Männynkäpyhilloreseptejä. Tärkeimmät ainesosat nopeaan ja herkulliseen vihreään männynkäpyhilloon

Metsäalueen asukkaat tietävät hyvin, että alkaen männynkävyt voit tehdä hilloa, jota pidetään erittäin hyödyllisenä.

Männynkäpyhillo - kansanlääke yskään

Siitä, kuinka männynkäpyhillo on hyödyllinen, ja keskustelu jatkuu.

Männynkäpyjen koostumus

Se, että mänty on ihanaa havupuu, kaikkien tiedossa. Sillä on merkittäviä fytonsidisia ominaisuuksia ja se pystyy paitsi virkistämään ilmaa täyttäen sen upealla aromilla, myös puhdistamaan ja desinfioimaan sen haitallisilta mikrobeilta. Lisäksi fytonsidit pystyvät estämään haitallisten sienten ja bakteerien kasvua. Näitä hyödyllisiä aineita ovat muun muassa tämän havupuun käpyissä.

Jokainen, joka on kokeillut käpyhilloa, ei aina tiedä, että sen hyödyt määräytyvät käpyjen ja lopputuotteen muodostavien elementtien joukosta.

1. Ne sisältävät B-ryhmän vitamiineja, jotka positiivinen vaikutus kaikissa kehon järjestelmissä.
2. Käpyt sisältävät C-vitamiinia, jolla on yleisen vahvistavan vaikutuksen lisäksi hermostoa stabiloiva vaikutus.
3. Männyn hedelmissä oleva PP-vitamiini osallistuu aktiivisesti hematopoieesiin, vahvistaa seiniä verisuonet ja sydänlihakseen.

Mikä on hyödyllinen "mäntyhillo"?

Monet eivät tiedä tämän tuotteen makua, ja sitä kokeilleet väittävät, että kartiohillo ei ole vain hyvä, vaan myös hämmästyttävä maku. Mutta tärkeintä on, että sitä käytetään monien sairauksien hoitoon.

1. Tämän tuotteen antiviraalinen vaikutus mahdollistaa sen käytön vilustumisen ehkäisyyn ja hoitoon.
2. Päivittäinen iltatee parin lusikallisen käpyhillon kanssa voi lievittää kuivaa yskää ja hengitysvaikeuksia.
3. Tämän hämmästyttävän tuotteen kyky lievittää keuhkoastman kohtauksia ja hoitaa keuhkoputkentulehdusta on havaittu.
4. Hillon käyttö vahvistaa immuunijärjestelmää ja lisää elimistön vastustuskykyä infektioita vastaan.
5. Säilötty hillossa eteeriset öljyt, joissa on runsaasti kartioita, siinä on tanniineja, joilla on anti-inflammatorinen vaikutus.
6. Sen kanssa tehty tee parantaa immuniteettia ja normalisoi veren hemoglobiinitasoa, taistelee aktiivisesti beriberiä vastaan.
7. Sen tehokas terapeuttinen vaikutus kehoon havaittiin maha-suolikanavan sairauksissa.

Männynkäpyhillo osoittaa sen hyödylliset ominaisuudet torjuttaessa vakavia sairauksia, kuten keuhkopussintulehdus ja keuhkokuume. Tämän makean lääkkeen rauhoittava vaikutus tunnetaan.

Niin oudolta kuin se kuulostaakin, mutta kartiohillolla, jonka hyödyt on todistettu, on myös vasta-aiheita.

Vasta-aiheet käyttöön

1. Kaikkia ei suositella imemään "kartiohilloa" liian aktiivisesti, jotta se ei aiheuta kehon allergisia reaktioita, vaikeita päänsärkyä ja ruoansulatushäiriöitä.
2. Raskaana olevien ja imettävien äitien tulee myös pidättäytyä sen käytöstä.
3. On parempi kieltäytyä tästä maukkaasta lääkkeestä vanhuksille ja alle 7-vuotiaille lapsille.

Aiheeseen liittyvät artikkelit:

Mänty on ikivihreä havupuu, joka kasvaa pohjoisella pallonpuoliskolla. Tämän puun käpyjä on käytetty useiden vuosikymmenten ajan herkullisen ja terveellisen hillon valmistukseen. Tällaista herkkua käytetään monien sairauksien hoitoon sekä väestön aikuisilla että hyvin pienillä lapsilla. Lapset pitävät siitä kovasti miellyttävä tuoksu ja tämän makeuden erinomainen maku. Kuten kaikilla muillakin tuotteilla, männynkäpyhillolla on kuitenkin joitain negatiivisia ominaisuuksia ja sillä on omat vasta-aiheensa. Siksi, ennen kuin syöt tällaista herkkua, sinun tulee ottaa selvää sen eduista ja haitoista. Tässä artikkelissa me tulemme juttelemaan käpyhillosta ja sen eduista ja käytön vasta-aiheista.

Männynkäpyhillon edut

Kuten edellä mainittiin, tätä elintarviketuotetta on käytetty muinaisista ajoista lähtien monien sairauksien hoitoon.

Männyn tiedetään olevan yksi suosituimmista haihtuvista kasveista. Fytonsideja kutsutaan biologisesti vaikuttavat aineet tehtaan tuottama. Nämä aineet estävät aktiivista kasvua tai tappavat kokonaan mikroskooppiset sienet ja bakteereja. Fytonsideja löytyy myös suuria määriä käpyistä.

Mäntyhillo on erinomainen viruslääke, joten sitä suositellaan flunssan ja vilustumisen hoitoon. Vain muutama lusikka päivässä Tämä tuote auttaa hyvin lyhyessä ajassa pääsemään eroon vihatusta nuhasta. Asiantuntijat suosittelevat pienen purkin tällaista hilloa käsillä talvikaudeksi, jolloin flunssasta tai flunssasta ei käytännössä ole pelastusta.

Jos lisäät tämän herkullisen lämpimään teehen, pääset muutamassa päivässä eroon ylemmistä vaivoista. hengitysteitä esim. kuiva yskä. Tällainen juoma ei ole vain erittäin hyödyllinen, vaan myös erittäin maukas. Itse asiassa, kuten edellä mainittiin, käpyhillolla on hämmästyttävä maku ja aromi. On myös huomattava, että yskänlääkevaikutuksen lisäksi sellaisella juomalla on hikoileva vaikutus ja sillä on immunomoduloivia ominaisuuksia.

Männynkäpyjen hillon avulla voit torjua keuhkoputkentulehdusta ja keuhkoastmaa. Tässä tapauksessa sinun tulee myös lisätä tämä tuote teehen tai vain syödä sitä 2 ruokalusikallista päivässä.

Pleuriitti on toinen sairaus, jota tämä tuote voi käsitellä.

Keuhkokuumeesta kärsivien tulee myös kiinnittää huomiota tähän makeuteen.

Harvat ihmiset tietävät, mutta mäntyhillo voi lievittää ikeniä. Kivun poistamiseksi sinun tulee yksinkertaisesti voidella ongelma-alue pienellä määrällä tuotetta. Muutamassa minuutissa epämukavuutta laantua.

Mäntyhillo sisältää suuri määrä vitamiinit ja hyödyllisiä hivenaineita. Tämän ansiosta se on erinomainen vitamiini-, tonic- ja immuunihoitolääke. C-vitamiinilla on terapeuttinen vaikutus keskushermostoon ja se vahvistaa verisuonia. Tämä vitamiini on myös loistava apulainen talvikaudella, jolloin useimmat ihmiset kokevat vastustuskyvyn heikkenemistä.

B-vitamiinit, joita on riittävästi myös kartiohillossa, osallistuvat proteiinien synteesiin ja edistävät veren hyytymistä.

P-vitamiini normalisoi sykettä, vahvistaa kapillaarien seinämiä ja vähentää kudosten turvotusta.

Myös tässä hillossa on paljon eteerisiä öljyjä, lipidejä, monoterpeenihiilivetyjä, bioflavonoideja ja linoleenihappoa. Tämän rikkaan koostumuksen ansiosta männynkäpyhillolla on johtava asema muiden suosittujen kotitekoisten makeisten joukossa.

Tanniinit, jotka ovat osa tätä tuotetta, auttavat torjumaan aivohalvausta. Myös annettu lääkeaine on tulehdusta estävä vaikutus.

Tämä herkku lisää hemoglobiinia veressä.

