Kamomillan kerääminen ja valmistus. Kuinka kuivata kamomilla kotona

Kamomillaapteekki - melko yleinen lääkekasvi löytyy maamme keskivyöhykkeeltä. Se kasvaa melkein kaikkialla - tienvarsilla, pelloilla ja metsän reunassa, vesistöjen ja jokien lähellä - kaikkialla löydät tämän tutun valkoinen kukka. Älä sekoita tavallista kamomillaa lääkkeisiin, kuten tavallinen kamomilla on tehnyt parantavia ominaisuuksia paljon pienemmässä määrin. Käytännössä hajuttoman kamomillan käytössä käytetään sekä kukkia (kukintoja) että varsia ja lehtiä.

Apteekkikamomilla eroaa tavallisesta hajuttomasta kamomillasta voimakkaalla aromaattisella tuoksulla ja sisällä on ontto kukka, jonka korkeus on 20–40 cm. Sen mieleenpainuva aromi johtuu kumariinin esiintymisestä kasvisoluissa, sen tuoksu on hyvin samankaltainen. makean apilan tuoksulle. Kamomilla kukkii toukokuusta syyskuuhun, mutta lääkinnällisiä ominaisuuksia se hankkii vasta kesäkuusta alkaen.

On syytä kiinnittää huomiosi siihen, että apteekin kamomilla on luonnossa melko harvinainen, suurimmaksi osaksi sitä joko kasvatetaan erikoistuneilla tiloilla tai kylvetään kasvimaille ja talon tontteja. Siksi joudut todennäköisesti käsittelemään tavallista kamomillaa, joka kasvaa runsaasti koko keskikaistalla.

Kamomillan kerääminen kannattaa aloittaa kesäkuun puolivälistä, jolloin se kukkii eniten metsissä ja pelloilla, sillä ihmiset ovat huomanneet, että se on joko metsän reunalta tai pellolta kerättävä kamomillalaji, joka on hyödyllisempi. Kamomilla tulee kerätä vain kuivalla säällä, aikaisin aamutunnit kun fotosynteesiprosessit aktivoituvat kaikkien kasvien soluissa ja lisääntyy vitamiinien ja muiden hyödyllisiä aineita. Jos aamukaste on runsasta, kamomillaa ei pidä kerätä - on parempi valita kuiva ja lämmin aamu.

Koska kamomillakukkia käytetään käytännössä, se on kerättävä kukinnan alussa ja täyden kukinnan aikana - juuri tähän aikaan kamomilla sisältää suurin määrä parantavia aineita. Illalla kasvien aineenvaihduntataso laskee, mutta kuumina päivinä niiden keräämistä ei suositella ollenkaan, koska kukissa ja itse kasveissa on jonkin verran kuihtumista - tämä sääntö olennainen kaikentyyppisille lääkekasveille.

Ei ole suositeltavaa kerätä kamomillaa teiden ja rautateiden lähellä, kaatopaikkojen, öljyvarastojen ja eläintarhojen lähellä - kamomillakukat imevät täydellisesti kaiken myrkylliset aineet alkaen ympäristöön ja pohjavesi. Suurin osa hyvä valinta- Eksynyt metsän reunaan tai pellolle pois teiden ja ihmisten asutuksesta.

Kamomillan juurien kitkeminen on todellista barbaarisuutta, sillä ensi vuonna tässä paikassa ei voi kasvaa mitään. Kamomillan varret tulee leikata varovasti veitsellä kolmanneksen pituuden korkeudelta maasta.

Kerättyjä kukkia ei saa säilyttää pitkään käsittelemättöminä, ne on välittömästi erotettava varresta ja asetettava kuivumaan. Ennen kuivaamista kamomilla on lajiteltava huolellisesti, puhdistettava muista vahingossa pudonneista kasveista, mätäneistä tai kuihtuneista kukista ja maapalasta.

Vain laadukkaat kerätyt kamomillanäytteet tulee kuivata - kukkien tulee olla suuria ja saavuttaa 20-40 cm korkeus, mutta jos keräät edelleen tavallista (hajutonta) kamomillaa, käytä kasveja, joiden korkeus on n. vähintään 50 cm.

Kuivaus itsessään on erittäin vastuullinen toimenpide, josta se suurelta osin riippuu tulevaisuuden arvo lääkekasvi. Väärin kuivaamalla kamomilla, määrä lääkeaineita tai ne katoavat kokonaan. Et voi jättää kamomillaa pitkäksi aikaa raa'assa muodossaan, koska se alkaa nopeasti lämmetä, tummua ja mätää.

Säilytysolosuhteet - kylmä tai lämmin tai niiden läsnäolo tai puuttuminen - eivät vaikuta tähän prosessiin auringonvalo, koska hajoamisprosessit alkavat kasvisoluissa ja voit pitää kamomillan tuoreena vain jääkaapissa.

Kuivauksen välitön tavoite on pysäyttää tehtaan sisäiset kemialliset prosessit mahdollisimman nopeasti. Entsyymien vaikutuksesta siinä alkaa kaikkien aineiden hajoaminen - niin kutsuttu autolyysiprosessi, joka on ominaista kaikille eläville soluille kuoleman jälkeen. Kosteuden haihtuminen estää homesienten ja bakteerien kehittymisen, mikä heikentää keitetyn kamomillan laatua.

