Kaurapuuro, kaurapuuro, kaurapuuro ja kaurapuuro. Mikä on ero? Ovatko hercules ja kaurapuuro sama asia? Mitä eroa niillä on

Nykyään ei tarvitse vakuuttaa ketään viljan eduista. Mutta niin laajan nykyaikaisen valikoiman ansiosta kuluttajilla voi olla vaikeuksia valita. Kaupan hyllyn edessä seisoessaan he voivat esimerkiksi kysyä itseltään: kaurapuuro ja kaurapuuro - mitä eroa näillä tuotteilla on? Ja kumpi on parempi valita, jotta ruokalajista tulisi mahdollisimman terveellinen?

Monet ihmiset ovat väärässä uskoessaan, että kaurapuuro ja kaurapuuro ovat yksi ja sama. Tietenkin heillä on yksi "esimies" - kaura, mutta silti ne eroavat toisistaan ​​ja melko merkittävästi. Näiden kahden välinen ero on erittäin tärkeä tietää ihmisille, jotka välittävät siitä, että lautasilla on useammin terveellistä, ravintopitoista ruokaa.

Vanha hyvä ystävämme - kaura - tuli meille aikoinaan Mongoliasta ja Koillis-Kiinasta. Tämä yksivuotinen ruohokasvi on nykyään viljan, viljan ja jopa jauhojen raaka-aine. Se on tunnettu parantavana Hippokrateen arkistoinnin jälkeen, jolloin sitä käytettiin kehon puhdistamiseen ja vahvistamiseen.

Hercules ja kaurapuuro - mitä eroa on?

Nykyäänkin monet ihmiset kunnioittavat kaurapuuroa ja aloittavat päivänsä sillä. On olemassa lukuisia reseptejä, joissa kaura on keksojen, pannukakkujen, myslin, ensiruokien jne. ainesosa. Toisin sanoen tämä muro on meillä edelleen suuressa arvossa, sinun tarvitsee vain ymmärtää sen eri muodot. Täytetään aukot - vertaa kaurapuuroa, kaurapuuroa ja kaurapuuroa ja ymmärrä, mikä ero niillä on useiden kriteerien perusteella.

• Tuotantoprosessin ominaisuudet

Kaurapuuro on kaurapuuro, jalostamaton täysjyvävilja. Sitä valmistettaessa ei ole jauhatusvaihetta, mikä tarkoittaa, että alkio, leseet ja endospermi (ja niiden mukana hyödyt) pysyvät paikoillaan. Viljojen valmistukseen tarkoitetut jyvät on jaettu useisiin osiin, mutta niitä ei kääritetä eikä litistetä.

Kun puhutaan siitä, kuinka kaurapuuro eroaa kaurapuurosta, ei voida jättää mainitsematta heidän "kolmatta veljeään" - viljaa. Niillä voi olla eri paksuuksia, jotka merkitään nimellä "Extra" ja numeroilla - nro 1, nro 2, nro 3 (ohuimmat on numeroitu ensin). Hercules on viljan ja ryynien risteytys, koska se on paksumpaa ja karkeampaa kuin Extra No. 3, mutta silti herkempi kuin rouhe.

Tämän tuotteen valmistamiseksi, joka sai alkuperäisen nimensä Neuvostoliiton aikoina, viljan jyvät puhdistetaan karkeasta ulkokerroksesta ja säilytetään kuori ja alkio (ainakin suurin osa niistä).

On pidettävä mielessä, että nykyään jotkut valmistajat spekuloivat lapsuudesta tutulla nimellä "Hercules", joka liittyy terveelliseen, energisoivaan puuroon. He kutsuvat sitä tavalliseksi "litistetyksi" viljaksi, jolla ei ole samaa ravintoarvoa.

• Kokkausaika

"Klassinen" kaurapuuro keitetään 30-40 minuuttia. Jopa tämän ajan jälkeen jyvät pysyvät "muodossa", ne on pureskeltava. Hercules vaatii yleensä 10-20 minuutin kypsennyksen.

• Ominaisuudet

Keittotekniikka vaikuttaa suoraan arvokkaiden aineiden esiintymiseen lopputuotteessa, eivätkä viljat ole poikkeus. Kaurapuurossa on suhteettoman enemmän hyödyllisiä alkuaineita kuin hiutaleissa, kun taas kaurapuuro on välissä.