Koska käpyjä lisäävät mahalaukun eritystä, niitä käytetään moniin mahalaukun sairauksiin. Kuten käytäntö osoittaa, tällainen hillo auttaa selviytymään jopa sellaisista vakava sairaus kuin mahahaava.

Lisäksi tällä tuotteella on diureettinen ja tonisoiva vaikutus.

Tällaista makeutta käytetään beriberiin, toisin sanoen tapauksissa, joissa kehosta puuttuu vitamiineja. Tämä havaitaan yleensä talvella tai aikaisin keväällä. Beriberi voi kuitenkin ohittaa ihmisen kesäkaudella, joten mäntyhillon tulisi olla käsillä mihin aikaan vuodesta tahansa.

Kävyt ovat erittäin hyödyllisiä keuhkotuberkuloosissa. Tällaisen vakavan sairauden oireita voidaan vähentää, jos käytät vähintään 2 ruokalusikallista tätä hilloa useita kertoja viikossa.

Tämä herkku on erittäin vahva antioksidantti. Se suojaa ihmiskehoa vapaiden radikaalien kielteisiltä vaikutuksilta ja sillä on voimakas kasvaimia estävä vaikutus. Näiden ominaisuuksien ansiosta monet lääkärit neuvovat nyt käyttämään mäntyhilloa syövän ehkäisyyn.

Monet tämän makean ystävät ovat yhtä mieltä siitä, että sillä on virkistävä vaikutus. Jos haluat nukkua, kannattaa juoda kuppi teetä mäntyhuumeella ja unelma lähtee kuin laukaus.

Vasta-aiheet männynkäpyjen hillon käytölle

Ennen kuin syöt tätä makeutta, sinun tulee ottaa selvää haitoista, joita se voi aiheuttaa. ihmiskehon.

Asiantuntijat eivät suosittele mäntyhillon väärinkäyttöä. Joten esimerkiksi tämän tuotteen yliannostus voi aiheuttaa epämiellyttävän allergisen reaktion, vatsavaivoja ja päänsärkyä. varten hyvinvointia 2 pientä hilloa päivässä riittää.

Lisäksi on parempi kieltäytyä tästä makeudesta yli 60-vuotiaille.

Kuten edellä mainittiin, monet äidit rakastavat antaa tällaista hilloa lapsilleen vilustumisen yhteydessä. Huolehtivien vanhempien tulee kuitenkin olla tietoisia siitä, että joissakin tapauksissa tämä tuote voi aiheuttaa allergisen reaktion, erityisesti alle 7-vuotiaille lapsille. Siksi, ennen kuin alat hoitaa vauvaasi mäntymakeudella, sinun tulee ensin kohdella häntä hyvin pienellä annoksella.

Tätä elintarviketuotetta eivät saa käyttää ihmiset, joilla on henkilökohtainen intoleranssi jollekin sen aineosalle.

Munuais-intoleranssista kärsivien tulee myös käyttää mäntyhilloa varoen.

On myös suositeltavaa luopua tästä tuotteesta ihmisille, joilla on diagnosoitu akuutti hepatiitti.

Jos käpyjä kerättiin ekologisesti epäpuhtaalle alueelle, niistä hillon syömisen jälkeen voi syntyä erilaisia ​​​​komplikaatioita.

Jotta männynkäpyhillo ei olisi vain maukasta, vaan myös hyödyllistä, sinun tulee tietää, mitkä käpyt sopivat sille parhaiten.

Männynkäpyhillo

Asiantuntijat esimerkiksi varoittavat siitä terveellisiä herkkuja jäykät ja vanhat kartiot eivät toimi. Ihanteellinen nuorille ja vihreille silmuille, jotka voidaan puhkaista erittäin helposti. Niiden koko vaihtelee pääsääntöisesti 1 - 4 senttimetriä. Keräyksen aikana tulee myös kiinnittää huomiota ei vain käpyjen, vaan myös itse puun kuntoon. Jos puuhun on iskenyt suuri määrä hyönteisiä, kannattaa etsiä lääkeraaka-aineita muualta. Vain oikein kootuista kartioista saadaan todella terveellinen hillo.

Kevät on viivästynyt tänä vuonna, joten ei ole liian myöhäistä kerätä käpyjä epätavalliseen jälkiruokaan. He sanovat, että se on samanlainen kuin hunaja, vain havumetsän tuoksulla.

Mutta minusta näyttää siltä, ​​​​että tällaisella hillolla on oma ainutlaatuinen makunsa. Minulla oli mahdollisuus kokeilla sitä Krimillä. Siellä niillä käydään kauppaa joka käänteessä. Jälkiruoka on niin suosittu turistien keskuudessa, että heidät viedään kulinaarisiin kokeiluihin ja kotiin.

Kartiohillo ei ole vain vieraiden uteliaisuus, vaan myös lääke yskään, vilustumiseen, kurkkukipuun ja keuhkoputkentulehdukseen. Se vahvistaa täydellisesti immuunijärjestelmää. Tietenkään sinun ei pitäisi käyttää sitä väärin, mutta pari lusikkaa on erittäin hyödyllinen.

Männynkäpyhillo - hyödyt, reseptit, vasta-aiheet

Siperiassa jokainen kotiäiti sulkee "käpyhunajan" talveksi. Ja Bulgariassa tämä jälkiruoka on suosioltaan toisella sijalla klassisen ruusuhillon jälkeen ja maistuu karamellilta, jossa on aavistus kuusen neulasta.

Käpyjä korjataan kesäkuun alkuun asti. Niiden tulee olla nuoria, vihreitä, ei vielä jäykkiä, mehukkaita ja tahmeita niissä olevasta hartsista ja niin pehmeitä, että ne voidaan helposti puhkaista kynsillä. On parempi kerätä kuoppia pois meluisilta ja pölyisiltä teiltä. Korjattu sato on lajiteltava, puhdistettava roskista ja huuhdeltava huolellisesti vedellä. Sitten kaada kylmä vesi kaksi senttimetriä tason yläpuolelle ja jätä yön yli. Tämä valmistus vaaditaan monissa resepteissä. Aamulla, kun olet valmistanut ruoanlaittoon tarvittavat emaloidut astiat, puhtaat lasipurkit ja metallikannet, voit jatkaa suoraan kartiohillon valmistukseen.

Ruusu- ja meripihkahilloa

Ainesosat: kiloa kohti käpyjä otamme saman määrän sokeria ja kolme litraa vettä.

Laita pannu pienelle tulelle ja keitä käpyjä viisi tuntia ja jätä sitten päiväksi viileään paikkaan. Siivilöi syntynyt liemi siivilän läpi ja poista siitä keitetyt käpyjä. Tämän seurauksena saat miellyttävän vaaleanpunaisen hyytelön. Lisää siihen sokeri, sekoita ja laita keskilämmölle. Odota välillä sekoittaen, kunnes massa kiehuu, poista syntynyt vaahto ja keitä vielä viisi minuuttia, poista sitten liedeltä. Anna hillon jäähtyä kokonaan, keitä se sitten uudelleen ja kaada purkkeihin ja laita se säilytykseen. Toisessa reseptissä otetaan yksi kilogramma sokeria ja vain litra vettä. Sekoita ne ja keitä siirappi. Valmistetut kartiot kaadetaan jo siihen ja keitetään kaksi tuntia, unohtamatta poistaa vaahtoa, kunnes hillon väri muuttuu keltaiseksi.

"Männyn hunaja"

Valmistetut kartiot kaadetaan vedellä kattilaan ja keitetään kaksikymmentä minuuttia. Jätä sitten päiväksi. Käpyt heitetään pois, ja vihreää infuusiota keitetään puolitoista tuntia sokerin kanssa. Siitä tulee vadelman värinen jälkiruoka, jolla on epätavallisen herkkä maku.

"Aurinkoinen kesä" pankissa

Tämä herkku on valmistettu ilman kypsennystä. Juuri poimitut käpyjä tulee leikata useiksi paloiksi ja pyörittää sokerissa, jotta ne vapauttavat mehua nopeammin. Lado kerroksittain purkkeihin ja ripottele jokaiseen kerrokseen sokeria suhteessa 1:1 tai 2:1. Ylempi kerros tulee olla kokonaan sokerin peitossa. Peitä sitten purkit sideharsopaloilla ja laita lämpimään aurinkoiseen paikkaan, ota pois ja ravista silloin tällöin. Suorita tämä toimenpide, kunnes sokeri on täysin liuennut ja muodostuu siirappi. Kun näin tapahtuu, hillo on valmis ja voit kokeilla sitä. Sulje kartiohillo tiiviillä kannella ja aseta viileään pimeään paikkaan.

