Настойка цветков бузины на спирту. Химический состав ягод бузины

Деревце, чаще кустарник, высота которого составляет 2 -10 м – бузина лечебные свойства и противопоказания которой, стали известны еще во времена древней Руси. В настоящем её особенные качества, незаслуженно забыты большинством людей. Целебные свойства данного растения признаны даже специалистами классической медицины и достойны внимания всех, кто стремиться поддерживать свое здоровье натуральными средствами.

Черная бузина описание фото

Существует около 40 разновидностей этого растения, наиболее распространенная – это бузина черная (sambucus nigra l). Она относится к виду жимолостных.

Чаще всего, самбукус встречается кустарником, имеющим густую, широкою крону. Ветви обладают сложным окрасом: сначала, зеленый, далее буровато-серый с включением желтоватых чечевичек. Листья на недлинных черешочках, основание широко-клиновидное, форма овальная слегка вытянутая, длинно-заостренная, насыщенно-зеленого оттенка.

Благоухающие цветочки образуют зонтикообразными соцветия, кремово-желтой либо желтоватой окраски, зачастую имеют приятный аромат. Плоды – ягодообразные костянки, фиолетового, почти черного цвета, количество косточек в среднем 2-3 шт. Они имеют овальную форму, до 6 мм длинной. Зацветет Sambucus в мае, начале июня, плодоношение к концу августа.

Высота растения зависит от региона произрастания. В центрально-черноземных и южных областях дерево достигает 8-10 м. В северной местности, оно встречается реже, преобладают кустарники, высота которых колеблется от 2 до 6 м.

Важно! Бузина красная — ЯДОВИТА! Имеет похожее описание, но созревая, ягоды обретают красный цвет. Они очень опасны для здоровья!

Химический состав растения

Sambucus, обладает интересным химическим составом. Процентное соотношение полезных веществ может колебаться, что предопределено местом произрастания. Состав цветов:

• люкозид самбунигрин;
• рутин;
• фирное масло (до 0,32%);
• холин;
• кислоты: хлорогеновая, кофейная, валериановая, 1-яблочная, уксусная;
• аскорбиновая кислота (витамин С);
• этил-, изобутил-, изоамиламины.

Состав листьев:

• самбунигрин (0,11%);
• эфирное масло;
• альдегиды;
• витамин С: до 280 мг (только в свежих листьях);
• каротин.

Внимание! При высушивании, дополнительно образуется провитамин А1.

Состав коры:

• эфирное масло;
• холин;
• фитостерин;
• бетулин;
• пектиновые, тритерпеновые, дубильные соединения

Состав плодов:

• аскорбиновая кислота (до 49 мг);
• каротин;
• антоциановые вещества;
• хризантемин;
• самбуцицианин;
• дубильные вещества;
• кислоты: амино- и карбоновые.

Семена являются источник жирного масла.

Важно! Бузина черная умеренно токсична. Её ягоды должны обязательно подвергаться термической обработке перед применением.

Пищевая ценность и калорийность ягод

Плоды бузины – это почти 80% воды, обладающей очень полезным составом плюс, энергетическая ценность которой, составляет -73 кКал,. Состав: белки – 0.66 гр, жиры – 0,5 гр, углеводы — 11,4 гр, пищевые волокна — 7 гр, зола-0.64 гр, вода-79.8 гр, насыщенные жирные кислоты-0.023 гр, витамины, минералы.

Витамины и минеральные вещества

Наименование Кол-во % от сут. Нормы Наименование Кол.-во % от сут. нормы

• PP (НЭ) (PP) 0.5 мг 4 Селен (Se) 0.6 мкг 1
• С (C) 36 мг 35-40 Медь (Cu) 61 мг 6
• В9 (В9) 6 мкг 2 Цинк (Zn) 0.11 мг 1
• В6 (В6) 0.23 мг 12 Железо (Fe) 1.6 мг 9
• В5 (В5) 0.14 мг 3 Фосфор (P) 9 мг 5
• В2 (В2) 0.06 мг 3 Калий (K) 280 мг 11
• В1 (В1) 0.07 мг 5 Натрий (Na) 6 мг 0
• А (РЭ) (А (РЭ)) 30 мкг 3 Магний (Mg) 5 мг 1
• Кальций (Ca) 38 мг 4

Полезные и лечебные свойства

У этого растения множество разнообразных свойств, которые были замечены довольно давно. Свое применение эти качества быстро нашли во всех сферах жизни. Например:

1. Сок – это натуральный краситель. Его использовали для окраски тканей. Например, чтобы получить черный цвет, он смешивался с зеленым купоросом. В настоящее время им подкрашивают различные напитки.
2. Чтобы сохранить урожай яблок ароматным на длительный срок, их укладывают, оборачивая листьями самбукуса.
3. Свежие листочки, богатые витамином С – полезная составляющая салатов.
4. Противовоспалительные свойства очень востребованы косметологами. Наиболее часто используются цветочки, но листьям с ягодами, тоже есть регулярное применение.
5. Большое содержание полезных веществ кустарника, обеспечивает широкий спектр лечебных свойств. Среди которых:
   успокаивающее, общеукрепляющее, противовоспалительное, жаропонижающее, отхаркивающее, потогонное, мочегонное, слабительное.

К сведению! Ягоды самбукуса, являются самой ценной составляющей растения!

Применение в официальной и народной медицине

Врачи-специалисты признают терапевтические качества Sambucus nigra. Классическая медицина практикует применение только соцветий. Их настои медики рекомендуют при ОРЗ, вирусе гриппа, как потогонное, общеукрепляющее средство. Не так часто, но практикуется использование во время лечения: фарингита, бронхита, заболеваний почек, мочевого пузыря, невралгиях.

Народные рецепты предусматривают значительно больше вариантов использования. Кроме ягод и цветов, для лечебных целей употребляются: корни, кора, молодые ветви, листья. Из них делают, отвары, примочки, различные настои и чаи. Список болезней, для лечения которых рекомендуется использовать такие средства – огромен. Вот некоторые варианты, когда разные части растения применяются согласно народным рецептам.

Ягоды . Их применение чрезвычайно разнообразно.

• свежевыжатый сок, полезен при лечении варикозного расширения вен, и запоров;
• отвар плодов эффективен от гепатита, хронического панкреатита, при сахарном диабете и нарушении обмена веществ;
• масло косточек хорошее жаропонижающее, кроме того, действенное лекарство против ревматизма.
• настой ягод улучшает обмен веществ, способствует лучшему желчевыделению, увеличению диуреза.
• винный экстракт, для наружного применения при онкологических заболеваниях
• варение либо повидло, употребляется дополнительно при раке желудка.

