Opskrift på fyrretræssyltetøj. Fyrreknopper - en kilde til sundhed Sådan laver du marmelade af fyrreknopper

Vi ved alle, at en gåtur gennem en fyrreskov ikke kun er et behageligt tidsfordriv, men også en fordel for kroppen. Vores lunger er mættede med ilt. Men få mennesker ved, at fyrretræsknopper, kogler, nåle og andre gaver fra skoven kan bruges i madlavningen. De er rige på nyttige stoffer, som har været kendt i mere end et årti.

Syltetøj fra fyrreskud. Fordel

Syltetøj lavet af kogler og fyrreskud er ikke kun en usædvanlig delikatesse, men også en fremragende kur mod mange sygdomme.

Regelmæssig brug af fyrresyltetøj fra unge skud er en god måde at slippe af med en sådan lidelse som anæmi. Det styrker det kardiovaskulære system, øger hæmoglobinniveauet og forbedrer blodsammensætningen. Nåletræer hjælper med at helbrede gastritis og mavesår. Derudover forbedrer de fordøjelsesprocessen. Keglemarmelade øger immuniteten, er et fremragende antidepressivt middel. Fyrreknopper er gode at tage mod sygdomme som gigt eller gigt. De hjælper med sygdomme i lungerne og bronkierne (bronkitis, lungebetændelse).

Hvad angår fyrrekogler, kan vi roligt sige, at når de bruges korrekt, hjælper de i kampen mod slagtilfælde. Takket være harpiksen, der er indeholdt i deres sammensætning, hjælper skuddene også efter et slagtilfælde i restitutionsperioden. Men ikke alt er så simpelt. Ikke alle kogler og marmelade fra dem kan hjælpe med så alvorlig en sygdom. Det er nødvendigt at kende perioden for deres fulde modning og først derefter begynde at indsamle. Det menes, at det bedste tidspunkt at samle dem på er begyndelsen - midten af ​​efteråret. Det er i denne periode, at koglerne indeholder en stor mængde vitaminer, æteriske olier og medicinske tanniner. Parallelt hermed når frugterne ikke at blive grove, hvilket gør dem nemme at samle og behandle.

Den skade, fyrreskud kan bringe

Det er svært at overvurdere fordelene ved fyrretræprodukter. Men før du bruger endda marmelade fra fyrreskud, skal du vide, hvilke bivirkninger det kan have på kroppen.

For eksempel er syltetøj lavet af fyrrekogler kontraindiceret til personer, der lider af nyresygdom. Med forsigtighed er det nødvendigt at bruge det til personer over 60 år, og selvfølgelig i tilfælde af allergiske reaktioner. En sådan delikatesse er meget farlig for gravide kvinder, da de æteriske olier, der er indeholdt i skuddene, kan forårsage allergier, selvom kvinden var helt rask før. Det er ikke tilrådeligt at give syltetøj til børn under tre år.

Hvornår skal man høste fyrreskud til syltetøj

Det kommer helt an på, hvilke skud du skal lave marmelade af. Hvis vi taler om fyrreknopper, så skal høsten udføres i det tidlige forår, før knopperne når at åbne sig. I denne periode vinder fyrretræerne styrke, og knopperne har en udtalt aroma. Ved indsamling af råvarer skal man være opmærksom på brydestedet. Den skal være brun eller grøn i farven.

Hvad angår koglerne, falder perioden for deres samling i slutningen af ​​maj - begyndelsen af ​​juni, indtil de har haft tid til at hærde. Modne kogler til fremstilling af marmelade er ikke længere egnede. For at forstå, om frugterne er overmodne, skal du gennembore dem med din negl. Hvis den let gennemborer, så kan den rives af. Størrelsen af ​​fosteret kan være fra en til tre centimeter. Undtagelsen er kegler, som vil blive brugt til forebyggelse og behandling af slagtilfælde. Sådanne frugter høstes bedst i den første halvdel af efteråret.

Opbevaring og behandling af skud

Efter høst skal frugterne lægges ud i et godt ventileret område på et klæde eller pergamentpapir. Det anbefales ikke at tørre i tørretumblere eller ovne, fordi frugterne indeholder en stor mængde æterisk olie, som kan miste sine gavnlige egenskaber. Tørrede råvarer skal placeres i en papirpose eller papkasse og efterlades på et mørkt, ventileret sted. Du kan opbevare emner i højst to år.

