Voće i povrće za srce. Potrebna dnevna doza

U svakodnevnoj ishrani svake osobe u obavezno Trebalo bi da ima raznovrsnog povrća i voća. Postoje određeni plodovi koji imaju pozitivan uticaj poboljšava rad srca i jača krvne sudove. Koje su ovo voće i koje su njihove prednosti, reći ćemo vam odmah.

Korisne karakteristike

Zreli plodovi su pravo skladište vitamina i ostalog korisne supstance. IN različito voće sadrži sve vrste komponenti koje mogu pozitivno uticati na rad srca. Zahvaljujući takvim plodovima, odnosno njihovoj redovnoj konzumaciji, ne samo da možete ojačati krvne sudove, već i značajno smanjiti rizik od pojave i razvoja srčanih bolesti.

Slatko i ukusno voće je izvor korisnih minerala ili vitamini, vlakna. Izuzetno je važan za krvne sudove i za jačanje srčanog mišića. Tijelo može dobiti vlakna iz žitarica, povrća ili voća. Ona ima neverovatna svojstva: stabilizuje krvni pritisak i pomaže u smanjenju nivoa holesterola i uklanjanju ga iz organizma. Osim toga, vlakna uklanjaju višak masnoće iz organizma, podstičući pravilno funkcionisanje kardiovaskularnog sistema. Supstance sadržane u nekom voću lako se razgrađuju, a zatim ulaze u crijeva, a zatim “hvataju” masti i ugljikohidrate, sprječavajući njihovu apsorpciju.

Štoviše, većina voća koje se preporučuje za konzumaciju sadrži tvar kao što je kalij. Upravo ova komponenta ima pozitivan učinak na funkcioniranje i zdravlje krvnih žila i srca. Važno je zapamtiti da su za njegovo puno funkcioniranje neophodni vitamini B i vitamini C, A, E.

Ocena voća za srce

Voće se preporučuje za upotrebu hipertoničarima i osobama sa srčanim ili vaskularnim oboljenjima. Osim toga, neko voće se preporučuje da se uključi u prehranu onima koji su nedavno doživjeli srčani udar. Svakog dana trebate unijeti oko četrdeset grama vlakana, koja se nalaze u voću. Koje voće je dobro za srce?

Nar

Od davnina je u mnogim zemljama svijeta općeprihvaćeno da plodovi nara mogu pozitivno utjecati na rad srca. Istina je. Ovo voće je veoma zdravo i sadrži upravo one vitamine koji su tijelu potrebni za održavanje zdravlja srčanog mišića. Plod sadrži sve navedene vitamine i mnoge druge supstance. Prednost nara je u tome što pomaže u povećanju hemoglobina i normalizaciji cirkulacije krvi. Sve to direktno utiče na pravilan rad srca. Osim toga, voće sadrži željezo koje ima pozitivan učinak na zdravlje krvnih žila i pomaže u vraćanju njihove elastičnosti.

Plod nara sadrži mnogo antioksidansa i stoga se njegov sok s pravom smatra jednim od najzdravijih voćnih sokova.

Banana

Među egzotičnim voćem koje je već postalo potpuno dostupno svima, možete jedi bananu. Ime Ali preporučuje se da ga uključite u svoju prehranu onima koji brinu o svom zdravlju, a posebno o zdravlju krvnih žila. Ovo voće sadrži veliki broj kalijum Svi znaju da ova tvar pomaže u jačanju srčanog mišića, zbog čega glavni dioće funkcionisati ispravno. Banane sadrže veliku količinu gvožđa, koje normalizuje hemoglobin i čini organizam zdravijim.

Osim toga, ovo egzotično voće sadrži korisne tvari koje pomažu u oslobađanju živčane napetosti i podizanju raspoloženja. Pozitivno raspoloženje a smirenost je izuzetno važnih uslova za zdravlje srca i cijelog tijela.

