Šta možete jesti tokom posta: kako pravilno poštovati post prije Uskrsa, koja je hrana zabranjena i dozvoljena tokom dana? Primjeri ukusnih i zadovoljavajućih korizmenih recepata za svaki dan. Šta jesti tokom posta pred Uskrs

Nakon Cvjetnice počinje Strasna sedmica – posljednja pred Uskrs. U ovom periodu potrebno je postiti čak i za one koji sebi nisu nametnuli ograničenja tokom cijelog posta. Masovno oživljavanje pravoslavlja počelo je ne tako davno, pa mnogi još uvijek ne znaju kako pravilno postiti prije Uskrsa. Upoznajte se sa crkvenim pravilima i primite praktični saveti možete u ovom materijalu.


Priprema tijela i duše za Uskrs

Priprema za najveći praznik ne sastoji se od blagosiljanja uskršnjih kolača i odlaska na jednu službu (čak i noću). Sveta Crkva se iz dana u dan sjeća događaja posljednje sedmice zemaljskog života Isusa Krista. Svi koji sebe smatraju kršćanima moraju ići u crkvu od četvrtka. Da, teško je, baš kao i post. Ali prije Uskrsa, vjernici moraju proći put krsta zajedno sa Spasiteljem, jer je i njemu bilo teško.

Zašto uopšte brzo? Poenta nije u „čišćenju“ organizma ili mršavljenju. Izbjegavanje proteinske hrane životinjskog porijekla zaista ima pozitivan učinak na zdravlje. Ali uzdržavanje treba provoditi u svrhu oponašanja Krista, pranja duše, oslobađanja od grijeha. To se ne postiže pridržavanjem pravila ili rituala, već željom duše za Bogom. Tjelesna apstinencija je samo način, vrsta treninga koji dušu čini „lakšom“.

Za pripremu duše neophodna je molitva, ne samo privatna, već i crkvena, zajedno sa braćom po vjeri. Crkva je prije svega zajednica u kojoj su ljudi ujedinjeni zajedničkom nadom u uskrsnuće i vječni život. Simbol ispunjenja ove nade je praznik Uskrsa. Prije toga, morate ispravno promatrati Lent.


Kako postiti prije Uskrsa

Strogo govoreći, Strasna sedmica više nije dio posta, to je samostalna sedmica posvećena stradanju (stradanju) Isusa Krista na krstu. Svaki dan je posvećen posebnim događajima:

  • Četvrtak je tajna trpeza sa učenicima, gde je Hristos zapovedio da se jede hleb i vino, u kojima se služe Njegovo Tijelo i Krv.
  • Petak - na ovaj dan se ne služi Liturgija, jer se sjećaju stradanja i smrti Spasiteljeve.
  • Subota - sahrana, klanjanje Pokrova (simbol Hrista koji leži u grobu).

U skladu sa značajem događaja, post treba poštovati s posebnom strogošću. Crkvena povelja ne dijeli one koji poste na monahe, sveštenstvo, laike, djecu i bolesne. Pravila su ista za sve.

  • Trebali biste jesti jednom dnevno. IN Dobar petak a na Veliku subotu ne bi trebalo da jedete baš ništa.
  • Nema puno dozvoljenih proizvoda: hljeb, povrće i voće - sušeno, kiselo ili svježe. Također je preporučljivo suzdržati se od gledanja televizije i besciljnog provođenja vremena na društvenim mrežama.

Savremeni ljudi, naravno, nisu u stanju da se pridržavaju tako strogih pravila. Trebalo bi da počnete od malog kako bi telo imalo snagu i da misli nisu isključivo o hrani. Bolesni ljudi, mala djeca i trudnice ne poste. Ali i oni se pridržavaju nekih ograničenja prije Uskrsa ako su istinski vjernici.


Kakav je post neophodan prije Uskrsa?

