Er det muligt at spise fisk, mens du ammer (rød fisk, saltet, røget, tørret, flod, stegt, tørret). Kan en ammende mor spise saltfisk

Fisk er rig på mange vitaminer og mineraler, såsom jod, fosfor, calcium. Ud over den rige sammensætning forbedrer den hukommelsen, har en gavnlig effekt på knogler. Fisk absorberes hurtigt og nemt af kroppen og normaliserer også fordøjelsen.

Så vi kan konkludere, at fisk kan og endda bør indtages hvornår amning nyfødt.

Der er dog nogle begrænsninger. Da ikke alle fisk kan og er nyttige for en ammende mor, fordi det kan forårsage allergi hos en baby.

De fleste typer skaldyr, herunder rød fisk, er allergifremkaldende. Oftest manifesteres allergier hos babyen og ikke hos moderen. Derfor begrænser de fleste mødre sig selv i dets brug. Det er dog ikke det farligste allergen.

I den første måned efter fødslen er det bedst at spise hvid fisk. I fremtiden kan du indtaste rødt. Det introduceres gradvist og sørg for at se på babyens reaktion. I første omgang skal retter kun koges. Efter et par måneder kan du bage.

For mødre er det for eksempel sikkert at indtage laks. Det forårsager sjældent allergi hos babyer. Sandt nok skal du ikke spise det mere end 1 gang om ugen. Laks indeholder mange vitaminer og næringsstoffer:

1. vitaminer fra gruppe A, D, B;
2. fosfor;
3. kalk;
4. kalium;
5. jern.

Derfor hun:

Udover laks fordøjes hurtigt og optages af kroppen. Fra dets brug er der ingen tyngde i maven. Ud over alle de præsenterede fordele har det et lavt kalorieindhold, som hjælper kvinder med at tabe sig efter graviditet.

Fordel

1. Indeholder A-vitamin, derfor er det nyttigt for synet.
2. Det høje indhold af D-vitamin er med til at styrke knoglerne, forebygge rakitis hos babyer.
3. Forbedrer immunitet.
4. Det har en gavnlig effekt på hjertets og blodcirkulationens arbejde, da magnesium og kalium er til stede i sammensætningen.
5. Styrker nervesystem.
6. Renderer positiv effekt til fordøjelsessystemet.
7. Indeholder Omega-3 og Omega-6 fremmer mental aktivitet.
8. Takket være indholdet af vitamin B6, B12 forbedres hjernens funktion.

Hvornår skal man indføre i babyens kost?

Børnelæger foreslår, at forældre begynder at give fisk tidligst 10 måneder. Først efter at barnet allerede har spist kød.

Men der er begrænsninger, hvis et barn har diatese eller er allergisk, skal fiskeprodukter tilbydes ham efter et år. Det er bedre at starte med sorter af hvid fisk, rød bør introduceres lidt senere, hvis der ikke er allergi.

Som andre produkter, der allerede er introduceret, skal du starte med en halv teskefuld. Det er bedre at give den første tid om morgenen for at se kroppens reaktion på et nyt produkt. Bring gradvist mængden til 150g. Tilbyd babyfisken ikke mere end 1 gang om ugen.

Som nævnt ovenfor er fisk meget nyttigt og bør være i kosten for ikke kun en voksen, men også et barn. Men der er nogle farer. For eksempel, fiskeprodukt bør ikke gives samme dag som kød. Da der vil være et overskud af protein i barnets krop, hvilket vil Negativ indflydelse på kroppens tilstand.

Hvordan man laver mad?

Barnet skal selvfølgelig tilbydes kogt fisk, efter at det allerede er blevet pålideligt introduceret i kosten, og barnet vokser op, kan det bages. Fra fisk kan du lave koteletter, frikadeller. Det diversificerer den daglige kost. Med alle de positive egenskaber ved fisk bør brugen af ​​den behandles med forsigtighed.

Skade

• Kan ikke spise rå fisk og endda let saltet især til ammende mødre og babyer. Dette kan føre til en alvorlig allergisk reaktion, og den farligste er forgiftning og infektion med forskellige infektioner.
• Det er værd at begrænse brugen af ​​eksotiske fisk. Da det er muligt i dem højt indhold kviksølv. Sådanne fisk omfatter haj, torsk, tun.
• Det er bedre for børn at give forarbejdet fisk, for eksempel i form af koteletter. Hvis du spiser fisk i stykker, så kan knoglerne komme ind.

