Cjelovita prirodna biljna dijeta: dijeta zasnovana na cijeloj prirodnoj biljnoj hrani. Principi i efekti biljne prehrane

U svojim člancima često spominjem hranu kao cjelovitu ili industrijski neprerađenu i potičem da im se daje prednost. Rafinirane namirnice se mogu smatrati antipodima cjelovite hrane u svijetu hrane, a o nekima od njih sam odlučio pisati.

Rafinirano ulje, vrhunsko brašno, bijeli šećer. Navikli smo da sve ovo jedemo svaki dan i uzimamo zdravo za gotovo. Ali time se uskraćujemo važnim nutrijentima svaki dan i korisnih komponenti, koji su prvobitno bili sadržani u ovim proizvodima, ali su "izvučeni" iz njih tokom rafiniranja. Zašto proizvođači to rade? Naravno, uskraćivanje namirnicama vitamina uopće nije njihov cilj. Njihov cilj je produžiti rok trajanja proizvoda, učiniti ga što jeftinijim, pogodnim za većinu širok raspon potrebe, “lijepo” i “ukusno” (ili neukusno, tako da npr. rafinirano ulje nije ometao okus kulinarskih proizvoda). U tu svrhu koristi se rafiniranje - završno prečišćavanje proizvoda, tokom kojeg se iz njega uklanjaju takozvane "balastne supstance", uključujući vitamine, mikroelemente, antioksidante, aminokiseline, vlakna itd. Kao rezultat, dobijamo inferiornog sastava, ali - i dalje kaloričan proizvod. Pogledajmo koji se proizvodi danas najčešće rafiniraju kako bismo bili pažljiviji pri odabiru.

Biljno ulje

Ovo ulje je neophodno za osobu dobra ishrana: sadrži polinezasićene masna kiselina, koji štite naše ćelije od uništenja, kao i vitamine i hranljive materije.

SZO i Organizacija Ujedinjenih nacija za hranu i poljoprivredu nazivaju hladno prešano biljno ulje „uljima dobivenim bez promjene prirode ulja, samo mehaničkim postupcima, kao što su cijeđenje i prešanje, bez zagrijavanja. Mogu se pročistiti samo pranjem vodom, taloženjem, filtracijom i centrifugiranjem.” Ovako postajete nerafinirani suncokretovo ulje i vrlo zdrave ekstra djevičanske masline.

Ali osim ovih metoda, koriste se i metode kao što je, na primjer, ekstrakcija ulja pomoću otapala. U pripremljenu sirovinu dodaje se rastvarač koji omogućava da se dobije više ulja od hladnog prešanja, a zatim se isparava. Istina, postoji zabrinutost da bi dio rastvarača mogao i dalje ostati u ulju, koje ćemo onda kupiti. Kojim se još testovima može podvrgnuti biljno ulje? Promjena boje. Dezodoracija (odnosno, ulje se dezodorira destilacijom vodenom parom na temperaturama iznad 230 stepeni). Hidrogenacija (hidrogenirane trans masti se široko koriste u kuvanju). Kao rezultat, ovo ulje prolazi kroz različite hemijske procese, hlađenje i zagrijavanje nekoliko puta.

Žitarice, žitarice i brašno

Ovas, proso, raž i druge žitarice su važan izvor minerala, vitamina, vlakana, koja se gotovo u potpunosti gube kada se od žitarica napravi vrhunsko brašno, musli ili žitarice. instant kuvanje. Dubinska industrijska prerada mijenja strukturu i hemijski sastav originalnog zrna, zbog čega dobijeni proizvod postaje „glatkiji“ i ljepljiviji – i gotovo beskorisniji. Tačnije, čak i štetno. U stvari, rafinirano i izbijeljeno brašno je "prazan" škrob, koji brzo povećava nivo šećera u krvi i zagađuje naše tijelo. Zbog toga je najbolje kuhati kašu cijelo zrno i kupujte ili pripremajte peciva od integralnog zrna, sivog integralnog brašna, oguljenog raženog brašna. Možete pročitati više o cjelovitim žitaricama.

O pirinču ću reći nešto posebno. Od djetinjstva mnogi od nas su se navikli na bijeli polirani pirinač - škrobnast i slatkast. I to loša navika! Tokom duge godine takav pirinač je bio glavna hrana stanovnika ovih zemalja Daleki istok, što je izazvalo epidemiju beriberi bolesti (nedostatak vitamina B1), koja se mogla izliječiti samo pirinčanim mekinjama. Ali samo ljuska pirinča, bogat vitaminima I hranljive materije, uklanja se kada se bruši. Ovaj primjer se može smatrati prvom zabilježenom činjenicom štete koju nam nanosi rafinirana hrana.

