Prednosti i štete lanenih sjemenki. Kako uzeti i recept za ukusnu kašu od lanenog sjemena

Odličan dijetalni desert, jelo neophodno za zdrava ishrana koji sadrži velika količina hranljive materije, koji ima korisna svojstva je kaša od lanenog sjemena. Čak i nakon dugog kuhanja svega korisnih mikroelemenata a vitamini su sačuvani. IN ovu recenziju razgovaraćemo o tome šta je jelo, njegovim svojstvima, moguće kontraindikacije, pogledajmo nekoliko recepata i načina posluživanja. Ali prvo, hajde da shvatimo koje su njegove prednosti.

Dijetalno jelo se priprema od lanenog sjemena koje se samlje u mlinu za kafu. Ali najljekovitije i najukusnije jelo će biti nakon pritiskanja ulja. Drugim rečima, zdrava kaša se pravi od lanenog kolača, odnosno od brašna.
Ne zvuči baš lepo i ukusno, ali tokom procesa obrade se uklanja skoro sva masnoća, ali ostaje velika količina proteina. Tako se kaša od lanenog sjemena preporučuje za konzumaciju onima koji se žele riješiti viška kilograma. Upravo zbog toga ovaj proizvod je prepoznat među ženskim dijelom čovječanstva, kao i među nekim muškarcima koji su skloni debljanju.

Koje su prednosti kaše od lanenog sjemena? Ljekovite mikro- i makro-supstance koje čine laneno sjeme djeluju imunostimulirajuće i protuupalno, a također smanjuju mogućnost pojave kolesterolskih plakova u krvnim žilama. Kod muškaraca, supstance iz lana povećavaju proizvodnju testosterona i povećavaju seksualnu sposobnost.

• Lan sadrži veliku količinu grubih vlakana, oko 45%. Zahvaljujući tome, poboljšava se motorička funkcija crijeva, javlja se blagi i blagi laksativni učinak;
• Povoljno djeluje na mišićno-koštani mehanizam, jačaju strukture hrskavice i kostiju;
• Lanena kaša ima antialergijski i antioksidativni učinak zbog velike količine biljnih hormona;
• Normalizuje hormonska ravnoteža kod žena se zdravlje poboljšava tokom menopauze, smanjuje rizik od razvoja tumora dojke;
• Povećava opšti ton nervozan, imune ćelije, endokrinih organa, krvnih sudova i srca.

Jelo je korisno i za trudnice: zasićuje tijelo ljekovitim mikrosupstancama, kompleksom vitamina i proteinima koji su potrebni za normalnu trudnoću, razvoj embrija i povoljan porođaj. Za dojilje, jedenje kaše povećava stvaranje majčinog mlijeka, a proces hranjenja postaje bolji.

Između ostalog, proizvod aktivira sintezu kolagenskih stanica, što je neophodno ne samo za trudnice, već i za sve žene, kako bi njihova kosa dobila prirodan sjaj, koža i nokti bili zdravi i privlačni.

Koristite za mršavljenje

Kaša od lanenog semena ima efekat sagorevanja masti, a oni koji žele da smršaju ne unose je uzalud u svoju ishranu. Čisti crevni kanal od toksične supstance, proizvodi razgradnje. Sadrži ogromnu količinu vitamina i minerala, kaša ubrzava metabolički proces i oslobađa se viška kilograma.

• Ako u svakodnevnu prehranu uključite kašice, možete značajno smanjiti razinu šećera i normalizirati razinu inzulina, čija je količina često uzrok višak kilograma;
• Polinezasićene kiseline omega-3, omega-6 pomažu da postanete vitkiji i pročiste tijelo;
• Osjećaj gladi između obroka se ne javlja, zahvaljujući vlaknima biljna vlakna. Čini da se osjećate siti i da zaboravite na česte užine;
• Dan posta sa kašom od lanenog semena je veoma efikasan i nema iscrpljujući efekat, za razliku od strogih dijeta.

Ako jednom sedmično u prehranu uključite kašu od lanenog sjemena, ubrzava se vaš metabolizam, crijeva se oslobađaju toksičnih tvari, a vaše cjelokupno zdravlje se normalizira. U dane posta, kaša od lanenog semena kuva se samo na vodi. Da biste poboljšali ukus, kašu možete pripremiti dodavanjem bilo koje žitarice, kao i sa sjemenkama susama, zrna čička, pšeničnih klica, povrća, đumbira i artičoke.

Pažnja! Kada gubite težinu koristeći ovo jelo, vrlo je važno ne kršiti bilans vode tijelo. Da biste spriječili dehidraciju, morate piti dovoljna količina čista voda. Najmanje 1,5-2 litre za žene. sokovi, kompoti, vitaminski čaj, ostala pića nisu uključena u naznačenu zapreminu tečnosti. Preporučljivo je isključiti čaj i kafu tokom ovog perioda.

Kada nema dovoljno vremena da sami napravite kašu, dijetu možete dopuniti gotov proizvod, koji se može kupiti u ljekarni ili prodavnici zdrave hrane.

Proizvođači nude gotovu lanenu kašu za mršavljenje, koju samo treba preliti kipućom vodom; proces kuhanja nestaje sam od sebe. Najpopularnija imena: Khudeika, Elfa, Za cijelu porodicu, Dobry lan, Faberlic, Pleza, Sibirski stil.

Za koje bolesti je korisno jesti kašu od lanenog sjemena?

Lanena kaša prvenstveno pokazuje svoje lekovita svojstva, utičući na organe za varenje. Zbog toga donosi posebne pogodnosti tokom perioda liječenje lijekovima stomačne bolesti i crevni trakt. Nakon termičke obrade, proizvod stvara sluz, koja djeluje protuupalno, obavija i blago analgetsko. Sluz štiti unutrašnji zidoviželudac od iritacije, smiruje mukoznu membranu.

Proizvod je koristan za sljedeće bolesti:

• Gastritis s visokom kiselošću;
• Peptički ulkus želuca, duodenuma;
• holecistitis;
• Upala tankog i debelog crijeva;
• Trovanje hranom;
• Adhezivna bolest i ožiljci postoperativnog perioda.

Osim djelovanja na gastrointestinalni trakt, koristi se i anthelmintički učinak helmintička infestacija. Kaša je korisna tokom pogoršanja hemoroida i u liječenju upale prostate. Sposobnost regulacije hormonske pozadineće biti od koristi za bolne menstruacije, kao i za smanjenje simptoma menopauze, smanjenje vjerovatnoće pobačaja, prevremeni porod i postporođajnu depresiju.