Brug med HB

Som allerede nævnt, trods stor mængde nyttige egenskaber rød fisk, du skal spise den med forsigtighed. Og sørg for at se barnet. Enhver ændring i adfærd bør advare moderen. Anbefalinger til at spise rød fisk under amning:

Evgeny Komarovsky er en velkendt børnelæge, der giver forskellige råd om børnepasning og ernæring samt amning. De fleste af de unge familier, der er blevet forældre for første gang, ser hans tv-programmer og lytter til hans mening.

Komarovsky foreslår, at når du ammer, skal du være ekstremt opmærksom på produkterne der bruges til mad. Derfor skal produkterne være friske og af høj kvalitet. Hvad moderen spiser, vil moderen helt sikkert komme til barnet. Og dette kan forårsage allergier eller fordøjelsesproblemer.

En ammende mors ernæring fortjener særlig opmærksomhed, fordi daglig ration den skal indeholde alle sporstoffer. Det betyder, at ammemad på den ene side skal være varieret og kalorierigt, og på den anden side ikke give allergi hos barnet. Læger anbefaler at spise kogte grøntsager, kød, fisk, korn, mælk og alle dets derivater hver dag. Til amning er det nyttigt at drikke op til 2 liter væske om dagen. Der er separate kategorier produkter, der fortjener vores opmærksomhed. Kan en ammende mor spise rød fisk?

Rød fisk under amning

Det menes, at rød fisk under amning kan blive en kilde til allergi, så mange mødre nægter et så sundt produkt, der indeholder flerumættede Omega-3 fedtsyrer.

Laks kan kaldes den sikreste blandt denne sort af fisk, da de fleste børn ikke er allergiske over for det. Spiser du kogt laksekød en gang om ugen, får barnet kun gavn af det.

Allergi kan skyldes produkter som f.eks hønseæg og kød, mayonnaise (efter varmebehandling det producerer skadelige stoffer), kakao og chokolade, jordnødder, alle slags citrusfrugter og eksotiske fisk og skaldyr.

Ifølge WHO betragtes fisk ikke som allergen nr. 1, det forårsager ikke en reaktion hos et barn. Rød fisk bør ikke kun indtages med individuel intolerance over for dette produkt af moderen. Det var dengang, han faldt i kategorien forbudt, sammen med jordbær og citrusfrugter.

Hvad skal ammende mødre vide?

1. For at tjekke, om dit barn har fødevareallergi, skal du begynde at spise lidt efter lidt. kyllingeprotein, da den anses for at være den mest kraftfulde udløser der udløser et svar. Hvis der opstår udslæt på et spædbarns hud, bør brugen af ​​disse produkter afbrydes. De kan introduceres i portioner efter 2-3 måneder, når barnet vokser lidt op. Det samme sker, når rød fisk introduceres i kosten: den første portion er eksperimentel, hvis alt er fint, introducerer vi det dristigt i vores kost.
2. Laks ophober mindst giftstoffer, men kogt ørred er også acceptabel til brug. Det er bedre at udelukke saltet, røget og rå fisk fra menuen - dette kan forårsage tarmdysbakterier.
3. Rød fisk - uerstattelig kilde aminosyrer, hvis tilstedeværelse direkte påvirker barnets sundhed og fulde udvikling. I fremtiden vil han ikke lide af hjerte-kar-sygdomme, hans funktioner vil ikke lide skjoldbruskkirtlen, vil han være mindre tilbøjelig til depression og humørsvingninger.
4. Overfølsomhed hos et barn forårsager brugen af ​​muslinger, rejer, krabbekød, sushi og kaviar. Rød fisk på denne liste optræder ifølge WHO ikke.

Graviditet er en magisk periode. Kommende mor følger ængsteligt hver bevægelse af krummerne, glæder sig over de nye stadier af dens udvikling, evaluerer strengt sin kost. Men med fødslen af ​​en baby mener mange, at det er tid til at slappe lidt af. Dette er langt fra sandt. Ikke alene fortsætter moderens krop med at forsyne barnet med alt, hvad der er nødvendigt for vækst og udvikling (nu ikke længere gennem moderkagen, men gennem modermælk), så også barnet begynder at vokse meget hurtigt, hvilket betyder, at hans behov for næringsstoffer stiger hver dag. Der er en mere vigtigt punkt: et nyfødt barns krop skal selvstændigt tage sig af varmeoverførsel, respiration, stofskifte, det vil sige, at den forbruger yderligere energi. Det betyder, at en kvindes kost skal være så varieret som muligt, og i dag vil vi tale om, hvilken slags fisk ammende mødre kan spise.

