29.04.2019

Toimenpiteet ruoansulatuskanavan sairauksien ehkäisemiseksi. Akuutti suolistotulehdus - oireet, hoito ja ehkäisy

From suoliston infektiot lapset kärsivät useimmiten. On tärkeää opettaa lapsesi pesemään kätensä wc-käynnin ja kävelyn jälkeen. Lisäksi sinun tulee pestä tuotteet huolellisesti, seurata niiden viimeistä käyttöpäivää.

Suolistotulehdusten ehkäisy on erittäin tärkeää ja se tulee aina tehdä. Nämä taudit leviävät erittäin helposti, varsinkin kesällä. Niistä yleisempi on rotavirusinfektio, joka vaikuttaa ensisijaisesti lapsiin. Kaikkien pitäisi tietää, miten ennaltaehkäisy tehdään, mutta tämä asia on erityisen tärkeä äideille, joilla on pieniä lapsia.

Suolistotulehdus aiheuttaa patogeeniset bakteerit, virukset ja alkueläimet. Ne leviävät laajoille alueille, ovat erittäin tarttuvia, ja niiden nopea lisääntymiskyky voi aiheuttaa epidemioita. Yli puolet raportoiduista AII-tapauksista esiintyy vuonna lapsuus: Miten pienempi lapsi sitä suurempi mahdollisuus sairastua.

Rotavirukset

Yleisin tartunnan aiheuttaja on rotavirukset. Ne tarttuvat kotitalouden, veden ja ruoan kautta. Näitä taudinaiheuttajia on kaikkialla, ne leviävät erittäin nopeasti, etenkin kesällä, usein alle 2-vuotiaille lapsille.

Suurin syy rotavirustartunnan leviämiseen on huono hygienia.

Voit saada tartunnan juomalla maitoa, raejuustoa, kefiiriä, pesemättömiä hedelmiä ja vihanneksia sekä muita elintarvikkeita. Viruksia on kaikkialla, myös vedessä, joten sinun tulee aina harjoitella toimenpiteitä suolistoinfektioiden ehkäisemiseksi.

Enterovirukset

Enterovirukset aiheuttavat AII:ta, joka alkaa aina akuutisti. Patogeenit vaikuttavat maha-suolikanavaan, pahoinvointia, oksentelua, ripulia esiintyy. Kehon myrkytys johtaa yleinen heikkous, .

Taudin kulku riippuu tilasta immuunijärjestelmä ja patogeenin tyyppi. Jos hoitoa ei aloiteta ajoissa, kehon kuivuminen alkaa, mikä on vaarallisempaa kuin itse sairaus, erityisesti alle 2-vuotiaille vauvoille. Kuivuminen voi aiheuttaa kuoleman. Enterovirukset voivat tartuttaa munuaisia, maksaa, sydän- ja verisuoni-, hermosto- ja muita elimiä ja järjestelmiä.

Kaikki ovat alttiita infektioille iästä riippumatta. Tautitapauksia havaitaan ympäri vuoden, mutta suurin osa niistä kirjataan kesäkuusta lokakuuhun. Enterovirus on erittäin pysyvä, se tuhoutuu vain suoraan auringonsäteet sekä keittämisen aikana.

AII:n aiheuttajan lähde on henkilö - viruksen kantaja. Potilaalla, jopa 2 viikkoa, virukset erittyvät nenänielusta (jopa puhuttaessa) ja ulosteesta vielä pidempään, joskus se kestää useita kuukausia. Alle 10-vuotiaat lapset kärsivät todennäköisemmin, mutta suurin osa sairaista on pienimpiä murusia aina vuoteen asti.

Enterovirusinfektio aiheuttaa usein epidemioita lasten ryhmissä, mutta se voi jopa aiheuttaa epidemioita laajoilla alueilla, jotka kattavat useita maita. Siksi akuuttien suolistoinfektioiden ehkäisyyn cn kuuluvat hygienia- ja epidemiasäännöt, joiden tarkoituksena on ehkäistä akuutin suolistoinfektion ilmaantumista ja taudin havaittuessa estää infektion leviäminen.

Taudinpurkauksen tai epidemian sattuessa tiedotetaan yleisölle. päätavoite kaikista toiminnoista on varhainen havaitseminen taudinaiheuttaja, pesäkkeen tunnistaminen ja sen leviämisen täydellinen estäminen. Kaikki potilaat eristetään pakollisesti. Vain tällainen lähestymistapa mahdollistaa epidemian estämisen.

Epidemiologit ovat kehittäneet erityinen pöytä suoliston infektiot. Se osoittaa taudin, sen aiheuttajan, karanteeniajan, joka tarvitaan AII:n leviämisen estämiseksi.

Muista tallentaa ja rekisteröidä jokainen tautitapaus, desinfioida taudinpurkauksen kohde. Selvitä epidemian lähde, taudin kulun luonne, sen voimakkuus.

Ennaltaehkäisytoimenpiteet

Ensinnäkin akuuttien suolistoinfektioiden ehkäisy on henkilökohtainen hygienia ja ruoansulatuskanavan hygienia. Ruoansulatuskanavan infektioiden ehkäisy tällä tavalla on tehokkainta.

Lisäksi elintarvikkeiden jalostustekniikan rikkominen voi aiheuttaa AII:n. Myös hygieniasäännöt ovat tärkeitä, joita kokkien ja kouluttajien tulee noudattaa esikouluissa.

Suolistoinfektiot ja niiden ehkäisy ehdottavat seuraavia ehkäisysääntöjä:

Tarkista aina tuotteiden viimeinen käyttöpäivä. Jos ruoan laatu on epäselvä, on parempi kieltäytyä siitä. Ei tarvitse ostaa kyseenalaisia maitotuotteita, kalaa, lihatuotteet ja munat. Näiden tuotteiden tulee olla hygieniatestattuja!

Pese aina kätesi ennen ruoan valmistamista. Tuotteet tulee myös pestä. Salmonellaa löytyy kananmunien pinnasta, joten ne tulee aina pestä huolellisesti. Lisäksi on tärkeää pestä kaikki keittiövälineet perusteellisesti, ja on myös tarpeen suojata tilat kärpästen sisäänpääsyltä. Nämä hyönteiset ovat helmintin munien kantajia.

Raakaruoka on läpäistävä lämpökäsittely, kaikki on paistettava ja keitetty perusteellisesti. Ennen kuin annat hedelmiä lapsille, ne pestään ja kaadetaan sitten kiehuvalla vedellä.

Lemmikkieläimille tulee suorittaa ennaltaehkäisevä matojen hoito sekä oikea-aikaiset rokotukset.

Lasten infektioiden ehkäisy

Lapsi altistuu todennäköisemmin erilaisia sairauksia Siksi lasten suolistoinfektioiden ehkäisyn tulisi olla keskeisellä sijalla. Hygieniasääntöjen alkeellinen noudattaminen voi suojata vauvaa näiltä taudinaiheuttajilta.

Infektio pääsee kehoon kolmella tavalla:

ruokatapa - kun saastunutta ruokaa kulutetaan;
vesiväylät - saastuneen veden juominen;
kontaktipolku.

Ruoka valmistetaan lapsille laadukasta vettä. Jos lapsi pyytää juomaan, hänelle tulee antaa keitettyä tai pullotettua vettä. On tärkeää opettaa vauva pesemään kätensä wc-käynnin jälkeen, ulkona ja ennen ruokailua. Sinun on pidettävä astiat puhtaina. Kun annat vauvallesi jogurttia tai raejuustoa, sinun on tarkistettava sen viimeinen käyttöpäivä.

On erittäin tärkeää suojella vauvaa sairailta syömishäiriö perheenjäseniä, koska infektio tarttuu helposti kosketuksen kautta.

Lapselle voidaan antaa vain pestynä vihanneksia ja hedelmiä, myös niitä, joista iho poistetaan (banaanit, sitrushedelmät). Sinun ei tarvitse antaa vauvan syödä ulkona.

On erittäin tärkeää suorittaa märkäpuhdistus vauvan huoneessa, pestä hänen lelunsa mahdollisimman usein.

Ennaltaehkäisy päiväkodissa

Suolistotulehdukset ja niiden ennaltaehkäisy päiväkodeissa on tärkeä ongelma etenkin kesällä. Lapsia tulee opettaa pesemään käsiään, olemaan ottamaan lattialle putoavaa suuhunsa, eli selittämään heille alkeelliset hygieniasäännöt.

Akuuttien suolistoinfektioiden ehkäisy päiväkodeissa riippuu suoraan puhtaudesta sekä hygieniasääntöjen täytäntöönpanosta:

sijoittaa lapset eristyneisiin ryhmiin;
kuhunkin ryhmään määrätty henkilöstö;
lapsille tarjotaan yksilöllistä hoitoa;
sekä lasten että henkilökunnan on noudatettava hygieniaa;
jokaisella ryhmällä on omat astiat, lelut, kattilat ja siivousvälineet;
jokaisella työntekijällä on omat tehtävänsä ja erilliset aamutakit;

Tilojen, joissa lapset sijaitsevat, on oltava puhtaita, joten heidän on tehtävä märkäpuhdistus samanaikaisesti ilmanvaihdolla ja yleinen suoritetaan kerran viikossa. Astioiden pesuun käytetään sinappia tai ruokasoodaa sekä kiehuvaa vettä huuhteluun. Pöytien puhdistusta varten tulee varata erilliset rievut. Lelut pestään harjalla saippualla 2 kertaa päivässä, ruukut jokaisen käytön jälkeen ja desinfioidaan sitten 30 minuuttia.

Kaikki varasto on merkitty ja varastoitu erikseen. Desinfiointiliuokset valmistaa sairaanhoitaja. Hän ja johtaja ovat vastuussa hygieniasääntöjen noudattamisesta.

Lapset voivat välttää ruoka myrkytys vasta kun he ovat lapsuudesta asti tottuneet puhtauteen. Vanhempien pitäisi opettaa tämä lapsille, on tärkeää selittää heille, mitä yksinkertaisia vinkkejä ylläpitää terveyttä tulevaisuudessa.

Muistio väestölle ehkäisystä

akuutit suoliston infektiot.

