Luumut. Hyödyllisiä ominaisuuksia

Luumut - kuivattu luumu - säilyttää melkein kaiken hyödyllistä materiaalia tuore hedelmä. paras lajike kuivattujen hedelmien valmistukseen pidetään italialaista unkarilaista. Otetaan vain täysin kypsiä ja meheviä marjoja, joissa on enintään 1,3 % happoja ja vähintään 10 % sokereita.

Mitä hyötyä luumut ovat ihmiskeholle? Kuivatussa luumussa on runsas vitamiini- ja kivennäisainekoostumus, minkä vuoksi se on haluttu herkku raskauden aikana. Sen avulla voit ratkaista joitain terveysongelmia: ne valmistautuvat luiden perusteella lääkinnälliset keitteet ja infuusiot. Tuote auttaa pitämään lihan tuoreuden, koska. vähentää salmonellan aktiivisuutta 90 % coli, stafylokokit. Kaloripitoisuus, kuten kaikki kuivatut hedelmät, on suuri: 230 kcal sadan gramman ateriassa. Luumuja käytetään kuitenkin aktiivisesti painonpudotukseen.

Yhdiste

Kuivattujen luumujen hedelmien koostumus sisältää vitamiineja, kivennäisaineita ja monia keholle tärkeitä aineita:

• sokeri (fruktoosi, glukoosi, sakkaroosi) - jopa 60%;
• orgaaniset hapot (omena-, sitruuna-, oksaali-, vähän - salisyylihappo) - jopa 4%;
• kuitu - jopa 2%;
• tanniini- ja typpipitoisia alkuaineita.

Kehon hyödyt johtuvat tiettyjen mineraalien korkeasta pitoisuudesta:

AT kemiallinen koostumus kuivatuista marjoista löytyi sellaisia ​​vitamiineja kuin:

• A-vitamiini;
• beetakaroteeni;
• B1 ja B2;
• antioksidantit C ja E;
• niasiinia vastaava.

Luumuilla on melko monipuolinen koostumus. Marjojen hyödyt ja haitat selittyvät vitamiinien ja kivennäisaineiden pitoisuudella, kehon tilalla.

Hyöty

Luumut ovat erinomainen tuote mauttomuus ja parantavaa toimintaa vartalon päällä. Kuivatut hedelmät auttavat pysäyttämään sydän- ja verisuonisairauksien kehittymisen, normalisoivat verenpainetta verenpainepotilailla, säätelevät aktiivisuutta Ruoansulatuskanava ovat tehokkaita painonpudotuksessa. Kuivatulla luumulla on bakteereja tappavia, tonisoivia, kosmeettisia, syöpää ehkäiseviä ominaisuuksia.

Mitä hyödyllisiä luumut ovat:

• klo säännöllinen käyttö tuote parantaa suorituskykyä yleinen sävy organismi. Suositellaan pitkittyneiden sairauksien jälkeen krooninen väsymys raskasta henkistä ja fyysistä työtä.
• Korkean kaliumpitoisuuden vuoksi luumut irtoavat ylimääräistä suolaa kehosta. Kivennäisaineen vaikutuksesta virtsan ja sapen eritys lisääntyy. Normaalia lähetystä varten tarvitaan makrosolu hermoimpulssit, lihasten supistaminen, ylläpito happo-emäs tasapaino ja sydämen toimintaa.
• Luumunkuopat lisäävät kehon yleistä vastustuskykyä ympäristön kannalta epäsuotuisissa olosuhteissa. Vitamiinit ja kivennäisaineet auttavat ylläpitämään ja parantamaan vastustuskykyä.
• Kuivattujen hedelmien antioksidantit taistelevat vapaita radikaaleja vastaan, jotka ovat syyllisiä ennenaikainen ikääntyminen ja toimintaa syöpäsoluja. Tästä syystä luumuja pidetään ikääntymistä estävänä, syöpää estävänä ravintona.