Avokado

Među egzotičnim voćem izdvaja se avokado, koji se i danas smatra voćem. Plod ima pozitivan efekat na funkcionisanje celog organizma, a posebno na funkciju kardiovaskularnog sistema. Koristan materijal egzotično voće sposoban da smanji nivo visok holesterol. Zbog činjenice da je avokado obdaren velikom količinom zdrave masti, smanjuje se rizik od razvoja srčanih bolesti.

dragun

Još jedno voće koje je zdravo za srce je dragun. Ovo voće ima jedinstven ukus sa kojim se ne može porediti nijedno drugo voće. Svetlog izgleda, sadrži razne vitamine, zdravi šećeri i drugi potrebni elementi za dobro zdravlje. Glavna prednost dragulja je što sadrži magnezijum. Ova tvar pomaže u širenju zidova krvnih žila, čime se smanjuje rizik od tromboze i drugih bolesti. Ovo voće je izvor gvožđa. Redovna konzumacija dragulja pomaže u održavanju zdravog srca i nervnog sistema.

Vrijedi napomenuti da voće zadržava sve svoje korisne karakteristike ne samo u svježe, ali i osušene.

Limun

Među citrusnim voćem izdvaja se limun, koji pozitivno utiče na rad srca, krvnih sudova i probavu. Preporučuje se da ovo voće uključite u ishranu kod aritmije, ishemijske bolesti ili srčane insuficijencije. Takođe se koristi kao profilaktički od ateroskleroze, jer agrumi mogu ojačati zidove krvnih žila i srčani mišić.

Limun može dobro pomoći kod hipertenzije, jer njegove korisne tvari pomažu u glatkom snižavanju krvnog tlaka. Osim toga, zahvaljujući vitaminu C, voće pomaže u jačanju imunološkog sistema i zaštiti organizma od sezonskih bolesti.

Breskve i kajsije

Još jedno voće koje drži rekord po sadržaju kalijuma je kajsija. Što je voće zrelije i sočnije, to će sadržavati više hranljivih materija i vitamina. Redovna konzumacija kajsije pomaže u prevenciji razvoja raznih srčanih oboljenja. Korisni elementi Voće pomaže normalizaciji krvnog pritiska i uklanjanju otpada i toksina iz organizma. Ako niste u mogućnosti da kupite svježe i zrelo voće u sezoni, onda je sasvim moguće u svoju prehranu uključiti suhe kajsije, koje također zadržavaju ljekovita svojstva.

Zrele i sočne breskve imaju gotovo iste kvalitete kao i kajsije. Ovo voće se posebno preporučuje za konzumaciju onima koji su nedavno doživjeli moždani udar. Brojne korisne tvari sadržane u breskvi pomažu poboljšanju rada srca i sprječavaju razvoj razne bolesti.

Grejp

Grožđe takođe pozitivno utiče na zdravlje, a posebno na zdravlje krvnih sudova. Treba samo napomenuti da ovo ljekovito svojstvo imaju pretežno tamne sorte. Ove bobice štite srce od raznih teških bolesti. Grožđe sadrži razne vitamine, uključujući i rijedak vitamin PP. Sadrži prirodne voćne kiseline i vlakna. Nutrijenti pomažu u snižavanju nivoa holesterola, omogućavajući tako krvnim sudovima da postanu zdraviji.

Aromatično, slatko voće smokve je takođe veoma dobro za srce. Voće sadrži sve vrste vitamina, kiselina, šećera, vlakana i još mnogo toga. Posebno je vrijedno spomenuti da sadrži tvari koje su korisne za srce i krvne žile. To su gvožđe i kalijum. Ovo voće se koristi kao profilaktičko sredstvo protiv svih vrsta srčanih oboljenja. Ljekovite komponente voća normalizuju krvni pritisak i jačaju krvne sudove. Voće se može konzumirati i sveže i sušeno.

Osim toga, vrijedno je napomenuti da neko sušeno voće i bobice također pozitivno djeluju na zdravlje srca. Uz suhe kajsije ili smokve preporučuje se jesti suhe šljive.

Bobice

Što se tiče bobičastog voća, možemo izdvojiti ribizle, koji sadrži veliku količinu askorbinska kiselina, koji podržava zdravlje srca. Jagode normalizuje krvni pritisak i maline pomaže u hranjenju organizma korisnih vitamina i elementi.

U sljedećem videu pronaći ćete listu od pet namirnica koje su dobre za vaše srce.

Poželjno ili neophodno

Da li je zaista važno promijeniti ishranu za one koji imaju srčane probleme ili su u opasnosti od razvoja kardiovaskularne bolesti? Svako ima pravo da bira za sebe. No, vrijedno je istaći činjenicu da su glavni problem kod aterosklerotičnih bolesti srca novi plakovi koji se formiraju. Upravo “mlade” naslage ateroskleroze nemaju snagu i stabilnost kao “stari” plakovi. Sekunda važna tačka na temu koronarna bolest srca su rezultati Lyonske studije iz 1999. godine.

