Sianliha - edut ja haitat. Mitä hyötyä yskäihrasta on ja miten sitä käytetään

Onko sianlihan rasva hyödyllistä vai haitallista ihmisille? Kiistat tästä aiheesta ovat jatkuneet vuosikymmeniä. Jotkut ovat varmoja, että siinä on paljon hyödyllisiä asioita, kun taas toiset päinvastoin ovat kategorisesti kiinni siitä, että rasva vahingoittaa vain koko kehoa.

Sianlihan rasvaa ei voida vain syödä suun kautta, vaan myös valmistaa siitä. lääkevoiteita sekä kosmeettisia lisäaineita.

Sianlihan rasva - onko se vain haittaa keholle?

Sianrasvan hydrolyysiä ja sen imeytymistä ihmiskehoon tutkittaessa kävi ilmi, että elinten on vaikea hyödyntää sitä. Tällaista rasvaa ei hydrolyysi, vaan se vain saostuu. Sianrasvan käsittelyyn ihmiskehon turvautuu glukoosiin, joka on erittäin tärkeää aivojen toiminnalle. Siksi henkilö tuntee jatkuvaa nälän tunnetta. Tästä johtuen ympyräkävelyä saadaan, kun rasvavarantoja on, mutta ihminen syö jatkuvasti jotain eikä saa tarpeeksi.

On myös vakava vaara terveydelle, jos liha myrkytetään mykotoksiineilla - tämä on seurausta sienten elintärkeästä toiminnasta ja lahoamisesta. Mykotoksiinit voivat aiheuttaa immunosuppressiivisia ja sytotoksisia vaikutuksia. Eläimen kuoleman jälkeen sen vereen ja muihin elimiin kertyy okratoksiinia, sienimyrkyä. Hän on suurin vaara.

Sianlihan rasva - onko siitä mitään hyötyä keholle?

Tämä tuote sisältää paljon hyödyllisiä hivenaineita. A-vitamiinipitoisuus sianrasvassa on enintään 0,15 mg, linolihappo myös ihmiskeho tarvitsee. Sianrasvassa on vähän kolesterolia - vain 50-80 mg.

Sianlihan rasvaa käytetään usein ulkoisena sovelluksena (se käytetään voiteena) ja sitä otetaan myös suun kautta. On suositeltavaa käyttää sitä, kun erilaisia ​​sairauksia. Esimerkiksi keuhkoputkentulehdus, haavaumat ja palovammat, jos keho on uupunut tai siinä on kipua korvarenkaat ja niin edelleen.

Mitkä ovat sianrasvan ominaisuudet

Valkoisessa massassa ei ole juuri mitään hajua. Sianlihan rasva koostuu useista hapoista. Pohja on palmitiini- ja steariinihappoa. Asiantuntijat vakuuttavat sen hyödyllisiä happoja siassa on enemmän rasvaa kuin edes siinä kovat juustot. Siten biologisen aktiivisuuden kannalta tämän tuotteen hyödyt ovat useita kertoja suuremmat kuin esimerkiksi naudanlihasta tai voista. Sianrasva kuumennetaan, ja laatu pysyy samana. Toisin kuin naudanlihan rasva.

Tämän tuotteen perusteella valmistetaan suuri määrä hyödyllisiä voiteita koko keholle. Tällainen lääke imeytyy nopeasti ja poistetaan kehosta saippualla. Rasvahapot ja vaha ovat hyvin vuorovaikutuksessa tällaisen rasvan kanssa. On parasta käyttää sulatettua rasvaa, koska kiinteällä rasvalla on taipumus hapettua ja se reagoi nopeammin kuparin ja sinkin kanssa. Muuten, saippua ilmestyi ensin tällä tavalla.

Varastointi

Sianlihan rasvaa ei saa jättää pitkäksi aikaa ilmaan korkea lämpötila, tai suorien viivojen alla auringonsäteet koska hetken kuluttua sillä on vastenmielinen haju. Tätä kutsutaan rasvojen härskiksi.

sulanut rasva hyvä laatu sen tulee olla läpinäkyvää tai hieman kullankeltaista. Jos se on jäätynyt, sen koostumuksessa ei saa olla sakkaa, ja värin tulee olla valkoinen.

Rasvan säilyvyys kylmähuoneessa voi olla jopa puolitoista vuotta.

Kuinka käyttää sianrasvaa hoitoon?

