Rå grøntsagsjuice Norman Walker. Forbedring med juice ifølge H

”Jeg kan virkelig sige, at jeg aldrig har følt min alder. Jeg er ikke blevet ældre, siden jeg blev moden, og jeg kan uden undvigelser eller forbehold sige, at jeg føler mig mere levende og entusiastisk i dag, end da jeg var 30 år gammel. Jeg føler stadig, at min bedste år foran. Jeg tænker aldrig på fødselsdage eller fejrer dem. I dag kan jeg med sandhed sige, at jeg nyder godt helbred og ikke har noget imod at fortælle folk, hvor gammel jeg er. Jeg er tidløs!"

N. Walker

Kropsforyngelse derhjemme

Hilsen, kære venner. Jeg begyndte denne artikel med en meget levende udtalelse af N. Walker om sig selv. Du læser den, og du vil også gerne føle denne følelse: "Jeg er tidløs!" Forestille!

Norman Walker levede ifølge forskellige kilder fra 99 til 120 år. Han var en skotsk-amerikansk forretningsmand og opdager de gavnlige egenskaber rå juice at bevare sundheden.

Walker skrev en vidunderlig bog om dette, The Raw Vegetable Juice Treatment. I vores tid har mange hørt om det, men få har turdet læse, og endnu mere at teste friskpresset juices helbredende egenskaber.

Lad os udfylde dette hul.

Restitution og foryngelse: hvordan fungerer den menneskelige krop?

N. Walker gik ud fra deres simple postulat, som kan repræsenteres som følger:

• vores krop består af milliarder af mikroskopiske celler, og menneskets eksistens afhænger helt af deres levedygtighed
• kun personen selv er ansvarlig for konsekvenserne af, hvordan og med hvad han fodrer sin krop
• det vigtigste i ernæring er LIVET

Foryngelse af kroppen cellulært niveau: enzymer

I sin bog forklarer N. Walker, hvorfor menneskeføde bør være rimeligt og korrekt udvalgt, hvorfor det skal være RÅ og UBEHANDLET.

Mest sandsynligt har mange af jer hørt dette ord - enzymer, men tilsyneladende, ligesom jeg, tænkte ikke på dets nøjagtige betydning.

Enzymer (eller enzymer)— det er uhåndgribeligt af os komplekse stoffer, fremskynde genbrug næringsstoffer ind i kroppen for at forny cellulære strukturer,regulering biokemiske processer og giver celler energi.

Kort sagt kan du sige dette: hvor der er enzymer, er der liv , og omvendt.

Mest nødvendigt for en person enzymer findes i rå frø og plantespirer. De er faktisk grundlaget for livet, da de gør kroppen i stand til at spise og leve.

Enzymer tåler dog ikke høje temperaturer. Så når de opvarmes til 47°C, bevarer de stadig deres levende egenskaber, men ved temperaturer over 49°C bliver de inerte, og ved 54°C dør enzymerne.

Tværtimod, under frysning og optøning aktiveres enzymer og mister ikke deres gavnlige egenskaber.

Sundhed. Kropsforyngelse

Alt i vores liv er bygget på sundhed. Det er sundhed, der er grundlaget for familieglæde, kreativ succes og tilfredsstillelse af vitale behov.

Af natur har vores krop en enorm medfødt tolerance. Og de negative konsekvenser af den forbrugte mad påvirker ikke umiddelbart, men efter et par dage, måneder eller år. Og så kommer dagen for regnskabet for overtrædelsen af ​​naturlovene.

Walker skriver det efter vi åbnede naturlige måder opnå og vedligeholde vores sundhed højt niveau og også oplevet den salige følelse, der var et resultat af den daglige anvendelse af denne opdagelse, forekommer det os mærkeligt, at så mange mennesker ikke tænker over det og så at sige bevidst fortsætter mod et langsomt giftigt fald, mens lidt viden, langs med med mental og indre styrke kunne hjælpe dem med at undgå for tidlig og nogle gange smertefuld ødelæggelse af kroppen.

Juiceterapi helbredende egenskaber: hvad er bedre - spise grøntsager eller drikke deres juice?

Du tror måske, at det er meget besværligt at lave juice, og det ville være godt bare at spise flere grøntsager. Og problemet vil blive løst!

Walkers forskning tyder dog på noget andet. Det tager mange timer og energi at fordøje fast føde. Juicer fordøjes og absorberes af kroppen i løbet af få minutter og med minimalt energiforbrug.

Selvfølgelig skal fibre indtages, da det er værdifuldt til at forbedre tarmrensningen.

frugtjuice hjælpe med at rense den menneskelige krop. De forsyner den med alle de nødvendige kulhydrater og sukker. Walker fraråder dog at spise frugt med stivelsesholdige og sukkerholdige fødevarer.

grøntsagsjuice er bygge- og genopretningsmateriale til celler og organer. De indeholder alle de aminosyrer, mineralsalte, enzymer og vitaminer, som den menneskelige krop kræver.

Sundhed og foryngelse af kroppen. Et par ord om kogt mad

”Det faktum, at millioner og atter millioner af mennesker i mange generationer har levet og levet af næsten udelukkende kogt mad, betyder ikke, at deres eksistens er resultatet af at spise kogt mad. Faktisk er de i en tilstand af tilbagegang, hvilket bekræftes giftig tilstand deres krop, uanset om de ved det eller ej. For HVORFOR er hospitaler overfyldte, HVORFOR sælges der millioner og atter millioner af kilo smertestillende medicin hvert år, HVORFOR dette stor mængde hjertesygdomme, diabetes, kræft, emfysem, for tidlig aldring osv."

Vi skal godt huske, at selvom kogte og forarbejdede fødevarer understøtter menneskets eksistens, betyder det ikke, at de er i stand til at regenerere de atomer, der giver vores krop vitalitet. Tværtimod fører det konstante forbrug af kogte og forarbejdede fødevarer til degeneration af celler og væv.

Det er muligt at spise godt fire-fem gange om dagen, og alligevel vil kroppen sulte på grund af manglen på nødvendige elementer i maden og ubalancen af ​​enzymer.

Derudover, når maden tilberedes, går ilten i den tabt, enzymer ødelægges ved 54 ° C og mest af den livskraft, der er nødvendig for næring, spredes.

Norman Walker konkluderer det

Det er dog ikke alle, der er i stand til at ændre den vane, der er fastlagt fra barndommen, til at spise mad for det meste eller helt kogt. For et sådant skridt - overgangen og yderligere forbrug af naturlig mad - kræver det betydelige mentale og indre styrke vilje.

Men han hævder, at flytningen vil betale sig pænt.

Medicinske egenskaber af juice. Walkers forsigtighed til råkostfolk

Norman Walker fandt ud af, at det at spise udelukkende rå mad uden at inkludere en tilstrækkelig mængde og variation af friske råjuice i kosten også er ufuldkommen.

Han forklarer dette faktum som følger. Fordøjelsesprocessen er meget energikrævende for kroppen og varer 3, 4 eller 5 timer efter at have spist. På dette tidspunkt meget en stor procentdel af de atomer, der udgør næringsstoffer i råvarer brugt fordøjelsesorganer til fordøjelse og assimilering af mad, som brændstof til energi.

Og der er praktisk talt intet tilbage til at genoprette celler og væv. Men når en person drikker rå grøntsagsjuice, fordøjes de og absorberes på kun 10-15 minutter. Og de bruges fuldt ud til at nære og genoprette kroppens celler, væv, kirtler og organer.

Det vigtigste er at drikke juice frisk og dagligt.

Juiceterapi: Er juice en koncentreret fødevare?

Jeg har ofte hørt udsagnet om, at det er skadeligt at drikke meget juice, da de er meget koncentrerede. Walker udtaler dog, at en fødevare, der har gennemgået dehydreringsprocessen, kaldes koncentreret.

Juice består på den anden side for det meste af økologisk vand og næringsstoffer af højeste kvalitet.
Hvis de selvfølgelig er tilberedt korrekt, så er der de vigtigste næringsstoffer og enzymer udvindes fra fiber ved formaling.

Brugen af ​​mad, der er fuldstændig blottet for vital energi og styrke, fører uundgåeligt til en forstyrrelse af kroppen som helhed og dens specifikke systemer og organer. I dette tilfælde råder N. Walker til at rense kroppen grundigt og begynde genopretningsprocessen ved hjælp af rå grøntsagsjuice. På talrige eksempler beviste han, at brugen af ​​rå juice af grøntsager og frugter er den hurtigste og mest stabile måde at genopbygge kroppen med de manglende elementer.

Medicinske egenskaber ved juice: hvordan man kan slippe af med kemikalier, der bruges i landbruget?

I laboratoriet kunne Norman Walker konstatere, at de gifte, der bruges mod skadedyr, er opsamlet i fibre og ikke påvirker enzymer, atomer og molekyler i grøntsager og frugter.

Derfor er saften fra grøntsager og frugter fri for kemikalier.

Nå, salatelskere bliver nødt til at vælge en anden taktik. Sådan slipper du af med pesticider i frugt og grøntsager

Foryngelse og restitution: hvor meget juice kan du drikke om dagen?

Walker råder til at drikke mindst 600 gram frisk juice om dagen for eventuelle mærkbare sundhedsmæssige fordele i kroppen.

Så jeg har nu (med stor viljestyrke) erstattet morgenmaden med to glas friskpresset juice!

Nå, for de mest stædige råder Walker til, at jo mere vi drikker juice, jo hurtigere opnår vi resultater. Det er tilrådeligt at indtage fra en til 4 liter frisk juice om dagen.

Planter indeholder jo blandt andet levende organisk vand, som er den bedste føde for vores krop.

Jeg tror, ​​efter sådan en forklaring, vil det være muligt at træffe et fornuftigt valg af din mad, så den nærer kroppens celler og væv på den mest effektive måde.

Jeg vil gerne afslutte denne artikel med endnu et citat fra N. Walker:

"Livets store lov er genopfyldning. Hvis vi ikke spiser, dør vi. På samme måde, hvis vi ikke spiser den mad, der skal nære kroppen konstruktivt, så dør vi ikke kun for tidligt, men vi vil lide ved at gøre det. Ved dagligt at forsyne legemet med de stoffer, hvoraf det er sammensat, vil vi opnå et fremragende helbred, forudsat at vi derved lægger behørig opmærksomhed på andre dele af vort væsen, nemlig: til TANKEN og SJÆLEN. Vi kan spise den bedste og mest sunde mad, men det vil ikke være i stand til at forhindre ødelæggelsen af ​​kroppen, hvis frygt, angst, vrede, misundelse og andre negative følelser følger os.”

Med ønsker om harmoni og glæde i dit liv,
Jeanne Nickels.

Abonner på opdateringer, og du vil altid være opmærksom på nyhederne på min blog!

ALFALFA JUICE

Alfalfa er en værdifuld bælgplante. Den er rig på alle de vigtigste og mest nødvendige mineraler for kroppen og kemiske elementer og indeholder derudover mange sjældne stoffer, som lucerne udvinder fra dybet af jorden takket være et udviklet rodsystem.

Alfalfa (i de rigtige proportioner) indeholder stoffer som calcium, mangan, fosfor, klor, natrium, kalium og silicium. Alle disse elementer er nødvendige for den korrekte funktion af forskellige organer i den menneskelige krop. Indtil nu har lucerne ikke været værdsat og bruges ofte kun som foderplante, men for mennesker har den stor værdi som råvare til at få frisk juice fra den.

Hvis det ikke er muligt at købe frisk lucerne, anbefales det at spise (især om vinteren) let spirede frø, som også er meget nyttige.

Naturen har som sagt udstyret planter med en fantastisk evne til at transformere og revitalisere uorganiske stoffer og forvandle dem til levende celler og væv. Derudover absorberer alle planter, før genoplivningsprocessen starter, uorganiske elementer fra luften, vandet, jorden, akkumulerer dem i sig selv og syntetiserer dem først til organiske; Planter får nitrogen og kulstof fra luften, ilt og brint fra vand og nitrogen, mineraler og salte fra jorden.

Solens stråler hjælper også med denne transformation, på grund af hvilken der produceres et særligt grønt pigment i planternes blade - klorofyl.

I midten af ​​klorofylmolekylet er et magnesiumatom, omgivet af kulstof-, brint-, nitrogen- og oxygenatomer. Interessant nok har menneskelige røde blodlegemer den samme struktur, kun i midten, i stedet for magnesium, er der et jernatom. Forskere ved endnu ikke, hvad der forklarer denne fantastiske lighed, men de foreslår, at det er grunden til, at klorofyl er så nyttigt for den menneskelige krop. Det er i hvert fald bevist, at vegetarer, der foretrækker rå frugt og grøntsager, frisk juice, inklusive juice fra grønne planter, har meget bedre helbred og længere levetid end dem, der spiser kogt mad. Forklaringen på dette findes i, at der under varmebehandling er mange værdifulde stoffer planter, herunder klorofyl, ødelægges.

