosti uništava većinu patogena.
• Operite jaja prije razbijanja. Uzročnici teške crijevne infekcije - salmoneloze - nalaze se na površini ljuske i lako se ispiru jednostavnim ispiranjem.
• Koristite različite daske za pripremu sirove hrane: jednu za kruh, sir i kobasicu, jednu za sirovo meso, jedan za sirovu ribu, jedan za sirovo povrće, jedan za kuvano. Stavite ih na sto tako da se proizvodi ne dodiruju.
• Da biste spriječili trovanje hranom i crijevne infekcije, morate prati ruke i kuhinjski pribor kada prelazite s prerade jedne vrste hrane na drugu.
• Izbjegavajte alkohol sumnjivog porijekla: metil alkohol nemoguće ga je razlikovati od etila po ukusu, a trovanje njime jedno je od najtežih, često dovodi do sljepoće i smrti.
• Nemojte brati niti jesti nepoznate pečurke i bobice. Gljive treba podvrgnuti dugotrajnoj toplinskoj obradi. Prvo prokuhajte, možete to učiniti direktno u tiganju, temeljito oprati šampinjone, staviti ih u suhu tavu bez ulja, ispariti tekućinu koja se nalazi u gljivama, zatim dodati vodu i ispariti. Sada možete dodati puter i pavlaku u tiganj.
• Ako niste sigurni u kvalitet vode za piće, obavezno je prokuhajte, a posuđe i sirovu hranu isperite hladnom prokuhanom vodom.
• Barem jednom dnevno kuvajte supe i jela od mesa.
• Bakterije se brzo razmnožavaju u salatama napravljenim od sirovog ili kuvanog povrća, posebno onih prelivenih kiselom pavlakom ili majonezom. Stoga takve salate trebate pripremiti neposredno prije posluživanja, čuvati ih u hladnjaku i nemilosrdno se riješiti ostataka.
• Ako imate kućne ljubimce, čistite ih od glista i redovno ih vakcinišite.

Kako liječiti crijevnu infekciju i boriti se protiv mučnine kod kuće

Najlakši, a možda i najlakši uobičajeni simptom bolesti gastrointestinalnog trakta je mučnina. Kod crijevnih infekcija, mučnina se javlja kao odgovor na iritaciju želuca bakterijskim toksinima i prethodi povraćanju. Najjednostavniji narodni lijekovi za liječenje crijevnih infekcija su ispiranje želuca, nadoknađivanje gubitka tekućine, uzimanje Aktivni ugljen.

Mučnina kada hronične bolestiželudac i žučni sistem javlja se tokom obroka ili neposredno nakon, može biti praćen bolom u stomaku ili desno ispod rebara, žgaravicom, nadimanjem, neugodnim metalni ukus u ustima.

Za prevenciju mučnine i crijevnih infekcija potrebno je:

• jedite dok ne osjetite sitost. Nemojte se prejedati, da biste to učinili, napravite pauzu od četvrt sata, popijte mineralnu vodu ako želite, a zatim odlučite da li ćete jesti više. Inače, ovo je dobar način za normalizaciju težine;
• izbjegavati masnu hranu ili, barem, jedite sa svježim začinskim biljem ili salatama od povrća i crnim kruhom.

Kako liječiti crijevnu infekciju kod kuće koristeći lekovitog bilja? U tom slučaju mogu pomoći čičak, kantarion, paprena metvica, lopatica, kopar, kamilica, krvavica, brusnica, slatka djetelina, maslačak, stolisnik, veliki trputac.

Mučnina i povraćanje kod trudnica obično se javljaju u prvom tromjesečju i povezani su s prilagodbom tijela na trudnoću. U lakšim slučajevima preporučuje se jesti male porcije, laganu i ukusnu hranu, jesti ležeći i piti gutljaj prije jela. toplu vodu ili voćni čaj ili pojedite nekoliko krekera.

Aromaterapija nudi odličan narodni lijek za crijevne infekcije: možete ga koristiti esencijalna ulja sa aromama mente, lavande, limuna, mandarine, maline.

Mučnina od mučnine kretanja može se javiti u automobilu, u avionu ili na brodu. Simptome bolesti kretanja je mnogo lakše spriječiti nego liječiti, jer lijekovi ne djeluju za svakoga. Manje bolesti kretanja se javljaju na prednjem sedištu automobila, u srednjem delu donje palube broda ili u centru kabine aviona.

Slatkiši od mente, slani krekeri i negazirana voda, koju treba piti u malim gutljajima, pomažu u ublažavanju mučnine. Može se prihvatiti homeopatskih lijekova ili uzmite bocu u pokretu aromatično ulje. Prije putovanja potrebno je pojesti laganu hranu 2 sata prije putovanja.

