Medicinske egenskaber af Borjomi mineralvand. Mineralvand Borjomi

Borjomi eller Borjomi er et velkendt mineralvand, der produceres i byen af ​​samme navn i Georgia. Ifølge dets struktur er det et mineralsk natrium-hydrocarbonatvand, der har gennemgået naturlig mineralisering. Borjomi, indikationer for brugen indeholder mange sygdomme mavetarmkanalen, også ofte brugt som bordvand.

I betragtning af den rige kationiske og anioniske sammensætning har Borjomi, hvis indikationer omfatter en ret bred vifte af patologier, en kompleks effekt på hele organismen. Hvis man ser på princippet om Borjomi fra et kemisynspunkt, så er det ret simpelt: ladede ioner (især natrium og kalium) kan påvirke potentialet celle membran derved fremskynde cellens ydeevne. Dette kan manifesteres ved en acceleration af vævsregenerering eller en stigning i stofskiftet. Borjomi påvirker forskellige processer og dele af kroppen på forskellige måder.

Dette vand har hovedeffekten i sådanne organer og systemer:

• Mavetarmkanalen. Borjomi påvirker kraftigst funktionen af ​​maven og tarmene. Under dens indflydelse normaliseres det syrebalance hulrum i maven, sekretionen af ​​den beskyttende kugle af tarmslim øges. Også Borjomi, indikationer for brugen af ​​hvilke inkluderer colitis, normaliserer tarmmotiliteten.
• Lever. Når du tager Borjomi mineralvand, øger det metabolismen af ​​glykogen - animalsk stivelse indeholdt i leveren. Således fungerer leveren mere aktivt, og alle dens funktioner er normaliseret.
• Metabolisme. Normalisering af kulhydratmetabolismen, især blodsukkerniveauet, normaliseres også på grund af øget nedbrydning af glykogen, som er et substrat for glucosesyntese.
• Nyrer. De kemiske forbindelser, der udgør mineralvandet, bidrager også til lysis af urinsyre eller uratsten i nyrernes pyelocalicealsystem. Dog i behandlingen af ​​patienter med urolithiasis ikke så ofte inkluderer Borjomi. Indikationer for brug i dette tilfælde gælder kun for sten mindre end 70 mm.

Borjomi mineralvand er mættet med forskellige stoffer.

Dette vand har en mineraliseringsgrad fra 0,5 til 0,75 gram/meter3 og indeholder følgende elektrolytter:

1. Natrium - 100-200 g/m3
2. Bikarbonat - 350-500 g / m3
3. Klor - 25-50 g/m3
4. Calcium og magnesium - 2-15 g / m3
5. Kalium - 1,5-4,5 g / m3
6. Silicium - 0,5-1 g / m3

Ud over disse stoffer er sammensætningen af ​​Borjomi i en lille smule omfatter: svovl, aluminium, titanium, fluor, strontium og bor.

Meget sjældnere bruges Borjomi til krænkelser af andre organer og systemer:

• Kronisk betændelse i bronkierne - kronisk bronkitis.
• Patologi af nyrerne.
• Gynækologiske patologier.
• Betændelse genitourinært system inklusive blærebetændelse (betændelse Blære) og urethritis (betændelse i urinrøret).

Hvordan drikker man Borjomi? Indikationer for brugen af ​​dette mineralvand, ligesom alle andre lignende vand, advarer om, at Borjomi ikke anbefales til daglig brug. Dette skyldes dens samme kemiske sammensætning, som, hvis kroppen er alt for mættet, kan have Negativ indflydelse. Derfor bør Borjomi tages med måde og i henhold til visse regler.

Den korrekte brug af Borjomi indebærer følgende aspekter:

1. En enkelt dosis mineralvand er 150 gram.
2. Det bedste tidspunkt at tage det er en halv time før måltider.
3. Vandtemperaturen skal være så tæt på stuetemperatur som muligt.
4. Det er bedst at drikke langsomt og i store slurke.

Borjomi-vand: indikationer til brug hos børn og gravide

Borjomi-vand, hvis indikationer omfatter barndomspatologier, må ikke tages af alle børn i træk. børn tidlig alder det er strengt forbudt, da krænkelser af processerne i barnets normale metabolisme, der endnu ikke er fuldt dannet, er mulige. Til ældre børn er Borjomi ordineret til afføringsforstyrrelser i form af forstoppelse, da dette mineralvand hos børn har en udtalt afførende og rensende effekt.

Også børn fra senior aldersgruppe for gastritis er Borjomi-vand ordineret. Indikationer for brugen af ​​dette vand gælder også for børn, og i nogle tilfælde afslører det en endnu større effekt hos dem. I dette tilfælde vi taler om normalisering af surhedsgraden i maven og regenerering af dens slimhinde. For gastritis hos børn beregnes dosis af vandindtag baseret på en dosis på 4 ml / 1 kg kropsvægt.

Borjomi mister ikke sin positive egenskaber når det bruges af gravide kvinder. Dette mineralvand er fantastisk til halsbrand eller kvalme, som ikke er ualmindeligt, når man bærer et barn. Men under graviditet bør dets indtag begrænses. Dette skyldes de samme mikroelementer, som Borjomi-vandet er rigt på.

Indikationerne for dets brug forbliver de samme, dog maksimum daglig dosis bør ikke være mere end 1 kop. For at reducere belastningen på den vordende mors krop anbefales det desuden at frigive al gassen fra vandet, før du tager det.