Kesän alkaessa akuuttien suolistotulehdusten ilmaantuvuus lisääntyy jyrkästi. Juuri tähän aikaan luodaan suotuisat olosuhteet taudinaiheuttajien säilymiselle ulkoympäristössä ja niiden lisääntymiselle ruoassa ja vedessä.

Akuutit suolistosairaudet - tämä on suuri joukko ihmisten sairauksia. Se sisältää: punatauti, lavantauti, paratyfaatti A ja B, kolera, salmonelloosi, enterovirusinfektiot jne.

Infektion lähde- sairas henkilö tai akuuttien suolistoinfektioiden patogeenien kantaja. Muille vaarallisimpia ovat potilaat, joilla on lievä, poistunut ja oireeton muoto.

Aikuiset ja lapset ovat sairaita, useimmiten lapset ovat 1-7-vuotiaita. Lasten osuus kaikista ilmoitetuista tapauksista on noin 60–65 prosenttia.

Pääsiirtomekanismi- uloste-oraalinen, toteutetaan ruoan, veden ja kotitalouskontaktien kautta.

Siirtotekijät voi olla ruoka, vesi, taloustavarat, lelut, hyönteiset (kärpäset, torakat) ovat tärkeitä joidenkin infektioiden leviämisessä. Akuuttien suolistosuolitulehdusten saamista helpottaa myös epähygieeniset elinolosuhteet, henkilökohtaisen hygienian sääntöjen noudattamatta jättäminen sekä hygieniasääntöjen vastaisesti säilytettyjen tai valmistettujen elintarvikkeiden käyttö.

Alttius akuuteille suolistoinfektioille on korkea. Infektioriski riippuu elimistöön joutuneen taudinaiheuttajan annoksesta, sen virulenssista sekä esteen tilasta ja entsymaattisista toiminnoista. Ruoansulatuskanava ja organismin herkkyys. Lapset ovat alttiimpia varhainen ikä, erityisesti ennenaikaiset ja päällä olevat keinotekoinen ruokinta. Immuniteetti tartunnan jälkeen on epävakaa, kestää 3-4 kuukaudesta 1 vuoteen, ja siksi uusiutuvien sairauksien mahdollisuus on suuri. Siitä hetkestä, kun taudinaiheuttaja pääsee kehoon taudin oireiden alkamiseen, voi kestää useista tunteista 7 päivään.

Tärkeimmät toimenpiteet akuuttien suolistoinfektioiden ehkäisemiseksi:

1. Henkilökohtainen hygienia, käsien pesu huolellisesti saippualla ennen ruokailua ja wc-käynnin jälkeen.

2. Älä juo vettä avoimista lähteistä tai pullotettua vettä kadulla. Juo vain keitettyä tai pullotettua vettä

3. Ennen käyttöä tuoreita vihanneksia tulee pestä perusteellisesti ja huuhdella kiehuvalla vedellä.

4. Valitse ravinnoksi kypsennetyt ruoat Paista (keitä) ruokia, erityisesti lihaa, siipikarjaa, munia ja äyriäisiä, perusteellisesti. Älä säilytä ruokaa pitkään, edes jääkaapissa.

5. Säilytä pilaantuvia elintarvikkeita vain kylmissä olosuhteissa. Älä jätä kypsennettyä ruokaa huoneenlämpöön yli 2 tunniksi. Älä syö ruokaa, joka on vanhentunut ja jota ei ole säilytetty jääkaapissa (helposti pilaantuvat elintarvikkeet).

6. Käytä raakojen elintarvikkeiden käsittelyyn erillisiä keittiövälineitä ja -välineitä, kuten veitsiä ja leikkuulaudoja. tallentaa raakaruoat erillään valmiista tuotteista.

7. Ui vain tähän tarkoitukseen varatuissa paikoissa. Kun uit lammikoissa ja altaissa, älä päästä vettä suuhusi.

Jos ilmenee akuutin suolistosuolitulehduksen oireita (kuume, oksentelu, ulostehäiriöt, vatsakipu), hakeudu välittömästi lääkärin hoitoon!

Näiden yksinkertaisten vinkkien toimeenpano auttaa välttämään akuutin suolistoinfektion ja säilyttämään terveytesi ja läheisesi terveyden!

Terveet ihmiset tarttuvat punatautiin, lavantautiin, koleraan, salmonelloosiin ja muihin suolistosairauksiin sairailta ihmisiltä tai bakteerin kantajilta, jotka vapauttavat taudinaiheuttajia suolistosta ulkoiseen ympäristöön. Nämä ovat yleisimpiä sairauksia, joita kutsutaan "likaisten käsien taudeiksi", joiden aiheuttajat tunkeutuvat ihmiskehoon vain suun kautta hygienia- ja hygieniasääntöjen vastaisesti valmistetulla ruoalla.

Suolistotulehdusten aiheuttajat säilyttävät elinkelpoisuutensa pitkään ulkoinen ympäristö. Joten punatautibasilli ei kuole vihanneksiin, hedelmiin 6-17 päivään, keppi lavantauti- leivän päällä 30 päivää, koleran aiheuttaja - vedessä jopa 2 vuotta.

Punatauti - sairaus, joka ilmenee, kun punatautibasillin mikrobi pääsee ruoan mukana ihmisen suolistoon. Taudin itämisaika on 2-5 päivää. Sairauden merkit: heikkous, kuume, kipu suolistossa, useita löysät ulosteet, joissa joskus on verta ja limaa. Toipumisen jälkeen henkilö voi jäädä kantajaksi.

Punataudin aiheuttajat ovat liikkumattomia sauvoja, aerobeja eivätkä muodosta itiöitä. Optimaalinen lämpötila niiden kehitykselle on 37 ºС, ne kuolevat 60 ºС lämpötilassa 10-15 minuuttia, ne sietävät hyvin jäähdytystä.

Punatauti tarttuu vihannesten, hedelmien, veden, raakana kulutettujen maitotuotteiden ja kaikkien valmisruokien kautta, jotka ovat saastuneet valmistuksen ja säilytyksen aikana epähygieenisissa olosuhteissa.

Lavantauti - raskas infektio lavantautibacilluksen aiheuttama. Taudin itämisaika on 7-23 päivää. Taudin merkit: akuutti suolen toimintahäiriö, vaikea heikkous, ihottuma, pitkäaikainen korkea lämpötila (jopa 40 ºС), delirium, päänsärky, unettomuus. Toipumisen jälkeen pitkä bakteerikantaja on mahdollinen.

Lavantautien aiheuttajat ovat liikkumattomia sauvoja, jotka eivät muodosta itiöitä, ehdollisia anaerobeja. Optimaalinen lämpötila niiden kehittämiseen on 37 ºС. Kestää kylmää ja kuivumista, mutta kuolee 60 asteessa 15-20 minuutin kuluttua.

Ihmisen tartunta tapahtuu veden, erilaisten elintarvikkeiden, ruokien, jotka valmistetaan, varastoidaan, kuljetetaan hygienia- ja hygieniasääntöjen vastaisesti, kautta, erityisesti maito, maitotuotteet, hyytelöt, lihahyytelöastiat, makkarat.

Kolera - erityisen vaarallinen infektio, joka pääsee ihmiskehoon suun kautta. Taudin itämisaika on 2-6 päivää. Taudin merkit: äkillinen, hallitsematon ripuli ja oksentelu, vaikea nestehukka, heikkous, päänsärky, huimaus. Lämpötila 35 ºС, kouristuksia, joskus kuolemaan johtava. Toipumisen jälkeen bakteerikantaja on mahdollinen.

Taudin aiheuttaja on Vibrio cholerae, joka on pilkun muotoinen, liikkuva (yksi siima). Optimaalinen lämpötila sen kehittymiselle on 37ºС. hyvin siedetty matalat lämpötilat ja jäätyy, mutta kuolee kuivuessaan, auringonvalon vaikutuksesta, keitettäessä 1 minuutti, happamassa ympäristössä - välittömästi.

Tartunta tarttuu veden ja epähygieenisissa olosuhteissa valmistettujen ja säilytettyjen ruokien välityksellä.

epidemia hepatiitti (tarttuva keltaisuus, Botkinin tauti) on akuutti tartuntatauti, jossa on maksan ensisijainen vaurio. Sairaus on nimetty S.P. Botkin, joka vahvisti sen tarttuvan luonteen. Itämisaika on 14 päivästä 6 kuukauteen. Sairaus alkaa vähitellen: heikkous, huono ruokahalu, uneliaisuus, pahoinvointi, oksentelu, katkeruutta suussa, löysät ulosteet, kuume, sitten maksa laajenee, virtsaa tulee tummaa, ilmaantuu keltaisuutta. Sairaus kestää 2-3 viikkoa, joskus jopa 2-3 kuukautta. Useimmiten päättyy toipumiseen, mutta joskus on komplikaatioita kolekystiitin, maksakirroosin muodossa.

Taudin aiheuttaja on suodatusvirus, joka kestää kuivumista, jäätymistä ja kuolee 30-40 minuuttia keitettäessä. Virus tarttuu vain ihmisiin. Potilaalla se on veressä, erittyy virtsaan ja ulosteisiin.

Tartunta tapahtuu viruksen saastuttaman ruoan ja veden käytöstä, henkilökohtaisen hygienian sääntöjen vastaisesta (likaiset kädet, kärpäset) tai veren kautta.

Erityisen vaarallinen ihmisen terveydelle ja elämälle on B-hepatiitti, virus, joka pääsee ihmiskehoon nimettyjen tapojen lisäksi sekä seksuaalisesti kontaktin kautta sairaan ihmisen kanssa. Useimmiten hepatiitti "B" päättyy vakavaan maksakirroosiin, joka johtaa kuolemaan.

salmonelloosi - mikrobien aiheuttama sairaus - salmonella, ilmaantuu 3-5 tunnin kuluttua bakteerien saastuttaman ruoan nauttimisesta. Salmonella aiheuttaa suolessa sen limakalvon tulehduksen. Bakteerien kuollessa vapautuu myrkkyä, joka yhdessä elävien mikrobien kanssa imeytyy vereen. Potilaalla on pahoinvointia, oksentelua, vatsakipua, ripulia, päänsärkyä, huimausta, korkeaa lämpötilaa (38-39ºС). Sairaus kestää 2-7 päivää. Salmonelloosin kuolleisuus on 1 %. Toipumisen jälkeen bakteerikantajien tapaukset ovat mahdollisia.