Koristeći tradicionalne metode liječenja crijevnih infekcija, možete uzimati đumbir za ublažavanje simptoma mučnine: 1/2 žlice. kašike praha suvog korena 45 minuta pre ulaska u automobil ili avion. Đumbir pomaže u smanjenju stvaranja plinova u crijevima, opušta i umiruje probavni trakt. Preporučuje se i pijenje čaja sa đumbirom za prevenciju crijevnih infekcija i trovanja hranom.

Prva pomoć kod crijevnih infekcija i lijekovi za prevenciju

Ako se povraćanje ili dijareja javljaju zbog crijevnih infekcija, posebno ako su praćeni bolovima u trbuhu ili povišenom temperaturom, najrazumnije je pozvati liječnika. Dok je ljekar hitne pomoći na putu, postoje neke stvari koje se mogu uraditi prije nego što on stigne.

Prva pomoć za crijevnu infekciju je ispiranje želuca. Štoviše, ova hitna mjera pomaže ne samo kod crijevnih infekcija praćenih povraćanjem, već i kod trovanja. Ispiranje želuca je kontraindicirano samo u slučaju trovanja kiselinama i alkalijama, kerozinom i drugim naftnim derivatima.

Tehnika je vrlo jednostavna: popijte 4-5 čaša tople vode, a zatim, iritirajući prstom korijen jezika, izazovite povraćanje. Ponavljajte ovaj postupak dok ispuštena voda ne postane bistra.

Takođe, kada pružate pomoć za crevnu infekciju, trebalo bi da pokušate da vratite pacijentov gubitak tečnosti. Kod proljeva i povraćanja tijelo gubi mnogo vode, pa je potrebno piti: u vrlo malim porcijama, doslovno po kašičicu, praveći pauze od 5-10 minuta, kako ne bi došlo do ponovnog povraćanja.

Dobar lijek za prevenciju crijevnih infekcija je rehidron koji sadrži kalij, jer gubitak kalija može dovesti do poremećaja otkucaji srca. Uvarak od suvog voća (najbolje su grožđice) možete pripremiti tako što ćete u 1 litar vode dodati 1 kašičicu soli i šećera po ukusu.

Lijekovi koji sadrže sorbente su učinkoviti lijekovi za prevenciju crijevnih infekcija i trovanja. Sorbenti su tvari koje vežu i uklanjaju toksine, otrove, mikrobe, hranu i bakterijske alergene iz tijela. Na primjer, sorbenti uključuju aktivni ugljen, smektu, enterosgel ili polisorb, kalcijum glukonat.

Centralna okružna bolnica Kargasok

Pretraga navigacije

Navigacija

Traži

Glavni meni

Prevencija crijevnih infekcija.

Šta su crijevne infekcije?

Akutne crijevne infekcije (AI) su velika grupa zarazne bolesti ljudi uzrokovane patogenim i oportunističkim bakterijama, virusima i protozoama. Glavne crijevne infekcije uključuju: dizenteriju, salmonelozu (pročitajte dolje), koleru, enterovirusnu i rotavirusnu infekciju, toksičnu infekciju koja se prenosi hranom uzrokovanu stafilokokom, itd. Po učestalosti distribucije među svim ljudskim bolestima, drugi su nakon ARVI. Više od 60% svih slučajeva crijevnih infekcija javlja se u djetinjstvu.

Koji su uzroci crijevnih infekcija?

Izvor uzročnika akutne crijevne infekcije može biti bolesna osoba ili prijenosnik bakterija, kao i životinje, insekti (muhe). Uzročnici crijevnih infekcija mogu se naći na prljavim rukama, neopranom povrću i voću, te u neprokuvanoj vodi. Povoljno okruženje za razmnožavanje mikroba su mliječni proizvodi, kuhano meso, paštete itd.

Kako se bolest manifestuje?

Patogeni crijevnih infekcija uzrokuju:

1. Oštećenje gastrointestinalnog trakta (bol u stomaku, dijareja, mučnina, povraćanje).

2. Intoksikacija (groznica, glavobolja, slabost).

Klinička slika zavisi od vrste patogena, broja unesenih uzročnika bolesti i stanja imunog sistema čoveka. U težim slučajevima razvija se dehidracija (suha koža i sluzokože, žeđ).

Koje su glavne preventivne mjere?

6. Održavajte kuhinju čistom.

7. Zaštitite hranu od muva.

Slijedite ove jednostavne savjete

pomoći će u izbjegavanju akutne crijevne infekcije

i sačuvajte svoje zdravlje i zdravlje vaših najmilijih!

