Farmakologiske egenskaber af viburnum, opskrifter på juice, te, afkog, tinktur til forskellige sygdomme. Opskrift på medicin med viburnum og honning

Traditionel medicin roser viburnum. Det betragtes som en eliksir af vitalitet og sundhed. Buskens helbredende muligheder er næsten ubegrænsede. Lad os dog blive til skeptikere. Overvej de gavnlige egenskaber og kontraindikationer af rød viburnum som en kombination af kvaliteter af en enkelt helhed. Det er ingen hemmelighed, at det, der hjælper én person, kan forårsage uoprettelig skade på en anden.

Kalina rød: nyttige egenskaber

En busk med lyse røde frugter er nyttig i sin helhed. Fra selve kronen til rødderne, der ligger i jordens dyb. Medicin er fremstillet af blomster, blade, grene, ung bark, frugter, frø og jordstængler af viburnum.

I forskellige dele af planten er koncentreret:

• caroten og ascorbinsyre, som stimulerer immunsystemet;
• vitamin K, involveret i dannelsen af ​​blodplader;
• højere fedtsyre ansvarlig for stofskiftet;
• tanniner og phytoncider med antimikrobiel virkning;
• pektiner, der binder og neutraliserer toksiner;
• fytosteroler, som reducerer koncentrationen af ​​dårligt kolesterol og mindsker risikoen for åreforkalkning.

Plantens helbredende egenskaber er ikke rygter eller argumenter. De bekræftes eksperimentelt.

Tilbage i sovjettiden blev der udført eksperimenter i laboratoriet for Forskningsinstituttet for medicinske og aromatiske planter (tidligere VILR, og nu VILAR) med deltagelse af præparater baseret på viburnum.

Og her er hvad de viste:

• afkog og infusion af plantens bark stimulerer dannelsen af ​​blodplader og reducerer blodtab fra forskellige former for skader og indre blødninger;
• evnen til at stoppe blodtab blev også fundet i præparater lavet af blomster og løv;
• et afkog af barken toner livmoderens muskler, letter forløbet af smertefuld menstruation;
• pomace fra frugten stimulerer dannelsen og udstrømningen af ​​urin, genopretter elektrolytbalancen, udvider blodkar, øger hjertesammentrækninger, sænker blodtrykket;
• infusion af blomster og løv hæmmer den vitale aktivitet af stafylokokker og anden patogen og betinget patogen mikroflora, der forårsager hudsygdomme; lotioner med succes slukker symptomerne på furunkulose, eksem, sår, diatese, hæmorider, ringorm og keratose;
• buskens bark og blomster er velegnede til forebyggelse af anfald;
• en infusion af barken kan bruges til at undertrykke symptomerne på en irritabel mave; tanniner binder og komprimerer proteiner på overfladen af ​​slimhinden, danner en beskyttende film, der hæmmer den inflammatoriske reaktion;
• buskbær render beroligende virkning, lindre nervesystemet, stimulere immunsystemet til at bekæmpe forkølelse, slappe af glatte muskler, reducere sværhedsgraden af ​​smerte;
• på langvarig brug frugter reducerer kolesterolniveauet i blodet, fremmer elimineringen af ​​toksiner, genopretter hjertefunktionen;
• alle dele af planten bruges til at behandle mund- og klovsyge hos husdyr.

I folkemedicin betragtes viburnum som et effektivt eksternt middel. Fra forskellige dele busk, infusioner er forberedt til at gurgle, vaske sår, blege huden, fjerne alderspletter, acne og andre udslæt.

I Rusland vokser viburnum næsten overalt. Kissel og marmelade tilberedes af det, tærter med viburnum-fyld bages, kvass lægges, frugterne bruges til surkål. Forskellige dele af viburnum har nyttige egenskaber: bær, blomster, frø, grene, bark. Forberedte folkemedicin bruges med succes til behandling af sygdomme i hjerte, blodkar, luftveje og fordøjelsessystemet. Viburnum bær behandles nervøse lidelser, hjælper de med at klare den inflammatoriske proces.

Sammensætning af viburnum

Plantens frugter indeholder vitamin A og C, tanniner, pektiner, som er vigtige for effektiv rensning af tarmene fra ophobet skadelige stoffer. De phytoncider, der er inkluderet i sammensætningen, ødelægger effektivt mikrober.

I frugter er der en masse af fosfor, kalium, jern, mangan, kobber. Bladene og bærene indeholder eddikesyre, baldriansyre, oliesyre og myresyre.

Den rige vitamin- og mineralsammensætning er især nyttig til forebyggelse og eliminering af tab af styrke, beriberi.

Hvornår skal man høste bær og andre plantedele

Planten foretrækker fugtige løv- eller fyrreskove, masser af skygge. Vokser blandt buske, langs vandet. Nogle gartnere dyrker det på deres "hundrededele".

Barken høstes i april, kort efter saftstrømning, unge skud - i det tidlige forår. Blomsterne høstes fra maj til juni, når de er i fuldt flor. Tidspunktet for plukning af viburnumbær kommer i september og oktober. Frugterne skæres sammen med stilken for at holde den bløde del intakt.

Den mest nyttige viburnum, indsamlet efter den første frost, når den maksimale medicinske egenskaber frosne bær. Derudover reducerer frost bitterheden. For at eliminere bitterhed kan frugterne også dyppes i kogende vand i flere minutter.

De indsamlede bær lægges ud i et jævnt lag og tørres på et køligt ventileret sted i 5-9 dage. Den endelige bortskaffelse af fugt udføres i ovnen ved en temperatur på + 50C. Efter benet kan fjernes.

Tørrede viburnumbær opbevares bedst i rent linned eller gazeposer placeret på et mørkt, tørt sted.

Også nyttig er viburnum, tilberedt på følgende måde. Fyld en tredjedel af en ren krukke med vaskede bær, hæld granuleret sukker til toppen. Låget må ikke være tæt. Seks måneder senere brugbart produkt parat.

Sådan tilberedes og opbevares viburnumjuice

Vask og tør bærrene på et håndklæde, vrid forsigtigt ud. Tryk ikke for hårdt på skindet, da de giver maksimal bitterhed. Bland den resulterende juice med sukker i lige dele.

Arranger det færdige produkt i glas. Opbevar i lukket i et køleskab. Jo længere viburnum juice opbevares, jo mindre bitterhed indeholder den. For langtidsopbevaring, mal saften med sukker til en gelétilstand. I denne form forringes det ikke og gærer ikke selv ved stuetemperatur.

Kogt viburnumjuice tilberedes af 1 liter vand, 1 liter bær, 200 g sand. Vask frugterne i koldt vand, tilsæt vand og kog i en emaljegryde ved svag varme, indtil de bliver bløde. Efter forsigtigt pres saften, lad stå. Tilsæt sukker, opvarm saften lidt for hurtigere opløsning af sukker. Si, bring i kog, hæld i rene glas.

Opskrift på generel tonic

Kalina er nyttig til styrkelse, forebyggelse forkølelse. Tag 100 g bær, sammen med skrællen, 200 g aloe blade, skrællet valnødder. Kør gennem en kødhakker, tilsæt 200 g hver smør og honning.

Tag i løbet af dagen i 1s.l. efter måltid.

Behandling af forkølelse med et afkog af viburnum bark

Viburnum bark er nyttig til forebyggelse og behandling af luftvejssygdomme. Bryg 2s.l. bark med et glas kogende vand, blød på lav varme i 10 minutter, lad det stå i 15 minutter, sigt. Tilsæt 7-10 dråber olie, 1 spsk. skat, rør. Tag et halvt glas en halv time før måltider.

Et andet middel lavet af viburnum bær og bark mod forkølelse. Bland 1s.l. bark, et halvt glas viburnum juice, 1 spsk. timian, apotek, mynte, honning, brygg et glas kogende vand. Mørk i et vandbad i 5 minutter, insister, sigt i en glasbeholder. Tag en halv kop en halv time før måltider. Det er nyttigt at tilføje lidt frisk juice eller viburnumbær til midlet.

Viburnum bark hjælper med at klare feber. For at forberede infusionen 2-3s.l. knust bark hæld et glas koldt kogt vand, lad i 8-10 timer, stamme. Tag 1s.l. en halv time efter at have spist.

Behandling af viburnumbetændelse i lungerne og bronkitis

Nyttige egenskaber af viburnumbær hjælper med at klare lungebetændelse, bidrager til væskedannelse af sputum.

Varm et glas honning op ved svag varme, mens du rører konstant med en træske. Gnid 1s.l. bær, hæld dem med varm honning. Pak det godt ind og lad det trække i 5-6 timer. Acceptere afhjælpe 1 s.l. 4-5 gange om dagen.

Du kan blot koge 100 g bær i 200 g honning ved svag varme. Acceptere helbredende middel 1-2 s.l. flere gange om dagen med varmt vand.

En anden opskrift til behandling af viburnum er bronkitis eller lungebetændelse. Bland 1 s.l. bark, følfod, bjergbestigerfugl, hyldebærblomster, brygg 1 liter kogende vand, lad stå i 30 minutter. Tag 3/4 kop en halv time til en time før måltider.

Viburnum med honning er nyttig til at eliminere stærk bronkitis. Bryg 100 g bær med to kopper kogende vand, lad det simre i en halv time ved lav varme. Infunder i 30 minutter, tilsæt et halvt glas honning, bland. Tag 2 s.l. en halv time efter at have spist.

Infusion af viburnum er nyttig til kronisk hoste. Bland 1s.l. frugter, viburnum bær, kamille, elecampane. Kog 1 liter kogende vand i en emalje skål, lad det simre i 5 minutter. Insister 5-6 timer, sigt. Opbevares i et godt lukket glas. Tag 1s.l. en halv time før måltider.

Fordelene ved viburnum i behandlingen af ​​angina

Når det er nyttigt at gurgle med en infusion fremstillet af en blanding af viburnum blomster og bær, taget i lige dele. Bryg 1s.l. blanding med et glas kogende vand, insister, godt pakket, 3-4 timer, stamme.

Gurgle med 1/2 kop infusion. Tag oralt 1-2 s.l.