Šećer

Svi znamo o opasnostima šećera, ali još uvijek ne možemo živjeti bez njega. Općenito bih ga preporučio (bilo da se radi o šećeru od trske, nektaru od guave, javorovom sirupu ili drugim zaslađivačima koji se prodaju kao zdraviji). Međutim, rafinirani šećer je zaista naš neprijatelj broj jedan. Nakon rafiniranja u njemu ne ostaje talog korisnih elemenata, koji su izvorno bili u šećernoj repi ili trsci i bili su neophodni za asimilaciju ovog proizvoda. Ostaju samo potpuno "prazne" kalorije. Ovaj šećer iscrpljuje naše tijelo, uzimajući, posebno, rezerve hroma, koji je odgovoran za metabolizam glukoze. Osim toga, dehidrira, crpi energiju i dovodi do stvaranja toksina, oksidacije i fermentacije. Sve to garantuje brojne zdravstvene probleme.

Ako ne možete bez slatkiša, obratite pažnju na organski med ili.

Da biste jeli više jela od cjelovitih sastojaka, preuzmite moju aplikaciju za recepte, koja je upravo ažurirana novim ukusnim receptima za brzo kuhanje!

Moj članak za Vegetarian.ru magazin

IN U poslednje vreme Neprestano smo bombardovani novim konceptima u oblasti pravilne ishrane. Količina informacija je toliko velika (i često toliko kontradiktorna) da jedva imamo vremena da sve pročitamo, a kamoli da „svarimo“ dolazni tok u doslovnom i figurativnom smislu.

Prije samo 15 godina vegetarijanci su u Rusiji bili izjednačeni sa "sektašima", a nešto kasnije takva slava je pripisana sirovohrancima. Obojica se odlikuju zavidnom figurom, dobro zdravlje i pozitivan stav. Kakvo čudo - "ne jede meso, ali je još živ"! I čim su naše tradicionalne bake naučile kuhati vegetarijanske slatkiše bez pečenja, haringe ispod nori kaputa i kupovati sezonsku travu za hranu na pijaci, vegetarijanstvo i sirovu hranu počeli su kritizirati na Zapadu, iznoseći nove teorije o hrani - čisto jelo, šareno i drugo. Međutim, samo nekoliko od stotina hipoteza ima uvjerljivu naučnu osnovu, mnogo godina i opsežna istraživanja činjenica i veza, kao što je dijeta na biljnoj bazi koju je predložio dr. Colin T Campbell i opisao u svojim bestseler knjigama, “ Kineska studija” i.

Da li je vegetarijanstvo štetno?

Naravno da ne. Međutim, vegetarijanska i sirova prehrana nije sinonim za zdravu prehranu. Unatoč činjenici da su vegetarijanci manje izloženi riziku od takozvanih “bolesti obilja” - dijabetesa tipa 2, kardiovaskularnih bolesti i raka, u pravilu imaju više Visoke performanse smrtnost od drugih bolesti.

Sirova hrana, vegetarijanska, sportska, joga ili bilo koji drugi sistem ishrane nije 100% zdrav samo zato što sve životinjske zamenjujete biljnim. Prema statistikama, "zeleni" jednostavno više brinu o svom zdravlju od svih ostalih. Međutim, postoji mnogo problema s biljnom prehranom. Na primjer, ljudi mi dolaze sa probavnim problemima (zatvor, dijareja, IBS, gasovi), prekomjernom/manjačkom težinom, problemima s kožom, smanjen nivo energija, loš san, stres itd. Ispada da u klasičnom pristupu ishrana biljaka nešto nije u redu?

CIA - više nije vegetarijanac i još nije sirova hrana

Boston, SAD. Filmski pregled novog filma Nelsona Campbella Plant Pure Nation, april 2015.

Dr. Campbell, da li se CRH primjenjuje na ishranu sirovom hranom ili vegetarijanstvo? - pitanje iz publike.

Ni jedno ni drugo.

Ljudi postaju vegetarijanci iz više razloga: vjerskih, moralnih, pa čak i geografskih razloga. (Detaljno je odgovorila na ovo pitanje u svom intervjuu). Međutim, najsvjesniji izbor u korist biljnu ishranu može se nazvati uravnoteženim pristupom, zasnovanim ne na vjeri u čudesno, pa čak i više božanskih kvaliteta krastavaca i paradajza, te proučavajući impresivan broj činjenica i studija koje ih potvrđuju.