Mikä on parempi ostaa?

Jos puhumme ajan säästämisestä ruoanlaiton nopeuden ja vähemmän vaivan vuoksi, niin monet kotiäidit antavat kämmen herculesille (ja todennäköisimmin hiutaleille). Mutta kun kyse on ravinnosta, joka antaa ja ylläpitää terveyttä, niin kaurapuuro on parempi kuin muut muodot.

Yksi sen arvokkaimmista ainesosista on kuitu. Nämä ravintokuidut ovat saaneet loistavan maineen, koska ne puhdistavat onnistuneesti maha-suolikanavan, stimuloivat sen toimintaa, erityisesti vaikuttaen positiivisesti motoriseen toimintaan. Keitetty kaurapuuro poistaa myrkkyjen lisäksi myös "huonon" kolesterolin, normalisoi verensokeritasoja.

Arvokasta kaurapuuroa täysjyväviljasta ja ryhmien B, PP, E vitamiineista. Jokainen, joka syö säännöllisesti puuroa "oikeasta" viljasta, tuskin valittaa hiustensa ja ihonsa huonosta tilasta. Ja hän on vähemmän altis stressille, koska B-vitamiinit tunnetaan positiivisesta vaikutuksestaan ​​hermoston toimintaan. Kalsium, magnesium, kalium, fosfori, joita on myös tässä viljassa, edistävät ihmisen ulkonäön kauneutta ja hyvää fyysistä kuntoa. Siksi hercules (ja vielä enemmän - hiutaleet) on suositeltavaa käyttää vain satunnaisesti, kun ei ole aikaa sotkea viljapuuroa. Mutta jälkimmäistä voidaan syödä, jos ei joka päivä, niin ainakin paljon useammin kuin muun tyyppisiä jalostettuja viljoja.

Me kaikki tiedämme viljojen hyödyllisistä ominaisuuksista, joita ei vain lasten, vaan myös aikuisten tulisi kuluttaa. On kuitenkin vaikea löytää oikean ravinnon ystävää, joka suosii viljaa. Useimmiten aikuiset käyttävät puuroa ruokavalioon tai tiettyjen sairauksien aikana.

Suosituimmat viljat ovat kaurapuuro ja kaurapuuro. Jotkut ihmiset uskovat, että nämä viljat eivät eroa toisistaan ​​ja edustavat samaa asiaa. Itse asiassa kauralla ja kaurapuurolla on erilaiset ravitsemukselliset ominaisuudet ja keittoprosessi.

Mikä on ero?

Kaurapuuron keittämiseen menee noin 30 minuuttia. Tällainen pitkä kypsennysprosessi johtuu siitä, että puuro koostuu täysjyväviljasta, jotka ovat jossain määrin samanlaisia ​​kuin riisiä.

Hercules on kaurahiutaleita, jotka on käsitelty erityisellä lämpökäsittelyllä ja litistetty. Voit keittää tällaisen puuron 5 minuutissa, ja joskus riittää, että kaada kiehuvaa vettä hiutaleiden päälle.

Jotkut valmistajat tuottavat viljaa, jota ei ole täysin käsitelty ja joiden kypsennys kestää hieman kauemmin. Mutta joka tapauksessa kaurapuuron keittäminen on paljon nopeampaa kuin puuron keittäminen kaurapuurosta.

Kaurapuuro on luonnontuote, jota on käsitelty mahdollisimman vähän, ja vilja menettää suurimman osan ravitsemuksellisista ominaisuuksistaan. Pikapuuroja, joiden keittäminen kestää noin 5 minuuttia, ei suositella päivittäiseen kulutukseen.

Kaurapuuron hyödylliset ominaisuudet

Kaurapuuro sisältää runsaasti kivennäisaineita, vitamiineja ja kuitua. Se sisältää fosforia, kromia, kaliumia, rautaa, jodia, sinkkiä ja mangaania. Nämä komponentit tekevät kaurapuurosta välttämättömän ruokalajin sydämen toiminnan ja lihaskudoksen normalisoimiseksi.