Glavna greška je tretiranje posta kao magijskog rituala. Potpuno je opciono kreirati jelovnik po danu za cijeli post. Ovo već liči na zdravu ishranu. Počnite ići u crkvu, komunicirati s iskusnijim ljudima - mnoga pitanja će nestati sama od sebe.

Ispravan post treba da utiče ne samo na telo, već i na dušu. Ako osoba promatra sve što se tiče uzdržavanja od hrane, ali istovremeno vara, ljuti se na svoje susjede i čini preljubu, takav župljanin je jednostavno licemjer. Mnogi duhovni oci su učili goste da jedu sve što im se ponudi, kako ne bi uvrijedili domaćine. Samo nemojte ovo pretvarati u izgovor.

Ogromne obaveze neće dovesti ni do čega dobrog. Sveti Tihon je upozorio da takvim ljudima prijeti opasnost da se ohole, što je potpuno nepoželjno prije Uskrsa.

  • Suptilnosti rituala: želja za krštenjem može se pojaviti u bilo kojem trenutku crkveni kalendar. Čak i za vrijeme posta prije Uskrsa ljudi se krste nikada se ne postavljaju nikakva ograničenja za obavljanje ove sakramente. Ali tako radostan događaj kao što je vjenčanje morat će se odgoditi do kraja posta.
  • Dijete je moguće krstiti i prije Uskrsa, ali treba razmisliti da li će tada krštenja stalno padati tokom posta. Na kraju krajeva, htjet ćete pozvati goste, sjediti svečani sto. I u ovom periodu nije dozvoljena zabava, a postoje i stroga ograničenja u hrani. Nećete moći ni da kupite tortu sa puter kremom. Nije li bolje sačekati početak Svetlih praznika?

Šta tačno možete jesti za vreme posta pred Uskrs?

  • musli (nepečeni);
  • kruh ili krekeri, hrskavi kruh;
  • sušeno voće;
  • orasi (sirovi, prženi treba baciti);
  • voće;
  • bobice;
  • povrće.

Šta ne možete jesti:

  • kuhana hrana;
  • bomboni;
  • bilo koja vrsta ulja (i puter i biljno);
  • mliječna hrana;
  • meso u bilo kojem obliku;
  • ribe u bilo kom obliku.

Vrijeme leti prije Uskrsa, a iako su ograničenja stroga, vrijeme brzo prolazi. Potrebno je prisustvovati mnogim službama, a istovremeno se pripremiti za praznik: peći uskršnje kolače,

Nije toliko važno šta jedu tokom posta pred Uskrs, već šta rade. Idealno bi bilo da se pripremite za pričest na Veliki četvrtak, da budete na snošenju plaštanice u petak, na liturgiji u subotu, i naravno u nedelju uveče u crkvi. Mnogi se pričešćuju na Uskrs, pa je stoga potrebna molitvena priprema i ispovijed.

Malo kršenje crkvenih pravila nije tako veliki grijeh kao svađa. Ako se neko osjeća iritirano ili ljutito umjesto radosno, treba malo ojačati svoju snagu. Nisu važna pravila, već dobri odnosi sa drugima.

Kako pravilno postiti prije Uskrsa posljednja izmjena: 7. maja 2018. od strane Bogolub

Prema kanonima kršćana, uobičajeno je da se poštuje Korizme - to je način da se Kristu pokaže prava ljubav i poniznost pred njim. U takvim danima, osoba mora kontrolirati ne samo hranu, već i misli i pokušati ne pokazati nikakve negativne emocije. Post traje četrdeset osam dana.

Prvih četrdeset dana simboliziraju obožavanje Sina Božjeg na gori blizu Jerihona. Preostalih sedam dana (Velika sedmica) podsjećaju kršćane na Spasiteljevu posljednju sedmicu na zemlji.

Vrijedi napomenuti da se zbog nekih pravila za post mogu promijeniti medicinske kontraindikacije za zdravlje. Trudnicama, starijim osobama i djeci savjetuje se da malo olabave ograničenja.

Šta možete jesti tokom posta?