Salmonellat ovat lyhyitä liikuteltavia sauvoja, eivät muodosta itiöitä, ehdollisia anaerobeja, jotka on nimetty ne löytäneen tiedemies Salmonin mukaan. Niiden kehityksen optimi on 37ºС, ne kehittyvät hyvin huoneenlämmössä, lopettavat kehityksen 4ºС:ssa, kuolevat 70-75ºС:ssa 30 minuutin ajan telineen ulkoisessa ympäristössä.

Salmonellan leviämisen lähteitä ovat eläimet: suuret ja pienet karjat, siat, hevoset, linnut, erityisesti vesilinnut, koirat, jyrsijät. Näiden eläinten ulosteiden mukana salmonella pääsee maaperään ja veteen.

Salmonellan aiheuttamien elintarvikkeiden saastumisen syyt ovat erilaisia. Ravintolat voivat vastaanottaa salmonellan saastuttamia tuotteita (primaarikontaminaatio). Näitä tuotteita ovat liha, siipikarja, munat, maito, kala. Yleisin salmonelloosin aiheuttaja on liha ja lihatuotteet. Lihatartunta voi tapahtua eläimen elinaikana (uupumus, väsymys). Kun tällaiset eläimet pakotetaan teurastettaviksi, liha saastuttaa aina salmonellan ja liha voi saada tartunnan sekä teurastuksen että ruhojen leikkaamisen yhteydessä suolen sisällön saastuttamisesta.

Linnut, erityisesti vesilinnut (hanhet, ankat), saavat tartunnan samalla tavalla kuin karja. Siipikarjan munat, erityisesti hanhi ja ankka, saavat tartunnan muodostumisen ja munimisen aikana, maito - lypsämisen ja käsittelyn aikana. Kalat saavat tartunnan vesistöjen kautta, salmonella tunkeutuu sen lihaskudokseen suolistosta.

Salmonelloosi voi johtua elintarvikkeiden toissijaisesta saastumisesta salmonellalla, jos sen valmistuksen ja varastoinnin hygieniasääntöjä rikotaan. Lämpökäsittelyn jälkeen valmistettujen ruokien mahdollisin toissijainen saastuminen: hyytelö, lihahyytelö, jauheliha pannukakkuihin ja piirakoihin, pasteet, salaatit, vinaigrettet. Henkilökohtaisten hygieniasääntöjen rikkominen, kärpäset, likaiset astiat ja keittiövälineet, erityisesti leikkuulaudat, edistävät myös salmonelloosin syntymistä.

Toimenpiteet akuuttien suolistoinfektioiden ehkäisemiseksi ravintoloissa ovat seuraavat:

1. Kokkien, kondiittoreiden ja muiden julkisten ateriatyöntekijöiden bakteerikantajan tarkastus vähintään kerran vuodessa.

2. Kokin, kondiittorin henkilökohtaisen hygienian sääntöjen noudattaminen, erityisesti käsien puhtaana pitäminen.

3. Pese keittiövälineet, keittiövälineet huolellisesti, huomioi leikkuulaudojen merkinnät.

4. Tarkkaan puhtauden noudattaminen työpaikalla, työpajassa.

5. Kärpästen, torakoiden ja jyrsijöiden tuhoaminen tartuntatautien patogeenien kantajina.

Astioiden perusteellinen pesu ja desinfiointi.

Kiehuva vesi avoimista säiliöistä, kun sitä käytetään ruokaan ja juomaan.

Vihannesten, hedelmien ja marjojen perusteellinen pesu, erityisesti raakana syötävät.

Tarkista merkin läsnäolo lihassa, mikä osoittaa eläinlääkintä- ja terveystarkastuksen läpimenon.

Suorita nopeasti hienonnettujen puolivalmiiden tuotteiden valmistusprosessi, mukaan lukien kotlettimassasta, mikä mahdollistaa Salmonellan lisääntymisen.

Keitä ja paista liha- ja kalaruoat, erityisesti liha- ja kalaruoat, perusteellisesti.

Suorita pilaantuvien liharuokien (hyytelö, lihahyytelö, pannukakkujen jauheliha, pasteet, keitetty liha ja siipikarja leikkaamisen jälkeen) toissijainen lämpökäsittely kypsennyksen aikana.

Suorittaa tuoreen kalan mekaanista kulinaarista käsittelyä ja puolivalmisteiden valmistusta eri työpaikoilla estämällä niiden saastuminen kalan suolen sisällöllä.

Käytä vesilintujen munia vain leipomoteollisuudessa, pese kananmunat ennen käyttöä, laita munameleanssia vain taikinaan.

Keitä maito, käytä taikinassa jogurtti-samokvassia, ei pastöroitua raejuustoa - lämpökäsiteltyjen ruokien keittämiseen.

Suojaa salaatit, vinaigrettet ja muut kylmät ruoat käsin saastumiselta valmistuksen aikana, säilytä näitä ruokia maustettuna enintään 1 tunti.

Säilytä kaikki kypsennetyt ruoat enintään määräaikoja lämpötilassa 2-6ºС tai kuumassa vähintään 65ºС; pitkään säilytettyjen elintarvikkeiden uudelleenlämmitys.

Ruoansulatuskanavan sairauksien ilmaantuminen sisältää kaikki edellä mainitut vaikeudet, joten on parempi korjata joitain elämäntapojasi etukäteen kuin kuivua kroonisista sairauksista myöhemmin.

Puhutaanpa siis maha-suolikanavan sairauksien ehkäisystä. Nämä yksinkertaiset vinkit ja temput auttavat lukijaa välttämään merkittäviä terveysongelmia missä tahansa iässä!

Joukko ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä

Valitettavasti maanmiehimme laiminlyövät usein perussäännöt terveiden elämäntapojen elämä: ruokavalio, vain lääkärin määräämien lääkkeiden ottaminen, tupakoinnin lopettaminen jne. Samaan aikaan niiden noudattaminen voi säästää monien sairauksien kehittymiseltä, mukaan lukien ruoansulatuskanavan vaivat. Tällaisten ehkäisevien toimenpiteiden kokonaisuuden tulisi sisältää:

tasapainoinen ruokavalio;
huonojen tapojen hylkääminen;
huolellinen asenne lääkkeisiin ja tiettyihin lääketieteellisiin toimenpiteisiin;
henkinen mukavuus;
taistelu ylipainoa vastaan;
oikea-aikaiset lääkärikäynnit.

Tasapainoinen ruokavalio

Luultavasti kaikki lukijat ymmärtävät, että ruoansulatuskanavan terveys liittyy läheisesti ravinnon luonteeseen. Kaikilla päivittäisen ruokavalion vivahteilla on merkitystä: ateriatapa, ruoan määrä, tuotesarja, ruokien kulinaarinen käsittely. Mahdollisten ruoansulatushäiriöiden estämiseksi asiantuntijat suosittelevat osastoilleen:

virtaviivaistaa ruokavaliota (säännölliset ateriat tiettynä aikana synkronoida ruoansulatusmehujen erittymisprosessit ja motorista toimintaa elimet - ruoansulatusputken komponentit);
syö enemmän ja pienissä annoksissa(vähintään 4 kertaa päivässä ja siten, että yksittäisen annoksen tilavuus asetetaan kämmeniin taitettuina yhteen), kun taas on toivottavaa, että koko päivittäinen energiaarvo jakautuu seuraavasti: 25% aamiaiselle; 15–20 % - 2. aamiaiselle tai iltapäivän välipalalle; 30–35 %; - lounaalla ja 20 - 25% - illallisella;
vältä kuivaruoan syömistä (nesteen puute voi johtaa ummetukseen, paksuun sappiin, motorisiin ruoansulatushäiriöihin), on toivottavaa, että keho ottaa nestettä vähintään 1,5 litraa päivässä;
älä syö liian kuumana tai tarpeettomasti kylmää ruokaa(se ärsyttää maha-suolikanavan herkkää limakalvoa);
rajoittaa elintarvikkeita, joissa on paljon tulenkestäviä eläinrasvoja ( rasvaista lihaa, rasvaiset maitotuotteet, makeisvoiteet jne.), jotka rentouttavat ruokatorven ja mahan, mahan ja pohjukaissuolen välisiä läppäjä, heikentävät mahalaukun motoriikkaa, heikentävät sappirakon supistuksia, lisäävät suolen motiliteettia, edistävät rasvan kertymistä maksan ja haiman kudokset ja paistaminen tulevat mahdollisiksi syöpää aiheuttaviksi (aineita, jotka voivat aiheuttaa syöpää);
välttää yksinkertaiset hiilihydraatit(makeiset, leivonnaiset, valkoinen leipä jne.), joka voi aiheuttaa närästystä, ummetusta, liiallista kaasunmuodostusta ja jopa johtaa haiman ylikuormitukseen;
älä liioittele eteerisiä öljyjä sisältävien ruokien (retiisi, valkokaali, valkosipuli, vihreä ja sipuli, retiisi, sinappi, sinappi, piparjuuri jne.) ja mausteisten ruokien (marinadit jne.) kanssa, ne lisäävät ruoansulatusmehut ja jatkuva käyttö voivat johtaa ruokatorven, mahan, haiman sairauksiin, pohjukaissuoli;
ole varovainen savustetun lihan kanssa (polton aikana muodostuu syöpää aiheuttavia aineita), tuotteiden kanssa, joissa on runsaasti kemiallisia säilöntäaineita, väriaineita, stabilointiaineita (ne vaikuttavat haitallisesti turvallisuuteen suoliston mikrofloora, maksasolut, koko ruoansulatusputken limakalvo);
Käytä kasviöljyt jotka lisäävät sapen muodostumista ja sen eritystä, suolen motorista kykyä, ruoansulatuskanavan kaikkien solujen kalvojen turvallisuutta;
älä unohda ruokaa korkea sisältö ravintokuitu (hedelmät, marjat, viljat, vihannekset, lehtivihannekset, leseet jne.), joka ehkäisee ummetusta, stimuloi hyödyllisen suolistoflooran lisääntymistä, parantaa kemiallinen koostumus sappi, normalisoituu kolesterolin aineenvaihdunta, poistaa myrkkyjä, radioaktiivisia yhdisteitä, syöpää aiheuttavia aineita, torjunta-aineita;
käyttää aktiivisesti maitotuotteet(juoksumaito, ayran, kefiiri, raejuusto, koumiss, smetana, acidophilus jne.), jotka parantavat maksan antitoksista kykyä, tukahduttavat kaikki suolistossa tapahtuvat mätänemisprosessit, parantavat suolen motiliteettia (mielenkiintoista, että tuore kefiiri eliminoi ummetus, ja sama juoma on 3 päivän resepti, päinvastoin, korjaa tuolin);
sisällytä päivittäiseen ruokavalioosi muita kuin kalaa sisältäviä mereneläviä, jotka ovat loistava ravinnon jodin, ravitsevan proteiinin lähde, parantavat rasva-aineenvaihdunnan parametreja (sen rikkomukset johtavat haiman, maksan rasvaiseen rappeutumiseen, sapen paksuuntumiseen, refluksiesofagiittiin).