B-ryhmän vitamiinit sekä A-, K- ja E-vitamiinit ovat hyödyllisiä hermostolle ja iholle. Kaurapuuro sisältää riittävästi kuitua, joka auttaa ruoansulatuksessa. Siksi kaurapuuro on hyödyllinen ihmisille, joilla on ongelmia ruoansulatuskanavan kanssa. Kaurapuuron avulla voit poistaa kaikki myrkyt ja haitalliset aineet, jotka ovat kertyneet kehoon pitkään.

Kaurapuuroa suositellaan anemiaa sairastaville. Puuron syöminen auttaa myös alentamaan kolesterolitasoja ja ehkäisemään sydän- ja verisuonisairauksia. Kaurapuurolla on myös positiivinen vaikutus henkisiin kykyihin, joten sen käyttöä suositellaan ikäisille.

Parista ylimääräisestä kilosta eroon pääsemiseksi riittää, että paastopäivät järjestetään kaurapuurolle pari kertaa kuukaudessa. Huolimatta siitä, että puuro on melko kaloripitoinen, se sulautuu erittäin nopeasti ja on melko tyydyttävä tuote. Kaurapuuroa voidaan käyttää hedelmien ja kuivattujen hedelmien kanssa, mikä lisää keitetyn ruoan ravintoarvoa.

Kysymykseen, mikä on terveellisempää kuin kaurapuuro tai kaurapuuro, yksiselitteinen vastaus on, että sinun tulee suosia tuotetta, joka on käsitelty minimaalisesti, nimittäin kaurapuuroa. Kaurapuuron keittäminen vie paljon aikaa, mutta pöydälläsi on todella arvokas tuote, jonka avulla voit paitsi estää ruoansulatuskanavan sairauksia, myös korvata ravintoaineiden puutteen.

Yksi terveellisimmistä ja ravitsevimmista aamiaisista on kaurapuuro. Vaikka kaikki eivät ole samaa mieltä siitä, että tällainen tuote maistuu hyvältä, kukaan ei kiistä sen positiivisesta vaikutuksesta kehoon. Erilaiset viljat itsessään kyllästävät ihmiskehon erilaisilla hivenaineilla, jotka ovat niin välttämättömiä ruoansulatusjärjestelmän toiminnalle.

Jos yhdistät puuron lisäaineisiin, kuten hunajaan, pähkinöihin tai kuivattuihin hedelmiin, voit täydentää koko päivän ravintoainevaraston yhdellä aterialla. Mitä voit sanoa Herculesista? Miten kaurapuuro eroaa kaurapuurosta?

Mikä on kaurapuuro?

Kaurapuuro on kuorimatonta kauraa. Koska tällaista tuotetta ei lämpökäsitetä, se säilyttää kaikki hyödylliset ominaisuudet. Koska kaurapuuro koostuu leseistä ja alkioista, on paljon hyödyllisempää syödä puhdistamatonta tuotetta.

Jotta voit valita korkealaatuisen kaurapuuron, kiinnitä vain huomiota pakkaukseen. Jyvien tulee olla kokonaisia ​​eikä kiillotettuja. Vaikka ensi silmäyksellä tällainen tuote on epämiellyttävä ja epämiellyttävä, se on korkealaatuinen.

Kaurapuuron hyödylliset ominaisuudet

Jos puhumme viljan koostumuksesta ja hyödyllisistä ominaisuuksista, on syytä muistaa, että se sisältyy hevosten ruokavalioon. Nämä vahvat eläimet saavat energiaa kauran ansiosta, sillä viljassa on runsaasti B-, A-, E-vitamiineja, makro- ja hivenaineita, kuten kaliumia, magnesiumia, fosforia, sinkkiä ja muita. Yksi kaurapuuron ainesosista on beetaglukaani, joka auttaa puhdistamaan verta kolesterolista.

Kaurapuuro parantaa maksan ja munuaisten toimintaa puhdistaen hellävaraisesti myrkkyjä ja muita haitallisia aineita. Kaurapuurosta kypsennyksen aikana vapautuvan vaippa-aineen ansiosta elimistö hyväksyy tuotteen hyvin pahentuneiden maha-suolikanavan sairauksien yhteydessä. Lääkärit sanovat, että kaurapuuro parantaa muistia ja parantaa ajattelua.

