Milloin imettävä äiti voi syödä tuoreita vihanneksia? Kukkakaali salaatti

Imettävän äidin on omaksuttava erittäin vastuullinen asenne ruoan valintaan, jotta se ei vahingoita vastasyntynyttä vauvaa. Turvallisuussyistä tytöt jättävät usein kasvikset kokonaan pois ruokavaliostaan ​​imetyksen aikana. Selvitetään, mitkä vihannekset tulisi heittää pois ja mitkä vihannekset ovat sallittuja HB: n kanssa ja miten ne kypsennetään parhaiten.

Miksi imettävien äitien täytyy syödä vihanneksia?

Kuten tiedät, rintamaidon koostumus riippuu suoraan äidin ravinnosta, minkä vuoksi ruokavalion ei tulisi olla vain turvallinen vauvalle, vaan myös tasapainoinen. Hänen pitkästä synnytyksestään uupuneen kehon palautumisnopeus riippuu siitä, kuinka monipuolisesti ja samalla hyödyllisesti nainen syö tänä aikana.

Vihannesten syöminen imettävälle äidille ei ole vain mahdollista, vaan myös välttämätöntä, koska niiden jättäminen pois ruokavaliosta voi vahingoittaa sekä äidin että lapsen terveyttä.

Miksi vihanneksista ei pidä luopua:

• Imettävän äidin huono ravitsemus vie vauvalta elintärkeitä aineita, kivennäisaineita ja hivenaineita;
• Vihannesten kieltäminen - suuren määrän vitamiinien hylkääminen, jotka ovat niin välttämättömiä keholle imetyksen aikana;
• Vihannekset ovat välttämätön "apulainen" proteiinin ja raudan imeytymisessä;
• Vihannekset ovat luonnollisia laksatiiveja, jos ne hylätään kokonaan, ummetus vaivaa naista;
• Jos hylkäät vihannekset kokonaan, sinun on korvattava ne kaloripitoisemmilla lisukkeilla, ja ennemmin tai myöhemmin tämä johtaa siihen, että nainen lihoaa.

Huomautus!

Mitä vihanneksia saa syödä imetyksen aikana?

Erityisen varovainen tulee olla ruuan valinnassa ensimmäisen ruokintakuukauden aikana, sillä vauvan ruoansulatusjärjestelmä on erittäin heikko ja reagoi pienimpiinkin muutoksiin äidin ravinnossa. Jotkut vihannekset voivat aiheuttaa vauvalle kaasua, koliikkia ja ummetusta. Mutta siellä on luettelo täysin turvallisista vihanneksista:

• Peruna- runsaasti tiamiinia, joka on niin välttämätöntä vauvan harmoniselle kehitykselle;
• Punajuuri- sisältää suuren määrän C-vitamiinia, on tehokas ummetuksen ehkäisyyn. Hyödyllinen anemialle;
• Porkkana- karoteenin lähde sekä B- ja A-vitamiinit, jotka ovat välttämättömiä hyvän näön kannalta sekä äidille että lapselle;
• Kesäkurpitsa- sisältävät arvokkaita hivenaineita: magnesiumia ja kaliumia, rautaa ja kuparia, ja sisältävät myös runsaasti kalsiumia;
• Paprika- vahvistaa kapillaareja niiden suuren rutiinin ja kalsiumin pitoisuuden vuoksi;
• munakoiso- pektiinin lähde, jolla on myönteinen vaikutus ruoansulatukseen;
• Selleri- poistaa turvotusta, runsaasti B-vitamiineja sekä karoteenia;
• Kukkakaali- sisältää foolihappoa, joka on välttämätön vauvalle, joka on vastuussa henkisestä kehityksestä. Vaikuttaa positiivisesti suoliston toimintaan;
• vihreä sipuli- runsaasti flavonoideja ja muita hivenaineita ja vitamiineja.

Kuten näemme, luettelo vihanneksista, joita voidaan syödä HB:n kanssa, ei ole niin niukka. Niitä voidaan valmistaa monella tapaa - lisukkeina, itsenäisinä pääruokina, keittoina tai salaateina.

Kuinka keittää vihanneksia imettävälle äidille?

Kaikkia HB:tä sisältäviä vihanneksia ei voi syödä raakana, niiden paistaminen on myös kiellettyä. Optimaaliset lämpökäsittelymenetelmät tässä tapauksessa:

• Keitä vihannekset hieman suolatussa vedessä;
• Hauduta omassa mehussasi;
• Höyry, jolloin kaksinkertainen kattila tai hidas liesi on hyödyllinen;
• Paista uunissa.

Mitkä ruoat ovat sallittuja:

• Tällainen suosittu ruokalaji, kuten paistetut perunat, on tietysti kielletty nuorelle äidille, mutta voit syödä perunamuusia maidon kanssa tai uuniperunoita;
• Maukas ja terveellinen ruokalaji on haudutettuja vihanneksia. Voit käyttää kesäkurpitsaa, perunaa, munakoisoa ja porkkanaa. Tällainen ruokalaji monipuolistaa ruokavaliotasi ja auttaa pääsemään eroon turvotuksesta, jos lisäät siihen kesäkurpitsaa;
• Kesäkaudella voit turvallisesti tehdä salaatteja kurkuista ja tomaateista, sulkea pois mausteet, voit maustaa salaatin oliiviöljyllä;
• Kukkakaali ja parsakaali voivat toimia itsenäisenä lisukkeena, on parempi höyryttää ne, niin ne eivät menetä arvokkaita vitamiineja. Voit myös valmistaa niistä herkullisen kermakeiton kermalla.

Hyödyllinen neuvo:

Anna aina etusijalla alueellasi kasvatetut kauden vihannekset.

Mitä vihanneksia suositellaan välttämään imetyksen aikana?

On olemassa luettelo vihanneksista, joita ei suositella HB:lle, mutta tämä ei tarkoita, että ne olisivat ehdottomasti kiellettyjä. Ole vain varovainen käyttäessäsi niitä. Käytä pieniä määriä ja seuraa lapsen reaktiota. Heidän joukossa:

Tuoreet kurkut

Kurkku on vihannes, jota syödään yleensä vain tuoreena, sitä ei ehdottomasti pidä syödä ensimmäisen malmiruokintakuukauden aikana. Vaikka se on vähän kaloreita eikä aiheuta lähes koskaan allergista reaktiota, se voi aiheuttaa ruoansulatusongelmia pikkulapsella. Joskus tämä tuote aiheuttaa lisääntynyttä kaasunmuodostusta jopa aikuisilla ja useimmissa tapauksissa pikkulapsilla.

Tomaatit

Runsaasti kalsiumia ja rautaa, tehokas anemiaan, mutta ensimmäisinä kuukausina HB-äideille ei suositella. Ne ovat allergiaa aiheuttavia ruokia, kuten kaikki punaiset vihannekset, voivat aiheuttaa ihottumaa lapselle.

Hyödyllinen neuvo:

Jos lapselle kehittyy allerginen ihottuma jopa kolmen kuukauden kuluttua äidin tomaattien syömisestä, hän voi kokeilla keltaisia ​​tomaattilajikkeita, niitä pidetään vähemmän allergisoivina.

valkokaali

Tuore on vasta-aiheinen imettäville äideille, koska se aiheuttaa käymistä suolistossa, provosoi turvotusta sekä äidillä että vauvalla. Hapankaali, samoin kuin kaikki marinadi ja suolakurkku, on ehdottomasti kielletty. Kun lapsi on yhden tai kahden kuukauden ikäinen, keitetty ja haudutettu kaali voidaan lisätä äidin ruokavalioon.

Mikä tahansa palkokasvi

Ne aiheuttavat kaasun muodostumista vauvassa, kipua vatsassa. On mahdollista ottaa ne imettävän äidin ruokavalioon vasta, kun lapsi on kolmen kuukauden ikäinen, juuri tähän aikaan vauvan maha-suolikanava paranee.

Sipulia ja valkosipulia

Ne ovat kiellettyjä ensimmäisinä kuukausina, mutta on parempi jättää ne pois ruokinnan loppuun asti, koska ne antavat rintamaidolle erityisen maun, josta vauva ei ehkä pidä ollenkaan.

eksoottisia vihanneksia

Kielletty imetyksen ensimmäisinä kuukausina, koska ne aiheuttavat usein lapselle vakavia allergisia reaktioita.

On tärkeää!

Osta vain tuoreita vihanneksia arvostetuilta myyjiltä, ​​vältä kauden ensimmäisiä hedelmiä, koska ne käsitellään usein erityisillä kemikaaleilla kypsyäkseen nopeammin. Tuontivihannekset ovat myös vaarallisia, ne käsitellään usein vahalla houkuttelevan ulkonäön saamiseksi.

Kuinka lisätä vihanneksia imettävän äidin ruokavalioon?

Uusi vihannes tulisi lisätä valikkoon seuraavan kaavion mukaisesti:

1. Jokainen kasvis tulisi ottaa ruokavalioon erikseen, uusien vihannesten välillä tulee pitää vähintään kolmen päivän tauko.

