Разгрузка на огурцах. Огуречная разгрузка: похудение без усилий и чувства голода

Разгрузочный день на огурцах – самый доступный способ поддерживать фигуру в тонусе. И это объясняется не только очистительным эффектом.

Огурец на 95% состоит из воды. Остальная часть – не перевариваемые волокна, которым приписываются все достоинства. На самом деле основные преимущества огурца не в клетчатке. Вернее, не только в ней. Своеобразный химический состав этого овоща заставляет по-новому взглянуть на зеленый плод.

• Фолаты – специфические вещества, содержащиеся в огурцах. Они регулируют уровень гомоцистеина, защищая стенки сосудов от разрушения.
• Аргинин полезен гипертоникам. Он поддерживает в норме артериальное давление.
• Магний и калий регулируют работу сердечно-сосудистой системы.
• Кремний ускоряет метаболические реакции в организме.
• Цинк и йод поддерживают в рабочем состоянии поджелудочную и щитовидную железы.
• Соли меди являются профилактикой заболеваний нервной системы.
• Витамин К повышает свертываемость крови.
• Согласно организма, огурцы относятся к щелочной группе продуктов. Поэтому выравнивание PH-уровня организма станет отличным бонусом к очистительному эффекту.

Разгрузочные дни, «подкрепленные» такими знаниями, становятся вдвойне эффективными. Понимание «скрытых» преимуществ запускает подсознательное самовнушение. В итоге предполагаемый результат улучшается более чем на 30%.

Правила разгрузочных дней на огурцах

Периодичность проведения зависит от вашей цели. Если вы хотите слегка похудеть, то разгрузочный день на огурцах не стоит проводить чаще 2-х раз в неделю. Объясняется это достаточно сильным очистительным и мочегонным эффектом. Ежедневная разгрузка грозит обезвоживанием, несмотря на «водность» огурцов. А в ежедневное меню добавлять огурцы даже рекомендуется. Особенно к мясу.

Если цель - поддерживать себя в форме, то достаточно 2-х раз в месяц.

• Полноценный эффект от разгрузки на огурцах можно ожидать, только если вы не будете их солить. Соль разрушает специфические микроэлементы, поэтому на пользу пойдет только клетчатка.
• Кожура обеспечит максимальную чистку организма, а также наладит пищеварение, поэтому плоды не нужно чистить. Если шкурка жесткая, воспользуйтесь теркой.
• Дополнительно воду можно не пить. Или пить по желанию. В огурцах достаточно жидкости, чтобы организм не страдал от ее недостатка.
• Проводить разгрузочный день необходимо в одни и те же дни. Конкретная система исключает стрессовую ситуацию организма и «готовит» его к переменам. Так вы быстрее привыкнете к графику разгрузочных дней и избежите постоянного дискомфорта при смене режима питания.

Виды разгрузочных дней на огурцах

За время существования огуречные разгрузочные дни претерпели множество вариантов. Самые популярные подтверждены результатами, и в каждом из них огурец остается главным компонентом.

Огуречный разгрузочный день

Купите 1,5 кг огурцов и разделите на 5–6 приемов. В течение дня запас нужно скушать, не включая в рацион больше ничего. Пить можно минеральную воду или зеленый чай.

Разгрузочный день на огурцах и кефире

К 1,5 килограммам огурцов добавляется 0,5 л обезжиренного или 1% кефира. Нужно приготовить в блендере коктейль, и выпить за 5 приемов. Также можно приготовить холодный огуречный суп на кефире.

Для супа вам понадобится:

• 500-600 мл. кефира;
• 2 огурца;
• немного зелени - отлично подойдет несколько листиков мяты или базилика.

Приготовление очень простое: огурцы натереть на терке или мелко порезать, зелень порубить, выложить все в глубокую миску или небольшую кастрюлю и залить кефиром. Не солим, чтобы эффект от разгрузки был максимальным.

Разгрузочный день на огурцах с помидором

Добавьте к 1,5 кг огурцов 3 некрупных томата и 5 раз в день делайте салат. Для вкуса добавьте ароматную зелень и заправьте столовой ложкой растительного или .

Разгрузочный день на огурцах и мясе

Немного нестандартный разгрузочный день, но если продукты употреблять правильно, непременно почувствуете эффект и не испытаете дискомфорта от ощущения голода.

Потребуется 1 кг огурцов и 150 гр. диетического мяса – курицы без кожи или индейки, крольчатины или постной свинины/телятины. Продукты разделите на 5 частей и определитесь, как будете кушать: чередовать, и есть каждые 2 часа или съедать мясо и огурец за один прием, но с перерывом в 3 часа.

У каждого варианта есть свои преимущества:

• Чередование не даст вам почувствовать голод.
• Совмещение поможет усвоению важного для организма животного белка.