К сведению! Плоды бузины можно применять одинаково результативно как свежими, так и сушеными! Ягоды не теряют своих целебных свойств.

Цветки : употребляются как противовоспалительные отвары или внутреннее употребление назначается для лечения:

• гриппа;
• простуды;
• кашля;
• воспаления мочевого пузыря; и т.д.

Наружное применение при:

• угревой сыпи;
• фурункулезе;
• артрите или артрозе (примочки);
• ангине; фарингите или ларингите (полоскания)

Листья обладают хорошими кровоостанавливающими, а также анальгетическими свойствами, наиболее выражен эффект у молодых листочков. Отваром на молоке лечат геморрой, а также кожные повреждения, например: ожоги, опрелости.

Кора и молодые веточки . Их советуют принимать когда есть следующие заболевания:

• нарушения работы мочевой системы либо кишечника;
• атеросклероз
• кожные заболевания.

Для приготовления отваров высушенную кору и веточки сильно измельчают.

Лечебные народные рецепты

Народные рецепты, нечасто признаются специалистами традиционной медицины как безопасные, тем более действенные. Но, они оказываются результативными, это — факт. Фундаментом для большинства рецептов служат вековые наблюдения, знания, мудрость, многих людей. Хотя народные рецепты уже доказали свою эффективность, перед началом их применения необходимо проконсультироваться со специалистом, чтобы не причинить лишнего урона своему здоровью.

Важно! Бузина сильный стимулятор иммунитета. Как следствие, она нейтрализует свойства некоторых лекарств направленных на лечение аутоиммунных заболеваний. Кроме того блокирует действие кортикостероидов.

Лекарства от рака

Конечно, надеяться, что излечить рак, пропив один курс лекарственного растения, нельзя. Препараты основой которых стала бузина очень полезны, они помогают организму поддерживать силы и бороться непосредственно с болезнью. Но, только комплексное применение дает возможность выздороветь. Целебные свойства самбукуса очень выражены при лечении таких онко- заболеваний как:

• рак желудка;
• рак предстательной железы;
• аденома.

Рецепт лекарственного сиропа от рака

1. Плоды самбукуса выкладывают 1,5 см слоем на дно стеклянной посуды.
2. Засыпается слой сахара, так чтобы он скрыл ягоды. Далее процесс выкладки повторяется до верха тары. Последним должен быть слой сахара.
3. Прикрыть марлей, так настаивать в течение месяца.
4. После истечения 4 недель, процедить сироп и в дальнейшем хранить в холодильнике.

Применение : Принимать сироп после еды по 1 ст.ложке. Желательно минут за 10, до приема пищи выпивать стакан чистой воды. Курс приема составляет 1,5 месяца, перерыв между курсами должен составлять 1 месяц.

Рецепт протертой бузины

Сироп, повидло, варенье из самбукуса – это прекрасная профилактика онкологий.

Бузина при сахарном диабете

Бузина – хорошо регулирует выработку организмом инсулина, а также глюкозы. Поэтому она рекомендована для профилактики либо лечения сахарного диабета. При диагностировании диабета либо его осложнений, советуют принимать отвар корней. Также желательны ванны из любого, доступного сырья самбукуса. Они оказывают общий, очень положительный эффект.

Важно! При сахарном диабете нельзя принимать Sambucus и препараты снижающие уровень сахара, одновременно, т. к. совместное использование может вызвать гипогликемию!

Настои и отвары при болях в суставах

Замечательные профилактические средства от заболеваний суставов — отвары либо настои соцветий. Если болезнь настигла, следует воспользоваться одним из следующих рецептов:

Лечебный настой от подагры.

Залить 4 — 5 ст. л. цветков 1 литром горячей воды, настаивать 4 часа. Затем полученный раствор нужно процедить. Принимать следует по 0,5 стакана 2 раза в день перед едой. Желательно, чтобы настой был теплым. Хранить такое лекарство разрешается до 4 дней в холодильнике. Этот же рецепт подходит для снятия симптомов ревматизма.

Лечение артрита

К сырью бузины требуется добавить крапиву, а также корень петрушки, всё равными пропорциями. 2 ст. ложки получившегося сбора заварить в 0,5 л кипятка на 15 — 20 мин. В сутки нужно выпивать 400мл настоя равными частями. От боли суставов помогают компрессы, изготовленные согласно пропорции 50% бузины — 50% ромашки, прикладывается приблизительно на 1,5-2 часа.

Польза для женского здоровья

Для женщин сырье бузины настоящая находка. Это растение поможет восстановить и сохранить женское здоровье. Настой соцветий, используемый для спринцеваний, прекрасное средство от многих гинекологических заболеваний. Пюре из свежих плодов самбукуса поможет избавиться от угревой сыпи. Отвар цветов хорошо выводит пигментные пятна, если регулярно протирать им лицо.

К сведению! В 100 мл отвара соцветий черной бузины содержится суточная норма витамина С! Так как, это натуральный, а не синтезированный витамин, то его передозировки быть не может, излишки будут просто выведены из организма!

Как собирать и хранить лечебное сырье

Практически все части бузины могут быть применены как лечебные. Для того, чтобы сырье было качественным, не потерявшим своих целебных свойств, важно вовремя собрать и правильно высушить.

Корзинки соцветий , следует собирать, когда они полностью распускаются, но до момента, осыпания. Сушить цветы, нужно прикрыв от солнечных лучей, температура желательна около 30 С. После сушки протереть сквозь сито.

Плоды , их сбор для заготовки начинается после полного вызревания – в сентябре. Ягодки провяливают на воздухе, а затем досушивают соблюдая температурный режим: 60-65 С.

Корни , эту часть растения заготавливают в конце осени. Тщательно высушивают, затем измельчают до порошкового состояния.

Кора . Её заготовка происходит до начала сокодвижения. Оптимальная температура сушки: 65-70С.

Сроки хранения:

• цветы высушенные – 2 года;
• сушеные плоды – 6 месяцев;
• порошок корня – 5 лет;
• кора измельченная – 3 года.

Важно! Хранят высушенное сырье в сухом, помещении с возможностью проветривания. При сырости оно теряет свои лечебные качества и портится. Сроки хранения превышать – ЗАПРЕЩЕНО!

Варенье из черной бузины

Даже сладкое лакомство, приготовленное из плодов этого растения, отличается своей пользой и великолепными вкусовыми качествами. Вариантов сладких десертов много, например:

• мед – готовиться из цветков;
• пастила – из выжимки плодов;
• джем — из измельченных свежих плодов;
• сироп – из ягод;
• кисель – из сушеных ягод;
• варенье – из спелых ягод, самый распространенный вариант.

