Maailman suurin härkä ja suurin kalkkuna. Mikä määrittää lehmän keskipainon

Jalostuskarjaa pidetään kannattavana yrityksenä, ja siksi monet aloittelevat kasvattajat ihmettelevät: mikä on tehokkain sonnien lihotus? Yksi tapa ratkaista ongelma on lisätä rehuun ja veteen sekoitettuja lisäravinteita, jotka lisäävät lihasmassaa. Ne edistävät nopeaa kasvua eivätkä samalla vahingoita eläimen kehoa. Lisäaineita käyttävät sekä yksityisten tilojen omistajat että suurten kompleksien omistajat.

Lihotuksen perussäännöt

Vasikat tarvitsevat oikean ruokavalion lihoakseen nopeasti. On parasta hankkia erityinen päiväkirja, johon voit tallentaa painonnousun sekä yhden tai toisen ruokintatekniikan. Useimmat maanviljelijät asettuvat kolminkertaiseen ruoanjakeluaikatauluun samoilla aikaväleillä. Ja jos jokainen omistaja tekee itsenäisen päätöksen ainesosista, hän noudattaa samalla tiettyjä kotieläinjalostuksessa kuvattuja sääntöjä.

Synnytyksen jälkeisestä ajasta 60 päivään asti vasikoita ruokitaan maidolla, jonka jälkeen lisätään vehnärouhetta ja laadukasta heinää. Tällainen ruokavalio edistää nopeaa kasvua ja poistaa ruoansulatuskanavan ongelmat.

60–90 päivän ikäisenä suositaan runsaasti proteiinia sisältäviä ruokia, jotka auttavat kasvattamaan lihasmassaa. Tämä sisältää vihannekset, murskatut jyvät. 120. päivästä alkaen seuraava lisäaine on kuivattu tai tuore vihreä massa 10 - 15 kg. Tämä kurssi on lisättävä joka päivä. Tämä menetelmä lihottaa härkää lihaa varten kotona johtaa painonnousuun jopa 0,6 kg päivässä. Samaan aikaan nuoret eivät näke nälkää, mutta he eivät myöskään saa ruokaa sellaisessa määrin, että siitä on vain haittaa.

Optimaalinen aika eläinten toimittamiseen teurastamoon on puolentoista vuoden ikä, mutta jos otamme lähtökohtana intensiivisen lihotuksen, niin tämä aika lyhenee merkittävästi.

Millainen ruokavalion pitäisi olla?

On olemassa suuri määrä ruokintajärjestelmiä, jotka alkavat härän syntymästä. Tällaisten tekniikoiden avulla voit saada halutun tuloksen lyhyessä ajassa suurimmalla lihasmassan kasvattamisella. Erityisen tärkeää on noudattaa tiettyjä standardeja marmoroidun naudanlihan hankinnassa. Asiantuntijoiden jo kokoamien annosten perusteella jokainen omistaja voi tehdä omansa sen mukaan, mitä on käsillä.

Jos puhumme ruokinnan periaatteista, on kesä- ja talvivalikko. Lämpimänä vuodenaikana pohjana on vihreä massa, johon on lisätty tiivisteitä. Talvella ei ole ruohoa, mutta eläinten täytyy syödä jotain, ja siksi sen puute kompensoidaan muilla komponenteilla. Lisäksi voit tutustua likimääräiseen kylmän kauden ruokavalioon, joka koostuu seuraavista ainesosista:

• heinä voidaan korvata oljilla, mutta ensimmäinen vaihtoehto on parempi;
• juuret;
• probiooteista ja vitamiinikomplekseista koostuvat lisäravinteet;
• rehu kuiva ruoho korjattu kesällä.

Mitä tulee itse ruokaan, kaikkien tuotteiden on poikkeuksetta oltava korkealaatuisia. Pilaantuneet tuotteet johtavat ruoansulatushäiriöihin ja myrkytykseen, mikä johtaa heikkouteen ja alttiuteen monille muille sairauksille.

Kuinka paljon ruokaa eläin tarvitsee päivässä?

Päivän ajan härän tulee syödä:

• heinä - 3-4 kg;
• juurikasvit - 4 kg (suuret vihannekset suositellaan leikattavaksi useiksi paloiksi);
• tiivisteet - 2 kg per pää.

Joka päivä eläin lihoa ja kasvaa, mikä tarkoittaa, että joudut tekemään muutoksia olemassa olevaan ruokavalioon ottaen huomioon nuorten tarpeet.

Huomio karjankasvattajille!Talvella vihermassan sijasta annetaan rehua. Mutta laidunkauden alkaessa eläimet on siirrettävä ruoholle, mutta tämä on tehtävä vähitellen, jotta ruoansulatusongelmia ei ole. Muuten positiivista tulosta ei ole, ja koko asia voi päättyä nuorten kuolemaan.

Lihotustyypit

Viljarehun käyttö. Jos käytät erityisiä lisäaineita, sonnien lihottaminen lihalle kotona tapahtuu useita kertoja nopeammin. Edullisimpia keinoja ovat "Lactobifadol", joka lisätään rehuun koko eläimen elämän ajan teurastushetkeen asti. Mitä tulee ruuan jakeluun, se on erilainen jokaiselle kotitaloudelle.