Inhalationer med Borjomi mod hoste. Ved hoste eller ved bronkitis eller laryngitis kan Borjomi-vand også bruges.

Indikationer for brug i dette tilfælde er indånding ved hjælp af dette vand og mælk. Til deres forberedelse fjernes al gas tidligere fra mineralvandet.

Det blandes derefter med mælk lige store proportioner og den resulterende blanding anbringes i en forstøver eller inhalator. Proceduren for at inhalere en sådan blanding bør vare omkring 5-7 minutter. I mangel af specielle enheder kan du klare dig med en almindelig gryde og udføre inhalation analogt med den populære kartoffel.

Borjomi som et middel til vægttab. På grund af dets aktiverende egenskaber er Borjomi-vand i stand til at forbedre lipidmetabolisme og derved hjælper med at smide af overskydende vægt. Derudover hjælper det med at fjerne giftstoffer fra deres krop.

Hvis du ønsker at tabe ekstra kilo, tages Borjomi-vand (indikationer for brug modsiger ikke kroppens nuværende tilstand) i kombination med andre faktorer: kost og fysisk aktivitet. Det er vigtigt at frigive al kuldioxid fra flasken, da gassen fremmer frigivelsen mavesaft og udvikling af sult.

Mineralvand Borjomi: indikationer til brug ved ENT-patologier

Otolaryngologi er ikke det område, hvor det er i stand til at afsløre alt det positive egenskaber mineralvand Borjomi. Indikationer for brug handler ofte om at styrke generel immunitet, blødgørende irritation af slimhinderne i overdelen luftrør og hostelindring. Som regel anvendes Borjomi i ØNH-praksis til inhalationer, som kan have en lang række variationer.

Du bør konsultere din læge, før du foretager sådanne procedurer, som et stort antal af sporstoffer kan forårsage andre, bivirkninger. De vigtigste forskelle mellem det originale Borjomi-vand og det falske. I På det sidste På grund af sin popularitet og berømmelse er Borjomi mineralvand også blevet et genstand for forfalskning. Indikationer for brugen af ​​dette vand er baseret på dets mikroelementrige sammensætning, som selvfølgelig er meget anderledes for en falsk. I bedste tilfælde sådan vand vil simpelthen ikke give nogen effekt.

I betragtning af dette skal du kende de vigtigste forskelle mellem det originale produkt og det falske:

1. Flasker af den originale Borjomi har ud over det karakteristiske "fitted" look strengt begrænsede volumener:
   • Glasbeholdere - 330 ml og 500 ml.
   • Plastflaske- 500 ml og 1 l.
2. Hver flaske har en blålig farvetone og et præget billede af en hjort.
3. Etiketten indeholder fuld information om producent, kontakt og sted for vandudvinding.
4. Der er et serienummer på flasken.
5. Korken er lavet af metal og har et skrueprincip.

Ikke alle mennesker får vist Borjomi mineralvand.

Indikationer for dets brug er virkelig meget omfattende, men det har også sine egne kontraindikationer, som inkluderer:

• Børn fra den yngre aldersgruppe.
• En stigning i kropstemperaturen over det normale.
• Hjertets patologier vaskulært system der forårsager hævelse.
• Blødning af enhver oprindelse.
• Psykisk sygdom.
• Alkohol misbrug.
• Akutte faser af sygdomme i nyrer og mave.

Mineralvand Borjomi, hvis indikationer kan være meget forskellige, kan også bruges som profylaktisk. Denne egenskab skyldes de stimulerende virkninger på cellerne i immunkompetente organer, som begynder at kæmpe intenst med smitsomme stoffer og vira. Oftest anbefales Borjomi-vand at blive taget under influenzaepidemien i efteråret og foråret.

Pris:

• Glasflaske 330 ml - 70-80 rubler.
• Plastflaske 500 ml - 60-70 rubler.
• Glasbeholdere 500 ml - 75-85 rubler.
• Plastflaske 1 l - 110-120 rubler.

Raske mennesker i det overvejende flertal bemærker en generel forbedring af deres tilstand med regelmæssig og korrekt brug af Borjomi mineralvand. Mennesker, der lider af patologier, hvor det er indiceret givet vand Bemærk også den positive dynamik: accelereret genopretning eller længere remissioner kroniske processer. Erfarne læger yder positive anmeldelser om praksis med at bruge Borjomi hos 70-90% af patienterne.

Blandt det enorme udvalg af mineralvand har Borjomi indtaget en fordelagtig og fremtrædende position på butikshylderne i mange år. En sådan succes af drikken forklares af den rige og rige kemiske sammensætning såvel som mængden af ​​nyttige egenskaber ved vand. Borjomi er højt værdsat af forbrugerne for dets ingredienser, som nemt, hurtigt og fuldstændigt absorberes. menneskelige legeme.

Funktioner af Borjomi mineralvand, fordelene ved bestanddele

Borjomi vand er vulkansk oprindelse. Inden den kommer til jordens overflade, foretager den en rejse på 8-10 km fra de dybe lag ved hjælp af kuldioxid, der skubber den ud. Borjomi adskiller sig fra andet mineralvand ved, at det forbliver varmt på det tidspunkt, det når overfladen. Og i løbet af rejsen formår han at berige sig selv med alle de kaukasiske bjerges mineraler og nyttige mikroelementer.