Vaihtoehto kuusenkäpyillä...

Ainesosat : 1 kg kuusen käpyjä, 1 kg sokeria, 2 litraa vettä.

Lajittele kerätyt kuusenkävyt, huuhtele ja laita emalipannuun, täytä vedellä peittämällä kaikki käpyt sillä. Laita sitten astia pienelle tulelle ja keitä 2 tuntia. Sen jälkeen anna seoksen hautua ja jäähtyä kokonaan, siivilöi sitten siivilän läpi. Hävitä käpyjä, lisää sokeria tuloksena olevaan hyytelöön ja keitä vielä kaksi tuntia. Kaada valmis hillo puhtaisiin purkkeihin ja rullaa kannet.

… lehtikuusia

Kerää silmut ja pese ne huolellisesti. Ota kattila ja täytä se vedellä, lisää suolaa (tl per litra vettä). Liota silmuja tässä liuoksessa kolme tuntia. Valitse sitten hyvät. Ripottele ne sokerilla ja jätä yön yli. Kaada siirappi aamulla kattilaan ja lisää lasillinen vettä, keitä kymmenen minuuttia. Poista sitten lämmöltä, 3 tunnin kuluttua laita se takaisin tuleen. Keitä puolitoista tuntia.

...ja männyn versoja

Ainesosat : 1 kg nuoria männyn versoja, 3 kupillista kylmää vettä, 4 kupillista sokeria.

Kaada nuoret männynversot vedellä, laita kohtalaiseen lämpöön ja keitä kaksikymmentä minuuttia. Ota sitten liemi pois liedeltä ja anna hautua vuorokausi. Siivilöi päivän kuluttua puristamalla versot hyvin. Kuumenna liemi ilman versoja kiehuvaksi, kaada siihen sokeri ja keitä viisitoista minuuttia, kunnes sokeri on täysin liuennut.

Käpyhillo - yleinen kuvaus

Kuka meistä ei tuntenut päästä mäntymetsään ja hengittää sisään täysi rintakehä männyn ilmaa, koska koko keho on täynnä energiaa ja auringosta. Kaupunkilaiset yksinkertaisesti rakastavat tätä makeaa havupuista ilmaa, joka on erityisen hyödyllinen hengityselinsairauksista kärsiville. Maamme yleisin havupuu on mänty. Tämä puu antaa meille arvokkaimman asian, jota ihminen käyttää hoitoon - neuloja, silmuja, hartsia ja tietysti käpyjä.

Männyn neuloja käytetään hajuvedessä, parantavia öljyjä käyttävät sekä kansan- että virallinen lääketiede, mutta vihreät männynkäpyt ovat vielä kiinteässä ja tahmeassa tilassaan varsin sopivia elinvoimaisen hillon tekemiseen, joka kerää ehtymätöntä auringon lämpöä ja maan voimaa.

Nuorista vihreistä männynkäpyistä valmistettu parantava "kumi"hunaja on todella hyödyllinen keholle, jos ne kerätään ja valmistetaan oikein tekniikkaa ylläpitäen. Pitkään sateiseen syksyyn ja pakkastalveen saat maukasta ja terveellistä lääkettä krooninen väsymys, kurkkukipua, vilustumista, unettomuutta, ylityötä. Vain yksi lusikka männyn hunajaa auttaa kehoa taistelemaan heikentynyttä immuunijärjestelmää vastaan, erityisesti lasten ja vanhusten kohdalla.

Männynkäpyhillo - ruokien valmistus

Hillon keittämiseen otetaan tavalliset ruokailuvälineet - emaloidut tai kupariset kattilat, altaat tai ruostumattomat terästuotteet. Valmiin hillon voi kaataa pieniin, puhtaasti pestyihin ja kuivattuihin purkkeihin, säilyttää jääkaapissa tai pimeässä, viileässä kansista riippuen.

Männynkäpyhillo - hedelmien valmistus

Siis käpyjen keräämisestä. Eri ilmastovyöhykkeillä niiden muodostuminen puihin tapahtuu eri tavoin.

Ukrainassa ne ovat käyttövalmiita toukokuun puolivälistä kesäkuun alkuun, Venäjällä 21.-25.6. Hillon keittämiseen soveltuvat vain veitsellä leikattavat tai kynsillä lävistettävät käpyt, joiden pituus vaihtelee 1-4 cm. Käpyjen keräilyprosessista tulee jännittävä seikkailu, upea ilma ja kaunis luonto, yhdistettynä lämmin touko- tai kesäkuu sää muuttuu todelliseksi lomaksi. On tarpeen valita vain ne kartiot, jotka ovat juuri alkaneet avautua, ne ovat vihreitä eivätkä ole vielä ehtineet jäykistyä. Kiinnitä huomiota siihen, että hyönteiset eivät vaikuta puuhun - tässä tapauksessa siirry pois siitä.

Valitsemme noin kilon pähkinän kokoisia käpyjä.

Männynkäpyhillo – Resepti 1

Keitämme hilloa kolmessa vaiheessa. Aluksi lajittelemme ja pesemme käpyt kylmä vesi, laita ne astiaan keittämistä varten ja täytä vedellä niin, että se peittää käpyjä parin senttimetrin päässä ylhäältä. Sulje kansi ja keitä tulella 30 minuuttia, anna hautua 12 tuntia pimeä paikka vaatia. Toinen vaihe: erottelemme nesteen käpyistä ja sekoitamme tuloksena olevan vihreän värin ja herkullisen aromin keitteen sokerin kanssa (1: 1). Keitä siirappia miedolla lämmöllä, kunnes hillo lakkaa levimästä. Valmiin hillon väri on täyteläinen tumma vadelma. Lisää viimeisessä vaiheessa siihen muutama kartio liemestä ja kaada 5 minuutin keittämisen jälkeen lasipurkkeihin. Ainekset - 1 kg käpyjä, 1 kg sokeria, 10 lasillista vettä.
Nauti herkullisesta hillosta koko talven!

Männynkäpyhillo - resepti 2. "Hunaja" käpyistä.

Kaada kerätyt ja lajitellut käpyjä vedellä niin, että se peittää käpyjä. Tässä tapauksessa sokeri lisätään välittömästi (sokeri ja vesi 1: 1), liukenemisen jälkeen keitä miedolla lämmöllä puolitoista tuntia poistaen samalla vaahtoa.

Hunaja on läpinäkyvää, hieman punertavia käpyjä, jotka on liotettu siirapissa.

Männynkäpyhillo - resepti 3. "Aurinkoinen" hillo (ilman keittämistä).

Huuhtele nuoret käpyjä, lajittele ja leikkaa paloiksi, pyörittele sokerissa. Laita syntynyt makea seos kerroksittain purkkeihin, ripottele lisäksi päälle sokeria. Peitämme myös pintakerroksen sokerilla ja laitamme purkin aurinkoon. Jotta ilma pääsisi läpi, purkki on peitettävä sideharsolla tai kevyellä luonnollisella lautasliinalla. Kun sokeri liukenee ja siirappi muodostuu, ravista hilloa säännöllisesti, kun sokeri on täysin liuennut, "aurinkoinen" hillo on valmis.

Kuinka keittää hilloa joulutähköistä

Säilytä sitä pimeässä, viileässä paikassa tiiviillä kannella.

Männynkäpyhillo - resepti 4, "Firm".

Tämä resepti eroaa muista siinä, että siirappi valmistetaan ensin. Hillon keittäminen tapahtuu usealla "lähestymistavalla", kun taas seos saatetaan kiehumispisteeseen (80-85 ° C), mutta se ei kiehu, vaan annetaan jäähtyä kokonaan, toimenpide suoritetaan useita kertoja. Valmiissa hillossa on tummanruskea väri tulee säilyttää jääkaapissa.

Sokeri ja käpyjä 1 kg, vesi 1,5 kuppia.

- Kun kaadat kartioita vedellä, älä "liivittele", ota huomioon, että ne voivat kellua.