Kalina bruges i kompresser på halsen ved ondt i halsen. Slib bærrene, hæld varmt vand i en halv time, tilsæt honning, bland godt. Påfør sammensætningen på en ren naturlig klud, fix på halsen, indpak flere gange. Behandlingen varer en time, kompressen påføres to gange om dagen.

Behandling af hjerte-kar-sygdomme, hypertension

En infusion på 3-4 s.l. hjælper med at klare smerter i hjertet. viburnum bær, brygget med et glas kogende vand. Infunder frugterne i 4 timer, sigt. Tag et glas 3-4 gange om dagen.

Kvass fra viburnum og er nyttig til at udvide blodkar. Gnid 250-300 g rødbeder, kog i et og et halvt glas vand. Vask 300 g bær, kog i et par minutter i et halvt glas vand i en emalje skål. Bland afkog, tilsæt en tredjedel af et glas sukker og bring i kog, lad afkøle. Opbevares i en glasbeholder på et køligt sted. Tag koldt.

En infusion af skud af viburnum er nyttig i tilfælde af hypertension. Bland i lige dele moderurt, baldrianrod, hakkede skud, 2 spsk. brygg blandingen med et glas kogende vand, lad det simre i 2-3 minutter. Tag for hypertension i små portioner i løbet af dagen.

En anden recept til hypertension. Få juice fra et halvt kilo viburnumbær, hæld de pressede frugter i 100 g vand, kog i 5 minutter, sigt og bland med den tidligere opnåede juice. Tilsæt 100 g sukker, bland og vent til det er afkølet. Tilføj 1s.l. honning. Tag 2 s.l. en halv time før måltider.

Viburnum juice er nyttig egenskab til at eliminere en konstant hovedpine. Tag hver dag 1-2 glas viburnum juice, tilsæt honning efter smag. For samtidig at klare betændelse i tarmslimhinden, fortynd saften med et afkog af havregryn.

Medicinske egenskaber af viburnum i leversygdomme

Et simpelt helbredende middel til at rense leveren er fremstillet af viburnumbær og honning. Skyl et halvt kilo frugter, kog i en emaljeret beholder, indtil de er bløde med tilsætning af en lille mængde vand. Tør derefter gennem en sigte og bland med 250 g honning. Tag 2 s.l. om morgenen på tom mave og ved sengetid i 14 dage.

For at forbedre sammensætningen af ​​blodet er det nyttigt at forberede et andet middel fra viburnumbær. Kog 1,5 kopper knuste hyben i 1,5 liter vand i 10 minutter, tilsæt 1-2 spsk. , 5s.l. , insister 8-10 timer, stamme. Kværn 1/2 kop bær, 1/4 kop sukker, tilsæt til infusionen.

Tag en halv kop en time før måltider i 3 uger med pauser hver 3. måned i to år. Blod forbedres, sten opløses.

Det er også muligt at komme af med sten i urinen og galdeblæren ved hjælp af viburnum frø, hvis man sluger en 10-15 gange i løbet af dagen.

Cholagogue-infusion tilberedes ved at blande viburnumbær, mynte, birkeknopper i lige dele. Bryg 1s.l. opsamling med et glas kogt vand, lad i en halv time, belastning. Tag 1s.l. efter måltid.

Kalina til sygdomme i fordøjelsessystemet, afføringsforstyrrelser, hæmorider

Bær og frø af viburnum er nyttige til at fjerne smerter i maven, tarmene, hjælpe med at klare fordøjelsesbesvær eller sår på tolvfingertarmen, forstoppelse og løs afføring.

Friske bær er nyttige til gastritis med lav surhedsgrad. Bryg 1-2s.l. frugter med et glas kogende vand, insister 3-4 timer, stamme. Tag 2-3s.l. en halv time før måltider 5 gange om dagen.

For at klare fordøjelsesbesvær skal du anvende viburnum frø, brygge 1 spsk. et glas kogende vand. Efter en halv time i et vandbad får bouillonen lov til at køle af, filtreret. Tag morgen og aften en time før måltider, 2 s.l.

I tilfælde af mavesår i maven og tolvfingertarmen, hak viburnumbær, hæld dem med koldt kogt vand med en hastighed på et halvt glas pr. 1 tsk frugt, lad det stå i 10-12 timer, sigt. Tag 1s.l. en time før måltider.

For forstoppelse er det nyttigt at tage 40-50 bær hver morgen med lidt honning. Viburnum frø er også nyttige, de skal males i en kaffekværn og brygges med en hastighed på 1 tsk. pulver i et glas kogende vand. Efter 10 minutter er forstoppelsesmidlet klar. Det tages 1-2 gange om dagen med sukker eller honning.

En infusion af viburnumbær med honning i en hastighed på 2 spsk hjælper med at klare løs afføring. frugter i et halvt glas honning. Vask frugterne, hak, bland med honning. Opvarm i en emaljeret beholder ved svag varme eller i et glasfad i vandbad under konstant omrøring. Efter 10 minutter, fjern midlet fra varmen, lad det køle af. Tag 1 tsk. flere gange om dagen.

Som forebyggelse og behandling af hæmorider brygges 4 tsk. viburnum bark med et glas kogende vand, sved i et vandbad i 10 minutter, lad afkøle og spænd. Tag et halvt glas om morgenen og om aftenen en time før måltider.

I tilfælde af blødning i tilfælde af hæmorider eller smertefulde tunge perioder, mal viburnum bark til pulver, hæld den samme mængde alkohol. Insister 3-4 dage på et mørkt køligt sted, sigt. Slap af. Tag 20-30 dråber 2-3 gange om dagen.

Eliminering af nervøs overbelastning og overarbejde

Kalina er nyttig til at lindre nervøse spændinger, hvilket forårsager hurtig afslapning. For at forberede infusionen skal du brygge et glas kogende vand 2-3 tsk. hakket bark, tilsæt 1 spsk. citronmelisse. Simre i et vandbad i en halv time, insister en time. Tag 1s.l. en time før måltider i en uge.

Endnu en opskrift på overanstrengelse og eliminering af kronisk træthed. Bland den knuste bark af viburnum og kamille, taget i lige dele. Bryg 1s.l. blanding med et glas kogende vand, lad det simre i et vandbad i 15-20 minutter, sigt. Tag om natten i 1-2s.l.

Hudsygdomme

Nyttige egenskaber ved viburnumbær bruges til at slippe af med bylder, bylder, eksem. Kompresser fra viburnumjuice, der varer 1-2 timer, påføres de berørte områder 1-3 gange om dagen. Efter 2-3 ugers behandling er udført uges pause, efter at behandlingen er gentaget. For at opnå resultatet skal der 3-4 forløb til.

Ved eksem er det nødvendigt at tage op til 0,5 liter viburnumjuice om dagen. Du kan forberede en infusion ved at brygge 2 spsk. knuste bær med et glas kogende vand. Si efter en halv time. Tag et halvt glas en time før måltider.

Kalina er nyttig til ekstern brug til hurtig heling af sår og sår. Slib 1s.l. bær, hæld et halvt glas kogt vand ved stuetemperatur, lad det stå i 6-8 timer, sigt. Tilsæt til infusionen 1s.l. honning. Fixer på de berørte områder i 1-2 timer morgen og aften.

Ved øget svedtendens af ben eller hænder varmes 1 spsk. viburnum bark med et glas vand, lad det simre i 10-15 minutter. Lad afkøle, sigt. Tør fødder og hænder af flere gange om dagen.

Ondartede formationer

Viburnum juice, blandet i lige dele med honning, bruges til behandling og forebyggelse af kræft. Tag 3 s.l. blanding 4 gange om dagen.

Til et lignende formål er det nyttigt at brygge 1s.l. viburnum blomster med et glas kogende vand, lad i en halv time. Tag et glas en halv time før måltider. Det tror man på dette middel, brugt efter at have taget medicin, øger deres virkning.

En ondartet tumor i mælkekirtlen behandles med lotioner af friske knuste viburnumbær.

Skader og kontraindikationer for behandling af viburnum

• I tilfælde af hypotension kan viburnum være skadeligt, fordi det sænker blodtrykket, især når det tages i form af juice med honning.
• Du bør ikke behandles med viburnum med høj surhedsgrad mavesaft.
• Folkemidler fra barken af ​​viburnum er skadelige med øget blodpropper, en tendens til at danne blodpropper.
• Behandling med viburnum bør opgives for gigt, gigt, urolithiasis, nyre sygdom.
• I løbet af tiden er det nødvendigt at udelukke langvarig brug af bær.

Hvad er nyttig viburnum? Lad os nu analysere dette problem i detaljer. Overvej dets sammensætning, og find også ud af, hvor det bruges.

Røde bær: hvad er nyttigt i det?

Kalina er meget udbredt i folkemedicin, det bruges også til at skabe anti-aging masker. Den indeholder mange nyttige vitaminer og essentielle mineraler. Viburnum vulgaris indeholder ascorbinsyre, hvilket er dobbelt så meget som i citrusfrugter. Bæret indeholder 5 gange mere jernsalte end citroner og appelsiner.

Der er rigtig mange vitamin A og E i viburnum.Derfor skabes der masker og forskellige slags cremer af det i fremstillingen af ​​kosmetik, som toner, forynger og genopretter ansigtshuden.

Nyttige egenskaber og anvendelse af viburnum

Hvad er nyttig viburnum? Helbredende egenskaber er indeholdt i plantens bark, blomster og frugter. Infusioner og afkog af viburnum behandler sygdomme i mave og tarme, åreforkalkning og kardiovaskulær sygdom. Friske bær bruges som stabiliserende middel til hypertension. Sådanne frugter kan også have en afførende effekt.

Et afkog af barken af ​​viburnum indeholder en masse tanniner. Det vil hjælpe med næseblod. For at gøre dette skal du indsætte en vatpind dyppet i et afkog af bær. Med hæmorider laves bade med viburnum.

Med neuroser, hysteri og søvnløshed er afkog fra denne bær nyttige. Lad os tage et kig på én opskrift. En spiseskefuld tørret viburnumbark kræver et glas kogende vand. Blandingen opvarmes på et vandbad i fyrre minutter. Afkøl i ti minutter og påfør en spiseskefuld tre gange om dagen.

