Sasha: | 9. helmikuuta 2019 | 2:12 dp

Hedelmät eivät tietenkään riitä, tämä on minulle viikon ja salaatti ei kokonaan tuoreista vihanneksista. Mitä tulee muuhun, hyvin tehty! Odottavatko mies ja lapset 10 minuuttia? Varmasti hassu kysymys :)
Vastaus: Sasha, kiitos kommentistasi! Hedelmiä saa ostaa niin monta kuin tarvitsee ;)

Anna: | 3. helmikuuta 2019 | 8:44 dp

Jokaisen, joka kuolee nälkään tällaisesta valikosta, tulisi kiireellisesti lukea Tšehovin tarina "Tyhmä ranskalainen" ja tehdä johtopäätökset. Sivuja on vain 3.
Vastaus: Anna, kiitos!

Irina: | 8. tammikuuta 2019 | 8:48 dp

Daria, kiitos paljon työstäsi! Ja itse sivusto on miellyttävä, ja kätevästi tehty, ja löysin niin paljon hyödyllisiä vinkkejä itselleni! Kaikki parhaat!
Vastaus: Irina ja kiitos!

Elena: | 12. joulukuuta 2018 | 1:18 s

Nyt vuonna 2018 tuotteilla on eri hinta ... Ehkä perheelle, jossa pienet lapset tämä ruokalista on merkityksellinen, mutta kun on aikuisia miehiä, he eivät todennäköisesti pysy pitkään täynnä tällaisella tuotesarjalla.
Vastaus: Elena, tietysti hinta on nyt erilainen. Jopa alueilla hinnat ovat erilaisia;). Mutta silti valikko on tehty säästöjä ajatellen. Olen samaa mieltä siitä, että ihmiset syövät eri tavalla, toiset vähemmän, toiset enemmän. Jopa eri miehiä eri tavoilla ;). Tämän mukaan annoksen käsite on suhteellinen.

Evelina: | 6. lokakuuta 2018 | klo 18.00

Hei Dasha. Onko ehdotuksia kanakeiton korvikkeeksi? Olen jo syönyt sen kyyneliin))))
Vastaus: Evelina, voit kokeilla näitä keittoja

Tai tässä luettelossa monet reseptit kuuluvat luokkaan säästeliäästi, katso keitot-osio, löydä se mieleiseksesi.

Olga: | 21. elokuuta 2018 | 15:52

Viikon ruokalistan tekeminen säästää sekä aikaa että rahaa, erittäin kätevää. Ainoa pyyntö, kuten kokenut ihminen, joka tietää paljon, on laatia ruokalista diabeetikoille. Minun täytyy tehdä ruokaa perheelleni ja erikseen itselleni, diabeetikolle.
Vastaus: Olga, kiitos kommentista! Ehkä olen kokenut henkilö;), mutta minulla ei ole erityiskoulutusta, joka antaisi minulle oikeuden tehdä ruokalista lääketieteellisistä syistä, joten minulla ei ole sellaista vastuuta
En ota valtaa. Tässä on yksi diabeetikoille tarkoitettu ruokalista, joka on koottu lääkärin ohjauksessa. Toivottavasti se auttaa sinua.

Marina: | 23. kesäkuuta 2018 | 20:16

Pidin valikosta. Entäpä tuoteluettelo?
Vastaus: Marina, alla on tilauslomake, tilaa ja lista lähetetään postitse. Tai kirjoita osoitteeseen.

Anatoli: | 30. toukokuuta 2018 | klo 12:39

Kiitos! Hyödyllistä tietoa ja hyvin esitetty!
Vastaus: Anatoli, kiitos kommentista!

Irina: | 26. huhtikuuta 2018 | 9:08 aamulla

Hieno menu! Kiitos kovasta työstäsi. Voitko lähettää täydellisen ostoluettelon postitse. Kiitos jo etukäteen!
Vastaus: Irina, kiitos! Lista lähetetty.

Svetlana: | 20. huhtikuuta 2018 | 14:33

Kiitos paljon. Teen sen heti!))) Voisitko lähettää minulle sähköpostilla listan viikon tuotteista?
Vastaus: Svetlana, kiitos kommentistasi! Lista lähetetty.

Katariina: | 21. helmikuuta 2018 | 16:54

3000 viikossa, se on 12 000 kuukaudessa, jos ostat heti ruokaa tällä summalla, voit syödä monipuolisen ruokalistan koko kuukauden ajan ja samalla ei taloudellisesti, vaan melko tyylikkäästi.
Itse reseptit eivät ole huonoja, lainattavaa on.
Vastaus: Katariina, kiitos kommentista!

Anna: | 23. tammikuuta 2018 | klo 10:54

Kiitos, monipuolisin ruokalistaani, huomasin jotain
Vastaus: Anna, kiitos kommentista!

Antonina: | 12. joulukuuta 2017 | 8:05 aamulla

Etsin ruokalistaa, jossa lihaa käytettäisiin minimissään... Mutta en voi kuvitella illallista yhdestä keitosta! .. Luultavasti kestää kauan tottua....
Vastaus: Antonina, voit lisätä lounaaksi salaatti-, kasvis- tai muroruoan tälle perusmenulle. Ja hyödynnä myös tällaista esimerkillistä paastonaikavalikkoa
Tai kasvissyöjä

Maria: | 6. syyskuuta 2017 | 15:20

Toistaiseksi olen juuri aloittanut ruoanlaiton tällä ruokalistalla. mutta toistaiseksi jopa pidän siitä :) en tiedä miksi, mutta kalalihapullat osoittautuivat hieman kitkeräksi jälkimauksiksi (ehkä kala on vanha, siellä oli pollock...) Kokeilen seuraavalla kerralla toista kalaa. mutta lihapullat ovat pehmeitä, vaikka en pidä kalalihapullista, nämä sopivat minulle :)) Kiitos Dasha! Olet iso kaveri! Katselin blankojasi livenä IG:ssä, olet fiksu tyttö!
Vastaus: Ja kiitos kommentistasi! Kalat voivat olla sekä vanhoja että häiriintyneessä säilytystilassa. Nauti ateriastasi!

Katariina: | 7. elokuuta 2017 | 14:21

No, en tiedä, mikä siinä ei pidä? Kukaan ei pakota sinua valmistamaan ruokaa juuri niin kuin on kirjoitettu. Tämä on eräänlainen kehys, jota ei tarvitse noudattaa, lisäksi se on myös täysin ilmainen))) Jos sinulla ei ole tarpeeksi, lisää se, kukaan ei häiritse, säädä sitä terveydelle. Kiitos siis menusta. Henkilökohtaisesti käytin sitä, mutta joissain astioissa muutoksia ruoan määrän suhteen ja pari astiaa vaihtamalla perheellemme. Lisäksi ostimme hedelmiä ja vihanneksia.
Vastaus: Katariina, kiitos tuestanne :)

Veronica: | 29. kesäkuuta 2017 | 4:47 dp

Meillä on kolme kertaa enemmän Habarovskin alueella (
Vastaus: Veronica, valitettavasti, kyllä ​​- eri kaupungeissa hinnat ovat erilaisia ​​...

Tanya: | 2. kesäkuuta 2017 | 20:33

Kannatan ajatusta ruokalistasta viikon etukäteen ja tuotelistasta. En puhu rahasta, puhun ajasta. Olen kyllästynyt ostamaan jotain joka päivä ja tämä ilman selkeää tietoa loppuruoasta. Ja sitten vedä se kaikki + kolme lasta ja rattaat. ja toinen tunti etsiä Internetistä mitä tehdä. Ja niin varaan etukäteen, tilaan puhelimitse ja kaikki tuodaan. Ei, minun täytyy yrittää. Se toimii. Olen etsinyt tiettyä ruokalistaa viikon ajan ja tuotelistaa pitkään. Kiitos! Ja kenelle nälkäinen menu, käy ravintolassa.
Vastaus: Tanya, kiitos kommentistasi ja ystävällisistä sanoistasi!

Xenia: | 1. kesäkuuta 2017 | 17:59

Erinomainen menu, mutta se on aivan liikaa määrällisesti - tuotteemme ovat erittäin kalliita, mutta kulutan paljon vähemmän ja keitän lihaa ehdottomasti joka päivä (pääahmatti ei anna minulle anteeksi poissaoloaan))). Kerran kuukaudessa ostamme pitkäikäisiä tuotteita - viljaa, teetä, jauhoja, säilykkeitä, laatikko maitoa (tytär 1,4, vastaavasti, paljon maitoa kuluu), tähän käytetään noin 3000 ruplaa. Sitten ostan lihaa, kanaa, jauhelihaa, sydäntä, maksaa - mitä minulla on tällä hetkellä, sitten otan sen, se kestää noin 2500 ruplaa. Ja hedelmät, vihannekset noin 1000-1500r. Kuukauden sisällä ostan lisää leipää ja maitoa, myös noin 1000 ruplaa. lähtee. Yhteensä 7000-7500r. ja se kestää kuukauden. Joko hintamme eivät ole niin korkeat tai säästän niin hyvin))))
Meillä on samanlainen menu, vain minä yleensä valmistan aamiaisen ja illallisen, joka sitten menee lounaaksi. Ruokalistalla on paljon vähemmän keittoja, loppujen lopuksi ei niillä oikein voi ruokkia perhettä, ja voi kokata niin paljon, että on jotenkin sääli ruokkia pääskysiä pelkillä keitoilla) . Voin lisätä, että pakastaminen auttaa säästämään rahaa vahingoittamatta terveyttä - se sopii juuri työntekijöille, teen viikonloppuisin paljon erilaisia ​​puolivalmiita tuotteita - nyytit, erilaiset nyytit, kaalikääryleet, poseet, khinkali, täytetyt paprikat, täytetyt kesäkurpitsat - tarvitset 2 kg jauhelihaa, täytteitä nyytiin ja vihanneksiin, aikanaan kaikki kestää noin kaksi tuntia. Sitten keitän välipaloja - täytettyjä pannukakkuja raejuustolla ja lihalla + riisi, juustokakkuja, useita erilaisia ​​raakahiivataikinapiirakoita (sain, sulatin ja paistoin 20 minuutissa), ja erilaisia ​​muita leivonnaisia ​​kunnes pakastin loppuu. Parin viikon leipominen säilyy ilman haittaa, mutta aamiaiseksi jää vain ottaa se ulos ja lämmittää. Pakastan muuten myös vihanneksia, samat porkkanat on helpompi leikata ja laittaa pakastimeen kuin ostaa joka viikko, ei tietenkään kelpaa enää salaattiin, vaan pilafiin, paistamiseen jne. juuri oikea. Voimme sanoa, että pakastimen sisältö säästää minua koko kuukauden.
Nyt täytyy tuoda meidän menumme mieleen ja sinun omasi, sillä pohja sopii juuri oikeaan! Kiitos työstäsi)
Vastaus: Xenia, kiitos kokemuksestasi! Kyllä, olet erittäin taloudellinen käyttäessäsi budjettisi ruokaan!