Uticaj na imuni sistem pomoći će u liječenju prehlade, virusne infekcije, upala respiratornog kanala. Sposobnost normalizacije nivoa glukoze pomoći će dijabetičarima. Osim toga, kaša je korisna za kožne bolesti, kao i za sprečavanje opadanja kose i lomljivih noktiju.

Sadržaj i sastav kalorija

Hemijski sastav lanenog sjemena sadrži skladište vrijednih mikrosupstanci i enzima. Zato je koristan za ljude bilo koje dobi, bez obzira na spol. Sastav uključuje tokoferol, retinol, cijanokobalamin, tiamin, piridoksin, pantotenska kiselina, druge supstance. Fatty Omega 3 i Omega 6 kiseline su korisne za podmlađivanje tkiva.

Ljekoviti makro- i mikroelementi, kao što su:

• Bor– radi koštanog tkiva izdržljiv, sprječava razvoj osteoporoze;
• Cink– potrebni za uklanjanje teških metala i aktivaciju ćelijske diobe;
• Bakar- učestvuje u metabolički procesi, opskrbljuje ćelije kisikom;
• Kalijum, natrijum– održavati optimalnu ravnotežu soli i vode;
• Fosfor– važan za biohemijske i energetske reakcije;
• Kalcijum– neophodan kao građevinski element za kosti skeleta;
• Magnezijum– učestvuje u proizvodnji antitela, normalizuje rad srca i nervnog sistema.

Laneno seme sadrži više od 600 biljnih hormona. Ovo je posebno vrijedno za muškarce i žene kako bi reproduktivni i reproduktivni sistemi mogli u potpunosti funkcionirati.

Nutritivna vrijednost ovog proizvoda ima optimalan odnos B:F:U. Dakle, kaša sadrži 5% ugljikohidrata, 16% masti, 41% proteina - to je idealan udio koji se lako vari, apsorbira i distribuira u sve organe.

Kada govorimo o sadržaju kalorija, indikatori se ne nazivaju visokim. 100 g kaše sadrži oko 310 kcal. S obzirom na dnevne potrebe, to nije mnogo. Porcija kaše sadrži samo 15% dnevne količine. Ovi proračuni pretpostavljaju kuhanje kaše u vodi.

Bitan! Gotovo jelo ponekad ima drugačiji sadržaj kalorija. Zavisi od načina kuhanja, upotrebe dodatnih proizvoda kao što su orasi, med, mlijeko, šećer, vrhnje, čokolada.

Fabrički proizvedene kašice dodatno sadrže surutku, cimet, vaniliju, kakao prah, voće, sušeno povrće, zobene pahuljice ili pečurke.

Recepti za kuvanje

Ispod je nekoliko osnovnih recepata. Sastojke za serviranje možete birati po vlastitom nahođenju. Nakon konzumiranja dijetalno jelo Dijetalna vlakna bubre u crijevima, brže dolazi do sitosti, a dugo se ne osjeća glad.

Recept br. 1

Dve kašike lanenog semena prelijte toplom preko noći prokuvane vode. Ujutro ocijedite višak vode, a sjemenke sameljite u blenderu. Dobivenu masu pomiješajte sa proklijalim pšeničnim klicama. Od ove kaše treba pojesti malo, samo dvije supene kašike. Recept je savršen za jelo prije glavnog doručka.

Recept br. 2

U tanjir stavite susam i laneni kolač, prelijte toplim prokuvanim mlekom. Pokrijte poklopcem i kuhajte na pari 5-7 minuta. Dodajte med, malo putera ili kondenzovanog mleka po ukusu. Možete dodati svoj omiljeni džem, sitno seckano voće ili grožđice.

Recept br. 3

Sjemenke poparite kipućom vodom, ostavite preko noći, a ujutro sameljite. Ovsene pahuljice ili Hercules prelijte kipućom vodom u količini od 2 supene kašike, ostavite 6-7 minuta. Zatim dodajte kašičicu meda, svježi sir ili kefir. Kaša je savršena za doručak.

Recept br. 4

Suve šljive, suvo grožđe, suhe kajsije ili smokve potopite u vodu pola sata. Zrna lana sameljite mlinom za kafu. Natopljeno voće treba sitno iseckati kulinarskim makazama i pomešati sa mlevenim zrnom. Možete dodati sjeckanu bananu, krušku ili jabuku.

Lanena kaša je neobično jelo koje se rijetko pojavljuje na modernom stolu. Međutim, bilo bi nepravedno potpuno zaboraviti na to, jer može unijeti korisnu raznolikost u ishranu. Danas je ovaj proizvod teško pronaći u prodavnici, ali je jedno vrijeme bio izuzetno popularno seljačko jelo. Međutim, njegova cijena je prilično niska, a priprema se ne traje dugo, pa se može nazvati idealnim doručkom.

Kao i većina žitarica, ovaj proizvod sadrži puno vlakana, koja normaliziraju pokretljivost crijeva, ublažavaju zatvor, a stvaraju i dugotrajan osjećaj sitosti uz prilično mali volumen. Možete mu dodati razne prijatne dodatke - sušeno voće, orašaste plodove, začine - kako bi bio ne samo zdrav, već i ukusan. Važno je zapamtiti da se kalorijski sadržaj kaše povećava.

Sjemenke lana su veoma bogate biljnim mastima, toliko da se iz njih dobija laneno ulje. Ove masti su vrijedan izvor višestruko nezasićenih masnih kiselina. Oni u potpunosti pokrivaju potrebe organizma za mastima, ali ne povećavaju nivo holesterola u krvi. osim toga, biljne masti koriste se kao energetski supstrat nakon konzumiranja životinjskih lipida, pa potrošnja kaša od lanenog semena stimuliše sagorevanje sopstvenih masti u telu.

Kaša od lanenog sjemena gotovo da ne sadrži brze ugljikohidrate, pa vam daje dugotrajan osjećaj sitosti, a nivo glukoze u krvi ostaje stabilan. prekomjerna težina nisu regrutovani. Ovo je vrlo korisno za dijabetes i za one koji to žele. Pacijenti koji pate od nizak nivošećer u krvi, ovo jelo morate jesti sa šećerom, slatkišima, voćni sokovi– tako se postiže brza normalizacija glikemije, a zatim se održava stabilan nivo glukoze. Istovremeno, sadržaj kalorija je samo 82 kcal na 100 g.

U ovom jelu ima puno proteina, pa se za sportiste pokušavaju povećati mišićna masa, odnosno radnika teškog fizičkog rada, dobrobiti kaše od lanenog sjemena su velike. Osim toga, dugotrajan osjećaj sitosti će podržati tokom treninga ili rada.

