Напитки содержащие экстракт матэ. Экстракт чая матэ

Органолептические характеристики : порошок зеленовато-коричневого цвета с характерным запахом листьев матэ.

Используемая часть растения : листья тропического дерева Illex Paraguariensis (падуб парагвайский).

Падуб парагвайский - вечнозеленое дерево от 1 до 6 м высотой, с большими яйцевидными зазубренными листьями 5-16см длины, из которых готовят национальный напиток индейцев гуарани-матэ.

Во второй половине 10 века Французский ботаник Amadeo Bonplan посвятил большую часть своей жизни изучению культивированию, селекции и ботаническим свойствам матэ. Однако исследование его химической составляющей началось лишь в начале века 20. Пик интереса, особенно в фармакологическом аспекте зафиксирован в последние 20 лет. На сегодняшний день в мате обнаружено более 200 соединений и не все они идентифицированы и изучены.

Основные и всем известные :

• уникальная связка ксантинов: кофеин, теофиллин, теобромин;
• хлорогеновая кислота и кофеилхинные кислоты
• флавоноиды: кверцетин, кемпферол, рутин;
• аминокислоты, минералы, витамины (С, Е, В1,В2,В3, В5);
• более 27 сапонинов: в основном деривативы урсоловой, олеаноловой кислот и Pomolic acid, пять, характерных только для мате видов сапонинов -матесапонины, которым еще не дано название

Матэ считается мощным антиоксидантом, иммунномодулятором, адаптогеном.

Перспективы экстракта матэ в косметологии обусловлены не только его высочайшими противовоспалительными и антиоксидантными способностями. Хотя и они впечатляют. Например, эксперименты с экстрактом мате на культуре человеческих фибробластов (измерялись такие возрастные маркеры как структура дермы, обновление клеток, воспалительный ответ и оксидативный стресс) показали, что среди 149 генов значительное воздействие оказывается на 5, задействованных в противоспалительном процессе, клеточном обновлении и антиоксидантной защите .

Но самое громкое открытие было сделано в 2010 году.
До недавнего времени считалось, что старение и снижение эластичности кожи происходило из-за деградации коллагеновых волокон, на долю которых приходится 70-80% дермы. Однако теперь доподлинно установлено, что именно эластин , доля которого в экстрацеллюлярном матриксе не превышает 2-4% главный ответственный за поддержание кожной эластичности. И самой главной причиной в образовании морщин является деградация эластина .

Этой деградации, превращению нерастворимого прочного эластинового матрикса с большим количеством поперечных связей в островки растворимого эластина) способствует человеческая нейтрофильная эластаза (hNE). Она способна разрушать не только эластин, но и другие внеклеточные матриксные белки- коллагены 3 и 4 типа, ламинин, фибронектин, цитокины и т.д

С возрастом, особенно после 40 лет, эластичность кожи существенно снижается из-за активности эластазы. В экстракте мате учеными были обнаружены два соединения гликозидной природы, доселе нигде не зафиксированных, у них нет еще особых названий, как и у многих соединений, присущих только матэ, одно собирательное название для всех -matenosids . Так вот, согласно утверждениям ученых, эти два специфических гликозида матэ обладают ярко выраженной ингибирующей активностью в отношении человеческой нейтрофильной эластазы.

Исследование, указывающее на способность экстракта матэ ингибировать рост Propionibacterium acnes в концентрации 1 mg/ml, существенно расширяет косметологическую сферу его применения

Хлорогеновая кислота, коей в матэ в избытке, помимо того что является антиоксидантом и натуральным УФ-фильтром, связывая железо, оказывает защитное действие на клетки кожи, особенно при повреждении солнечными лучами, замедляет процессы перекисного окисления липидов. У величивает упругость кожи и оказывает антицеллюлитное действие, благодаря жирорасщепляющему свойству.

Также есть клинические подтверждения того, что матэ способствует увеличению трех основополагающих антиоксидантных энзимов -глутатиона, каталазы и СОДа-как у здоровых людей, так и страдающих разными заболеваниями.