Sammensætningen af ​​vand er meget rig på forskellige kemiske forbindelser og nyttige komponenter, hvoraf der er mere end 80 arter. Bestanddelene er sådanne makro- og mikroelementer som kalium, silicium, natrium, svovl, fluor, calcium, aluminium, magnesium. Det indeholder også sulfater, bikarbonater og andre stoffer.

Det er takket være en så kompleks og rig sammensætning, at Borjomi har erhvervet en hel liste over egenskaber, der er nyttige for kroppen.

Kalium, der er til stede i sammensætningen, hjælper med at normalisere funktionen af ​​det kardiovaskulære system. Ioner påvirker biologiske processer, accelererer dem og forbedrer metaboliske processer i kroppen. Forskellige kemiske forbindelser renser effektivt kroppen for ophobet skadelige stoffer, slagger og toksiner, øger immuniteten, normaliserer vand-saltbalancen, eliminerer problemer med fordøjelseskanalen og behandler sygdomme i fordøjelsessystemet.

Borjomi's helbredende egenskaber og vandets fordele for kroppen

Vel i kroppen giver Borjomi-vand en basisk reaktion og virker derfor i mange tilfælde helende på kroppen. Det anbefales at drikke en drink i sådanne tilfælde:

1. I tilfælde af funktionsfejl i fordøjelseskanalen, lever og gastritissygdomme, sår tolvfingertarmen om maven.

2. Hvornår forhøjet niveau blodsukker, diabetes problemer med overvægt. Mineralske elementer i sammensætningen af ​​vand er involveret i syntesen af ​​insulin, har en gavnlig effekt på bugspytkirtlens funktion og eliminerer følelsen af ​​tørst, der konstant er til stede hos diabetikere.

3. Hvornår eksisterende problemer med galde og Urinrør, sygdomme galdeblære og nyrer.

4. Vand klarer godt forstoppelse, problemet er særligt effektivt løst i barndom.

5. Borjomi bruges ofte i inhalationsprocedurer til behandling forkølelse.

Det er nyttigt at drikke Borjomi mineralvand til de mennesker, der regelmæssigt lider af alvorlige fysisk træning eller sportstræning. På grund af overtrædelsen af ​​vand-saltbalancen bliver kroppen hurtigt træt. Vand er på den anden side i stand til at genoprette normen for tabte salte og returnere en ladning af livlighed og energi til kroppen.

Hyppige problemer ledsager den forkerte kost eller overspisning, såsom halsbrand, tyngde i maven, forgiftning, eliminerer effektivt Borjomi. Vand kan tage af Negative konsekvenser tømmermænds syndrom og fjerne giftstoffer fra kroppen.

Borjomi mætter kroppens celler med ilt, aktiverer energistofskiftet og sætter funktionen på den rigtige måde. indre organer og hjælpe med at kæmpe ekstra pund.

Anbefalinger til brug af Borjomi: gavner fra en mineralkilde

Når du bruger Borjomi som et middel mod forkølelse og betændelse, skal du opretholde en dosis på 100 g tre gange om dagen før måltider. Borjomi kan reducere feber og forbedre det generelle velbefindende, hvis du tager vand på lignende måde, men forvarmet til 40 grader.

I kombination med mælk er midlet i stand til at behandle bronkitis og laryngitis. For at skabe det skal du kun bruge forudaflejret vand. Væsker blandes i lige store mængder mælken skal være varm. Slutproduktet skal have en temperatur på 37°. Ingredienser som honning eller olie vil være nyttige. Du bør drikke 1 glas om dagen, opdele det i 3 doser af 1/3. Takket være dette lægemiddel forbedres sputumudledning, ondt i halsen lindres, spasmer forsvinder og hoste lettes.

På kraftig hoste høj effektivt værktøj behandling vil være inhalationer baseret på Borjomi. For at udføre en sådan procedure er det ønskeligt at bruge inhalatorer med ultralyd. Men i mangel af sådanne enheder kan du klare dig med en almindelig pande og et håndklæde. Vand skal opvarmes i en gryde til omkring 50 °, og derefter på standard måde, bøje over væsken, dæk dit hoved med et håndklæde og indånd helbredende dampe i 5-7 minutter. Tilføjelse af et afkog af kamille, salvie, perikon eller andre urter kan forstærke virkningen af ​​vand.

Ved maveproblemer, slid anderledes karakter. Og de bør løses med hjælp fra Borjomi på forskellige måder. På lav surhedsgrad mave, skal du drikke vand i små slurke, dette skal gøres langsomt 30 minutter før måltider, 100-150 ml hver. I det modsatte tilfælde, når kroppens surhedsgrad er uden for det øverste mærke, skal du drikke varmt vand uden gas, 200-250 ml 1,5 time før måltider.

Du kan også drikke Borjomi, mens du spiser. Denne metode vil forbedres fordøjelsesprocesser, lindre følelsen af ​​sult. Hvis vandet er varmt, vil det hjælpe med at lindre spasmer og smerter, med en kold temperatur, vil Borjomi aktivere fordøjelseskanalen. For at mineralvandet kan nå stuetemperatur, skal det opvarmes i vandbad, men ikke koges.