Hemmeligheder ved at indsamle fyrrefrugter

Naturligvis kan høstede knopper eller kogler købes på markedet. Men hvis der er mulighed for selv at samle dem, så bør du ikke gå glip af det. Hvis du vil have syltetøjet til at vise sig ikke kun velsmagende, men også sundt, skal du kende et par hemmeligheder.

Sådan laver du marmelade af fyrreskud

Før du laver en sund og velsmagende delikatesse, skal de kogte kogler vaskes godt, og det er bedre at lade dem ligge i vand i en time. Lad os begynde at rense dem op. Overvej et par opskrifter til fremstilling af fyrrefrugter.

Syltetøj fra fyrreskud. Klassisk opskrift. Hæld kogler med vand, bring i kog, kog i cirka 30 minutter. Fjern derefter til et mørkt sted i det samme vand og lad det stå i mindst 12 timer. Fang derefter koglerne og tilsæt sukker til bouillonen (forhold 1: 1). Sæt tilbage på komfuret ved svag varme og lad det simre, indtil det er tyknet (ca. 2 timer). Til sidst skal du sætte koglerne tilbage. Du kan have et par stykker til smag eller det hele. Kog i yderligere 5 minutter. Nu kan du rulle ind i banker.

Syltetøj fra fyrreskud. Opskrift uden madlavning. Skær grønne knopper og rul i sukker. Hæld derefter i krukker, drys hvert lag med sukker. Det øverste lag skal være det tykkeste. Pak krukken ind med gaze og sæt den på et lyst, varmt sted. Tag ud og ryst af og til for at fordele sukkeret godt. Efter dannelsen af ​​sirup kan glasset lukkes og sættes i køleskabet.

Fyrreknopper bruges ofte i alle mulige folkemedicin, de brygges, infunderes, tørres og tages som medicin. Men medicinen kan være velsmagende og tages med glæde af voksne og børn som en forebyggende foranstaltning. Dette handler selvfølgelig om fyrretræssyltetøj, hvis opskrift vi vil give.

Vanskeligheden ved at tilberede en sådan delikatesse er samlingen af ​​fyrreknopper, som, selvom de vises hele året rundt, ikke umiddelbart opdateres på træet. Selve madlavningsprocessen kan heller ikke kaldes særlig enkel, så vær tålmodig, resultatet er det værd.

De bedste fyrretræssyltetøjer

Opskrift nummer 1: Lækker fyrretræsmarmelade

Vask skuddene meget godt, kom i en skål og hæld meget koldt vand ovenpå. Så de bliver bløde og giver saft. Opvarm derefter denne vandblanding til kog og kog i yderligere 20-30 minutter, med et let opkog. Tilbered parallelt en stærk sukkersirup. For at gøre dette skal sandet blandes med 2 glas vand og opvarmes, indtil det er helt opløst. For en mere smagfuld fyrretræsmarmelade kan brun farin bruges.

Efter en vis tid hældes indholdet med en hulske i sukkerlage og koges i ca. 20-30 minutter, indtil det er gennemstegt. Færdig syltetøj lægges ganske enkelt ud i steriliserede glas og rulles derefter sammen med nye og sterile låg. Sørg for at stille glassene på hovedet på en hvilken som helst flad overflade og pak dem ind i fx et tæppe, indtil de er helt afkølet.

Opskrift nummer 2: Sund Pine Bud Jam

Sorter forsigtigt ud og skyl alt det resterende. Skær derefter hver nyre i to, rul hver nyre i sukker, så den frigiver rigtig juice hurtigere. Læg hakkede fyrreknopper i lag i krukker og hæld dem med sukker lag for lag (1:1 eller 2:1).

Syltetøjet bliver mere velsmagende, hvis det øverste lag af nyrerne er helt dækket af sand. Luk ikke glasset, men dæk det bare let med gaze og sæt det på det varmeste og mørkeste sted, ryst det fra tid til anden, indtil sukkeret er helt opløst og sirup opnås. Denne dessert betragtes muligvis ikke som syltetøj, men den bruges med fornøjelse til behandling af forskellige sygdomme i åndedrætssystemet, samt et generelt styrkende middel til en dessertske til et halvt glas kogende vand to gange om dagen.