Krealeksa: | 23. toukokuuta 2017 | 2:42 dp

Hieno sivusto!! Haluan palata töihin lapsen syntymän jälkeen. Tässä, ajattelen, kuinka irtautua liesistä. Ratkaisuja on, ja olet toimittanut ne meille kaikille helposti saatavilla olevassa muodossa. Vaikka luinkin kommenteissa paljon "eilisestä ruoasta" ja "keiton syömisestä toista kertaa päivässä"? Ja hän nauroi sydämellisesti. Täällä paljon riippuu kasvatuksesta, äitini kasvatti meidät näin: perhe oli suuri, äitini kokkasi useita päiviä kerralla. Jos joku sanoi, ettei hän syö sitä, äitini ei välittänyt - jos et halua syödä, et ole nälkäinen. Näin ongelmat ratkesivat.
Toiseksi ruokalistan suunnittelu on loistava tilaisuus viettää mielenkiintoista aikaa koko perheen kanssa, jutella. Tämä on erittäin siistiä! Varsinkin kun lapset ymmärtävät, että heidän vanhempansa tarvitsevat heidän apuaan, että he tekevät päätöksiä vanhempiensa kanssa tasavertaisesti.
Vastaus: Krealeksa, kiitos kommentistasi ja kokemuksestasi!

Ira: | 6. joulukuuta 2016 | 13:25

Kiitos. Rahan säästämiseksi talvella pakastin paljon hedelmiä ja vihanneksia.
Vastaus: Irina, kyllä, kesäpakkaset todella auttavat säästämään rahaa talvella;)

Natalia: | 26. helmikuuta 2016 | 9:13 aamulla

Dasha, jostain syystä en saa taloudellista menua viikoksi, olen jo kokeillut useita kertoja.
Vastaus: Natalia, viikon edullinen menu on julkaistu verkkosivuilla. Jos haluat saada ostoslistan economy-menulle, lähetä minulle sähköpostia.

Katya: | 1. helmikuuta 2016 | 18:45

Pidin todella ajatuksesta koostaa ruokalista ja suunnitella ostoksia viikolle. Ja menu on herkullinen ja monipuolinen. Mutta heräsi kysymys: missä on leipä? Kiitos kovasta työstäsi.
Vastaus: Katya, leivon leipää leipäkoneessa.

Gulmira: | 19. tammikuuta 2016 | klo 10:10

kiitos Dasha, otin jotain säästöpossua, mutta aamiaisemme on raejuustoa, murojen lisäksi. munakkaita, voileipiä ja smetanaa

Tatiana: | 19. tammikuuta 2016 | 7:48 dp

Olen kokenut emäntä, teen paljon herkullista ruokaa, yritän säästää rahaa. Mutta Darian sivuilta löysin paljon hyödyllisiä asioita, erityisesti pakastamiseen - ruoanlaitto tulevaisuutta varten on vahvuuteni, ja teen paljon puolivalmiita tuotteita.

Oksana: | 16. tammikuuta 2016 | klo 12:17

Olen samaa mieltä niiden kanssa, jotka pitävät tällaista valikkoa nälkäkuoleman partaalla ...
Yksi keitto ilman lihaa lounaaksi... Sopii laihduttaville nuorille rouville, mutta miehen ruokkimiseen... ja lapsille...
Omani esimerkiksi en syö eilen ollenkaan..

Valentina: | 16. tammikuuta 2016 | 2:23 dp

Dasha, kiitos sivustostasi ja artikkeleistasi! On aina hyvä idea muistuttaa itseäsi, että olet fiksu ruokakulujen suhteen. Mutta olen niiden puolella, joiden perhe ei voi elää sellaisella ruokalistalla. Kun kasvoin, asuimme kolme - minä, äitini ja isoäiti. Voisimme syödä tämän määrän kaksi viikkoa. Ja asun mieheni ja seitsemänvuotiaan poikani kanssa, jos keitän kilon lihaa illalliseksi, mutta siitä jää venytyksenä jotain miehelleni lounaaksi kanssani. Ja tämä on keittojen ja lisukkeiden kanssa. Ja se, että lapsella on jotain otettavaa kouluun mukaan lounaaksi, on yleensä epärealistinen tapahtuma. (Emme asu Venäjällä ja lapset tuovat kaikki lounaan kouluun ja heillä on 30 minuuttia aikaa syödä.) Kiitos joka tapauksessa, hyödyllinen sivusto.

Xenia: | 15. joulukuuta 2015 | 13:41

Onko lounas vain keittoa? erittäin vähän(
Vastaus: Ksenia, perheelläni on tarpeeksi lounaaksi. Voit lisätä lounaaseen esimerkiksi salaatin tai alkupalan. Tästä osiosta voi olla apua.

Elena: | 5. marraskuuta 2015 | 5:59 dp

Kiitos paljon, erittäin hyvä menu. Perheessämme on 4 henkilöä - 2 aikuista ja 2 lasta. Ruokalistamme on suunnilleen sama kuin täällä (ruokasarja vaihtelee, mutta olemus on sama), vain hedelmiä on enemmän. Meillä syödään aina näin, kukaan ei kuole nälkään. Kaikki ovat täynnä ja onnellisia!

Lilja: | 13. lokakuuta 2015 | 1:50 dp

Kiitos. Lihaa ostetaan harvoin. Kanaa kaikissa liharuoissamme. Meidän seitsemällemme ja tuloillamme oikein.

Anastasia: | 14. heinäkuuta 2015 | 1:50 s

Kiitos paljon! Perustimme juuri äskettäin nuoren perheen, rahaa todella vähän ja suurin osa meni päivittäistavaroihin, kaiken tämän lisäksi pää särki mitä tehdä.Nyt ei ole ongelmia tämän kanssa ja se osoittautuu säästävän rahaa, vuonna yleinen, erinomainen menu ja verkkosivusto kaikille emännille!

Anastasia: | 2. huhtikuuta 2015 | 15:52

Kiitos Olen etsinyt tällaista tietoa pitkään. Ostan satunnaisia ​​tuotteita koko ajan. Ja ymmärrän, että rahaa kuluu enemmän kuin on tarpeen. Aloin tehdä ruokalistaa sinun suosituksesi mukaan ja nyt ei päätä särkee mitä tänään laittaisin.

Anonyymi: | 25. tammikuuta 2015 | 17:38

Hyvää iltaa. Entä juomat? koska se on myös kustannus.
Vastaus: Kyllä, juomat eivät sisälly hintaan. Taloudellisin on vesi, itsetehdyt hedelmäjuomat talveksi pakastetuista marjoista ja hillokkeet korjatuista kuivatuista hedelmistä tai purkkeista.

Marina: | 23. tammikuuta 2015 | 17:11

Minusta näyttää siltä, ​​​​että illallinen on tiheä, ja lounas ei ole jotenkin kovin tyydyttävä. Missä on logiikka? Loppujen lopuksi aamulla ja lounaalla, kuten ymmärrän, sinun täytyy syödä normaalisti, mutta illalliseksi - helppoa? Vai missasinko jotain?
Vastaus: Marina, meillä on illallinen aikaisin, klo 17-18. Ja meille runsas illallinen on loogista. Mutta voi olla toinen tilanne, kun kaikki kokoontuvat kotiin vasta myöhään illalla. Tämä valikko on vain yksi vaihtoehdoista. Voit siirtää salaatin lounaalle. Tai jätä vain salaatti illalliseksi ja siirrä kuuma ruokalaji lounaalle. Keskity perheesi tarpeisiin.

Svetlana: | 17. joulukuuta 2014 | 8:03 dp

Erittäin mielenkiintoista, panen merkille, kiitos. Kaikki on yksinkertaista ja herkullista.

Olya: | 16. syyskuuta 2014 | 21:12

Kiitos paljon!! Kirjoitin kaiken ylös ja otin esimerkin! Asun yksin, mutta tällä hetkellä minun täytyy säästää ruoassa, mutta samalla syödä terveellistä ruokaa - otin kaiken käyttöön! Kauniisti maalattu!!! Rauhaa ja rakkautta perheellesi!!
Vastaus: Olga, kiitos paljon kauniista sanoista! Kiva, että pidit menusta :)

Ray: | 21. toukokuuta 2013 | 2:54 dp

Anonyymi: | 21. toukokuuta 2013 | 2:53 dp

Kiitos paljon!Pidin siitä todella.

Carolina: | 16. toukokuuta 2013 | 7:10 aamulla

Erittäin hyviä reseptejä, ja mikä tärkeintä, opin säästämään))) Kiitos paljon, käytän sitä mielelläni!

Christina: | 29. huhtikuuta 2013 | klo 12:04

DASHA)!!! Ruokalistasi on vain jumalan lahja) kiitos paljon!!! koska minulla on nuori perhe, olen 20-vuotias ja mieheni 33-vuotias ja meillä on kaksi lasta, tyttö on 10 kuukautta vanha ja poika on 2 ja 9. Mieheni ei ole ollut poikamies kaksi vuotta eikä ole syönyt makkaraa leipätikkujen kanssa. Siellä oli keittoja, muroja ja niin edelleen. Minun ei tarvitse sanoa, mitä nuori perhe on (vaimo on äitiyslomalla, ja mies työskentelee joka päivä ja viikonloppuisin. Olen kotona lasten kanssa - joka ikinen päivä mietin, mitä ruokkia, ja mitä keittää, on aivan kauheaa. LÄHESTYMINEN MIESEEN JA TAAS KYSYMYS MITÄ KYTKÄÄ TÄNÄÄN? ??-TASTELEMME TAAS ((joten yritän keksiä sen itse, mutta Internetissä on paljon asioita (kaikki mahdolliset reseptit, mutta kun luet niiden ainesosia, ymmärrät, että rahat eivät riitä edes astian pohjalle, puhumattakaan mausta ja kauneudesta), mutta haluan jotain ja lapset söivät, ja mies oli täynnä. Tänään löysin sivustosi aivan vahingossa, ja olen vain iloinen, ettet ole helpottanut monien perheiden elämää, joilla ei ole varaa johonkin, ei siksi, että he ovat pienituloisia, vaan ehkä siksi, että sinulla on ostoksia tai velkoja jokaisesta syystäsi (mutta kaikki he ovat tärkeitä), mutta pelastit useimmissa perheissä monia nuoria perheitä, jotka olivat sekä virallisesti rekisteröityjä että siviilioikeudellisesti hajoavia juuri siksi, ettei ole rahaa syödä maukasta ja tyydyttävää ruokaa, eikä siitä, mitä on edes keittiössä. jääkaapissa ja yöpöydällä on mahdotonta keksiä mitään tietämättömyydestä ja kokemattomuudesta, ja joku ei vain halua vaivautua. Ja sivustosi on rakennettu KOKO PERHEEN TALOUDELLINEN MENU pohjalta pienimmästä vanhimpaan.
VOITTAA TÄYDELLÄ LUOTTAMISELLA JA YLÖPÄLLÄ kutsua ITSEÄSI KODIN PIDÄLLE (ja tämä on tärkein asia - panoksesi perheellesi.) 3 viikkoa he eivät koskaan ymmärrä kaikkea romantiikkaa ja arvoa sellaisissa asioissa kuin kunnioitus ja ymmärrys . Kuten sanotaan, et voi laittaa huivia toisen suuhun. Kyllä, se on epämiellyttävää. mutta ... Selkäsi takana on yli sata perhettä (joissa sekä mies että nainen seisovat kiukaan äärellä), jotka ovat sinulle uskomattoman kiitollisia ja tuhansia muita, joista et edes tiedä. Kaikkea hyvää sinulle. Älä missään tapauksessa menetä optimismia ja harmoniaa perheen tulisijassasi!! Herra auttaa sinua!