Kome biste bili spremniji povjerovati - onima koji izgovaraju visoke ezoterične fraze ili profesoru biohemije i nutricionizma iz nekog od najbolji univerziteti mir? Medicinske stranice bez specijalno obrazovanje Teško je to razumjeti, a provjeravati sve na sebi nije sigurno i možda neće biti dovoljno vremena.

Dr. Colin Campbell je odradio sjajan posao, posvetivši mu većinu svog života i učinivši zadatak mnogo lakšim vama i meni. Svoje otkriće uključio je u dijetu koju je nazvao TsRD.

Međutim, hajde da shvatimo šta nije u redu sa tradicionalnim vegetarijanstvom i dijetama sirovom hranom. Počnimo s osnovnim principima DDC-a:

1. biljna hrana treba biti što bliži svom prirodnom izgledu (tj. čvrstim) i minimalno obrađen. Na primjer, sva biljna ulja koja su prisutna u tradicionalnoj zelenoj prehrani nisu cjelovita.
2. Za razliku od mono-dijete, dr. Campbell kaže da se morate hraniti raznovrsno. Ovo će tijelu obezbijediti sve potrebne nutrijente i vitamine.
3. CRD isključuje soli, šećer i nezdrave masti.
4. Preporučljivo je 80% kcal unositi iz ugljikohidrata, 10 iz masti i 10 iz proteina (biljnih, onih koji se obično nazivaju „nekvalitetnim“ samo zato što je stopa formiranja novih tkiva iz životinjskih proteina veća nego iz biljnih proteina ).
5. Hrana treba da bude lokalna, sezonska, bez GMO, antibiotika i hormona rasta, bez pesticida, herbicida, organska, svježa. Stoga, dr. Campbell i njegova porodica trenutno lobiraju za nacrt zakona za podršku privatnim poljoprivrednicima u Sjedinjenim Državama za razliku od korporacija.
6. Dr. Campbell vas potiče da hranu pripremate kod kuće kad god je to moguće kako biste izbjegli sve vrste pojačivača okusa, konzervansa, E-aditiva itd. Kako bi pomogla sljedbenicima DRC-a, Leanne Campbell, supruga sina dr. Campbella, objavila je nekoliko kuharica o principima DRC-a. Samo jedan, “Recepti za kineska istraživanja”, nedavno je preveden na ruski od strane izdavačke kuće MIF. Većina proizvoda u prodavnicama "zdrave hrane" i "vegetarijanskih" je često prerađena hrana, gotova hrana, grickalice, gotova hrana ili gotova hrana, zamjene za meso itd. Iskreno govoreći, nisu ništa zdravije od običnog prerađenog mesa.
7. Kvaliteta hrane je važnija od kalorija i količine makronutrijenata u njoj. Klasične zelene dijete često sadrže hranu niske kvalitete (čak i sirovu hranu i vegetarijansku ishranu). Na primjer, u SAD-u je većina soje GMO, a gotovo svi mliječni proizvodi sadrže hormone rasta.
8. Potpuno odbijanje od svih proizvoda životinjskog porijekla: mlijeko, mliječni proizvodi (sir, svježi sir, kefir, pavlaka, jogurt, puter i tako dalje), jaja, riba, meso, perad, divljač, plodovi mora.

Jedna od glavnih ideja CDC-a je da je zdravlje dostupno svima. Ali zbog pojednostavljenog (ili redukcionističkog) pristupa, mnogi traže čarobnu pilulu za sve bolesti i brze načine izliječiti, što rezultira više više štete Vaše zdravlje i sticanje nuspojave. Ali ako šargarepa i hrpa zelenila koštaju isto što i skupo medicinski materijal, tada bi bili spremniji vjerovati u njihova ljekovita svojstva.

Dr. Campbell, iako je naučnik, ipak je utemeljen u filozofiji. On priča o tome integrisani pristup na zdravlje ili . Koncept "holizma" uveo je Aristotel: "Celina je uvek veća od zbira njenih delova." Sve se zasniva na ovoj izjavi tradicionalni sistemi iscjeljivanje - Ayurveda, Kineska medicina, starogrčki i egipatski, itd. Dr. Campbell je učinio naizgled nemoguće: dokazao je sa naučna tačka prizor, ono što je istina već više od 5 hiljada godina, ali samo „osjećaj crijeva“.