Povrće i voće će postati neizostavni tokom posta. Dozvoljene su i pečurke i bobice. Ali zapamtite, nemojte pretjerano koristiti ove proizvode. Dovoljno je samo utažiti osjećaj gladi. Suvo voće, orašasti plodovi i med su odlični za pripremu lagane užine.

Za vrijeme posta, osim u nestroge dane, nije dozvoljeno jesti biljno ulje. Stoga, morate odmah odbiti pržene hrane. Bolje je dati prednost kuhanju, dinstanju i pari. Hrana može biti raznovrsna, ali što jednostavnija.

Razne vrste žitarica i mahunarki takođe moraju biti uključene u ishranu. Kašu je, naravno, potrebno prokuvati u vodi bez dodavanja puter. Međutim, mogu se kombinovati sa povrćem ili drugim ukusni proizvodi dozvoljeno tokom perioda posta.

U danima nestrogog posta zabrana konzumiranja biljno ulje i riba se uklanja. Ribu kuhajte kako želite, osim prženja.

U dane strogog posta pijte puno tečnosti: vodu, čajeve, voćne napitke, kompote, varke. Svi oni moraju biti pripremljeni bez šećera.

Jaka alkoholna pića treba potpuno isključiti. U subotu i nedjelju možete popiti malo vina od crnog grožđa (po mogućnosti Cahors). Za vrijeme posta zabranjeni su svi proizvodi životinjskog porijekla:

  • meso;
  • salo;
  • iznutrice;
  • mliječni proizvodi;
  • puter.

Vrijedi obratiti pažnju na zabranu čokolade, raznih slatkiša i peciva, te instant hrane.

U subotu pred Uskrs treba se potpuno suzdržati od jela do večeri, tj. do prve zvezde.

Na kraju posta ne biste se trebali naglo vraćati na uobičajenu prehranu - morate postepeno uvoditi životinjske proizvode u prehranu, a ne zanositi se slanom i slatkom hranom.

Glavno pravilo posta je da se ne prejedate. Održavanje Velikog posta ne samo da pomaže u održavanju duhovne veze s Bogom, već i trenira snagu volje i pomaže u obnavljanju izvrsnog zdravlja. fizička spremnost i poboljšati svoje zdravlje gastrointestinalnog trakta.

Video: ishrana tokom posta



Veliki post 2019. je vrlo blizu i vrijedi smisliti šta možete jesti po danu. Post se smatra najstrožim od svih postojećih u pravoslavni kalendar. Da biste ga pravilno održali, ne biste trebali samo nametnuti ograničenja u hrani, već se i odreći zabave i užitaka. Održava se u čast činjenice da je Isus postio u pustinji četrdeset dana, u spomen na Kristov život, njegovo raspeće i vaskrsenje.

Malo ko je razmišljao o tome, ali u stvari, post se ne sastoji od 40 dana, već je uobičajeno da se posti 48. U 2019. godini počinje 11. marta i trajaće do 27. aprila.

Dani posta imaju svoje ime i značenje:

1. Pedesetnica - tako se zovu svih prvih 40 dana.
2. Lazareva subota je naziv subote koja dolazi prije Cvjetnice.
3. Ulazak Gospodnji u Jerusalim je dan koji dolazi nedelju dana pre Uskrsa i naziva se i Cvjetnica.
4. sveti tjedan- poslednjih šest dana posta, koji se uvek održavaju pred Uskrs.
Mnogi ljudi koji tek idu na post smatraju da je Veliki post svojevrsna pravoslavna ishrana, ali se zapravo glavnim ciljem smatra čišćenje duše.