Vastaus: Christina, kiitos paljon!

Diana: | 1. joulukuuta 2012 | 23:48

Kannatan myös tätä valikkoa. erittäin tarkka ja taloudellinen. Olen myös kotona äitiyslomalla olevan lapsen kanssa. Aviomies syö vain illallista kanssamme. Rakastan keittoja ja vauvani rakastaa kaikkea, mutta en anna hänelle vielä kotletteja. pieni vielä)) ja niin kaikki on super.

Katya: | 18. marraskuuta 2012 | 9:17 aamulla

Meillä on myös lämmin ruoka 2 kertaa päivässä. Ja me rakastamme borssia niin paljon, että illalla syömme iltatattoa varten valmistamamme annoksen, jossa on kaalikeittoa. ihmemenu! Olen ylinopeutta

Victoria: | 8. marraskuuta 2012 | 14:01

Ruokalista ei ole edes huono, on selvää, että se on joka tapauksessa tarpeen tehdä persoonallinen, ottaen huomioon perheen maut ja tavat (emme esimerkiksi syö retiisiä kategorisesti). Mitä tulee keittoihin kahdesti päivässä, en näe suurta ongelmaa. Esimerkiksi miehelläni on keittoa aamiaiseksi. lounaalla hänellä ei myöskään ole mahdollisuutta ruokailla ensin, vaan yleensä jollain sopivalla - vain välipalalla. Mutta mieheni illallisen lisukkeen muodossa oleva salaatti ei sovi, mutta suoraan sanottuna en näe ongelmaa, josta kaikki ovat niin suuttuneita. Pasta-annoksen keittäminen aviomiehelle materiaalikustannuksin on melko vähän ja lisää kylläisyyttä ruokaan)))

Vjatšeslav: | 25. lokakuuta 2012 | klo 23:21

Pidin kaikesta. Jää vain esitellä se jotenkin, eli vakuuttaa puoliso ottamaan se käyttöön, muuten ikuiset valitukset ruoanlaitosta ovat kyllästyneet tilaukseen.

Lelka: | 1. lokakuuta 2012 | 13:30

jotka ovat kaikki pahoja, jos et pidä siitä, älä käytä sitä. jos sinulla on enemmän rahaa ruokaan, mene! mutta jokainen viettää paljon aikaa miettimiseen - ostamiseen ja ruoanlaittoon. Kiitos, Dasha, toteutuksesta ja itse järjestelmän esimerkistä. tänään päätin vihdoin ja peruuttamattomasti ottaa sen käyttöön talousorganisaatiossani!

Julia: | 14. heinäkuuta 2012 | 17:23

Minun mielestäni ruoan tulee miellyttää sekä silmää että kehoa! Ja niin elämässä on vähän iloja, joten jopa pilkkaa ruokaa. Teen ruokaa perheelleni (aviomies ja poika) aamulla, iltapäivällä ja illalla. En ole kova!

Vastaus: Olen erittäin iloinen puolestasi, Julia, ja perheesi puolesta!

Katama: | 28. kesäkuuta 2012 | klo 12:52

Kumaran säästäväisyyttäsi, huomaavaisuuttasi ja ajatuksen selkeyttäsi)) Sellainen järjestelmä oli tarpeen kehittää!
Haluan adoptoida kaiken kerralla, olen jo tehnyt listan mitä osaan kokata - ja viikon kokeilumenun. Katsotaan kuinka käy.

Tämä menu sopisi minulle. Omasta mielestäni varsin riittävä määrä ruokaa ja monipuolisuutta.

Violetta: | 15. kesäkuuta 2012 | 13:14

Olisin ollut nälkäinen. Kyllä, nielin :) ja olet mahtava, kuinka haluaisin kuluttaa vähän ruokaan, mutta syödä ja se oli herkullista: ((ei

Vastaus: tervetuloa sivustolle. Tässä otsikossa "Rahan säästäminen" on paljon vinkkejä ja ideoita kuinka säästää rahaa viisaasti terveydestä ja mausta tinkimättä.

Katariina: | 6. kesäkuuta 2012 | 21:03

Sivusto on mielenkiintoinen, valikko on harkittu, kiitos.
Totta, minulla on pieni huomautus. Edullinen ruokalista ei ilmeisesti ole joka kerta. Eli jos haluat tulla toimeen rahalla, niin kiitos, mutta se ei silti ole sen arvoista ikuisesti. Ei tarpeeksi hedelmiä, ei tarpeeksi lihaa .
Noudatamme myös paastoa.Totta, uskonnollisista syistä.Puolitoista kuukautta ilman lihaa...miettele vain...Täysmaitoisella maidolla ja jokapäiväisellä kalalla.Ja lapsen hemoglobiini putosi alle normaalin.Kuukauden jälkeen tavallinen ravintomme palasi normaaliksi...
Meillä on iso perhe - 8 henkilöä, ja kuitenkin niin, että kaikki paitsi laihaat tarvitsevat 3 kg lihaa ja 1,5 - 2 kg kanaa päivässä. ” aika on noin 15 minuuttia. tuoreen ja luuttoman lihan hinnalla onnistun ostamaan ruplaa hintaan 600. Joten tämä on 8 hengelle!!! Eli jos 3 hengelle, niin voimme turvallisesti sanoa, että voit ostaa lihaa 200 ruplaa viikossa pienelle perheelle. Ruoka olkoon ei 25, vaan 30 S kuukaudessa, vaan lihan kanssa. (Makkaraa emme tietenkään koskaan syö.)
Mutta nämä ovat vain minun ajatuksiani, muuten sivusto on loistava!!

Vastaus: Kiitos, Ekaterina! Kyllä, jos et ole laiska, valitse oikeat tuotteet ja valmista kaikkea itse, niin ruoka voi olla erittäin taloudellista. Jopa 30 dollaria kuukaudessa on hyvin vähän.
Muuten, jos paastoat uskonnollisista syistä, niin kirkko sallii lasten olla paastoamatta (samoin kuin sairaat, raskaana olevat ja imettävät naiset). Vaikka tämän varmaan jo tiedätkin :)

Oksana: | 24. toukokuuta 2012 | 13:05

Super sivusto! Olen erittäin iloinen, että löysin sinut! Mitä tulee ruokalistaan, sanon, että kulutamme vielä vähemmän 3-henkiseen perheeseen, kun rahat ovat hyvin tiukat. Mutta meillä tuskin on monipuolinen menu. Elämme tattarista pastaan ​​ja viikon ajan paistetaan kotletteja, joissa on enemmän leipää kuin lihaa (Ja kuvailemasi menu on vain juhlapöytä! Opin paljon itselleni ja lisäsin sivustosi muistiinpanoihini. I tulee käyttämään edullista valikkoa, tämä on vain meille .Todella monipuolinen ja ei tylsä, muuten en joskus tiedä mitä tehdä niin, että se on halpaa ja jotain uutta.Kiitos ideoista!!!

Vastaus: kyllä, jos tavoitteena olisi vain taloudellinen menu, voisit kuluttaa vielä vähemmän. Mutta yritin tehdä siitä monipuolista, siinä on lihaa, hedelmiä ja vihanneksia. Melkein juhlaa :)

Roman: | 22. toukokuuta 2012 | 15:29

Tätä menua lukiessani ajattelin myös, että viikko tulee olemaan laiha (ei vaatimattomuuden, vaan volyymin suhteen), mutta ei, se riittää, jopa moraali - jotain kaunista moraalia ei ole keksitty, pähkinänkuoressa on ei mitään moitittavaa ennen kuin kokeilet.
Kokeilu suoritetaan sankarikaupungissa Minskissä. Mutta tämä ei vaikuta kokeen puhtauteen.

Vastaus: puhtaudesta ei ole kokeilua, mutta hinnat ovat hyvin tasaiset. Kokonaisostoksesi hinnalla osoittautui enemmän kuin laskelmani. Mutta todennäköisesti tuotteiden pitäisi jäädä. Kiitos kokeilusta. Ja sitten, kun luin kommentit, aloin epäillä, että syömme ilmaa ja kuolisimme pian nälkään :)

Roman: | 21. toukokuuta 2012 | 14:42

Päätin alkaa tutustua viikoittaisen ruokalistan valmistustapaan. Eilen (sunnuntaina) ostin kaiken luettelon mukaan (se tuli 325 000 ruplaa = 40 dollaria)
Ensimmäinen päivä (maanantai).
Ja Romanilla oli kattila, ja hän otti sen ulos ja pani tuleen, kaatoi tattari ja sanoi: Tulkoon puuroa, ja puurosta tuli. Ja hän katsoi puuroa ja näki, että puuro ei ollut hyvä ja oli mahdollista lisätä hieman vähemmän vettä (mutta yleensä ei mitään))))).

Tarina piirakoiden kanssa päättyi täytteen poimimiseen ja kuivan taikinan heittämiseen pois.

Oooooh, iltapäivän välipala tuli juuri sopivasti, ei vain ollut realistista pilata jotain.

Lounas, jostain syystä tuli keitto-sose))))

Jäi illalliselle kahdelle vaimoni kanssa: tattaripuuroa, piirakoiden sisälmyksiä ja pastasosekeittoa (riittää vielä 3 päiväksi). Jätetään siis lihapullat toiseen kertaan.

Parannan apuasi. Se, joka ei tee mitään, ei tee virheitä.
Vaikka tietysti voit, kuten jotkut sivustosi vierailijat, kritisoida ja mennä paistamaan munia tai mennä McDuckiin. Jumala siunatkoon sinua ja perhettäsi onnea.

Vastaus: Hei, Roman! Mielenkiinnolla seuraan kokeilua. Jos sinulla on kysyttävää resepteistä, kysy. Ja haluan kysyä kysymyksen, joka kiusaa melkein kaikkia, jotka lukevat tällaisen valikon: oletko syönyt tarpeeksi? Tuliko nälän tunne? Lisäksi missä kaupungissa kokeilu tapahtuu?