Но можно «убить двух зайцев»: весь день продукты чередовать, а один раз – лучше в обед – совместить. Промежуток между приемами пищи – 2 часа, но важно поужинать до 19 часов.

Несколько простых советов помогут не только пережить разгрузочный день, но и сделать его полезным и очень приятным.

• Планировать разгрузку на огурцах лучше на выходной, поскольку меню отличается слабительным и мочегонным эффектом.
• Если вы ни дня не можете прожить без мяса, выбирайте огуречно-мясную вариацию разгрузки.
• Не добавляйте в салаты соль и специи. Соль снижает огуречный эффект на 90%, а специи разжигают аппетит.
• Добавьте огурец в ежедневный рацион, особенно если вы относитесь к мясоедам. Фитостерол, содержащийся в зеленом овоще, обладает способностью заменять животный холестерин, снижая риск возникновения тромбозов и атеросклероза.
• Выбирайте крепкие плоды небольшого размера – они вкуснее, а семена практически не чувствуются. Если огурцы подвяли, значит, они собраны давно и влаги в них уже недостаточно. Ожидаемой пользы они не принесут.
• Маска для лица из натертого огурца отлично увлажняет кожу и сохраняет влагу несколько часов. Также оказывает небольшой подтягивающий и отбеливающий эффект. Такая маска эффективна и для сухой кожи рук.

О пользе огурцов и разгрузочных дней с их участием можно говорить бесконечно. Судя по многочисленным отзывам, разгрузочные дни на огурцах дают неплохие результаты. За один раз теряется от 300 до 600 гр. веса. А за месяц – 3-4 кг, при условии, что огуречные дни включаются в график 2 раза в неделю.

Чтобы поддерживать фигуру в форме или слегка скорректировать вес, необязательно садиться на жесткую диету. Воспользуйтесь разгрузочным днем на огурцах, и уже завтра сможете надеть свои любимые брюки, платье или юбку. Но если вас все-таки заинтересовал еще более быстрый результат, можно попробовать .

Разгрузочный день на огурцах - один из самых эффективных способов очищения организма, которое приводит также к избавлению от нескольких лишних килограммов. Этот зеленый овощ богат клетчаткой, содержит соли и сахар, но 97% - это всего лишь вода. Поэтому употребление в течение дня только таких плодов приводит к вымыванию из организма всего лишнего: токсинов, ядов, остатков непереваренной пищи и т.д. Низкая калорийность делает диету, даже длящуюся всего одни сутки, особо популярной среди тех, кто стремится похудеть.

Польза огурцов для организма

Уникальность метода очищения огурцами заключается, конечно же, в составе этих зеленых плодов:

• содержание воды с солями, которые вымывают из организма все отходы, препятствует образованию камней в почках;
• наличие в составе йода положительно сказывается на состоянии щитовидной железы;
• клетчатка стимулирует работу кишечника.

Конечно, чтобы разгрузочный день на огурцах прошел с максимальной пользой, необходимо выбрать свежие овощи: с яркой кожурой, плотной невялой структурой. Чистить плоды нужно только в том случае, если у вас есть проблемы с ЖКТ.

Во время такого однодневного очищения не следует кушать сладкое, мучное. Откажитесь от колбас, жирной и копченой еды. Сочетая огурцы с другими продуктами, помните про пропорции: овощи должны составлять три четверти вашего меню, особенно в разгрузочный день.

Варианты разгрузочного дня

Разгрузочный день на огурцах можно провести не только исключительно на этих зеленых овощах. Полезно сочетать плоды и кисломолочные продукты, включать в рацион другие низкокалорийные овощи.

Очищение овощами и кефиром

День, проведенный на огурцах и кефире, способен разительно изменить состояние человеческого организма. Но, как утверждают отзывы и подтверждают слова врачей, одновременно употреблять такие продукты не следует. Кисломолочные напитки в реакции с плодами зачастую приводят к активизации процесса брожения, и живот начинает пучить. А это, согласитесь, совершенно не тот эффект, который вам необходим.

День на кефире и огурцах проводят таким образом: употребляют продукты отдельно с промежутком в 1,5 часа. Суммарное количество овощей должно составить около 0,6 кг, а кефира - 1 л.

Огурцы и помидоры для разгрузочного дня

Провести день на огурцах и помидорах не так сложно, как на одних зеленых плодах, поэтому такой вариант легче переносится. Можно сделать салат и разделить его на 5–6 приемов пищи. Если добавить в него зелень и чеснок, блюдо будет еще полезнее.