  • Kome je zabranjeno da posti
  • Jelovnik posnih jela

Kome je zabranjeno da posti

1. Postoji kategorija ljudi kojima je dozvoljeno da ne poste, to su oni koji imaju hronične gastrointestinalne bolesti, onkologiju i drugo. Zbog toga se prije posta treba posavjetovati sa ljekarom. Direktne kontraindikacije uključuju trudnoću, anemiju i nedovoljnu težinu.
2. Ako i djeca u vašoj porodici poste, onda ne treba da se pridržavate potpuni neuspjeh od mliječnih proizvoda. Naprotiv, preporučljivo je da dijete ne jede slatkiše, zbog ograničenja u jela od mesa Ni u tome nema ništa loše.
3. Ako ste putnik ili radite u teškoj industriji, onda se ne morate pridržavati posta u svim njegovim kanonima, dozvoljene su relaksacije u konzumiranju mliječnih, pa čak i mesnih čorbi. Ali treba se obratiti svešteniku za blagoslov.




Pravila ponašanja tokom posta

Pored pravila suzdržavanja od hrane, Uskršnji post morate se ponašati korektno. Preporuke zvuče ovako:

1. Pre nego što počnete da postite, trebalo bi da posetite crkvu i pričestite se, a takođe i da dobijete blagoslov od sveštenika.
2. Tokom celog posta čovek ne treba da se ruga i svakako treba da se uzdrži od glasnih razgovora.
3. Ne odbijajte da pomognete ljudima, čak ni strancima.
4. Odbijte prisustvovanje javnim događajima i ni pod kojim uslovima ne organizujte proslave koje su praćene bukom.
5. Zabranjeno je pušenje i ispijanje pića koja sadrže alkohol, kao i tjelesna zadovoljstva.
6. Odvojite vrijeme za prisustvovanje liturgiji.

Prije nego što počnete da se pridržavate ograničenja u ishrani koja implicira post, svakako se trebate posavjetovati sa svojim ljekarom, a i nakon što dobijete dozvolu od njega i svećenika da postite. Počnite fizički i psihički pripremati svoje tijelo unaprijed kako se ne bi previše opterećivalo dok postite.

Pravila obroka tokom posta

Ako govorimo o strogom monaškom postu 2019. godine, odnosno ne može se mnogo raditi tokom dana, a hranu treba jesti samo jednom dnevno, i to pred spavanje uveče. Jedini izuzetak je vikendom, osim večernjeg obroka, dozvoljeno je jesti i nakon jutarnjeg buđenja.




Osim kada treba jesti, neka ograničenja se odnose i na jedenje vruće hrane. Možete jesti samo utorkom i četvrtkom hladna hrana. U ponedeljak, sredu i petak je obrnuto. Za laike, pravila i preporuke su malo drugačija, dozvoljeno im je jesti u malim porcijama nekoliko puta dnevno.

Samo dvije sedmice cijelog posta smatraju se najstrožim, to su prvih i posljednjih 7 dana.

Dozvoljena hrana tokom posta

Da biste imali izbalansiranu ishranu tokom posta i da ne biste morali stalno da osećate glad, trebalo bi unapred da napravite plan ishrane i da ga se pridržavate. Na ovaj način možete kuvati raznovrsnu hranu i jesti sa zadovoljstvom.

Hleb se može jesti i crni i žitarica;
sve vrste žitarica;
povrće u bilo kojem obliku, može biti svježe, kiselo, blago soljeno ili soljeno;
džem od bobica i voća;
gljive;
mahunarke;
sušeno voće, med i orašasti plodovi;
voće;
Riba je dozvoljena samo dva puta za sve vreme posta, ovih dana su Blagovesti i Palmino Vaskrsenje.




Plan obroka za sušne dane

Uglavnom, dani posta su suvojedenje. Tokom ovog perioda treba jesti hranu koja nije kuvana na vatri. Dozvoljeno je jesti u takvim danima:

Posni kruh;
med;
voda;
povrće i voće u svježe;
sušeno voće;
zelenilo;
orasi;
Dozvoljeno je jesti žitarice koje se pripremaju hladne, odnosno žitarice se infuziraju u vodi.

