Kaurapuuro, kaurapuuro, kaurapuuro ja kaurapuuro. Mikä on ero? Kaurapuuro Hercules - kaloripitoisuus ja koostumus, kuvaus valokuvalla; kuinka valita ja varastoida tuote; käyttää ruoanlaitossa; hyötyä ja haittaa

Kylmänä vuodenaikana käy selvemmäksi, että kaurapuuro on aamiaisten kuningatar. Tämä lämmin ja varsin tyydyttävä ruokalaji antaa meille energiaa lounaaseen asti. Aamiaisen kuuman kaurapuuron lisäksi kauraa lisätään pannukakkuihin, muffinsseihin, kekseihin, granolapatukoihin ja muihin.

Ennen kuin kauranjyvät jalostetaan muuksi lajikkeeksi, ne paahdetaan yleensä erittäin alhaisessa lämpötilassa. Tämä ei ainoastaan ​​anna niille mukavaa paahdettua makua, vaan altistuminen lämmölle myös inaktivoi eltaantumista aiheuttavan entsyymin, mikä mahdollistaa pidemmän säilytyksen.

Mikä on kaurapuuro?

Kaurapuuron valmistuksessa täysjyväviljat leikataan useisiin osiin, mutta niitä ei rullata. Tässä suhteessa kaurapuuron valmistus kestää 40 - 60 minuuttia. Valmiilla puuroilla on miellyttävä maku ja sitkeä rakenne. Jyvät säilyttävät muotonsa myös kypsennyksen jälkeen.

Kaurapuuroa voidaan käyttää myös lihamureviin ja suolaisiin keitoksiin (hyvä vaihtoehto riisille).

Mikä on Hercules?

Hercules on ohut pikakaurapuuro. Niiden saamiseksi kuoritaan koko kauran jyvä, poistetaan kova kuori. Seuraavaksi viljalle suoritetaan hydroterminen käsittely (höyrytetty korkeissa lämpötiloissa). Sen jälkeen jyvät tasoitetaan sileiden telojen avulla ohuiden levyjen tilaan. Kypsennysajan lyhentämiseksi Hercules-hiutaleiden valmistuksessa niiden pintaan tehdään leikkauksia kuitujen rikkomiseksi. Tämän seurauksena valmiin annoksen saaminen kestää vain 3-5 minuuttia (mutta se voi olla pidempikin, riippuen valmistajan jalostusasteesta).

Nimi "Hercules" esiintyi alun perin Neuvostoliitossa. Sitten oli 3 erilaista kaurapuuroa, jotka erosivat paksuudestaan ​​ja kypsennysajasta: hercules, terälehti ja extra. Ensimmäiset olivat paksuimmat ja vaativat 20 minuutin haudutuksen ollakseen valmiita syömään.

Vaikka ylimääräiset ja terälehtiset eivät myöskään ole kadonneet, ne eivät vain ole niin mieleenpainuvia. Mutta samaan aikaan useat valmistajat eivät halveksi miellyttävää nimeä "Hercules" ja käyttävät sitä joskus eripaksuisiin hiutaleisiin. Ja mikä mielenkiintoisinta, se ei ole aina tasaista kaurapuuroa. Nimi kuulostaa kuitenkin houkuttelevalta, koska se liittyy vahvuuteen ja terveyteen, eikä esimerkiksi "terälehtihiutaleiksi".

Mikä on ero?

Ero kaurapuuron ja Herculesin välillä on seuraava:

• tuotantotekniikka: kaurapuuro on kokonaisia, jalostamattomia jyviä, Hercules on hiutaleita, jotka on käsitelty hydrotermisesti ja mekaanisesti (leseet ja alkioiden erottaminen, höyrytys, valssaus);
• biologinen arvo - tuotannon teknisten ominaisuuksien vuoksi kaurapuuro sisältää enemmän ravintoaineita kuin Hercules-hiutaleet;
• kypsennysaika - kaurapuurolle se on 40-60 minuuttia, Herculesille - 3-20 minuuttia (todellisempi on edelleen noin 20 minuuttia);
• käyttötiheys - kaurapuuroa voidaan syödä päivittäin, eikä Hercules-hiutaleita suositella usein käytettäväksi.