Huonojen tapojen hylkääminen

On jo pitkään todistettu, että säännöllisellä ja/tai liiallisella käytöllä pääkomponentti Alkoholijuomat- etyylialkoholi ja siitä muodostuvat aineet kehossamme - vaikuttavat negatiivisesti moniin prosesseihin. He ovat:

ovat maksan ja haiman myrkkyjä aiheuttaen niitä dystrofiset muutokset, hepatiitti, haimatulehdus, kirroosi;
johtaa kemialliseen muutokseen haiman tuottamassa mehussa (se tulee hyvin paksuksi, tämän vuoksi haimakanaviin ilmestyy omituisia tulppia, jotka häiritsevät tämän mehun ulosvirtausta ja johtavat haimatulehdukseen);
vahingoittaa ruokatorven, mahalaukun, suoliston limakalvoja;
häiritsee rasvojen aineenvaihduntaa, mikä pahentaa maksakudoksen rasvan rappeutumista;
johtaa kasvainprosesseihin.

Kaikille vahvoille juomille ei kuitenkaan tarvitse asettaa tiukkaa veto-oikeutta. Vakaviin tilastollisiin laskelmiin perustuva maailmanlääketiede sallii miesten kuluttaa jopa 21 alkoholiyksikköä viikossa ja naisille jopa 14 alkoholiyksikköä. Yksi tällainen yksikkö vastaa 125 ml viiniä, 25 ml vodkaa tai 250 ml olutta. Mutta tätä määrää ei voi juoda yhdessä illassa, se tulee jakaa tasaisesti koko viikolle.

Yhtä tuhoisa riippuvuus tupakasta. Juuri tupakointi voi aiheuttaa jatkuvaa gastroesofageaalista refluksitautia, haavaumien ja eroosioiden hidasta paranemista, maha-, haima- ja ruokatorvisyövän sekä Crohnin taudin kehittymistä.

Varovaisuus lääkkeiden ja tiettyjen lääketieteellisten toimenpiteiden kanssa

Valitettavasti saatavuus lääketieteellisiä tietoja ei aina auta oikeaa käytöstä potilaita. Jotkut heistä saavat ristiriitaista tietoa suosituista televisio-ohjelmista ja Internetistä, ja niitä aletaan hoitaa ilman asiantuntijoiden apua (usein jopa ilman perustutkimusta). Tämä ylimielinen lähestymistapa on täynnä vakavia ongelmia. Tabletit, kapselit, jauheet, peräruiskeet, juomat ja peräpuikot eivät ole lainkaan vaarattomia. Ne voivat aiheuttaa:

Lääkkeiden lisäksi jotkut terapeuttiset tai näennäislääketieteelliset manipulaatiot voivat myös vahingoittaa. Yleensä tämä tapahtuu riittämättömällä tai epäammattimaisella arvioinnilla potilaan tilasta ja hänen sairauksien "kimpusta". Puhumme kaikenlaisista "puhdistuksista", suoliston monitoripuhdistuksesta, tuubista, paastoamisesta.

henkistä mukavuutta

Monet ruoansulatuskanavan sairaudet liittyvät suoraan tai epäsuorasti psykoemotionaalinen alue. Jatkuva stressi, pitkittynyt henkinen stressi, akuutit traumaattiset tilanteet (rakkaiden kuolema tai sairaus, avioero, työpaikan menetys, konfliktit jne.), syvät sisäiset ristiriidat voivat johtaa gastroenterologisiin sairauksiin: toiminnallinen dyspepsia, ärtyvän suolen oireyhtymä, peptinen haava, sapen dyskinesia jne.

Lisäksi kunnes nämä tekijät on poistettu tai psykoterapeutin ammatillinen työ (joskus kurssilla erityisiä valmisteita) perinteiset lääkkeet eivät selviä sairauksista. Potilaat voivat vaeltaa lääkärin vastaanotoilla vuosia häiriten itseään, muita ja lääkäreitä. Lisäksi joillakin potilailla on aluksi taipumus ruoansulatuskanavan sairauksiin. Joten esimerkiksi monet haavaumat nuoria vuosia on koleerinen luonne.

Taistelu ylipainoa vastaan

Liikalihavuudessa ei vain potilaan ulkonäkö, vaan myös sisäelinten rakenne kärsii. Maksassa ja haimassa esiintyy rasvasulkeumia, jotka puristavat niiden normaalia kudosta ja häiritsevät toimintaa. Sappien koostumus muuttuu, mikä edistää kivien muodostumista kaikissa sappitiehyissä ja sappirakko. Ruoansulatusputken kaikkien osien moottorikyky heikkenee. Siksi on tärkeää, että tällaiset potilaat pitävät huolta ruokavaliostaan ja lisäävät fyysistä aktiivisuutta.

Oikea-aikaiset lääkärikäynnit

Ruoansulatushäiriöiden, vatsakipujen, närästyksen jne. on parempi käydä lääkärissä ajoissa, koska filistealainen tieto on pinnallista. Jotkut sairaudet ovat piilossa. Erilaiset sairaudet voi olla täsmälleen samat ilmentymät. Jotkut sairaudet (mukaan lukien syöpä) voidaan vahvistaa vasta pätevän tutkimuksen jälkeen. Se on erityisen tarpeellinen syöpäpotilaiden lähisukulaisille, geneettisille (keliakia jne.) autoimmuunisairaudet(autoimmuunihepatiitti, haavainen paksusuolitulehdus jne.).

Mihin lääkäriin ottaa yhteyttä

Ruoansulatuskanavan sairauksien ensisijaisessa ehkäisyssä on tarpeen ottaa yhteyttä yleislääkäriin. Jos sinulla on jo maha-suolikanavan sairauksia, sinun on otettava yhteys gastroenterologiin, ravitsemusterapeutin puoleen taudin pahenemisen estämiseksi.

Auta lapsia

Hyödyllistä tietoa

Ota yhteyttä asiantuntijoihin

Puhelinajanvarauspalvelu lääkäreille Moskovassa:

Tiedot annetaan tiedoksi. Älä käytä itsehoitoa. Ensimmäisten taudin merkkien yhteydessä ota yhteys lääkäriin.

Toimitusosoite: Moskova, 3rd Frunzenskaya st., 26

Ruoansulatuskanavan infektiot: ehkäisytoimenpiteet

Suolistoinfektioiden ehkäisystä puhuttaessa ensimmäinen asia, johon sinun tulee kiinnittää huomiota, on yksinkertaisimpien hygieniasääntöjen noudattaminen. YK ja UNICEF jopa julistivat erityisen "maailman käsienpesupäivän" vuonna 2008 kiinnittääkseen yleisön huomion tähän ongelmaan. Ruokamyrkytyksen välttämiseksi on tarpeen noudattaa toimenpiteitä suolitulehdusten ehkäisemiseksi ja opettaa lapsia puhtaaksi jo varhaisesta iästä lähtien.

Toimenpiteet akuuttien suolistoinfektioiden ehkäisemiseksi

Monet suolitulehdusten oireet eivät liity niinkään itse patogeenin toimintaan, vaan kehon reaktioon siihen. Oksentelu ja ripuli auttavat poistamaan taudinaiheuttajia ja myrkkyjä kehosta, lämpötila tappaa taudinaiheuttajan, ruokahaluttomuus tarjoaa ruoansulatuskanavalle tarvittavan levon.

Tärkeimmät toimenpiteet akuuttien suolistoinfektioiden ja muiden maha-suolikanavan sairauksien ehkäisemiseksi:

Älä koskaan syö elintarvikkeita, joiden tuoreudesta ja laadusta et ole varma, tai elintarvikkeita, jotka ovat vanhentuneet.
Osta tuotteita vain myyjiltä, joiden tuotteet ovat läpäisseet hygieniatarkastukset. Tämä koskee erityisesti lihaa, kalaa, savustettua lihaa ja maitotuotteita.
Ruoansulatuskanavan infektioiden estämiseksi on tarpeen noudattaa lämpötilajärjestelmää ja aikaa valmistettaessa raakaruokia. Keittäminen tuhoaa kokonaan useimmat taudinaiheuttajat.
Pese munat ennen rikkomista Vakavan suolistotulehduksen - salmonelloosin - aiheuttajat ovat kuoren pinnalla ja pestään helposti pois yksinkertaisella huuhtelulla.
Käytä raakaruokien kypsentämiseen erilaisia lautoja: yhtä leipää, juustoa ja makkaraa varten, toista raakaa lihaa, yksi raa'alle kalalle, yksi raakoille vihanneksille, yksi keitetyille. Aseta ne pöydälle niin, etteivät tuotteet kosketa toisiaan.
Ruokamyrkytysten ja suolistotulehdusten ehkäisemiseksi on välttämätöntä pestä kätesi ja keittiövälineet, kun siirryt elintarvikkeiden käsittelystä toiseen.
Vältä kyseenalaista alkuperää olevaa alkoholia: metyylialkoholi se on mahdoton erottaa etyylistä maun perusteella, ja myrkytys sillä on yksi vakavimmista, usein sokeuteen ja kuolemaan johtava.
Älä kerää tai syö tuntemattomia sieniä ja marjoja. Sienet altistettiin pitkäaikaiselle lämpökäsittelylle. Ensin keitetään, voit tehdä sen suoraan pannulla pesemällä sienet perusteellisesti, laittamalla ne kuivalle pannulle ilman öljyä, haihduttamalla sienten sisältämä neste, kaatamalla sitten vettä ja haihduttamalla se. Nyt voit lisätä pannulle voita ja smetanaa.
Jos et luota juomaveden laatuun, muista keittää se ja pestä astiat ja raakaruoat kylmällä keitetyllä vedellä.
Keitä keittoja ja liharuokia vähintään kerran päivässä.
Bakteerit lisääntyvät nopeasti raa'ista tai keitetyistä vihanneksista valmistetuissa salaateissa, erityisesti hapankermalla tai majoneesilla päällystetyissä salaateissa. Siksi sinun on valmistettava tällaiset salaatit välittömästi ennen tarjoilua, säilytettävä jääkaapissa ja päästävä armottomasti eroon tähteistä.
Jos sinulla on lemmikkejä, madota ja rokota säännöllisesti.

