Pšenične klice

Hiljadama godina pšenica je bila osnova ishrane mnogih naroda. I to nije slučajnost. Počeo je da se uzgaja još u kamenom dobu. Putem pokušaja i grešaka, primitivni farmeri su birali najvrednije i najsvestranije usjeve za život. Od krupno mlevenog žita su pravili nešto poput kaše, a na kamenju zagrejanom na otvorenoj vatri ispekli prvi hleb...

Stari Grci jeli su grubi hleb od ječma i pšenice, a ovaj drugi, pošto je bio skuplji, preovladavao je među imućnim ljudima. Homer je obje vrste kruha nazvao "ljudskim mozgom". Poznato je da u Ancient Greece, tokom olimpijske igre, sportisti su jeli upravo ovakav hleb. Ovo vrijedi zapamtiti za one muškarce koji vole mesnu hranu, smatrajući to glavnom za jaku polovicu ljudske rase.

Istorija govori da su stari Egipćani imali tehnologiju za rafiniranje pšeničnog brašna. Srećom za ljudske rase ovaj proces je bio veoma težak i samo je elita mogla priuštiti tako destruktivno kvarenje hrane... Uostalom, u ovom slučaju, ljuska i održiva klica zrna, u kojoj je glavni dio biološki aktivne supstance, šalje se u mekinje, a od preostalog dela, koji se sastoji uglavnom od skroba, dobija se „najkvalitetnije“ brašno, slično savremenom...

Sastav pšeničnih klica

Više od 100 godina naučnici koji se bave preradom žitarica i pitanjima ishrane širom svijeta govore o visokoj biološkoj i nutritivnoj vrijednosti pšeničnih klica. To je klica pšeničnog zrna koja je neprocenjivi dar prirode, bogata svime neophodne supstance. Sadrži 12 vitamina, 18 aminokiselina, 21 makroelement. U klici je sadržaj vitamina B 3-4 puta veći nego u cijelom zrnu, a u pogledu sadržaja kalcija ova superiornost se procjenjuje na 1,5-2,5 puta, u kalijumu - 2,5-5 puta.

Podmlađujuća svojstva mlade pšenice poznata su ljudima od davnina.

Ekstrakt pšeničnih klica

Ekstrakt dobijen iz pšeničnih klica vraća energetsku ravnotežu, reguliše najvažnije funkcije organizma, pomaže u otpornosti ozbiljne bolesti, nepovoljni uslovi okruženje(zračenje i hemijsko zagađenje, stres), djeluje podmlađujuće na osobu.

Aktivacija mentalne aktivnosti. Aktivira gama-aminobutirna kiselina, koja se nalazi u ekstraktu pšeničnih klica energetski procesi u mozgu, poboljšava pamćenje i koncentraciju. Ekstrakt se preporučuje za uzimanje nakon moždanog udara, ozljeda mozga, za normalizaciju tijeka nervnih procesa.

Normalizacija hormonske ravnoteže. Vitamin E i kompleks vitamina B usklađuju rad reproduktivnog sistema, olakšavaju upalnih procesa. Ekstrakt pšeničnih klica preporučuje se uzimanje kod sindroma policističnih jajnika, poremećaja menstrualnog ciklusa, tokom menopauze.

Podmlađujući efekat. Ekstrakt pšeničnih klica djeluje podmlađujuće i tonik, normalizira metabolizam, otklanja simptome kroničnog umora, pojačava zaštitnih snaga tijelo.

Organski selen i karotenoidi prisutni u visokim koncentracijama imaju antioksidativna svojstva i štite organizam od djelovanja slobodni radikali. Konstantna upotreba ekstrakta pšeničnih klica sprečava pojavu novotvorina, jača kapilare, poboljšava stanje i ten kože, usporava proces starenja.

Pšenične klice za mršavljenje

Učinkovitost dijete je rezultat istiskivanja masnih i ugljikohidratnih namirnica iz prehrane kroz konzumaciju hrane bogate proteinima. Obrok pšeničnih klica sadrži bogat kompleks aminokiselina, a tijelo koje je zauzeto njihovom preradom ne šalje signale gladi. Vlakna, koja su deo obroka, pomažu u čišćenju organizma štetne materije i normalizuje stolicu.

Ovisno o snazi ​​volje i dobrobiti, osoba koja gubi na težini može slijediti restriktivniju dijetu sa brzi pad utezi ( Opcija 1), ili na nježniju (B ariant-2).

Opcija 1: uzmite 1 kašiku. l. Obrok od pšeničnih klica 3 puta dnevno, isprati vodom. Nakon svake doze nemojte jesti 3 sata. Preporučljivo je da se vaša ishrana sastoji od niskokalorične hrane. Osim biljna hrana(povrće, voće), možete jesti nemasno meso, kuhana jaja, kuvana riba, piti kefir.

Opcija-2: uzmite 2 žlice. l. Obrok od pšeničnih klica 3 puta dnevno, isprati vodom. Nakon svake doze nemojte jesti 2 sata. Količina aminokiselina (proteina) u ovoj dozi u potpunosti pokriva dnevne potrebe tijela, pa se više fokusirajte na hranu biljnog porijekla.

Dijete za ciljano mršavljenje preporučuje se provoditi u kursevima od 2-3 sedmice. Kalorijski sadržaj stroge dijete je obično 900-1200 kcal, a nježne dijete 1200-1600 kcal. Ako znate brojati kalorije, možete izračunati broj kalorija koje pojedete dnevno.

Pšenične klice za dobijanje mišićne mase

Pšenične klice podstiču brz rast mišićna masa, povećanje snage, oporavak nakon intenzivnog treninga.

Po svojim svojstvima, sastavu i nutritivnoj vrednosti, proteini pšeničnih klica su uporedivi sa fiziološki aktivnim proteinima životinjskog porekla, na primer, proteinima mleka u prahu, kokošja jaja, kazein, sušeno goveđe meso. U proteinu (do 70%) prevladavaju dobro svarljive frakcije rastvorljive u vodi i soli. Pšenične klice sadrže 18 aminokiselina (od kojih su 7 esencijalne). Preporučuje se nadoknaditi nedostajuću aminokiselinu triptofan uključivanjem govedine, teletine i sireva u prehranu.

Preporučeni unos. Da biste dobili mišićnu masu, uzmite 2-3 žlice. pšeničnih klica 3 puta dnevno, isprati vodom ili mlijekom. Jelo možete umiješati u čašu mlijeka, kefira, soka i ostaviti da se malo prokuha. Ciljana konzumacija obroka za dobijanje mišićne mase preporučuje se u kursevima od 2-3 nedelje.