Jelovnik u dane sirove hrane:

1. Salate od povrća ili voća sa orasima, medom ili sok od limuna bez ulja (suncokretovo ulje je dozvoljeno određenim danima).
2. Hladna kaša.
3. Pločice napravljene od mlevenih orašastih plodova, sušenog voća, meda i mekinja.
4. Gazpačo ili okroška bez jaja, mesa i pavlake.
5. Kisel od mljevene mješavine laneno seme i sjemenke susama koje se ne kuhaju na vatri, već se preliju kipućom vodom ili hladnom vodom.
6. Čaj i instant kafa.




Plan obroka za prvu i zadnju sedmicu posta

Kao što je već rečeno, prva i poslednja nedelja posta smatraju se najstrožim. Ovi dani u pogledu ishrane podložni su usklađivanju sa Crkvenom poveljom s posebnom pažnjom.

1 sedmica posta:

Ponedeljak se potpuno suzdržite od jela. Dozvoljeno piti vodu;
Utorak, osim vode, nije zabranjeno jesti kruh;
srijeda, četvrtak, petak, subota – dani suhe ishrane;
Nedjelja je najsvjetliji dan tokom posta. Dozvoljeno je jesti toplu posnu hranu i dodati joj biljno ulje. Dozvoljeno je i pravo crno vino koje ne sadrži alkohol.

Sveti tjedan:

ponedjeljak, utorak, srijeda – suvo jelo;
Petak – potpuna apstinencija od hrane, samo vode;
Subota – suvo jelo nakon 1. zvezdice.




Jelovnik posnih jela

Opcije Posna jela ima ih dosta na internetu, pa se ne bi trebalo postavljati pitanje šta možete jesti svaki dan tokom posta 2019. Najjednostavnije što možete pripremiti su salate, samo pomiješajte povrće koje volite s limunovim sokom, na primjer, ili soja sosom.

Također je moguće pripremiti kašu samo prelijte kipućom vodom ili hladnom vodom i pustite da se kuha. Raznovrsite ova jela voćem.

Kada su supe u pitanju, prednost dajte onima koje se brzo kuvaju i nisu termički obrađene, kao što su supe od paradajza i okroška od povrća.

Obavezno pijte puno vode, možete dodati i čaj u ishranu, samo čaj koji ne zahteva kuvanje.

Za ruski narod, post pred Uskrs je vreme čišćenja ne samo tela, već i duha. Ali ne idu svi Rusi u crkvu i razumiju duboka suština Veliki post pred Uskrs.

Kakav je značaj uzdržavanja od određenih namirnica za pročišćavanje samog našeg duha? Ispod jednostavnom recju„post” se odnosi na prelazak sa hranljive hrane na manje hranljivu, čak bi se moglo reći i laganu.

Dakle, zahvaljujući ovoj „lakoći“ postajemo pokretljiviji i sposobniji za duhovni život. Hrana ima kolosalan učinak na naš organizam, ali to se može potvrditi samo vlastitim iskustvom.

Post obično traje 40 dana. Ovih 40 dana simboliziraju Isusovo lutanje po vrućoj pustinji.

Opća pravila posta prije Uskrsa

Molitva i posjeta hramu. Molitva je neodvojivi dio posta, pa se treba moliti ujutro i uveče da očistite svoj duh.

Trebalo bi posjećivati ​​crkvu tokom posta nedjeljom radi boljeg prosvjetljenja

Odbijanje iskušenja, uključujući zabavu i ispovijed. Morate se ispovjediti barem jednom tokom cijelog posta;

Ponedjeljkom, srijedom i petkom treba samo jesti sirove hrane, odnosno hleb, povrće, voće, voda. Utorkom i četvrtkom, kao i vikendom, apstinencija nije tako stroga: možete jesti dva puta dnevno, a možete piti i crkveno vino. Ovih dana hrana se servira topla.

Imajte na umu: Post je uvek veliki stres za organizam, pa pre nego što počnete da postite, morate pažljivo pripremiti organizam za novu ishranu. Trudnicama, djeci i bolesnima bolje je ne postiti.