Jos on hyödyllistä, mitä voidaan sanoa vastaavasta tuotteesta, Herculesista? Miten kaurapuuro eroaa kaurapuurosta?

Mikä on Hercules?

Ohuet kaurahiutaleet - toisin sanoen kaurapuuroa kutsutaan. Eli vastaus kysymykseen, kuinka Hercules eroaa vastauksesta, on: ei mitään. Onko se joissain tapauksissa levyjen paksuuden ero. Kaurapuurojen saamiseksi kaurapuurosta sinun on suoritettava useita toimenpiteitä. Aluksi kokonaiset jyvät kuoritaan ylemmän kerroksen kuorista, höyrytetään sitten korkeassa lämpötilassa myöhempää nopeaa kypsennystä varten ja viedään sitten erityisen puristimen alle ohuiden levyjen muodostamiseksi.

Joten, jos puhumme siitä, kuinka kaurapuuro eroaa kaurapuurosta, niin ensinnäkin se on tuotteen tuotantotekniikka. Eli ensimmäisessä tapauksessa jyviä käytetään käsittelemättömässä muodossa, toisessa - lämpökäsittelyn jälkeen. Mitä eroa on kaurapuurolla ja kaurapuurolla? Kuvia tuotteista löytyy artikkelista.

Herkuleen puuron hyödylliset ominaisuudet

Olipa tuotantotekniikka mikä tahansa, tuotteesta on silti hyötyä. Ensinnäkin kaurapuuro tai kaurapuuro on dieettituote, joten sen käyttöä suositellaan erityisesti ylipainoisille. Se on myös erinomainen masennuslääke, joka parantaa mielialaa useiden komponenttien ansiosta.

Ja myös kaurapuuron ansiosta vatsan toiminta paranee. Jos uskot tilastoihin, britit ovat syöneet kaurapuuroa aamiaiseksi vuosisatojen ajan vähiten vatsavaivoja. Mutta silti on kiireellinen kysymys: mitä eroa on "Hercules" ja "Uvelka" kaurapuuhojen välillä?

Uvelka-tuotemerkin kaurahiutaleet ovat hyvälaatuisia valmistustekniikan säilymisen ansiosta. Kaikki puuron ravintokomponentit pysyvät ennallaan, koska tuote lämpenee tuotannon aikana mahdollisimman vähän. Tämän puuron syömisen etuna on suuri määrä kuituja, vitamiineja ja kivennäisaineita.

Puuron valmistusmenetelmä

Tuotteen valmistustavassa on eroja. Monet kuluttajat valitsevat kaurapuuron tai toisin sanoen kaurapuuron vain siitä syystä, että heidän ei tarvitse seisoa liedellä pitkään - kaada vain kiehuvaa vettä puuron päälle ja vaadi useita minuutteja.

Mutta kaurapuuron kanssa asiat ovat toisin. Puuroa tulee keittää miedolla lämmöllä puoli tuntia. Koska jyvät ovat kokonaisia, on vastaavasti odotettava tuotteen täydellistä valmiutta myöhempää käyttöä varten.

Kaurapuuron syömisen vasta-aiheet

Monet eivät edes epäile, että sellaisella hyödyllisellä tuotteella kuin kaurapuuro voi olla vasta-aiheita. Mutta paradoksaalista kyllä, niitä on enemmän kuin tarpeeksi. Vastoin yleistä käsitystä, että tällaista puuroa voidaan syödä joka päivä, lääkärit sanovat päinvastaista. Viljojen koostumukseen kuuluu, mikä huuhtelee kalsiumia pois kehosta. Tämän prosessin vuoksi havaitaan luukudoksen haurautta, mikä on erittäin vaarallista keholle. Siksi kaurapuuroa ei suositella syötäväksi joka päivä.

Mitä voit sanoa kaurapuurosta? Miten kaurapuuro eroaa kaurapuurosta? Mitä eroa on viljan ja tavallisen kaurapuuron välillä? Tällä tuotteella ei ole edes puolta niistä ominaisuuksista, joita kaurapuuholla on. Tosiasia on, että tällaiseen aamiaiseen lisätään suuri osa tärkkelystä, joka muuttuu sokeriksi kehon sisällä ja häiritsee haimaa.