- Jätä kartiot kyllästämään, kunnes ne ovat täysin jäähtyneet - näin prosessi sujuu paremmin. Liian paksu hillo voidaan laimentaa vedellä ja keittää.

- Tällä hillolla on vasta-aiheensa. Sitä ei suositella ihmisille, joilla on akuutti hepatiitti, raskaana oleville naisille. Pienille, diateesille ja allergioille alttiille lapsille, kokeillaan hilloa pieninä annoksina.

- Rikkomalla keitetty kartio voit löytää hyödyllisimmän aineen - hartsin Pinkki väri, miellyttävä makuun. Tätä herkkua voidaan antaa lapsille, joilla on huono ruokahalu, keuhkoputkentulehdus tai kova yskä. Siirappia nautitaan teelusikallinen vihreän teen kanssa.

Pidät varmasti miellyttävästä hartsimaisesta hillosta, jossa on kirpeän makea maku ja minttuinen jälkimaku.

Mikä on hyödyllistä männynkäpyistä valmistettua hilloa

Epätavallinen herkku, jota aiot valmistaa, sisältää runsaasti hyödyllisiä aineita. Täällä ja C-vitamiini ja B-vitamiinit, eteeriset öljyt ja tanniinit. Arvaa mihin tarvitset sitä? Aivan oikein, vilustumisen hoitoon.
Se auttaa täydellisesti kurkkukipuun, keuhkoputkentulehdukseen, kuivaan haukuvaan yskään, vahvistaa heikentynyttä immuniteettia.
Lusikallinen tällaista hilloa ei häiritse erilaisia ​​suuontelon sairauksia, vahvistaa ikeniä ja raikastaa hengitystä. Se on välttämätön verenpainetaudille ja muille sydän- ja verisuonijärjestelmän sairauksille, vahvistaa meso-sukupuolielinjärjestelmää ja sillä on kolerettinen vaikutus.

Vasta-aiheet

Älä kuitenkaan mene liian innostumaan makean juoman kanssa.

Kuinka keittää lääkehilloa kuusesta ja käpyistä

Jos olet vilustunut, syö pari teelusikallista hilloa ja juo teetä. Tämä riittää sinulle koko päiväksi. Pienille lapsille voidaan antaa vielä vähemmän: puoli kahvilusikkaa. Tässä tapauksessa sinun on tarkkailtava, kuinka keho reagoi. Niiden, jotka ovat alttiita allergioille, tulisi pidättäytyä syömästä tätä herkkua.
Vanhusten ja suoniongelmista kärsivien ei myöskään pidä ottaa kartiohilloa. Kansanlääketieteessä sitä käytetään usein eroon aivohalvauksen seurauksista, mutta hyvin pieninä määrinä.
Raskaana olevat naiset voivat käyttää tätä lääkettä, kun paha flunssa lääkärin kuulemisen jälkeen ja enintään yksi teelusikallinen päivässä.

Missä ja milloin käpyjä korjataan?

Kuten tiedät, kaikki, mikä kasvaa valtateiden varrella, ei ole ruokaa eikä - varsinkaan - varten lääketieteellisiin tarkoituksiinÄlä käytä. Jos päätät tehdä hilloa käpyistä, seuraa niitä metsään.
Hilloon sopivat pienet (enintään 4 cm) vihreät käpyt, joilla ei ollut aikaa lignoitua. Tällaisia ​​ne ovat kesän alussa - toukokuun jälkipuoliskolla ja koko kesäkuun. Myöhemmin kerätyt kelpaavat vain puuroon kirveestä! Muista tämä ja jos päätät hankkia parantavaa hilloa, ole nopea.

Resepti kokonaisilla käpyillä

Laita kerätyt käpyjä syvään kattilaan, täytä vedellä ja jätä puoli tuntia. Ne ovat hartsimaisia ​​ja tahmeita, joten niihin kertyy paljon pölyä, hyönteisten jäämiä ja muita ei-toivottuja luonnonlahjoja. Ja koska aiot tehdä hilloa herra O'Toole's October Alen sijaan Goblin Sanctuarysta, sinun ei tarvitse purkkiin bugeja.
Tyhjennä vesi ja huuhtele silmut uudelleen hyvin. Täytä ne raikkaalla vedellä, laita polttimelle ja kiehauta. Heti kun vesi kiehuu, sammuta liesi, peitä pannu kannella ja poista 10-12 tuntia. Tämä on parasta tehdä illalla, jotta voit jatkaa aamulla.
Kaada vesi varovasti hillokulhoon ja mittaa, kuinka monta litraa sinulla on. Esimerkiksi kahden litran purkit. Lisää sama määrä sokeria veteen.
Laita allas miedolle tulelle. Kuumenna kiehuvaksi koko ajan sekoittaen ja keitä, kunnes siirappi sakenee kunnolla. Sen pitäisi olla kauniin tummanpunainen väri.
Laita käpyt siirappiin 5-10 minuuttia ennen kypsennyksen päättymistä.
Asettele valmis hillo steriloituihin purkkeihin, korkki, käännä ylösalaisin ja kääri huovalla. Sen pitäisi jäähtyä hitaasti.
Voit säilyttää sitä kuten mitä tahansa muuta - jääkaapissa tai kellarissa.

purukumi hunajaa

Tämä herkku tuoksuu ihanasti männyn neulasilta ja on yksinkertaisesti välttämätön talvella, kun kurkkukipu ja keuhkoputkentulehdus rehottaa.
Pese käpyt, kaada päälle niin paljon vettä, että ne peittyvät kahdella sormella, ja laita tuleen.
Keitä kiehumisesta puoli tuntia.
Poistamatta kartioita, aseta pannu sivuun ja unohda se päiväksi.
Kaada seuraavana päivänä vesi toiseen kulhoon ja voit heittää käpyjä pois, niitä ei enää tarvita.
Kaada sokeria - yhtä paljon kuin vettä, sekoita ja keitä noin puolitoista tuntia unohtamatta sekoittaa, jotta hunaja ei tartu pohjaan.
Heti kun herkku paksuuntuu, kaada se kuumana kuiviin, uunissa steriloituihin purkkeihin ja rullaa heti.
Purukumihunajaa voi säilyttää huoneessa tai jääkaapin alahyllyllä.

Käpyjä sokerissa

Tavallisessa mielessä tämän reseptin mukaan valmistettua herkullista herkkua ei voida kutsua hilloksi. Sitä säilytetään lyhyen aikaa ja vain jääkaapissa, mutta siinä, kuten missään muussa, kaikki kartioiden hyödylliset ominaisuudet säilyvät.
Sen valmistaminen on erittäin helppoa.
Pestyt ja kuivatut siivilällä, leikkaa kartiot terävällä veitsellä 0,5 cm ympyröiksi.
Kasta jokainen ympyrä sokeriin ja laita purkkiin kerroksittain.
Ripottele jokainen kerros lisäksi jälkiruokalusikalla sokeria.
Kun purkki on täytetty yläosaan, peitä se sideharsolla, sido kaula langalla ja laita kaappiin lähemmäksi liettä, jossa on lämpimämpää: sokerin pitäisi liueta.
Ravista purkkia varovasti aika ajoin. Joten sokeri sulaa nopeammin.
Säilytä syntynyt herkku nylonkannen alla jääkaapissa.

Tällaisten reseptien nuoret silmut ovat pehmeitä ja makeita. Voit syödä niitä turvallisesti.

Ulkoisesti kartiohillo muistuttaa nestemäistä hunajaa. Mutta hänen makunsa on erilainen - makea, mutta hartsimaisella sävelellä ja lievällä katkeruudella. Keitettyjä käpyjä voi myös syödä. Ne ovat erittäin pehmeitä, mehukkaita ja muistuttavat karkkia. Kävyt säilyttävät miellyttävän havupuun tuoksun.

Kukaan ei jää välinpitämättömäksi tälle alkuperäiselle herkulliselle. Varsinkin lapset:

Mistä tehdä hilloa

• 1 kg nuoria käpyjä (käpyjä ovat parhaita, mutta myös kuusi tai lehtikuusi sopivat);
• vesi;
• 1 kg sokeria.

Ilmoitetusta ainesmäärästä saat noin 2 litraa hilloa.

Mistä ja milloin kerätä käpyjä

Hilloon tarvitset vihreää pehmeitä kuoppia jotka on helppo puhkaista kynsillä tai leikata veitsellä. Niiden pituus ei saa olla yli 3-4 cm.