Pšenične klice za prevenciju disbioze

Peristaltika. Kao izvor prirodnih vlakana, pšenične klice s niskim udjelom masti pružaju efektivnog uticaja na funkciju rektuma i sastav fekalija, što uzrokuje povećanje težine stolice. Na primjer, dodavanjem 50 g prehrani pšenične mekinje dovodi do povećanja mase fecesa za 3-4 puta i smanjenja vremena transporta sa 58 na 40 sati.

Sprečavanje razvoja raka debelog crijeva. Povećanjem feces a smanjenje njihovog vremena prolaska osigurava kraći kontakt sadržaja debelog crijeva s kancerogenima, radionuklidima, teškim metalima i povećanje apsorpcije kancerogenih tvari.

Intestinalna mikroflora. Metabolizam vlakana je jedini metabolički proces u tijelu koji se odvija u okruženju bez kisika. Energija koja se stvara u ovom slučaju neophodna je za reprodukciju i održavanje bakterija u rektumu. Stoga se kod crijevne disbioze preporučuje upotreba sačme od pšeničnih klica.

Preporučuje se uzimanje drugih dijetetskih suplemenata koji sadrže mikroelemente, vitamine, flavonoide 2 sata nakon uzimanja pšeničnog brašna.

Prednosti i štete proklijalog zrna pšenice, o kojima se aktivno raspravlja među pobornicima zdravog načina života, dobivaju nevjerojatnu popularnost. Kažu da embrioni liječe sve bolesti i čine prava čuda na tijelu. Da li su sve presude istinite ili su mnoge od njih samo mit? Dakle, pogledajmo pobliže šta sadrži proklijala pšenica, koje su koristi i štete, kao i recenzije onih koji su je uzimali i uzimaju.

Od njih su naše prabake pekle hljeb i pravile naparke. U Grčkoj su pšenicu nazivali eliksirom i garancijom dugog života. Stoga su ocjene o novosti otkrića vrlo pogrešne.

Sastav i energetska vrijednost pšenice

Pšenica pripada porodici žitarica. Njegov hemijski sastav karakteriše obilje vitamina i mikroelemenata. Postoje i određene tajne. Sastav kraljice žitarica uključuje kalcijum, fosfor i magnezijum. Za žitarice, ovo su već dobre komponente. Prisutni su i vitamini B6 i B2.

kako god suvo zrno se sastoji od skoro pola skroba. Svojstva svih korisnih materija se bude tokom klijanja. Koncentracija vitamina se naglo povećava.

Proklijala pšenica, čiji sastav se može nazvati bogatim ima prilično visok sadržaj kalorija. Oko 300 kcal na 100 grama. Kalorični sadržaj proklijale pšenice je zbog prisustva polinezasićenih masne kiseline i masti u sastavu. Kiseline su izuzetno korisne; mnoge od njihovih vrsta nalaze se samo u skupim vrstama ribe.

U klicama zrna dominiraju vitamini A, D i E. Ukupno je u pšenici pronađeno više od 15 mikroelemenata, od kojih se neki ne sintetiziraju u tijelu samostalno.

Korisna svojstva proklijale pšenice

Vjeruje se da sve prednosti leže u proklijaloj pšenici. Proces rasta otkriva uticaj svih komponenti.

Koje su prednosti proklijale pšenice? Prije svega, ona jeste prirodni stimulans imunološki sistem. To se posebno odnosi na period virusa i prehlada. Pogodnosti zimi sveže povrće plodovi postaju nedostupni, a proklijala pšenica je vitamin tokom cijele godine. Jača organizam i proizvodi zaštitne funkcije prije bakterija.

Koje su prednosti proklijale pšenice za žene? Lijepa polovica treba obratiti pažnju na ovaj dodatak prehrani. Pšenica usporava proces starenja zbog aminokiselina u svom sastavu. Ona, kosa i nokti zahvaljujući vitaminima A i E. Za žene je proklijalo zrno najbolji lek za borbu protiv hormonalnih promjena. I u slučaju upalnih bolesti jajnika i grlića materice.

Postoji mišljenje da otvorena zrna mogu spriječiti nastanak ćelije raka. Ova činjenica još nije naučno dokazana, ali s obzirom na sve dobrobiti proklijale pšenice za organizam, ovo otkriće će biti očekivano.

At redovnom upotrebom Pšenica poboljšava metabolizam i zdravlje crijeva. Organizam kojim je bogato tijelo stanovnika velikih gradova. Toksini inhibiraju metabolizam, a proklijala zrna čiste crijevne zidove i podstiču pravilnog gubitka težine. Zato je pšenica omiljeni proizvod nutricionista.

• Osobe koje pate od gubitka i smanjene memorije aktivnost mozga Treba obratiti pažnju i na žitarice. Kada se konzumira, povećava se potencijal aktivnosti mentalnog sistema.
• At česte smene raspoloženja i sklonosti ka depresiji, dovoljno je u ishranu uključiti proklijalu pšenicu. Stabilizira nervni sistem i popravlja raspoloženje, iako ne sadrži hormon sreće.
• Magnezijum u žitaricama poboljšava rad srca i krvnih sudova. Čini krvne sudove elastičnima, što sprečava rizik od moždanog udara. Postaje bolje otkucaji srca a kao posljedica ovih procesa se smanjuje arterijski pritisak. Za one koji bi bilo dobro da potraže pomoć od jednostavnog i pristupačnog lijeka - pšenice.
• Bol u zglobovima i nedostatak hondroitina su zajednički problem sredovečne i starije osobe. Proklijala zrna pomoći će nadoknaditi nedostatak prirodnog podmazivanja između hrskavičnih prostora.

Da sumiramo, možemo reći da pšenica može uticati na sledeće delove tela:

• Želudac i crijeva;
• Srce i krvni sudovi;
• Nervni sistem;
• Kosti i zglobovi;
• Zdravlje kože i kose;
• Normalna funkcija genitourinarnog sistema.

U suštini ovo je dio velika lista bolesti sa kojima se pšenične klice mogu nositi.

Šteta od proklijale pšenice

Kao i svaki proizvod, proklijala zrna pšenice imaju koristi i štete. Ne postoje apsolutno savršeni nutrijenti.

Pšenica može uzrokovati želučane smetnje ranim fazama prijem Ovo je reakcija tijela na sve novo i nepoznato. Ali kada unosite klice u prehranu, trebali biste pažljivo pratiti simptome koji se javljaju.

