वजन कम करने के लिए आप क्या खा सकते हैं: एक स्वस्थ मेनू और सर्वोत्तम उत्पाद। कैसे खाएं और मोटा न हो? लोग मोटे क्यों होते हैं? उचित पोषण

वजन कम करने और बेहतर न होने के लिए उत्पादों का चयन कैसे करें, और साथ ही भूखे न रहें? क्या यह संभव भी है? हम इस विषय पर अपने ज्ञान और टिप्पणियों को आपके साथ साझा करेंगे। बेहतर न होने के लिए आपको कौन से खाद्य पदार्थ खाने चाहिए, हम इस प्रकाशन से सीखते हैं।

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फोटो गैलरी: बेहतर न होने के लिए आपको कौन से खाद्य पदार्थ खाने चाहिए?

सब्जियां और साग
अगर कोई महिला बेहतर नहीं बनना चाहती है और हमेशा स्लिम रहना चाहती है लंबे साल, फिर सुपरमार्केट में उत्पाद खरीदते समय, वह निश्चित रूप से गोभी को टोकरी में रखेगा, और इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह क्या होगा: रंगीन, बैंगनी, चीनी, ब्रोकोली, सफेद गोभी या कोई अन्य। सभी पत्ता गोभी बहुत स्वस्थ होती है और इसमें बहुत कुछ होता है तात्विक ऐमिनो अम्ल, ट्रेस तत्व, विटामिन। गोभी विटामिन ए, सी, ई, के, पीपी, यू, समूह बी के विटामिन का एक स्रोत है। और यह भी: फ्लोरीन, मैंगनीज, जस्ता, लोहा, मैग्नीशियम, पोटेशियम, फास्फोरस, ट्रेस तत्व, कैल्शियम।

गोभी फाइबर विषाक्त पदार्थों की आंतों को साफ करता है, अवशोषण प्रक्रिया को सामान्य करता है पोषक तत्त्व, पाचन में सुधार करता है। ऐसा लगता है कि गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट से अनावश्यक सब कुछ साफ हो गया है।

पत्ता गोभी के एंटीऑक्सीडेंट कॉम्प्लेक्स रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं। गोभीऐसे पदार्थ होते हैं जो गठन को रोकते हैं कैंसर की कोशिकाएंया उनके विकास को धीमा कर देते हैं। और क्रैनबेरी के साथ सफेद सौकरकूट, और prunes के साथ स्टू को सुरक्षित रूप से सद्भाव का अमृत कहा जा सकता है।

समुद्री शैवाल जगह लेता है, यह आयोडीन में समृद्ध है, जो "खिलाता है" थाइरॉयड ग्रंथि, इस प्रकार सामान्यीकरण हार्मोनल चयापचयजीव। हार्मोन की कमी के साथ थाइरॉयड ग्रंथिमानसिक मंदता, शोफ, मोटापा विकसित होता है, और सुंदरता के लिए समय नहीं है।

गाजर और चुकंदर - सद्भाव की लड़ाई में मदद करेंगे। उनमें से सलाद को जैतून के तेल या सूरजमुखी के तेल के साथ सीज़न करने की आवश्यकता होती है, अन्यथा इन सब्जियों के विटामिन शरीर द्वारा अवशोषित नहीं होंगे।

मूली ट्रेस तत्वों से भरपूर होती है, इसमें सैलिसिलिक और निकोटिनिक एसिड. इसकी संरचना में शामिल कड़वाहट पित्त के उत्पादन को उत्तेजित करती है, जो भोजन को ठहराव से रोकती है और पाचन को सामान्य करती है। यह पित्त अम्ल है जो खेलता है अग्रणी भूमिकावसा चयापचय में। मोटे फाइबर जठरांत्र संबंधी मार्ग के क्रमाकुंचन को बढ़ाता है।

साग, डिल, अजमोद, पालक, सलाद - वह "एक टोकरी मांगती है।" ये कम कैलोरी वाले पौधे हैं (130 कैलोरी प्रति किलोग्राम साग तक)। विटामिन ए, बी, सी, के, फोलिक एसिड और ट्रेस तत्वों से भरपूर। साथ ही फ्लोरीन, कैल्शियम, सोडियम, फास्फोरस, जस्ता, पोटेशियम, मैग्नीशियम।

आवश्यक तेलअजमोद और डिल आपके स्वर और मनोदशा को उठाएंगे, और विभिन्न सागों का सलाद तैयार किया जाएगा सेब का सिरकाऔर जैतून का तेल, वसंत हाइपोविटामिनोसिस का पूरी तरह से सामना करेगा और उन लोगों के लिए एक उत्कृष्ट व्यंजन होगा जो बेहतर नहीं होना चाहते हैं।

जामुन और फल

खट्टे फलों को पहला स्थान दिया जा सकता है: अंगूर, कीनू, नींबू, संतरे। वे साफ करते हैं अधिक वज़नइस तथ्य के कारण कि उनमें एक एंजाइमी प्रकृति के पदार्थ होते हैं जो वसा को जलाते हैं और पाचन प्रक्रियाओं को तेज करते हैं।

खट्टे फल विटामिन सी, ए, ग्रुप बी से भरपूर होते हैं, इनमें फाइबर, पेक्टिन, मैग्नीशियम, पोटेशियम, कैल्शियम, फोलिक एसिडइसलिए, एथेरोस्क्लेरोसिस की रोकथाम और हृदय गतिविधि को बनाए रखने के लिए अच्छे हैं। हार्दिक दावतों के बाद, मेज़िमा टैबलेट को नारंगी या नींबू के कुछ स्लाइस से बदला जा सकता है।

वजन कम करते समय आप सेब के बिना नहीं कर सकते। यह हमारी पट्टी में सबसे आम फल है और कीमत में सबसे सस्ता है। सेब निश्चित रूप से एक महिला के आहार में शामिल होंगे जो हमेशा आकार में रहना चाहती है, क्योंकि वे वसा चयापचय को सामान्य करते हैं, टूट जाते हैं खराब वसा(कोलेस्ट्रॉल), इस प्रकार बढ़ रहा है प्रतिशतफायदेमंद पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड।

नाशपाती को सेब में सुरक्षित रूप से जोड़ा जा सकता है, वे रसदार और स्वादिष्ट होते हैं, पेक्टिन से भरपूर होते हैं। हालांकि, यह याद रखना चाहिए कि नाशपाती का एक कसैला प्रभाव होता है।

जामुन वजन घटाने में योगदान करते हैं - ये प्राकृतिक मल्टीविटामिन कॉम्प्लेक्स हैं। ब्लैकबेरी, स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी, करंट - ये बेरी शरीर को वसा से मुक्त करने के कारण होते हैं बढ़िया सामग्रीविटामिन सी। ताजा और जमे हुए दोनों जामुन उपयोगी होते हैं।

सबसे बड़ा बेरी एक तरबूज है, यह गुर्दे और मूत्रवाहिनी को धोता है, विषाक्त पदार्थों को निकालता है। राई की रोटी के साथ खाने से तरबूज का असर और बढ़ जाएगा।

मांस और मछली

प्रोटीन उत्पादों के बिना आहार पूरा नहीं हो सकता। वनस्पति प्रोटीन की तुलना में पशु प्रोटीन अधिक पूर्ण और पचाने में आसान होते हैं।

इसलिए, एक महिला की किराने की टोकरी में जो हमेशा पतला रहना चाहती है और बेहतर नहीं होना चाहती है, आपको पोल्ट्री, खरगोश का मांस, वील और लीन बीफ जोड़ने की जरूरत है।

पशु प्रोटीन के स्रोत हैं मुर्गी के अंडे, वे वजन घटाने के लिए आहार में शामिल हैं। अंडे की जर्दीविटामिन ए और ट्रेस तत्वों से भरपूर जो वसा के टूटने में सक्रिय रूप से शामिल होते हैं।

सद्भाव बनाए रखने के लिए मछली एक अनिवार्य उत्पाद है। समुद्री मछली शरीर को पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड से भर देती है, जो अपरिहार्य हैं, क्योंकि मानव ऊतक उन्हें संश्लेषित नहीं कर सकते हैं।

इन एसिड को ओमेगा -3 कहा जाता है और "एफ विटामिन" के तहत समूहीकृत किया जाता है। फैटी एसिड खेलते हैं बड़ी भूमिकाविटामिन ए, डी, ई, के। के लिए सॉल्वैंट्स सहित शरीर के चयापचय में। विटामिन, बदले में, एंजाइमों का हिस्सा होते हैं जो कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा को तोड़ते हैं।

समुद्री मछली ट्रेस तत्वों, विशेष रूप से कैल्शियम, फास्फोरस, आयोडीन का एक स्रोत है।
यदि एक प्रोटीन उत्पादबिना तामझाम के खाएं, यह शरीर की चर्बी को कम करने और निर्माण करने में मदद करेगा मांसपेशियों.