Miksi kaurapuurolla ei ole tänään niin paljon faneja kuin se ansaitsee? Epäilemme, että kaikki eivät osaa valmistaa sitä. Mutta sääntöjen mukaan keitetty kaurapuuro maistuu hyvältä, eikä se ole millään tavalla huonompi kuin muun tyyppinen vilja. Lisäksi se voi vaihdella, riittää, kun korvataan sen koostumukseen sisältyvät ainesosat muilla. Tässä ovat suosituimmat reseptit kaurapuurojen kypsentämiseen kaasulla uunissa, hitaassa liesissä ja mikroaaltouunissa.

Yksinkertaisin niistä on kaurapuuro vedessä.

Kaurahiutaleet Hercules - kuinka keittää vedessä?

Yksi annos tätä ruokaa sisältää vain 102 kcal, mutta sen käyttö takaa elinvoiman ja erinomaisen terveyden koko päiväksi. Vedessä keitettyä kaurapuuroa suositellaan niille, jotka yrittävät noudattaa terveellisiä elämäntapoja.

Sen valmistukseen tarvitset:

750 ml vettä
- lasillinen "Hercules",
- suolaa, sokeria, voita.

Kuinka valmistaa ruokaa:

Kaada viljat lautaselle ja poista siitä tahrat, kuoret ja vialliset hiutaleet. Kaada murot kiehuvaan, hieman suolalla maustettuun veteen ja keitä noin 10-15 minuuttia. Puuron palamisen estämiseksi sitä on sekoitettava säännöllisesti. Puuron valmiuden voi määrittää maun mukaan - hiutaleista tulee pehmeitä, eikä pannulle jää ollenkaan nestettä, sen pitäisi imeytyä viljaan. Jotta kaurapuuro olisi mureampaa, älä levitä sitä heti tulen sammuttamisen jälkeen lautasille, vaan peitä ja anna seistä hetki.

Kaurahiutaleet Hercules - kuinka keittää maidon kanssa?

Maitoon keitetty kaurapuuro on ravitsevampaa ja maukkaampaa kuin vedessä keitetty. Se sopii lasten aamiaiseksi ja niille, joilla on vaikea työpäivä.

Kaurapuuron keittämiseksi maidossa sinun on otettava:

2 lasillista Hercules
- litra maitoa
- suolaa ja sokeria maun mukaan,
- voita.

Laita kattila maitoa tulelle ja anna kiehua. Sitten sinun tulee lisätä suolaa ja sokeria, roskista puhdistettua kaurapuuroa. Puuroa keitetään miedolla lämmöllä, kunnes siitä tulee paksua - noin 10 minuuttia. Anna puuron seistä suljetun kannen alla tai kaada lautaselle, peitä kannella ja anna hautua.

Jotta puuro olisi pehmeä ja maun hienostuneempi, sinun on lisättävä siihen voita. Kuivatut hedelmät, marjat ja hedelmät eivät myöskään ole tarpeettomia.

Niille, joiden maitopuuro palaa aina, voimme neuvoa win-win-vaihtoehdon onnistuneeseen maidon kanssa polttamatta. Keitä kaurapuuro vedessä yllä olevan reseptin mukaan ja lisää lopuksi kondensoitu maito. Kuka tykkää makeasta, lisää kondensoitua maitoa. Muuten, tässä tapauksessa sinun ei tarvitse lisätä sokeria.

Tämän reseptin mukaan keitetystä kaurapuurosta tulee ehdottomasti suosikkiruoka sekä lapsille että aikuisille makealle.

Kaurapuuro hitaassa keittimessä

Kaurapuuroa voi keittää eri tavoin. Yllä olevat reseptit on tarkoitettu ruoanlaittoon liedellä. Mutta monikeittimen onnelliset omistajat, jotka ovat keittäneet siinä kaurahiutaleita ainakin kerran, eivät todennäköisesti kypsennä sitä enää koskaan tulella. Loppujen lopuksi monitoimikeittimen tärkein etu on yksinkertaisuus ja aina onnistunut tulos. Eikä palovammoja!

Puuron valmistamiseksi hitaasta keittimessä sinun tulee ottaa:

2 lasillista Hercules
- 4 kupillista vettä tai 600 ml vettä ja 400 ml lasillista maitoa,
- ripaus suolaa.

