रूटा औषधीय जड़ी बूटी। शरीर की सामान्य कमजोरी, मिरगी के साथ ली जाने वाली सुगंधित रुई जड़ी बूटी की मिलावट

लेख में हम बात कर रहे हैं सुगंधित रूई के बारे में, जिसके इस्तेमाल से सवाल और चिंता पैदा होती है। आप इस पौधे का उपयोग करने के सभी पेशेवरों और विपक्षों के बारे में जानेंगे, चाहे वह जहरीला हो। आइए रूई जड़ी बूटी का उपयोग करते समय सावधानियों के बारे में बात करते हैं। जब आप प्रकृति में मिलते हैं तो पौधे की एक तस्वीर आपको इसे पहचानने और अप्रिय परिणामों से बचने में मदद करेगी।

सूरत (फोटो) सुगंधित रुई

रुता सुगंधित रुतोव परिवार का एक बारहमासी उपश्रेणी है। में बढ़ता है दक्षिणी यूरोपऔर जंगली में क्रीमिया, कई यूरोपीय देशों में औषधीय पौधे के रूप में खेती की जाती है।

रूटा सुगंधित है, जिसकी तस्वीर लोकप्रिय की सभी निर्देशिकाओं में मौजूद है जड़ी बूटी, उपचार गुण है और सुरुचिपूर्ण दिखता है। वह गर्मियों के कॉटेज को सजाती है और पत्तियों को इकट्ठा करने के लिए बढ़ती है, जिसमें एक मजबूत विशिष्ट सुगंध होती है। वे मसाले के रूप में और औषधीय प्रयोजनों के लिए ताजा और सूखे उपयोग किए जाते हैं।

रासायनिक संरचना

रुई के पत्तों में शामिल हैं:

• एल्कलॉइड;
• आवश्यक तेल;
• फ्लेवोकोल्रुटिन;
• फुरोनुमारिन;
• फ़्यूरोकौमरीन;
• ज़ैंथॉक्सिन;
• रूटीन;
• कौमारिन;
• फ्लेवोनोइड्स;
• कार्बनिक अम्ल;
• विटामिन सी;
• कड़वाहट

लाभकारी विशेषताएं

एक औषधीय पदार्थ, रुटिन (या विटामिन पी), को रुए से अलग किया गया था, यह रक्त की चिपचिपाहट को कम करता है, रक्त वाहिकाओं और केशिकाओं की दीवारों की लोच में सुधार करता है।

अधिकांश मूल्यवान संपत्तिरुए - आंत की चिकनी मांसपेशियों की ऐंठन से राहत देता है और पित्त नलिकाएं. यह पौधा पित्त और मूत्र के बहिर्वाह में सुधार करता है, कम करता है धमनी दाब. रूई की संरचना में कड़वाहट कोलेलिथियसिस के उपचार में मदद करती है।

रुए पर आधारित दवाओं की क्षमता उत्तेजित को सामान्य करने के लिए तंत्रिका अवस्थामनुष्य का उपयोग मिर्गी और न्यूरोसिस के इलाज के लिए किया जाता है।

पर भारतीय चिकित्सासबसे लगातार rue सुगंधित आवेदनएक एंटीसेप्टिक के रूप में। यूरोप में, रुए जड़ी बूटी को फार्मास्युटिकल में जोड़ा जाता है हर्बल तैयारीखांसी और जुकाम के लिए।

गठिया और गठिया के मामले में प्रभावित जोड़ों को रुए के टिंचर से रगड़ा जाता है, और चकत्ते वाली त्वचा को काढ़े से मिटा दिया जाता है।

रूई के तेल का उपयोग अरोमाथेरेपी में माइग्रेन, मोच और चोट के निशान के लिए किया जाता है। रुए की युवा पत्तियों को चाय में मिलाया जाता है। सूखे मेवे का उपयोग खाना पकाने में मसाले के रूप में किया जाता है।

खाना पकाने में आवेदन

सुगंधित रस को किसी फार्मेसी या विशेष स्टोर पर खरीदा जा सकता है

रुए का उपयोग करते समय मुख्य नियम इसे थोड़ी मात्रा में जोड़ना है।. ताजी युवा पत्तियों में तीखी, तीखी गंध और तीखी कड़वाहट होती है। इसमें कुचले हुए पत्ते डालें:

• सलाद;
• मांस या सब्जी व्यंजन;
• पाई के लिए मीठा भरना;
• औषधिक चाय।

रसे के कुछ युवा पत्तों को सिरके में मिलाने से यह खुशबूदार और तीखा बना देगा।

पिसी हुई सूखी रूई का उपयोग अकेले और अन्य मसालों के साथ मिलाने के लिए किया जाता है:

• क्रीम पनीर के साथ सैंडविच में;
• एक विशिष्ट स्वाद (भेड़ का बच्चा, खेल) के साथ मांस पकाते समय;
• इतालवी के लिए टमाटर सॉसजैतून और केपर्स के साथ;
• मैरिनेड और सब्जियों के रस में;
• क्रैनबेरी जूस में।

पारंपरिक चिकित्सा में आवेदन

जड़ी बूटी rue में निहित औषधीय गुणमिल गया विस्तृत आवेदनमें पारंपरिक औषधि . इस पौधे ने इलाज में खुद को साबित किया है जठरांत्र संबंधी रोग, सिरदर्द, शिरापरक अपर्याप्तताऔर वैरिकाज़ नसों, न्यूरोसिस और नेत्रश्लेष्मलाशोथ। Rue से मुख्य तैयारी:

• आसव;
• शराब की मिलावट;
• वोदका टिंचर;
• अल्कोहल टिंचर।

आसव

आसव सुगंधित रुईएक शांत प्रभाव पड़ता है, पाचन तंत्र को पुनर्स्थापित करता है, चक्कर आना से राहत देता है।

सामग्री:

1. रूई जड़ी बूटी - 1 बड़ा चम्मच।
2. पानी - 300 मिली।

खाना कैसे बनाएं: कुटी हुई घास को कमरे के तापमान पर पानी के साथ डालें। 8 घंटे के लिए छोड़ दें, तनाव।

कैसे इस्तेमाल करे: भोजन से 30 मिनट पहले कप दिन में चार बार पियें।

परिणाम: आसव नींद और मन की शांति बहाल करता है, सूजन और पेट फूलना को समाप्त करता है। कम कर देता है दर्दमाइग्रेन के साथ।