Диетологи отмечают, что томаты богаты калием, фруктозой и глюкозой. Эти овощи нормализуют давление. Но они относятся к кислым продуктам, а потому нужно есть их с осторожностью, иначе можно вызвать обострение желудочно-кишечных заболеваний. Поэтому рекомендуется провести разгрузочный день на 5 помидорах и 6–7 огурцах.

Яблоки с огурцами для стройности

Яблоки считаются универсальным продуктом по содержанию витаминов и микроэлементов, поэтому их включение в рацион обязательно для всех. Очищение организма с помощью разгрузочного дня на огурцах и яблоках - еще один эффективный способ поддержания нормального веса или безопасного и постепенного похудения. Для разнообразия меню в эти сутки можно использовать такой рецепт: нарежьте 1 овощ и 1 фрукт, добавьте йогурт без сахара, и у вас получится салат, которым можно и позавтракать, и поужинать. А на обед в этот день съешьте пару огурцов и запеченное яблоко.

Проведение разгрузочного дня на яблоках с огурцами позволяет немного разнообразить рацион такой монодиеты путем различного приготовления фрукта.

День на воде и огурцах

Чтобы избавиться от пары лишних килограммов всего за один день, проведите его на огурцах и воде. Такое сочетание еще активнее вымоет из организма все лишнее, подарив вам ощущение легкости и бодрости на следующий день, прибавит уверенности в себе и минус на весах.

Сочетание огурцов и творога

Еще один способ комбинации плодов и кисломолочных продуктов - это вариант разгрузочного дня не на кефире, как это принято проводить, а на твороге с огурцами. Количество белка в этом продукте довольно велико, поэтому рекомендуется ограничиться 200 г в сутки. Можно съесть этот объем отдельно от овощей, а можно приготовить салат, заправив его несладким йогуртом или же кефиром.

Огурцы с грейпфрутами

Сам по себе грейпфрут полезен богатым содержанием витамина С. Кроме того, цитрус известен как мощный жиросжигатель. А в сочетании с огурцами он позволяет эффективно очистить клетки и ткани от токсинов, вывести лишнее из организма и насытить его полезными веществами.

Можно есть цитрус отдельно, а можно сделать салат с огурцами, но последних в рационе разгрузочного дня должно быть в два раза больше, чем грейпфрута.

Меню из яиц и огурцов

Проведение разгрузочного дня на яйцах и огурцах - еще один способ облегчить ограниченный рацион. В эти сутки можно съесть три яйца, сваренные вкрутую, а также 7–8 огурцов. Из них можно сделать салат с зеленью или употреблять продукты отдельно.

Результаты разгрузочных дней диетологи считают более стабильными и эффективными, нежели каких-либо строгих диет. Конечно, для этого нужно регулярно очищать организм, давать ему передышку, а также скорректировать свое питание в целом. Тем более эффективными являются разгрузочные дни, когда основным продуктом становится такой овощ, как огурец. Готовите ли вы салаты на кефире или йогурте, сочетаете ли его с цитрусами или творогом - один такой день способен кардинально изменить ваше самочувствие.

Каждая женщина и девушка мечтает о стройном теле, тонкой талии, красивом цвете лица. Чтобы добиться такого идеального сочетания, на что только не идут представительницы прекрасного пола. В поисках лучшей диеты они нередко приносят себе вред, пользуясь непроверенными методиками для похудения. А стоило бы обратить внимание на совершенно безобидный овощ - огурец.

Именно огурцы способны в значительной мере снизить вес, благодаря их малой калорийности и наличию тартроновой кислоты, которая снижает процесс переработки углеводов в жир. Несмотря на малую калорийность и утверждение, что в огурцах нет ничего кроме воды, можно отметить, что содержание в них таких веществ, как витаминов групп А.В.С, микроэлементов вполне достаточно, для удовлетворения потребностей организма.

Только разгрузочный день на огурцах совместно с детоксом поможет уменьшить вес до 3.5 кг. Кроме похудения огуречные дни положительно сказываются на повышенном давлении, снижая его за счет мочегонного свойства овоща. Хорошо помогают разгрузочные огуречные дни и при ревматизме, мочекислом диатезе, снимают отеки у беременных женщин. Оказывают положительное влияние при язвах двенадцатиперстной кишки и желудка. И особенно показаны при различных типах ожирения.

Особенности огуречного дня

Ввиду того, что огурцы обладают совершенно низкой калорийностью, рекомендуется разгрузочный день проводить в домашних условиях, без физических нагрузок. Ведь в 100 граммах огурцов содержится лишь 14 калорий.

Лучше всего подобные дни проводить летом, когда овощи свежие, прямо с грядки, и в отличие от зимних не имеют в своем составе нитратов.

За и против огуречных дней

О полезных свойствах этого овоща мы рассказали выше. О самих же разгрузочных днях на огурцах можно сказать, что этот метод самый действенный среди прочих, потому что только за один день существует возможность сбросить до 3,5 кг лишнего веса.