Kuivatut luumuhedelmät on sisällytettävä ruokavalioon lääketieteellinen ravitsemus ummetus, kihti, maksaongelmat (mukaan lukien stressi lääkkeet), munuaiset ja sydän. Kuivatut hedelmät lisäävät ruokahalua ja lisäävät mahanesteen tuotantoa.

Luumut painonpudotukseen

Suhteellisen korkeasta kaloripitoisuudesta huolimatta kuivattuja hedelmiä käytetään painonpudotukseen. Loppujen lopuksi kalorit eivät ole aina ylipaino. Se on myös energiaa. Luumuilla on niin suuri vaikutus tarpeettomista kiloista eroon pääsevien naisten ja miesten vartaloon, että tämä prosessi on nopeampi ja pehmeämpi.

Kuinka kuivattu luumu auttaa painonpudotuksessa:

• Alentaa "pahan" kolesterolin tasoa. Tämä on ensimmäinen askel painonpudotuksen vaikean tehtävän ratkaisemisessa. Luumut tuhoavat haitallisia kerrostumia ja edistävät niiden poistumista kehosta.
• Sillä on alhainen glykeeminen indeksi. Kun laihdutat, sinun on kiinnitettävä huomiota paitsi kaloreihin, myös tähän indikaattoriin. Luumut kyllästyvät nopeasti, tarjoavat pitkäksi aikaa kylläisyyden tunteen. Hedelmissä on riittävästi ravintokuituja, mikä loi tunteen " täysi maha". Kuivatut hedelmät ovat loistava välipala, vailla tyydyttyneitä rasvoja.
• Tämä on turvallisin hoito. Olosuhteissa tiukka ruokavalio haluaa aina jotain kiellettyä. Makea esimerkiksi. Riski päästä irti ja muuttua konnaksi tyydyttämättömien toiveiden ja rajoitusten vuoksi on valtava. Kuivatut hedelmät pelastavat tällaisessa tilanteessa. Ne eivät vahingoita laihdutusprosessia ja tyydyttävät makeisten tarvetta.
• Aktivoi aineenvaihduntaa, normalisoi ulostetta. Vaadittu kunto painonpudotus - normaalia työtä GIT. laksatiivinen vaikutus luumut auttavat taistelussa harmonian puolesta.
• Kuivattuja luumuhedelmiä pidetään luonnollisina masennuslääkkeinä. Minkä tahansa ruokavalion aikana keho kokee stressiä (se jää ilman ruokaa, johon se on tottunut). AT stressaava tilanne elimet ja kudokset "eivät halua" toimia normaalisti. Painonpudotusta ei välttämättä tapahdu ollenkaan. Tämä on yksi ongelma. Stressi voi johtaa masennukseen ja mielialan vaihteluihin. Ja ravitsevaa ja terveellisiä kuivattuja hedelmiä pelastaa kaikilta näiltä negatiivisilta ilmiöiltä.
• Luumut - vitamiini- ja kivennäisainetuki rajoitusten aikana. Antioksidantit ja beetakaroteeni estävät ihon velttoutta ja ikääntymistä. Kalium auttaa ylläpitämään lihaskudoksen elastisuutta.

Edut naisille

Jos analysoimme luumujen vaikutusta naisten terveys, niin yllä oleviin ominaisuuksiin tulisi lisätä vielä yksi asia: kyky ylläpitää luun vahvuutta. Se tiedetään iän myötä luusto naisten asema on merkittävästi heikentynyt. Vaihdevuosien alkaessa osteoporoosin riski on suuri.

Amerikkalaiset tutkijat tulivat siihen tulokseen päivittäinen käyttö 100 g kuivattuja luumuja ehkäisee luuston haurautta. Aineet, kuten kalsium, D-vitamiini, boori, edistävät luumassan säilymistä.

