Organske supstance neproteinske prirode u sastavu pljuvačke. Kako se hrana razgrađuje u ljudskoj usnoj šupljini: enzimi pljuvačke i faze probave

tajna pljuvačnih žlijezda; sadrži probavne enzime, uglavnom amilazu.

1. Mala medicinska enciklopedija. - M.: Medicinska enciklopedija. 1991-96 2. Prva pomoć. - M.: Velika ruska enciklopedija. 1994 3. Enciklopedijski rječnik medicinskih pojmova. - M.: Sovjetska enciklopedija. - 1982-1984.

Pogledajte šta je "Pljuvačka" u drugim rječnicima:

Pljuvačka, pljuvačka, pljuvačka, pljuvačka, pljuvačka, pljuvačka, pljuvačka, pljuvačka, pljuvačka, pljuvačka, pljuvačka, pljuvačka, pljuvačka (Izvor: "Potpuna naglašena paradigma prema A. A. Zaliznyaku") ... Oblici riječi

Prozirni viskozni sekret pljuvačnih žlijezda, izlučen u usnu šupljinu. Sastav pljuvačke uključuje vodu (98,5 99,5%) i neorganske materije rastvorene u njoj. i organski veze. S. ima blago kiselu ili blago alkalnu reakciju (pH 5,6-7,6). Za jedan dan, osoba ... ... Biološki enciklopedijski rječnik

s; i. Tečnost koju luče posebne žlijezde u usnoj šupljini ljudi i životinja i pomaže u kvašenju i varenju hrane. Progutajte pljuvačku. Pljuni pljuvačku. Obiluje sa. Pljunuti (također: govoriti uzbuđeno, žarko, ljutito). ◁… … enciklopedijski rječnik

SALIVA, tečnost koju luče ŽLEZDE PLJUVAČKE u usta. Kod kičmenjaka pljuvačka se sastoji od 99% vode, u kojoj su rastvorene male količine natrijuma, kalijuma, kalcijuma i enzima amilaze. Slina omekšava i vlaži hranu, što olakšava ... ... Naučno-tehnički enciklopedijski rečnik

SALIVA, pljuvačka, pl. ne (usp. sliniti), žensko. Viskozna, blago zamućena, viskozna tekućina koju u usnoj šupljini čovjeka i životinje izlučuju posebne žlijezde, vlaže hranu i na taj način doprinosi njenoj probavi. Salivacija. Progutajte pljuvačku. Obilno… … Objašnjavajući Ušakovljev rječnik

pljuvačke- SALIVA1, s, g Tečnost koju luče posebne žlijezde u usnoj šupljini ljudi i životinja i podstiče vlaženje i probavu hrane. "Sa šećerom!", pomisli Elya i proguta pljuvačku, ali pljuvačka joj nije ovlažila grlo, već se tako suvo zaglavila u njemu (V. Ast ... Objašnjavajući rječnik ruskih imenica

SALIVATION, s, supruge. Bezbojna tečnost koja se luči u usnoj duplji ljudi i životinja koja vlaže hranu tokom žvakanja. Obiluje sa. Prskati pljuvačkom (također prijevod: govoriti uzbuđeno, žarko, ljutito). | adj. slini, oh, oh. Pljuvačne žlijezde.… … Objašnjavajući Ožegovov rječnik

SLIVA, slina itd. vidi sleen. Dahl's Explantatory Dictionary. IN AND. Dal. 1863 1866 ... Dahl's Explantatory Dictionary

Pjena, tajni rječnik ruskih sinonima. pljuvačka br., broj sinonima: 3 pena (12) tajna ... Rečnik sinonima

pljuvačke- je bezbojna tečnost, tečna, koja se sastoji od vode, mineralnih komponenti, organskih materija (mucin) i dijastaze, ptialina ili pljuvačke amilaze. Salivacija se javlja konstantno, ali se pojačava u vrijeme jela kao refleks ... ... Univerzalni dodatni praktični eksplanatorni rječnik I. Mostitskyja

pljuvačke- pljuvačka, rod. pljuvačke i zastarjele pljuvačke, gen. pljuvačka... Rječnik izgovora i poteškoća s naglaskom u savremenom ruskom jeziku

Knjige

• Pljuvačka. Analitičke mogućnosti i perspektive, Vavilova Tatjana Pavlovna, Januševič Oleg Olegovič, Ostrovskaja IG. Ova monografija predstavlja aktuelne informacije o funkcijama mešane pljuvačke, ulozi njenih proteina i peptida u održavanju homeostaze usne duplje. Posebna pažnja posvećena je specifičnostima studije...

Varenje počinje u usnoj šupljini, gdje se odvija mehanička i hemijska obrada hrane. Mehanička obrada se sastoji u mljevenju hrane, vlaženju pljuvačke i formiranju grude hrane. Hemijska obrada se događa zbog enzima sadržanih u pljuvački. U usnu šupljinu se ulijevaju kanali tri para velikih pljuvačnih žlijezda: parotidne, submandibularne, sublingvalne i mnoge male žlijezde koje se nalaze na površini jezika iu sluznici nepca i obraza. Parotidne žlijezde i žlijezde koje se nalaze na bočnim površinama jezika su serozne (proteinske). Njihova tajna sadrži puno vode, proteina i soli. Žlijezde koje se nalaze na korijenu jezika, tvrdom i mekom nepcu, pripadaju mukoznim pljuvačnim žlijezdama, čija tajna sadrži dosta mucina. Submandibularne i sublingvalne žlijezde su mješovite.

Probavni enzimi su podijeljeni u četiri grupe. Proteolitički enzim: proteinski odjeljci za aminokiseline Lipolitički enzim: masti podijeljene na masne kiseline i glicerol.

• Amilolitički enzim: razgrađuje ugljikohidrate i škrob u jednostavne šećere.
• Nukleolitički enzim: razlaže nukleinske kiseline u nukleotide.

Sastav i svojstva pljuvačke.

Pljuvačka u usnoj šupljini je miješana. Njegov pH je 6,8-7,4. Kod odrasle osobe dnevno se formira 0,5-2 litre pljuvačke. Sastoji se od 99% vode i 1% čvrstih materija. Suhi ostatak predstavljaju organske i neorganske supstance. Među neorganskim supstancama - anjoni klorida, bikarbonati, sulfati, fosfati; katjoni natrijuma, kalijuma, kalcijuma, magnezijuma, kao i elementi u tragovima: gvožđe, bakar, nikl, itd. Organske materije pljuvačke predstavljaju uglavnom proteini. Proteinska mukozna supstanca mucin spaja pojedinačne čestice hrane i formira grudu hrane. Glavni enzimi pljuvačke su amilaza i maltaza, koji djeluju samo u blago alkalnoj sredini. Amilaza razlaže polisaharide (škrob, glikogen) do maltoze (disaharida). Maltaza djeluje na maltozu i razlaže je do glukoze.
Male količine drugih enzima su također pronađene u pljuvački: hidrolaze, oksidoreduktaze, transferaze, proteaze, peptidaze, kisele i alkalne fosfataze. Pljuvačka sadrži proteinsku supstancu lizozim (muramidazu) koja ima baktericidni učinak.
Hrana ostaje u ustima samo 15-ak sekundi, tako da ne dolazi do potpunog razlaganja škroba. Ali probava u usnoj šupljini je vrlo važna, jer je okidač za funkcioniranje gastrointestinalnog trakta i daljnju razgradnju hrane.

Enzimi želuca koje luči želudac poznati su kao želučani enzimi. Oni su odgovorni za razlaganje složenih makromolekula kao što su proteini i masti u jednostavnija jedinjenja. Pepsinogen je glavni enzim u želucu i njegov aktivni oblik je pepsin.

Gušterača Gušterača je skladište probavnih enzima i glavna je probavna žlijezda našeg tijela. Probavni enzimi ugljikohidrata i molekula pankreasa razgrađuju škrob u jednostavne šećere. Oni također luče grupu enzima koji pomažu u razgradnji nukleinskih kiselina. Djeluje i endokrino i egzokrino. Probavni enzimi koje luči pankreas navedeni su u sljedećoj tabeli.