Prevencija salmoneloze

Akutna zarazna bolest salmoneloza ima izuzetno mnogo lica. Najčešće se odvija nasilno. Otprilike dan nakon što mikrobi uđu u organizam, javljaju se bolovi u trbuhu, mučnina, povraćanje i proljev. Temperatura raste do 37,5-38 stepeni, a ponekad i do 39-40 stepeni. Infekcija uzrokuje tešku intoksikaciju. Zahvaćeni su kardiovaskularni sistem, jetra i drugi organi, pojavljuju se grčevi, ubrzava se rad srca i pada krvni pritisak.

Salmoneloza, posebno u početku, ponekad je slična kataru gornjeg dijela respiratornog trakta, ponekad postoji samo povećanje temperature i opća letargija.

Kod male djece ova bolest je toliko teška da se doktor ponekad suočava sa pitanjem spašavanja života djeteta.

Kako se zaštititi od salmoneloze? Salmonela ulazi u ljude na tri načina: hranom, vodom, kao i kontaktom sa bolesnom osobom ili životinjom.

Salmonela takođe ulazi u pripremljenu hranu. To se može dogoditi ako se čuvaju zajedno sa sirovom hranom ili ako se ista kuhinjska oprema koristi za obradu kuhane i sirove hrane - daske za rezanje, noževi.

Trebalo bi postaviti pravilo da ne jedete meso koje nije prošlo veterinarsku kontrolu. Meso i perad treba dobro kuvati ili pržiti. Ako se meso peče u velikom komadu, onda se mora kuvati najmanje dva sata. Preporučujemo da pijete samo prokuvano nepasterizovano mleko. Pačja jaja ne treba jesti sirova, već ih treba kuvati najmanje 15 minuta. Svježa kokošja jaja mogu se jesti sirova, ali se prvo moraju oprati. Pazite da se sirovo meso i perad ne čuvaju u frižideru u neposrednoj blizini pripremljenih jela.

Salmonelozom se možete zaraziti i dok plivate u bari ili jezeru, ili gutajući vodu kontaminiranu izlučevinama bolesnih ptica i životinja. Ali ako se desi da se dete ili neko od odraslih članova porodice razboli, ne pokušavajte sami da dijagnostikujete, a još manje lečite – odmah pozovite lekara. Salmoneloza je daleko od bezopasne bolesti, čak iu slučajevima kada je blaga. Činjenica je da salmonela može ostati održiva dugo vremena u tijelu nedovoljno liječenog pacijenta. Umnožavajući se u žučnoj kesi, izazivaju holecistitis i holangitis. Osim toga, salmonela dugo živi u crijevima, a "čuvar" mikroba lako postaje njihov nosilac. Zato se ne možete sami boriti protiv ovoga podmukla bolest, poput salmoneloze.

Ako se jave simptomi akutne crijevne infekcije

Morate odmah potražiti medicinsku pomoć!

HITNO.

Napravite dopis na temu: “Mjere za sprječavanje gastrointestinalnih infekcija”

• Pitajte za više objašnjenja
• Track
• Kršenje zastavice

Odgovori i objašnjenja

• KAWAyjyjgh
• prosjek

Osnovne mjere za prevenciju akutnih crijevnih infekcija:

1. Održavajte ličnu higijenu, dobro operite ruke sapunom prije jela i nakon korištenja toaleta.

2. Ne pijte vodu sa otvorenih izvora ili flaširanu vodu na ulici. Pijte samo prokuvanu ili flaširanu vodu

3. Prije jela, svježe povrće treba dobro oprati i preliti kipućom vodom.

4. Za ishranu birajte termički obrađenu hranu. Temeljito kuhajte (kuvajte) hranu, posebno meso, živinu, jaja i morske plodove. Ne čuvajte hranu dugo vremena, čak ni u frižideru.

5. Pokvarljive namirnice čuvajte samo u hladnim uslovima. Ne ostavljajte kuvanu hranu na sobnoj temperaturi duže od 2 sata. Nemojte konzumirati proizvode kojima je istekao rok trajanja ili koji su bili pohranjeni bez hlađenja (pokvarljivi proizvodi).

6. Koristite odvojene kuhinjske pribore i pribor, kao što su noževi i daske za rezanje, kada rukujete sirovom hranom. Sirovu hranu čuvajte odvojeno od pripremljene hrane.

7. Plivajte samo na mjestima određenim za ovu svrhu. Kada plivate u ribnjacima i bazenima, ne dozvolite da vam voda uđe u usta.

Ako se jave simptomi akutne crijevne infekcije (povišena temperatura, povraćanje, uznemirenost stolice, bol u trbuhu), morate odmah potražiti liječničku pomoć!