Luumut raskauden aikana

Synnytyksen aikana nainen tulee erittäin tarkkaavainen ruokavalioonsa. Hormonaalisten muutosten vuoksi reaktio tuttuihin ruokiin voi muuttua. Nyt valikon laatu ei vaikuta vain äidin terveyteen, vaan myös vauvan kehitykseen.

Raskauden aikana voit syödä luumuja. Hyödyllisiä ominaisuuksia kuivatut marjat ovat välttämättömiä tulevalle äidille.

• Luumut ovat ylimääräinen vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde, joita nainen tarvitsee erityisesti raskauden aikana.
• Makea herkku piristää, auttaa ylläpitämään normaalia moraalista muotoa. Usein raskauden aikana hermoromahdukset, häiriöt, epäluulo ja ahdistus. Naista voi häiritä unettomuus. Ja luumuilla on lievä masennusta ehkäisevä vaikutus.
• Kuivatut luut tekevät laiska suolisto tehdä työtä. sikiön paineen vuoksi sisäelimet ummetusta esiintyy raskauden aikana. Naisen valinnanvara on erittäin rajoitettu lääkkeet ja yrttejä. Voit ratkaista ongelman luumuilla.
• Kuivatut hedelmät normalisoituvat vesi-suolan tasapaino kehossa. Säännöllinen käyttö luumuja, turvotusta viimeiset päivämäärät raskaus ei todennäköisesti häiritse.
• Kuivattujen hedelmien vaikuttavat aineet normalisoituvat verenpaine, joka usein nousee raskauden aikana.

Haitat ja vasta-aiheet

Vain pilaantuneet luumut ovat haitallisia ihmisille. Kaikissa muissa tapauksissa on järkevää puhua käytön rajoituksista. Mutta ei tuotteen vaaroista.

Suhteelliset vasta-aiheet (voit syödä, mutta huolellisesti):

• Lihavuus. Luumut auttavat laihtumaan. Mutta jos syö kilogrammaa kuivattuja hedelmiä, ylimääräisiä kiloja kertyy vielä enemmän.
• Diabetes. Luumut sisältävät runsaasti sokeria. Siksi diabeetikkojen tulee syödä sitä varoen, lääkärin kuulemisen jälkeen ja pieniä määriä.
• Imetys. Kuivattujen luumujen ravintokuitu voi aiheuttaa vauvassa kaasua ja koliikkia. Luumut otetaan imettävän äidin ruokavalioon vähitellen, vauvan hyvinvointia silmällä pitäen.

Kemikaaleilla käsitelty tuote voi aiheuttaa vahinkoa. hyvät luumut tulee olla mustaa, makeaa, hieman hapanta, ilman katkeruutta! Jos liotat sitä puoli tuntia vedessä, hedelmän pinnalle ilmestyy valkoisia täpliä. Ei näy - kuivatut hedelmät käsitellään pitkäaikaista varastointia varten.

Kanssa erityistä huomiota tulisi valita luumut raskauden aikana. Itse asema on sitova.

Vitamiinit ja kivennäisaineet

Luumut on luonnollinen lähde vitamiinit, mineraaleja ja ihmisten terveydelle hyödyllisiä antioksidantteja.

Luonto on antanut ihmisille valtavan valikoiman kasvisruokaa eikä se ole sattumaa! Ihmiskeho soveltuu ihanteellisesti viljan, hedelmien, vihannesten ja yrttien ruoansulatukseen, eikä kaikkia näitä tuotteita tarvita lämpökäsittely. Lisäksi sisään raaka hedelmä ja vihannekset säilyttävät kaikki vitamiinit ja ravintoaineet, joita niissä on runsaasti.

Joskus, kun ei ole mahdollista pitkä varastointi raa'assa muodossaan jotkut tuotteet yleensä kuivataan tai kuivataan. Näin tapahtuu myös upean italialaisen unkarilaisen lajikkeen luumulle, jonka mehukkaat ja tiheät hedelmät ovat vitamiinien ja muiden terveyden ylläpitämisen ja parantamisen kannalta tärkeiden aineiden varasto. ulkomuoto ja henkilön nuoruuden pidentäminen.