Alfalfa er en plante unikt rig på klorofyl. Vil du holde dit helbred, styrke og energi oppe til alderdom? Ønsker du at opnå stærk immunitet, der vil beskytte dig mod enhver infektion? Drik alfalfa juice.

Det er bedst at drikke frisk lucernejuice sammen med gulerodsjuice. Dette er den mest effektive kombination, der vil forbedre de gavnlige virkninger af hver af disse juicer. Denne kombination er især nyttig for dem, der lider hjerte-kar-sygdomme og åreforkalkning.

At spise fødevarer rig på klorofyl, herunder lucernejuice, hjælper med at genoprette svækkede funktioner. åndedrætsorganerne. Det slim, der tilstopper vores luftveje og samler sig i vores bihuler, fører til udvikling af sygdomme som f.eks. kronisk tracheitis og bronkitis, bronkial astma, bihulebetændelse og høfeber. Men klorofyl jeg hjælper os med at klare alle disse sygdomme. De, der følger en streng vegetarisk diæt, som udelukker mejeriprodukter, melprodukter og fødevarer med højt sukkerindhold, lider praktisk talt ikke af luftvejssygdomme. Dette gælder især for mennesker, der fører en sådan livsstil fra barndommen. Disse er eksperimentelt beviste fakta, der ikke efterlader plads til tvivl.

Men bliv ikke ked af det, hvis du ikke har været vegetar siden barndommen. Selv i høj alder kan du slippe af med disse lidelser, hvis du gør planteføde og levende juice til grundlaget for din kost. Og mens du ikke behøver at ty til operation eller sluge piller.

Det slim, der dannes i vores luftveje, er resultatet af arbejdet med kroppens forsvar. Sådan reagerer vores krop på faren for at pådrage sig en virusinfektion. Desværre er selve slimet også meget skadeligt, så det skal fjernes. Men i stedet for at gøre det naturligt, forsøger vi at tørre slimet op ved hjælp af antibiotika og andre kemikalier, der vil gøre meget mere skade end gavn. Dette anerkendes selv af læger, der kalder sådanne stoffer virulente (giftige, farlige). Sandt nok vil deres destruktive virkning påvirke meget senere, selvom løbende næse vil passere Den næste dag. Er du villig til at betale den pris?

Husk: slaggerne dannet som følge af infektion med patogene mikrober og de stoffer, vi bruger mod dem, er lige så farlige. De gør mest skade på kroppen.

Menneskekroppen har et unikt system til at fjerne giftstoffer fra kroppen, og hvis dens arbejde bliver forstyrret, er det kun, fordi vi ikke passer godt på den.

Det er nødvendigt at beskytte lungerne mod forurenet luft og tobaksrøg, så de giver normal gasudveksling. Det er nødvendigt at pleje huden ordentligt, så toksiner og henfaldsprodukter bragt af lymfe fjernes gennem porerne. Du skal passe på nyrerne, ikke ødelægge dem med alkohol og produkter, der indeholder urinsyre. Til sidst skal du rense tarmene for giftstoffer og giftstoffer, der har ophobet sig der gennem årene. Og så vil kroppens rensesystem arbejde for fuld kraft.

Men det er kun halvdelen af ​​historien. Det er nødvendigt ikke kun at slippe af med det skadelige og unødvendige, men også at nære kroppen med de stoffer, der er nødvendige for dens Normal drift. Vi skal forsyne alle celler og væv i vores krop med levende økologisk mad. Men varmebehandling moderne måder rensning og forarbejdning af produkter ødelægger den helbredende levende energi. Vi skal nægte at bruge sådanne produkter. Du kan lære at lave levende mad i min bog Ernæring og salater. Tusindvis af mennesker, der havde læst bogen og brugt mine råd, sendte svar med ord af påskønnelse og taknemmelighed.

En blanding af lucerne-, gulerods- og salatjuice vil give alle de næringsstoffer, der er nødvendige for normal hårvækst og styrkelse af hårrødderne. Hvis du drikker en halv liter af denne juiceblanding dagligt, vil du ikke kun styrke dit hår, men også sikre deres hurtige vækst.

ASPARGS JUICE

Asparges indeholder en ret stor mængde af et meget vigtigt alkaloid for vores krop kaldet asparagin. Det består af kulstof, brint, nitrogen og oxygen. Alkaloider er livsvigtige for planter, fordi de er stoffer, der sikrer vækst. Alkaloider er ikke mindre vigtige for mennesker.

Når asparagin koges eller konserveres, ødelægges asparaginen. Brint og ilt spredes, og de naturlige salte, der dannes som følge af kombinationen af ​​dette alkaloid med andre elementer, ødelægges.

Aspargesjuice bruges som et effektivt vanddrivende middel, men det anbefales kun at drikke det sammen med gulerodsjuice, da dets virkning på nyrerne er for stærk.

Aspargesjuice er indiceret til nyre sygdom, og også hvornår kirtel patologier. Som en ekstra komponent i juiceblandinger bruges aspargesjuice til anæmi og diabetes. I dette tilfælde blandes det med juice, der specifikt anbefales til behandling af disse sygdomme. Mere om dette er skrevet i afsnittet "Sygdomme og recepter".

En anden nyttig egenskab ved aspargesjuice er at hjælpe med nedbrydningen af ​​oxalsyre i nyrerne og musklerne i vores krop. Det gør den uundværlig i behandlingen gigt, neuritis og andre sygdomme forårsaget af overskydende urinstof. Faktum er, at overdreven forbrug af kød og melprodukter fører til, at kroppen ikke kan optage de såkaldte komplette proteiner opnået fra disse produkter. Nyrerne og andre udskillelsesorganer klarer heller ikke deres arbejde på grund af overbelastning. Som følge heraf udskilles urinsyre ikke fra kroppen, men ophobes i musklerne, hvilket forårsager gigt. At drikke aspargesjuice vil hjælpe med at slippe af med denne ubehagelige sygdom.

En anden sygdom, hvor aspargesjuice kan være særlig nyttig, er prostata betændelse. I dette tilfælde indtages det sammen med gulerods-, roe- og agurkejuice. Praksis bekræfter, at aspargesjuice faktisk er en effektiv behandling af denne sygdom.

BEDEJUICE

Roejuice øger hæmoglobin og generelt forbedrer blodsammensætningen - dette er dens vigtigste helbredende egenskab.

Det er især nyttigt for kvinder - de skal drikke mindst en halv liter gulerods-rødbedejuiceblanding om dagen. Brugen af ​​ren rødbedejuice i starten er uønsket, da den har en for stærk rensende effekt. Du kan føle dig let svimmel eller let kvalme, når du tager det. Hvis du bruger det i en blanding med andre juicer (oftest med gulerod, som vil danne grundlag for juiceblandingen), så kan uønskede symptomer undgås. Efterhånden som du vænner dig til det, bør mængden af ​​roejuice i blandingen øges. Dagspris forbrug af sukkerroer juice - 1-1,5 kopper 2 gange om dagen.

Rødbedejuice anbefales til kvinder under menstruation, det skal tages et halvt glas 2-3 gange om dagen. Du kan også drikke det i overgangsalderen. Nogle gange har det en mere stabil effekt end lægemidler og kan endda tjene som en erstatning hormonbehandling. I det mindste er du sikret mod lidelser forbundet med kroppens forsøg på at fjerne skadelige uorganiske stoffer, der danner grundlaget medicin og syntetiske hormoner.

Der er et tilstrækkeligt antal naturlige, ikke i modstrid med naturen måder at bevare sundhed, energi og vitalitet. Og mennesket har et sind, der er i stand til at forstå disse naturlove. Vi har dog nogle gange en tendens til at lede efter nemmere måder at nå mål, der tager os længere og længere væk fra naturen. Kun vi glemmer, at resultaterne måske ikke vises med det samme og ikke er så rosenrøde, som vi først troede. Derfor er det meget vigtigt at forstå, hvad vi vinder, og hvad vi mister ved at bruge sådanne fordele ved civilisationen som forarbejdet mad og kemisk medicin.

Roer indeholder ikke meget jern, men på trods af dette bidrager de til en stigning i antallet af røde blodlegemer, hvilket er ekstremt vigtigt for at opretholde blodets funktion. Optimal i roer og forholdet mellem natrium (50%) og calcium (5%). Dette er det forhold, der er nødvendigt for at hjælpe med at opløse det overskydende calcium, der ophobes i blodkarrene som følge af at spise kogte fødevarer. Alt dette gør roejuice særlig nyttig til åreknuder, tromboflebitis og blodkoagulationsforstyrrelser, hypertension og andre sygdomme i det kardiovaskulære system.

Fra andre nyttige stoffer indeholdt i roer, lad os kalde kalium (20%), der er nødvendigt for alle kroppens fysiologiske funktioner, og klor (8%), som er et fremragende middel til at rense leveren, nyrerne og galdeblæren og stimulerer også lymfesystemets aktivitet. system.

Gulerod-rødbedejuiceblanding giver også kroppen en tilstrækkelig mængde fosfor og svovl. Vitamin A, som er ret meget i denne blanding, er det bedste naturlige stimulerende middel til vækst af røde blodlegemer og forbedrer generelt blodsammensætningen.

Som et effektivt middel til at rense nyrerne og galdeblæren anvendes en blanding af gulerods-, roe- og kokossaft. Hvis det er tilberedt korrekt, vil det indeholde en stor mængde alkaliske elementer: kalium, natrium, calcium, magnesium, meget jern, fosfor, svovl, silicium og klor og i optimale proportioner.

Gulerod-rødbede-agurk-blanding er et glimrende middel til at fjerne sand og sten fra galdeblæren og nyrerne.

Sten og sand er dannet i galdeblære og nyrer - bevis på, at kroppen ikke kan fjerne det uorganiske calcium, der er ophobet i den.

Når vi taler om mængden af ​​calcium i kroppen, skal følgende huskes. Levende organisk calcium er essentielt for hele kroppen. Det er calcium af organisk oprindelse, der er i stand til at opløses i vand og derfor kan optages af kroppen. Økologisk calcium findes dog kun i rå frisk frugt, grøntsager og deres juice.

Men calcium, som er indeholdt i koncentreret stivelse, i sukkerarter, som et resultat af varmebehandling, bliver til uorganisk og mister sin evne til at opløses i vand. Det kan ikke længere absorberes og skal derfor udskilles med strømmen af ​​blod og lymfe. Uorganisk calcium ophobes ofte i de "døde" ender af blodkarrene. Hvis de er placeret i bughulen, fører dette til dannelsen af ​​tumorer. Skader på anusets kar fører til dannelsen af ​​hæmorider. En anden " svaghed er galdegangen og galdeblæren.

Al den mad, vi spiser, behandles i fordøjelseskanalen, og de resulterende næringsstoffer kommer ind i blodbanen. De føres i blodet til leveren til videre behandling. Men hvis korn- eller melprodukter har gennemgået varmebehandling, kan de ikke udnyttes helt, nogle af stofferne kan optages af kroppen, nogle kan ikke. De er uegnede til at nære celler og væv; de indeholder ikke længere levende kraft.

Blandt dem er stivelsesmolekyler, der ikke kan opløses i vand. Men uanset om disse stoffer er nyttige eller skadelige, kommer de ind i blodbanen og skal igennem leveren. Sådan ophobes overskydende calcium i leveren, hvorfra der så dannes sten og sand.

Husk! Den konstante brug af korn og melprodukter, der har gennemgået varmebehandling, fører til dannelse af sten og sand på grund af det faktum, at uorganisk calcium ophobes i kroppen.

Vi tilbydes at fjerne disse formationer kirurgisk. I de fleste tilfælde (undtagen i livstruende nødsituationer) er dette ikke nødvendigt. Der er naturlige behandlinger, der kan opnå fremragende resultater.

For at slippe af med sand og galdesten skal du tage citronsaft presset i et halvt glas varmt vand 2-3 gange om dagen og et halvt glas gulerod-rødbede-agurkjuiceblanding 3-4 gange om dagen. PÅ Afhængig af antallet og størrelsen af ​​stenene vil behandlingen tage fra flere dage til flere uger.

Her er et eksempel.

En 40-årig mand gik til lægen med klager over skarpe smerter. Det viste sig, at mere eller mindre stærkt smerte han har oplevet i 20 år Efter en undersøgelse fandt lægerne sten i galdeblæren, som var tydeligt synlige på røntgenbilleder. Læger anså operation for at være den eneste mulige behandling. Frygten for operationen fik dog manden til at lede efter alternative måder behandling. Efter at have lært om mulighederne for juiceterapi og læst en af ​​de tidlige udgaver af denne bog, henvendte han sig til mig for at få hjælp. Jeg fortalte dig, hvordan du fortsætter, men jeg advarede om, at intensiv behandling med juice kan forårsage endnu mere voldsom smerte i forhold til hvad han havde oplevet før. Sandt nok vil disse smerter ikke være så lange, de kan vare fra flere minutter til 1 time. Når det overskydende calcium opløses, vil smerten forsvinde.

