Aikuisten neurodermatiitin syyt ja merkit. Kroonisen infektion pesäkkeiden puhdistaminen

Asianmukainen ravitsemus on pääkomponentti monimutkaista terapiaa monet ihosairaudet, koska ihmisen ihon kunto riippuu suoraan kulutetusta ruoasta. Neurodermatiitin ruokavalio on melko tiukka - sinun on suljettava pois eniten herkullisia ruokia. Mutta jos laiminlyödä lääkärin suosituksia, on olemassa riski, että tauti palaa vielä enemmän vakavia oireita. Esitetään tietoa taudin hoidosta.

Ruokavalion tarkoitus on eliminoida mahdolliset tuotteet allergisia vaikutuksia ja palauttaa normaali ruoansulatus. Potilaita kehotetaan pitämään erityistä päiväkirjaa, joka kuvastaa kehon reaktiota kulutettuun ruokaan. Voit puhua neurodermatiitin syistä.

Kulutetun ruoan kulinaarinen käsittely tulisi suorittaa seuraavilla tavoilla:

• ruoanlaitto (mukaan lukien höyry);
• sammutus;
• paistaminen erityisissä pusseissa.

Raakoja vihanneksia ei syödä, ainoa poikkeus on kaali, porkkana, persilja, tilli tai salaatti. Useimpia hedelmiä ei ole lämpökäsitelty elintärkeiden vahinkojen estämiseksi. tärkeitä vitamiineja ja mineraaleja.

Neurodermatiittia sairastavan aikuisen ravinnon tulee olla murto-osaa, noin 5-6 kertaa päivässä. Ruoansulatusjärjestelmän toiminnan optimoimiseksi on suositeltavaa syödä aikataulun mukaan, eli samaan aikaan. Viimeisin illallisen aika on kello kahdeksan illalla. Ennen nukkumaan menoa ilman epäonnistumista täytyy juoda lasi fermentoidut maitotuotteet(kefiiri, fermentoitu leivottu maito, hera).

Jos tauti muodostui liikalihavuuden taustalla, potilaiden ruumiinpaino laskee. Taistelevat ylimääräisiä kiloja sisältää: paastopäivien käyttöönotto, ruokavalion kaloripitoisuuden rajoittaminen 2000 kcal:iin päivässä, annosteltu fyysinen aktiivisuus.

Taulukko neurodermatiitin hoitoon kielletyistä tuotteista

Tasapainoinen ruokavaliotaulukko sisältää kaikki aineet keholle välttämätön normaaliin elämään. Siksi ruokavaliosta poistettavalle ruoalle on tärkeää löytää sopiva korvaaja. Jos potilas ei ole ollut allergiset testit, silloin tuotteet, jotka voivat aiheuttaa taudin pahenemisen, suljetaan pois valikosta.

Kulutukseen kiellettyjen tuotteiden taulukko näyttää tältä:

Ei ladata Ruoansulatuselimistö rajoittaa käyttöä rasvaiset lajikkeet liha, muut eläimenosat, palkokasvit ja happamat kasvikset (pinaatti, parsa, suolaheinä, raparperi).

Mitä syödä neurodermatiitin kanssa?

Neurodermatiitin korkeuden aikana potilaita määrätään hoitopöytä samoin kuin ne, joilla on munuaissairaus. Ruokavalio sisältää runsaasti ruokia:

• lesitiini (smetana, kasviöljyt, kaninliha);
• kalsium- ja magnesiumsuolat (fermentoidut maitotuotteet, viljat, kivennäisvettä);
• rikkiä sisältävät proteiinit (vasikanliha, kaninliha, karppi, raejuusto);
• pektiinit ja orgaaniset hapot (valkoiset ja vihreät hedelmät);
• vitamiinit C, K, A, PP, E (ruusunmarjat, salaatti, porkkanat, kaali).

Potilaat voivat syödä turvallisesti voita, suolattomia juustoja, pastaa, keksejä ja kuivausrumpuja. Juomista sallitaan heikko tee, kuivattujen hedelmien kompotti, hyytelö, kivennäisvesi ja valkoinen hedelmämehu. Keitot keitetään toisessa kanin, kalkkunan, kanan tai vähärasvaisen porsaan liemessä. Koska leipä ja leipomotuotteet ei ole suositeltavaa syödä, sitten ne korvataan viljaleivällä.

