Bjelanjke od kojih godina. Prepeličja jaja zdravije su jesti sirova

Jaja se smatraju jednim od najvažnijih korisni proizvodi. Posebno su korisni za starije osobe i djecu. Njihovo prisustvo u ishrani beba doprinosi harmoničnom i pravilan razvoj dijete, poboljšava sastav krvi, jača kosti i vitalno važnih sistema organizam. Međutim, ne zaboravite da su upravo kokošja jaja ta koja često uzrokuju alergije. Danas ćemo vam reći kako da pravilno unesete ovaj proizvod u jelovnik bebe da biste ga izvukli maksimalnu korist i izbjegavajte zdravstvene probleme.

Compound

Energetska vrijednost 1 kokošjeg jajeta je 75 kalorija, značajan dio otpada na žumance - 60 kalorija, ostatak - na proteine. spoj:

• Amino kiseline. Grupa najvažnijih elemenata od kojih zavisi formiranje mišićnih ćelija, aktivnost metabolički procesi stanje noktiju, kose i kože.
• Vitamini: retinol, riboflavin, piridoksin, cijanokobalamin, tokoferol i kalciferol.
• Minerali: kalijum i kalcijum, cink, fosfor i mnogi drugi.
• Holin - nalazi se u žumanjcima, strateški važna supstanca koja osigurava vitalnu aktivnost mozga.
• Masne kiseline Omega-3 i Omega-6.
• Enzimi, uključujući dijastazu, proteazu i druge.
• Holesterol. Inače, već je dokazano da njegov nivo u krvi ne zavisi samo od konzumiranih proizvoda, pa su danas jajašca rehabilitovana i više se ne smatraju potencijalno opasan proizvod koji povećavaju nivo holesterola u organizmu.

Najveću korist imaju dijetalna jaja, svježa, samo ispod piletine.

Bitan! Iako se ovaj proizvod smatra visokokaloričnim, međutim, njegova upotreba ne dovodi do povećanja tjelesne težine, jer su mu osnova proteini, a ne masti.

Prednosti kokošjih jaja

Važan kriterij za procjenu korisnosti proizvoda je njihova probavljivost. Jaja se probavljaju gotovo u potpunosti - u količini od 97–98%, što znači da nakon jedenja tijelo nije začepljeno toksinima i otpadom. vrijedan proizvod ima puno prednosti:

• sadrži kompleks važne supstance, čija ukupnost osigurava rast mišićnih ćelija, pravilno funkcionisanje centralnog nervnog sistema i drugih tjelesnih sistema;
• zahvaljujući visokog sadržaja vitamin D pileće žumance preporučiti davanje bebama kao prevenciju rahitisa;
• zbog visokog sadržaja željeza u žumanjku, jaja se pokazuju djeci sklonoj anemiji;
• lecitin prisutan u proizvodu pomaže u normalizaciji aktivnosti jetre;
• kokošja jaja imaju pozitivan učinak na mozak, njihova upotreba pomaže u jačanju pamćenja, što je važno za školarce, kao i djecu podvrgnutu intenzivnom stresu;
• u žumanjcima postoji posebna supstanca - lutein, jača vid, koristan je kao profilaktik.

U 1 pilećem jajetu nalazi se četvrtina dnevnice esencijalne kiseline. Također u ovom proizvodu ima vrlo važan element- niacin, koji hrani mozak, a neophodan je i za proizvodnju određenih hormona. Prema sadržaju jednog od specijal detetu treba elementi, vitamin D, jaja su na drugom mestu riblje ulje. Imaju i druge prednosti: povećavaju imunitet, pomažu u poboljšanju pažnje i sposobnosti koncentracije i jačaju koštani sistem.

V rane godinežumance je korisnije, jer protein može izazvati alergije. Ali ljuska jajeta se može koristiti za liječenje alergijskih reakcija - za to je dovoljno da je zgnječite i date bebi u minimalna količina. Naravno, prvo se mora prokuhati da bi se oslobodili klica.

Pileća jaja u ishrani beba

Mišljenja ljekara o uvođenju jaja u prehranu beba se razlikuju. Neki liječnici vjeruju da je to bolje učiniti od 3 mjeseca, ovo gledište imaju uglavnom pristalice starih tradicija. U skladu sa preporukama SZO, optimalan period za dopunu jelovnika deteta žumance- od 6 mjeseci ( dojenje) ili od 5 mjeseci (za bebe koje jedu adaptirane mješavine).