1. Jos niveliin sattuu paljon, ne pitää voidella porsaanrasvalla ennen nukkumaanmenoa, kääriä ne ympärille kipeä kohta kireällä siteellä ja kääri huivi sen päälle. Poista kompressi vasta aamulla.
2. Vamman jälkeen on aikoja, jolloin nivelet menettävät entiset ominaisuutensa ja liikkuvat huonosti, sinun on sekoitettava ruokalusikallinen suolaa ja puoli lasillista rasvaa. Hiero saatu massa vaurioituneeseen niveleen ja anna jalan lämmetä. Se voi olla erityinen side tai tiukka side.
3. Jos huolimattomuudesta tapahtuu palovamma, sulata puoli litraa sianrasvaa ja paista sipulia, kunnes se muuttuu mustaksi. Kaikki jäävät hieman. Sitten murskataan jauheeksi 5 tavallista tablettia asetyylisalisyylihappo, joka on aina lääkekaapissa ja sekoitettuna sipuliin ja rasvaan. Ihmisissä tätä happoa kutsutaan yksinkertaisesti aspiriiniksi. Kun kaikki on valmis, sinun on oltava kärsivällinen - sinun on voideltava palovamma usein unohtamatta. Side päällä ei ole välttämätön. Aspiriinilla on kuumetta alentava ja bakteereja tappava vaikutus, ja rasva ehkäisee palovamman ilmaantumista. Jos levität tällaista voidetta palovammaan koko ajan, kannattaa odottaa kaksi viikkoa ja iho uusiutuu, arpeista ei jää jälkeäkään. Sinun on kestettävä vain pieniä haittoja - sinun on voideltava palovamma kerran tunnissa. Jos voide jää jäljelle eikä sitä enää tarvita, se jätetään viileään paikkaan.
4. Jos kärsit itkevästä ekseemasta, auttaa tällainen seos, joka sisältää kaksi ruokalusikallista sianrasvaa, 2 kpl. kanan proteiinit, 100 gr. yövoide ja litra vettä veritulpista. Hyvin sekoitettua tuoretta seosta infusoidaan kaksi tai kolme päivää ja levitetään sitten tarvittaessa.

Kuinka sulattaa sianlihan rasvaa

1. Rasva on leikattava ja sulatettava sitten kattilassa vähentäen lämpöä. Rasvan tulee muuttua läpinäkyväksi. Sen jälkeen rasva kaadetaan suurireikäisen siivilän läpi toiseen astiaan, suolataan, sipulit heitetään ja keitetään, kunnes sipulit saavat keltainen. Sen jälkeen se suodatetaan uudelleen sideharsolla, jäähdytetään 20 asteeseen ja altistetaan sitten kylmälle.
2. Sisärasva sulatetaan kattilassa jatkuvasti sekoittaen. Tämä on välttämätöntä, jotta se ei pala. Kun se on kuljetettu sideharson tai siivilän läpi, jätä se lämpimään paikkaan, kunnes sipuli on aivan pohjassa. Rasva muuttuu valkoiseksi, minkä jälkeen se kaadetaan jälleen kahden seulan läpi purkkeihin. Tämä valmiste sopii mainiosti jauhelihaksi nyytiin tai herkullisiin lihapulloihin.

Vasta-aiheet

Et voi käyttää sianrasvaa, jos henkilöllä on kolekystiitti, hepatiitti ja pohjukaissuolentulehdus.

Video: kuinka hukuttaa sisäinen sianliharasva

Sianrasva on luonnollista alkuperää oleva tuote, joka antaa ihmiskeholle energiaa ja sen tarvitsemia vitamiineja. Mutta jokapäiväisessä elämässä on erilaisia ​​näkökulmia asiaan. hyödyllisiä ominaisuuksia ja käytön vasta-aiheet.

• Suosittelemme lukemaan:

Jotkut ihailevat sen kosmeettisuutta ja terapeuttinen vaikutus, muut ihmiset ovat ehdottomasti varmoja siitä, että tuote vain vahingoittaa kehoamme.

Sianlihan rasva on tasalaatuinen valkoinen tai kermanvärinen massa, jolla ei ole erityistä hajua. Se uutetaan sulatettuna tai sisäisestä ja ihonalaisesta rasvasta, mukaan lukien jätteet. Sisällä on rasvaa ominaista hajua, minkä vuoksi se käsitellään erillään muista lajeista.

Koostumuksessaan oleva tuote sisältää 99,6 % rasvaa sekä A-, E-, D-, K-vitamiineja. Se on erityisen kyllästetty karoteenilla ja kivennäisaineilla (fosfori, kalium, kalsium, natrium, magnesium, vähemmässä määrin jodi ja kupari) . Tuotteen kaloriravintoarvo on melko korkea: 896 kcal / 100 g. Sianlihan rasva yhdistää useita triglyseridejä rasvahapot, välttämätön immuniteetin vahvistamiseksi, kuten:

• Linolihappo;
• Steariini;
• palmitiini;
• Oleic.

Sen etuna on sen koostumuksen hallitsevuus arakidonihappo. Happo edistää luonnollista aineenvaihduntaprosessia kehossa.

Hyöty

Sianlihan rasvan hyödyt arvioidaan sen komponenttien - eläinrasvojen, joita ihminen tarvitsee normaaliin elämään ja kauniiseen ihoon - perusteella.

Ravitsemusasiantuntijat ovat osoittaneet, että sulassa rasvassa paistetut ruoat imeytyvät vatsaan paljon paremmin ja nopeammin kuin kypsennetty. Se ei menetä biologista arvoaan lämpökäsittelyn aikana.

Sianlihan rasvan edut antavat sinun käyttää sitä terveyden ja kauneuden parantamiseen. Tähän tuotteeseen perustuvat kasvonaamiot ja voiteet imeytyvät nopeasti ihoon. Kun se sekoitetaan muiden lääkeaineosien kanssa, kaikki aineet hajoavat vapaasti ja joutuvat kehon sisään. Keinot ei häiritse hengitystä iho, ei ärsytä niitä, vaan pestään pois yksinkertaisesti - lämpimällä vedellä ja saippualla.

