Biokemi af hjernen og religiøs bevidsthed. Krænkelser af biokemiske processer i hjernen hos patienter med alkoholafhængighed

De vigtigste tegn på sygdommen forbundet med metaboliske forstyrrelser i hjernen - tilstedeværelsen af ​​lignende neurologiske manifestationer hos pårørende, en forsinkelse mental udvikling, ataksi, spasticitet, epileptiske anfald, myopati, progressiv demens. Disse sygdomme nedarves normalt på en autosomal recessiv måde.

Kliniske tegn i de fleste tilfælde er symmetriske og kan kun som en undtagelse dannes klinisk billede fokal læsion. Neuroimaging og patologisk undersøgelse afslører også en symmetrisk læsion. Patologiske forandringer kan være mest udtalt i det grå eller hvide stof i hjernen, basalganglier, lillehjernen, optiske nerver eller rygmarven.

Til stor antallet af arvelige neuromegaboliske sygdomme kendes et defekt enzym, og for mange et defekt gen. Diagnose lettes ved påvisning af et produkt af nedsat metabolisme i urin, blodplasma eller væv eller specifikke histologiske ændringer. Diagnosen bekræftes af biokemiske eller molekylærbiologiske undersøgelser ved at identificere et defekt enzym eller gen. Der er udviklet effektive behandlinger for nogle stofskiftesygdomme.

Imidlertid etablering præcis diagnose er passende og uhelbredelige sygdomme, da det er vigtigt for medicinsk genetisk rådgivning.

Tak til fremskridt I biokemi og molekylærbiologi lærer vi mere og mere om stofskifteforstyrrelser og genfejl ved sygdomme. Som regel er sådanne sygdomme baseret på enzymmangel, som nedarves i en autosomal recessiv eller recessiv X-bundet type. Sygdommen debuterer i spædbarn eller barndom og kun i ekstraordinære tilfælde- i ungdommen eller voksenalderen.

Mellemprodukter udveksling akkumuleres i nervesystemet eller andre strukturer i kroppen. Generelt kan man sige, at fosfolipider og gangliosider har en tendens til primært at akkumulere i cellelegemer og synapser. Dette fører til neuronale lidelser, der er klinisk manifesteret ved demens, epileptiske anfald, synshandicap. Først senere tiltræde spastiske parese og cerebellar ataksi. Hvis sulfatider eller cerebrosider akkumuleres, så er myelinskederne overvejende påvirket, hvilket klinisk viser sig ved tidlige skader på pyramidale kanaler, spasticitet, ataksi, efterfulgt af tilføjelse af demens og epileptiske anfald.

I de sidste år udvider sig en liste over sygdomme med en etableret neurometabolisk karakter, der vil debutere i en relativt sen alder udvikling af demens eller spinal muskelatrofi. Til dato kendes mere end 500 enzymopatier, som kan klassificeres efter debutalder, arten af ​​det metaboliske eller genetisk defekt. For nogle af dem er patogene eller symptomatisk behandling, og det skal understreges rigtige valg og rettidig indledning af terapi kan forlænge patientens liv betydeligt og forbedre dens kvalitet.

Imidlertid selv med uhelbredelige sygdomme er en nøjagtig diagnose vigtig for medicinsk genetisk rådgivning, identifikation af genbærere og prænatal diagnose.

Disse afhængigheder mødes uundgåeligt side om side. Enhver veteran fra Anonyme Alkoholikere vil fortælle dig, at der konstant er slik på bordet under møder, da mange erstatter alkohol med sukker.

Denne tilgang til ukontrolleret forbrug - alkohol, sukker, franske muffins - hjælper i høj grad med at klare en dårlig vane. Overspisning bliver din krops måde at fortælle dig, at din hjerne ikke har brug for de kemikalier, du afgiver. Din opgave er at finde ud af, hvordan du giver hjernen det, den har brug for.