Individuel respons kommer først

Vi er alle forskellige, hvilket betyder, at der ikke kan være et enkelt svar på dette spørgsmål. Hvis en mor under graviditeten roligt spiste alle slags fisk (hvilket er meget ønskeligt), uden at opleve allergiske reaktioner og ethvert ubehag fra fordøjelsesorganerne, så selv efter fødslen af ​​krummerne, kan du ikke bekymre dig meget om dette. De fleste ernæringseksperter og børnelæger er dog enige om, at du i de første tre måneder efter fødslen bør udelukke enhver fisk fra din kost. Det er for denne alder fordøjelsessystemet barnet modnes endelig, kolik forsvinder. Nu er det vigtigt at finde ud af, hvilke fisk der kan gives til ammende mødre, og hvilken man skal undgå indtil videre.

Fisk: fordele og ulemper

Fisk er rig på fedtstoffer og aminosyrer, vitaminer og proteiner. Det skal understreges, at disse elementer absorberes meget let i kroppen. Ved at spise fisk 3-4 gange om ugen opfylder du fuldt ud behovet for protein, det vil sige, at det er et alternativ til kød. Glem ikke det vidunderlige fiskefedt, hvilket vil være nyttigt både til genopretning efter moderens fødsel og for barnets vækst og udvikling. Men på trods af alle de nyttige egenskaber bør du ikke kun spise fisk, og endnu mere spise det vilkårligt.

Hvilken skade kan fisk gøre mod mor og barn? Det eneste, der kan siges om dette, er, at det er et ret stærkt allergen. Det vil sige, at du først og fremmest skal finde ud af, hvilken slags fisk der kan ammende mødre, og først derefter beslutte i hvilken alder og i hvilken mængde den skal inkluderes i kosten.

Vi planlægger din kost

Selvfølgelig har børn brug for fisk og skaldyr til normal vækst samt til dannelsen af ​​skelettet. Du bør dog først og fremmest være opmærksom på din egen krops egenskaber. Hvis en kvinde under graviditeten konstant spiste fisk, kan du efter fødslen af ​​barnet fortsætte i samme vene, kun mere opmærksomhed skal lægges til valget af dets sorter. Men hvis du i løbet af fødselsperioden ikke har spist et eneste stykke fisk, betyder det ikke, at du ikke kan fortsætte med at bruge det. Men i dette tilfælde er spørgsmålet om, hvilken slags fisk kan ammende mødre endnu mere akut. Og du kan kun introducere det i kosten i små portioner, konstant observere reaktionen af ​​dine krummer. En fuldstændig tilbagetrækning fra fiskeretter kan anbefales af en læge, hvis barnet er tilbøjeligt til alvorlige allergiske reaktioner. I dette tilfælde introduceres fisk i kosten meget senere, når komplementære fødevarer begynder.

At vælge en fisk

Først og fremmest skal du give fortrinsret til de mest velkendte sorter. Oftest for vores land anbefales fisk ved amning flod eller hav med lavt fedtindhold. Et overskud af Omega 3 er en øget risiko for allergiske reaktioner, som du slet ikke har brug for nu. Hvis du beslutter dig for at prøve fisk for første gang efter fødslen, så er det bedst, hvis det er sej, kulmule, gedde, torsk, karper og sild. Det er hvide kødsorter. Hvis dit valg udelukkende er, så giv fortrinsret til arter som ørred, brasen, lake og gedde. Sådan fisk indeholder et minimum af allergener og er let fordøjelig. Endnu en gang understreger vi, at det er meget vigtigt, hvordan du tilbereder det. Enhver fisk steges på cirka 15 minutter, og i løbet af denne tid alt brugbart materiale. Samtidig giver den samme mængde damptid dig mulighed for at beholde dem i deres oprindelige form.

tilberede fisk

Det er uden tvivl værdifuldt og brugbart produkt, hvilket er meget vigtigt for hver krumme. Dog skal ammende fisk udvælges meget omhyggeligt. Ikke kun sorten har betydning, men også kvaliteten såvel som tilberedningsmetoden. Vælg kun betroede leverandører og et friskt, smukt produkt. For at fisken skal beholde alt brugbare egenskaber ved afrimning, gør det med saltvandsopløsning. Den mest nyttige er kogt, stuvet eller dampet fisk. Lad det ikke være så velsmagende som stegte fødevarer men i dit tilfælde fordel er vigtigere. Saltet fisk er også uønsket.