Taulukko esimerkki viikoittaisesta ruokalistasta

Ennen kuin teet valikon aikuisille, joilla on neurodermatiitti, sinun on ensin laadittava hypoallergeeninen luettelo tuotteista. Jo tämän luettelon perusteella valmisruokia suunnitellaan.

Vaihtoehto viikoittainen menu voisi olla seuraava:

Remission aikana lääkärit laajentavat valikkoa, mutta tuovat markkinoille uusia tuotteita pienissä annoksissa varovasti korjaamaan kehon reaktion. On suositeltavaa lisätä uusi ruokalaji aamulla, sitten kahden päivän ajan päiväkirjaan yleinen reaktio astiassa ja ihoreaktiossa. Kun terveydentila heikkenee merkittävästi, ota välittömästi yhteyttä lääkäriin. Voit lukea lisää neurodermatiitista täältä.

Tehokas neurodermatiitin hoito ei ole mahdollista ilman erityistä ruokavaliota, jonka avulla voit saavuttaa pitkän remission.

Meidän tavallista ruokaa sisältää huomattavan määrän vieraita aineita ihmiskehon. Tiettyjen tuotteiden intoleranssia on havaittu monilla lapsuudesta lähtien.

Ruokavalioterapian tavoitteena on suojata hermoihottumasta kärsivän ihmisen kehoa ruoasta tulevalta allergeenilta. Kun taudin oireet ilmenevät selkeästi, vaaditaan tiukinta ruokavaliota, joka sulkee pois tai rajoittaa merkittävästi ei vain ilmeisten, vaan myös mahdollisesti vaarallisia tuotteita. Samalla on tärkeää löytää sopiva korvaaja kaikille ruokavaliosta poissuljetuille tuotteille, jotta puutetta ei muodostu. ravinteita. Esimerkiksi maitoproteiini-intoleranssilla soijatuotteet tulisi sisällyttää ruokavalioon.

Ruoat, joissa on korkea pitoisuus

• aktiiviset allergeenit ( täysmaito, turska, maapähkinä, munanvalkuainen, hunaja, sitrushedelmät);
• suola ja sokeri;
• oksaalihappo (raparperi, suolaheinä, purslane);
• typpeä sisältävät uuttokomponentit (sivutuotteet, pavut, ylikypsät herneet, kahvi, ruusukaali) ;
• tyramiini, serotoniini, betafyylietyyliamiini ja muut biologisesti aktiiviset amiinit (kinkku, fermentoitu ja sulatejuustot, sian maksa, tomaatit, säilykkeet, avokadot, lohi ja makrilli, panimohiiva).

Ruoansulatuskanavan limakalvoa ärsyttävä ruoka aiheuttaa myös allergioita (akuutit ja paistettuja ruokia), sekä lisääntynyt imeytyminen vereen (vahvat liemet, arominvahventeet, aromit jne.);

• rikkiä sisältävät proteiinit (raejuusto, vasikanliha, kani, karppi);
• lesitiini ( naudan sydän, kani, smetana, kasviöljyt);
• vitamiinit C, P, E, A, PP, U, K (porkkanat, vihreät herneet, valkokaali, salaatti, kurpitsa, villiruusu);
• magnesium- ja kalsiumsuolat (viljat, maitotuotteet, kivennäisvesi);
• pektiinit ja orgaaniset hapot (vihreät ja valkoiset hedelmät).

Neurodermatiitin kulinaarinen hoito

Akuutissa jaksossa käytetään höyrytettyjä, keitettyjä, haudutettuja tai paistettuja ruokia (ilman mausteita ja monimutkaisia ​​kastikkeita). Lämpökäsittely on oltava erittäin varovainen proteiinin täydellisen denaturoitumisen ja hajoamisen saavuttamiseksi ruoka-allergeenit. Piiskaaminen auttaa myös vähentämään antigeenisiä ominaisuuksia. On suositeltavaa keittää ensimmäiset annokset kasvis-, viljaliemellä sekä toissijaisella liha- tai kalaliemellä. Raa'at vihannekset Vihreitä lukuun ottamatta, ei käytetä.