Min patient var bestemt. Han drak 10-12 glas varmt vand med saften af ​​1 citron og cirka halvanden liter gulerod-rødbede-agurk-blanding om dagen. Allerede på andendagen begyndte han at få smerteanfald, der varede 10-15 minutter.I slutningen af ​​ugen kom en krise. Smerterne var så intense, at manden rullede på gulvet. Og pludselig stoppede alt. Snart kom stenene ud. For min patient var det en anden fødsel. Han følte sig 20 år yngre. Dagen efter tog vi med ham i bil fra New York til Washington og derefter til Canada. Han blev ikke træt af at blive overrasket over behandlingens enkelhed og naturens mirakuløse kraft.

Og dette er kun et tilfælde ud af tusindvis. Over hele verden tager mennesker, der har oplevet de gavnlige virkninger af juiceterapi, som har helbredt sygdomme, der har plaget dem i årevis, taknemmeligt denne naturgave - levende juice.

En blanding af gulerods-, roe- og agurkejuice er et fremragende rensemiddel til galdeblæren, leveren, nyrerne samt prostata og andre kønskirtler.

Nyresygdom er forbundet med en overskydende mængde urinsyre, som ikke når at blive udskilt fra kroppen. Som jeg skrev ovenfor, er dette en konsekvens af overdreven forbrug af kødprodukter. Men gulerod-roe-agurk-blandingen kan også hjælpe os i dette tilfælde.

Ved at udføre renseprocedurer ved hjælp af juiceterapi er det også nødvendigt at normalisere ernæringen, afstå fra indtagelse af koncentreret sukker, stivelse og kød for at tillade kroppen at vende tilbage til sin normale tilstand. Som regel fører kombinationen af ​​juiceterapi med den rigtige kost hurtigt til det ønskede resultat, hvilket forbedrer dit helbred. Vi ved dog alle godt, at efter genoprettelse af helbred er det meget let at forværre det igen. For at gøre dette er det nok at vende tilbage til den sædvanlige kost baseret på forbruget af livløs mad. Men langsigtede bæredygtige resultater kan kun opnås, når en korrekt og sund livsstil bliver normen. Det er meget glædeligt, at flere og flere mennesker i verden forstår denne simple sandhed.

BRUXELLES KÅLJUICE

En blanding af rosenkålsjuice med gulerod, salat og grønne bønnejuice har en sammensætning, der hjælper med at normalisere bugspytkirtlens funktioner.

Disse juicer har vist sig at være yderst gavnlige i diabetes.

Den helbredende effekt opnås kun, hvis al koncentreret stivelse og sukker udelukkes fra kosten, og tarmene regelmæssigt renses for toksiner, der er ophobet der ved hjælp af lavementer.

HVIDKÅLSJUICE

Kålsaft er kendt i folkemedicin først og fremmest ved, at det med dens hjælp var overraskende hurtigt muligt at behandle duodenalsår. Den eneste ulempe ved denne behandling er dannelsen af ​​gasser, som forklares af en kemisk reaktion forbundet med den intensive nedbrydning af henfaldsprodukter akkumuleret i tarmene. I sådanne tilfælde anbefales rensende lavementer for at hjælpe med at fjerne både gasser og toksiner.

Kåljuice er et fremragende rensemiddel. Det vil også hjælpe dig med at tabe overskydende vægt. Den rensende funktion af kåljuice opnås på grund af indholdet af svovl og klor i det, hvis kombination hjælper med at rense slimhinden i maven og tarmene. Derudover indeholder kåljuice en ret høj procentdel af jod.

Hvis der efter at have drukket kåljuice dannes en stor mængde gas eller føles ubehag, så er dine tarme højst sandsynligt tilstoppede med toksiner. I sådanne tilfælde, før du begynder at drikke kåljuice, bør du rense tarmene for ikke at skade den. For at gøre dette anbefales det at indtage dagligt enten gulerodsjuice eller dens blanding med spinatjuice i to eller tre uger og lave et rensende lavement. I det tilfælde, hvor tarmene absorberer kåljuice godt, fungerer sidstnævnte som et ideelt rensemiddel, især i tilfælde af overdreven fedme.

En blanding af gulerods- og kåljuice er en vidunderlig kilde til vitamin C. En sådan blanding vil ikke kun rense kroppen, men også hjælpe med at klare tandkødssygdomme, især parodontal sygdom. Men så snart du koger eller konserverer kål, bliver denne kraftfulde effekt af enzymer og mineraler til intet. Så endda 50 kg kål i forhold til mængden af ​​næringsstoffer, de indeholder

stoffer vil ikke kunne konkurrere med blot 300 g rå friskpresset kåljuice, især hvis den er tilberedt efter reglerne. Kåljuice er meget effektiv i behandlingen tumorer. Derudover er det en fremragende behandling forstoppelse. Og da forstoppelse er hovedårsagen til forskellige hudproblemer, såsom udslæt, bruges kåljuice også til dette formål. Vil du have normal fordøjelse og ren hud- drik kåljuice. Nogle mennesker tror, ​​at tilsætning af salt til kåljuice i høj grad forbedrer dens smag. Måske. Men kun heraf går saftens helbredende egenskaber katastrofalt tabt. Tilsætning af salt til kål eller dets juice ødelægger ikke kun dets helbredende egenskaber, men skader også kroppen.

GULERODSAFT

En person kan indtage fra 0,5 til 3-4 liter rå gulerodsjuice om dagen, afhængigt af deres tilstand. Denne juice hjælper kroppen med at normalisere alle dens funktioner. Gulerodsjuice er den rigeste kilde til vitamin A, hvilket bliver godt modtaget. Det indeholder også store mængder vitamin B, C og D . Gulerodsjuice forbedrer appetit og fordøjelse, og har også en gavnlig effekt på tændernes tilstand.

En kvinde, der ammer, bør drikke det dagligt i store mængder. Nogle gange sker det, at vitale næringsstoffer mangler i modermælken. Gulerodsjuice hjælper bare med at forbedre kvaliteten af ​​mælk og normalisere dens sammensætning. Indtagelse af rå gulerodsjuice i de sidste måneder af graviditeten reducerer chancen for sepsis under fødslen. Dagligt forbrug kun en halv liter af denne juice giver store fordele for den vordende mors krop.

Rå gulerodsjuice i stand til at helbrede sår og endda fjerne kræftsvulster. Det øger immuniteten og stimulerer aktiviteten af ​​binyrerne, hjælper med at forbedre synet og helbrede øjensygdomme såsom oftalmi og conjunctivitis. Det normaliseres åndedrætsorganer, hjælper med at slippe af med sygdomme i ansigtets bihuler i kraniet. Gulerodsjuice styrker nervesystemet. Det er en unik kilde til energi og styrke.

Nogle sygdomme i leveren og tarmene skyldes manglen på elementer, som vi finder i rå gulerodsjuice. Det kan drikkes for at rense leveren, det er også med til at opløse stoffer, der tilstopper galdevejene. Som et resultat af virkningen af ​​gulerodsjuice opnås en så kraftig rensende effekt, som er svær at opnå på andre måder. Nogle gange, som et resultat af rensning, bliver huden dramatisk bleg. Det skyldes, at affaldet, der udskilles fra kroppen, indeholder et orange eller gult pigment, som giver huden en gullig farvetone. Når denne slagge fjernes, bliver huden bleg. En sådan blanchering indikerer den igangværende proces med at rense leveren, og den passerer efterfølgende. Men selvfølgelig kan bleg hud også være resultatet af andre årsager, såsom mangel på søvn, overanstrengelse eller kronisk træthed.

De endokrine kirtler, især binyrerne og kønskirtlerne, har brug for de næringsstoffer, der findes i rå gulerodsjuice. Nogle gange hjælper det med at helbrede selv infertilitet. Det kan være svært at tro, men nogle gange er årsagen til infertilitet langvarig brug af kogt eller pasteuriseret mad.

Gulerodsjuice forbedrer hudens tilstand, hjælper med at klare dermatitis og andre hudsygdomme, som også er forårsaget af mangel på nogle af de næringsstoffer, der findes i gulerodsjuice.

Korrekt tilberedt juice fra friske gulerødder af god kvalitet er rig på levende organiske alkaliske elementer såsom natrium og kalium. Derudover indeholder den meget calcium, magnesium og jern. Alle disse elementer kombineres perfekt med organisk fosfor, svovl, silicium og klor, hvilket giver deres gavnlige virkninger på den menneskelige krop.

Da gulerodsjuice blev opdaget for at hjælpe med at helbrede sår og kræftsvulster, blev det kaldt et mirakel. XX århundrede. Men for at opnå en helbredende effekt er det nødvendigt, at juicen er ordentligt forberedt. Derudover skal enhver mad, der indeholder koncentreret sukker, stivelse og enhver form for mel, udelukkes fuldstændigt under indtagelsen af ​​gulerodsjuice.

Det er blevet fastslået, at en af ​​årsagerne til sår og kræftsvulster er stress, som børn er særligt følsomme over for. Langvarig nervøs spænding barndom i stand til at vise sig efter mange år med disse frygtelige sygdomme. Kræftforebyggelse bør derfor begynde med omsorgen for et normalt psykologisk klima i familien. Behandling er umulig uden at eliminere årsagerne til et nervøst sammenbrud, ellers vil nej, selv de mest effektive metoder hjælpe.

Nogle gange forårsager den intensive udrensning af kroppen efter at have drukket en stor mængde gulerodsjuice en vis angst. Denne proces er dog helt naturlig. Han fortæller, at kroppen begyndte at slippe af med de toksiner og slagger, der var ophobet i den.

Gulerodsjuice er den optimale form for økologisk vand. Det indeholder sådanne næringsstoffer, som kroppens celler og væv har brug for særligt presserende.

En blanding af gulerods- og spinatjuice hjælper med at genoprette tyktarmens funktion. Dette er ekstremt vigtigt ikke kun for fordøjelsesprocesserne, men også for kroppens generelle tilstand. Få mennesker ved, at en dårlig tilstand af tyktarmen kan være årsag til konstant træthed, angst og nervøs spænding. Som min forskning har vist, kan tyktarmen ikke fungere ordentligt, så længe grundlaget for kosten er kogt og forarbejdet mad. Det er næsten umuligt at finde en person, hvis tyktarm er helt sund. Så hvad skal man gøre? Start med en kolonrensning. Først og fremmest, hvis du føler dig utilpas, bør du udføre en række lavementer og vaske. Først efter det vil friske rå grøntsagsjuice effektivt kunne påvirke processen med at genoprette kroppens vitale funktioner. Så efter at have renset tarmene, brug gulerod-spinatjuice for endelig at forbedre tarmens funktion. Opskrifter kan findes sidst i bogen.

Det skal huskes, at kvaliteten af ​​juice afhænger af metoden til dens tilberedning. Juice af høj kvalitet indeholder flere næringsstoffer, så den kan indtages i mindre mængder. Så hvis saften opnås ved hjælp af en juicer, der fungerer efter princippet om en centrifuge, så er behovet for det højere, og hvis det er en kværn eller en hydraulisk presse, så er behovet lavere.

Juice er uden tvivl det mest den bedste mad for den menneskelige krop, og deres forbrug bidrager til sundhed og livsforlængelse.

gulerodsjuice - fremragende værktøj at normalisere synet. Jeg husker en sag. Engang mødte jeg tilfældigvis en gruppe unge mennesker, som ikke blev optaget på flyveskolen på grund af dårligt syn. Jeg rådede dem til at drikke gulerodsjuice. Efter flere ugers indtagelse af frisk gulerodsjuice i store mængder, blev de undersøgt igen, og alle blev fundet egnede.

Som nævnt ovenfor er gulerodsjuice ekstremt effektiv til behandling af forskellige sår og kræft. Almindelige mennesker, der ikke er relateret til medicin, er bange for selve tanken om disse forfærdelige sygdomme, idet de tror, ​​at det er umuligt at beskytte sig mod dem. Faktisk er det meget enkelt at forstå årsagerne til deres forekomst og udvikling. En person stoppede med at bruge levende mad, erstattede den med surrogater, der er mere velsmagende og nemme at tilberede, og derved fratog hans krop mange stoffer, der er nødvendige for dens normale funktion. Oplever en mangel på levende stoffer, mister halvt udsultede celler i kroppen deres evne til at fungere korrekt. Svækkede vævsceller begynder at nedbryde eller regenerere, som et resultat af hvilke sår eller kræftsvulster opstår.

Ikke underligt, at disse sygdomme er så udbredte i vores samfund, fordi vores celler konstant sulter som følge af at spise kogt, ikke-levende mad. De kan dog vende tilbage til en sundere tilstand, hvis gulerodsjuice bruges som basisføde sammen med nøje udvalgte og kogte rå plantefødevarer.

Selvfølgelig ville det være uforsigtigt at sige, at mavesår og kræft kun er resultatet af underernæring. Det er allerede blevet bemærket ovenfor, at disse sygdomme, ligesom mange andre, kan være resultatet af konstant stress forårsaget af misundelse, frygt, had, angst osv. Ikke desto mindre bør man ikke negligere, at fejlernæring bestemt også kan bidrage til deres udvikling ...