Kuinka hoitaa suolistotulehdusta ja torjua pahoinvointia kotona

Helpoin ja mahdollisesti eniten yleinen oire maha-suolikanavan sairaudet ovat pahoinvointia. Suolistotulehduksissa pahoinvointi ilmenee bakteerimyrkkyjen aiheuttaman maha-ärsytyksen seurauksena ja edeltää oksentamista. Yksinkertaisimmat kansanlääkkeet suolistotulehduksen hoitoon ovat vatsan pesu, nestehukan täydentäminen, ottaminen Aktiivihiili.

Pahoinvointi krooniset sairaudet mahalaukun ja sappijärjestelmän esiintyminen aterioiden aikana tai välittömästi sen jälkeen, siihen voi liittyä kipua mahalaukussa tai oikealla kylkiluiden alla, närästystä, turvotusta, epämiellyttävää metallinen maku suuhun.

Pahoinvoinnin ja suolistotulehdusten estämiseksi tarvitset:

syö kunnes tunnet kylläisyyttä. Älä syö liikaa, pidä tätä varten neljäsosan tunnin tauko, jos haluat juoda kivennäisvettä ja jo, päätä sitten syötkö enemmän. Muuten, tämä on hyvä tapa normalisoida paino;
välttää rasvaiset ruuat tai ainakin syö se tuoreiden yrttien tai kasvissalaattien ja mustan leivän kanssa.

Kuinka hoitaa suolistotulehdusta kotona käyttämällä lääkekasvit? Tässä tapauksessa suuri takiainen, St.

Raskaana olevien naisten pahoinvointi ja oksentelu kehittyvät yleensä ensimmäisen kolmanneksen aikana ja liittyvät kehon sopeutumiseen raskauteen. Lievissä tapauksissa suositellaan syömistä pieninä annoksina, kevyttä ja herkullista ruokaa, syödä makuuasennossa, juoda kulaus ennen ruokailua. lämmintä vettä tai hedelmäteetä tai syö keksejä.

Aromaterapia tarjoaa erinomaisen kansanlääkkeen suolistoinfektioon: voit käyttää eteeriset öljyt aromit minttu, laventeli, sitruuna, mandariini, vadelma.

Pahoinvointia matkapahoinvoinnin aikana voi esiintyä autossa, lentokoneessa tai laivalla. Matkapahoinvoinnin oireita on paljon helpompi ehkäistä kuin hoitaa, koska lääkkeet eivät sovi kaikille. Vähemmän matkapahoinvointia auton etupenkillä, laivan alakansien keskiosassa, lentokoneen ohjaamon keskellä.

Minttukaramellit, suolaiset keksejä, hiilihapoton vesi, jota täytyy juoda pienin kulauksin, auttavat pahoinvointiin. voidaan hyväksyä homeopaattiset valmisteet tai ota pullon mukana aromaattinen öljy. Ennen kuin matkustat 2 tuntia, sinun tulee syödä vähän kevyttä ruokaa.

Suolisto-infektioiden vaihtoehtoisen hoidon menetelmillä pahoinvoinnin oireiden lievittämiseksi voit ottaa inkivääriä: 1/2 rkl. ruokalusikallista kuivaa juurijauhetta 45 minuuttia ennen autoon tai lentokoneeseen nousemista. Inkivääri auttaa vähentämään kaasun muodostumista suolistossa, rentouttaa ja rauhoittaa Ruoansulatuskanava. Myös suolitulehdusten ja ruokamyrkytysten ehkäisyyn suositellaan teetä inkiväärillä.

Ensiapu suolistosuolitulehduksiin ja ehkäisylääkkeet

Kun suolistotulehdusten yhteydessä esiintyy oksentelua tai ripulia, varsinkin jos niihin liittyy vatsakipua tai kuumetta, on järkevintä soittaa lääkäriin. Ambulanssilääkärin ollessa matkalla on muutamia asioita, jotka voidaan tehdä ennen hänen saapumistaan.

Ensiapu suolistoinfektioissa on mahahuuhtelu. Lisäksi tämä kiireellinen toimenpide ei auta vain suolistoinfektioissa, joihin liittyy oksentelua, vaan myös myrkytykseen. Mahahuuhtelu on vasta-aiheista vain hapoilla ja emäksillä, kerosiinilla ja muilla öljytuotteilla tapahtuvan myrkytyksen yhteydessä.

Tekniikka on hyvin yksinkertainen: juo 4-5 lasillista lämmintä vettä ja oksenna sitten sormella kielen juurta. Toista tämä prosessi, kunnes ulos tuleva vesi on kirkasta.

Suolistotulehdusta auttaessa on myös pyrittävä palauttamaan potilaan nestehukkaa. Ripulin ja oksentamisen yhteydessä elimistö menettää paljon vettä, joten sinun on juotava: hyvin pieninä annoksina, kirjaimellisesti teelusikallinen, pitäen 5-10 minuutin taukoja, jotta se ei aiheuta toistuvaa oksentelua.

Hyvä lääke suolitulehdusten ehkäisyyn on kaliumia sisältävä rehydron, koska kaliumin menetys voi johtaa rikkomukseen. syke. Voit valmistaa kuivattujen hedelmien (mieluiten rusinoiden) keitteen lisäämällä 1 tl suolaa ja sokeria 1 litraan vettä maun mukaan.

Tehokkaat valmisteet suolitulehdusten ja myrkytyksen ehkäisyyn ovat sorbenttia sisältävät lääkkeet. Sorbentit ovat aineita, jotka sitovat ja poistavat elimistöstä myrkkyjä, myrkkyjä, mikrobeja, ruoka- ja bakteeriallergeeneja. Sorbentteja ovat esimerkiksi aktiivihiili, smecta, enterosgeeli tai polysorb, kalsiumglukonaatti.

Kargasokin keskussairaala

Nav-näkymän haku

Navigointi

Hae

Päävalikko

Suolistotulehdusten ehkäisy.

Mitä ovat suoliston infektiot?

Akuutit suolistoinfektiot (AII) ovat iso ryhmä patogeenisten ja opportunististen bakteerien, virusten ja alkueläinten aiheuttamat ihmisten tartuntataudit. Tärkeimpiä suoliston infektioita ovat: punatauti, salmonelloosi (lue alla), kolera, enterovirus- ja rotavirusinfektiot, stafylokokin aiheuttamat ruokamyrkytykset jne. Kaikkien ihmisten sairauksien esiintymistiheydellä mitattuna ne ovat SARS:n jälkeen toisia. Yli 60 % kaikista suolistotulehdustapauksista tapahtuu lapsuudessa.

Mitkä ovat suolistotulehdusten syyt?

Akuutin suolistoinfektion aiheuttajan lähde voi olla sairas henkilö tai bakteerin kantaja, samoin kuin eläimet, hyönteiset (kärpäset). Suolistotulehdusten aiheuttajat voivat olla likaisissa käsissä, pesemättömissä vihanneksissa ja hedelmissä, keittämättömässä vedessä. Maitotuotteet, keitetyt lihatuotteet, pasteet jne. ovat suotuisia ympäristöjä mikrobien lisääntymiselle.

Miten sairaus ilmenee?

Suoliston patogeenit aiheuttavat:

1. Ruoansulatuskanavan vauriot (vatsakipu, ripuli, pahoinvointi, oksentelu).

2. Myrkytys (kuume, päänsärky, heikkous).

Kliininen kuva riippuu taudinaiheuttajan tyypistä, tunkeutuneiden taudinaiheuttajien lukumäärästä ja ihmisen immuunijärjestelmän tilasta. Vakavissa tapauksissa kehittyy nestehukka (ihon ja limakalvojen kuivuus, jano).

Mitkä ovat tärkeimmät ehkäisevät toimenpiteet?

6. Pidä keittiö puhtaana.

7. Suojaa ruoka kärpäsiltä.

Noudata näitä yksinkertaisia vinkkejä

Auttaa ehkäisemään akuutteja suolistoinfektioita

ja suojele terveyttäsi ja läheisesi terveyttä!

Salmonelloosin ehkäisy

Akuutti tartuntatauti salmonelloosi on erittäin monipuolinen. Useimmiten se on väkivaltaista. Noin päivä sen jälkeen, kun mikrobit ovat päässeet kehoon, ilmaantuu vatsakipuja, pahoinvointia, oksentelua ja ripulia. Lämpötila nousee 37,5-38 asteeseen ja joskus jopa 39-40 asteeseen. Infektio aiheuttaa vakavan myrkytyksen. Se vaikuttaa sydän- ja verisuonijärjestelmään, maksaan ja muihin elimiin, ilmaantuu kouristuksia, sydämen syke kiihtyy, verenpaine laskee.

Salmonelloosi, varsinkin aluksi, on joskus samanlainen kuin yläosan katarri hengitysteitä, joskus on vain lämpötilan nousu ja yleinen letargia.

Pienillä lapsilla tämä sairaus on niin vakava, että joskus lääkäri joutuu kysymykseen lapsen hengen pelastamisesta.

Kuinka voit suojautua salmonelloosilta? Salmonella pääsee ihmiseen kolmella tavalla: ruoan, veden ja myös sairaan tai eläimen kanssa kosketuksissa.