Есть несколько способов приготовления варения: без воды, с водой, с добавлением лимонного сока, густое варение и т. д. Все они несложные, но всё же, самый простой – это с водой.

Рецепт варенья

1. Медленно помешивая приготовить сироп, согласно расчету: 800 г сахара — 200 мл воды.
2. Запустить спелые плоды в кипящий сироп, осторожно, чтобы не обжечься.
3. Варить на небольшом огне до полной готовности.

Все вкусное варенье готово. Можно кушать, как только остынет, а можно разложить по баночкам оставив его на зиму. Такое варение в зимний период хорошо поддержит иммунитет, а в случае простуды поможет сбить температуру.

Вред и противопоказания

Бузина радует многообразные своих полезных качеств, но все же, не стоит забывать, что это она относится к условно ядовитым.

При неосторожном применении может серьезно подорвать здоровье. По этой же причине стоит помнить о противопоказании по применению для:

• детей в возрасте до 12 лет;
• беременным и кормящим женщинам;
• людей с воспалительными заболеваниями желудочно-кишечного тракта;
• лиц с диагнозом – болезнь Корна;
• страдающих аллергической реакцией.

Настойка из черной бузины запоминается насыщенным ягодным вкусом с нотками миндаля и цитруса. Технология приготовления в домашних условиях имеет свои особенности, поскольку используется не мякоть, а чистый сок.

Нужны спелые ягоды черной бузины. Незрелые и красные плоды опасны для здоровья! В косточках бузины содержится синильная кислота, поэтому для настойки берут только сок, который предварительно проваривают с сахаром (высокая температура и сахар нейтрализуют вредные вещества в косточках).

В качестве алкогольной основы подойдет водка, разбавленный до 40-45% этиловый спирт, хорошо очищенный самогон (желательно двойной перегонки) или джин. В последнем случае появятся можжевеловые нотки.

Ингредиенты:

• сок бузины – 1 литр;
• сахар – 250-500 грамм;
• водка (спирт, самогон, джин) – 1 литр;
• гвоздика – 3 бутона (по желанию);
• корица (в палочках) – 2-3 см (по желанию);
• лимонная цедра – с половины лимона.

Количество сахара зависит от желаемой сладости. При варке можно добавить половину, а потом подсластить еще раз при смешивании бузинового сиропа с алкоголем перед настаиванием. Корица и гвоздика – для любителей этих приправ. Советую обязательно добавить только цедру – она обогащает ягодный аромат цитрусовыми нотками.

Рецепт настойки из бузины

1. Ягоды очистить от плодоножек, помыть, аккуратно раздавить руками, не повреждая косточки. Выдавить сок через марлю или любым другим способом. Профильтровать, чтобы избавиться от косточек.

2. Чистый бузиновый сок перелить в кастрюлю для варки. Добавить сахар, специи и цедру (предварительно промыть в теплой проточной воде, чтобы убрать с поверхности консервант).

3. Перемешать, довести до кипения, проварить 25 минут на слабом огне, периодически помешивая. Затем снять с плиты, накрыть крышкой и оставить на 24 часа.

4. Полученный сироп процедить, смешать с алкогольной основой. Попробовать на вкус, по желанию дополнительно подсластить сахаром.

5. Герметично закрыть. Настаивать в темном месте при комнатной температуре 30 дней. Не встряхивать.

6. Готовую настойку снять с осадка, профильтровать через вату или кофейный фильтр для прозрачности. Разлить в бутылки для хранения. Закрыть.

Подавать напиток охлажденным. За один вечер рекомендуется выпивать на более 100-150 мл, поскольку бузина влияет на сердечно-сосудистую систему.

При условии хранения в холодильнике или подвале срок годности домашней настойки из бузины – до 3-х лет. Крепость – 16-18% об.

Нет, ну как «побузить», скорее «слегка бузнуть» – подобные напитки относятся к категории условно-лечебных, поэтому в большом количестве их лакать не рекомендуется. Однако пара стопочек, вечерком после насыщенного дня, да в хорошей компании уж точно не помешают здоровому человеку, тем более что бузиновые настойки и ликеры обладают превосходным, очень насыщенным вкусом, чудесным ароматом и удивительным сиренево-черным цветом. Красиво, душисто, неординарно – самое то, чтобы смаковать по чуть-чуть!

Бузина – очень распространенный, а главное – доступный, растущий в диком виде, ингредиент для самодельного алкоголя. На «Ромовом» уже есть рецепт бузинового вина, также из этой ягодки делают первосортный бренди (например «Без черны» чешской фирмы «Рудольф Елинек» и куча домашних вариаций). Сделать же в домашних условиях настойку из черной бузины намного проще, чем вино или самогон – главное, иметь саму ягоду в достаточном количестве, качественную алкогольную базу, немного дополнительных ингредиентов – и все получится!

В статье о винах из бузины мы уже вкратце затрагивали тему отравности данного растения. Повторюсь еще и тут – спелые, полностью черные ягодки для здоровья безопасны. Ядовита, во-первых – неспелая, зеленая бузина. Во-вторых – ягоды бузины красной, которые имеют совершенно другой цвет – не ошибешься. И в третьих – семена растения, которые содержат гликозид самбунигрин, выделяющий при гидролизе цианистый водород, он же – обычная синильная кислота, распадающаяся, например, при нагревании. Так что вывод таков: либо отжимаем из бузины сок и используем только его, либо – просто провариваем ягоды, расщепляя синилку. Во втором случае напиток также обогатится фенольными соединениями, ответственными за миндальный аромат. Кстати, действие синильной кислоты на организм ослабляет и сахар, а он присутствует во всех рецептах домашних настоек из бузины, приведенных ниже.

Чешская настойка из черной бузины с пряностями

В Восточной Европе бузину уважают и часть используют, в том числе и для приготовления домашнего алкоголя. Чешский рецепт – это классика, проверенная временем. Специи применяются вполне обычные и доступные, основа алкогольной базы – водка, единственный ингредиент, с которым могут возникнуть затруднения – это ром. Однако и его тут всего 100 мл, так что, в конечном счете, если исключить ром из рецепта, какие-то особые изменения вы вряд ли почувствуете.