Zamislite samo da je pridržavanje mediteranske prehrane kod pacijenata s koronarnom bolešću tokom prve dvije godine promatranja smanjilo incidenciju koronarna smrt i infarkt miokarda (MI) za 73% posto, ukupna smrtnost dok je smanjen za 70%. Brojke su prilično impresivne. Pored navedenih faktora, konzumacija povrća i voća, kao i drugih namirnica iz ishrane kod koronarne bolesti, povoljno utiče ne samo na stanje srca i krvnih sudova, već i na rad. gastrointestinalnog trakta, genitourinarnog sistema itd. Stoga se nameće zaključak da je usklađenost sa ishemijskom bolešću srca neophodna!

2 Prednosti povrća i voća za srce

Racionalno i preporučeno za IHD (koronarna bolest srca) je Mediteranska dijeta. Pacijentima se savjetuje korištenje dovoljna količina svježe povrće i voće - 5 komada ili više dnevno, mahunarke, cjelovite žitarice i morske ribe. Posebnost ove dijete je u tome što nije ograničena na masne sorte riba, ali u isto vrijeme vrijedi odustati od životinjskih masti. Pričaćemo o povrću koje bi trebalo da bude u vašoj ishrani.

Što se tiče teme povrća, podsjetio bih se na jedno istraživanje koje je sprovedeno u Indiji tokom godinu dana. Polovina ispitanika koji su imali IM uzimala je 420 grama povrća i voća dnevno. Među njima su bile guava, papaja, grožđe, banane, pomorandže, jabuke, limuni, pečurke, luk, beli luk, pavlaka, rotkvice itd. Rezultati studije su pokazali da su učesnici studije imali 40% manje šanse da dožive srčani udar.

3 Povrće za srce

Koje povrće je dobro za srčana oboljenja? Pokušaćemo da navedemo glavne. Ako jedan od pacijenata ne voli zelenilo, vrijedi promijeniti svoje mišljenje. Probajte, možda vam se dopadne. Pa počnimo s rikolom.

4 Voće i bobice koje su dobre za srce

Šta možemo reći o voću? Bez sumnje, i zdravo voće treba da bude na trpezi onih koji žele da jedu zdravo i „zdravo“. Budući da su izvor vlakana, vitamina, mikro- i makroelemenata, blagotvorni su za naše srce i krvne sudove. Uostalom, vlakna, po kojima je voće i povrće poznato, sposobna su da vežu i uklanjaju holesterol iz organizma. To potvrđuju i studije sprovedene u oblasti kardiologije.

Za one koji odluče da se pridržavaju terapeutska dijeta i podržite svoje srce, morate zapamtiti nekoliko jednostavnih, ali važnih i neophodnih pravila:

Najvjerovatnije nećete moći sve točno pratiti; Ali prvi i neophodno stanje— Vaša želja da brinete o svom zdravlju. Barem jedna ili dvije porcije voća i povrća dnevno je dobar početak.

Ne zaboravite na one namirnice kojih se morate odreći, a ujedno se i prilagoditi novi mod ishrana. Za sva pitanja obratite se svom ljekaru. Čuvajte svoje srce i budite zdravi!

Srce se često naziva motorom tijela, a ova definicija mu je data s dobrim razlogom. Uostalom, stanje drugih sistema ovisi o tome koliko dobro se ovaj organ nosi sa svojim zadacima. Iz tog razloga srce mora biti zaštićeno, počevši od rane godine, čak i kada mu dobrobit dozvoljava da se ne seća gde se nalazi.

Jedan aspekt brige o srcu je pravilnu ishranu , koji bi organizmu trebalo da obezbedi sve što je potrebno, pre svega vitalno važnih vitamina i mikroelementi. Stoga je voće bitan dio prehrane. Međutim, voće se razlikuje od voća, jer među njima ima, zapravo, beskorisni proizvodi, ali postoje pravi rekorderi po sadržaju nutrijenata. Dakle, koje voće je najkorisnije za vaše srce? Hajde da to shvatimo zajedno.

Šta je potrebno srcu?