En simpel test for at se, om du er følsom over for sukker. Her er det: Da du var barn og gik ud med din familie til is om aftenen, hvilken del af turen huskede du bedst? Bilen, fornemmelsen af ​​natteluften, forældrene, selve isen? Hvis is dukker op først i dine minder, kan du være følsom over for sukker. Et andet spørgsmål: Hvis du kommer hjem fra en stor middag ude, og nogen lige har lavet chokoladebrownies, vil du så spise dem, selvom du ikke er sulten? Eller lade dem ligge til senere? Glutton vil spise kage når som helst!

Vi ved, at for ro og fokus skal der være nok serotonin i hjernen. Derfor har antidepressiva som Prozac, Paxil, Zoloft, der øger produktionen af ​​serotonin, fundet bred anvendelse. Vægttab medicin "fen-fen" og Redux, nu taget ud af markedet på grund af farlige bivirkninger også øget produktionen af ​​serotonin. Heldigvis kan du lære at forbedre din serotoninbalance uden hjælp fra medicin.

Serotonin produceres i hjernen fra aminosyren tryptofan, som er en del af proteiner. For at tryptofan kan komme til din hjerne fra blodbanen, har din krop brug for insulin, hvilket betyder, at du skal få kulhydrater fra maden. Du har brug for nok insulin til at udføre arbejdet, ikke for meget, så dit blodsukker ikke bliver for lavt. Hvis du er tilbøjelig til sæsonbestemt depression, har du muligvis brug for flere kulhydrater end de fleste mennesker for at få dit serotoninniveau op.

En af bedre måder for at opnå det, du har brug for – at spise en færdiglavet morgenmad, som er lavt fedtindhold, højt indhold af komplekse kulhydrater og lavt proteinindhold, cirka klokken 16 eller om aftenen inden du går i seng. (På dette tidspunkt har blodsukkeret og serotonin en tendens til at falde, hvilket fører til en følelse af træthed og humørsvingninger.) På dette tidspunkt vil bagte kartofler med lavt kalorieindhold hæve insulinniveauet lidt, men ikke for meget. En anden måde at hæve dine serotoninniveauer på er at gå udenfor, ind i naturligt lys eller bruge lidt tid foran en kilde. naturligt lys fuldt spektrum. En af grundene til at folk forsøger at tabe sig om sommeren er pga sollys fremmer dannelsen af ​​serotonin, og overdreven kulhydratindtag og madindtag reduceres naturligt.

Kemisk stof hjernens beta-endorfin har egenskaberne af morfin. Det giver eufori og reducerer evnen til at føle smerte. Undersøgelser peger på, at mad med meget højt indeks glykæmi, såsom sukker og raffineret mel bagværk, kan fungere som opiater i vores kroppe. Derfor udvikler nogle mennesker afhængighed, afhængighed af disse produkter. Men meditation og forelskelse øger også beta-endorfiner!

Dopamin, som hjælper os med at begynde at bevæge os og udtrykke følelser, øger dets virkning, når vi spiser. protein mad. Så hvis du fra tid til anden opdager, at du akut skal spise en bøf, har du sandsynligvis brug for dopamin. Tilstrækkelig mængde Proteinet i hvert måltid (fra kød eller vegetariske kilder) hjælper også med at stabilisere blodsukkerniveauet.

Den bedste måde at finde ud af, hvad du har brug for og gavn er ved at føre en maddagbog. I den skriver du alt ned, du spiser, hvor og hvornår. Og hvordan har du det under og efter det. Lidt efter lidt vil du begynde at forstå, hvad mad har bragt dig mere fordel, og som man bare lagde sig som en tyngde i maven.

Det er overflødigt at sige, at kærlighed er en af ​​de sværeste menneskelige følelser som ikke kan forklares med nogen enkelt videnskabelig model. Takket være objektiv forskning kan vi kun se nogle aspekter af den del af en persons personlighed, der kan bringe så meget lykke og forårsage så meget pine. Forskere er lige begyndt at opsummere dataene om de biokemiske processer i hjernen, der er forbundet med følelsen af ​​kærlighed. Fra dette synspunkt ses kærlighed som kompleks proces prægning (prægning), interaktion baseret genetiske faktorer, hormonpåvirkning og psykologisk erfaring erhvervet i tidligere år. Som et resultat opstår et system af underbevidste interne vartegn, der peger på funktionerne hos en potentiel partner, der tiltrækker individet. Denne interne orienteringsmatrix kaldes kærlighedskortet.