Älä kerää kartioita kaupungissa, teiden tai teollisuuslaitosten läheltä. ja yritä etsiä nuoria puita.

Kesäkuun toinen puolisko - optimaalinen aika kerätä silmuja, mutta se voi vaihdella alueen mukaan. AT lämpimämmät ilmastot käpyjä voidaan korjata jo kevään lopussa ja kylmällä säällä - heinäkuun puoliväliin asti. Se riippuu myös siitä, kuinka myöhään kesä oli.

Joskus kartioita myydään markkinoilla. Jos et epäile niiden alkuperää, osta. Mutta ensin tarkasta tuote huolellisesti.

Kuinka tehdä kartiohilloa

Jotkut haluavat keittää silmut kerran, mutta pitkään. Ja silti on parempi valmistaa jälkiruoka useissa vaiheissa. Joten hillosta tulee kylläisempää ja tuoksuvampaa, ja käpyjä kyllästetään siirapilla ja niistä tulee maukkaampia.

Huuhtele silmut huolellisesti poistaaksesi pöly ja kaikki epäpuhtaudet. Jos niissä on vielä varsia, leikkaa ne saksilla. Täytä kartiot puhtaalla vedellä niin, että se peittää ne 1,5–2 cm.

Laita kattila kartioiden kanssa keskilämmölle ja kiehauta. Poista sitten lämmöltä, peitä kannella ja anna hautua 12-15 tuntia.

Valuta vesi käpyistä. Sinun pitäisi saada noin 1 litra nestettä, mutta se voi olla vähemmän tai enemmän. Tämä määrä on tiedettävä, jotta se voidaan määrittää tarkka paino Sahara. Ota 100 g sokeria 100 ml:aan infuusiota. Kaada seos takaisin kattilaan käpyjen kanssa ja peitä ne sokerilla.

Laita keskilämmölle, kiehauta ja keitä vielä 5 minuuttia kuorimalla vaahtoa silloin tällöin pois.

Ota sen jälkeen pannu pois lämmöltä ja jätä hillo kannen alle 10 tunniksi. Kiehauta sitten uudelleen, keitä 5 minuuttia ja jäähdytä vielä 10 tuntia.

Toista kypsennys uudelleen, mutta älä jäähdytä hilloa.

Siten infuusion jälkeen käpyjä tulee keittää kolme kertaa. On kätevää tehdä tämä esimerkiksi seuraavan kaavion mukaisesti:

• ensimmäinen ruoanlaitto - aamulla;
• toinen ruoanlaitto - illalla;
• kolmas juoma on seuraavana aamuna.

Jos teet vielä 2-3 lähestymistapaa, hillosta tulee vieläkin rikkaampi.

Laita käpyjä purkkien pohjalle ja täytä siirapilla. Kun se on jäähtynyt kokonaan, se paksuuntuu. Hillopurkit voidaan sulkea nylonkansilla ja säilyttää jääkaapissa. Tai rullaa ja laita pimeään viileään paikkaan.

Mitä hyötyä kartiohillosta on

Sisältyy kartioihin Pinus pinea-, P. halepensis-, P. pinaster- ja P. nigra -kasvien neuloista, oksista ja käpyistä peräisin olevien eteeristen öljyjen kemiallinen koostumus Keski-Italiasta eteerisillä öljyillä on anti-inflammatorisia ja antibakteerisia ominaisuuksia MÄNTY.

Siksi monet ihmiset käyttävät kartiohilloa lievittääkseen kuumetta, keuhkoputkentulehdusta, yskää ja nuhaa.

Foorumeilla ihmiset jakavat tällaisia ​​​​vinkkejä makean lääkkeen ottamiseen:

• Ennaltaehkäisyä varten aikuisia kehotetaan syömään enintään 2 ruokalusikallista hilloa päivässä ja yli 3-vuotiaille lapsille enintään 2 teelusikallista.
• Hoitoon aikuisille suositellaan 1 rkl hilloa kolme kertaa päivässä ja yli 3-vuotiaille lapsille 1 tl.

Muista asioita ennen hillon syömistä

Hillo voi aiheuttaa allergioita varsinkin. Joten yritä ensin vähän. Jos vuorokauden kuluttua allergian merkkejä ei ilmene, voit syödä jälkiruokaa turvallisesti lisää.

Imettävien naisten sekä munuaissairaudesta kärsivien tulee neuvotella lääkärin kanssa ennen käyttöä. Älä myöskään nojaa herkkuun ja diabeetikoihin.

Hyödyllisistä ennaltaehkäisevistä ja terapeuttisista aineista, joilla on samalla miellyttävä maku, on mainittava käpyhillo. se herkullinen lääke sekä aikuiset että lapset hyväksyvät sen mielellään. Siitä tulee tehokas. profylaktinen kylminä talvipäivinä se palvelee tarkoitustaan ​​sesongin ulkopuolella, suojaa luotettavasti infektioita vastaan ​​ja auttaa nopeasti ja kivuttomasti parantamaan hengitysteiden ja ruoansulatuskanavan patologioita.

Tietoja kartiohillon eduista

Tämä terveellinen herkku Venäjällä on jo pitkään korjattu tulevaa käyttöä varten. Esi-isämme arvostivat männynkäpyhilloa sen hyödyllisten ominaisuuksien, korkean fytonsidien pitoisuuden vuoksi, jotka pystyvät taistelemaan bakteereja, viruksia ja sieniä vastaan. Männynkäpyt, kuten kuusi, setri, sisältävät runsaasti C-vitamiinia ja hivenaineita, ne auttavat vahvistamaan immuniteettia, lisäämään leukosyyttien määrää veressä.

Käpyhillo on välttämätön kaikille hengitystiesairauksille: vilustumisesta ja flunssasta keuhkoputkentulehdukseen, kurkunpäätulehdukseen, keuhkokuumeeseen ja tuberkuloosiin. Taistelevat hellästi infektioita vastaan, ne kyllästävät kudoksia hyödyllisiä vitamiineja ja kivennäisaineita, lievittää tulehdusta, edistää nopea toipuminen limakalvot.

Tuotteen peittävää vaikutusta ja bakteereja tappavia ominaisuuksia käytetään maha-suolikanavan sairauksissa.



Milloin raaka-aine kerätään?

Hillon valmistamiseksi on tärkeää kerätä raaka-aineet oikein. Hyödyllisin on Krimin mäntyhillo,




mutta tavallinen sopii myös, samoin kuin kuusenkäpyt. Siperiassa setrikäpyistä tehty hillo on yksi suosituimmista kotitekoisista jälkiruoista.

Käpyjen kerääminen Venäjän eurooppalaisella alueella, Krimillä ja Ukrainassa osuu toukokuun loppuun. Uralilla ja Siperiassa - tämä on heinäkuun puolivälissä. Sen, että raaka-aineet soveltuvat hillon valmistukseen, todistavat useat tekijät:

1. 1. Käpyt ovat 1–4 cm pitkiä.
2. 2. Ne ovat vihreitä, peitetty tahmealla hartsipinnoitteella.
3. 3. Ne haisevat hartsilta.
4. 4. Helppo leikata veitsellä.

1,5 l:lleriittää keräämään noin 120 hillopalaa. Tämä määrä varoja riittää talveksi 3 hengen perheelle.

Raaka-aineita on mahdotonta kerätä teiltä tai asuinalueilta, lika ja pöly tarttuvat tahmeisiin kartioihin erittäin nopeasti, ne imevät kaiken haitallisia aineita alkaen ympäristöön. Niistä keitetty hillo ei tuota paljon hyötyä.

Kuinka käyttää?

Kartiohillo tulee ottaa:

• Ennaltaehkäisyyn 1 tl. kahdesti päivässä epidemioiden aikana. Hoitojakso on enintään 10 päivää.
• Aikuisten hoitoon suositellaan 2 tl käyttöä. kahdesti päivässä ja alle 12-vuotiaille lapsille - 1 tl. kahdesti päivässä. Hoitojakso toipumiseen asti, mutta enintään puolitoista kuukautta.

Hillo on herkullinen herkku, mutta yli 2 ruokalusikallista päivässä ei suositella, koska se voi vaikuttaa haitallisesti munuaisiin.