Kontraindikationer til brugen af ​​Borjomi og skade på væsken

Borjomi mineralvand bør ikke bruges som en regelmæssigt brugt kilde til tørstslukning. Brug overdreven mængde vand kan ikke længere være gavnligt for kroppen, men skadeligt. Det er tilladt at drikke en drink til medicinske og rekreative formål i højst 1 måned i doser ordineret af en læge. Selvmedicinering kan forårsage:

Overtrædelse af den alkaliske balance i kroppen;

styrter ind metaboliske processer;

Øget hævelse;

Funktionsforstyrrelser fordøjelsessystemet og organer i mave-tarmkanalen;

Forværring af sygdommen i maven eller duodenalsår.

Brugen af ​​mineralvand er kontraindiceret eksisterende sygdomme hjerter. Kvinder under graviditet, før de drikker vand, er det også ønskeligt at få råd og godkendelse fra en læge.

For at der ikke er nogen skade ved at bruge Borjomi, skal du drikke vand i afmålte mængder. Fordelen vil kun være fra vand, hvis du ikke overskrider genopretningsforløbet på 30 dage og tager pauser mellem dem i mindst 3-4 måneder. Doseringen skal være 1 glas 3 gange dagligt før hvert hovedmåltid i en halv time. Samtidig skal vand have stuetemperatur, det kan opbevares i samme rumforhold, men på et lystæt sted. Den maksimalt tilladte dosis af Borjomi per dag er 3 kopper, ikke mere.

Mineralvand "Borjomi" er sandsynligvis kendt for alle. Dens gavnlige egenskaber har været med til at klare forskellige sygdomme. Hun er blevet en legende.

Indskud heraf helbredende vand blev opdaget for 1,5 tusind år siden. Det blev primært brugt til badning (dette bekræftes af stenbade fundet nær kilderne). Indikationer for intern brug"Borjomi" på det tidspunkt var højst sandsynligt fraværende. I en lang periode fandt krige sted i disse områder, og vandaflejringerne var i en forsømt tilstand.

De blev opdaget igen helt ved et uheld i det 19. århundrede. Kilderne blev ryddet og forskellige sanatorier og kursteder blev bygget omkring dem. Mineralvand "Borjomi" holdt aldrig op med at forbløffe med sin nyttige egenskaber. Derfor er det den dag i dag et populært og effektivt middel til behandling og forebyggelse af mange sygdomme.

Nu udvindes "Borjomi" fra 9 brønde, hvis dybde er fra 200 m til 1,5 km. Dens sammensætning har ikke ændret sig i næsten 2 århundreder. På dette øjeblik vand produceres i flere forskellige pakker og med varierende grader kulsyre. Produktets holdbarhed afhænger også af beholderen. I glasflasker - 24 måneder fra aftapningsdatoen, i plastik - 1 år.

Sammensætning og nyttige egenskaber

"Borjomi" er et naturligt natriumbicarbonatvand, som har en naturlig mineralisering og unik sammensætning. Dens analoger eksisterer simpelthen ikke. Vand udvindes i den sydlige del af Georgien fra Borjomi-feltet, som ligger i flodens dal. Kura. Dens fordele er kendt i mange dele af verden.

Fødselsprocessen for dette helbredende produkt er fantastisk i sig selv. Det bliver skubbet til overfladen af ​​naturlig kuldioxid fra en dybde på næsten 10 km. Under denne proces beriger naturen vandet, som ikke når at køle af, med mere end 60 mineraler.

Den består af fluor, natrium, klor, svovl, kalium, magnesium, bor, calcium, sulfater, bicarbonater og mere. Det er takket være alt dette, at mineralvand har sådan bredt udvalg helbredende egenskaber.

Fordelene ved Borjomi ligger ikke kun i helbredende træk produkt. Dette vand har også forebyggende egenskaber. Det er ordineret til:

• metaboliske lidelser;
• sygdomme nervesystem;
• problemer i fordøjelseskanalen;
• luftvejssygdomme;
• gynækologiske problemer og forskellige sygdomme genitourinary system;
• sygdomme i leveren og galdeblæren.

Og det er langt fra fuld liste for hvilke sygdomme mineralvand "Borjomi" er ordineret. Den drikkes også til at vedligeholde Normal drift immunsystem og for at forhindre forekomsten af ​​tarmsygdomme. Mineralvand bruges også ofte til at rense kroppen. Hun restaurerer udover alt andet også perfekt vandbalancen i organismen.

Indikationer for brug af vand er tilgængelige for gravide kvinder. De bør drikke det for at mindske kvalme og halsbrand. Det bør dog ikke misbruges, for produktet kan være skadeligt. Den optimale mængde er ikke mere end 1 spsk. ved 24 timer.

Mineralvand "Borjomi" er ordineret selv til små børn med forgiftning eller forstoppelse. Men fordelene og det ønskede resultat vises kun, hvis lægen har vurderet mængden korrekt. Ellers kan barnets krop tage skade.

Indikationer for brugen af ​​"Borjomi" kan også være som følger:

• Øget surhedsgrad.
• Sten i nyrerne. Fordelen ved vand er, at det er i stand til at opløse dem. Stenene bør dog ikke være større end 7 mm i diameter.
• Problemer med kardiovaskulære system. I dette tilfælde vil bade fra helbredende vand hjælpe.

Det er kendt, at systematisk sport fører til tab af alle slags vigtige salte og mineraler i kroppen. Sammensætningen af ​​"Borjomi" giver dig mulighed for at gendanne dem, samt normalisere vand-salt balance. Mineralvand forynger også kroppen og huden.