Näytevalikko neurodermatiittiin

Aamiainen: kaurapuuro veden päällä, vihreä omena tai päärynä, ruusunmarjaliemi.

Lounas: vinegrette tai porkkana-kaalisalaatti, voileipä pehmeällä juustolla ja keitetyllä vasikanlihalla, kivennäisvettä tai kefiiriä.

Lounas: kurpitsasosekeitto tai vähärasvainen borssi, kalkkunan lihapullia tai paistettu kani, haudutettuja vihanneksia (kurpitsa, porkkana, kaali), kuivattu hedelmähillo.

Välipala: raejuustovanukas, banaani, tee.

Illallinen: paistettua karppia tai kaalisämpylöitä, vihreitä papusalaattia, omenasarlottia, puolukkamehu tai "Narzan".

Ennen nukkumaanmenoa: fermentoitua leivottua maitoa tai jogurttia.

Iho-oireiden laantuessa potilaan ruokavaliota tulee asteittain laajentaa lisäämällä aiemmin kiellettyjä ruokia ja tarkkailemalla kehon reaktiota. Ruoat, jotka aiheuttavat neurodermatiitin selvän pahenemisen, on hylättävä remission aikana.

Ruokavalio neurodermatiitin on yksi tärkeimmistä osista täydellinen onnistunut terapia mahdollistaa pitkäaikaisen vakaan remission saavuttamisen. On osoitettu, että ruokavaliovirheet aiheuttavat hermoihottuman pahenemisen yli 90 %:lla lapsista ja noin 70 %:lla aikuisista.

Neurodermatiitin ravitsemuksen yleiset periaatteet

Neurodermatiitin ruokavaliohoidon pääpiirre on eliminaation (eliminaatio) periaatteen noudattaminen: akuutti ajanjakso, läsnäollessa kirkkaita oireita sairauksia, ruokavalion tulee olla mahdollisimman tiukkaa. Tällainen ruokavalio on rakennettu siten, että tuotteet, joilla on korkea allerginen aktiivisuus, jätetään kokonaan pois tai rajoitetaan merkittävästi. Samanaikaisesti eliminoinnin kanssa on noudatettava tietyt säännöt ruokien kulinaarinen käsittely. Toisaalta kaikille poistetuille elintarvikkeille on löydettävä sopivat korvaajat riittävän ravintoainesaannin varmistamiseksi.

Kun potilaan tila paranee, potilaan ruokavalio laajenee vähitellen, lisätään aiemmin poissuljettuja ruokia ja ruokia, eri tavoilla kulinaarinen käsittely. Täydellisen remission aikana ravinnosta tulee paljon monipuolisempaa, vain ne elintarvikkeet, jotka selvästi aiheuttavat pahenemisen jokaisessa yksittäisessä potilaassa, poistetaan.

Mikä voi olla korkean allergisen aktiivisuuden lähde?