Vahingoittaa

Useimmat ravitsemusasiantuntijat väittävät näin sianlihan rasvan haitta on suurissa määrissä tuotteeseen kertynyt kolesteroli. Kolesterolin väärinkäyttö voi aiheuttaa verisuonten ateroskleroosia. Siksi se tulisi sulkea pois ruoasta.

• Suosittelemme lukemaan:

Toinen haitta, joka osoittaa tämän rasvan syömisen haitat, on rasvan kyllästyminen. myrkylliset aineet, koska klo ruoansulatusprosessi sioilla, ne eivät kulje maksan läpi, vaan kerääntyvät lopputuotteeseen.

Sianlihan rasvan syömisen haitalle on ominaista aineenvaihduntahäiriö. Tämä selittyy jatkuvalla nälkätilalla, koska tämän tuotteen omaksumiseksi keho käyttää glukoosia, joka tulisi ohjata stimulaatioon. aivojen toimintaa. Toisin sanoen ihminen haluaa syödä koko ajan vaikuttavista rasvavarannoista huolimatta.

Merkittäviä haittoja kehollemme aiheuttavat mykotoksiinit, joita esiintyy tuotteessa seurauksena elinkaari ja sienten hajoaminen. Nämä alkuaineet aiheuttavat ihmisen myrkytyksen ja heikentävät immuunijärjestelmää. Mutta suurin sianlihan rasvan syömisen vaara on okratoksiinina tunnettu sienimyrkky. Myrkkyä muodostuu sian elimissä teurastuksen aikana.

Sovellusmenetelmät

On olemassa monia kansanneuvostot sianrasvan sisäisestä ja ulkoisesta käytöstä. Huolimatta vakiintuneesta näkemyksestä sianlihan haitallisuudesta, voit löytää ruokavalioita, joissa sitä pidetään tärkeä ainesosa ruokavalio. Tunnetuin niistä on.

Sen syöminen edistää rasvaliukoisten (B1, B3, B6, B12) imeytymistä. Kaikki vaihtoehdot dieettiruokaa sianlihan rasvaa ovat lyhytaikaisia.

Kaikki tietävät, että ihminen ei parane itse sianlihasta tai sen sisäosista, vaan kulutetun ruoan määrästä. Siksi jopa ottaa huomioon sallitun päivittäinen annos sianlihan rasvan saanti, joka on 10 g päivässä. Jaa päivittäinen ruokavalio tulisi olla 30 % tai 60-80 g päivässä, josta vain kolmasosa on kasvisruokaa. Laardissa on kehomme tarvitsema monityydyttymättömien, tyydyttymättömien ja kertatyydyttymättömien happojen suhde.

Niille, jotka kärsivät dystrofiasta ja haaveilevat muutamasta ylimääräisestä kilosta, lääkärit neuvovat ottamaan laardia sisälle joka päivä.

Sianlihan rasva on suosittua sekä ruoanlaitossa että kosmetiikkateollisuudessa. Ne, jotka haluavat nuorentaa kasvojen ihoa ja päästä eroon ryppyistä, auttavat naamioita, joissa käytetään lisäkomponentteja: tammen kuori, lehmus- ja tillinsiementen varret. Kuiva iho-ongelmat häviävät, kun käytät seosta salvia- tai persiljamehun kanssa.

On tärkeää käyttää tuoretta, todistetusti laadukasta tuotetta. Sen hankkiminen kotona ei ole ollenkaan vaikeaa. Huolimatta kaikista tämän tuotteen käytön vastustajien väitteistä, sen hyödyt ovat paljon suuremmat kuin haitalliset ominaisuudet.

Palautteesi artikkelista:

Usein kansanresepteissä ihra mainitaan. Ja mitä se on ja miten se keitetään, ei kerrota. Todennäköisesti isoäideillemme se oli yhtä ilmeistä kuin munan keittäminen, eikä se vaatinut lisäselityksiä. Ja valitettavasti me tarvitsemme niitä.

Joten ne, jotka luulivat laardin olevan nutriarasvaa, ovat nyt pettyneitä. Ei lainkaan. Tämä on minkä tahansa eläimen rasvaa, ja sitä kutsutaan sisustukseksi, koska se on sisällä, ympäröi sisäelimiä ja näyttää yleensä taitetusta verkosta (verkkoa on muuten hyvä käyttää samassa pasteessa leivontaan). Siinä on ohut verkko - jo leikattu - ja paksumpi, laardilla.

Suola on murenevaa, möykkyistä, kirkkaan valkoista rasvaa, toisin kuin tavallinen laardi, joka on yksi massa. Laardalla on erityisiä ominaisuuksia, jotka ovat suotuisimpia hoitoon. vilustuminen. Tavallisella rasvalla ei ole näitä ominaisuuksia.

Nyt herää kysymys itsestään - mistä saada sellaista rasvaa?

Helpoin tapa on tietysti pyrkiä hankintaan laardi ja mene torille, lihariville. Huhun mukaan ihraa ei myydä ulkona, koska tarvittavia todistuksia ei ole, mutta kannattaa olla sinnikkempi ja neuvotella kauppiaiden kanssa.