• Komentari
• Kršenje zastavice

• WRITERDREAMS
• odličan učenik

1. Povrće i voće koje jedete sirovo dobro operite (najbolje četkom i sapunom, a zatim isperite kipućom vodom).

2. Operite ruke sapunom prije pripreme hrane i nakon svake pauze u procesu kuhanja (i uvijek nakon rezanja sirova riba, meso ili perad), kao i prije jela, nakon šetnje, igre sa životinjama.

3. Hranu podvrgnuti termičkoj obradi. Sirova živina, meso i mlijeko su često kontaminirani patogenih mikroorganizama. Tokom procesa kuvanja (prženja), patogeni se uništavaju. Bilješka! Smrznuto meso, ribu i perad prije kuhanja potrebno je dobro odmrznuti.

4. Izbjegavajte kontakt između sirovog i kuhanog prehrambeni proizvodi(uključujući i ne koristiti istu dasku i nož za rezanje sirovog i pripremljenog mesa, ribljih proizvoda i povrća).

5. Svu kvarljivu hranu i pripremljenu hranu čuvajte u frižideru – hladnoća usporava razmnožavanje mikroba u hrani.

Prevencija bolesti probavnog sistema - preporuke stručnjaka

Prevencija bolesti probavnog sistema je skup pravila, medicinskih i tradicionalne metode, normalizacija funkcija gastrointestinalnog trakta (GIT) i otklanjanje problema.

Simptomi i uzroci poremećaja probavnog sistema

bol - jasan znak problemi probavnog sistema. Ovisno o lokaciji boli, signaliziraju se sljedeće bolesti:

• u predjelu želuca za gastritis i peptički ulkus;
• u desnoj ilijačnoj regiji sa apendicitisom ili kolitisom, u lijevoj - s upalom sigmoidnog kolona;
• u sredini trbuha za probleme tankog crijeva;
• u desnom hipohondriju i iritirajući bol u desno rame i ruku za probleme sa jetrom i žučnom kesom.

Simptomi koji ukazuju na poremećaje probavnog sistema:

• gubitak apetita;
• mučnina i povraćanje;
• žgaravica i težina;
• nadimanje i nadutost;
• problemi sa crijevima (proljev ili zatvor);
• pojava dermatoloških problema (žuta koža).

Primarni uzroci probavnih bolesti:

• suha hrana;
• jedenje veoma vruće, začinjene hrane;
• zloupotreba alkohola;
• pušenje;
• konzumiranje hrane lošeg kvaliteta;
• nedostatak ishrane;
• žurba i „jedenje u pokretu“;
• problem sa aparatom za žvakanje;
• samoliječenje i nekontrolirana upotreba lijekova;
• stres.

Sekundarni uzroci gastrointestinalnih bolesti:

• dijabetes;
• anemija;
• gojaznost;
• hipovitaminoza;
• bolesti bubrega i pluća;
• genetski faktori;
• razvojne mane i benigni tumori organa za varenje.

Prevencija probavnog sistema podrazumijeva prevenciju navedenih negativnih faktora i pratećih bolesti potrebno je stalno pratiti funkcionalnost organa za varenje.

Metode za prevenciju bolesti probavnog sistema

• odbacivanje loših navika;
• redovna fizička aktivnost;
• poštivanje rasporeda rada i odmora;
• uravnotežena i redovna prehrana;
• kontrola indeksa tjelesne mase;
• podvrgavanje godišnjim lekarskim pregledima.

Savjeti nutricionista za prevenciju bolesti probavnog sistema

Prevencija bolesti probavnog sistema na pristupačne načine je poštovanje pravila uzimanja hrane:

1. Smanjite unos alkohola na minimum. Ne više od 150 grama alkoholnih pića sedmično. Etilni alkohol utiče na sluzokožu organa za varenje.
2. Izbjegavajte gazirana pića.
3. Temeljno žvačite hranu.
4. Ne preterujte pržene hrane i nemojte pržiti prvu.
5. Ograničite dimljenu, začinjenu, slanu hranu, marinade, konzervanse. Njihova upotreba stimuliše proizvodnju želudačni sok, iritira sluzokožu, što dovodi do gastritisa.
6. Prilikom kupovine provjerite etikete proizvoda. Ne kupujte hranu koja sadrži umjetne boje, konzervanse, zamjene okusa ili arome. Ovo će smanjiti količinu toksina koji dolaze iz hrane.
7. Jedite hranu bogatu vlaknima. Ima ga dosta u voću, povrću, svježem začinskom bilju i žitaricama od cjelovitog zrna. Dijetalna vlakna ubrzavaju prolazak hrane i normaliziraju težinu.
8. Pripremite obroke biljne masti dinstati i kuvati. Pečena i pržena hrana je teška hrana koja opterećuje pankreas, jetru i žučne kanale.
9. Piće i hranu konzumirajte tople, a ne vruće ili hladne. Opekline i poremećaji epitela jednjaka i crijeva dovode do ulkusa ili raka.
10. Da biste sprečili bolesti probavnog sistema, pijte jedan i po do dva litra vode dnevno. Čaj, kafa i druga pića se ne računaju.
11. Nemojte istezati stomak prejedanjem. Male porcije i česti (do 6 puta dnevno) obroci smatraju se normom za smanjenje tjelesne težine.
12. Jedite svaki dan u isto vrijeme.