Viljoille allergisten ihmisten ei tulisi syödä viljaa ollenkaan.

Aamiainen, joka antaa voimaa ja energiaa

Itse asiassa on parempi aloittaa päiväsi terveellisellä aamiaisella. Koska olemme jo oppineet kuinka kaurapuuro eroaa kaurapuurosta, on selvää, että on tärkeää valita täysjyvävilja. On parempi viettää enemmän aikaa ruoanlaittoon, mutta olla täysin varma, että tällainen tuote hyödyttää vain kehoa.

On syytä muistaa, että herculesin käyttö päivittäin on vasta-aiheista. Sinun on monipuolistettava ruokavaliotasi lisäämällä jatkuvasti uusia ruokia ja vuorotellen niitä. Hedelmät ja raa'at vihannekset auttavat aina täydentämään puuttuvaa vitamiininormia. Tehdään siis yhteenveto keskustelusta siitä, kuinka kaurapuuro eroaa kaurapuurosta. Tärkeimmät erot ovat:

• tuotantoteknologia;
• hyödyllisiä ominaisuuksia;
• Kokkausaika.

Syö vain niitä ruokia, joilla on positiivinen vaikutus kehoon. Sinun ei pitäisi antaa etusijalle sellaisia ​​​​elintarvikkeita, jotka eivät pysty tukemaan kehoa, mutta voivat vain vahingoittaa. Se, miten kaurapuuro eroaa kaurapuurosta, ei ole ainoa asia, joka on selvitettävä. On tärkeää tietää, mitä syömme ja miten tämä ruoka vaikuttaa kehoomme.

Kaurapuuroa mainittaessa useimmat ihmiset ajattelevat kaurapuuroa, mutta kaikki eivät tiedä, että itse asiassa luonnonkaurapuuro on jotain muuta, tai pikemminkin viljaa.

Hiutaleet luokitellaan kaurapuuroiksi.

Tällaisen käsitteiden korvaamisen taustalla monet ovat kiinnostuneita kysymyksestä, mutta kuinka kaurapuuro eroaa kaurapuurosta ja mikä näistä viljoista on hyödyllisempi? Suunnilleen kaikki järjestyksessä.

Kaurapuuro on täysjyvä kauraa. Se näyttää tavalliselta viljalta - vehnältä, ohralta, kunnes keitettyä kaurapuuroa keitetään vähintään tunnin ajan. Kaurapuuroa on leikatun - murskatun jyvän muodossa, sen kypsennysaika on hieman lyhyempi - jopa 40 minuuttia.

Luonnollista kaurajauhoa ei ole käsitelty mekaanisesti tai lämpökäsittelyllä.

Se säilyttää kaikki puhdistamattoman viljan edut, sillä on rikas kemiallinen koostumus.

Endospermia, alkioita, leseitä ei poisteta jyvistä.

Ne sisältävät korkeintaan luonnollisia antioksidantteja, vitamiineja, hivenaineita sekä beetaglukaania, ainutlaatuista ainetta, joka voi vähentää tarpeettoman kolesterolin tasoa veressä.

Ulkoisesta epämukavuudesta huolimatta kaurapuuro on megaterveellistä ja jos sinulla on aikaa keittää se, valitse aina vain täysjyvätuote.

Hercules - kaurapuuro tai pikemminkin niiden kaupallinen nimi, joka saa ostajan yhdistämään voimaa ja terveyttä. Hercules on monta kertaa suositumpi kuin kaurapuuro, ja pääasiassa siksi, että sen kypsennysaika vaihtelee 3–20 minuutista.

Kaurapuuroon verrattuna kaurapuuro on hieman vähemmän hyödyllinen (mutta ei paljon), koska hiutaleissa jyvät puhdistetaan ja litistetään, mikä vähentää joidenkin arvokkaiden aineosien pitoisuutta.

Hercules on kalliimpaa kuin kaurapuuro, sen maku on pehmeämpi ja herkempi.

Hiutaleiden saamiseksi kauranjyvät ensin kuoritaan ja kovat hiutaleet poistetaan, sitten höyrytetään korkeassa lämpötilassa.