Применение в косметике :

• в антивозрастных средствах;
• в эмульсиях противовоспалительной направленности, включая терапию акне;
• в спа-программах для похудения и тонизации кожи:кремы, обертывания, маски;
• в дневных солнцезащитных кремах и средствах после загара

Дополнительные сведения :
Люди, влюбленные в этот напиток, признаются матэ в любви по-особенному:

1 глоток - вечность
2 глоток - сознание
3 глоток - реальность
4 глоток - время
5 глоток - понимание
6 глоток - просвещение
7 глоток - мудрость

Как жалко тех людей, кто не познал вкус матэ, глубокий, как полночь. Особенно печально за тех, кто мог это сделать, но не сделал. Это можно оправдать, но сложно осознать. Иметь рядом солнце, но пребывать в холоде, иметь рядом источник, и не напиться. Напоенная влагой йерба являет собой жизнь, испитая йерба - прототип смерти. Цикличность наполнения водой сродни цикличности бытия. Это отличный способ познать себя, пребывая в медитативном состоянии при диалоге с йербой. Это торжество момента. Это познание мира.

Национальный напиток индейцев гуарани уже практически завоевал весть мир.
И хотя пока нет достоверных клинических подтверждений всем приписываемым матэ прекрасным свойствам, медитациям с калебасами (особыми приспособлениями для заваривания чая) подвержены миллионы.

Считается, что матэ уменьшает аллергические реакции, повышает иммунитет, придает энергию, улучшает сон, помогает расслаблению мускулов после физических нагрузок, у больных диабетом снижает риск гипокликемии, улучшает настроение, уменьшает чувство голода, увеличивает способность концентрации внимания, нормализует холестерин, повышая уровень HDL и снижая LDL, имеет гепапротекторные свойства, улучшает обмен веществ, благоприятен для кардиоваскулярной системы и пр.

Матэ в соответствии с западной квалификацией травной медицины оказывает стимулирующее, вяжущее, мочегонное, потогонное, жаропонижающее действие.

Описание: микронизированная пудра листьев мате, не содержит ароматизаторов, консервантов и красителей. При смешивании с водой образует густую массу с приятным травяным запахом.
Назначение: для домашних SPA-процедур, масок и обертываний для тела.

Химический состав пудры мате

Пудра мате содержит алкалоиды из группы ксантинов (в эту группу входят кофеин, теобромин и теофиллин), витамин А, все витамины B (преобладают B1, B2), C, E, P, множество микроэлементов таких, как сера, магний, калий, марганец, натрий, железо, медь, хлор.

Косметическое действие пудры

Пудра мате активизирует кровообращение, поэтому её включают в элитные рецептуры антицеллюлитных обертываний, в средства против усталости и отеков ног, а также в лечебные шампуни и маски для усиления роста волос и для их укрепления. Микронизированная пудра мате обладает укрепляющим действием, способствует выводу токсинов, шлаков и солей, стимулирует расщепление подкожных жировых отложений и делает кожу гладкой и упругой.

Наконец, благодаря богатому витаминному, минеральному и антиоксидантному составу, пудра мате обязательно должна быть включена в СПА-процедуры по уходу за дряблой, потерявшей тонус и упругость кожей

Косметические свойства:

• укрепляющее и стимулирующее обменные процессы (за счет содержания кофеина, танинов, перинов, витаминов, минералов)
• подтягивающее, разглаживающее, тонизирующее
• антиоксидантное действие, защита от свободных радикалов
• дренажное, выводит шлаки, токсины и соли
• стимулирующее расщепление подкожных жировых отложений, за счет высокого содержания кофеина

В результате пилинга улучшается кровообращение, нормализуется отток лимфы. Пилинг тонизирует кожу, благодаря ему уменьшается жировой слой, поэтому пилинг является неотъемлемой СПА-процедурой всех антицеллюлитных программ. Кожа становится мягкой, упругой, эластичной, повышается ее сопротивляемость.

Пилинг можно приготовить самим, на основе морской соли, и это будет лучший состав. Нужно взять мелкую морскую соль, смешать её со столовой ложкой виноградного, оливкового или арганового масла, добавить виноградные или малиновые косточки и экстракт черного кофе, также можно добавить две-три капли эфирного масла имбиря. Аккуратно, круговыми движениями, втирать смесь в проблемные зоны жесткой мочалкой. Чтобы не готовить смесь каждый раз, очень удобно сделать сразу много, и хранить в стеклянной баночке с плотной крышкой.

После процедуры пилинга, на разогретую кожу, мы накладываем приготовленное обертывание, оборачиваем зоны обертывания пищевой пленкой, можно ещё сверху обернуться целлофановой простынкой, и ложимся в одеяло, время процедуры 30 - 60 минут.