Korisna svojstva kaše od lanenog sjemena su zbog visokog sadržaja esencijalnih mikroelemenata. Kalcijum i fosfor podržavaju zdravlje kostiju, natrijum je glavni element koji reguliše metabolizam tečnosti u organizmu, magnezijum je neophodan za normalno funkcionisanje srca, kalijum je jedan od glavnih elemenata koji utiče na funkcionisanje mišićnog sistema, a željezo je uključeno u sintezu najvažnijih tjelesnih enzima i proteina, uključujući hemoglobin.

Zbog djelovanja svih ovih faktora, raznolik blagotvorno dejstvo kaša, pa je propisana kao element terapeutska prehrana, kao jedno od glavnih jela za mršavljenje i čišćenje organizma, kao neobično jelo koje može diverzificirati ishranu.

Kome se preporučuje kaša od lanenog semena?

Ovaj proizvod ima vrlo širok spektar indikacija. Možete ga jesti bez recepta nutricioniste, ako nema ozbiljne bolesti koji ne dozvoljavaju njegovu upotrebu. Kao što je već spomenuto, ova kaša unosi raznolikost u prehranu, jer nije popularan proizvod, ima raznolik učinak na organizam, a okus će joj biti neobičan.

Drugo, kaša od lanenog sjemena propisana je za mršavljenje. Kao i sve kašice, ima malo kalorija i, uz relativno malu zapreminu, stvara dugotrajan osjećaj sitosti bez uticaja na debljanje. Zahvaljujući ovom proizvodu možete postepeno gubiti višak kilograma, a da ne oštetite svoj organizam. Kaša od lanenog semena može se koristiti i kao jelo dan posta– omogućava vam da očistite crijeva.

Pozitivno dejstvo ovog proizvoda se manifestuje u slučajevima opstipacije, redovnom upotrebom normalizira rad crijeva, navikava vas na pražnjenje crijeva svaki dan u određeno vrijeme. Može se uključiti u meni pacijenta crijevne infekcije za borbu protiv sindroma dijareje.

Za žene je korist od kaše od lanenog sjemena u tome što normalizuje hormonsku ravnotežu – čini da se osjećate bolje tokom menstruacije, harmonizuje raspoloženje, smanjuje bol i smanjuje težinu poremećaja ciklusa, ako ih ima. Poboljšava se stanje kose, kože i noktiju. Tokom dojenja i trudnoće, kaša je izvor vitamina, proteina i ugljenih hidrata.

Prilikom bavljenja sportom i teškim fizičkim radom, ovaj proizvod je jednako koristan - dnevna norma Proteini vam omogućavaju da brzo izgradite i održite mišićnu masu, ostanete aktivni tokom dana i ne pohranjujete se kao višak masnoće.

Kaša je korisna kao element hrana za bebe, budući da je izvor vitamina važnih za rast i razvoj i minerali, proteini, biljne masti neophodne za izgradnju ćelijskih struktura i rast tela.

Kaša od lanenog semena za mršavljenje

Kaša od lanenog sjemena postaje poznata upravo kao proizvod za rješavanje viška kilograma – blagotvorno djeluje na različite funkcije organizma, ima kompleksan uticaj, poboljšava stanje, pa se propisuje kao važan deo ishrane, kao i kao posno jelo.

Blagotvorno dejstvo u smislu mršavljenja sastoji se iz dva dela. Prvi je nizak sadržaj kalorija sa velikom zapreminom. Vlakna i proteini pomažu da se osjećate siti bez nakupljanja viška masti. Ako kašu učinite jednim od glavnih jela na jelovniku, jedete je svaki dan, računajući kalorijski sadržaj hrane, tada će vaša tjelesna težina početi postepeno opadati.

Još jedno korisno svojstvo je poboljšanje funkcije crijeva. Lečenje i čišćenje u u ovom slučaju su sastavni dio mehanizam za oslobađanje od viška kilograma. Uklanjanje nepotrebnih materija iz crijeva sprječava nakupljanje toksina, truležne i fermentacijske procese, koji su izvor trovanja u tijelu. Tako se poboljšava vaše blagostanje, normalizira se probava, a vitalne tvari počinju bolje da se apsorbiraju.

Dan posta na kaši od lanenog sjemena uključuje smanjenje broja unesenih kalorija. Kaša ovog dana je osnova ishrane, dodaju joj se i drugi proizvodi, kao što su mleko, kefir, voće. Tečnost se može piti bez ograničenja. Dani posta pomažu u poboljšanju efekta pravilnu ishranu. Izvode se jednom sedmično po preporuci nutricioniste, ponekad i češće - do dva puta. Za konstantno napajanje jelovnik za posni dan nije prikladan, jer ne sadrži ni plastičnu ni energetske potrebe tijelo.

Kontraindikacije

Lista kontraindikacija za jelo kašice od lanenog sjemena je prilično mala - bolest bubrega, kolelitijaza, pankreatitis i prisutnost fekalnih kamenaca. U potonjem slučaju, poboljšanje crijevne pokretljivosti se ispostavlja prije štetnim nego korisnim, jer fekalno kamenje može ozlijediti sluznicu rektuma. Kaša od lanenog sjemena savršeno sprječava stvaranje kamenca zbog zatvora.

At hronične bolesti bubrega, što dovodi do zatajenje bubrega, ishrana ograničava proteine, kojih ima u izobilju u kaši od lanenog semena, zbog čega je njena upotreba kontraindikovana i prihvatljiva samo povremeno. Kod pankreatitisa, bogatstvo ugljikohidratnog sastava kaše igra ulogu, što stvara opterećenje na oboljelom organu. At kolelitijaza Sadržaj biljnih masti je opasan.

U većini drugih slučajeva, jedenje kaše od lanenog sjemena ne nanosi nikakvu štetu tijelu, a njena korist se pokazuje mnogo važnijom. Međutim, ne smijete zanemariti kontraindikacije ako postoje - to može biti štetno za zdravlje.

Kako kuvati?

Kako pripremiti tako neobično jelo na modernom stolu? U najjednostavnijoj verziji, priprema se ne razlikuje od pripreme većine kašica koje su poznate svim domaćicama - žitarice morate sipati u kipuću vodu, a vode bi trebalo biti dvostruko više od žitarica. Dodajte so, šećer, puter po ukusu. Ali da bi kaša za mršavljenje bila ukusna, morate uložiti više kulinarskih napora.

Lijena kaša za zaposlene osobe, za koje nije potrebna duga priprema. Laneno brašno se prelije prokuhanom vodom u omjeru 2:1, dobro izmješano ručno ili u blenderu. Zatim smjesu treba ostaviti da nabubri 5 minuta. Kaša je gotova. Možete ga dodati po svom ukusu razni proizvodi- med, džem, mleko. Umjesto vode u žitarice možete sipati mlijeko ili kefir. Voda ne mora biti vruća, ali kada je hladna kaša sporije bubri. Ovaj recept je savršen za dan posta.