Proklijala pšenica sama po sebi nije alergen, ali može izazvati individualnu netoleranciju gluten, koji se nalazi u.

Roditelji treba da vode računa o tome ako odluče da daju pšenicu svojoj deci. Ako dijete nema negativne posljedice od upotrebe znači da je sve u redu. Ali količina pšenice u dečijem meniju treba da bude minimalna. To mogu biti mali dodaci glavnim jelima.

Kontraindikacije uključuju hronične bolestiželudac, posebno u akutnoj fazi.

Prava šteta može doći od pšenice koja je bila nepropisno uskladištena i tretirana hemikalijama kako bi se produžio rok trajanja.

Kako klijati zrna pšenice?

Dobrobiti proklijale pšenice su dokazane, ali ne znaju svi kako da klijaju ova ljekovita zrna. Proces nije nimalo kompliciran i može se obaviti kod kuće. Prvo morate odabrati zrna koja će klijati. Nisu svi prikladni, ali prodavnice zdrave hrane imaju pravu opciju na zalihama.

trebat će vam:

• Posuđe;
• Gaza ili čista krpa;
• Žitarice.

Kako proklijati pšenicu?Žitarice možete klijati u staklenim posudama. Prvo se pšenica opere, a zatim napuni vodom. Ona zrna koja isplivaju na površinu moraju se baciti; Zatim se zrno puni vodom oko 7-9 sati. Nakon toga, pšenica se izlaže na tanjir ili u zdjelu i prekriva vlažnom krpom. Važno je osigurati da materijal nije mokar, već malo vlažan.

Nakon 10-12 sati pojavit će se bijele klice. Ovo se može smatrati završnom fazom. Klice dužine 2-3 mm su već jestive.

Klice, klice i sok od pšenice

Osim proklijale pšenice, konzumiraju se i klice i sok. Klice se dobijaju na isti način kao i klice. Jedina razlika je u tome što je zrno nakon namakanja potrebno prekriti vlažnom zemljom. Postavlja se posuda sa sadnjom sunčeva svetlost. Kada klice dostignu 20 cm, mogu se jesti.

Sok se priprema od klica. Dobija se cijeđenjem kroz mlin za meso ili sokovnik.

Ispravna upotreba

Dakle, gore ste mogli pročitati o dobrobitima i štetnostima proklijale pšenice, a sada da shvatimo kako je pravilno uzimati, ovisno o tome da li su klice ili sok od njih.

Proklijala pšenica

Kako kuvati proklijalu pšenicu? Klice pšenice se mogu dodati gotovo svakom jelu. Sve zavisi od odličnih preferencija ukusa. Jedini uslov je potpuno odsustvo grijanje, klice treba jesti sirove. U suprotnom, cijeli proces postaje besmislen. Toplinska obrada ubija sve korisne tvari pšenice.

Najčešće se proklijala pšenica dodaje u kašu ili salatu. Ovo je najuspješnija kombinacija.

Ili možete pojesti šaku klica čista forma. Glavna stvar je da se pokušate držati doze od 100 grama. Ova količina proizvoda je optimalna i sadrži sve dnevne potrebe za vitaminima.

Pšenica ne treba kombinovati sa mliječni proizvodi, ovo može uzrokovati plinove i dijareju. Kako uzimati pšenične klice Najbolje je jesti pšenične klice ujutro ili popodne.

klice pšenice

Klice imaju manje ograničenja u upotrebi. Svidjet će se ljudima koji vole jesti zelje: kopar, peršun itd.

Klice mogu biti dodatak apsolutno svakom jelu. Mogu se isjeckati u supu ili jesti kao užinu. Mogu biti i jedan od sastojaka smoothieja ili voćnog koktela. Rezultat će biti vitaminski udarac za sve bolesti.

Klice pšenice, čije su koristi i štete slične klicama, mogu biti dodatak zdrava ishrana. Oni se međusobno ne takmiče. Zelene stabljike i bijeli izdanci imaju približno isti spektar djelovanja na tijelo. Hlorofil se pojavljuje samo u klicama. Ova supstanca čisti organizam i poboljšava stanje krvi.

Pšenični sok (od pšenične trave) ili pšenične trave

Prednosti soka od pšenične trave proširuju se i na bolesti mišićno-koštanog sistema. Možete ga piti kao lijek za bronhitis. Pšenični sok ubrzava regeneraciju tkiva. Ovaj uticaj će biti primetan na brzo zarastanje rana i opekotina, kao i u prevenciji prvih znakova starenja kože.

Sok od pšeničnih klica ima i prednosti i štete. Sok ima diuretski efekat. Ovdje morate paziti da vas ne povrijedi sok od pšenice. Posebno za osobe sa ozbiljnim oboljenjem bubrega. U drugim slučajevima učestalo mokrenje pomoći će hipertoničarima.

Dnevno treba popiti 30 ml soka. Nemojte se zanositi pićem. Doza se može povećati na 100 ml, ali tek nakon što se tijelo potpuno prilagodi. Mučnina se može javiti u prvih nekoliko dana nakon pijenja soka. Stvar je u tome što uklanja toksine iz organizma i teški metali a ovo je nuspojava.

Suve pšenične klice

Prednosti sušenih pšeničnih klica uključuju veliku količinu vlakana. Koriste se kao sastavni dio raznih dijeta. Mogu se dodati u kefir ili jogurt. I u ovom slučaju neće biti crijevnih smetnji, jer je proizvod osušen.

Osim toga, ovo je zgodna alternativa za one koji ne žele gubiti vrijeme i sami klijati žitarice. Inače, svježe klice pšenice mogu se naći i na policama supermarketa. Pakovane su u prikladne porcionirane posude.

Moderno tržište nudi bilo koji oblik pšenice od zrna do klica, pa čak i soka.

Savjeti ljekara o prednostima i štetnostima proklijale pšenice nemaju negativna upozorenja. Ali liječnici preporučuju da se ne zanosite žitaricama i konzumirate ih u razumnim količinama. I takođe pažljivo pazite na bilo koju nuspojave. Lekari takođe zabranjuju davanje klica deci mlađoj od 12 godina. Iako pristalice zdravog načina života ovo smatraju glupim izumom.

01.03.17

Proklijala pšenica je vrijedna dijetetski proizvod, izgovorivši lekovita svojstva. Kombinira kvalitete uravnoteženog, lako probavljivog proizvoda i moćnog univerzalnog lijeka.

Sprouts at dugotrajna upotreba nose sa mnogim bolestima i tegobama, čisteći organizam od toksina i štetnih proizvoda metabolizam, ispunjavajući ga energijom novog života.