После того, как Вы смоете обертывание, не забудьте нанести на тело антицеллюлитный и тонизирующий крем. Рецептов очень много на нашем форуме в соответствующих темах. Или любой покупной, в который вы добавите наши растительные экстракты ламинарии, фукуса, хвоща, черного кофе.

А теперь наш любимый рецепт приготовления обертывания на основе микронизированных пудр (попробуйте найти такое же в готовой продукции!).

Состав может показаться громадным, но, поверьте, приготовить очень и очень легко! Нам понадобится смесь пудр ламинарии, фукуса, мате и гинкго билоба, морская соль, любая морская грязь или глина, сухой экстракт конского каштана и гарцинии камбоджийской, экстракт готу-колы (центеллы азиатской), комплекс «Упругость кожи», экстракт плюща, масло аргана и виноградных косточек.

Развести в горячей кипяченой воде соль, должен получиться крепкий соляной раствор. В горячий раствор добавить сухие экстракты. Когда экстракты растворятся, всыпать в раствор смесь микронизированных пудр (можно взять одну пудру для начала, а можно сразу несколько). Тщательно мешать, пудры будут увеличиваться в объеме после запаривания. В получившуюся густую кашицу добавить жидкие экстракты (ламинария, фукус), комплексы (Упругость кожи, Липокомплекс), немного растительных масел (буквально по столовой ложке на литровую емкость готового обертывания) и несколько капель эфирного масла имбиря, фенхеля, грейпфрута по желанию.

Глицериновый 100 %
Описание: натуральный растительный экстракт, соответствует философии био-косметики.
Состав: глицерин растительный, экстракт матэ.
Части растения: листья.
Концентрация использования: 2-10% (обычно 3-5%).
Условия использования: добавлять в конце приготовления крема. Растворяется в воде. Не нагревать больше 40 градусов.

Йерба Ма́те или Йерба матэ, падуб парагвайский (исп. Hierba mate или Yerba mate; порт. Erva mate; научное название Ilex paraguariensis) - растение семейства падубовых, распространённое в Центральной и Южной Америке. Слово «мате» восходит к языку кечуа и обозначает сам способ питья, а "Йерба Мате" букв. - "трава для питья способом МАТЕ".
В листьях матэ содержатся: азот, бета-амирин, ванилин, вода, изовалерьяновая кислота, изокапроновая кислота, изомасляная кислота, инозитол, кофеин, 2,5-ксиленол, масляная кислота, неохлорогеновая кислота, никотиновая кислота (витамин B3), 4-оксододекановая кислота (4-оксилауриновая кислота), пантотеновая кислота (витамин B5), пиридоксин (витамин B6), протеин, рибофлавин (витамин B2), рутин, смола, смоляная кислота, стеариновая кислота, таннин, теобромин, теофиллин, тригонеллин, урсоловая кислота, хлорогеновая кислота (5-кофеоилхинная кислота), хлорофилл, холин, целлюлоза.
Обработанные и высушенные листья и стебли используются в качестве травяного чая, широко распространённого в Южной Америке и постепенно завоёвывающего популярность по всему миру.
Напиток имеет горьковатый вкус с лёгким сладковатым привкусом и содержит алкалоиды из группы ксантинов (в эту группу входят кофеин, теобромин и теофиллин), витамин А, все витамины B (преобладают B1, B2), C, E, P, множество микроэлементов таких, как сера, магний, калий, марганец, натрий, железо, медь, хлор. По составу витаминов и микроэлементов мате сопоставим с чаем. Оказывает тонизирующее действие, улучшает пищеварение и работу печени, некоторые учёные в исследованиях отмечают также иммуностимулирующее действие напитка.
Популярное мнение о том, что в мате не содержится кофеина, является не верным. Иногда утверждается, что основной действующий алкалоид «матеин» является стереоизомером кофеина, но в действительности у кофеина нет стереоизомеров, и это одно и то же вещество.

Действие косметическое:
- укрепляющее и стимулирующее обменные процессы (за счет содержания кофеина, танинов, перинов, витаминов, минералов)
- подтягивающее, разглаживающее, тонизирующее
- антиоксидантное действие, защита от свободных радикалов
- улучшающее цвет лица (за счет стимулирования микроциркуляции и питания кожи)

Применение в косметике:
- антицеллюлитные кремы, гели, скрабы
- cолнцезащитная косметика
- очищающие, увлажняющие и защитные средства (молочко, лосьоны, тоники, кремы)

Сочетания:
Увлажняющее молочко для тела Fleur de vigne (Caudalie): экстракт красного винограда, эфирное масло бергамота, масло черной смородины, масло косточек винограда, виноградную, апельсиновую и лимонную воду, экстракт зеленого чая, экстракт матэ.