दुग्ध उत्पाद
दुबली सुंदरियां किण्वित दूध उत्पादों के बिना नहीं कर सकतीं। डेयरी उत्पाद बी विटामिन से भरपूर होते हैं, वे आंतों के विषाक्त पदार्थों को निकालने में सक्षम होते हैं, और इसमें होते हैं फायदेमंद बैक्टीरिया.
पनीर में प्रोटीन होता है, जो शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित हो जाता है, सल्फर, फास्फोरस, कैल्शियम, इसलिए यह शरीर को लंबे समय तक संतृप्त करता है।

वजन घटाने के लिए एक उत्कृष्ट व्यंजन ताजी जड़ी बूटियों के साथ पनीर है: पनीर को थोड़ा नमक करें, थोड़ी चीनी डालें और मिक्सर में दही द्रव्यमान तैयार करें। साग को बारीक काट लें - अजमोद, डिल, पालक, सलाद। हम दही द्रव्यमान को साग के साथ मिलाते हैं और इसे एक प्लेट में एक स्लाइड में डालते हैं, हरी सलाद के पत्तों से सजाते हैं।

सामान्य वजन, स्वास्थ्य, रोग प्रतिरोधक क्षमता काफी हद तक स्थिति पर निर्भर करती है आंतों का माइक्रोफ्लोरा. इसलिए, हर रात आपको एक गिलास केफिर पीने की ज़रूरत है, जो तुरंत कई समस्याओं का समाधान करेगा।

चाय
वजन घटाने के लिए ग्रीन टी एक बेहतरीन पेय है। यह शरीर को सूक्ष्म तत्वों से भर देता है, वसा को जलाता है और मजबूत एंटीऑक्सीडेंट, वह है, जोड़ता है और आउटपुट मुक्त कण, जो कैंसर के ट्यूमर के गठन का कारण बन सकता है।

आपको यह जानने की जरूरत है कि भोजन के तुरंत बाद ग्रीन टी नहीं पीनी चाहिए, यह पेट को बहुत आराम देती है, इसके क्रमाकुंचन को कम करती है: भोजन खराब पचता है और स्थिर होता है। भोजन के बीच या भोजन के कम से कम आधे घंटे बाद चाय पीना सबसे अच्छा है।

के लिए आहार तेजी से वजन घटाना
1 सप्ताह। हर 4 घंटे में बारी-बारी से 3 संतरे खाएं और 3 उबले अंडे, उदाहरण के लिए,

08.00 - 3 संतरे;

12.00 - 3 उबले अंडे;

16.00 - 3 संतरे;

20.00 - 3 उबले अंडे।

भोजन के बीच ग्रीन टी पिएं।

2 सप्ताह। हर 4 घंटे में दलिया खाएं अनाज का दलिया. भोजन के बीच ग्रीन टी पिएं।

3 सप्ताह। हर 4 घंटे में फल और सब्जियां खाएं, बीच-बीच में ग्रीन टी पिएं।

चौथा सप्ताह। के लिए जाओ नियमित मेनू, लेकिन सामान्य मानक का आधा हिस्सा खाएं। और, ज़ाहिर है, हरी चाय! यदि आप आहार से चिपके रहते हैं, तो प्रभाव अद्भुत होगा!

फलियां और अनाज
अनाज से हम दलिया और एक प्रकार का अनाज चुनते हैं।
एक प्रकार का अनाज में 11% प्रोटीन होता है, जो अन्य अनाजों की तुलना में अधिक होता है। यह संतोषजनक है, आप इस पर कई दिनों तक "बैठ" सकते हैं।

सुंदर अभिनेत्री ओल्गा सुम्स्काया के आहार में 2 या 3 दिनों के लिए एक प्रकार का अनाज दलिया (बिना तेल, चीनी, नमक) और हरी चाय शामिल है। यह उसे सही वजन बनाए रखने में मदद करता है। अपने खूबसूरत फिगर के लिए मशहूर सिंगर नताशा कोरोलेवा उतराई के दिनएक प्रकार का अनाज दलिया चुनता है।

दलिया में बहुत सारा विटामिन ई होता है, जो प्रजनन और यौवन के लिए जिम्मेदार होता है।
दलिया, पानी पर वेल्डेड, कार्य करता है प्राकृतिक शर्बतगैस्ट्रिक म्यूकोसा को कवर करता है।

फलियां (सोयाबीन, बीन्स, मटर) में फाइटोएस्ट्रोजेन होते हैं, ऐसे पदार्थ जो संरचना में महिला सेक्स हार्मोन के समान होते हैं। फलियां भी एक स्रोत हैं वनस्पति प्रोटीन.
वे संतोषजनक और सहायक हैं हार्मोनल पृष्ठभूमिमहिलाओं में सामान्य स्थिति. और हार्मोन, बदले में, महिला आकृति और सुंदरता के सामंजस्य का ख्याल रखेंगे। यह देखा गया है कि सेम और हरी मटर के प्रेमी पतली कमरऔर सपाट पेट।

तेल और मसाले
अनुग्रह और सद्भाव बनाए रखने के लिए आवश्यक सभी उत्पादों का चयन किया गया है, तो हम भोजन को किसके साथ सीज़न करेंगे? बेशक, मसाले और मसाले।

दालचीनी, सीताफल, तारगोन, ऋषि, अदरक, पुदीना, मेंहदी, अजवायन के फूल, तुलसी, तेज पत्ता, काली और लाल मिर्च शरीर में चयापचय में सुधार करेगी और सबसे अधिक भी देगी सादा भोजनसुगंध और उत्तम स्वाद।

सरसों और सहिजन कोलेस्ट्रॉल से रक्त वाहिकाओं को प्रभावी ढंग से साफ करते हैं, रक्त परिसंचरण को बढ़ाते हैं, लहसुन में समान गुण होते हैं।

और प्याज भी कामोद्दीपक-वर्धक है यौन संभावनाएंऔर कामेच्छा। प्याज के सूप की रेसिपी फ्रांसीसियों की है, जो प्यार के बिना अपने जीवन की कल्पना नहीं कर सकते।

मसालों और मसालों से भरपूर भोजन के लिए अच्छी ड्रेसिंग की जरूरत होती है। जैतून के तेल को वरीयता दी जानी चाहिए। वजन घटाने और इसके लिए दोनों के लिए इसके मूल्य को कम करके आंका नहीं जा सकता है संतुलित पोषण. जैतून और जतुन तेल, जैसा कि विशेषज्ञों ने पाया है, वजन घटाने में योगदान करते हैं, रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करते हैं, शरीर में लवण और वसा की सामग्री को सामान्य करते हैं।

अब हम जानते हैं कि बेहतर न होने के लिए क्या खाना चाहिए। ये उत्पाद पूरे परिवार के लिए संतुलित आहार और आपके दुबलेपन को बनाए रखने के लिए काफी उपयुक्त हैं। उत्पादों के इस चयन से कोई भी भूखा नहीं रहेगा। इस रूढ़िबद्ध वाक्यांश पर विश्वास न करें कि एक महिला स्मार्ट या सुंदर हो सकती है। आम तौर पर, सुंदर महिलाएंस्मार्ट, क्योंकि किसी भी उम्र में स्लिम और सुंदर रहने के लिए आपको इच्छाशक्ति, अनुशासन, ज्ञान और कौशल की आवश्यकता होती है।

पोषण मुख्य चीज है जो हमें जीवन देती है! और जीवन की गुणवत्ता मानव शरीरबहुत कुछ उचित पोषण पर निर्भर करता है!

उत्तर - अधिक वजन न बढ़ाने के उपाय :

• सही तरीके से वजन घटाएं: ज्यादा से ज्यादा पानी पिएं!