Svetlana: | 16. toukokuuta 2012 | 20:09

Suuret kiitokset hyvästä ideasta luoda tällainen nettisivu säästääksesi ruokaa, meidän perheessä se on vain välttämätöntä.Muuten liikaa rahaa ei mene minnekään. Valikko on myös mielenkiintoinen, haluan soveltaa sitä perheessäni, myös mieheni hyväksyi.

Victoria: | 5. huhtikuuta 2012 | klo 12.00

Mikä ihme, että löysin sinut! :)) Aivan ihana sivusto!!! Hieno menu! Super!!! Kiitos Darja!!!

Olga: | 24. helmikuuta 2012 | 19:13

periaatteessa se on minulle tietysti vähän nälkä, ja minua vetää makeiset ja muut herkut. Join puuroa jogurtin kanssa, keittoa salaatin kanssa, välillä söin banaaneja, omenoita ja niin edelleen. Mutta olen aina-raskaana-imetän, luultavasti tästä)
Ei ole oikein verrata sieniä siruihin. Silti on parempi olla antamatta sieniä pienille lapsille, sillä tämä voi olla täynnä epämiellyttäviä seurauksia (siruja ja muita asioita ei myöskään pidä antaa).

Vastaus: näet, Olga, tavoitteeni tätä ruokalistaa laatiessani oli valita taloudellisia, mutta maukkaita ruokia. Mielestäni olen saavuttanut tavoitteeni. Jos julkaisisin tämän valikon jollain ruokavalioille omistetulla sivustolla, niin minua ehdottomasti kritisoidaan siitä, että syömme liikaa ja ihmiskeho tarvitsee vähemmän kaloreita päivässä :)

Anna: | 19. helmikuuta 2012 | 16:26

Kiitos mahtavasta menusta! Juuri perheelleni :) Paljon hyödyllisiä löytöjä!

Alena: | 17. helmikuuta 2012 | 8:37 aamulla

Super! Käytännöllinen. Kiitos! ja ne, jotka ovat raivoissaan, anna heidän mennä ravintoloihin))))

Dara: | 13. helmikuuta 2012 | 9:20 aamulla

Näkymät ovat hyvät. Ja annokset - vähintään 5 päivässä. 1 annos on noin yksi ei kovin suuri omena, kaksi porkkanaa jne., ts. noin 200 grammaa. Yhteensä vähintään kilogramma vihanneksia ja hedelmiä päivässä. Peruna ei sisälly hintaan :)
Ja myös saman WHO:n suositukset proteiineista (aikuisille) - 0,8-1 g proteiinia painokiloa kohti. Eli 60 kg painavalle naiselle tämä on todellisissa tuotteissa noin 300 grammaa kanafilettä tai 350 grammaa vähärasvaista raejuustoa. Yllättäen monet eivät..

Vastaus: kyllä, on myös kasvissyöjiä, askeetteja, paastoajia ja vain ihmisiä, jotka eivät pidä lihasta. Minusta vaikuttaa siltä, ​​että jos ihminen on terve ja voi hyvin, niin hänen valitsemansa ravitsemusjärjestelmä sopii hänelle, vaikka hän ei sovikaan WHO:n tilastostandardeihin.

Lana: | 13. helmikuuta 2012 | 8:11 dp

Dasha, olet luonut erittäin hyödyllisen sivuston! Perheessäni on neljä miestä ja suunnitteluvinkkisi ovat minulle vain jumalan lahja. Olen lukenut niin paljon kuinka hyvä se on, mutta ensimmäistä kertaa näen testatun live-ohjelman. Kiitos paljon!

Vastaus: Kiitos, Lana! Olen iloinen, että kokemuksestani voi olla hyötyä muille emännille. Minulle tämä on suuri kannustin jatkaa työskentelyä sivustolla.

Dara: | 10. helmikuuta 2012 | klo 12:53

Eikö hedelmät ole mukana? Koska valikossa näen vain banaanin. Vihanneksia ei myöskään kirjoiteta WHO:n vähimmäissuositusten mukaan ...

Vastaus: Kuinka paljon on WHO:n vähimmäissuositus? Tämän päivän ruokalistalla on vihanneksia: kaalia, perunaa, porkkanaa, sipulia, retiisiä ja sieniä. Minusta kuusi erilaista vihannesta yhdessä päivässä on aivan tarpeeksi ja monipuolista.

Kokosik: | 8. helmikuuta 2012 | klo 10:18

Dasha, kiitos resepteistä ja hyödyllisistä vinkeistä. Kerron kokemukseni (tai ehkä tämä ei ole minun tietotaitoni) talouden kannalta. Jostain syystä olen valmistanut keittoa 3 päivää. Joko pannu on tällainen tai alitajunta toimii. Yleensä perhe syö mielellään 2 päivää, ja kolmantena he menevät lakkoon. Siksi teen jäännöksistä sosekeittoa lisäämällä siihen vähän mausteita. Ja muista krutonkeja tai krutonkeja. Menee räjähdysmäisesti, kuten ensimmäisellä kerralla. Ei, heittäkää minua tomaateilla, tiedän, että astiat pitäisi syödä 2 tunnin sisällä kypsennyksestä, ja sitten se on kauhua-kauhua!!! Mutta elämän todellisuus on...

Vastaus: tossuja voivat heittää vain ne, jotka eivät ole koskaan yrittäneet ruokkia yli 2 henkilöä vähintään viikon ajan:) En näe parin päivän keittojen valmistamisessa mitään väärää (itse teen). Vitamiineja saa tuoreista salaateista sekä hedelmistä ja vihanneksista. Keitto on ruokaa, ei lääkettä. Keitto-idea on mahtava!

Natalia (muu :)):| 7. helmikuuta 2012 | klo 12:18

Minusta se on hyvä menu. Hyvin samanlainen kuin perheemme syö (myös 3 henkilöä - äiti, isä ja lapsi). Eikä tietenkään ole nälkäinen. Se näyttää riippuvan perheen tottumuksista.

Natalia: | 7. helmikuuta 2012 | klo 11:43

Meidän perhe on myös tällainen. Tyttäreni ja minä olemme melko täynnä keittoa lounaaksi. Paistan paksummaksi kylläisyyden vuoksi :)
Ja aviomies ei myöskään illalla kieltäydy keittolevystä, varsinkaan talvella.
Ja yritän myös tehdä kotletteja. Täytyy vain mennä äidilleni sienille. Ja ajattelin myös, että jos perheessä on pieniä lapsia ja pelkäät antaa heille sieniä, voit ottaa niitä vielä vähemmän, vain pari palaa maun vuoksi, ja lisätä porkkanoita rusketettujen sipulien kanssa riisiin. Minusta tuntuu, että tämä ei pilaa kotlettien makua :)

Vastaus: En pelkää antaa sieniä, sillä poimin niitä itse puhtaista metsistä, kuivaan ja keitän itse :) Ei taloudellisista syistä, se on minulle vain eräänlaista virkistystä. Mutta sinun versiosi jousella voi myös olla. Minulla ei vain ole kovin hyviä suhteita sipuliin, minkä vuoksi pidän sienistä enemmän.

Natalia: | 7. helmikuuta 2012 | klo 11:39

Ja minäkin pidän siitä! :)
On meidän

Tatiana: | 7. helmikuuta 2012 | klo 10:10

Mielestäni kaikki on hyvin!)
Jotain meni vihamielisyyteen, katson...
Jos lasket kalorit, niin se varmasti riittää normin mukaan!
Otsikossa lukee - "Taloudellinen menu" - mitä voi olla tyhmää!
Jos joku voi ja haluaa syödä lihaa paloina ja vuoren voilla ripotettua lisuketta (ja salaatti on mielestäni erinomainen lisuke) neljä kertaa päivässä - niin terveydellesi!
Silti täälläkin tavoitellaan säästämistä, ei vain "vatsasta syömistä".
Itse en säästä paljoa ruoassa ja minulla on varaa olla laskematta jokaista siihen käytettyä ruplaa, mutta näen tässä melko riittävän laskelman ja neuvon, josta on hyötyä monille!
Sienet ... En usko, että ne voivat vahingoittaa lasta jollain tavalla pieninä määrinä, varsinkin jos muistat, että lapset kuluttavat suurimmaksi osaksi kaikenlaisia ​​kemikaaleja, kuten siruja, välipaloja, makeisia, juomat jne. Tähän verrattuna ruokavalio
Ja syö keittoa/borssia kahdesti päivässä - mutta ei se mitään! Kaikki riippuu perheen tottumuksista ja kasvatuksesta - on erittäin oikeita lapsia ja aviomiehiä)), mutta se riippuu usein naisesta itsestään - kuinka paljon hän antaa heidän istua kaulallaan)) Yleensä tämä on henkilökohtainen asia - täällä ei voi tuomita ...
Dasha, olet mahtava! ;)

Vastaus: Kiitos tuesta! Minulle sopii kommentit, kuten "Perheesi ei voi saada tarpeekseen tästä, koska meidän perheemme syö eri tavalla." Jokaisella on oma lähestymistapansa ravitsemukseen.

Cheslav: | 7. helmikuuta 2012 | klo 10:08

Loistava. Kiitos paljon. Juuri oikea menu nuorelle perheellemme.

Vastaus: Kiitos sinullekin! Käännyn yleensä emäntien puoleen, mutta sitäkin mukavampaa on nähdä mies riveissämme!

Irina: | 7. helmikuuta 2012 | klo 9.30

Dasha, erinomainen menu, kannatan. Mekin voimme syödä keittoa 2 kertaa päivässä, ja jos mieheni ei tule lounaalle, niin hän syö sen päivälliseksi. Kaikki riippuu siitä, kuinka teet ruokaa. Näyttää siltä, ​​että kokkaat erittäin maukasta ja rakkaudella :) Nyt jätän koko perheen ravintoterapeutin menun - se eroaa tavallisesta, mutta hiljaa sekä aviomies että poika siirtyvät siihen. Onnea, jatka samaan malliin, sinulla menee hienosti!

Vastaus: Kiitos tuesta!

Irina: | 6. helmikuuta 2012 | 20:32

Todella outo menu, se ei ole pelkkää säästämistä, se on rehellisesti sanottuna jonkinlainen nälkälakko...
Keiton syöminen kahdesti päivässä on jotain uutta. En edes söisi sitä itse, ellei muuta ole, mutta täällä kaikki näyttää olevan etukäteen mietitty. Toiseksi, lounaaksi on jostain syystä vain keittoa, mutta toista ruokalajia (liha/kala/kana + lisuke) tai salaattia ei ole. Illalliseksi normaali lisuke ei jotenkin selvästikään riitä, koska salaatti on vain lisä, mutta ei lisuke. Eli jos nainen on ruokavaliolla, niin kyllä, salaatti ilman kaikkea on ihanteellinen, mutta tämä ei selvästikään ole tarpeeksi ja kiinnostamaton lapsille ja hänen miehelleen.
Kuinka masentava menu sinulla on, anteeksi.