Kuivauksen ja kuivauksen tuloksena saatua tuotetta kutsutaan luumuiksi. Kukaan ei epäile sen arvoa pitkään aikaan, mutta silti olisi mukava tietää tarkalleen, mihin luumut ovat hyödyllisiä ja miksi ne rakastavat niitä paitsi herkullinen herkku mutta myös hyvän hyvinvoinnin lähteenä.

luonnon lahja

Hyötypäätösten luotettavuuden varmistamiseksi Tämä tuote, kiinnitä vain huomiota koostumukseen: luumut ovat täynnä kehon herkullisimpia elementtejä.

• Ensinnäkin nämä ovat antioksidantteja. He eivät vain johda aktiivista taistelua kehon ikääntyessä, tuhoaen vapaat radikaalit mutta myös suojaavat soluja vahingollisilta vaikutuksilta haitallisia aineita sisäänpääsy kehoon ulkopuolelta. Lisäksi niiden syövän vastainen vaikutus on korvaamaton, koska onkologiset sairaudet- todellinen vitsaus nykymaailmassa.
• Luumut sisältävät B-ryhmän vitamiineja. Ne ovat välttämättömiä terveydelle hermosto, stimulaatio henkistä toimintaa, stressin hallinta. Nämä vitamiinit normalisoivat ja säätelevät tärkeitä aineenvaihduntaprosesseja kehossa. On hyödyllistä tietää, että B-vitamiineilla ei valitettavasti ole kykyä kertyä, ja siksi ne erittyvät elimistöstä melko nopeasti luonnollisella tavalla, josta käy selväksi, kuinka tarpeellista on niiden varastojen jatkuva täydentäminen.
• Orgaanista alkuperää olevat hapot, nimittäin oksaali-, omena- ja sitruunahappo, ovat todellisia taistelijoita verisuonten vapauden puolesta. kolesteroliplakit. Ne hajottavat ja poistavat vihatun kolesterolin, mikä estää sen kerääntymisen kehoon. Sydän-ja verisuonitaudit ovat tappavimpien terveysongelmien luettelon kärjessä nykyaikaiset ihmiset. Luumujen terapeuttiset ja profylaktiset hyödylliset ominaisuudet tällä alueella on jo pitkään testattu ja vahvistettu tutkimuksessa ja käytännössä.
• C-vitamiini ei kaipaa kommentteja, koska sitä ei turhaan kutsuttu "nuoruuden vitamiiniksi", ja lisäksi se on voimakas luonnollinen antiseptinen aine.
• P-, A-vitamiinit sekä kivennäisaineet fosfori, kalium ja rauta ovat välttämättömiä sisäelinten asianmukaiselle toiminnalle.

Luumujen tuotannossa hedelmien vitamiinit säilyvät lähes täysin.

Luumujen hyödyt keholle ovat kiistattomat. Mutta on ihmisryhmiä, joiden on erityisesti osoitettu sisällyttävän tämän tuotteen ruokavalioonsa. Ensinnäkin nämä ovat niitä, joilla on maha-suolikanavan sairauksia. Suolelle luumut ovat todellinen puhdistusprosessien katalysaattori, joten sen käyttö ummetukseen antaa erinomaisia ​​tuloksia. Kuivattuja marjoja käytetään keitteiden valmistukseen tai yksinkertaisesti lisättynä ruokiin. Jotkut huomaavat hyvän laksatiivisen vaikutuksen aamulla, jos syöt muutaman hedelmän ennen nukkumaanmenoa.