Nemojte zanemariti ispravan način rada ishrana, jer je to osnova za prevenciju bolesti ljudskog probavnog sistema.

Pušenje

Nikotin izaziva patološke promjene u probavnom sistemu. Stradaju sluznice usne šupljine, jednjaka, želuca, crijeva, probavnih žlijezda.

1. Vrući dim sa nikotinskim smolama, ulazeći u usta, remeti formiranje probavnog bolusa, jer smanjuje proizvodnju pljuvačke.
2. Nanosi se na zubnu caklinu i desni, toksične supstance uništavaju ih, uzrokujući karijes, parodontalnu bolest, gingivitis.
3. Jednjak i želudac reagiraju na pušače sužavanjem krvnih žila i promjenom kiselosti želučanog soka. Posljedica je žgaravica, mučnina, povraćanje i poremećeno dotok krvi u sluznicu. Na toj pozadini oni postaju izraženi i formiraju se čirevi i rak.
4. Dejstvo na jetru se izražava u povećanom opterećenju, stagnaciji žuči, koja se završava holecistitisom i kolelitijaza. Pretjeran intenzitet rada organa na neutralizaciji toksina dovodi do ciroze.
5. Reakcija pankreasa na dotok otrova je patologija u proizvodnji enzima za varenje hrane. Rezultat kršenja - hronični pankreatitis, duodenalni ulkus, dijabetes.
6. U crijevima, pod utjecajem nikotina, apsorpcija je poremećena korisne supstance. Pojavljuju se problemi s metabolizmom masti, manjak vitamina i kolitis.
7. Disfunkcija protoka krvi u crijevima uzrokuje hemoroide i krvarenje čvorova.

Da biste spriječili gastrointestinalne bolesti, prestanite pušiti. U prva 2-3 mjeseca nemojte piti kafu i čaj, koji podstiču želju za pušenjem. Ako ne možete da prestanete da pušite, onda:

• smanjite broj cigareta koje pušite dnevno;
• ne zamjenjujte unos hrane cigaretom;
• ne pušite na prazan želudac;
• Nemojte piti kafu nakon što popušite cigaretu.

Lijekovi za poboljšanje probave

Poremećaji u apsorpciji hrane mogu se ispraviti pridržavanjem dijete i uzimanjem lijekova za poboljšanje probave.

Mezim

Mezim je naznačen kada je količina vlastita digestivni enzimi, kod problema sa metabolizmom, kod upalnih procesa u želučanoj sluznici. 1-2 tablete treba uzeti cijele prije ili za vrijeme obroka, bez žvakanja i sa dosta tečnosti ( voćni sok, voda). Maksimalna doza Mezima za odrasle i adolescente starije od 12 godina ne bi trebalo da prelazi hiljadu. euro pharm. jedinice lipaze/kg, za decu – 1,5 hiljada evra. pharm. jedinice lipaze/kg. Kontraindikacije: preosjetljivost na pankreatin, akutni pankreatitis, opstrukcija crijeva zbog mehaničke opstrukcije.

Festal

Lijek pomaže da se brzo poboljšaju probavni procesi zahvaljujući sastojcima pankreatina, hemiceluloze i goveđe žuči u prahu. Kontraindicirano za:

• pankreatitis u akutnoj fazi;
• žutica;
• hepatitis;
• opstrukcija crijeva;
• alergije;
• dijabetes.

Uzimajte 1-2 tablete 3 puta dnevno tokom ili odmah nakon obroka. Ne žvakati, piti sa malom količinom tečnosti.

Enzistal

Indikacija za poremećaje procesa žvakanja kod osoba sa protetskim zubima, oštećenim vilicama ili desnima. Nuspojave: alergijske manifestacije u obliku osipa i suzenja, mučnine, dijareje, nelagode u stomaku. Uzmite 1 tabletu (draže) 3 puta dnevno tokom ili posle obroka.