इस बात का बहाना मत ढूँढ़ो कि नल का पानी अच्छा नहीं लगता, या कि तुम्हें पानी पसंद नहीं है। ऐसे विकल्प हैं जो उसके साथ "सवारी" करना सुनिश्चित करते हैं। उदाहरण के लिए…। उबला हुआ पानी. यदि यह आपके लिए घृणित है - अपने आप पर हावी हो जाएं और नल से पानी पिएं। आपको वास्तव में पानी की जरूरत है।

• गिलहरी खाओ: प्रोटीन श्रृंखला की "उपयोगिता" के बारे में मत भूलना!

हम प्रसिद्ध और अपूरणीय प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट के बारे में बात कर रहे हैं। यहां सबसे पहले इस्तेमाल किया जाने वाला प्रोटीन है, क्योंकि इसके बिना आप कुछ नहीं कर सकते। वह एक साधारण जादूगर से बढ़कर है। वह जानता है कि कार्बोहाइड्रेट को वसा में कैसे बदलना है। और उत्पादों की सूची में जल्दी मत करो! सबसे बड़ी संख्यासोया प्रोटीन।

• फाइबर खाना न भूलें!

फाइबर से भरपूर चीजें खाएं! और उत्पादों की निम्नलिखित सूची इसमें आपकी मदद करेगी: नट, चोकर, बीज, फलियां।

• फैशन की सोच को एक तरफ रख दें.... कार्ब्स साझा करें!

तथ्य यह है कि कार्बोहाइड्रेट फायदेमंद और हानिकारक दोनों हैं। कार्बोहाइड्रेट की हानिकारकता लगन से छिप रही है और ऐसे उत्पादों में ऐसा करेगी: आइसक्रीम, जैम, चीनी, बन्स, चॉकलेट, प्रेट्ज़ेल, ब्रशवुड, कुकीज़। उपयोगी कार्बोहाइड्रेट युक्त खाद्य पदार्थों की सूची में उत्पाद शामिल हैं: केला, टमाटर, खीरा, कीवी, कीनू, संतरे, शहद, अनाज। केवल सूचीबद्ध उत्पादों का चयन न करें। फाइबर वास्तव में सभी फलों और सभी सब्जियों में पाया जाता है।

• अल्पकालिक आहार पर निर्भर न रहें!

वजन कम करना "अल्पकालिक" का कोई मतलब नहीं है। आहार जिन पर आपको "बैठना" नहीं है थोडा समय- नहीं प्रभावी आहार. वे एक निश्चित समय के लिए ही वजन कम करना जानते हैं। फिर वजन वापस आता है। और आप इससे सहमत नहीं हैं! तो और चुनें सही भोजनएक आहार की तुलना में जो थोड़े से अधिक समय तक रहता है।

• खाद्य वसा में डुबकी लगाते समय, नियमित वसा याद रखें!

उन लोगों के बारे में नहीं जो अधिक वजन के साथ कमर और शरीर पर जमा होते हैं। यह उन लोगों के बारे में है जो भोजन में हैं। पशु वसा आपको सचेत करना चाहिए, क्योंकि वे, दुख की बात है, जीवन को छोटा करते हैं (इसकी अवधि)। पशु वसा में कोलेस्ट्रॉल होता है। वह इसका कारण है। अधिक उपयोगी - वनस्पति वसा, जिसमें ओमेगा - 6 होता है। इस घटक के साथ हृदय प्रणाली बेहतर रूप से संरेखित होती है।

• जानने के लिए ज्यादा से ज्यादा दूध पिएं....

रहस्य यह है कि यह ठंड और भूख दोनों को बचाएगा। ठंडा - अपने आप को गर्म स्नान में गर्म करें। और गर्म दूध के साथ ठंड को "पी लो"। यह संयोजन आपको थोड़ा सा भी हासिल करने से रोकेगा।

• यदि शरद ऋतु प्रकृति द्वारा तैयार की जाती है - सुनिश्चित करें कि भोजन गर्म हो गया है!

शरद ऋतु में केवल गर्म भोजन करना आवश्यक है, ठंडा नहीं। ठंड को फ्रीजर और रेफ्रिजरेटर में छोड़ दें।

कैसे खाएं ताकि अतिरिक्त वजन न बढ़े?

• मछली खाओ

अपना हिस्सा देखें। यह इस तरह होना चाहिए: एक सौ सत्तर ग्राम।

• कोशिश करें कि सप्ताह में तीन बार से ज्यादा मांस न खाएं

केवल दुबला मांस खाएं: हैम, बीफ (युवा), पोर्क (दुबला), टर्की, चिकन।

मसाला से आप उपयुक्त हैं: टमाटर का पेस्ट, सरसों, सहिजन, काली मिर्च। अगर आपको मसाला पसंद नहीं है, तो आपको इसे छूने की ज़रूरत नहीं है।

• के बारे में भूल जाओ चिकन की जर्दीक्योंकि उनमें बहुत अधिक कोलेस्ट्रॉल होता है

दूध भी इसमें शामिल होने के लायक नहीं है। "दुग्धता" में आपको माप भी जानना होगा।

उपाय: घर का बना पनीर - एक सौ ग्राम, कम वसा वाला पनीर - दो सौ ग्राम, कम वसा वाला दूध - दो कप से ज्यादा नहीं।

उचित (संतुलित) पोषण के लिए मेनू

1. सूखी रोटी का एक टुकड़ा।
2. घर का बना पनीर (एक सौ ग्राम)।
3. एक कप कोको।
4. वसा रहित दूध (कांच)।

1. बीफ (एक सौ सत्तर ग्राम)।
2. गाजर - बंदगोभी सलादएक किशमिश के साथ।
3. रोटी के कई टुकड़े।
4. सब्ज़ियाँ।

1. स्पघेटी।
2. हरी चाय।
3. ब्रेड का टुकड़ा।
4. फल के साथ पनीर (दो सौ ग्राम)।

उचित पोषण के बारे में महिलाओं की समीक्षा

मुझे पानी पसंद है! इसके पास मैं लगभग लगातार। मैं शराब पीना बंद नहीं कर सकता। हालाँकि यह ब्लीच देता है, फिर भी मैं इसे पीना जारी रखता हूँ। जैसा कि माँ कहती है: "उसे वोदका या बीयर की तुलना में पानी पीने दो।" बेशक, यहाँ मैं अपनी माँ से पूरी तरह सहमत हूँ।

कोई भी आहार अस्वस्थ है! आपको सब कुछ खाने की जरूरत है। भले ही "सुधार" की प्रवृत्ति हो। जब एक ही जीवन है तो भोजन से इंकार क्यों? यदि आनुवंशिकी में "परेशानियां" हैं, तो आप उनके खिलाफ कहीं नहीं जाएंगे।

मुझे मछली से एलर्जी है। किसी भी रूप में, मछली एक "धीमी मौत" है। लेकिन मैं उससे बहुत प्यार करता हूं, मैं उसकी "भागीदारी" से कुछ पकाना चाहता हूं। और पड़ोसी, जैसे कि जानबूझकर, अक्सर कुछ गड़बड़ करता है।

अरे दूध नहीं! मुझे यह उत्पाद पसंद नहीं है। मुझे यह इतना पसंद नहीं है कि जब कोई इसे पास में पीता है तो मैं छोड़ देता हूं। दादी को दूध बहुत पसंद है। इसलिए जब मैं उसे इस "डरावनी" के पैकेज के साथ देखता हूं तो मैं रसोई से बाहर भाग जाता हूं। बेशक, मुझे पेनकेक्स पसंद हैं, लेकिन फिर, जब मुझे बिल्कुल याद नहीं है कि इन पेनकेक्स में क्या है।

कैसे खाएं ताकि बेहतर न हो? - सब्जियां और फल चबाने के लिए! इसके अलावा, उन्हें प्रत्येक टुकड़े को कम से कम चालीस बार चबाएं। तो उन लोगों को सलाह दें जो ध्यान करना पसंद करते हैं। मैं निश्चित रूप से ध्यान में नहीं जाऊंगा, लेकिन मैं कई बार चबा सकता हूं। सच है, आपको टीवी चालू करने की आवश्यकता है। मैं एक दिलचस्प कार्यक्रम से विचलित हो जाऊंगा और खुद को "खाने" को धीमा करने का आदी हो जाऊंगा।