• Koska monet naiset ovat "asennossa", he kärsivät vakavasti turvotuksesta, vaikka he istuvat suolaton ruokavalio; luumut - tehokas lääke tässä tapauksessa se estää ylimääräisen kosteuden kerääntymisen kehoon stimuloiden ja helpottaen munuaisten toimintaa.
• Ruoansulatushäiriöt eivät ole harvinaisia ​​raskauden aikana, ja useimmiten ne ilmenevät ummetuksena. Luumujen myönteinen vaikutus ruoansulatuskanavaan on jo kuvattu edellä, joten on vain huomattava, kuinka paljon järkevämpää olisi ratkaista tämä ongelma hyödyllisten kuivattujen hedelmien avulla kemiallisten lääkkeiden sijaan, mahdollisesti vaarallista sikiön terveydelle.
• Hyöty on myös yleinen vahvistava vaikutus, ylläpitää sävyä, alentaa stressiä, mikä on erittäin tärkeää odottaville äideille, jotka ovat usein alttiita teräviä pisaroita tunnelmia.

Tuote miehille

Luumujen lääkinnälliset ominaisuudet selvä toiminta ja edelleen miehen terveyttä! Ei ole mikään salaisuus, että 40 vuoden rajan ylittäminen liittyy joskus vahvemman sukupuolen ongelmiin sydämen työssä. Ikävä kyllä, mutta se on tässä iässä niin suuri määrä sydänkohtauksia ja aivohalvauksia nuorilla miehillä.

Kiitos yksinomaan korkea sisältö kalium ja kuivatut luumut voivat säännöllisessä käytössä vähentää merkittävästi näiden todennäköisyyttä vaarallisia sairauksia, koska sillä on verisuonia vahvistava vaikutus ja se auttaa alentamaan valtimoiden painetta.

Herkkää, mutta niin kiireellistä jokaisen miehen elämän intiimin puolen kysymystä ei myöskään pidä jättää huomiotta luumujen suhteen, lääkinnällisiä ominaisuuksia joka tehon vuoksi ei ehkä ole vielä kaikkien tiedossa. On kaunis, testattu onnellinen naimisissa olevat parit resepti:

• luumut;
• kuivattuja aprikooseja;
• saksanpähkinät;
• luonnollinen tuore (mieluiten nestemäinen) hunaja.

Kaikki kiinteät ainesosat tulee murskata, viedä lihamyllyn läpi tai lävistää tehosekoittimella, sekoittaa hunajaan, kunnes muodostuu viskoosi koostumus. Uskomatonta herkkua ja tehokas lääke tukemista varten miehen voima valmis! Jos mies kuluttaa päivittäin ruokalusikallisen tätä vitamiinikoostumus, sitten se rakkaussuhde ei vain useammin ja paremmin, vaan myös pidempään.

Huomautus rakastaville ja rakastetuille vaimoille: tarjoa rakkaalle puolisollesi namia lasillisen mehua tai tuoremehua, joka on käsilläsi huolellisesti valmistettu selleristä, ja huimaava rakkauden yö tulee varmasti!

Luumuja figuuria varten

Ihmisiä, jotka haluavat johtaa terveiden elämäntapojen elämää, syö säännöllisesti luumuja, joiden hyödyllisillä ominaisuuksilla on positiivinen vaikutus hahmon tilaan, jos tätä tuotetta ei käytetä väärin.

Tosiasia on, että luumujen kaloripitoisuus on melko korkea: noin 250-265 kcal / 100 g. Toisaalta hedelmillä on melko alhainen glykeeminen indeksi. Täten, pieniä annoksia(2-3 marjaa) haitallisten välipalojen sijasta välipalojen tai leivonnaisten kanssa, ne eivät vain voi vaimentaa nälän tunnetta pääaterioiden välillä, vaan myös säädellä aineenvaihduntaprosesseja kehossa, mikä estää ylimääräisen rasvan kertymisen.