Sen käytön vasta-aiheisiin kuuluu:

• Akuutti hepatiitti.
• Vanhuus (yli 65 vuotta).
• Munuaisten toimintahäiriö.

Ota lääkettä varoen raskauden aikana. Ylityksen sivuvaikutusten joukossa päiväraha tulee päänsärkyä ja ruoansulatushäiriöitä.

Reseptit

Kartiohilloa on käytetty pitkään parantavana aineena; pitkän valmistuskauden aikana on kertynyt monia sen reseptejä. Minkä tahansa niistä valmistettu herkku on yhtä hyödyllinen, mutta ei ole toivottavaa muuttaa ainesosien suhdetta.

Kaikissa kypsennysmenetelmissä käytetään vain emaloituja pannuja. Muissa astioissa kartiot imevät ei-toivottuja aineita.

Mäntyhillon käytöllä on myönteinen vaikutus aikuisten ja lasten kehoon, se on sallittu vauvoille 2-vuotiaasta alkaen. Pienimmille on hyödyllistä antaa mehua käpyjen ytimestä. Mutta jotta vauvaa ei vahingoiteta allergian muodossa, hoito tulee aloittaa hyvin pienillä annoksilla.

Kuusenkäpyihin perustuva hillo on melko eksoottinen herkku, joka lisäksi auttaa paranemaan monista sairauksista. Kuusen kumilla, siitepölyllä ja eteerisillä öljyillä on ihmeellisiä parantavia vaikutuksia, joita esi-isämme ovat käyttäneet muinaisista ajoista lähtien. Kuusihillon valmistaminen ei ole vaikeaa edes aloitteleville kotiäidille. Tässä artikkelissa puhumme yksityiskohtaisesti sen eduista ja ruoanlaittomenetelmistä yksinkertaistaaksemme kulinaarista prosessia mahdollisimman paljon.

Kuusenkävyt ja niiden käyttö

Kuusenkäpyjä ei käytetä vain alkuperäisiä käsitöitä, hillot, tinktuurat, pakkaat, infuusiot ja siirapit valmistetaan niiden perusteella. Kuusenkäpyihin perustuva hillo auttaa parantamaan flunssaa ja vilustumista, vahvistamaan immuunijärjestelmä ja nostaa veren hemoglobiinitasoa. Siirappi hyötyy kuivasta ja kroonisesta yskästä.

Tiesitkö? Sanaa "kartio" (conos) käyttivät ensin kreikkalaiset. Käännöksessä se tarkoittaa« Männynkäpy» .

Kuusenkäpyjen alkoholitinktuura auttaa palautumaan normaaliksi aivojen verenkiertoa aivohalvauksen jälkeen. Tietysti virallisia lääketieteen kysymyksiä tätä menetelmää terapiaa, mutta sen tehokkuudesta on virallista näyttöä parannuskeino. Pakkaat auttavat erilaisissa ihosairauksissa ja ihotulehduksissa sekä selviävät tehokkaasti nivelkivuista.

Hillon koostumus

Hillon koostumus sisältää ihmiskeholle hyödyllisiä fytonsideja, tanniineja, antioksidantteja, eteerisiä öljyjä, bioflavonoideja, linoleenihappo ja muut aineet.

vitamiinit

Kuusihillo sisältää runsaasti erilaisia ​​vitamiineja, joilla on positiivinen vaikutus kehon eri toimintoihin:

• vahvistaa ja ehkäistä stressin ja neuroosien kehittymistä;
• vahvistaa luukudosta ja osallistuu proteiinisynteesiin;
• vahvistaa verisuonten seinämiä, suojaa kehoa erilaisilta tarttuvat taudit;
• estää kehon nopeaa ikääntymistä, parantaa merkittävästi ihon tilaa;
• Se on suunniteltu vakauttamaan sydänlihaksen työtä ja vahvistamaan kapillaarien seinämiä.

Mineraalit

Tämä tuote sisältää runsaasti seuraavia mineraaleja:

• - vaikuttaa positiivisesti entsyymien toimintaan ja ruoansulatusrauhaset, vahvistaa luustoa ja epiteelikudos;
• - Hapenvaihtoprosessien pääkatalysaattori, tukee myös työtä kilpirauhanen ja osallistuu siirtoprosesseihin hermoimpulssit;
• - järjestää ruoansulatuskanavan toiminnan, osallistuu kollageenin (ihon kimmoisuudesta vastaava aine) synteesiin;
• - tämän päätehtävä kemiallinen alkuaine on ylläpitää normaalia sokeritasapainoa veren seerumissa.

Tietoja eduista: mikä on hyödyllistä kartiohilloa

Kuusenkäpyistä hilloa käytetään monien sairauksien hoitoon. Tämä ihmelääke tuo myös hyödynsä erilaisten sairauksien ehkäisyssä. Lisäksi tällä hillolla on hyviä antioksidanttisia ominaisuuksia sen sisältämien C- ja E-vitamiinien ansiosta.

Yleiset vahvistavat ominaisuudet

Koska makeassa tuotteessa on runsaasti vitamiineja ja muita hyödyllisiä kemiallisia yhdisteitä, sillä on korkea immunostimuloiva vaikutus. C-vitamiinin läsnäolon vuoksi havupuutuote lisääntyy yleinen sävy kehon ja lisää fyysistä ja henkistä suorituskykyä. B-vitamiinit yhdessä tanniinin kanssa vahvistavat verisuonten seinämiä ja parantavat niiden elastisuutta. Tämän vaikutuksen ansiosta on mahdollista estää sydänkohtauksen ja aivohalvauksen kehittyminen verenpainetaudissa ja tromboosissa.

Tärkeä! Itsehoito voi vahingoittaa terveyttäsi! Ennen terapiaa kansanhoidot muista neuvotella lääkärisi kanssa.

Antioksidanttisten ominaisuuksien ansiosta kuusenkäpyhillo vastustaa täydellisesti syöpäkasvaimia. Useimmissa tapauksissa syöpä johtuu korkea sisältö suolan vapaat radikaalit kehossa raskasmetallit. Antioksidanttisten ominaisuuksien avulla voit tukahduttaa raskasmetallien tasoa. Tuotteella on myös virkistävä ja tonisoiva vaikutus, se antaa voimaa ja energiaa ihmisille, jotka ovat alttiita krooniselle väsymykselle.

Taudin vastustuskyky

Fytonsidit ovat erittäin hyödyllisiä biologisesti aktiivisia aineita, jotka auttavat ihmiskehoa pääsemään eroon haitallisista viruksista, bakteereista ja patologisista sienistä. Männynkäpyhilloa käytetään vilustumisen, flunssan, nenän vuotamisen, poskiontelotulehduksen, poskiontelotulehduksen ja muiden tartuntatautien hoitoon. Sitä voidaan levittää myös iholle sieni-mikro-organismien vaikutuksesta.

Tällä terveellisellä herkulla on yskäystä eristävä vaikutus, minkä vuoksi sitä kannattaa käyttää. pienissä annoksissa tarttuvien mikro-organismien aiheuttaman yskän aikana. Lisäksi kuusihillo auttaa parantamaan tuberkuloosia, keuhkopussintulehdusta, keuhkokuumetta, keuhkoastma ja keuhkoputkentulehdus.
Havupuuherkku voi auttaa sammuttamaan kehon kipureaktiot ihotulehduksissa ja mekaanisissa vaurioissa. Tätä tuotetta voidaan käyttää myös kipeät ikenet. On tarpeen tehdä voiteita ja pakkaa: levitä hieman hilloa pehmeälle siteelle tai kankaalle ja levitä kipeään kohtaan. Kansanparantajat käyttävät usein tätä hilloa hoitoon erilaisia ​​sairauksia ruoansulatuskanava, mukaan lukien haavainen vaurio maha ja pohjukaissuoli.

onko se mahdollista

Tämä tuote voi vahingoittaa kehoa, jos käytössä olevia annostuksia ei noudateta. Lisäksi kuusenkäpyhilloa tulee kuluttaa mukaan tietyt säännöt raskauden ja imetyksen aikana sekä lapsuudessa.

Raskaana

Raskauden aikana voit syödä mäntyherkkua, mutta vasta lääkärin kuulemisen jälkeen. Hänen on poistettava riski mahdollista kehitystä allergisia reaktioita sekä määrittää selkeä annostus käytössä. Kuusihillo raskauden aikana auttaa selviytymään anemiasta, vahvistamaan immuniteettia, vähentämään merkittävästi vilustumisen ja muiden tartuntatautien riskiä. Lisäksi tämä tuote kyllästää odottavan äidin kehon monilla hyödyllisillä luonnollisilla aineilla.