Но следует знать, что проводить разгрузочные огуречные дни не рекомендуется тем людям, которые страдают заболеваниями почек, колитом и гастритом, и некоторыми другими хроническими болезнями.

Как проводится разгрузочный день

Потребуется запастись 1.5 кг свежих огурцов, которые необходимо съесть за 5-6 приемов. Солить и использовать другие специи нельзя. Допускается добавлять в огуречный рацион другие продукты - 2 яйца в день, 2 столовые ложки отрубей, постное мясо (кролика, говядины, курятины).

Разгрузочные дни нужно проводить регулярно и через равные промежутки времени. Для поддержания стабильного веса достаточно двух раз в месяц. Для снижения лишней массы тела 1-2 раза в неделю. Во время проведения разгрузочного дня не лишним будет выполнение несложных упражнений, массаж проблемных зон, принятие ванн.

Несмотря на то, что огурцы сами по себе содержат много влаги, отказываться от воды нельзя. Обычная норма 1,5-2 литра остается актуальной и при этой методике.

Варианты разгрузочной диеты

1.Только одни огурцы, без соли, без воды. Их нужно будет 2 кг. Весь объем разделить на 8 равных порций и употреблять через равные промежутки времени с кожурой.

2.Огурцы, обезжиренный кефир (0,5л)и капля лимонного сока. С этими ингредиентами готовится салат.

3.Огурцы, куриное яйцо, кефир или растительное масло. Допускается немного зелени.

4.Огурцы, мясо. Но питание должно быть раздельным. Потребуется 1 кг огурцов,150 грамм сваренного мяса. Весь объем разделить для 6 разового употребления. Мясо и огурцы смешивать нельзя, за исключением одного раза.

Огуречная разгрузка — отличный вариант для тех, кто хочет в летний период не только восполнить организм необходимыми минералами, но и заметно постройнеть.

Низкая калорийность огурцов и отсутствие на него аллергии позволяет присвоить овощ к диетическим продуктам и рекомендовать его в качестве хорошего компонента для диет и разгрузочных дней.

Разгрузка на огурцах основана на принципе чистки кишечника и выведении лишней жидкости с организма, так как благодаря большому содержанию минеральных веществ огурцы обладают еще и великолепным мочегонным свойством.

Помимо похудения огурцы стимулируют обменные процессы, хорошо очищают кожный покров, помогают вывести с организма токсины, благодаря содержанию клетчатки вычищают кишечник, устраняя запоры, способны понизить холестерин. И самое главное — огурцы низко калорийны, всего 16 кал на 100 г продукта.

Как часто проводить такую разгрузку?

Не рекомендуется долго сидеть на строгой огуречной диете. Можно устраивать только разгрузочные дни длительностью от одного до трех дней. Так как огурцы имеют много аскорбиназы и выводят с организма витамин С. Также в период разгрузки организм не получает достаточное количество белка, который важен для мышечной массы.

Огуречный разгрузочный день: основные правила проведения

• Следует исключить из рациона соль, сахар, газированную воду.
• Необходимо употреблять от полутора до двух килограммов огурцов за день.
• Если это не строгая диета, то можно к огурцам добавлять в небольших количествах не сладкие низко калорийные фрукты и овощи, такие как яблоки, грейпфруты, помидоры, капусту, а также немного нежирного кефира или 1 % натурального йогурта, нежирный творог. Допускается в течение дня съесть два яйца или сто пятьдесят граммов отварной куриной грудки.
• Но в период строгих разгрузочных дней разрешено употреблять только огурцы и не газированную воду, можно зеленый чай без сахара.
• Огурцы должны быть только свежие, грунтовые, так как в них больше полезных веществ.

• Забудьте про такую разгрузку в зимний период, так как в огурцах, выращенных в теплицах, много нитратов. И съев за день полтора килограмма таких овощей можно себе только навредить, а то и отравиться.
• Не рекомендуется проводить разгрузочные дни на соленых огурцах, так как после засолки они теряют свои свойства и содержат много соли, а соль, как известно, не союзник худеющим.
• Не проводите разгрузку более трех дней, это все таки без белковая диета. А белок нужен для мышечной ткани.

Виды разгрузочных дней на огурцах

Различают два варианта проведения разгрузки. Это строгая диета, когда в течение дня употребляются только свежие огурцы и вода. И более лояльная, когда к огурцам можно добавить еще и другие продукты.

Строгие разгрузочные дни на огурцах

В этот период в течение дня можно употреблять только огурцы, их на день нужно от полутора до двух килограммов. И пить только не газированную воду, ее понадобится нам около двух литров. Огурцы поделить на шесть приемов, а воду пить можно когда угодно. Такая разгрузка проводится один — два дня.