Lisää aiheesta (postaukset tästä kategoriasta)

Vihannekset ovat korvaamattomia vitamiinien, kivennäisaineiden ja kuidun lähteitä. On erittäin vaikea kuvitella elämääsi ilman vihanneksia. Ilman niitä unohtaisimme ikuisesti sellaiset arkipäiväiset ja samalla herkulliset ruoat, kuten kaalikeitto, erilaiset kasvispatat, salaatit, vuoat jne. Mutta vauvan syntymän jälkeen imettävän äidin ruokavaliossa tapahtuu merkittäviä muutoksia . Ja hänellä on paljon kysymyksiä: mitä vihanneksia voidaan syödä, missä muodossa niitä on parempi käyttää.

Vihannekset imetyksen aikana

Tietysti imettävän naisen ruokavaliossa on oltava paikka vihanneksille. Ne normalisoivat ruoansulatuskanavan toimintaa, täyttävät kehon hyödyllisillä aineilla, antavat kylläisyyden tunteen alhaisella kaloripitoisuudella. Mutta kaikki ruoat eivät ole hyviä äidin ravinnoksi, etenkään ensimmäisinä kuukausina synnytyksen jälkeen.

On parempi syödä sivustosi tuotteita. Voit siis olla varma, että niitä ei ole käsitelty torjunta-aineilla ja erilaisilla kemikaaleilla. Mutta jos tämä ei ole mahdollista, on parempi ostaa alueellasi kasvatettuja vihanneksia.

Ei ole toivottavaa syödä ruokia, kuten valkosipulia, raakaa sipulia koko imetyksen ajan, koska ne muuttavat maidon makua ja vauva voi jopa kieltäytyä imettämästä.

Vihannekset, joita imettävä nainen voi syödä ensimmäisen kuukauden aikana

Ensimmäisen kuukauden aikana vauvaa imettävän äidin ruokavalio on melko huono. Tämä johtuu siitä, että murusien vatsa tarvitsee aikaa sopeutuakseen uuteen ruokaan. Aluksi sallittuja vihanneksia ei ole kovin paljon, mutta niistä voi myös tehdä täysimittaisen tasapainoisen menun.

Vihannekset sallittu ensimmäisen kuukauden aikana synnytyksen jälkeen: kuvagalleria

Keitetty tai höyrytetty kukkakaali ja parsakaali ovat ihanteellisia lisukkeita imettävälle äidille.Perunoita ei pidä kantaa pois, koska korkea hiilihydraattipitoisuus voi aiheuttaa ylimääräisiä senttimetrejä vyötärölle. Kesäkurpitsa on sallittu nuoren äidin nauttimiseen melkein ensimmäisestä päivästä lähtien päivän vauvan elämästä

Peruna

Huolimatta siitä, että jotkut ravitsemusasiantuntijat ovat äskettäin vainonneet perunaa, kuten mikä tahansa vihannes, se sisältää monia hyödyllisiä aineita. Sen lisäksi, että perunat ovat erittäin maukkaita, ne sisältävät paljon C-vitamiinia. Ja sen määrä on melkein yhtä hyvä kuin appelsiinit. B-vitamiinit tukevat hermoston normaalia toimintaa, vaikuttavat positiivisesti kehon vastustuskykyyn stressiä vastaan. Kalium auttaa sydäntä toimimaan. Ja myös sen koostumuksessa on monia mineraaleja: mangaani, sinkki, bromi, fosfori, koboltti ja muut. Perunan sisältämällä kuidulla on erittäin lievä vaikutus ruoansulatuskanavaan. Siksi ei ole kiellettyä syödä sitä ihmisiltä, ​​joilla on ruoansulatusongelmia.

Sisältää C-vitamiinin määrän, perunat eivät käytännössä ole huonompia kuin appelsiinit.

Kukkakaali ja parsakaali

Kukkakaalin täytyy yksinkertaisesti olla ihmisen pöydällä. Varsinkin jos sinun on laihdutettava. Sen sisältämä tartronihappo auttaa estämään rasvan muodostumista. Kukkakaalissa

• paljon C-vitamiinia;
• proteiinit;
• A-vitamiini;
• ryhmä B;
• magnesium;
• kalium;
• foolihappo;
• natrium;
• kalsium;
• rauhanen;
• fosfori.

Samaan aikaan kukkakaalin kaloripitoisuus on erittäin alhainen. Vain 30 kcal per 100 g tuotetta.

Kukkakaali sisältää niin kutsuttuja glukosinolaatteja, jotka auttavat syövän ehkäisyssä. Ja myös kukkakaalilla on anti-inflammatorisia ominaisuuksia, se auttaa parantamaan sydämen toimintaa.

Parsakaali, kukkakaalin sukulaisena, ei ole millään tavalla sitä huonompi. Se sisältää myös paljon proteiinia, vitamiineja A, E, ryhmiä B, C, PP, aminohappoja, beetakaroteenia, klorofylliä. Parsakaali vaikuttaa positiivisesti ihon, kynsien ja hiusten tilaan. Poistaa lääkejäämät elimistöstä. Vahvistaa verisuonia. Sillä on suotuisa vaikutus maha-suolikanavan toimintaan. Auttaa selviytymään kroonisesta ummetuksesta. Parsakaalilla on suuri vaikutus kudosten paranemisen nopeuttamiseen. Siksi se on niin usein suositeltavaa ihmisille, joille on tehty leikkaus. Lisäksi parsakaali auttaa pitämään sokerin normaalina, auttaa torjumaan stressiä, ehkäisee näköongelmia, kuten kaihia, poistaa ylimääräistä nestettä kehosta, auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää ja jopa taistelemaan syöpäsoluja vastaan.

Kesäkurpitsaa ja kurpitsaa

Kesäkurpitsa sisältää monia hyödyllisiä aineita.

• kalium;
• fosfori;
• magnesium;
• kalsium;
• rauta;
• ryhmän B, A, C, E, PP vitamiinit;
• foolihappo.

Tämän vihanneksen kaloripitoisuus on vain 24 kcal. Kesäkurpitsa auttaa poistamaan myrkkyjä kehosta. Niillä on kolereettisia ja diureettisia ominaisuuksia. Niillä on myönteinen vaikutus verisuoniin poistaen kolesterolia kehosta. Poista ylimääräinen neste kudoksista. Sillä on positiivinen vaikutus hermostoon, auttaa käsittelemään stressiä. Vähennä painetta. Parantaa ihoa ja suojaa UV-säteilyltä.

Kurpitsat kesäkurpitsan lähimpänä sukulaisena eivät ole niitä huonompia hyödyllisyydessään. Niiden koostumuksessa:

• monet vitamiinit (A, B1, B2, PP, C);
• kivennäisaineet (kalium, kalsium, natrium, magnesium, fosfori, rauta);
• kuitua.

Kaloripitoisuus 100 grammassa tätä vihannesta on vain 19 kcal.

Patisson on hyödyllinen ateroskleroosissa, koska se poistaa kolesterolia kehosta, suojaa verisuonia ja parantaa niiden seinämien elastisuutta. Sillä on myönteinen vaikutus sydän- ja verisuonijärjestelmään. Auttaa taistelemaan ummetusta vastaan. Sillä on erinomaiset diureettiset ominaisuudet. Vahvistaa vastustuskykyä.

Vihannekset, joita kulutetaan 3. - 4. kuukauden ajan

Imettävän äidin ruokavaliota voidaan laajentaa kolmannesta kuukaudesta alkaen. Vauvan ruoansulatusjärjestelmä vahvistuu. Sellainen ilmiö kuin koliikki häviää vähitellen. Siksi tämä aika on ihanteellinen täydentämään äidin ruokalistaa uusilla tuotteilla.

Tuoreet tomaatit ja kurkut, munakoisot, punajuuret, retiisit, retiisit lisätään jo lueteltuihin vihanneksiin. Voit aloittaa vähärasvaisen kaalikeiton keittämisen valkokaalilla. On tärkeää muistaa, että kaikkea imetyksen aikana paistettua, suolattua, marinoitua ei tule syödä.

On parempi kieltäytyä tuoreesta sipulista ja valkosipulista, koska nämä vihannekset tekevät maidosta katkeraa. Vauva voi kääntyä pois rinnasta.

Tomaatit

Tomaattien etuja ihmisten ruokavaliossa on vaikea yliarvioida. Ne sisältävät suuren määrän vitamiineja (A, C, ryhmä B, PP, biotiini, koliini), kivennäisaineita (kalium, natrium, magnesium, rikki, jodi ja monet muut). Lykopeeni ehkäisee syöpää ja vähentää sydänsairauksien riskiä. Quercetin vahvistaa verisuonia ja puhdistaa niitä.

100 gramman tomaattien kaloripitoisuus on vain 26 kcal. Siksi voimme sanoa luottavaisin mielin, että tomaatti on yksi hyödyllisimmistä ravintoaineista. Samaan aikaan avoimessa maassa kasvatettu tomaatti on hyödyllisempi kuin kasvihuoneissa.

Mielenkiintoista on, että tomaattipastassa on enemmän lykopeenia kuin tuoreissa hedelmissä.