En række biokemiske stimuli kan aktivere en romantisk reaktion på en anden person.

Der kommer konstant beviser på, at seksuelle lugte eller feromoner kan have en markant effekt på denne proces (Kohl & Francoeur, 1995). Den kemiske androstenol, der findes i mænds sved, afgiver en stærk moskus lugt, der tiltrækker kvinder. Men under oxidationen af ​​androstenol dannes der androstenon, hvis lugt gør kvinder mere tilbøjelige til at modreaktion, undtagen for de kvinder, der oplever ægløsning. Sammensætningen af ​​kvindelig vaginal sekretion omfatter stoffer kaldet copuliner. Som et resultat af kontroleksperimenter, hvor mænd inhalerede dette stof, blev det fundet, at copuliner øger en kvindes seksuelle tiltrækningskraft i en mands øjne. Derudover viste det sig, at mænd reagerer mere positivt på lugten af ​​en kvinde på det tidspunkt, hvor hun har ægløsning. Denne reaktion manifesteres i det faktum, at niveauet af testosteron i mænds blod stiger. Vi er lige begyndt at udforske empiriske data om menneskelige feromoner og deres virkninger på indledende fase seksuelle forhold.

Under tiltrækningsstadiet, som svarer til forelskelses- eller forelskelsesstadiet, virker phenylethylamin og muligvis dopamin og noradrenalin også stimulerende på hjernen. Disse stoffer er på niveau med de såkaldte amfetaminer, stimulanser, under påvirkning af hvilke der er højt humør og eufori. Processen med tiltrækning fængsler og ophidser en person. Lidenskab kan dog ikke vare evigt, også af biokemiske årsager. I sidste ende begynder kroppen at tolerere disse stoffer, og deres påvirkning bliver mindre udtalt. Nogle mennesker bliver til "elskere af kærlighedseufori", som i ny og næ vil have rusen ved at blive forelsket. Derfor skynder de sig at stifte bekendtskab med en ny partner, når den tidligere passion mister sin kant.

Relationer, der fortsætter efter forelskelsesstadiet, går ind i tilknytningsperioden. På dette tidspunkt af kærlighed stimulerer det at være alene med din elskede produktionen af ​​endorfiner i hjernen. Endorfin er et naturligt smertestillende middel, der skaber en følelse af tryghed, ro og fred. Under kram, berøring og fysisk intimitet frigives stoffet oxytocin, som er forbundet med sværhedsgraden af ​​sådanne oplevelser som orgasme og seksuel tilfredsstillelse.

Liste over brugt litteratur:

1. Fra Garys bog. F. Keller "Fundamentals of modern sexology"
(Gary F. Kelly. SEXUAULITY TODAY. The Human Perspective. Sjette udgave)
Peter, 2000

Hjernen er godt forsynet med blod og har et intensivt energistofskifte. Selvom hjernen udgør omkring 2 % af kropsvægten, når kroppen er i hvile, udnytter den omkring 20 % af den absorberede ilt og 60 % af glukose, som er fuldstændig oxideret til CO 2 og H 2 O i citratcyklussen og ved glykolyse.

I hjerneceller er praktisk talt den eneste energikilde, der konstant skal tilføres glukose. Kun med langvarig sult begynder celler at bruge en ekstra energikilde - ketonlegemer (cm.). Glykogenlagrene i hjerneceller er ubetydelige. Fedtsyre, som transporteres i blodplasmaet som et kompleks med albumin, når ikke hjernecellerne pga. blod hjerne barrieren. Aminosyrer kan ikke tjene som energikilde til syntese af ATP (ATP), da der ikke er nogen glukoneogenese i neuroner. Det betyder hjernens afhængighed af glukose kraftigt fald blodsukkerniveauer, såsom i tilfælde af insulinoverdosis hos diabetikere, kan blive livstruende.

I cellerne i det centrale nervesystem den mest energikrævende proces, der forbruger op til 40 % af den producerede ATP, er transportens funktion Na+/K+ -ATPase(Na + /K + - "pumpe") cellemembraner(cm.). aktiv transport ioner Na + og K + kompenserer for den konstante strøm af ioner gennem ionkanalerne. Derudover bruges ATP i mange biosyntetiske reaktioner.