1. Tuotteet, jotka aiheuttavat yksilöllisiä reaktioita (tämä voi olla täysin mikä tahansa tuote, myös allergikoille käytännössä turvallisiksi katsottu). Paljastava yksittäisiä allergeeneja tuotettu empiirisesti, laajentamalla ruokavaliota pakollisella ruokapäiväkirjan pitämisellä.
2. Ruoat, jotka usein aiheuttavat todellisia allergisia reaktioita: kokonaisina lehmänmaitoa, hunaja, pähkinät ja maapähkinät, tomaatit, kananmuna, pinaatti, tuoreet viinirypäleet, sitrushedelmät, mansikat, banaanit, kaakao, äyriäiset, soijapavut, merikala, kaviaari, kana.
3. Biogeenisiä amiineja sisältävät tuotteet (histamiini jne.). Biogeeniset amiinit ovat ryhmä biologisesti vaikuttavat aineet vastuussa iho-oireet neurodermatiitti (kutina, punoitus, turvotus). korkea sisältö Biogeeniset amiinit vaihtelevat: pähkinät, tomaatit, kananmunat, pinaatti ja raparperi, mansikat, banaanit, merikala ja äyriäiset, mausteiset juustot, suklaa, sienet, marinoidut ja marinoidut vihannekset.
4. Elintarvikkeet, jotka edistävät histamiinin (histamiinin vapauttajien) vapautumista: tomaatit, kananmunat, pinaatti, mansikat, ananas, suklaa, kala ja äyriäiset, soija, kana, mausteet ja mausteet, alkoholi (erityisesti kuohuviinit ja olut). Tämä sisältää kaikki tuotteet. teollisuustuotanto sisältävät haitallisia ravintolisät(aromit, väriaineet, säilöntäaineet, leivinjauhe, stabilointiaineet, emulgointiaineet, sakeuttamisaineet jne.).
5. Tuotteet, jotka sisältävät runsaasti typpeä sisältäviä uuteaineita, jotka aiheuttavat allergisia ihoreaktioita. Näitä ovat: munuaiset, maksa ja muut eläimenosat, pinaatti ja parsa, ylikypsät herneet, pavut, linssit, ruusukaalit, kahvi ja kaakao, vahva musta tee, runsaat lihaliemet, savustetut lihat.
6. Tuotteet, jotka ärsyttävät Ruoansulatuskanava: mausteet, sinappi, piparjuuri, etikka, retiisi, retiisi, suolaheinä, kaikki keinotekoiset lisäaineet.
7. Vihannekset ja hedelmät kirkkaita värejä(oranssi, punainen, kirkkaan keltainen, kirkkaan vihreä): porkkanat, kurpitsa, punajuuret, vadelmat, karhunvatukat, aprikoosit ja persikat, kaki, granaattiomena, punaiset ja mustat viinirypäleet, tyrni, ananas, kiivi jne.

Tuotevalikoima neurodermatiitin pahenemiseen

Valikon perusteet ovat useimmissa tapauksissa:

• viljat (paitsi mannasuurimot);
• luonnolliset maitotuotteet;
• vähärasvainen liha (naudanliha, hevosenliha, sianliha, kani, kalkkuna);
• vihreät ja valkoiset vihannekset (kaikenlaiset kaali, vaalea kurpitsa, kesäkurpitsa, kurpitsa, persilja ja tilli, nuoret herneet, parsapavut);
• vihreät ja vaaleat hedelmät ja marjat (päärynät, vihreät ja valkoiset omenat, vaaleat kirsikat, luumut, karviaiset, valkoiset ja punaherukat), mehut niistä (ne tulee kuluttaa laimennettuna - laimennettuna keitetty vesi suhteessa 1:1);
• voita;
• miedot juustot;
• puhdistettu kasviöljy(auringonkukka, oliivi, maissi);
• vähärasvainen leipä ja ruokavaliossa käytettävät viljat;
• kuivaus- ja keksileivät;
• heikko tee.

Ravitsemus epätäydellisen remission aikana

Kun iho-ilmiöiden vakavuus vähenee, ruokavaliota laajennetaan asteittain lisäämällä siihen pieniä määriä eikä jokapäiväiseen käyttöön:

• mannasuurimot;
• pasta;
• smetana (ruokissa);
• täysmaito (jos yksittäisiä reaktioita ei ole);
• raejuusto;
• tuoretta leipää;
• lammas ja kanat;
• vihanneksista - porkkanat, perunat, kurpitsa, nauriit, punajuuret, sipulit, valkosipulit, kurkut, salaatti;
• hedelmistä ja marjoista - kirsikat, luumut, mustaherukat, karpalot ja puolukat, banaanit;
• juomista - villiruusun keite.

Kulinaarisen käsittelyn ominaisuudet

Neurodermatiitin pahenemisen aikana ruokia tarjoillaan keitettynä, höyrytettynä, paistettuna ja haudutettuna. Vihannekset sisään tuoretta ei käytetty (paitsi vihannekset). Ruokavaliota laajennettaessa ja perunoita ja kirkkaanvärisiä vihanneksia esiteltäessä on ne liotettava kylmä vesi ennen ruoanlaittoa.