Kaša sa mlekom vam omogućava da uradite zdravo jelo ukusno, hranljivo i idealno za dečiji sto. Omjer mlijeka i žitarica je isti - 2:1, mlijeko se dovede do ključanja na laganoj vatri, dodaju se sol i šećer, pa se žitarice izlije. Potrebno je da kuvate 5 minuta. Prije kuvanja možete dodati klice pšenice, sjemenke susama, čička i druge. zdrave suplemente. U gotovu kašu dodaje se puter.

Kaša u laganom šporetu Priprema se brzo i jednostavno. Mlijeko se zagrije do tačke ključanja, u njega se sipaju žitarice, a zatim multivarka radi sve sama u načinu "kaša" u u roku od tri minuta. Priprema lanene kaše ne zahteva dugo vremena niti posebne kulinarske veštine, pa čak i dete može samostalno da pripremi doručak ili popodnevnu užinu od lana.

Kaša je jedno od najzdravijih jela u hranljivoj ishrani. A kaša pripremljena od zaista čudesnih lanenih sjemenki pomoći će riješiti mnoga pitanja usmjerena na vraćanje zdravlja i ljepote tijela.

Pomaže u čišćenju organizma, uklanja štetne toksine iz njega i zasićuje ćelije esencijalnim mikroelementima. Zahvaljujući tome, kaša od lanenog sjemena poboljšava rad crijeva, vraća zdravlje kose, pločice za nokte I kože i čak vam pomaže da smršate!

Koje prednosti sadrži kaša od lanenog sjemena?

Sastav kaše od lanenog sjemena određuje visok stepen njegovu korisnost. Ovaj proizvod je neobično bogat raznim vitaminima i mikroelementima neophodnim za zdravo funkcionisanje organizma. Pogledajmo pobliže šta korisnim materijalom nalazi u sjemenkama lana.

1. Prva i najvažnija stvar koju kaša od lanenog sjemena sadrži u velikim količinama su Omega-3 i Omega-6 masne kiseline. Sigurno mnogi ljudi znaju da se ove kiseline nalaze u visokim koncentracijama u ribama. Ali sjemenke lana sadrže tri puta više ove tvari. Masna kiselina smanjuju nivo holesterola u krvi i normalizuju krvni pritisak, a takođe poboljšavaju brže sagorevanje životinjskih masti, pa vam jedenje kaše od lanenog semena pomaže da brzo izgubite višak kilograma i centimetara.
2. Osim toga, kaša od lanenog sjemena sadrži velike količine kalcija, natrijuma, fosfora, magnezija i željeza, a sadržaj kalija u ovom proizvodu je čak i veći nego u bananama!
3. Gubitak težine lanenim sjemenkama postiže se zahvaljujući njegovim korisnim svojstvima. hemijski sastav. Sto grama kaše sadrži gotovo istu količinu proteina i ugljikohidrata - otprilike 7-8 grama svaki, dok je sadržaj masti u njoj vrlo nizak (2 g). Kalorijski sadržaj kaše od lanenog sjemena također je siguran za mršavljenje struka - iznosi samo 82 kilokalorije na sto grama proizvoda.

At svakodnevnu upotrebu Kaša od lanenog sjemena ne rezultira samo gubitkom težine i čišćenjem organizma, već i njegovim ukupnim poboljšanjem. Pomaže da se nadoknadi nedostatak vitalnih važnih elemenata i vitamine. Osim toga, proizvod ne sadrži kolesterol i zasićene masne kiseline.

Upotreba lanene kaše

Opseg primjene ovog proizvoda je vrlo širok. Kaša od lanenog sjemena pomaže u liječenju i prevenciji mnogih bolesti zbog svojih neverovatna svojstva. Koje bolesti se mogu povući upotrebom ovog proizvoda?

• Bolesti gastrointestinalnog trakta

Kada se laneno sjeme skuha, oslobađa se posebna sluz koja nježno obavija zidove želuca i štiti ih od oštećenja. Može ublažiti upalu kod gastritisa i peptički ulkus. Kaša reguliše nivo kiselosti u želucu, a ima i blagi laksativni efekat, poboljšavajući rad creva.

• Za mršavljenje

Osim što ima vrlo nisku kalorijsku vrijednost, kaša od lanenog sjemena pospješuje mršavljenje zbog svoje sposobnosti da brzo razgrađuje masti u tijelu. Gubitak težine postiže se ubrzanim sagorijevanjem masti, kao i laksativnim djelovanjem proizvoda. Sjemenke lana se već dugi niz godina koriste u raznim dijetama za mršavljenje i čišćenje organizma.

• Za stanje kože i kose

Kada se laneno sjeme apsorbira, tijelo počinje sintetizirati kolagen, koji je toliko neophodan za održavanje zdrave kose i kože. Kao što znate, ljepota počinje iznutra, ova izjava se odnosi na upotrebu kaše od lanenog sjemena - uvođenje ovog proizvoda u svakodnevnu ishranu Pomaže značajno poboljšati stanje kose, noktiju i kože.

• Za dijabetes

Pozitivno djelovanje kaše od lanenog sjemena na pacijente dijabetes melitus naučno dokazano. Redovna upotreba pomoći će u snižavanju razine šećera u krvi, čineći pacijenta manje ovisnim o injekcijama inzulina. Hleb s dodatkom lanenih sjemenki indiciran je za dijabetes.

• Za zdravlje žena

Jedenje kaše od lanenog sjemena pomaže poboljšanju zdravlja genitourinarnog sistema i žene i muškarci. Čisti organizam i uklanja štetne materije i otpada i ima protuupalni učinak. Zbog toga je lanena kaša indicirana za prevenciju nefritisa, cistitisa, pijeska i kamenca u bubregu. Također, korist lanene kaše za žene je visok sadržaj fitoestrogena, koji smanjuju manifestacije menstrualni simptomi i poboljšati dobrobit žene nakon menopauze.

• Za zdravlje muškaraca

Kaša od lanenog sjemena indicirana je ne samo za svakodnevnu konzumaciju žensko. Muškarci će takođe dobiti mnoge supstance koje su korisne za njihovo zdravlje, jer laneno seme može poboljšati muška potencija! Redovna konzumacija kaše od lanenog sjemena potiče aktivnu proizvodnju hormona testosterona u tijelu muškarca, a to je odlična prevencija impotencije.