Bitan! Ako jedan od najbližih rođaka mrvica pati od alergije na jaja i proizvode koji ih sadrže, bolje je odgoditi upoznavanje s ovim proizvodom - treba ga ponuditi ne prije nego što beba navrši 8 mjeseci.

Osim toga, morat ćete pažljivo pratiti reakciju vaše kćeri ili sina na jaja. Budući da alergiju uglavnom izaziva bjelanjak, uobičajeno je da bebe daju žumanca. Naše preporuke:

• prva porcija - ne više od 1-2 g proteina (na vrhu noža);
• kako biste proizvodu dali kremastu konzistenciju, možete iscijediti nekoliko kapi majčinog mlijeka, ako ne, zamijenite ga prilagođenom smjesom;
• djeci se može dati samo žumance tvrdo kuhanog jajeta;
• porciju treba postepeno povećavati kako bi se beba postupno navikla na novi proizvod za njega.

Maksimalni volumen je 1/4 žumanca za mrvice mlađe od 8-9 mjeseci, kasnije se može povećati na 1/2. Nakon toga, kada se uvjerite da beba normalno percipira ovaj proizvod, dodajte ga u gotova jela - prva i druga. Radite to redovno - svaka 3-4 dana. Nakon godinu dana za bebu možete skuhati omlet ili tepsiju.

Mere predostrožnosti

Prljava jaja mogu sadržavati opasne bakterije- salmonela. Kada uđu u ljudski organizam, provociraju inflamatorne bolesti, uključujući one strašne kao što su tifus ili paratifus. Da biste izbjegli takve probleme, liječnici savjetuju da obavezno operete jaja sapunom i kuhate ih - od 10 minuta ili više. Strogo je neprihvatljivo nuditi ih djeci u sirovom obliku. Dijete može jesti jaja najviše 3-4 puta sedmično.

Posude od jaja za bebe

Omlet sa spanaćem

Proizvodi: mala veza listova spanaća, 2 jaja, 0,5 šolje mleka, so po ukusu. Takođe je potrebno malo puter i vodu. Posuda je namijenjena djeci predškolske dobi od 5 i više godina.

Listove spanaća operite pod mlazom vode, odrežite tvrdi dio stabljike. Izrežite zelje na male kvadratiće, pa dinstajte u tavi, treba ga zagrejati i staviti mali komad putera i 1,5-2 stola. kašike vode. Umutite jaja, prelijte ih preko spanaća, pa poklopite i sačekajte da omlet bude gotov.

tepsija od jaja

Proizvodi: 1 jaje, 1 kašičica šećera, 1 čaša mleka.

Predložena verzija tepsije je dobra jer ispada nježna, prozračna. U mleku rastvoriti šećer, pa dodati jaja i umutiti dok se ne formira homogena smesa, a zatim staviti u šerpu sa hladnom vodom(nešto kao vodeno kupatilo). Stavite u hladnu rernu - izvadite kada je tepsija gusta.

Ishrana bebe treba da bude raznovrsna i potpuna. To je ključ zdravog razvoja djeteta. Jaja sadrže mnogo korisne supstance. Ali glavna prednost je odsustvo alergijske reakcije na njih. Pokušajmo zajedno otkriti u kojoj dobi možete dati jaja djetetu.

U kojoj dobi možete dati jaje djetetu

6 mjeseci - ovo je vrijeme kada svom djetetu možete dati jaje. Treba ga uvoditi postepeno. Ne pokušavajte da hranite cijelo jaje odjednom. Pogledajte reakciju bebinog organizma na inovaciju. Ako je neko od članova vaše porodice imao alergiju na jaja, onda ćete je najvjerovatnije primijetiti u mrvicama. U tom slučaju odgodite uvođenje jaja u prehranu za najmanje godinu dana. Najčešća alergija kod djece je bjelanjak. U ovom slučaju u meni se unosi samo žumance.

Prema svjetska organizacija zdravstvenu zaštitu, detetu se može dati žumanca kada navrši 7 godina star mesec dana. Proteini iz jaja mogu se davati djetetu od 7-8 mjeseci starosti. Najbolje je miješati žumance i proteine ​​u žitaricama, pireima od povrća, posnim supama. Ovo će jelo učiniti hranljivijim i zadovoljavajućim.