Razgovarajmo u ovom članku o proklijalim sjemenkama pšenice: dobrobiti za tijelo i potencijalnu štetu, o savjetima ljekara o njihovoj upotrebi i primjeni.

Kako odabrati dobar proizvod

Pšenična trava se prodaje u odjeljku zdrave hrane u trgovinama i supermarketima.

Obratite pažnju na datum utisnut na plastičnoj posudi. Najbolje je kupiti proizvod sa datumom danas.

Također važno:

• dužina sadnice. Ne smije prelaziti 2 mm. Sa dužim klicama, zrna počinju da se formiraju toksične supstanceštetno po zdravlje;
• miris. Nemojte se stidjeti otvoriti pakovanje klica i provjeriti ima li u proizvodu stranih aroma. Dobar proizvod ne bi trebalo da ima ustajali truli neprijatan miris;
• formu. Izdužena zrna su zdravija. Okruglo sjeme su zimske sorte. Teže ih je žvakati i imaju okus gume. Ali to ne utječe na njihove ljekovite kvalitete.

Kako klijati žitarice kod kuće

Da biste bili sigurni u kvalitetu proizvoda Najbolje je da klijate sjeme sami, kod kuće. Lako je to uraditi.

Treba kupiti integralne žitarice. Prodaju se u prodavnicama zdrave hrane ili supermarketima. Onda oni potopiti u vodu preko noći za uklanjanje hemikalija i zasićenje embriona vodom.

Ujutro isperite žitarice tekućom vodom., stavite na bilo koju vlažnu krpu u keramičkoj ili staklenoj posudi. Pokrijte ga odozgo lanenim ručnikom ili drugom tkaninom. Svake večeri krpu sa sjemenkama treba navlažiti.

Nakon tri dana, klice bi trebalo da se izlegnu. Isperite ih vodom i stavite u frižider. Za klijanje, iscjelitelji preporučuju korištenje rastopiti vodu ili infuziran šungitom.

Koje su zdravstvene prednosti proklijale pšenice i kako klijati zrno, program „O najvažnijoj stvari“ će vam reći:

Hemijski sastav, kalorijski sadržaj, nutritivna vrijednost i glikemijski indeks

Sastav proklijale pšenice uključuje ogroman asortiman raznih vitamina, minerala, aminokiselina i linolna kiselina, vezano za polinezasićena ulja.

Aktivira metabolizam masti, sprečavajući taloženje holesterola na zidovima krvnih sudova.

Klice sadrže sljedeći set vitamina:

• askorbinska kiselina, koji nastaje tokom klijanja. Njegov neton nema u integralnim žitaricama. Ovaj vitamin je snažan antioksidans, jača zidove krvnih sudova i kapilara;
• B vitamini- B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B5 ( pantotenska kiselina), B6 ​​(piridoksin), odgovoran za zdravlje i ljepotu kose, noktiju i kože, normalno funkcionisanje nervni sistem;
• PP( nikotinska kiselina) , aktiviranje mentalne aktivnosti;
• prirodni folati za oporavak i održavanje reproduktivnu funkciju u zdravom stanju;
• među mikroelementima koji čine klice - I, koje tijelo u potpunosti apsorbira.

Sirovojedi napominju da se nakon nekoliko mjeseci redovne konzumacije klica pšenice poboljšava stanje zuba, desni, pa čak i smanjuje broj sijedih vlasi.

Esencijalne aminokiseline uključuju:

• arginin, valin, histidin koji imaju efekat podmlađivanja. Uklanjaju toksine nastale prilikom probave životinjskih proteina iz tijela i sprječavaju razvoj kanceroznih tumora;
• izoleucin, leucin, metionin, pomaže u uklanjanju viška holesterola iz jetre. Ove aminokiseline također mogu neutralizirati tvari koje su strane tijelu;
• cistein, treonin, triptofan, uključen u sintezu serotonina, podržavajući funkciju endokrine žlezde. Nedostatak ovih aminokiselina uzrokuje bezuzročne neuroze i depresiju;
• fenilalanin, tirozin, odgovoran za energiju, pamćenje, pažnju.

Sadržaj kalorija proklijala pšenica je oko 200 kcal na 100 g. Ova brojka može malo varirati u jednom ili drugom smjeru ovisno o sorti pšenice.

Nutritivnu vrijednost možemo prikazati u tabeli:

Glikemijski indeks klice je 15. Ovo je jako niska stopa. Stoga proizvod mogu koristiti oni koji žele smršaviti i oni koji su bolesni.

Sastav vitamina i mikroelemenata, prednosti proklijalih klica pšenice i njihovu štetu otkrit će program „Živi zdravo“:

Korisna svojstva i ljekovita svojstva

Klice pšenice nazivaju se "živom hranom". Ima visoka biostimulativna svojstva.

Kada klija, u sjemenu se stvaraju enzimi koji pšenični škrob pretvaraju u maltozu, proteine ​​u aminokiseline, a masti u nezasićene masne kiseline.

To olakšava varenje i apsorpciju vrijednih hranjivih tvari. Sadnice imaju ogromnu volju za životom koju prenose na ljude.

Njihovom dugotrajnom upotrebom dolazi do toga:

• normalizacija crijevne mikroflore;
• značajno poboljšanje stanja kože, kose i noktiju;
• aktivacija imunološkog sistema;
• brz gubitak težine dok se pridržavate niskokalorične dijete;
• povećane performanse, mentalna aktivnost;
• brzi oporavak snage nakon bolesti ili dugotrajnog stresa;
• sirovohranci primjećuju značajno poboljšanje vida kada jedu klice više od godinu dana.

Zašto je to korisno?

Za odrasle muškarce i žene

Totalnost esencijalne aminokiseline u kombinaciji sa vitaminski kompleks bilansi hormonska ravnoteža, podstičući tijelo na podmlađivanje i regeneraciju tkiva.

Kod žena i muškaraca libido se brzo obnavlja, koža je zaglađena, a akne se čiste. Poboljšava raspoloženje i samopouzdanje.

S vremenom mnogi ljudi zaborave na takve neugodne stvari:

• zatvor;
• pospanost, rastresenost;
• česte prehlade.

Koje druge prednosti imaju proklijala zrna pšenice? Kod muškaraca se povećava kvalitet sjemena, a kod žena sposobnost oplodnje. Spotted sposobnost pšeničnih klica da se odupru razvoju raka.