___________________

Zahvalan sam svom učitelju, dr. Colinu Campbellu, koji je povezao Zakon prirodnog integriteta sa najbolja dostignuća moderna nauka, i promijenio u bolji život milione ljudi širom svijeta kroz njegova istraživanja, knjige, filmove i obrazovne programe. A najbolja potvrda da centralni razvojni centar „radi“ su recenzije zahvalnosti i prave priče iscjeljivanje.

_____________
Sve najbolje ॐ
Julia

yoga-detox.ru |.sp-force-hide ( display: none;).sp-form ( display: block; background: ; padding: 10px; širina: 960px; max-width: 100%; border-radius: 0px; -moz-border- radius: 0px; -webkit-border-radius: 0px-family: Arial, "Helvetica Neue", sans-serif;).sp-form .sp-form-fields-wrapper (margina: 0 auto; širina: 940px; ;).sp-form .sp-form-control ( background: #ffffff; border-color: #cccccc; border-style: solid; border-width: 2px; font-size: 15px; padding-left: 8.75px; padding-right: 8,75px radijus: 4px;-moz-border-radius: 4px; style: normal font-weight: bold;).sp-form .sp-button ( border-radius: 4px; -moz-border-radius: 4px; - webkit-border-radius: 4px; background-color: #d97d38; širina: 100% font-style: "Segoe UI", "Open" Sans, bez-serif; border-width: #d97d38; border-style: solid; box-shadow: no; -moz-box-shadow: nema; -webkit-box-shadow: nema;).sp-form .sp-button-container (poravnanje teksta: lijevo;)

Biljna dijeta prema Kollatu trenutno se smatra jednom od najkompletnijih i najkorisnijih dijeta za ljudsko zdravlje. Prehrana prema Kollatu je nedavno postala vrlo popularna. Profesor Werner Kollath (1892-1970) sproveo je temeljno istraživanje razni proizvodi ishranu i vitamine neophodne za ljudski organizam. Rezultati ovih studija činili su osnovu njegove doktrine o zdrava ishrana, čiji je broj pristalica svakim danom sve veći. Prema profesoru Kollatu, ljudi jedu apsolutno nepravilno, hrana im je monotona, obično je previše začinjena i masna, glavni prehrambeni proizvod većine ljudi je meso, koje izuzetno štetno utiče na zdravlje. Osim toga, ljudi jedu prebrzo i previše. Kollat ​​je vjerovao da treba jesti malo po malo, ali često i polako. Preferirao je biljnu hranu, ali nije u potpunosti odustao od jedenja mesa. Kollath je rekao da što je prehrambeni proizvod prirodniji, to je veća njegova biološka vrijednost za tijelo.

Sastav biljne prehrane prema Kollatu

Profesor je smatrao da je hrana podvrgnuta konzerviranju, toploti ili nekoj drugoj preradi pogodna samo za utaživanje gladi, ali ne zadovoljava potrebe ljudskog organizma. Mnogi dodataka ishrani se također obrađuju, što smanjuje njihovu vrijednost. Kolat je navijač uravnoteženu ishranu. Prema njegovom mišljenju, potrebno je uravnotežiti ne samo broj kalorija, sadržaj masti, ugljikohidrata i proteina, već je važno da hrana koja se konzumira bude svježa i po mogućnosti prirodna, sa visokog sadržaja vitamini. Dakle, princip dobre prehrane prema Kollatu je da ljudsko tijelo mora primiti sve potrebne hranjive tvari iz hrane.

Žitarice i punomasno mlijeko

Žitarice i svježe punomasno mlijeko- ovo su glavni proizvodi koji čine biljnu prehranu Kollata. Vjerovao je da su ti proizvodi neophodni za održavanje zdravlja ljudi. Međutim, osim ovoga, za pravilnu ishranu potrebno je jesti i raznovrsno voće i povrće.

Dijeta za doručak po Kollatu

Kolath je vjerovao da je doručak posebno važan za osobu. Preporučljivo je jesti za doručak pšenične pahuljice i voćni pire ili kaša sa mlekom. Da poboljšate ukus, možete dodati u pire sok od limuna, jogurt, kajmak, med, sirup ili rendani orasi. Hleb od integralnog brašna sa mekinjama i voćnim ili biljnim čajem su takođe veoma korisni.

Večera i večera

Preporučljivo je jesti voće, orašaste plodove, žitarice, kao i razno sušeno voće. Druga opcija je mješavina žitarica s mlijekom, također možete jesti integralni kruh sa mekinjama, svježim sirom, sirom i povrćem. Preporučljivo je jesti meso, ribu i jaja ne više od 2-3 puta sedmično. Svaki dan potrebno je popiti pola litra mlijeka.