сок черной бузины – 1 литр
сахар – 0.5 кг или меньше
водка – 1 литр
ром темный – 100 мл
гвоздика – 3-4 бутончика
корица – кусочек палочки длиной 4-5 см
сушеная корка лимона – 1 ч.л. (можно заменить цедрой с половины лимона)

В рецепте применяется чистый бузиновый сок, освобожденный от косточек, то есть – полностью безопасный для здоровья. Однако его все равно нужно проварить минут 15 – чтоб уж наверняка. Сок из бузины отжимается легко даже руками – проблем возникнуть не должно. Итак, сок с сахаром и пряностями доводим до кипения и варим четверть часа, после чего – накрываем крышкой и настаиваем порядка суток. Готовый «компот» процеживаем, добавляем в него алкоголь и переливаем в банку, которую отправляем настаиваться в темном теплом месте целый месяц. После этого почти готовую настойку из ягод бузины черной на водке нужно при надобности отфильтровать, и все – можно приступать к дегустации!

Польская настойка из ягод бузины черной на спирте и вине

Поляки в своей любви к оригинальному и дармовому продукту – бузине, нисколько не уступают чехам. Однако данный рецепт более изобретательный и интересный, к тому же из бузины не придется добывать сок – он отделится сам, при проваривании в винно-сахарном сиропе.

ягоды черной бузины – 3 кг
сахар – 2 кг
лимон – 2 средних
корица – 3-4 палочки
гвоздика – десяток
бадьян – 3 звездочки
лимонная кислота – 20 граммов
полусухое белое вино – 1 литр
вода – 3 литра
спирт 70% – 3 литра

Бузину тщательно перебрать, выбрасывая зеленые и недозрелые, а также – подгнившие и заплесневевшие ягоды, промыть в холодной воде и переложить в кастрюлю. Туда же отправить порезанные четвертинками лимоны, корицу, гвоздику и бадьян, сахар, залить все смесью воды и вина.
Смесь закипятить и проваривать на небольшом огне порядка 30 минут, постоянно помешивая. Когда весь сахар растворился – плотно закрыть и оставить на несколько часов (на ночь) остывать.
Теперь отвар нужно процедить через марлю, ягоды слегка отжать. В небольшом количестве кипятка растворяем лимонную кислоту и добавляем ее к отвару, вместе со спиртом, все как следует размешиваем.
Теперь будущую настойку можно перелить в банку, чтобы потом дополнительно профильтровать через ватку, или сразу в бутылки – если эстетика для вас не особенно важна. Настаивать по крайней мере три месяца, лучше – больше.

Holunderlikör: немецкая бузиновая настойка

Вкусный, легкий, сладкий ликёрчик с насыщенным сиренево-черным цветом и легким дополнительным ароматом миндаля – правда, не от бузиновой косточки, а от абрикосовых ядрышек, которые мы добавим в напиток. С этим ингредиентом делают, например, ликер Амаретто – почитайте статью о нем, в комментариях есть целая дискуссия о синильной кислоте с участием прям самого настоящего химика.

бузина черная – 1.5 кг
вода – 1 литр
сахар – 0.5 кг
светлый ром – 0.75 л
ядрышки от 10 абрикос (при крайней нужде можно заменить равным количеством ядрышек от персиков или слив)

Конечно, при большом желании можно приготовить данную настойку из ягод черной бузины и на водке, но это, конечно, совсем не торт. Перебранная и мытая бузина помещается в кастрюльку вместе с водой, доводится до кипения и проваривается, на этот раз – 1 час. Чуть подостывший «компот» нужно слить в другую посуду, остатки ягод отжать. Теперь вновь кипятим отвар, добавляем в него сахар и ядрышки абрикос, варим, помешивая, пока сахар не растворится. Прямо в кипящую смесь вливаем ром, сразу выключаем огонь, закрываем крышкой и плотно укутываем полотенцем.

Когда смесь остынет до комнатной температуры – ее нужно будет перелить в банку и отставить в теплое темное место на две недели. После этого срока – декантировать, ядрышки выбросить, при надобности – профильтровать и подсластить, разлить по бутылкам и отправить в прохладное место. Попробовать можно будет еще через 2-3 месяца.

«Черное зелье» – бальзам из бузины без термообработки ягод

Ну наконец-то, другой метод! По рецепту этой домашней настойки из бузины на спирту (кстати, снова польскому), нам нужен только бузиновый сок, кроме этого в состав входят сушеные цветки той же черной бузины (на них делают и самостоятельные настойки, о которых мы обязательно поговорим как-нибудь в другой раз). Настойка насыщенная, с очень ярким вкусом и целебными свойствами, поэтому – не чрезмерствуйте, даже если напиток получится очень вкусным. А именно так оно и будет!

свежий сок бузины черной – 0.5 литра
цветки бузины черной – 0.5 стакана
мед цветочный – 0.5 стакана (можно больше)
спирт 70% – 0.5 литра
гвоздика – 1-2 штучки
бадьян – 0.5 звездочки
корица молотая – 0.5 ч.л.

С тремя последними ингредиентами можно поэкспериментировать – положить больше или меньше, добавить другие любимые пряности. Как приготовить бальзам из бузины? Гораздо проще, чем ликер или настойку! В соке растворяем мед, туда же кидаем специи, все заливаем алкоголем и отставляем в темное место на шесть недель. Периодически баночку нужно встряхивать. Через положенное время настой процеживаем, если в нем очень много мути – то фильтруем через ватку или бумажный фильтр. Далее – отдых в бутылках по крайней мере месяца два-три. Все, наш бальзам-настойка из черной бузины готов к употреблению!

Настойка бузины

Бузина – листопадное дерево или кустарник семейства Адоксовые. В России растет в южных регионах в хвойных и лиственных лесах. Растение ядовито, однако цветки, ягоды и другие части черной бузины находят применение в народной медицине.

Химический состав бузины

Химический состав разных частей растения не одинаков.

В цветках черной бузины находятся гликозиды – самбунигрин, который расщепляется на синильную кислоту. А так же бензальдегин, глюкоза, эфирное масло, рутин, холин, каротин, а так же алкалоиды - сангвинарин и кониин, кислоты – уксусная, яблочная, аскорбиновая, кофейная, хлорогеновая, валериановая. Есть в цветках и дубильные вещества, смолы, пентозаны, слизи и минеральные соли.

Ягоды черной бузины содержат антоцианы, дубильные вещества, картин, аскорбиновая кислота, рутин, хризантемин, самбуцин, аминокислоты, карбоновые кислоты, сахара.

В свежих листьях черной бузины содержатся каротин и аскорбиновая кислоты, в сухих – самбунигрин, эфирное масло, смолы.

В коре – холин, эфирное масло, фитостерины, органические кислоты, дубильные и пектиновые вещества, цериловый спирт, бетулин, амирин, ситостерин, оксалат кальция.