Bilo koje voće, ako pogledate njegov sastav sa medicinske tačke gledišta, kombinacija je raznih mikroelemenata. Štaviše, postavljena karakteristika svakog konkretnog voća se ne ponavlja u drugoj, čak i srodnoj vrsti voća. Stoga, prije nego što sve dodate u svoju korpu, trebali biste saznati koji su to vitamini i tvari našem srcu najpotrebnije.

Osnova za normalno funkcionisanje srca su kalijum i kalcijum, kao i tradicionalni vitamini A, C i B svih varijanti. Nedostatak ovih supstanci može uzrokovati koronarne arterijske bolesti ili infarkt miokarda. Stoga liječnici preporučuju jesti voće koje sadrži maksimalna doza gore navedene supstance.

Glavni plodovi za srca

Na osnovu ovoga, da vidimo, ? Poznato je da avokado i grejpfrut sadrže najviše kalijuma. Banane i breskve su dosta inferiorne od njih. Ali ako se nekome ovo voće čini pretjerano skupim (a cijena za njih je zaista prilično visoka), onda ih možete zamijeniti običnim bobicama ruskog porijekla.

Egzotični gost iz južna amerika– kivi sadrži veliku količinu magnezijuma, koji pomaže u jačanju srčanog mišića. Usput, vrlo je važno pridržavati se pravi balans kalijum i magnezij, jer višak prvog uz nedostatak drugog ne utiče najbolje na rad srca.

Glavni izvori vitamina C su jabuke i različiti citrusi, poput narandže, limuna, papaje. Treba napomenuti da su, suprotno popularnoj zabludi, jabuke po sadržaju vitamina C primjetno superiornije od citrusa.

Takođe, osobama koje su sklone kardiovaskularnim bolestima preporučuje se što više i što češće konzumiranje voća bogatog flavonoidima. To su posebne supstance koje se nalaze samo u hrani. biljnog porijekla– nemoguće ih je nabaviti umjetno. Flavonoidi pomažu u snižavanju nivoa holesterola i deluju na razređivanje krvi, čime sprečavaju stvaranje krvnih ugrušaka.

Ocena voća koje je najzdravije za srce

Sve navedeno je općenito, iako vrlo korisne informacije. Stoga predlažemo sljedeće da razgovaramo o tome koje voće je dobro za srce, konkretnije. dakle, Ovako izgleda TOP deset:

1. Jabuke– sadrži sve supstance i mikroelemente neophodne našem organizmu, a njihova količina se praktično poklapa sa ljudskim potrebama.
2. Narandžasta – redovnom upotrebom određena količina narandže pomaže u izbjegavanju stvaranja naslaga holesterola na unutrašnji zid krvni sudovi.
3. Kivi– Pomaže u sprečavanju grčeva srčanog mišića.
4. grejpfrut– najviše efikasan lek prevencija ateroskleroze, kao i koronarne bolesti.
5. kajsija– rekorder po sadržaju kalijuma, a studije su pokazale da u sušene kajsije, koje se nazivaju sušene kajsije, sadrže skoro dvostruko više ovog mikroelementa.
6. Crveno grožđe– savršeno tonizira srčani mišić.
7. Nar – nezamjenjiv proizvod za osobe koje pate od anemije, supstance sadržane u soku nara rastvaraju naslage holesterola.
8. Strawberry– preporučuje se za hronične srčane aritmije, a takođe pomaže u smanjenju efekata hipertenzije.
9. Breskva– razlikuje se u gotovo idealnom omjeru glavnih komponenti neophodnih za normalno funkcioniranje srca.
10. Ribizla– sadrži veliku količinu vitamina C, koji je neophodan srčanom mišiću kako bi stalno bio u dobroj formi. Takođe, redovna konzumacija svježe ribizle pomaže u razrjeđivanju krvi.

Sad znaš šta voće je dobro za srce. Zapamtite, da biste počeli brinuti o svom zdravlju, ne morate čekati da se pojave problemi i simptomi bolesti.

Kardiovaskularne bolesti su opasne i često uzrokuju smrt. Negdje 50-ih godina prošlog stoljeća, naučnici su otkrili činjenicu da stanovnici primorskih zemalja manje pate od srčanih bolesti nego stanovništvo kontinenta.

Saznali smo da je razlog tome razlika u ishrani. U zemljama u kojima tijekom cijele godine toplo i sazrelo sveže povrće i voće, a more je puno raznovrsne ribe, stanovnici manje konzumiraju masne i mesne proizvode.