Kamomillaa ei voi kuivata auringossa, koska suora auringonvalo tuhoaa kaiken. lääkeaineita leikatun kasvin kudoksissa - auringossa kamomilla yksinkertaisesti lakkaa olemasta parantava ja menettää värinsä. Kuivaus tulee tehdä pimeässä, viileässä paikassa, varjossa, jossa ei ole hyönteisiä ja aurinkoa.

Onnistuneen ja laadukkaan kuivauksen saavuttamiseksi sinun on valittava paikka huolellisesti. Ei pitäisi olla auringonsäteet, korkea kosteus tai liian matala lämpötila. Jos kuivaat ulkona, varmista, että lääkeraaka-aineet eivät ole tuulessa tai ulkona.

Tällainen paikka voi olla katos tai hyvin tuuletettu ullakko, etenkin rautalevykaton alla - lämmitettynä se luo kesällä optimaalisen lämpötilajärjestelmän ruohon ja kukkien kuivaamiseen. Älä missään tapauksessa käytä keinotekoista kuivausta liedellä tai uunissa - kaikki kamomillan lääkeaineet tuhoutuvat korkeassa lämpötilassa.

Kuten apu raaka-aineiden kuivaus voidaan suorittaa erityisissä kuivaimissa, jotka tarjoavat 35–40 asteen lämpötilan. Kamomillan lääkinnälliset ominaisuudet keinotekoisen kuivauksen jälkeen voivat kuitenkin muuttua huonompaan suuntaan.

Kamomilla voidaan kuivata sekä kokonaisena että leikkokukkapäinä - levittää kotisi parvekkeelle tai verannalle pehmytkudokset ja aseta siihen ohut kerros kamomillaa niin, että kukat eivät makaa kukkulalla ja niiden välissä säilyy riittävä ilmankierto, muuten raaka-aineen itsekuumeneminen ja tuhoutuminen on mahdollista. Peitä se sideharsolla tai jollain muulla ilmaa läpäisevällä kankaalla päälle ja aseta se sarjaan telineitä tai hyllyjä, jotka sijaitsevat päällekkäin.

Optimaalinen kuivauslämpötila ei ole korkeampi kuin 30-40 astetta. Hajallaan olevaa kamomillaa tulee sekoittaa hieman sen kuivuessa, jotta se kuivuu tasaisesti, kun taas itse kasvit tulee kääntää huolellisesti useita kertoja päivässä.

Huonolla säällä kamomilla voidaan kuivata kotona - jäähdyttävän venäläisen kiukaan sohvalla, jos mahdollista, tai yksinkertaisesti parvella. Toinen kansan tapa- kamomillan kuivaus huoneolosuhteissa nippuina. Sido kerätyt kukat pieniksi nipuiksi ja ripusta ne seinälle 20-30 cm etäisyydelle toisistaan. Näin voit säästää kuivattua kamomillaa pitkään aikaan, koska palkit tuntuvat hyvältä huoneolosuhteissa.

Älä anna auringonsäteiden pudota tälle seinälle päivän aikana, muuten kamomillasi muuttuu vain kuivaksi ja hauraaksi ruohoksi. Solmiot pienet, halkaisijaltaan noin 5-7 cm. Kuivaus laskee kosteuspitoisuuden 8-15 %:iin, minkä jälkeen kuivattu kasvi saa seuraavat merkit: Kamomillan lehdet ja kukat hierovat helposti kämmenten välissä ja varret mieluummin katkeavat kuin taipuvat. Tavalliset kutistumissuhteet ovat 1:5, eli 100 kg:sta raaka-aineita saadaan noin 20 kg kuivia kasveja.

Siten kamomillan paino vähenee 70-75%. Kunnollisen kuivauksen jälkeen haju tai ulkonäkö eivät muutu. Kamomillakukat eivät siedä öljyllä, synteettisellä tai nitromaalilla maalattuja seiniä, koska ne kyllästyvät nopeasti tämän maalin hajuun ja menettävät kykynsä lääkinnällisiä ominaisuuksia, koska tällaisen seinän pinnalta maalin ja muiden komponenttien sisältämä kuivausaine haihtuu jatkuvasti.

Kuivumisen jälkeen kamomilla tulee lajitella, huonolaatuiset kukanpäät ja hyönteiset poistaa ja pakata sitten pahvilaatikoihin käytettävissä olevan määrän mukaan.

Jokaiseen laatikkoon on asetettava paperitarra, jossa on yrtin nimi. Jos kuivattua kamomillaa on paljon, niin eniten Paras tapa sen säilytys - luonnonkankaasta valmistetuissa pienissä pusseissa, kukin noin 200-300 g.

Kamomilla tulee pakata niihin ja laittaa viileään pimeä paikka jossa sitä voidaan säilyttää tällä tavalla pitkään. Älä anna hyönteisten päästä pussien sisältöön, äläkä missään tapauksessa käytä sellofaanipusseja säilytykseen - kamomillan täytyy "hengittää", muuten kukat härskivät ja liemessä paha haju ja maistaa.