Imettävä

Imetyksen aikana tätä herkkua tulee syödä erittäin varoen, koska se voi aiheuttaa allergisia reaktioita imeväisille. On parasta neuvotella lääkärin kanssa ennen käyttöä.

lapset

AT lasten ruokavalio tätä havupuutuotetta suositellaan lisättäväksi kolmen vuoden iästä alkaen. Alle 12-vuotiaille lapsille voidaan antaa 1-2 teelusikallista herkkuja päivässä: lisää teehen, voitele leipälle tai syö luonnollisessa muodossaan. Yli 12-vuotiaat lapset saavat syödä hilloa 1-2 rkl. l. päivässä vahvistamaan luukudosta, ehkäisee tartuntatauteja ja lisää henkistä toimintaa.

Laadukkaan hillon merkkejä

Kuusenkäpyhilloa voi ostaa markkinoilta ja erikoisliikkeistä, mutta jotta et tekisi virhettä valinnassa, kiinnitämme huomiosi useisiin korkealaatuisen tuotteen ominaisuuksiin:

• Yksi kaikista tärkeitä ominaisuuksia Laadukas herkku on silmujen koko. Niiden tulee olla pieniä (1-3 cm). Juuri pienet käpyt sisältävät suurin määrä ravinteita ja niillä on herkkä ja maukas tuoksu valmiissa tuotteessa.

Tiesitkö? Joillakin afrikkalaisilla kykadilajeilla on käpyjä, jotka painavat jopa 50 kg!

• Valmiin tuotteen kuoppien on oltava kokonaisia. Jos ne on pilkottu, niin tämä pääominaisuus että ne kerättiin myöhässä. Myöhäiset silmut ovat usein vanhoja ja kovia, eikä niitä pidä ostaa.
• Kiinnitä aina huomiota GOSTiin, joka on avain laadukkaaseen hilloon ( miellyttävä maku ja aromi; sopiva koostumus, väri ja konsistenssi). Standardoinnin mukaan luonnolliset ja laatutuote on seuraava merkintä: GOST R 53118-2008.
• Hillopurkissa käpyjen pitoisuus ei saa olla alle 70%.
• Tarkista, ettei tuotteessa ole väri- ja säilöntäaineita. Luonnollinen herkku saa sisältää vain sokeria, vettä ja käpyjä.

Käyttöominaisuudet: herkku vai lääke?

AT ennaltaehkäiseviin tarkoituksiin kuusiherkkua tulisi kuluttaa sellaisina annoksina (päivässä): 1-2 tl. alle 12-vuotiaille lapsille 1-2 rkl. l. aikuisille. Lapset voivat pitää tästä tuotteesta ja he syövät sitä 50 g päivässä tai enemmän, mutta vanhempien on seurattava lasten herkkujen käyttöä.

Joskus havupuutuotteeseen voi kehittyä allerginen reaktio, joten jos lapsesi ei ole koskaan ennen nauttinut tätä tuotetta, anna hänelle ensin vähän. Jos vauvan terveys ei päivän kuluttua huonone, hilloa voidaan käyttää turvallisesti kehon yleiseen vahvistamiseen.

Tärkeä! Joissakin maksan ja munuaisten sairauksissa on kiellettyä syödä hilloa kuusenkäpyistä; lisätietoja varten ota yhteyttä asiantuntijaan.

Ylempien hengitysteiden sairauksissa ja maha-suolikanavan sairauksissa kuusiherkkua tulisi syödä 3 kertaa päivässä, 1-2 rkl. l. (aikuisille), 1-2 tl. (lapsille). Mutta muista, että itsehoitomenetelmät perinteinen lääke voi olla haitallista terveydelle, joten lääkäriin kannattaa hakeutua ilman epäonnistumista. Muuten, hän kertoo sinulle annoksesta ja säännöistä sen ottamiseksi tietyssä sairaudessa.

Kuinka ja milloin kerätä silmut parhaan hillon valmistamiseksi

Korkealaatuisen tuotteen valmistamiseksi on otettava vakavasti raaka-aineiden eli kartioiden kerääminen. Tietysti raaka-aineita voi ostaa, mutta jos aika ja asuinpaikka sallivat, on parasta kerätä ne itse.

Tarjoamme sinulle reseptin herkulliselle, tuoksuvalle ja terveelliselle hillolle kuusenkäpyistä, jotka rikastavat kehoa kaikilla tarvittavilla hyödyllisillä vitamiineilla, kivennäisaineilla ja muilla kemiallisilla yhdisteillä.

Ostoslista

Tämän terveellisen herkun valmistamiseksi tarvitsemme:

• 1 kg sokeria;
• 1 kg nuoria kuusenkäpyjä;
• 0,5 litraa vettä.

Jotta voit valmistaa itsenäisesti maukasta ja laadukasta kartiohilloa, sinun on noudatettava seuraavia ruoanlaittosuosituksia:

Tiesitkö? Muinaisina aikoina pakanat pitivät käpyjä neulojen pyhinä osina. Ne symboloivat hedelmällisyyttä ja runsasta satoa.

Säilytyssäännöt

Valmis tuote on säilytettävä kuivassa ja pimeässä paikassa, johon lapset eivät pääse käsiksi. Varastointilämpötilan tulee olla +5 - +20 °C. Säilyvyysaikaa ei ole määritelty, mutta on parasta valmistaa muutama purkki talveksi ensi vuonna jälleen tehdäkseen tuoretta herkkua, äläkä tyytyä viime vuoden herkkuun.

Vasta-aiheet ja mahdolliset haitat

Asiantuntijat ja perinteiset parantajat suosittelemme noudattamaan tarkasti tämän tuotteen käyttöä koskevia sääntöjä. On parasta olla syömättä enempää kuin 4 rkl. l. sellainen hillo päivässä, muuten kuin sivuvaikutukset vaikea päänsärky, ruoansulatushäiriöt, ihottuma(allerginen reaktio), oksentelu.

Jos seuraat tarkoituksella terveiden elämäntapojen elämää ja syö hilloa kuusenkäpyistä ennaltaehkäiseviin tarkoituksiin, on parempi olla käyttämättä enempää kuin 1 rkl. l. herkkuja päivässä. Muista, että vain kohtuullisesta käytöstä on hyötyä ilman haittaa.

Tärkeä! Tämän herkun käyttö on kiellettyä, kun diabetes, koska tuotteen koostumus osoittaa, että se sisältää lisääntynyt määrä Sahara.

Kuusen herkulla on myös luettelo vasta-aiheista. Sitä eivät saa käyttää seuraavat ihmisryhmät:

• vanhemmat yli 60-vuotiaat;
• alle 3-vuotiaat lapset;
• ihmiset, joilla on yksilöllinen intoleranssi havupuiden komponenttien vartalolle. Myös varoen, sinun tulee käyttää tällaista hilloa ihmisille, jotka ovat alttiita toistuvia ilmenemismuotoja allergiset reaktiot;
• sairas munuaisten vajaatoiminta ja akuutti hepatiitti.

Epätavallinen mutta hyödyllinen hillo

Kuusenkäpyistä tehdyn hillon lisäksi tästä herkusta on muitakin lajikkeita.

voikukka

Erittäin maukas, tuoksuva ja ainutlaatuinen herkku, joka muistuttaa miellyttävää keväthunajan jälkimakua. Voikukkatuote on hyödyllinen hepatiitin, kolekystiitin, virtsakivitauti. Se kyllästää kehon hyödyllisillä vitamiineilla ja kivennäisaineilla, antaa energiaa ja elinvoimaa, lataa kevättunnelmaa.

tomaatti

Toinen omaperäinen ja maultaan ainutlaatuinen herkkutyyppi. Valmistettu poikkeuksellisen tiheiden tomaattien, sitrushedelmien ja eri mausteiden pohjalta. Erittäin herkullinen tuote, joka auttaa poistamaan "makean" janon ja täyttämään kehon hyödyllisillä aineilla.