Не строгие огуречные дни

Такие дни с менее жестким рационом, потому как кроме огурцов и воды в меню можно добавлять еще и другие продукты.

Смешанные разгрузочные дни

Завтрак:
Творог – 100 г
Огурец – 1 шт.

Перекус:
Огурцы свежие – 3 шт.

Обед:
Огурец – 1 шт.
Отварная куриная грудка – 150 г
Ржаной хлеб – 1 ломтик

Полдник:
Салат из трех огурцов с зеленью

Ужин:
Огурцы – 3 шт.
Яблоко – 1 шт.
Воды можно пить сколько угодно.
Такой рацион рекомендуется на два разгрузочных дня.

День на огурцах и йогурте

Огурцы – 2 кг
Йогурт натуральный 1 % — 500 мл

Огурцы делим на пять приемов, йогурт употреблять в промежутках между употреблением огурцов или можно делать салат с огурцов и заправлять его йогуртом.
Диета рассчитана на два дня.

Разгрузочные дни на огурцах и помидорах

Огурцы – 1,5 кг
Помидоры – 0,5 кг
Подсолнечное или оливковое масло – 5 ст. лож.

Разделить овощи на пять приемов, сделать салат с огурцов и помидоров. Каждую порцию такого салата заправить одной столовой ложкой масла.

Вообще то сочетать огурцы с помидорами не желательно, так как аскорбилаза, которая содержится в огурцах разрушает витамин С, имеющийся в немалом количестве в помидорах и в итоге образуется кислая среда. Для ее нейтрализации следует в салат добавлять подсолнечное масло, непосредственно перед употреблением.

Этот рацион рассчитан на два разгрузочных дня.

День на огурцах и кефире

Огурцы – 1 кг
Кефир 1 % — 1 л

Делим огурцы и кефир на шесть приемов.

Врачи не рекомендуют употреблять огурцы одновременно с кефиром, так как молочнокислые бактерии, находящиеся в кефире, соединяясь с клетчаткой огурцов, могут вызвать брожение в кишечнике. Поэтому интервал между употреблением огурцов и кефира должен составлять час.

Такая разгрузка рассчитана на один — два дня.

День на огурцах и яблоках

Завтрак:
Яблоко – 1 шт.
Огурец – 1 шт.
Йогурт натуральный 1% — 2 ст. лож.

Делаем из яблока и огурца салат. Заправляем йогуртом.

Перекус:
Яблоко – 1 шт.
Огурец – 1 шт.

Обед:
Огурец – 2 шт.
Яблоко печеное- 1 шт.

Полдник:
Яблоко большое кислых сортов

Ужин:
Огурец – 2 шт.
Укроп – 4 веточки
Яблоко – 1 шт.

Нарезаем из вышеуказанных ингредиентов салат.
Перед отходом ко сну можно выпить чашечку зеленого чая без сахара. На таком рационе можно провести два дня. За день вы получите всего сто пятьдесят калорий.

Разгрузочный день на огурцах и твороге

Завтрак:
Огурцы – 4 шт.
Творог нежирный – 100 г
Йогурт нежирный натуральный – 3 ст. лож.
Петрушка, укроп – по 4 веточки

Нарезать как на салат огурцы, добавить творог, нарезанную зелень и заправить йогуртом.

Перекус:
Огурец – 2 шт.

Обед:
Огурец – 3 шт.
Творог нежирный – 100 г
Укроп нарезанный – 1 ст. лож.

Сделать салат из огурцов и зелени, добавить туда творог и перемешать.

Полдник:
Огурцы – 2 шт.

Ужин:
Огурцы 4 шт.
Творог нежирный – 50 г
Йогурт нежирный натуральный – 2 ст. лож.

Нарезать огурцы, смешать с творогом и заправить йогуртом.
Огурцы с творогом очень хороший вариант для разгрузочных дней. Оба продукта низкокалорийные и ко всему белок, содержащийся в твороге, легко переваривается. Разгрузку можно проводить два – три дня.

День на огурцах и грейпфруте

Огурцы – 1, 5 кг
Грейпфрут – 1 шт.

Делим грейпфрут и огурцы на шесть приемов. Употреблять можно как совместно, так и по отдельности. Воды в течение дня можно пить сколько угодно. На такой диете можно сидеть один – два дня.

Грейпфрут — великолепный цитрус, способствующий похудению, он помогает расщеплять и выводить жиры. А в сочетании с огурцами — это просто бомба для похудения.