Nåletræer phytoncides har et bredt spektrum af virkninger. Syltetøj tilberedes ofte af fyrretræknopper - et velsmagende og medicinsk produkt. Der er flere opskrifter til madlavning, det vigtigste er at have tid til at indsamle helbredende råvarer i tide. Når du bruger, skal du overholde den anbefalede dosis og tage højde for den mulige tilstedeværelse af kontraindikationer. Bivirkninger er sjældne, primært på grund af overforbrug.

Fordele og kontraindikationer

Den multilaterale virkning af lægemidlet forklares af den biokemiske sammensætning af fyrreknopper. Syltetøj koncentrerer biologisk aktive stoffer i sig selv, ved at tilsætte sukker bevarer det den medicinske masse i lang tid. Det er tilladt at tilføje andre komponenter, der har en direkte indvirkning på det færdige produkts helbredende egenskaber.

Terapeutiske virkninger af syltetøj fra unge fyrknopper:

• svampedræbende;
• antibakteriel;
• anti-inflammatorisk;
• hostestillende;
• desinfektionsmiddel;
• smertestillende medicin;
• diuretikum;
• koleretisk;
• udrensning;
• normalisering af blodtrykket.

Fyrresyltetøj anbefales tilsat til drikkevarer eller indtaget i sin rene form til sygdomme i de øvre og nedre luftveje, herunder tonsillitis, lungebetændelse og bronkial astma, som lindrer hoste. Værktøjet hjælper med at klare inflammatoriske processer i mundhulen, normaliserer virkningen af ​​det kardiovaskulære system, renser blodet for kolesterol og skadelige stoffer. Jam lindrer arthritis, myalgi, åreforkalkning, patologier i leveren og galdeblæren. Pine knopper lindrer træthed, irritabilitet, humørsvingninger, normaliserer hormonelle niveauer.

Ved overholdelse af de anbefalede doser er bivirkninger sjældne. Overdreven indtagelse af godbidder kan forårsage fordøjelsesbesvær, hjertebanken, hovedpine, svaghed, symptomer på forgiftning. Vi må ikke glemme kontraindikationerne for fyrresyltetøj:

• individuel intolerance;
• Allergisk reaktion;
• nyre sygdom;
• alder op til 7 år og over 70;
• graviditet;
• amning.

Indsamling og opbevaring af råvarer

For at drage fordel af syltetøj er det nødvendigt at forberede naturligt materiale i tide. Medicinske egenskaber er mest udtalte ved indsamling af nåletræsråvarer i det tidlige forår, når unge fyrreskud er orangebrune eller gullige, brune eller grønne i pausen. Tør dækskæl limes tæt sammen med fyrreharpiks. Hvis de svulmer og begynder at åbne sig, er det ikke længere værd at samle dem til at lave helbredende marmelade, det er bedre at vente på dannelsen af ​​lysegrønne skud og tilberede produktet i henhold til andre opskrifter. Det er umuligt at samle på et miljømæssigt ugunstigt sted - nær veje, storbyer, industriproduktion.

Medicinske egenskaber manifesteres tydeligst ved indsamling af nåletræsråvarer i det tidlige forår.

Duften skal være frisk, nåletræ, behagelig, smagen skal være bitter. Klip råvarer med en saks, en slebet kniv eller pluk med behandskede hænder. Tør i et ventileret område, spred et tyndt lag på papir. Ofte er 2-3 uger nok til, at naturmaterialet er tørt i pausen. Brug ikke specielle tørretumblere, ovne eller andre enheder, der producerer varme. Ved opvarmning smelter harpiksen, æteriske olier fordamper, og nyttige forbindelser går tabt.

På en note! Til marmelade er det tilrådeligt at bruge de tilberedte råvarer med det samme. Til andre formål anbefales det at pakke i papirsposer, lægges i et mørkt tørt rum. Holdbarheden af ​​nåletræ er 2 år.

madlavningsopskrifter

Hovedingredienserne er fyrreknopper og granuleret sukker. Ud over dem kan opskriften omfatte renset vand, citroner, appelsiner, medicinske urter, naturlig honning. Hver komponent har en gavnlig effekt på den menneskelige krop. Sukker er et konserveringsmiddel, der giver dig mulighed for at opbevare marmelade i 1-2 år. Den anbefalede varmebehandlingstid må ikke overskrides, for under påvirkning af høje temperaturer ødelægges vitaminer og æteriske olier fordamper.