Kako uvesti jaje u hranu za bebe

Novi proizvod se uvodi na vrhu kašičice. Istovremeno, beba je sve vreme pod nadzorom roditelja. Ako se alergijska reakcija ne otkrije, tada se volumen primijenjenog proizvoda dovodi do ¼ dijela ne više od dva puta tjedno. Čim beba napuni godinu dana, količina primijenjenog proizvoda će se povećati na pola jajeta dnevno i do 3 puta sedmično.

Razgovarajte sa svojim ljekarom prije nego što svojoj bebi unesete jaja. I također pokušajte slijediti neka pravila prilikom unošenja jaja:

• jaja treba kuvati samo tvrdo kuvana, jer meko kuvano jaje neće apsorbovati bebin organizam;
• Jaje dobro isperite pre kuvanja.

Jaja treba oprati neposredno pre nego što ih pojedete. Nemojte ispirati jaja čim ih kupite. To je zbog činjenice da je jaje u zaštitnom filmu, zahvaljujući kojem bakterije ne prodiru u jaje. Kada se ukloni, postoji opasnost od oštećenja jajašca bakterijskom mikroflorom.

• ne prekoračite dozvoljene norme za jedenje jaja od strane bebe.

U kojoj dobi možete dati djetetu omlet

U kojoj dobi se može dati omlet djetetu? Uglavnom dajte ovo ukusno i zdravo jelo moguće od 10 mjeseci. U tom slučaju omlet ne treba pržiti. Najbolje ga je kuhati u kutlači ili manjoj šerpi. Princip kuhanja takvog omleta je jednostavan:

• U pripremljenu činiju razbijte jaje.
• Sipajte mlijeko u polovicu ljuske, a zatim ga ulijte u jaje (ovaj metod mjerenja količine mlijeka u omletu smatra se idealnim).
• Sve dobro izmešati i staviti na gas.
• Kuvajte uz stalno mešanje dok se potpuno ne skuva.

Ova vrsta kuhanja omleta je najoptimalnija za dojenčad.

U kojoj dobi možete davati prepeličja jaja djeci

Zahvaljujući prepelica jaja mnogo korisnije od piletine, savetuje se da se uvode iu dohranu, od 6 meseci. U jelovnik počinju da uvode prepeličja jaja iz žumanca. Broj jaja je isti kao i piletina - prvo 1/4 jaja 2 puta sedmično, a nakon godinu dana - pola jajeta 3 puta sedmično.

Jaja su ljudima poznat i veoma popularan proizvod. Više ne možemo zamisliti kako možemo bez njih. Jaja se jedu kuvana i sirova, kajgana su svima omiljena - ovo prženi proizvod, jaja su takođe deo testa i mnogih salata.

Ljudi jedu jaja mnogih ptica, ali pileća jaja su i dalje najčešća. A sada prepeličja jaja privlače sve više pažnje.

Neki ljudi su uznemireni velikom količinom informacija o ovom proizvodu u vezi sa holesterolom i salmonelozom. I odjednom ovo štetan proizvod I vrijedi li ga se u potpunosti odreći? Bilo je mnogo studija na ovu temu, a one su pokazale da su dobrobiti jaja neprocenjive. Imaju mnogo više koristi nego šteta. Da bismo otklonili sve sumnje, vrijedi detaljnije razmotriti koje su prednosti ovog važnog proizvoda.

Procjena prednosti jaja

Pileća jaja

Ovaj proizvod je čuvar više od deset vrsta elemenata u tragovima i vitamina. Svi su oni važni za normalan razvoj i život ljudsko tijelo. Imaju i holin koji igra važnu ulogu u funkcionisanju mozga. Svi znaju koliko je fosfor važan za stanje ljudskih kostiju i kose. Fosfor sadržan u jajima je u stanju da zadovolji potrebe organizma u njemu. Takođe učestvuje u sintezi najvažnijeg elementa za organizam – proteina, ali protein koji se nalazi u jajetu organizam veoma dobro apsorbuje.