Funkcije pljuvačke

Pljuvačka obavlja sljedeće funkcije. Probavna funkcija- pomenuto je gore.
ekskretorna funkcija. Neki metabolički produkti, kao što su urea, mokraćna kiselina, ljekovite tvari (kinin, strihnin), kao i tvari koje su ušle u organizam (soli žive, olovo, alkohol) mogu se osloboditi pljuvačkom.
zaštitna funkcija. Pljuvačka ima baktericidni učinak zbog sadržaja lizozima. Mucin je u stanju da neutrališe kiseline i alkalije. Pljuvačka sadrži veliku količinu imunoglobulina, koji štiti tijelo od patogene mikroflore. U pljuvački su nađene supstance povezane sa sistemom zgrušavanja krvi: faktori zgrušavanja krvi koji obezbeđuju lokalnu hemostazu; tvari koje sprječavaju zgrušavanje krvi i imaju fibrinolitičku aktivnost; sredstvo za stabilizaciju fibrina. Slina štiti oralnu sluznicu od isušivanja.
trofička funkcija. Pljuvačka je izvor kalcijuma, fosfora, cinka za formiranje zubne cakline.

Tanko crijevo Završnu fazu probave provodi tanko crijevo. Sadrži grupu enzima koji su produkti razgradnje koje gušterača ne probavlja. To se dešava neposredno prije selekcije. Hrana se pretvara u polučvrsti oblik djelovanjem enzima prisutnih u duodenumu, jejunumu i ileumu.

Odnosno, kasnije se prenose u debelo crijevo, odakle se izbacuju. Prvo, prisjetimo se šta su ugljikohidrati. Oni su grupa namirnica koje nam odmah daju veliki energetski doprinos, nazivaju se i ugljikohidrati ili ugljikohidrati, koji su široko rasprostranjeni u biljkama i životinjama. Postoje različite vrste ugljikohidrata, koji se klasificiraju prema njihovoj hemijskoj strukturi i veličini. Postoji veliki ugljikohidrat poznat kao polisaharid, primjer ove vrste je škrob, glavna komponenta krompira.

Regulacija salivacije

Ulaskom hrane u usnu šupljinu dolazi do iritacije mehano-, termo- i hemoreceptora sluzokože. Ekscitacija od ovih receptora duž senzornih vlakana lingvalnog (grana trigeminalnog živca) i glosofaringealnog živca, bubne žice (grana facijalnog živca) i gornjeg laringealnog živca (grana vagusnog živca) ulazi u centar salivacije u produženoj moždini. Iz pljuvačnog centra duž eferentnih vlakana, ekscitacija stiže do pljuvačnih žlijezda i žlijezde počinju lučiti pljuvačku. Eferentni put je predstavljen parasimpatičkim i simpatičkim vlaknima. Parasimpatičku inervaciju pljuvačnih žlijezda vrše vlakna glosofaringealnog živca i bubnu žicu, simpatičku inervaciju - vlakna koja se protežu iz gornjeg cervikalnog simpatičkog ganglija. Tijela preganglionskih neurona nalaze se u bočnim rogovima kičmene moždine na nivou II-IV torakalnih segmenata. Acetilholin, koji se oslobađa pri iritaciji parasimpatičkih vlakana koja inerviraju pljuvačne žlijezde, dovodi do odvajanja velike količine tečne pljuvačke koja sadrži mnogo soli i malo organskih tvari. Norepinefrin, koji se oslobađa kada su simpatička vlakna stimulirana, uzrokuje odvajanje male količine guste, viskozne pljuvačke, koja sadrži malo soli i mnogo organskih tvari. Isti efekat ima i adrenalin. Supstanca P stimuliše lučenje pljuvačke. CO2 pojačava salivaciju. Bolni podražaji, negativne emocije, psihički stres inhibiraju lučenje pljuvačke.
Salivacija se provodi ne samo uz pomoć bezuvjetnih, već i uvjetnih refleksa. Pogled i miris hrane, zvukovi povezani s kuhanjem, kao i drugi nadražaji, ako su se prethodno poklopili s jelom, pričanjem i pamćenjem hrane, izazivaju uslovno refleksno lučenje pljuvačke.
Kvalitet i količina izdvojene pljuvačke zavisi od karakteristika ishrane. Na primjer, prilikom uzimanja vode pljuvačka se gotovo ne odvaja. Pljuvačka koja se izlučuje u prehrambene supstance sadrži značajnu količinu enzima, bogata je mucinom. Kada nejestive, odbačene supstance uđu u usnu šupljinu, oslobađa se tečna i obilna pljuvačka, siromašna organskim jedinjenjima.

Drugi manji je poznat kao disaharid; primjer za to je laktoza, koja se nalazi u mlijeku. Konačno, među najmanjima su monosaharidi poput fruktoze, koja je prisutna u medu i mnogim plodovima. To je monosaharid poznat kao glukoza, koji se nalazi u povrću i krvi. Glukoza je iz prve ruke energija u velikoj većini fizičkih i hemijskih reakcija koje se odvijaju unutar ćelije.

Dobija se iz biljaka iz ugljičnog dioksida i vode fotosintezom; Čuva se kao škrob i koristi se za proizvodnju celuloze, koja čini dio zidova biljnih stanica. A sada, šta se dešava sa ugljenim hidratima koje jedemo u ishrani?

Probava u ustima i želucu je složen proces koji uključuje mnoge organe. Kao rezultat takve aktivnosti, tkiva i ćelije se hrane, a dobija se i energija.

Varenje je međusobno povezan proces koji obezbjeđuje mehaničko mljevenje bolusa hrane i daljnju kemijsku razgradnju. Hrana je neophodna osobi za izgradnju tkiva i ćelija u telu i kao izvor energije.

Varenje ugljikohidrata počinje u ustima uz pomoć uglavnom pljuvačke. Najveći volumen se javlja prije, za vrijeme i poslije jela, dostiže vrhunac oko 12 sati i značajno se smanjuje noću, tokom spavanja. Pljuvačka ima enzim koji se zove alfa-amilaza, koji je odgovoran za razvijanje ili razgradnju škroba i drugih polisaharida u ishrani kako bi se proizvele manje molekule poput glukoze. Ovaj enzim, budući da je prisutan u pljuvački, nazvan je "slivna α-amilaza" ili "ptyalin".

Enzim α-amilaza nije lokalizovan samo u pljuvački, već se nalazi i u pankreasu, zbog čega se naziva "pankreasna α-amilaza". U ovom trenutku, enzim je u većoj mjeri uključen u probavu ugljikohidrata koji se unose hranom. Drugo mjesto gdje se ovaj enzim može naći je u krvi, uklanja se preko bubrega i izlučuje urinom.

Asimilacija mineralnih soli, vode i vitamina odvija se u izvornom obliku, ali složenija visokomolekularna jedinjenja u obliku proteina, masti i ugljikohidrata zahtijevaju cijepanje na jednostavnije elemente. Da bismo razumjeli kako se takav proces događa, analizirajmo probavu u usnoj šupljini i u želucu.

Prije nego što "uronite" u proces upoznavanja probavnog sistema, morate naučiti o njegovim funkcijama:

Poznato je da ovaj enzim potječe iz pljuvačnih žlijezda, koje se nalaze u svim dijelovima usta osim žvakaće gume i prednjeg dijela tvrdog nepca. Sterilno je kada napusti žlijezde, ali prestaje odmah nakon što se pomiješa sa ostacima hrane i mikroorganizmima. Ovaj enzim posebno igra važnu ulogu kod novorođenčadi mlađe od 6 mjeseci koja imaju zakašnjenje u proizvodnji α-amilaze pankreasa. S druge strane, ovaj enzim pomaže u varenju ugljikohidrata kod pacijenata sa insuficijencijom gušterače.

• dolazi do proizvodnje i oslobađanja probavnih sokova koji sadrže biološke supstance i enzime;
• prenosi produkte raspadanja, vodu, vitamine, minerale itd. kroz sluzokožu gastrointestinalnog trakta direktno u krv;
• luči hormone;
• obezbjeđuje mljevenje i promociju prehrambene mase;
• izlučuje nastale krajnje produkte metabolizma iz tijela;
• pruža zaštitnu funkciju.

Pažnja: za poboljšanje probavne funkcije potrebno je pratiti kvalitetu upotrijebljenih proizvoda, cijenu za njih, iako ponekad viša, ali su koristi mnogo veće. Također je vrijedno obratiti pažnju na ravnotežu ishrane. Ako imate problema sa varenjem, najbolje je da se posavetujete sa lekarom o ovom pitanju.

Druga funkcija enzima je da sudjeluje u kolonizaciji bakterija koje su uključene u stvaranje bakterijskog plaka. Iako se pretpostavlja da je α-amilaza multifunkcionalna, prijavljene su samo tri važne funkcije. Ovo pomaže da se molekula škroba razgradi na kraće jedinice kao što je glukoza i na taj način olakšava proces probave ugljikohidrata. Enzim se veže za drugu vrstu bakterija koje pomažu bakterijskom čišćenju naše usne šupljine.

• Ova kiselina doprinosi procesu propadanja.
• Zato treba da operete zube!

Kao što smo vidjeli, prisustvo enzima α-amilaze u pljuvački je veoma važno u procesu probave.