Fordelene og skaderne ved dette mineralvand ligger i dets korrekte brug. Det er vigtigt at overholde visse betingelser og tage hensyn til indikationerne for brug i et bestemt tilfælde.

Læger anbefaler at bruge "Borjomi" i en varm form 0,5 timer før måltider. I dette tilfælde vil dens fordele være maksimale. I intet tilfælde bør du bringe vand i kog, da dets evner vil blive reduceret til næsten nul. En sådan drink vil selvfølgelig ikke bringe skade.

Ideelt set bør vand varmes op i et bad og derefter drikkes i store slurke, langsomt. En portion bør ikke overstige 150 ml.

Også overvejer forskellige indikationer for at ansøge, skal det bruges som følger:

• Vand skal opvarmes til en temperatur på 40 ° og drikke ikke mere end 100 ml 0,5 timer før måltider med svær feber. Dette vil reducere feberen og forbedre almentilstanden.
• Borjomi opvarmes til samme temperatur, når den bruges til inhalation. Det skal blandes med en infusion af urter i forholdet 1: 1. Du kan bruge kamille, perikon, salvie m.m.
• Til behandling af hoste er det nødvendigt at blande varmt mineralvand med mælk i lige store mængder. Det er nødvendigt, at blandingens temperatur ikke overstiger 37 °. Hvis det er for varmt, kan det forårsage skade.

Skader og kontraindikationer

Ved vandet "Borjomi", trods alt dets medicinske egenskaber har også kontraindikationer. Det kan være skadeligt, hvis det indtages ukontrolleret og i ubegrænsede mængder. Du kan ikke bruge produktet bare til at slukke din tørst, når du vil. Før du bruger Borjomi, bør du bestemt konsultere en læge, finde ud af, hvilke indikationer for brug det har, i hvilke tilfælde det kan skade kroppen.

I betragtning af sammensætningen af ​​dette vand kan effekten være helt modsat hvornår langvarig brug. Drik ikke "Borjomi" under eksacerbation mavesår. Også med den konstante brug af dette vand skifter balancen til den alkaliske side, hvilket kan provokere problemer med stofskiftet, hævelse og problemer med fordøjelseskanalen vil begynde at dukke op. Især er det værd omhyggeligt at bruge dette mineralvand til gravide kvinder og børn.

Fordelene ved "Borjomi" afhænger af rigtigheden af ​​dens brug. Mere betyder ikke bedre. Det er nødvendigt at tage højde for alle nuancer og kontraindikationer, og i tvivlstilfælde skal du konsultere en læge.

Nationalpark Borjomi-Kharagauli dækker et område på over 700 kvadratkilometer og betragtes som den største nationalpark i Europa. Beliggende i en højde af 850 til 2500 meter over havets overflade.

Sammensætningen af ​​Borjomi mineralvand har været uændret i over 100 år, hvilket bekræftes af regelmæssige undersøgelser og tests, som officielt er blevet udført siden 1890. Og i dag er Borjomi-mineralvandet identisk med det, der først blev aftappet på storhertug Mikhail Romanovs første fabrik i slutningen af ​​det 19. århundrede.

Indgangen til fabrikken begynder med historien...

I det 19. århundrede blev Borjomi valgt som den kaukasiske bolig kejserfamilie Romanovs, som aktivt udviklede resortet. Borjomi som feriested opstod med det formål at skabe i Rusland sit eget "spa"-resort som Baden-Baden osv. I 1850 eksisterede mineralvandparken allerede i Borjomi, og i 1890 begyndte det første aftapningsanlæg at fungere. I 2010 fejrede Borjomi 120-året for starten af ​​produktionen.

I 1904 var det muligt delvist at mekanisere produktionen af ​​Borjomi.I 1854 blev der kun eksporteret 1350 flasker fra Borjomi, derefter i 1905, efter etableringen af ​​produktionen, nåede eksporten op på 320 tusinde flasker, og i 1913 oversteg den fuldstændig 9 mio. .

Georgiens sovjetisering mindskede ikke Borjomis popularitet. Kun eliten og feriegæsternes status har ændret sig: Romanov blev erstattet af Stalin, som også elskede dette vand meget. Kreml afholdt ikke et eneste arrangement uden Borjomi.

Tøen i 1960'erne gav Borjomi endnu en chance for at erhverve sig et navn i udlandet. I 1961 blev 423.000 flasker Borjomi eksporteret til 15 lande, herunder USA, Frankrig og Østrig. I 1980'erne nåede salget af Borjomi op på 400 millioner flasker, og dette vand var det mest populære i USSR.

I 1990-1995 produktionen blev kraftigt reduceret på grund af interne økonomiske vanskeligheder i Georgien. Men siden 1995, hvor Georgian Glass & Mineral Water Co. N.V." genoptog produktionen af ​​Borjomi på to aftapningsanlæg, vandproduktionen steg 40 gange.

Dette er de originale farvefotografier af Proskudin-Gorsky:

Borjomi starter her:

Der er to fabrikker i Borjomi-dalen: "Borjomi-1" og "Borjomi-2", jeg besøgte begge fabrikker. Men lad os starte med det andet. Bakuriani mineralvand produceres her, det er ikke-kulsyreholdigt vand hældt i plastikbeholdere.