Pacijentima se uvijek daju preporuke u pogledu ishrane, pa će mnoge zanimati čitanje o tome koje voće je dobro za srce. Mogu ih koristiti i zdravi ljudi bez ograničenja. Na kraju krajeva, bolest je uvijek lakše spriječiti nego liječiti.

Zašto je voće dobro za srce.

Danas nikog ne čudi činjenica da ljudi od 30-40 godina imaju srčana oboljenja, ali pri rođenju nam se daje zdravo srce. Razlog tome je način života: stres, nedostatak fizička aktivnost, nezdrava ishrana.

Nedostatak određenih mikroelemenata i vitamina u organizmu dovodi do kardiovaskularnih bolesti. Voće sadrži mnogo minerala i vitamina koji su dobri za srce. Mnogi od njih su prilično pristupačni i prodaju se u bilo kojem supermarketu. To su avokado, banane, breskve, grejpfruti, kajsije, jabuke, narandže, grožđe i mnogi drugi.

Sadržaj mikronutrijenata zdravih za srce u voću

Tabela pokazuje koji mikroelementi su korisni za srce, njihove dnevne potrebe i koje voće ih sadrži. Osnovni mikroelementi koji su potrebni za prevenciju i kompleksan tretman kardiovaskularne bolesti - kalijum, magnezijum, kalcijum. Štaviše, kalcijum i magnezijum rade „u paru“. Bez dovoljno magnezijuma, kalcijum se neće apsorbovati u organizam. Sa nedostatkom magnezijuma u organizmu mogu se pojaviti grčevi i grčevi. Ljudi koji pate od aritmija često imaju nedostatak magnezijuma.

Sadržaj vitamina za srce u voću

Mnogi mikroelementi se slabo apsorbuju bez vitamina. Voće sadrži i mnoge vitamine za zdravlje srca, koji pomažu u prevenciji i koriste se u kompleksnom liječenju srčanih bolesti.

Sadržaj mikroelemenata u voću zdravom za srce na 100 g

Tabela jasno pokazuje koliko kalija, magnezija i kalcija sadrži voće, koji su korisni za rad srca. Dakle, u poređenju sa ovim dnevne potrebe Kao osoba, možete otprilike znati koliko i kakvog voća trebate jesti da biste opskrbili svoje tijelo.

Sadržaj vitamina u voću zdravom za srce na 100 g

Informacije o voću koje je dobro za srce date su u tabelama u informativne svrhe. Za prevenciju kardiovaskularnih bolesti, čak i ako zdrav covek, dovoljno je pojesti od 3 do 8 voća od onih navedenih u tabelama. Isti plodovi su korisni za prevenciju i kompleksno liječenje drugih bolesti.

Ispravne navike su ključ dobro zdravlje. Važno je ne samo voditi zdrav imidžživota, ali i pazite na ishranu, pogotovo ako već imate zdravstvenih problema. Osobe sa srčanim oboljenjima trebale bi u svoj dnevni jelovnik uključiti dovoljnu količinu povrća i voća kako bi poboljšali rad srčanog mišića i krvnih sudova.

Zašto vam je potrebna dijeta?

Ako se pravilno hranite, radit ćete kako treba probavni sustav. WITH zdravi proizvodi ona će primiti hranljive materije koji pomažu u radu srca.

Prednosti dijete su ogromne. Zbog dnevna opterećenja i stresnih situacija, osoba nepotrebno opterećuje srce, što može izazvati žgaravicu. Žgaravica uzrokuje smanjenje kiselosti, što zauzvrat dovodi do nedovoljne probave proteina. Ako u stresne situacije Ako uveče pojedete obilan obrok, vašem srčanom mišiću će biti još teže da radi. Lagani obroci će, naprotiv, smanjiti opterećenje i pomoći osobi da spava čvrsto i potpuno se opusti.

Neke namirnice se nakupljaju u tijelu prevelika količina holesterola i lipida. Sve ove komponente negativno utječu na rad srčanih žila.

Mesni i mliječni proizvodi inhibiraju rad gastrointestinalnog trakta, što dovodi do hronični zatvor, što utiče cirkulatorni sistem. Bez pravilnog protoka krvi, srce počinje slabije raditi i razvija se zatajenje srca.

Povrće i voće imaju esencijalni vitamini i minerali, podržavaju zdravlje ne samo srca, već i cijelog tijela.