På en note! Syltetøj skal koges i en gryde, som det ikke vil være ærgerligt at lægge fra sig til næste høst i kælderen. Fyrreharpiks dækker beholderens vægge tæt, vaskes næsten ikke af.

Grundlæggende syltetøjsopskrift

Ingredienser:

• fyrretræknopper - 0,5 kg;
• granuleret sukker - 1 kg;
• vand - 0,4 l.

Madlavningsteknologi:

Hæld de vaskede nåletræråvarer med vand, kog, kog i 30 minutter ved lav varme, dræn væsken. Bland sukker med vand i henhold til opskriften, indtil krystallerne er helt opløst, bring i kog, tilsæt fyrretræer, kog i 20 minutter. Hæld den resulterende marmelade i steriliserede krukker, rul op. Efter afkøling under et tæppe overføres til kælderen.

Syltetøj "Sundhed" eller fyrrehonning

Marmeladen er klar, når sukkeret er helt opløst i den tjæreagtige væske.

Ingredienser:

• fyrretræknopper - 1 kg;
• sukker - 1 kg.

Madlavningsteknologi:

Sorter naturmateriale fra, fjern snavs, vedhæftende nåle, skyl grundigt. Skær nyrerne i halve, rul de resulterende stykker i granuleret sukker. Overfør til en glaskrukke, top med sukker. Luk nakken med gaze foldet i flere lag, fastgør med et reb. Placer beholderen på et varmt og tørt mørkt sted. Ryst indholdet jævnligt og rør rundt. Marmeladen er klar, når sukkeret er helt opløst i den tjæreagtige væske. Denne fremstillingsmetode bevarer de fleste af de biologisk aktive stoffer i nåletræsråmaterialer.

Syltetøj med citronsaft

Ingredienser:

• fyrretræknopper - 0,5 kg;
• saft af 0,5 citron;
• granuleret sukker - 1 kg;
• vand - 0,5 l.

Madlavningsteknologi:

Sorter nåletræskomponenten, skyl under vandhanen. Overfør nyrerne til en gryde, hæld et stort volumen vand, bring det i kog, kog i 20 minutter, sigt. Kog siruppen fra granuleret sukker og vand i henhold til opskriften, kog blandingen i 5 minutter. Tilsæt fyrreråvarer, bring det i kog. Hæld citronsaften i, fjern den fra brænderen, afkøl ved stuetemperatur. Kog i 30 minutter. Hæld den færdige marmelade i steriliserede krukker, rul op. Vend på hovedet, pak med et tæppe, afkøl. Opbevares i et koldt rum.

Det er tilrådeligt at indtage ikke mere end 4-5 spsk om dagen. l.

Fyrreknopsmarmelade anbefales til brug ved akutte og kroniske sygdomme i de øvre og nedre luftveje for at bekæmpe beriberi. Det er vigtigt at indsamle råvarer i tide, indtil de unge skud åbner sig. Det søde er tilberedt efter flere opskrifter, den såkaldte fyrrehonning anses for at være mere nyttig. Det er tilrådeligt at indtage ikke mere end 4-5 spsk om dagen. l., børn skal bruge 2-3 spsk. l. marmelade.

Pine knop syltetøj bevarer alle de helbredende egenskaber af fyr, akkumulerer dem, når de tilbereder sine unge skud, og er derfor uundværlig til behandling og forebyggelse af forkølelse, lidelser i mave-tarmkanalen, gigt, gigt og mange andre lidelser. Bare en ske af blanket med en kop te vil styrke immunforsvaret og også hjælpe med at rense blodet og forynge kroppen.

Sådan tilberedes syltetøj fra unge fyrknopper - en opskrift med citron

Ingredienser:

• unge fyrknopper - 500 g;
• filtreret vand - 0,5 l;
• granuleret sukker - 1 kg;
• mellemstor citron - 0,5 stk.

Madlavning

Fyrreknopper til syltetøj skal indsamles før tidspunktet for deres intensive vækst og blomstring i februar-marts. Der bør ikke være motorveje, veje, industrizoner og store bebyggelser i nærheden af ​​indsamlingsstedet. Det er bedre til dette formål at gå i skoven.