Антицеллюлитный и подтягивающий комплекс Sun Slim Body Programme (Lancaster): экстракт зелёного кофе, экстракт парагвайского матэ, Липокомплекс, масло косточек винограда, масло макадамии, масло ши, эфирное масло кипариса, эфирное масло бергамота.

Итальянская Компания «СOMFORT ZONE» (созданная на базе концерна Davines) в своей SunCare-линии используют экстракт матэ в сочетании с аллантоином для увлажнения и смягчения кожи в средствах для загара и в сочетании с экстрактом бурых водорослей в креме после загара для устранения стянутости и шелушения.
Массажный гель для ухода за кожей в области живота "ESTENY Detocrush Gel" (Sana Corporation, Япония): экстракт водорослей, экстракт имбиря, мед, экстракт матэ, экстракт зелёного кофе.

Изучения необыкновенных качеств и свойств Йерба Мате, его благоприятного воздействия на человеческий организм, проводились в разных странах. Выводы ученых, проводивших исследования, едины: растение Йерба Мате уникально, оно обладает многими исключительными характеристиками, при его регулярном потреблении активизируются многочисленные защитные свойства организма и может использоваться как природный и безопасный стимулятор, нормализующий работу организма.

Общее действие Мате, это нормализация работы всего организма и быстрое восстановление сил.

Среди прочих действий установлено, что регулярное потребление Мате способствует общему очищению организма от шлаков и токсинов, тонизации и профилактики заболеваний, в том числе нервной системы.

Мате действует на физическую и психическую активность человека, улучшает деятельность пищеварительной и выделительной систем. Люди подвергшиеся пищевому отравлению, быстрее восстанавливаются и набирают силу. Также Мате нормализует кровяное давление (понижает артериальное давление) и расширяет сосуды, благотворно влияет на иммунную систему человека, обладает потогонными и жаропонижающими свойствами, имеет мало калорий. При контроле над весом при диетах, употребление Мате способствует улучшению и закреплению полученных результатов.

Мате рекомендован как средство, снижающее разрушающее действие неврозов и депрессий, которое влияет на общее психоэмоциональное состояние, улучшается настроение, повышается активность, но при этом действует мягко, одновременно снимая такие симптомы чувство тревоги, суетливость, эмоциональная неуравновешенность и нервозность. Не нарушает цикл сна. Многие люди отмечают, что им требуется меньше времени для того, чтобы выспаться после того, как они пили Мате. Организм погружается в стадию глубокого сна, что позволяет снять напряжение и усталость, возникающих вследствие беспокойного сна и бессонницы. Отсутствие привыкания к Мате делает его идеальной заменой кофе.

Мате является хорошим средством для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Соединения входящие в Мате, снабжают кровь кислородом и необходимыми питательными элементами, а также калий, укрепляя сердечные мышцы. Выводит холестерин, предупреждая развитие астеросклероза. В странах где пьют Мате, смертность от сердечно-сосудистых заболеваний ниже, чем в других странах.

Действие Мате заметно во время стрессов и при выполнении физических упражнений, поскольку Мате предотвращает накопление и расщепляет молочную кислоту в мышцах. В соревновательный период многие спортсмены, включающие в свой рацион Мате, легче переносят нагрузки и демонстрируют выдающиеся результаты. Например, перед тренировкой или соревнованиями Мате дает необходимый заряд энергии, а после быстро восстанавливает силы и снимает усталость. Это свойство Мате используется в специальных подразделениях вооруженных сил многих стран, где необходима постоянная готовность и концентрация при выполнении поставленных задач. Его способность нормализовать работу всего организма и быстро восстанавливать силы высоко оценивают специалисты при проведении спасательных операций в сложных условиях.

Мате, благодаря своим свойствам, играет важнейшую роль при восстановлении клеток. Хлорофиллы, которые в других растениях находятся внутри клеток и не растворяются в пищеварительной системе человека, в Мате напрямую усваиваются человеческим организмом, при их комбинациях с минералами они позволяют организму достигнуть наиболее полной концентрации питательных веществ. В США для жителей больших городов с сильно загрязненным воздухом Мате рекомендован как идеальный очиститель крови, благодаря присутствию кислорода в его клетках, богатых хлорофиллом.