Somilaza

Lijek nadoknađuje nedostatke probavnih enzima razgradnjom biljnih i životinjskih masti. Nema kontraindikacija, osim prisustva individualne netolerancije. Uzimajte 1-2 tablete cele 3 puta dnevno tokom/posle obroka.

Emocionalna nestabilnost

Stres utiče na apetit, probavu hrane i gastrointestinalnu funkciju. Budući da je teško ne reagirati na negativnosti, naučite držati svoje emocije pod kontrolom. Ne ulazite u sukobe, čuvajte se nervne celije. Savremene preporuke su ovladavanje praksama meditacije, auto-treningom i kontrolom psihičkog stanja.

Morate se naučiti strpljenju dok se odmarate. Pokušajte napraviti zalihe pozitivne emocije za buduću upotrebu Ako smirenost ne pomogne, promijenite svoj iscrpljujući posao, neprijateljsko okruženje ili način života.

Savjeti za održavanje otpornosti na stres kako biste spriječili probavne bolesti:

• pravilna prehrana bogata vitaminom D, jedite ribu - tunjevinu, losos, skušu;
• sunčanje na otvorenom ili u solariju, ultraljubičasto zračenje povećava nivo vitamina D;
• kondicija za fizičko opuštanje;
• psihološki treninzi, samoanaliza, razgovor o problemima sa psihologom.

Učinak lijekova

Većina lijekova ima nuspojave. Uzmite u obzir rizike prije samoliječenja. Pročitajte upute o tome na što određeni lijek djeluje i odbacite ga ako piše o tome negativan uticaj na probavni sistem.

Na primjer, disbioza je rezultat nekontrolirane upotrebe antibiotika, laksativa i sorbenata. Preparati sa kalcijumom i kalijumom utiču na jednjak, aspirin izaziva iritaciju želučane sluznice.

Antibiotici su na prvom mjestu među opasnim posljedicama po gastrointestinalni trakt. Uništavaju štetne organizme i korisnu mikrofloru. Poslije antibakterijska terapija potrebno je liječiti crijevnu disfunkciju i vratiti ravnotežu korisnih mikroorganizama. Lista preporučenih proizvoda:

• laktobacili - Regulin, Biobakton;
• bifidobakterijski - Biosporin, Bibinorm;
• simbiotici - Linex, Bifidin;
• probiotici plus prebiotici - Normobakt, Algilak;
• sorbenti - aktivni ugljen, Bifidumbacterin Forte.

Tradicionalna medicina u prevenciji bolesti probavnog sistema

1. Infuzija kalamusa. Promoviranje zdrave hrane promovira se ispijanjem infuzije rizoma kalamusa. Gotov proizvod Pravi se od kašike suve sirovine u čašu kipuće vode parom i taloženjem. Pripremljeni proceđeni rastvor podeliti na pola i piti dva puta u toku dana. Kontraindikacija - višak kilograma, jer lijek izaziva apetit.
2. Voće anisa. Potrebno ih je zgnječiti, a zatim kašiku staviti u čašu kipuće vode. Infuzirajte pola sata na toplom mjestu, uzimajte pola čaše tri puta dnevno. Ublažava nadutost.
3. Čaj od bosiljka. Proizvod se skuha i odstoji 30 minuta. Zatim se bistri rastvor iscedi i podeli u dve doze dnevno. Eliminiše nadimanje.
4. Angelica farmaceutska. Otrovna biljka, ali u preporučenim dozama pomaže u borbi protiv insuficijencije lučenja soka u želucu. Korijenje se izgnječi, porcija od 20 g kuha se u čaši vode 10 minuta. Zatim se sastav filtrira i uzima dva puta dnevno.
5. Preporučeni lijek su dekoti od kamilice i nevena. Djelotvorne su protiv upalnih procesa u gastrointestinalnom traktu i sprječavaju širenje štetnih mikroorganizama. Uzmite četvrtinu šolje začinskog bilja skuvanog u supenoj kašiki na 500 ml ključale vode 20 minuta pre svakog obroka.
6. Pijte ujutro da poboljšate probavu Jabukovo sirće ili vode sa limunom. Dovoljna je kašičica sirćeta i kriška limuna po čaši.

Oni koji normalizuju probavu uključuju čaj od lavande i matičnjaka, infuzije korijena stolisnika i đumbira, te piće od cikorije.

Prevencija čira na želucu i dvanaestopalačnom crijevu (PDU) je skup mjera usmjerenih na sprječavanje razvoja bolesti. Molimo obratite pažnju na važnost integrisani pristup, jer se rezultat postiže samo kombinacijom više metoda istovremeno. Simptomi čira na želucu Peptički ulkusželudac i duodenum je patologija u kojoj se pojavljuju oštećenja na zidovima.