वाइन टिंचर

वाइन पर रुए टिंचर का उपयोग टैचीकार्डिया के इलाज के लिए किया जाता है, शरीर से बेअसर और हटा दिया जाता है जहरीला पदार्थ, आक्षेप से राहत, दृष्टि में सुधार।

सामग्री:

1. रुए पाउडर - 4 ग्राम।
2. सफेद शराब - 200 मिली।

खाना कैसे बनाएं: शराब के साथ रुए का पाउडर डालें। समय-समय पर मिलाते हुए, 7 दिनों के लिए छोड़ दें। छानना।

कैसे इस्तेमाल करे: दिन में एक बार 10 मिली लें।

परिणाम: ऐसी शराब सुधरती है सामान्य स्थिति, विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करने और हृदय और आंतरिक अंगों के काम को सामान्य करने के लिए धन्यवाद।

वोदका टिंचर

यह टिंचर मिर्गी, वैरिकाज़ नसों और शरीर की कमजोरी के लिए प्रभावी है।

सामग्री:

1. सूखे रुई के पत्ते - 15 ग्राम
2. वोदका - 100 मिली।

खाना कैसे बनाएं: कुचली हुई घास को वोदका के साथ डालें। मे जाता है अंधेरी जगह 14 दिनों के लिए, तनाव।

कैसे इस्तेमाल करे: भोजन से 15 मिनट पहले दिन में तीन बार 10-15 बूंदें पिएं।

परिणाम: टिंचर के प्रयोग से मिर्गी के दौरे की संख्या और तीव्रता कम हो जाती है। शरीर को मजबूत करता है। वैरिकाज़ नसों से प्रभावित अंगों में रक्त ठहराव को समाप्त करता है।

अल्कोहल टिंचर

रूई जड़ी बूटी के उपयोग का एक प्रभावी रूप - आवेदन अल्कोहल टिंचर. सक्रिय सामग्रीयह पौधा शराब में सबसे अच्छा घुल जाता है। यह टिंचर भूख में सुधार करता है, जब बाहरी रूप से उपयोग किया जाता है, तो यह त्वचा पर चकत्ते से लड़ता है। वह गठिया, साइटिका और गठिया के साथ दर्दनाक जगहों को रगड़ती है। टिंचर को रगड़ने पर घाव और मोच तेजी से गुजरते हैं।

सामग्री:

1. रूई घास - 1 भाग।
2. शराब - 6 भाग।

खाना कैसे बनाएं: कच्चे माल को सुझाए गए अनुपात में अल्कोहल से भरें। 10 दिनों के लिए एक अंधेरी जगह में छोड़ दें।

कैसे इस्तेमाल करे: प्रतिदिन 10 बूँद एक चम्मच पानी में या प्रति चीनी के क्यूब में लें। थोड़ी मात्रा में टिंचर लगाकर सूजन वाले क्षेत्रों की मालिश करें।

परिणाम: नियमित उपयोगटिंचर भूख में सुधार करता है। मलने से गठिया और साइटिका के दर्द में आराम मिलता है।

कैसे तैयार करें और कैसे स्टोर करें

कटाई के लिए रुई को हवादार कमरे में सुखाया जाता है।

सुगंधित रुई को इसके फूल आने की अवधि के दौरान काटा जाता है। सुनिश्चित करने के लिए रुए पौधों के फोटो का ध्यानपूर्वक अध्ययन करें सही पसंदसंग्रह वस्तु।

झाड़ी के शीर्ष को सीधे धूप के बिना अच्छी तरह हवादार क्षेत्र में काटा और बिछाया जाता है। संग्रह करते समय पौधे के रस को त्वचा पर न लगने दें, इसके लिए दस्ताने का प्रयोग करें। अन्यथा, त्वचा की लालिमा और खुजली संभव है, एलर्जी की संभावना है।

सूखे जड़ी बूटियों को एक सूखे, ठंडे स्थान पर एक अंधेरे कंटेनर या एक मोटे पेपर बैग में स्टोर करें। आप साल भर कच्चे माल का उपयोग कर सकते हैं।

मतभेद और संभावित नुकसान

आप इससे रुए और तैयारियों का उपयोग नहीं कर सकते हैं:

• गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाएं;
• हाइपोटेंशन रोगी;
• बच्चे;
• जठरशोथ के रोगी।

रूई के अत्यधिक सेवन से विषाक्तता हो सकती है।

पौधा जहरीला होता है, उससे सारी तैयारी करनी चाहिए सख्त पालनखुराक। जड़ के तेल का सेवन आंतरिक रूप से नहीं करना चाहिए, केवल बाहरी रूप से। डॉक्टर से परामर्श करने के बाद, उसके साथ सहमत खुराक में रुए के साथ उपचार करना सबसे अच्छा है।

क्या याद रखना

1. रूटा सुगंधित एक औषधीय पौधा है जिसमें एक अद्वितीय रासायनिक संरचना होती है और एक विस्तृत श्रृंखलाचिकित्सीय क्रिया।
2. पौधा जहरीला होता है और कटाई और सेवन करते समय विशेष देखभाल की आवश्यकता होती है।
3. रुए का उपयोग मसाले के रूप में किया जाता है, यह मांस, पनीर और सब्जियों के स्वाद को बेहतर बनाता है।
4. रुए के औषधीय गुणों का उपयोग करने से पहले आपको डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए।
5. ऐसे कई रोग हैं जिनमें रुए का उपयोग नहीं किया जाता है।

रूटा सुगंधित एक औषधीय पौधा है जिसका उपयोग औषध विज्ञान और पारंपरिक चिकित्सा में किया जाता है। फाइटो-कच्चे माल के आधार पर, ऐसी तैयारी की जाती है जो जठरांत्र संबंधी मार्ग, मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम और के रोगों के उपचार में मदद करती है। प्रजनन प्रणाली. सुगंधित रस के अर्क और काढ़े आंतरिक और बाहरी उपयोग दोनों के लिए उपयुक्त हैं। जड़ी बूटी का उपयोग करने से पहले चिकित्सीय उद्देश्य, आपको इसके लाभकारी गुणों और लेने के लिए मतभेदों से खुद को परिचित करने की आवश्यकता है, क्योंकि सुगंधित रस एक जहरीला पौधा है।