Marjoja pidetään erinomaisena välipalana, jos juot ne lämpimän yrttiteen tai ruusunmarjaliemen kanssa. Tuote turpoaa mahassa aiheuttaen kylläisyyden tunteen ja keho saa vitamiinivarausta ja voimaa.

kiinni terveellinen dieetti, monet ovat tottuneet käyttämään luumuja ja sen hyödyllisiä ominaisuuksia ravitsevien salaattien tai jopa jälkiruokien valmistukseen. Esimerkiksi ruokalaji keitettyä punajuurta, jossa on hienonnettuja kuivattuja luumuja, murskattu saksanpähkinät ja pukeutuminen alkaen kasviöljy siitä tulee niin maukasta, että siihen ei tarvitse lisätä suolaa tai sokeria, paitsi ehkä ripaus suosikkiasi tuoksuvia mausteita. Tällaisen aamiaisen tai lounaan eduista ei tarvitse edes puhua!

Ja luumuilla, kanelilla ja hunajapisaralla uunissa paistetut omenat ovat jälkiruoka, joka menee kaupaksi myös rasvaisten kakkujen ja leivonnaisten ystävien keskuudessa.

Tuote auttaa, kun on tarpeen täydentää voimaa nopeasti ja vahingoittamatta terveyttä, "kääntää" päätä päälle korkean henkisen stressin aikana, minkä vuoksi se otetaan niin usein mukaan töihin monille tavallisten asemesta. suklaata, ja vielä pahempaa - sipsejä tai makeita keksejä. Työkalu toimii moitteettomasti!

Vasta-aiheet

Mitä luumuilta voi odottaa, paitsi niiden syömisen hyödyt ja nautinnot? Onko luumuja niin hyvin tutkittu, sen hyödyt ja haitat keholle? Yleensä ei ole vakavia vasta-aiheita ja tiukkoja kieltoja, mutta joitain rajoituksia on.

• Diabetes. Luumut - makea tuote Se sisältää fruktoosia, glukoosia ja sakkaroosia. On selvää, että tällaisella diagnoosilla voit syödä näitä kuivattuja hedelmiä vain hoitavan lääkärin luvalla, tiukasti rajoitettu määrä eikä liian usein.
• Imetysaika (imettäminen) otetaan huomioon paras aika syömistä varten kuivattuja marjoja luumut niiden takia mahdollinen toimenpide vastasyntyneen kohdalla. Vauvalla voi olla vatsavaivoja tai koliikki.
• Luumujen haitta figuurille sen korkean kaloripitoisuuden vuoksi on hyvin kyseenalainen, koska sitä voi soveltaa itseensä vain, jos marjoja imeytyy hallitsemattomasti kiinnittämättä huomiota niiden määrään.

Kuten kaikki tuotteet, luumut voivat tietysti tuoda sekä hyötyä että haittaa ihmiskehon. Rehellisyyden nimissä on syytä huomioida, että se voi vahingoittaa vain erittäin harvoissa tapauksissa ja silloinkin, kun kulmakivenä on henkilökohtainen huolimaton asenne omaa terveyttä kohtaan.

Yleensä luumut ovat yksi niistä hyödyllisimmät komponentit terveellinen dieetti ravitsemus, jos noudatat maltillisuutta sen käytössä.

Luumut ovat kuivattuja luumuja. 40 luumulajista vain yhtä käytetään massiivisesti luumujen tuotantoon - eurooppalaista. Hedelmät sisältävät paljon sokeria, mistä on osoituksena tummansininen kuori.

Suurin osa suuri valmistaja luumut - Kalifornia.

Luumujen koostumus

Luumut ovat yksinkertaisten sokereiden – glukoosin, fruktoosin, sakkaroosin ja sorbitolin – lähde. Se sisältää antioksidantteja ja kuitua.

Vitamiinit 100 gr. päivittäisestä normista:

• B6 - 37 %;
• A - 35 %;
• B3 - 15 %;
• B2 - 10 %;
• B1 - 8 %.

Mineraalit 100 gr. päivittäisestä normista:

Luumujen kaloripitoisuus - 256 kcal / 100 gr.