Takvo uzdržavanje od životinjskih proizvoda smatra se znakom sjećanja na podvig koji je Isus učinio. 40 dana lutao je pustinjom, odbijajući iskušenje kruha, i ostao vjeran Ocu. Zato se kršćani pridržavaju posebno strogih pravila u ovom periodu.

Post treba poštovati s posebnom strogošću u ovom trenutku, pravila su ista za sve. Na Veliki petak i Veliku subotu ne treba jesti ništa, ali u obične dane treba jesti jedan obrok dnevno.

Čini se da nema toliko dozvoljenih proizvoda. Možete jesti voće i povrće, dinstano, kuvano i pečeno, ali ni u kom slučaju prženo. Nemojte pretjerano koristiti sol, šećer i začine.

Na vašem stolu možete naći povrće kao što su: šargarepa, krastavci, cvekla, krompir, kukuruz. Voće može uključivati ​​banane, jabuke, citruse, također vrijedi zapamtiti šipak, može se jesti i u brzi dani. Što je vaša hrana raznovrsnija, to će vam biti bolje. U ishranu treba uključiti i kašu, ali je obavezno kuvajte na vodi.

U ovom trenutku svakako biste trebali odustati od mesa - ovo je glavna komponenta. Za mesojede postoji odlična zamjena za pravo meso - sojino meso, iz biljni protein Vaše tijelo uopće neće patiti, a možda će se čak i osjećati bolje.

Vječno zabrinjavajuće pitanje za početnike koji planiraju post je "mogu li jesti kruh?" Odgovor na ovo pitanje je apsolutno dvosmislen. S jedne strane, kruh je proizvod od brašna kojem se dodaju životinjski proizvodi poput jaja, ali s druge strane možete jesti samo određene vrste hleba.

Strogo je zabranjeno bijeli hljeb, budući da sadrži puter i jaja, a ovi proizvodi su strogo zabranjeni u pripremi za Uskrs. Ali možete jesti crni hleb - ovo odlična alternativa bilo koje vrste peciva.

Za ljubavnike proizvodi od brašna treba postupno odustati od ove vrste proizvoda, posebno ako su se odlučili na strogu apstinenciju.

Glavna karakteristika posta je suzdržavanje od mesnih proizvoda, kao i jaja, bijelog kruha, slatkiša i mliječnih proizvoda.

Evo liste namirnica koje je poželjno jesti tokom posta.

  • Pečurke. Mogu se konzumirati u apsolutno bilo kojem obliku, što je najvažnije, ne pržene.
  • Kukuruz. Bilo da je u pitanju ovsena kaša, heljda, ječam - može se konzumirati bilo koja žitarica.
  • Kiseli krastavci.
  • Bilo koje zelje.
  • Biljne masti.
  • Proizvodi od soje.
  • Hleb od mekinje ili crni hleb.
  • Umjesto slatkiša - voće, čak i citrusi, suho voće, džemovi i med.
  • Masline su i crne i zelene.

Da bismo razumjeli kako pravilno zamijeniti i dodati ove proizvode u svoju novu prehranu, navest ćemo primjer korizmenog jelovnika.

Doručak: ovsena kaša, pripremljen samo sa vodom. U kašu možete dodati džem, med i sušeno voće. Zeleni čaj bi bio poželjniji kao piće.

Večera: pasirana supa od brokule i svježa salata od krastavaca, paradajza, kupusa i rendane šargarepe.

Popodnevna užina: voće i kompot od jabuka.

Večera: varivo od povrća. Za piće je poželjno piti čaj sa džemom, a za desert brusnice koje možete pomiješati sa medom po ukusu.

Prema Monaškoj povelji, na kojoj se zasnivaju tradicije ruskog posta pravoslavna crkva Za vrijeme posta, kao što je već rečeno, ne možete jesti proizvode životinjskog porijekla, odnosno meso, jaja, puter, ribu.

Također nije dozvoljeno piti alkoholna pića samo 50 mg vina u određenim danima. Osim toga, u ovom periodu ne možete stupiti u brak, jer je tokom ovih dana preporučljivo da se potpuno distancirate od intimnosti i posvetite vrijeme molitvi.