वानस्पतिक संदर्भ, रचना

रूटा सुगंधित एक बारहमासी शाकाहारी पौधा है जिसमें उपश्रेणी की उपस्थिति होती है।

विवरण:

• सीधा और मजबूत तना, जिसकी ऊँचाई 70 सेंटीमीटर तक पहुँचती है;
• पत्ते तिरछे हैं, छोटे बिंदुवेध जैसा दिखता है;
• फूलों की विशेषता हल्के हरे रंग की होती है;
• फल गोलाकार बक्से के समान होते हैं;
• बीज काले, कोणीय।

रुई जून-जुलाई में खिलती है। क्रीमिया और कैलिनिनग्राद क्षेत्र में संयंत्र आम है। आप सूखी पथरीली ढलानों और चट्टानों पर सुगंधित रूई पा सकते हैं।

फार्माकोलॉजी और लोक चिकित्सा में, पौधे के जमीनी हिस्से का उपयोग किया जाता है - पत्तियां और पुष्पक्रम। कच्चे माल की कटाई फसल के फूलने की अवधि के दौरान की जाती है। घास का रस त्वचा की जलन का कारण बनता है, इसलिए आपको रबर के दस्ताने द्वारा संरक्षित अपने हाथों से पौधे को इकट्ठा करने की आवश्यकता है। कच्चे माल को खुली हवा में बीम के रूप में सुखाएं। सूखे पौधे को कांच के कंटेनरों में या पेपर बैग में संग्रहित किया जाता है।




रूटा को न केवल स्वतंत्र रूप से तैयार किया जा सकता है, बल्कि फार्मेसी में भी खरीदा जा सकता है।




औषधीय कच्चे माल की संरचना:

• एल्कलॉइड;
• आवश्यक तेल;
• रूटीन;
• कौमारिन;
• विटामिन सी;
• कड़वाहट;
• कार्बनिक अम्ल।

इस रचना के कारण, पारंपरिक चिकित्सा के निर्माण में सुगंधित रस का सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है, जिसके लाभ कई वर्षों से ज्ञात हैं।



लाभ और हानि

रूटा सुगंधित में एक स्पष्ट शामक, रोगाणुरोधी, एंटीस्पास्मोडिक प्रभाव होता है।

औषधीय गुण:

• Rosacea, मुँहासे, फुरुनकुलोसिस, जिल्द की सूजन के साथ त्वचा की सूजन से राहत देता है;
• तंत्रिका तनाव और तंत्रिकाशूल को समाप्त करता है;
• रुटिन की उच्च सांद्रता के कारण, यह रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करता है;
• पित्त नलिकाओं के स्वर को सामान्य करता है;
• गैस्ट्रिक रस की अम्लता बढ़ जाती है;
• बवासीर पर पुनर्योजी प्रभाव पड़ता है;
• हेल्मिंथिक आक्रमण का इलाज करता है;
• फाइटोहोर्मोन की उच्च सांद्रता के कारण, यह महिलाओं में हार्मोनल पृष्ठभूमि को सामान्य करता है;
• पुरुषों में, सुगंधित रूई कामेच्छा को बहाल करती है।

शक्तिशाली एनाल्जेसिक प्रभाव के कारण, साइटिका के उपचार में उपयोग की जाने वाली औषधीय तैयारी अकोफिट के उत्पादन में गंधयुक्त रस का उपयोग किया जाता है।

पौधे के आधार पर, Ascorutin दवा बनाई जाती है, जो रोगियों के लिए निर्धारित है बढ़ी हुई नाजुकताकेशिकाओं की दीवारें।




हर्बल दवाएं लेने के लिए अंतर्विरोधों में शामिल हैं:

• रक्त के थक्के विकार;
• उच्च अम्लता के साथ जठरशोथ;
• 12 वर्ष तक की आयु।

रूटा गंधयुक्त है फार्मेसी जड़ी बूटी, जिसका गर्भपात प्रभाव पड़ता है, यही वजह है कि गर्भवती महिलाओं के लिए इसे contraindicated है।

पारंपरिक चिकित्सा व्यंजनों

रुए-आधारित उत्पादों को जलसेक, काढ़े और चाय के रूप में मौखिक रूप से लिया जाता है। घर पर, पौधे का उपयोग बाहरी रूप से हीलिंग लोशन, कंप्रेस और मलहम के रूप में भी किया जाता है। रुए से दवा लेने की विशेषताएं उपचार की आवश्यकता वाले रोग पर निर्भर करती हैं।

लोक उपाय	उपयोग के संकेत	व्यंजन विधि	स्वागत योजना
अल्कोहल टिंचर	वैरिकाज - वेंस। बवासीर। पेट फूलना। खट्टी डकार	1. एक गिलास वोडका लें और उसमें 2 बड़े चम्मच कच्चा माल डालें। 2. अंधेरे में 10 दिनों के लिए वर्कपीस को संक्रमित किया जाता है। 3. उपयोग करने से पहले फ़िल्टर करें	10 बूंदों के साथ लें एक छोटी राशिहर भोजन से पहले पानी
काढ़ा बनाने का कार्य	एविटामिनोसिस। कमजोर इम्युनिटी	1. 1 ग्राम पत्ते के लिए 2 ग्राम बैंगनी पत्ते और बड़े फूल लें। 2. कच्चे माल को एक गिलास उबलते पानी में डाला जाता है और एक मिनट के लिए उबाला जाता है	100 मिलीलीटर दिन में दो बार लें
चाय	तंत्रिका तनाव। शक्ति की समस्या। उल्लंघन हार्मोनल पृष्ठभूमिमहिलाओं के बीच	जड़ी बूटियों का एक चम्मच ताजा उबलते पानी के गिलास के साथ डाला जाता है और ढक्कन के नीचे 5 मिनट के लिए डाला जाता है	दो सप्ताह के लिए सुबह और शाम एक कप लें
मलहम	रेडिकुलिटिस। मुरझाए हुए घाव	पौधे की ताजी पत्तियाँ एक गूदे में पिसी हुई होती हैं	त्वचा के प्रभावित क्षेत्रों पर लगाएं

गंधयुक्त रंग पर आधारित कोई भी उपाय मध्यम मात्रा में लिया जाता है। पौधे के उपयोग से होने वाले नुकसान से बचने के लिए उपयोग करने से पहले लोक उपचारइससे बने, आपको डॉक्टर से परामर्श करने की आवश्यकता है।