आज मैं भोजन के बारे में लिखना चाहता था।
लोग अक्सर मुझसे पूछते हैं: मैं कैसे खाऊं? रात के खाने में या सोने से पहले आपको क्या खाना चाहिए? एक दिन में कितने भोजन करना चाहिए? कितना पानी पीना है? आदि। और जब हम दोस्तों के साथ टहलने जाते हैं, और मैं एक कैफे में कुछ मिठाई के साथ चाय का ऑर्डर देता हूं, तो मेरे दोस्त करते हैं बड़ी आँखेंऔर पूछो: तुम मिठाई क्या खाते हो? क्या आप कोच हैं? ;)
इसलिए, मैं अपने सामान्य आहार के बारे में मिथकों और अनुमानों को दूर करना चाहता था। मैं अपने नियम और रहस्य साझा करूंगा;)
मैं तुरंत कहूंगा कि मैं उन लोगों की श्रेणी से संबंधित नहीं हूं, जो एक ग्राम की सटीकता के साथ, बीजू और कैलोरी द्वारा उत्पादों की गणना करते हैं, मेगा तैयार करते हैं स्वस्थ भोजनऔर लगातार नए व्यंजनों की तलाश में। मैं सबसे एक आम व्यक्ति, मेरा जीवन व्यस्त है, और इस सब के लिए बस समय नहीं बचा है। हाँ, मुझे स्वादिष्ट भोजन पसंद है, लेकिन भोजन मेरे जीवन में पहले स्थान से बहुत दूर है!

तो, नियम 1. मोड।
मैं निश्चित रूप से जानता हूं कि यदि आप मुख्य भोजन नहीं छोड़ते हैं, तो कोई टूट-फूट और अधिक भोजन नहीं होगा! नाश्ता, दोपहर का भोजन और रात का खाना पवित्र है! मेरे पास एक अवधि थी जब मैंने नाश्ता नहीं किया था (मेरे पास समय नहीं था, जैसा कि मुझे लग रहा था)। मैंने दोपहर में कहीं खाना शुरू किया। कुछ समय बाद, मैंने देखा कि मैंने शाम को खाना शुरू कर दिया, न केवल खाना, बल्कि जो कुछ भी हाथ में आता है, उसे मिटा देना।
बेशक, जीवन की लय के आधार पर सभी के लिए भोजन का समय अलग-अलग होगा, लेकिन उदाहरण के लिए, मेरा आहार है:
नाश्ता 8.00 से 10.00 तक
दोपहर का भोजन 13.00 से 15.00 बजे तक
रात का खाना 18.00 से 20.00 तक
स्नैक्स, मेरे लिए यह आमतौर पर फल, एक सैंडविच या सिर्फ चाय (बिना कुकीज़ और अन्य "काटने") - नाश्ते और दोपहर के भोजन, या दोपहर और रात के खाने के बीच प्रति दिन 1 बार।

नियम 2: आप वही हैं जो आप खाते हैं।
भोजन हमारे शरीर के लिए ईंधन है, यह एक निर्माण सामग्री, ऊर्जा है। और अगर यह ईंधन खराब गुणवत्ता का है, तो हमारा शरीर जल्दी खराब हो जाता है, बीमार हो जाता है। हम जो खाना खाते हैं, हम कैसे दिखते हैं। एक व्यक्ति जो लगातार मैकडॉनल्ड्स, मेयोनेज़ खाता है, उसका क्या संबंध होगा, वसायुक्त खाद्य पदार्थऔर ढेर सारी मिठाइयाँ - बड़ी, मोटी परतों वाली और तैलीय त्वचा, अजीब, सेल्युलाईट के साथ। और जो व्यक्ति सब्जियां और फल खाता है वह पतला, फिट, स्वस्थ और सक्रिय होता है। तो यह वास्तव में है!
मैं अपने बारे में कहूंगा - मैंने लंबे समय से मेयोनेज़, वसायुक्त, स्मोक्ड खाद्य पदार्थ, अर्ध-तैयार उत्पादों को छोड़ दिया है, और मैं हमेशा मिठाई के प्रति उदासीन रहा हूं। मैं बहुत सारा सलाद खाता हूं ताज़ी सब्जियां. मैं ओवन में सब्जियां पकाता हूं, स्टू करता हूं और बेक करता हूं। मैं मांस, मछली और समुद्री भोजन खाता हूं। अक्सर नहीं, लेकिन समय-समय पर मैं अपने आहार में अनाज शामिल करता हूं: एक प्रकार का अनाज, चावल, (दलिया एक अपवाद है, मैं इसे अक्सर नाश्ते के लिए खाता हूं)। साशा (मेरे पति;) और मुझे इतालवी व्यंजन पसंद हैं, इसलिए आप अक्सर हमारे आहार में पास्ता पा सकते हैं। पिज्जा भी होता है, लेकिन कम बार।
मुझे वास्तव में खट्टा-दूध उत्पाद पसंद नहीं हैं, लेकिन मैं सप्ताह में 1-2 बार पनीर और प्राकृतिक दही खाने की कोशिश करता हूं। मिठाई से: फल, एक नियम के रूप में, एक अलग भोजन में। उदाहरण के लिए, नाश्ते और दोपहर के भोजन के बीच, लेकिन शाम को नहीं। क्योंकि शाम को फल किण्वन और सूजन का कारण बनते हैं, इसके अलावा, वे भूख को बढ़ाते हैं।

नियम 3. यदि आप वास्तव में चाहते हैं, तो आप कर सकते हैं!
मैंने लंबे समय से एक बहुत ही महत्वपूर्ण बात पर ध्यान दिया है, जितना अधिक आप खुद को मना करते हैं, उतना ही आप चाहते हैं। और स्वयं के साथ यह शाश्वत संघर्ष टूटने, असंतोष और अंततः हार की ओर ले जाता है। हाँ, मेरे आहार का आधार है गुणकारी भोजन, लेकिन मुझे कभी-कभी मिठाई की लालसा होती है, या इसके विपरीत नमकीन के लिए, या अचानक मुझे एक ओलिवियर सलाद चाहिए (हाँ, मेयोनेज़ वाला;) और आप जानते हैं, मैंने अपने "मैं चाहता हूं" को अपने सख्त " नहीं" और मैं उसे "वांछित बत्तख" खिलाता हूं। लेकिन! यहाँ यह महत्वपूर्ण है कि बहकावे में न आएँ;) अगर मुझे कुछ मीठा चाहिए, जैसे कि मिठाई या चॉकलेट, तो मैं एक टुकड़ा या 1-2 मिठाइयाँ खाऊँगा (और एक बार में पूरी चॉकलेट बार या एक किलो मिठाई नहीं)। और यह सुबह में करना महत्वपूर्ण है, जब चयापचय काफी सक्रिय होता है, और शाम को या सोने से पहले नहीं, क्योंकि यह सब तुरंत वसा में चला जाएगा!
और मेरा सबसे महत्वपूर्ण रहस्य: मैं कभी भी खाली पेट मिठाई नहीं खाता! पहले मुख्य भोजन, और फिर कैंडी। याद रखें कि बचपन में हमें हमेशा कैसे कहा जाता था: पहले तुम खाओ, और फिर मैं तुम्हें स्वादिष्ट खाना दूंगा! शरीर विज्ञान की जटिलता में नहीं जाने के लिए, मैं बस इतना कहूंगा कि यह इंसुलिन की प्रतिक्रिया के कारण है सरल कार्बोहाइड्रेटखाली पेट मीठा खाने से अधिक से अधिक खाने की बेलगाम इच्छा होती है।

नियम 4. पानी और अन्य तरल पदार्थ :)
मैं हमेशा और हर जगह लिखता हूं कि खूब पानी पीना बहुत जरूरी है। मैं प्रति दिन कितना पानी पीता हूँ? चलो अब गिनते हैं! मैं उठा, व्यायाम करने से पहले - एक गिलास पानी, नाश्ते के एक घंटे बाद - एक गिलास, दोपहर के भोजन से 20 मिनट पहले, शाम को रात के खाने से 20 मिनट पहले - यह 4. दिन के दौरान और प्रशिक्षण के दौरान - कहीं और छोटे घूंट में समान मात्रा में, सामान्य तौर पर, यह प्रति दिन 6-8 गिलास शुद्ध पानी निकलता है!
वह चाय, कॉफी और अन्य पेय को हिलाता है। सबसे पहले, चाय, जूस, कॉफी पानी नहीं हैं! असमंजस में मत डालो! साथ ही चाय और कॉफी दोनों ही शरीर से पानी को बाहर निकालते हैं। मैं कॉफी 1 पीता हूं, दिन में अधिकतम 2 बार, उतनी ही चाय। मैं दुकानों में जूस नहीं पीता और न ही खरीदता हूं (मुझे लगता है कि वहां बहुत कम प्राकृतिक रस है) और मैं बहुत कम ही ताजा पीता हूं (इससे जूस पीने से बेहतर है कि फल खुद खाएं)। शराब - मैं शायद ही कभी पीता हूँ। हालाँकि मुझे सूखी शराब पसंद है (शायद in .) पिछला जन्मस्पेनिश या इतालवी था :)। कभी-कभी मैं खुद को रात के खाने में, एक सुखद कंपनी में, एक गिलास सफेद या लाल सूखी शराब की अनुमति देता हूं!

