Gran skyder medicinske egenskaber i folkemedicin. Fyrreskudsmarmelade - en lækker medicin

Fichtensprosse, Fichtenspitzen, Fichtensprossen, Gewöhnliche Fichte, Rot-Fichte, Rotfichte, Picea abies, frische Triebe, Nadeln, Almindelig Gran

Rødgran, nåle og fyr er de træer, der er i stand til at besidde kæmpe antal vitale kræfter. Ud fra skuddene laver de medicin, kosmetiske værktøjer og brygge lækker marmelade. Traditionel medicin bruger unge skud, kogler, bark og harpiks af træet. Det grønne træs helbredende egenskaber har reddet mere end én patient, der lider af astma.

Unge gran skyder medicinske egenskaber og kontraindikationer

Granens helbredende egenskaber er utroligt rige. De omfatter vitamin C, K, D og PP, æteriske olier og terpentiner. Træet indeholder også nyttige phytoncider, mineralske salte, jern, kobber, mangan og kobolt. Gran medicinske egenskaber har følgende handlinger:

Antiscorbutic
antimikrobielle
smertestillende medicin
anti-inflammatorisk
diuretika
koleretisk

Disse skud har kontraindikationer. Disse omfatter nyresygdom, hepatitis og graviditet. Det er forbudt at bruge til gastritis med høj acetone.

Rensning af bronkier og lunger med granskud

Både populær og traditionel medicin råder til hyppige gåture gennem granskoven. Det er ikke værre end fyrretræ, bortset fra at det ser dystert ud. Flygtige stoffer dræber mange patogener af broncho-lungesygdomme. Og de helbredende egenskaber renser luften omkring planterne.

Til rengøring skal du bruge unge juletræsskud. Saml en komplet stor pakke. Hæld et tyndt lag skud i en liters krukke, og derefter sukker. Gør denne procedure helt til toppen af ​​fadet og stamp samtidig grøntsagerne godt. Stil emnet i køleskabet i 3 uger. I denne periode vil grøn sirup ophobes. Si det og drik 1 dessertske 3 r. på en dag. Brugen af ​​et sådant værktøj er tilladt for børn. Rengøring udføres kun en gang om året.

Unge granskud i traditionel medicin hvordan man anvender?

Da fordelene ved gran er enorme, bruges det i enhver form. Folkehealere anbefale brug af grønne poter i i naturalier på nervøse lidelser. Om natten skal du sætte et dusin poter nær hovedet. Det vil tage fart nervøs spænding. Hvis der er en aromalampe, skal du bruge æterisk olie til dette formål. Selv i oldtiden blev det brugt vand tinktur, nu er det mindre populært end vodka tinktur. Af de unge granskud te, sirup, afkog brygges, de tilsættes hud- og hårplejeprodukter og også til spabade. Traditionel medicin har fundet anvendelse for planten i marmelade.

Gran Shoot Jam - Opskrift på Gran Shoot Jam

Træets medicinske egenskaber har vist sig i madlavning. Skydemarmelade er en fremragende kur mod tørre og våd hoste. At tage det under bronkitis fjernes smertefuld handling og sputum udskilles også. En granknop er også velegnet til marmelade, kun dens sammensætning er anderledes.

Opskrift på godbidder på skud:
- 1 kg unge poter
- 3 stak. vand
- 4 stakke. Sahara

Hæld det vigtigste råmateriale angivet beløb kogende vand og send til ilden. Kog marmeladen ved svag varme i 20 minutter, afkøl derefter og lad den trække i et døgn. Kog derefter op igen og tilsæt sukker. Arranger i krukker og rul sammen, opbevar på et køligt sted. Den unge ingrediens skal indsamles i maj, når skuddene kun når 2 cm Denne marmelade minder meget om brændt sukker og tyk karamel. Først er dens smag bitter, og derefter mærkes surheden. Delikatessen sælges på apoteker og butikker, desuden er den ikke billig.