Vastaus: meillä riittää. Keittoa emme syö kahdesti, vaan kerran. Lounaalla - minä ja tyttäreni ja mieheni päivälliselle. Koska olemme tyttäreni kanssa kotona, meillä on varaa syödä neljä kertaa päivässä pieninä annoksina. Olemme melko täynnä. Mieheni työaikataulun yhteydessä pääateria on illallinen, josta hän syö ensimmäisen, toisen ja salaattia. Jo riisistä koostuvien kotlettien lisuketta ei tarvita. Tämä riittää minulle, miehelleni ja lapselleni.

Natalia: | 6. helmikuuta 2012 | 17:57

Dasha! Minulla on sinulle muutama kysymys. Illalliseksi riisipihvit sienillä on suunniteltu kolmelle annokselle (sinulle, miehelle ja tyttärelle), ja tytär on alle kolmevuotias. Vauvanruoka-asiantuntijat eivät kuitenkaan suosittele sienien syöttämistä alle 3-vuotiaille, toiseksi perheeni (mieheni ja lapset) ei omien kokemusteni perusteella söisi koskaan mitään lounaaksi tarkoitettua päivällistä. Kyllä, ja ruoan tulee olla monipuolista. Syökö tyttäresi keittoa toisen kerran päivässä ilman vinkumista? Ja kolmanneksi, jos mies tai tytär eivät halua keittoa tai lihapullia, ovatko he jo istuneet pöytään? Sinulla on täysi pakastin puolivalmiita tuotteita, mutta niiden lämpeneminen ja sulattaminen kestää vähintään 10 minuuttia, eikö niin? Istuvatko he vain odottamaan?

Vastaus: 8 annoksella 50 grammaa sieniä ei ole edes ruokaa, vaan vain mausteena. Lisäksi nämä sienet on jo keitetty ja jopa jauhettu tehosekoittimessa, joten en näe mitään ongelmia keholle, edes lapsille. En vain anna hänelle sieniä ruuaksi, mutta niin pieninä määrinä voit. Perheessäni on tapana tehdä ruokalista yhdessä viikoksi, eikä sitten olla oikukas, jos tarjoillaan etukäteen valittua :) Poikkeus tehdään tietysti tyttärelleni: hän haluaa keittoa, hän haluaa kotletteja, mutta jos hän ei halua, hän ei voi syödä. No, en näe mitään ongelmia 10 minuutin odotuksessa, kunnes pöytä on katettu. Pääsääntöisesti pärjäämme :)

» Budjettiruokaa koko perheelle

Budjettiruokaa koko perheelle

Voit syödä herkullisesti missä tilanteessa tahansa, vaikka sinun pitäisi kiristää vyötäsi. Pää, opi budjettiruokien reseptejä ja suunnittele menusi etukäteen. Jos teet suuria ostoksia halpamyymälöissä tai tukkukaupoissa heti kaksi viikkoa tai jopa kuukautta etukäteen, voit säästää noin 1000-1500 ruplaa kuukaudessa. Tässä muutamia vinkkejä taloudellisen ruokalistan luomiseen.

Reseptit budjettiruokiin

Taloudellinen ruoka edellyttää ensimmäisen ruokalajin pakollista läsnäoloa jääkaapissa. On suositeltavaa keittää iso kattila borssia tai keittoa, jotta se kestää useita päiviä. Tämä johtuu siitä, että tuoreen ensimmäisen päivän valmistaminen vaatii enemmän aikaa ja suuremman tuotevalikoiman jääkaapissa, ellet valmista samaa joka päivä tai vaihda kahta tai kolmea ruokaa. Joka tapauksessa on tarkoituksenmukaisempaa keittää iso kattila kerralla.

Se on tarpeeksi halpaa keittäen mitä tahansa keittoa viljasta tai pastasta ja perunoista suhteessa 1: 1. Lihan raaka-aineena voit ostaa broilerin keittosarjoja tai kanan selkää, maksaa ja sydämiä. Voit myös ostaa koko kanaa kerralla useampaan ruokaan. Jos ostat siivet liharuokiin, voit leikata siipien viimeiset siivet irti ja säilyttää ne pakastimessa. Kun näitä romuja kertyy suuri määrä, josta voit yleensä heittää pois kaikki romut, voit keittää uuden keiton tai borssin.

Voidaan tehdä kesällä okroshka. Tätä varten tarvitset keitettyä makkaraa, tuoretta kurkkua, keitettyjä perunoita, keitettyjä munia, kivennäisvettä kaasulla ja vähärasvaista kefiiriä (tai kvassia). Kaikki aineosat leikataan kuutioiksi, kuten Olivierissa, ja kaadetaan kefirillä ja kivennäisvedellä. Antaaksesi okroshkalle pikanttisemman maun, voit lisätä muutaman ruokalusikallisen sinappia, suolaa, pippuria ja tuoreita yrttejä.

Myös talouden kannalta ihanteellinen voi olla laiha tai kylmä, borssi. Se valmistetaan samalla tavalla kuin tavallinen borssi, mutta ilman lihaa. Sen sijaan juuri ennen valmistamista lisätään borssiin sardiinit tai tomaatissa olevat gobit. Jos sinulla on taloudellinen mahdollisuus tai oma suojelu, voit lisätä laihaan borssiin purkitettua maissia tai papuja. Tämä tekee ensimmäisestä ruoasta tyydyttävämmän. Jopa hodgepodge voit tehdä siitä budjettiystävällisen, jos säästät siihen lihaleikkeitä ja laitat sivuun pieniä makkarapaloja ja käytät omia purkitettuja kurkkujasi. Tai kypsennä heti loman jälkeisenä päivänä, käyttämällä jäljellä olevia lihaherkkuja.

Herkullisia budjettiruokia

Toisella ruoalla on halvempaa käyttää muroja, pastaa ja perunoita. Mikä voisi olla halvempaa kuin paistetut tai uuniperunat? Tai perunamuusia? Näitä edullisia perunaruokia täydentävät myös perunapannukakut. Talossa tulisi aina olla hirssiä, vehnäpuuroa, tattaria tai riisiä, jotka eivät voi olla vain itsenäinen lisuke, vaan niistä tulee myös ensimmäisen perusta. Eli viikon alkupuoliskolla voi tehdä tattarikeittoa ja peltopuuroa ja toisella puoliskolla hirssi- ja tattarikeittoa sienillä.

Peltopuuro, laivaston pastan tapaan, sopii mainiosti retkeilyolosuhteisiin ja illalliselle viihtyisässä perhepiirissä. Peltopuuroon tarvitset mausteita, yrttejä, alaleikkeitä, voita ja hirssiä (tai vehnäpuuroa). Laita kattilaan (mieluiten valurautakattilaan) voita tai kaada auringonkukkaöljyä kuumenemaan. Sitten alaleikkaukset heitetään öljyyn, leikataan ohuiksi viipaleiksi. Kun palat ovat ruskistuneet, pannulle lisätään vettä ja hirssiä, jolloin puuroa keitetään, kunnes kaikki vesi kiehuu pois.

Kaikista jääkaapissa olevista kasviksista voi tehdä muhennoksen tai pastan makkaran, sipulin ja paprikan kera. Viimeistä ruokaa varten sinun täytyy paistaa sipulit ja makkarat (makkarat), lisätä paprikat ja vähän tomaattipastaa. Keitä pasta ja sekoita syntyneen kastikkeen kanssa.

On huomattava, että tällaisten ruokien valmistaminen, joissa lisuke lihaan sekoitettuna, esimerkiksi pilafi, on paljon halvempaa kuin erikseen. Voit valmistaa kanaa uunissa vihannesten ja perunoiden kanssa paistettuna. Voit myös käyttää foliota ja leivinhihoja, jotka saavat tavallisetkin perunat muiden ainesosien - vihannesten, lihan tai kalan - kanssa nuolemaan sormia.

Muuten, jos soseesta jää jäljelle, jota kukaan ei halua syödä, voit tehdä siitä kotletteja: muotoile kotletit vain muotoon ja paista hieman pannulla. Samanlaisia ​​muutoksia voidaan tehdä millä tahansa ruoalla, toisin sanoen puoliksi syödyn ruoan jäännökset voidaan muuttaa muiksi budjettiruokiksi.

Budjettisalaatit ja jälkiruoat

Itse salaatteja tuskin voi kutsua taloudelliseksi vaihtoehdoksi, varsinkin jos perhe rakastaa niitä. Ruokalistan monipuolistamiseksi voit täyttää munat (leikkaa ne puoliksi, poista keltuainen, sekoita majoneesin tai smetanan kanssa, lisää seokseen mausteita ja yrttejä ja laita takaisin proteiiniin) tai valmista kesäkurpitsakaviaaria, kesäkurpitsaa, munakoisoa tai kesäkurpitsaa. sarakkeita sekä kaikenlaisia ​​sipuli- tai kesäkurpitsaleikkeitä. Voit myös hauduttaa kaalia hienonnetun lihan tai makkaran (makkarat) ja tomaattipyreen kanssa.

Jälkiruoaksi sopivat pannukakut, pannukakut, hyytelö kauden hedelmillä tai omenapiirakka. Muista, että kansan viisaus sanoo, että pannukakkuihin ja piirakoihin voi kääriä aivan kaiken. Esimerkiksi päärynät katoavat dachasta, on parempi tehdä päärynäpiirakka tai päärynähillo; siellä oli jauhelihaa, perunamuusia - voit tehdä pannukakkuja lihalla tai perunoita smetalla. Pannukakut ja piirakat auttavat lisäämään piimää ja säästävät aikaa.

Voit vähentää ruokakustannuksia merkittävästi purkamalla ja pakastamalla vihanneksia ja hedelmiä kauden aikana. Sitten hienonnetun pakastepaprikan avulla voit tehdä mistä tahansa borssista herkullisen, ja suolakurkku on loistava lisä päivittäiseen ruokavalioosi.

Säästöt ovat hyviä, kun ne vähentävät merkittävästi perheen budjettimenoja ilman, että tarpeet vähenevät jyrkästi.

Tietysti ravinnon tulee olla täydellistä ja tasapainoista. Useimmissa perheissä tämä on kuitenkin merkittävin menoerä. Siksi yritetään oppia säästämään illallisten ja toisten ruokien osissa. Useita illallisia viikossa, osa lounaan toisista ruokalajeista voi olla joko minimimäärällä lihaa tai ilman sitä. Säästämme rahaa "puristamalla" liharuokia.

Kausivaihtelu vaikuttaa myös ruoan hintaan. Syksyllä ja jopa omasta puutarhastasi vihannekset maksavat kirjaimellisesti pennin. Ja talvella ne maksavat joskus enemmän kuin liha.

Edullisia pääruokia, joissa on pieni määrä lihaa

Nopeasti valmistuvat ruoat:

Laivaston makaroni. Riittää, kun keität pienet pastat kypsäksi, paista pala jauhelihaa (noin kotletin tai ruokalusikallisen kokoinen) suurella sipulipäällä, suolalla, pippurilla, lisää yrttejä. Sekoita ja kuumenna sitten kaikki yhdessä. Tukeva, herkullinen ruokalaji on valmis!