Značaj enzima u probavnom sistemu

Probavne žlijezde usne šupljine i gastrointestinalnog trakta proizvode enzime koji igraju jednu od glavnih uloga u probavi.

Ako generaliziramo njihovo značenje, možemo istaknuti neka svojstva:

Ali također je važno znati u kojem trenutku pljuvačne žlijezde otpuštaju ovaj enzim u pljuvačku. Regulaciju oslobađanja alfa-amilaze iz pljuvačke vrši autonomni nervni sistem, koji se, pak, dijeli na simpatički i parasimpatički. Jedan od načina aktiviranja autonomnog nervnog sistema je stres, koji uzrokuje ubrzan rad srca, vrtoglavicu, bol, nervozu, uznemirenost, razdražljivost, nemir, probleme s koncentracijom i loše raspoloženje. Stoga neki istraživači predlažu da se količina pljuvačke alfa-amilaze mijenja kroz uzorak pljuvačke kako bi se odredio nivo stresa.

1. Svaki od enzima je vrlo specifičan, katalizira samo jednu reakciju i djeluje na jednu vrstu veze. Na primjer, proteolitički enzimi ili proteaze su u stanju da razgrađuju proteine ​​do aminokiselina, lipaze razgrađuju masti u masne kiseline i glicerol, amilaze razgrađuju ugljikohidrate do monosaharida.
2. Oni su u stanju da deluju samo na određenim temperaturama u rasponu od 36-37C. Sve što je izvan ovih granica dovodi do pada njihove aktivnosti i poremećaja procesa probave.
3. Visoke "performanse" se postižu samo pri određenoj pH vrijednosti. Na primjer, pepsin u želucu se aktivira samo u kiseloj sredini.
4. Mogu razgraditi veliku količinu organskih tvari, jer su vrlo aktivne.

Enzimi usta i želuca:

Osim stresa, anksioznost mijenja i autonomni nervni sistem, patologije koje se mogu otkriti promjenama u količini alfa-amilaze u pljuvački kod adolescenata. Tada je detekcija pljuvačke α-amilaze dobar dijagnostički alat za stres, anksioznost i druge vrste promjena.

Osim toga, pljuvačka igra važnu ulogu u probavi ugljikohidrata koje unosimo ishranom zbog prisustva enzima kao što je α-amilaza. Konačno, pljuvačka je vruća tema istraživanja jer, kao što smo vidjeli, može se koristiti kao dijagnostički alat za fizički i psihički stres, anksioznost i bolesti putem detekcije enzima α-amilaze.

Pažnja: u želucu se povećava aktivnost enzima zbog proizvodnje hlorovodonične kiseline. Ovo je neorganski element koji obavlja jednu od važnih funkcija u probavi, doprinoseći uništavanju proteina. Također dezinficira patogene mikroorganizme koji dolaze s hranom i, kao rezultat, sprječava moguće propadanje prehrambenih masa u želučanoj šupljini.

Enzimi su proteinski katalizatori koji reguliraju brzinu kojom se odvijaju fiziološki procesi koje proizvode živi organizmi. Stoga, nedostaci enzimske funkcije uzrokuju patologiju. Ima dvije strane: oralno lice, prekriveno oralnom sluznicom; i nosna strana, prekrivena nosnom sluznicom. Ovo može biti faktor rizika tokom konsultacija sa stomatologom ako se ne leče na odgovarajući način uz sve mere neophodne za dobrobit pacijenta; budući da tokom intervencije mogu nastati poteškoće ili komplikacije; što će pogoršati liječenje koje treba provesti ili u nekim slučajevima dovesti do neželjenih efekata. Oni grupišu sve infektivne i upalne pojave koje zahvaćaju denticiju i periapikalni region. Nalazi se u glavi i čini uglavnom zubni aparat, kao i prvi dio probavnog sistema. Usta se otvaraju u prostor ispred ždrijela, koji se naziva usna šupljina ili usna šupljina. Enzimi su visoko reaktivni. Druga karakteristika enzima je njihova izuzetna specifičnost. Sugerirano je da svaki biohemijski proces ima svoj specifični enzim.

• Dijeli ždrijelo na dva dijela: nosni i oralni dio.
• Što se tiče pravičnosti, meko nepce je veoma dugo.
• Meko nepce potpuno izoluje respiratorni trakt od probavnog sistema.

Definitivno u našoj karijeri.

Uloga enzima u tijelu je višestruka i o tome svjedoči fotografija ispod.

Probava u ustima

Sa smanjenjem koncentracije hranjivih tvari u krvi počinje osjećaj gladi. Fiziološka osnova ovog osjećaja je lokalizirana u lateralnim jezgrama hipotalamusa. Upravo je stimulacija centra za glad motiv za potragu za hranom.

Našim prijateljima i kolegama za njihove. Našim učiteljima za njihova mudra učenja koja će mi poslužiti u mom profesionalnom životu. Ljudi koji uz njihovu pomoć i vodstvo. omogućio ovaj izvještaj. Kod ljudi probava počinje u ustima, gdje se nalazi hrana. sažvakana i razgrađena enzimima sadržanim u sekreciji pljuvačke. izlučuju u ustima u velikim količinama pljuvačne žlijezde, glavne. oni su parotidni, submandibularni i sublingvalni; Osim toga, ima ih mnogo. male pljuvačne žlezde Enzimi prisutni u usnoj duplji i koje ćemo proučavati su: amilaza. pljuvačka, koja hidrolizira škrob, lizozim, koji dezinficira moguće bakterije. infektivnu, kao i lingvalnu lipazu, koja se aktivira u kiseloj sredini želuca, koja. djeluje na trigliceride.

Dakle, hrana nam je pred očima, probali smo njen ukus i zasitili se, ali pitam se šta se dešavalo u organizmu u tom trenutku?

Početni dio digestivnog trakta je usna šupljina. Odozdo je ograničen dijafragmom usta, odozgo nepcem (tvrdim i mekim), a sa strane i sprijeda desnima i zubima. I ovdje se kanali probavnih žlijezda otvaraju u usnu šupljinu, to su sublingvalni, parotidni, submandibularni.

Usna šupljina je šupljina prekrivena mukoznom membranom i njenom. granice. Odlično i jezik u nastavku. Zidovi usta moraju izdržati značajno trenje s hranom i tako se formira sluzokoža. slojeviti skvamozni epitel umjesto tipičnog stubastog jednostavnog epitela. U desnima, tvrdom nepcu i dorzalnom dijelu jezika, epitel je ojačan određenom količinom keratina za obezbjeđenje. Dodatna zaštita od habanja. Sluzokoža usta stvara takozvane defenzine kada.

Antimikrobno, što objašnjava zašto su usta, koja se nalaze na "borbenom frontu", tako zdrava. Sagitalni dio usta. Usne su mnogo duže nego što mislite i šire se. donje ivice nosa do gornje granice brade. Crvenkasto područje koje se ljubi ili farba ružem naziva se crvena ivica i to se dobija. prijelazna zona između keratinizirane kože i oralne sluznice. Crveno polje je slabo keratinizirano i providno, što daje crvenu boju. kroz njega su vidljive kapilare ispod.

Osim toga, postoje i druge sluzave male pljuvačne žlijezde koje se nalaze u cijeloj usnoj šupljini. Nakon što se zubima uhvati grudvica hrane (a ima ih samo 32, 16 za donju i 16 za gornju vilicu), ona se žvače i navlaži pljuvačkom koja sadrži enzim ptialin.

Ima sposobnost rastvaranja nekih lako rastvorljivih materija, te omekšavanja i prekrivanja hrane sluzi, što znatno olakšava proces gutanja. Pljuvačka također sadrži mucin sa lizozimom, koji ima baktericidno djelovanje.

Uz pomoć jezika, mišićnog organa prekrivenog mukoznom membranom, ostvaruje se ukus i hrana se nakon žvakanja gura u ždrijelo. Zatim, pripremljena gruda hrane prolazi kroz jednjak do želuca.

Gutanje je složen proces koji uključuje mišiće ždrijela i jezika. Prilikom ovog pokreta meko nepce se diže, zbog čega se zatvara ulaz u nosnu šupljinu i blokira ulazak hrane u ovo područje. Uz pomoć epiglotisa zatvara se ulaz u larinks.

Kroz gornji dio probavnog trakta - ždrijelo, bolus hrane počinje da se kreće duž jednjaka - cijevi dužine oko 25 cm, koja je nastavak ždrijela. U ovom trenutku otvaraju se gornji i donji sfinkteri jednjaka, a prolaz hrane do samog želuca traje oko 3-9 sekundi, tečna hrana se kreće za 1-2 sekunde.