Kaikki ainekset asetetaan monitoimikeitin kulhoon ja "Puro"-automaattitila asetetaan. Useimmissa nykyaikaisissa multicooker-malleissa keittoprosessi tässä tilassa on suunniteltu puoleksi tunniksi, mutta jos tekniikka tarjoaa 20 tai 40 minuuttia, on parempi luottaa siihen. Lopun ilmoittamisen jälkeen puuroon voi lisätä mitä tahansa - sokeria, voita, tuoreita tai kuivattuja hedelmiä, pähkinöitä.

Kaurapuuro mikroaaltouunissa ja uunissa

Mikroaaltouunissa saadaan yhtä maukasta kaurapuuroa. Tällä tavalla puuro keitetään nopeasti, mikä tarkoittaa, että tämä resepti sopii täydellisesti aamiaiseksi.

Kaada 3 kupillista vettä kuppiin ja kuumenna 5 minuuttia. Suolaa sitten vettä hieman, kaada siihen lasillinen kaurapuuroa ja laita mikroaaltouuniin vielä 5 minuutiksi. Tämän reseptin mukaan valmistettu puuro on erittäin maukasta.

Perinteisen venäläisen keittiön kannattajille voidaan tarjota resepti kaurapuuron valmistamiseen uunissa. Voitele tätä varten savipannu sisältäpäin voilla - tällainen temppu ei anna puuron karkaamaan kypsennyksen aikana. Kaada kattilaan 1 osa muroja, 3 osaa esikeitettyä maitoa, suola ja sokeri. Tällaista puuroa keitetään noin puoli tuntia 180 asteen lämpötilassa.

Toivomme, että yhdestä ehdotetuista kaurapuuroresepteistä valitset sellaisen, joka tekee tästä ruoasta yhden perheesi rakastetuimmista. Syö kaurapuuroa ja ole terve!

Se on ollut ihmisten tiedossa muinaisista ajoista lähtien. Jo muinaiset kreikkalaiset ja roomalaiset käyttivät sen siemeniä karjan rehuna. He alkoivat kuitenkin erityisesti viljellä ja kasvattaa tätä maataloussatoa paljon myöhemmin - vasta 1200-luvulla jKr.

Skotlantilaiset kiinnittivät ensimmäisenä huomiota kauran ainutlaatuisiin ravitsemuksellisiin ominaisuuksiin. Juuri he alkoivat käyttää tätä viljaa muhennosten ja sitten muiden terveellisten ruokien valmistamiseen.

Nykyaikaiselle ihmiselle ehkä tutuin kauranjyvistä valmistettu herkku on puuro, jota yleensä kutsutaan "herculesiksi" (muinaisen kreikkalaisen sankarin kunniaksi, joka on kuuluisa ennennäkemättömästä vahvuudestaan). Ja tämä nimi ei ole mitenkään sattuma! Loppujen lopuksi kauranjyvissä olevat hyödylliset hivenaineet pystyvät säännöllisessä käytössä todella vahvistamaan kehoa ja tuomaan sen ennennäkemättömään sävyyn.

Hercules saadaan käsittelemällä kauranjyviä.

Kaurapuuroruokien tuominen jatkuvaan ihmiseen vaikuttaa erittäin suotuisasti kaikkiin hänen kehonsa järjestelmiin.

Samanlainen vaikutus on saavutettavissa herculesin ainutlaatuisen kemiallisen koostumuksen ansiosta.

Yllättäen tämä näennäisesti tavallinen vilja sisältää suuria määriä melkein kaikki ihmisen tarvitsemat ravintoaineet:

• , E, H ja PP, joita ilman normaali redox-reaktioiden kulku kehossa olisi mahdotonta;
• kuitu, suuria määriä, jotka ovat välttämättömiä ruoansulatuskanavan terveelle toiminnalle;
• kalsiumia, jodia, rautaa sekä monia muita mikro- ja makroelementtejä, jotka ovat välttämättömiä aivojen toiminnan ylläpitämiseksi.

Kaikkien edellä mainittujen ravintoaineiden päivittäinen määrä voidaan saada syömällä vain 2 ruokalusikallista (tuotteen tilavuus on ilmoitettu kuivassa muodossa) herkulia. Samanaikaisesti määritetyn "":n ylittämisestä ei ole haittaa.

Kaurapuuroa voidaan haluttaessa syödä aamiaiseksi, lounaaksi ja illalliseksi, jolloin järjestetään eräänlaisia ​​paastopäiviä. Kuvassa tällaisella lähestymistavalla on erittäin myönteinen vaikutus. Loppujen lopuksi 100 grammaa kuivaa kaurapuuroa sisältää vain 350 kcal.