रूटा सुगंधित है, यह रुता गंधयुक्त है - रुतोव परिवार के हिस्से के रूप में एक व्यापक बारहमासी और जड़ी-बूटियों का उपश्रेणी। से फूल के नाम का अनुवाद यूनानीमतलब "बचाओ"।

पौधे की ऊंचाई सत्तर सेंटीमीटर तक हो सकती है। निचले हिस्से में, आधार पर, इसकी कई शाखाओं के साथ एक लकड़ी का तना होता है। पौधे के अंकुर में एक मौन हरा रंग होता है, और पत्तियों की एक नियमित व्यवस्था होती है। उनमें से निचला और मध्य दो बार, और कभी-कभी तीन बार विच्छेदित होते हैं, एक आयताकार-लांसोलेट आकार के खंडों के निर्माण के साथ। ऊपरी पत्रक आमतौर पर छोटे आकार के खंडों में पिननेट विच्छेदन के साथ, बिना विच्छेदन वाले होते हैं। सभी पत्तियों में कई बिंदु होते हैं, जो सुई के पंचर के निशान के समान होते हैं।

रूटा में ढीले पुष्पक्रम होते हैं जो शीर्ष पर स्थित होते हैं और आकार में corymbose होते हैं। हरे-पीले फूल में चार हरे त्रिकोणीय बाह्यदल, चार पंखुड़ियाँ होती हैं पीला रंगनौ मिलीमीटर और एक मूसल तक। पौधे के फल चार-पांच-कोशिका वाले डिब्बे की तरह दिखते हैं, लगभग सही गोलाकार आकृतिव्यास में 7 मिमी तक। अंदर कोणीय काले बीज हैं। फूलों की अवधि जून से जुलाई तक होती है, फल पकने की अवधि सितंबर-अक्टूबर में होती है।

सुगंधित रंग यूरोप के भूमध्यसागरीय क्षेत्रों से आता है। क्रीमिया में व्यापक रूप से, यूक्रेन और चीन के कई क्षेत्रों में, जापान में। एशियाई देशों और यूरोप में इसकी खेती औषधीय और सुगंधित पौधे के रूप में की जाती थी। अपने सुगंधित कड़वे स्वाद और अजीबोगरीब मसालेदार सुगंध के लिए धन्यवाद, जब भोजन में मसाला के रूप में उपयोग किया जाता है, तो यह पाचन में सुधार करता है और भूख को उत्तेजित करता है। यह है जहरीला गुणइसलिए नियंत्रित उपयोग की आवश्यकता है।

औषधीय प्रयोजनों के लिए रुए कैसे तैयार करें

जैसा औषधीय उत्पादरूई जड़ी बूटी का उपयोग किया जाता है। इसकी कटाई पौधे में फूल आने के दौरान की जाती है। ऐसा करने के लिए, इसके शीर्ष काट लें और इसे छायांकित, अच्छी तरह हवादार जगह या विशेष ड्रायर में सुखाएं ताकि हवा का तापमान चालीस डिग्री से अधिक न हो। भंडारण के लिए एक बंद कंटेनर का उपयोग करें। उपयोगी गुण कच्चे माल में एक वर्ष के लिए संग्रहीत होते हैं। एक ताजे पौधे की गंध मजबूत और अजीबोगरीब होती है, सूखने के बाद यह सुखद हो जाती है, गुलाब की गंध की याद दिलाती है।

पौधे की औषधीय संरचना

रूई का मुख्य सक्रिय घटक अल्कलॉइड रुटिन और एक विशेष आवश्यक तेल है। उनके अलावा, झाड़ी के जमीनी हिस्से में Coumarins, sesquiterpenes, विशेष हाइड्रोकार्बन, वसा अम्लउच्च क्रम, फ्लेवोनोइड्स, कैरोटेनॉयड्स, अल्कोहल, विटामिन पी और एस्कॉर्बिक एसिड।

युवा रूई के साग खाए जाते हैं, चाय में स्वाद के रूप में उपयोग किए जाते हैं, शीतल पेय, सॉसेज और चीज के उत्पादन में, टमाटर और खीरे को डिब्बाबंद करने के लिए, गर्म में मांस के व्यंजनमेमने से। इस संयंत्र के आवश्यक तेल को मादक पेय पदार्थों के उत्पादन में व्यापक रूप से उपयोग किया गया है, विशेष रूप से कॉन्यैक के निर्माण के लिए और

यह जानना दिलचस्प है कि प्राचीन काल में भिक्षुओं और निर्दोषता को बनाए रखने की चाहत रखने वाले लोगों ने पुरुषों में यौन इच्छा को कम करने के लिए इस पौधे को खाया था।

प्लेग से बचाव के लिए, लोगों ने अपने शरीर को इस जड़ी बूटी से रगड़ा और परिसर को धुएं से कीटाणुरहित कर दिया गया।

एक बगीचे के भूखंड में बढ़ती रूई

रूटा गार्डन में अच्छे सजावटी गुण होते हैं जो लगभग पूरे मौसम में बने रहते हैं। एक झाड़ी लगाने के लिए जगह को उसके दक्षिणी मूल को ध्यान में रखते हुए चुना जाना चाहिए, धूप वाले स्थानों को वरीयता देना, ठंड और हवा से सुरक्षित। अतिरिक्त नमी की अच्छी जल निकासी के साथ मिट्टी उपजाऊ, अच्छी तरह से पारगम्य होनी चाहिए। फूल वसंत के स्थिर पानी को सहन नहीं करता है। बिना प्रत्यारोपण के एक जगह पर पौधा पांच से छह साल तक जीवित रहता है। में बीज लगाकर घास का प्रचार किया जाता है खुला मैदानया रोपाई तैयार करना, एक वयस्क झाड़ी और कलमों को विभाजित करना।