U jednjaku ne dolazi do promjena, jer se tamo ne luče probavni sokovi, ostatak faze cijepanja će se dogoditi u želucu. Više o probavi u usnoj šupljini možete saznati iz videa u ovom članku.

Varenje u želucu

Nakon jednjaka, bolus hrane ulazi u želudac. Ovo je najprošireniji dio gastrointestinalnog trakta, kapaciteta do 3 litre.

Oblik i veličina ovog organa mogu varirati ovisno o stupnju mišićne kontrakcije i količini konzumirane hrane. Sluzokožu čine uzdužni nabori koji sadrže ogroman broj žlijezda koje proizvode želudačni sok.

Predstavljaju ga tri vrste ćelija:

• main- to su oni koji proizvode enzime želučanog soka;
• podstava- u stanju su da proizvode hlorovodoničnu kiselinu;
• dodatno- uz njihovu pomoć počinje se proizvoditi sluz (mukoid i mucin), zahvaljujući čemu su zidovi želuca zaštićeni od djelovanja pepsina.

Ako dođe do kršenja lučenja želučanog soka u tijelu, postoje posebni preparati za normalizaciju ovog procesa, koji su popraćeni uputama za upotrebu. Međutim, ne preporučuje se samoliječenje, jer to može izazvati komplikacije.

Trenutak prodiranja želudačnog soka u prehrambenu masu podrazumijeva početak želučane faze probave u kojoj se pretežno odvija razgradnja proteinskih čestica. To se događa kao rezultat koordiniranog rada enzima i želučane kiseline. Dalje iz želuca, polusvarena hrana se šalje u duodenum kroz pilorični sfinkter, koji u potpunosti odvaja želudac i crijeva tokom kontrakcije.

Trajanje hrane u želučanoj šupljini zavisi od njenog sastava. Čvrsta proteinska hrana aktivnije stimuliše lučenje želudačnog soka i duže se zadržava u ovom organu, dok tečna hrana odlazi mnogo brže.

U prosjeku, hrana može ostati u želucu 4-6 sati. Na kraju faze probave je u kolabiranom stanju, a svakih 45-90 minuta počinju periodične kontrakcije želuca, takozvana gladna peristaltika.

Kao što smo shvatili, probava je složen višestepeni proces koji reguliraju odjeli centralnog nervnog sistema. Svaka faza glatko prati jedna drugu i u svakoj je uključeno mnogo organa. Sve to reguliše nervni i humoralni sistem regulacije.

Međutim, svaki poremećaj može izazvati kvar u automatskom djelovanju probavnog sustava, što će za sobom povući određene simptome i znakove. U tom slučaju treba odmah potražiti medicinsku pomoć gdje ljekar može pregledati i propisati potrebnu dijagnozu.

Ljudska pljuvačka je bezbojna i prozirna biološka tekućina alkalne reakcije, koju luče tri velike pljuvačne žlijezde: submandibularna, sublingvalna i parotidna, te mnoge male žlijezde smještene u usnoj šupljini. Njegove glavne komponente su voda (98,5%), elementi u tragovima i katjoni alkalnih metala, kao i soli kiselina. Vlaže usnu šupljinu, pomaže slobodnoj artikulaciji, štiti zubnu caklinu od mehaničkih, termičkih i hladnih uticaja. Pod uticajem enzima pljuvačke pokreće proces varenja ugljikohidrata.

Zaštitna funkcija sline očituje se u sljedećem:

• Zaštita oralne sluznice od isušivanja.
• Neutralizacija lužina i kiselina.
• Zbog sadržaja proteinske supstance lizozima u pljuvački, koja ima bakteriostatski učinak, dolazi do regeneracije epitela oralne sluznice.
• Enzimi nukleaze, koji se također nalaze u pljuvački, pomažu u zaštiti tijela od virusnih infekcija.
• Pljuvačka sadrži enzime (antitrombine i antitrombinoplastine) koji sprečavaju zgrušavanje krvi.
• Mnogi imunoglobulini sadržani u pljuvački štite tijelo od mogućnosti prodora patogena.

Probavna funkcija pljuvačke je da navlaži bolus hrane i pripremi je za gutanje i probavu. Sve to olakšava mucin koji je dio pljuvačke, koji lijepi hranu u grudvicu.

Hrana je prisutna u usnoj duplji u proseku oko 20 sekundi, ali uprkos tome, varenje, koje počinje u usnoj duplji, značajno utiče na dalju razgradnju hrane. Na kraju krajeva, kada pljuvačka otapa prehrambene tvari, ona stvara osjećaj okusa i u velikoj mjeri utječe na buđenje apetita.

Hemijska obrada hrane se takođe odvija u usnoj duplji. Pod uticajem amilaze (enzim pljuvačke), polisaharidi (glikogen, skrob) se razlažu do maltoze, a sledeći enzim pljuvačke, maltaza, razlaže maltozu do glukoze.

ekskretorna funkcija. Pljuvačka ima sposobnost izlučivanja metaboličkih produkata tijela. Na primjer, neki lijekovi, mokraćna kiselina, urea ili soli žive i olova mogu se izlučiti pljuvačkom. Svi oni napuštaju ljudsko tijelo u trenutku pljuvanja pljuvačke.

trofička funkcija. Pljuvačka je biološki medij koji ima direktan kontakt sa zubnom caklinom. Upravo je ona glavni izvor cinka, fosfora, kalcija i drugih elemenata u tragovima neophodnih za očuvanje i razvoj zuba.

Pljuvačka kao pokazatelj zdravstvenog stanja

U posljednje vrijeme značaj pljuvačke je još veći - sada se koristi za dijagnosticiranje raznih bolesti ne samo usne šupljine, već i cijelog organizma. Sve što je potrebno je sakupiti nekoliko kapi pljuvačke na pamučni štapić. Zatim se radi test koji može otkriti prisustvo bolesti usne šupljine, nivo alkohola, hormonsko stanje organizma, prisustvo ili odsustvo HIV-a i mnoge druge pokazatelje ljudskog zdravlja.

Ovaj test pacijentu ne donosi apsolutno nikakvu nelagodu. Osim toga, možete provesti istraživanje kod kuće kupovinom posebnih kompleta u ljekarni, koji su dizajnirani za samostalno uzimanje uzoraka analize sline. Nakon toga, ostaje samo poslati ih u laboratoriju i čekati rezultate.

Zanimljivo je

• Proces salivacije se dijeli na uslovni refleks i mehanizam bezuslovnog refleksa. Proces uslovljenog refleksa može biti uzrokovan bilo kojom vrstom, mirisom hrane, zvucima povezanim s njenom pripremom, ili razgovorom i pamćenjem hrane. Bezuvjetni refleksni proces salivacije javlja se već u procesu ulaska hrane u usnu šupljinu.
• Uz nedovoljno sline, ostaci hrane se ne ispiru u potpunosti iz usne šupljine, što dovodi do žutog bojenja zuba.
• Proces lučenja se smanjuje kada dođe do straha ili stresa, a potpuno prestaje tokom spavanja ili anestezije.
• 0,5 - 2,5 litara je količina pljuvačke koja se luči dnevno, a koja je neophodna za normalno funkcionisanje ljudskog organizma.
• Ako je osoba u mirnom stanju, tada brzina lučenja sline ne prelazi 0,24 ml / min, a u procesu žvakanja hrane povećava se na 200 ml / min.
• Kod osoba starijih od 55 godina, proces salivacije se usporava.
• Ujedi insekata su manje bolni i brže prolaze ako se s vremena na vrijeme navlaže pljuvačkom.
• Losioni od pljuvačke se koriste za uklanjanje bradavica, apscesa i raznih vrsta upala na koži, pa sve do lišajeva.
• Povećana doza šećera u krvi negativno utiče na lučenje pljuvačke.

Kvaliteta pljuvačke i prisutnost korisnih svojstava u njoj direktno ovisi o općem stanju usne šupljine, kao i o zdravlju zuba i desni posebno. Stoga će vam redovite posjete stomatologu i poštivanje pravila oralne higijene omogućiti zdravu pljuvačku, koja je, kako se ispostavilo, vrlo potrebna ljudskom tijelu.

Nudimo vam izvode iz starih novina koje smo prikupili o liječenju "gladne pljuvačke" - vrlo zanimljivoj narodnoj praksi koja u slovenskim selima postoji od pamtivijeka. Moram reći da se ljudi i dalje uspješno liječe „gladnom“ pljuvačkom, a potvrda tome su recepti prikupljeni u nastavku.

Recepti za liječenje "gladne pljuvačke"

Gladna pljuvačka - pljuvačka u ustima odmah nakon buđenja, na prazan želudac.