Salmonellaa tulee myös valmiisiin ruokiin. Tämä voi tapahtua, jos niitä säilytetään yhdessä raakaruokien kanssa tai jos samoja keittiövälineitä käytetään kypsennettyjen ja raakaruokien käsittelyyn - leikkuulaudat, veitset.

On tarpeen tehdä säännöksi olla syömättä lihaa, joka ei ole läpäissyt eläinlääkärintarkastusta. Lihan ja siipikarjan tulee olla hyvin keitetty tai paistettu. Jos lihaa kypsennetään suuressa palassa, sitä on kypsennettävä vähintään kaksi tuntia. Suosittelemme juomaan pastöroimatonta maitoa vain keitettynä. Ankanmunia ei saa syödä raakana, ja niitä tulee keittää vähintään 15 minuuttia. Tuoreita kananmunia voi syödä myös raakana, mutta ne on ensin pestävä. Varmista, että raakaa lihaa ja siipikarjaa ei säilytetä jääkaapissa valmiiden aterioiden välittömässä läheisyydessä.

Salmonelloosin voi saada myös uidessa lammikossa tai järvessä ja nieltäessä sairaiden lintujen ja eläinten eritteiden saastuttamaa vettä. Mutta jos niin tapahtui, että lapsi tai joku aikuinen perheenjäsen sairastui, älä yritä tehdä diagnoosia itse, ja varsinkin hoitaa, ota välittömästi yhteyttä lääkäriin. Salmonelloosi ei ole läheskään vaaraton sairaus, vaikka se olisikin lievä. Tosiasia on, että salmonella voi pysyä elinkelpoisena alihoidetun potilaan kehossa pitkään. Lisääntyessään sappirakossa ne aiheuttavat kolekystiittiä, kolangiittia. Lisäksi salmonella elää suolistossa pitkään, ja mikrobien "pitäjästä" tulee helposti niiden kantaja. Siksi et voi taistella sitä vastaan itse salakavala sairaus kuten salmonelloosi.

Jos ilmenee akuutin suolistosuolitulehduksen oireita

sinun on hakeuduttava välittömästi lääkärin hoitoon!

KIIREELLISESTI.

Tee muistio aiheesta: "Toimenpiteet ruoansulatuskanavan infektioiden ehkäisemiseksi"

Pyydä lisätietoja
Seurata
Lipun rikkominen

Vastauksia ja selityksiä

kawayjyjgh
keskiverto

Tärkeimmät toimenpiteet akuuttien suolistoinfektioiden ehkäisemiseksi:

1. Henkilökohtainen hygienia, käsien pesu huolellisesti saippualla ennen ruokailua ja wc-käynnin jälkeen.

2. Älä juo avoimista lähteistä tai kadulla pullotettua vettä. Juo vain keitettyä tai pullotettua vettä

3. Ennen syömistä tuoreet vihannekset tulee pestä huolellisesti ja kaada päälle kiehuvalla vedellä.

4. Valitse ravinnoksi lämpökäsiteltyjä ruokia. Paista (keitä) ruokia, erityisesti lihaa, siipikarjaa, munia ja äyriäisiä, perusteellisesti. Älä säilytä ruokaa pitkään, edes jääkaapissa.

6. Käytä raakojen elintarvikkeiden käsittelyyn erillisiä keittiövälineitä ja -välineitä, kuten veitsiä ja leikkuulaudoja. Pidä raaka-aineet erillään kypsennetyistä ruoista.

7. Ui vain tähän tarkoitukseen varatuissa paikoissa. Kun uit lammikoissa ja altaissa, älä päästä vettä suuhusi.

Jos ilmenee akuutin suolistosuolitulehduksen oireita (kuume, oksentelu, ulostehäiriöt, vatsakipu), hakeudu välittömästi lääkärin hoitoon!

Kommentit
Lipun rikkominen

KIRJOITTAJAUNELMAT
erinomainen opiskelija

1. Pese raakana syödyt vihannekset ja hedelmät perusteellisesti (mieluiten harjalla ja saippualla, jonka jälkeen huuhtele kiehuvalla vedellä).

2. Pese kätesi saippualla ennen ruoan valmistamista ja jokaisen kypsennysprosessin tauon jälkeen (ja aina leikkaamisen jälkeen). raaka kala, liha tai siipikarja), sekä ennen syömistä, kävelyn jälkeen, leikkimisen jälkeen eläinten kanssa.

3. Lämmitä elintarvikkeet lämpökäsittelylle. Raaka siipikarja, liha ja maito ovat usein saastuneet patogeeniset mikro-organismit. Kypsennyksen (paistamisen) aikana taudinaiheuttajat tuhoutuvat. Huomautus! Pakastettu liha, kala ja siipikarja on sulatettava perusteellisesti ennen kypsennystä.

4. Vältä koskettamasta raakaa ja kypsennettyä elintarvikkeita(mukaan lukien älä käytä samaa lautaa ja veistä raa'an ja kypsennetyn lihan, kalatuotteiden ja vihannesten leikkaamiseen).

5. Säilytä kaikki helposti pilaantuvat ruoat ja valmisruoat jääkaapissa - kylmä hidastaa elintarvikkeiden sisään joutuneiden mikrobien lisääntymistä.

Ruoansulatuskanavan sairauksien ehkäisy - asiantuntijoiden suositukset

Ruoansulatuskanavan sairauksien ehkäisy on joukko sääntöjä, lääkitystä ja kansanmenetelmiä, normalisoi maha-suolikanavan (GIT) toimintaa ja eliminoi ongelmia.

Ruoansulatuskanavan häiriöiden oireet ja syyt

Kipu - selkeä merkki ruoansulatusongelmia. Kivun sijainnista riippuen seuraavat sairaudet ilmoitetaan:

mahassa gastriitti ja peptinen haavauma;
oikealla suoliluun alueella umpilisäkkeen tai paksusuolentulehduksen kanssa, vasemmalla - sigmoidikoolonin tulehduksella;
vatsan keskellä ohutsuolen ongelmien kanssa;
oikeassa hypokondriumissa ja kivun säteilytys sisään oikea olkapää ja käsi maksan ja sappirakon ongelmiin.

Oireet, jotka viittaavat ruoansulatuskanavan häiriöihin:

ruokahalun menetys;
pahoinvointi ja oksentelu;
närästys ja raskaus;
turvotus ja ilmavaivat;
ulostehäiriöt (ripuli tai ummetus);
dermatologisten ongelmien ilmaantuminen (ihon keltaisuus).

Ruoansulatuskanavan sairauksien pääasialliset syyt:

kuivaruoka;
erittäin kuumien, mausteisten ruokien käyttö;
alkoholin väärinkäyttö;
tupakointi;
syö huonolaatuista ruokaa;
ruokavalion puute;
kiire ja "ruoka tien päällä";
ongelma purulaitteen kanssa;
itsehoito ja hallitsematon lääkitys;
stressi.

Ruoansulatuskanavan sairauksien toissijaiset syyt:

diabetes;
anemia;
liikalihavuus;
hypovitaminoosi;
munuais- ja keuhkosairaudet;
geneettiset tekijät;
epämuodostumat ja hyvänlaatuiset kasvaimet ruoansulatuselimet.

Ruoansulatuskanavan ehkäisy tarkoittaa lueteltujen negatiivisten tekijöiden ja samanaikaisten sairauksien ehkäisyä, ruoansulatuselinten toimintaa on seurattava jatkuvasti.

Menetelmät ruoansulatuskanavan sairauksien ehkäisyyn

huonojen tapojen hylkääminen;
säännöllinen fyysinen aktiivisuus;
työ- ja lepojärjestelyjen noudattaminen;
tasapainoinen ja säännöllinen ravitsemus;
painoindeksin hallinta;
vuosittaiset lääkärintarkastukset.

Ravitsemusvinkkejä ruoansulatuskanavan sairauksien ehkäisyyn

Ruoansulatuskanavan sairauksien ehkäisy saatavilla olevilla tavoilla on noudattaa syömissääntöjä:

Minimoi alkoholinkäyttösi. Enintään 150 grammaa alkoholijuomia viikossa. Ruoansulatuselinten limakalvot kärsivät etyylialkoholista.
Vältä hiilihapollisia juomia.
Pureskele ruoka perusteellisesti.
Älä käytä väärin paistettuja ruokiaäläkä paista ensimmäistä.
Rajoita savustettuja, mausteisia, suolaisia, marinadeja, säilöntäaineita. Niiden käyttö stimuloi tuotantoa mahanestettä, ärsyttää limakalvoja, mikä johtaa gastriittiin.
Tarkista tuotteen etiketit ostaessasi. Älä osta elintarvikkeita, jotka sisältävät keinotekoisia väri-, säilöntä-, maku- ja aromikorvikkeita. Tämä vähentää tuotteista tulevien myrkkyjen määrää.
Syö runsaasti kuitua sisältäviä ruokia. Sitä on paljon hedelmissä, vihanneksissa, tuoreissa yrteissä ja täysjyväviljoissa. Ravintokuitu nopeuttaa ruoan kulkeutumista ja normalisoi painoa.
Valmista aterioita varten kasvirasvoja, hauduta ja keitä. Paistetut ja paistetut ruoat ovat raskaita ruokia, jotka kuormittavat haimaa, maksaa ja sappitiehyitä.
Syö juomia ja ruokaa lämpimänä, älä kuumana tai kylmänä. Palovammat ja ruokatorven, suoliston epiteelin vauriot johtavat haavaumiin tai syöpään.
Ruoansulatuskanavan sairauksien ehkäisemiseksi juo puolitoista-kaksi litraa vettä päivässä. Teetä, kahvia ja muita juomia ei lasketa mukaan.
Älä venytä vatsaasi ylensyömällä. Pieniä annoksia ja toistuvia (jopa 6 kertaa päivässä) aterioita pidetään normina, mikä vähentää kehon painoa.
Syö samaan aikaan.

Älä laiminlyö oikea tila ravitsemus, koska se on perusta ihmisen ruoansulatusjärjestelmän sairauksien ehkäisylle.

Tupakointi

Nikotiini aiheuttaa patologisia muutoksia ruoansulatuskanavassa. Suuontelon, ruokatorven, mahalaukun, suoliston ja ruoansulatusrauhasten limakalvot kärsivät.