• Tokom trudnoće

U tako ključnom periodu života žene kao što je rađanje djeteta, kaša od lanenog sjemena mora biti uključena u njenu ishranu. Zbog visokog sadržaja mnogih korisnih materija, kaša promoviše zdravlje intrauterini razvoj baby. Osim toga, ne izaziva alergije, tako da neće uzrokovati nikakvu štetu fetusu. Kaša od lanenog semena tokom trudnoće takođe normalizuje proizvodnju hormona u organizmu, pomažući ženi da se lakše psihički nosi. zauzeto vreme noseći dete.

• At dojenje

Tokom hranjenja majčino mleko dijete prima sve vitamine i mikroelemente koji se nalaze u majčinoj ishrani. S tim u vezi, kaša od lanenog sjemena tokom dojenja je pravo bogatstvo, jer sadrži toliko tvari neophodnih za rast i razvoj bebe.

Važna stvar: kaša od lanenog sjemena stimulira laktaciju, tako da je ovaj proizvod jednostavno nezamjenjiv tijekom hranjenja.

Pored gore navedenih bolesti, postoje mnoge indikacije za konzumaciju kaše od lanenog sjemena. Pomaže kod pogoršanja hemoroida, prostatitisa, hipertenzije, ateroskleroze. Kaša ima iskašljavajuća svojstva i koristi se za liječenje bronhitisa i upale pluća. Visok sadržaj Omega-3 kiseline čak pomažu u ublažavanju depresije, jer nedostatak ove supstance uzrokuje šizofreniju i mnoge druge mentalne bolesti.

Kontraindikacije za upotrebu

Niti jedan proizvod se ne može nazvati bezopasnim za apsolutno svaku osobu na svijetu. Kaša od lanenog sjemena smatra se najbezopasnijom među svim žitaricama, jer nema kontraindikacija za upotrebu. Međutim, ne zaboravite na faktor kao što je individualna netolerancija na proizvod - javlja se u rijetkim slučajevima čak i za najmanje štetno jelo. Kaša od lanenog sjemena može izazvati alergije kod malog broja ljudi ako su lično netolerantni na bilo koju supstancu koju sadrži.

Gde uglavnom alergiju može izazvati jedenje kaše kupljene u trgovini - u proizvodnji takvih proizvoda često se koriste kemijski aditivi, boje i arome.

Upravo ovi aditivi najčešće izazivaju alergije kod potrošača. Da biste spriječili njegovu pojavu, bolje je pripremiti kašu od lanenih sjemenki kod kuće od prirodnih proizvoda, na taj način možete smanjiti rizik od nuspojava.

Osim toga, ne zaboravite da je domaća kaša ekološki proizvod koji sadrži popis svih korisnih aktivni sastojci lan S tim u vezi, osobe sa bolestima urina i žučnih kamenaca treba pažljivo koristiti proizvode od lana.

Kuvanje kod kuće

Kupnja gotove kaše od lanenog sjemena u supermarketu sada nije problem - izbor je vrlo velik, a cijene vam omogućavaju da kupite proizvod čak i s najtanjim novčanikom. Ni ovu kašu ne morate da kuvate, samo je sipajte toplu vodu i sačekajte nekoliko minuta da kaša nabubri. Po želji možete u gotovu kašu dodati sitno sjeckano začinsko bilje, grožđice, orašaste plodove ili bilo koje druge proizvode koji jelu daju ugodan okus.

Međutim, proizvođači često dodaju ne sasvim prirodne tvari u žitarice kupljene u trgovini. Uopšte ne želite da punite svoje telo hemikalijama, pogotovo zato što proizvod kao što je kaša od lanenog semena jednostavno mora biti što zdraviji i prirodniji. Stoga bi najbolje rješenje bilo da sami pripremite kašu od lanenih sjemenki kod kuće.

Za pripremu možete koristiti cijele lanene sjemenke, koje morate samljeti običnim mlinom za kafu. U prodaji je i gotovo laneno brašno; kupovinom takve komponente uštedjet ćete vrijeme na mljevenju sjemena.

Obično se kaša od lanenog sjemena priprema na bazi neke druge žitarice, koja se pomiješa sa lanenim brašnom. Možete koristiti i nekoliko različite vrstežitarica, na ovaj način jelo će ispasti još ukusnije i upijaće se korisne karakteristike svaki od njih.

Postoji mnogo recepata za pravljenje kaše od lanenih sjemenki. Takođe možete kreirati svoj, poseban i jedinstven recept dodavanjem omiljenih sastojaka u kašu. Trebate samo zapamtiti da oni ne bi trebali smanjiti korisna svojstva jela. Najčešći sastojci koji se dodaju u kašu:

• orasi;
• grožđice;
• čokolada;
• vanilin;
• sušeno voće;
• komadići jabuke, kajsije, šljive;
• suhe kajsije, suhe šljive;
• bobice;

Ispod je nekoliko recepata koji će vas inspirisati da pripremite najukusnije i zdrava kaša od lanenih sjemenki uz dodatak vaših omiljenih proizvoda.

• Kaša od lanenog semena na bazi Herkulove kaše

Pomiješajte 10 žlica. l. Hercules pahuljice (možete i samljeti u mlinu za kafu ili ostaviti cijele) i 3-4 žlice. l. laneno brašno. Ulijte vruću prokuhanu vodu (ali ne kipuću!) i ostavite pet do sedam minuta. Ovdje možete dodati bilo koje sastojke, po vašem ukusu.

• Kaša od lanenog semena sa jogurtom

Pomiješajte 3-4 žlice. l. bilo koje žitarice (možete koristiti proso, ječam, heljdu ili ovsena kaša, ili bilo koji drugi, po ukusu) sa 1 kašikom. l. lanenog brašna, preliti sa 300 ml jogurta i dodati prirodno voće ili bobice po ukusu. Ovaj dijetalni desert je iznenađujuće ukusan, savršeno čisti organizam od toksina. Umjesto jogurta možete koristiti i kefir ili fermentirano pečeno mlijeko - opet, to je stvar čisto individualnog ukusa.

• Kaša od lanenog semena za mršavljenje

Ovaj način kuhanja osigurat će najniži sadržaj kalorija u jelu. Prema receptu 5 tbsp. l. laneno brašno preliti toplom vodom (tako da voda pokrije brašno oko tri centimetra). Ostavite kašu da nabubri par sati, a zatim dodajte umućen umak biljno ulje sa vašim omiljenim začinima. Prije upotrebe pospite sitno sjeckanim začinskim biljem.

• Ukusna kaša od lanenog semena sa grožđicama i medom

Pomiješajte čašu lanenog brašna sa istom količinom heljde (cijele ili mljevene, po želji), po želji možete dodati malo sitne soli. Dodajte pareno suvo grožđe i prelijte kašu kipućom vodom (možete preliti i vrelim mlekom). Pokrijte posudu poklopcem i ostavite da nabubri.