Tässä on kuitenkin syytä huomata, että sydänongelmista kärsivät ihmiset eivät saa innostua herkulesta. Loppujen lopuksi näiden elinten sairauksien kanssa tämä tuote on ehdottomasti vasta-aiheinen.

Sama koskee tapauksia. Mutta missä tahansa muussa tilanteessa kaurapuuron säännöllinen käyttö auttaa rakentamaan lihasmassaa ja vahvistamaan luukudosta, saavuttamaan puhtaan ja terveen ihon sekä normalisoimaan hormonitasoja nopeasti ja turvallisesti.

Kuinka keittää terveellistä kaurapuuroa?

Kaurapuuro on erittäin hyödyllinen keholle.

Nykyihminen tietää monia nopeita ja käteviä tapoja valmistaa hercules. Katsotaanpa perinteisimpiä niistä. Tietenkin puhumme kaurapuurosta puuron muodossa.

Ennen kuin jatkat mainitun ruuan erityisten reseptien kuvaukseen, on kuitenkin syytä keskittyä yhteen tärkeään kohtaan.

Todella maukasta ja terveellistä puuroa saa vain "oikeista" hiutaleista! Kuinka valita laadukas kaurapuuro kaupasta? Tähän on olemassa muutamia yksinkertaisia ​​mutta tehokkaita vinkkejä. Joten jos aiot ostaa Herculesin, muista kiinnittää huomiota seuraaviin yksityiskohtiin:

1. viljapakkaukset on suljettava kokonaan;
2. tuote ei saa sisältää makeutusaineita, makuaineita tai muita keinotekoisia elintarvikelisäaineita;
3. viljan pakkaamisesta sen myyntiin kulunut aika ei saa ylittää 6 kuukautta (pahvilaatikoissa oleville tuotteille) tai vuotta (herculesille "tiheässä" säiliössä);
4. korkealaatuisen kaurapuuron värin tulee olla maidonvalkoinen (sanotaanko vaalea kerman sävy);
5. viljat eivät saa sisältää epäpuhtauksia tai lisäksi hyönteisten esiintymisen jälkiä.

Joten saimme selville, minkä laadukkaan kaurapuuron tulisi olla. Kuinka keittää todella herkullista puuroa sellaisista viljoista? Vastaus riippuu useista tekijöistä kerralla. Esimerkiksi siitä, kuinka paljon aikaa sinulla on jäljellä. Tai - mitä keittiövälineitä on nyt käsillä:

• "Nopea" tapa keittää kaurapuuroa. Kaurapuuro kaadetaan kuumalla keitetyllä vedellä ja annetaan hautua noin 10 minuuttia. Tällä tavalla valmistettuun astiaan lisätään maun vuoksi pähkinöitä tai marjoja (harvemmin pieni määrä sokeria).
• Herkuleen puuro tulessa. Kaurapuuro lisätään esikeitettyyn suolalla maustettuun veteen (nopeudella 2 ruokalusikallista 1 annosta kohti), minkä jälkeen seosta haudutetaan miedolla lämmöllä noin 30 minuuttia. Valmis ruokalaji tarjoillaan pöydälle hunajan tai kuivattujen hedelmien kanssa. tällaista puuroa voidaan lisätä käyttämällä maitoa veden sijasta keitettäessä.
• Kokonainen kaurapuuro. Rouheet pestään hyvin ja infusoidaan kylmässä vedessä noin 5 tuntia. Tällä tavalla valmistettua Hercules on keitetty vähintään 40 minuuttia. Sen jälkeen puuro suolataan ja annetaan hautua miedolla lämmöllä, kunnes se paksuuntuu kokonaan. Jotta ruoan maku olisi kylläisempi, se siirretään ennen tarjoilua keramiikkaastioihin ja pidetään esilämmitetyssä uunissa tunnin ajan.

Muut Hercules-ruoat

Hercules-kakku on terveellinen ja maukas herkku.

Tietysti valmista uusi, omaperäisempi ruokalaji kaurapuurosta! Tuomme huomiosi ainutlaatuisen reseptin herkulliseen kaurapuurokakkuun.

Voit käyttää sitä poikkeamatta tai voit keksiä sen pohjalta omia vähäkalorisia ja terveellisiä makeisia (muffinsseja, keksejä jne.) kaurapuurosta. Sinun täytyy tehdä kakku.