Når råmaterialet er opsamlet, skal det vaskes, fjernes, hvis der er en blanding af nåle og affald, placeres i en gryde, hældes med rent koldt vand og koges i femogtyve minutter over moderat varme.

Nu smider vi fyrreknopperne tilbage i et dørslag og lader dem dræne i ti minutter. I løbet af denne tid kombinerer vi mængden af ​​vand og sukker, der kræves af opskriften, i en gryde og bringer under omrøring i kog. Tilsæt efter fem minutter de kogte nyrer, pres citronsaften til resten af ​​ingredienserne, lad massen koge og tag den af ​​varmen. Vi lader emnet køle helt af, varm det derefter op igen til kog, under omrøring, og lad det simre i den mindste varme i fyrre minutter.

Når den er klar, hældes fyrretræsmarmeladen i færdiglavede sterile glaskrukker, kork med kogt låg og lad den køle helt af under låg.

Hvordan laver man syltetøj fra friske fyrretræer med citronsyre?

Ingredienser:

• friske fyrretræknopper - 1 kg;
• filtreret vand - 1 l;
• granuleret sukker - 1,5 kg;
• - 0,5 tsk.

Madlavning

Vi samler friske fyrretræknopper under hensyntagen til anbefalingerne i den forrige opskrift og vasker og skæres derefter i flere stykker. Vi placerer det tilberedte produkt i en passende skål, mens vi drysser et lag sukker, og lad det stå i tolv timer ved stueforhold.

Efter et stykke tid tilsættes renset koldt vand til beholderen, læg emnet på komfuret og opvarm under konstant omrøring, indtil sukkeret koger og opløses. Reducer nu varmen og lad massen koge i fem minutter, tag derefter af varmen og lad den køle helt af. Opvarm derefter marmeladen igen til kog, kog i fem minutter og lad den køle af igen.

Efter den tredje kogning, tilsæt en halv teskefuld citronsyre til emnet, bland grundigt og hæld det stadig varmt i forkogte glasbeholdere og kork med sterile låg.

Fyrreknopsmarmelade - en alternativ opskrift

Ingredienser:

Madlavning

Korrekt forberedte, vaskede unge fyrknopper hældes med et glas filtreret vand og sættes på en brænder, koges over moderat varme, indtil væskevolumenet er reduceret med omkring en tredjedel. Hæld nu det granulerede sukker i og hold arbejdsemnet i brand under omrøring, indtil alle sukkerkrystallerne er opløst og i yderligere fem minutter.

Hæld den varme marmelade fra fyrreknopperne over de tilberedte, prop hermetisk af og lad den køle helt af under låg.

På grund af den høje koncentration af nyttige og nærende stoffer har næsten alle dele af fyrretræet, fra pollen til bark, helbredende egenskaber. Men i folke- og traditionel medicin bruges nyrerne oftest. Det er sædvanligt at tilberede medicinske infusioner, afkog, sirupper, helbredende bade og endda sød marmelade fra dette naturlige råmateriale. Omfanget af deres anvendelse er ret omfattende, og fordelene for vores sundhed er simpelthen uvurderlige. Fra spørgsmålet vil du lære, hvorfor fyrreknopper er så nyttige, hvilke helbredende egenskaber og kontraindikationer de har, hvornår det er bedre at samle dem, og hvordan man laver lækker marmelade fra fyrreknopper i henhold til en speciel opskrift.

Nyttige og helbredende egenskaber af fyrknopper

Omfanget af fyrreknopper er ret omfattende. De anbefales til sygdomme som f.eks forkølelse, tonsillitis, bronkitis og lungebetændelse. Nyrerne er også effektive til at behandle, når der er symptomer på laryngitis, pharyngitis, dermatitis, gigt, gigt og neuralgi. Som du kan se, er denne naturlige medicin simpelthen uerstattelig.

Nyrernes helbredende egenskaber er forbundet med en rig kemisk sammensætning. På grund af tilstedeværelsen af ​​et imponerende nummer vitamin C- det vigtigste stof, der er ansvarligt for ungdom, godt helbred og god immunitet, nyrebaserede lægemidler har antivirale egenskaber. Denne egenskab er især vigtig under forkølelse og virusinfektioner. Også infusioner og sirupper fra denne plante har en antimikrobiel og desinficerende virkning.