Luumuja voidaan käyttää makeisten korvikkeena, käyttää leivontaan, lisätä salaatteihin, käyttää mausteena liharuoat. Siitä valmistetaan kastikkeet ja keitetään kompotteja.

Lihasille ja luille

Kuivatut luumut ovat boorin lähde, joka vahvistaa luita ja lihaksia. Se lisää lihasten kestävyyttä.

Luumut vähentävät säteilyn vaikutuksia Luuydin, parantaa luiden kuntoa ja palauttaa niiden tiheyden.

Kuivatut luumut auttavat hoitamaan osteoporoosia, jolle vaihdevuosien aikana naiset ovat alttiita.

Sydämelle ja verisuonille

Luumut normalisoivat kolesterolitasoja, estävät aivohalvauksia, sydämen vajaatoimintaa ja suojaavat sydänkohtaukselta.

Kuivattujen luumujen käyttö vähenee verenpaine kaliumin ansiosta. Se laajentaa verisuonia ja vähentää sydänsairauksien riskiä.

Luumut normalisoivat hemoglobiinitasoja ja estävät anemiaa.

Hermoille

B-vitamiinit parantavat aivojen ja hermoston toimintaa. Luumujen säännöllinen käyttö voi lievittää ahdistusta, unettomuutta ja lisätä vastustuskykyä stressille.

Silmille

A-vitamiinin puute johtaa silmien kuivumiseen, näön heikkenemiseen ja rappeutumiseen keltainen täplä ja kaihi. Luumut auttavat ehkäisemään sairauksia.

Keuhkoja varten

Krooniset keuhkosairaudet, emfyseema ja tupakoinnin aiheuttamat sairaudet johtavat hengitysvaikeuksiin. Luumut auttavat selviytymään niistä antioksidanttien ja kasvipolyfenolien ansiosta. Se poistaa tulehduksen ja vähentää keuhkosairauksien, mukaan lukien syövän, kehittymisen todennäköisyyttä.

Suolille

Luumuissa oleva kuitu ehkäisee ummetusta ja peräpukamia ja auttaa myös kehoa sulattamaan ruokaa kunnolla. Kuivattujen luumujen laksatiivinen vaikutus johtuu sorbitolipitoisuudesta.

Iholle ja hiuksille

Luumut sisältävät rautaa ja vahvistavat siten hiuksia. Luumujen B- ja C-vitamiinit edistävät hiusten kasvua.

Luumut hidastavat ikääntymisprosessia ja ryppyjen muodostumista, ylläpitävät ihon terveyttä ja joustavuutta.

Immuniteetin vuoksi

Luumuista muodostuvat antioksidantit suojaavat soluja.

C-vitamiini, jota luumuissa on runsaasti, vahvistaa immuunijärjestelmää.

Luumut raskauden aikana

Luumut normalisoivat suoliston toimintaa ja lievittävät ummetusta ja peräpukamia, joita esiintyy usein raskauden aikana.

Kuivatut luumut auttavat torjumaan masennusta ja mielialanvaihteluita, ovat energianlähde ja normalisoivat hemoglobiinitasoja.

Luumuissa olevat vitamiinit ja kivennäisaineet varmistavat sikiön terveen kehityksen.

Luumujen haitat ja vasta-aiheet

Vältä tuotetta niille, jotka:

• haavainen paksusuolitulehdus;
• allerginen luumuille tai koostumuksen muodostaville aineille.

Luumut voivat olla haitallisia, kun liikakäyttö. Se ilmenee ruoansulatushäiriöinä, turvotuksena, kaasuna, ripulina, ummetuksena, painonnousuna ja jopa diabeteksen kehittymisenä.

Kuinka valita luumut

Hedelmillä tulee olla hieman pehmeä rakenne, kiiltävä ja tiheä kuori. Niissä ei saa olla hometta, vaurioita tai värimuutoksia.