Sve najbolja svojstva Ovaj proizvod se široko koristi u medicinskoj i kozmetičkoj industriji. Na bazi jaja se prave razne kreme, maske i šamponi. Savršeno pomažu koži da izgleda mlađe tako što je vlaže i zaglađuje. Često se dovodi u pitanje činjenica da jaja sadrže mnogo holesterola. Dokazano je da ne utiče na sadržaj holesterola u ljudskoj krvi. Čak, štaviše, uništava "opasni holesterol" i sagoreva masti.

Prepelica jaja

Unatoč svojoj maloj veličini, u usporedbi s kokošjim jajetom, jaja prepelice sadrže nekoliko puta više tvari korisnih za ljude. Njihova popularnost u ovog trenutka višestruko povećan. To je zbog širokog publiciteta korisna svojstva i preporuka za upotrebu od strane lekara i nutricionista.

Jaja prepelice su korisna jer:

1. Sadrži onaj pravi, posebno u djetinjstvo, vitamin D.
2. Sadrži u u velikom broju fosfora i gvožđa.
3. Protein sadržan u njima je koristan za alergičare, potiskuje ove reakcije organizma.
4. Sadržaj holesterola je nizak.
5. Njihovo jedenje poboljšava metabolizam.
6. Uključivanje u prehranu pomaže u rješavanju mnogih bolesti i podržava ljude koji su na dijeti iz različitih razloga.

Kako davati jaja deci

Zbog činjenice da su jaja skladište mnogih nutrijenata, roditelji žele da što ranije uvedu ovaj hranjivi proizvod u prehranu svoje djece. Ali da li svi znaju od kada ga je moguće početi davati djeci?

Ne morate žuriti da upoznate svoje dijete sa jajima. Do šest mjeseci života bebi nije potrebno dodatno hranljive materije o, jer sve što mu treba dobija iz majčinog mleka ili iz mlečnih formula.

Kada se bebi uvede komplementarna hrana, količina mlijeka, a samim tim i hranjivih tvari dobivenih iz njega, postepeno se smanjuje. Tada ih zamjenjuju povrće, voće i razne žitarice. U to vrijeme trebate početi upoznavati svoje dijete sa jajetom. To se obično dešava u 6-7 mjeseci njegovog života. Jaja mogu uzrokovati ozbiljne alergijska reakcija. Ako se to primijeti kod članova porodice, to može izazvati takvu reakciju kod malog čovjeka. U ovom slučaju, bolje je odgoditi upotrebu ovog proizvoda za otprilike godinu dana.

Protein u jajetu je jak alergen, pa djeci treba prvo dati žumance, a zatim u malim količinama. Uvodi se kao i svaka komplementarna hrana postepeno. Po prvi put se daje žumance veličine glave šibice i prati se beba. Ako nema crvenila na koži, svrbeža i drugih manifestacija alergija, onda je sve u redu, žumance je apsorbirano.

Količina datog žumanca postepeno se povećava tokom dve nedelje, dostižući na kraju četvrtinu celog žumanca. Za bebe do godinu dana ovo je normalna količina, kako savjetuju ljekari. Nakon godinu dana možete postepeno ponuditi proteine ​​i dati već pola žumanca.

Savršeno razumijevajući sve prednosti jaja za djetetov organizam, roditelji pokušavaju da ih uvedu u prehranu i održe preporučenu količinu konzumiranja ovog proizvoda. Sve majke žele da se njihovo dijete normalno razvija i odrasta zdravo.

Jaja u svom sastavu sadrže sve potrebne elemente za to. Roditelji napominju da se od početka uvođenja žumanca u komplementarnu hranu djeca ponašaju aktivno, raste im imunitet, djeca gotovo da ne obolijevaju i njihov razvoj je na odgovarajućem nivou.

Naravno, da biste nahranili neku djecu jajima, morate smisliti razne trikove. Ukrasite jela, učinite ih svijetlim i privlačnim. Ali šta možete učiniti za svoju voljenu djecu.

• za bebe - četvrtina žumanca dva puta u 7 dana;
• za stariju djecu - pola žumanca 3 puta u 7 dana.

Kuvanje jaja za djecu ne traje duže od 10 minuta. I ne daj žumance čista forma i utrljati pireom ili mlijekom.

Mlade roditelje zanima kada treba uvesti jaja u ishranu bebe? Koje su najkorisnije: prepelice ili piletine? Da li su alergični? Treba li ih uvijek prokuhati? U kojoj dobi možete ponuditi svojoj bebi sirova jaja? Da biste odgovorili na ova pitanja, morate shvatiti koja je upotreba ovog proizvoda za djecu i koja pravila se trebaju pridržavati prilikom uvođenja ove dohrane.