Mine undersøgelser viser også, at årsagen til kræft først og fremmest er mad, hvori der mangler levende elementer. Forkert ernæring fører til forurening af kroppen med toksiner. Det betyder forebyggelse og behandling onkologiske sygdomme bør være rettet mod at rense kroppen for toksiner, så de giftige stoffer, der er akkumuleret i den, ikke forstyrrer naturens kreative kræfter. Derudover bør vores væv og organer være rigeligt forsynet med levende elementer til cellefornyelse. For det første vil dette hjælpe med at stoppe yderligere ødelæggelse af kroppen, øge modstanden og derefter genoprette cellernes evne til at regenerere.

Hvis vi vil finde årsagerne til en sygdom, behøver vi ikke lede længe. Disse er krukker med dåsemad, mel og melprodukter, korn, sukker, konfekture og læskedrikke. Det er i disse produkter, at netop de stoffer, der indeholder døde atomer, findes, som den moderne civilisation har skabt for at nære den menneskelige krop. Hvis du tænker dig godt om, vil du forstå, hvorfor de ikke indeholder levende elementer. Der må jo ikke sælges konserves, før alle spor af liv er ødelagt i det, ellers kan produkterne rådne.

Varmebehandling dræber også levende celler. Men hverken brød eller forarbejdet korn spises uden varmebehandling.

Hvor er udgangen? Jeg tror, ​​han er klar. På trods af, at vi er bange for at indtage rå mad på grund af miljøhensyn, har vi stadig brug for at drikke mere frisk grøntsags- og frugtjuice. Grøntsagsjuice fungerer som byggemateriale for kroppen, da de indeholder en relativt høj procentdel af proteinelementer, mens frugtjuice renser den for henfaldsprodukter og toksiner og giver energi indeholdt i kulhydratforbindelser.

Du vil være interesseret i at vide, at folk, der udelukkende spiser friske plantefødevarer med tilsætning af en tilstrækkelig mængde forskellige juicer, ikke udvikler kræft. Talrige observationer viser, at selv patienter ramt af denne sygdom, når de skifter til strenge vegetarisk kost med tilsætning af gulerodsjuice oplevet betydelig lindring.

Min livserfaring, min forskning førte mig til den idé, at ved at rense kroppen ved at vaske tarmene og spise rå planteføde dagligt med et tilstrækkeligt udvalg af friske juicer, kan vi slippe af med alle sygdomme.

SELLERI JUICE

Den mest værdifulde ejendom rå selleri er en usædvanlig høj procentdel af biologisk aktivt organisk natrium i det, hvilket er nødvendigt for at opretholde calcium i en opløst tilstand.

Rå selleri indeholder fire gange mere organisk natrium end calcium. Denne kendsgerning gør saften opnået fra den til en af ​​de mest nyttige for folk, der konstant indtager koncentreret sukker og stivelse. Disse omfatter brød, kiks, kager, pasta, ris, kornprodukter, kartofler osv. Ethvert industrielt forarbejdet sukker og fødevarer, der indeholder det, herunder slik, sodavand, is og t er koncentrerede kulhydrater. Alle disse produkter er ødelæggende for kroppen, og deres langvarige brug fører til et stort antal sygdomme.

Calcium er et væsentligt element i vores kost. Det skal dog være biologisk aktivt, det vil sige økologisk. Ved rengøring eller varmebehandling omdannes calcium til et uorganisk stof, der er uopløseligt i vand. I dette tilfælde mister han sin næringsværdi, fordi det ikke længere kan tjene som føde for de celler, der har brug for det til deres restitution. Derudover ødelægges enzymer ved en temperatur på 54 ° C, som følge heraf bliver fødevareproduktet til et dødt stof.

Sådan mad har en skadelig virkning på kroppen, hvilket forårsager sygdomme som f.eks gigt, diabetes, koronararteriesygdom, åreknuder, hæmorider, galdesten og nyrer osv.

Ophobninger af aflejringer af uorganisk calcium stiger over tid, og hvis der ikke gøres noget, så bliver de flere og flere. Men ved hjælp af biologisk aktivt organisk natrium og ved hjælp af andre elementer kan disse aflejringer fjernes fra kroppen.

Natrium har stor betydning for flowet i vores celler og væv af forskellige fysiologiske processer. For eksempel forhindrer det for meget fortykkelse af blodet og normaliserer dets koagulering. Men kun organisk natrium fra friske grøntsager og frugter er værdifulde for os. Andre fakta taler også til hans fordel. Det normaliserer kropstemperaturen og forbedrer det generelle velvære. Lad os sige tør. varmt vejr det er lettere at tåle, hvis du drikker et glas frisk sellerijuice om morgenen og den samme mængde om eftermiddagen, mellem måltiderne.

Natrium er et af de grundstoffer, som det udskilles fra kroppen på grund af. carbondioxid. Manglen på organisk natrium forårsager sygdomme i luftvejene, som forværres af virkningen af ​​forskellige fremmede stoffer, såsom tobaksrøg. Organisk natriummangel er hovedårsagen, forårsager for tidlig alderdom især hos kvinder. Hvis en af ​​dem også ryger. Ifølge nogle rapporter tager 5 års rygning 15 år af livet.

Normalt siger rygere, at cigaretten beroliger dem. Dette er en dyb vrangforestilling. Tværtimod er nikotin i høj grad årsagen til flossede nerver. Rygning hjælper ikke kun ikke med at lindre denne tilstand, men forværrer den også. Og "beroligende" er kun resultatet af forslag. En vis tryghed kan dog skyldes, at spændinger løsnes på grund af degeneration af væv. Og tobaksrøg undertrykker smagskirtlernes funktioner.

Ødelæggelse af kappen af ​​nervefibre kan føre til alvorlige nervøse lidelser. I dette tilfælde hjælper brugen af ​​gulerods- og sellerijuice meget, som et resultat af, at nervefibrene genoprettes.

En blanding af sellerijuice med andre juicer giver et fantastisk resultat når beriberi. Brugen af ​​juiceblandinger med selleri bragte betydelig lettelse til patienter i alle aldre.

Selleri er rig på magnesium og jern, som er afgørende for næring til blodceller. Mange sygdomme i kredsløbssystemet er en konsekvens af, at der indføres uorganiske mineralske elementer og salte i kroppen, som ikke kan optages og derfor kun forurener kroppen. Jeg bliver ikke træt af at gentage, at for at bevare og vedligeholde sundhed er det nødvendigt at sørge for, at den kemiske sammensætning af den forbrugte mad er afbalanceret.

Så hvis maden mangler svovl, jern og calcium, eller hvis de kommer ind i nok men med død mad, blottet for vitalitet, sygdomme som f.eks astma, gigt, hæmorider. Det forkerte forhold mellem svovl og fosfor kan forårsage tilstand af irritabilitet, neurasteni og endnu mere alvorlig nervøse lidelser. Mange sygdomme, der hidtil er blevet tilskrevet tilstedeværelsen af ​​en for stor mængde urinsyre i kroppen, kan skyldes indtagelse af fødevarer, der er for rige på fosforsyre, men som indeholder lidt svovl.

En blanding af gulerods- og sellerijuice giver den perfekte kombination af alle disse organiske stoffer og tjener til at forhindre disse sygdomme.

Agurkejuice

Agurker er et fremragende vanddrivende middel, men de har også mange andre værdifulde egenskaber. På grund af det høje indhold af silicium og svovl i det forhindrer agurkejuice, især i kombination med gulerods-, spinat- og salatjuice, hårtab og fører til deres intensive vækst. Det styrker også neglene og forhindrer dem i at flage.

Agurker indeholder over 40% kalium, 10% natrium, 7,5% calcium, 20% fosfor, 7% klor.

En blanding af agurk og gulerodsjuice er nyttig til gigtsmerter, som er resultatet af ophobning af urinsyre i kroppen. Hvis du tilsætter lidt roejuice til denne blanding, vil helingsprocessen gå endnu hurtigere.

Det høje indhold af kalium i agurker gør dem meget værdifulde for blodtryksforstyrrelser. Desuden er det interessant, at agurkejuice sænker højt blodtryk og øger lavt blodtryk, det vil sige, at det hjælper med at normalisere det.

Nyttig agurkejuice tandsygdomme og tandkød, for eksempel hvornår paradentose.

Gode ​​resultater opnås som følge af regelmæssig indtagelse af agurkejuice med tilsætning af gulerods- og salatjuice med mange hudsygdomme. I nogle tilfælde øgede tilsætning af en lille mængde lucernejuice til denne blanding dens effektivitet.

Mælkebøttejuice

Dette er en af ​​de bedste tonic og opstrammende midler. Det hjælper med at neutralisere det supersyreholdige miljø og normaliserer kroppens alkaliske balance.

Mælkebøttejuice indeholder en usædvanlig høj procentdel af kalium, calcium og natrium. Det er også den rigeste kilde til magnesium og jern.

Vi har brug for magnesium for at styrke skelettet. Dette er især vigtigt under graviditeten. Når der dannes knogler i fosteret, begynder den vordende mor ofte at få problemer med sine tænder. Det er forståeligt. Tilførslen af ​​magnesium og calcium i kroppen er begrænset, så det udvindes hvorfra det "ligger dårligt" (alt godt for børn!). For at barnet skal have stærke knogler og moderen har sunde tænder, er det under graviditeten nødvendigt at øge indtaget af magnesium og calcium. Mælkebøttejuice vil hjælpe med dette.

Organisk magnesium i det korrekte forhold med calcium, jern og svovl er afgørende for dannelsen af ​​blodlegemer. Det bruges også som byggemateriale til restaurering af lungevæv og nervesystem.

Som med andre mineraler kan organisk magnesium kun fås fra friske planter som ikke har været udsat for varmebehandling og konservering. Organisk magnesium må ikke forveksles med et magnesiumpræparat, som er et uorganisk mineral. Alle kemiske præparater af magnesium fører til aflejring af uorganisk affald i kroppen. Ja, disse lægemidler har en hurtig effekt, men en midlertidig forbedring vil have negative konsekvenser senere. Er det ikke bedre at holde sig til et klogt princip: "Det er bedre at være forsigtig og forsigtig end at omvende sig senere." I modsætning til kemiske magnesiumpræparater er organisk magnesium fra frisk grøntsagsjuice et meget vigtigt næringsstof for kroppen.

Rå mælkebøttejuice, som fås fra kaviarblade, kombineret med gulerodsjuice og majroebladsaft, hjælper med div. sygdomme i rygsøjlen og andre knoglesygdomme, og giver også styrke til tænderne, hvilket forhindrer forekomsten af caries.

Blandt grønne juicer er mælkebøttejuice en af ​​de rigeste kilder til vitamin A.

En blanding af gulerods-, selleri- og mælkebøttejuice er meget effektiv i astma og høfeber. En god effekt opnås, når de overtrædelser af kosten, der forårsager disse sygdomme, elimineres. Først og fremmest er det nødvendigt at stoppe brugen af ​​mælk og mejeriprodukter, koncentreret stivelse og sukkerarter.

Mælkebøttejuice blandet med selleri og persillejuice hjælper meget med anæmi og funktionelle lidelser i hjertet. Den er også yderst anvendelig til milt.

SAFT AF CIKORIE-ENDIVIA

Endivie cikorie er en krøllet plante, der ligner salat. Det er også kendt under navnene "escarole" og "cikorie". det nærtstående mælkebøtte, og deres kemiske sammensætning er stort set ens. Udover, cikorie indeholder næringsstoffer, som øjets optiske system har hårdt brug for.

Cikorie-, gulerods-, persille- og sellerijuiceblanding giver fantastiske restitutionsresultater synsfejl. I dette tilfælde modtager den optiske nerve og øjets muskelsystem alle de næringsstoffer, der er nødvendige for normal funktion. Dagligt forbrug af 250-500 g af denne juiceblanding i flere måneder genopretter ofte synet til det normale, og i mange tilfælde forsvinder behovet for at bære briller.

Her er en sag, der skete med en kvinde, der bor i West Virginia, syd for Pittsburgh.

Kvinden mistede helt synet, efter at hun fik grå stær. Lægerne stillede en skuffende diagnose, de var sikre på, at hun aldrig ville se igen. Denne kvinde har hørt meget om mirakuløs handling rå grøntsagsjuice og besluttede at prøve juiceterapi.

Efter at have gennemgået en generel udrensning af kroppen, begyndte hun kun at spise rå frugter og grøntsager (uden koncentreret stivelse og sukker) og drak dagligt 250 g af en juiceblanding af gulerødder, selleri, persille og cikorie; 250 g gulerodsjuice; 250 g af en blanding af gulerod, selleri, persille og spinatjuice; 250 g gulerod-men-spinatjuiceblanding. Behandlingen var lang, men vellykket. Inden for et år var hendes syn genoprettet i en sådan grad, at hun kunne læse aviser og magasiner med et forstørrelsesglas.

Fennikeljuice (SØD DILL)

Der er to typer fennikel - almindelig, have, som også kaldes sød dild, og florentinsk, kendt som "finokio" (især populær blandt italienere).