Kaurasta valmistetaan kahta eri tuotetta, joita kutsutaan kaurapuuroksi ja kaurakauraksi. Samoista raaka-aineista huolimatta valmistuksessa käytetään erilaisia ​​menetelmiä. Kaurapuuron ja herculesin hyödylliset ominaisuudet ovat monitahoisia. Yksi näiden tuotteiden arvokkaista ominaisuuksista on niiden alhainen kaloripitoisuus, minkä vuoksi ne kuuluvat ruokavalioon. Tässä suhteessa niiden käyttöä suositellaan ihmisille, jotka taistelevat aktiivisesti ylipainoa vastaan.

Kauran ja siitä valmistettujen tuotteiden käyttö auttaa alentamaan kolesterolitasoa, ehkäisee tromboosia, parantaa ajattelua ja virkistää koko kehoa.

Mikä on perustavanlaatuinen ero?

Aluksi on syytä mainita näiden viljojen valmistusprosessissa esiintyvien teknisten prosessien ero. Kaurapuuro on täysjyväviljaa, kun taas valssattu kaura on viljaa, joka on läpikäynyt monia lämpö- ja mekaanisia prosesseja (mukaan lukien haihtumisen, rullauksen ja bakteerien ja leseiden erittymisen).

Hercules eroaa kaurapuurosta biologisen arvon suhteen. Koska valmistusprosessin aikana kaurapuuroa käsitellään vähemmän, siinä on suuri määrä ihmiskeholle välttämättömiä hyödyllisiä ja ravitsevia elementtejä, toisin kuin kaurapuuro. Ruoanlaittoon käytetyn ajan mukaan viljat jaetaan hitaasti ja nopeasti kypsyviin tuotteisiin. Kaurapuuron keittämiseen kuluu yleensä vähintään kaksikymmentä minuuttia. Herculesin saattaminen valmiiseen tilaan kestää vain viidestä kymmeneen minuuttia keittämistä. Siksi voidaan päätellä, että Kaurapuuro on hitaasti kypsyvä tuote, kun taas kaurapuuro on nopeasti kypsyvä tuote.

Kaurapuuron maku antaa selvästi jyvän rakenteen. Toisin sanoen voit tuntea jokaisen jyvän. Mutta Herculesille on ominaista herkkä, pehmeä ja herkkä rakenne. Kaurapuuron energia-arvo on 85 kilokaloria sataa grammaa viljaa kohden. Sata grammaa kaurapuuroa sisältää 80 kilokaloria. Kaurapuuron glykeeminen indeksi on paljon korkeampi kuin kaurapuuron - 60, kun taas kaurapuurossa on vain 40.

Mitä yhtäläisyyksiä on?

Molemmilla tuotteilla on yleensä myönteinen vaikutus ihmiskehoon, erityisesti maha-suolikanavan toimintaan. Hercules ja kaurapuuro edistävät yhtä lailla kehon kyllästymistä ravintoaineilla ja ravintoaineilla, vaikuttavat suotuisasti palautumiseen raskaan henkisen tai fyysisen rasituksen jälkeen ja antavat kylläisyyden tunteen melko pitkäksi aikaa. Molemmat vaihtoehdot auttavat torjumaan näläntunnetta noudattamalla ruokavaliota.

Kaurapuuron pehmeän limaisen komponentin ja kypsennysprosessin aikana hankitun kaurapuuron ansiosta vatsan seinämät ovat vaipallisia. Tämä vaikuttaa suotuisasti mahalaukun ja ruoansulatuskanavan toimintaan. Viljojen ja viljojen käyttö on hyväksyttävää myös ruoansulatuskanavan sairauden yhteydessä.

Hercules- tai kaurapuuropohjaista ruokaa suositellaan ihmisille, jotka kärsivät ummetuksesta ja liiallisesta myrkkyjen kertymisestä kehoon. Seitsemän päivää näiden tuotteiden käyttöönoton jälkeen voidaan havaita ensimmäiset ulkoiset parannukset. Esimerkiksi ihosta tulee puhtaampi ja tasaisempi, yleinen hyvinvointi paranee. Kaurapuuroa tai kaurahiutaleita käyttämällä voit jopa voittaa ihon turgorin, auttaa lisäämään liikkuvien luunivelten, joita kutsutaan niveliksi, joustavuutta.