Kuivatut kukkapäät voidaan säilyttää lasipurkeissa, mutta tässä tapauksessa purkkeja ei saa sulkea muovikannella. On parempi, jos käytät kahden ja kolmen litran purkkeja sitomalla niiden kaula kankaalla. Kokonaisia ​​kuivattuja kamomillaterttuja säilytetään parhaiten jo mainituissa pahvilaatikoissa erillisessä tuuletetussa huoneessa - loggiassa tai navetassa. Alhaiset talvilämpötilat eivät vahingoita kasvia, mutta kamomillaa ei pidä säilyttää kellarissa tai maan alla, koska siellä on yleensä korkea kosteus - kukat härskivät.

Hienonnetun kamomillan pitkäaikainen varastointi edellyttää tiettyjen sääntöjen noudattamista ja asianmukaista valmistelua.

Murskattu kamomilla on mahdollista pakata erillisiin pieniin laatikoihin esimerkiksi teestä. Voit jauhaa kuivattua kamomillaa joko erikoismyllyssä, jos sellaista on, tai yksinkertaisesti leikkaamalla se saksilla. Tämä säilytysmenetelmä helpottaa keittämien ja infuusioiden valmistusta, koska kukat ovat melkein valmiita haudutettavaksi.

Älä heitä tyhjiä teelaatikoita pois, vaan kaada hienoksi murskattua kamomillaa jokaiseen käytettyyn 100 gramman paperipussiin - tämä on eräänlainen annostusmenetelmä keittämiseen, koska 100 g raaka-aineita vastaa puoli lasia.

Tämä säilytysmenetelmä varmistaa lääkekasvin hyvän säilymisen, kamomilla ei pääse kaikkialla esiintyville kotimaisille hyönteisille ja säilyttää kaikki parantavat ominaisuudet. Kamomillaa ei saa laittaa samaan pakkaukseen muiden lääkekasvien kanssa, säilytä kaikki kuivatut ja keitetyt yrtit erikseen - tämä on vanha kansantotuus.

Kimppuina kuivattu kamomilla voi olla seinällä jopa puolitoista vuotta säilyttäen samalla kaikki lääkeominaisuudet. Älä laita kuivattua kamomillaa ruukkuihin tai muihin metalliastioihin, äläkä säilytä sitä jääkaapissa. Kuivattu kamomilla puristetaan tehtaalla pieniksi briketteiksi, jolloin on mahdollista pakata suurempi määrä raaka-aineita pienempään tilavuuteen.

Saatat hyvinkin haaveilla ja keksiä oman tapasi säilyttää kamomillaa - tärkeintä on, että kaikki yllä olevat yksinkertaiset vaatimukset täyttyvät, ja silloin sinulla on aina tehokas lääke käsillä.

Tietoja eduista kamomilla teetä rintasyövän torjunnassa olemme jo. Tietenkin kuivattua kamomillaa - jopa irtotavarana, jopa pusseissa - voi aina ostaa apteekista. Mutta kuka tietää, mistä se on kerätty? Mutta jos poimit ja kuivaat nämä kukat itse, saat varmasti luonnollisen, hyödyllinen tuote terveydellesi. Lisäksi tämän tekeminen ei ole ollenkaan vaikeaa. Sinun tarvitsee vain tietää muutama salaisuus...
Pääasia, ettei sekaannu
Asian hyväksi emme tarvitse mitä tahansa kamomillaa, vaan lääkekamomillaa (apteekki). Se näyttää tältä:

Kamomilla officinalis sekoitetaan usein muihin samankaltaisiin kasveihin: popovnik, hajuton kolmikylki ja kenttänapa. Heillä on suuria kukkia pitkillä terälehdillä, ja juuri niistä arvasimme lapsuudessa "tykkää tai ei pidä". Teoriassa niistä voidaan valmistaa myös teetä, mutta siinä on puolet vähemmän hyödyllisiä aineita.

Kamomilla apteekin kukkia pieni ja erittäin tuoksuva. Ne eivät kasva erikseen, vaan 20–45 cm korkeilla pensailla, joiden ydin on ulkopuolelta kupera ja sisältä ontto.

Kerätä
Missä
Apteekkikamomilla kasvaa Etelä- ja Keski-Venäjällä, paikoin Etelä-Siperiassa. Voit tavata hänet missä tahansa: vesistöjen lähellä, metsässä ja niityllä, teiden varrella. Mutta tietenkään kamomillaa ei kannata poimia vilkkaiden teiden ja rautateiden läheltä: kukat ovat herkkiä hajuille ja myrkyllisille aineille. Muuten, melko usein lääkekamomillaa kasvatetaan yksinkertaisesti vihannespuutarhoissa ja kotitalouksissa.

Kun
Apteekkikamomilla alkaa kukkia toukokuussa, mutta se ei kerää heti lääkeaineita. Siksi on suositeltavaa kerätä se vain kesäkuun puolivälistä, mutta syyskuuhun asti.

Miten
Kamomilla on oikein poimia aamulla, kun kasvisolut ovat aktiivinen prosessi fotosynteesiä ja tuottaa enimmäismäärä ravintoaineita ja vitamiineja. Tee tämä vain kuivalla säällä ja kun kasteilla ei ole kastetta. He ottavat ne kukinnot, joiden terälehdet eivät ole pudonneet ja ovat suoristettuna, vaaka-asento. Kukat tulee valita mehusiksi leikkaamalla ne veitsellä (mieluiten ilman varsia), huolellisesti, vahingoittamatta kasvin juuria, jotta ensi vuonna se antaa jälleen kaikille parantavan juoman.