Мате является антиоксидантом, помогает сохранить молодость и работоспособность клеток. Обладает антисептическими свойствами. Известно, что индейцы прикладывали на раны свежие смоченные листочки Йерба Мате и раны быстро затягивались.
По данным, полученным при исследованиях свойств водных экстрактов Йерба Мате в Институте Ботаники респ. Уругвай: «Мате является более сильным противоокислителем, чем аскорбиновая кислота, усиливая защитные свойства организма, против атак свободных радикалов, при этом более сильно выводит 1,1 dipheyl -2-picrylhydraxil».

Особенность Йерба Мате также состоит в том, что она содержит свой собственный алкалоид, названный учеными Mатеин, который является стимулирующим веществом, не вызывающим побочных эффектов как при употреблении кофеина, являясь сильнее и в то же время намного безопаснее и полезнее, помогая организму. К такому выводу пришел известный аргентинский физиолог и исследователь, Лауреат Нобелевской премии в медицине за 1947 год, доктор Бернард Оуссай. Он писал: «Самый важный актив Йерба Мате, названный так для простоты, это Матеин, стимулятор, который делает организм более сильным и выносливым».

«Матеин (Metil Xantine) подобен кофеину, но более эффективен и не вызывает побочных явлений в виде нервной дрожи и усиленного сердцебиения. Основной эффект Матеина заключается в повышении способности человека к концентрации и сопротивляемости заболеваниям. Идеальное сочетание элементов настоя, наряду с высоким содержанием витаминов В1, В3 и С, придает настою Мате исключительные антистрессовые свойства». – /Джеймс Смит, “Los Angeles Times”: «Результаты исследования настоя YERBA MATE Французского Общества Гигиены»/.

Mатеин — это тот же кофеин, не имеющий побочного действия кофеина, и трансформация в Матеин происходит только после выдержки просушенного сырья не менее 1 года. Чем дольше выдержка сырья, тем большее содержание Матеина в Йерба Мате.

Исходя из этих данных утверждение, что любое сырье Йерба Мате содержит Матеин неверно, т.к. крупные производители (популярные марки сегмента массмаркета, Йерба продающаяся на развес) не выдерживают сырье, т.к. потребности рынка высоки, а выдержка увеличивает стоимость сырья.

Было проведено много исследований по поводу насыщенности Йерба Мате витамином С и о способах его употребления. Также ученые нашли объяснение, пожалуй, самому спорному вопросу, вызывавшем долгое время противоречия:

«почему необходимо засыпать именно такое количество Йерба Мате (около 2/3 частей независимо от объема сосуда), проливать водой температурой от 75С до 80 С., а затем, пить через бомбижью?»

И вот как они объясняют.

Засыпание 2/3 объема и пролив водой определенной температуры, создает такие условия, при которых Йерба Мате становится фильтром, через который вода, проникая на дно сосуда, увлажняя листья, наиболее экстрагирует полезные вещества, накапливая их на дне, бомбижья служит для втягивания образовавшегося настоя и попадает в оптимальной концентрации прямо в кровь человека, через слизистую полости рта. Поэтому эффект наступает сразу, в отличие от Мате, приготовленным с меньшей засыпкой, но с большим количеством воды. Попадая в кровь через желудок, часть полезных свойств теряется под воздействием желудочного сока.

При питье традиционным способом экстрагируется до 75% полезных веществ Йерба Мате, при приготовлении европейским способом (в чайнике, в чашке) не более 35%.

В дополнение к тем знаниям, которые были накоплены за всю историю этого растения, ученые пришли к выводу, что Йерба Мате отличается от кофе и чая наличием протеинов и углеводов и более насыщен полезными веществами. Это, по их утверждению, объясняет способность индейцев, регулярно употреблявших Мате, легко переносить жажду и голод во время засухи и неурожая. А для легендарных Гаучо являлся, по сути, поставщиком витаминов и микроэлементов, которых тот был лишен, не имея возможности выращивать овощи, ведя кочевой образ жизни, питаясь мясом.

Согласно исследованиям научных центров из Германии и Франции, а также аргентинского Института Броматологии, Мате содержит практически все витамины и необходимые вещества для поддержания нормальной жизнедеятельности человека. Это смолы, волокна, летучие масла, танин, встречающийся во многих растительных веществах. Кроме этого каротин, витамины А, С, Е, Р, комплекс витамина В, необходимый для нервной системы человека, никотиновая кислота, пантотеновая кислота, биотин, магний, кальций, железо, натрий, калий, марганец, кремний, фосфаты, сера, соляная кислота, хлорофилл, холин.