जल्दी से पौधे तक पहुँचने के लिए सजावटी गुणरोपाई का उपयोग करके उत्तराधिकार विकसित करने की सिफारिश की जाती है। इसके लिए विशेष छोटे कंटेनरों का उपयोग करके मार्च-अप्रैल में बीज बोना शुरू कर देना चाहिए। विरल रोपण की स्थिति को देखते हुए, बीज को दो सेंटीमीटर से अधिक की गहराई तक मिट्टी में डुबोया जाता है। पच्चीस सेंटीमीटर की वृद्धि में एक दूसरे से एक सौ सेंटीमीटर की दूरी पर स्थित पंक्तियों में मई के पहले दशक में सीडलिंग को खुली मिट्टी में स्थानांतरित किया जाता है।

खुले मैदान में बीज बोना सर्दियों से पहले - नवंबर में, और वसंत में - मार्च-अप्रैल में किया जाता है। बीज दर के आधार पर चार से पांच किलोग्राम प्रति हेक्टेयर। पहली शूटिंग की उपस्थिति के बाद, खेती की जाती है और स्प्राउट्स को कम से कम बीस सेंटीमीटर की वृद्धि में पतला किया जाता है, साथ ही साथ पंक्तियों को मातम से साफ किया जाता है। इसके अलावा अंकुर देखभाल में समय-समय पर पानी देना और समय पर खरपतवार निकालना शामिल है।

बुवाई के एक साल बाद रुई पर फूल आते हैं।

यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि गंधयुक्त रंग भूमध्यसागरीय पौधा है और मध्य क्षेत्र में जम सकता है। हालांकि, फूल के शीतकालीन आश्रय के प्रश्न को सर्वसम्मत स्वीकृति नहीं मिलती है। कई माली सावधान हैं समान विधि, क्योंकि यह उम्र बढ़ने के जोखिम को वहन करता है।

वसंत पौधे की देखभाल में जीवित लकड़ी और शीर्ष ड्रेसिंग के स्तर तक छंटाई शामिल है, फिर युवा अंकुर तेजी से बढ़ते हैं और एक महत्वपूर्ण पत्ती द्रव्यमान बनाते हैं।

बगीचे की रूई पर कीटों और बीमारियों का हमला नहीं होता है। युवा रोपाई के लिए एकमात्र खतरा खरपतवार हैं जो पौधे को काफी कमजोर कर सकते हैं। इसलिए इन्हें हटाया जाना चाहिए।

फूल लगाने के लिए जगह चुनते समय, इस तथ्य को ध्यान में रखना चाहिए कि यह जलन पैदा कर सकता है। त्वचाऔर यहां तक ​​कि जल भी जाता है। इसलिए इसे उन जगहों पर लगाना बेहतर होता है। जहां किसी पौधे में किसी व्यक्ति से संपर्क कम से कम हो। सुरक्षा कारणों से, इस जड़ी बूटी के साथ सभी बगीचे का काम सुरक्षात्मक दस्ताने के साथ सबसे अच्छा किया जाता है।

औषधीय गुण

यह पहले ही उल्लेख किया जा चुका है कि सुगंधित रू का अर्थ है जहरीले पौधे, हालांकि, यह उसे दुनिया के आठ फार्माकोपिया का हिस्सा बनने से नहीं रोकता है। इसका उपयोग जोड़ों और नसों के दर्द के इलाज के लिए उपयोग की जाने वाली दवाओं की तैयारी के लिए कच्चे माल के रूप में और रुटिन के स्रोत के रूप में भी किया जाता है। इसके आधार पर बनाए गए काढ़े और आसव हानिकारक हैं स्टेफिलोकोकस ऑरियसऔर कवक रोगों के प्रसार को रोकता है, और पत्तियों से ताजा रस का एक अच्छा एंटीसेप्टिक प्रभाव होता है।

सुगंधित रुई जड़ी बूटी का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है - दोनों एक दवा के रूप में, और एक जहर के रूप में, और एक पाक मसाला के रूप में। इस लेख में, आप जड़ और उपयोग के लिए इसके संकेतों के बारे में सब कुछ जान सकते हैं। हम इसे इकट्ठा करने की विशेषताओं के बारे में भी बात करेंगे औषधीय पौधाऔर इसके contraindications।

रूटा: एक औषधीय पौधे का वर्णन

जड़ी बूटी रुए और इसके औषधीय गुणों से लगभग हर कोई परिचित है, ठीक उसी तरह जैसे इसकी फोटो बारहमासी पौधा. इसमें जानें जंगली प्रकृतिनिम्नलिखित विशेषताओं के अनुसार संभव है:

क्या तुम्हें पता था? कई स्लाव मान्यताएं रूई के फूलों से जुड़ी हैं। उनमें से एक के अनुसार, इवान कुपलास की दावत की रात को एक सदी में 4 बार पीले फूलरंग लाल हो जाते हैं और लड़कियों को अपने प्रिय को मोहित करने में मदद करते हैं।

पौधे की रासायनिक संरचना

रूटा एक ऐसा पौधा है जो बहुत समृद्ध है रसायनजिनमें से कुछ जहरीले होते हैं। विशेष रूप से, इस पौधे में आप पा सकते हैं:

• एल्कलॉइड (0.2%);
• आवश्यक जड़ तेल (1.2%);
• फ्लेवोकोल्रुटिन (0.1% से कम);
• फ़्यूरोकौमरिन (0.1% से कम);
• ज़ैंथॉक्सिन (0.1% से कम);
• रुटिन (विटामिन पी);
• कौमारिन (0.1%);
• umbelliferon (0.1% से कम);
• बर्गप्टन (0.1% से कम);
• क्वेरसेटिन (2% से अधिक)।

रुए क्यों उपयोगी है: औषधीय गुण

गार्डन रू अलग है उपयोगी गुण, जिसके लिए उनकी सराहना भी की जाती है पारंपरिक औषधि. विशेष रूप से, जड़ी बूटी के रस का उपयोग उपचार में किया जाता है विभिन्न रोगनिम्नलिखित गुणों के साथ एक उपकरण के रूप में:

यह भी ध्यान देने योग्य है कि जब दीर्घकालिक उपयोगरूई पर आधारित तैयारी और टिंचर त्वचा की संवेदनशीलता को पराबैंगनी प्रकाश में काफी बढ़ा सकते हैं, जिसके परिणामस्वरूप एक व्यक्ति को अप्रत्याशित रूप से सनबर्न हो सकता है।

क्या तुम्हें पता था? औषधीय तैयारी"रूटिन" और "अकोफिट" ("रेडिकुलिन") सुगंधित रस के आधार पर बनाए जाते हैं। "रूटिन" के लिए धन्यवाद, विटामिन पी का संतुलन बहाल हो जाता है, और "अकोफिट" आपको कटिस्नायुशूल को दूर करने की अनुमति देता है।