Kuuma savu, jossa on nikotiinihartseja, joutuessaan suuhun häiritsee ruoansulatuspalan muodostumista, koska se vähentää syljen eritystä.
kerrostunut hammaskiillelle ja ikenille, myrkylliset aineet tuhota ne aiheuttaen kariesta, parodontaalista sairautta ja ientulehdusta.
Ruokatorvi ja vatsa reagoivat tupakoijan henkäyksiin verisuonten supistumisella ja mahanesteen happamuuden muutoksella. Seurauksena on närästystä, pahoinvointia, oksentelua ja limakalvojen heikentynyttä verenkiertoa. Tätä taustaa vasten niiden ilmentyminen tapahtuu ja muodostuu haavaumia ja syöpää.
Vaikutus maksaan ilmenee lisääntyneenä kuormituksena, sapen pysähtymisenä, joka päättyy kolekystiittiin ja sappikivitauti. Liiallinen kehon työskentely toksiinien neutraloimiseksi johtaa maksakirroosiin.
Haiman reaktio myrkkyjen saantiin on patologia ruoansulatukseen tarkoitettujen entsyymien tuotannossa. Rikkomusten tulos - krooninen haimatulehdus, pohjukaissuolihaava, diabetes.
Suolistossa nikotiinin vaikutuksen alaisena imeytyminen on heikentynyt hyödyllisiä aineita. On ongelmia rasva-aineenvaihdunnassa, beriberi, paksusuolitulehdus.
Veren ulosvirtauksen toimintahäiriö suolistossa aiheuttaa peräpukamia ja verenvuotosolmuja.

Ruoansulatuskanavan sairauksien estämiseksi lopeta tupakointi. Ensimmäisten 2-3 kuukauden aikana älä juo kahvia ja teetä, jotka stimuloivat tupakoinnin halua. Jos et pysty lopettamaan tupakointia, niin:

vähentää polttamiesi savukkeiden määrää päivässä;
älä korvaa ateriaa savukkeella;
älä tupakoi tyhjään vatsaan;
älä juo kahvia tupakoinnin jälkeen.

Ruoansulatusta parantavat valmisteet

Ruoansulatusongelmia voidaan korjata laihduttamalla ja ottamalla ruoansulatusta parantavia lääkkeitä.

Mezim

Mezim on osoitettu omien lukumäärän vähenemisellä ruoansulatusentsyymit, aineenvaihduntaongelmia, mahalaukun limakalvon tulehdusprosesseja. 1-2 tablettia tulee ottaa kokonaisina ennen ateriaa tai sen aikana, pureskelematta ja juomatta runsaasti nestettä ( hedelmämehu, vesi). Suurin annos mezima aikuisille ja yli 12-vuotiaille nuorille ei saa ylittää tuhatta. heb. maatila. yksiköitä lipaasit / kg, lapsille - 1,5 tuhatta euroa. maatila. yksiköitä lipaasit/kg. Vasta-aiheet: yliherkkyys pankreatiinille, akuutti haimatulehdus, mekaanisesta tukkeutumisesta johtuva suolen tukkeuma.

Festal

Lääke auttaa nopeasti parantamaan ruoansulatusprosesseja pankreatiinin, hemiselluloosan ja härän sappijauheen komponenttien ansiosta. Vasta-aiheinen:

haimatulehdus akuutissa vaiheessa;
keltaisuus;
hepatiitti;
suolitukos;
allergiat;
diabetes.

Ota 1-2 tablettia 3 kertaa päivässä aterian yhteydessä tai heti sen jälkeen. Älä pureskele, juo pieni määrä nestettä.

Enzistal

Indikaatio pureskeluprosessien häiriintymiseen henkilöillä, joilla on proteettiset hampaat, vaurioituneet leuat tai ikenet. Sivuvaikutukset: allergiset ilmenemismuodot ihottuman ja repeytymisen, pahoinvoinnin, ripulin, vatsakivun muodossa. Ota 1 tabletti (pelletit) 3 kertaa päivässä aterian aikana tai sen jälkeen.

Somilase

Lääke kompensoi ruuansulatusentsyymien puutteita, jotka johtuvat kasvi- ja eläinrasvojen hajoamisesta. Sillä ei ole vasta-aiheita, paitsi yksittäisen suvaitsemattomuuden esiintyminen. Ota 1-2 kokonaista tablettia 3 kertaa päivässä aterian aikana/ jälkeen.

Emotionaalinen epävakaus

Stressi vaikuttaa ruokahaluun, ruoansulatukseen ja ruoansulatuskanavan toimintaan. Koska negatiivisuuteen on vaikea olla reagoimatta, opi pitämään tunteitasi kurissa. Älä mene konflikteihin, ole varovainen hermosolut. Nykyaikaiset suositukset ovat meditaatiokäytäntöjen hallitseminen, autokoulutus ja psykologisen tilan hallinta.

Sinun on opittava kärsivällisyyttä rentoutuessasi. Yritä varastoida positiivisia tunteita tulevaisuutta varten. Jos mikään ei auta pysyä rauhallisena, vaihda uuvuttavaa työtä, epäystävällinen ympäristö tai elämäntapa.

Vinkkejä stressinsietokyvyn ylläpitämiseen ruoansulatuskanavan sairauksien ehkäisyssä:

oikea ravitsemus korkealla D-vitamiinipitoisuudella, syö kalaa - tonnikalaa, lohta, makrillia;
auringonotto ilmassa tai solariumissa, ultraviolettivalo nostaa D-vitamiinipitoisuutta;
kunto fyysistä rentoutumista varten;
psykologiset koulutukset, itsetutkiskelu, ongelmien keskustelu psykologin kanssa.

Huumeiden vaikutus

Useimmilla lääkkeillä on sivuvaikutukset. Harkitse riskejä ennen itsehoitoa. Lue ohjeet siitä, mihin tämä tai tuo lääke vaikuttaa, ja hylkää se, jos siinä sanotaan negatiivinen vaikutus ruoansulatusjärjestelmässä.

Esimerkiksi dysbakterioosi on seurausta kontrolloimattomasta antibioottien, laksatiivien ja sorbenttien saannista. Kalsiumia ja kaliumia sisältävät valmisteet vaikuttavat ruokatorveen, aspiriini ärsyttää mahalaukun limakalvoa.

Antibiootit useissa ruuansulatuskanavaan kohdistuvien seurausten vaaroissa ovat ensimmäisellä sijalla. Ne tuhoavat haitallisia organismeja ja hyödyllistä mikroflooraa. Jälkeen antibioottihoito on tarpeen hoitaa suoliston toimintahäiriöitä ja palauttaa hyödyllisten mikro-organismien tasapaino. Luettelo suositelluista rahastoista:

laktobasillit - Regulin, Biobacton;
bifidobakteerit - Biosporin, Bibinorm;
symbiootit - Linex, Bifidin;
probiootit plus prebiootit - Normobact, Algilak;
sorbentit - aktiivihiili, Bifidumbacterin Forte.

Perinteinen lääketiede ruoansulatuskanavan sairauksien ehkäisyssä

Calamus-infuusio. Ruoan terveellistä edistämistä helpottaa calamus-juurakon infuusion käyttö. Valmis tuote valmistetaan lusikallisesta kuivia raaka-aineita lasilliseen kiehuvaa vettä höyryttämällä ja laskeuttamalla. Jaa valmistettu siivilöity liuos kahtia ja juo kahdesti päivässä päivän aikana. Vasta-aihe - ylipaino koska lääke aiheuttaa ruokahalua.
Anis hedelmä. Ne täytyy murskata ja ottaa sitten lusikka lasilliseen kiehuvaa vettä. Hauduta puoli tuntia lämpimässä paikassa, ota puoli lasia kolme kertaa päivässä. Poista ilmavaivat.
Basilika tee. Tuote haudutetaan ja asetetaan 30 minuuttia. Sitten kirkas liuos valutetaan ja jaetaan kahteen annokseen, jotka on suunniteltu päivälle. Poista turvotus.
Angelica apteekki. myrkyllinen kasvi, mutta suositelluilla annoksilla se auttaa taistelemaan mahalaukun mehunerityksen riittämättömyyttä vastaan. Juuret murskataan, 20 g:n annos keitetään lasillisessa vettä 10 minuuttia. Sitten koostumus suodatetaan ja otetaan kahdesti päivässä.
Suositeltavat lääkkeet ovat kamomilla- ja kehäkukkakeitteet. Ne ovat tehokkaita maha-suolikanavan tulehdusprosesseja vastaan ja estävät haitallisten mikro-organismien leviämisen. Ota neljäsosa kupillista ruokalusikalliseen haudutettuja yrttejä 500 ml:aan kiehuvaa vettä 20 minuuttia ennen jokaista ateriaa.
Juo aamulla ruoansulatuksen parantamiseksi Omenaviinietikka tai sitruunavettä. Tl etikkaa, ympyrä sitruunaa per lasi riittää.

Ruoansulatuksen normalisoimiseen kuuluu laventeli- ja sitruunamelissatee, siankärsämön ja inkiväärijuuren infuusio, sikurijuoman juominen.

Maha- ja pohjukaissuolen mahahaavan (DPC) ehkäisy on joukko toimenpiteitä, joilla pyritään estämään taudin kehittyminen. Kiinnitä huomiota tärkeyteen integroitu lähestymistapa, koska tulos saavutetaan vain useiden menetelmien kokonaisuutena samanaikaisesti. Mahahaavan oireet mahahaava maha- ja pohjukaissuoli on patologia, jossa mahalaukun ja pohjukaissuolen seinämiin tulee vaurioita.

Ruoansulatuskanavan onkologiset sairaudet ovat johtavassa asemassa ihmiskehon pahanlaatuisten vaurioiden joukossa, joten suolistosyövän ehkäisy on kiireellinen ongelma. Suolistosyövän ilmaantuvuuden vähentämiseksi syövän ehkäisy on tärkeää. 60 % syövistä on seurausta kaupungistumisesta ja väärä kuva elämää. Paksusuolisyövän ehkäisy Koska paksusuolensyöpä vaikuttaa yli 50-vuotiaisiin potilaisiin.