Remissiovaiheessa paistaminen on sallittua, sen jälkeen haudutus, suolakurkkujen käyttö, marinoidut omenat. On suositeltavaa jättää kokonaan pois paistetut, savustetut ja marinoidut ruoat.

Ravinto remission aikana

Potilaan sisäänoton varmistamiseksi vaadittava määrä ravinteita, sekä elämänlaadun parantamiseksi, ruokavaliota voidaan laajentaa iho-oireiden lopettamisen jälkeen. Mutta tämä tulisi tehdä hyvin hitaasti, ruokapäiväkirjan kanssa.

ruokapäiväkirja

Ruokapäiväkirja auttaa tunnistamaan yksittäiset allergeenit ja poistamaan ne ruokavaliostasi, mikä tekee ruoan aiheuttamista pahenemisvaiheista epätodennäköiseksi. Hänelle tarvitset tavallisen muistikirjan, jonka sivut on jaettava kahteen sarakkeeseen. Vasemmassa sarakkeessa kaikki syödyt ruoat kirjataan päivittäin, myös osana monimutkaisia ​​ruokia. Oikealla on kiinteät kaikki ihon ilmenemismuotoja neurodermatiitti (lisääntynyt yöllinen kutina, kutina päiväsaikaan, ihottuma jne.).

Uusien tuotteiden esittely tapahtuu enintään kerran kolmessa päivässä. Jos terveydentila ei tänä aikana ole huonontunut, se otetaan käyttöön seuraava tuote. Jos ihottumaa ilmaantuu, kutinaa esiintyy tai voimistuu, palataan aiempaan ruokavalioonsa, kunnes tilanne paranee, ja "epäilyttävän" tuotteen eteen tekee merkinnän, eikä sitä myöhemmin käytä ruokalistalla.

Yleisesti ottaen yleisten ravitsemussuositusten noudattaminen ei vaadi maailmanlaajuisia uhrauksia: hypoallergeeninen ruoka voi hyvinkin olla maukasta ja ravitsevaa. Sinun on kuitenkin osoitettava kärsivällisyyttä yksittäisten allergeenien tunnistamisessa ja jonkin verran kestävyyttä taistellaksesi kiusausta maistaa kiellettyjä ruokia. Mutta ponnistelusi maksaa itsensä kokonaan takaisin: lääkehoito ruokavalion taustaa vasten positiivinen tulos paljon nopeampi.

Pääehto tehokas hoito on ruokavalio, jossa rajoitetaan kaikkia mausteisia ja mausteisia ruokia sekä rajoituksia suolan ja hiilihydraattien suhteen, samalla kun noudatetaan päivittäistä hoito-ohjelmaa.

Potilaat määrätään hyvä lepo ja syöminen tiukasti määrättynä aikana. Tuotteiden valinta riippuu taudin luonteesta: onko se tarttuva luonne tai allerginen. Pääasia on tasapainoinen ruokavalio. Aterioiden tulisi olla kolme tai kuusi ateriaa päivässä.

On välttämätöntä lisätä ruokavalioon runsaasti kuitua ja vitamiineja sisältäviä hedelmiä ja vihanneksia. On suositeltavaa syödä kotitekoisia hedelmiä ja vihanneksia tai ostaa pelloiltamme ja puutarhoiltamme korjattuja, ei jalostettuja ja tuotuja.

Voit syödä keitettyä lihaa, mutta yhdessä vihreiden kanssa, mikä helpottaa proteiinin imeytymistä.

Kalan kulutusta on parasta rajoittaa, koska jotkut sen lajit voivat aiheuttaa allergisen reaktion ja lisätä kutinaa. Yleensä proteiiniruoan määrän tulee vastata potilaan tavanomaista normia.

Ravitsemusasiantuntijat neuvovat olemaan rajoittamatta maitotuotteiden ja tuorejuustojen käyttöä.

Älä rajoita rasvan saannin määrää, vaan rikasta ruokavaliotasi kasvirasvoja. Ne sisältävät runsaasti A- ja E-vitamiinia, joilla on regeneratiivisia ominaisuuksia ja jotka auttavat palauttamaan ihon ja vähentävät allergisia reaktioita.