Profesor Kollat ​​je bio duboko uvjeren da uzrok mnogih bolesti nije pravilnu ishranu.

Prerađena i neprerađena hrana

Neprerađena hrana je prirodni proizvodi, podvrgnut samo mehaničkoj obradi ili fermentaciji (fermentaciji). Obrađeni su prehrambeni proizvodi, prošlost termičku obradu ili u konzervi.

Neprerađena hrana:

• Prirodni proizvodi: orasi, žitarice, sveže povrće i voće, jaja, mlijeko, izvorska voda.
• Mehanička obrada: suncokretovo ulje, sok, brašno, salate, mlečni proizvodi, voda iz slavine.
• Modificirano enzimima: kvasac, tijesto, sir, voćna vina, enzimska pića (npr. kefir).

Prerađena hrana:

• Termička obrada: kruh i ostalo proizvodi od brašna, kuvano povrće i voće, kuvano mleko.
• Prerađeno konzervacijom: kolačići, marmelada, konzervirana hrana, čokolade.
• Preradom: veštačke masti, arome, skrob, šećer, mlečni proteini i mlečni šećer.

Nedavno smo bombardovani novim konceptima u oblasti pravilne ishrane. Količina informacija je toliko velika (i često toliko kontradiktorna) da jedva imamo vremena da sve pročitamo, a kamoli da „svarimo“ dolazni tok informacija.

Prije samo 15 godina, vegetarijanci su u Rusiji bili izjednačeni sa sektašima, nešto kasnije, takva je slava pripisana sirovo hraniteljima. Kakvo čudo - "ne jede meso, ali je još živ"! Međutim, i vegetarijanci i sirovojedinci obično imaju zavidnu figuru, dobro zdravlje i pozitivan stav.

Nedavno su bake modernih vegetarijanaca naučile da kuvaju slatkiše bez pečenja, haringe ispod nori kaput, i počele da kupuju sezonsku travu na pijaci za zelene smutije - ali u isto vreme, na Zapadu su već počeli da kritikuju i jedno i drugo. vegetarijanstvo i sirova hrana, iznošenje novih teorija o hrani: „čista ishrana“, obojena i bezglutenska dijeta, itd. Međutim, samo nekoliko od stotina hipoteza ima istu uvjerljivu naučnu osnovu, dugogodišnje i opsežno istraživanje činjenica i veza, kao i cjelokupna biljna dijeta (PWD, Plant based diete), koju je predložio dr. Colin T Campbell i opisao u svojim bestselerima - “ Kineska studija” i “(Je) zdrava hrana.”

Da li je vegetarijanstvo štetno?

Naravno da ne. Međutim, vegetarijanska ili sirova prehrana nije sinonim za zdravu prehranu. Unatoč činjenici da su vegetarijanci manje izloženi riziku od takozvanih “bolesti obilja” (dijabetes tipa 2, kardiovaskularne bolesti i rak), imaju veću stopu smrtnosti od drugih bolesti.

Sirova hrana, vegetarijanska, sportska, joga ili bilo koji drugi sistem ishrane nije 100% zdrav samo zato što sve životinjske zamenjujete biljnim. Statistički, zeleni ljudi jednostavno više brinu o svom zdravlju od svih ostalih. Međutim, postoji mnogo problema s biljnom prehranom. Na primjer, vegetarijanci koji imaju probavne probleme (zatvor, dijareja, IBS, gasovi), prekomjernu/nedovoljnu težinu, probleme s kožom, poni supruge Nizak nivo energije, loš san, stres itd. Ispada da nešto nije u redu s klasičnim pristupom biljnoj ishrani?

TsRD više nije vegetarijanstvo i još uvijek nije dijeta sirovom hranom

Boston, SAD. Predprojekcija filma Plant Pure Nation, april 2015. Pitanje publike:

– Dr. Campbell, da li se CRD odnosi na ishranu sirovom hranom ili vegetarijanstvo?

- Ni jedno ni drugo.

Ljudi postaju vegetarijanci iz više razloga: vjerskih, moralnih, pa čak i geografskih. Međutim, najsvjesniji izbor u korist biljne prehrane može se nazvati uravnoteženim pristupom, koji se ne temelji na vjerovanju u čudesne (a još više božanske) kvalitete krastavaca i paradajza, već na proučavanju impresivne količine činjenica i istraživanja koja ih potvrđuju.