Svako voće ima svoja korisna svojstva, ali neće svako voće koristiti osobama koje pate od kardiovaskularnih patologija.

Nutricionisti preporučuju jesti voće koje je bogato vlaknima, vitaminima E, P, A i C. Istraživanja su dokazala da ove supstance u 90% slučajeva pomažu u izbjegavanju srčanog udara. Evo liste proizvoda koje su odobrili kardiolozi i nutricionisti:

Pročitajte također:

Šta je kokošja jaja- šteta ili korist

Ovo voće dugotrajna upotreba omogućavaju normalizaciju rada srca. Može se koristiti u čista forma, ali se može koristiti za konditorskih proizvoda ili salate. Glavna stvar je da jedete voće koje je u sezoni. Ako kajsije, breskve i ribizle rastu ljeti, onda će tokom ove sezone imati više vitamina. Zimi su idealne banane i avokado.

Korisna svojstva limuna i dragulja

Vrijedi posebno spomenuti lekovita svojstva dragun i limun. Ova dva proizvoda ne samo da mogu podržati funkcionalnost srčanog mišića, već i izliječiti razne srčane bolesti.

Limun se koristi za liječenje sljedećih bolesti:

• tahikardija
• aritmija
• Otkazivanje Srca
• ishemija

Osim toga, limun blagotvorno djeluje na štitnu žlijezdu i probavni trakt. Visoka koncentracija vitamina C zasićuje organizam hranjivim tvarima i vitaminima, jača imuni sistem i štiti od virusnih i zaraznih bolesti.

Proizvod se koristi u preventivne svrhe kod ateroskleroze, oštećenja srčanih sudova i hipertenzije. Jedna kriška limuna može smanjiti krvni pritisak za nekoliko jedinica. Svako može sniziti krvni pritisak citrusno voće, ali limun je najbolji.

Dragulj je specifično voće zbog svoje trpkosti i viskoznosti, ne voli ga svi. Međutim, sadrži takvu količinu lekovita svojstva, koji se može tolerisati, sadrži i razne mikroelemente i šećer. Dračuk sadrži visoku koncentraciju magnezija, koji širi i opušta kapilare i arterije, normalizira protok krvi i opskrbu kisikom te poboljšava srčani ritam.

Proizvod možete konzumirati svjež, osušen ili dva puta sedmično popiti čašu svježe iscijeđenog soka.

Može se kuvati lekovita tinktura, koji smiruje centralnu nervni sistem. Mirno i pozitivan stav- to je ono što je zaista neophodno za dobar rad srca.

Zdravo povrće za jezgro

Gore navedeno povrće je proučavano u kardiološkim centrima, nakon mnogo istraživanja dokazano je da svo pomaže kardiovaskularne patologije. Dobićeš maksimalnu korist ako sami uzgajate povrće.

Dijetalni zahtjevi

Kako bi dijeta donijela maksimalnu korist, morate slijediti neke preporuke ili pravila. Evo nekih od njih:

1. Zdrava ishrana treba da bude svaki dan, a ne periodično. Voće i povrće moraju biti uključeni u ishranu tokom cele godine.
2. Treba jesti u malim porcijama, najmanje pet do šest puta dnevno. Od šest obroka, tri treba da sadrže povrće.
3. Razmak između svakog obroka je najmanje tri sata. Zadnji put morate jesti najkasnije do sedam sati uveče.
4. Jela treba minimalno soliti, preporučena dnevna doza je 10 grama.
5. Ako pacijent redovno uzima Varfarin, onda treba isključiti svo voće i povrće bogato kalijem kako bi se izbjeglo predoziranje i ne bi smanjio učinak lijeka. Prije svega, morate se odreći zelene hrane.
6. Ako osoba ima problem ne samo sa srcem, već i ima dijabetes, nije preporučljivo da jede puno voća. Za njega opasni proizvodi su: grožđice, grožđe, hurme i banane. Bolje ih je zamijeniti povrćem.
7. Jedite hranu koja je u sezoni. Za pripremu jela koristite maslinovo, suncokretovo, sojino i kukuruzno ulje kao preljev.
8. Zimi jedite sušeno voće. Nakon posebnog tretmana, koncentracija vitamina i mikroelemenata se povećava nekoliko puta. Sušeno voće se može jesti gotovo ili dodati u žitarice, pića i svježi sir.