Havefennikel hører til urter og er ikke velegnet til at udvinde juice, den bruges oftest som krydderi. Men florentinsk fennikel, som tilhører sellerifamilien, giver fremragende juice, og den er meget sødere og mere aromatisk end selleri.

Fennikeljuice stimulerer bloddannelsesprocesser og derfor er det især nyttigt ved menstruationsforstyrrelser. PÅ I dette tilfælde kan den bruges både separat og blandet med gulerods- og rødbedejuice.

HVIDLØGSSAFT

Mange kan ikke lide hvidløg på grund af dets ubehagelige lugt, men det er yderst nyttigt for mennesker. Hvidløg er rig på sennepsolie og andre elementer, der fører til øget sekretion af mavesaft, hvilket resulterer i forbedret appetit. Andre metaboliske processer i kroppen aktiveres også, tarmperistaltikken forbedres. Hvidløgsjuice har en vanddrivende effekt.

De æteriske olier indeholdt i hvidløg hjælper med at rense lungerne og bronkierne fra ophobning af slim, samt fjerne giftstoffer fra kroppen gennem porerne.

Når du tilbereder hvidløgsjuice, skal du huske på, at din juicer bevarer hvidløgssmag i flere dage efter juicening.

LØG JUICE

Det, der er blevet sagt om hvidløg, gælder også for løg, selvom løgjuice har en mindre skarp lugt end hvidløgsjuice. Men dette reducerer ikke dets gavnlige egenskaber, og det er uden tvivl et sundhedsfremmende middel.

PORRERSJUICE

Porrejuice ligner i sin kemiske sammensætning og effekt på kroppen løg- og hvidløgsjuice, selvom den virker noget svagere.

peberrodsjuice

peberrodsjuice i ren form ikke brugt, fordi den indeholder meget stærke essentielle stoffer. Peberrod bruges normalt i form af vælling, tilføjer citronsaft til det. Til 150 g peberrodsvælling - saft af 2-3 citroner. Dette er det mest effektive forhold. Tag den resulterende blanding på tom mave 2 gange om dagen i en halv teskefuld.

Denne blanding irriterer ikke nyrerne, galdeblæren eller slimhinderne. fordøjelsessystemet fjerner dog ekstremt effektivt kroppen for ophobet slim, hvilket er meget vigtigt i behandlingen bronkitis, bihulebetændelse, tonsillitis etc.

Derudover er peberrodsvælling med citronsaft et stærkt vanddrivende middel, især nyttigt til hævelse og vatter.

JORD PÆRESAFT

Malet pære er rig på alkaliske mineraler, især kalium, som tegner sig for mere end 50% af alle elementer indeholdt i den.

Den hører til solsikkeplanten og dyrkes meget i Italien, hvor den kendes under navnet "carciofo" eller "irchichiofo".

I sin rå form indeholder denne grøntsag enzymet inulase og en stor mængde insulin. Malet pærejuice er meget nyttigt og velsmagende både separat og blandet med gulerodsjuice. Brug stødt pærejuice til diabetes, hjertesygdomme, åreforkalkning, leversygdom og nyrer.

SALAT JUICE (LETCO)

Salatjuice indeholder en stor mængde jern og magnesium. Det første af disse elementer manifesterer sig i kroppen mest aktive, og derfor er det vigtigt, at den bliver opdateret oftere end andre. Jern opbevares primært i lever og milt og bruges derefter efter behov. For eksempel, med et stærkt tab af blod, blødning, bruges jern til intensiv syntese af røde blodlegemer. Jernet ophobet i leveren og milten bruges, selv når det ikke kommer ind i kroppen med nok mad. Jernlagrene i milten er som et batteri, der genoplader blodet.

Magnesium, der også er indeholdt i salaten, har en enorm livgivende kraft. Det er især værdifuldt for muskelvæv, hjerne og nerver. Organiske magnesiumsalte tjener som byggemateriale hovedsageligt til cellerne i nervesystemet og lungevæv. De bidrager også til opretholdelsen af ​​normal blodcirkulation og en række andre funktioner, uden hvilke det er umuligt korrekt bytte stoffer.

Som sagt er der også brug for calcium til effektiv brug af magnesiumsalte. Det er også indeholdt i salaten i tilstrækkelige mængder, og det er denne kombination af sporstoffer, der gør salaten til en usædvanlig værdifuld grøntsag. Så forholdet mellem de vigtigste mineraler i salaten er som følger: mere end 38% kalium, 15% calcium, lidt mere end 6% jern og omkring 6% magnesium. Derudover indeholder det mere end 9% fosfor - et af hovedelementerne i hjernen og en masse svovl, som er en del af hæmoglobin og spiller rollen som et oxidationsmiddel. Mange sygdomme i nervesystemet er forbundet med det faktum, at ovennævnte elementer kommer ind i kroppen i en uorganisk form, for eksempel gennem kødmad og korn.

Sammen med silicium, som er mere end 8% i salat, er svovl og fosfor nødvendige for hudens, senernes og hårvækstens normale tilstand. Overdreven indtagelse af disse elementer i kroppen i en uorganisk form fra korn og kogte fødevarer er hovedårsagen til skaldethed. Dagligt indtag af en blanding af gulerods-, salat- og spinatjuice kan stoppe denne proces eller helt forhindre den.

Et andet effektivt middel til at forbedre hårvæksten og genoprette deres naturlige farve er en blanding af gulerod, salat, grøn peber og lucernejuice.

I en blanding med gulerodsjuice er salat beriget med vitamin A indeholdt i gulerødder samt natrium, som hjælper med at opretholde calcium i en opløst tilstand.

Når du juicer salat, skal du være opmærksom på farven på bladene. Det er bedre at bruge mørkegrønne blade, da de har væsentligt mere klorofyl og andre vitale elementer end lyse.

Salatjuice er meget nyttig for folk, der lider af tuberkulose og mavesygdomme. Det er også et godt vanddrivende middel. Salatjuice er nyttig ikke kun for voksne, men også for børn, selv meget unge.

Romainesalat juice

Selvom romaine tilhører salatfamilien, er den kemisk helt anderledes end hovedromaine. Dens hjemland er øen Kos, som er en del af det græske øhav. I Storbritannien er det kendt som "kos-salat".

Romainesalatsaft tilsat lidt pulver tang aktiverer binyrebarken og forbedrer udskillelsen af ​​hormonet adrenalin, nødvendigt for det normale forløb af metaboliske processer i kroppen. En særlig egenskab ved denne salat er dens høje indhold af natrium, hvilket er 60 % mere end det kalium, der er tilgængeligt her. Denne omstændighed gør romainejuice til et af de mest værdifulde midler i behandlingen af ​​sygdomme som f.eks. bronze sygdom, hvor binyrerne er påvirket.

Positive resultater er blevet noteret med dagligt indtag af store mængder frisk juice, hvor natrium dominerede over kalium. I behandlingsperioden blev al koncentreret stivelse og sukker, alle typer kød og kødprodukter samt alle grøntsager indeholdende mere kalium end natrium udelukket fra kosten (således er rødbeder, selleri, romainesalat, spinat velegnet til os fra grøntsager). Patientens kost omfattede granatæbler, jordbær, vilde jordbær, tomater, figner, mandler og bøgenødder. En positiv effekt blev bemærket ved tilsætning af gulerodsjuice til alle ovennævnte juicer.

SAFT AF SENNEPSBLAD

Sennepsblade bør kun bruges i salater, da deres juice, som indeholder en stor mængde sennepsolie, kan forårsage betændelse i fordøjelseskanalen og nyrerne.

Sennepsblade indeholder ret meget oxalsyre, så de bør aldrig spises kogte (under varmebehandling bliver organisk oxalsyre til død uorganisk oxalsyre, som binder calciumsalte, og bidrager til dannelsen af ​​sand og sten i nyrer og blære ).

Selvom sennepsbladsjuice alene kan forårsage ubehag, er en vis mængde af det blandet med gulerods-, spinat- og majroejuice ikke desto mindre godt for hæmorider.

PERSILEJUICE

Persille laver en af ​​de mest potente juicer, så du bør aldrig indtage mere end 30-60 g af den i sin rene form.Det vil være bedre, hvis du blander den angivne dosis med saften af ​​gulerødder, salat, spinat eller selleri.

Listen over sygdomme, der bør behandles med persillejuice, er ret stor og varieret. Rå frisk persillejuice hjælper med at forbedre iltstofskiftet og vedligeholde normale funktioner binyre og skjoldbruskkirtlen. Derudover styrker elementerne i denne juice blodkar, især kapillærer og arterier. Persillejuice - det mest effektive middel til behandlingen sygdomme i det genitourinære system. Det hjælper meget i de tilfælde, hvor du skal trække dig nyresten og blære. Persillejuice er med succes blevet brugt til at behandle nefritis, albuminuri, vattot. Alle øjensygdomme behandles med succes ved hjælp af denne juice og juiceblandinger, hvori den er inkluderet. Hornhindeulceration, grå stær, conjunctivitis, oftalmi på forskellige stadier og pupil sløvhed vi behandlede med en blanding af persille, selleri, endive og gulerodsjuice.

Persillejuice, især blandet med roe- eller roe-gulerodsjuice, samt agurkejuice, bruges i behandlingen menstruationsuregelmæssigheder. Kramper og smerter ved menstruation stoppede ofte, når patienterne begyndte at tage disse juicer regelmæssigt. Som i andre tilfælde er koncentreret stivelse, sukker og kødprodukter udelukket fra kosten i hele behandlingens varighed.

PASTERNIP JUICE

Pastinak som fødevareprodukt har praktisk talt ingen værdi, så det er upopulært blandt gartnere. Imidlertid er de helbredende egenskaber af saften af ​​dens blade og rødder højt værdsat. Pastinakjuice er rig på kalium, fosfor, svovl, silicium og klor.

Silicium og svovl indeholdt i pastinak styrker neglene, hvilket gør dem mindre skøre. Fosfor og klor helbreder sygdomme i lunger og bronkier, så pastinakjuice anbefales til patienter tuberkulose, lungebetændelse og emfysem. En høj procentdel af kalium gør pastinak til et uundværligt produkt for mange psykiske lidelser.

Alt ovenstående gælder kun pastinak. jeg såning. Vilde pastinakker er uegnede til konsum, da de indeholder giftige stoffer.

GRØN PEBERJUICE

Denne juice adskiller sig fra andre grøntsagsjuice ved, at den er mættet med et ret sjældent stof - silicium, som er essentielt for negle og hår. Det er også meget nyttigt til den normale aktivitet af talgkirtlerne og tårekanaler. En blanding af peberjuice med gulerodsjuice, hvori 25-50% pebersaft er et glimrende middel til at rense huden for pletter.

Mennesker, der lider af kolik, gas og slim i tarmene det anbefales at tage 500 g peberjuice og 500 g af en blanding af gulerods- og spinatjuice hver dag. Juice drikkes bedst på tom mave med intervaller på to til tre timer.

KARTOFFELJUICE

Rå kartofler indeholder letfordøjelige sukkerarter, som bliver til stivelse, når de koges. Det skal huskes, at i kartofler, især i spirede og grønne knolde, dannes et giftigt stof kaldet solanin, hvis skadelige virkning på menneskekroppen især forstærkes, hvis kogte kartofler og kød spises på samme tid. I dette tilfælde kan der være en overdreven excitation af de centre, der styrer kønsorganerne. Så for mennesker med seksuelle lidelser, tilbøjelige til seksuel ophidselse og lider af seksuelt overførte sygdomme, er det bedre at nægte sådanne retter.

Rå kartofler og deres juice er tværtimod meget nyttige. Det indeholder store mængder af stoffer som kalium, svovl, fosfor og klor, så det er med succes brugt til at fjerne alderspletter på huden. Jeg gentager endnu en gang, at alle sporstoffer, inklusive disse, kun er nyttige i en organisk, naturlig form. Når de koges, bliver de til uorganiske elementer, og i denne form kan de slet ikke optages af kroppen eller er af meget ringe værdi.

Det menes, at kartofler, i modsætning til andre grøntsager, ikke kan spises rå. Dette er en vrangforestilling. Dyrket uden brug af kunstgødning er friske rå kartofler både velsmagende og sunde. Især stor fordel kan udvindes af en kombination af kartoffel- og gulerodsjuice.

Rå kartoffeljuice er et fremragende rensemiddel. Til fordøjelsesbesvær og nervøse sygdomme brug en blanding af saft af kartofler, gulerødder og selleri. På iskias og struma anbefalede daglig brug en halv liter juiceblanding fra gulerods-, rødbede- og agurkejuice med fuldstændig udelukkelse af kød- og fiskeretter fra kosten.

En blanding af saft af gulerødder, kartofler og persille hjalp i behandlingen emfysem.

RADISSEJUICE

Juice kan tilberedes ikke kun fra radiserødder, men også fra blade. Det bør kun bruges som en del af juiceblandinger, da ren ufortyndet radisesaft forårsager en meget kraftig irritationsreaktion.