Sokeri kannattaa korvata sorbitolilla tai ksylitolilla. On parempi antaa etusija ksylitolille, sellaisena kuin se on positiivinen vaikutus päällä aineenvaihduntaprosesseja keho ilman insuliinia. Lisäksi se estää rasvan kertymistä maksaan, vaikuttaa positiivisesti suoliston mikroflooraan ja säilyttää vitamiinit elimistössä.

Jos neurodermatiitti kehittyy liikalihavuuden taustalla, se on suoritettava pareittain paastopäivät: yksi päivä - kasvisruokaa, toinen - proteiinituotteet. Avaintekijä neurodermatiitin ruokavaliossa on hypoallergeeninen tekijä, joka suojaa kehoa tarpeettomalta stressiltä ja ärsytykseltä.

Perinteinen lääke neurodermatiitin hoitoon

Vinkki #1

tehokas kansanlääke tämän taudin hoidossa on savea tai terapeuttista mutaa. Suolajärvistä otettu savi sopii parhaiten. Viiden tällaisen kääreen jälkeen kutina häviää ja iho lakkaa hilseilemään.

Vinkki #2

Kylpyammeet, joihin on lisätty calamus-juurakoiden tinktuuria, auttavat hyvin. Tällaisen tinktuuran valmistamiseksi sinun on otettava 20-25 grammaa ruohoa ja kaadattava 200 millilitraa kuuma vesi lämmitetään vesihauteessa noin 15 minuuttia. Jäähdytä liemi huoneenlämpötilaan, purista raaka-aineet ja laimenna loput infuusio vedellä 200 ml:aan.

Vinkki #3

Lievittää kutinaa ja rauhoittaa ihon kauran keittoa. Ota 2 kupillista kuorimatonta kauraa, kaada kuusi kupillista vettä ja keitä noin 2 tuntia. Kun olemme suodattaneet, purista ja lisää 4 rkl. lusikat hunajaa (jos ei ole allergiset reaktiot). Ota ¼ litran keite 3 kertaa 40 minuuttia ennen ateriaa.

Vinkki #4

Hyödyllisiä kylpyjä koiruoholla. Tarve kaataa pieni määrä yrtit kiehuvalla vedellä ja anna hautua. Kaada saatu liemi kylpyyn ja makaa siinä. Menettelyn jälkeen, pyyhkimättä, anna ihon kuivua: ihoalueet imevät itseensä parantavaa vettä.

Vinkki #5

hyvä apulainen neurodermatiitin torjunnassa on rue terälehtien infuusio. Infuusiota varten sinun on otettava 20 grammaa jauhettuja lehtiä, kaada ne 500 ml:lla vettä ja anna sen kiehua. Kun liemi on laskeutunut, viemme sen siivilän läpi ja voitelemme vahingoittuneet kehon alueet liuoksella. On parempi tehdä tämä ennen nukkumaanmenoa joka päivä vaihtamalla vaatteita.

Aikuisilla se on mahdotonta ilman laihduttamista. Se on tärkeä osa terapiaa ja pystyy tarjoamaan pitkän aikavälin vakaan remission. Hyvin usein pahenemisvaiheet johtuvat ravitsemusvirheistä: lapsilla 90% tapauksista ja aikuisilla - 70%.

Mitä syödä neurodermatiitin kanssa?

Neurodermatiitin ravinnon tulee olla tasapainoista ja sisältää kaikki keholle välttämättömät aineet. Mutta samaan aikaan on välttämätöntä sulkea pois ruokavaliosta elintarvikkeet, jotka voivat toimia allergeeneina ja aiheuttaa taudin pahenemisen.