Artikler i afsnittet "Nervevæv":

• B. energiudveksling hjerne

2012-2019. Visuel biokemi. Molekylær Biologi. Protein- og aminosyremetabolisme.

Opslagsbogen i visuel form - i form af farveskemaer - beskriver alle biokemiske processer. Biokemisk vigtige kemiske forbindelser, deres struktur og egenskaber, de vigtigste processer med deres deltagelse, samt mekanismer og biokemi tages i betragtning. kritiske processer i den levende natur. For studerende og lærere på kemiske, biologiske og medicinske universiteter, biokemikere, biologer, læger samt alle dem, der er interesserede i livsprocesser.

Moderne ideer om fedme

På sund person med en vægt på 70 kg. kroppens triglycerider indeholder en enorm mængde energi - 140 mil. kalorier, hvilket er 100 gange mere end alt dets glykogen (kulhydrater) kan give.

Ophobning og stofskifte af triglycerider kan forstyrres, hvilket oftest kommer til udtryk ved FEDME.

FEDME er en patologisk hypertriglyceridæmi, det er ikke et konstitutionelt træk ved kroppen.

I slutningen af ​​det 20. århundrede blev grundlaget for fedme opdaget; det består i en krænkelse af den hormonelle forbindelse mellem fedtvæv og hypothalamus.

I 1994 blev fedtvævshormonet LEPTIN opdaget, som former spiseadfærden og spiller en kæmpe rolle i udviklingen af ​​fedme.

Med en stigning i fedtvæv øges mængden af ​​leptin, hvilket fører til en krænkelse af energimetabolismen.

I 1992 proteinet GHRELIN blev opdaget, som forstærker følelsen af ​​sult (det findes i maven, bugspytkirtlen, binyrerne, tarmene, lungerne, hypofysen, skjoldbruskkirtlen).

Konsekvenser af fedme

• lave om spiseadfærd(menneskelig psykologi bestemmer tendensen til at vælge en "usund" livsstil: fed mad, sød, en stor mængde mad ad gangen osv.)
• psyken og adfærden er ikke investeret i en person af pædagoger i form af et færdigt program.
• psyken er baseret på somatik, og adfærd gennem det neuroendokrine apparat og stofskifte (stofskiftehastighed) styres af gener.
• fedtvæv hos kvinder er normalt 20-25 % af kropsvægten, hos mænd er 15-20 % et metabolisk aktivt væv, hvor processerne med lipogenese (dannelse) og lipolyse (destruktion) af fedt hele tiden finder sted. Denne proces er under konstant neuroendokrin kontrol.

Typer af fedme

Eksisterer Forskellige typer fedme. Generelt og lokalt (zone). Ifølge fordelingen af ​​fedtvæv skelnes der mellem to typer fedme: android (abdominal) og gynoid (nedre).

Android fedme (ifølge mandlig type) er kendetegnet ved fedtaflejringer i den øvre torso og på maven. Det sker for både mænd og kvinder. fører ofte til kardiovaskulære komplikationer, diabetes mellitus, hyperlipidæmi. Android fedme er mere risikabelt for helbredet; derfor skal de, der lider af det, udvise ekstrem forsigtighed for at forhindre forekomsten af ​​komplikationer. Figuren med en sådan fedme er i form af et æble. Fedtaflejringer er lokaliseret hovedsageligt på maven (taljen) og på stammen. have på arvelig natur. Mange mænd, der har en lignende fedtfordeling, siger, at de ikke er fede, at de har mave, men at deres arme og ben er tynde. Disse egenskaber er dog netop det, der kendetegner denne type fedme, som er forbundet med en høj risiko kardiovaskulær sygdom(især hjerteanfald), diabetes, arteriel hypertension, åreforkalkning, nogle typer onkologi og cerebrovaskulære lidelser.