Plastflasker ankommer til fabrikken i form af emner i iPhone-størrelse kaldet PET-præforme:

Så blæses en flaske ud af dem:

Og fyld med vand:

Alt er under kontrol:

Sortering af flasker i blokke af 8:

Plant udenfor:

Og nu flytter vi til Borjomi-1 fabrikken, som producerer Borjomi mineralvand.

Borjomi var en af ​​kandidatbyerne til OL i 2014:

Borjomi mineralvandsforekomsten er placeret i den centrale del af Adjaro-Imereti Range Kaukasus bjerge i Georgien, i en absolut højde på 760-920 m over havets overflade. Mineralvand "Borjomi" udvindes til aftapning fra ni brønde placeret på Borjomi-reservatets territorium. Brøndenes dybde er fra 140 til 1500 m, men fødslen af ​​"Borjomi" sker på en meget større dybde - mere end 8000 m. På grund af sin vulkanske oprindelse, Borjomi mineralvand, mættet med naturligt carbondioxid, er i stand til at stige til overfladen uden hjælp fra nogen pumper fra en dybde på 8-10 km med en varm strøm (t 38-41C). "Borjomi" kommer til jordens overflade og beriger sig selv med en sammensætning af mere end 60 forskellige mineraler, der findes i de vulkanske klipper i Kaukasusbjergene. Alle brønde fungerer i selvspild-tilstand, det vil sige, at der produceres præcis den mængde vand, der fornyes på en naturlig måde.

En af brøndene er åben for besøgende, hvor man kan smage på vandet. Den er varm og stinker af svovlbrinte, men den smager helt identisk med vand på flaske.
Vand stiger op til overfladen beriget med kuldioxid, men ifølge opskriften er det beriget med yderligere CO2.
For hvad? CO2 er et naturligt konserveringsmiddel og smagsforstærker. CO2 på Borjomi-anlægget er naturligt, som udvindes fra en naboplante i bjergene. Mængden af ​​CO2 i Borjomi er gennemsnitlig, og denne mængde er nøjagtig den samme, som den var for 100 år siden. Derfor er der ingen variationer af Borjomi - "med gas" eller "uden gas". Opskriften er den samme fra starten af ​​produktionen.

En af flaskens beskyttende egenskaber mod forfalskning er hjortegravering. Fabrikken bruger ikke omvendt glas, dvs. genbrugte glasbeholdere. Kun nye flasker. Klargøring af glas til genbruge- ikke billig fornøjelse.

Klistermærkerne er placeret strengt i midten af ​​flasken og hjorten, efterfulgt af en speciel mekanisme med flere kameraer til en værdi af mere end $ 200.000. I industriel skala er det simpelthen urentabelt at producere en falsk. Den karakteristiske blågrønne farve på Borjomi-flasken er patenteret og har endda sit eget navn - "Georgian Green".

I tal:

Eksporten foregår i 40 lande i verden
- 2/3 af produktionen er eksport
- i alt produceres der 180 millioner liter om året, hvoraf 130 liter er Borjomi. De resterende 50 liter er Bakuriani og Borjomi Springs.
- i sovjettiden blev der produceret op til 400 millioner liter om året
- omkring 600 medarbejdere arbejder på fabrikkerne
- Kilder er uudtømmelige, ifølge geologer er vandforsyningen mere end 800 millioner liter om året
- i alt er der 22 brønde med en dybde på 140 m til 1,5 km, hvoraf 9 er aktivt brugt. Resten er observationsbrønde.
- skift af brønde sker hvert 30.-50. år.
- i perioden med spidsbelastninger arbejder anlæggene døgnet rundt, i normal tilstand i 2-3 skift om dagen.

Generelt ser produktionsprocessen således ud:

Passiv udstrømning af vand fra brønde, der ligger inden for en radius af 25 km fra anlæggene
- aktiv transport vandpumper til fabrikker
- udvinding af svovlbrinte, sedimentering, vandkøling
- berigelse med naturlig CO2
- aftapning

VIGTIG:
- Yderligere konserveringsmidler er ikke tilsat.
- Der udføres ikke berigelse med yderligere mineraler.

I maj 2006 blev russeren føderalt agentur til beskyttelse af forbrugernes rettigheder indført et forbud mod salg i Den Russiske Føderation af alle produkter produceret i Georgien, herunder Borjomi. Formel årsag - manglende overholdelse af produkter med tekniske standarder Den Russiske Føderation. På baggrund af forsvinden af ​​georgisk vand fra markedet begyndte salget af Nagutskaya-26-mineralvandet på flaske i Stavropol-territoriet under navnet Russian Borjom, men i 2007 forbød domstolen salg af vand under et sådant lignende navn på dragt fra den georgiske producent af den originale Borjomi

Og indlæsning i vogne og trailere foregår på gammeldags måde i manuel tilstand:

Data:

I løbet af 2009-2011 blev der ifølge de officielle data fra Ukraines antimonopolkomité og Ukraines statslige forbrugerstandarder ikke afsløret fakta om forfalskninger og/eller forfalskning af Borjomi-mineralvand.

Plast eller glas: vandet i enhver beholder er det samme, da det udvindes fra de samme kilder. Holdbarhed i glas 2 år, i plast 1 år. Årsagen til forskellen i vilkår er plastikkens evne til at passere gas, hvilket over tid sænker graden af ​​vandbeluftning, men selv efter et år er vandbeluftning i plast inden for den acceptable norm for forbrug. Ifølge fabrikkens medarbejdere er de meget omhyggelige med at vælge fødevareplastleverandører og bevare deres omdømme.