On erittäin hyödyllistä lisätä tomaattia liharuokien lisukkeisiin, koska se auttaa sulattamaan paremmin raskaita ruokia. Tomaattien skleroottiset ja reumaattiset ominaisuudet ovat erittäin hyödyllisiä vanhusten ruokavaliossa. Suurella määrällä kaliumia on myönteinen vaikutus sydän- ja verisuonijärjestelmään. Tomaatit kompensoivat kehon raudanpuutetta, lievittävät tulehdusta, puhdistavat maksan, poistavat haitallista kolesterolia, mikä estää verisuonisairauksien muodostumista. Ne poistavat myrkkyjä, suoloja munuaisista, myrkkyjä, hartseja ja jopa raskasmetalleja kehosta. Tomaattia voidaan kutsua myös "ilonvihannekseksi", koska sen sisältämä tyramiini muuttuu serotoniiniksi. Ja hän on vain sama ilohormoni.

kurkut

Vaikka tämä vihannes koostuu 95% vedestä, se sisältää monia hyödyllisiä aineita. Kalium, magnesium, jodi, sinkki, K-vitamiini, kuidut ja hapot - kaikki tämä tekee kurkusta tärkeän vieraan pöydällämme.

Kurkut korvaavat erittäin hyvin kehon veden puutteen ja pystyvät samalla poistamaan ylimääräisen nesteen kudoksista, mikä estää turvotuksen ilmaantumista. Kurkussa oleva jodi imeytyy parhaiten kilpirauhaseen. Kurkut selviävät varovasti ummetuksen kanssa. Erinomainen toksiinien poistamiseen. Siksi niitä suositellaan usein syötäväksi myrkytyksen jälkeen.

Tämä vihannes voi kuitenkin aiheuttaa lisääntynyttä kaasun muodostumista vauvassa. Siksi imettävän äidin tulisi rajoittaa sen käyttöä.

Kurkun kaloripitoisuus on vain 14 kcal.

munakoiso

Vaikka munakoisot sisältävät vähemmän vitamiineja kuin muut vihannekset, niillä on silti useita hyödyllisiä ominaisuuksia, joita ei pidä laiminlyödä. Melko laaja valikoima B-vitamiineja voi parantaa keskushermoston toimintaa ja parantaa aineenvaihduntaprosesseja. Kaliumilla on myönteinen vaikutus sydämeen, ja E-vitamiini on yksi tehokkaimmista antioksidanteista. Munakoiso sisältää myös A-, K-, C-vitamiinia, kivennäisaineita, kuten magnesiumia, kalsiumia, fosforia, klooria ja vihanneksille harvinaista molybdeeniä. Ne estävät sairauksien, kuten niveltulehduksen ja niveltulehduksen, esiintymisen.

Munakoiso normalisoi munuaisten toimintaa, ehkäisee syöpäsolujen kehittymistä, alentaa kolesterolia, vahvistaa luita, rustoa, sydäntä ja verisuonia. B-vitamiinien läsnäolo parantaa hermoston toimintaa. Ja myös munakoisoilla on suuri vaikutus ihon tilaan, ne auttavat ylläpitämään normaalia painetta.

Munakoiso auttaa tyydyttämään niin sanottua "nikotiinin nälkää" ihmisillä, jotka lopettavat tupakoinnin. Tämä johtuu niiden koostumuksessa olevasta nikotiinihaposta.

Punajuuri

Hippokrates löysi tämän vihanneksen hyödylliset ominaisuudet. Sen sisältämän raudan, jodin ja sinkin määrä ylittää huomattavasti niiden pitoisuuden muissa vihanneksissa. Se on erittäin hyödyllinen hormonaalisen järjestelmän sairauksiin, aineenvaihduntaprosessien epäonnistumiseen sekä kehon hematopoieettisen toiminnan ongelmiin.

Keitetyt punajuuret eivät ole yhtä hyödyllisiä kuin raa'at.

Tämä vihannes kompensoi raudan puutetta anemiassa, vaikuttaa hellävaraisesti ulosteeseen ja auttaa selviytymään ummetusta. Puhdistaa kehon myrkkyistä ja myrkkyistä. Mangaani taistelee ikääntymistä, sillä on myönteinen vaikutus keskushermoston toimintaan. Suuri määrä punajuurissa olevaa jodia on hyödyllinen ihmisille, joilla on kilpirauhassairauksia. Punajuuri poistaa kehon huonosta kolesterolista. Se on tarpeen joihinkin naisten sairauksiin. Esimerkiksi, kuten mastopatia, epäsäännöllinen kuukautiskierto, valmistautuminen vaihdevuosiin.

Retiisi (musta, vihreä, daikon) ja retiisi imetyksen aikana

Mitä tulee vihanneksiin, kuten retiisi ja retiisi, ei ole varmaa vastausta, syödäkö näitä vihanneksia vai ei. Kaikki on puhtaasti yksilöllistä.

Retiisi on erittäin hyödyllinen tuote. Hän iskee ensimmäisenä pöytään suoraan puutarhasta. Ja talven jälkeen kehoa on todella ruokittava vitamiineilla. Tämä kasvis on ruokavaliotuote, koska se sisältää hyvin vähän kaloreita. Ja tämä on tärkeää, koska monet naiset haluavat päästä eroon raskauden aikana saadusta ylipainosta. Retiisit sisältävät runsaasti C-vitamiinia, magnesiumia, foolihappoa, natriumia, B-vitamiineja ja kuitua. Retiisi auttaa ummetukseen. Suuri määrä C-vitamiinia mahdollistaa ehkäisevän vaikutuksen vilustumisen torjunnassa. Nälän tyydyttäminen ja aineenvaihdunnan normalisointi auttavat pääsemään eroon ylipainosta. Kansanlääkkeiden joukossa retiisi on saavuttanut mainetta erinomaisena diureettina: se puhdistaa munuaiset hyvin, poistaa niistä tulehduksen. Retiisissä oleva suuri määrä kaliumia vaikuttaa suotuisasti sydän- ja verisuonijärjestelmään. Voit syödä sitä imetyksen aikana, mutta tietyin edellytyksin.

1. Ei ole suositeltavaa syödä retiisiä ensimmäisten kolmen kuukauden aikana synnytyksen jälkeen.
2. Sinun on aloitettava sen lisääminen ruokavalioon enintään 1 kappaleen määränä. Vähitellen pystyt syömään enemmän. Mutta päivässä syödyn retiisimäärän ei tulisi olla yli 30 g.
3. On tarpeen seurata huolellisesti vauvan reaktiota uuteen tuotteeseen. Retiisin käyttö tulee lopettaa ihottumien, ihon kuorinnan sekä koliikkien ja kaasun muodostumisen myötä.
4. Kaikkien uusien tuotteiden käyttöönotto on parasta tehdä aamulla, jotta päivän aikana voit seurata vauvan hyvinvointia.
5. Älä innostu liikaa tästä tuotteesta. Retiisiä saa syödä enintään kahdesti viikossa.
6. Poistaaksesi katkeruuden, joka voi vaikuttaa rintamaidon laatuun, sinun on ensin liotettava retiisiä viileässä, hieman suolatussa vedessä 10-20 minuuttia.

Retiisi on vain vitamiinien ja kivennäisaineiden varasto. Se sisältää suuren määrän A-, B-, PP-, C-vitamiineja, pantoteenihappoa, kaliumia, kalsiumia, magnesiumia, fosforia, jodia, rautaa ja monia muita hyödyllisiä hivenaineita. Lysotsyymi, joka on osa retiisiä, auttaa selviytymään kehon infektioista. Ja sen sisältämät fytonsidit taistelevat mikrobeja vastaan, mikä tarjoaa ennaltaehkäisevän vaikutuksen flunssan torjunnassa. Se sisältää myös lukosinolaatteja, jotka estävät syöpäsolujen toimintaa. Tämän vihanneksen kaloripitoisuus on erittäin alhainen. Vain 36 kcal per 100 grammaa tuotetta. Tämä osoittaa sen korkean arvon ruokavaliossa.

Retiisi vahvistaa täydellisesti immuunijärjestelmää. Ja retiisi on myös erinomainen lääke vilustumisen ja yskän torjunnassa. B-vitamiinien läsnäolo sen koostumuksessa on suuri vaikutus ihmisen hermostoon. Se auttaa erityisesti niitä, joilla on unihäiriöitä. Suuri määrä kuitua auttaa parantamaan maha-suolikanavan toimintaa. Myös retiisi puhdistaa kehon täydellisesti. Sen antimikrobiset, anti-inflammatoriset ja antifungaaliset ominaisuudet taistelevat jopa bakteereja, kuten Staphylococcus aureus, streptococcus, difteriabacillus, vastaan. Vahvistaa sydän- ja verisuonijärjestelmää, parantaa ihon kuntoa. Retiisi on myös hyvä maksa- ja sappirakon sairauksiin.