Hvad er viburnum ellers nyttigt til? Til medicinske formål høstes blomster og rødder. Frugterne af viburnum er generel tonic for alvorligt syge mennesker. Og også for dem, der for nylig er blevet opereret.

Frugterne af viburnum er også nyttige til ødem på grund af lidelser i hjertet og nyrerne, med forværring hudsygdomme, ved sygdomme i leveren.

Præparater fremstillet af barken af ​​viburnum bruges til at stoppe blødning. Sådanne midler er ikke kun hæmostatiske, men også antiinflammatoriske. Et afkog af unge viburnum-blade hjælper med lidelsen nervesystem og søvnløshed. Lindrer træthedssyndrom og hæver vitalitet organisme.

Hvad er nyttigt viburnum rødt i andre tilfælde? Det faktum, at det har en gavnlig effekt på væggene i blodkarrene, hvis du drikker det i form af juice. Det eliminerer trombose og åreknuder, det vil sige sygdomme, der påvirker op til halvfjerds procent af befolkningen i vores land.

Hvad er nyttigt berry-viburnum endnu? Fordi det reducerer trykket. Læger råder folk med højt blodtryk til at spise en spiseskefuld friske bær. Dette vil hjælpe med at sænke dit blodtryk.

En anden fordel ved viburnum er, at det sænker temperaturen. På grund af indholdet af organiske syrer kan en person blive hjulpet med feber, hvis der for eksempel laves te eller et afkog af bær.

Med angina anbefaler læger at gurgle med juice (og ufortyndet) fem til seks gange om dagen.

Nyttigt for kvinder i alle aldre

Hvad er nyttigt viburnum til kvinder? Under graviditeten er det tilladt at bruge stoffer eller infusioner fra viburnumbær. Det høje indhold af ascorbinsyre og jernelementer opretholder den vordende mors normale krop.

Viburnum hjælper også med at stoppe blodet, på grund af det faktum, at det indeholder kumariner. Derfor vil det være nyttigt ved blødning. Hvis det er livmoder, anbefales det at bruge vatpinde gennemblødt i et afkog af viburnum frugter.

Det menes også, at denne bær hjælper med mastopati. Desuden reducerer det ubehag med smertefuld menstruation.

Nyttigt for mænd, der bliver trætte på arbejdet

Hvad er nyttig viburnum til mænd? Bæren er i stand til at forynge hjerneceller. Det har jo et højt indhold af pektin og vitamin C. Som regel arbejder mænd ofte hårdt, og viburnum kan styrke immunsystem og forhindre forekomsten af ​​forskellige sygdomme.

Med honning er bæret endnu sundere, lækrere og sødere.

Hvad er nyttigt viburnum med honning? Sådan et sødt "lægemiddel" hjælper med at forhindre hjerte-kar-sygdomme. Hvordan tilbereder man det? Du skal tage et par spiseskefulde friske bær, blande med en spiseskefuld honning og spise med frøene. Denne blanding forbedrer også stofskiftet og forhindrer iltsult i kroppens væv og celler. Med mangel på vitaminer (især om foråret) er det nødvendigt at bruge infusioner af viburnum bær og blade.

sund drik

Honningjuice fra viburnum tilberedes af to hundrede gram vand og et kilo friske eller frosne bær. Saften presses ud af selve frugterne, tilsættes vandet. Bring i kog og afkøl til stuetemperatur. Derefter tilsættes fire spiseskefulde honning til drinken. Du kan ikke drikke mere end et glas om dagen.

Lækker og sund marmelade

Syltetøj kan laves af viburnumbær. I et kilo bær skal du tilføje et og et halvt kilo sukker squeak. Hæld sukker i en skål, hæld hundrede gram vand. Sæt i brand. Vent til sukkeret er opløst og lav sirup. Derefter tilsættes bæret sammen med frøene og koges i højst ti minutter. Marmeladen køles ned. Hvorefter den er klar til brug. Kan dette sund godbid spises om vinteren og opbevares i præsteriliserede glas.

Viburnum bruges i øvrigt ofte som fyld til tærter og lækre boller. Sådanne produkter er nyttige for både små børn og voksne.

Hvem er kontraindiceret bær

Hvorom alting er, men de nyttige røde viburnumbær har også kontraindikationer. Det bør ikke bruges af personer, der har forhøjet blodpropper. Brug det heller ikke til dem, der er diagnosticeret med gastritis med høj surhedsgrad eller mavesår. Selvom dem, der har gastritis med lav surhedsgrad, tværtimod anbefaler læger at spise disse røde frugter.

Det er også kontraindiceret nogle gange under graviditeten viburnum (i dette tilfælde er det værd at konsultere en læge). Med individuel intolerance over for komponenterne i røde bær er det også værd at nægte at bruge dem.

Hvis der ikke er kontraindikationer, det vil sige, at viburnum er muligt og nødvendigt. Når alt kommer til alt, indeholder bæret forskellige mineraler og vitaminer nødvendigt for kroppen person. Læger hilser i øvrigt stærkt brugen af ​​denne frugt velkommen.

En lille konklusion

Nu ved du, hvordan viburnum er nyttigt. Måske vil denne røde bær hjælpe dig i kampen mod ethvert problem. Lige før du bruger det, skal du ikke desto mindre konsultere en læge, lige pludselig har du grunde til, hvorfor du bør opgive viburnum.

Familiens helbred er i hænderne på en kvinde - en simpel dronning i hjemmets rige

Hej venner. Tættere på kommer vi kold vinter, og mere og mere vil jeg fylde op med rigtige, ikke købte vitaminer, som ikke kun vil styrke kroppen, men også fra forskellige lidelser leveret. Det er til disse, den smukke viburnum hører til. I dag handler min historie om den indfødte viburnumbær, dens nyttige, medicinske egenskaber, kontraindikationer til brug og opskrifter til behandling af forskellige lidelser.

Royal bær for vores sundhed

Kalina har længe vokset ved siden af ​​en person. Dette er en af ​​de gamle slavers hellige planter, personificeringen af ​​det feminine. I den slaviske tradition er viburnum med sine røde bær et symbol på Kolyada. Og det handler ikke om julesange. Kolyada er en hedensk slavisk helligdag vintersolhverv. Det var dedikeret til Dazhdbog, og viburnumbær brænder på hvid sne, som en "rød sol".

Naturen, som skabte viburnum, har noget at være stolt af. Alle dele af planten er medicinske råvarer, herunder bærgruber og rødder. En lille blomstrende busk, der nemt tåler tørke, frost og ikke er krævende for jorden. Kalina vokser selv i en sump! Derfor bruges det ofte som jordbeskyttelsesanlæg. Bær, bark og blade bruges til at farve uld. Kalina er en fremragende honningplante, som desuden er meget brugt i madlavning.

Kalina er længe blevet introduceret i kulturen, der er mange sorter, der adskiller sig i store bær, tidlige datoer modning, mere dekorativ, når den blomstrer. Men som medicin er det trods alt bedre at bruge almindelig viburnum, tidstestet.

Viburnum bær, medicinske egenskaber og kontraindikationer

Fordelene ved viburnum for kroppen kan ikke overvurderes. Til behandling bruges alt, hvad denne plante giver. Bark, bær, kviste, rod, blade og endda frø. Viburnum bitterhed, og det er godt! Det er takket være hende, at røde bær er så nyttige til diabetes og hjertesygdomme.

Medicinske egenskaber af viburnum, dets brug i folkemedicin kort fortalt:

• viburnum bark - en generel tonic;
• bær - diaphoretisk og hostestillende;
• blomster - effektiv til hudsygdomme;
• rod - effektivt middel med fordøjelsesforstyrrelser;
• viburnum knogler - styrke kardiovaskulære system, tone op, kan bruges som kaffeerstatning;
• blade - et middel mod furunkulose og hududslæt;
• viburnum juice - forbedrer immunitet, stimulerer endokrine system, bruges som beroligende og anti-allergisk middel.

Kalina er meget nyttig til forkølelse - dette er det første vitamin anti-inflammatoriske middel. Også helbredende bær hjælpe med at reducere blodtrykket og er naturmedicin for hypertensive patienter. Men anlæggets store kraft stopper ikke der. Viburnumbæret har også en masse nyttige egenskaber, og folkelige opskrifter behandlinger vil bevise det.

For hvilke sygdomme er viburnum mest effektiv til behandling:

• gigt, artrose, ledsygdomme;
• struma, endokrine lidelser;
• kvindelige inflammatoriske sygdomme;
• sygdomme i mave-tarmkanalen og det kardiovaskulære system;
• hæmorider, polypper;
• åreknuder (eksternt);
• eksem, dermatitis;
• øjensygdomme, herunder diplopi (bifurkation af objekter);
• enuresis;
• forkølelse, hoste, akutte luftvejsinfektioner og SARS.

Kontraindikationer

På trods af en sådan imponerende liste over medicinske egenskaber har viburnum kontraindikationer til brug, som folk ofte ikke tager højde for, idet de tager afkog og infusioner uden foranstaltninger. Enhver lægeplante skal bruges med forsigtighed og lytte til de mindste signaler fra din krop.

Kontraindikationer til brugen af ​​viburnum:

• graviditet;
• hypotension;
• nyre sygdom;
• øget blodpropper og tromboflebitis;
• gigt;
• ukontrolleret brug af viburnum er farlig på grund af det høje indhold af ascorbinsyre.

Opskrifter på traditionel medicin

De medicinske egenskaber af viburnum frugter har længe været kendt. Friske bær er et naturligt mildt afføringsmiddel, og viburnum-te fra tørrede frugter hjælper med at klare dysbakteriose. Og viburnum er en velkendt healer højt tryk:

♦ At bekæmpe iskæmisk sygdom hjerte og arytmi, skal du tage tre glas frugt og knuse dem. Efter at have anbragt blandingen i en tre-liters krukke, hæld to liter kogende vand og luk med et plastiklåg. Infusionen skal stå i seks timer, derefter si og tilsæt en halv liters krukke til bouillonen god skat. Du skal tage en tredjedel af et glas tre gange om dagen før måltider. Behandlingsforløbet varer en måned, og tag derefter en ti dages pause

♦ Polypper i maven. Du skal spise en masse bær af planten hver dag. Vi opløser hver bær i femten minutter. Tag indtil fuldstændig bedring.