Älä taputtele pussissa olevia kukkia, jotta ne mahtuvat paremmin, koska ne menettävät lääkinnällisiä ominaisuuksiaan. On optimaalista laittaa kukat koriin, jossa ne makaavat löysässä kerroksessa.

Sushia
Sadonkorjuun jälkeen kukat on lajiteltava välittömästi, puhdistettava roskista ja maapalasta. Raaka kamomilla tummuu nopeasti ja alkaa mätää, joten on parasta levittää se heti kuivumaan. Tätä varten etsi varjoisa, viileä, hyvin ilmastoitu paikka, ei vain ulkoilmassa eikä tuulessa. Suora auringonvalo tappaa kukissa hyödyllisiä kukkia. eteeriset öljyt ja glykosidit. Ihanteellisia paikkoja kamomillan kuivaamiseen ovat ullakko, aitta, paikka lattialla sohvan takana. Aseta siihen pehmeä liina, levitä kukkia ohuella kerroksella (1 kg per 1 m2) ja anna olla 5–7 päivää unohtamatta ensin sekoittaa varovasti. Yläosa voidaan peittää harsolla pölystä. Kuinka tarkistaa, onko kamomilla kuivaa? Yritä hieroa astiaa sormiesi välissä. Jos tämä on sinulle helppoa, laitos on valmis haudutukseen ja pitkäaikaiseen varastointiin. Asianmukaisella kuivauksella saadaan noin 2 kg kuivattuja kukkia 10 kg:sta kamomillaa, ja niiden haju ja ulkonäkö säilyvät.

Kamomilla voidaan myös korjata ja kuivata nippuina (varjossa, päät alaspäin, 20–30 cm:n etäisyydellä toisistaan). Älä vain ripusta niitä maalatuille seinille, muuten kukat imevät maalin hajun.

Varastoimme
varastointia varten kuivattua kamomillaa metallisäiliöt ja muovipussit eivät kategorisesti sovellu. Kuivienkin kukkien täytyy hengittää. On ihanteellista laittaa ne paperipusseihin tai levittää ne kangaspusseihin (enintään 300 g kukin). Se on sallittua säilyttää lasipurkkeissa, jotka on sidottu kankaalla päälle. Niput voidaan säilyttää pahvilaatikoissa tai ripustaa suoraan. Kuivatun kamomillan säilyvyys sironnan muodossa on vuosi, nippujen muodossa - puolitoista. Eli korjattu "sato" riittää sinulle koko talven, seuraavaan kukkimiseen asti.

Tavallinen pihoilla kasvava kamomilla ei sovellu lääketieteellisiin tarkoituksiin. Apteekkikamomillaa tarvitaan, sitä löytyy mistä tahansa: lammen, joen, tien varrelta tai pellolta ja metsästä. Se vain on, että sitä ei tapahdu niin usein.

Apteekkikamomilla eroaa tavallisesta ulkomuoto ja haistaa. Se saavuttaa 20-40 cm korkeuden ja tihkuu voimakasta aromia. Huolimatta siitä, että lääkekamomilla alkaa kukkia toukokuussa, se saa parantavia ominaisuuksia vasta kesäkuun alussa. Kukinta päättyy yleensä syyskuussa.

Kuinka kerätä kamomillaa

Kamomillaa kannattaa lähteä poimimaan aikaisin aamulla kuivalla säällä. Aamulla fotosynteesiprosessit aktivoituvat kasvien sisällä ja tuotetaan lisää hyödyllisiä aineita.

Poimi varovasti juuria vahingoittamatta. Säästät siis kasvin, niin se kukkii ensi vuonna. Valitse mehukkaat terveet kamomillat, niissä on paljon enemmän hyödyllisiä aineita kuin haalistuvissa.

Kuinka kuivata kamomilla

Kerätyn kamomillan lääkeominaisuudet riippuvat kuivauksen laadusta, joten sinun on valittava paikka huolellisesti. Älä kuivaa kukkia auringossa. Valon ja lämmön vaikutuksesta ne alkavat huonontua.

Valitse pimeä, kuiva paikka. Ullakko, vaatekaappi tai paikka sohvan takana on täydellinen. Aseta kukat paperille ja käännä useita kertoja päivässä.

Toinen tapa kuivata kamomilla on ripustaa kukkaset, jotka on poimittu yhdessä varren kanssa ylösalaisin. Sido ne nippuihin ja aseta ne 20-30 cm:n etäisyydelle toisistaan. Pidä kasvit poissa suorasta auringonvalosta.

Jos teit kaiken oikein, kuivauksen seurauksena kukat eivät muuta väriään ja hajuaan. Niiden koko ja paino pienenevät vain 70-75%.

Lajittele kasvit uudelleen ja pakkaa ne pahvilaatikoihin tai puuvillapusseihin. Voit käyttää lasipurkkeja, mutta peitä ne kannen sijaan kankaalla ja kääri ne langalla. Mutta on parempi olla säilyttämättä kukkia metallisäiliöissä. Kamomillan on "hengitettävä", muuten sen keittäminen saa epämiellyttävän katkeran maun.

Kimppuina kuivattu lääkekamomilla voi roikkua seinällä jopa puolitoista vuotta säilyttäen ominaisuutensa.