Prednosti prepeličjih i pilećih jaja za bebe leže u njihovoj jedinstvena kompozicija. Ovo prirodni proizvod sadrži:

• vitamin A- neizostavan element u periodu kada se kod novorođenčadi režu zubi, formiraju kosti, kao iu periodu pojačanog rasta novih ćelija;
• B vitamini regulira rast i apetit djeteta, normalizira rad njegovog nervnog sistema;
• vitamin D, doprinoseći prevenciji rahitisa kod novorođenčadi, koji s vremenom može dovesti do deformiteta kostiju prsa i lobanje, kao i doprinos normalnoj apsorpciji kalcijuma;
• vitamin E, bez kojih je normalan transport kiseonika do tkiva i proizvodnja potrebni organizmu bebi hormoni;
• fosfor odgovoran za opšte blagostanje, što smanjuje vjerovatnoću razvoja rahitisa;
• natrijum uključeni u prijenos hranjivih tvari do stanica;
• kalcijum, čija je prednost što učestvuje u formiranju mišićno-koštanog sistema bebe, u procesu mišićne kontrakcije, deluje antistresno na organizam;
• lecitin(sadrži upravo žumance) koje poboljšava funkcionisanje nervnog sistema dece, doprinoseći pravilnom razvoju rastućeg organizma.

Nema razlike između sastava kokošjih i prepeličjih jaja velika razlika: oba su vrlo korisna. Međutim, poželjnije je davati prepeličja jaja djeci mlađoj od godinu dana. Oni ne samo da su korisni, već i privlače djecu svojim izgled i imaju mala velicina, tako da su zgodnije za hranjenje bebe. Imaju još jednu prednost: ne mogu biti izvor salmoneloze, jer organizam prepelica ne podleže crijevnim infekcijama zbog prevelike količine visoke temperature njihova tela. Jaja pataka, gusaka i drugih ptica vodarica mogu naštetiti bebi. Nisu korisni jer su često nosioci razne bolesti Stoga se ovakva komplementarna hrana ne smije uvoditi u ishranu djece.

Treba imati na umu da su za djecu najkorisnija jaja koja su pohranjena ne više od 7 dana. Unatoč činjenici da su prednosti jaja ogromne, daju ih malo dijete treba koristiti s oprezom, u skladu sa određena pravila. Ako ovaj proizvod unesete pogrešno, mrvice mogu doživjeti alergiju.

Pravila za uvođenje jaja u prehranu bebe

U kojoj dobi se beba može hraniti jajima? Prema pedijatarima, jaja mogu biti u komplementarnoj prehrani sa 7 mjeseci.

Prije svega, žumance treba uvesti u prehranu mrvica. Tijelo bebe do godinu dana slabo apsorbira proteine, osim toga, djeca su najčešće alergična na proteine.

Koliko žumanca uvesti u ishranu bebe? Prvo hranjenje treba započeti s vrlo malim komadom, dijeleći žumance kokošjeg jajeta na 8 dijelova. Ako bebi ponudite prepeličje jaje, podijelite žumance na 4 dijela. Vrlo važno pravilo: i piletina i prepelica moraju biti kuhane. Bebe najčešće ne vole žumanca po ukusu, pa ga možete kombinovati sa mešavinom, kašicama ili pire od povrća.

Od kog meseca da ponudim bebi celo žumance? Nakon 8 mjeseci bebi se već može dati pola žumanca. Posle 12 meseci - celina. Kada povećavate porciju proizvoda, uvijek pazite da mrvice ne pokazuju alergiju.

Kada možete davati bebi proteine? Pedijatri preporučuju uvođenje kao komplementarnu hranu tek nakon 12 mjeseci. U suprotnom, protein može naštetiti organizmu u razvoju. Počevši da dajete bebi proteine, morate pažljivo pratiti da li mrvice imaju alergiju. Jaja treba kuhati i nakon što dijete napuni godinu dana, inače će samo naštetiti.

Koliko jaja treba ponuditi bebi nakon 12 mjeseci? Ako nije alergičan, možete dati pola cijelog jajeta dnevno. Takvu komplementarnu hranu treba davati 2-3 puta sedmično. Ako beba odbija da jede, potrebno je da ih prokuvate i pomešate sa drugom hranom. Njihova korist za bebe je velika, pa se ova dopuna ne može isključiti sa jelovnika.