♦ Forebyggelse af hypertensiv krise. Du skal tage et glas frugt og hælde dem med en liter varmt vand. Kog i ti minutter og si, tilsæt tre spiseskefulde honning til blandingen. Drik et halvt glas tre gange om dagen.

♦ Med hjerte-kar-sygdomme. Det er nødvendigt at tage en spiseskefuld viburnum, tjørn og vild rose. Hæld blandingen med et glas vand og kog i fem minutter, lad derefter stå i en time. Si og drik om morgenen hver anden dag. Det er bedre at anvende ti dage før vinter og forår i samme periode.

♦ Med betændelse i øjenlågene. Vi tager plantens bær og anvender morgen og aften på øjenlågene. Derefter skal du vaske resterne af planten af ​​med kartoffelsaft. Snart forsvinder betændelsen.

Viburnum juice, nyttig og uvurderlig

Viburnum juice er universel. Det indeholder mere end tyve sporstoffer, blandt hvilke de mest værdifulde for mennesker er selen, kalium og jern. Derudover er saften mættet med vitaminer, blandt dem - gruppe B, vitamin C og P, en stor mængde naturlige sukkerarter. Den rige sammensætning er et fremragende grundlag for at bruge de gavnlige egenskaber ved viburnum juice til behandling af mange sygdomme.

Med hypertension, svaghed og generel utilpashed er en tonic drink nyttig.

• Tag to glas viburnum bærjuice, halvtreds gram tørret calendula, et glas honning og tre liter vand. Først skal du koge calendulaen i fem minutter og derefter lade den trække i tolv timer. Dernæst skal du si infusionen, tilsæt viburnum juice og honning, bland grundigt. Drikken er rig på vitaminer og er nyttig til hypertensive patienter, da den stabiliserer blodtrykket.

De gavnlige egenskaber ved viburnum juice er også manifesteret i behandlingen af ​​bronkitis, forkølelse og hoste. Også med kronisk ikke-lukning af ledbåndene og hæshed af stemmen, hjælper det med at genoprette dens dybde og renhed.

• Bland to spiseskefulde juice med en ske honning, opløs i lungete (en tredjedel af et glas) og tag før måltider. Gør dette op til fem gange om dagen.

♦ For at behandle en løbende næse skal du tage saften af ​​planten og begrave den i din næse. Du skal ikke dryppe mere end fire dråber om morgenen og aftenen.

♦ Viburnum juice vil være nyttig til hudproblemer, udslæt, bylder, bylder, hvis det tages med vand (1-2 spsk pr. tredjedel af et glas vand) tre til fire gange om dagen i en til to måneder.

Juice tilberedes af friske, rene sorterede bær. De høstes bedst efter den første frost. Tilberedte bær blancheres og knuses med en presse. Den resulterende puré blandes med sukker i forholdet 1:0,5. Blandingen bringes i kog og rulles ind i en steril beholder.

Saft bruges normalt:

• Som tonic efter operation, kemoterapi og strålesyge.
• Som beroligende middel nervøs spænding og hysteriske tilstande.
• Som et middel til at minimere manifestationerne af overgangsalderen.
• Til behandling af ødem.
• For at reducere trykket
• Den kan bruges til hudblegning og som acnebehandling.

Vodka eller cognac tinktur

Det har længe været kutyme blandt folket at insistere på medicinske råvarer på alkohol, cognac eller vodka. Kalina var ingen undtagelse, og i mere end hundrede år har alkoholiske ekstrakter været i stand til at behandle hele året rundt. Nyttige egenskaber ved viburnum tinktur på vodka, alkohol eller cognac er forskellige. Men hovedsageligt bruges tinkturen som trykreducerende medicin.

Hvordan man laver mad

For at forberede denne doseringsform skal du bruge 500 ml alkohol (vodka, alkohol eller cognac) og 500 g bær. Du skal vide, at tinkturen involverer brugen af ​​udelukkende modne bær. Tørring af frugter i ovnen er tilladt. Derefter blandes begge komponenter, og skålene fjernes på et mørkt sted, hvor de infunderes i en måned. Derefter filtreres tinkturen og hældes i rene retter. Det anbefales ikke at ændre proportionerne, da tinkturen med en stigning i andelen af ​​bær får en ubehagelig smag og lugt. Tag stoffet i en spiseskefuld under eller efter måltider tre gange om dagen.

Cognac-honning tinktur med viburnum mod tryk

Det har mange positive anmeldelser fra hypertensive patienter. Denne medicin tages i en spiseskefuld med måltider. I dette tilfælde tilsættes honning ud over cognac og viburnum til opskriften. Forholdet holdes 1:1:1.

Kalina med honning, nyttige egenskaber og kontraindikationer

Friske viburnumbær er meget nyttige, men en blanding af viburnum og honning har endnu bedre helbredende evner. Det bruges til at behandle forkølelse, hypertension, som en multivitamin tonic. De gavnlige egenskaber ved viburnum med honning er blevet testet af mere end én generation af mennesker. Det er et slimløsende og immunstimulerende middel, der også forbedrer immuniteten og styrker hjertet.

♦ Hjertet beroliges af en blanding af knuste bær af planten og honning 1:1. Du skal tage tre gange om dagen for en spiseskefuld.

♦ Opskrift på viburnum med honning til pres. Det er nødvendigt at tage plantens bær og skylle varmt vand, derefter passere gennem en kødhakker. I den resulterende blanding tilsættes honning i forhold 1 til 1 og blandes grundigt. Blandingen skal opbevares i køleskabet og drikkes en spiseskefuld to gange om dagen.

♦ Ved hjertesmerter er det nødvendigt at tage fem hundrede gram viburnumfrugter og den samme mængde tjørnfrugter. Vi tilføjer også et kilo honning og tredive gram revet propolis til blandingen. Rør godt rundt og tilsæt to-tre æbler, som skal hakkes fint. Det er bedre at tage Antonovka-sorten. Drik en spiseskefuld tre gange om dagen. I denne opskrift kan kontraindikationer, nemlig hypertension, forstyrre brugen af ​​de gavnlige egenskaber ved viburnum med honning, da både viburnum og tjørn sænker blodtrykket.

Den helbredende blanding vil hjælpe med sådanne delikat problemstilling som hæmorider.

• Hæmoride knopper kan helbredes ved at påføre vælling fra plantens bær med honning til dem. Proceduren udføres bedst om natten.

Viburnum med honning vil også hjælpe med at slippe af med tinnitus og hovedpine.

• For at gøre dette kan du putte små linnedposer fyldt med en blanding af bær og honning i dine ører. Behandlingen bør fortsættes indtil fuldstændig helbredelse.

Det er godt at blande ikke kun bær, men også anstrengt viburnumjuice med honning.

• Artrose. Om morgenen på tom mave skal du drikke en spiseskefuld plantejuice med honning, som skal fortyndes i et glas vand. En blanding af juice og honning kan tilberedes om efteråret ved at føre plantens bær gennem en sigte og blande den resulterende væske i halvdelen med honning.
• På hæmoragisk vaskulitis du skal blande saften af ​​viburnumbær i lige store mængder, gulerodsjuice og honning. Tag en tredje kop tre gange om dagen.

En kompleks opskrift på en blanding til behandling af giftig struma

• diffuse giftig struma. Du skal tage en halv liter viburnumjuice, tre hundrede og halvtreds gram citronpulp, to hundrede milliliter medicinsk alkohol, to hundrede og halvtreds gram aloe og et hundrede og halvtreds gram honning. En aloe-plante bør ikke tages mere end fem år gammel, og vand ikke fem dage før skæring. Efter skæring skal bladene sendes i køleskabet i syv dage. Dernæst skal du skære citronerne og trække frøene ud af dem og føre selve frugtkødet gennem en kødkværn. Alt skal blandes i en separat beholder. Hæld blandingen i en mørk flaske i et køligt og mørkt rum i en uge. Hver dag skal blandingen rystes, og efter udløbsdatoen skal du tage en spiseskefuld tre gange om dagen en time før måltider. Behandlingsforløbet udføres, indtil hele tinkturen er overstået, og om nødvendigt gentages det igen.

Du kan tilberede viburnum i honning. Denne metode involverer følgende, viburnum-klynger dyppes i opvarmet honning og tørres derefter i ovnen. Sådanne emner kan opbevares hele vinteren.

På trods af dets gavnlige egenskaber er viburnum med honning kontraindiceret til personer med højt blodtryk, tromboflebitis og dem, der er allergiske over for biprodukter.

Viburnum opulus til kvinder

Forskellige dele af planten behandler med succes inflammatoriske sygdomme i det kvindelige kønsorgan.

Der er en simpel opskrift på cyklusnormalisering ved hjælp af knust viburnumbark.

• Du skal tage 4 teskefulde hakket bark, hæld et glas vand og holde i brand i en halv time. Efter, sil stadig varmt og bringe kogt vand til det oprindelige volumen. Tag 1 spsk. 3 gange om dagen.

De gavnlige egenskaber ved viburnumbær bruges i opskrifter til behandling af erosion og mastitis.

• Til behandling af cervikal erosion skal du blande vælling fra viburnumbær med vælling fra løg. Med denne blanding skal du lave tamponer ti gange, hver anden dag, for eksempel på lige tal. Til ulige tal, brug havtornolie til tamponer.
• Purulent mastitis. Vi tager tre eller fire spiseskefulde viburnumbær og hælder en halv liter kogende vand. Bouillonen skal koges i tyve minutter, og tag derefter to hundrede og halvtreds milliliter i små slurke to gange om dagen.

♦ Masker fra viburnum bær helt rene brune pletter på ansigtet, der opstår under graviditeten.

Fra de gavnlige egenskaber ved viburnum for kvinder, lad os gå videre til kontraindikationer. Planten bør ikke bruges under graviditet. Viburnum phytoøstrogener kan provokere fosterpatologi og føre til for tidlig fødsel.