Måder at eksportere til Ukraine: "Borjomi" aftappes fra samme kilde som i 1890, i byen "Borjomi", i Georgien. For at komme til Ukraine går Borjomi direkte ind i containere fra linjerne og sendes fra fabrikken til Ukraine. På vej til den ukrainske forbruger dækker "Borjomi" en afstand på 2000 km - fra byen "Borjomi", gennem den georgiske havn Poti ad søvejen til byen Ilyichevsk, hvorefter den distribueres over hele Ukraines territorium .

Er det muligt at drikke Borjomi konstant? Fordelen ved medicinske bordmineralvande er deres alsidighed: de kan bruges som borddrik, til forebyggelse og systematisk til behandling. En af grundene tvivlsom om det regelmæssige forbrug af "Borjomi" - der er tilstedeværelsen af ​​calcium i vandet. Men i "Borjomi" er mængden af ​​calcium 100 mg / l, hvilket er acceptabelt for daglig brug, da risikoen for saltaflejringer kun opstår, hvis kalkindholdet overstiger 200 mg/l.

Hvem importerer vand til Ukraine? IDS Borjomi International, som en international virksomhed, der forener virksomheder til produktion af mineralvand på flaske i Rusland, Ukraine og Georgien og indtager en førende position på markederne i SNG-landene og de baltiske lande, går tilbage til 2002. Idag er international gruppe, dannet som et resultat af interaktion og velkoordineret arbejde af IDS Borjomi Georgia (Georgien), IDS Group (Ukraine), IDS Borjomi Rusland (Rusland) og IDS Borjomi Europe (Litauen). Virksomhederne i gruppen producerer og markedsfører verdensberømte mærker af mineralvand - Borjomi, Likani, Mirgorodskaya, Morshinskaya, Truskavets Aqua-Eco, Truskavets Krishtaleva, Holy Spring, Edelweiss og andre.

Dette er David, der introducerede os til georgiske traditioner og Leo:

Den vigtigste georgiske tradition er en fest og vin ... i absolut ulogiske mængder:

Vin skal drikkes omtrent som på dette billede. Efter sådan en termonuklear strejke er det kun Borjomi, der kan hjælpe, hvis slogan er "renser for overskud":

I nærheden ligger en meget sjælfuld Borjomi-park, som jeg vil tale om i følgende rapport:

Vigtig note:
Denne artikel hører til kategorien produktionsrapporter. Hvis du kan vise en interessant produktion, og den vil være interessant for mig (!) - så laver jeg en rapport gratis. Særligt interesseret i: Coca-Cola, yoghurt, McDonald's, biler, hvidevarer mv.
Skrive: [e-mail beskyttet]

Tiden er længe gået, hvor fordelene og skaderne ved mineralvand for kroppen blev bestemt ved simple beregninger, hvor meget du kan drikke Borjomi om dagen. Væsken fra den berømte georgiske kilde har understøttet den lokale befolknings sundhed i mere end 1,5 tusind år. Og først fra slutningen af ​​det 19. århundrede begyndte dens helbredende egenskaber at blive eksporteret, hvilket førte til fremkomsten af ​​et stort antal forfalskninger.

Fordele ved Borjomi mineralvand

Georgisk mineralvand opnåede national berømmelse i det 20. århundrede på grund af dets unikke helbredende egenskaber. En masse anmeldelser om fordelene og skaderne ved Borjomi, samt råd om, hvor meget medicin du kan drikke om dagen, og hvordan man bedst gør det, kan alle finde på internettet. Og den unikke smag af vand huskes for altid.

Mineralvand "Borjomi"

Årsagen er den kemiske sammensætning af produktet. Hvert glas Borjomi indeholder omkring 80 gavnlige sporstoffer, blandt hvilke:

• 400 mg natrium, nødvendigt til regulering af vand-alkalisk balance og korrekt betjening muskler;
• giver op til 300 mg magnesium normal funktion alle kroppens celler og regulerer stofskiftet, men især vigtigt for nervesystemets sundhed og stresshåndtering;
• 100 mg klor, som øger udskillelsen af ​​mavesaft og genopretter det normale væskevolumen i cellerne;
• 26 mg calcium, som ikke kun er en del af knoglerne, men også sikrer blodkoagulation, samt produktion af hormoner;
• 20 mg silicium nødvendigt til normal tilstand menneskelige skelet;
• 6 mg kalium, hvilket gør et par med natrium, som sikrer opretholdelsen af ​​vand og syre-base balance;
• 2,4 mg bor, som forhindrer hornhindedystrofi;
• 1,6 mg svovl, som er grundlaget for enzymer, vitaminer og aminosyrer;
• mikrodoser af fluor, strontiumaluminium og titanium.

"Borjomi" har en rig mineralsammensætning

Rig mineralsammensætning Borjomi er med til at genoprette vand-saltbalancen i kroppen, hvilket har en positiv effekt på stofskiftet og generel velbefindende. Blandt de medicinske indikationer af mineralvand nævnes ofte:

En imponerende liste over helbredende egenskaber ved mineralvand blev bekræftet af adskillige undersøgelser, der blev udført i det 20. århundrede. Job videnskabelige centre fortsætter ind i det nye årtusinde.