Pušači nakon mjesec dana konzumiranja "žive hrane" mogu sigurno odustati od svoje loša navika. Uočeno je i smanjenje želje za alkoholom među alkoholičarima.

Trudnice i dojilje

Pšenična trava može biti od koristi u prvom tromjesečju, ublažavanje simptoma toksikoze, održavanje trudnoće ako je tijelo sklono pobačaju.

U drugom i trećem trimestru konzumacija klica je ograničena na 10 g dnevno. Ova količina će pomoći potpunom formiranju fetalnog mozga i kostiju skeleta.

Tokom dojenja, ovaj proizvod je isključen iz prehrane.. To može dovesti do prebrzog rasta fontanela kod novorođenčeta.

Za djecu

Ali da li je proklijala pšenica dobra za dete? Evo mišljenja zvaničnika i tradicionalna medicina podijeljeno.

Doktori vjeruju da djeca mlađa od 12 godina ne bi trebala jesti proklijala zrna pšenice, jer je to prepuna preranog puberteta.

Tradicionalni iscjelitelji su, naprotiv, uvjereni u blagotvoran učinak "žive hrane" na djecu stariju od godinu dana. Vjeruju da će pšenične klice djeci omogućiti:

• povećati imunitet, odoljeti prehladama;
• osigurati brz intelektualni razvoj;
• formiraju nervni sistem otporan na stres.

Najvjerovatnije je bolje slušati zdrav razum i doći do sljedećeg zaključka: Djeca mogu jesti proklijalu pšenicu tokom velikog fizičkog ili psihičkog stresa, ako nema individualne netolerancije ili averzije prema proizvodu.

U starosti

Potrošnja proklijale pšenice u odrasloj dobi može vratiti vrijeme, vraćajući radost života i čistoću percepcije. Ovaj proizvod je neophodan za osobe koje su navršile starosnu dob za penzionisanje.

Konstantna konzumacija „žive hrane“ povećava energetski potencijal, čisti organizam od toksina i otpada i pomaže u stvaranju novih prehrambenih navika koje odgovaraju zdravstvenom stanju i godinama.

Velika količina antioksidansa sadržan u pšeničnim klicama pomoći će u otporu:

• artritis;
• Otkazivanje Srca;
• ateroskleroza.

Redovna upotreba proizvoda je takođe neophodna za normalizaciju psiho emocionalnu pozadinu, prevencija depresije povezane sa starenjem.

Potencijalne opasnosti i kontraindikacije

Glavna opasnost je kupovina proizvoda niske kvalitete. Zbog toga je bolje da sami klijate pšenicu, a integralne žitarice prethodno potopite u vodu.

Konzumacija pšeničnih klica je kontraindikovana za:

Klice pšenice ne treba jesti s mliječnim proizvodima. To može uzrokovati nadutost i dispepsiju.

Konzumiranje pšeničnih klica može biti štetno zbog sadržaja supstance tzv "lektin" koji može:

• oštetiti mukozne membrane gastrointestinalnog trakta;
• poremeti funkcionisanje endokrinog sistema.

Stoga, ako se jave bolovi u trbuhu, vrtoglavica i mučnina, upotrebu klica treba prekinuti.

Kako pravilno koristiti proklijalu pšenicu kod kuće? Preporučljivo je jesti proizvod jednom dnevno, ujutro, na prazan želudac, 30 minuta prije doručka..

Možete početi sa 10 g (supene kašike), povećavajući normu na 30 g.

Glavna poteškoća je to Proizvod se mora temeljito sažvakati da bi se apsorbirao. Ne sviđa se svima ukus na prvu.

Kako trudnice treba da uzimaju proklijala zrna pšenice? Dnevna norma - 10 g.

Za starije muškarce, ako se proizvod dobro podnose, doza se može povećati na 50 g.

Pšenične klice ne treba jesti zajedno sa mliječnim proizvodima, medom, polenom i mumijom.

Dijetalna vlakna iz klica upijaju sve vrijedne supstance u drugim proizvodima, negirajući njihov ljekoviti učinak.

Ako ne možete dugo žvakati, Klice možete samljeti u mlinu za kafu. Zatim, nakon mljevenja, prelijte toplu vodu i polako pijte ovaj ljekoviti koktel.

Kako koristiti u kuvanju

At termičku obradu Sve lekovita svojstva proklijala pšenica je izgubljena. Zbog toga se koristi u pripremi salata od povrća i voća i koktela.

Koktel "Zdravlje": za pripremu potrebno je uzeti 100 ml svježe iscijeđenog, pomiješati sa 30 g proklijale pšenice, umutiti mikserom.

Ovaj napitak vraća snagu nakon intenzivnog treninga.

Salata "Joy": Avokado oguliti, iseći na kriške, dodati tanko narezan. Zrna lagano propržite, sameljite sa 30 g pšeničnih klica.

Posuti povrće. Možete začiniti salatu sok od limuna pomešano sa biljnim uljem.

Klinika za zdravu ishranu „Faktor težine“ deli recepte za jela sa dodatkom proklijale pšenice:

U kozmetologiji

Za negu lica i tela Pšenične klice možete koristiti za pripremu maski i pilinga. Ovi postupci imaju snažan podmlađujući učinak, pospješuju regeneraciju kože, čiste je od akni i komedona.

Za masku Možete uzeti svježe klice, samljeti ih u blenderu ili mlinu za kafu, pomiješati sa glinom, kuhanim krumpirom, pire avokadom ili drugim punilom, ovisno o svrsi postupka.

Nanesite na lice 20 minuta, isperite hladnom vodom. Ovu proceduru treba izvoditi jednom sedmično, ali tek nakon 30 godina.

Piling Bolje ga je praviti od suvih klica, mlevenih u mlinu za kafu. Dobijeni puder možete pomiješati sa običnim gelom za tuširanje i ovom mješavinom temeljito umasirati kožu lica i tijela.

Sedmično korišćenje pilinga učiniće kožu svilenkastom, mekom i zategnutom.

Kako uzimati za mršavljenje

Proklijala pšenica blagotvorno utiče na metabolizam, čišćenje organizma od toksina i otpada.

Kako pravilno uzimati proklijala zrna pšenice za mršavljenje? Preporučljivo je uključiti ga u niskokalorične dijete.

Proizvod pomaže da se nosite sa nezdravom željom za brzom hranom, kolačima i slatkišima, pomaže da se tijelo napuni vitaminima, mineralima i esencijalnim aminokiselinama.

Rezultat gubitka težine uz sudjelovanje pšeničnih klica neće biti samo vitko tijelo, ali takođe zdrava kosa, nokti, glatka mlada koža.