नियम 5. खुद को सुनना और समझना सीखें!
मैं हाल ही में इंटरनेट का बहुत काम कर रहा हूं; मैं प्रशिक्षण देता हूं, परामर्श करता हूं, सवालों के जवाब देता हूं, वे मुझे दुनिया के विभिन्न हिस्सों से लिखते हैं और मैं अधिक से अधिक आश्वस्त हूं कि कई लोगों के लिए भोजन ही जीवन का एकमात्र आनंद है। सब कुछ खराब है - मुझे खाने की जरूरत है, मैं घर पर बैठा हूं - मुझे खाना है, मैं मिलने आया हूं - मुझे खाना है, मैंने टीवी चालू किया - मुझे खाना चाहिए, आदि। वास्तव में, जीवन दिलचस्प और विविध है; इसमें भोजन 20% अधिक नहीं लेना चाहिए! बहुत बार हमारे पास पर्याप्त भावनाएं, इंप्रेशन नहीं होते हैं, और हम भोजन के साथ इस सब की भरपाई करने की कोशिश करते हैं। अपने आप को, अपनी इच्छाओं, भावनाओं को सुनना सीखें! थका हुआ - आराम करें, सोएं या बस कुछ और स्विच करें (अपनी पसंदीदा किताब पढ़ें, सड़क पर चलें और सांस लें ताज़ी हवा) ताकि जीवन उबाऊ न हो - संवाद करें दिलचस्प लोगएक शौक खोजें, खेलकूद के लिए जाएं। हर छह महीने में कम से कम एक बार कहीं जाने की कोशिश करें, स्थिति बदलें। रुचि रखते हैं और एक स्वस्थ जीवन शैली और उचित पोषण के बारे में पढ़ते हैं!

मुझे उम्मीद है कि इससे चीजें थोड़ी साफ हो गईं।
अगर कुछ अस्पष्ट रहता है - लिखें, टिप्पणी करें;)

ब्लॉग में मिलते हैं एक नई थीम के साथ!
आपका जूलिया बोगडान

ज्यादातर लोग स्वादिष्ट खाना खाना पसंद करते हैं और साथ ही चयन का पालन नहीं करते हैं। गुणकारी भोजनऔर आपके मेनू की कुल कैलोरी सामग्री। कुछ समय के लिए भरपूर भोजन से ही सुख मिलेगा, तब स्वास्थ्य संबंधी परेशानियां शुरू होंगी। हम आपके साथ ऐसी जानकारी साझा करेंगे जो आपको अपने आहार में सुधार करने, स्वस्थ और अधिक सुंदर बनने में मदद करेगी, आपको विस्तार से बताएंगी कि कैसे खाएं और मोटा न हों, पेट के अतिप्रवाह या भूख से पीड़ित न हों।

इतने सारे लोग क्यों खाते हैं और मोटे नहीं होते?

तो, आप अपनी प्रेमिका को एक महान व्यक्ति या किसी अन्य व्यक्ति के साथ देखते हैं जो भूख से आपकी आंखों के सामने बड़ी मात्रा में उच्च कैलोरी भारी भोजन खाता है, और आपको आश्चर्य होता है कि आप इतना कैसे खा सकते हैं और स्लिम रह सकते हैं। आपके मामले में, ऐसा नहीं होता है: आपको बस रात में एक बार फिर से खाना है, वसायुक्त खाद्य पदार्थों का प्रयास करना है, मिठाई और हानिकारकता के लिए एक बार आहार को तोड़ना है, और यह सब तुरंत अतिरिक्त किलो, सांस की तकलीफ, लटकते पक्षों का एक सेट पर जोर देता है , पूर्ण कूल्हे, एक दूसरी ठुड्डी जो पेट और शरीर के अन्य दोषों को फैलाती है। ऐसे कई कारक हैं जिनके कारण आप जो चाहें खा सकते हैं और वजन नहीं बढ़ा सकते हैं:

• उच्च कैलोरी व्यय - अप्रयुक्त कैलोरी वसा के रूप में जमा हो जाती है, इसलिए यदि आप खाना पसंद करते हैं, तो कृपया सक्रिय रहें;
• अच्छी तरह से विकसित मांसपेशियां - वे कहते हैं कि जिन लोगों के साथ बड़ी मांसपेशियांसभी प्रकार के लिए अधिक ऊर्जा का उपभोग करें शारीरिक गतिविधिफुलाए हुए व्यक्ति की तुलना में नहीं;
• कुल दैनिक कैलोरी सामग्री का नियंत्रण - आप कुछ भी खा सकते हैं, लेकिन यदि खपत से कम कैलोरी का सेवन किया जाता है, तो अतिरिक्त वजन प्राप्त नहीं होता है (वजन को बनाए रखने, बढ़ाने या कम करने के लिए मेनू की इष्टतम कैलोरी सामग्री की गणना जीवन शैली के आधार पर व्यक्तिगत रूप से की जाती है, लिंग, आयु और प्रशिक्षण की प्रकृति);
• उचित भिन्नात्मक पोषण - कभी-कभी दूसरों को ऐसा लगता है कि यदि व्यक्ति अक्सर भोजन करता है तो वह लगातार चबा रहा होता है (गुप्त) भिन्नात्मक पोषणवजन घटाने के लिए उस भोजन में हर 2-3 घंटे में, छोटे हिस्से में आता है और वसा को अवांछित स्थानों पर जमा करने का समय नहीं होता है);
• रोग - कभी-कभी पाचन संबंधी विकार, थायरॉयड ग्रंथि की खराबी, विभिन्न हार्मोनल और मानसिक विकारअत्यधिक भूख का कारण बनता है, जो जरूरी नहीं कि तृप्ति की ओर ले जाए।

बेहतर न होने के लिए आप क्या खा सकते हैं?

मूल बातें प्रकट करना पौष्टिक भोजनके लिए सुंदर आकृतिकिसी भी उम्र में।

साग और सब्जियां

आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा होना चाहिए स्वस्थ सब्जियां. आपको हरी सब्जियां भी खूब खानी चाहिए। यह भोजन स्वागत योग्य है आहार मेनूक्योंकि इसमें विटामिन की एक विशाल श्रृंखला शामिल है और खनिज पदार्थमूल्यवान फाइबर के साथ पोषण करता है, चयापचय में सुधार करता है और वजन कम करने में मदद करता है।

फल और जामुन

जामुन और फलों के बिना उचित पोषण की कल्पना नहीं की जा सकती। स्लिमनेस को साइट्रस, नाशपाती, सेब, तरबूज सहित सभी प्रकार के जामुन द्वारा बढ़ावा दिया जाता है। बेशक, इन खाद्य पदार्थों का सेवन अधिक मात्रा में किए बिना, कम मात्रा में किया जाता है। जामुन और फलों में बहुत सारे बी विटामिन, विटामिन ए, विटामिन सी, मैग्नीशियम, फाइबर, पोटेशियम और कैल्शियम होते हैं।