Syltetøj fra granskud gavner og skader kroppen

Plantens medicinske egenskaber giver kun fordele. Traditionel medicin har ikke registreret skadelige tilfælde efter at have spist marmelade. Så de helbreder forkølelse og styrker immuniteten. Sød dessert er effektiv mod stress og nervøse sammenbrud. Læger ordinerer det til bedring efter et hjerteanfald og slagtilfælde. Derudover er vores delikatesse mindre kaloriefyldt end chokolade. Det er værd at afstå fra marmelade for gravide, ammende og allergikere.

Hvad hjælper grantinktur fra unge skud på?

Vodka tinktur er blevet brugt til forkølelse, rhinitis, tonsillitis, astma og lungebetændelse. Tinkturopskrift: 3 spsk. l. unge granskud hæld 500 ml vodka. Insister 2 uger i kælderen, og glem ikke at ryste. Tag tre gange før måltider for 2 spsk. l. Kan fortyndes i ½ kop vand. En anden tinktur af granskud på vodka bruges til lidelser i nyrerne og gigt.

Gran Shoot Sirup - Opskrift på Gran Shoot Sirup

De medicinske egenskaber af gran i sirup har fundet deres anvendelse i mikroinfarkter og myocarditis. Sirupsopskriften består udover skud af honning. Skyl 1 kg unge granknopper og hæld 3 liter vand. Kog i 15 minutter, sigt, lad i 10 minutter. stå og spænd igen.

I 1 kg bouillon tilsættes 1 kg honning og 10 gr. propolisekstrakt (på vodka). Alt blandes og varmes op til en temperatur på 45 grader. Drik 1 tsk. før måltidet 3 s. på en dag. Produktet opbevares i glas, lukket og køligt. Traditionel medicin tillader brugen af ​​et sådant afkog til børn fra 2 år, en kaffeske om dagen.

Afkog og te hvordan man laver mad - opskrift

Et afkog af granskud bruges til hududslæt. Dens opskrift er baseret på nyrer og mælk. 30 gr. råvarer, hæld 1 liter mælk, kog og kog i yderligere 10 minutter. Dekanter derefter væsken, og drik afkoget i 3 opdelte doser om dagen.
Te tilberedes på sædvanlig måde. 1 tsk grønt hæld en kop kogende vand og lad det trække i 10 minutter.

Ren te er tilladt, men du kan tilføje et par dråber citron. Tilsæt sukker eller honning efter smag. Ifølge anmeldelser kan vi sige, at en sådan drik styrker kroppen generelt. Og de, der oplevede, begyndte at blive syge med sygdomme i den øvre luftrør. Traditionel medicin anbefaler at give denne te til børn om foråret og efteråret.

Sådan laver du honning fra granskud

Halsbehandling kan udføres ved hjælp af lækker honning. Til dens forberedelse skal du bruge de yngste nyrer, som Pink farve. Skyl dem med koldt vand, ellers vil de helbredende egenskaber straks forsvinde under påvirkning af kogende vand. Kom dem i en emalje skål og fyld dem helt med vand. Bring det i kog ved svag varme og tilsæt almindelig solsikkehonning efter smag. Bring i kog igen og fjern. Lad honningen afkøle og si gennem en nylonsigte. Hæld i krukker og send til vindueskarmen. Honning skal infunderes i solen i en uge. Opbevares derefter mørkt og køligt.

Efter en måned kan vores honning kandiseres, men fra dette vil de helbredende egenskaber ikke miste deres styrke.

Sandsynligvis alle kender allerede til nyttige egenskaber og fordelene ved fyrretræ for menneskekroppen. Det er ikke tilfældigt, at mange sundhedsinstitutioner er baseret på, hvor atmosfæren synes at være mættet med denne behagelige lugt. Og hele grunden - æteriske olier, som har en gavnlig effekt på mange organer. Jam fra fyrreskud eller honning baseret på dem er ingen undtagelse. De får alt helbredende stoffer indeholdt i træet. Om det, fra fyrreskud, vil vi fortælle i vores artikel. Og det vil være særligt nyttigt at bruge regelmæssigt dette produkt mennesker, der lider kroniske sygdomme åndedrætsorganer. Som profylakse kan fyrrehonning og marmelade også bruges mod influenza, akutte luftvejsinfektioner, ondt i halsen og forkølelse.