Kamomillaa, tai kuten sitä myös kutsutaan - lääkekamomillaa, on käytetty kansan- ja tieteellinen lääketiede. Tämä kasvi ei ole menettänyt suosiotaan yli vuosituhannen ajan, sillä se on tärkeä hyödyllisiä ominaisuuksia. Valmistuksessa käytetään kamomillauutetta kosmetiikka, eteerinen öljy on löytänyt sovelluksensa myös lääke- ja kosmeettisten valmisteiden valmistuksessa.

Kuvaus

Kamomilla - yksivuotinen ruohokasvi, jolla on vahva spesifinen, mutta melko miellyttävä tuoksu.
Kukan juuri on joko tajuuri tai haarautunut. Juuren väri on vaaleanruskea.
Varsi on suora, pystysuora, voi olla jopa 60 cm korkea.Varren haarautuminen tyvestä on mahdollista. Varsi on sisältä ontto, ulkopuolelta uurreinen - parrakas, latvaan vehreä.
Lehdet istumattomat, vuorottelevat, enintään 6 cm pitkät.
Kukinnot näyttävät kartiomaisilta koreilta, niiden halkaisija on noin 2,5 cm. Ne sijaitsevat latvoissa ja sivuversoissa. Yhdessä kaikki kukinnot muodostavat korymboosikukinnon.
Terälehdet ovat moniriviä, halkaisijaltaan jopa 8 mm. Lehtien muoto on pieni, kaakeloitu, pitkulainen.

Leviäminen

Kamomilla on laajalle levinnyt lähes koko Euroopassa ja monilla alueilla. Pohjois-Amerikka ja Aasiassa. Monissa maissa kamomillaa viljellään lääkekasvina, mikä kunnioittaa sitä sen hyödyllisten ominaisuuksien vuoksi. Selektiivisesti jalostetut lajikkeet korkea sisältö eteerinen öljy ja auleeni. Mitä tulee Venäjälle, täällä kamomilla kasvaa useimmilla Euroopan alueilla, paitsi Ala-Volgan alueella ja Kaukopohjossa, myös Ciscaucasiassa, Dagestanissa, Länsi- ja Itä-Siperia, joillakin Kaukoidän alueilla.

Kamomilla kasvaa aroilla ja niityillä, samoin kuin rikkakasvi puutarhoissa, reunoilla ja joutomailla, tienvarsilla, rivi- ja viljakasveissa.

Keräys ja valmistelu

Kasvi korjataan kukinnan aikana, jolloin valkoiset terälehdet ovat vaakasuorassa. Keräys suoritetaan 2-3 päivän välein kukinnan aikana, joka kestää jopa 15 päivää.
Kuivaa kukat varjossa, ulkoilmassa tai tuuletetussa tilassa. Kuivumisen aikana kasvit on asetettava tasaiseksi ohueksi kerrokseksi.

On huomattava, että keräyksen aikana on tarpeen erottaa kamomilla muista tämän kasvin lajeista. Muuten epäpuhdas kokoelma menettää monia ominaisuuksiaan, ja lisäksi se voi olla vaarallinen.

Säilytä kuivattu kasvi tiiviisti suljetussa astiassa, kuten lasipurkissa. Jos kasvia säilytetään räsypussissa, eteerinen öljy haihtuu. Yleensä yrttejä ei pidä säilyttää muovipusseissa.
Kuivatun kasvin säilyvyysaika on 1 vuosi.

Sovellus

Kamomilla-infuusion lääkinnällisiä ominaisuuksia käytetään seuraavissa tapauksissa:

• Anti-inflammatorisena aineena;
• antiseptisenä aineena;
• anestesia-aineena;

Sairauksiin:

• Suolet;
• sappitiehyet;
• Maksa;
• Lisääntynyt kaasun muodostus;
• angina pectoris;
• stomatiitin kanssa;
• klo erilaisia ​​allergioita säestyksenä.

Kamomillaa käytetään koti- ja ammattikosmetiikan valmistukseen: voiteet, voiteet, naamiot, shampoot.

Reseptit

Keitteen valmistus:
Kamomilla apteekki - 10 gr. kukat (noin 4 ruokalusikallista kuivia raaka-aineita) kaadetaan lasilliseen erittäin kuuma vesi, keitä vesihauteessa noin 30 minuuttia. Liemi jäähdytetään huoneenlämpötilaan, dekantoidaan ja puristetaan loput raaka-aineet pois.

Saatu liemi tulee säilyttää viileässä paikassa enintään 2 päivää. 2 päivän kuluttua keite menettää hyödylliset ominaisuudet. On tarpeen ottaa useita kertoja päivässä, aterioiden jälkeen, puoli lasia.
Keitettä käytetään myös ulkoisesti, esim. onteloiden pesuun, kurkkuluun, terapeuttiset kylpyt, kosmeettisten naamioiden valmistus, hiusten huuhtelu.

Ulkoiseen käyttöön voit käyttää myös ote kukista. Sen valmistamiseksi tarvitset 3 rkl. kuivat raaka-aineet kaada lasillinen kiehuvaa vettä ja vaadi 1 tunti suljetussa lasiastiassa.

Sairauksien hoitoon hengityselimet ja tapoja hengittää. Tämän toimenpiteen terapeuttiset ominaisuudet ovat rauhoittava, analgeettinen, antiseptinen vaikutus.