Kome biste bili spremniji povjerovati – onima koji izgovaraju ezoterične fraze ili profesoru biohemije i nutricionizma na jednom od najboljih univerziteta na svijetu? Medicinske web stranice je teško razumjeti bez posebne edukacije, a provjeravati sve na sebi nije sigurno i možda nećete imati dovoljno vremena.

Dr. Colin Campbell je odradio sjajan posao, posvetivši mu većinu svog života i učinivši zadatak mnogo lakšim vama i meni. Svoje je nalaze uključio u dijetu koju je nazvao CRD.

Međutim, hajde da shvatimo šta nije u redu sa tradicionalnim vegetarijanstvom i ishranom sirovom hranom. Počnimo s osnovnim principima DDC-a.

1. Biljna hrana treba da bude što bliža svom prirodnom obliku (odnosno cjelovita) i minimalno obrađena. Na primjer, sva biljna ulja koja su prisutna u tradicionalnoj "zelenoj" ishrani nisu cjelovita.

2. Za razliku od mono-dijeta, dr. Campbell kaže da se morate hraniti raznovrsno. Ovo će tijelu obezbijediti sve potrebne nutrijente i vitamine.

3. CRD isključuje soli, šećer i nezdrave masti.

5. Hrana treba da bude lokalna, sezonska, bez GMO, antibiotika i hormona rasta, bez pesticida, herbicida – odnosno organska i svježa. Zato dr. Campbell i njegova porodica trenutno lobiraju za zakon koji bi podržao privatne farmere u SAD-u, a ne korporacije.

6. Dr. Campbell potiče kuhanje hrane kod kuće kad god je to moguće kako bi se izbjegle sve vrste pojačivača okusa, konzervansa, E-aditiva itd. Većina proizvoda u prodavnicama zdrave hrane i „vegetarijanske stvari” su često industrijski prerađena hrana, gotova hrana, grickalice, polugotova ili gotova hrana i zamene za meso. Iskreno govoreći, nisu ništa zdravije od običnog prerađenog mesa.

Kako bi pomogla sljedbenicima DRC-a, Leanne Campbell, supruga sina dr. Campbella, objavila je nekoliko kuharica o principima DRC-a. Samo jedan, “Recepti za kineska istraživanja”, nedavno je prevedena i objavljena na ruski od strane MIF izdavačke kuće.

7. Kvalitet hrane je važniji od kalorija i količine makronutrijenata u njoj. Klasične „zelene“ dijete često sadrže hranu niske kvalitete (čak i sirovu hranu i vegetarijansku ishranu). Na primjer, u SAD-u većina soje je GMO, a gotovo svi mliječni proizvodi sadrže hormone rasta.

8. Potpuno odbijanje svih proizvoda životinjskog porijekla: mlijeka, mliječnih proizvoda (sir, svježi sir, kefir, pavlaka, jogurt, puter itd.), jaja, ribe, mesa, živine, divljači, morskih plodova.

Jedna od glavnih ideja CDC-a je da je zdravlje dostupno svima. Ali zbog pojednostavljenog (ili redukcionističkog) pristupa, mnogi ljudi traže čarobnu pilulu za sve bolesti i brze lijekove, kao rezultat toga, nanose još više štete svom zdravlju i imaju nuspojave. Ali ako šargarepa i hrpa zelenila koštaju isto kao skupi lijekovi, onda bi bili spremniji vjerovati u njihovu ljekovitost.

Dr. Campbell, iako je naučnik, ipak je utemeljen u filozofiji. On govori o holističkom pristupu zdravlju ili holizmu. Koncept "holizma" uveo je Aristotel: "Celina je uvek veća od zbira njenih delova." Svi tradicionalni sistemi lečenja zasnovani su na ovoj izjavi: ajurveda, kineska medicina, starogrčka, egipatska, itd. Dr. Campbell je učinio naizgled nemoguće: dokazao je sa naučne tačke gledišta ono što je bilo istina više od 5 hiljada godina, ali samo "unutrašnji instinkt".

Drago mi je da se sada sve pojavljuje više ljudi koji su zainteresovani na zdrav načinživot, materijal za učenje i imati kritično mišljenje. Zdravije i sretni ljudi– ovo je i moj cilj! Zahvalan sam svom učitelju, dr. Colinu Campbellu, koji je spojio Zakon prirodnog integriteta sa najboljim dostignućima moderne nauke, mijenjajući živote miliona ljudi širom svijeta na bolje kroz svoja istraživanja, knjige, filmove i obrazovne programe . A najbolja potvrda da CRD djeluje su recenzije, zahvalnost i stvarne priče o izlječenju.