Pasta kananmunalla. Ruoka on taloudellinen, koska kananmunia on pienempi kuin yleensä munakokkelia kuluu. Joten esimerkiksi viiden hengen perheelle riittää, kun lisäät pastaan ​​kolme munaa, kolmelle - yksi tai kaksi. On parempi valita pieni pasta: puolikas bagel, kartio, pienet höyhenet jne. Ne sekoittuvat tasaisemmin kananmunan kanssa.

Paista ensin iso sipuli, riko siihen muutama muna, suola, lisää mausteita maun mukaan. Sekoita sitten lämmöltä poistamatta huolellisesti. Kunnes hienonnetut munat ja sipulit ovat täysin paistettuja. Lisää joukkoon pastaa, sekoita. Halutessasi paista pasta rapeaksi. Siitä tulee erittäin maukasta, nopeaa ja helppoa!

Keitetty vermicelli sokerilla ja juustoraasteella . No, tietysti, muistat tämän "neuvostoliiton" ruoanlaiton. Kuumaan keitettyyn vermicelliin lisätään sokeri ja juustoraaste. Ja sitten he maistelevat sulavaa juustoa. On syytä muistaa tämä ruokalaji, se on erittäin taloudellinen ja maultaan epätavallinen.

Astiat kattiloissa melkein kaikki rakastavat sitä. Mutta heidän ei välttämättä tarvitse laittaa suurta lihapalaa. Voit "laimentaa" sen paistetulla sipulilla ja juustolla.

Pannukakkuja/fileitä kefirissä paksut ovat erittäin taloudellisia, varsinkin jos joudumme "säästämään" keskeneräisen kefirin. Tarjoile kotitekoisen hillon, smetanan, palan suklaata, hunajaa - riippuen siitä, mitä on saatavilla ja enemmän budjetista.

Pizza kaikki rakastavat ja yhdistävät täydellisesti jääkaapissa olevia tuotteita. Se tulee paljon halvemmaksi, jos käytät pakastettuja tuotteita (leikattu pala juustoa, makkaraa, kinkkua, joka "teroitettu" ostettaessa ja poistettiin antamatta sen "lakaista" kaikkea kerralla - se odottaa siipissä pakastimessa ) ja kotitekoiset säilykkeet (kastikkeet, ketsuppit, kastikkeet, säilötyt vihannekset).

Ruoat, joiden kypsennys kestää kauan:

Kotitekoisia piirakoita hiivataikinalla ja taloudellinen täyte: omenat sokerilla, kaalilla, riisillä ja kananmunalla, riisillä ja jauhelihapalalla, munia, perunoita.

Vuoka peruna, pasta, kasvis - taloudellinen ruokalaji, jonka avulla voit tarjoilla hakkeroituja ruokayhdistelmiä uudessa muodossa. Vuoan sisään laitoimme puoliksi leikattuja makkaraa, vähän jauhelihaa, kanaa mausteilla.

Paistettuja vihanneksia kalan tai kanan kanssa. Rahan säästämiseksi käytämme mahdollisimman paljon sesongin kasviksia ja ostamme edullisia kala- tai kanalajikkeita.

Paistettu makrilli foliossa (tavanomaisessa uunissa paistaminen kestää noin 2 tuntia) tai keitetty makrilli (silloin käytämme lientä kalakeittoon) maksaa kohtuullisen määrän. Tarjoilemme sen kanssa mitä tahansa lisuketta.

Kesäkurpitsa renkaat sipulien ja porkkanoiden kanssa - maukas, mutta pitkäkestoinen ruokalaji. Se on erittäin taloudellinen.

Solyanka kaalista. Herkullinen hodgepodge vie aikaa, koska vihannekset, sipulit ja porkkanat täytyy paistaa erillisissä pannuissa.

Piirakat auki ja suljettu kaalilla, kaali pizza - edullinen ateria illalliseksi.

Paistettu munakoiso - herkullinen ruokalaji, varsinkin säästeliäästi kaudella.

Raejuusto vuoka - hyödyllinen ja taloudellinen lisäämällä jauhoja.

Ateriat, jotka voidaan valmistaa etukäteen vapaa-ajallasi:

Nämä ateriat valmistetaan vapaa-ajalla ja säilytetään pakastimessa. Sitten jää vain lämmittää tai keittää, leikata, maustaa.

Kevätrullat. Leivomme ohuita pannukakkuja ja valmistamme niille edullisen täytteen:

• raejuustosta;
• riisin, kananmunan, paistetun sipulin kanssa;
• kaali ja paistettu sipuli;
• pieni pala jauhelihaa, paistettua sipulia, munia, riisiä;
• keitetty kana paistetulla sipulilla, muna.

Syrniki voidaan valmistaa etukäteen ja pakastaa X tuntiin asti. Tuloksena saamme täyden illallisen, joka sinun tarvitsee vain lämmittää. Säästä rahaa lisäämällä hieman jauhoja.

Vareniki raejuuston, perunoiden ja muiden taloudellisten täytteiden kanssa, voit myös liimata sitä koko perheen kanssa vapaa-ajallasi. Tämä on erittäin taloudellista. Käytämme niitä tiukimman aikapaineen hetkinä.

Pizza voi olla erittäin nopea, koska se säilyy täydellisesti pakastimessa. Mukavuussyistä teemme minipizzat ja pakastamme ne käärimällä ne kalvoon. Sitten sinun tarvitsee vain lämmittää se. Taloudellisempi pizza saadaan suurten lomien jälkeen, kun sen komponentit jäävät rehevältä pöydältä.

Monet salaatit voidaan valmistaa etukäteen:

• Voit kokata edellisenä päivänä silli turkin alla - erittäin edullinen salaatti.
• Vihanneksia varten oliiviöljyä ja vinaigrettea keitetään etukäteen, leikkaa ja mausta.
• keitetty raastettua punajuurta valkosipulin kanssa - kypsennetään heti, jos vihannes keitetään etukäteen. Valuta smetalla, tarjoa leivän kanssa.

• Budjettivaihtoehto papusalaatti : lisää keitetyt raastetut munat, paistettu sipuli ja valkosipuli, mausta smetalla tai majoneesilla - maukas ja tyydyttävä ruokalaji. Pavut on kypsennettävä etukäteen.

Ja mitä budjetin toisia ruokalajeja kokkaat?

Valokuva - valokuvapankki Lori

Ratatouille on Ranskan kansallisruoka. Tänään tein reseptin tälle upealle ruoalle hidas liesi.

Ainesosat:

- 1 munakoiso;
- 1 kesäkurpitsa;
- 3-4 tomaattia;
- 1 sipuli;
- 1 makea paprika;
- 3 valkosipulinkynttä;
- 2-3 oksaa basilikaa;
- 70 ml. kasvis, oliiviöljy;
- puoli tl suola;
- ripaus jauhettua mustapippuria.

10.11.2018

Ankka kvittenien kanssa uunissa

Laita tämä maukas ja mehukas ruokalaji juhlapöydälle. Ehdottomasti kaikki pitävät uunissa paistetusta ankasta kvittenien kanssa. Ruoan maku on epätavallinen.

Ainesosat:

- 1 ankan ruho,
- 2-3 kvitteniä,
- 1 rkl Himalajan suola,
- puoli tl jauhettua mustapippuria.

10.10.2018

Jauheliha pesii juustolla uunissa

Juhlapöydällä voit valmistaa tämän erittäin maukkaan ruuan - jauhelihan pesiä juustolla uunissa. Herkullisen liharuoan valmistaminen ei ole vaikeaa.

Ainesosat:

- 400 grammaa jauhelihaa;
- 2 munaa;
- 1 sipuli;
- 2 viipaletta valkoista leipää;
- suola;
- puoli tl jauhettua mustapippuria tai muita mausteita;
- 80-100 grammaa kovaa juustoa;
- 1 rkl smetana.

27.09.2018

Hapankermalla ja sipulilla paistettuja kantarelleja

Ainesosat:

- 350 grammaa kantarelleja;
- 100 grammaa sipulia;
- 110 grammaa smetanaa;
- 30 grammaa voita;
- suola;
- persilja;
- tilliä.

26.08.2018

Lazy khachapuri juustolla paistinpannulla

Muista kokeilla näitä erittäin maukkaita ja helposti kypsentäviä laiskoja khachapureja juuston kanssa pannulla.

Ainesosat:

- suola;
- 2 munaa
- 2 ruokalusikallista jauhot;
- 200 grammaa juustoa;
- 200 grammaa smetanaa;
- nippu tilliä;
- pippuri;
- 30 grammaa kasviöljyä.

26.08.2018

Lampaan ulkofilee luussa

Tuomme huomiosi yksinkertaisen reseptin vähäkaloriseen liharuoaan - karitsan ulkofileetä luussa.

Ainesosat:

- 1 karitsan ulkofilee,
- 5 valkosipulinkynttä,
- 3 oksaa basilikaa,
- 3 oksaa rosmariinia,
- 3 ruokalusikallista auringonkukkaöljy,
- neljäsosa tl suola.

25.08.2018

Porkkanoilla, sipulilla, tomaateilla haudutettua munakoisoa

Tänään valmistamme yksinkertaisesti hämmästyttävän herkullisen ruoan - haudutettua munakoisoa porkkanoilla, sipulilla, tomaateilla. Resepti on hyvin yksinkertainen ja nopea.

Ainesosat:

- 4 munakoisoa,
- 3 paprikaa,
- 2 sipulia,
- 3 tomaattia,
- 1 porkkana,
- 2 tl tomaattisose,
- 2 valkosipulinkynttä,
- 8-10 rengasta punaista paprikaa,
- 1 tl Sahara,
- suola,
- jauhettua mustapippuria,
- auringonkukkaöljy.

05.08.2018

Chakapuli georgiaksi

Chakapuli on erittäin maukas Georgian ruokalaji. Kuinka valmistaa se, kuvailin yksityiskohtaisesti tässä yksityiskohtaisessa reseptissä vaiheittaisilla valokuvilla.

Ainesosat:

- 650 grammaa lihaa ilman luita;
- 120 grammaa sipulia;
- valkosipulin pää;
- 50 grammaa korianteria;
- 50 grammaa rakuunaa;
- 50 grammaa persiljaa;
- 250 ml. kuiva valkoviini;
- 5 grammaa kuivattua vihreää chiliä;
- 7 grammaa ucho-sunelia;
- suola;
- kasviöljy.

05.08.2018

Porkkanoilla ja sipulilla marinoitua turskaa

Turskasta suosittelen valmistamaan erittäin maukasta ja tyydyttävää ruokaa - porkkanoilla ja sipulilla marinoitua turskaa. Resepti on hyvin yksinkertainen ja nopea.