En juiceblanding af gulerodsjuice og radisejuice forstærker slimhindens tone. Den største effekt kan opnås, hvis du drikker denne juiceblanding inden for en time efter indtagelse af peberrodsjuice. Peberrodsjuice opløser slim, og radisesaft fjerner det fra kroppen, genopretter slimhinder og beroliger.

Som sagt er slim ophobet i kroppen årsagen til mange sygdomme. For eksempel på grund af det, fistel, som vi rådes til at fjerne kirurgisk, selvom ingen nogensinde kan garantere, at operationen lykkes. Og faktisk i drift er der ofte ikke behov. Peberrod og citronsaft ville have hjulpet såvel som operation, uden at det gjorde nogen skade. Hvis du vil undgå ophobning af slim i kroppen og problemerne forbundet med det, så husk følgende: slim dannes som følge af overdreven indtagelse af mælk og mejeriprodukter, koncentreret sukker, stivelse, brød og korn.

Rabarbersaft

De færreste ved, at overdreven indtagelse af rabarber ofte er årsagen til nyresvigt hos børn. Dette skyldes, at rabarber indeholder meget oxalsyre, mere end nogen anden grøntsag. Når vi laver kompotter eller syltetøj, som børn elsker så højt, bliver oxalsyre til et uorganisk stof, der aflejres i vores væv og organer i form af krystaller. Således kan vi tjene os selv gigt, gigt, urolithiasis. Oxalsyre giver os generelt mange problemer, så vi taler om det separat.

Rabarbersaft kan dog også være gavnligt, hvis det bruges rigtigt. Det er rigtigt – det betyder rå, i små mængder og blandet med andre juicer, såsom gulerodsjuice, sellerijuice eller frugtjuice. Sådanne juiceblandinger øger tarmens motilitet. Det anbefales ikke at søde rabarbersaft, og hvis dette gøres, så skal der bruges honning til dette formål, og ikke sukker.

MULDSAFT

Sure juice er et glimrende middel til at genoprette den normale funktion af fordøjelseskanalen, når sløvhed i tarmene. Det indeholder jern og magnesium, der er nødvendigt for at opretholde en god blodtilstand, samt fosfor, svovl og silicium, som kroppen har brug for for at rense og komme af med giftstoffer. Denne kemiske sammensætning af syre gør det til et værdifuldt produkt for alle kirtlers funktion. Kogt syre giver ikke nogen fordel, så spisning syresuppe bedre at nægte.

SPINAC JUICE

Spinat har en gavnlig effekt på alle organer i fordøjelseskanalen, fra maven til tyktarmen. Rå spinat er rig på organiske stoffer, der hjælper med at rense og genoprette tarmfunktionen. At tage spinatjuice en halv liter om dagen, kan du kort sigt likvidere mest svære former forstoppelse. Brugen af ​​afføringsmidler er vanedannende, og denne vane fører over tid til behovet for flere og mere kraftfulde afføringsmidler. Alle afføringsmidler er kendt for at være stærke irriterende stoffer, der stimulerer tarmmusklerne. Spinatjuice får muskel- og nervevæv til at arbejde og helbreder dem for kronisk inaktivitet. Som et resultat fortsætter de med at arbejde uafhængigt selv efter påføring af juice. I denne henseende er rå spinatjuice meget effektiv til at rense og helbrede hele fordøjelseskanalen.

Der er en anden vigtig ejendom spinat: det har en positiv effekt på tænder og tandkød og kan bruges som en forebyggende foranstaltning parodontal sygdom. Dette er faktisk en mild form for skørbug, som opstår på grund af en mangel i kroppen på visse vitaminer og sporstoffer, nemlig dem der findes i en blanding af gulerods- og spinatjuice. Det er ikke overraskende, at vi lider af paradentose - trods alt spiser vi i stedet for gulerods-spinatjuice kogt korn, raffineret sukker og anden junkfood. Men man skal kun skifte til rå planteføde - og du vil glemme problemer med tandkød og tænder.

Det er svært at opregne alle de sygdomme, der forårsager ophobning af toksiner i undertarmen. det mavesår, forstyrrelser i nervesystemet, lidelser i binyrerne og skjoldbruskkirtlen, sygdomme i det kardiovaskulære system, neuritis, gigt, bylder og bylder, hævelse af ekstremiteterne, hypertension og hypotension, gigt, kronisk træthed, migræne. Og dette er ikke en komplet liste. Men alle disse lidelser kan undgås ved at spise rå gulerødder og spinat. Udelukker kødprodukter, fisk, mælk fra kosten, men drikker du en halv liter gulerods-spinatjuice dagligt, vil du aldrig støde på disse problemer.

Spinat, salat og brøndkarse (brøndkarse) samt gulerødder og grøn peber indeholder store mængder vitamin C og E. Mangel på E-vitamin er for eksempel en af ​​årsagerne til aborter og infertilitet hos kvinder, samt impotens hos mænd. Mange former for lammelser er også resultatet af mangel på dette vitamin. Dens mangel forårsager stofskifteforstyrrelser, som igen fører til en forringelse af det generelle velvære.

Spinat bør aldrig indtages kogt eller på dåse, fordi på samme tid bliver oxalsyreatomerne under påvirkning af høj temperatur uorganiske, hvilket som følge heraf fører til dannelse af nyresten.

Og nu, som jeg lovede, lad os tale mere om oxalsyre.

PÅ menneskekroppen, nemlig i fordøjelseskanalen, kredsløbssystemet, i sædstrengene og udskillelsesorganerne, foregår der konstant peristaltisk bevægelse. Det udføres i bølger og består af en række på hinanden følgende sammentrækninger og afspændinger af nerver og muskler. Effektiviteten og aktualiteten af ​​denne peristaltiske handling afhænger i høj grad af tonus og fysiske tilstand af nerver og muskler.

Et vigtigt element i at stimulere denne proces er oxalsyre.

Ingen tvivler på det faktum, at enhver bevægelse i kroppen afhænger af tilstedeværelsen af ​​liv i organernes celler og væv. Dødt stof er ude af stand til at leve. Kun levende stoffer kan understøtte livet og sikre det normale forløb af alle vitale vigtige processer i kroppen. Selvfølgelig, sund krop, der har samlet alle kræfterne, vil søge eller syntetisere levende stoffer til sig selv. Men hvor længe varer det?

Hvis så vigtige systemer i kroppen som for eksempel fordøjelses- eller ekskretionssystemet begynder at degenerere, og deres organer slides, så vil effektiviteten af ​​deres funktioner naturligt forringes kraftigt. Og en sådan tilstand af kroppen vil udelukkende være resultatet af mangel på eller fravær i fødevarer af levende atomer leveret til celler og væv af rå frugter og grøntsager.

Det er blevet sagt mere end én gang, at stoffer med samme kemiske sammensætning kan eksistere i organiske (suppleret med levende enzymer) og uorganiske former. I sin rå form indeholder enhver mad levende organiske stoffer og er fyldt med alle de nødvendige enzymer. Det samme kan siges om oxalsyre. Oxalsyren, der findes i rå grøntsager og deres juice er nødvendig for implementeringen fysiologiske funktioner vores krop. Oxalsyre kombineres let med calcium, og hvis begge disse stoffer er organiske, så er denne kombination nyttig. I dette tilfælde fremmer oxalsyre absorptionen af ​​calcium, mens den stimulerer kroppens peristaltiske funktion.

Men så snart levende mad er kogt eller udsat for anden forarbejdning, bliver den samme oxalsyre ikke-levedygtig, uorganisk - det vil sige skadelig for en levende organisme og ødelægger den. Og hvis det danner forbindelser med levende calcium, som kom ind i kroppen med anden mad, så mister dette levende calcium al værdi og optages ikke af kroppen. Alt dette fører til en alvorlig mangel på calcium og følgelig til ødelæggelse af knoglevæv.

Således kan mineralerne i vores mad ikke optages fuldt ud af kroppen på grund af varmebehandlingen af ​​produkter. Derudover forhindrer alt dette ofte assimilering af andre elementer, hvilket kun er muligt gennem kemiske eller andre påvirkninger.

Den største mængde organisk oxalsyre findes i frisk spinat, i roer, majroer og sennepsblade, i grønkål og bredbladet fransk syre.

TOMAT JUICE

Denne juice er en af ​​de mest overkommelige og nyttige produkter. Den er rig på natrium, calcium, kalium og magnesium.

Tomater indeholder ret meget citron- og æblesyre, samt en vis mængde oxalsyre. Alle disse syrer er nødvendige for den menneskelige krop til metaboliske processer, og friske tomater er den bedste kilde disse stoffer. Men det er værd at varmebehandle disse grøntsager, som kroppen har brug for stoffer bliver straks til uorganiske, skadelige for mennesker. I mange tilfælde af nyresten og blæresten er kogte eller dåse tomater eller deres juice, især dem der indeholder stivelse og sukker, hovedsynderen.

GRØNNE BØNNER JUICE

Denne juice er især nyttig for dem, der lider af diabetes. Diabetes er ikke altid arvelig. Men hvis det er sædvanligt i familien at indtage en stor mængde koncentrerede kulhydrater, kan denne sygdom udvikle sig ikke kun hos forældre, men også hos et barn, især hvis han har arvet fra sine forældre en bugspytkirtel, der er sårbar og følsom over for uorganiske mad. Overvægten i kosten af ​​uorganiske, kogte, mel og kornprodukter samt pasteuriseret eller kogt komælk er en af ​​hovedårsagerne til udviklingen af ​​denne sygdom.

Det er kendt, at injektion af insulin ikke hjælper behandlingen af ​​denne sygdom, men kun giver kortvarig lindring. Insulin er et stof, der produceres af bugspytkirtlen og giver kroppen optagelsen af ​​naturlige sukkerarter (men ikke det gentagne gange forarbejdede og raffinerede sukker, der fremstilles på fabrikker). Sådant naturligt sukker bruges af kroppen som en energikilde. Som allerede nævnt kan vores celler og væv kun drage fordel af de organiske sukkerarter, der findes i friske rå grøntsager og frugter. Med hensyn til uorganisk stivelse og sukker, for at de kan blive absorberet af kroppen, skal du først omdanne disse elementer til "primære" sukkerarter. Men da uorganisk stivelse og sukker ikke besidder levende enzymer, bliver bugspytkirtlen i processen med at omdanne disse stoffer til organiske, overbelastet og modtager livløse atomer, der absolut ikke har nogen genoprettende eller opbyggende kvalitet. Det er det, der fører til diabetes.

Det er blevet fastslået, at en blanding af grønne bønne- og rosenkålsjuice indeholder elementer, der bidrager til kroppens produktion af naturlig insulin, som er nødvendig for fordøjelsesorganernes behov.

Som allerede nævnt, til forebyggelse af diabetes, bør al koncentreret stivelse og sukker udelukkes fra kosten, og forbruget af fede og kødprodukter bør begrænses. Til behandling af diabetes anbefales det at indtage 1 liter af en blanding af juice af gulerødder, salat, grønne bønner og rosenkål dagligt. Derudover er det nyttigt at drikke en halv liter af en blanding af gulerods- og spinatjuice. Regelmæssige udrensningsklyster giver gode resultater.

SAFT AF TURPEBLADE

Ingen anden grøntsag kan konkurrere med majroer med hensyn til mængden af ​​calcium, som majroeblade er så rige på. Dette stof er mere end 50 % højere end indholdet af andre mineraler og salte, der findes her tilsammen. Derfor er majroejuice det bedste middel til dem, der lider af osteoporose, caries, såvel som blødgøring af knoglerne og tænder. Denne juice er mest effektiv, når den blandes med gulerodsjuice og mælkebøttejuice. Kombinationen af ​​magnesium, der findes i mælkebøtte, calcium i majroeblade og stoffer, der er rige på gulerødder, giver knoglerne den nødvendige hårdhed.

Derudover sænker majroebladsaft godt surhedsgraden i kroppen, forbedrer dens alkaliske sammensætning, især i kombination med selleri og gulerodsjuice. Roeblade er også rige på natrium og jern.

Mangel på organisk calcium i kroppen kan være forårsaget af konstant forbrug af sukker, pasteuriseret komælk samt mel og kornprodukter. Alle disse produkter indeholder en enorm mængde calcium, men uorganisk, en der ikke har noget at gøre med en levende menneskekrop og simpelthen er uforenelig med den. At indtage dette calcium er som at tygge cement.Kroppen, især kredsløbssystemet, skal arbejde hårdt for at komme af med dette skadelige stof.

Uorganiske calciumatomer kommer oftest ind i blodkarrene og sætter sig i deres ender. Især mange af dem er i endetarmen, hvor de gradvist akkumuleres, hvilket forårsager gener og smerte. Sådan sygdomstilstand hedder hæmorider.

Det rammer normalt mennesker, der foretrækker at spise kogt mad eller fødevarer, der indeholder en stor mængde uorganiske stoffer. Der er ingen mennesker, der ville spise levende mad og juice og samtidig have hæmorider. Ethvert forsøg på at slippe af med denne sygdom ved hjælp af injektioner, elektrisk koagulation (koagulation) og kirurgi fører ikke til en endelig genopretning, da alt dette kun er et forsøg på at eliminere konsekvenserne og ikke årsagen til sygdommen. Her er et typisk eksempel.