Nutricionist Ionova će vam reći o proklijaloj pšenici:

U narodnoj medicini

Pšenične klice mogu se koristiti za pripremu proizvoda za liječenje i prevenciju bolesti.

Mlijeko: Samljeti 100 g klica i dodati 200 ml vode na temperaturi od 40 stepeni, promešati i ostaviti sat vremena. Zatim procijediti i piti u dvije doze tokom dana u razmaku od 30 minuta. prije jela.

Ovo mlijeko treba piti mjesec dana kako bi se spriječila osteoporoza. Kurs se ponavlja dva puta godišnje - u proleće i kasnu jesen.

Za anemiju: 150 g pšeničnih klica, samleti kroz mašinu za mlevenje mesa u jednakoj količini orasi, suhe kajsije i .

Dobivenu masu treba čuvati u frižideru. Uzimajte po supenu kašiku dva puta dnevno pre jela.

Sa progresivnom miopijom: 100 g mljevenih klica pomiješati sa 50 g gheeja, a zatim smjesu samljeti sa sokom od jednog limuna.

Jedite po jednu kašičicu svakog dana uveče, u kombinaciji sa 100 g sirove naribane šargarepe tri meseca. Kurs se ponavlja dva puta godišnje.

Ovaj lijek se može koristiti dugo vremena.

Šta kažu doktori

Liječnici s pravom savjetuju da ne zloupotrebljavaju proizvod, uzmu u obzir kontraindikacije, a također:

• kupujte žitarice u prodavnicama zdrave hrane, a ne na pijaci;
• pravilno ih klijati u malim porcijama;
• koristite klice dužine ne veće od 2 mm;
• Proizvod čuvati u frižideru ne duže od tri dana.

Službena medicina savjetuje kombiniranje liječenja pšeničnim klicama sa tradicionalne metode, bez oslanjanja samo na magični efekat „živog proizvoda“.

Trenutno pokušavamo da posvetimo sve više pažnje zdravoj prehrani dodajući u prehranu. zdrave hrane, a neki od njih su pomalo neobični. Kako bi organizam opskrbio vitaminima, mikroelementima i dr korisne supstance, posebno u zimskom periodu, kada ih nema dovoljno u povrću i voću, mnogi nutricionisti preporučuju uključivanje pšeničnih klica u ishranu. Jedna od neospornih prednosti ovog proizvoda je to što nutritivnu vrijednost ne zavisi od godišnjeg doba, zrna pšenice se mogu klijati i jesti tijekom cijele godine.

KORISNA SVOJSTVA PŠENIČNIH KLICA Pšenične klice su veoma bogate korisnim materijama. U njima se nalaze gotovo sve aminokiseline (18 od 20), a masa proteinskih komponenti je do 50% mase samog embrija, više od 25% hranjivih tvari predstavljaju šećeri (uglavnom saharoza). Osim toga, pšenične klice sadrže i do 15% masti, uglavnom polinezasićenih masnih kiselina, vlakana, vitamina i minerala. Vitamini A, D, E i veliki broj B vitamini (ima ih nekoliko puta više u klici nego u samom zrnu) i drugi vitamini. Mineralni sastav predstavlja 21 mikroelement, uključujući kalijum, kalcijum, magnezijum, natrijum, fosfor, gvožđe, bakar, mangan, selen, cink, itd. Proklijala pšenica se smatra najkorisnijom za organizam, jer se enzimi sadržani u klicama aktiviraju kada se zrno klija, dolazi do procesa razgradnje hranljivih materija, usled čega ih organizam lako apsorbuje.

Pšenične klice su odlično prirodno sredstvo za jačanje imunog sistema, posebno u periodima kada drugi izvori vitamina i minerala nisu dostupni. Ovaj proizvod pomaže u borbi prerano starenje tijela, tvari uključene u njegov sastav imaju antitumorski učinak. Redovna konzumacija pšeničnih klica poboljšava metabolički procesi, normalizira se probava, uklanjaju se otpad i toksini iz tijela. Zahvaljujući ovim svojstvima mnogi nutricionisti savjetuju uključivanje ovog proizvoda u svoju prehranu za one koji se žele riješiti višak kilograma i očistiti organizam. Ljudi koji konzumiraju pšenične klice također primjećuju poboljšanje stanja kože, noktiju i kose.

Vitamini i minerali sadržani u pšeničnim klicama blagotvorno djeluju na nervni sistem, pa ih je korisno dodati u ishranu osoba sa oboljenjima nervnog sistema. Osim toga, kada se konzumira ovaj proizvod, on se poboljšava opšte zdravlje, raspoloženje, pamćenje i pažnja.

Pšenične klice su korisne za bolesti kardiovaskularnog sistema, mišićno-koštani sistem, sa dijabetes melitus, anemija, bolesti genitalnog područja i kod muškaraca i kod žena. Naravno, proklijala pšenica je veoma korisna za trudnice i dojilje, kao i adolescente u periodu aktivnog rasta. Ovaj je jedinstven prirodni proizvod pruža pozitivan uticaj na sve sisteme ljudskog tela. Video o dobrobitima pšeničnih klica iz programa “Živi zdravo!” https://www.youtube.com/watch?v=KOT4E-Kg_YA