Jos ostat pakattuja luumuja, pakkauksen tulee olla läpinäkyvä, jotta näet hedelmät. Suljetussa pakkauksessa ei saa olla vaurioita, joiden kautta kosteus häviää.

Kuinka säilyttää luumut

Luumujen tuoreuden ja hyödyllisten ominaisuuksien säilyttämiseksi ne on säilytettävä ilmatiiviissä astiassa tai suljetussa muovipussissa. Valitse viileä ja pimeä paikka varastointia varten. Sopiva ruokakomero, jääkaappi ja pakastin.

Luumujen säilyvyysaika riippuu säilytyspaikasta. Kuivatut luumut säilyvät ruokakomerossa ja jääkaapissa jopa 12 kuukautta ja pakastimessa jopa 18 kuukautta.

Luumuja tulee syödä säännöllisesti, mutta kuitenkin pieniä määriä. Tämä parantaa terveyttä, ylläpitää ihon ja hiusten kauneutta.

Luumut ovat kuivattuja hedelmiä. Niitä pidetään turvallisimpana makeisena terveydelle. Itse asiassa kuivatut hedelmät, toisin kuin leivonnaiset, kakut, keksit, eivät vahingoita kehoa. Päinvastoin, oikein käytettynä ne ovat hyödyllisiä ja jopa auttavat laihtumaan. Tämä saattaa tuntua yllättävältä niiden ravintoarvon vuoksi. Loppujen lopuksi, jos katsot, kuinka monta kcal luumuissa on, saatat ajatella, että hän ei voi tehdä mitään auttaakseen painonpudotusta. Siitä huolimatta se edistää sitä erityisominaisuuksiensa ansiosta.

Kuinka ravitsevia luumut ovat?

Luumun kaloripitoisuus - 250-300 kcal lajikkeesta riippuen. Tämä on melko paljon, kuten se saattaa vaikuttaa ensi silmäyksellä. Toisaalta harvat pystyvät syömään näitä hedelmiä yli 200-300 g kerrallaan. Luumujen osalta on ongelmallista käyttää sitä ja 100 g kerrallaan, eikä se ole välttämätöntä. Vaikka paljon riippuu ruokahalusta ja siitä, kuinka paljon ihminen pitää tästä makeasta, tuoksuvasta tuotteesta.

Mitä hyötyä kuivatuista hedelmistä on?

Kummallista kyllä, luumu säilyttää suurimman osan vitamiineista ja hyödyllisistä ominaisuuksista kuivattuna ja savustettuna. Siksi luumut ovat vaihtoehto tuoreille hedelmille talvella. Tätä ei voi sanoa hilloista ja säilykkeistä, mutta kuivatut hedelmät ovat toinen asia. Erityisesti, jos otat luumuja, joiden kalorit voivat tuntua liialliselta, se ei vain tyydytä kehoa vitamiineilla, vaan on myös lievä laksatiivinen. Lisäksi se puhdistaa kehon myrkkyistä ja haitallisesta kolesterolista sen koostumuksen muodostavien kuidun ja pektiinin ansiosta. Sillä on myös monia muita hyödyllisiä ominaisuuksia, joita ei voida mainita ainakaan ohimennen.

Mikä on haitallinen luumut?

Tuotteen kaloripitoisuus, kuten huomasimme, ei ole miinus, vaan pikemminkin plus. Luumuilla on kuitenkin joitain vasta-aiheita. On tarpeen rajoittaa näiden kuivattujen hedelmien käyttöä ihmisille, jotka kärsivät diabetes, lihavia, raskaana oleville naisille viime kuukausi ja imettäville äideille. Koska kuivatut luumut aiheuttavat koliikkia imeväisille, raskaana olevat naiset voivat kokea niitä allergiset reaktiot. Mitä tulee kahteen ensimmäiseen kategoriaan, sinun on otettava yhteyttä lääkäriin, joka seuraa osastojen ruokavaliota.