__________________________

* „Kvalitet“ proteina je određen brzinom kojom se koristi u procesu formiranja tkiva. Biljni proteini„niskog kvaliteta“ jer obezbeđuju sporu, ali stabilnu sintezu novih proteina. Ovaj koncept se odnosi samo na brzinu sinteze proteina, a ne na učinak na ljudsko tijelo. Preporučujemo da pročitate knjige Dr. Campbella The China Study i Zdrava hrana“, kao i njegovu web stranicu i programe obuke

Diskusija

Komentirajte članak "Hrana je protiv raka, dijabetesa i srčanih bolesti. Više vam nisu potrebni lijekovi?"

Pokušao sam djetetu od 3 godine objasniti razliku između voća i povrća. On jednostavno ne može da se seti šta je voće, a šta povrće. Prezentacije na ovu temu nisu pomogle. zar ne? i bio sam siguran da je to botanika.

Sve o čemu pišem u nastavku je vrlo lično. I dugo sam krio svoju bolest. Najvjerovatnije će s vremenom blog biti obrisan i prikazan anonimno. Možda će moje iskustvo nekoga spasiti od grešaka. Pa ja onda uzvraćam od bolesti i nemam pravo ljude koji mi daju patrone držati u mraku :) Počeću od početka - kako sam se razbolio) sticajem okolnosti : 1) genetika U mojoj porodici je bilo mnogo oboljelih od raka 2) 2004. rodila sam Arsenija, koji je kao rezultat porođajna trauma dijagnosticirana cerebralna paraliza...

Homeopatija je metoda medicine koja postoji oko 200 godina. posebna vrsta terapija. Toliko posebna da je u razumijevanju (ili bolje rečeno, nerazumijevanju) mnogih ljudi homeopatija sinonim alternativni način tretman, koji nije uvek naučno utemeljen. Godine prolaze, tehnologije proizvodnje se unapređuju lijekovi, ali zablude ostaju iste. Pogledajmo popularne stereotipe i vidimo koliko je njihovo postojanje opravdano i zašto je većina njih pogrešna. Mit 1. Sve...

U proteklih 10 godina, broj slučajeva raka širom svijeta porastao je za otprilike 15%. Rusija nije stajala po strani: svake godine se u zemlji dijagnosticira oko 500 hiljada pacijenata sa rakom. Prema naučnim podacima, trećina onkološke bolesti povezano sa loša ishrana. Podaci Rosstata pokazuju da drugo mjesto među uzrocima smrtnosti u Rusiji zauzimaju neoplazme. Krajem 2014. godine kod ruskih onkologa registrovano je skoro 3,5 miliona pacijenata. Među razlozima...

Nedavne studije su pokazale da konzumiranje jogurta smanjuje rizik od razvoja dijabetesa tipa 2. Glavna uloga Probiotske bakterije sadržane u jogurtu igraju važnu ulogu u prevenciji bolesti. Stručnjaci sa Harvardske škole javnog zdravlja koristili su podatke iz tri velike studije u kojima su učesnici bilježili naziv i količinu mliječnih proizvoda koje su konzumirali u dužem vremenskom periodu. Ocenjeno je zdravstveno stanje ispitanika...

Mnoge ljude na razmišljanje o zdravoj ishrani navodi želja da imaju lijep i vitka figura, čistu i glatku kožu i općenito imaju dobro zdravlje. Međutim, ne shvaćaju svi da pravilna prehrana može značajno smanjiti rizik od razvoja raka. Reijo Laatikainen, nutricionista na finskoj onkološkoj klinici Docrates, smatra da bi se gotovo trećina slučajeva raka mogla izbjeći ako bi se poštovala brojna zdrava pravila...

Večina Stanovništvo Rusije ne čita etikete na kupljenim prehrambenim proizvodima. Došao do ovog zaključka federalne službe državne statistike, koja je sprovela masivno istraživanje prehrambenih navika naših sugrađana i najčešćih bolesti povezanih s njima. I zaista, u savremenim uslovima Teško je okriviti ljude za nepažnju, jer se pri sastavljanju etiketa glavna pažnja posvećuje prisutnosti GMO-a, državnoj oznaci kvaliteta, težini i sadržaju kalorija...