Prije jela u kašu dodajte komadić putera (pazite da bude neslan), kao i 1 kašičicu. med Med se mora dodati nakon što se kaša malo ohladi, jer na visokim temperaturama gubi svoja korisna svojstva.

Sada znate kako se priprema ovo jelo, koje su prednosti i štete od lanene kaše. Postoji mnogo načina za pripremu takve kaše, ali sve se može kombinirati s nekoliko općih preporuka:

1. Prije nego počnete koristiti bilo koji novi proizvod, čak i nešto tako bezopasno kao kaša od lanenih sjemenki, trebate se posavjetovati sa svojim ljekarom. To će pomoći identificirati prisutnost individualne netolerancije na komponente proizvoda i propisati najviše najbolji način njegovu upotrebu.
2. Kuhanje kaše kod kuće mnogo je bezopasno i zdravije od kupovine gotovih proizvoda instant kuvanje. Osim toga, kod kuće možete sami odabrati najprikladnije sastojke.
3. Ni u kom slučaju ne smijete kuhati kašu niti je izlagati dužem djelovanju termičku obradu. Proces pripreme lanenog brašna uključuje kuhanje na pari vruća voda i dalje infuzije za oticanje.
4. Kašu prelijte vodom na temperaturi od oko 80 stepeni. Brašno nije potrebno pariti kipućom vodom - to može uzrokovati uvijanje njegovih granula.
5. Kontrolišite količinu vode. Laneno brašno ima odličnu sposobnost upijanja, ali previše tečnosti može dovesti do negativan rezultat, a umjesto očekivane kašice dobićete supu.

Svakodnevna konzumacija kaše od lanenih sjemenki značajno će poboljšati vaše zdravlje, a to će se očitovati i na unutrašnjem blagostanju i vanjskoj ljepoti. Kaša od lanenog sjemena je zaista čudesan proizvod koji vam pomaže da se održite u odličnoj formi!

IN drevna Rusija i carske Rusije, laneno seme se smatralo gotovo najvećim koristan proizvod. Bio je cijenjen zbog svoje nutritivne i lekovita svojstva. U uslovima prirodnog zimskog nedostatka minerala i esencijalnih materija, zgnječeno seme je pomoglo da se popune „praznine“ u ishrani i aktiviraju imune sile osoba. Ulje iz sjemenki koristilo se za liječenje mnogih bolesti kože i kose, a platnena vreća lana zagrijana u peći koristila se za uklanjanje ječma i ublažavanje ORL bolesti (sinusitis, otitis i akutne respiratorne infekcije).

Sada u mnogima narodne recepte Nalazi se i laneno sjeme, ali nalet interesa za biljku nije uzrokovan time, već sve većom popularnošću kaše od lanenog sjemena. Nisu bez razloga stručnjaci i nutricionisti vratili u život davno zaboravljeni recept. Jedenje takvog jela omogućava vam da riješite mnoge probleme povezane s lošom prehranom. Tanjir ukusne kaše može pokriti trećinu dnevne potrebe ljudi u hranljivim materijama.

U pripremi kaše od lanenog sjemena koristi se pogača koja ostane nakon ceđenja ulja. Cijelo sjeme, naravno, nije prikladno za ove svrhe, jer ima izuzetno visok sadržaj kalorija. Nakon obrade sjemena, masnoća nestaje, ali većina hranjivih tvari ostaje.

Dobijeni kolač se skuva u vodi ili mlijeku, začini puter a krajnji rezultat je jelo koje donekle podsjeća griz kaša. Suvo voće, orasi, med, oguljeni susam i laneno seme.

Kako pripremiti novo, vrlo zdravo i ukusno jelo za cijelu porodicu detaljno je opisano u nastavku.

Lanena kaša na vodi

Može se napraviti od čistog kolača ili prepoloviti sa grizom. Ovo čini konzistenciju mnogo delikatnijom. Evo druge opcije.

Spisak sastojaka:

• Laneno brašno – 1 kašika.
• Grožđe – 30 g.
• Griz – 1 kašika.
• Voda – 3-4 kašike.
• Sol.
• Med – 1-2 kašike. l.
• Maslac – 40 g (20 g po porciji).

Način kuhanja:

1. Potopite grožđice u vruću vodu. Sortirajte, isperite.
2. Pomiješajte suho griz sa lanenim brašnom. Prelijte sa 2 šolje vrele vode (ne ključale) i ostavite da se kuva oko 20 minuta. Sva tečnost treba da se apsorbuje.
3. U smjesu dodajte još vode i stavite na laganu vatru. Pustite da lagano proključa. Posolite i kuvajte dok griz ne bude gotov.
4. Po potrebi dodajte vode da dobijete željenu gustoću kaše. Vrijedi uzeti u obzir da će nakon hlađenja kaša postati mnogo gušća. Dakle, da bi se dobila tečna kaša, masa treba slobodno da teče iz kašike, a za veoma gustu kašu treba da bude vrela konzistencije bogate kisele pavlake.
5. Skinite sa vatre i podelite na porcije. U svaki tanjir sipajte med po ukusu i stavite komad hladnog putera.

Čista kaša od lanenog semena sa mlekom

Ova kaša je veoma dobra za kuvanje u posebnoj posudi za mleko (sa debelim duplim zidovima). U njemu se dobro pari i „dopire“.

Spisak sastojaka:

• Laneno seme (brašno) – 2 kašike.
• Maslac – 40 g.
• Sol.
• Šećer - po ukusu.
• Nemasno mleko – 500 ml.
• Kipuća voda - 2-3 kašike.

Način kuhanja:

1. Prosijati laneno brašno i postepeno, često mešajući, prelijte sa 2-3 šolje ključale vode. Umotajte posuđe u debeli peškir (ili to prvo uradite u šerpi za mleko) i ostavite na stranu dvadesetak minuta.
2. Posebno zagrijte mlijeko na laganoj vatri i posolite.
3. Popareno brašno pažljivo razblažite u vrućem mleku, pojačajte vatru ispod tiganja i ostavite da odstoji još 5-8 minuta.
4. Maknite sa vatre, začinite maslacem i šećerom. Podijelite na porcije.
5. Poslužite kašu toplu.

Nezaslađena kaša od lanenog semena sa povrćem

Bezmlečna kaša sa bundevom i šargarepom. Heljda za ovo jelo treba da se brzo kuva.