Imettävä äiti ei saa syödä retiisiä ennen kuin lapsi on 4 kuukauden ikäinen. Ja jos on allergisia reaktioita muille elintarvikkeille, on parempi lykätä sen käyttöä vielä muutamalla kuukaudella. Musta retiisi, vaikka se onkin hyödyllisin ystäviensä joukossa, ei sovi imettävän äidin ruokavalioon ollenkaan. Liian ankara maku voi muuttaa rintamaitoa ja tehdä siitä katkeraa. Imettävä äiti voi syödä muun tyyppisiä retiisiä, samoin kuin daikonia. Tämän tuotteen ensimmäinen annos tulisi olla vedellä laimennettuna mehuna. Ensimmäistä kertaa 1 tl retiisimehua riittää. Se on otettava aamulla. Ja useita päiviä sinun tulee tarkkailla vauvaa huolellisesti. Onko hänellä allerginen reaktio tai ruoansulatusongelmia. Vähitellen lisäämällä mehun määrään 1 rkl, voit yrittää syödä itse vihannesta. Sinun on aloitettava 1/4 hedelmästä, joka raastetaan ja liotetaan vedessä. Voit syödä retiisiä enintään 2 kertaa viikossa, enintään 25-30 grammaa päivässä.

Retiisin suuren ravintoarvon lisäksi sillä on erittäin positiivinen vaikutus imetykseen. Valmistaaksesi juoman rintamaidon määrän lisäämiseksi sinun tulee:

• purista yhden retiisin mehu;
• laimenna se vedellä suhteessa 1:1;
• lisää hunajaa suhteessa 1 tl. 100 juomaa kohti;
• juo 50 grammaa 2 kertaa päivässä.

Mutta ole erittäin tarkkaavainen lapsen suhteen, kun juot tätä juomaa. Todellakin, retiisin, joka voi aiheuttaa allergioita, lisäksi se sisältää hunajaa, joka myös usein aiheuttaa reaktion kehossa.

Juurestoja, joita voidaan syödä 3 kuukautta synnytyksen jälkeen - kuvagalleria

Retiisin syöminen antaa sinun täyttää kehon hyödyllisten aineiden massalla. Ja myös juoma sen mehusta parantaa imetystä.Retikka on vain vitamiinien ja muiden hyödyllisten aineiden varasto. Mutta valitettavasti imettävä nainen ei voi syödä sitä. Daikon on eräänlainen retiisi, jolla on miedompi miellyttävä maku. Imettävä nainen voi syödä retiisiä 4 kuukauden kuluttua synnytyksestä.

Retiisistä saattaa olla haittaa lapselle

Retiisin haitallisista ominaisuuksista lapselle se on vaarallista, koska se voi aiheuttaa allergisen reaktion muruina, koliikkina ja turvotuksena. Siksi tätä tuotetta on annettava äärimmäisen varovasti ja tarkkaillen vauvaa useiden päivien ajan.

Kuinka syödä vihanneksia imetyksen aikana

Äidin päivittäisen ruokavalion tulisi sisältää noin 400 g vihanneksia. Kaikkia vihanneksia ei kuitenkaan voi syödä raakana. Siksi imettävällä naisella on usein kysymys siitä, kuinka kasvisruokia valmistetaan oikein.

Paistaminen on kielletty imetyksen aikana. Tämä johtuu siitä, että kun tuotetta paistetaan, muodostuu liikaa rasvaa, joka ei imeydy kokonaan maksaan ja haimaan. Se siirtyy maitoon. Ja tällainen maidon koostumus voi aiheuttaa koliikkia lapsessa ja aiheuttaa ongelmia hänen maha-suolikanavassaan.

Siksi nuoren äidin ruokaan tulisi kuulua vihanneksia, jotka on lämpökäsitelty esimerkiksi keittämällä, höyryttämällä, hauduttamalla, paistamalla uunissa.

On myös syytä muistaa, että ennen kuin otat uuden tuotteen ruokavalioon, sinun tulee aloittaa sen käyttö hyvin pieninä annoksina ja tarkkailla lasta useita päiviä.

Mitä vihanneksia voi syödä raakana?

Kaikkia vihanneksia ei voi syödä raakana. Tämä johtuu ensinnäkin siitä, että ne voivat aiheuttaa käymisprosesseja mahassa ja siten aiheuttaa ongelmia lapsen kehossa, joka ei ole vielä vahvistunut.

Raakoja kurkkuja, tomaatteja, paprikaa saa syödä varoen. Mutta vihanneksia, kuten kaalia, ei voi syödä raakana, koska se lisää kaasun muodostumista lapsen mahassa.

Onko mahdollista imettävälle äidille haudutettuja vihanneksia

Kyllä, ehdottomasti mahdollista. Sinun tarvitsee vain keittää ne mahdollisimman pienellä rasvamäärällä. On ihanteellista tehdä tämä hitaasta keittimessä, jotta öljyä ei lisätä ollenkaan.

Kasvisruoat imettäville äideille, reseptejä

Yleensä imettäville naisille on tarjolla runsaasti kasvisruokia, jotta ruokalistansa monipuolistuisi ja ei kyllästyisi.

Kasviskeitto

• vesi - 2,5 l;
• tattari - 1 lasi;
• perunat - 3 kpl .;
• vihreät, suola - maun mukaan;
• sipulit - ½ kpl;
• porkkanat - 1 kpl;
• laakerinlehti - 3 kpl;
• auringonkukkaöljy - 30 ml.

Lisää kuutioidut perunat ja porkkanat keitettyyn veteen. Kuullota sipuli öljyssä ja lisää 15 minuuttia vihannesten keittämisen jälkeen se ja pesty tattari keittoon. Kun vesi kiehuu, sinun on keitettävä keittoa vielä 10 minuuttia. Lisää sitten laakerinlehti ja suola. Maun parantamiseksi voit lisätä yrttejä.

Kesäkurpitsavuoka juustolla

• 2-3 kesäkurpitsaa;
• 2 munaa;
• 300 ml maitoa;
• 200 g juustoa;
• suolaa maun mukaan.

Leikkaa kesäkurpitsa renkaiksi. Lado muotoon kerroksittain: kerros kesäkurpitsaa, kerros juustoa, sitten toinen kerros kesäkurpitsaa. Kaada joukkoon kananmunien, maidon ja suolan seos. Päälle uudelleen juusto. Laita 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 35 minuutiksi. Kun juusto muuttuu ruusuiseksi, lomake on peitettävä foliolla.

Salaatti kukkakaalilla

• 400 g kukkakaalia;
• 150 ml vähärasvaista smetanaa;
• pieni kourallinen saksanpähkinöitä;
• suolaa maun mukaan.

Keitä kukkakaali kypsiksi. Kaada se smetanan, hienonnettujen saksanpähkinöiden ja suolan kastikkeella. Voit lisätä tillin vihreitä.

punajuuri salaatti

• 1 iso punajuuri;
• 150 ml vähärasvaista smetanaa;
• 2 luumua;
• kourallinen saksanpähkinöitä;
• suolaa maun mukaan.

Keitä punajuuri kypsiksi. Jauha raastimessa tai tehosekoittimessa. Sekoita punajuuret hienonnettujen luumujen, saksanpähkinöiden ja smetanan kanssa. Suolaa maun mukaan.

Kasvismuhennos hidas liesi

Kasvismuhennoksen keittäminen on parempi hitaassa keittimessä. Koska vihannekset kypsennetään siellä alhaisemmissa lämpötiloissa, kypsennyksen aikana jää enemmän vitamiineja. Lisäksi ruoanlaitossa et voi käyttää öljyä ollenkaan tai käyttää sitä vain vähän.

• 3 kpl. perunat;
• 1 kurpitsa tai kesäkurpitsa;
• 1 patisson;
• 1 porkkana;
• 1 sipuli;
• 2-3 tomaattia;
• suolaa maun mukaan.

Kuori, pese ja kuivaa vihannekset. Leikkaa sipuli kuutioiksi, raasta porkkanat. Leikkaa loput vihannekset kuutioiksi. Lisää kaikki multicooker-kulhoon. Kaada vähän vettä, suolaa maun mukaan, sekoita ja aseta "sammutus" -tila tunniksi. Voit lisätä vihreitä valmiiseen ruokaan.

Video: ravitsemus imetyksen aikana

Imettävän äidin ravinnon tulee olla monipuolista, täydellistä ja nautinnollista. Samanaikaisesti naisen käyttämät tuotteet eivät saa vahingoittaa vauvan terveyttä. Ja vaikka naisen on rajoitettava itseään monella tapaa, voit tehdä ruokavaliosta monipuolisen, maukkaan ja terveellisen erilaisten vihannesten avulla.

Hedelmät ja vihannekset ovat yksi edullisimmista vitamiinin lähteistä äidille imetyksen aikana. Ensimmäisinä päivinä lapsen syntymän jälkeen voit hemmotella itseäsi muhennolla, uuniomenalla tai perunamuusilla ja myöhemmin ottaa vähitellen käyttöön muita hedelmiä, rikastellen ruokavaliotasi mahdollisimman paljon.