День на огурцах и яйцах

Огурцы – 1,5 – 2 кг
Яйца отварные – 2 шт.
Вода не газированная – 2 л
Зелень (петрушка, укроп) – 1 пучок

Завтрак:
Салат с огурцом, яйцом и зеленью

Перекус:
Два огурца

Обед:
Салат из двух огурцов, яйца и зелени

Полдник:
Четыре огурца

Ужин:
Четыре огурца
Чашка зеленого чая без сахара

Разгрузка на таких продуктах проводится два — три дня. Яйца должны быть вареные, так как вареный белок усваивается гораздо легче, а он нужен для того, чтобы в период диеты не страдали мышцы от недостатка белка в рационе.

Разгрузочные дни на огурцах и мясе

Огурцы – 1,5 кг
Отварная куриная грудка – 200 г
Вода не газированная – 2 л

Разделить продукты на пять приемов и употреблять в течение дня (т.е. завтрак, перекус, обед, полдник и ужин). Помимо всего за день нужно выпить до двух литров воды, это поможет ускорить очистку организма.

Разгрузку на этих продуктах можно проводить до трех дней. Она легко переносится, так как огурцы в сочетании с мясом более эффективно подавляют голод.

День на огурцах и зеленом чае

Огурцы – 2 кг
Зеленый чай без сахара – 3 чашки
Зелень – 1 пучок

Огурцы и зелень разделить на шесть порций.

Завтрак:
Огурцы с зеленью – 1 порция
Зеленый чай без сахара -1 чаш.

Перекус:
Огурцы с зеленью — 1 порция

Обед:
Огурцы с зеленью – 1 порция
Зеленый чай б\с – 1 чаш.

Полдник:
Огурцы -1 порция

Первый ужин в 18:00
Огурцы с зеленью — 1 порция
Зеленый чай б\с – 1 чаш.

Второй ужин в 20:00
Порция огурцов

Воду пить не газированную, без ограничений.

Такую разгрузку можно проводить в течение трех дней, она с жестким рационом, но зато за день можно терять от одного до полутора килограммов.

На сегодняшний день, кефирно-огуречная диета является одной из самых востребованных среди женщин и мужчин. Она позволяет потерять избыточный вес за краткие сроки. Диетологи часто называют такой способ похудения экстренным. Лишнее из организма уходит благодаря слабительному эффекту, который вызван действием основных продуктов. Вдобавок к этому, организм очищается от токсинов, шлаков.

Рекомендуется садиться на диету весной или летом, когда овощи более доступны и содержат максимальное количество витаминов. Эта методика питания для похудения не является сбалансированной, так как не обеспечивает поступление всех нужных полезных веществ в организм. Чтобы получить хороший результат и не нанести себе вред, нельзя долго сидеть только на кефире с огурцом и зеленью для похудения.

Чем полезен кефир с зеленью

Свежая зелень (петрушка, зеленый лук, укроп, шпинат, сельдерей) содержит большое количество полезных веществ. В этих растениях есть белки, жиры, углеводы, а еще микроэлементы (калий, железо, магний, фосфор) и витамины (А, В, Н, К, РР, Е). О пользе кисломолочной продукции тоже давно известно. Основными ее плюсами считаются следующие характеристики:

1. Кисломолочный продукт стимулирует работу ЖКТ, благодаря содержанию пробиотиков. Напиток восстанавливает микрофлору желудка и кишечника, обеспечивая нормальный уровень кислотности.
2. Происходит эффективное расщепление жиров.
3. Антимикробное действие, благодаря молочной кислоте.
4. Улучшается усвоение кишечником витаминов, переваривание углеводов и жиров.
5. Наличие в составе кальция и калия, которые необходимы каждому организму.
6. Кисломолочка содержит протеины. Они хорошо усваиваются, предоставляя нужное минимальное количество белка.

Полезные свойства огурцов­

Овощи являются кладезем витаминов и других полезных веществ. Главные преимущества употребления в пищу огурцов:

1. Свежий зеленый овощ имеет в составе тартроновую кислоту, которая препятствует преобразованию углеводов в жиры.
2. Огурец состоит из структурированной воды на 95 процентов, поэтому этот продукт не добавляет лишних килограммов, оказывает мочегонный эффект.
3. Пупырчатые овощи содержат ферменты, помогающие без проблем усваивать животные белки.

Пищевая и энергетическая ценность

Кефир с огурцом и зеленью для похудения – это низкокалорийная диета. Энергетическая общая ценность такого рациона составляет около 700 ккал. Огуречно-кефирное питание не рекомендуется использовать при интенсивных спортивных и других физических нагрузках мышечной ткани. Если говорить о калорийность продуктов, то она такова:

• овощи (100 грамм) – 14 ккал (один плод средних габаритов – 12,6 ккал);
• кефир 1% (100 мл) – 40 ккал, продукт с жирностью 2,5% – 53 ккал.