Knogler af viburnum, fordele og skader

♦ Viburnum frø er en kraftig antioxidant. De er rige på æteriske olier og vitaminer fra PP-gruppen. Fordelene ved viburnum frø er indlysende, og skaden fra dem er den samme som ved brugen af ​​viburnum generelt.

♦ Knogler er nyttige ved hjerteproblemer og hjælper mod forkølelse.

♦ Det er nyttigt at sluge frøene, da de renser kroppen for toksiner, fremmer fjernelse af sten fra nyrerne og galdeblæren.

♦ Et afkog af viburnum frø vil klare hovedpine og reducere generel træthed.

♦ Tørrede og malede frø kan bruges til at tilberede en tonic drink, der stimulerer tarmens motilitet.

Knogler af viburnum bringer ikke kun fordele, men også skade. Som ethvert lægemiddel bør de ikke tages tankeløst. De er kontraindiceret ved tromboflebitis, graviditet, forværring af mavesår. Under reduceret tryk skal dette lægemiddel bruges med forsigtighed.

Viburnum mod forkølelse, influenza og hoste

Ved forkølelse fungerer viburnum ofte som et ekstra element i behandlingen. For eksempel, når man hoster, efter at patienten er gnidet med svinefedt i kombination med fyrreolie, er det godt at drikke te med honning, viburnum og citron. Kalina mod forkølelse, hoste og influenza mobiliserer kroppens forsvar, hjælper med hurtigt at klare infektionen.

♦ Ved forkølelse tages en spiseskefuld planteblomster og brygges i et glas kogende vand. Vi insisterer på omkring ti minutter, og tilføjer lidt juice fra frugten og honningen. Drik tre til fire glas om dagen.

♦ Med angina, tag plantens bær og hæld dem med en liter kogende vand. Kog ved lav varme i mindst femten minutter. Si hele bouillonen, og pres bærrene. Derefter skal hele volumen bringes tilbage til en liter og tilføje to spiseskefulde honning til det. Du skal drikke i løbet af dagen, helst hver time i små portioner. Lindringen skulle komme om en dag.

Kalina med sukker: hvordan man laver og hvad er nyttigt i det

Viburnums medicinske egenskaber bevares i fermenterede bær. Blander du dem med sukker, får du et skønt slimløsende middel, der mobiliserer kroppen til at bekæmpe en forkølelse. Denne blanding vil også reducere trykket betydeligt.

• Drys friske bær af planten med sukker og lad det trække et stykke tid. Tag en spiseskefuld tre gange om dagen.

Smagen af ​​en sådan bær er specifik, så at sige "for en amatør." Men dette reducerer ikke de gavnlige egenskaber ved viburnum med sukker. I denne form bliver bæret et plantebiostimulerende middel. Alle nyttige stoffer er bevaret i frugterne.

Sådan forbereder du dig til vinteren

At forberede en helbredende blanding er ekstremt enkel. Viburnum og sukker tages i lige store forhold og males med en kødkværn, blender eller manuelt med en træskubber. Det er alt! Det færdige produkt lægges ud i en glasbeholder, gerne et lille volumen, puréen drysses med et lag sukker på toppen for at forhindre mugning og lukkes med låg. Opbevar moset viburnum i køleskabet eller på altanen.

Viburnum bark, medicinske egenskaber

Rød viburnum er en fantastisk plante. Selv dens bark har medicinske egenskaber. Det høstes om foråret og bruges traditionelt som et astringerende og hæmostatisk middel. Det er i stand til at lindre smerter, stoppe udviklingen af ​​feber.

♦ Fra neurose og søvnløshed skal du tage en teskefuld af den knuste bark af planten og hælde den med et glas kogende vand og sende den til ilden i en halv time. Drik en spiseskefuld tre gange om dagen en halv time før måltider.

♦ Viburnumbarkens medicinske egenskaber kommer også til udtryk, når de bruges eksternt. Dampet eller frisk bark kan bruges som grundlag for kompresser og lotioner, du kan lave bade med overdreven svedtendens i benene.

♦ Kramper og spændinger i benene vil kunne fjerne afkog af viburnumrod. For at gøre dette hældes en spiseskefuld knust rod i 250 m vand og koges i 15 minutter ved lav varme. En tredjedel af et glas tages tre gange om dagen før måltider.

♦ Til behandling af enuresis er det nødvendigt at tage femten rødder af en plante, der ikke er mere end ti centimeter lang. Vask rødderne i koldt vand og tør dem, og send dem derefter til en emalje skål. Hæld rødderne med to liter vand og lad det simre i cirka fyrre minutter i et vandbad. Infunder i en time og drik varm en halv kop tre gange om dagen. Små grene af viburnum kan også bruges. De knuses og hældes med kogende vand. Lad det brygge (ca. halvanden time), filtrer, tilsæt 2 tsk. honning og tag før måltider. Dette er i øvrigt en meget økonomisk måde at bruge medicinsk materiale. Kviste kan hældes med kogende vand mere end én gang, ælt dem hver gang.

♦ Babyer kan bades i et afkog af viburnum kviste, hvilket eliminerer manifestationerne af allergi.

Folkeamulet

Siden oldtiden i Rusland blev viburnum betragtet som en speciel træamulet. En smuk busk blev sammenlignet med pigeagtig skønhed, kvindelig troskab og glad familieliv. Ikke underligt, at husmødrene forsøgte at sætte flere grene af blomstrende viburnum i hver hytte. Det blev antaget, at dens duftende farve tiltrækker kærlighed, hvilket betyder, at det vil øge mandens opmærksomhed på sin kone. På en så enkel måde forsøgte vores oldemødre at styrke familiebånd eller forbedre forholdet til deres ægtefælle efter et skænderi.

De fyre, der var trætte af at gå i ungkarle, klyngede sig til kasketten en lille flok modne viburnumbær og lod derved piger og unge kvinder vide, at deres hjerte var frit til et seriøst forhold.

Kalina beskyttede huset mod det "onde" øje og skader, uvenlige tanker og sort misundelse fra naboer. Ganske ofte "blomstrede" den på hjemmespundne håndklæder og duge, broderet af værtindens omsorgsfulde hånd. Sådanne mønstrede paneler blev hængt på et iøjnefaldende sted - i det "røde" hjørne, over hoveddøren, over vinduerne, som om at skabe en barriere for at komme ind i huset til forskellige onde ånder.

Bryllupsbrødet var også ofte dekoreret med viburnum, som symboliserede kærlighed og harmoni. Folk bemærkede korrekt, fordi selv knoglerne af viburnumbæret ligner et hjerte i form. Og hvis en pige blev bemærket i utroskab mod sin elskede, forsøgte de at antyde ham "at hans viburnum falmer" eller "det hælder mod den forkerte eg." Det slaviske folk er kloge, i så følsomme spørgsmål fandt almindelige landsbyboere en måde at reagere subtilt på.

Konklusion

Ikke alle kan lide den specifikke lugt og smag af denne bær. Ja, planten er tydeligvis ikke for gourmeter. Men du må indrømme, at viburnums nyttige og medicinske egenskaber, overfloden af ​​behandlingsopskrifter og et minimum af kontraindikationer gør disse frugter virkelig unikke. Husk, kære læsere, at fordelene ved viburnum for kroppen er indlysende, især i sæsonen med vira og forkølelse. Gå ikke forbi lyse røde bær - prøv at forberede et profylaktisk middel vitamindrik og hele familiens helbred vil være din belønning.

Al sundhed!

Med kærlighed, Irina Lirnetskaya

Traditionel medicin kender mange tilfælde vellykket behandling afkog, salver og infusioner fremstillet af naturlige ingredienser. Når sygdommen hjemsøger, er ethvert middel godt, så blade og bark af træer, blomster, bær, svampe bruges. I tusinder af år blev viden inden for traditionel medicin bragt til perfektion: mennesker lærte at håndtere de midler, som naturen gav dem, og opdagede de skadelige og gavnlige egenskaber ved de planter, der var til rådighed for dem. Med udviklingen af ​​farmakologien blev traditionen med at blive behandlet med naturlige metoder gradvist skubbet til side. kemikalier lavet af syntetiske komponenter.

Ikke desto mindre er traditionel medicin forblevet populær og er meget brugt af de mennesker, der er bange for at skade sig selv ved at ty til klinisk medicin. Nogle folkemedicin er kun gode til behandling af infektionssygdomme, andre bruges i kosmetiske formål. I denne artikel vil vi overveje et folkemiddel, der er effektivt til behandling af sygdomme af forskellig art, der bruges i madlavning og kosmetologi. Så rød viburnum: hvordan dette bær er nyttigt, hvordan man laver det korrekt, og hvad man skal bruge det med for at forbedre dit helbred.

Den kemiske sammensætning af røde bær

Disse bitre bær er meget rige på næringsstoffer. For hver 100 g bær falder der fra 6 til 8 g sukker, 3-4 g tanniner, som giver en karakteristisk astringerende smag, essentielle olier og syrer af organisk oprindelse. Naturlige tanninpolyfenoler, de samme som i te og vin, forårsager en særlig astringerende virkning og stopper oxidationsprocesserne i kropsvæv.
Harpiksholdige estere giver bærene en sødlig frostagtig lugt, og der er to tredjedele mere ascorbinsyre i viburnum end i citrusfrugter. Det skal bemærkes det høje indhold af , og E, samt jern og . Hvis du bruger viburnum sammen med frø, så faste olier- op til 20 g for hver 100 g.

Vigtig! Stoffer planteoprindelse, svarende til det kvindelige kønshormon østrogen, findes i viburnum i i stort antal. Ved streng behandling kvindelige sygdomme de er nyttige, men de kan skade gravide og ammende kvinder ved at forstyrre hormonelle niveauer.