रुए के औषधीय गुण: पारंपरिक चिकित्सा में पौधे का उपयोग कैसे किया जाता है

रूटा कई के साथ एक पौधा है चिकित्सा गुणोंजिसके लिए इसे लोक चिकित्सा में लंबे समय से महत्व दिया गया है। विभिन्न रोगों के उपचार के लिए, चाय, शुल्क, जलसेक का उपयोग किया जाता है। उत्तरार्द्ध का उपयोग इनडोर और बाहरी उपयोग दोनों के लिए किया जाता है। लोक चिकित्सा में, आप रुए से कई व्यंजनों को पा सकते हैं, लेकिन उनका उपयोग बेहद सावधान रहना चाहिए। यह मत भूलो कि रुए जहरीले पौधों में से एक है:

1. इससे रूई और टिंचर ने अपना आवेदन पाया है निस्संक्रामक, जिसका उपयोग नेत्रश्लेष्मलाशोथ के लिए आँखों को धोने के लिए किया जाता है प्युलुलेंट डिस्चार्ज. रुए टिंचर का भी उपयोग किया जाता है वैरिकाज - वेंसनसों और कई अन्य बीमारियां जो रक्त की असंबद्धता से जुड़ी हैं।
2. रुए काढ़े ने खुद को दिखाया है प्रभावी उपायपलकों की सूजन के साथ त्वचा के चकत्ते, शीतदंश, कवक जिल्द की सूजन और प्युलुलेंट फोड़े. ऐसे मामलों में, काढ़े और हर्बल ग्रेल से संपीड़ित और लोशन बनाए जा सकते हैं।
3. रूई के तेल के भी व्यापक उपयोग हैं। यह ताजा (हरा तेल प्राप्त होता है) या सूखे रूई (पीला तेल प्राप्त होता है) के पानी के आसवन द्वारा प्राप्त किया जाता है। सिर और कान के दर्द के लिए अरोमाथेरेपी में रुई के तेल का उपयोग किया जाता है। इसका उपयोग गठिया और अव्यवस्था में भी पाया गया है। कुछ देशों में इसका उपयोग परफ्यूमरी में किया जाता है।

तैयारी करना गर्म आसवरुए से, 200 मिली उबला हुआ पानीकेवल 1 चम्मच सूखे मेवे का प्रयोग करें।

रुए से तैयार किए जाते हैं और शराब के आसवजिसका उपयोग केवल बाहरी रूप से किया जा सकता है।ऐसी दवा की तैयारी के लिए, केवल 40% शराब उपयुक्त है, जिसमें शराब की कुल मात्रा का दसवां हिस्सा जोड़ा जाता है (10 ग्राम जड़ी बूटी प्रति 100 मिलीलीटर शराब दी जाती है)।

क्या तुम्हें पता था? वैकल्पिक भारतीय चिकित्सा में, रुए का उपयोग गर्भपात करने वाले के रूप में किया जाता है।

रसोइया मसालों का उपयोग कैसे करते हैं?

रूई में न केवल उपयोगी गुणों की उपस्थिति के बावजूद, बल्कि contraindications भी, इसका उपयोग खाना पकाने में भी किया जाता है, जहां इसने अपनी सुगंध के लिए प्यार अर्जित किया है। खाना पकाने में केवल रुई के पत्तों का उपयोग किया जाता है, जिन्हें फूल आने से पहले ही इकट्ठा करना महत्वपूर्ण होता है। यह उल्लेखनीय है कि ताजी और सूखी पत्तियों में एक अलग सुगंध और स्वाद होता है:

• में ताज़ारुई प्याज और लहसुन के मिश्रण जैसा दिखता है;
• सूखने पर इसकी पत्तियां चाय बनाने के लिए अधिक उपयुक्त होती हैं, क्योंकि इनमें गुलाब की पंखुड़ियों जैसी सुगंध होती है।

महत्वपूर्ण! रूई के जहर से बचने के लिए, इसे भोजन में शामिल करते समय, आप इस जड़ी बूटी के 0.15 ग्राम से अधिक का उपयोग एक सर्विंग में नहीं कर सकते। स्टोव बंद होने से 1 मिनट पहले इसे गर्म व्यंजनों में जोड़ा जाता है।

रूटा: औषधीय कच्चे माल को कैसे तैयार और स्टोर करें

रुए के उपयोगी गुण इसके कच्चे माल को इकट्ठा करने और तैयार करने के लिए आवश्यक बनाते हैं, हालांकि इसके कच्चे रूप में भी रुए का उपयोग किया जाता है। औषधीय कच्चे माल की खरीद के लिए, रूई की फूल अवधि की प्रतीक्षा करना आवश्यक है, जब सबसे पत्तेदार युवा शाखाओं को इकट्ठा करना संभव होगा, जिस पर पहले से ही कई फूल खिल चुके हैं। यह ध्यान देने योग्य है कि रुए के पौधे में काफी हो सकता है बड़े आकारइसलिए, यदि आवश्यक हो, तो इसमें से 20-सेंटीमीटर शाखाओं को तोड़ने के लिए, आपको एक प्रूनर का उपयोग करना होगा।

महत्वपूर्ण! रुए के संग्रह के दौरान, आपको काम करना चाहिए रबड़ के दस्ताने. त्वचा के सीधे संपर्क में, रूई का कारण हो सकता है गंभीर जलन, पानीदार फफोले और सूजन।

रुए मतभेद

इस तथ्य के बावजूद कि रूई घास का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, इसके उपयोग के साथ उपचार कई श्रेणियों के लोगों के लिए contraindicated है। ओवरडोज के मामले में, रुए म्यूकोसा की गंभीर जलन पैदा कर सकता है। पाचन नालव्यक्ति, जीभ और स्वरयंत्र की सूजन का कारण बनता है। इसके बाद, विषाक्तता के शिकार को गंभीर चक्कर आना, मतली और उल्टी का अनुभव हो सकता है। यदि समय पर गैस्ट्रिक लैवेज नहीं किया जाता है, तो यकृत और गुर्दे में जटिलताएं हो सकती हैं।