Kako kuvati jaja za decu?

Sirova jaja mogu naštetiti bebi bilo koje dobi, pa se moraju kuhati. Možete kuhati jela od jaja, na primjer, puding od svježeg sira, napuhani omlet, tepsiju. Veoma su korisni i sigurno će se svidjeti djetetu.

Mnogi roditelji se pitaju u kojoj dobi je dozvoljeno hraniti svoju djecu sirova jaja? Pedijatri vjeruju da takve komplementarne namirnice mogu naštetiti ne samo krhkom djetetu, već i odraslom tijelu, pa ih bez greške treba kuhati čak i nakon 12 mjeseci. Nakon što pojede čak i meko kuhana jaja, dijete može doživjeti alergije i probavne probleme. Oštećenje bebinog organizma može izazvati i prženo jaje stoga ga treba ponuditi bebi tek nakon 3 godine.

Koliko minuta je potrebno za kuhanje ovog proizvoda? Zaista su korisni testisi koji su kuvani 8-10 minuta. I žumance i bjelančevine, koji su duže kuhani, djetetov organizam teže probavlja.

Kada kupujete jaja, obratite pažnju na njihov rok trajanja. Kako bi osigurali da ovaj proizvod ne šteti bebi ( poremećaj u ishrani, alergija, crijevna infekcija), birajte samo svježi proizvod. Najveća korist od domaćeg proizvoda.

Kako se riješiti strija nakon porođaja?

Kako uvesti jaje u dohranu za dijete? Od koliko mjeseci možete dati bebu ovaj proizvod? Da biste odgovorili na ovo pitanje, trebali biste saznati sve nijanse hranjenja bebe i pravila po kojima se svaka nova hrana uvodi u prehranu.

Kada možete bezbedno dati jaje detetu? Prva dopunska hrana za bebe je veoma važan trenutak. Zapravo, ovo je korak ka odrastanju i normalnoj ishrani, kada majčino mlijeko u potpunosti napušta život bebe. Najčešće se biraju komplementarne namirnice sljedeće proizvode: kefir, svježi sir, jaje, pire od povrća. A ako do 6 mjeseci dijete dobije sve potrebne elemente u tragovima s majčinim mlijekom, kasnije mu to više nije dovoljno i moći će prepoznati okus nove hrane.

Koja je korist

Vrlo je poželjno dati takav proizvod djetetu, jer je zasićen mikroelementima potrebnim za rastući organizam:

• Jaja sadrže životinjskih proteina u količini koja je bebi potrebna dnevno.
• Žumance sadrži vitamin A koji je neophodan za skladan rast i razvoj bebinog organizma.
• B vitamini su materijal bez kojeg je zdravlje djeteta nemoguće.
• Vitamin E obavlja zaštitne funkcije.
• Vitamin D pomaže u prevenciji rahitisa kod dojenčadi.
• Natrijum, kalcijum, fosfor su elementi u tragovima koji su neophodni i deci i odraslima za jačanje kostiju i bilo kojeg drugog vezivnog tkiva.
• Gvožđe utiče na cirkulaciju krvi i hematopoezu, neophodno je za protok mnogih hemijske reakcije u organizmu.
• Lecitin ima pozitivan učinak na nervni sistem baby.

Kada dati prvi put

Ovo pitanje je bolje postaviti pedijatar gledam bebu. On će vam reći od kojeg mjeseca je bolje uvesti takvu dopunu svojoj bebi. Iskustvo starijih generacija pokazuje da čim dijete počne da jede kokošja jaja, ovaj proizvod postaje jedan od bebinih omiljenih. U kojoj dobi ne biste počeli da dajete ovu dopunu, prije ili kasnije će je beba prihvatiti.

Najčešće optimalna starost za ulazak u ovu komplementarnu hranu potrebno je 7-8 mjeseci.

Kako kuvati

Kada možete dati jaje djetetu? u koje doba dana? Bolje je to učiniti ujutro, tako da tokom dana možete gledati bebu i vidjeti njegovu reakciju na novi proizvod. Ako nije došlo do posebnih promjena, dijete je mirno spavalo, stolica mu se nije promijenila i koža mu je čista - ovu hranu možete stalno kuhati i davati bebi.