Video je uklonjen ili nije javno dostupan

KAKO GAJITI PŠENICU KOD KUĆE? Sami klijanje pšenice nije nimalo teško. Važno je odabrati visokokvalitetno zrno za klijanje. Sada u trgovinama možete pronaći pšenicu odabranu posebno za ovu namjenu. Kao rezultat klijanja, volumen sirovina će se povećati otprilike 2 puta, odnosno, ako ste uzeli jednu žlicu suhog zrna, dobit ćete dvije žlice proklijale pšenice. Potrebno je koristiti stakleno, porculansko ili emajlirano posuđe, čista voda, trebat će vam i gaza ili komad pamučne tkanine. Prvo se pšenica mora dobro oprati tekućom vodom i ukloniti plutajuća zrna koja nisu pogodna za klijanje. Zatim se sirovine stavljaju u posudu i sipaju čista voda za 8 sati. Nakon tog vremena vodu treba ocijediti, zrna pšenice ponovo oprati, a zatim staviti na tanjir, prekriti vlažnom gazom presavijenom u nekoliko slojeva i ostaviti da klija na sobnoj temperaturi. klijati pšenične klice Tkanina koja pokriva zrna treba uvek biti vlažna, ali ne sme da leži u vodi. Nakon otprilike 8 sati (ponekad i duže) na zrnu će se pojaviti male bijele klice. Prije jela zrno treba ponovo oprati. Ako pšenica nije niknula u roku od 2 dana, onda je treba baciti, čak i ako se klice pojave kasnije, ne treba je jesti. Također se ne preporučuje jesti zrna koja su potamnila, ili ako su klice na njima narasle više od 1-2 mm. Proklijala pšenica može se čuvati u frižideru najviše 2 dana. KAKO KONZUMIRATI PŠENIČNE KLICE? Proklijalu pšenicu možete jesti u bilo kom obliku, ali nije preporučljivo jesti više od 100 g proizvoda dnevno. Da obezbedi telo hranljive materije Dovoljno je uzeti 2 žlice. l. gotov proizvod po danu. Preporučljivo je jesti proklijalu pšenicu u prvoj polovini dana, bolje ujutro, zrna se moraju temeljito žvakati. Možete ih dodati u jela (salate, peciva, žitarice, pomiješati sa suvim voćem) ili ih jesti u čistom obliku. Ne preporučuje se konzumiranje pšeničnih klica istovremeno sa mliječnim proizvodima, jer to može dovesti do povećano stvaranje gasa u crijevima i dijareju. OBROK OD PŠENIČNIH KLICA Ako iz nekog razloga nije moguće diverzificirati svoju ishranu svježom proklijalom pšenicom, onda možete kupiti dodatak prehrani - sačmu od pšeničnih klica. Ovo je gotov proizvod, a to je brašno napravljeno od odmašćenih pšeničnih klica. Za pripremu jela koriste se sirovine preostale nakon ceđenja ulja iz svježih klica. Ovaj proizvod nije ništa manje koristan od svježih pšeničnih klica. Obrok se uzima u iste svrhe kao i proklijala pšenica. Vrlo često se koristi kao aditivi za hranu sportisti, ljudi koji se bave teškim fizičkim radom, jer je ovo proizvod bogat proteinima, vitaminima i mineralima, a sadržaj masti je minimalan. Sačmu od pšeničnih klica uzimaju se u kursevima od 1-2 supene kašike tokom 2-3 nedelje. Brašno se može dodati jelima koja nisu kuvana. Morate ga piti sa dosta tečnosti (ali ne mleka), najbolje pročišćene, neprokuvane vode. Prilikom uzimanja brašna od pšeničnih klica, preporučuje se da se uglavnom pridržavate biljnu ishranu, debeo, pržena hrana treba ograničiti. Ishrana treba da sadrži nemasno meso i ribu, povrće, voće, mlečne proizvode, biljna ulja. Ovaj kurs uzimanja dodataka prehrani u kombinaciji s dijetom pomoći će čišćenju organizma, normalizaciji probave, poboljšanju dobrobiti i izgleda. Kontraindikacije za upotrebu ovog biološkog aktivni aditiv isto kao i za proklijalu pšenicu.

OŠTEĆENJA PŠENIČNIH KLICA Unatoč velika količina korisna svojstva Međutim, još uvijek postoje kontraindikacije za korištenje pšeničnih klica. Proklijalu pšenicu i sačmu ne preporučuju se za upotrebu osobama koje boluju od upalnih bolesti gastrointestinalnog trakta i bubrega, posebno u akutnoj fazi. Osobe sklone dijareji trebaju koristiti ovaj proizvod s oprezom. Također treba imati na umu da zrna pšenice i klice sadrže gluten, pa ih ne treba dodavati u hranu za osobe koje pate od celijakije (netolerancije na gluten). U rijetkim slučajevima, u prvim danima nakon početka upotrebe ovog proizvoda, uočava se lagana probavna smetnja, a to je zbog navikavanja organizma na novi proizvod. Međutim, ako neprijatnih simptoma nemojte nestati ili se pogoršati, onda je bolje odbiti uzimanje pšeničnih klica, jer, najvjerovatnije, to ukazuje na individualnu netoleranciju na proizvod. Detinjstvo nije kontraindikacija za konzumaciju pšeničnih klica. Ukoliko dijete nema intoleranciju na griz ili pšenična kaša, onda mu možete dati proklijalu pšenicu. Međutim, s obzirom na to da sadrže veliku količinu proteina i vlakana, ovaj proizvod treba uvoditi postepeno, počevši od male količine. Mljevena proklijala zrna pšenice možete dodati u žitarice, priloge, voće ili pire od povrća, počevši od 1/4 čajne žličice. Pšenične klice mogu naštetiti i zdravoj osobi ako se za klijanje koriste prerađena pšenična zrna. hemikalije(da bi se produžio rok trajanja) ili pogrešno uskladišteni (na primjer, pojavila se plijesan).