Fyrreskudsmarmelade

Hvad er disse flugter? De vokser om foråret fra træets centrale knopper og ligner lidt at stikke stearinlys ud. Som regel er skud et koncentrat af alle de unge kræfter i et træ, dets spirer. Og de, som alle frøplanter, indeholder energikraften af ​​vitaminer, mikroelementer, aminosyrer og essentielle olier. Denne sundhedscocktail koncentrerer saften fra et træ, der er vågnet efter vinteren. Ligesom unge kogler er dette en af ​​de mest nyttige dele af fyrretræ til mennesker. Derfor anbefales sandsynligvis syltetøj fra fyrreskud af læger. Ja, det er simpelthen lækkert til sidst: med te og en bolle - bare lækkert!

Forberedelse til processen

Før du laver denne ret (selv snarere ikke en ret, men en medicin, da den primært bruges i medicinske formål forebyggelse), skal du kende nogle funktioner, der hjælper med at gøre det så nyttigt som muligt. For det første er det nødvendigt at høste disse skud væk fra industrizoner, veje, megabyer. Her gælder samme regel som for svampe: Træer kan optage forskellige usunde stoffer, for eksempel som almindelige udledninger fra fabriksvirksomheder. Og følgelig kan sådan marmelade endda forårsage uoprettelig skade på kroppen. For det andet, efter at have forberedt fyrreskud, skal du lade dem modnes lidt. Og skyl derefter grundigt i rindende vand. For det tredje, hvis spirerne er dækket af et lysebrunt skal, så skal du også skrælle det af, da det kan gøre din marmelade bitter (nej, særlig skade hun gælder selvfølgelig ikke - bare ikke alle kan lide bitter marmelade).

Syltetøj fra fyrreskud. Opskrift

Helbredende honning

Fra møre og friske skud af fyrretræ er det også godt at lave mad helbredende honning. For at gøre dette skal du først forberede et afkog: skud og vand - 1x2. Kog i kort tid ved svag varme. Derefter - sæt til side i en dag. Efter - belastning, opnåelse af gennemsigtighed. Tilsæt sukker (bouillon og sukker - 1x2). Opløs det helt i bouillonen og kog det efter kogning - yderligere 20 minutter, indtil vores sirup bliver tyk. Hæld derefter straks i steriliserede krukker og rul op.

For at styrke dit eget helbred er det ikke nok at gå gennem en fyrreskov. Du skal stadig bruge hans gaver: fyrrekogler og knopper, harpiks og nåle. Det er dem, der bærer helbredende egenskaber som alle har kendt til længe. Uden tvivl fandt de en fyr bred anvendelse i parfumeri og i produktion af æteriske olier. Men også fra det (eller rettere fra dets skud-kegler) tilbereder de fremragende marmelade, sirupper og honning, som er uundværlige i perioden med forkølelse.

Sådan laver du marmelade af fyrreskud at komme til undsætning og yde helbredende handling? Du vil vide om det. Men først skal du korrekt indsamle råvarer til vinterhøst. for velsmagende og sund marmelade træagtige, gamle kogler og skud vil ikke fungere fra fyrretræ. Derfor bør man ikke gå glip af tidspunktet for deres modning, mens de er grønne, moderat bløde og unge, det vil sige, at de let kan gennembores selv med en negl. Størrelsen af ​​skud-kegler bør ikke overstige 3-4 cm i længden. Når du samler, skal du være opmærksom på selve træet. Det bør ikke blive påvirket af sygdomme og insekter, og du skal kun plukke kogler fra sunde træer. Ellers vil enhver blive forkælet.