В семенах – самбунигрин и жирные масла.

В корнях – дубильные вещества, горькие вещества, сапонины.

Ядовитыми являются все части растения, кроме цветков, а так же оболочки и мякоти спелых ягод. Однако семена в ягодах так же ядовиты. В различных частях черной бузины много гликозида самбунигрина, который делает растение ядовитым.

Цветки и ягоды черной бузины обладают противовоспалительным, слабительным, мочегонным, отхаркивающим, успокоительным и потогонным действием. Кора и листья имеют слабительные, мочегонные и рвотные свойства.

Заготовка лекарственного сырья

В лечебных целях используют бузину черную, применение ягод, цветков и листьев красной бузины нежелательно, или делать это нужно очень осторожно, поскольку красная бузина более ядовита.

Для того чтобы делать препараты из черной бузины самостоятельно, нужно так же самостоятельно собирать цветы, ягоды, корни, кору и листья черной бузины. Как правило, цветки собирают во время цветения – в мае-июне. Происходит это в сухую теплую погоду, после обеда.

Срезанные цветки выкладывают тонким слоем на пленку или бумагу, и просушивают в тени, в хорошо проветриваемом помещении.

Ягоды черной бузины собирают в августе – сентябре, и сушат на сквозняке, или в духовке с открытой дверкой, при температуре 60-65 градусов.

Листья собирают в тот период, когда они распускаются в полную силу, но еще не начинают темнеть. Кору срезают ранней весной или поздней осенью.

Что лечат бузиной?

Отвары, настойки, ванны и компрессы из препаратов черной бузины пригодны и для наружного, и для внутреннего применения. Они полезны как:

Потогонное
Общеукрепляющее
Противовоспалительное
Жаропонижающее
Желчегонное
Мочегонное
Отхаркивающее
Слабительное
Успокоительное.

Применение лекарства из ягод и других частей черной бузины уместно при: асците (водянке), заболеваниях почек, органов дыхания, отеках, радикулите, подагре, артрите, женских болезнях. А так же при сахарном диабете, гепатитах, язвах, невралгии, ишиасах, гриппе, геморрое. При ревматизме можно делать компрессы из сока бузины. Бузина черная обладает противомалярийным действием, это хорошее средство от рака внутренних органов, рака крови и кожи, веснушек и пигментных пятен.

Рецепты настоек из бузины

Настойки и отвары из ягод и цветков черной бузины можно делать в домашних условиях, или приобретать в знахарей-травников. Считается, что сами по себе настойки из ядовитых растений не в состоянии побороть раковые клетки, однако употребление ядов стимулирует иммунную систему. Организм человека начинает вырабатывать вещества, которые одновременно борются и с ядами, и с раком. Поэтому препараты, изготовленные на основе ягод черной бузины, находят применение в лечении онкологических заболеваний, но применять их необходимо под наблюдением врача.

Настойка ягод черной бузины на спирту или на водке. 100 грамм бузины залить 200 мл водки, или 100 мл спирта, и убрать посуду со смесью в прохладное место, через три дня процедить, удалить ягоды, а настойку перелить в чистую бутылку.

Применение: по 50 капель водочной, или по 30 капель спиртовой настойки трижды в день перед едой при бронхиальной астме.

Настойка из сока ягод черной бузины и спиртного. Возьмите 200 мл сока из ягод бузины, 1 стакан чистой воды, 1 литр водки. Слейте все в трехлитровую банку и поставьте в прохладное место на 3 дня. В спиртовой настойке все полезные свойства ягоды бузины сохраняются несколько лет. Настойка является отличным успокоительным, жаропонижающим, противовоспалительным средством.

Сок черной бузины против рака. Ягоды черной бузины промывают, дают стечь воде и складывают в стеклянную или эмалированную посуду, пересыпая слоями сахара в пропорции 1х1. Затем емкость с бузиной и сахаром ставят в холодильник на 2-3 месяца, после этого срока сок отделяют от мякоти.

Применение: 2 раза в день по 1 столовой ложке – с утра натощак и вечером перед сном, или сразу после еды. Пить сок нужно в течение 1,5 месяца, на это потребуется 1-1,6 литра сока.

Настойка на спирту из ягод черной бузины и калины поможет при раке женских органов и молочных желез. Кроме того, эту настойку можно применять для улучшения состава крови после радиооблучения раковых клеток. Делать настойку нужно так:

Возьмите по 2 кг ягод калины и черной бузины, засыпьте 3 кг сахара, и поставьте в прохладное темное место на 3 дня. За это время ягоды пустят сок, в емкость нужно долить 1 литр спирта и убрать в холодильник на 2 недели. Затем настойку процедить и разлить в керамические или стеклянные бутылки из темного стекла.

Применение: народные целители советуют готовить настойку от рака при растущей Луне, а употреблять – при убывающей. Пить по 1 столовой ложке 3 раза в день через час после приема пищи 2 месяца. Затем сделать перерыв на 30 дней, и повторить курс лечения. По утверждению народных целителей, для полного излечения рака достаточно трех курсов.

Водный настой цветков черной бузины. 40 грамм цветков –залить 400 мл кипяченной воды и дать настояться в течение 30 минут. Применение: по 150 грамм в горячем виде два раза в день, при простуде.

Водный настой на цветках черной бузины. 1 ст. ложку залить стаканом воды и настаивать 20 минут, затем процедить. Применение: по 40-50 грамм 3-4 раза в день за 15-20 минут до еды, при атонии предстательной железы, возникающей при хроническом простатите, импотенции и мужском бесплодии, вызванных сахарным диабетом.

Кроме того, водный настой цветков черной бузины можно применять при дерматозах, псориазе, склеродермии, красной волчанке, васкулитах, красном лишае. А при ревматизме можно делать ванночки из водного отвара корней и листьев бузины.

Отвар из цветков черной бузины при облысении. 25 грамм цветков заливают стаканом воды, доводят до кипения и дают настояться. Затем настой процеживают и втирают в волосистую часть головы при облысении.

Эликсир из черной бузины. Ягоды бузины перетереть через дуршлаг или на мясорубке, так чтобы получилось 750 мл сока. Добавить к соку 150 мл спирта 70%, 30 липового меда.

Применение: 20-30 мл по 3-4 раза в день до еды. Эликсир – отличное средство для улучшения работы печени, почек и для очистки организма от шлаков и токсинов. Такой препарат можно употреблять и лицам, больным сахарным диабетом.