Molemmissa tuotteissa on merkittävä määrä rautaa ja fosforia, joilla on suuri vaikutus hematopoieesiin ja ihmisen luuston rakenneosien lujuuteen. Kun hercules ja kaurapuuro otetaan ruokavalioon jatkuvasti, kolesterolin riski ihmiskehossa pienenee nollaan. Tämä johtuu siitä, että joukko mineraalielementtejä, jotka ovat osa molempia viljoja, ei anna kolesterolin viipyä kehossa.

Viljakasvit, joiden pääedustajat ovat hercules ja kaurapuuro, taistelevat tehokkaasti raskaita suoloja ja vaarallisia myrkkyjä vastaan. Tässä suhteessa raskaan teollisuuden alueilla työskentelevien ihmisten tulisi käyttää tämäntyyppisiä viljoja ennaltaehkäisevästi vähintään kahdesti seitsemässä päivässä.

Merkittävä määrä B-vitamiinia auttaa rentoutumaan ja vahvistamaan hermostoa. B-vitamiini auttaa myös torjumaan kehittynyttä turvotusta, koska näiden tuotteiden ansiosta ihmiskehon liiallisella kosteudella ei ole aikaa kertyä.

Mikä on hyödyllisempää?

Hercules ja kaurapuuro ilmestyivät melkein samaan aikaan. Hercules on pohjimmiltaan samanlainen tuote, joka, kuten kaurapuuro, on saavuttanut laajan suosion. Tämä voidaan selittää suurella määrällä hyödyllisiä ja ravitsevia aineita koostumuksessa ja nopealla valmistuksella (joskus riittää, että kaadetaan kiehuvaa vettä viljan päälle ja annetaan turvota pari minuuttia). Tällaista käsittelyä on mahdotonta suorittaa kaurapuurolla ja jopa niin lyhyessä ajassa.

Muuten, ravitsemusasiantuntijat ovat yhtä mieltä siitä, että enemmän viljan keittämiseen käytettyä aikaa osoittaa tuotteen suuremman hyödyn ihmiskeholle. On erittäin vaikeaa antaa yksiselitteistä vastausta kysymykseen, mikä tuote on hyödyllisempi. Näiden viljojen valmistustekniikkaan liittyen muistutamme, että kaurapuuro on sama kaurapuuro, mutta se on läpikäynyt lisälämpökäsittelyn.

Älä myöskään unohda aiemmin mainittuja visuaalisia eroja näiden kahden tuotteen välillä. Esimerkiksi kaurajauhojen valmistuksessa vain kuori puhdistetaan tuotannossa, mutta tuotetta ei käsitellä millään lisäkäsittelyllä. Ja kaurahiutaleet käyvät läpi useita vaiheita ennen kuin ne saapuvat kuluttajan ruokapöytään. Ensinnäkin hercules käy läpi intensiivisen höyrytyksen ja sitten litistymisen. Valmistetut litistetyt herkuleiset lautaset keitetään melko nopeasti. Tässä tuotteessa on kuitenkin hyvin vähän hyötyä ja energia-arvoa.

Yhteenvetona on syytä huomata, että hercules- ja kaurarouheiden laatu tuotannon tuotantovaiheiden aikana heikkenee merkittävästi. Kauranjyvien intensiivinen höyryttäminen ja litistäminen vaikuttavat niiden hyödyllisiin ominaisuuksiin.

Kun ostat hercules- tai kaurapuuroa, kiinnitä huomiota valmistajan tuotteen valmistukseen osoittamaan määräaikaan.

Mikä on paras ruoka syödä laihduttaessa?

Kaurapuuro-dieettiruoka on yksi tuottavimmista tavoista pudottaa ylimääräisiä kiloja. Koko ruokavalion aikana ihminen ei koe tuskallisia nälkätarpeita. Kuten ravitsemusasiantuntijat totesivat, pääasiallinen syy ahmattaisuuteen ja ruokavaliosuunnitelman epäonnistumiseen on kylläisyyden puute. Alhaisen glykeemisen indeksin ansiosta kaurapuuro edistää nopeaa ja tehokasta taistelua ylimääräisiä kiloja vastaan.

Kaurapuuro on hyvä esimerkki hiilihydraattiruokavaliosta, jonka jälkeen glukoosi kulkeutuu veren mukana kaikkiin tarvittaviin sisäelimiin. Tänä aikana ihmiskeho täyttyy energialla ja lakkaa tuottamasta insuliinia.