Naisen ruokavalio GV-jakson aikana muuttuu dramaattisesti. Jos aikaisemmin erilaisilla mahdollisesti haitallisilla tuotteilla (lastut, majoneesi) äidillä oli joskus varaa itselleen, niin synnytyksen jälkeen ne kuuluvat välittömästi kiellon piiriin. Mutta hedelmien ja vihannesten kanssa se on hieman monimutkaisempaa - ne näyttävät olevan hyödyllisiä, mutta ovatko ne kaikki hyväksyttäviä ruokavaliossa imetyksen aikana?

Hedelmien ja vihannesten hyödyt keholle

Yrttituotteet ovat nuoruuden ja kauneuden lähde jokaiselle ihmiselle. Valtava määrä kuitua ja vitamiineja, kivennäisaineita, minimi kalorimäärä tekevät hedelmistä, yrteistä ja vihanneksista todellisen terveyden varaston. Samaan aikaan hedelmät imetyksen aikana sekä jotkut vihannekset voivat vahingoittaa vauvaa.

Joten hyödyt arvioidaan värin perusteella:

1. Keltaiset ja oranssit hedelmät (porkkanat, keltaiset tomaatit, aprikoosit, melonit, omenat, ananakset, banaanit, kurpitsat, valkoherukat ja mulperimarjat) sisältävät runsaasti kartenoideja. Nämä aineet auttavat vahvistamaan sydäntä ja verisuonia. Tällaiset vihannekset, marjat ja hedelmät imetyksen aikana ovat vaarattomia vauvalle.
2. Punainen väri osoittaa lisääntynyttä allergeenisuutta. Nämä hedelmät sisältävät paljon flavonoideja, ne suojaavat kehoa vapailta radikaaleilta ja niillä on antioksidanttisia ominaisuuksia. Burgundin hedelmät, kuten punajuuret ja kirsikat, eivät ole lainkaan allergiaa aiheuttavia.
3. Vihreät ja vihreät imetysvihannekset - persilja, kesäkurpitsa, tilli, selleri, avokado - sisältävät magnesiumia, kaliumia, kalsiumia ja klorofylliä. Tällaiset hedelmät stimuloivat ruoansulatusprosessia, ja salaatteihin, muhennoksiin ja ensiruokiin sisältyvät kasvikset sisältävät myös paljon luonnonkuitua.
4. Lila ja violetti - munakoiso, luumu, mustikat, karhunvatukat, herukat, mulperimarjat - taistelevat tehokkaasti mikrobeja vastaan ​​ja niillä on nuorentava vaikutus.

Imetyksen alkamisen jälkeen monet äidit ovat kiinnostuneita siitä, mitä hedelmiä voidaan imettää ja mitä kannattaa odottaa. Sama pätee vihanneksiin. Ja jos jotkin hedelmät, esimerkiksi vihreät omenat, eivät aiheuta epäilyksiä, niin kirkkaanväriset kirsikat tai herukat ovat kyseessä HB:n kanssa.

HB:tä koskevat kiellot

Jotkut vihannekset ja hedelmät ovat ehdottomasti kiellettyjä HB:n aikana, toiset tulee ottaa käyttöön huolellisesti lapsen iästä riippuen, ja toiset voidaan syödä heti synnytyksen jälkeen tai ensimmäisen kuukauden aikana. Tässä tulee ottaa huomioon vain lisääntynyt allergeenisuus. Monet marjoista ja hedelmistä, esimerkiksi banaanit ja melonit, eivät aiheuta allergioita, mutta ne edistävät käymisprosessin aktivointia suolistossa, mikä voi aiheuttaa koliikkia ja ruoansulatushäiriöitä vauvassa.

Joten imetysvihanneksia, joita äiti ei saa syödä ensimmäisen kuukauden aikana:

• tomaatit (sekä tomaattimehu ja -tahna) - korkea allergeenisuus, korkea happopitoisuus;
• kaali - ruoansulatushäiriöt;
• meloni - liiallinen kaasun muodostuminen ja koliikki;
• punakuoriset omenat - lisääntynyt allergiariski;
• munakoiso - raskas ruoka, sulatettu pitkään;
• porkkanat - voivat myös aiheuttaa allergian vastasyntyneelle, jos syöt juurikasveja suuria määriä;
• mansikat, pähkinät (erityisesti maapähkinät) ja sitrushedelmät - diateesin ja ruoka-allergioiden syy;
• tuoretta sipulia suurina määrinä - voi muuttaa rintamaidon hajua ja makua huonompaan suuntaan;
• paprika.

Muista, että sinun ei pidä aloittaa tutustumista eksoottisiin tai yksinkertaisesti uusiin vihanneksiin ja hedelmiin sinulle imetyksen aikana. Heidän äitinsä ei ole toivottavaa syödä, koska ei tiedetä, kuinka hänen ja vauvan keho reagoivat.

Mitä vihanneksia voit ruokkia, riippuu hänen ruokavaliostaan ​​kokonaisuudessaan. Koska hedelmät ovat enimmäkseen sesonkiherkkuja, paitsi omenat ja banaanit, jotka ovat hyllyillä ympäri vuoden, kasvikset muodostavat leijonan osan ruokavaliosta. Pata, ensiruoat, salaatit, alkupalat - kaikki tämä ei ole täydellistä ilman vihanneksia.

Jotkut, erityisesti eurooppalaiset lastenlääkärit, ovat sitä mieltä, että äidit voivat syödä melkein kaiken. Jo synnytyssairaalassa tarjotaan mansikoita, tomaattisalaatteja, kalaa, muhennospippurilla ja munakoisolla. Siitä huolimatta kotimaiset lastenlääkärit neuvovat edelleen jättämään tehokkaimmat allergeenit pois ruokavaliosta ruokittaessa - sitrushedelmät, mansikat ja tomaatit. Ja loput vihannekset ja hedelmät tulisi syödä kohtuudella, ei kaikkia ensimmäisen kuukauden aikana tai heti synnytyksen jälkeen.

Suunnitelma vihannesten lisäämiseksi ruokavalioon

Kaikkia vihanneksia ei voi syödä heti vauvan syntymän jälkeen. Kyllä, ja ensimmäisen - toisen kuukauden aikana kannattaa viivyttää kiellettyjen hedelmien kanssa. Vauvan entsymaattinen järjestelmä on kehittymätön, hän voi kokea ummetusta tai ripulia, allergioita tai ruoansulatushäiriöitä. Valitse reseptit näiden suositusten mukaisesti.

Välittömästi synnytyksen jälkeen äiti voi imetyksen aikana syödä seuraavia vihanneksia:

• peruna;
• kesäkurpitsa;
• kukkakaali;
• kurpitsa;
• parsakaali;
• merkkijono pavut;
• kaikki vihreät ovat sallittuja myös synnytyksen jälkeen.

Valitse ensimmäiseksi kuukaudeksi reseptejä, joissa on tämä luettelo vihanneksista – muhennoksia, grillattuja vihanneksia, alkupaloja, salaatteja ja niin edelleen. Vihannekset otetaan äidin ruokavalioon vähitellen:

• pavut, herneet - kuuden kuukauden kuluttua;
• sipulit - 3 kuukaudesta alkaen, valkosipuli - vain 6. kuukaudesta alkaen;
• tomaatti - kuuden kuukauden kuluttua;
• tuore kaali, munakoiso - 6-8 kuukautta;
• kurkut - 2-3 kuukautta;
• paprika, ratunda - 4-5 kuukautta;
• porkkanat, punajuuret - 3. kuukaudesta alkaen.

Äidin tulisi valita reseptejä, joissa vihanneksia käsitellään säästeliäästi - haudutettuna, keitettynä, paistettuna (esimerkiksi muhennos tai pata). Niiden syöminen tuoreena, varsinkin paljon kuitua sisältävien, ei ole turvallista - se voi aiheuttaa koliikkia tai ruoansulatushäiriöitä vauvassa.

Hedelmien lisääminen valikkoon

Hedelmät ovat välttämättömiä myös äidille imetyksen aikana, koska ne ovat vitamiinien ja hivenaineiden lähde sekä korvaavat tänä aikana kiellettyjä suklaata, makeisia ja vastaavia makeisia. Välittömästi synnytyksen jälkeen äitejä kehotetaan rajoittumaan vain uuniomenoihin ja banaaneihin, ja sen jälkeen voit vähitellen laajentaa kulutettujen hedelmien luetteloa.

Lisää siis vähitellen valikkoon:

• mansikat, vadelmat - kuusi kuukautta tai myöhemmin, joilla on taipumus allergioihin;
• sitrushedelmät - myös aikaisintaan 8-10 kuukautta pienistä annoksista;
• aprikoosit, kirsikat, luumut, punaiset omenat - 2-3 kuukautta;
• voit syödä päärynän ensimmäisen kuukauden aikana;
• meloni ja vesimeloni - vain kaudella (elokuun lopussa ja myöhemmin) ja vain toisesta kuukaudesta alkaen;
• syödä eksoottisia hedelmiä - papaijaa, mangoa - parempi aikaisintaan vuosi.