Ягоды, оставшиеся после отжима сока, тоже не следует выбрасывать – их сушат и принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Чай от давления из бузины и герани. Измельчите ягоды черной бузины и траву душистой герани в пропорции 1:1. 1 столовую ложку смеси заварите стаканом кипятка и пейте как чай с медом. Остатки смеси переложите в стеклянную банку и уберите в холодильник.

Рецепт 10.

Спиртовой настой герани и ягод черной бузины. Ягоды и листья возьмите в равных пропорциях, добавить мед по вкусу, залить все водкой в соотношении 1 часть смеси на 5 частей водки, и настаивать 203 месяца. У вас получится аперитив, который можно будет пить зимой для общего оздоровления и как средство профилактики простудных заболеваний.

Рецепт 11.

При рожистых воспалениях народные целители советуют взять измельченную древесину бузины без сердцевины и смешать с мелом в соотношении 1:1. С применением смеси делать компрессы с повязкой на пораженные места.

Рецепт 12.

Целебный мед из цветков бузины. Свежие цветки промыть и уложить в трехлитровую банку до половины. Залить цветки крепким сахарным сиропом до краев банки и оставить на 1,5 суток. Затем настой варить вместе с цветками 20 минут на слабом огне. Когда мед остынет его нужно процедить через марлю и принимать как витаминное и общеукрепляющее средство.

Противопоказания

Препараты на основе бузины нельзя применять при несахарном диабете, хроническом воспалении кишечника, язвенных колитах.

Противопоказана бузина беременным и кормящим женщинам.

Нельзя употреблять свежие ягоды растения – в них много ядовитых веществ, которые могут вызвать рвоту, понос и отравление. В то же время, в сушенных ягодах бузины этих веществ уже нет – они распадаются при сушке, поэтому их можно употреблять в том или ином виде.

Токсичны и свежие побеги растения, а кора и корни могут спровоцировать воспаление слизистых оболочек желудка и кишечника, если превысить дозировку.

Видео дополнение:

Настойка из черной бузины

В народной медицине бузину используют испокон веков. Для приготовления целебных отваров, снадобий, водных настоев, спиртовых настоек используют все части растения? ягоды, цветки, листья, молодые побеги, кору, корни. Наибольший лечебный эффект у черной бузины. Настойки и другие формы целебных снадобий из этого сырья отличаются выраженным антибактериальным действием, противовоспалительным, жаропонижающим, мочегонным действием.

Полезные свойства настойки бузины на спирту и применение

Видов растения известно более 10, но в народной медицине чаще всего применяют бузину черную. Причем химический состав и выраженность лечебных свойств бузины меняются в зависимости от вида и региона произрастания растения. В целом в состав ягод, листьев корней растения входит множество полезных
веществ, в том числе:

Углеводы.
Углеводороды.
Триглецириды.
Стероиды.
Тритерпиноиды.
Органические кислоты.
Антоцианы.
Жирные кислоты.
Иридоиты.

Больше всего аскорбиновой кислоты обнаружено в зеленых листках бузины черной. Кроме того, листья и молодые побеги растения содержат самбунигрин, каротин, эфирные масла, смолы, алкалоиды, альдегиды, танин. В состав сухих листьев входит провитамин А1, в коре бузины? фитостерины, эфирные масла, холин.

При изготовлении лекарственных препаратов и настоек на черной бузине нужно учитывать, что в свежих ягодах и цветках растения содержится вещество амигдалин. При несоблюдении правил переработки сырья этот элемент превращается в яд? синильную кислоту. Однако, если делать спиртовые настойки или перед применением высушивать ягоды и цветки, амигдалин разрушается, в результате чего части растения перестают быть опасными для организма.

Спиртовая настойка из цветков черной бузины рекомендована к применению при воспалительных заболеваниях органов мочевыводящей системы (почек, мочевого пузыря). Средство помогает снимать отеки, вызванные нарушением работы почек, облегчает течение болезни при почечной недостаточности.

Из ягод (свежих, сушеных) готовят настойки для лечения бронхиальной астмы, гинекологических заболеваний, болезнях печени. Из корня растения готовят настойки на водке, которые применяются для снятия отеков при лечении органов сердечно-сосудистой системы.

Противопоказания

Учитывая, что бузина в малом количестве содержит токсичные вещества, лекарственные средства на основе
ягод растения не рекомендуется без предварительной консультации врача применять женщинам в период беременности и во время грудного вскармливания ребенка. По этой же причине лечение детей, лиц престарелого возраста препаратами черной бузины не проводится.

Кроме того, противопоказаниями к применению лекарств на основе бузины являются:

Индивидуальная непереносимость компонентов препарата.
Несахарный диабет.
Хронические заболевания органов пищеварительной системы.
Язвенный энтероколит.

Лекарственные препараты из разных частей бузины черной в домашних условиях нужно делать четко по рецепту, не нарушая технологии. Важно также соблюдать пропорции ягод и алкогольной составляющей. При превышении рекомендованной концентрации ягод бузины в настое вызывает неприятные побочные эффекты, может спровоцировать тошноту, рвоту.

Какие части бузины используют для приготовления спиртовых настоек

На водке, спирте можно делать настойки из цветков бузины. Они обладают потогонным, мочегонным, жаропонижающим, отхаркивающим, успокаивающим действием. В лечебных целях настои принимают при простудных, дерматологических заболеваниях, болезнях почек, органов дыхания, подагре, отеках, артритах, ревматизме.

Используются спиртовые настойки из цвета в качестве средства, укрепляющего иммунитет, при лечении некоторых гинекологических заболеваний и при климаксе. Рекомендованы для лечения угревой болезни, фурункулеза, кожной сыпи. Спиртовые настойки на цветках добавляют в лечебные ванночки, вводят в состав горячих компрессов и припарок.

Ягоды и семена растения в виде спиртовых настоек в народной медицине применяют при гепатитах, невралгиях, респираторных инфекциях, радикулитах, ишиасе. Используют такие препараты для симптоматического, местного и системного лечения воспалительных заболеваний, для снижения симптоматики острых и хронических болезней кожи. Полезным прием настойки ягод бузины черной считают при лечении опухолевых доброкачественных и онкологических заболеваний.

Готовить настойки можно как из свежих, так и сушеных ягод, цветков. Перед применением снадобье необходимо подогревать до комнатной температуры.

Рецепты целебных настоек из бузины

Людям, испытывающим недомогание при перемене погоды, народные лекари советуют для нормализации
давления попробовать такое средство из бузины черной: 1 кг свежих мытых ягод и 400 г сахарного песка засыпать послойно в 3-литровую банку. Сутки выдержать в тепле, чтобы ягоды дали сок, затем на 6 дней поставить банку в холодильник, прикрыв горлышко марлей.