Mitä tehdä seuraavaksi rasvalle, jotta siitä tulee hyödyllinen lääke?

Valua. Tätä varten sinun on laitettava laardi kulhoon ja laitettava se lämpimään, mutta ei kuumaan uuniin tai erittäin alhaiselle tulelle. Valuta sula rasva ja jäähdytä. Sulatettua laardia kutsutaan muuten laardiksi. Ne sulattavat sen juuri rakenteen yhtenäisyyden vuoksi, jotta sitä on helpompi säilyttää ja käyttää. Gheellä on lievä tuoksu. Jos rasva haisee pahalle, se on vain huonolaatuista.

Keuhkoputkentulehduksen, voimakkaan yskän parantamiseksi sellaisella sulalla rasvalla, sinun on laitettava jälkiruokalusikka maitolasiin ja juotava se.

Ota 100 g suetta, sulata ja sekoita 5 ruokalusikalliseen kaakaota ja 100 g:aan höyrytettyjä ja jauhettuja viikunoita. Ota 1 ruokalusikallinen 4 kertaa päivässä yskän hoitoon.

Rinnan hierominen laardilla.

Sulata sisärasva, hiero lämpimällä rasvalla potilaan rintakehää, jotta hän tuntee olonsa lämpimäksi, kääri hänet ja laita nukkumaan. Hankaamista varten voit sekoittaa laardiin tärpättiä ja hieroa rintakehän kuivaksi tällä seoksella.

Linden mehiläinen hunaja - 100 g; sianlihan sisärasva - 100 g; suolaton voi - 100 g; aloe-mehu (tai agave) - 15 g; kaakaojauhe - 50 g Älä kastele aloeta 2 viikkoa ennen leikkaamista. Sulata laardi, voi, hunaja emalipannussa. Kun kaikki on sulanut (älä keitä), poista kattila ja lisää loput ainekset sinne. Sekoita hyvin. Säilytä lasipurkissa jääkaapissa. Ota yksi ruokalusikallinen koostumusta, liuotetaan lasilliseen kuumaa maitoa. Juo aamulla ja illalla. Hyväksyä pitkä aika. Sitä käytetään keuhkotuberkuloosiin ja jatkuvaan keuhkoputkentulehdukseen.

Kuinka sulattaa sianlihan rasvaa

Sianlihan rasva yskä

Sianrasva on sulatettua laardia tai laardia. Hoitoon on parempi käyttää viskeraalista rasvaa, ei ihraa. Sisärasva ei ole vain sianlihaa, vaan myös muita eläimiä ja lintuja. Tällainen rasva sijaitsee kehon sisällä ja sijaitsee pitkin sisäelimet kuten munuaiset tai suolet.

Rakenteeltaan sisustus eroaa rasvasta: siinä on harmahtava valkoinen väri ja löysempi, minkä vuoksi se murenee helposti. Kun tämä rasva sulatetaan, saadaan sianrasvaa, jota voidaan käyttää käsittelyyn, ruoanlaittoon.

Sianlihan sisärasvan hyödylliset ominaisuudet

Eläinrasvojen koostumus on hyvin lähellä kasvirasvoja, eli kasviöljyjä välttämättömien rasvahappojen pitoisuuden mukaan. Ne sisältävät myös öljyhappoa, linolihappoa, linoleenihappoa, palmitiinihappo, jotka on yhdistetty yhdeksi yleinen käsite F-vitamiini.

Sianrasva yskän reseptit

Sianlihan rasvan käyttö vilustumisen ja yskän hoidossa ulkoisesti

Lämpötilasta. Sianlihan rasvan lämpötilassa sinun on hierottava jalkapohjat ja puettava jalkaan lämpimät lampaanvillasta tehdyt villasukat. Tämä toimenpide voidaan tehdä yöllä tai päivällä sukat päällä kahden, kolmen tunnin ajan.

Vodkan kanssa. Sulata kaksi ruokalusikallista rasvaa ja lisää hieman jäähtyneenä kaksi ruokalusikallista vodkaa. Hiero rintakehää ja kääri se, laita rintakehälle taitettu froteepyyhe ja pue päälle lämpimät alusvaatteet. Parempi tehdä yöllä.

Kompressi lämpenee hyvin ja tapahtuu runsas hikoilu. Siksi yöasut on ehdottomasti vaihdettava niin, että ne ovat kuivat.

Ei saa käyttää lapsille ja alkoholille allergisille.

Nuhalla. Kuumenna pieni pala suolaamatonta ihraa kattilassa enintään minuutin ajan. kääri se sitten siteeseen tai sideharsoon ja kiinnitä nenään poskionteloihin. Pidä muutama minuutti, kunnes rasva on jäähtynyt. Menettely on parasta tehdä illalla ennen nukkumaanmenoa.

Korvakipuun. Vilustumisen yhteydessä korvassa on usein ampuvaa kipua. Sellaisen kivun lievittämiseksi sulata sianlihan rasva vesihauteessa ja kostuta pumpulipuikko.

Laita tämä tamponi sisään kipeä korva, työntämättä sitä syvälle, ja solmi villaisella nenäliinalla tai huivilla.