Andre helbredende egenskaber manifesteres i kampen mod sådanne symptomer:

• hjælpe med at fjerne slim fra lungerne;
• bruges til at behandle mavesår;
• inkluderet i mange midler til inhalation;
• har en diuretisk virkning;
• hjælpe med at bremse følelsen af ​​sult;
• tone kroppen, lindre træthed og stress;
• forbedre blodsammensætningen;

• tillade at overvinde beriberi, skørbug og rakitis;
• anbefales til skaldethed og hårtab;
• effektiv til behandling af tuberkulose;
• lindre hovedpine, især kronisk migræne;
• genoprette kroppens reproduktive funktioner;
• have en positiv effekt på hudens sundhed.

Virkningen af ​​fyrreknopper er så omfattende, at denne del af planten ud over traditionel medicin tilsættes alle slags medicinske salver. For eksempel ved man, at nyrerne er en del af Vishnevskys salver- et meget effektivt middel mod mange sygdomme. Derudover tilsættes nyreekstrakt til lægemidler og forskellige lægemidler, der har til formål at bekæmpe alvorlige lidelser.

Brugen af ​​fyrretræ og fyrknopper i folkemedicinen

På grundlag af brystindsamling med fyrreknopper fremstilles medicinske afkog, inhalationsopløsninger, helbredende afkog til skylning og endda brygget som te. Alle disse midler er meget mere effektive, hvis der ikke er kontraindikationer. Det er vigtigt at bemærke, at et sådant lægemiddel vil være nyttigt for den gruppe mennesker, der ikke anbefales at bruge antibiotika og andre farlige kemikalier.

Kemisk sammensætning

Fyrreknopper er populære i folkemedicin på grund af et imponerende unikt sæt nyttige plantekomponenter, blandt hvilke æterisk olie, som er kompleks i sammensætning, betragtes som den mest værdifulde kilde:

• alfa pinen;
• beta pinen;

• borneol;
• limonen.

Der er ret mange vitaminer i de unge skud af denne plante, især såsom, og, samt mineraler - og mangan. Derudover blev der fundet harpiks og tanniner, bitterhed, mineralsalte, stivelse og terpentin i fyrreknopper.

Sådan bruges til vægttab

Pine knopper er især efterspurgte blandt dem, der ønsker at klare sig med ekstra pund, men har ikke tilstrækkelig viljestyrke til at afvise skadelige produkter. Sådanne egenskaber af dette råmateriale forklares af det faktum, at de æteriske olier i dets sammensætning har en specifik smag. Takket være dette har de, der taber sig, meget mere succesfulde med at dæmpe sultfølelsen, og vægttabet foregår uden nogen diæter.

Fyrreknopper giver dig mulighed for at overvinde trangen til overspisning. Derfor betragtes dette produkt som det mest effektive lægemiddel til at reducere appetit og forsyne kroppen med næringsstoffer.Det er nok kun at spise 2-3 nyrer før måltider for ikke at føle ubehag ved bordet.

Brug i sund og medicinsk ernæring

Ved at bruge dette værktøj kan du endda tage bad. Sådan badning vil hjælpe med at slippe af med almindelig hovedpine, samt hjælpe med at berolige nervesystemet og lindre stress. Desværre kan du ikke opholde dig i sådan et badeværelse i mere end 10 minutter. Også et bad med en opløsning fra nyrerne er kontraindiceret, hvis der er hudsygdomme.

Endelig for tilbagevenden af ​​kvindelig fertilitet du kan lave sirup af fyrreknopper. For at gøre dette skal du hælde 50 g nyrer med to glas kogende vand, lade det brygge, sigte og derefter tilsætte 500 g sukker og koge, indtil der opnås en sirup. Behandlingsforløbet med et sådant produkt er en måned, og du skal tage 5 spsk. l. på en dag.

Fordele og kontraindikationer af fyrretræssyltetøj

Den mest behagelige brug af dette produkt er madlavning marmelade. Sådan sødme kan indtages uden begrænsninger, hvis der ikke er kontraindikationer. Det anbefales at tilføje syltetøj til te eller spise en spiseskefuld om dagen.

Virkningen af ​​dette produkt er især effektiv om vinteren, når det er tid til epidemier, forkølelse og et rigeligt antal infektioner, og immunsystemet er svækket af beriberi. Bare en ske om dagen vil forhindre sygdommens opståen, styrke immunforsvaret og beskytte dig selv mod de alvorlige konsekvenser af forkølelse. Hvis sygdommen alligevel overhalede, så i dette tilfælde vil fyrretræssyltetøj hjælpe med hurtigt at slippe af med symptomerne.