Inhalaatiot valmistetaan seuraavasti:

Alle 7-vuotiaille lapsille: infuusio haudutetaan pienessä teekannussa, nenään laitetaan kumiputki, jonka läpi on tarpeen hengittää liemen höyryt noin 5 minuutin ajan.
Yli 7 vuotta vanha: infuusio haudutetaan kattilassa, jonka päälle lapsi istutetaan ja peitetään huovalla hänen päänsä päällä. Höyryjä hengitetään jopa 10 minuuttia. Sen jälkeen on suositeltavaa antaa lapselle teetä hunajalla ja laittaa nukkumaan.

Eteerinen öljy

Kamomillaöljyllä on tiheä rakenne, sinertävä väri, tuoksu on hieman makea. luonnollinen öljy– Tuote on melko kallis. Sillä on seuraavat lääkinnälliset ominaisuudet:

• antiseptinen;
• kipulääke;
• antispasmodinen.

Levitä sisälle 2 tippaa 1 tl hunajaa kohti.

Sovellus kosmetiikassa

Keitettä käytetään herkän, kuivan ihon hoitoon. Kamomilla on valkaiseva vaikutus, poistaa tulehdusprosessit, vähentää allergista tulehdusta, antaa iholle terveen näköinen ja väri. Myös sen ominaisuudet ovat merkityksellisiä hyönteisten puremiin, lämpöpalovammoihin.

Mitä tulee ammattikosmetiikkaan, voiteisiin lisätään eteeristä kamomillaöljyä. Yhdessä puumaisten, laventeli- ja sitrusöljyjen kanssa niitä käytetään Kölnin luomiseen.
Kamomillakeittoa käytetään hiusten kasvun stimuloimiseen. Se löytyy myös monista ammattimaiset shampoot. Jos kamomillaa käytetään säännöllisesti hoitoaineena, hiuksista tulee vahvat ja kauniit. Joissakin tapauksissa keitteen tai öljyn lääkeominaisuudet voivat selviytyä hilseestä.

Sovellusrajoitukset

Vasta-aiheet:

• hapan gastriitti;
• mahahaava;
• Taipumus ripuliin;
• Runsaat kuukautiset;
• Mielenterveyshäiriöt;
• Hoito homeopaattisilla menetelmillä;

Raskauden aikana kamomillateetä tulisi juoda enintään 2 lasillista päivässä. Tämän kasvin ominaisuudet ovat sellaiset, että se auttaa stimuloimaan munasarjojen estrogeenin tuotantoa, mikä voi johtaa keskenmenoon tai synnytykseen. aikataulua edellä. Jos kuitenkin otat keitteen sisään pieniä määriä, se voi auttaa selviytymään myrkyllisestä tilasta.

Yliannostuksen oireet:

• Päänsärky;
• Heikkous;
• yskä ja käheys;
• Suoliston häiriöt.

Kamomilla on suosituin ja saatavilla olevia keinoja monia sairauksia vastaan, käytetään laajasti sekä kansan- että perinteinen lääke. Sillä on anti-inflammatorisia, antiseptisiä, desinfioivia sekä kouristuksia estäviä ja haavoja parantavia vaikutuksia. Ruoanlaittoon lääkeinfuusio, keittäminen tai tee kerää kasvin väriä kylpyyn, pakkaa - kukkavarret, lehdet ja osa versoista.

Kuinka kerätä: tallennamme hyödyllisiä ominaisuuksia

Kamomilla kukkii toukokuusta syyskuuhun, mutta lääketieteellisiin tarkoituksiin kasvi tulee korjata kesäkuun puolivälistä alkaen. Kamomillan parantavat ominaisuudet riippuvat suurelta osin myös siitä, miten se kerätään, mihin aikaan päivästä, missä paikassa.

Tämä upea kukka kasvaa kaikkialla: pelloilla ja metsissä, ruohorinteillä, lähellä jokia ja tekoaltaita, teitä pitkin.

Ruoanlaittoon lääketee tarvitsee vain kerätä kamomilla. Se eroaa muista lajeista voimakkaan arominsa ja astian rakenteeltaan. Siinä on väkevöity hyödyllisimmät aineet (C-vitamiini, eteeriset öljyt, karoteeni, orgaaniset hapot, sinkki, kalium).

Jos astia leikataan pituussuunnassa, sen sisällä on pieni onkalo - tämä on tärkein tunnusmerkki farmaseuttinen kamomilla. Lisäksi sen terälehdet ovat harvinaisia ​​ja lyhyitä, ja kukan ydin on hieman kupera.

Kamomillakukinnot suositellaan leikattavaksi veitsellä (jossain kolmanneksen korkeudelta varren pituudesta maasta) ja mieluiten ne, jotka eivät ole vielä haalistuneet (niiden valkoisia terälehtiä ei ole laskettu alas) - loppujen lopuksi se on kolmen ensimmäisen kukinnan päivän aikana, että ne sisältävät eniten ravintoaineita. Kokeneet yrttitutkijat neuvovat keräämään kamomillaa vain kuivalla säällä ja mieluiten aamulla, kun aamukaste kuivuu. Yleensä kuumana iltapäivänä kaikki kukat haalistuvat hieman (tämä koskee myös kamomillaa), ne vähentävät aineenvaihdunnan tasoa, vitamiinien tuotantoa, joten on parempi olla keräämättä lääkekasveja tähän aikaan päivästä - niiden hyödyllisyys vähenee merkittävästi.