Dosta sam čitao o dobrobitima gladne pljuvačke, a onda sam i sam odlučio da iskoristim njenu iscjeljujuću moć. Želim da pričam o tome kako sam ga koristio. Tako je, probudivši se ujutru, počela da maže oči gladnom pljuvačkom tako da je malo palo na očnu jabučicu. Podmazano, pustiti da se osuši i ponovo podmazati. Dakle 10 puta zaredom. Ubrzo nakon ovakvih zahvata nestale su žute naslage koje su mi se nalazile oko očiju, a i vid mi se dosta popravio - promijenila sam naočale sa +4 dioptrije na +2.

Gladna pljuvačka takođe može da izleči bradavica i papiloma. Da biste to učinili, ujutro (na prazan želudac), dok ležite u krevetu, navlažite srednji prst desne (ili lijeve) ruke pljuvačkom i utrljajte (bez pritiska) pljuvačku u bradavicu (papilom) u smjeru suprotnom od kazaljke na satu dok ne dođe do potpuno se apsorbuje. Ponovite 5-10 puta, svakodnevno dok bradavice (papiloma) ne nestanu.

Otpasti će kosti na nogama i izrasline, ako ih svako jutro mažem gladnom pljuvačkom. Razmažite malim prstom dalje od sebe.

Trljanje svakog jutra gladnom pljuvačkom očiju, kapaka, lica i vrata, poboljšati vid, riješiti se bradavica i bora.

Tretman ječma. Čim osjetite početak upale na kapku, obrišite ovo mjesto "gladnom" pljuvačkom. Obrišite svaki sat. Sljedećeg jutra koristite "gladnu" pljuvačku tri puta u razmaku od pola sata. I onda svaki sat koristite običnu pljuvačku. U roku od 2 dana ječam će proći.

Oči - holazium. Kapak lijevog oka me je odjednom zasvrbio, pa nestao, samo se malo zagnojio. Počeo sam da se perem odvarom cvetova kamilice, nevena, nakapanim albucidom. I činilo se da je zacijelio. Ali... Nukleolus je ostao crven, zatim je preblijedio i počela je rasti siva kvrga. Otišla sam kod oftalmologa, rekla je šta je holazium, i naredio da dođem kod nje za mjesec dana. Kada sam se vratio mjesec dana kasnije, dala mi je uputnicu za operaciju. Stavili su me na listu čekanja i rekli mi da dođem sa testom krvi na HIV: „Nemoj da dođeš bez testa, neće da rade operaciju“. Ali analiza je kasnila, a ja nisam otišao na operaciju. Holazij je počeo brzo da raste, jako je ometao vid i postao veći od zrna graška. Vratili su me u red. I odjednom sam se sjetio da sam negdje čitao o ljekovitosti gladne ljudske pljuvačke, posebno protiv kožnih bolesti. I ja sam, probudivši se ujutro, počeo lagano trljati pljuvačku u holazium. Nisam žurila sa pranjem. Nakon nedelju dana primetio sam da je postao mekan. A onda sam ga počeo marljivo mazivati ​​pljuvačkom, a nakon još tjedan dana holazij je počeo da se smanjuje i ubrzo je potpuno nestao.

Kada sam otišla kod oftalmologa, pogledala je svoj posljednji upis u medicinskom kartonu o uklanjanju holija. Pogledala me je. Ponovo je pogledala karticu i upitala: „Jeste li imali operaciju?“ Odgovorio sam: "Ne, nisam." - "Ali kao?" Kažem da sam ga više od tri sedmice svakog jutra mazala gladnom pljuvačkom. Medicinska sestra koja je sjedila preko puta nje se nasmijala i rekla: "To je glupost." A doktor kaže: "Da, čuo sam da gladna pljuvačka leči lišajeve."

Krtice. Zatim je na isti način tretirala mladež. Na nosu, u kutu oka, dugi niz godina nalazio se mali mladež. S godinama je počeo da se povećava i izrastao iz pšeničnog zrna. Počeo sam da je mažem gladnom pljuvačkom, a ona se smanjila na svoju veličinu.

Wen. Na butini se pojavila neka vrsta wena. Porastao je veći od zrna graška i počeo je da smeta kada sam obukao čarape. Počela je da se maže pljuvačkom, a i on je nestao.

Naučno obrazloženje

U intervjuu sa doktorom D.V. Naumov "Mit i istina o holesterolu" odnosi se na lipazu - fino dispergovani enzim koji radi ne samo u duodenumu. Nađen je i u pljuvački.
Napominje da se "... sa pljuvačkom luči takozvani lizozim - mikrobiološki rastvarač...", a kandidat medicinskih nauka I.V. Vorontsov u članku "Dysbacterioza: kefir za mikrofloru" u HLS-u (br. 14, 2006). Odnosno, lekovita svojstva pljuvačke su očigledna.

Evo šta o tome kaže Nikolaj Ščepkin, doktor medicinskih nauka (Novosibirsk): „Da su me pitali o lekovitim svojstvima pljuvačke pre pet godina, samo bih se nasmejao u lice. Rekao bih da je sve ovo apsurd i ženske predrasude. Međutim, u ljeto 2004. godine u naš institut je poslat čovjek koji se prvo izgubio u tajgi, a potom se blisko upoznao s medvjedom. Na sreću, uspeo je da uplaši zver - i otišao je, ali je pre toga prilično zdrobio seljaka. I on je ranjen nekako pet dana lutao šumom, dok ga geolozi nisu pokupili.

Ono što je nevjerovatno: sve rane na njegovom tijelu bile su čiste! Bio je slab od gubitka krvi i gladi, ali nije bilo gnojenja! I ovo je pravo čudo. Obično onaj koga je "ugrizao kandžama", a još više, ugrizao medvjed, čak i ako se antibiotici probuše na vrijeme, počne se savijati od sepse. A ovdje - ništa! I na kraju krajeva, čovjek nije imao nikakve lijekove! Rekao je da se liječio ... pljuvačkom. Morao sam vjerovati, jer u ovoj dramatičnoj situaciji on zaista nije imao čime više pomoći.

Ovaj incident me je potaknuo da počnem istraživati ​​svojstva ljudske pljuvačke. Ispostavilo se sljedeće: prvo, to je jedinstveni antiseptik. Pljuvačka uzeta direktno iz usta je praktično sterilna: sadrži enzim lizozim koji ubija klice. I također - lipaza, koja ima baktericidno djelovanje, a koja se do sada nalazila samo u tajni duodenuma. Osim toga, niske koncentracije pljuvačke sadrže prirodne antibiotike, sorbente, supstance koje pospješuju regeneraciju tkiva... Dok naši eksperimenti ne budu završeni, ne mogu objaviti naše preliminarne zaključke. Ispitujemo pljuvačku ljudi različite dobi, pasa, mačaka. Već sada mogu reći: u pljuvački svakog živog bića koncentrisan je nevjerovatan ljekoviti potencijal! Ne plašite se polizati svoje rane! Definitivno će se rastegnuti!

izvor

Životinje su sami sebi iscjelitelji i njihov njuh, u periodu bolesti postoje upravo one biljke koje će im pomoći da se oporave, za nas je to još uvijek misterija. Kako razlikuju korisnu biljku od otrovne? I njihovu sposobnost da ližu svoje rane jezikom.

Čovjek bi pomislio da nemaju šta drugo da rade, jer ne mogu sami kupiti lijekove. Ali to nije poenta. Priroda se pobrinula za našu manju braću i dijelom ih obdarila darom samoiscjeljenja. Ljekovita svojstva pljuvačke poznata su od davnina, ali je stav prema ovoj metodi liječenja dvojak.

Nakon što se slučajno ubodemo ili posječemo, na intuitivnom nivou „ližemo“ krv koja je izašla. Pritom zaboravljamo upozorenja ljekara da je opasno lizati prljave ruke, a u ustima se nalazi mnogo patogenih mikroba koji, ako uđu u ranu, mogu izazvati njeno zagnojenje. Životinje nisu svjesne takvih argumenata i stoga se liječe vlastitom pljuvačkom.

Možda je zapažanje naše manje braće dalo povoda da se provjeri ljekovitost pljuvačke same osobe, posebno "gladnih". Do danas su sačuvani brojni recepti u kojima ona djeluje kao iscjelitelj i može izliječiti mnoge bolesti. Prisjetite se barem najčešćih uvjerenja u kojima se medicinski pripravci mogu zamijeniti jednostavnom pljuvačkom:

Da bi gnojenje brzo prošlo, morate iznenada pljunuti u oko osobi čiji je ječam otpao;

Kod prvih znakova pojave ječma potrebno je ovo mjesto podmazati „gladnom“ pljuvačkom;

Da bi mjesto pirsinga uha brže zacijelilo, mora se podmazati pljuvačkom;

Za što brže zacjeljivanje bebine pupčane rane, iscjelitelji su savjetovali mladu majku da je poliže jezikom.