Gynoid fedme: Pæreformet figur. Aflejring af fedt på lår, balder og ben. Det kan bidrage til forekomsten af ​​hæmorider, åreknuder, problemer med bevægeapparatet (gigt, osteochondrose, spondylose, coxarthrose), cellulitis og venøs insufficiens. Gynoid lipodystrofi er overdreven fedtdepoter i nederste dele kroppe - lår, ben. Der mangler muskeludvikling. Sygdommen afhænger af køn, alder, livsstil, dårlige vaner, oplyser endokrine system og genetisk disposition.

Konsekvenser af fedme

• Metabolisk syndrom
• hypertonisk sygdom, iskæmisk sygdom hjerter, diabetes 2 typer.
• meget fedt i bughulen, øge intraabdominalt tryk, aktivitet ændres vaskulært system abdominale organer.
• venøs overbelastning
• kronisk pancreatitis
• kronisk kolecystitis
• fedtdegeneration af leveren
• prolaps af maven
• forstoppelse, flatulens
• væskeophobning i kroppen
• hovedpine, svimmelhed, søvnløshed, træthed.
• krænkelse menstruationscyklus blandt kvinder
• impotens hos mænd

Syv regler for normalisering og vedligeholdelse af vægt

• Stop med at sulte, ernæring skal være afbalanceret.
• Spis så ofte som muligt, hver 3. time og lidt efter lidt slukker du fedtdannende enzymer fra arbejdet, fedtcellen bliver ikke mættet.
• Undgå fødevarer med højt indhold fed.
• Spis ikke sent om aftenen. Aftensmaden skal være let 2 timer før sengetid. Du skal lægge dig på tom mave, men en fuld tarm.
• Overspis ikke. Giv din krop mad, ikke dine fedtceller.
• Fysisk aktivitet, daglig gang i mindst 45 minutter.
• Få dine fedtceller til at svede!
• Konsolider dine succeser og tune ind på bæredygtighed langsigtet program vægttab.

Gendannelsesprogram for hjernebiokemi

Madfælder (må ikke spises inden for 28 dage)

Disse produkter vil interferere med at genoprette din egen syntese af serotonin og dopamin:

Hvidt brød, pasta, kartofler, hvide ris, semulje, majs, sojaprodukter, fedtfri og diætmad fabriksproduktion, kaffe, te, pølser, pølser, røget kød, juice, kompotter, kissels, sukkererstatninger, sukker, alt tilberedt mad (koteletter, dumplings, frosne grøntsager, frugter, bær osv.).

Portionsstørrelse: Protein - kød i færdig form 120-150 gr.

Fisk - færdiglavet 200-250g.

Bælgplanter - ½ kop 250 g, færdiglavet 125 g.

Korn - ½ kop 250 g, færdiglavet 250 g.

Fedtstoffer - 1/2 avocado, 30 - 50 g nødder om dagen, 2 - spsk olie.

Frugter 1-3 stykker om dagen, et glas bær.

Grøntsager i ubegrænsede mængder.

De første 2 dage udelukker fuldstændig fedt.

Mandag Tirsdag:

MULIGT: Grøntsager (roer, grønne bønner, selleri, kål af alle slags, gulerødder, agurker, auberginer, zucchini, svampe, tomater, græskar, zucchini.

FRUGTER: æbler, pærer, abrikoser, melon, figner, kiwi, feijoa, mango, mandariner, ananas, granatæbler, vandmelon, alle bær.

PLANTEPROTEINER:

Bønner, kikærter, mungbønner, linser af alle slags.

KORN:

Byg, kun ris brun, rød, sort, boghvede, hirse, havre.

INGEN FEDT I TO DAGE.

KRYDDER, KRYDDER:

Friske og tørrede urter i enhver form, enhver peber, hvidløg, løg, kanel, ingefær, tomatpasta, vanilje, sennepspulver, peberrod, gurkemeje, naturlig sojasovs, kokosmælk, havsalt, stevia som sukkererstatning, balsamicoeddike.

Fysisk træning: gåture, svømning.

Onsdag Torsdag:

FRUGT: du kan kun citron og lime, grapefrugt.

Egern planteoprindelse disse to dage er ikke tilladt.

Korn - du kan ikke disse to dage.

FEDT - disse to dage er umulige.

Grøntsager og krydderurter - du kan, se 1-2 dage.