Jo paisunut vilja ajetaan sileiden telojen läpi niin, että se litistyy ja muuttuu ohuiksi hiutaleiksi. Tekniikka luotiin erityisesti puuron keittoajan lyhentämiseksi.

Käsittelyasteesta riippuen Hercules-hiutaleet jaetaan pikaisiin (2-5 minuuttia), keskikokoisiin (5-15) ja pitkiin (15-25).

Pitkäaikaisia ​​hiutaleita pidetään hyödyllisimpinä, koska niihin on tehty vähiten interventioita, mikä tarkoittaa, että ne ovat säilyttäneet kaikki kaurapuuron keskeiset ominaisuudet.

Tärkeimmät erot

Hercules on vilja, ja kaurapuuro on kokonainen tai murskattu vilja.

Hercules-keittoaika on 3 - 25 minuuttia ja kaurapuuro - 40 minuutista tuntiin.

Herculesin maku on hellä ja pehmeä, kaurapuurossa tuntuu selvästi jyvärakenne.

Kaurapuuron kaloripitoisuus on 85 kilokaloria 100 grammassa ja kaurapuurossa 80 kilokaloria.

Kaurapuuron glykeeminen indeksi on 60 ja kaurapuuron 40.

Kuten näet, viljan ja sen johdannaisten välillä ei ole suuria eroja. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat kompromissia - käytä pitkään keitettyä kaurapuuroa. Ne ovat ominaisuuksiltaan mahdollisimman lähellä kaurapuuroa.

Kaurapuuron ja herculesin edut

Kaikki eivät pidä siitä, miten kaurapuuro näyttää, tuoksuu ja maistuu, mutta kukaan ei epäile sitä. Kaurapuuro tai karkeat kaurahiutaleet ovat kauneuden, nuoruuden ja terveyden lähde.

Niitä tulisi syödä vain siksi, että tämä on paras tapa käsitellä erilaisia ​​​​sairauksia - ehkäisy.

1. Kaurapuuroa keitettäessä muodostuu hyytelömäinen massa, joka ympäröi täydellisesti mahalaukun. Auttaa gastriittiin, pohjukaissuolentulehdukseen, ärtyvän vatsan oireyhtymään, haavaumiin.

2. Parantaa ruoansulatusta.

3. Nopea ja pitkäkestoinen, ihanteellinen aamiaiseksi.

4. Tehokas painonpudotukseen.

5. Auttaa täysin palauttamaan voiman fyysistä ja henkistä työtä varten.

6. Kaurapuuro ja kaurahiutale auttavat puhdistamaan kehon myrkkyjä, poistamaan myrkkyjä, parantamaan peristaltiikkaa, puhdistamaan suolistossa olevia kerrostumia, jolloin ihosta tulee terveempi ja kehossa näkyy keveyttä.

Kaurapuuroa tarvitaan ihmisille, joiden toiminta liittyy vaaralliseen tuotantoon.

7. Kaurapuuron säännöllinen käyttö lisää ihon turgoria, nuorentaa sisältä ja ulkoa.

8. Puuro puhdistaa veren ja verisuonet kolesterolikertymistä.

9. Vahvistaa luita.

10. Stimuloi aivojen toimintaa.

11. Kaurapuuro vaikuttaa hyvin hermoston tilaan, rauhoittaa, vahvistaa ja normalisoi unta.

12. Poistaa ja ehkäisee turvotusta.

13. Sitä käytetään ulkoisesti kosmeettisiin tarkoituksiin - ikääntymistä ehkäisevien ja puhdistavien naamioiden, kuorintojen, kylpyjen valmistukseen.

14. Ihana kevyt, tyydyttävä ja terveellinen tuote raskaana oleville ja imettäville äideille, lapsille.

Kaurapuuron etuja on vaikea yliarvioida. Tämä on luonnollinen, terveellinen ja asianmukainen ruoka, jonka tulee olla säännöllisesti läsnä hyvinvoinnistaan ​​välittävien, apteekkien kanta-asiakkaaksi tulevien jatkossa.

Mahdollinen haitta

”Kaikki on hyvää kohtuudella” on kansan viisaus, joka pätee ehdottomasti kaikkiin elintarvikkeisiin, eikä kaurapuuro ole poikkeus.