Hvad skal man undlade

Vi elsker alle at forkæle os selv med noget lækkert, men når vi er i vores arme spædbarn, bliver nødt til at veje de forventede fordele og skader. Især saltfisk er slet ikke sundt. For meget salt er dårligt for babyer. Når man vælger et produkt, skal man også tage højde for, at tørret, røget og ofte skjuler beskadigede varer. Så meget som du elsker sushi, er dette ikke tiden til eksotiske delikatesser. Det er godt, hvis producenten tager saltet fisk, men i originalen skulle den være rå. Det kan indeholde organismer, der slet ikke er nyttige for en ammende mor, og endnu mere for hendes barn.

På trods af åbenlys fordel, rød fisk er ikke særlig nyttig for ammende kvinder. Overskydende Omega-3 fedtsyrer kan være for tung for barnets krop og årsag forskellige problemer med fordøjelsen. Dette er primært vores yndlingsmakrel, sild og laks. Dette omfatter havørred, laks, samt nogle andre sorter, der indeholder meget fedt.

I dag er der dukket en del fisk og skaldyr op på hylderne. Disse er muslinger og muslinger, krabber og rejer. Selvfølgelig er de velsmagende og sunde, men det gælder fuldt ud for den friske fangst, og ikke for det, vi normalt ser på supermarkedernes hylder i form af konserves. Mors mad bør ikke indeholde produkter af så tvivlsom kvalitet. Vi har beskrevet tilstrækkeligt detaljeret, hvad der er mest gavnligt for en ammende kvinde, og hvad der kan være en trussel. Det er dit valg.

De gavnlige egenskaber ved et sådant havprodukt som fisk har længe været kendt. Men der er en opfattelse af, at fisk under amning er forbudt for mødre at spise. Er det sådan, vil denne artikel fortælle os, men først bemærker vi, at dette marineprodukt indeholder mange gavnlige sporstoffer og vitaminer, som nogle gange er næsten umulige at finde på land.

Før du besvarer spørgsmålet: "kan ammende mødre spise rød fisk?", Det er nødvendigt at overveje, hvilke gavnlige stoffer der er indeholdt i dette produkt. Rød fisk er en separat sort, som i sin sammensætning har mange mineraler og sporstoffer. Disse mineraler er nyttige ikke kun for en ammende mors krop, men også for den voksende krop.

Så først og fremmest er rød fisk rig på D-vitamin, som er meget nyttigt og nødvendigt for nyfødte babyer. D-vitamin er en helbredende kilde, der beskytter barnet mod rakitis. Fisk kaldet laks, laks, tun er meget rige på D-vitaminindhold. Dette vitamin er indeholdt i havproduktet i overskydende mængder, men ud over det skal andre vitaminer fremhæves:

1) Vitamin B12. Findes i laks og frisk tun. Det har en positiv effekt på centralnervesystemets funktion og spiller også en væsentlig rolle i dannelsen af ​​røde blodlegemer, både hos en ammende mor og hos en baby.
2) Vitamin C. Indeholdt i lille beløb i laks. Det har en aktiv antioxidant virkning på kroppen.
3) Vitamin E. Det er indeholdt ikke kun i sorter af rød, men også i alle andre typer fisk. Den vigtigste aktive faktor dette vitamin er at give en anti-inflammatorisk effekt på forskellige typer irritanter.

Men det er langt fra komplet liste vitaminer og mineraler, der er en del af rød fisk. Den indeholder også vitamin A og B6 samt mineraler.

Til en ammende mor denne art skaldyrsrender positiv indflydelse om funktionen af ​​mave-tarmkanalen, og årsagen til dette er letheden af ​​at opfatte kroppen af ​​kødet af marine liv. Omega-3 syrer, som udelukkende findes i sorter af rød fisk, er også meget vigtige. Disse omega-syrer virker styrkende på muskel- og hjertesystemet. Kroppen styrkes ikke kun af en ammende mor, der indtager fisk og skaldyr, men også af en baby, der spiser modermælk.