Ne možete ići u barove, diskoteke i klubove, drugim riječima, klonite se slobodno vrijeme od zabave i posvetite ovo vrijeme borbi protiv svojih grijeha. Treba se suzdržati i od pušenja, jer i crkva pijenje alkohola i ovisnost o nikotinu izjednačava sa grijehom.

Pomozite da se riješite zavisnost od nikotina možda svakodnevna molitva, a ako pušač nikako ne može prestati pušiti, onda crkva savjetuje da se uzdržava od duvana barem 2 puta sedmično - ovo su srijeda i petak. Međutim, tokom posta je dozvoljeno šišati kosu, smatra se da to ni na koji način nije zabranjeno. Ali ranije je bio običaj da se svećenici šišaju prije posta.

U poslednjoj nedelji posta preporučljivo je da se šišate na Veliki četvrtak, jer na taj dan pravoslavni hrišćani obično završavaju čišćenje, umivaju se i šišaju. Sjeći vrhove djevojaka na Veliki četvrtak obećava rast sve jačih žena. zdrava kosa, a kažu i da to dovodi do poboljšanja cijelog organizma u cjelini.

Uzeti u obzir: Takođe ne biste trebali šišati kosu na Veliki petak, jer se to smatra najtužnijim i najstrožijim danom na ovaj dan. Također vam nije dozvoljeno čistiti ili kupati se.

Svaka istinski religiozna osoba treba da se pridržava toga određena pravila da ostane pravedna osoba.

Pred Uskrs počinje najduži i najstroži post tokom kojeg je zabranjeno konzumiranje mnogih namirnica. Ali post nije samo ograničenje u ishrani! Ovo je uranjanje u svoju duhovnost, preispitivanje svojih postupaka i ispravljanje grešaka. Post je period u životu čoveka kada treba da pokaže strpljenje i razumevanje, mudrost i krotost u komunikaciji sa voljenima, poznanicima i stranci. Šta još trebate znati o postu prije Uskrsa?

Post je važan ne samo u fizičkom smislu, već i u duhovnom smislu.

Osobenosti Uskršnjeg posta

Post nije dijeta. Da, mnoge namirnice su zabranjene za konzumaciju - pa stoga post nije dostupan nekim grupama ljudi:

  • Trudnice i dojilje;
  • Djeca i adolescenti ispod 14 godina starosti;
  • Ljudima koji pate hronične bolesti gastrointestinalni trakt, čir na želucu, gastritis, pankreatitis, holecistitis, anemija, dijabetes i poremećaji imunološkog sistema;
  • Za one koji se oporavljaju od teške bolesti ili operacije;
  • Za one koji se bave teškim fizičkim radom, intenzivnim sportski trening ili povećan mentalni rad.

Koje namirnice su zabranjene za one koji mogu i žele da poste?

  1. Bilo koji mesnih proizvoda i one koje sadrže meso.
  2. Bilo koje mlečne proizvode i mliječni proizvodi, uključujući mlijeko u prahu i sladoled.
  3. Jaja i svi proizvodi koji sadrže jaja.
  4. Bilo koje pecivo i sve konditorskih proizvoda, uključujući bijeli hljeb i kiflice.
  5. Alkohol, čokolada, brza hrana, majonez.

Proizvodi koji se mogu konzumirati tokom posta:

  • Biljna hrana je osnova posta. Dozvoljeno je svo povrće i voće, kuvano, dinstano i sirovo, kao i sušeno voće, kiselo, soljeno i kiselo povrće, pečurke, orašasti plodovi i semenke.
  • čajevi, biljne infuzije, voćni kompoti i žele.
  • Kaša sa vodom, crni i sivi hleb, krekeri i krekeri (nezaslađeni i nezaslađeni).
  • Riba, plodovi mora, kavijar i biljno ulje.
  • Za slatkiše možete jesti džem i voće.