Mnogi će reći da je to praznovjerje i neznanje, ali to se koristi vekovima i, začudo, „radi“.

Ljekovita svojstva pljuvačke

Do danas ne postoje čvrsti dokazi o ljekovitosti pljuvačke. Istraživanja u ovoj oblasti su u toku, proučava se njen sastav, pa se čak i predviđaju senzacionalna otkrića. To ne znači da takav način liječenja uopće nije proučavan.

Doktor medicinskih nauka Nikolaj Ščepkin iz Novosibirska zainteresovao se za lekovita svojstva pljuvačke nakon jednog slučaja. Početkom 21. veka jednu osobu je napao medved u tajgi. Preživio je, ali ga je čupava zvijer teško "ogrebla". Samo nekoliko dana kasnije mogao je dobiti ljekarsku pomoć. Istovremeno, doktori su bili iznenađeni što se rane nisu zagnojile, iako je po svemu sudeći trebalo da se razvije sepsa. Ispostavilo se da je čovjek vlastitom pljuvačkom polizao rane koje krvare.

Mnogi bi rekli da je to srećna koincidencija. Ali zar nema previše takvih slučajnosti? N. Shchepkin je sproveo istraživanje o svojstvima ljudske pljuvačke i otkrio:

Ona je antiseptik. Sadrži enzim lizozim, koji je u stanju da uništi bakterije;

Lipaza je pronađena u sastavu pljuvačke, koja ima baktericidno svojstvo. Donedavno se vjerovalo da je ovaj enzim prisutan samo u tajni duodenuma;

Druge komponente pljuvačke su sorbenti, prirodni antibiotici, tvari koje potiču regeneraciju tkiva.

I dalje se analizira pljuvačka mačaka, pasa, ljudi različitih starosnih kategorija. Budući da ljekovitost pljuvačke nije do kraja proučena, moguće je da ćemo u bliskoj budućnosti čuti nove argumente u njenu korist.

Kućni ljubimci

Nije tajna da životinje posvećuju dosta vremena svom "lizanju". Ovo je i higijena i neka vrsta masaže. Priroda je tako predvidjela da su životinje prilagođenije teškim životnim uvjetima od ljudi. Možda zato njihova pljuvačka sadrži više prirodnih antibiotika, a koncentracija biostimulatora je nekoliko puta veća nego kod ljudi.

Naši ljubimci imaju „šesto čulo“ i često vide naše rane. Nemojte tjerati mačku ili psa ako pokuša da vas liže. Verujte njenoj intuiciji. Ona može vidjeti one skrivene bolesti za koje ti ni ne znaš.

Liječenje "gladne" pljuvačke

Liječenje pljuvačkom može biti prilično efikasno, ali nije lijek za liječenje. Nemojte odbijati one medicinske procedure koje vam je propisao ljekar.

Evo nekoliko recepata iz knjige Aleksandre Krapivine „Bakina metoda. Tretman pljuvačkom.

Liječenje herpesa na usnama

Tretman je najefikasniji kod prvih znakova prehlade na usnama. Ujutro, kada je pljuvačka još "gladna", ližite osip što je češće moguće. Vremenom, postupak može potrajati i do 20 minuta. Ponavljajte svako jutro dok herpes ne nestane.

Liječenje sinusitisa

Svako jutro namažite područje maksilarnih komorica i frontalnih sinusa „gladnom“ pljuvačkom. Prije spavanja potrebno je ova mjesta zagrijati morskom solju, a nakon vruće vrućine ponovo ih podmazati pljuvačkom. Tok tretmana je do 2 mjeseca.

Liječenje pukotina, kroničnih žuljeva i kurjih očiju na stopalima

Nakon buđenja, dobro isperite stopala i osušite ih. Podmažite problematična područja "gladnom" pljuvačkom i dobro ih utrljajte. Zatim navucite pamučne čarape, a nakon 30 minuta podmažite stopala bilo kojom omekšavajućom antiseptičkom kremom.

U periodu od proljeća do jeseni možete koristiti sljedeću metodu. Prije spavanja dobro isperite stopala, obrišite ih i nanesite na problematična mjesta list trputca koji je prethodno podmazan pljuvačkom. Učvrstite ga na mjestu nošenjem čarapa ili elastičnog zavoja.

Isti recept se može koristiti i u zimskoj sezoni, ali izostanak trputca zamjenjuje list kupusa.

Da biste pronašli zdrava stopala, obično su dovoljne 2 sedmice.

Liječenje proširenih vena

Metoda liječenja je ista kao u prethodnom slučaju - trebat će vam pljuvačka, trputac ili list kupusa. Pozovite kućne ljubimce, mačku ili psa u pomoć. Nanesite kiselo vrhnje na problematična područja i pozovite životinju da je poliže. Njihova pljuvačka ima izraženiju ljekovitost, pa će i oporavak biti brži.

Tretman se provodi u kursevima od 2-3 sedmice.

Tagovi: Ljekovita svojstva pljuvačke

Šta radimo kada se slučajno posječemo ili ubodemo? Podsvjesno pokušavamo polizati ranu. Isto tako i životinje.

Liječenje pljuvačkom je vrsta intuitivnog impulsa za samoliječenje.

Pljuvačka ima ljekovita svojstva, a najveću koncentraciju aktivnih tvari ujutro – prije jela. Naziva se i "gladni". I pljuvačka djece mlađe od sedam godina ima izuzetna ljekovita svojstva. Njihov imuni sistem još nije toliko zatrovan modernom hranom.

Prirodnih antiseptika ima mnogo više u pljuvački životinja nego u ljudskoj. Zato se pojavio poznati izraz: "liječi kao pas". Naravno, potpuno drugačije jedu, ne piju alkohol, ne puše, ne nerviraju se. Zahvaljujući tome, životinjska pljuvačka ima najbolja baktericidna svojstva.

Ako vaš ljubimac stalno pokušava da vam poliže ranu, nemojte ga odgurivati. Možda želi da te izliječi. Za liječenje se često koristi pljuvačka konja i krava, ali je po biološkoj aktivnosti inferiornija od, recimo, mačje.

Liječenje pljuvačkom je primjena jedinstvenog antiseptika, jer je gotovo sterilna. Sadrži enzim lizozim, sposoban je da ubija mikrobe, kao i lipazu, koja ima baktericidna svojstva. Mala količina pljuvačke sadrži tvari koje potiču regeneraciju tkiva, sadrži prirodne antibiotike, kao i sorbente.

Kada uđe u gastrointestinalni trakt, čisti ga. Bez toga bismo jednostavno umrli od velikog broja mikroba koji bi u naš organizam ušli hranom. Pušenje i konzumacija alkohola smanjuju količinu proizvedene pljuvačke i slabe njena ljekovita svojstva.

Liječenje "gladne" pljuvačke

Nemoguće je "spremiti" gladnu pljuvačku za budućnost, jer se ona vremenom raspada na vodu i škrobna jedinjenja. Ako imate blagu salivaciju, onda se to može stimulirati na sljedeći način: izrežite limun i zamislite da pijete njegov sok, udahnite miris omiljenog jela, ali nemojte pokušavati da “žvakate” donju usnu intenzivnim žvakanjem. pokreta.

Ječam

Čim osjetite upalu u oku, liječite pljuvačkom, mažite kapak svakih sat vremena. Ujutro, svakih pola sata, koristite "gladnu" pljuvačku, a zatim svakih sat vremena - normalno. Za dva dana ječam će proći.

konjunktivitis

Ujutro svakih trideset minuta trljajte oči "gladnom" pljuvačkom. Hranu možete jesti tek nakon drugog brisanja. Tok tretmana je mjesec dana, ali ćete odmah osjetiti poboljšanje.

Herpes, prehlade na usnama

Probudivši se, ližite bolno mjesto 15 minuta, u kratkim intervalima. Rezultat će biti vidljiv u roku od nedelju dana.

Pirsing, probušene uši

Redovno brišite mjesto uboda pljuvačkom.

Zhiroviki.

Ujutro namažite wen "gladnom" pljuvačkom, a zatim je lagano umasirajte. Wet će nestati za dvije do četiri sedmice.

Bradavice, papilomi

Neophodno je ujutro liječiti pljuvačkom, obavezno "gladni", lako ih masirajući. Uveče namažite normalnu pljuvačku. Nestati za dvije ili tri sedmice.

Bolni zglobovi

Ujutro nanesite sažvakani (ne manje od minute!) Borodinski kruh na bolno mjesto.