• sokeri ja makeiset;
• valkoinen leipä;
• rikkaat liemet;
• suolaiset ja mausteiset ruoat;
• suolakurkku ja marinaadit;
• savustettu liha;
• paistettu ruoka;
• munat ja kalat;
• makkarat, viinerit ja nakkeet;
• kaviaari;
• äyriäiset;
• tuore maito;
• puolivalmiita tuotteita;
• Pikaruuat;
• ranskanperunat;
• perunalastut;
• suklaa ja makeiset;
• hunaja;
• eläimenosat (munuaiset, maksa, keuhkot, sydän);
• mausteet ja mausteet (etikka, sinappi, piparjuuri, musta- ja punapippuri, curry, valkosipuli, sipuli);
• vihannekset ja hedelmät värjätty punaisella, oranssilla ja keltainen(sitrushedelmät, persikat, aprikoosit, banaanit, tyrni, granaattiomena, kaki, mansikat, punaiset omenat, tomaatit, porkkanat, kurpitsat, punajuuret, retiisit, retiisit);
• pähkinät ja maapähkinät;
• soijapavut, linssit, pavut ja herneet;
• mustat ja punaiset viinirypäleet;
• pinaatti, parsa, suolaheinä ja raparperi;
• tuotteet, jotka sisältävät säilöntäaineita, väriaineita, stabilointiaineita, nostatusaineita, sakeuttamisaineita, emulgointiaineita;
• kahvi, kaakao ja musta tee;
• hiilihapotetut juomat;
• väkevät alkoholijuomat (erityisesti olut, viini ja samppanja).

Samalla on tarpeen lisätä tällaisten aineiden kulutusta:

• vihreät ja valkoiset vihannekset ja hedelmät (kaali, kesäkurpitsa, kurpitsa, parsapavut, vihreät herneet, vihreät omenat, päärynät, luumut, karviaiset, valkoherukat);
• persilja, salaatti ja tilli;
• kasvirasvat;
• voita;
• miedot juustot;
• hiivaa sisältävät tuotteet;
• vilja ja pasta;
• keksit ja kuivaimet;
• liha;
• raejuusto;
• vihannes- ja maitokeitot;
• fermentoidut maitojuomat;
• kuivattujen hedelmien hillokkeet;
• hyytelö;
• ruusunmarjan keittäminen;
• vihreä tee;
• kivennäisvettä.

Hyödyllisiä tuotteita neurodermatiittiin

Neurodermatiitin ruokavalion tulisi sisältää proteiineja (ne nopeuttavat palautumista), mutta vain sellaisia, joilla ei ole allergista vaikutusta. Siksi munat ja kalat tulisi sulkea pois ruokavaliostasi, koska ne voivat toimia allergeeneina. Myös sieni-, liha- ja kalaliemet kannattaa hylätä ja keittää toisella liemellä. Liha on suositeltavaa syödä keitettynä tai höyrytettynä.

Neurodermatiitin yhteydessä aikuisten ruokavalion tulee sisältää rasvoja, erityisesti kasvirasvoja. Rasvojen koostumus sisältää A- ja E-vitamiineja, jotka lisäävät kehon vastustuskykyä infektioita vastaan, heikentävät allergisten prosessien ilmenemistä ja nopeuttavat haavan paranemista.

Tärkeä osa ruokavaliota ovat vihannekset ja hedelmät, jotka tarjoavat keholle vitamiineja ja kivennäisaineita. mineraaleja. Ne ovat erityisen hyödyllisiä ihmisille, joilla on neurodermatiitti yhdistettynä liikalihavuuteen.

Makeus voi korvata sokerin ksylitolilla tai sorbitolilla. Ksylitoli on tullut erityisen suosituksi, koska sillä on sama maku kuin sokerilla ja se vaikuttaa myös suotuisasti rasvaan ja rasvaan. hiilihydraattiaineenvaihduntaa aineita, edistää vitamiinien säilymistä kehossa ja palauttaa suoliston mikrofloora. Lisäksi ksylitolilla on lipotrooppinen vaikutus ja se estää maksan rasvan rappeutumista.

Neurodermatiitin ruokavalio edellyttää taudin pahenemisen aikana eliminointiperiaatteen noudattamista: on välttämätöntä sulkea kokonaan pois tuotteet, joilla on allerginen vaikutus ja löydä niille vastaava korvaava, jotta keho saa kaiken hyödyllisiä aineita. Kun täydellinen remissio tapahtuu, ruokavaliota voidaan monipuolistaa ja kieltäytyä vain ilmeisistä allergeeneista. Niiden tunnistamiseksi on suositeltavaa pitää ruokapäiväkirjaa.