Mineralvand "Borjomi" bruges i diætetik

Adgangsregler

Før du giver Borjomi til børn, med henvisning til fordelene ved drikken, er det vigtigt at huske, hvor meget mineralvand du kan drikke om dagen for ikke at skade kroppen. Det georgiske helbredende produkt er rigt på mineraler, hvilket pålægger begrænsninger på doseringen af ​​dets forbrug, på trods af drikkevarens generelle tilgængelighed:

1. For en voksen, der har indikationer for brugen af ​​Borjomi, er den maksimale dosis mineralvand pr. dag 0,5 liter. Men læger anbefaler at begrænse volumen til 0,33.
2. Som en forebyggende foranstaltning anbefales det at bruge Borjomi et glas om dagen.
3. Der er ingen nøjagtig dosering af mineralvand til børn. Det er bedre at afklare dette problem med en børnelæge, før du beskæftiger dig med kolik og forstoppelse ved hjælp af Borjomi.

Det anbefales at drikke drikken, idet den daglige tilførsel opdeles i 3 dele. Vand opvarmes til 40 grader og drikkes i små slurke en halv time før måltider. I betragtning af den specifikke smag og aroma af Borjomi er dette ikke svært.

I betragtning af den alkaliske natur kemisk sammensætning mineralvand, er der en række kontraindikationer for dets brug. Blandt dem:

1. Forværring af sygdomme i mave-tarmkanalen. Først skal du løsne inflammatorisk respons og først derefter behandle sygdommen. Også kl overforbrug Borjomi i sig selv kan forårsage symptomer på gastritis.
2. Risiko for alkalisk ubalance. Mineralvand afhjælper dette problem. Men hun kan også ringe til hende, hvis du bruger flydende medicin forkert.
3. Hjerte-kar-sygdomme. I dette tilfælde kan du kun bruge Borjomi som foreskrevet af en læge. Samme begrænsning gælder for gravide og små børn.

Selvom der er indikationer for brug og overholdelse af alle doser, anbefaler eksperter ikke regelmæssig brug af Borjomi i mere end 3 måneder.

forfalskninger

Siden det 19. århundrede har den største forbruger af Borjomi været befolkningen, der bor på den moderne Russiske Føderations territorium. Da importen af ​​mineralvand i 2006 på grund af begivenhederne i Georgien blev forbudt, og salget faldt med 60 %, begyndte det at blive leveret til Europa og Centralasien.

Ifølge eksperter har sammensætningen af ​​Borjomi overhovedet ikke ændret sig siden 1830. Imidlertid er markedet bogstaveligt talt oversvømmet med forfalskninger af forskellig kvalitet. I bedste fald vil det at drikke sådant vand have en placeboeffekt. Med en negativ prognose, i stedet for helbredende effekt du kan opleve en forringelse af trivslen.

I øjeblikket produceres Borjomi i 3 formater: halvliters plast- og glasflasker og aluminiumsdåser med en volumen på 0,33. Det er let at skelne et originalt produkt fra et falsk udseende:

1. Låg. Plastflasken lukkes med en standard gennemsigtig låg fra producenten. Glasbeholdere har flere grader af beskyttelse. Coveret i dette tilfælde er metal, lavet i henhold til europæisk teknologi. Nedefra skal den have en plastring, der brækker i 3 dele, når den åbnes. Ingen fejl under maling i produktionen er tilladt. Derfor skal den røde cirkel og mærkets krydsning udskrives i et tydeligt tryk uden forvrængninger.
2. Flaske. Borjomi beholdere har en patenteret farve "Georgian green". Derfor skal plast og glas være blågrønt. Ingen sømme eller defekter er synlige. Nederst er oplysninger om producenten symmetrisk placeret. Der bør også være en reces-risiko. Lidt over bunden kan man nemt mærke aflastningspunkterne.
3. Hjort. Det her hovedfunktion original flaske. Der plejede at være fire af dem, men nu er der kun én tilbage, placeret mellem etiketterne. Ifølge legenden førte det sårede dyr jægerne til en helbredende kilde, for hvilken det blev udødeliggjort på flasken. Hans billede er altid meget klart, uden skævheder og slørede dele.
4. Klistermærker. Der er 3 etiketter på den originale flaske Borjomi. De er altid på linje med hjortebilledet. For at gøre dette bruger anlægget en speciel mekanisme udstyret med højpræcisionssensorer. Dens omkostninger overstiger $ 200.000, så underjordiske fabrikker har simpelthen ikke råd til en så dyr enhed. På den første etiket, på halsen over hjorten, er oplysninger om mærket skrevet på latin. Nedenfor er det andet klistermærke med den georgiske inskription "Borjomi" og en stregkode. Alle oplysninger om produktet er angivet på bagsiden. Til dette bruges sproget i det land, hvortil forsyningen af ​​mineralvand er rettet.

Så vidt vi ved, er aluminiumsdåseformatet udgivet i 2017 endnu ikke så ofte forfalsket. Derfor, hvis det er muligt, er det værd at vælge det.

Som kundeoplevelsen viser, kan falsk mineralvand findes i supermarkeder og apoteker. Derfor bør du altid omhyggeligt studere beholderen for kun at få udbytte af købet, med fokus ikke kun på, hvor meget du kan drikke på en Borjomi-dag med pancreatitis eller mavesår, men også på høj risiko anskaffelse af forfalskede produkter, der kun vil bringe skade.