Syn.: गंधयुक्त रंग।

बारहमासी जोरदार सुगंधित जड़ी बूटी। इसकी खेती यूरोप में प्राचीन काल से एक मसालेदार और औषधीय पौधे के रूप में की जाती रही है। इसमें एंटीस्पास्मोडिक, एंटीकॉन्वेलसेंट, मूत्रवर्धक, हेमोस्टेटिक गुण हैं।

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फूल सूत्र

चिकित्सा में

रुए सबसे लोकप्रिय औषधीय पौधों में से एक है, जिसका व्यापक रूप से यूरोप में चिकित्सा में उपयोग किया जाता है। औषधीय प्रयोजनों के लिए, मुख्य रूप से ताजा या सूखे जड़ी बूटियों का उपयोग किया जाता है। रुए की तैयारी का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है स्त्री रोग संबंधी अभ्यास, वे अल्गोमेनोरिया, हाइपोमेनस्ट्रुअल सिंड्रोम के लिए निर्धारित हैं, जिसमें न्यूरस्थेनिया है रजोनिवृत्ति, साथ ही एक एस्ट्रोजेनिक एजेंट के रूप में किशोरावस्था में कमजोर मासिक धर्म के नियमन के लिए। एनाल्जेसिक प्रभाव के कारण, रुए दवा "अकोफिन" (रेडिकुलिन) का हिस्सा था। छोटी खुराक में, रुए आंतों की गतिशीलता को बढ़ाता है, पित्ताशय की थैली से पित्त के बहिर्वाह में सुधार करता है। जड़ी बूटी में निहित रूटिन पी विटामिन से संबंधित है, जो केशिकाओं को मजबूत करता है, मिश्रित गोलियों के रूप में उपलब्ध है एस्कॉर्बिक अम्ल. रूटा सुगंधित का उपयोग अधिक काम के लिए किया जाता है, तंत्रिका उत्तेजना, खासकर जब स्वायत्त न्युरोसिसएक शामक के रूप में। इसके अलावा, अनिद्रा और सिरदर्द के उपचार में रुए का उपयोग एक एंटीस्पास्मोडिक के रूप में किया जाता है। कुछ स्रोतों के अनुसार, कच्चे तेल का उपयोग अरोमा थेरेपी सिर और कान में दर्द, अव्यवस्था और गठिया के लिए।

उपयोग के लिए मतभेद

रुए कई देशों के फार्माकोपिया में शामिल है, लेकिन इसका उपयोग करने के लिए बहुत सावधान रवैया की आवश्यकता होती है। चूंकि पौधा जहरीला होता है, इसलिए इसकी अधिक मात्रा से पाचन तंत्र के श्लेष्म झिल्ली में जलन, जीभ और स्वरयंत्र की सूजन, चक्कर आना, मतली और उल्टी, यकृत और गुर्दे में व्यवधान होता है। गर्भावस्था के दौरान रुए की तैयारी को contraindicated है, गर्भाशय रक्तस्राव, हाइपोटेंशन, हाइपरएसिड गैस्ट्रिटिस और पेप्टिक छालापेट और ग्रहणी, कोलाइट, एसिडिटीऔर मासिक धर्म के दौरान।

वर्गीकरण

सुगंधित रुए (लैट। रूटा ग्रेवोलेंस) सबफ़ैमिली प्रॉपर रुए (लैट। रुटोइडे), परिवार (लैट। रूटासी) के जीनस रुए (लैट। रूटा) की एक प्रजाति है। जीनस में 7 प्रजातियां शामिल हैं, जिनमें से जड़ी-बूटियां या झाड़ियाँ हैं। Rue भूमध्य सागर के यूरोपीय और अफ्रीकी तटों का मूल निवासी है और मुख्य रूप से पूर्वी गोलार्ध में कैनरी द्वीप से दक्षिण पश्चिम एशिया तक पाया जाता है।

वानस्पतिक विवरण

बारहमासी शाकाहारी पौधे के साथ तेज गंध. तना सीधा (ऊंचाई में 10-30 सेमी) होता है। फूल वाले अंकुर पत्ती रहित होते हैं। पत्तियां सरल, वैकल्पिक, बिना स्टिप्यूल के, अंडाकार-त्रिकोणीय रूपरेखा में, दो बार-, तीन बार-पिननेटली विच्छेदित, आयताकार-मोटे मोटे लोब के साथ होती हैं। आमतौर पर पारभासी डॉट्स के साथ निकलता है - आवश्यक तेलों वाली ग्रंथियां। फूल उभयलिंगी, नियमित, पीले होते हैं, जो एपिकल ढीले कोरिंबोज पुष्पक्रम में एकत्रित होते हैं। पेरियनथ डबल। पंखुड़ियाँ संख्या में 4, शीर्ष पर एक छोटा हेलमेट बनाते हैं, आधार पर एक कील में संकुचित होते हैं, सीपल्स काफी घने होते हैं। फल एक गोलाकार चार-कोशिका बॉक्स है। रुई जून-जुलाई में खिलती है। फल सितंबर में पकते हैं।

रुए के फूल प्रोटोएंड्रिक होते हैं, जो कीड़ों (आमतौर पर छोटे फूल मक्खियों) द्वारा परागित होते हैं। रुए में क्रॉस-परागण के लिए मूल अनुकूलन पुंकेसर और शैली की क्षमता है जो फूलों के दौरान कुछ आंदोलनों को करते हैं, जिसके परिणामस्वरूप वे लेते हैं अलग स्थितिकलंक के साथ स्तंभ के संबंध में। फूल आने के दौरान, रूई के फूल चौड़े खुले होते हैं और पुंकेसर की शुरुआत में दृढ़ता से अवतल हुड के आकार की पंखुड़ियों और बाह्यदलों पर होते हैं। फिर वे बारी-बारी से एक के बाद एक उठते हैं और ऊर्ध्वाधर स्थितिपरागकोष खुलते हैं, पराग के छलकने के बाद, पहला पुंकेसर नीचे की ओर मुड़ जाता है और अपनी पिछली स्थिति में आ जाता है। फिर बाकी सब एक के बाद एक ऐसी हरकतें करते हैं। पुंकेसर की गति के कारण वर्तिकाग्र के परिपक्व होने तक स्वपरागण को रोका जाता है, लेकिन पुष्पन के अंत में इसके विपरीत सुनिश्चित किया जाता है। रुए फूल सूत्र: *Ch5L5T10P4-5।