Ilmaantuvuustilastot pahanlaatuiset kasvaimet vatsa on pettymys - lähes 800 tuhatta uutta tapausta vuosittain ympäri maailmaa. Vatsasyövän ehkäisy on välttämätöntä tehokas toimenpide varoittaa kauhistuttavasta taudista. Vatsasyöpäehkäisyn sääntöjen noudattaminen tai laiminlyönti on jokaisen tietoinen valinta. Mahasyövän primaariehkäisy Syövän primaarisilla ehkäisytoimenpiteillä pyritään suojelemaan terveyttä.

29. toukokuuta Maailman järjestö Gastroenterologit ovat perustaneet Terveen ruoansulatuksen päivän kiinnittäen huomiota mahalaukun ja suoliston ehkäisyyn. Ruoansulatuskanavan sairauksien ehkäisy koostuu ensisijaisesta, toissijaisesta ja yksilöllisestä ehkäisystä. Ensisijainen estää patologian kehittymisen terveillä ihmisillä, toissijainen on tarkoitettu sairauksien varhaiseen havaitsemiseen. Yksilöllinen mahalaukun ja suoliston profylaksi sisältää tabletteja, jauheita, suspensioita.

On vaikea löytää henkilöä, jolla ei ole koskaan ollut suolistosairautta. Tällainen tauti tarttuu nopeasti ihmisestä toiseen, jos ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä ei noudateta, jolloin kokonaiset perheet tai ryhmät saavat tartunnan. Suolistotulehdusten ehkäisy rajoittuu pääasiassa hygieniasääntöjen noudattamiseen. Nämä toimenpiteet riittävät usein taudin välttämiseksi.

Taudin yleiset ominaisuudet

Akuutit suoliston infektiot lääkärin käytäntö lyhennettä OKI käytetään usein - tämä on valtava ryhmä tartuntatauteja, jotka johtuvat patogeenisista ja ehdollisesti haitallisia bakteereja, virukset ja jotkut alkueläimet. Yleisimmät suolistoinfektiot ovat punatauti, salmonelloosi, kolera, rotavirus, enterovirus sekä ruokamyrkytys, jonka aiheuttaa Staphylococcus aureus. Tämän ryhmän sairaudet ovat melko yleisiä ja ovat infektiotapausten määrässä toisella sijalla hengitystiesairauksien jälkeen. Suurin osa potilaista on 1–6-vuotiaita lapsia.

Taudin tärkeimmät syyt

Suolistoinfektiot johtuvat useimmiten perushygieniasääntöjen noudattamatta jättämisestä tai elintarvikkeiden väärästä lämpökäsittelystä. Infektio tapahtuu seuraavien tekijöiden vaikutuksesta:

Suorassa kosketuksessa sairaaseen.
Kun käytät sairaan aiemmin käyttämiä taloustavaroita ja -välineitä.
Kun juot raakaa juomavettä hanasta, jos sitä ei ole puhdistettu kunnolla.
Jos likaiset kädet ruokaa otettiin.
Kun käytät huonolaatuista tai vanhentunutta ruokaa.
Jos keittiössä ei noudateta hygieniaa ruokaa valmistettaessa ja keittiövälineitä säilytettäessä.
Jos henkilö nielee vettä uidessaan avovedessä.
Kun kulutetaan raakamaitoa tai kypsentämättömiä maitotuotteita.
Kun syöt huonosti kypsennettyä lihaa tai raakoja munia.
Jos henkilö ei pestä käsiään lemmikkien tai lintujen kanssa kommunikoinnin jälkeen.

Voit saada suolistoinfektion kaikkialla - sisään julkinen liikenne, kauppa, erilaiset järjestöt ja lastenryhmät. Lähes kukaan ei ole suojassa siltä. Raskaana olevilla naisilla ja lapsilla nuorempi ikä tauti on erityisen vaikea, heikentyneen vastustuskyvyn vuoksi myös vanhukset ovat vaarassa.

Hyönteiset, pääasiassa kärpäset, tulevat usein suolistoinfektioiden kantajiksi. Ne kantavat taudinaiheuttajia tassuissaan. SISÄÄN ennaltaehkäiseviin tarkoituksiin sinun on suojattava kotisi näiltä ärsyttäviltä hyönteisiltä.

Sairauksien oireet

Kun taudinaiheuttaja pääsee ihmiskehoon, sitä pidetään infektion kantajana. Muutaman päivän ajan ihminen ei ehkä edes epäile olevansa sairas ja jatkaa kommunikointia monien ihmisten kanssa. Itämisaika voi olla muutamasta tunnista useisiin viikkoihin, kaikki riippuu patogeenin tyypistä ja ihmisen immuniteetista.

Tarinoita lukijoiltamme

Vladimir
61 vuotta vanha

Itämisajan jälkeen kehittyy taudin akuutti vaihe, joka ilmenee seuraavina oireina:

Ruoansulatuskanavasta sarja patologisia muutoksia- pahoinvointi, hillitön oksentelu, maha- ja vatsakipu, vetinen ripuli, johon joskus liittyy verta ja limaa.
Keskustan puolelta hermosto- huimaus, kipu, kuume, joskus kouristukset ja sekavuus.

Erityisen vaikeissa tapauksissa, kun se on saanut tartunnan tietyllä taudinaiheuttajalla, kuivuminen tapahtuu nopeasti. Potilaan limakalvot kuivuvat, iho sinertyy ja ilmenee voimakasta heikkoutta.

Hengenvaaraa aiheuttavan kuivumisen estämiseksi on usein tarpeen, mutta pienissä erissä, juottaa sairas henkilö. Juomana voit antaa vettä, teetä, hilloketta, hedelmäjuomia ja yrttikeitteitä.

Kuinka ehkäistä suolistotulehdus

Toimenpiteet suolitulehdusten ehkäisemiseksi ovat melko yksinkertaisia, mutta samalla tehokkaita. Suojellaksesi itseäsi ja perhettäsi tältä epämiellyttävä sairaus sinun on noudatettava näitä ohjeita:

Vihannekset, hedelmät ja marjat on hyvä pestä juoksevan veden alla - varsinkin ne, jotka syödään raakana. Pesun jälkeen kasvituotteet on suositeltavaa kastella kiehuvalla vedellä, korkeiden lämpötilojen vaikutuksesta suurin osa taudinaiheuttajista kuolee.
Kädet on pestävä heti kadun, wc:n jälkeen, lemmikkien kanssa leikkimisen jälkeen ja myös säännöllisesti päivän aikana.
Kädet pestään hyvin ennen ruoanvalmistuksen aloittamista sekä ruoanlaiton aikana, erityisesti raa'an lihan tai kalan teurastuksen jälkeen.
Munat on pestävä ennen kypsennystä lämmintä vettä saippualla. Munankuori se on kirjaimellisesti täynnä salmonellan taudinaiheuttajaa, patogeeniset mikro-organismit voivat pitkäaikaissäilytyksen aikana tunkeutua myös munien sisään, joten niiden käyttöä raakana ei suositella.
Älä syö raakaa tai alikypsytettyä lihaa, kalaa tai juomaa raakamaito, jota ei ostettu kaupasta.

On muistettava, että pakastettu liha on sulatettava kokonaan ennen kypsennystä. Tuotteen sisällä olevan alhaisen lämpötilan vuoksi lihaa ei voi paistaa.

Valmisruoat ja raakaruoat tulee säilyttää erillään toisistaan, lisäksi niiden leikkaamiseen tulee käyttää erilaisia lautoja, jotka on hyvä allekirjoittaa.
Aspic, vinaigrette ja muut salaatit tulee valmistaa välittömästi ennen tarjoilua, niiden pitkäaikaista varastointia ei voida hyväksyä.
Elintarvikkeet on säilytettävä jääkaapissa, alhaiset lämpötilat estävät patogeenisten mikro-organismien lisääntymisen.
Ruoka on suojattava kärpäsiltä ja muilta hyönteisiltä. Tätä tarkoitusta varten voit ostaa erityisen verkkokorkin, joka peittää levyt.

Suolistotulehdusten ehkäisyyn kuuluu myös kodin täysin puhtaana pitäminen. Keittiörätit ja sienet tulee vaihtaa säännöllisesti, sillä niitä pidetään tartuntojen kasvualustana. Lisäksi pese roskakori jatkuvasti desinfiointiaineella.

Erityistä huomiota kiinnitetään kylpyhuoneen siisteyteen. WC-istuin kannattaa pestä joka päivä kloorilla tai muilla desinfiointiaineilla.

Jos AII-tapaus on rekisteröity lastenjoukkueeseen

Jos lapsi sairastuu päiväkodissa tai koulussa, otetaan käyttöön karanteeni. Sen kesto riippuu patogeenin tyypistä. Tässä tapauksessa sanitaatioaseman lääkärit käyvät lastenlaitoksissa, jotka ottavat näytteitä lasten syömistä pinnoista ja ruoasta. Karanteenin aikana uusia ja pitkään poissa olleita lapsia ei oteta ryhmään tai luokkaan. Karanteeni katsotaan päättyneeksi, kun viimeisestä tautitapauksesta on kulunut tietty aika, useimmiten 2-3 viikkoa.

Jos kasvattaja, lastenhoitaja tai opettaja, eli ne ihmiset, jotka kommunikoivat suoraan lasten kanssa, sairastuivat akuuttiin suolistoinfektioon, otetaan käyttöön myös karanteeni. Ihminen voi mennä töihin ei silloin, kun taudin akuutit oireet häviävät, vaan kun testitulokset osoittavat, että taudinaiheuttaja ei ole elimistössä.

Kaikki pinnat luokassa tai ryhmässä päiväkoti hyvin desinfioitu, wc pestään kloorilla, ja ruoanlaiton aikana havaitaan täydellinen antiseptinen aine. Syömisen jälkeen astiat pestään saippuavedellä ja huuhdellaan sitten kiehuvalla vedellä.

Suolistotulehdukset eivät ole harvinaisia, monet ihmiset saavat taudinaiheuttajatartunnan joka päivä. Oikein organisoidulla hoidolla kaikki taudin oireet ohittavat nopeasti, henkilö toipuu lyhyessä ajassa.

Kovettumista ja halkeamia

1 0 0

Jos löydät virheen, valitse tekstiosa ja paina Ctrl+Enter.