Fordele for den menneskelige krop

Kalina er en af ​​de planter, der kan bruges som en helhed, fra bark til bær, på trods af at dens fordele for kroppen er uvurderlige, og den kan kun skade sundheden ved urimelig brug. Hver del af den bruges på sin egen måde og er rig på sine egne specielle stoffer.

bær

Denne plante er bedst kendt for helbredende egenskaber deres bær - oftest bruges de som et middel mod forkølelse og et immunstimulerende middel. Pektinerne indeholdt i dem, ascorbinsyre, tanniner klare infektionssygdomme, såsom kroniske og akut tonsillitis, bronkitis.
De hæmmer patogen mikroflora luftrør, har en smertestillende effekt og toner op blodårer i fokus for infektion, fremskynde bedring. Deres antipyretiske effekt er kombineret med evnen til hurtigt at returnere den tabte stemme og eliminere hæshed på grund af øget sprødhed af mandlerne.

Frugterne af denne plante anbefales til hypertensive patienter, da de reducerer blodtrykket. Kalium, det vigtigste element for sundheden i det kardiovaskulære system, samt jern normaliserer hjertemusklens funktion. Disse bær stimulerer udseendet af blodceller - erytrocytter, leukocytter, hvide blodlegemer - og dette udløser blodfornyelse. Kalina bruges til at åbne blodkar og fjerne kolesterolplak fra deres vægge, sænker risikoen for at udvikle åreforkalkning eller anæmi, øger blodtrykket og lindrer smerter i hjertet.

For mennesker, der har problemer med fordøjelseskanalen, er de med til at forbedre fordøjelsen, stimulere produktionen af ​​deres egne enzymer og styrke mikrofloraen. Tanninerne af disse bær helbreder gastritis, colitis, lindre smerte i mave og tarme, fremskynde helingen af ​​sår og postoperative ar.
En håndfuld bær spist efter et tungt måltid virker bedre end enzympræparater, da det stimulerer fordøjelsen og forhindrer forstoppelse. En udtalt diuretisk effekt og karakteristisk stimulering af galdeblæren forbedrer urinsystemets funktion og renser den slaggede krop.

Knoglerne indeholdt i disse bær har en uvurderlig styrkende effekt. De reducerer spastisk hovedpine og migræne, øger effektiviteten, reducerer træthed og dårligt humør. Healing viburnum afkog fra bær med sten hjælper folk med at komme sig efter operationer og simpelthen forbedre søvnkvaliteten. Videnskabelig undersøgelse om dette emne er ikke blevet gennemført, men traditionel medicin hævder, at regelmæssig brug Disse bær vil være en sikker måde at forebygge kræft på.

Vidste du? PÅ Oldtidens Rusland Viburnum har altid været et symbol på pigeagtig skønhed og renhed. Bryllupsborde og festsale blev dekoreret med det, viburnum blev givet til unge mennesker og nye skud blev plantet ved hytterne bygget til nye familier.

Angst, søvnløshed og andre forstyrrelser i nervesystemet fjernes ved tinktur på bær af denne plante. Det forbedrer humøret, lindrer depression, letter anfald hos epileptikere og reducerer muskelkramper. Viburnum høstes efter begyndelsen af ​​den første frost - på dette tidspunkt er frugterne på toppen af ​​modningen.

Tsvetkov

De bruges ikke så bredt som bær, og deres egenskaber er meget enklere, men disse blomsterstande kan hjælpe i en vanskelig situation. De genopretter stemmen tabt på grund af pharyngitis og laryngitis på bare en dag, lindrer feber under virusinfektioner. allergiske reaktioner mister deres intensitet, hvis du i perioder med eksacerbationer drikker et afkog eller tinktur på disse blomsterstande.
De fjerner slim og slim fra bronkierne og øvre bihuler i luftvejene - det er nok regelmæssigt at drikke te eller et afkog af viburnum-blomster og indånde deres helbredende damp i form af inhalationer.

bark

Høst viburnumbark i begyndelsen af ​​saftstrømmen - det vil sige om foråret. Folk sætter pris på dens hæmostatiske egenskaber, som denne plante igen skylder tanniner og tanniner. Afkog af barken har længe været brugt af kvinder til genopretning efter fødslen, opsigelse livmoderblødning, falde menstruationsflow. Det hjælper effektivt dem, der har ikke-helende sår eller postoperative suturer.

Aktive syrer, såsom myresyre, smørsyre, behandler paradentose og andre tandkødssygdomme og har en krampeløsende effekt - de slapper af glatte muskler, reducerer spasmer.

Folkeopskrifter

Grundlæggende er traditionel medicin baseret på afkog og infusionsmetoder til fremstilling. lægemidler. Dette gælder både for bær og blomsterstande og for viburnumbark, for når man insisterer på vand eller alkohol, er næsten alle aktive ingredienser frugter og andre dele af planten går over i væsken.

Vigtig! Folk med lavt blodtryk bør spise disse bær meget forsigtigt. Deres udtalte evne til at sænke trykket kan bringe allerede små værdier til kritiske.

For at styrke immuniteten

Den mest berømte profylaktiske opskrift med viburnum er baseret på dens blanding med honning. Det er nødvendigt at male bærrene, der tidligere er vasket og skoldet med kogende vand i en blender eller på en sigte, for at adskille saften og frugtkødet fra kagen. Kage kan gemmes til fremstilling af gelé og kompotter. Den resulterende pulp skal måles med et glas og blandes med honning i forholdet 1: 1. Denne velsmagende og sunde blanding opbevares bedst i køleskabet eller på en kold altan. Hver dag skal du spise 2-3 teskefulde af dette middel før måltider.
På basis af viburnumbær fremstilles et andet immunmodulerende middel. Du skal tage 100 g bær, 1 hel citron, 200 g valnøddekerner, 200 g skrællede aloeblade, 200 g smør og boghvedehonning. Kalina, citron, valnødder og aloe skal knuses i en blender til en homogen konsistens, tilsæt olie stødt med honning og bland godt. Dette middel opbevares på samme måde i kulden og tages 1 spsk efter morgenmad og aftensmad.

Med overdreven irritabilitet

Eventuelle sygdomme i Kalinas nervesystem kan lindres. Med søvnløshed angsttilstande irritabilitet viburnum juice er særlig effektiv. For at opnå det tages friske bær, gnides sammen med frøene manuelt eller i en blender, indtil den er glat, den resulterende masse filtreres gennem gaze eller en sigte, og den resulterende saft drikkes fortyndet med vand, idet forholdet mellem 2 dele bibeholdes. juice til 1 del vand.

Hurtig afslapning og normalisering af humør vil forårsage et afkog af viburnum bark. Du skal bruge citronmelisse og tørret bark i lige store forhold (3 teskefulde hver). Bland dem, læg dem i et dampbad i 1 time, hæld først en halv liter kogende vand, og kog derefter over lav varme, så halvdelen af ​​væsken fordamper. Opbevar afkoget på et koldt sted, brug da der opstår angsttilstande.
Hvis du er bekymret kronisk træthed og du er på kanten nervesammenbrud, vil det næste afkog være din redning. Tag 50 g knust bark af denne busk og tørre kamilleblomsterstande. Rør dem, adskil omkring halvdelen af ​​blandingen og hæld kogende vand over (ca. 250 ml). Hold blandingen ved lav varme, indtil den koger, afkøl derefter til stuetemperatur og læg den tildækket på den nederste hylde i køleskabet. Drik dette afkog hver dag før sengetid, indtil du føler dig mærkbart bedre.

Vidste du? Denne typisk slaviske plante har et meget bredt udbredelsesområde. Lyse viburnum-buske findes i fjerntliggende områder af det højeste bjergsystem på jorden - Andesbjergene, på øerne caribien og endda i det tropiske Madagaskar.

Til forkølelse og hoste

Åndedræt virale infektioner passere før afkog af bark og blomsterstande. Kog 20 g tørret bark i en halv liter vand, indtil det er reduceret til det halve, tag gryden af ​​komfuret. Rør en skefuld honning i en kølende bouillon, og hæld derefter 5 ml havtornfrøolie i. Honning vil spille rollen som en emulgator. Tilbered en ny portion hver dag og drik den, så snart den er afkølet. Det er bedre at gøre dette på tom mave.
Ofte bruges både bark og bær. Pres saften ud af sidstnævnte, si den gennem ostelærred, så du får et halvt glas, eller 150 ml, tilsæt tørre blomsterstande af timian, kamille, citronmelisse, mynte (1 tsk hver) og den samme mængde limehonning. Tilsæt en halv kop kogende vand, bring blandingen i kog ved svag varme og giv den forkølede en drink en halv time før spisning.

For at fjerne sputum fra bronkierne, vil følgende opskrift være nyttig. Tag 1 kop boghvedehonning, kom den i en keramisk skål og opvarm den, indtil der kommer bobler, under konstant omrøring med en træspatel. Purér 3 håndfulde bær, hæld den resulterende puré med opvarmet honning og pak beholderen ind i tæpper, så medicinen modner om 5-7 timer. Tag den resulterende medicin hver 2. time, vask den ned med lindte. I samme proportioner kan du blot koge viburnum i honning uden at bringe det i kog.

For at forberede et hostemiddel skal du bruge både blomsterstande og viburnum-frugter. Samme nummer tørrede bær og viburnum blomster på pedicels (ca. 40 g hver), hæld varmt vand, så det dækker dem, dæk beholderen med et låg og vent, da det skal modnes varmt om cirka 4 timer. Drik denne medicin hver 3. time, med eller uden mad. Si afkoget før du drikker.
Til kronisk hoste der anvendes en blanding af følgende komponenter: Viburnumbær, - alle tørrede og i samme mængde (30 g hver). Bland lægeurter og bær, hæld 1 liter kogende vand over dem og kog ved høj varme i 15 minutter. Efter delvis fordampning lukkes gryden og bouillonen trækkes i 3 timer. Før medicinen gennem en sigte og hæld den i en steriliseret beholder. Drik dette afkog umiddelbart efter at have spist et halvt glas, indtil fuldstændig genopretning sker.

For hovedpine

For at lindre en krampagtig hovedpine eller slippe af med en migræne, brug viburnumbær. Vend 2 håndfulde bær til juice i en juicer eller gnid dem manuelt gennem en fin sigte, tilsæt honning til saften (20 g for hver 100 ml) og drik 1 eller 2 glas af den helbredende blanding hver dag, afhængig af styrken og hyppighed af smerte. Juice bør drikkes før måltider, eventuelt supplerende havregryn dampet i kogende vand for yderligere at klare tarmlidelser.