Er det muligt at bruge

At kende det grundlæggende positive egenskaber fisk og skaldyr, nu er det nødvendigt at forstå spørgsmålet: "er det muligt at bruge denne komponent, mens du ammer?". I første omgang er det værd at bemærke, at al fisk og skaldyr er kilder, forårsager allergi. Allergi fremkaldes naturligvis ikke hos en ammende mor, men hos en baby, der spiser mælk. På grund af disse fakta nægter de fleste ammende mødre simpelthen at tage dette produkt for ikke at skade deres baby.

Denne fisk og skaldyr er faktisk et allergen, men ikke den første grad. Allergi kan kun forårsages i tilfælde af individuel intolerance over for produktet, så i de fleste tilfælde er det ikke skadeligt for ammende babyer.

Bemærk! Laks anses for at være den sikreste sort af fisk og skaldyr, da børn ifølge praktiske og teoretiske data næsten ikke forårsager allergi over for produktets komponenter.

Således, hvis denne fisk og skaldyr ikke forårsager en negativ allergisk effekt, vil dens brug af moderen under amning kun gavne barnet. Det skal også bemærkes, at det anbefales at begynde at spise fisk og skaldyr med små mængder for at kunne følge barnets reaktion. Hvis forældre ser med negative manifestationer, så er det bedre at udelukke denne fisk og skaldyr fra moderens kost, når du ammer.

Er der nogen kontraindikationer

Ethvert produkt kan forårsage ikke kun barnet, men også moderen negative påvirkninger, så i dette tilfælde bør du stoppe med at bruge det. Den vigtigste kontraindikation for brugen af ​​denne fisk og skaldyr er tilstedeværelsen af ​​allergier, både hos barnet og hos moderen. Hvis observeret modreaktion ved brug af produktet til et barn, er det bedre at udskyde dets indtagelse indtil seks måneder gammel, og helst et år af babyen. Hvis kontraindikationer ikke observeres, kan ammende mødre spise denne fisk og skaldyr fra den anden måned efter barnets fødsel. I den første måned anbefales det ikke, da enhver ny komponent kan forårsage oppustethed, kolik og forstoppelse hos spædbørn.

Således er den optimale periode, hvor en ammende mor kan spise rød fisk, barnets alder 1 måned. Det er også vigtigt at vide, at ugetaksten ikke bør overstige 30-50 gram, pga et stort antal af ethvert produkt kan forårsage negative virkninger.

Hvordan kan dette produkt bruges?

Højst vigtigt spørgsmål, da rødt fiskekød kan tilberedes forskellige veje: stege, koge, dampe, ryge osv. Men hvilken af ​​disse metoder er mindre skadelig og måske endda gavnlig? Faktisk, ikke i nogen form for tilberedning af fisk og skaldyr, kan de indtages af en ammende mor med HS. De mest harmløse metoder omfatter dampning eller kogning. Disse metoder er nyttige, fordi:

For det første bevarer de den maksimale sammensætning af næringsstoffer, mineraler og vitaminer under madlavningen.

For det andet madlavning under handlingen høj temperatur desinficerer fisk og skaldyr forskellige slags bakterier og stænger.

For det tredje er maden ikke så velsmagende som f.eks. når den ryges, men den mest nyttige og nærende.

Det er også vigtigt at overveje, at salt, peber, krydderier og andre typer køkkenkrydderier ikke bør tilsættes under madlavningen. Hvis der kan tilsættes noget, så kun friskpresset citronsaft.

En uge kan en ammende mor spise denne skaldyr, dampet eller bouillon, ikke mere end 50 gram. Det er denne mængde, der er nok til at fylde din krop og krummernes krop op med alle de manglende nyttige havmineraler. Det anbefales ikke at bruge det oftere og i store mængder, da dette primært kan påvirke barnets helbred. Der kan især være oppustethed, kolik, forstoppelse eller løs afføring. Hvis disse afvigelser konstateres, bør du konsultere en læge.

Afslutningsvis er det værd at bemærke, at alle typer rød fisk er nyttige. Det er ikke vigtigt, hvilken type fisk og skaldyr en ammende mor vil spise, men i hvilke mængder og i hvilken form. Jo mere korrekt diæten følges, desto mindre er sandsynligheden for, at den udvikler sig negative punkter ved brystet.