Если вы часто находитесь на солнце или посещаете солярий, Мате будет для Вас очень полезен, благодаря наличию витамина Е, способствующему усилению защитных свойств кожи. Потребление Мате в жарких страна снижает риск различных заболеваний кожи от действия прямых солнечных лучей. Также является природным сексуальным регулятором, стимулируя качество потенции у мужчин и повышая женское либидо. «Этот напиток способствует накоплению необходимого количества фосфора для нервных клетках и улучшает память и помогает при умственной усталости, действует на мозговые центры, отвечающие за возбуждение, выравнивая психоэмоциональное состояние». / «Исследование Свойств Мате» Научное Общество. Париж./

Мате стимулирует ослабленную и подавленную нервную систему, и напротив, успокаивает возбужденную нервную систему.

«Другими важными компонентами являются COLINA (HUCH2CH2N(CH3)3OH), необходимые для печени и регулирования уровня холестерина в крови, а также такие минеральные вещества, как натрий, магний, железо, литина (оксид лития) и витамин С в высокой концентрации». /Исследования Национальной Лаборатории броматологии, Республика Аргентина/

Благодаря компоненту холин(В4), Мате хорошо снимает похмельный синдром, выводя алкоголь из крови человека и очищает печень.

Во многих странах Мате рекомендован к использованию людьми, занятых на физически тяжелых работах, занимающихся деятельностью, требующей постоянной концентрации внимания, для реабилитационного периода и восстановления сил после болезней, при нервных расстройствах, для общей профилактики организма. При лечении различного рода разрушающих зависимостей, врачи используют напиток в качестве средства, в комплексе с другими методами, помогающего избавлению от пагубных привычек.

Качественный Мате полезен для всех возрастов, в частности детям и пожилым людям, не имеет противопоказаний в употреблении. В редких случаях повышенной возбудимости нервной системы, а так же при ознакомлении с Мате, рекомендуется снизить эффект стимулирования, используя вместо горячей воды, молоко пониженной жирности.

ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЙ ДЕЙСТВИЯ МАТЕ.
Обзор работы UBER BESTNDTEILE DES MATES — Walter Hauscsild.
Пульс: нормализуется
Деятельность нервной системы: нормализуется
Амплитуда кровообращения: нормализуется
Частота дыхания: нормализуется
Интеллектуальная способность: улучшается
Физическая стойкость: повышается
Сексуальная деятельность: повышается
Поглощение питательных элементов: повышается
Память: улучшается
Температура: стабилизируется
Артериальное давление: стабилизируется
Алкоголизм: снижение зависимости, снятие похмельного синдрома
Нежелательные остаточные действия
/бессонница, изнурение/: не наблюдаются
Сон: нормальный ход сна не изменяется

Наличие активнодействующих веществ входящих в состав Йерба Мате и их действие на организм человека:

Натрий — принимает участие в поддержании нормального объема внеклеточной жидкости, а также осмотического давления. Управляет теплообменом при повышенной температуре и повышает кровяное давление.

Кальций - распространенный микроэлемент в организме растений, животных и человека. В организме человека и других позвоночных большая его часть находится в скелете и зубах . В костях кальций содержится в виде гидроксиапатита. Ионы кальция участвуют в процессах свертывания крови , а также служат одним из универсальных вторичных посредников внутри клеток и регулируют самые разные внутриклеточные процессы - мышечное сокращение , экзоцитоз , в том числе секрецию гормонов и нейромедиаторов .

Калий — требуется организму для распространения электрических импульсов в ЦНС. Играет важную роль в мышечном сокращении и при этом предотвращает возникновение паралича, предотвращает накопление жидкости в мышечных и соединительных тканях. Избавляет от апатии и утомления, бессонницы. Нормализует содержание сахара в крови, снижает давление, нормализует работу сердца.

Железо — предотвращает появление и развитие анемии, улучшает память, предупреждает повышенную утомляемость и изнеможение.

Магний — понижает содержание холестерина в крови, требуется для синтеза белка, усвоения углеводов и жиров, снимает раздражительность и чрезмерную возбудимость, предотвращает сердечные приступы.

Тиамин (витамин B1) — управляет работой фермента, который принимает участие в превращении глюкозы в энергию.