Riba je dozvoljena tokom 2., 3., 5. i 6. sedmice posta utorkom, četvrtkom i subotom. Nedjeljom je također dozvoljeno jesti ribu i morske plodove. Osim toga, riba se jede na Cvjetnicu i Blagovijesti. Na Lazarevu subotu, uoči Cvetne nedelje, običaj je da se jede kavijar. Ribu je najbolje kuhati kuhanu, pečenu ili dinstanu – i to svakako bez kremastog, kiselog i mliječnog umaka i umaka. Na Veliki petak je običaj da se ne jede ništa, već se pije samo voda.

Svi mesni proizvodi su zabranjeni, riba je dozvoljena određenim danima

Ako vam je teško da obavite dan posta na vodi, dozvoljeno vam je da jedete orašaste plodove, sirovo voće i sušeno voće, kao i sirovo povrće bez biljnog ulja. Na Veliku subotu (prije Uskrsa) dozvoljena je kuhana hrana bez biljnog ulja. Ostalim danima morate svakodnevno jesti topla prva i druga jela - posne supe i boršč, vodene kaše, variva paprikaš od povrća. Topla hrana je neophodna za normalno funkcionisanje crijeva i zdravu peristaltiku.

Ne brinite zbog nedostatka životinjskih proteina u vašoj ishrani – proteini iz mahunarki mogu ih uspješno zamijeniti. Jela napravljena od graška, pasulja, sočiva i soje pomoći će zadovoljiti potrebe organizma za proteinima. Jeruzalemska artičoka je vrlo korisna – opskrbljuje tijelo ugljikohidratima inulinom. Kaše, žitarice i krompir izvori su skroba, proteina i ugljenih hidrata. Brusnice su snabdjevač benzojeve kiseline, orašasti plodovi su dobavljač proteina i masti, a odvarci od šipka, paprika, limun i sve citrusno voće su odgovorni za vitamin C.

Biljna ulja su bogata vitaminima E, F, K, a njihove masti organizam dobro apsorbuje. Biljni proizvodi neće ostaviti vaše tijelo bez esencijalnih mikroelemenata, ali u ishrani posta nedovoljan iznos vitamina A i D, a uopšte ne sadrži vitamin B12, pa liječnici preporučuju uzimanje dodatnih vitamina i minerala. Samo ih nemojte sami sebi prepisivati ​​– bolje je da posjetite ljekara i poslušajte njegove preporuke.

Prelazak sa posta na proslavu Uskrsa mora biti oprezan!

On je taj koji će odlučiti šta je prikladno za vaše godine i psihičko stanje. Ako se pravilno držite svoje prehrane, tokom posta ne možete samo izgubiti prekomjerna težina, ali i normalizuju krvni pritisak, nivo holesterola i mnoge vitalne važnih procesa. Napuštanju posta takođe treba obratiti pažnju - posle stroga dijeta Ne treba se upuštati u obilje mesnih i ribljih delicija, peciva, slatkiša i masnih jela začinjenih umacima.

Ovako snažan šok hrane može poremetiti rad probavni sustav. Prvog dana Uskrsa dozvoljeno je dopuniti velikoposnu ishranu sa 1-2 jaja, komad tepsija od svježeg sira i parče kolača od putera. U prva 4 dana zabranjeno je konzumiranje čipsa, slamki, slanih krekera, slatkih i slanih orašastih plodova, jakog čaja i kafe, kao i bilo kakvih gaziranih pića (posebno slatkih).

Takođe bi trebalo da izbegavate da jedete ribu i meso. masne sorte, haringe, suvo meso, svinjska mast, gusta pavlaka, pavlaka, slatkiši sa puterom ili kremom od putera. Koristite bilo koji proizvod u minimalna količina i pokušaj da se ne prejedaš. Isto važi i za alkohol – koristite umerenost u svemu. Uskrs traje cijelu sedmicu, a vi ćete svakako probati sve dobrote, samo ne odjednom!

Ako pronađete grešku, odaberite dio teksta i pritisnite Ctrl+Enter.