Lako se masira.

Tretman pljuvačkom se mora obaviti noću. Obradite, dok radite laganu masažu.

Edem obično nestaje petog ili sedmog dana, a bol - nakon 1,5 - 2 sedmice.

Hemoroidi

Ujutro masirajte bolno mjesto „gladnom“ pljuvačkom, a zatim u rektum ubacite svijeću od cvekle ili krompira (prečnika 1 cm i dužine 5 cm), nakon što ih navlažite pljuvačkom. Hemoroidi će nestati za tri do četiri dana.

Kosti, mamuze na nogama.

Podmažite problematično područje "gladnom" pljuvačkom, pričvrstite na njega bakreni krug navlažen pljuvačkom i popravite ga. Liječenje će trajati od tri do šest mjeseci.

Gljivice na noktima

Skratite nokte, koristite turpiju. Ujutro namažite zahvaćene nokte "gladnom" pljuvačkom. Noću obrišite jabukovim sirćetom. Na manjim noktima gljivice će nestati za mjesec i po dana, na velikim noktima - oko šest mjeseci.

Tumori

Svakodnevno brišite "gladnom" pljuvačkom, pri čemu dobro hidratizirate i lako masirate mjesto gdje se nalazi tumor. Kod 75% ljudi u prvom mjesecu tumor se smanjio ili prestao rasti. Liječenje pljuvačkom („gladni)“ čak je pomoglo ljudima da pobijede rak.

Gušavost

Svako jutro namažite područje štitne žlijezde „gladnom“ pljuvačkom. Podmažite pet puta za redom u intervalu od 5 - 10 minuta. Štitna žlijezda se normalizira za mjesec i po dana.

Dijateza kod djeteta

Naravno, morate znati uzrok dijateze. Svakodnevno mažite problematična područja svojom "gladnom" pljuvačkom.

Skolioza kod djeteta

Ovu neobičnu metodu liječenja koristili su naši preci.

Prije spavanja stavite dijete na ravno mjesto, stomakom nadole. Namastite kiselom pavlakom duž kičme i pustite psa da je poliže.

Nakon toga bacite vuneni šal preko leđa, zakopčajte ga i stavite dijete u krevet.

Obično, nakon mjesec dana liječenja, leđa su se izjednačila.

Abdominalni bol

Navlažite lijevi dlan pljuvačkom, stavite ga na mjesto solarnog pleksusa i lagano masirajte u smjeru suprotnom od kazaljke na satu. Navlažite dlan pljuvačkom svakih pet minuta. Bol obično nestaje za 10-15 minuta.

Nesanica

Potrebno je navlažiti prste pljuvačkom i lagano masirati kapke, most nosa i tačke između kažiprsta i palca na rukama u smjeru suprotnom od kazaljke na satu. Nesanica će nestati za 10 minuta.

žuljevi

Navlažite pljuvačkom, nanesite listove kupusa navlažene pljuvačkom ili trputac. Ako je moguće, pustite psa ili mačku da liže kukuruz.

Bol u glavi

Navlažite prste pljuvačkom i umjereno brzo utrljajte viski u smjeru suprotnom od kazaljke na satu, kao i tačku između očiju. Ponavljajte svakih 15 minuta dok glavobolja ne nestane.

BITAN!

Mora se imati na umu da liječenje pljuvačkom može zamijeniti neke vrste tradicionalne medicine. Pljuvačka također može pomoći u nekim hitnim slučajevima u nedostatku medicinskih lijekova.

Ali ni pod kojim okolnostima ne treba odustati od tradicionalnog liječenja u korist pljuvačke terapije za teške bolesti!

Zdravlje i tradicionalna medicina

Redovno gutamo pljuvačku. A navikli smo da je usna šupljina uvijek vlažna i prestanak dovoljne proizvodnje ove biološke tekućine doživljavamo sa sumnjom. Po pravilu, povećana suvoća u ustima je znak bolesti.

Pljuvačka je uobičajena i neophodna biološki aktivna tekućina. Pomaže u održavanju nivoa imunološke zaštite u usnoj šupljini, probavi hrane. Kakav je sastav ljudske pljuvačke, brzina proizvodnje tečnosti i fizička i hemijska svojstva?

Pljuvačka je biološka tvar koju luče pljuvačne žlijezde. Tečnost proizvodi 6 velikih žlijezda - submandibularne, parotidne, sublingvalne - i mnoge male koje se nalaze u usnoj šupljini. Dnevno se oslobađa do 2,5 litara tečnosti.

Sastav sekreta pljuvačnih žlezda razlikuje se od sastava tečnosti u. To je zbog prisustva ostataka hrane, prisustva mikroorganizama.

Funkcije biološke tečnosti:

• vlaženje bolusa hrane;
• dezinfekcija;
• zaštitni;
• podstiče artikulaciju i gutanje bolusa hrane;
• razgradnja ugljikohidrata u usnoj šupljini;
• transport - tečnost vlaži epitel usne duplje i učestvuje u metabolizmu između pljuvačke i sluzokože usne duplje.

Mehanizam proizvodnje pljuvačke

Fizička svojstva i sastav pljuvačke

Biološka tečnost zdrave osobe ima niz fizičkih i hemijskih svojstava. Oni su prikazani u tabeli.

Tabela 1. Normalne karakteristike pljuvačke.

Glavna komponenta oralne tečnosti je voda – do 98%. Preostale komponente mogu se podijeliti na kiseline, minerale, elemente u tragovima, enzime, metalne spojeve, organske tvari.

Organski sastav

Velika većina komponenti organskog porijekla koje čine pljuvačku su proteinske prirode. Njihov broj varira od 1,4 do 6,4 g/l.

Vrste proteinskih jedinjenja:

• glikoproteini;
• mucini - glikoproteini visoke molekularne težine koji osiguravaju gutanje bolusa hrane - 0,9–6,0 g / l;
• imunoglobulini klase A, G i M;
• frakcije proteina sirutke - enzimi, albumini;
• salivoprotein - protein uključen u formiranje naslaga na zubima;
• fosfoprotein - veže ione kalcija sa stvaranjem zubnog kamenca;
• - učestvuje u procesima cijepanja di- i polisaharida na manje frakcije;
• maltaza je enzim koji razgrađuje maltozu i saharozu;
• lipaza;
• proteolitička komponenta - za razgradnju proteinskih frakcija;
• lipolitičke komponente - djeluju na masnu hranu;
• lizozim - ima dezinfekcijski učinak.

U izlučivanju pljuvačnih žlijezda nalaze se neznatne količine holesterola, jedinjenja na njegovoj osnovi i masnih kiselina.

Sastav pljuvačke

Osim toga, hormoni su prisutni u oralnoj tečnosti:

• kortizol;
• estrogeni;
• progesteron;
• testosteron.

Pljuvačka je uključena u vlaženje hrane i formiranje bolusa hrane. Već u usnoj šupljini enzimi razgrađuju složene ugljikohidrate u monomere.

Mineralne (anorganske) komponente

Neorganske frakcije u pljuvački su predstavljene kiselim ostacima soli i metalnim kationima.

Mineralni sastav sekreta pljuvačnih žlijezda:

• hloridi - do 31 mmol / l;
• bromidi;
• jodidi;
• kiseonik;
• nitrogen;
• ugljen-dioksid;
• soli mokraćne kiseline - do 750 mmol / l;
• anjoni kiselina koje sadrže fosfor;
• karbonati i bikarbonati - do 13 mmol / l;
• natrijum - do 23 mmol / l;
• – do 0,5 mmol/l;
• kalcijum - do 2,7 mmol / l;
• stroncij;
• bakar.

Osim toga, pljuvačka sadrži male količine vitamina različitih grupa.

Karakteristike kompozicije

Sastav pljuvačke se može mijenjati s godinama, kao i u prisustvu bolesti.

Hemijski sastav oralne tekućine varira ovisno o dobi pacijenta, njegovom trenutnom stanju, prisutnosti loših navika, brzini njegove proizvodnje.

Pljuvačka je dinamička tečnost, odnosno odnos različitih supstanci varira u zavisnosti od toga kakva se hrana trenutno nalazi u usnoj duplji. Na primjer, upotreba ugljikohidrata, slatkiša doprinosi povećanju glukoze i laktata. Pušači imaju povišen nivo radonskih soli, za razliku od nepušača.

Starost osobe ima značajan uticaj. Dakle, kod starijih ljudi raste nivo kalcijuma u pljuvačnoj tečnosti, što izaziva stvaranje kamenca na zubima.

Promjene u kvantitativnim pokazateljima ovise o općem stanju osobe, prisutnosti kroničnih patologija ili upalnog procesa u akutnoj fazi. Također, značajan utjecaj imaju lijekovi koji se uzimaju kontinuirano.