Vigtig! Den sure reaktion af disse frugter er god for mennesker med lav koncentration af mavesaft, men den frarådes stærkt for dem, der lider af halsbrand eller acetonesyndrom.

Med hypertension

For dem, der konstant lider af trækkende fornemmelser i myokardiets område og fra højt tryk vil en sådan opskrift på infusion af viburnum-frugter i varmt vand med honning hjælpe. Tag 2 håndfulde sorterede og skoldede bær, fyld dem med 200 ml varmt vand og læg dem i blød i 4 timer under et tæt lukket låg. Forbered ikke denne drik til fremtiden, den er kun nyttig i de første 12 timer efter brygning. Drik det 3 gange om dagen før måltider, 1 glas ad gangen, tilsæt 1 teskefuld boghvedehonning før du drikker.

For at sænke blodtrykket vil unge kviste fra viburnumbusken være nyttige. Forbered en blanding af følgende ingredienser: moderurt, viburnum kviste, baldrianrod. Kværn dem godt, adskil 20 g af blandingen og hæld dem i en gryde. Tilsæt 200 ml varmt vand. Bring hurtigt i kog, afkøl ved stuetemperatur og drik 4 gange om dagen med 3 timers mellemrum. 3 uger vil være nok til behandling.
Kalinovo-roe kvass er et pålideligt middel til at udvide blodkar og tone deres vægge. Tag 300 g skrællede rødbeder og viburnum frugter. Riv rødbederne på et groft rivejern og kog dem i 2 kopper destilleret vand. I en separat beholder koges bærrene på samme måde. Hæld de resulterende afkog sammen, kog igen, så afkoget er sterilt, og opbevar det i en glasbeholder i køleskabet. Tag dette middel to gange om dagen - om morgenen på tom mave og om aftenen før du går i seng.

Til leversygdomme

Den mest enkle og brede velkendt middel er bær malet med honning. Kalina hjælper med at rense leveren for toksiner og fremskynde regenereringen af ​​dens celler, hvilket kan forventes fra tanniner. Du skal tage 1 glas vaskede og skrællede frugter, koge dem i deres egen juice, male sammen med frøene til en homogen konsistens og tilføje et halvt glas boghvedehonning. Tag denne lækre medicin om morgenen før morgenmaden og om aftenen 1 time før aftensmaden.

Leverregenerering vil blive påvirket af følgende sammensatte middel. Dens fremstilling skal begynde med at brygge 200 g tørrede hyben til 1 liter vand. Tilsæt derefter til afkoget 50 g tørrede celandine blomsterstande, 5 spsk finthakket salvie og 100 g viburnumbær, malet sammen med frø.
Opbevar den resulterende blanding i 7 timer på et varmt sted og filtrer partiklerne af urter før brug. Portionerne skal være små - 2 teskefulde medicin en halv time efter hvert måltid.

Vidste du? I 1973 lavede den store instruktør Vasily Shukshin en film kaldet Red Kalina. Dette værk var hans sidste i filmverdenen, og dets navn blev taget fra sangen, som instruktørens kone, Lydia, sang for ham, da de mødtes første gang.

Bærfrø kan fjerne sand og sten fra leveren, eller rettere fra galdeblæren og dens kanal. Slug dem, uden at tygge, en ad gangen og gentag denne handling hver time i løbet af dagen. I alt skal du spise mindst 10 knogler (optimalt 15).
For at forbedre adskillelsen af ​​galde skal du forberede en infusion på viburnum-blomsterstande, unge knopper fra birkes og mynteblade. Alle komponenter skal blandes i forholdet 1: 1: 1, finthakkes og hældes 1 glas varmt vand i 1 time. Filtrer partikler fra medicinsk samling du har brug for gennem en sigte, og det anbefales at drikke den resulterende medicin efter hvert måltid, 2 spsk.

Ved smerter i maven

Tanninerne, der er i viburnum, behandler slimhinderne i de indre organer, så regenereringen af ​​dette væv fremskyndes. For at få mest muligt ud af denne urt bør du bruge friske, ikke frosne bær, da de er særligt effektive til at sænke alkalisk niveau indre miljø tarme. Bryg et halvt glas bær i 1 liter vand, lad det trække i 3 timer uden låg og tag den resulterende infusion, 2 spiseskefulde hver, uden at drikke noget 10 minutter før et måltid.

Viburnum frø fra bær redde fra fordøjelsesbesvær. Adskil dem fra frugtkødet i mængden af ​​50 stykker, hæld 200 ml varmt vand og udblød bouillonen i dampbad halvanden time. Før du drikker denne medicin, skal du filtrere frøene og resten af ​​frugtkødet. Tag det før morgenmad hver dag i en måned.
Hvad angår mavesår, vil et koldt afkog af viburnumbær være et godt supplement til lægemiddelbehandling. Mål et halvt glas af disse frugter, hæld 200 ml varmt vand, mos med en gaffel sammen med frøene og læg dem i blød i et glas eller keramisk beholder i 12 timer. Tag denne tinktur hver dag 3 gange og drik mindst 50 ml ad gangen. Opbevar det i køleskabet, forseglet.

For forstoppelse

Denne plante hjælper selv med et så delikat problem. Brug kun friske, ikke knuste bær. Mål halvtreds bær hver morgen før morgenmad og spis dem på tom mave med tilsætning af en lille mængde honning. Frøene, der er i frugtkødet, er et andet effektivt middel. De skal tørres i ovnen, indtil de er sprøde (dette kan tage op til 40 minutter), males i en kaffekværn eller rulle med en kagerulle til et pulver, mål og tilsæt 250 ml varmt vand til 20 g af det resulterende pulver . Blandingen skal afkøles til stuetemperatur og drikkes før morgenmad med tilsætning af en teskefuld boghvedehonning.

Vigtig! Denne bær har en gavnlig effekt på babyers immunitet. Det kan gives til babyer som en del af frugtdrikke og kompotter fra 5-6. levemåned.

For diarré

Spørgsmål flydende afføring løser honning tinktur på bær. At forberede det er enkelt: Tag 3 spiseskefulde af frugterne af denne plante, mal dem sammen med frøene i en blender, kom dem i en emaljegryde og hæld et halvt glas boghvede eller lindehonning. Sæt den resulterende blanding på en lille ild og varm langsomt op under omrøring med en træspatel, indtil den bliver homogen og begynder at boble.

Kan bruges til opvarmning vand bad, udskift derefter den emaljerede beholder med en keramisk varmebestandig beholder og behold blandingen i mindst 10 minutter. Fjern fra varmen, afkøl til stuetemperatur og opbevar i køleskabet under et lufttæt låg. Du skal tage dette middel en halv time før måltider dagligt, indtil fordøjelsen normaliseres.

Til hudsygdomme

Det sure miljø, som disse bær forårsager, normaliserer tilstanden af ​​problemhud og fremmer hurtig heling af små sår, bylder, bylder og bare allergisk udslæt. Det mest almindelige middel er viburnum juice, der bruges som kompresser. De behandler alle problemområder.

Huden forrenses og dampes, derefter påføres vatrondeller eller gazeklud gennemvædet i viburnumjuice og inkuberes i 1 time. Du skal udføre 2 sådanne procedurer om dagen, og det samlede behandlingsforløb varer 2 uger. I slutningen af ​​perioden holdes en månedlig pause og om nødvendigt gentages behandlingen.
Hvis du er bekymret for eksem, skal du tage bærjuice indeni. I koncentreret form er det godt for dem, der ikke har problemer med surheden af ​​mavesaft. Det vil være nok at drikke et halvt glas to gange om dagen efter måltider. De, der lider af gastritis eller tarmsår, skal forberede en infusion. Mos med en gaffel 2 håndfulde af disse bær sammen med frøene og læg dem i blød i 1 kop kogende vand i en halv time. Den resulterende infusion drik 3 gange om dagen i en halv time før måltider.

For at få mest muligt ud af de sårhelende egenskaber af denne urt, brug den topisk. Kog en halv kop tørrede bær og en halv kop hakket bark i 1 liter vand. I den færdige bouillon tilsættes 100 g lindhonning. Vatpinde gennemblødt i afkog, fastgør på beskadiget hud og vent en time. Gentag proceduren, indtil sårene er helt helet.

Til svedige fødder

Viburnum bark reducerer aktiviteten af ​​svedkirtler næsten øjeblikkeligt. For at forberede en medicinsk infusion skal du tage 1 spiseskefuld tørret knust bark, hælde 1 kop kogende vand over det og infundere i en keramisk skål i en halv time. Når infusionen er afkølet til stuetemperatur, hæld den i en emaljegryde, anbring den på en langsom ild og bring den i kog. Så det maksimale går i vandet nyttige stoffer, afkøl bouillonen og kog den op igen. Tør deres steder med overdreven svedtendens du har brug for to gange om dagen - om morgenen og før du går i seng, efter at have renset huden.

Vidste du? I 1950, i filmen Kuban kosakker” lød en sang, som mange betragter som folkemusik for sin oprigtighed og dramatik. Hun optrådte med let hånd komponisten Isaac Dunayevsky, og er kendt under navnet "Åh, viburnum blomstrer."

Sådan bruges til kosmetiske formål: opskrifter

To stoffer i viburnumbær er af den største værdi for kosmetologi. Disse er sukkerarter og tanniner. Viburnum frugtjuice opstrammer huden, fungerer som naturlig Botox på grund af overfloden af ​​C-vitamin, og renser dem som en skrubbe. Det er mest bekvemt at introducere viburnum i sammensætningen af ​​masker og tonika. Test altid den forberedte maske på et lille område af huden for at sikre, at du ikke er allergisk over for bærernes komponenter. Knoglerne og den øverste tætte hud af bærene er ikke særlig anvendelige til kosmetologi - de skal fjernes efter gnidning og hakning af frugten.
Påfør masker og tonics på ren, dampet hud. Porerne på det vil åbne, og effektiviteten af ​​proceduren vil stige. Vask dit ansigt efter proceduren med svage afkog af medicinsk kamille, citronmelisse, calendula - de plejer desuden huden og fikser effekten af ​​proceduren i modsætning til kloreret postevand.