मांस और मछली

महत्वपूर्ण या मुख्य स्थान पर तर्कसंगत पोषणझूठ गुणवत्ता वाले प्रोटीन. हमें उन्हें हल्के, दुबले मांस से और कम मात्रा में प्राप्त करना चाहिए। तेल वाली मछली. बेहतर चयन- ये ऐसे व्यंजन हैं जो उबले हुए या बेक किए जाते हैं, उबले हुए, तले नहीं, बिना अतिरिक्त वसा. पर समुद्री मछलीऔर मछली का तेल, वनस्पति तेल, मांस बहुत उपयोगी है पॉलीअनसेचुरेटेड एसिड. करने के लिए धन्यवाद वसायुक्त अम्लविटामिन ई, ए, के, डी बेहतर अवशोषित होते हैं, बीजेयू पचता है।

दुग्ध उत्पाद

स्वस्थ आहार का एक उत्कृष्ट घटक कम वसा वाले डेयरी उत्पाद हैं। इसमें बी-समूह के मूल्यवान विटामिन होते हैं, जठरांत्र संबंधी मार्ग के माइक्रोफ्लोरा में सुधार के लिए घटक। केफिर, पनीर, दही, मक्खन, किण्वित पके हुए दूध और खट्टा क्रीम चयापचय को गति देते हैं, शरीर को शुद्ध करते हैं।

फलियां और अनाज

दलिया, एक प्रकार का अनाज, जई, मोती जौ, चावल और बाजरा वजन घटाने के प्रभावी उपकरण हैं। दलिया बिना तेल के पकाना बेहतर है, उनमें नमक और दूध न डालें। स्वाद गुणअनाज को साग या सूखे मेवों से बेहतर बनाया जा सकता है। आहार मेनू में मटर, दाल, सभी प्रकार की फलियाँ भी उपयुक्त हैं, इनमें बहुत सारे वनस्पति प्रोटीन होते हैं, खनिज और विटामिन होते हैं।

हरी चाय

बिना चीनी वाली ग्रीन टी पीने से एलिमिनेशन को बढ़ावा मिलता है हानिकारक पदार्थ. पेय विटामिन के साथ पोषण करता है, एंटीऑक्सिडेंट और खनिजों की आपूर्ति करता है, वसा को तोड़ने में मदद करता है, और ऑन्कोलॉजी से बचाता है। नहीं पीना चाहिए हरी चायभोजन के साथ या भोजन के तुरंत बाद। भोजन शुरू करने से 20 मिनट पहले एक पेय लेना बेहतर होता है।

कौन से खाद्य पदार्थ आपको मोटा बनाते हैं?

पेय पदार्थ

क्या कॉफी से आपका वजन कम होता है या वजन बढ़ता है?

कॉफी से आप अपना वजन कम कर सकते हैं और बेहतर हो सकते हैं। एकमात्र सुरक्षित तरीकाकॉफी की खपत प्राकृतिक जमीन सेम या तत्काल पाउडर का पक है गर्म पानीआवश्यक रूप से दूध, क्रीम, चीनी के अतिरिक्त के बिना। जिन लोगों को कॉफी से फैट मिलता है, वे इसका इस्तेमाल हमेशा कुकीज, मिठाई, चॉकलेट, केक के साथ करते हैं। एक आहार पर, बिना चीनी के केवल ब्लैक कॉफी उपयुक्त है। इस पेय को कुछ समय पहले पीना उपयोगी है खेल भार. यदि आप अक्सर मिठाई के साथ कैप्पुकिनो के साथ बह जाते हैं, तो इसके विपरीत, आप मोटे हो सकते हैं।

क्या शराब से उबरना संभव है?

इस बात पे ध्यान दिया जाना चाहिए कि मादक उत्पादउच्च कैलोरी पेय के रूप में जाना जाता है। उदाहरण के लिए, बीयर में 4.5% ताकत 45 किलो कैलोरी, शराब में 24% ताकत 345 किलो कैलोरी, सूखी सफेद शराब में 12% ताकत 66 किलो कैलोरी, पंच में 26% ताकत - 260 किलो कैलोरी, 12% शैंपेन में - 88 किलो कैलोरी, 40% कॉन्यैक में - 240 किलो कैलोरी, 13% वर्माउथ में - 158 किलो कैलोरी, 40% वोदका में - 235 किलो कैलोरी, 40% व्हिस्की में - 220 किलो कैलोरी, 40% टकीला में - 231 किलो कैलोरी, 40% जिन में - 220 किलो कैलोरी, 40% रम में - 220 किलो कैलोरी

यह पता चला है कि शराब में बेकार कैलोरी सामग्री होती है, हमारे शरीर को कार्बोहाइड्रेट, वसा, प्रोटीन प्राप्त नहीं होता है। ऐसा माना जाता है कि मजबूत पेय उनके साथ खाए गए भोजन की कैलोरी सामग्री को दोगुना कर देते हैं। यह चिंताजनक है कि शराब के सेवन से कोशिकाओं में इंसुलिन संवेदनशीलता में कमी आती है। हार्मोन इंसुलिन का उत्पादन होता है वसा ऊतक. जब इंसुलिन का उत्पादन चार्ट से हट जाता है, तो हम बहुत अधिक वसा जमा करते हैं।

अगर आप अपने फिगर और सेहत की खातिर शराब नहीं छोड़ पा रहे हैं, तो उच्चतम गुणवत्ता और सबसे महंगे पेय लें, उनके साथ मिठाई न खाएं, धीरे-धीरे पिएं, गिलास के बीच पानी पिएं, सोडा को बाहर करें। सफेद की जगह रेड ड्राई वाइन और वोदका की जगह कॉन्यैक पीना बेहतर है।

क्या आप बिना नाश्ते के बीयर से वसा प्राप्त करते हैं?

बीयर विकृत कर सकती है हार्मोनल संतुलनमहिलाओं और में पुरुष शरीर. पेय शक्ति और व्यसन के साथ समस्याओं का कारण बनता है, उत्तेजित करता है आक्रामक व्यवहार, बांझपन, ऑन्कोलॉजी और बहुत सारी बीमारियों में जहर होता है। एक बड़े गिलास बियर में लगभग 250 कैलोरी होती है। यदि आप एक स्नैक जोड़ते हैं, उदाहरण के लिए, चिप्स का एक 100 ग्राम बैग, तो एक और 500 किलो कैलोरी जोड़ा जाएगा। आमतौर पर ऐसा माना जाता है कि बीयर पीने से लोग मोटे हो जाते हैं और बीमार हो जाते हैं। इसकी पुष्टि विशाल पेट से होती है, तबियत ख़राबऔर झागदार पेय के प्रेमियों की अनाकर्षकता।

बेशक, यदि आप मछली, स्क्विड, चिप्स, क्रैकर्स और नट्स, और अन्य उच्च कैलोरी और नमकीन खाद्य पदार्थों के साथ बियर पीते हैं, तो अतिरिक्त किलो तेजी से बढ़ेगा। किसी भी मामले में, यह पेय असंगत है स्वस्थ तरीके सेजीवन, जिसका अर्थ है कि इसका उपयोग वे लोग नहीं कर सकते जो वास्तव में सुंदर और दुबले-पतले होना चाहते हैं।

क्या सब्जियों और फलों से बेहतर होना संभव है?

क्या पत्ता गोभी से मोटापा आता है?

100 गोभी में लगभग 28 किलो कैलोरी होती है। उत्पाद, निस्संदेह, हल्का, आहार और स्वस्थ है। अमीनो एसिड के हिस्से के रूप में, उत्पाद हानिकारक पदार्थों को साफ करता है और चयापचय को गति देता है। गोभी से ही बेहतर होना नामुमकिन है, इसका इस्तेमाल डाइट में किया जाता है। सौकरकूट वजन घटाने के लिए भी कारगर है। अगर आप 300 ग्राम खाते हैं खट्टी गोभी, तो इसे कवर किया जाएगा दैनिक दरएस्कॉर्बिक एसिड।

क्या केले से बेहतर होना संभव है?

एक मध्यम कैलोरी उत्पाद (95 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम) आमतौर पर वजन बढ़ने का कारण नहीं बनता है। आप तभी मोटे हो सकते हैं जब आप रोज शाम को करीब 8 केले खाकर थोड़ा हिलें-डुलें। यदि आप प्रति सप्ताह केवल 1 फल खाते हैं, और सामान्य रूप से सही खाते हैं, तो वजन सामान्य रहेगा।

क्या सेब मोटा होता है?