Spisak sastojaka:

• Laneno brašno – 2 kašike.
• Heljda ili pirinač – 1 kašika.
• Svježa bundeva – 200 g.
• Svježa šargarepa – 150 g.
• Luk – 2 kom.
• Maslac – 130 g (80 i 50 g).
• Sol.
• Pepper.
• Voda – 4 kašike.
• Zeleni izbor.

Način kuhanja:

1. Laneno brašno kuhajte na pari na isti način kao u prethodnom receptu. Heljdinu ili pirinčanu krupicu skuvajte u slanoj vodi do pola.
2. Luk, bundevu i šargarepu nasjeckajte na kockice. Na 50 g ulja posebno pržiti luk dok ne porumeni.
3. Na tiganju prodinstajte šargarepu, a zatim i bundevu. Ulijte prokuvanu heljdu i dodajte pareno laneno brašno. Posolite i pobiberite, začinite ostalim začinima po ukusu. Sipati vodu i dinstati dok kolač od lanenog semena ne omekša. Ne pokrivati ​​poklopcem.
4. Na samom kraju, nakon odlaska višak tečnosti, pomiješati sa prženim lukom i suvim začinskim biljem.
5. Poslužite kašu toplu.

Dijetalna lanena kaša sa sirom

Fitnes posuda za ljubitelje energičnih sportova. Savršeno vraća snagu bez preopterećenja dodatnim kalorijama.

Spisak sastojaka:

• Ovsene pahuljice "Extra" - 1 kašika.
• Kolač od lanenog sjemena - 1 žlica.
• Maslac – 40 g.
• Sol.
• Tvrdi sir – 30 g (po porciji).
• Voda – 4 kašike.
• Bilo koje sušeno bilje (bosiljak, kopar).

Način kuhanja:

1. Pomiješajte suhe pahuljice i laneno brašno. Prelijte dvije čaše kipuće slane vode. Pokrijte tepsiju poklopcem i ostavite da se smesa kuva 10-15 minuta.
2. Zatim dodajte još 1-2 žlice. kipuće vode, dodajte začinsko bilje i stavite na srednju vatru. Postepeno dovedite do ključanja, držite bukvalno 2-3 minute i sklonite s vatre. Posolite do željenog nivoa.
3. Prilikom serviranja dodajte puter i pospite sitnim strugotinama bilo koje vrste tvrdog sira.

Kaša od lanenog semena za desert

Ne previše slatka kaša za treće jelo.

Spisak sastojaka:

• Laneno brašno – 2 kašike.
• Okrugli pirinač – 1 kašika.
• Suve kajsije – 5-6 kom.
• Nepržene sjemenke lana ili susama – 1-2 žlice. l.
• Maslac – 40 g.
• Med – 1-2 kašike. l.
• Datumi – 4-5 kom.
• Sol.
• Mlijeko – 2 žlice.
• Voda – 2-3 kašike.
• Kipuća voda – 2 žlice.

Način kuhanja:

1. Pirinčane pahuljice izmrviti, dodati 2-3 čaše vode (300-400 ml) i kuvati na laganoj vatri.
2. Zakuvati laneno brašno sa kipućom vodom (2 kašike) i ostaviti 10-15 minuta. Sipati kragu i urme takođe vruća voda, poparite i sredite. Narežite na male komadiće.
3. Pola završeno pirinčana kaša dodati masu od lanenog sjemena i nasjeckano suvo voće.
4. Kuvati na laganoj vatri dok ne bude gotovo. Posolite i zasladite.
5. Na samom kraju začinite nepečenim lanenim ili susamovim sjemenkama i puterom.
6. Poslužite kašu toplu.

Kaša od lanenog brašna sadrži mnogo neophodnih komponenti za organizam. Sadrži vitamin E (popularno poznat kao vitamin mladosti) i Omega-6, Omega-3 kiseline, koje se smatraju darom prirode i ne nalaze se u svakom prehrambenom proizvodu.

Vitamini - A, B12, B9, B6, B3, B1, beta - karoten, natrijum, gvožđe, fosfor, bakar, cink, kalijum, tokoferol - ovo je nepotpuna lista važne komponente, koji sadrži zdravo jelo. Takođe su veoma važni lignini, grupa jedinjenja biljnog porijekla, koji pomaže u održavanju hormonske ravnoteže na odgovarajućem nivou.

Osim toga, laneno sjeme nema mnogo kalorija - 534 kcal. po 100 gr. Ali ako ga napunite vodom i ostavite da nabubri prije kuhanja, sadržaj kalorija će se značajno smanjiti za više od 40%, što čini ovu kašu vrijedan proizvod za mršavljenje.

Prilikom prerade sjemena nije uvijek moguće ukloniti ljusku i stoga kaša ima neuglednu tamne boje, ali zahvaljujući tome u njemu se čuvaju sva rastvorljiva biljna vlakna i proteini. U kaši ima do 40% ukupne mase.

Korisne karakteristike

— Nakon jedenja kaše, nivo šećera u krvi se smanjuje, što je dobro za dijabetes.

— Uklanja neželjene simptome PMS-a kod žena.

— Ima antikancerogeno dejstvo.

- Smanjuje holesterol.

— Ima antiinflamatorno dejstvo kod stomačnih oboljenja.

- Koristan kod srčane insuficijencije, jer ima puno kalijuma.

— Fitohormoni uključeni u sastav poboljšavaju otpornost organizma i jačaju imunitet.

— Kaša od lanenog sjemena sadrži sluz, koja može obložiti zidove želuca, što je čini korisnom za gastritis i čir na želucu.

Korisna svojstva kaše od lanenog sjemena za žene:

Konzumacijom kašice tokom trudnoće možete biti sigurni da će dijete dobiti veliku količinu prirodni vitamini i u potpunosti će se razviti.

Uzimanje kaše od lanenog sjemena nakon porođaja korisno je za poboljšanje laktacije.

Tokom kritičnih dana, kaša pomaže u smanjenju bolova zbog svog protuupalnog i analgetskog djelovanja.

Za muškarce:

Redovnom konzumacijom kaše od lanenog semena kod muškaraca, smanjuju se problemi sa potencijom, što je veoma važno u uslovima stalnih problema i stresa na poslu ili u privatnom životu.

Prednosti kaše od lanenog sjemena za mršavljenje

Hvala za vrijedna kompozicija vitamini i minerali uključeni u kašu, ne možete samo poboljšati svoje izgled i poboljšate svoje zdravlje, ali i riješite se omraženih kilograma.

Aminokiseline Omega-6 i Omega-3, koje se nalaze u sastavu lanenog semena, snižavaju nivo insulina, koji je odgovoran za taloženje masti u telu. I tako se nivo šećera smanjuje i masnoća se pretvara u čistu energiju.