Sianlihan rasvan sisäinen käyttö yskän hoitoon

klo kova yskä sinun täytyy syödä puoli teelusikallista sianrasvaa.

Maito rasvalla. Kuumenna hyvin, melkein kiehuvaksi lehmänmaitoa ja lisää teelusikallinen laardia. juo koko lasi kerralla pienin kulauksin. On parempi ottaa luonnollista kotitekoista lehmänmaitoa.

Teetä maidolla ja rasvalla. Hautua vihreä tee kaada yksi teelusikallinen teetä lasilliseen kiehuvaa maitoa. Peitä kannella tai lautasella ja anna hautua 4 minuuttia.

Lisää sitten teelusikallinen sianlihaa sisäinen rasva ja anna olla vielä kolme, neljä minuuttia.

Vaahdon jälkeen siivilöi ja kaada liemeen ripaus jauhettua mustapippuria. Juo pienissä kulauksissa ennen nukkumaanmenoa.

Tee lämmittää hyvin, joten jos hikoilet voimakkaasti, sinun on vaihdettava alusvaatteet kuiviksi.

Pienille lapsille voidaan antaa tällainen lääke ilman pippuria ja jos maidolle ei ole allergiaa.

Sianlihan rasva keuhkoputkentulehdukseen. Keuhkoputkentulehdus on usein vilustumisen jälkeisen yskän komplikaatio. Valmistele pitkittyneen keuhkoputkentulehduksen hoitoon infuusio vaahtokarkkijuuresta sisäisen sianrasvan kanssa.

Tätä varten kaada 0,5 ruokalusikallista vaahtokarkkijuurta 400 ml:aan kuuma vesi ja laittaa päälle vesikylpy 10 minuutin ajan. Vaadi sitten ja siivilöi.

Lisää kaksi ruokalusikallista sulatettua sianrasvaa infuusioon. juo 3 kertaa päivässä 0,5 ruokalusikallista. Lämmitä ennen ottamista.

Lisää siivilöityyn liemeen 70 grammaa (1 ruokalusikallinen - 15 grammaa) sisäistä sianrasvaa. ota lääke lämpimässä muodossa teelusikalliseen.

Ota ruokalusikallinen kutakin ainesosaa: sianrasvaa, voita, sokeria, hunajaa ja kaakaota. Sulata voi ja rasva vesihauteessa. Lisää loput ainekset ja sekoita. Siirrä puhtaaseen purkkiin ja säilytä jääkaapissa.

Ennen ottamista, keitä lasillinen maitoa ja lisää ruokalusikallinen valmistettua lääkettä.

Tämä seos on hyvä myös yskään ja keuhkoputkentulehdukseen.

Tuberkuloosin kanssa. Sekoita 70 grammaa sulatettua laardia kolmannekseen lasillista lehmuskukkien keittämistä. Lisää kaksi ruokalusikallista hunajaa. Ota yksi ruokalusikallinen päivittäin.

Vilustumisen ehkäisyyn. etnostiede suosittelee sianlihan rasvaa ruusunmarjojen kanssa. Valmista ruokalusikallinen ruusunmarjoja keittämällä termospullossa 300 ml kiehuvaa vettä. Anna hautua tunnin ajan.

Lisää liemeen ruokalusikallinen sulatettua rasvaa ja puoli ruokalusikallista hunajaa. Juo kuumana.

Kuinka sulattaa sianlihan rasvaa

Lääketieteellisiin tarkoituksiin on parempi sulattaa sianlihan rasva vesihauteessa. Tämä prosessi on hitaampi, mutta karsinogeenisia aineita muodostuu vähemmän.

Silppua rasva hienoksi ennen sulattamista. Mitä pienempi, sitä nopeammin prosessi etenee.

Laita hienonnettu rasva kulhoon, joka laitetaan toiseen kattilaan, johon kaadetaan vesi.

Voit sulattaa sen liedellä laittamalla hienonnetun rasvan kattilaan. Suorita keskilämmöllä, jotta rasva sulaa, ei kiehu.

Toinen tapa sulattaa rasvaa uunissa. Laita tässä tapauksessa myös valmistettu rasva tulenkestävään astiaan ja laita uuniin noin 100 asteen lämpötilaan.

Siivilöi sulanut rasva siivilän läpi ja säilytä jääkaapissa.

http://ekolekar.com/svinoj-zhir-ot-kashlya.html

Sianrasva. Sianlihan rasvan koostumus ja käsittely

Sianlihan rasvaa, kuten muitakin eläinperäisiä rasvoja, kehomme tarvitsee fysiologiset prosessit eteni normaalisti - solujemme kuorethan on tehty rasvoista.

Sianlihan rasvan koostumus

Siahrassa biologisesti aktiivisten aineiden pitoisuus on useita kertoja suurempi. vaikuttavat aineet kuin voi: se sisältää karoteenia, A-, E-, D-, K-vitamiineja sekä fosforia, kaliumia, natriumia, kalsiumia ja magnesiumia; siellä on jopa pieniä määriä rautaa, kuparia ja jodia. Tietenkin sianlihan rasvan kaloripitoisuus on erittäin korkea - esimerkiksi 100 g sulatettua sianrasvaa sisältää lähes 900 kcal, mutta nämä ovat puhtaita rasvoja, jotka koostuvat pääasiassa rasvahapoista, joten ne ovat erittäin hyödyllisiä normaali vaihto aineet ja immuniteetti, mutta hapettunut Sianrasva paljon hitaammin kuin monet suositut kasviöljyt, myös paistaessa.