По прошествии положенного времени настой достать из холодильника, отцедить сладкий сок из ягод. В этот сироп добавить качественную водку или разбавленный до 45% медицинский спирт из расчета 1 л на 200 мл сока. Добавить стакан дистиллированной или кипяченой воды, размешать. Настаивать в темном прохладном месте 3-4 дня.

Для укрепления защитных сил организма в зимний период пригодится водочная настойка из ягод бузины с геранью и медом. Ягоды и листья герани берут поровну, заливают водкой в пропорции 1:1. Меда добавляют по вкусу. Настаивают раствор в течение 2-3 месяцев, процеживают. Принимают ежедневно для профилактики простудных заболеваний по 20 грамм.

В качестве мочегонного средства, препарата, улучшающего работу печени и почек, а также для очищения организма полезно пить такую настойку из сока ягоды черной бузины:

Через марлю выжать из свежих ягод сок? 750 мл.
Добавить 75% медицинский спирт? 150 мл.
Ввести липовый мед? 30 г. Размешать.

Настаивать 3-5 дней, после чего лекарство можно пить. Принимать по 20-30 г ежедневно перед основными приемами пищи.

В лечении многих гинекологических заболеваний, при мастопатии, фибромиомах матки, для уменьшения опухолевых незлокачественных новообразований применяют спиртовую настойку ягод бузины и калины. Благоприятное действие оказывает такое лекарство и при проведении восстановительного лечения после
лучевой терапии.

Делать настойку из бузины и калины несложно. Нужно взять по 2 кг каждой ягоды, промыть под проточной водой, засыпать 3 кг сахара. Выдержать состав 3 суток в темном теплом месте.

За это время ягоды пустят сок, после чего их необходимо залить 1 л 75% спирта. Настаивать раствор 2 недели в темном месте.

Процедить, перелить в бутылки из темного стекла. Хранить в холодильнике. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день через 60 мин. После еды. Курс лечения? 2 месяца.

Для снятия отечности, вызванной заболеваниями сердца, рекомендуется приготовить и принимать настойку из 150 г корня черной бузины и 300 мл водки крепостью 45 градусов. Корень растения нужно измельчить, залить алкоголем и настаивать в затемненном помещении при комнатной температуре 10 суток.

Принимать перед едой по 3 раза в день. График приема лекарства: первые 3 дня? по 10 капель, следующие з дня? по 15, ещё 3 дня по 20 капель. Лечение продолжать до тех пор, пока не закончится вся настойка.

• Наливка из бузины черной Компот из черной бузины на зиму Вино из черной бузины с яблочным соком

Бузина относится к ветвистым кустарникам семейства Адоксовые. С давних времен бузину используют как лекарственное средство в медицине, как декоративное растение в садах и как кулинарный ингредиент в блюдах. Ее используют даже как средство в борьбе с грызунами. Еще в Древнем Риме и Древней Греции растение выращивали для приготовления лекарств. Бузина почитается некоторыми народами как священное дерево, на основе ее плодов травники готовят целительные настойки и отвары. В наши дни эти целебные снадобья многими позабыты и непопулярны, хотя бузину черную используют в фармакологии в качестве лекарственного сырья. В народе бузину называют бузовником, самбукой, пищальником или бузиновым цветом. Существует версия происхождения ботанического названия растения. Согласно этой версии название связано с музыкальным инструментом под названием «самбука», то в переводе с латинского языка означает «красная краска». Самбуку изготавливали из древесины растения.

Общая характеристика

Бузина – растение со стволом до 7 метров в длину и стволом шириной до 30 сантиметров. Бузина растет до 60 лет. Крона растения округленная, листья крупные, длиной до 30 сантиметров. Цветы желто-белого цвета, с ярко выраженным душистым запахом, собранные в пучки. Цветет бузина с мая по июнь, ягоды появляются в августе-сентябре. Ягоды бузины черной – круглые ягоды по 5-7 миллиметров в диаметре, собранные в гроздья.

Дикая бузина в природе растет среди других кустарников на опушках лесов, в парках, вдоль берегов рек и водоемов. Чаще всего растение встречается на территории Белоруссии, Украины, Кавказа, Прибалтики и юго-востоке России. Встречается также в Северной и Южной Америке, Алжире, Тунисе на Азорских островах.

Бузина – одно из неприхотливых кустарников, которое хорошо растет как в тени, так и на солнечных местах. Важно отличать бузину черную от бузины красной. Черная бузина – лекарственное растение, а красная бузина – одно из ядовитых и опасных для человека растений.

Как лекарственное сырье используют высушенные соцветия и плоды черной бузины. Реже используют как лекарственное сырье корни, кору и ветки.

Химический состав и калорийность

Химический состав бузины включает множество веществ. В цветках растения содержатся , гликозиды, эфирное масло, ( , валериановая, кофейная, хлорогеновая), дубильные вещества, минеральные соли и смолы. В плоды бузины входят аскорбиновая и уксусная кислоты, каротин, смолы, дубильные вещества, витамины С и . Листья и зеленые плоды содержат ядовитый гликозид самбунигрин. Сухие листья содержат провитамин А1. В корнях растения содержатся дубильные вещества и сапонины.

Важно отметить, что в свежих ягодах и цветках бузины черной содержится вещество , которое может превращаться в синильную кислоту. Но во время сушки это вещество испаряется, и заготовки становятся пригодными к употреблению.

В статье обсуждаем настойку из бузины. Мы расскажем, о ее полезных свойствах, как нужно принимать средства на основе этого растения при кашле, простатите и больных суставах. Вы узнаете, как приготовить настойку из бузины в домашних условиях, и что для этого понадобится.

Настойка из — одно из популярных лекарственных средств, которое широко распространено в народной медицине. Готовят ее на основе листьев, соцветий и ягод растения, иногда используют и корни. Настойку из бузины используют в лекарственных целях Химический состав бузины черной:

• витамины группы В;
• витамин С;
• витамин Р;
• эфирное масло;
• кофейная кислота;
• валериановая кислота;
• яблочная кислота;
• хлорогеновая кислота;
• дубильные вещества;
• сахара.

Настойка из черной бузины обладает такими действиями:

• потогонное;
• противовоспалительное;
• бактерицидное;
• болеутоляющее;
• жаропонижающее;
• мочегонное;
• успокоительное;
• отхаркивающее.