Ilmeisistä eduista huolimatta lääkärit suosittelevat kaurapuuron syömistä noin kolme kertaa viikossa, mutta ei joka päivä, koska se voi aiheuttaa kalsiumin puutetta.

Älä osta pikamuroja, jotka sisältävät erilaisia ​​lisäaineita. Voi hyvin.

Viljojen syömisen etuja on erittäin vaikea yliarvioida, ja kaurapuuro on yksi suosituimmista lajikkeista. Todennäköisesti monet ihmiset tietävät kuuluisan ilmaisun "kaurapuuro, herra!", Mutta nykyaikaisissa myymälöissä raaka-aineita tämän ruuan valmistukseen voidaan myydä eri nimillä - kaurapuuro ja kaurapuuro. Joten mitä eroa niillä on?

Mikä on Hercules ja kaurapuuro?

Jos tarkastelemme tätä asiaa yksityiskohtaisesti syventämällä tuotantomenetelmiä, voimme saada seuraavat tulokset. Kaurapuuro tai, kuten sitä myös kutsutaan, kaurapuuro on täysjyvä, muistuttaa ulkonäöltään hieman tavallista riisiä. Viljojen kypsennys vaatii pidemmän ajan - yleensä vähintään 30 minuuttia.

puolestaan kaurapuuro on viljan kaupallinen nimi valmistettu täyskaurasta. Se saadaan seuraavalla tavalla - erityisissä teollisuuskoneissa vilja ensin puhdistetaan, sitten höyrytetään ja litistetään. Kaurapuuro on periaatteessa kaurapuurosta pohjimmiltaan erilainen tuote, jonka valmistus kestää vain 5-8 minuuttia tai jopa yksinkertainen höyrytys kiehuvalla vedellä.

Samanaikaisesti uskotaan, että kaurapuuro on vähemmän hyödyllinen tuote, koska pitkäaikainen lämpökäsittely voi kirjaimellisesti huuhdella siitä hyödyllisiä vitamiineja ja aineita.

Hercules on tietysti varsin tyydyttävä, mutta jotkut ravitsemusasiantuntijat kutsuvat herculesia "tyhjäksi tuotteeksi", joka sopii harvoin välipaloille ja jolla ei ole arvokasta kaurapuuron nuorentavaa ja parantavaa vaikutusta.

Kaurapuuron ja valssatun kauran ravitsemukselliset ominaisuudet

Ensinnäkin tässä tuotteessa arvostetuimpia ovat karkeat ravintokuidut, jotka voivat imeä ja poistaa myrkkyjä, kolesterolia ja raskasmetalleja ihmiskehosta. Se on kaurapuuro, joka myös pystyy normalisoi verensokeritasoja, tuotetun sapen määrä, stimuloi suoliston peristaltiikkaa ja vaikuttaa motoriseen toimintaan.

Erinomainen kaurapuurossa ja E- ja PP-vitamiinipitoisuudessa, ryhmä B. Jälkimmäiset vaikuttavat aktiivisesti ihon ja hiusten tilaan sekä keskushermostoon. Siten tämä vilja on eräänlainen rauhoittava aine.

Kaurapuuro sisältää runsaasti kaliumia, magnesiumia, fosforia ja kalsiumia, lisäksi viimeinen hivenaine osallistuu aktiivisesti ihmiskehon luukudoksen muodostumiseen, säilyttää kynsien ja ihon kauneuden. Vähemmän, mutta silti viljassa on klooria, rikkiä ja natriumia.

Toinen kuitua täynnä oleva mikroelementti on pii, mikä tekee tuotteesta todellisen luonnonlahjan, joka tuo ihmiselle kauneutta ja nuoruutta. 100 gramman kaurahiutaleen ravintoarvo sisältää 12 grammaa proteiinia, 60 grammaa hiilihydraatteja ja noin 6 grammaa rasvaa. Mutta kuten edellä mainittiin, kaiken tämän hyödyn saamiseksi on parasta keittää viljat, ei "tyhjiä" kauraa.

Klikkaus " Kuten» ja saat parhaat julkaisut Facebookissa!

Lue myös:

Terveys, Ravitsemus

Katsottu

Diabeetikon ruokalista: Raffaello-karkkeja raejuustosta - resepti (0,5 XE 2 karkkia)