Ljudi koji svakodnevno jedu goji bobice imaju manje šanse da obole od srčanih bolesti, raka, dijabetesa, Alchajmerove bolesti i mnogih drugih bolesti. Najpoznatiji stogodišnjak u istoriji Qinga, Li Yong, doživio je 252 godine, tri puta je dobio nagrade od kineske vlade. Svakodnevno je jeo Goji. Istraživanje o ljudsko tijelo Poznato je da je ljudski organizam sa godinama sve podložniji oksidativni stres. Goji može usporiti razvoj starosne promjene. U...

Vidim da svi objavljuju spisak bolesti, perioda oporavka itd. 1. Kod nas se uopste ne sme razboleti i ne pricaju o tome) ako neko pocne da ima nesto ozdravi ili je izliječen 2. To je njegov problem, riješite se toga, gubite se odavde! Mama neće skakati okolo kao zeko, neće vam donijeti toplo piće i neće uključiti ništa da gledate. Moj muž se često razbolijevao, jer... Nisam htela da idem u školu. Da, sećam se i sama - biti bolestan je bilo pravo zadovoljstvo, ne moraš da ideš u školu, samo ležiš i gledaš TV...

„Poznato je da su vlakna odlična hrana za zdravu crevnu floru našeg organizma i vlakna zobene mekinje Narendajte ga na sitno plus šargarepu, začinite biljnim uljem. Imate li kineski kupus? sa rendanom šargarepom, da.

Proteini + povrće - hoće li raditi? Cure, treba mi savjet uglavnom od Dukana, uopste ne mogu da sedim na napadu (pocinje da me boli glava kao luda), ako dodam salatu, povrce, supe od povrca, to je podnošljivo.

Vrlo često sam u receptima za mršavljenje nailazio na ovaj orijentalni začin, ali ispostavilo se da kurkuma nije samo ljuti začin, već je i postrojenje za tretman sa neverovatnom korisna svojstva, neophodan atribut orijentalne kuhinje i medicine. Kurkuma daje jelima svježu začinjenu aromu, predivna boja, smanjuje želju za slatkim i masnom hranom. U mnogim drevnim i modernim receptima kurkuma se nalazi važno mjesto, doprinoseći poboljšanju zdravlja. Korisne karakteristike...

Nadam se da su se svi koji ucestvuju u maratonu prijavili u znak ([link-1]), sad mozemo da pricamo o hrani :) Danas je heroj dana HELJDA :D Nasmejaćete se, ali heljda je neverovatno zdrava ! Samo treba znati skuhati... Dakle, DORUČAK OD HELJDI! Recept je jednostavan. Heljda - 1 čaša Seckani peršun - po ukusu Seckani cilantro - po ukusu Iseckana stabljika celera - po ukusu Limun - 1/2 komada Maslinovo ulje - 2 kašike soja sosa - po ukusu Heljdu isperite...

Dinja - povrće ili voće?. Logopedska terapija. Dijete od 3 do 7 godina. Edukacija, ishrana, dnevna rutina, posjete vrtić i odnosi sa nastavnicima, bolest i fizički razvoj dijete od 3 do 7 godina.

Registrirajte se. Frakcijski obroci - pitanja. Pojavila su se brojna pitanja u vezi frakcijski obroci: 1. Veličina serviranja. Za mene se svih 6 obroka smatraju glavnim obrocima. Distribucija je otprilike ovakva.

4. dan: 400g ribe + zeleno povrće (kakva riba i kako kuvati, a koje zeleno povrće) 5. dan: kao prvi dan 6.: 300g mesa + zeleno povrće (kakvo meso i kako kuvano? Kako podeliti porcije? )

Povrće narežite na male ili srednje komade i prelijte vodom. Začinite solju, biberom i po želji ljuti sos. Kuvajte na jakoj vatri 10 minuta, a zatim smanjite vatru na malu i nastavite da kuvate dok povrće ne omekša.

Nedjelja Doručak 1 Vinaigrette uključen biljno ulje– 170 g – 198 kcal Crna kafa – 100 g Doručak 2 Svježa jabuka – 100 g – 44 kcal Ručak Vegetarijanska čorba od kupusa – 250 g – 109 kcal.

Ostani mliječni proizvodi, biljna hrana, vodene kaše, pečeno povrće, svježi sokovi, mineralna voda, biljni čajevi. (Ali morate biti oprezni sa biljem.

(Probajte da u supe dodate pasulj i sočivo, a preporučujem i super jelo ajurvede - kičadi (khichri), kašu od pirinča i mung pasulja (leća) u omjeru 2/1 sa lukom prženim na biljnom ulju...)