Kesäkurpitsa

Kesäkurpitsahillo on todellinen herkku sielulle ja keholle. Tämä herkku valmistetaan lisäämällä sitrushedelmiä ja erilaisia ​​​​luonnollisia mausteita. Suuren aromin lisäksi ja mauttomuus, squashhillolla on suuri hyöty vartaloa varten.
Nyt tiedät, mitä hyötyä kuusenkäpyhillosta on ja kuinka keittää sitä kotona. Kerää raaka-aineet, valmista herkullinen herkku ja hanki vitamiini- ja kivennäisaineannoksesi päivittäin!

Jos olisi virallinen lista oudoimmat ja epätavallisimmat hillotyypit, niin tämän päivän artikkelimme sankari ottaisi ehdottomasti tämän kaavion ylimmät vaiheet. Ajattele vain sitä - käpyhilloa! Kukapa voisi edes ajatella valmistavansa vihreistä käpyistä makeaa herkkua, jota tuskin voi kutsua a priori ruokahaluiseksi. Tämän kokeilijan ansiosta sinulla ja minulla on kuitenkin mahdollisuus nauttia eksoottisten makujen lisäksi myös hullusta terveellistä hilloa. Tämän päivän artikkelistamme opit mäntyhillon eduista, haitoista ja vasta-aiheista sekä löydät yksinkertaiset vaiheittaiset reseptit valokuvilla ja videoilla sen valmistamisesta. Alta löydät myös vastauksen yhteen yleisimmistä tähän eksoottiseen herkkuun liittyvistä kysymyksistä - onko mahdollista ja tarpeellista syödä käpyjä mäntyhillosta.

Hillo vihreistä käpyistä: hyödyt, haitat, vasta-aiheet

Aloitetaan hyvästä ja puhutaan vihreän männynkäpyhillon eduista, jättäen haitat ja vasta-aiheet myöhempään. Kuten arvata saattaa, kartiohillo ei ole yksinkertainen herkku, mutta ennen kaikkea lääke. Ja tuollaisia ​​on monenlaisia merkkejä siitä, että melkein kaikki voivat käyttää sitä. Niistä vaivoista, joita käpyjen herkku auttaa torjumaan, ovat seuraavat:

• flunssa, vilustuminen ja niiden ehkäisy
• keuhkoputkentulehdus, keuhkokuume, astma ja muut hengityselinten sairaudet
• ientulehdus, stomatiitti
• avitaminoosi
• matala hemoglobiini
• heikentynyt immuunijärjestelmä

Vasta-aiheet hillon ottamiseen vihreistä käpyistä

Kuten kaikilla lääkkeillä, vihreällä männynkäpyhillolla on etujen lisäksi myös haittaa ja vasta-aiheita. Ensinnäkin, jos rikot käpyistä herkkujen ottamista koskevia sääntöjä, se voi aiheuttaa allergisen reaktion. Toiseksi, johtuen korkea sisältö sokeria, tällaista hilloa ei suositella ihmisille, jotka kärsivät diabeteksesta ja liikalihavuudesta. Kolmanneksi, käytä tämä lääke varovaisuutta tulee noudattaa maha-suolikanavan sairauksien pahenemisen aikana.

Kotitekoinen käpyhillo: onko mahdollista syödä käpyjä ja kenelle

Toinen tärkeä kysymys kotitekoisesta käpyhillosta - onko mahdollista syödä käpyjä ja kenelle. Kuten minkä tahansa muunkin hillon kohdalla, käpyhillopurkin koko sisältö voidaan käyttää. Totta, sinun on syötävä huolellisesti leikkaamalla kartio pieniksi paloiksi. Herkullisin osa tätä epätavallista herkkua on kartion keskiosa.

Kuka voi syödä käpyjä kotitekoisesta mäntyhillosta

Tästä kotitekoisesta hillosta voi syödä käpyjä jokainen, mutta on myös niitä, joille se on erityisen hyödyllistä. Männynkävyt hillosta ovat erittäin hyödyllisiä ihmisille, joilla on krooniset sairaudet ylempiä hengitysteitä ja alttiita toistuville vilustumisille.

Vihreä käpyhillo: milloin käpyjä kerätä

Jotta männynkäpyhillosta olisi todella hyötyä, sen raaka-aineet, nimittäin käpyjä, on kerättävä tiettyyn aikaan. Tosiasia on, että nuoret vihreät käpyt, joiden pituus ei ylitä 2-4 cm, tuovat suurimman arvon keholle. Niiden tulee tuntua pehmeiltä ja elastisilta kosketuksessa.

Aika, jolloin on parasta kerätä hillon raaka-aineita vihreistä männynkäpyistä

Jos haluat tehdä hilloa männynkäpyjen vihreistä käpyistä, sinun tulee ottaa selvää etukäteen, kun sinun on kerättävä käpyjä alueellasi. Pääsääntöisesti suuressa osassa Euroopan Venäjää hillon käpyjä korjataan kesäkuussa, kun taas eteläisillä alueilla tämä voidaan tehdä jo toukokuussa.

Herkullinen männynkäpyhillo - askel askeleelta resepti valokuvalla

Ominaisuuksilla herkullinen hillo männynkäpyistä selvitetty, joten on aika siirtyä vaiheittaiseen reseptiin sen valmistamiseksi. Kuten mikä tahansa muu nerokas ruokalaji, tämä hillo valmistetaan hyvin yksinkertaisesti vähimmäismäärä ainesosia. Maku on makea ja hapan, ja siinä on voimakas havupuun tuoksu. Lue lisää herkullisen männynkäpyhillon valmistamisesta vaiheittaisesta reseptistä alla olevan kuvan kanssa.

Tärkeitä ainesosia herkulliseen männynkäpyhilloreseptiin

• nuoret vihreät käpyjä - 1 kg
• sokeri - 1 l
• vesi - 1 kg

Vaiheittaiset ohjeet herkulliseen männynkäpyhilloreseptiin

Pesemme kerätyt käpyt perusteellisesti juoksevan veden alla, poistaen neulat ja muut roskat. Leikkaa loput oksat pois terävillä saksilla.

Kaada kartiot kylmällä vedellä ja jätä yön yli. Tämä on tehtävä, jotta voidaan ajaa ulos kaikki hämähäkkivirheet, jotka voivat piiloutua kartioihin.

Laimenna seuraavana päivänä yksi kilo sokeria kattilassa puhtaalla vedellä ja keitä kiehuvaksi.

Heti kun siirappi kiehuu, lisää siihen käpyjä.

Kiehuvassa vedessä käpyjen väri muuttuu välittömästi vihreästä ruskeaksi, sitä ei tarvitse pelätä. Vähennä lämpöä ja keitä hilloa puoli tuntia välillä sekoittaen.

Kun hillo on kiehunut, vähennä tulta ja poista sen pinnalle muodostunut vaahto.

Poista lämmöltä, anna jäähtyä hieman ja kaada valmis herkku steriileihin purkkeihin, korkki kansiin.

Nopea ja maukas hillo vihreistä käpyistä, reseptejä videolla

Löydät muutama lisävaihtoehto nopeaan ja maukkaan vihreään käpyhilloon seuraavista resepteistä videoineen. Ensimmäinen versio nopeasta ja maukkaasta männynkäpyistä tehdystä hillosta on melko yksinkertainen valmistaa, joten suosittelemme sitä myös aloitteleville kokkeille.

Tärkeimmät ainesosat nopeaan ja herkulliseen vihreään männynkäpyhilloon

• käpyjä - 1 kg
• sokeri - 1 kg
• vesi - 2,5 l

Vaiheittaiset ohjeet nopeaan vihreään männynkäpyhilloreseptiin

Videoreseptejä nopeaan ja maukkaan hilloon vihreistä käpyistä

Alla olevasta videosta löydät lisää vaihtoehtoja kuinka tehdä nopeaa ja maukasta hilloa käpyistä. Nyt kun tiedät, mihin tämä herkku on hyödyllistä, onko mahdollista syödä käpyjä ja milloin ne pitäisi kerätä, ei ole epäilystäkään siitä, onko hilloa suositeltavaa tehdä vihreistä käpyistä. Mutta älä unohda vasta-aiheita ja haittoja, joita tämä epätavallinen lääkejälkiruoka voi aiheuttaa. Varmista siis, että kehosi hyötyy siitä enemmän, ja muista valmistaa herkullinen kartiohillo jonkin reseptimme mukaan. askel askeleelta reseptejä valokuvien ja videoiden kanssa.