Vi begynder at lave marmelade. På "Syltetøj fra fyrreskud" opskrift du skal bruge følgende ingredienser:

5 kg unge greens fyrrekogler,

5 kg sukker

5 liter vand

- ½ spsk Citronsyre.

Skud-kegler bevæger sig. Beskadigede, såvel som affald og kviste, fjernes fra dem. Derefter skal koglerne skylles under rindende vand. koldt vand, hæld i en emaljeret gryde til madlavning og hæld vand. Koglerne koges i cirka 1 time. Derefter fjernes de fra ilden og efterlades til infusion og afkøling i 8 timer. Efter den angivne tid sættes gryden med marmelade igen på komfuret, den koges i 1 time og infunderes igen i 8 timer. Og på lignende måde gentages proceduren 3-4 gange, indtil knopperne bliver helt bløde.

Når koglerne er klar, drænes infusionen fra dem gennem flere lag gaze. 1 kg sukker pr. 1 liter infusion tilsættes det, og det koges i 20-30 minutter. ½ spsk tilsættes den færdige helbredende fyrrehonning. citronsyre, så den ikke bliver sukkerholdig, og den hældes i steriliserede glaskrukker og rulles sammen. Fyrresyltetøj opbevares i køleskabet og bruges til behandling og forebyggelse af bronkopulmonale sygdomme. Det har meget behagelig smag, og du kan ikke være bange for, at barnet nægter at spise det.

Eller er det muligt marmelade fra fyrreskud lave mad på en anden måde. For ham hældes 1 kg unge fyrreskud med tre glas koldt vand, sættes på moderat varme og koges i cirka 20 minutter. Derefter fjernes skålene med bouillon fra komfuret og efterlades til at trække i en dag. En dag senere filtreres bouillonen, og skuddene presses grundigt. Bouillonen separat (uden skud) bringes i kog, og 4 kopper sukker hældes i den. Syltetøjet koges i 10-15 minutter, indtil sukkerkornene er helt opløst. Den færdige marmelade hældes på glas og lukkes tæt med nylonlåg.

Alle kender til de gavnlige egenskaber ved fyrretræ. Ikke underligt, at mange sanatorier ligger i fyrreskove. Luften, fyldt med duften af ​​harpiks og æteriske olier af fyrretræ, er helbredende for hele organismen. Fyr giver sine helbredende egenskaber til marmelade og honning, som koges af unge grene (skud) og kogler. Jeg har allerede skrevet, hvordan man laver syltetøj fra fyrrekogler. Du kan se opskrifter på syltetøj fra fyrrekogler I dag vil jeg fortælle dig, hvordan du laver syltetøj og honning fra unge fyrregrene (skud).

Honning og marmelade fra unge fyrrekviste er ikke kun velsmagende, men har også helbredende egenskaber. Nyttige sådan marmelade og honning vil primært være for mennesker, der lider af kroniske eller hyppige sygdommeåndedrætsorganer. Sådan honning og marmelade vil hjælpe med influenza, ondt i halsen og andre forkølelser.

Sådan laver du syltetøj fra unge fyrreskud

Unge skud af fyr er skud, der vokser om foråret fra den centrale knop af en fyr, der ligner stearinlys. Saml fyrreskud væk fra veje og industriområder.

Saml fyrreskud. Sorter dem fra og skyl under rindende vand. Hvis skuddene er dækket af brune skaller, skal de renses for det, før de falder i søvn med sukker. Det giver bitterhed til den færdige marmelade. Men det gør ingen skade.

Unge skud kan koges hele eller skæres i flere stykker.

Fald i søvn i 8 - 12 timer eller om natten med sukker i forholdet 1,5 kg sukker pr. 1 kg fyrreskud.

Tilsæt derefter 1 liter renset vand og sæt på komfuret. Opvarm gradvist til kog, reducer varmen og kog ved lavt kogepunkt i 5 minutter. Fjern derefter skålen med marmelade. Lad det trække i 5-8 timer og kog igen i fem minutter. Efter kogning for tredje gang, tilsæt en halv teskefuld citronsyre i slutningen af ​​kogningen og hæld i rene steriliserede glas.