Sådan et sødt produkt har praktisk talt ingen kontraindikationer. Først og fremmest er nyresyltetøj kontraindiceret til mennesker, der lider af allergisk reaktion på produktet, såvel som diabetikere. Den kraftige virkning af nogle komponenter i sammensætningen af ​​nyrerne kan forårsage intolerance selv hos dem, der ikke tidligere har oplevet denne reaktion. Der bør udvises forsigtighed for personer, der lider af kroniske nyre- og leversygdomme. Endelig anbefales marmelade ikke til gravide og børn under 3 år.

Opskrift med foto af syltetøj fra fyrretræsknopper

• fyrretræknopper - 0,5 kg;
• sukker - 1 kg;
• vand 0,5 l;
• juice ½.

Sådan laver du marmelade:

1. Nyrerne skal sorteres fra, overskydende snavs og nåle fjernes, derefter skylles under vand og overføres til en gryde.
2. Hæld nyrerne med vand, sæt på komfuret og bring det i kog, kog i cirka 20 minutter, sigt derefter sammensætningen med et dørslag. Lad nyrerne stå, og dræn vandet fra.
3. Bland vand og sukker i en gryde, rør rundt og kog i ca. 5 minutter, tilsæt derefter nyrerne, bring det i kog.
4. Tilsæt citronsaft til siruppen, fjern gryden fra komfuret og lad sammensætningen afkøle i cirka en time.
5. Siruppen skal sættes tilbage på en langsom ild og koges i cirka en halv time, derefter hældes varm i krukker, luk låget, sæt på hovedet og pakk ind.

I denne form opbevares produktet, indtil det er helt afkølet. Ud over nyrerne, som ikke er mindre helbredende og efterspurgte, er dækket i et separat nummer.

Hvordan man vælger og hvornår man skal samle fyrreknopper

Fyrreskud sælges året rundt på et apotek, du kan også selv samle dem. Stadig uåbnede, men allerede harpiksholdige og duftende fyrreknopper er mest værdifulde om foråret - fra marts til april. I denne periode afsløres deres gavnlige egenskaber fuldt ud, da koncentrationen af ​​harpiks, æteriske olier og vitaminer er så høj som muligt. På grund af dette er dette råmateriale værdsat i medicin og hjælper også ret effektivt med at forbedre sundheden. Inden du begynder at indsamle, bør du tage handsker med. Faktum er, at harpiksen, som denne del af planten er indhyllet med, er meget dårligt vasket.

Fyrreknopper bør kun indsamles, når de endnu ikke er åbnet. Deres overflade skal være dækket med skæl, tæt presset mod hinanden. Råvaren skal have en orange-brun farve og ved pausen - grøn.

Sådan bruger du produktet

For at tilberede en rigtig medicin med en kraftfuld effekt har du kun brug for vand og fyrknopper. For at slippe af med de fleste sygdomme er det nok at tage en spiseskefuld afkog eller infusion om dagen udelukkende på tom mave. Næringsstofferne i nyrerne er aktive, når en person er sulten.

Funktioner ved opbevaring af fyrreknopper

Umiddelbart efter at have indsamlet nyrerne, skal du tør. For at gøre dette er det nok at lægge dem ud i et tyndt lag på papir i et godt ventileret område og lade dem være i denne form i et par dage. Det færdige produkt skal være helt tørt i pausen. Sådanne råvarer opbevares i en stofpose i op til to år.

Skader og kontraindikationer

Før du tager et sådant middel, bør du konsultere din læge. Listen over kontraindikationer omfatter følgende forhold:

• nefritis og nefrose;
• hypotension;

• graviditet og amning;
• intolerance over for nogle komponenter.

Overskridelse af normen for at bruge dette produkt truer med svimmelhed, forgiftning og betændelse i mave-tarmkanalen.

De værdifulde handlinger af fyrreknopper har en imponerende liste over egenskaber, så dette råmateriale anbefales ofte til at besejre alvorlige sygdomme. Derudover har nyrerne længe været med succes brugt i farmakologi. Med hvilken sygdom hjalp dette middel dig?