Sianlihan rasvalajikkeet

Korkeimman luokan rasva on lähes sama, mutta 1. ja 2. lajikkeet, jotka on sulatettu sisäisestä ja muun tyyppisestä raakaihrasta, eroavat jo toisistaan: niiden väri voi olla hieman kellertävä ja niiden koostumus on tiheämpi; 2. luokan rasva voi olla hieman sameaa, jos se sulaa, ja molemmat lajikkeet tuoksuvat paistetulle räpäkselle.

Sianlihan rasvan käyttö

Lääkärit ja kosmetologit suosittelevat myös sianlihan käyttöä terveydelle ja kauneudelle. koska sillä on monia etuja. Ihomme imee nopeasti sille valmistetut voiteet - se on ominaisuuksiltaan lähellä ihmisrasvaa ja siihen sekoittuneet lääkeaineosat vapautuvat helposti nieltynä. Iholle joutuminen Sianrasva ei häiritse hänen hengitystään, ei ärsytä häntä, mutta pestään helposti pois - tarpeeksi lämmintä vettä ja tavallinen saippua.

Sianlihapohjaiset voiteet ja emulsiot ovat myös helppoja valmistaa.- Se sekoittuu ongelmitta muiden rasvojen ja rasvahappojen, hartsin, vahan, glyseriinin, alkoholin ja jopa veden kanssa; hän ottaa myös monia huumeita hyvin.

Sian rasvan hoito

Käsittely laardilla ja rasvalla auttaa niin moniin sairauksiin– sitä käytetään sisäisesti ja ulkoisesti, ja kansan reseptejä, johon se sisältyy, voit lainata paljon.

Useimmiten sianrasvahoito muistetaan vilustumiseen, yskään, keuhkoputkentulehdukseen, keuhkokuumeeseen, ja niiden hoidossa se on aina tehokasta - tietysti se tulee käyttää ajoissa.

Voit päästä eroon yskäkohtauksista hankaamalla laardipohjaisella voideella: sulata 50 g laardia vesihauteessa, jäähdytä hieman ja sekoita vodkaan (2 ruokalusikallista); voit myös lisätä kuusiöljyä - 5-6 tippaa. Seos hierotaan rintaan, peitetään paksulla pyyhkeellä tai villahuivilla ja puetaan lämpimät vaatteet - pusero tai paita. Voit jättää kompressin yön yli.

Kylmänä vuodenaikana vilustumisen ja flunssan ehkäisyyn on hyvä juoda ruusunmarja-infuusiota hunajalla ja laardilla. Ruusunmarjaa haudutetaan yön yli termospullossa, ja lasiin lisätään hunajaa (1-2 tl) ja laardia (½ tl) - tämä juoma vahvistaa immuunijärjestelmää, lämmittää ja antaa energiaa.

Hieman erilainen resepti: ota sekoitus sianrasvaa, hunajaa ja voita sulatettuna vesihauteessa (yhtenäisissä osissa) ja juo lämmintä maitoa.

Osteokondroosissa hieronta tehdään sulatetulla sianlihalla, ja radikuliitin kanssa hierotaan siihen perustuvaa voidetta. 50 g rasvaa sekoitetaan maidon (400 g) ja punaisen jauhetun pippurin (1 tl) kanssa. Ensin maito lisätään vesihauteessa sulatettuun laardiin, sitten pippuria, sekoitetaan, poistetaan hauteesta ja jäähdytetään. Kun seos kovettuu, saadaan voide; se hierotaan ennen nukkumaanmenoa kipeään kohtaan ja sidotaan päälle villahuivilla.

Syylät aiheuttavat meille paljon vaivaa, mutta sianrasva auttaa pääsemään niistä eroon. Ghee sekoitetaan 2:1 murskattuun valkosipuliin, seos levitetään syylään ja kiinnitetään laastarilla; vaihda side kerran päivässä. Toimenpide toistetaan, kunnes syylä katoaa. Ekseemaa ja muita iho-ongelmia hoidetaan sianrasvaa ja yrttejä sisältävällä voideella. Coltsfoot, kehäkukka ja kamomilla sekoitetaan tasaisesti, kaada 1 rkl. seos ½ kupillista kiehuvaa vettä, vaadi, suodata, lisää hunajaa (2 rkl) ja sulatettua rasvaa - kunnes seos on hapankermaa. Saatua voidetta hierotaan vaurioituneille ihoalueille 3 päivän ajan, sitten tehdään sama tauko ja kurssi toistetaan.