मैं बिना वसा वाले सेब से बना हूं। हरे सेब में कैलोरी की मात्रा 35 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम होती है, और लाल सेब में 47 किलो कैलोरी होती है। यह न्यूनतम जीआई वाला उत्पाद है ( ग्लाइसेमिक सूची) सेब के हिस्से के रूप में, धीरे-धीरे पचने योग्य चीनी, यह व्यावहारिक रूप से वसा में परिवर्तित नहीं होता है। आप सेब से बेहतर प्राप्त कर सकते हैं यदि आप उन्हें व्यवस्थित रूप से किलोग्राम में खाते हैं और वसायुक्त उच्च कैलोरी आहार से चिपके रहते हैं। सेब पर आधारित कई वजन घटाने वाले आहार हैं।

आटा और मीठा

क्या आटे से उबरना संभव है?

यदि आहार में आटा प्रबल होता है, तो ऐसे भोजन करने वाले लोग बहुत जल्दी ठीक हो जाते हैं। एक स्वस्थ और सुरक्षित विकल्प होल ग्रेन ब्रेड और ड्यूरम व्हीट पास्ता है। अधिक वजन मुख्य रूप से ब्रेड, सभी आटे और मीठे खाद्य पदार्थों के अत्यधिक सेवन से प्राप्त होता है। उदाहरण के लिए, यदि आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो आपको उच्च कैलोरी वाले पके हुए माल की खपत को कम करना होगा।

क्या रोटी से बेहतर होना संभव है?

100 ग्राम ब्रेड में लगभग 200 किलो कैलोरी होता है। उत्पाद में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, फाइबर होता है। बेहतर नहीं होने के लिए, आपको 150-300 गुणवत्ता से अधिक नहीं खाने की आवश्यकता है राई की रोटीप्रति दिन। गेहूं की रोटी का स्वागत नहीं है।

क्या खमीर से उबरना संभव है?

ऊपर बताई गई बीयर में यीस्ट होता है, जो आपको मोटा बनाता है। पके हुए माल में भी खमीर पाया जाता है। ब्रेवर यीस्ट को वजन बढ़ाने के लिए फार्मेसी सप्लीमेंट के रूप में लिया जाता है। दवा त्रुटिपूर्ण रूप से काम करती है, क्योंकि यह विटामिन, खनिज और अमीनो एसिड के साथ शरीर के पोषण को बढ़ाती है। शराब बनाने वाले के खमीर की मदद से, आप वांछित द्रव्यमान प्राप्त कर सकते हैं और मांसपेशियों को बढ़ा सकते हैं।

क्या आप चॉकलेट के साथ बेहतर हो सकते हैं?

अगर आप इसका अधिक मात्रा में सेवन करते हैं तो चॉकलेट आपको मोटा बना सकती है। फिगर को खराब न करने के लिए डार्क चॉकलेट पर ध्यान देना बेहतर है। 50 ग्राम की मात्रा वाली चॉकलेट खरीदें। टीवी या कंप्यूटर पर बैठकर टाइल न खाएं। अपने आहार से चॉकलेट को पूरी तरह से खत्म करने की कोशिश करने के बजाय, अपने लिए उचित सीमा निर्धारित करना सबसे अच्छा है, जैसे कि प्रति सप्ताह 200 ग्राम से अधिक नहीं। मिठाई से खुद को तनाव न दें।

क्या वे शहद से वसा प्राप्त करते हैं?

शहद में चीनी से दोगुनी कैलोरी होती है। उत्पाद में कोई फाइबर नहीं है, इसलिए आत्मसात पूरा हो गया है। निरंतर उपयोग के लिए मान्य मधुमक्खी उत्पादभरने में आसान। मूल रूप से, यह एक गतिहीन जीवन शैली, सामान्य रूप से अत्यधिक कैलोरी सेवन और अधिक खाने के साथ होता है। प्रति दिन शहद की अधिकतम सुरक्षित मात्रा 12 चम्मच है, ऐसे में परिपूर्णता का जोखिम न्यूनतम है। तुलना के लिए, 100 ग्राम शहद - 328 किलो कैलोरी, और चॉकलेट - 500 किलो कैलोरी। पर थोड़ी मात्रा मेंआप शहद का उपयोग कर सकते हैं और करना चाहिए, यह आहार पर वजन घटाने में हस्तक्षेप नहीं करेगा। मुख्य बात उत्पादों की समग्र खपत की निगरानी करना है ताकि कैलोरी सामग्री सामान्य हो। हम शहद के पानी की कोशिश करने की भी सलाह देते हैं।

दूध के उत्पाद

क्या पनीर से बेहतर होना संभव है?

पनीर की मदद से आप वजन कम कर सकते हैं या बेहतर हो सकते हैं, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप इसका उपयोग कैसे करते हैं। स्वाभाविक रूप से, आपको बहुत अधिक पनीर नहीं खाना चाहिए। पनीर या नमकीन के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है स्वास्थ्यवर्धक नाश्ता. साथ ही, उत्पाद आहार के लिए उपयुक्त है। 100 ग्राम टोफू की कैलोरी सामग्री - 70 किलो कैलोरी, बकरी पनीर - 220 किलो कैलोरी, कठोर - 355 किलो कैलोरी, पनीर - 270 किलो कैलोरी, नरम - 260 किलो कैलोरी, संसाधित - 240 किलो कैलोरी, नीला पनीर - 250 किलो कैलोरी। आप सैंडविच बना सकते हैं या उत्पाद को सलाद में डाल सकते हैं। पर मध्यम उपयोगआप पनीर से बेहतर नहीं होंगे।

क्या दूध बेहतर हो सकता है?

दूध अलग है, और आप इसे अलग-अलग तरीकों से इस्तेमाल कर सकते हैं, इसलिए इसकी मदद से आप भारी और भारी, या स्लिमर बन सकते हैं। दूध में वसा की मात्रा का प्रतिशत समग्र रूप से आहार द्वारा एक बड़ी भूमिका निभाई जाती है। इसमें हेल्दी फैट होता है। दूध में . से कम कैलोरी होती है फलों का रस. यदि अक्सर सेवन किए जाने वाले दूध में वसा की मात्रा 6% से अधिक हो जाती है, तो इससे वजन बढ़ सकता है। इस उत्पाद के साथ मोनो-डाइट पर जाने की आवश्यकता नहीं है। वजन घटाने के लिए दही या केफिर का इस्तेमाल करना बेहतर होता है। और दूध बॉडीबिल्डर्स को मसल्स मास हासिल करने में मदद करता है।

क्या पनीर से मोटापा आता है?

हल्के कम वसा वाले उत्पाद का इस्तेमाल किया जाता है आहार खाद्य. पोषाहार संरचनामूल्यवान प्रोटीन शामिल है। 18% पनीर को वसा माना जाता है, 5-9% पनीर को अर्ध-वसा वाला पनीर माना जाता है, 1.8% से कम पनीर को आहार माना जाता है, शून्य वसा वाले उत्पाद को वसा रहित कहा जाता है। यदि आप सबसे मोटे पनीर का दुरुपयोग करते हैं, तो आप बेहतर हो सकते हैं। आहार के लिए, कम वसा वाला उत्पाद आदर्श है। पनीर को मछली, फलों, जड़ी-बूटियों, शहद, सब्जियों, मेवा और जामुन के साथ खाएं।

क्या आपको केफिर से मोटापा आता है?

अगर किसी को केफिर से वसा मिला है, तो इसका मतलब है कि उत्पाद गलत तरीके से इस्तेमाल किया गया था। किण्वित दूध का पेय सुबह या दोपहर में फलों के साथ पीना बेहतर होता है। रात में, बिना एडिटिव्स के फैट-फ्री या लो-फैट केफिर पीना बहुत अच्छा होता है। एक प्रकार का अनाज और केफिर मिलाएं, उपवास के दिनों की व्यवस्था करें। भी किण्वित दूध उत्पादखीरे, सेब के लिए उपयुक्त।

अनाज

क्या एक प्रकार का अनाज से उबरना संभव है?