En ret kendt advokat i meget lang tid led af en forsømt, næsten kronisk form for hæmorider. Han blev rådet til at drikke 1 liter af en blanding af gulerod, spinat, majroe og brøndkarse (brøndkarse) juice dagligt og begynde udelukkende at spise rå grøntsager og frugter.

Der gik ikke engang en måned, og den glade patient kom igen til os for at gennemgå sundhedscheck. Han hævdede, at der ikke var spor af hæmorider. Snart blev dette bekræftet af lægerne, der foretog undersøgelsen.

Og denne sag er ikke den eneste. Mange mennesker har været i stand til at slippe af med denne ubehagelige sygdom ved at indtage ovenstående juice.

BRANDKRESSESAFT

Denne juice er anderledes ved, at den er meget rig på svovl. Et andet træk ved brøndkarsejuice er et betydeligt indhold af elementer, der kan udføre en kraftig tarmrensning, så denne juice anbefales kun at indtages i en blanding med andre juicer, såsom gulerod eller selleri.

Brøndkarse indeholder meget kalium - mere end 20%, calcium - 18%, natrium - 8%, magnesium - 5% og lidt jern - 0,25%.

På anæmi, lavt blodtryk og udmattelse af kroppen en blanding af gulerodsjuice med spinatsaft og en lille mængde salatjuice, brøndkarsesaft og majroeblade anbefales. Det indeholder stoffer, der er nødvendige for at forny blodet og især for at forbedre dets iltforsyning.

En blanding af gulerodsjuice, spinat, majroeblade og brøndkarse har evnen til at opløse størknet blodfibrin, når hæmorider. Med dens hjælp kan du med succes slippe af med ikke kun hæmoride bump, men også mange typer tumorer.

Du kan slippe af med hæmorider på relativt kort tid uden at ty til hjælp fra kirurger, som følger: du skal tage 1 liter af en blanding af gulerodsjuice, spinat, majroeblade og brøndkarse hver dag, mens du skifter fuldstændigt til sund "levende" mad (se. majroejuice).

Under behandlingen emfysem brøndkarsejuice er en værdifuld tilføjelse til gulerods-, persille- og kartoffeljuice. I denne blanding er grundstofferne fosfor og klor særligt nyttige.

RÅ KALIUM "BULLING"

Der er masser af grøntsager med højt kaliumindhold. Men mest af alt findes dette nyttige sporstof i gulerødder, selleri, persille og spinat. Kalium absorberes bedst, når rå, ufortyndet juice fra disse grøntsager indtages.

Jeg kalder denne blanding for kalium "bouillon", fordi den indeholder næsten alle salte og mineraler nødvendigt for kroppen. Der er ingen bedre måde at hurtigt reducere hyperaciditet mavesaft, end kalium "bouillon". Denne juiceblanding er yderst gavnlig for kroppen. Der er så mange nyttige stoffer i det, og de er i et så optimalt forhold, at kalium "bouillon" helt kan tilfredsstille kroppens behov for næringsstoffer i nogen tid, når en person ikke er i stand til at tage anden mad, for eksempel under en alvorlig sygdom. Det er ikke alle, der kan lide den specifikke smag af denne "bouillon", men nogle gange må man finde sig i det ubehagelige fornemmelser at opnå sundhed, fordi vi har så meget brug for levende elementer for at genoprette celler og væv.

BRUNALGER (tang)

Tangtang er en af ​​de værdifulde madvarer. Dens kirtelhår flyder på overfladen, hvor de under påvirkning af sollys ved hjælp af enzymer danner noget, der ligner knopper og blade, og rødderne går ned og når nogle gange en dybde på 20-30 tusind fod ( 1 fod er omtrent lig med 30,5 cm).

Laminaria blade er kendt som havsalat eller tang. Det er almindeligt spist af indbyggere i Skotland, Irland, Japan og andre lande. I USA og Canada er det meget udbredt i tørret form.

Brun tang er en fremragende kilde til organisk jod. Derudover indeholder den mineraler og sporstoffer, som ikke er så lette at finde i almindelige grøntsager. Det er forståeligt, for i havvand mere end 59 grundstoffer er opløst. Det er derfor, vi har så meget brug for skaldyr – de har en unik kemisk sammensætning.

Brug moderat mængde alger som kosttilskud giver kroppen et sæt sporstoffer, som ikke findes i frugt og grøntsager.

Hvis du tilføjer algepulver til en kaliumblanding af juice (gulerod, selleri, persille og spinat), får du et meget værdifuldt produkt, yderst nyttigt for systemet med endokrine kirtler, især for skjoldbruskkirtlen.

ÆBLEEDdike

I mine tidligere udgivelser skrev jeg meget om eddikes skadelige virkninger på kroppen. Men alt dette vedrørte kun hvid destilleret og vineddike, som indeholder eddikesyre.

Hvid destilleret eddike er virkelig farlig for mennesker. Det ødelægger røde blodlegemer og forårsager anæmi. Derudover krænker hvid eddike fordøjelsesprocesser, bremser dem og forhindrer optagelsen af ​​mad.

Eddike produceret under gæringen af ​​vin indeholder i gennemsnit 3 til 9% eddikesyre og normalt meget lidt vinsyre. Eddikesyre er ofte årsagen til skrumpelever, colitis ulcerosa og andre alvorlige sygdomme, der opstår med ødelæggelsen af ​​levende væv.

Men eddike opnået fra hele æbler er meget nyttig, Så da den indeholder organisk æblesyre, som fremmer fordøjelsen.

Syren indeholdt i æblecidereddike er et meget værdifuldt byggeelement, der kombineres med alkaliske og mineralske stoffer i kroppen. Det danner en energireserve i formen glykogen. Glykogen øger blodkoagulationen, hjælper med at genoprette menstruationscyklussen, forbedrer blodkarrenes tilstand og stimulerer dannelsen af ​​røde blodlegemer.

Derudover er æblecidereddike usædvanligt højt indhold af kalium, et stof, der er essentielt for produktion og vedligeholdelse af en vis mængde energi i kroppen og for genopretning af nervesystemet.

Æblecidereddike er lavet af hele æbler. Det resulterende produkt har en fantastisk antiseptisk egenskab. At påføre det direkte på huden hjælper på mange hudsygdomme.Æblecidereddike er også meget brugt til at behandle åreknuder. For at gøre dette, morgen og aften, skal du smøre de berørte områder med æblecidereddike. Samtidig skal du drikke 2-3 glas vand dagligt med tilsætning af 2 teskefulde æblecidereddike.

Det skal huskes, at vores velbefindende, og faktisk hele vores liv, afhænger af tilstanden af ​​det blod, der produceres i knoglemarven og cirkulerer i kredsløbet, der passerer gennem hele kroppen. Fuldstændig fornyelse af blod sker systematisk hver 28. dag, og overtrædelsen af ​​denne cyklus har en ekstrem negativ effekt på helbredet.

For at processen med hæmatopoiesis skal finde sted jeg uden overtrædelser anbefales det konstant at forbruge ikke kun grøntsags- og frugtjuice, men også æblecidereddike af høj kvalitet.

Daglig indtagelse af 2 teskefulde af denne eddike i et glas vand (om nødvendigt 2-3 gange om dagen) har en positiv effekt på kraftig menstruation, blødende hæmorider, blødning fra næsen, med forskellige blødende sår.

Æblecidereddike hjælper også med at klare hypertension. Det er kendt, at manglen på saltsyre i fordøjelsessystemet forringer fordøjeligheden af ​​proteiner, hvilket igen fører til en stigning i blodtrykket. For at bekæmpe denne lidelse skal du tage en til tre teskefulde dagligt før måltider. æble cider eddike. Som resultat blodtryk falder mærkbart.

Juicebehandling er en af ​​metoderne til at rense kroppen, aktivt fremmet af mange ernæringseksperter. Denne teknik er dog, som alle andre, ikke uden sine ulemper. Men alligevel er der umådeligt flere fordele ved behandlingen af ​​rå juice, for ved at bruge dem renses endetarmen, og mange læger anser dette organs sundhed for at være nøglen til sundheden for hele organismen som helhed. Du vil lære om de sygdomme, som juice behandles for, og hvad Walkers kokain er baseret på, på denne side.

Faste og juice til udrensning

Nogle ernæringseksperter mener, at faste og juice er "tvillingbrødre", da faste på friskpressede grøntsager og frugtjuice meget mere effektivt end fuldstændig sult på vand. Juice renser kroppen hurtigere og bedre, fjerner toksiner, øger intensiteten af ​​restitutionsprocesser, og delvis juicesult tolereres lettere og mere komfortabelt. Under ufuldstændig faste suppleres juice med urtete, grøntsagsbouillon. Du skal ikke faste på juice længere end med vandfaste. Juice bruges som forberedelse til terapeutisk faste og i genoprettende ernæring efter det. For at behandlingen med grøntsagsjuice skal passere uden uønskede reaktioner fra mave-tarmkanalen, skal du først fortynde dem med vand 1: 1 og derefter gradvist reducere andelen af ​​vand. Det flydende ernæringssystem kan ikke være permanent, fordi mave-tarmkanalen har brug for fast føde for at fungere korrekt.

Juice til behandling af sygdomme ifølge Walker

Grundlæggeren af ​​juicing var amerikaneren Norman Walker, hans bog "Juice Treatment" blev efter udgivelsen i 1936 genoptrykt mange gange. Naturlægen var sikker på, at kroppen på grund af at spise fødevarer, der har gennemgået varmebehandling, oplever mineraler, enzymer og andre nyttige stoffer, flyder over med giftstoffer og ældes for tidligt.

Walker skrev:"Grøntsagsjuice tjener som byggemateriale til kroppen, da de indeholder en relativt høj procentdel af proteinelementer, mens frugtjuice renser den for henfaldsprodukter og toksiner og giver energi indeholdt i kulhydratforbindelser." Naturlægen understregede, at når man presser juice, passerer skadelige kemikalier (elementer af gødning og insekticider) ikke ind i juicen, men forbliver i fiberkagen. Frugt, grøntsager, urter kaldes "solprodukter", fordi de absorberer solens energi. I dem, som i et kemisk laboratorium, omdannes uorganiske stoffer taget fra jord, vand, luft til organiske. Strukturen af ​​planteklorofylmolekylet ligner strukturen af ​​det menneskelige hæmoglobinmolekyle.

Walkers juicebehandling udelukker kød, stivelse og koncentreret sukker fra kosten. Også, når du bruger juice til behandling af sygdomme, anbefales det at rense tarmene gennem lavementer eller hydrokolonoterapi. Ifølge Norman Walker skal juice drikkes i en mængde på 600 ml til 1 liter eller mere om dagen 1 time før måltider. Naturlægen var tilhænger af streng vegetarisme, en raw food diæt. Ud over juice indtog han rå frugt og grøntsager, nødder og frø. Komælk blev betragtet som et skadeligt slimdannende produkt til voksne og tilladt kun rå mælk. gedemælk. Efter sine ernæringsprincipper levede Walker til at være 99 år gammel.

Hvad helbreder juice?

For at finde ud af, hvad juicen helbreder, se tabellen "Brug af grøntsagsjuice til behandling af sygdomme."

Tabel "Brugen af ​​grøntsagsjuice til behandling af sygdomme":

Behandling med juice og kontraindikationer til juiceterapi

Alle juicer renser kroppen perfekt, fjerner forstoppelse og tjener til at forebygge og behandle beriberi. Juiceblandinger er helende, da juicerne i dem supplerer og forstærker virkningen af ​​hinanden. Når man for eksempel renser kroppen med juice, hjælper en kombination af gulerods-, agurk- og rødbedejuice med at fjerne sand, sten fra galdeblæren, rense lever og nyrer. N. Walker kalder en blanding af juice af gulerødder, selleri, spinat og persille "kalium bouillon", ekstremt rig på mineraler, og anbefaler det til folk under alvorlige sygdomme, efter operationer. Juice med terapeutisk effekt mere end vist i tabellen ovenfor er de mest overkommelige.

Men glem ikke, at det er nødvendigt at gøre dig bekendt med kontraindikationerne til behandling af juice, før du begynder at engagere dig i juice. Så æble-, appelsin- og andre sure juice bør ikke tages af personer med mavesår, pancreatitis, gastritis i det akutte stadium. Druejuice er kontraindiceret hos mavesår, diabetikere og overvægtige patienter. Spinat- og rødbedejuice samt persillejuice bør indtages i en lille smule som potent. Spinatjuice er forbudt mod gigt.

Der er bestemt ingen, der kan lide at være syg. Men når en sådan ubehagelig omstændighed overrasker dig, er det endnu mere ubehageligt at tage piller, drikke eliksirer, sirupper, afkog, lave kompresser eller endnu mere ubehagelige injektioner. Men ville du tro, at behandling kan være behageligt? At man kan komme sig over sygdommen ved at ligge på sofaen og drikke juice?! Ja, ja, de mest berømte sådanne metoder er juicebehandlingen ifølge Norman Walker og Rudolf Breuss. Lad os tale om det på www.