Sianlihan rasva sopii mainiosti palovammojen hoitoon.. 50 g sulatettua laardia sekoitettuna 100 g:aan tyrniöljy, voitele vahingoittuneet alueet ja kiinnitä steriili side.

http://www.inmoment.ru/beauty/health/grease

Sianlihan rasvayskä on vanha hyväksi havaittu yskänlääke vilustumiseen ja keuhkoputkentulehdukseen. Sianlihan sisäelinten rasvan käyttö helpottaa nopeasti ja yskä häviää muutamassa päivässä. Tärkeintä on, että sianrasva on luonnollinen lääke ja yleensä ei sivuvaikutukset eikä aiheuta riippuvuutta eikä allergioita. Lue tämä artikkeli kuinka ottaa se oikein lasten ja aikuisten yskän hoitoon.

Sianrasva on sulatettua laardia tai laardia. Hoitoon on parempi käyttää viskeraalista rasvaa, ei ihraa. Sisärasva ei ole vain sianlihaa, vaan myös muita eläimiä ja lintuja. Tällainen rasva sijaitsee kehon sisällä ja sijaitsee sisäelimissä, esimerkiksi munuaisissa tai suolistossa.

Rakenteeltaan sisustus eroaa laardista: sen väri on harmahtavanvalkoinen ja löysempi, minkä vuoksi se murenee helposti. Kun tämä rasva sulatetaan, saadaan sianrasvaa, jota voidaan käyttää käsittelyyn, ruoanlaittoon.

Sianlihan sisärasvan hyödylliset ominaisuudet

Olemme useiden vuosien ajan olleet vakuuttuneita siitä, että sianlihan rasva ja ylipäänsä eläinrasva on haitallista elimistöllemme. Mutta sisään Viime aikoina suhtautuminen tähän asiaan muuttuu dramaattisesti, ja nyt monet ravitsemusasiantuntijat ja lääkärit väittävät, ja tutkijat vahvistavat tutkimuksella, että eläinrasvat eivät ole ollenkaan haitallisia. Päinvastoin, se on erittäin hyödyllinen.

Eläinrasva on koostumukseltaan hyvin lähellä kasvirasvoja, ts. kasviöljyjä välttämättömien rasvahappojen pitoisuuden mukaan. Ne sisältävät myös öljy-, linoli-, linoleeni- ja palmitiinihappoja, jotka yhdistyvät yhdeksi yleiseksi F-vitamiinikonseptiksi.

Lisäksi sianrasva sisältää ainutlaatuista ja erittäin hyödyllistä arkidonihappoa elimistölle. SISÄÄN kasviöljyt tämä happo puuttuu, ja se tärkeä komponentti sydänlihas mukana aineenvaihduntaprosesseja, se tarvitsee hormonaalista ja immuunijärjestelmä. Se on arkidonihappo, joka estää kolesterolin laskeutumista verisuonten seinämille.

Sianrasva yskän reseptit

Kansanlääketieteessä porsaanrasvaa on käytetty vuosisatojen ajan a lääke monista vaivoista. He valmistivat sillä voiteita, laittoivat sen sisään hankausta varten. Sianlihan sisärasvan käyttö ei rajoitu yskän hoitoon. Tämä erinomainen työkalu kehon uupumukseen, hoitoon kantapääkannus, itkevä ekseema, tuberkuloosi ja monet muut sairaudet.

Sianlihan rasvan käyttö vilustumisen ja yskän hoidossa ulkoisesti

Lämpötilasta. Sianlihan rasvan lämpötilassa sinun on hierottava jalkapohjat ja puettava jalkaan lämpimät lampaanvillasta tehdyt villasukat. Tämä toimenpide voidaan tehdä yöllä tai päivällä sukat päällä kahden, kolmen tunnin ajan.

Vilustumiseen yskän kanssa. Jauhamista varten sekoita sianrasva kuusen öljy. Sulata tätä varten kaksi ruokalusikallista rasvaa vesihauteessa, poista ja jäähdytä 40 asteeseen. Lisää kolme, neljä tippaa eteerinen öljy kuusi. Sekoita ja hiero rintakehä, vasikat, kurkku tällä koostumuksella lämpimässä muodossa.

Vodkan kanssa. Sulata kaksi ruokalusikallista rasvaa ja lisää hieman jäähtyneenä kaksi ruokalusikallista vodkaa. Hiero rintakehää ja kääri se, laita rintakehälle taitettu froteepyyhe ja pue päälle lämpimät alusvaatteet. Parempi tehdä yöllä.

Kompressi lämmittää hyvin ja hikoilee runsaasti. Siksi yöasut on ehdottomasti vaihdettava niin, että ne ovat kuivat.

Ei saa käyttää lapsille ja alkoholille allergisille.

Nuhalla. Kuumenna pieni pala suolaamatonta ihraa kattilassa enintään minuutin ajan. kääri se sitten siteeseen tai sideharsoon ja kiinnitä nenään poskionteloihin. Pidä muutama minuutti, kunnes rasva on jäähtynyt. Menettely on parasta tehdä illalla ennen nukkumaanmenoa.

Korvakipuun. Vilustumisen yhteydessä korvassa on usein ampuvaa kipua. Sellaisen kivun lievittämiseksi sulata sianlihan rasva vesihauteessa ja kostuta pumpulipuikko.

Aseta tämä tamponi kipeään korvaan työntämättä sitä syvälle ja sido se villaisella nenäliinalla tai huivilla.

Sianlihan rasvan sisäinen käyttö yskän hoitoon

Vahvalla yskällä sinun on syötävä puoli teelusikallista sianrasvaa.