एक प्रकार का अनाज में बहुत अधिक प्रोटीन होता है, यह स्वस्थ आहार के मेनू में अच्छी तरह से फिट बैठता है। उत्पाद के 100 ग्राम में लगभग 315 किलो कैलोरी होता है। आहार पर, वे आमतौर पर बिना सॉस, केचप, नमक और मेयोनेज़ के दलिया खाते हैं। यदि ये सभी योजक मौजूद हैं, तो कैलोरी की मात्रा बढ़ जाती है। एक प्रकार का अनाज पर दिनों को उतारने के लिए कई विकल्प हैं। वजन घटाने के लिए नाश्ते या रात के खाने के बजाय केफिर के साथ एक प्रकार का अनाज का उपयोग करना अच्छा होता है।

क्या आपको ओटमील से फैट मिलता है

आहार पर, दलिया के साथ नाश्ता करना अच्छा होता है, क्योंकि यह आपको मोटा नहीं बनाता है। अगर दलिया मक्खन, दूध, फल या मेवे के साथ हो तो इसमें कैलोरी की मात्रा काफी अधिक होती है। बेहतर होगा कि रोजाना नाश्ते में दलिया न खाएं, लेकिन इसे कभी-कभार ही खाएं, बारी-बारी से कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन नाश्ते के साथ खाएं। अगर आप ओटमील को कम मात्रा में खाते हैं, तो इससे वजन नहीं बढ़ता है।

अन्य लोकप्रिय उत्पाद

क्या आप तले हुए भोजन से वसा प्राप्त कर सकते हैं?

यदि आप बहक जाते हैं तो आप निश्चित रूप से बेहतर हो सकते हैं। तले हुए खाद्य पदार्थ. ऐसा भोजन स्वस्थ खाने की सूची में शामिल नहीं है। हानिकारक गुण तला हुआ खानासामग्री में एक लंबी संख्यामोटा। इस भोजन में ट्रांस वसा है, विटामिन नहीं है, यह पेट के लिए हानिकारक है। एक शब्द में - तला हुआ भोजन स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है और वजन कम करने में मदद नहीं करता है। अगर आप रोजाना तेल में कुछ तलते हैं और साथ ही कैलोरी की मात्रा भी रखते हैं तो आप जल्दी से मोटे हो सकते हैं दैनिक भोजनबड़ा होगा।

क्या नट्स से बेहतर होना संभव है?

नट्स में बहुत अधिक वसा होता है, वे उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ होते हैं। लेकिन अलग - अलग प्रकारएक आहार पर पागल उपयुक्त हैं। वे शरीर को स्वस्थ वसा की आपूर्ति करते हैं। नट्स को छोटे हिस्से में खाने की सलाह दी जाती है। नाश्ते के लिए, उत्पाद का 20 ग्राम लें। यदि आपने 60 ग्राम नट्स खाए हैं, तो यह पहले से ही औसत रात के खाने के समान है, क्योंकि कैलोरी की मात्रा 400 किलो कैलोरी है। उत्पाद का 100 ग्राम शरीर के लिए पोषण मूल्य के मामले में एक बड़ा हिस्सा है। एक स्वस्थ आहार के हिस्से के रूप में, आप प्रति दिन अधिकतम 30 ग्राम नट्स खा सकते हैं। यदि लक्ष्य वजन कम करना है, तो आपको अपने आप को प्रति दिन 30 ग्राम नट्स तक सीमित करना होगा, यह 7 कोर से अधिक नहीं है अखरोट. अखरोट का पेस्ट और मक्खन - मेद।

अंडे से मोटापा कम करें या वजन कम करें?

अंडे जरूर खाएं- ये प्रोटीन का अच्छा स्रोत हैं। अच्छा नाश्ताआहार पर - यह तले हुए अंडे या तले हुए अंडे हैं। औसत व्यक्ति के लिए प्रति दिन 2 अंडे स्वीकार्य हैं। आंकड़े के लिए, उत्पाद खतरनाक नहीं है, इसके विपरीत, यह उपयोगी है। अंडों का दुरुपयोग करना या उन्हें मना करना हानिकारक है। अंडे आपको मोटा नहीं बनाते हैं।

मोटापे और बीमारियों की एक पूरी गुच्छा की संभावना को कम करने के लिए कुपोषण, आपको एक सरल और उपयोगी कला में महारत हासिल करने की आवश्यकता है - अपने और अपने परिवार के लिए केवल एक आसान और अधिकतम भरने की क्षमता चुनने की क्षमता उपयोगी पदार्थभोजन।

हम अपने आप को सब कुछ अनुमति देना चाहते हैं: बन्स, केक, मिठाई, और गाढ़ा दूध के साथ पेनकेक्स। लेकिन उसके बाद आपका वजन कैसे नहीं बढ़ सकता? आखिरकार, हमारे सभी पसंदीदा व्यवहार आसानी से पचने योग्य कार्बोहाइड्रेट होते हैं जो जल्दी से हमारे शरीर में प्रवेश करते हैं और वसा या अतिरिक्त वजन में बदल जाते हैं। तो आप स्लिम कैसे रहें और मोटा न हो इसके लिए आपको क्या खाना चाहिए? इस सवाल का जवाब हमारे पास है।

सबसे पहले, उपभोग किए गए भोजन के संबंध में कोई प्रतिबंध नहीं होना चाहिए।

आप बिल्कुल खा सकते हैं सबजो कुछ भी आप चाहते हैं।

मैं सब कुछ खाता हूं, लेकिन मेरा वजन बढ़ रहा है। क्यों?

क्योंकि भाग न देखें, रात को देर से खाएं। बेशक, मैं कड़ी मेहनत के बाद घर आना चाहता हूं श्रम दिवसएक बाल्टी आइसक्रीम और एक चम्मच लेकर सोफे पर लेट जाएं और सभी समस्याओं से दूर हो जाएं। लेकिन ऐसे नहीं चलेगा।

फिर कैसे सही?

इसका पक्का उपाय है कि हम अपने सभी हानिकारक व्यंजनों का सुबह के समय सेवन करें। सुबह चाय के साथ, आप फिगर के लिए बिना किसी डर के, केक का एक टुकड़ा या अपनी पसंदीदा कुकी खरीद सकते हैं। लेकिन रात के खाने के लिए खुद को पकी हुई मछली तक सीमित रखना बेहतर है सब्जी का सलाद, चिकन ब्रेस्टया उबले अंडे। और फिर कुछ भी आपके फिगर को खतरा नहीं होगा। वजन कम करने के लिए आपको इस तरह खाने की जरूरत है, फिगर बनाए रखें और बेहतर होने से डरें नहीं।

दिन में कितनी बार और कैसे खाना चाहिए ताकि मोटापा न बढ़े?

भोजन की इष्टतम संख्या 5 है। ये नाश्ता, नाश्ता, दोपहर का भोजन, दोपहर का नाश्ता और रात का खाना हैं। दिन में पांच बार भोजन करने से, भूख लगातार आपको अपनी याद दिलाना बंद कर देगी, और आप पेट में लगातार गड़गड़ाहट के बारे में भूल सकते हैं। याद रखें कि दिन के पहले भाग में हम कोई भी उपहार खरीद सकते हैं, और दोपहर में हमें अपने आहार का पालन करना होगा।

अंतिम भोजन कब होना चाहिए?

कोई "छह तक खाओ" नहीं है। भूलना! यदि आप 12 बजे बिस्तर पर जाते हैं, तो 6 घंटे में आपका शरीर बस पागल हो जाएगा यदि आप इसे बिना किसी भोजन के छोड़ देते हैं। अंतिम भोजन सोने से 3-4 घंटे पहले करना चाहिए, अर्थात यदि आप 10 बजे बिस्तर पर जाते हैं, तो यह वास्तव में 6-7 बजे रात का खाना बनाने लायक होगा, और यदि 11 बजे है, तो यह बस होगा 8 बजे रात का खाना खाने का अधिकार।

आइए हमारे प्रश्न को संक्षेप में प्रस्तुत करें "कैसे सही खाएं ताकि मोटा न हो।"

1. आप सब कुछ खा सकते हैं
2. आप नाश्ते के लिए जंक फूड का खर्च उठा सकते हैं।
3. हम एक दिन में पांच भोजन पेश करते हैं
4. हम छोटे हिस्से में खाते हैं
5. अंतिम भोजन सोने से 3-4 घंटे पहले होना चाहिए

बस इतना ही!

पी.एस. और, ज़ाहिर है, किसी ने खेल रद्द नहीं किया

स्वस्थ और सुंदर रहें!

नवीनतम समीक्षा

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