Pääsääntö on, että hedelmien tulee olla kausiluonteisia. Lannoitteilla kasvatettu voi vahingoittaa lasta. Ne hedelmät, joita säilytetään koko talven (esimerkiksi omenat) maaliskuuhun mennessä, eivät käytännössä sisällä arvokkaita aineita ja vitamiineja.

Ja koska hedelmät ovat harvoin lämpökäsiteltyjä, enimmäkseen äidit syövät niitä tuoreina, huomioi korkea kuitupitoisuus, joka ärsyttää vatsaa. Lisäksi hedelmät sisältävät runsaasti sokeria, mikä ei aina ole hyödyllistä, varsinkin tiettyjen sairauksien yhteydessä.

Kuinka säilyttää hedelmien edut?

"Kielletyn" luettelon vihannekset ja hedelmät eivät ole hyödyllisiä äidille, vaan ruoanlaittomenetelmä voi kumota kaikki hedelmien hyödylliset ominaisuudet. Kun ostat, kiinnitä huomiota sellaisiin pieniin asioihin:

• liian sileitä ja kauniita hedelmiä kasvatetaan yleensä paljon "kemialla";
• kutistuneet ja kuivakuoriset hedelmät säilytettiin pitkään ja menettivät suurimman osan vitamiineista;
• liian suuret hedelmät tälle lajille osoittavat myös kemikaalien käyttöä tuotannossa;
• äitiä ei suositella ostamaan luonnottoman kirkkaita hedelmiä - "ulkomaiset" hedelmät sävytetään usein kauneuden vuoksi;
• Äitien ei myöskään pitäisi sisällyttää resepteihinsä kovin varhaisia ​​vihanneksia, hedelmiä ja yrttejä.

Äidin tulisi myös valita sellaisia ​​reseptejä, joissa kaikki ainesosat käsitellään hyvin. Ennen ruoanlaittoa on suositeltavaa paitsi huuhdella hedelmät myös poistaa kuori. Useimmat nitraatit varhaisvihreissä (persilja, tilli, korianteri), vesimelonit ja melonit, paprikat. Näistä on parempi keittää muhennos (pata) kuin tuore salaatti.

Muhennos, jonka reseptin voit tehdä itse, ottaen HB:lle sallittuja vihanneksia ja yrttejä, voidaan valmistaa synnytyksen jälkeen. Vähitellen muhennosresepti laajenee tomaateilla, kaalilla, valkosipulilla ja sipulilla. Et myöskään löydä reseptiä salaatille tai välipalalle, joka olisi hyödyllinen imetyksen aikana. Äidille tarkoitettuja hedelmiä voi nauttia tuoreena, samoin kuin piirakkatäytteenä, hillokkeena ja hedelmäjuomana. Poista hillot ja hillot hetkeksi – reseptissä on yleensä paljon sokeria.

Raskauden aikaisten ruokarajoitusten jälkeen nainen odottaa toista ratkaisevaa ajanjaksoa - imetystä. Tällä hetkellä nuori äiti kohtaa aina kysymyksen siitä, mitä tuotteita tarvitaan ja mitkä on parempi kieltäytyä. Yksi kiistanalaisimmista kysymyksistä on vihannesten kulutus.

Rintamaidon laatu ja koostumus vaikuttavat suoraan lapsen kehitykseen. Ei ole turhaan, että imettävät äidit ovat huolissaan ruokavaliostaan ​​ja neuvottelevat HB:n asiantuntijoiden, lääkäreiden, ystäviensä kanssa, etsivät Internetistä tietoa siitä, mitä ruokia voidaan syödä imetyksen aikana () ja erityisesti mitä vihanneksia voidaan syödä imetyksen aikana. .

Monet naiset jättävät yleensä kasvikset pois ruokavaliosta imetyksen aikana, koska he pelkäävät vauvan maha-suolikanavan negatiivisia reaktioita (koliikkia, kaasua, turvotusta jne.) ja myös allergisia reaktioita lapsella.

Imettävän äidin tulisi kuitenkin syödä monipuolista ja laadukasta ruokavaliota palauttaakseen kehon synnytyksen jälkeen ja antaakseen vauvalle kaikki tarvittavat vitamiinit ja kivennäisaineet. Vihannekset ovat tärkeimmät avustajat tässä tehtävässä.

Ruokavalion puutteen vuoksi imettävä äiti voi kokea ummetusta, koska kuitupitoisuuden vuoksi ne toimivat luonnollisena miedona laksatiivina. Painonnousuriski on olemassa, koska vihannekset on korvattava kaloripitoisemmilla elintarvikkeilla. Ja tietysti vihannekset ovat yksi tärkeimmistä vitamiinien lähteistä, joita tarvitaan imetyksen aikana.

Mitä vihanneksia voidaan syödä HB:n kanssa - allergia tuntemattomille elintarvikkeille

Imettävälle naiselle hyödyllisimmät vihannekset ovat alueellasi kasvatetut ja paikalliselle keittiölle tyypilliset vihannekset. Niiden tulisi vastata vuodenaikaa: kesällä ja syksyllä on parempi sisällyttää ruokavalioon tuoreita vihanneksia, ja talvella ja keväällä pakastetut kasvikset ovat hyödyllisempiä.

Äidit huomioi!

Hei tytöt) En uskonut venytysmerkkien ongelman vaikuttavan minuun, mutta kirjoitan siitä))) Mutta minulla ei ole minnekään mennä, joten kirjoitan tänne: Kuinka pääsin eroon venytysmerkeistä synnytyksen jälkeen? Olen erittäin iloinen, jos menetelmäni auttaa sinuakin...

Kaikki vihannekset tulisi lisätä ruokalistalle vähitellen, yksi lajike kahden tai kolmen päivän välein ja aloittaa pienillä annoksilla. Näin ollen imettävä nainen voi muutaman kuukauden kuluttua laajentaa luetteloa ja syödä rauhallisesti melkein kaikki ruoat, joihin hän on tottunut, pelkäämättä kielteisiä seurauksia lapselle. Jos uuden vihanneksen käyttöönottoon reagoidaan, sitä ei tarvitse hylätä kokonaan. Raakakasvikset voidaan korvata paistetuilla ja haudutetuilla vihanneksilla. Tällaisten reaktioiden riski on kuitenkin suuresti liioiteltu, ja niitä esiintyy hyvin pienellä prosentilla pikkulapsista.

Allergia voi ilmetä vauvassa, varsinkin harvinaisten ja eksoottisten vihannesten syömisen seurauksena. Vaikka sitä voi esiintyä myös tavallisilla, tutuilla vihanneksilla: jokainen lapsi on yksilöllinen!

Monissa tapauksissa pelot ovat liioiteltuja: vihannekset ovat kuitenkin vitamiinien lähde.Äitien tulee aina huolehtia siitä, että ne syövät pilaantumattomina. Vihanneksia ei kannata ostaa kyseenalaisista paikoista, joissa niitä säilytetään pitkään varastossa ja mahdollisesti käsitellään erilaisilla kemikaaleilla. Monet tuontivihannekset sisältävät torjunta-aineita ja nitraatteja, jotka voivat vahingoittaa lapsen terveyttä.

Imetyksen aikana äidin ruokavalioon tulee kuulua

Imettäville äideille sallittuja vihanneksia ovat vihannekset, joita olet tottunut syömään joka päivä: porkkanat, perunat, kaali, paprika, kurkut, kesäkurpitsa, munakoiso.

• peruna. Tämä vihannes sisältää tiamiinia, joka on välttämätön lapsen kehon asianmukaiselle kehitykselle;
• punajuuri. Sisältää korkean pitoisuuden C-vitamiinia, ehkäisee ummetusta. Punajuurikaviaari tai borssi sekä yksinkertaisesti keitetyt juurekset ovat hyödyllisiä anemialle;
• porkkana. Runsaasti karoteenia, B6-vitamiinia, A-vitamiinia, jolla on myönteinen vaikutus äidin ja lapsen näkökykyyn;
• kesäkurpitsa. Runsaasti hivenaineita, kuten kuparia, magnesiumia, rautaa, kaliumia ja kalsiumia;
• Paprika. Rutiini ja kalsium, jotka ovat osa sitä, vahvistavat kapillaareja. On parempi käyttää vihreitä ja keltaisia ​​paprikaa;
• munakoiso. Ne ovat pektiinien lähde, jotka parantavat aineenvaihduntaa;
• selleri. Se auttaa turvotukseen, on kyllästetty B- ja E-vitamiineilla, karoteenilla;
• kukkakaali. Sisältää foolihappoa, joka on välttämätön lapsen hyvälle henkiselle kehitykselle. Tämä vihannes on myös hyödyllinen suoliston mikroflooralle;
• vihreä sipuli. Se sisältää hyödyllisiä aineita - flavonoideja ja suuren määrän vitamiineja ja hivenaineita.