Maito rasvalla. Kuumenna lehmänmaito hyvin, melkein kiehuvaksi ja lisää teelusikallinen laardia. juo koko lasi kerralla pienin kulauksin. On parempi ottaa luonnollista kotitekoista lehmänmaitoa.

Teetä maidolla ja rasvalla. Hauduta vihreää teetä kaatamalla yksi teelusikallinen teetä lasilliseen kiehuvaa maitoa. Peitä kannella tai lautasella ja anna hautua 4 minuuttia.

Lisää sitten teelusikallinen sianlihan sisärasvaa ja anna hautua vielä kolme, neljä minuuttia.

Vaahdon jälkeen siivilöi ja kaada liemeen ripaus jauhettua mustapippuria. Juo pienissä kulauksissa ennen nukkumaanmenoa.

Tee lämmittää hyvin, joten jos hikoilet voimakkaasti, sinun on vaihdettava alusvaatteet kuiviksi.

Pienille lapsille voidaan antaa tällainen lääke ilman pippuria ja jos maidolle ei ole allergiaa.

Sianlihan rasva keuhkoputkentulehdukseen. Keuhkoputkentulehdus on usein vilustumisen jälkeisen yskän komplikaatio. Valmistele pitkittyneen keuhkoputkentulehduksen hoitoon infuusio vaahtokarkkijuuresta sisäisen sianrasvan kanssa.

Kaada tätä varten 0,5 ruokalusikallista vaahtokarkkijuurta 400 ml:aan kuumaa vettä ja laita vesihauteeseen 10 minuutiksi. Vaadi sitten ja siivilöi.

Lisää kaksi ruokalusikallista sulatettua sianrasvaa infuusioon. juo 3 kertaa päivässä 0,5 ruokalusikallista. Lämmitä ennen ottamista.

Keuhkokuumeen kanssa. Valmista teetä vadelman lehdistä, mintusta ja sitruunankuoresta. Sekoita kaikki ainekset yhtä suuressa suhteessa. Hauduta ruokalusikallinen seosta 300 ml:aan kiehuvaa vettä ja kuumenna liedellä minuutin ajan. Anna jäähtyä hieman ja siivilöi.

Lisää siivilöityyn liemeen 70 grammaa (1 ruokalusikallinen - 15 grammaa) sisäistä sianrasvaa. ota lääke lämpimässä muodossa teelusikalliseen.

Ota ruokalusikallinen kutakin ainesosaa: sianrasvaa, voita, sokeria, hunajaa ja kaakaota. Sulata voi ja rasva vesihauteessa. Lisää loput ainekset ja sekoita. Siirrä puhtaaseen purkkiin ja säilytä jääkaapissa.

Ennen ottamista, keitä lasillinen maitoa ja lisää ruokalusikallinen valmistettua lääkettä.

Tämä seos on hyvä myös yskään ja keuhkoputkentulehdukseen.

Tuberkuloosin kanssa. Sekoita 70 grammaa sulatettua laardia kolmannekseen lasillista lehmuskukkien keittämistä. Lisää kaksi ruokalusikallista hunajaa. Ota yksi ruokalusikallinen päivittäin.

Vilustumisen ehkäisyyn. Perinteinen lääketiede suosittelee sianlihan rasvaa ruusunmarjojen keittämisen kanssa. Valmista ruokalusikallinen ruusunmarjoja keittämällä termospullossa 300 ml kiehuvaa vettä. Anna hautua tunnin ajan.

Lisää liemeen ruokalusikallinen sulatettua rasvaa ja puoli ruokalusikallista hunajaa. Juo kuumana.

Kuinka sulattaa sianlihan rasvaa

Lääketieteellisiin tarkoituksiin on parempi sulattaa sianlihan rasva vesihauteessa. Tämä prosessi on hitaampi, mutta karsinogeenisia aineita muodostuu vähemmän.

Silppua rasva hienoksi ennen sulattamista. Mitä pienempi, sitä nopeammin prosessi etenee.

Laita hienonnettu rasva kulhoon, joka laitetaan toiseen kattilaan, johon kaadetaan vesi.

Voit sulattaa sen liedellä laittamalla hienonnetun rasvan kattilaan. Suorita keskilämmöllä, jotta rasva sulaa, ei kiehu.

Toinen tapa sulattaa rasvaa uunissa. Laita tässä tapauksessa myös valmistettu rasva tulenkestävään astiaan ja laita uuniin noin 100 asteen lämpötilaan.

Siivilöi sulanut rasva siivilän läpi ja säilytä jääkaapissa.

Nykyään he myyvät paljon yskää lääkkeet. Mutta vanhat todistetut työkalut eivät ole millään tavalla tehokkuudeltaan huonompia kuin monet farmaseuttiset tuotteet. Onhan rasvaa käytetty pitkään yskän ja keuhkoputkentulehduksen hoidossa. Eikä vain sianlihaa. Hanhia, mäyriä, karhua käytetään edelleen hoidossa. Mutta toisin kuin nämä rasvat, sianliha on edullisempaa eikä kallista. Ja sen sulattamiseen tarvitset vain tunnin ajan.