Диета на огурцах и кефире

Режим питания для похудения подразумевает использование исключительно этих продуктов на протяжении определенного времени. Сущность рациона заключается в употреблении примерно 1,5 литра кисломолочки (нежирной) + 1,5 кг зеленых овощей в сутки. Запрещено солить пищу, но можно добавлять к блюдам небольшое количество специй. В качестве питья: минеральная негазированная вода, черный или зеленый чай. Объем продуктов на день делится на 6-8 приемов, чтобы избежать сильного чувства голода. Ниже предложено несколько вариантов диеты для похудения.

Разгрузочный день

Существует однодневная диета или, иначе говоря, разгрузочный день. За этот временной период употребляются только огурцы с кефиром в определенном количестве. Рацион подразумевает использование 2 кг зеленых овощей и 1 литра кисломолочки. Можно соединять два основных продукта с различной зеленью (базилик, укроп, сельдерей, кинза). Салаты заправляют оливковым маслом или лимонным соком. Соль запрещена. Примерный итог суточной разгрузки – 1-2 килограмма.

На 3 дня

Оптимальный способ сбросить лишнее – трехдневная диета для похудения. Фигура заметно преображается, организм хорошо очищается, не возникает побочных эффектов. Кроме кисломолочного продукта, овощей и зелени приветствуется употребление травяных чаев, стоит пить негазированную воду. Из трех ингредиентов готовят салаты, коктейли, супы. Если ощущается сильный дискомфорт и голод, то разрешено съесть пару вареных яиц и маленький кусочек цельнозернового хлеба, немного нежирного творога или йогурта. Результат диеты для похудения – от 3 до 5 кг.

На 7 дней

Кефирно-огуречное похудение за неделю – это нелегкое испытание, подходит такой рацион не всем. Как правило, в меню на каждый день должно быть 1,5-2 литра кисломолочного продукта + 1,5 кг свежих овощей. Чтобы избежать слабости, плохого самочувствия, можно запечь или приготовить на пару рыбу (100-150 г). Делают смузи, окрошку, салаты, холодные супы. В блюда добавляют сок лимона, зелень. Еще рекомендуется пить воду, некрепкий чай в больших количествах (не меньше 1,5 литра). Семидневная диета хорошо помогает избавиться от жировых отложений (8-10 кг).

Меню кефирно-огуречной диеты

Когда человек первый раз садится на диету, то сложно сориентироваться, что готовить. Ниже представлен примерный рацион огуречно-кефирного режима для похудения на пять дней:

Понедельник

• утро – салат с овощами и зеленью, стакан кисломолочки;
• день – запеченная рыба с соком лимона и петрушкой, стакан кефира;
• полдник – коктейль из главных ингредиентов;
• вечер – салат (огурцы, зелень, немного оливкового масла).

• завтрак – смузи с огурцом + свежая зелень;
• перекус – кефир, два зеленых овоща;
• обед – окрошка с основными ингредиентами, яйцом и укропом, рыба на пару;
• ужин – овощной салат с оливковым маслом.

• утро – кефир, салат из петрушки, огурчиков;
• перекус – зеленое яблоко запеченное, кисломолочный продукт;
• день – суп из основных продуктов, шпината, петрушки, укропа;
• вечер – салат овощной (овощи + зелень + редис + оливковое масло).

• завтрак – коктейль;
• обед – холодный суп (кефир + пара зеленых овощей + зелень);
• ужин – рыбка на подушке из зелени с кисломолочно-овощным соусом.

• утро – два зеленых овоща, кефир, кусочек хлеба;
• день – первое блюдо из основных ингредиентов, отварная рыба;
• перекус – кисломолочка с корицей, кусочек пшеничного черного хлеба;
• салат из редиса, огурчиков и зелени, заправленный оливковым маслом.

Лучшие рецепты

Объем продуктов и количество приемов пищи подбираются в индивидуальном порядке, что зависит от желаемого результата, личных предпочтений и состояния здоровья. Огурцы, зелень и кисломолочку можно употреблять одновременно или по отдельности. Самое главное, чтобы не наблюдалось постоянного чувства голода и плохого самочувствия. Ниже описаны самые популярные, простые рецепты для похудения на кисломолочно-овощной диете.

Коктейль кефирно-огуречный с зеленью

• Время: 5 минут.
• Количество порций: 1 персона.
• Калорийность: 33 ккал.

Полезный, очищающий коктейль для борьбы с лишними килограммами поможет добиться отличных результатов. Делается напиток очень быстро, при помощи блендера или кухонного комбайна. Минимум продуктов, пару минут на кухне и ароматный коктейль для похудения готов. В качестве зелени используется укроп или петрушка. Подойдет нежирный кисломолочный продукт и свежий огурчик.