Onkološke bolesti gastrointestinalnog trakta zauzimaju vodeće mjesto među malignim lezijama ljudskog organizma, pa je prevencija raka crijeva hitan problem. Da bi se smanjila učestalost raka crijeva, važna je prevencija raka. 60% karcinoma je posljedica urbanizacije i pogrešna slikaživot. Prevencija raka debelog crijeva Budući da rak debelog crijeva pogađa pacijente starije od pedeset godina.

Statistika morbiditeta maligne neoplazme stomačna bolest je razočaravajuća - gotovo 800 hiljada novih slučajeva svake godine širom svijeta. Prevencija raka želuca je neophodna efektivna mera upozorenja o strašnoj bolesti. Pridržavanje pravila za prevenciju raka želuca ili njihovo zanemarivanje je svačiji svjestan izbor. Primarna prevencija raka želuca Mjere primarne prevencije raka imaju za cilj zaštitu zdravlja.

29. maja Svjetska organizacija gastroenterolozi su ustanovili Dan zdrave probave, skrećući pažnju na preventivne mjere za želudac i crijeva. Prevencija gastrointestinalnih bolesti sastoji se od primarne, sekundarne, individualne prevencije. Primarni sprječava razvoj patologije kod zdravih ljudi, sekundarni je usmjeren na rano otkrivanje bolesti. Individualna profilaksa za želudac i crijeva uključuje tablete, praškove i suspenzije.

Teško je pronaći osobu koja nikada nije imala crijevnu infekciju. Ova bolest se brzo širi sa osobe na osobu ako se ne poštuju preventivne mjere, a kao rezultat toga, cijele porodice ili grupe postaju zaražene. Prevencija crijevnih infekcija uglavnom se svodi na poštivanje higijenskih pravila. Ove mjere su često dovoljne da se izbjegne bolest.

Opće karakteristike bolesti

Akutne crijevne infekcije, u medicinska praksaČesto se koristi skraćenica OKI - ovo je ogromna grupa zaraznih bolesti koje su uzrokovane patogenim i uslovno štetne bakterije, virusi i neke protozoe. Najčešće crijevne infekcije su dizenterija, salmoneloza, kolera, rotavirus, enterovirus, kao i bolesti koje se prenose hranom uzrokovane stafilokokom. Bolesti ove grupe su prilično česte i po broju slučajeva infekcije su na drugom mjestu iza respiratornih bolesti. Najveći broj slučajeva su djeca od jedne do šest godina.

Glavni uzroci bolesti

Crijevne infekcije najčešće nastaju zbog nepoštivanja osnovnih higijenskih pravila ili nepravilne toplinske obrade hrane. Do infekcije dolazi zbog sljedećih faktora:

• U direktnom kontaktu sa bolesnom osobom.
• Prilikom korištenja kućnih predmeta i pribora koje je prethodno koristila bolesna osoba.
• Kada pijete sirovu vodu za piće iz česme ako nije propisno pročišćena.
• Ako prljavim rukama hrana je uzeta.
• Prilikom konzumiranja nekvalitetne hrane ili hrane kojoj je istekao rok trajanja.
• Ako se ne poštuje higijena u kuhinji prilikom pripreme hrane i čuvanja kuhinjskog pribora.
• Ako osoba proguta vodu dok pliva u otvorenoj vodi.
• Prilikom konzumiranja sirovog mlijeka ili nekuhanih mliječnih proizvoda.
• Kada jedete nedovoljno kuvano meso ili sirova jaja.
• Ako osoba ne pere ruke nakon kontakta sa kućnim ljubimcima ili pticama.

Možete dobiti crijevnu infekciju posvuda - unutra javni prijevoz, trgovina, razne organizacije i dječje grupe. Gotovo niko nije siguran od toga. Kod trudnica i djece mlađi uzrast Bolest je posebno teška zbog smanjenog imuniteta u rizičnu grupu i starije osobe.

Insekti, uglavnom muhe, često su prenosioci crijevnih infekcija. Nose patogene na svojim šapama. IN u preventivne svrhe Morate zaštititi svoj dom od ovih dosadnih insekata.

Simptomi bolesti

Nakon što patogen uđe u ljudsko tijelo, smatra se nosiocem infekcije. Još nekoliko dana osoba možda neće ni sumnjati da je bolesna i nastaviti komunicirati s mnogim ljudima. Period inkubacije može biti od nekoliko sati do nekoliko sedmica, sve ovisi o vrsti patogena i imunitetu osobe.