Kamomilla, kuten mikä tahansa kasvi, imee erittäin hyvin kaikki ilman ja maan sisältämät myrkylliset aineet, joten on ehdottomasti kiellettyä kerätä sitä kaupungissa, moottoriteitä pitkin, rautatiet, kaatopaikoilla, lähellä eläintarhoja. Paras paikka kukkien poimimiselle voi olla asutuksesta kaukana oleva alue: metsäreuna, pelto tai niitty.

Kuinka kuivata ja varastoida

Sadonkorjuun jälkeen on toivottavaa käsitellä kerätyt kasvit mahdollisimman pian: puhdistaa ne maapalasta, kuihtuneista kukista ja vahingossa poimituista yrteistä. Sen jälkeen kukat on erotettava varresta käsin tai saksilla ja asetettava kuivumaan.

Oikein kuivattujen raaka-aineiden tulee olla pimeässä, viileässä paikassa. Suorassa auringonpaisteessa ja korkea lämpötila kuivatussa kasvissa kaikki hyödylliset aineet tuhoutuvat, se lakkaa olemasta parantava. Ja sitten tuoksuvan sijaan terveellistä teetä kamomillasta saat vain herkullisen yrttijuoman. Kuivauspaikka voi olla hyvin tuuletettu ullakko tai aitta, joka suojaa auringolta, sateelta ja tuulelta. Talossa voit kuivata kamomillaa esimerkiksi mezzanine-kerroksessa.

Kukinnot levitetään ohueksi kerrokseksi levitetylle kankaalle tai paperille, tärkeintä on, että ilma kiertää niiden välillä, eivätkä ne ole liukumäessä, muuten tämä voi johtaa niiden "mädäntymiseen". Tasaisen kuivumisen varmistamiseksi kamomillaa on sekoitettava ja käännettävä kolme kertaa päivässä. On myös varmistettava, että hyönteiset eivät istu kukkien päällä, mutta on parasta peittää yläosa sideharsolla, joka ei estä ilman pääsyä sisään.

LUE MYÖS: Kuinka kuivata kampela kotona

Kuivausprosessin tulee tapahtua luonnollisesti (6-7 päivän sisällä), sitä ei saa kiihdyttää ja kasvit tulee kuivata uunissa, uunissa tai erityisissä kuivaimissa. Ylikuivatut raaka-aineet menettävät lääkinnälliset ominaisuudet, murenevat. Mutta jos kamomilla ei kuivu, sitä ei säilytetä normaalisti, se muuttuu ruskeaksi, se voi huonontua ja mätää.

Tarvittaessa voit kuivata kukat varrella (ilman karsimista). Sido ne pieniksi nipuiksi ja ripusta ne köyteen 20-30 cm etäisyydelle toisistaan.

Kuivauksen seurauksena valmiin tuotteen saanto on 20-25 prosenttia juuri poimituista kukista. Kuivalla kamomillalla on tuoksuva kirkas tuoksu ja katkera, mausteinen maku.

Pitää lääkekasvi mieluiten pellavapusseihin, pakattuna 300 g:aan, tai pahvilaatikoihin kuivissa tiloissa (älä missään tapauksessa käytä jääkaappia tähän). Kuivatut kukinnot saa säilyttää lasipurkissa sitomalla kaula kankaalla. Kimppukuivattaessa korjattujen raaka-aineiden säilyvyys on 1,5 vuotta ja irtotavarana 1 vuosi. On syytä ottaa huomioon, että ajan myötä kuivatun kasvin parantavat ominaisuudet heikkenevät.

Jos keräät ja kuivaat kamomillaa oikein, kotona on aina ihanaa tehokas lääke monien sairauksien hoitoon, terveyden edistämiseen ja kauneuden ylläpitämiseen.

kuva: depositphotos.com/kozirsky, nevodka

Hyvää päivää! Kiitos yksityiskohtaisesta, ymmärrettävästä "ilman vettä" tiedosta! Terve

Lähde: http://cupstea.ru/travjanoj-chaj/kak-sushit-romashku.html

Kuinka kuivata kamomilla? - valokuvaresepti aihioiden valmistamiseen lääkekukista

Kuinka kuivata kamomilla? On olemassa useita tapoja kuivata kamomillakukkia kotona. Nopein ja paras vaihtoehto liittyy sähkökuivaimeen, jota käytämme Tämä valokuva resepti. Se on tässä sähkölaitteessa vaadittu tila kuivaus, joten sinun ei tarvitse huolehtia siitä ollenkaan hyödyllisiä kasvejaälä kuivaa tai päinvastoin kuivu. Myös kamomilla voidaan kuivata uunissa, mutta tässä tapauksessa kukkien kuivausprosessia on seurattava huolellisesti. Tärkeä pointti kamomillan kuivaus on sitä älä koskaan kuivaa suorassa auringonvalossa. Tällä tavalla kaikki kamomillakukkien hyödylliset ominaisuudet menetetään ikuisesti, ja kuivattu kukka-aihio tulee täysin hyödyttömäksi.

Kamomilla - arvokas lääkekasvi, joka on biologisesti täysin kyllästynyt vaikuttavat aineet. Tämän vuoksi kamomillan kukkia käytetään laajalti kansanlääketiede. Tämä kasvi parantaa useampaa kuin yhtä sairautta, ja sillä on yleensä positiivinen vaikutus koko kehoon.