Благодаря этим свойствам настойку бузины применяют для профилактики и лечения таких заболеваний:

• ОРВИ;
• грипп;
• плеврит;
• бронхит;
• трахеит;
• ангина;
• ларингит;
• фарингит;
• стоматит;
• артроз;
• артрит;
• воспаление простаты;
• эндометриоз;
• невралгия;
• радикулит;
• геморрой.

Также свойства средств из бузины (в том числе и экстракта растения) помогают восстановить силы после затяжной болезни, повысить иммунитет .

Как приготовить настойку из бузины

В домашних условиях приготовить настойку из бузины несложно. Существует несколько рецептов. Способ приготовления и дозировка будет зависеть от диагноза.
Приготовить настойку бузины можно в домашних условиях Традиционный рецепт настойки бузины на водке очень простой . Чаще всего используют для приготовления лекарства ягоды растения.

Ингредиенты :

1. Ягоды бузины черной — 1 л.
2. Водка — 0,5 л.

Как приготовить : Ягоды помойте, просушите. Можно их немного примять, чтобы они пустили сок. Поместите их в банку и залейте водкой. Настаивайте 2 недели в темном прохладном месте.

Как использовать : Все зависит от вашего диагноза. Прием лекарства необходимо согласовать с лечащим врачом, чтобы он мог учесть не только текущее состояние здоровья, но и наличие хронических заболеваний.

Результат : Используют наружно и внутрь. Обладает противовоспалительным и антимикробным действием. Назначают при лечении органов дыхательной системы, при проблемах половой системы у мужчин и женщин и др.

От кашля

Ингредиенты :

1. Цветы бузины — 20 г.
2. Вода — 1 л.

Как приготовить : В горячую воду высыпьте сырье и доведите до кипения. Настаивайте 30 минут, процедите.

Как использовать : Принимайте по 1 стакану средства трижды в день. Если у вас нет температуры, добавьте 1 ч.л. меда, это усилит терапевтический эффект.

Результат : Выводит мокроту, устраняет кашель.

Настойка из бузины на спирту (как сделать, читайте ниже) помогает снять воспаление горла и устранить боль.

Ингредиенты :

1. Цветы бузины — 1 ст.
2. Водка — 1 ст.

Как приготовить : Компоненты смешайте в стеклянной банке, плотно закупорьте и настаивайте 2 недели в темном месте.

Как использовать : На 1 стакан теплой воды добавьте 1 ст.л. настойки и полощите горло 3 раза в день.

Результат : Снимает воспалительный процесс. Обладает антимикробным действием.

Лечебные свойства экстракта бузины черной (о противопоказаниях читайте ниже) также эффективны в лечении ОРВИ и кашля. Лекарство можно приобрести уже готовым в аптеке. Способ приема внимательно прочтите в аннотации, так как у разных производителей дозировка и схема лечения может отличаться. Выпускается в жидком виде и в капсулах.

Для суставов

Для лечения больных суставов в домашних условиях воспользуйтесь простым рецептом настойки из черной бузины.

Ингредиенты :

1. Ягоды черной бузины — 200 г.
2. Водка — 0,5 л.

Как приготовить : Заранее помытые и слегка просушенные ягоды залейте спиртовой основой и настаивайте в темном месте 10−14 дней.

Как использовать : На ночь натирайте настойкой больные места.

Результат : Снимает воспаление суставов. Уменьшает боль.

Настойку из бузины для суставов можно приготовить не только из черной ягоды. Популярностью пользуется и рецепт настойки из красной бузины. Обратите внимание, что в этом рецепте мы не указываем количество необходимых ингредиентов, вы сами определитесь, какой объем вам нужен.

Ингредиенты :

1. Ягоды красной бузины.
2. Водка.

Как приготовить : Заполните на ¾ стеклянную банку чистыми свежими ягодами и залейте под горлышко водкой. Настаивайте в темном месте 30 дней.

Как использовать : Применяйте в виде компрессов или растираний дважды в день при лечении остеомиелита, смещения позвонков, при артритах различного происхождения, остеохондрозе, пяточной шпоре и деформации суставов.

Результат : Снимает воспаление. Уменьшает болезненные ощущения. Возвращает двигательную активность.

От простатита

Простатит еще 20−30 лет назад считался болезнью мужчин после 45−50 лет. Сейчас, к сожалению, болезнь «помолодела». И помимо фармацевтических средств врачи рекомендуют использовать и средства народной медицины от простатита, такие как настойка из ягод бузины (как приготовить, читайте ниже).

Ингредиенты :

1. Кора бузины — 1 ч.л.
2. Корень бузины — 1 ч.л.
3. Вода — 250 мл.

Как приготовить : Измельченные кору и корень залейте кипятком и настаивайте 1−2 часа. Процедите.

Как использовать : Принимайте по 10−15 мл перед сном.

Результат : Снимает воспаление. Уменьшает боль и жжение при мочеиспускании.

При эндометриозе

Одна из основных причин эндометриоза — гормональный сбой. Фитотерапевты рекомендуют отвар из лекарственных трав, однако напоминают о необходимости обсудить лечение с гинекологом.

Ингредиенты :

1. — 5 г.
2. Тысячелистник обыкновенный — 5 г.
3. — 5 г.
4. Мята перечная — 5 г.
5. Цветки бузины черной — 5 г.
6. Листья — 5 г.
7. Вода — 2 л.

Как приготовить : Травы залейте кипятком, подержите 15 минут на водяной бане. Настаивайте 1 час, а затем процедите.

Как использовать : Принимайте по 100 мл 4 раза в день за 30 минут до еды. Перед приемом лекарство нужно подогреть.

Результат : Нормализует гормональный фон. Уменьшает боль во время менструации.

Противопоказания и возможный вред

Спиртовая настойка бузины противопоказана беременным и кормящим женщинам, а также детям, не достигшим 12-летнего возраста. Также она запрещена людям с воспалением кишечника и язвенным колитом.

Любое лечение на основе бузины необходимо проводить под наблюдением врача. При несоблюдении дозировки и всех рекомендаций может вызвать диарею, рвоту, головокружение, спровоцировать воспаление слизистой желудка и кишечника.

Подробнее о пользе черной бузины смотрите в видео:

Что запомнить

1. Настойка на спирту из бузины — лечебное средство, которое показано при заболеваниях органов дыхательной системы и ротовой полости. Применяют для лечения мочеполовой системы у мужчин и женщин. Наружно применяют при воспалении суставов и радикулите.
2. Наряду с полезными свойствами имеет ряд противопоказаний. Перед началом лечения обсудите с лечащим врачом.
3. Для приготовления настойки используют все части растения, но традиционный рецепт основывается на ягодах.