Walkers juiceterapi

Norman Walker anbefaler at indtage mindst 600 ml om dagen. Juice. Hvis du vælger behandlingen ifølge Norman Walker, skal du straks glemme den sædvanlige juice. Vi taler om friskpresset juice, og juicen skal være frisk. Og det skal indtages senest 5 minutter efter dets tilberedning. Og du bør drikke det før måltider, cirka 15 minutter før.

Behandling med juice afhænger også af deres korrekte forberedelse. Det er nødvendigt at skære frugter eller grøntsager, før du laver juice, og rør den resulterende juice med en træ- eller plastikpind, men under ingen omstændigheder med en metalske. Og du skal drikke sådan juice langsomt.

frisk juice medicin

Ifølge Norman Walker kan friskpresset juice i en bestemt kombination og forhold have en helbredende effekt på kroppen. Så for eksempel kan gulerødder, kombineret med spinat i et forhold på 10:6, hjælpe med at bekæmpe allergier, åreforkalkning, gigt, astma, øjensygdomme, infertilitet, sygdomme i blæren, lever, nyrer, kønsorganer, prostata, bronkitis, hæmorider , åreknuder, døvhed, hypertension, svampesygdomme i benene, brok, diabetes, hjertesygdomme, gigt, huller i tænderne, fedme og mange andre sygdomme.

Meget mindre helbredende egenskaber har andre sammensætninger. For eksempel kan en kombination af gulerødder, mælkebøtte og majroer, i et forhold på 11:3:2, kun hjælpe mod huller i tænderne, og i et forhold på 12:4 frugter af gulerødder og mælkebøtter har sammensætningen exceptionelle helbredende egenskaber i kampen mod bronkitis.

I stedet for mælkebøtter bruges ofte agurker og rødbeder, så får frugtcocktailen helt nye egenskaber og hjælper mod allergi, barnløshed, sygdomme i galdeblære og blære, sygdomme i lever, nyrer og kønsorganer. Hjælper med svampesygdomme i benene, hypertension, hjertesygdomme, forstoppelse, fedme og gigt. Den anbefalede kombination af gulerødder, agurker og rødbeder for at udtrække den maksimale anvendelighed bør være i forholdet 10:3:3.

En fremragende terapeutisk effekt, ifølge Norman Walker, har gulerødder i kombination med selleri og persille i et forhold på 9:5:2. Denne samling hjælper aktivt i kampen mod polio og døvhed. Hvis vi omdanner formlen for denne samling og tilføjer spinat til gulerødder, selleri og persille for at få et forhold på 7:4:2:3, så får vi en vidunderlig kur mod blindtarmsbetændelse, åreknuder, hæmorider og diabetes.

Gulerodsjuice i sig selv har en helbredende effekt, uden nogen urenheder, hjælper med brok, fedme, huller i tænderne, svampesygdomme, øjen- og leversygdomme, infertilitet, astma, blindtarmsbetændelse og allergier.

Udover gulerødder kan friskpresset citronsaft også have en solo-helbredende effekt, der hjælper med sygdomme i prostata og astma. Grapefrugt- og sellerijuice er effektive mod gigt.

Walker Juice regler

Normalt tages sådan en behagelig medicin 30-40 minutter før et måltid. Men hvis patienten har sygdomme i fordøjelsessystemet, anbefales det at tage juice ikke tidligere end en time efter at have spist.

For at opnå resultatet skal juice bruges regelmæssigt i flere uger, hvor der indtages omkring 2 liter juice om dagen. For dem, der ønsker at tabe sig, er juiceterapi en god udvej. Ud over at rense kroppen, med korrekt ernæring, kan juiceterapi fremskynde tabet af overskydende vægt.

Broys juice terapi

Ud over Walker deler en anden videnskabsmand med efternavnet Broyce ideen om juices helbredende egenskaber. Han mener også, at endda uhelbredelige sygdomme kan helbredes uden medicin. Behandling ifølge Rudolf Breuss skal dog gå med afslag på mad i en periode på 42 dage. Kosten for en person, der bruger denne metode til helbredelse, er udelukkende vand, men ikke almindeligt vand, og en halv liter friskpresset juice fra frugt og grønt, samt urteinfusioner fra salvie, rød geranium og nyre-te.

Opskrifter

For eksempel er en af ​​retterne fra en sådan diæt en cocktail af rødbeder, gulerødder og selleri. Det er nødvendigt at presse saften fra 300gr. rødbeder, 100 gr. gulerødder, 100 gr. selleri, 30 gr. sort radise og 1 kartoffel. Den resulterende juice skal filtreres flere gange.
En anden af ​​opskrifterne er en infusion af urter. Det er nødvendigt at hælde en halv liter kogende vand 2 teskefulde salvie. Denne blanding skal holdes i brand i cirka tre minutter, hvorefter det er nødvendigt at si infusionen og tilføje en teskefuld citronmelisse, en teskefuld mynte og en teskefuld St.

Selv i kombination med brugen af ​​juice kan du kombinere brugen af ​​nyre-te. For at forberede det skal du bruge 6g. Perikon, 8g. pileurt, 10g. brændenælde og 15 gr. padderok, er det nødvendigt at blande og opbevare de resulterende teblade i et lukket kar. En teskefuld teblade skal fyldes med 150 ml. kogende vand og lad det trække i 10 minutter. Derefter skal det infunderede vand drænes i en separat beholder, hvorefter de allerede bryggede urter skal hældes i 300 ml. kogende vand og brygg igen i 10 minutter. Derefter filtreres infusionen igen og tilsættes den første infusion. Te, altså kompleks madlavning, er det nødvendigt at søge i 21 dage ved frokosttid, samt efter og før sengetid.

Du kan også drikke geranium te. En teskefuld tørret geranium skal hældes i 150 ml. kogende vand og insister i 10 minutter.

Det skal huskes, at du ikke bør bruge mere end 500 ml. friskpresset juice om dagen, er brugen af ​​juice normalt kombineret med brugen af ​​forskellige teer og infusioner.
I slutningen af ​​sultestrejken er det nødvendigt at vende tilbage til brugen af ​​hverdagsmad korrekt. Så for eksempel er det nødvendigt i første omgang kun at indtage flydende og ikke-salte fødevarer. Over tid kan du gradvist inkludere almindelig mad i din kost.
Normalt, før du bruger en sådan terapi, bør du konsultere en ernæringsekspert. Det anbefales ikke at starte en faste efter kemoterapi eller operation.

Norman Walker

Juice behandling

Redaktionel

Denne bog af Dr. Walker blev første gang udgivet i 1936. Hun vandt straks popularitet, og i mange lande i verden. I dag kan det sikkert tilskrives klassikerne inden for alternativ medicin og Norman Walker selv - til armaturerne i denne retning. Siden den første udgivelse af bogen har meget ændret sig i verden, i en persons viden om sig selv, sit helbred, metoder til at genoprette og bevare det, men Dr. Walkers råd mister ikke sin relevans, tværtimod, effektiviteten af ​​hans metode bekræftes i stigende grad og tiltrækker millioner af nye følgere, som ønsker at gå ind på vejen til en sund livsstil. Vi tog os den frihed at tilføje nogle præciseringer til Dr. Walkers tekst under hensyntagen til de seneste 70 års resultater og vores tids realiteter.

Vi er, hvad vi spiser

Er du bekendt med denne paradoksale udtalelse? Det kunne omformuleres: vi har det lige så godt, som vi spiser rigtigt. Alle ved, at den menneskelige krop består af milliarder af levende celler. Og de har brug for konstant ernæring, levende og aktive. Det afhænger kun af os, af vores ernæring, hvor behagelig vores krop er, om den er sund.

Alle forstår, at kroppen skal spise for at genopbygge sine biologiske ressourcer. Hvis vi ikke tager mad, vil det føre til underernæring og i sidste ende død. Men for at leve et fuldt liv er det ikke nok kun at indtage visse fødevarer. Ernæring skal være korrekt og rimeligt, ellers dør vi ikke kun for tidligt, men samtidig lider vi stadig af forskellige sygdomme.

Her skal det dog bemærkes, at ikke kun ordentlig ernæring vedligeholder vores sundhed. Også selvom en person forsyner sin krop med mange vitale væsentlige stoffer, han vil ikke være sund og stærk, hvis han ikke er meget opmærksom på sine tanker og sjæl.

Vi kan spise den bedste mad af højeste kvalitet, men det vil ikke gavne, hvis vi konstant forfølges af frygt, vrede, angst, misundelse. Negative følelser kan ødelægge selv en meget stærk og hårdfør organisme. De siger i sund krop – sundt sind. Hvorfor bekymre sig om en person, der er munter, energisk og selvsikker? Uden tvivl kun godt helbred, hvilket er nødvendig betingelse at opfylde livets behov. Både familieglæder og kreativ succes afhænger af det. Derfor er spørgsmålet om korrekt ernæring som grundlag for opretholdelse af sundhed i virkeligheden, hvis du tænker over det, spørgsmålet om menneskelig lykke.

Problemet med korrekt ernæring er et komplekst og tvetydigt problem. Der er et stort antal teorier om korrekt ernæring, og det ville være klogere ikke at tale om et "korrekt" system, men om at overholde principperne for sund kost.

Med alle de forskellige korrekte ernæringssystemer er der måske ingen, hvor det ikke ville blive anbefalet at aktivt spise grøntsager og frugter. Vi betragter dem også som en vigtig komponent i en sund kost, og her vil vi tale om de helbredende muligheder for grøntsags- og frugtjuice.

Hvad giver planteføde kroppen - en kilde til enzymer

De vigtigste kvalitetsegenskaber sund mad er følgende:

Hvor mange levende celler er indeholdt i det, vi spiser;

Hvor mange enzymer i maden (ellers kaldes de enzymer).

Enzymer styrer og regulerer stofskiftet, fremmer optagelsen af ​​mad og fremskynder optagelsen af ​​næringsstoffer i blodet. Det er disse stoffer, der giver kroppen mulighed for at maksimere sine energiressourcer. Eksperter mener, at enzymer er i stand til at "fordøje" selv kræftceller. De er især rige på planteføde, de findes i betydelige mængder i frø og spirer af planter, der danner grundlaget for deres liv. Solen, mætter planter med energi, aktiverer virkningen af ​​enzymer. Tager ind vital energi, begynder de at arbejde og omdanner uorganiske elementer til organiske, der indeholder vitale ernæringskomponenter. I dag, takket være videnskabelige resultater, kan en person identificere dem, studere dem og balancere dem, bruge dem i overensstemmelse med deres behov.

Samtidig skal det huskes, at under kemisk eller højtemperaturforarbejdning af fødevarer (nemlig disse teknologier bruges aktivt i fødevareindustrien), mister plantefødevarer stort set deres rigdomme - enzymer eller enzymer. Ved at være følsomme over for høje temperaturer bliver enzymer ved 49 °C inerte og ude af stand til at virke, og ved 54 °C dør de.

Interessant nok er enzymerne ikke bange for kulden. Betydelige mængder af disse stoffer er blevet fundet i ligene af forhistoriske dyr fundet af arkæologer i permafrosten. Men de døde i glaciale katastrofer for omkring 50 tusind år siden! Det var værd at det kæmpestore kadaver fandtes at tø op til normal temperatur hvordan enzymerne straks kom til live, intensiveredes deres aktivitet.

Disse fakta taler veltalende om, at enzymer kan lang tid være i en meget lave temperaturer, praktisk talt uden at miste sin aktivitet, som i en dåsetilstand. At være i frø af planter, synes de at være i en tilstand af dvale og gunstige forhold kan beholde deres egenskaber i hundreder og endda tusinder af år. Det er, hvad deres vitalitet, aktivitet! Ud fra disse fakta kan man vurdere, hvor høj den biologiske aktivitet af disse stoffer er.

Så enzymer er stort set "regulatorer" af metaboliske processer, katalysatorer, der aktivt opererer inde i en levende organisme. Heraf er det klart, hvorfor det for det første er nødvendigt med et rimeligt valg af mad, og for det andet hvorfor det ikke bør udsættes for varmebehandling, hvilket ødelægger livet i det.

Uden hvilken vores krop ikke kan leve fuldt ud

Vi ser os selv i spejlet og ser: her er hovedet, kroppen, armene, benene ... Og vi tænker ikke på, hvad de fleste af grundstofferne i det periodiske system bærer: Udover vand har vi ilt, calcium, natrium, klor, kulstof, phosphor, magnesium, fluor, brint, kalium, jern, silicium, nitrogen, svovl, jod, mangan. Dette er ikke alt, men kun det mest vitale vigtige elementer. Deres fulde tilstedeværelse eller mangel afgør i høj grad almen tilstand vores helbred.

Det er klart, at vores mad, for at bevare sundheden og modstå sygdomme, skal være mættet med disse organiske elementer. Hvor kan man få dem? Alle disse stoffer, der er nødvendige for den menneskelige krop, er indeholdt i friske grøntsager, frugter, nødder og frø.