From kamomilla officinalis hautua kaunis parantavia keitteitä ja infuusiot, ja lisää se myös kaikenlaisiin kukkateesiin. Tällaisten kotitekoisten kukkatinktuuroiden ansiosta on mahdollista parantaa nopeasti tulehtunut kurkku. sitä paitsi kamomilla kasvi on ihana kosmeettinen apuväline, joten sitä käytetään myös kasvonaamioina, jotka kosteuttavat ihoa täydellisesti.

LUE MYÖS: Kuinka kuivata kuivattuja aprikooseja kotona

Joten aloitetaan kamomillan kuivauksen valmistelu kotona käyttämällä tätä varten seuraavaa askel askeleelta resepti valokuvan kanssa.

Ainesosat

Paras aika kamomillan keräämiseen on aikaisin aamulla, jolloin aamukaste on kadonnut kokonaan kasveista. Kukkaaihion luomiseksi on tarpeen repiä pois vain kamomillakukat, kasvin varret tulisi jättää, koska monet kukat kasvavat edelleen niissä.

Kerätyt kukat on pestävä perusteellisesti, mutta tämä toimenpide ei riitä koiranputkelle, koska koiranputkessa voi olla erilaisia ​​pieniä hyönteisiä, jotka lopulta pilaavat koko kukkavalmistelun talveksi. Siksi kukkia tulee liottaa suolavedessä kymmenen minuuttia. Suolan ja veden määrät on lueteltu tämän reseptin ainesosissa. Liottamisen jälkeen kamomilla tulee huuhdella kylmän veden alla.

Levitämme käsitellyt märät kamomillakukat päälle paperipyyhe kymmenen minuutin ajan. Tänä aikana paperi imee kaiken ylimääräisen kosteuden kamomillakasvista.

Levitämme kuivatut kukat tasaisesti sähkökuivaimen lavalle ja peitämme ne erityisellä kannella.

Hetken kuluttua otamme lavan kuivausrummusta ja annamme sen olla puoli tuntia, jotta kamomillan kukat jäähtyvät. Sitten siirrämme ne mihin tahansa teelaatikkoon tai muuhun ilmatiiviiseen astiaan.

Kuivatun kamomillan säilyvyys on jopa kaksi vuotta, jos sitä säilytetään kuivassa paikassa.

Kuivattu lääkekamomilla talveksi on valmis. Alkutestausta varten voit keittää siitä teekannun ja nauttia luonnollisesta mausta ja aromista.

Kukkajuoman rikkaamman makupaletin saavuttamiseksi sitä on haudutettava vähintään kaksi tuntia.

Lähde: http://nazimu.info/kak-sushit-romashku.html

Kamomillaapteekki: säännöt keräämiseen ja kuivaamiseen kotona

Kamomillalla on ainutlaatuisia parantavia ominaisuuksia. Se pystyy lievittämään tulehdusta, desinfioimaan, parantamaan haavoja ja lievittämään kouristuksia. Kamomillaa käytetään laajalti sekä perinteisessä että kansanlääketieteessä. Säilyttääksesi mahdollisimman paljon ravinteita, sinun on kerättävä raaka-aineet oikein ja kuivattava ne. Puhumme kaikista tämän prosessin monimutkaisuuksista tässä artikkelissa.

Kamomillan keräämisen säännöt

Kamomilla sekoitetaan usein tavalliseen villi kukka kutsutaan myös tavalliseksi kamomillaksi. Kamomilla officinalis eroaa silmunsa rakenteesta. Jos kukka leikataan puoliksi, sen sisällä on onkalo. Apteekkikamomilla voidaan tunnistaa myös lyhyistä valkoisista terälehdistä ja kuperasta ytimestä. Kasvin lehdet ovat voimakkaasti painuneita, ja aromissa on voimakas hunajainen sävy.

German Mashkov kertoo videossaan yksityiskohtaisesti kuinka erottaa tavallinen kamomilla apteekista

Lääkeraaka-aineiden keräämisen perussäännöt:

• Koska annettu kasvi erittäin yleistä, sinun on valittava sen keräämiselle ympäristöystävälliset paikat. Vältä erityisesti kotitalousjätteiden säilytyspaikkoja, tienvarsia, rautateitä ja muita saastuneita paikkoja.
• Paras aika poimia kamomilla on kesäkuun puolivälistä elokuuhun.
• Kasvin keräys on suoritettava aamulla heti kasteen häviämisen jälkeen. Jos kastetta oli liian runsaasti, on parempi lykätä keräämistä.
• Sään keräyksen aikana tulee olla kuiva ja aurinkoinen.
• Kukat leikataan terävillä saksilla tai veitsellä.
• Kamomillasilmut erotetaan varresta sen sijaan, että leikattaisiin pois koko kasvi.
• Kukanpäästä jätetään enintään 3 senttimetriä pitkä varsi.
• Tarvittaessa valmistele ja vihreä massa, esimerkiksi kylpyjä ja kompressioita varten, leikkaus tehdään 30 senttimetrin etäisyydellä ylhäältä. Samanaikaisesti sinun on leikattava oksia eri pensaista, jotta kasvi voi toipua täysin.