PROTEINER AF DYRLIG OPRINDELSE:

Æggehvider, rejer, østers, blæksprutte, kammuslinger, tun i egen saft, tunge, torsk, havaborre, evt. havfisk, kalkun, kyllingebryst, kanin, vildt, oksekød, kalvekød (mørbrad, filet).

KRYDDER, KRYDDER, KRYDDER – Se de første to dage.

Fysisk træning: Tilføj styrke til at gå.

Fredag ​​Lørdag Søndag:

Du kan grøntsager, krydderurter, krydderier, krydderier.

Frugter: lime, citron, grapefrugt, avocado, sørg for at tilføje en om dagen til salaten.

PROTEINER af animalsk oprindelse:

2 kogte æg, eller røræg i stedet for mælk - mineralvand, grønt, med vegetabilsk olie.

Kyllingelever, kalkuner, fedt kød, fed fisk, skaldyr.

Du kan stege kød, fisk i olie.

Uristede valnødder, cashewnødder, pinjekerner, pistacienødder 50 gr. i receptionen, 1-2 gange dagligt.

Der er ingen vegetabilske proteiner.

Korn: nej.

Fysiske øvelser: gåture, gymnastik, yoga, massage, sauna.

Overhold nøje måltidet: morgenmad, frokost, middag og portionsstørrelser.

Mellem måltiderne, en pause på ikke mere end 2-3 timer. Drik kun rent vand, kogende vand, PowerMatrix-præparater.

Hvordan mad påvirker hjernens kemi

Kulhydrater frigiver serotonin, fedtstoffer frigiver dopamin.

Dette afslørede, at stof og madafhængighed generelt neurobiologisk grundlag.

Og i en vis forstand kan madafhængighed være stærkere end stofafhængighed.

Hvorfor de fleste diæter er ineffektive – de er afhængige af viljestyrke.

Grundlaget for madafhængighed er neurobiologisk, disse er funktionerne i hjernen.

Inden for 28 dage Sund diæt fjerne madafhængighed.

Hvis dit liv er fyldt med stress, er der angst – du har et lavt niveau serotonin.

Hvis livet virker kedeligt, begrænset, blues, apati - er niveauet sænket dopamin.

Hormonniveauet faldt, selv før du begyndte at bekymre dig om at være overvægtig.

Der er en vej ud, og den er enkel – du skal balancere hjernens biokemi.

1. Sund mad.

2. Fuldblodsliv.

Hjernen er fuld – for wellness ingen slik, intet fedt, ingen stivelse.

Alt hvad du har brug for kom fra andre kilder, din afhængighed vil passere.

trang til sund mad føre til selvregulering af vægten.

gradvis afgiftning

Afgiftning af kroppen er en kontinuerlig proces i kroppen.

Program start:

1. Reduktion af belastningen på fordøjelsessystemet på grund af reduktionen af ​​sød, fed, dåsemad, fører det til en omfordeling af energi og leder den til afgiftningsprocesser.

1. Gendan normal tilstand.

8 timer efter sidste måltid aktiveres afvænningsalarmen.

Inden for 4 timer går dyb rengøring organisme

• perestrojka indre miljø, normalisering af surhedsgrad.
• genoprette balancen i tarmmikrofloraen.
• leverstøtte.

Afgiftning foregår i to faser:

• toksinets struktur ændres, det omdannes til en intercellulær metabolit.
• den intercellulære metabolit omdannes til et vandopløseligt produkt og udskilles fra kroppen gennem nyrerne og galden.

I løbet af de 28 dage med en gradvis detox- og restitutionsdiæt vil du tilegne dig nye vaner.

Detox medicin gennem hele vægtstyringsprogrammet

MatrixReIictum – 1 hætteglas fortyndes til 5 liter rent vand, tag 0,5 kop før hvert måltid 3 gange om dagen.

MatrixSelda sammen med MatrixAngeI , i en flaske på 0,5 liter. vand tilsæt 10-15 dråber af det ene og det andet produkt, drik hele dagen.

matrixHepar (lever) 5-10 dråber i 20 g vand 2-3 gange dagligt under tungen.