Laneno seme je bogato vlaknima, za koje je potrebno mnogo vremena da ih telo probavi i daju osećaj sitosti dugo vremena. dugo vrijeme. Možete zaboraviti na grickanje, što uzrokuje višak kilograma.

Takodje hvala veliki broj vlakna, kaša pomaže u čišćenju organizma od toksina i hrani ćelijama.

Pomaže u smanjenju žudnje za slatkišima i razgradnji masti.

U kombinaciji sa velikom količinom tečnosti, pomaže u ubrzavanju pražnjenja creva i ne izaziva iritaciju u crevima.

Zapamtite da:

Što sitnije sameljete zrna, to ih brže treba potrošiti, korisne tvari vrlo brzo nestaju!

Isto pravilo važi i za kuvanje. Što duže kuvate, manje zdravog će ostati u tanjiru.

I ne brinite o tvrdoći ili slaboj svarljivosti zrna. Svi žvaću orahe i niko se ne žali na njihovu tvrdoću! Takođe o varenju - tijelo će samo uzeti ono što mu je potrebno iz sjemenki, a ostatak će dati kroz rektum.

Kašu od lanenog sjemena možete pripremiti na različite načine.

Kaša od lanenog semena bez kuvanja

Sjemenke lana - 3 žlice. laž

Voda - 2 čaše

Instant zobene pahuljice - 2 žlice. laž

Med - 1 čaj. laž

Prelijte lan čašom vode preko noći. Ujutro izmiksajte blenderom. Ovsene pahuljice prelijte kipućom vodom i ostavite da odstoje desetak minuta. Zatim pomiješajte zgnječeno laneno sjeme, zobene pahuljice i med. Rezultat je vrlo ukusno i zdravo jelo za mršavljenje. Konzumirajte umesto doručka.

Kaša od lanenog semena sa voćem, ovsenim pahuljicama i medom

Mljeveno laneno sjeme – 50 g

Ovsena kaša - 100 g

Voda - 1,5 šolje

Bilo koje voće - 150 g

Med – 1 kašika. laž

Pomiješajte laneno brašno i ovsena kaša, dodajte vodu i dobro promiješajte dok ne postane glatka i kuhajte 5-7 minuta miješajući. Zatim skloniti sa vatre, ostaviti da se malo ohladi, dodati med i sitno seckano voće. Sve pomiješajte. Konzumirati tokom dijeta kao večeru.

Kaša od lanenog semena sa ovsenim pahuljicama i mlekom

Ovsene pahuljice - 2 kašike. laž

Laneno brašno – 2 kašike. laž

Voda – 1 kašika. laž

Mlijeko sa niskim sadržajem masti – 1 čaša

Med – 1 čaj. laž

Pomiješajte laneno brašno sa ovsena kaša, dodajte vodu i kuvajte mešajući dok ne omekša (5-7 minuta). Na kraju kuvanja dodati mleko i med, sve dobro promešati.

Klasična opcija kuhanja

Laneno sjeme - 2 žlice. laž

Voda – 200 ml

U vodu sipajte laneno seme, prokuvajte i kuvajte desetak minuta. Jedite za doručak. Ova kaša je vrlo korisna - čisti crijeva i poboljšava metabolizam.

Lanena kaša sa pšeničnim klicama

Sjemenke lana – 2 žlice. laž

Voda – 1 čaša

Pšenične klice – 1 kašika. laž

Potopite lanene sjemenke u vodu preko noći. Ujutro izmiksajte lan i vodu u blenderu dok ne postane pasta. Unaprijed proklijajte pšenicu i sakupite žlicu klica. Pomiješajte sa kašom od lanenog sjemena. Uzmite dvije supene kašike trideset minuta pre doručka. Ova kaša će opskrbiti tijelo vitaminima i obuzdati glad.

Lanena kaša sa klicama lana

Sjemenke lana – 2 žlice. laž

Voda - 1 čaša

Lanene klice – 1 kašika. laž

Sipajte par kašika lanenih sjemenki mala količina vode i ostavite četiri do pet dana. Za to vrijeme lan će niknuti. Sakupite klice. Sjemenke lana sameljite u mlinu za kafu, dodajte vodu i kuhajte sedam minuta. Skinite sa vatre, ohladite i dodajte klice lana. Ova kaša je veoma korisna. Pošto pored toga zdravo seme lan sadrži i klice lana koje imaju vitamin (F) koji poboljšava turgor kože i čini je elastičnijom.

Kaša od lanenog semena sa žitaricama

Pahuljice od prosa, prosa, pšenice, ječma, kukuruza, bundeve, lanenih sjemenki - 1 šolja

Voda – 2 čaše

Med – 1 čaj. laž

Stavite pahuljice u šerpu, dodajte vodu, prokuhajte i dinstajte oko pet minuta. Zatim dodajte 1 supenu kašiku maslinovo ulje i med Sve dobro promešati.

Kaša od lanenog semena sa suvim voćem

Kaša od lanenog semena – 150 g

Suvo voće – 100 g

Kašu od lanenog semena pripremamo prema tradicionalni recept. Suvo voće prelijte kipućom vodom i ostavite da odstoji petnaestak minuta dok ne omekša. Sljedeći korak je da ih isječete i pomiješate sa kašom. Ovo jelo je odlično za suzbijanje gladi.

Heljdina kaša sa lanenim semenom

Laneno sjeme – 50 g

Voda – 100 g

Kaša od heljde – 100 g

Uveče prelijte laneno seme vodom i ostavite da nabubri do jutra. Ujutro izmiksajte blenderom. Skuvati heljdu i pomiješati sa sjeckanim lanom. Idemo na obilan niskokalorični doručak.

Kaša od lanenog semena sa mlekom čička

Laneno sjeme – 2 žlice. laž

Voda - 1,5 čaša

Sjeme čička – 1 stol. laž

Ujutro pomiješajte sjemenke lana sa čičkom, dodajte vodu i ostavite da se kuha do večeri. Uveče sve izmiksajte u blenderu. Jedite umjesto večere. To će omogućiti poboljšanje funkcije jetre i ubrzanje metabolizma. Toksini će se brže eliminisati iz organizma, što je važno za normalizaciju metabolizma. A to je jednostavno neophodno za gubitak težine.

Oprez:

Kašu od lanenog semena ne treba konzumirati u višku (ne više od tri supene kašike semena dnevno). Seme sadrži puno dijetalnih vlakana, što može dovesti do loše apsorpcije hranljivih materija.

A ako pijete malo vode, možete izazvati zatvor.

Kaša od lanenih sjemenki sadrži gluten, pa može izazvati neželjenu reakciju kod alergičara.