I køleskabet kan du opbevare marmelade blot under et plastiklåg.

Sådan tilberedes honning fra unge grene (skud) af fyrretræ

Fyrrehonning kan koges enten fra unge skud, der endnu ikke er blomstret - fyrreknopper, eller fra unge, lige åbnede kviste.

For at tilberede honning fra fyrreskud skal du først forberede et afkog af fyrretræ. Skyl de opsamlede skud og hæld med renset vand i forholdet 1 del af skuddene til 2 dele vand.

Sæt på komfuret og bring det i kog. Kog ved lavt kog i 15-20 minutter.

Lad trække i en dag.

Efter en dag, si bouillonen. Tilsæt sukker baseret på 1 del af bouillon 2 dele sukker. Sæt på komfuret og kog ved svag varme i 10-12 minutter, indtil sukkeret er helt opløst og siruppen begynder at tykne. Hæld i krukker. Du kan opbevare i køleskabet.

For at forhindre, at honning sukker, kan du tilføje Citronsyre eller citronsaft.

Fordele ved fyrrehonning og koglesyltetøj

Ud over behandling og forebyggelse af luftvejssygdomme er fyrrehonning og marmelade nyttig til sygdomme mavetarmkanalen. Særpræg fyrrehonning og marmelade fra fyrreskud, idet de kan gives til børn med sådanne sygdomme.

Sidste år flyttede min familie for at bo på landet. Med mål og lyst til at bo tættere på naturen, på miljøvenlige produkter og at tjekke os selv, om vi kan, om vi kan klare det, om vi kan lide det, om vi vil stikke af til det sædvanlige veludstyrede liv tilbage til byen. Der er trods alt et mål endnu længere, endnu mere - at bo i dit familiehus. Og dette træk er blot et af skridtene til vores store drøm!

Da jeg i min ånd er en revolutionær-eksperimenter, vil jeg opleve alt så meget som muligt, så vi kastede os ud i landsbylivet, som man siger, "med hovedet".

I 8 måneders liv på jorden blev alt på vores websted lavet om og omplanlagt til naturligt landbrug - et drivhus, bede, stier, høje højdedrag, espalier. Og alt efter livet i landsbyen ændres også måden at spise på.

FYREHONNING Opskrift

eller fyrresyltetøj fra unge skud.

1. Saml unge fyrreskud i skoven. Plukning er det kun sideskud og skud fra fyrretræer, der er over gennemsnittet, hvilket gør det muligt for små træer at vokse.

2. Skyl først vores spirer med vand.

3. Nu begynder den mest tidskrævende proces - det er nødvendigt at rense skuddene fra topskallet, fordi det vil tilføje bitterhed til vores honning. Sådan skal skuddene se ud uden skaller (se billedet nedenfor) Denne proces tog mig omkring 6 timer)))

4. Nu er der to muligheder, enten klip skuddene med cirka 1 cm, eller lad dem være som de er. Jeg foretrak den anden, fordi jeg ønskede, at spirerne skulle være hele. Og fald i søvn med sukker i forholdet 1/2 - 1 del af skuddene og 2 dele sukker. Lad vores fremtidige honning stå i 12 timer (jeg lod den stå natten over)

5. Om morgenen er sukkeret opløst og nu kan du sætte ild til det.

6. Nu handler vi i princippet, som med mange syltetøjer - kog tre gange i fem minutter, hver gang lad det køle af.

7. Tilsæt citronsaft i det sidste opkog inden du slukker (det er for at spare til mere langsigtet Rør rundt, sluk og hæld straks i sterile krukker (igen, hvis du vil stå i lang tid). Fra bunden af ​​billedet kan du se, at citronfrøet kom ind i honningen)))

8. Her er vores endelige produkt! Fyrresyltetøj fra unge skud!