Muuten, insuliinia vapautuu vain, kun nopeita hiilihydraatteja kulutetaan. Liuennut ravintokuitu aloittaa halkeamisprosessin. Kun kuidut saavuttavat ruuansulatuksen alaosan, ihminen kokee kylläisyyden tunteen.

Lisätietoja kaurapuuron ja kaurapuuron välisestä erosta on seuraavassa videossa.

Viljat - kaurahiutaleet Hercules

Ohuet kaurahiutaleet, jotka ovat litistettyjä, kuorittuja, lämpökäsiteltyjä ja kuivattuja kauranjyviä, on tämä erittäin ravitseva vilja, joka on pitkään nimetty antiikin Kreikan myyttisen sankarin Herculesin mukaan. Erikoiskäsittely, jolle kauranjyvät joutuvat Hercules-rouheiden valmistuksessa, lisää kauran ravintoarvoa, parantaa sen makua ja edistää sen täydellisempää imeytymistä elimistöön. Laita 3 kupilliseen keitettyä vettä tai maitoa (voit ottaa 1 1/2 kuppia molempia), laita lasillinen muroja, lisää hieman suolaa ja keitä 15-20 minuuttia. Kypsennyksen jälkeen saatu kaurapuuro voidaan tarjoilla kuumana tai kylmänä lisäämällä sokeria, hilloa, voita, maitoa maun mukaan. Kaurahiutaleita, kuten kaurapuuroa, suositellaan haudutettavaksi uunissa.

Kirja maukkaasta ja terveellisestä ruoasta. 8. painos, tarkistettu ja laajennettu. - M.: Agropromizdat. L. M. Bogatova. 1987 .

Katso, mitä "kroaatit - kaurapuuro Hercules" on muissa sanakirjoissa:

Kaurapuuro-uudelleenohjaukset tänne. Aiheesta "Kaurapuuro" tarvitaan erillinen artikkeli. Kaurapuuro rusinoilla Kaurapuuro (tai kaurapuuro) valmistettu kaurapuuro. Terveellisenä aamiaisena pidetty. Maiden joukossa ... ... Wikipediassa

Viljasta valmistettu. Manna, Poltava rouhe saadaan vehnästä; hirssistä hirssi; tattarista (jauhettu ja pidennetty); ohra ja ohrarouheet ohrasta; kaurasta, murskattu ja murskaamaton kaurapuuro sekä kaurapuuro; ... ...

Kotiäitien tulee olla tietoisia kaikkien kaurapuuron korkeasta ravintoarvosta. Kaurapuuro on sisältämiensä proteiinien ja rasvojen määrältään ja laadultaan ylivoimaista kaikkiin muihin viljatuotteisiin. Hercules-kaurapuuro ja kaurapuuro, keitetty ... ... Kirja maukkaasta ja terveellisestä ruoasta

A; m [alkaen lat. Herkules] [isolla kirjaimella] 1. Antiikin Rooman mytologiassa: sankari, jolla on poikkeuksellisen vahva fyysinen voima (muinaisessa kreikkalaisessa mytologiassa Herkules). 2. Miehestä, jolla on suuri fyysinen voima ja urheilullinen rakenne... tietosanakirja

Hercules- a; m. (lat. Hercules) katso myös. Herkuleinen, Herkules 1) Muinaisessa roomalaisessa mytologiassa: sankari, jolla on poikkeuksellisen fyysinen voima (muinaisessa kreikkalaisessa mytologiassa Herkules) 2) Henkilöstä, jolla on valtava fyysinen voima ja ... ... Monien ilmaisujen sanakirja

Maissin, vehnän, riisin, kauran ja muiden viljojen jyvistä valmistettu elintarvike; valmistetaan poistamalla jyvistä kuoret, erottamalla bakteerit, hankkimalla viljat, keittämällä niitä sokeri-suolasiirappissa, litistämällä ohuiksi ... ... Suuri Neuvostoliiton tietosanakirja

- (lat. vita life + amiinit) pienimolekyyliset orgaaniset yhdisteet, joiden kemiallinen luonne on erilainen ja jotka ovat ehdottoman välttämättömiä organismien normaalille toiminnalle. Ne ovat välttämättömiä ravintoaineita, tk. paitsi nikotiini.... Lääketieteellinen tietosanakirja