Na primjer, kod hipovolemije, dijabetes melitusa dolazi do naglog smanjenja proizvodnje sekreta žlijezda slinovnica, ali se povećava količina glukoze. Kod bolesti bubrega - uremije različitog porijekla - povećava se razina dušika.

Tokom upalnih procesa u usnoj šupljini dolazi do smanjenja lizozima uz povećanje proizvodnje enzima. To pogoršava tok bolesti i doprinosi uništavanju parodontalnog tkiva. Nedostatak oralne tečnosti je kariogeni faktor.

Suptilnosti lučenja pljuvačke

Kod zdrave osobe tokom dana treba proizvesti 0,5 ml pljuvačke u minuti

Radom pljuvačnih žlijezda upravlja autonomni nervni sistem sa centrom u produženoj moždini. Proizvodnja pljuvačke tečnosti varira u zavisnosti od doba dana. Noću i tokom spavanja njegova količina naglo opada, a tokom dana se povećava. U stanju anestezije rad žlijezda potpuno prestaje.

Tokom budnog stanja luči se 0,5 ml pljuvačke u minuti. Ako se žlijezde stimuliraju - na primjer, tokom obroka - proizvode do 2,3 ml tečnog sekreta.

Sastav iscjetka svake žlijezde je različit. Kada uđe u usnu šupljinu, dolazi do miješanja, a već se naziva "oralna tečnost". Za razliku od sterilnog sekreta pljuvačnih žlijezda, sadrži korisnu i uslovno patogenu mikrofloru, produkte metabolizma, deskvamirani epitel usne šupljine, iscjedak iz maksilarnih sinusa, ispljuvak, crvena i bijela krvna zrnca.

Na pH indikatore utječe usklađenost sa higijenskim zahtjevima, priroda hrane. Dakle, kada se stimulira rad žlijezda, indikatori se prebacuju na alkalnu stranu, s nedostatkom tekućine - na kiselu stranu.

Kod različitih patoloških procesa dolazi do smanjenja ili povećanja lučenja oralne tekućine. Dakle, kod stomatitisa, neuralgije grana trigeminalnog živca, raznih bakterijskih bolesti, uočava se hiperprodukcija. Uz upalne procese u respiratornom sistemu, smanjuje se lučenje pljuvačnih žlijezda.

Neki zaključci

1. Pljuvačka je dinamička tekućina koja je osjetljiva na sve procese koji se odvijaju u tijelu u ovom trenutku.
2. Njegov sastav se stalno mijenja.
3. Slina obavlja mnoge funkcije, osim vlaženja usne šupljine i bolusa hrane.
4. Promjene u sastavu oralne tekućine mogu ukazivati ​​na patološke procese koji se javljaju u tijelu.

Uputstvo za upotrebu, pljuvačka:

Telegram

Uz ovaj članak pročitajte:

• 
• 
  Ljudsko tanko crijevo: anatomija, funkcije i proces…

Pljuvačka je složena biološka tekućina koju proizvode specijalizirane žlijezde i izlučuje se u usnu šupljinu. Hemijski sastav pljuvačke određuje stanje i funkcionisanje zuba i usne sluznice.

Postoje koncepti "sline - tajna pljuvačnih žlijezda (parotidne, submandibularne, sublingvalne, male žlijezde usne šupljine)" i "miješana pljuvačka ili oralna tekućina", koja, pored tajni različitih pljuvačnih žlijezda, sadrži mikroorganizmi, deskvamirane epitelne ćelije i druge komponente. Volumen pomiješane pljuvačke nadopunjuje tekućina koja difundira kroz oralnu sluznicu i tekućinu gingivalnog pukotina.

Kod odrasle osobe dnevno se normalno luči 0,5-2 litre pljuvačke.

Pljuvačka je mutna, viskozna tečnost gustine 1,002-1,017. Viskoznost pljuvačke (prema Ostwald metodi) kreće se od 1,2-2,4 jedinice. To je zbog prisustva glikoproteina, proteina, ćelija. Kod višestrukog karijesa, viskoznost pljuvačke se u pravilu povećava i može doseći 3 jedinice. Povećanje viskoznosti pljuvačke smanjuje njena svojstva čišćenja i sposobnost mineralizacije.

pH pljuvačke u mirovanju varira prema različitim autorima, u rasponu od 6,5-7,5, tj. blizu neutralnog.

U nekim patološkim stanjima, pH sline može se pomjeriti i na kiselu (do 5,4 jedinica) i alkalnu (do 8 jedinica) stranu. Zakiseljavanje okoline dovodi do oštrog nedovoljnog zasićenja pljuvačke hidroksiapatitom i, posljedično, povećava brzinu otapanja cakline. Alkalinizacija pljuvačke ima suprotan efekat i trebalo bi da dovede do stvaranja kamenca.

Kiselost zavisi od brzine lučenja, puferskog kapaciteta pljuvačke, higijenskog stanja usne duplje, prirode hrane, doba dana i starosti. Uz nisku stopu lučenja pljuvačke i lošu oralnu higijenu, pH sline obično prelazi na kiselu stranu. Noću se pH pljuvačke smanjuje, ujutro je njegova vrijednost najniža, uveče raste. S godinama postoji tendencija smanjenja kiselosti pljuvačke i povećanja otpornosti na karijes.

Puferski kapacitet pljuvačke je sposobnost neutralizacije kiselina i baza (alkalija) zbog interakcije bikarbonatnog, fosfatnog i proteinskog sistema. Utvrđeno je da se unos ugljikohidratne hrane duže vrijeme smanjuje, a unos hrane bogate proteinima povećava puferski kapacitet pljuvačke. Visok puferski kapacitet pljuvačke jedan je od faktora koji povećavaju otpornost zuba na karijes.

2. Funkcije pljuvačke.

Pljuvačka obavlja različite funkcije: probavne, zaštitne, baktericidne, trofičke, mineralizirajuće, imunološke, hormonalne itd.

Pljuvačka je uključena u početnu fazu probave, vlaženje i omekšavanje hrane. U usnoj šupljini, pod djelovanjem enzima α-amilaze, razgrađuju se ugljikohidrati.

Zaštitna funkcija pljuvačke je da, ispiranjem površine zuba, oralna tekućina stalno mijenja svoju strukturu i sastav. Istovremeno se iz pljuvačke na površini zubne cakline talože glikoproteini, kalcij, proteini, peptidi i druge tvari koje stvaraju zaštitni film - „pelikulu“ koja sprječava da organske kiseline utječu na caklinu. Osim toga, pljuvačka štiti tkiva i organe usne duplje od mehaničkih i hemijskih uticaja (mucini).

Pljuvačka ima i imunološku funkciju zbog sekretornog imunoglobulina A koji sintetiziraju pljuvačne žlijezde usne šupljine, kao i imunoglobulina C, D i E serumskog porijekla.

Proteini pljuvačke imaju nespecifična zaštitna svojstva: lizozim (hidrolizira β-1,4-glikozidnu vezu polisaharida i mukopolisaharida koji sadrže muramsku kiselinu u ćelijskim zidovima mikroorganizama), laktoferin (učestvuje u različitim odbrambenim reakcijama organizma i regulaciji imuniteta).

Mali fosfoproteini, hisstatini i staterini igraju važnu ulogu u antimikrobnom djelovanju. Cistatini su inhibitori cistein proteinaza i mogu imati zaštitnu ulogu u upalnim procesima u usnoj šupljini.

Mucini pokreću specifičnu interakciju između bakterijskog ćelijskog zida i komplementarnih galaktozidnih receptora na epitelnoj ćelijskoj membrani.

Hormonska funkcija pljuvačke je da pljuvačne žlijezde proizvode hormon parotin (salivaparotin), koji doprinosi mineralizaciji tvrdih tkiva zuba.

Mineralizacijska funkcija pljuvačke važna je u održavanju homeostaze u usnoj šupljini. Oralna tekućina je otopina prezasićena spojevima kalcija i fosfora, što je u osnovi njene mineralizacijske funkcije. Kada je pljuvačka zasićena jonima kalcija i fosfora, oni difundiraju iz usne šupljine u zubnu caklinu, čime se osigurava njeno „sazrevanje“ (kompaktacija strukture) i rast. Isti mehanizmi sprečavaju oslobađanje minerala iz zubne cakline, tj. njegova demineralizacija. Zbog konstantne zasićenosti cakline supstancama iz pljuvačke, gustoća zubne cakline se sa godinama povećava, njena topljivost se smanjuje, što osigurava veću otpornost na karijes trajnih zuba starijih u odnosu na mlade.