Mitä vihanneksia tulee syödä varoen

• kurkut. Se on vihannes, jolla on erittäin alhainen kaloripitoisuus ja minimaalinen allergiariski. Se voi kuitenkin aiheuttaa lisääntynyttä kaasun muodostumista pikkulapsella, joten imettäville äideille ei suositella sen väärinkäyttöä etenkään lapsen ensimmäisen elinkuukauden aikana ();
• tomaatit. Sisältää sinkkikalsiumia, rautaa. Ne ovat hyvä anemian ja osteoporoosin ehkäisy. Lisää ne kuitenkin ruokavalioosi jopa kuukausi ei ole sen arvoinen. Tomaatit on parasta syödä tuoreena. Jos olet allerginen punaisille tomaateille, voit kokeilla keltaisia, jotka ovat hypoallergeenisia ();
• Valkokaali. Sen raakamuodossa on parempi olla käyttämättä sitä varmuuden vuoksi, ainakin ensimmäisen kuukauden ajan. Vihannes voi aiheuttaa käymistä suolistossa ja turvotusta, vaikka lapsella ei välttämättä esiinny samoja ongelmia. On suositeltavaa jättää pois hapankaali, joka on melko aggressiivinen tuote. Mutta haudutettua ja keitettyä kaalia voidaan syödä turvallisesti;
• palkokasveja. Ne voivat aiheuttaa koliikkia ja lisääntynyttä kaasun muodostumista, joten on parempi kieltäytyä niiden käytöstä, kunnes lapsi on 3 kuukauden ikäinen. Tähän mennessä hänen maha-suolikanavansa on riittävän muodostunut ja koliikki yleensä häviää. Sitten voit alkaa kokeilla herneitä, papuja, linssejä keitettyinä tai haudutettuina, hallitsemalla vauvan reaktiota;
• Sipulia ja valkosipulia. Vauvan ensimmäisen elinkuukauden aikana ei ole suositeltavaa käyttää näitä tuotteita. Ne antavat äidinmaidolle erityisen maun ja voivat saada vauvan kieltäytymään rinnasta. Jatkossa voit vähitellen ottaa nämä valkosipulit ja sipulit ruokavalioon kohtuullisina määrinä.
• Alueemme eksoottisia vihanneksia, kuten avokadoa, maa-artisokkaa jne. Ne voivat aiheuttaa allergioita tai ruoansulatushäiriöitä vauvalle.

Uskotaan, että kirkkaanvärisiä vihanneksia ei pidä syödä imetyksen aikana. Se on harhaa. Jos nainen ei ole allerginen tämän tyyppisille vihanneksille, voit turvallisesti syödä kurpitsaa, punajuurta, porkkanaa ja tomaatteja niiden kirkkaasta väristä huolimatta. Mutta mitä imettävien äitien ei todellakaan pitäisi syödä, on säilöttyjä vihanneksia. Suolakurkku sisältää vaarallisia yhdisteitä - suolaa, etikkaa ja mausteisia mausteita. Vauva voi tutustua niihin viimeisenä, kun hänen ruuansulatuksensa on jo selvinnyt ja tarvittavien entsyymien kompleksi on kehitetty.

Kuinka syödä vihanneksia imetyksen aikana

Syö tuoreita vihanneksia aina kun mahdollista. Raakaruokavalioon ei kuitenkaan pidä hukata liikaa, varsinkaan kun lapsi on hyvin pieni, sillä niitä on vaikeampi sulattaa. Haitallisimpina lämpökäsittelymenetelminä pidetään keittämistä (erityisesti höyrytettyä) ja leivontaa. Näin voit maksimoida tuotteiden hyödyt.

Älä unohda myös kausivaihtelua. Varhaiset vihannekset käsitellään usein kypsymään nopeammin. Vaaraa voivat olla myös tuontivihannekset, joita myös usein käsitellään myyntikelpoisen ulkonäön saamiseksi. Tuoreita yrttejä voidaan kasvattaa itsenäisesti jopa ikkunalaudalla.

Imetys on vastuullinen ja onnellinen ajanjakso äidin ja lapsen elämässä. Juuri tänä aikana imettävä äiti välittää immuniteetin ja osan rakkaudestaan ​​vauvalle rintamaidon mukana. Oikea ravitsemus, joka on rikastettu vihanneksilla ja hedelmillä, auttaa äitiä saamaan voimaa ja antamaan lapselle kaiken mitä hän tarvitsee, ja vauva kehittyy harmonisesti. sähkekanava

Kunnioituksen arvoista on niiden äitien kestävyys, jotka noudattavat tiukkaa ruokavaliota imettäessään vauvaa. Loputtoman näennäisen raskauden jälkeen kunnollisen listan gastronomisista rajoituksista, haluan hemmotella itseäni jollain kielletyllä ja herkullisella. Mutta täällä uudet ravitsemustabut odottavat naista, koska kaikki mitä hän syö, menee varmasti hänen vauvalleen maidon kautta.

Vihannekset imetyksen aikana ovat myös tarkkaan huomioitu: toisaalta on vaikea kuvitella täydellistä terveellistä ruokavaliota ilman niitä, mutta toisaalta jotkut yksilöt ovat kuuluisia kyvystään aiheuttaa allergioita. Joten mitä vihanneksia voit syödä imetyksen aikana ja mitä sinun tulisi välttää?

Kategorinen vihannesten hylkääminen ruokalistalla on tietysti tarpeeton toimenpide. Jotkut äidit pelkäävät aiheuttaa allergioita ja ruoansulatusongelmia muruissaan, joten he yrittävät käyttää vain hypoallergeenisia tuotteita, joilla ei todellakaan ole valituksia. Mutta päätös poistaa tämä tuote valikosta on todellinen rikos!

Imettävän äidin ja vauvan vihannekset antavat paljon vitamiineja ja muita arvokkaita komponentteja. On vain yhdistettävä selektiivisyys valittaessa hyödyllisintä tuotetta koko valikoimasta. Haluamme auttaa sinua tässä, joten olemme koonneet listan suosituksista siitä, mitä vihanneksia imettävä äiti voi syödä, missä muodossa ja missä määrin niitä tulisi syödä. Emme myöskään unohtaneet mainita "kielletyn listan" tuotteita.

Vihannekset - ole!

Vihannekset ja hedelmät ansaitsevat ehdottomasti ottaa vahvan aseman imettävän äidin ruokalistalla ensimmäisenä kuukautena vauvan syntymän jälkeen ja vielä enemmän sen jälkeen. Tätä voidaan helposti tukea väitteillä näiden tuotteiden eduista: se on valtava! Ja koska tänään puhumme vihanneksista, suosittelemme keskittymistä niiden arvokkaisiin ominaisuuksiin äidille ja lapselle. Jos olet edelleen epävarma syödäkö vai ollako syömättä, kävellessäsi vihanneskojujen ohi, näiden seikkojen pitäisi vakuuttaa sinut:

• kivennäisaineet, jotka ovat niin runsaasti vihanneksia, osallistuvat aktiivisesti kaikkien lapsen kehon kudosten muodostumiseen;
• antaa tarvittavat vitamiinit, joita äiti ja vauva tarvitsevat kipeästi syksyllä ja talvella;
• tarkoituksena on torjua ummetusta;
• vahvistaa immuniteettia;
• imettävälle äidille ne ovat hyödyllisiä, koska ne säätelevät vesitasapainoa ja säästävät heidät turvotukselta ja kuivumiselta;
• vihannekset, kuten kesäkurpitsa ja porkkanat, voivat jopa lisätä imetystä.

On melko vaikeaa kuvata kaikkia vihannesten hyödyllisiä ominaisuuksia: loppujen lopuksi jokainen niistä on hyvä omalla tavallaan ja antaa oman luettelonsa arvokkaista aineista. Jos kuvailet vihanneksia imetyksen aikana yhdellä sanalla, niin "välttämätön" olisi sopivin.

Ensimmäinen kuukausi on vaikein

Kotiuttaminen sairaalasta on varmasti iloinen tapahtuma. Täällä olet vihdoin kotona vauvasi kanssa ja tämä on uskomatonta onnea. Kuitenkin ensimmäisen kuukauden aikana äiti pommittaa lukemattomia kysymyksiä, joihin vastaukset ovat toisinaan ristiriitaisia ​​eri lähteissä. Enkä halua tuhlata arvokasta aikaa etsiäkseen vihjeitä erilaisiin "miksiin". Älä kiusaa lääkäreitä, äitiä, tyttöystäviä ja Internetiä loputtomilla huolilla.

Tämän tärkeän ajanjakson stressin minimoimiseksi asiantunteva ruokavalion suunnittelu auttaa, jos imetät. Koliikista, allergioista ja vastasyntyneen mielijohteista ei ole meille hyötyä, eikö niin? Kun imetys on vasta alkamassa parantua ja murujen ruoansulatus on vielä liian herkkä, äidin tulisi lähestyä ruokalistaansa erityisen vastuullisesti.

Imetettävät vihannekset, jotka ovat sallittuja ensimmäisen ruokintakuukauden aikana, läpäisivät valvonnan ja ansaitsivat tämän oikeuden, koska äidin ja vauvan kehosta ei ollut negatiivista reaktiota, sekä suuria etuja. Mutta silti, yhden tuotteen käyttöönoton jälkeen, on hyödyllistä tarkkailla vauvan reaktiota uuteen ruokaan.