Til tør hud

Den fugtgivende effekt af viburnum juice bruges i anti-aging procedurer. For at tage sig af tør hud med tidlige rynker, forberede denne maske. Tag 3 æggeblommer vagtelæg, 2 håndfulde bær, 1 tsk honning og olivenolie. Før alle ingredienser gennem en sigte og bland godt. Påfør masken med en kosmetisk spatel og hold den i cirka 15 minutter.

Reducer dybden af ​​rynker, fjern tørhed og skrælning af frosne tern af bærsaft. Pisk et halvt kilo bær i en blender, si dem gennem gaze eller en sigte, fyld isforme i og sæt dem i fryseren, indtil de er helt størknet. Tør ansigtets hud med dem langs massagelinjerne om morgenen, når huden er afslappet og porerne på den er åbne.
En ægte frelse for træt hud med tegn på visnen vil være en maske af bærpuré ved hjælp af vagtelæg. Tilbered en glat puré af 2 håndfulde bær, tilsæt blommerne fra 2 vagtelæg og 50 g mandelolie. Påfør den resulterende maske på problemhuden i ansigtet og blød i 10 minutter. Skyl resterne af masken af ​​med et svagt kamilleafkog.

Vigtig! Hvis du har tør hud, så sørg for at fugte den efter at have vasket viburnum-maskerne af med en ikke-fedtet creme.- Det vil forhindre tørhed og fremkomsten af ​​en stram følelse på huden.

Til fedtet hud

Viburnums hovedfunktion i kosmetologi er at reducere sebaceous sebum fra talgkirtlerne. Derfor er denne bær bedst til problematisk fedtet hud. Dens juice lysner hudtonen, fjerner aldersrelateret pigmentering og fjerner fedtet glans.

For at forberede en maske til fedtet hud, tag en æggehvide og et halvt glas bær, kværn dem til glatte og påfør huden med masserende bevægelser. Vent på, at ingredienserne er absorberet - det vil tage op til 15 minutter. Der kan være en følelse af stærk stramhed på grund af udtørringen af ​​proteinet. Vask ikke proteinet af i forvejen - sådan kommer effekten af ​​masken til udtryk. Denne opskrift indsnævrer forstørrede porer og normaliserer talgkirtlerne.
Masken, lavet på basis af kefir, tørrer huden lidt, mens den giver dens næring og forbedrer farven. hud. For at forberede det skal du lave hjemmelavet kefir eller købe en butikskøbt med en holdbarhed på højst 3 dage. Bland lige store mængder af kefir og viburnum bærpuré, påfør masken på huden og masser dit ansigt let for bedre absorption. Vask dit ansigt med let syrnet citronvand.

For at forhindre fedtede udbrud og overdreven talgsekretion skal du forberede en maske med eukalyptus i opskriften. Køb tørrede eukalyptusblade på apoteket, bryg 2-3 knivspidser i 1 kop kogende vand. Lad dem strække sig i 2 timer, og tilsæt derefter en halv kop bærpuré. Tilsæt gradvist rugmel til den afkølede infusion, indtil konsistensen af ​​masken bliver cremet. Påfør det i et tykt lag på ansigtets hud og blød i 20 minutter.

Følgende opskrift er velegnet til at lysne teint, tørre og lukke forstørrede porer. Æggehvide bland med citron- og viburnumjuice i lige store forhold. Gradvist, lag for lag, påfør denne masse på ansigtet ved hjælp af en kosmetisk børste. Til vask skal du forberede et svagt afkog af viburnum-blomsterstande.

Til acne og bumser

Problematisk hud har brug for den mest delikate pleje. For at sikre det, skal du rense huden ordentligt og fugte den efter behov, især kombineret hud. For at undgå tilstopning af porer med talgpropper skal du samtidig tørre huden og nære den, den følgende opskrift duer.
Tag 3 spiseskefulde viburnum-blomsterstande, brygg dem i en halv liter vand, afkøl til stuetemperatur og hæld den resulterende bouillon i isforme. Frosne terninger tørrer dit ansigt om morgenen efter vask med varmt vand. Et afkog af blomsterstande vil rense huden, fjerne betændelse og indsnævre porer, og stødtemperaturen vil forbedre blodcirkulationen og udglatte fine rynker.

Smertefulde uæstetiske bylder og bumser forsvinder efter 2-3 måneders intensiv brug af den næste maske. Tag 3 vagtelæggehvider og mal dem med 50 g boghvedehonning. Rør i et halvt glas bærpuré, revet med frø. Tilsæt 20 g mandelolie (det tørrer godt) og læg blandingen i blød i en halv time. Påfør masken på den tidligere rensede hud i ansigtet med fingrene eller en kosmetisk spatel, hold den i 20 minutter og skyl med mælk fortyndet med vand.

Vidste du? Denne plante har været kendt af videnskaben i lang tid, men den blev først inkluderet i den officielle klassificering i 1753. Dengang blev viburnum betragtet som en plante fra slægten kaprifolie og havde endda sin egen familie af viburnum, men så blev den sænket i rang og rangeret som en stor familie af behårede blomster.

Hvornår er det bedste tidspunkt at indsamle viburnum

Denne busk begynder at blomstre i maj-juni, så farven skal høstes i forsommeren. Klip store smukke blomsterstande med havesaks eller beskærer under selve benet, bind dem derefter i bundter og hæng dem på en altan eller loggia - hvor det er tørt, varmt og der ikke er insekter. Under sådanne forhold vil blomsterstandene tørre ud i løbet af 1,5-2 uger, hvorefter de kan pakkes i jute eller pergament og stilles til side i 2-3 måneder til endelig modning.

Frugterne på denne busk modner hele sommeren og en del af efteråret. I oktober får de en rig rød farve, men de bør først indsamles efter den første frost, når bitterheden fra bærene forsvinder, og mængden af ​​nyttige stoffer i dem når et maksimum. Vælg kun et bær uden rødder, hvis du planlægger at behandle det med det samme - tør, frys, puré. Hvis du skal holde viburnum frisk i et stykke tid, så klip den kun med stilkene og køb den samme, hvis det er muligt. I en moden bær er der ingen grønne eller gule striber, det hele får en lilla nuance.
Barken fra busken kan kun skæres om foråret med begyndelsen af ​​de første tøbrud. Da bevægelsen af ​​juice allerede er begyndt på dette tidspunkt, skal du skære den af ​​med en meget skarp kniv for ikke at beskadige den ved uagtsomhed. indre del grene. Skær kun det øverste lag af og gør det i små stykker, hvis du stadig ikke ved, hvordan du skal håndtere barken korrekt. Tør de indsamlede råvarer i ovnen eller på et varmt, tørt sted (en køkkenvindueskarm er velegnet til dette formål). Tørring kan tage op til 3 uger.

Sådan opbevarer du derhjemme

Friske bær er de sværeste at opbevare, da de med tiden sortner og tørrer ud indefra. For at undgå at dette sker, læg dem i en keramisk skål, dæk dem med pergament eller husholdningsfilm ovenpå og opbevar dem på den nederste hylde i køleskabet - der holder de op til en uge. Det er meget nemmere at opbevare frossen puré. For at forberede det skal du skylle bærrene under rindende vand, skolde dem med kogende vand, fjerne stilkene og sammen med frøene piske en puré med en blender. Fordel den resulterende masse i små glasbeholdere og sæt i fryseren. Fyld ikke beholdere til toppen, sådan puré udvider sig under opbevaring.

Vigtig! Hold kosmetiske masker ved hjælp af denne bær på huden i ikke længere end 20 minutter, så syrerne i dets sammensætning ikke fremkalder irritation og afskalning.

Kontraindikationer og mulig skade

Mærkeligt nok, selv sådan en unik nyttige bær kan være skadeligt for nogle mennesker. Således kan det høje indhold af tanniner, som forårsager den karakteristiske bitre smag af denne bær, fremkalde en allergi hos særligt følsomme individer, selvom det generelt ikke er allergifremkaldende og kan introduceres i kosten til babyer fra den 5. levemåned . og jern, som er en del af denne bær med gavnlige egenskaber, lavere blodtryk i hypertension, men Hypotension er strengt kontraindiceret- brug af viburnum juice efter recept med honning kan i nogle tilfælde føre til besvimelse.

Fytoøstrogener, som er en del af disse bær, har en gavnlig effekt på det kvindelige reproduktive system, men de er kontraindiceret til gravide, fordi de pga. hormonel ubalance risikoen for abort og udseendet af medfødte patologier hos spædbarnet stiger. Ved anæmi er viburnum nyttig, men det øger blodkoagulationen, så det kan ikke bruges af dem, der lider af trombose og blokering af blodkar.
Mennesker med gigt, osteoporose og gigt bør spise disse frugter omhyggeligt - de syrer, den indeholder, er meget aktive og fører til forringelse bruskvæv. Det udtalte sure miljø, som viburnum skaber i tarmene, kan skade mennesker med halsbrand og dem, der har mavesår maven er i en progressiv tilstand.

Vidste du? Kalina er en vigtig plante i ukrainsk folkesymbolik. Tro mod sin historie og ære for deres forfædres traditioner, bruger det ukrainske folk den dag i dag broderede billeder af viburnum-klynger på våbenskjolde, chevrons og bannere fra militærenheder.

Den unikke sammensætning af disse bær efterlader ingen tvivl om deres anvendelighed. De bruges til sygdomme i indre organer og hudproblemer, de ordineres af læger i klinikker og anbefales folkehealere. Der er mange opskrifter, der indeholder denne fantastiske bær, og de er designet til det meste forskellige situationer. Kalina kan spises af de mindste børn med svækket immunforsvar og ældre, der har problemer med kardiovaskulære system. Ved at vide, hvordan du bruger denne fantastiske bær, korrekt vurderer risikoen ved at spise den, kan du give dig selv og dine kære velsmagende og nyttig medicin givet til mennesker af naturen selv.