Рибофлавин (витамин B2) — наполняет клетки тела энергией, принимает участие в регулировании углеводного и жирового обмена, отвечает за интенсивность тканевого дыхания, требуется для синтеза гемоглобина, предотвращает воспаления слизистых глаз.

Пантотеновая кислота (витамин B5) — требуется для нормальной работы надпочечников, нормализует ЦНС, принимает участие в синтезе гемоглобина, избавляет от стрессов и предотвращает утомление.

Витамин A — улучшает зрение, нормализует состояние дыхательных органов, сказывается на состоянии волосяного и кожного покрова.

Витамин C — это детоксикатор, участвующий в синтезе белка, коллагена, соединительных тканей. Отвечает за укрепление стенок сосудов, восстанавливает плотность зубных тканей, заживляет раны, оказывает противовоспалительный эффект и помогает предотвращать переутомление.

Витамин E — снижает боли при ожогах, обморожениях, заживлении ран и стенокардии. Обеспечивает защиту кровеносных сосудов и укрепляет сердце, а также предупреждает образование тромбов, активизирует деятельность половой и щитовидной желез, снижает риск развития рака под влиянием канцерогенов.

Включив в свой рацион этот необыкновенный дар природы Вы сохраните молодость и здоровье на долгие годы!

Пейте Мате на здоровье и приглашайте ваших близких и друзей на Церемонию Мате!

Описание: Мате или Падуб парагвайский – кустарник семейства падубовых. Мате тонизирующий напиток с высоким содержанием кофеина (устар .- «матеин»), приготавливаемый из высушенных измельченных листьев и молодых побегов падуба парагвайского. Неотъемлемая часть культуры Аргентины и ряда сопредельных стран Чили, Уругвая, Парагвая и Бразилии.

Среди положительных качеств мате отмечают нормализацию работы всего организма и восстановление сил, мягкое, тонизирующее действие , благотворное влияние на работу пищеварительной и выделительной системы, очищение организма от шлаков и токсинов, улучшение психоэмоционального состояния человека (повышение активности, улучшение настроения, снижение чувства тревоги, нервозности, бессонницы), уменьшение жировых отложений, нормализацию артериального давления, повышение иммунитета.

После употребления напитка из мате, сон становится более глубоким, человек лучше высыпается , причём, даже за более короткий промежуток времени, чем обычно.

Экстракт мате содержит множество витаминов и минералов: В1, В2, А, С, железо, фосфор, селен, магний, калий, кальций, а также соляную кислоту, кремний, холин.

Мате является антиоксидантом, обладает антисептическими свойствами, чем умело пользовались южноамериканские индейцы, прикладывая на раны его листья для их быстрого заживления.

Экстракт мате повышает сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям, повышает жизненный тонус, понижает артериальное давление, расширяет сосуды.

Кроме того расщепляет молочную кислоту в мышцах , повышает физическую выносливость, снимает усталость, повышает работоспособность, устраняет депрессию. Это его свойство высоко оценили специалисты при проведении спасательных операций в сложных условиях. Может использоваться для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, способствует восстановлению нормальной работы желудочно-кишечного тракта.

Экстракт мате увеличивает объем кислорода, поступающего к сердечной мышце, укрепляя ее и стенки сосудов и поэтому может рекомендоваться пожилым людям.

Мате положительно влияет на повышение потенции, улучшает память и способствует концентрации внимания.

В отличии от кофе, не вызывает привыкания и действует на нервную систему и сердце более мягко.

Способ приготовления и приема: 750 мг экстракта (3 мерные ложки «без горки») или 1/3 чайной ложки в ½ стакана чистой воды, кофе, чай, соки, добавить по вкусу сахар, тщательно размешать и выпить. Принимать 1-2 раза в день. Флакон на 10-20 дней, в зависимости от кратности приема.

Возможная реакция при передозировке: повышенное кровяное давление, учащение сердцебиения, покраснение кожи, тошнота, рвота, нервозность, головные боли, повышенное мочеиспускание.

Противопоказания: атеросклероз, повышенная кислотность, заболевания почек, беременность, период кормления грудью.

Внимание: Кроме всего прочего, мате полезен для спортсменов, так как он не позволяет скапливаться молочной кислоте в мышцах и способствует быстрому восстановлению сил после тренировок. Экстракт рассчитан на курсовой прием.

Упаковка: флакон с ложкой, вес нетто: 15 г.