Ainesosat:

- 600 grammaa turskan filettä;
- 40 grammaa voita;
- 15 ml. kasviöljyt;
- 120 grammaa sipulia;
- 150 grammaa porkkanaa;
- 5 grammaa jauhettua paprikaa;
- 5 grammaa maustetta kalalle;
- 20 ml. omenasiiderietikka;
- persilja;
- Laakerinlehti;
- suola;
- sokeria.

23.07.2018

Spagettia sienillä kermaisessa kastikkeessa

Lounaaksi tai illalliseksi suosittelen valmistamaan erittäin maukasta ruokaa - spagettia sienillä kermaisessa kastikkeessa. Tämä ruokalaji voidaan valmistaa myös juhlapöydälle.

Ainesosat:

- 1 sipuli;
- 200 grammaa sieniä;
- 500 grammaa kanafilettä;
- kasviöljy;
- 250 grammaa spagettia;
- 200 grammaa kermaa;
- suola;
- mausteet ja mausteet;
- nippu vihreitä.

19.07.2018

Kana gulassi kastikkeella

Yksi parhaista ruokalajeista perheen lounaaksi tai illalliseksi on gulassi. Kerran se kypsennettiin tulella, ja oli oikein käyttää naudanlihaa gulassiin. Kypsennetty pitkään, miksi lihasta tuli pehmeää ja mehukasta. Nykyään gulassi on helppo keittää liedellä ja kanaa voidaan käyttää naudanlihan sijaan.

Tuotteet reseptiin:
- 400 gr kananlihaa;
- pala makeaa punaista paprikaa;
- 1 porkkana;
- kaksi päätä sipulia;
- 4 rkl. kasviöljyveneet;
- suolaa maun mukaan;
- hienoksi jauhettu mustapippuri - maun mukaan;
- 1,5 tl jauhettua paprikaa;
- 4-5 rkl. lusikat tomaattikastiketta;
- 25 g jauhoja;
- 1,5 kupillista vettä tai lientä.

16.07.2018

Ranskalaisia ​​perunoita uunissa

Voit valmistaa herkullisia ranskalaisia ​​perunoita uunissa. Tämä on melko helppo tehdä ja melko nopea.

Ainesosat:

- 7-8 perunaa,
- 2 munaa,
- suola,
- ripaus jauhettua mustapippuria,
- 1 tl jauhettua paprikaa.

09.07.2018

Nuoret perunat tillillä ja valkosipulilla paistinpannulla

Nuoret perunat ovat erittäin hyviä paistettuina, joten sesonkiaikana käytä reseptiämme ja kypsennä ne valkosipulin ja tillin kanssa pannulla. Tulet olemaan erittäin tyytyväinen tulokseen!

Ainesosat:
- 12-15 kappaletta nuoria perunoita;
- 2-3 valkosipulinkynttä;
- 0,5 nippu tilliä;
- suolaa maun mukaan;
- 3-4 ruokalusikallista kasviöljy;
- 1\3 tl paprika;
- 1\3 tl kurkuma.

30.06.2018

Pastavuoka resepti jauhelihalla

Ainesosat:

- 200 grammaa pastaa;
- 500 grammaa jauhelihaa;
- 1 sipuli;
- 200 grammaa juustoa;
- suola;
- mausteet;
- 1 muna;
- puoli lasillista kermaa tai vettä.

30.06.2018

Vareniki raejuustolla ja vihreällä sipulilla

Muista keittää lounaaksi tai illalliseksi herkullisia nyytit raejuustolla. Kuinka tämä tehdään, kuvailin sinulle yksityiskohtaisesti.

Ainesosat:

- 3 kupillista jauhoja
- puoli lasillista vettä,
- 1/5 tl suola,
- 1 muna,
- sokeri,
- 250 grammaa raejuustoa,
- nippu vihreää sipulia.

28.06.2018

Maalaistyylinen peruna, kuten McDonald's

Tänään olen valmistellut sinulle reseptin herkullisista maalaistyylisistä perunoista, kuten McDonald'sissa. Keitämme sen kotona syvässä rasvassa.

Ainesosat:

- 6 perunaa,
- suola,
- mausteet,
- auringonkukkaöljy.

Nykyään melkein kaikki ajattelevat säästämistä. Ei ole mikään salaisuus, että käytämme paljon rahaa ruokaan ja ruokaan, josta voisimme kieltäytyä. Rahan säästämiseksi sinun on käytettävä budjettireseptejä pienituloiselle perheelle. Aterioiden valmistukseen käytetään vähemmän tuotteita, mutta ei laadun kustannuksella. Ruoka on ravitsevaa, tyydyttävää ja herkullista. Ei tarvitse kuluttaa rahaa herkkuihin ruokkiaksesi perheen lounaan tai illallisen. Yksinkertaiset tuotteet kimaltelevat uusilla makuilla ja väreillä oikein käytettynä.

Vähän lihasta

Sinun ei tarvitse käyttää paljon lihaa tehdäksesi herkullisia ruokia. Kehomme ei tarvitse tätä määrää proteiinia. Jos lisäät erilaisia ​​lisukkeita, lihan määrää voidaan vähentää. Kastike on loistava lisä mihin tahansa ruokaan. Ruoanlaittoa varten on parempi ostaa leikkaamatonta tuoretta lihaa.

Se maksaa vähemmän kuin pakatut puolivalmiit tuotteet. Ruoat, kuten plov, paella, lasagne ja jotkut muut, vaativat pienen määrän lihatuotteita. Niissä on monia muita ainesosia (vihanneksia, viljaa jne.), jotka eivät ole yhtä ravitsevia. Suosi halpoja paloja, joiden kiehuminen kestää vain vähän kauemmin.

Vihannekset

On tarpeen ostaa vihanneksia ja hedelmiä niiden kausittaisen viljelyn aikana luonnollisessa ympäristössä. Tietenkin nyt voit ostaa mitä tahansa tuotteita ympäri vuoden. Mutta niiden kustannukset ovat paljon korkeammat. Tarvittaessa voit myös hedelmiä niiden alhaisen hinnan aikana. Säästät siis huomattavan summan rahaa ja monipuolistat valikkoa. Sesonkituotteiden etuna on niiden maku. Luonnollisen kypsymisen aikana hedelmät ja vihannekset sisältävät enemmän vitamiineja ja ravintoaineita. Paikalliset tuotteet maksavat paljon vähemmän kuin tuontituotteet. Anna heille etusija. Lisäksi ne ovat paljon tuoreempia.

Halpoja vaihtoehtoja

Pienituloisen perheen budjettireseptien tulisi sisältää tuotteet, jotka ovat edullisia, mutta sisältävät suuren määrän ravintoaineita. Nämä ovat pääasiassa palkokasveja, joille on ominaista alhaiset kustannukset ja korkea ravintoarvo. Ne on helppo valmistaa, mutta sinun on liotettava ne etukäteen. Halpoja sesonkivihanneksia voi käyttää muhennosten valmistukseen. Nämä ovat maukkaita ja tyydyttäviä vitamiineja sisältäviä ruokia. Alkuperäisen illallisen valmistaminen vaatii vain vähän vaivaa ja mielikuvitusta. Jokaisen päivän budjettireseptien tulee sisältää muroja. Ne ovat monien herkullisten ruokien perusta. Ne ovat hyödyllisiä, varsinkin jos käytät durumvehnäpastaa ja

Kalasäilykkeet voivat olla loistava lisä mihin tahansa lisukkeeseen. Se on halpa, ja astiasta tulee herkullinen. Älä unohda tuoretta kalaa, joka on erittäin hyödyllistä. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat sitä ehdottomasti. Tämä pätee erityisesti rasvaisiin lajikkeisiin. Muista sisällyttää muita eläimenosia ruokavalioosi. Niiden kustannukset ovat alhaiset, ja oikein valmistettuna niistä tulee erittäin maukkaita ruokia.

Kaalisalaatti porkkanoilla

Budjettisalaatit (reseptit valokuvilla on esitetty tässä artikkelissa) sisältävät halpoja ainesosia. Kasviksista valmistetut ruoat vaativat minimaalisia kustannuksia, ja niiden syömisen hyödyt ovat suuret.

Salaatin valmistamiseksi tarvitset 450 grammaa tuoretta kaalia, pienen lusikallisen suolaa, yhden keskikokoisen porkkanan, 4 ruokalusikallista etikkaa (voit käyttää omenaviinietikkaa), lusikallisen sokeria ja kaksi ruokalusikallista kasviöljyä. Viipaloi ensin kaali ohuiksi viipaleiksi. Viipaleet eivät saa olla paksuja. Sitten salaatti osoittautuu mureaksi ja marinadilla kylläiseksi. Laita kaali erilliseen kulhoon ja lisää siihen suola ja etikka. Nyt sinun on lämmitettävä sitä miedolla lämmöllä 2-3 minuuttia.

Aseta se sitten sivuun ja siirrä erilliseen kulhoon. Kuori seuraavaksi porkkanat ja kolme sen ei-pientä sirua. Lisää porkkanat jäähtyneen kaalin joukkoon. Lisää kasviöljy ja sekoita huolellisesti. Laitoimme astian jääkaappiin kahdeksi tunniksi. Kuten näette, budjettireseptit pienituloiselle perheelle ovat aina erittäin yksinkertaisia ​​ja edullisia.

Herkullinen ja terveellinen aamiainen

Perheen ruokkiminen runsaalla aamiaisella ei ole helppo tehtävä. On välttämätöntä tarjota keholle riittävästi energiaa päivän loistavaa alkua varten. Vaihtoehtoisesti voit käyttää herkullista ja tyydyttävää munakasta. Sen valmistamiseksi tarvitset 8 munaa, 100 grammaa maitoa, 50 grammaa voita, juustoa ja vihanneksia (valinnainen). Yksinkertaiset budjettireseptit sisältävät yleensä edullisia ainesosia. Vatkaa munat erillisessä kulhossa maidon ja hieman suolan kanssa. Ota sitten korkeareunainen paistinpannu. Kuumenna lisäämällä voita. Kaada vatkatut munat kuumaan paistinpannuun ja peitä kannella.

Teemme tulesta keskitason, jotta munakas ei pala ja kypsyy tasaisesti. Levitämme astian lautasille ja koristelemme tuoreilla vihanneksilla. Päälle ohuita juustoviipaleita. Budjettiruoat, joiden reseptit on esitetty tässä artikkelissa, on sisustettu harkintasi mukaan. Omeletin päälle voi ripotella tuoreita yrttejä.