प्रसार

रूस में, क्रीमिया में सुगंधित रंग व्यापक है। एक विदेशी पौधे के रूप में, यह कैलिनिनग्राद क्षेत्र में पाया जाता है। यह शुष्क, आमतौर पर पथरीली और बजरी ढलानों और चट्टानों पर उगता है। यूरोपीय रूस के दक्षिणी क्षेत्रों में, इसकी खेती सजावटी, औषधीय और ईथर के पौधे के रूप में की जाती है।

रूस के मानचित्र पर वितरण क्षेत्र।

कच्चे माल की खरीद

औषधीय प्रयोजनों के लिए, ताजा या सूखे जड़ी बूटियों का उपयोग किया जाता है। कच्चे माल की कटाई फूल आने के दौरान की जाती है। घास एकत्र की जाती है - कलियों के साथ पत्तेदार टहनियाँ और 1-2 खिलने वाले फूल, आमतौर पर रबर के दस्ताने के साथ, क्योंकि रस जलने (पानी के फफोले के रूप में) और सूजन का कारण बन सकता है। 20 सेमी से अधिक लंबी टहनियों को सेकेटर्स के साथ काटा जाता है। कच्चे माल को गुच्छों में छायादार स्थान पर सुखाएं। रूई का तैयार कच्चा माल हरे रंग का होता है, इसे एक अच्छी तरह से बंद कांच या धातु के कंटेनर में एक सूखी, अंधेरी जगह में संग्रहित किया जाता है, क्योंकि रूई फीका पड़ जाती है और प्रकाश में गतिविधि खो देती है। कच्चे माल का शेल्फ जीवन 2 वर्ष है।

रासायनिक संरचना

सुगंधित रुई की पत्तियों में एल्कलॉइड - 0.2%, आवश्यक तेल - 1.2%, फ्लेवोकोल्रुटिन, फ़्यूरोनुमारिन, फ़्यूरोकौमरिन, ज़ैनटॉक्सिन, रुटिन, क्यूमरिन - 0.1%, अम्बेलिफ़ेरोन, बर्गैप्टन, फ्लेवोनोइड्स - रुटिन, क्वेरसेटिन 2% से अधिक होते हैं, साथ ही साथ कार्बनिक एसिड (मैलिक, वैलेरिक), विटामिन सी, कड़वाहट और राल वाले पदार्थ।

औषधीय गुण

दवाओं में निरोधी, मूत्रवर्धक, हेमोस्टैटिक, एस्ट्रोजेनिक गुण होते हैं, और गर्भाशय के संकुचन को भी बढ़ाते हैं, भूख को उत्तेजित करते हैं। रुए में निहित पदार्थ (Coumarins, flavonoids - rutin और quercetin) में वैसोकॉन्स्ट्रिक्टिव और एंटीस्पास्मोडिक प्रभाव होता है। इसके अलावा, Coumarin - umbelliferone, bergapten के साथ मिलकर UV किरणों के प्रति त्वचा की संवेदनशीलता को बढ़ाता है।

पारंपरिक चिकित्सा में आवेदन

लोक चिकित्सा में, सुगंधित रस का व्यापक रूप से चाय, संग्रह, जलसेक और टिंचर के रूप में आंतरिक और बाह्य दोनों रूप से उपयोग किया जाता है। नेत्रश्लेष्मलाशोथ के साथ आंखों को धोने के लिए रुए जड़ी बूटी के जलसेक का उपयोग कीटाणुनाशक के रूप में किया जाता है। पलकों की सूजन और त्वचा पर चकत्ते के साथ, जड़ी बूटियों के काढ़े का उपयोग संपीड़ित और लोशन के लिए किया जाता है। रुए के काढ़े का उपयोग शीतदंश, रोसैसिया, फंगल त्वचा रोगों और फोड़े के लिए भी किया जाता है। सुगंधित रुई का उपयोग न्यूरोसिस के लिए लोक चिकित्सा में एक टॉनिक, एंटीसेप्टिक, एंटीकॉन्वेलसेंट के साथ-साथ एक एंटीहेल्मिन्थिक और एक उपाय के रूप में किया जाता है जो आमवाती, तंत्रिका संबंधी दर्द और माइग्रेन के सिरदर्द को कम करता है। रूटा प्रस्तुत करता है अच्छा प्रभावपर जल्दी पेशाब आना, नपुंसकता, नाजुकता रक्त वाहिकाएं, रिकेट्स और मायोपिया। रुए टिंचर का उपयोग वैरिकाज़ नसों और कई अन्य बीमारियों के उपचार में किया जाता है। भारतीय पारंपरिक चिकित्सा में, रुए का उपयोग उत्तेजक, एंटीसेप्टिक और गर्भपात करने वाले के रूप में किया जाता है। रूटा लीवर, हृदय, जुकाम और खांसी के रोगों के इलाज की फीस का हिस्सा है।

इतिहास संदर्भ

रूटा प्राचीन यूनानियों के लिए जाना जाता था, जो इसे मसालेदार पौधे के रूप में इस्तेमाल करते थे। यूनानी दार्शनिकसुकरात ने अपने एक मित्र को आमंत्रित करते हुए उसे पनीर के साथ रस दिया। प्लिनी (पहली शताब्दी ईसा पूर्व) के अनुसार, पोंटिक साम्राज्य (केर्च के पास) के शासक राजा मिथ्रिडेट्स यूपेटर द्वारा पहली बार रुए को दवा के रूप में इस्तेमाल किया गया था। इस तथ्य को देखते हुए, क्रीमिया में 2 हजार साल से अधिक समय पहले दिखाई दिया, जहां यह आज तक जंगली रूप में बढ़ता है। रुए को एक सार्वभौमिक मारक माना जाता था। मध्य युग में, यह मठ के बगीचों में एक पसंदीदा पौधा था, इसका उपयोग भिक्षुओं से यौन उत्तेजना को दूर करने के साधन के रूप में किया जाता था। हालांकि, रुए को मुख्य रूप से एक मारक के रूप में महत्व दिया गया था, इसका उपयोग "महामारी" - संक्रामक रोगों से निपटने के लिए भी किया जाता था। रुता ने दिया अनमोल को नाम औषधीय पदार्थ- 1842 में इससे अलग एक रूटीन।

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