• Perunat eivät aiheuta väitteitä: venäläistä pöytää on vaikea kuvitella ilman sitä, eikä edes ruokintajakso ollut poikkeus vihannekselle. Se tulee syödä keitettynä ja paistettuna.
• Kesäkurpitsat ovat myös turvallisia: ne ovat terveellisiä ja maukkaita höyrytettäväksi tai leivottavaksi.
• Ensimmäisen kuukauden aikana imettäville äideille suositellaan erilaisia ​​liemiä ja keittoja. Niiden maun monipuolistaminen auttaa sinua punajuuret ja porkkanat: ne ovat myös sallittuja, mutta kohtuudella.
• Parsakaalia ja kukkakaalia voi myös turvallisesti lisätä keittoon. Ne voidaan myös höyryttää.
• Jo ensimmäisen ruokintakuukauden aikana sallittujen vihannesten lista ei ole liian runsas, mutta sisältää monien äitien rakastamia ruokia. Esimerkiksi kurpitsa. Jos vauvan syntymähetki osui tämän iloisen vihanneksen kauden kanssa ja rakastat sen makua, olet uskomattoman onnekas: voit käyttää kurpitsaa kirjaimellisesti ensimmäisestä ruokintapäivästä lähtien.

Vaikka luettelo osoittautui melko rajalliseksi, voit valmistaa monenlaisia ​​ruokia jopa yllä olevien vihannesten perusteella.

Mitkä vihannekset ovat sallittuja koko ruokinnan ajan

Luettelo sallituista vihanneksista koko ruokintajaksolle tulee olemaan hieman laajempi, ja tämä on hyvä uutinen. Kun toinen kuukausi tulee vauvan syntymän jälkeen, äidin ruokalista alkaa vähitellen kasvaa, koska vauva on jo sopeutunut erilaisiin ruokiin ja sen ruoansulatus kehittyy päivä päivältä enemmän.

Kaikkiin imettävälle äidille kelpaaville vihanneksille pätevät alueen ja kausiluonteisuuden periaatteet. Tämä tarkoittaa, että vihannekset, jotka on kasvatettu alueella, jossa äiti asuu, ovat optimaalisia kulutukseen. Mutta on parempi lykätä kokeita eksoottisten tuotteiden kanssa. Kausiluonteisuuden periaate on, että tuoreet vihannekset ovat hyödyllisimpiä kesällä ja syksyllä. Toinen tärkeä kasvisnäytteen turvallisuuden määräävä sääntö on suositus syödä vain sellaisia ​​ruokia, joita sietit hyvin raskauden aikana.

Jokainen lukija varmaan ihmettelee, mitä vihanneksia imettävä äiti voi syödä. Alla näet tämän luettelon kunkin vihanneksen hyödyllisistä ominaisuuksista:

• Perunat ovat sallittuja kulutukseen jo ensimmäisen vastuullisen kuukauden aikana synnytyksen jälkeen. Sen jälkeen se ei tietenkään ole kiellettyä. Tämä vihannes on erittäin hyödyllinen - sen koostumuksessa oleva tiamiini on arvokasta murusien täydelliselle kehittymiselle. Korvaamattoman komponentin turvallisuus taataan, jos vihannes keitetään tai paistetaan. Perunoiden päivittäinen määrä on 4 keskikokoista mukulaa.
• Vauva havaitsee punajuuret lähes aina räjähdysmäisesti. Helppoa assimilaatiota varten valtava vitamiinivarasto sekä shokkiannos jodia ja kalsiumia ovat kunnollinen bonus. Punajuuret ovat erityisen hyödyllisiä lasten ruoansulatukselle. Jos haluat antaa lapsellesi vihanneksen kaiken arvon, syö se keitettynä.
• Porkkanat ansaitsevat myös olla äidin ruokavaliossa. Sen tunnetuin etu on johtava A-vitamiinipitoisuus: hän on se, joka suojelee äidin ja vauvan terävää näköä. Ensimmäisinä kuukausina maapähkinän syntymän jälkeen porkkanavarastoa ei kuitenkaan pidä syödä rajattomasti: tämä voi aiheuttaa allergian. Tärkeä asia on, että porkkanoita saa syödä vain keitettynä.
• Älä unohda kesäkurpitsaa, koska se on hypoallergeeninen ja sitä sallitaan kokonaisena kasviksena päivässä. Jos kohtaat usein imettävien äitien ongelman synnytyksen jälkeen - turvotusta - kesäkurpitsa auttaa sinua selviytymään niistä. Koostumuksessa oleva kupari ja A-vitamiini auttavat häntä tässä.
• Kurkut ovat hyödyllisyydeltään tasavertaisia ​​kesäkurpitsan kanssa - toisin kuin yleisesti tiedetään, ne eivät kohtuullisella käytöllä aiheuta kaasunmuodostusta ja ruoansulatusongelmia.
• Kaali herättää usein äideissä epäilyksiä, mutta jotkut sen tyypit eivät ole vain vaarattomia, vaan myös erittäin arvokkaita. Voit vapaasti lisätä höyrytettyä parsakaalia ja kukkakaalia keittoihin ja erilaisiin ruokiin. Lapsellesi nämä lajit varmistavat foolihappopitoisuuden vuoksi aivojen kehityksen.
• Kurpitsa on ainutlaatuinen paitsi siksi, että se on sallittu melkein heti synnytyksen jälkeen. Sen säännöllinen käyttö takaa terveellisen painonpudotuksen. Samaa mieltä, että imettävän äidin ruokavaliokiellon aikana tämä on erittäin tärkeää. Lisäksi appelsiinikasvis sisältää runsaasti B-, C- ja K-vitamiineja.
• paprika myös sallittu, mutta vain 1 kappale päivässä. Tämä vihannes sisältää runsaasti A-vitamiinia, kaliumia ja rutiinia. On parempi suosia vihreitä ja keltaisia ​​paprikaa.
• Kohti selleri ansaitsee myös huomion - se auttaa turvotukseen ja sisältää myös runsaasti E- ja B-vitamiineja sekä karoteenia.

Luetellut vihannekset eivät ainoastaan ​​tarjoa sinulle ja vauvallesi avokätisesti etujaan, vaan tarjoavat myös suuren määrän erilaisia ​​ruokia niiden perusteella. Ja kuka sanoi, että valikko imetyksen aikana on tylsää ja yksitoikkoista?

Rajoita tai kiellä

Juuri näin tulisi tehdä alla olevan luettelon vihannesten kanssa. On yleisesti hyväksyttyä, että punaiset vihannekset ovat vaarallisimpia. Mutta vain uhmakkaat värjäykset eivät ole epäilyttäviä.

• Kurkut ovat hyödyllisiä vain rajoitetun käytön olosuhteissa. Imettävän äidin kasvisten päivittäinen normi on 3 kappaletta, mutta ne ovat myös sallittuja vain, jos vauva on hyvässä kunnossa eikä sillä ole kaasun muodostusta.
• Tomaatit ovat sallittuja vain kuukauden kuluttua syntymästä ja sen jälkeen äärimmäisellä varovaisuudella: punainen väri velvoittaa tämän. Tästä syystä keltaiset hedelmät voittavat 1 kappaleen rajalla päivässä. Emme suosittele tomaattien kokonaan luopumista, koska ne sisältävät runsaasti rautaa, sinkkiä ja kaliumia.
• Syö vihanneksia, esim retiisi, nauris ja retiisi, tulee lykätä, kunnes vauva on vähintään 2 kuukauden ikäinen. Tämä johtuu ei-toivottujen eteeristen öljyjen sisällöstä.
• From valkokaali pitäisi luopua kokonaan. Tiedät luultavasti syyn: vihannes on voittanut mainetta turvotukseen ja tuskallisiin koliikkiin vaikuttamisesta. Vasta 4 kuukauden kuluttua voit kokeilla keitettyä tai haudutettua kaalia.
• Tuore valkosipuli ja sipuli voivat joskus vaikuttaa äidinmaidon makuun: vauva saattaa kieltäytyä ruokkimasta. Nämä vihannekset ovat sallittuja vain pieninä määrinä.
• eksoottisia vaihtoehtoja, kuten avokado ja maa-artisokka voivat aiheuttaa allergioita tai ruoansulatushäiriöitä.
• Kielletty HB:n kanssa ja kaikki palkokasvit ovat ilmavaivat ja vatsakipujen syyllisiä.

Kaikki vihannekset ovat vaarassa, jos ne ovat marinoituja tai suolattuja. Sinun on unohdettava nämä herkut hetkeksi - imetys ei salli niiden läsnäoloa valikossa etikan läsnäolon vuoksi.

Voit helposti sietää näitä rajoituksia, jos et unohda, että nämä (ei niin vaikeita) uhrauksia rakastetun vauvasi terveyden vuoksi.

Vihannekset imettävälle äidille: video

Yhteenvetona totean, että imetyksen aikana vihanneksia ja hedelmiä on oltava ruokavaliossa, koska täysipainoinen ruokavalio on oikea resepti äidin ja vauvan terveydelle ja onnellisuudelle.