Juurikasalaatti luumuilla

Emme saa unohtaa, että pienituloisen perheen budjettireseptien tulisi olla paitsi taloudellisia, myös hyödyllisiä. Seuraava salaatti viittaa tällaisiin ruokiin. Sen valmistamiseksi sinun on otettava 300 grammaa punajuuria, kaksi keskikokoista valkosipulinkynttä, 4 kpl. luumut, kaksi ruokalusikallista majoneesia ja suolaa. Tuotesarja on minimaalinen ja edullinen. Jotta salaatista olisi herkullinen, sinun tulee lähestyä punajuurien valintaa vastuullisesti. On parempi valita pöytälajikkeet, joilla on kirkas väri, ilman valkoisia raitoja. Ennen keittämistä punajuuret tulee pestä perusteellisesti, mutta ei leikata, jotta ne eivät menetä väriään. Laita kylmään veteen ja keitä kypsäksi. Palo ei saa olla kovin suuri.

Tyypillisesti keskikokoisten punajuurien kypsennysaika on noin 1,5-2 tuntia. Valmius voidaan tarkistaa hammastikulla, jonka pitäisi päästä helposti massaan. Sitten jäähdytämme punajuuret ja kuorimme ne. Seuraavaksi sinun on raastettava juurikasvi. Pesemme luumut ja kaada kiehuvaa vettä kymmenen minuutin ajan. Sitten leikkaamme sen paloiksi. Jauha valkosipuli millä tahansa tavalla. Sitten sekoitamme kolme pääainesosaa ja täytämme salaatin majoneesilla. Laitamme suolaa maun mukaan. Tämä kirkas salaatti osoittaa, että budjettireseptit joka päivälle eivät ole vain taloudellisia, vaan myös terveellisiä.

Juustokeitto

Tämä on herkullinen ja ravitseva ensimmäisen ruokalajin resepti. Ruoanlaittoon tarvitset 500 grammaa broilerin filettä, yhden sipulin, 200 grammaa sulatejuustoa, puoli lasillista vermicelliä, 4 keskikokoista perunaa, tuoreita yrttejä ja kaksi ruokalusikallista voita. Maun parantamiseksi voit käyttää liemikuutioita, mutta jos kana on rasvaista, et voi käyttää niitä. Muuten, filettä ei tarvitse ottaa. Voit käyttää ruhon osia, joissa on luita. Liemi osoittautuu tässä tapauksessa rikkaammaksi.

Täytä ensin kana kylmällä vedellä ja laita pannu tuleen. Paista lihaa noin 20 minuuttia. Sitten voit ottaa sen pois pannulta ja käyttää sitä toisen ruoan valmistukseen. Joten voit valmistaa budjetin täyden aterian. Paista seuraavaksi hienonnettu sipuli voissa ja lisää siihen hienonnettu porkkana. Laita vihannekset kattilaan. Laitoimme sinne myös kuutioiksi tai tikkuiksi leikattuja perunoita. Kaada lopuksi joukkoon vermisellit ja lisää viiden minuutin kuluttua kuutioitu juusto. Kun ne liukenevat, sammuta tuli. Kaada vihreät kulhoihin. Juustorahojen ansiosta keitto saa herkän kermaisen täyteläisen maun. Budjettiateriat (kuvalliset reseptit herättävät ruokahalua) voivat olla sekä maukkaita että terveellisiä.

Keitto makkaran kanssa

Taloudellisten keittojen keittämiseen on monia vaihtoehtoja. Jos käytät herkullisia budjettireseptejä oikein, voit nauttia uusista kulinaarisista mestariteoksia joka päivä. Keiton valmistukseen tarvitset 3 litraa lihalientä, kourallisen vermicelliä, sipulia, 4 keskikokoista perunaa, yhden porkkanan, kolme makkaraa, kasviöljyä, suolaa ja laakerinlehden. Laitoimme kattilan liemen kanssa tuleen ja laitoimme siihen kuutioidut perunat. Lisää hetken kuluttua vermisellit. Jauha kuoritut vihannekset ja paista ne pannulla kasviöljyssä. Lisää sitten niihin makkarat, leikattu ympyröiksi. Kaada paistinpannun sisältö kulhoon. Suola maun mukaan ja laita laakerinlehti. Sammuta, kun kaikki ainekset ovat valmiita. Täydennämme keittoa hienonnetuilla tuoreilla yrteillä. Budjettireseptit valokuvilla ovat suureksi avuksi jokaiselle kotiäidille valikkoa laadittaessa.

kalakakut

Jokaisen kotiäidin tulisi tietää, että kokonaisista lihapaloista valmistetut ruoat ovat aina kalliimpia. Voit säästää rahaa käyttämällä jauhelihaa. Kalakakut ovat loistava vaihtoehto halvalle ja maukkaalle ruoalle. Ota kilo jauhettua kalaa, lasi jauhoja, 5 pientä porkkanaa, 4 sipulia, iso lusikallinen mannasuurimoa, puoli lasillista vettä, sama määrä kasviöljyä, 200 grammaa tuoretta kaalia, kolme munaa, suolaa ja sokeria . Leikkaa ensin porkkanat ohuiksi renkaiksi. Laita ne sitten paistinpannulle ja paista kasviöljyä lisäämällä. Lisää pieni lusikallinen sokeria ja ripaus suolaa. Sammutamme kaiken.

Laita porkkanat erilliseen kulhoon ja lisää jauhettu kala. Rikomme siellä myös munat, laitamme hienoksi leikattua sipulia, hienonnettua kaalia ja vähän kasviöljyä. Sekoita kaikki ja lisää jauhot ja mannasuurimot. Muodostamme homogeenisen massan. Teemme kotletteja ja pyöritämme niitä jauhoissa tai korppujauhoissa. Paista perinteisellä tavalla pannulla. Teemme tulen pieneksi, jotta kotletit eivät pala ja paistuvat hyvin. Tämä ruokalaji on täydellinen, jos suunnittelet budjettiillallista. Reseptit ovat helppoja tehdä, mutta erittäin maukkaita.

Naudan maksa

Tämä tuote koristaa myös juhlapöytää. Naudanmaksa on halpa ainesosa, joka voidaan valmistaa minkä tahansa juhlan kohokohtaksi. Herkulliset mureat palat tuoksuvassa kastikkeessa saavat vieraasi kysymään enemmän. Ruoanlaittoon tarvitset 450 grammaa naudanmaksaa, kaksi suurta lusikallista smetanaa, yhden sipulin, yhden porkkanan (pieni), 50 grammaa kasviöljyä, puoli lasillista vettä ja suolaa. Voit myös käyttää mitä tahansa mausteita, jotka lisäävät makua ja makua astiaan.

Maksa on pestävä ja puhdistettava kalvoista. Leikkaa se sitten keskikokoisiksi kuutioiksi. Kolme porkkanaa karkealla raastimella tai kuutioiksi leikattuna ja sipulia puolirenkaiksi. Paista vihannekset pannulla kasviöljyssä ja laita sitten maksa. Tärkeintä ei ole liioitella sitä, muuten siitä tulee vaikeaa. Sen jälkeen kaada ja laita smetana. Sekoitamme kaikki. Sammuta tuli 5-7 minuutin kuluttua. Siitä tulee herkullinen ja alkuperäinen ruokalaji. Edullisten lomareseptien ei tarvitse sisältää gourmet-ruokia.

Manna

Tämän ruuan tulisi olla läsnä pienen budjetin perheen ruokavaliossa. Lapset kieltäytyvät usein mannapuurosta. Mannik on heidän makuun, vaikka se sisältää ei-rakastamatonta ainesosaa. Budjettiruoat, joiden reseptejä käsitellään tässä artikkelissa, ovat erittäin taloudellisia ja terveellisiä.

Mannikin valmistamiseksi sinun on otettava lasillinen sokeria, lasillinen maitoa, 25 grammaa voita, 2 munaa, puoli pientä lusikallista suolaa ja lasillinen mannasuurimoa. Vatkaa munat kevyesti syvässä kulhossa. Lisää suola, sokeri ja sekoita uudelleen. Sitten laitamme voita, joka voidaan korvata hyvällä margariinilla. Jälleen, voitti kaikki hyvin. Käytä tätä varten vispilää tai sekoitinta. Kaada nyt mannasuurimot ja anna turvota 30 minuuttia. Voitele uunivuoka öljyllä. Kaada valmis taikina siihen ja laita uuniin, jonka esilämmitämme 180 asteeseen. 40 minuutin kuluttua mannik on valmis. Tämä budjettikakku, jonka resepti varmasti säästää, sopii usein valmistukseen. Tarvitaan vähän tuotteita, ja tulos yllättää sinut iloisesti.

Keksejä laardin päällä

Kummallista kyllä, mutta käyttämällä epätavallisia tuotteita voit tehdä budjettievästeitä. Resepti on yksinkertainen, ja taikina sulaa suussa ja on mureaa ja murenevaa. Tarvitset yhden munan, kolme ruokalusikallista sokeria, 4 ruokalusikallista pehmeää laardia, 100 millilitraa maitoa, kolme kupillista jauhoja, pienen lusikan ja puoli lusikallista kanelia. Vatkaa ensin munat haarukalla. Lisää niihin ruokasoodaa, kaneli ja sokeri. Sekoitamme kaikki. Sitten laitamme laardia ja jauhoja. Vaivaamme taikinaa. Sen tulee olla pehmeä ja joustava. Anna hautua 20 minuuttia liinalla peitettynä.

Sitten alamme muodostaa evästeitä. Rullaamme kerroksen ja leikkaamme siitä figuurit muottien avulla. Voit yksinkertaisesti leikata palat timanteiksi tai neliöiksi. Voitele uunipelti ja aseta sille keksit. Uunin lämpötila on 180 astetta. Kahdessakymmenessä minuutissa keksit ovat valmiita.

Jälkisana

Säästäminen on aloitettava jo tiskillä. On parempi mennä kauppaan luettelon kanssa tarpeettomien ostosten välttämiseksi. Muista kiinnittää huomiota viimeiseen käyttöpäivään. parempi olla ostamatta. Ota niin paljon kuin tarvitset ruuan valmistamiseen. Yleensä jäämiä ei käytetä ja heitetään pois, mikä ei säästä budjettivaroja. Kiinnitä huomiota kampanjoihin ja alennuksiin. Tee menu hintavaihtelut huomioon ottaen. Valitse tuotteista halvemmat analogit. Esimerkiksi kalkkuna voidaan korvata kanalla. Osta lisää ruokaa edulliseen hintaan ja pakasta ne tulevaisuutta varten. käytä budjettisalaattien valmistukseen (reseptit kuvilla katso yllä).

Halvoista tuotteista - kaalista, porkkanoista, punajuurista ja perunoista - voit valmistaa erittäin maukkaita ruokia. On parempi ostaa vihanneksia ja hedelmiä viljelijöiden torilta. Niiden hinta on paljon alhaisempi kuin supermarketeissa. Muista: valmiiksi pakatut ja lisäpakatut ruoat ovat paljon kalliimpia. Osta kaikki tarvitsemasi irtotavarana. Voit siis paremmin arvioida tuotteen laatua. Kausivihannekset ovat paljon halvempia, niissä on enemmän vitamiineja. Tuoreita yrttejä voi kasvattaa ikkunalaudalla. Talvella tämä on hyvä säästö