ULJE PŠENIČNIH KLICA: KORISTI I ŠTETE Pšenične klice su veoma korisne jer sadrže ogromnu količinu materija neophodnih za ljudski organizam. Od ovih primaju najmanje vrijedan proizvod- ulje koje je prepoznato kao jedno od najkorisnijih. Nažalost, zbog visokih troškova proizvodnje, njegova cijena je prilično visoka. PREDNOSTI ULJA PŠENIČNIH KLICA Biološka vrijednost ovog proizvoda je visoka zbog njegovog sastava. Ulje sadrži gotovo sve aminokiseline potrebne organizmu, neke od njih esencijalne (odnosno, ne sintetiziraju se u ljudskom tijelu, već dolaze samo izvana). Sadrži i prilično veliku količinu polinezasićenih masnih kiselina (omega-3, 6 i 9), vitamina (A, D, E, grupa B, itd.) i minerala. Osim toga, iz ulja se izoluju antioksidansi, supstance koje pomažu u poboljšanju metabolizma, deluju regenerativno i dr. Ulje dobijeno od pšeničnih klica hladnim ceđenjem je korisno u lečenju i prevenciji bolesti kardiovaskularnog sistema, jer zauzima jedno. na prvom mjestu po sadržaju polinezasićenih masnih kiselina. Pomažu u normalizaciji metabolizma masti, nivoa holesterola u krvi i sprečavaju stvaranje plakova na zidovima krvnih sudova. Osim toga, ove tvari pomažu eliminirati otpad, toksine i druge štetne tvari koje se godinama nakupljaju u tijelu. Ovaj prirodni proizvod je koristan za bolesti probavni sustav. Kada se konzumira, poboljšava se pokretljivost gastrointestinalnog trakta, lučenje žuči, tvari koje su u njegovom sastavu djeluju protuupalno, regenerativno, adstringentno dejstvo na sluznicu, pa je ulje korisno za inflamatorne bolestiželudac i crijeva. Međutim, može se uzimati samo u periodu remisije bolesti. Vitamin E, koji se nalazi u aktivnom, lako svarljivom obliku u ovom ulju, također povoljno djeluje na kardiovaskularni i hematopoetski sistem. Prirodni je antioksidans, štiti ćelije od oštećenja razni faktori, tokoferol pomaže u borbi protiv preranog starenja organizma. Redovnom upotrebom ulja pšeničnih klica uočava se poboljšanje stanja kože, kose i noktiju. Vitamin E sadržan u ovom proizvodu neophodan je trudnicama kako bi se smanjio rizik od razvoja defekata na fetusu. Upotreba ulja pšeničnih klica je korisna za osobe koje pate od bolesti genitalnog područja, posebno u slučajevima kada su povezane s poremećajima hormonalni nivoi. Supstance uključene u ovaj proizvod su posebno korisne za Muško zdravlje. Vitamin E i cink neophodni su za proizvodnju muških polnih hormona uključenih u proces spermatogeneze, što znači da se redovnom konzumacijom ulja smanjuje vjerovatnoća neplodnosti. Ovo ulje je korisno za osobe koje pate od bolesti nervnog sistema. Osim toga, pomaže poboljšanju pamćenja, pažnje, emocionalne pozadine, a njegova upotreba normalizira san. Vitamini, minerali, antioksidansi i druge supstance koje se nalaze u ulju pšeničnih klica pomažu jačanju imunološkog sistema. To predstavlja odličan lijek za prevenciju bolesti kardiovaskularnog, nervnog, endokrinog, reproduktivnog sistema, mišićno-koštanog sistema, onkološka patologija. Zbog bogatog sastava aminokiselina, vitamina i minerala, nutricionisti preporučuju uvođenje ulja pšeničnih klica u ishranu vegetarijancima, sportistima, osobama koje često doživljavaju psihoemocionalni stres, trudnicama i dojiljama. VANJSKA UPOTREBA ULJA Ulje pšeničnih klica za tijelo Ovo ulje se dugo koristi u kozmetici, još u Ancient China koristio se kao sredstvo za podmlađivanje. Omega kiseline i druge supstance uključene u njegov sastav pomažu u normalizaciji ravnoteže vode i masti u koži, štiteći je od isušivanja i perutanja. Ulje pomaže u očuvanju zdravog izgleda i boju kože lica duge godine, sprečava pojavu staračke pege, štiti od štetnog djelovanja ultraljubičastih zraka. Kozmetičari preporučuju pravljenje maski za zrelu i ostarjelu kožu, zahvaljujući njima, povećavaju se njena elastičnost i čvrstoća, a fine bore se izglađuju. Ulje pšeničnih klica normalizuje lučenje lojne žlezde, sužava pore, ublažava upale, pa se može koristiti u liječenju akni. Možete ga dodati proizvodima koji se koriste za obloge od celulita i za masažu, jer poboljšava mikrocirkulaciju krvi i limfnu drenažu u koži. Trudnicama se preporučuje korišćenje ulja kao sredstva za prevenciju strija (strija) na koži stomaka, bedara, zadnjice i grudi. U čistom obliku, ulje se rijetko koristi na male površine hrapave kože, pukotina, opekotina, može se nanositi na nježnu kožu kapaka i ispod očiju. Ovo ulje se koristi i za jačanje kose, jer vitamini koji se nalaze u njegovom sastavu stimulišu rast kose, eliminišu višak lučenja masnih žlezda, a kada se koristi, kosa dobija lep, zdrav sjaj. KAKO UZIMATI ULJE PŠENIČNIH KLICA? U svrhu prevencije bolesti, jačanja imunog sistema i medicinske svrhe kao dio kompleksna terapija razne bolesti, ulje dobijeno iz pšeničnih klica, uzimati 1 supenu kašiku 1 put dnevno, najbolje ujutro, pola sata pre jela ili za vreme obroka. Tok tretmana traje 1-2 mjeseca. Možete ga koristiti u čistom obliku, posebno za osobe koje pate od zatvora, možete dodati i ulje u razna jela, ali bez termičke obrade. Jedina kontraindikacija za korištenje ovog ulja je njegova individualna netolerancija. Ulje ne treba konzumirati u velikim količinama, kakvo jeste visokokalorični proizvod, a sadrži i veliku količinu vitamina E, čije predoziranje može negativno utjecati na zdravlje.

Danas ljudi sve više obraćaju pažnju na zdravu ishranu. Kako bi organizam opskrbio mikroelementima, vitaminima i drugim korisnim tvarima (posebno zimi), nutricionisti preporučuju dodavanje pšeničnih klica. Njihova prednost je njihova nutritivna vrijednost, kao i činjenica da se zrna pšenice mogu klijati i konzumirati tijekom cijele godine. O prednostima i štetnosti pšeničnih klica za ljudsko tijelo I razgovaraćemo U ovom članku.

Sastav pšeničnih klica

Naučnici koji se dugo bave pitanjima racionalne ishrane i prerade zrna pšenice uvereni su u visoku nutritivnu i biološku vrednost njihovih klica. Njegova svojstva protiv starenja su ljudima odavno poznata. To je klica pšeničnog zrna koja je obogaćena svime neophodan organizmu supstance. Pšenične klice sadrže 21 makroelement, 18 aminokiselina, 12 vitamina, dok sadrži 2-2,5 puta više kalijuma od celog zrna, 1,5-2,5 puta više kalcijuma i približno više B vitamina 3-4 puta. pšenične klice pozitivno utiču na organizam i njegovo metabolički procesi. Ona doprinosi kompleksno čišćenje unutrašnje okruženje tijelo: ćelije, oslobođene viška toksičnog opterećenja, usmjeravaju svoje resurse na samoizlječenje, a ne na borbu protiv toksina.

Prednosti pšeničnih klica

Pšenične klice imaju antisklerotički i antitoksični učinak na organizam. Zahvaljujući njihovom antioksidativnom dejstvu, proces starenja u telu usporava. Redovnom konzumacijom pšeničnih klica smanjuje se nivo holesterola u krvi i verovatnoća razvoja kardiovaskularne bolesti. Oni povećavaju obrambenu snagu organizma i pozitivno djeluju na centralni nervni sistem, poboljšavaju stanje kose, noktiju, kože. Preporučuje se konzumacija pšeničnih klica radi poboljšanja reproduktivne funkcije, kao i kod povećanog fizičkog i psihičkog stresa.