Ингредиенты:

• кефир (1%) – 250 мл;
• пупырчатый овощ – 1 шт.;
• зелень укропа – пучок.

Способ приготовления:

1. Помыть овощ, срезать «попки». Измельчить с помощью мелкой терки.
2. Влить кисломолочку в блендер, добавить овощную стружку.
3. Укроп нарубить ножом, всыпать к остальным продуктам.
4. Взбить блендером.

Салат с огурцами укропом и зеленым луком

• Время: 10 минут.
• Калорийность: 32 ккал.

Аппетитный, ароматный, яркий салат­– это кулинарная классика. Его готовит практически каждая хозяйка весной, летом. Полезное блюдо содержит массу витаминов, необходимых для нормальной работы организма. Овощной салат станет отличным дополнением ежедневного диетического меню. Заправляют его оливковым маслом или йогуртом.

Ингредиенты:

• огурцы – 400-500 г;
• масло оливковое – 1 ст. л.;
• петрушка – 2 ч. л.;
• черный молотый перец – маленькая щепотка.

Способ приготовления:

1. Овощи помыть, нарезать кружками.
2. Соединить с порубленной петрушкой.
3. Добавить масло, поперчить. Тщательно перемешать.

Кефирно-огуречный суп, ­заправленный петрушкой

• Время: 15 минут.
• Количество порций: 4 персоны.
• Калорийность: 40 ккал.

Если нужно приготовить легкое, низкокалорийное блюдо, рецепт холодного супа с овощами, зеленью, кисломолочным напитком – это то, что нужно. Оригинальное первое очень быстро делается, без особых усилий, зато результат получается вкусным, полезным. Набор доступных ингредиентов, немного вдохновения и свободного времени дают на выходе аппетитный суп.

Ингредиенты:

• огурцы – 3 шт.;
• кефир – 1 л;
• отварные яйца – 2 шт.;
• редиска – 5 шт.;
• перья зеленого лука – 1 пучок;
• свежая петрушка – 1 пучок;
• пучок базилика.

Способ приготовления:

1. Сварить яйца, остудить, очистить. Нарезать кубиками.
2. Овощи нашинковать кружками.
3. Лук, петрушку, базилик порубить ножом.
4. Все продукты выложить в глубокую тарелку, залить кисломолочным продуктом.

Смузи­

• Время: 10 минут.
• Количество порций: 1-2 персоны.
• Калорийность: 35 ккал.

Взбитая масса однородной консистенции из разнообразных продуктов – это смузи. Этот напиток содержит большое количество полезных веществ, поэтому его употребляют не только во время диеты. Овощной смузи из болгарского перца, огурцов, зелени, кисломолочного продукта – это вкусный, сочный, питательный коктейль для перекуса или полноценного приема пищи.

Ингредиенты:

• огурец – 1 шт.;
• стебель лука зеленого – 1 шт.;
• сладкий перец – 1 шт.;
• кефир – 0,5 л;
• имбирь – 10 г;
• укроп – 1 пучок.

Способ приготовления:

1. Огурец очистить от кожицы.
2. Перец порезать на кусочки, удалить семечки.
3. В блендер положить овощи, нарезанный луковый стебель, имбирь, укроп, налить кисломолочку.
4. Взбить до однородной консистенции.

Плюсы и минусы­

Кисломолочно-овощной рацион для похудения, как и любая другая диета, имеет свои преимущества / недостатки. Положительные стороны:

• потеря веса в короткие сроки;
• очищение, оздоровление организма;
• хороший отвес (от 1,5 до 10 кг);
• доступные продукты, которые укрепляют иммунную, кишечную системы, выводят шлаки, токсины;
• умеренное ощущение голода.

Людям с проблемами по здоровью надо осторожно относиться к любым диетам, тем более такой суровой. Минусы специфического питания для похудения:

• наличие противопоказаний;
• не долгосрочный результат;
• ограниченный список продуктов;
• усталость, слабость, снижение работоспособности;
• со шлаками выходит часть полезных веществ;
• появление диареи.

Противопоказания

Монодиеты подвергают организм стрессу, поэтому к такому виду борьбы с избыточным весом нужно относиться очень серьезно, ответственно. Существует ряд противопоказаний, при которых запрещено использовать кефир с огурцом и зеленью для похудения:

1. Болезни почек, печени, мочеполовой системы, установленные лечащим врачом.
2. Период беременности, кормления грудью.
3. Наличие заболеваний желудочно-кишечного тракта (гастрит, язва, колит).
4. Кефиром с огурцом и зеленью для похудения не рекомендуется пользоваться во время менструации, потому что организм будет подвержен дополнительному стрессу.

Видео