Koliko kuhati? Tvrdo kuvana jaja su potrebno stanje za uvođenje ovog proizvoda u komplementarnu hranu. Nedovoljno kuhani, mogu sadržavati patogene koji su opasni za bebu. 10 minuta nakon što voda proključa je vrijeme koje je potrebno da jaje bude potpuno spremno za jelo.

Kasnije, kada se beba u potpunosti navikne na komplementarnu hranu, moći će se dodati jaja u tepsije, peciva i napraviti nježni omlet sa mlijekom.

Ako dijete odbija jesti novu hranu, žumance treba izmrviti i pomiješati s drugom hranom - na primjer, pireom od povrća. U supu se mogu dodati sitno nasjeckani proteini. Budući da je jaje neophodno za zdravlje bebe, bebu treba postepeno navikavati na ovu hranu.

Vrijeme kuhanja: video

Kako dati djetetu

Mlade roditelje brine pitanje kako davati jaja djeci mlađoj od godinu dana i u kojoj dobi se mogu uvoditi u dohranu?

Stručnjaci smatraju da je najbolje početi sa žumancetom kokošjeg jajeta, a po prvi put pustiti bebu da proba zapreminu ne veću od glavice igle, nakon što se pomeša sa majčino mleko. Dan nakon uvođenja novog proizvoda u prehranu bebe, trebali biste pažljivo pratiti njegovu reakciju probavni sustav. Ako je bebina koža čista, nema alergija ni grčeva, onda za par dana možete ponoviti istu dopunu.

Jaje spada u grubu hranu, čemu doprinosi bolju probavu, stoga je takvo iskustvo korisno i za dijete i za njegovu majku. Shvativši da beba lako percipira ovaj proizvod, možete postepeno povećavati količinu komplementarne hrane i navikavati bebu na novu prehranu.

• Beba od 8 mjeseci već može pojesti do ½ cijelog žumanca.
• Za godinu dana beba može preći na cijelo žumance i uvesti proteine ​​u prehranu. U ovoj dobi već mu se može dati pola kuhanog kokošjeg jajeta.
• Djeci mlađoj od 1,5 godine može se dati ½ kuhanog jajeta 3 puta sedmično.
• U dobi od 1,5-3 godine - pola kuhanog proizvoda 4-5 puta sedmično. Također je dozvoljeno dodavanje proizvoda u druga jela.
• Dijete starije od 3 godine smije jesti cijelo jaje 3-4 puta sedmično u bilo kojem obliku.

Kada i koliko možete dati djetetu prepeličja jaja? Jednogodišnja beba može jesti jednu 3 puta sedmično.

Kontraindikacije za uvođenje komplementarne hrane

• Ako je beba sklona dijatezi, ovaj proizvod treba oprezno uvoditi u komplementarnu hranu za dijete. Može izazvati alergijsku reakciju, posebno na proteine. Zato se preporučuje da ga jedete u kasnijoj dobi.
• Deca ne bi trebalo da jedu jaja sirova. Veoma je opasno jer sirovi proizvod može izazvati ozbiljne bolesti.
• Ni u kom slučaju bebi ne treba davati jaja od pataka i ćuretina, jer su podložnije infekciji salmonelom. Alergija na njih javlja se mnogo češće nego na uobičajenu piletinu.

Kako odabrati komplementarnu hranu

• Prije svega, jaje mora biti svježe. Obratite pažnju na datum na pakovanju.
• Narandžasto ili svijetlosmeđe žumance može izazvati alergije, pa stručnjaci savjetuju mladim roditeljima da zanemare mišljenje da je svijetlo žumance ukusnije i zdravije od svijetlog.
• Držite jaja u frižideru ne duže od nedelju dana. Zbog toga je preporučljivo kupiti manji paket za dijete - na primjer, od 6 komada.
• Prije kuhanja proizvod treba oprati u otopini sode bikarbone.

Komplementarna hrana u obliku kuhanog jajeta također je dobra ako dijete ne dobije na težini do određene godine, odbija sve druge vrste dodatne prehrane i povremeno ima problema s probavom. Ova hrana će podržati i obogatiti prehranu. Samo novi proizvod treba uvoditi s oprezom i pod nadzorom stručnjaka.