Priče naših čitalaca

Vladimir
61 godina

Nakon perioda inkubacije razvija se akutna faza bolesti koja se manifestuje sljedećim simptomima:

1. Iz gastrointestinalnog trakta postoji niz patoloških promjena- mučnina, nekontrolisano povraćanje, bol u stomaku i abdomenu, vodenasti proliv, ponekad prošaran krvlju i sluzi.
2. Sa centralne strane nervni sistem– vrtoglavica, bol, groznica, ponekad konvulzije i konfuzija.

U posebno teškim slučajevima, kada se zarazi određenim patogenom, brzo dolazi do dehidracije. Pacijentove sluzokože postaju suhe, koža poprima plavičastu nijansu i osjeća se jaka slabost.

Da biste spriječili dehidraciju, koja predstavlja opasnost po život, potrebno je hraniti bolesnu osobu često, ali u malim porcijama. Kao piće možete dati vodu, čajeve, kompote, voćne napitke i biljne odvare.

Kako spriječiti crijevne infekcije

Mjere za prevenciju crijevnih infekcija prilično su jednostavne, ali u isto vrijeme efikasne. Da zaštitite sebe i svoju porodicu od ovoga neprijatna bolest, morate slijediti ove preporuke:

• Povrće, voće i bobičasto voće dobro je oprati pod mlazom vode – posebno ono koje će se jesti sirovo. Nakon pranja, preporučljivo je isprati biljne proizvode kipućom vodom pod utjecajem visokih temperatura, većina patogena umire.
• Morate oprati ruke odmah nakon izlaska napolje, korišćenja toaleta, posle igre sa kućnim ljubimcima i periodično tokom dana.
• Ruke se dobro peru prije početka pripreme hrane, kao i tokom procesa kuhanja, posebno nakon rezanja sirovog mesa ili ribe.
• Jaja se moraju oprati pre kuvanja. toplu vodu sa sapunom. Ljuska od jajeta bukvalno prepuni patogena salmonela, patogeni mikroorganizmi tijekom dugotrajnog skladištenja mogu prodrijeti unutar jaja, pa se ne preporučuje jesti sirovo.
• Ne možete jesti sirovo ili nedovoljno kuvano meso, ribu ili piće sirovo mleko, koji nije kupljen u trgovini.

Treba imati na umu da se smrznuto meso mora potpuno odmrznuti prije kuhanja. Zbog niske temperature unutar proizvoda, meso se možda neće ispeći do kraja.

• Pripremljene i sirove namirnice treba čuvati odvojeno jedna od druge, a za rezanje treba koristiti različite ploče, koje je poželjno označiti.
• Jele od mesa, vinaigreta i druge salate treba pripremiti neposredno prije posluživanja;
• Neophodno je čuvati hranu u frižideru na niskim temperaturama koje sprečavaju razmnožavanje patogenih mikroorganizama.
• Hrana mora biti zaštićena od muha i drugih insekata. U tu svrhu možete kupiti specijalnu mrežastu kapicu kojom pokrivate ploče.

Prevencija crijevnih infekcija uključuje održavanje vašeg doma potpuno čistim. Kuhinjske krpe i sunđere potrebno je redovno mijenjati, jer se smatraju leglom zaraze. Pored toga, kanta za smeće se stalno pere dezinfekcionim rastvorom.

Posebna pažnja se poklanja čistoći kupatila. Preporučljivo je prati toalet svaki dan uz dodatak hlora ili drugih dezinficijensa.

Ako je slučaj AEI registrovan u dječijoj grupi

Ako se dijete razboli u vrtiću ili školi, uvodi se karantin. Njegovo trajanje ovisi o vrsti patogena. U ovom slučaju, ljekari sa sanitarne stanice obilaze dječje ustanove i uzimaju uzorke sa površina i hrane koju djeca jedu. U periodu karantina u grupu ili razred ne primaju se novi učenici i ona djeca koja su duže odsutna. Karantena se smatra završenom kada prođe određeno vrijeme od posljednjeg slučaja bolesti, najčešće 2-3 sedmice.

Ako se učiteljica, dadilja ili učiteljica razboli od akutne crijevne infekcije, odnosno oni ljudi koji direktno komuniciraju s djecom, tada se uvodi i karantena. Osoba može ići na posao ne kada se akutni simptomi bolesti povuku, već kada rezultati testa pokažu da je patogen odsutan u tijelu.

Sve površine u učionici ili grupi vrtić Dobro su dezinfikovani, toaleti se peru hlorom, a priprema hrane je potpuno dezinficirana. Nakon jela, posuđe se opere sapunom, a zatim prelije kipućom vodom.

Infekcije crijeva nisu neuobičajene, mnogi ljudi se svakodnevno zaraze patogenim mikroorganizmima. Pravilno organiziranim liječenjem svi simptomi bolesti brzo nestaju, a osoba se oporavlja za kratko vrijeme.