Fiskekød - uundværligt produkt ernæring, som bør indgå i hver persons kost. Men mange nybagte mødre stiller spørgsmålstegn ved, om fisk er sikkert at amme.

Dampet sund frokostfisk
plantebaseret kost Ved køb af kaviar Fordele ved D-vitamin
Nødvendigt lægemiddel

Kan ammende mødre bruge dette produkt?

Fisk til mor under amning er uden tvivl meget nyttig.

1. Ved næringsværdi det er ikke ringere end kød og er også en kilde til letfordøjeligt protein.
2. Derudover indeholder fiskekød et stort antal sporstoffer, der er nødvendige for en kvinde under amning.
3. Også fordelene ved dette produkt skyldes fantastisk indhold fedtsyrer omega-3, omega-6, som er ekstremt vigtige for nogles funktion indre organer, forbedre metaboliske processer krop, normalisere blodtrykket.

En kvinde kan helt sikkert spise fisk, mens hun ammer, hvis hun indtog det under graviditeten. Ellers bør du opgive det et stykke tid.

Når man besvarer spørgsmålet om, hvilken slags fisk man skal spise, skal det bemærkes, at det er mest at foretrække dette produkt, fanget i dit område. Det er mere værdifuldt end frosset, som mister halvdelen af ​​dets nyttige egenskaber. Kvinder, der er interesseret i, om det er muligt at spise rød fisk, mens de fodrer en baby, bør vide om mulige allergier hos en nyfødt til dette produkt.

dampet

Hvornår skal du holde op?

Fisk er fuldstændig kontraindiceret under amning, kun hvis moderen har fødevareallergi. Så kan du introducere det i kosten tidligst 8 måneder efter fødslen, i meget små portioner.

Ernæringseksperter råder ikke en ammende mor til at spise kødet fra langlivet havliv, da det kan akkumulere giftige stoffer. Dette gælder for hajer, makreller.

Hvilke fødevarer er gode til ammende mødre

Lad os nu prøve at finde ud af, hvilken slags fisk en kvinde kan spise, mens hun ammer.

1. Kogt, dampet. Det anbefales at spise i de første måneder af et barns liv, hvor risikoen for allergi er størst.
2. Bagt. Det skal introduceres i kosten gradvist, idet man observerer barnets reaktion på en ændring i mælkens sammensætning.
3. Braiseret. Det bevarer også alle næringsstofferne, så det er acceptabelt fra de første måneder af amningen.

En ret populær måde at tilberede fiskekød på er stegning, mens man entydigt besvarer spørgsmålet om det er muligt stegt fisk når du ammer - kan du ikke. Under en sådan forarbejdning mister kødet næsten alle dets egenskaber og bliver, hvis ikke skadeligt, så fuldstændig ubrugeligt.

Nyttig frokost under amning

Rød saltet fisk til en kvinde under amning er en af ​​de mest lækker mad, er det ikke overraskende, at mange kvinder ikke vil helt opgive det. Denne delikatesse er ret allergifremkaldende, så du kan overhovedet spise den kun få måneder efter fødslen. små mængder.

Fordelene ved et marineprodukt

Hvordan man laver mad?

Kvinder spørger ofte sig selv hvad fiskemåltider det sikreste for en ammende mor og adskiller sig samtidig god smag samt nem forberedelse.

Mens du plejer en nyfødt, er det ikke altid muligt at bruge meget tid i køkkenet på at lave mad, men fornægte dig selv lækker mad- det er ikke grunden. Du kan anbefale følgende opskrifter til unge mødre.

Nyttigt havprodukt

Kartoffelmos med sej i creme fraiche sauce.

1. Kom den pillede sej sammen med løg i en dyb stegepande.
2. Hæld varmt vand i.
3. Lad retten simre i højst 10 minutter.
4. Bland derefter 100 gr. creme fraiche med 1 spsk. en skefuld mel, tilsæt til retten.
5. Lad det simre tildækket i yderligere 15 minutter.
6. Mens fisken koger koges kartoflerne, indtil de er bløde.
7. Tilføj nogle smør, fløde og mos det med en blender.
8. Hæld kartoffelmos med creme fraiche sauce, læg pollock ovenpå og server.