Hyviä voittoja saadaan murskattua viljarehua käytettäessä sen päivittäisen lisääntymisen myötä.

Ehdotetun järjestelmän avulla voit lihoa yhden vuoden ikään mennessä jopa 500 kg. Viimeisen normin mukainen rehu annetaan ennen teurastusta. Käytetään joko viljaseoksia, esimerkiksi vehnää ja ohraa suhteessa 1:1, tai samantyyppistä viljaa. Jälkimmäisessä tapauksessa voitto voi olla hieman pienempi. Tämäntyyppisen ruokinnan etuna on tehokkuus ja taloudelliset hyödyt.

Massan käyttö. Tämän tekniikan avulla voit saavuttaa päivittäisen lisäyksen 800 - 1000 grammaa.

Siilon käyttö. Tämäntyyppisellä lihotuksella keskimääräinen päivittäinen painonnousu on 950 - 1000 grammaa.

Rehun määrä ilmoitetaan kilogrammoina, suolaa ja fosfaattia lukuun ottamatta niiden määrä grammoina.

Jos mikään luetelluista vaihtoehdoista ei sovellu ja etusija annetaan juuri niille tuotteille, jotka ovat käsillä, voit kokeilla seuraavaa tekniikkaa. Täällä toteutetaan yksilöllinen lähestymistapa säilöönotto-olosuhteiden ja elintarvikehuollon perusteella:

• erikoisvalmisteiden jakelu juoma-astioihin;
• tuore mehevä rehu;
• vihreä massa heinän tai oljen kanssa siirtymäkauden aikana, siirrä ruohoon.

Kuuden kuukauden iästä alkaen voit antaa ruokajätettä ihmisen pöydältä, jälleen aluksi pieniä määriä, vähitellen lisäämällä. Useimmat yksityiset maanviljelijät valitsevat tämän menetelmän sen etujen vuoksi. Esimerkiksi perunat tulisi antaa keitettyinä ja muussattuina. Nuoret eläimet tottuvat asteittain tilalla saatavilla olevaan rehuun, ja jos tapahtuma onnistuu, ei pitäisi olla ongelmia lihavalmisteiden lihotuksessa.

Mahdollistaa vain annosten säätämisen, mutta ei niiden täydellistä muutosta, ja siksi jopa aloittelija pystyy kasvattamaan vasikoita kotitilalla. Tärkeintä tässä on oikean tehtävän asettaminen ja ponnistelut sen täyttämiseksi, ja tässä tapauksessa on mahdollista saavuttaa haluttu tulos ilman paljon vaivaa. Eläimiä pidetään intensiivisesti saadakseen tuotteet mahdollisimman lyhyessä ajassa, mutta samalla ei karjan vahingoksi.

Rehun lisäaineet

Asiantuntijoiden kehittämillä esiseoksilla on merkittävä positiivinen vaikutus eläinten lihotukseen ja lihasmassan kasvattamiseen. Heille kuuluu lisäaine "Superpremix". Anna sitä 150 grammaa eläintä kohden. Mitä tulee tarkkaan määrään, tässä sinun on tiedettävä vasikoiden paino, ikäryhmä ja katsottava lääkkeen kanssa tarjottavia yksityiskohtaisia ​​ohjeita.

Lisäaine soveltuu sekä suurille karjankasvatuskomplekseille että kotitiloille. Se sisältää kivennäis- ja vitamiinilisäaineita, kasvua stimuloivaa ainetta ja tuoksua, joka parantaa rehun saantia.

Säännöllisessä käytössä eläimillä on hyvä lihasmassa, ja samalla itse lihotusaika lyhenee 42 päivällä. Lisäksi rehua kuluu vähemmän, mikä on erittäin hyödyllistä tilan omistajalle. Ja jos normaaleissa olosuhteissa noin tonni rehuseosta kulutetaan härkälle, niin tässä tapauksessa ne pienennetään 800 kiloon.

"Superpremix" ei sisällä haitallisia aineita, joilla on negatiivinen vaikutus nuorten eläinten terveyteen. Marmoroidun lihan saamiseksi lisäaine syötetään ennen teurastusta.

Antibiootit

Eläimillä voi lihottua paljon painoa antibioottien käytöllä. Jos niitä käytetään 30 päivää, massa kasvaa 5 prosenttiin. 90 päivän kuluttua tämä prosenttiosuus saavuttaa 15 ja tehokkuus säilyy 6 kuukautta, sitten indikaattori laskee. Vuoden iässä ero on vain 8 %.

Asiantuntijoiden kesken ei ole selvää yksimielisyyttä antibioottien antamisesta. Kokeet ovat osoittaneet, että lihaksensisäiset injektiot ja suun kautta antaminen ovat vähemmän tehokkaita kuin lääkkeiden sekoittaminen rehuun.

Kun käytät injektioita, sinun on tiedettävä, että ne tehdään kahdesti päivässä. Voit vaikuttaa kasvunopeuteen käyttämällä "streptomysiiniä" tai "penisilliiniä". Oikealla laskennalla poikasten koon nopea kasvu alkaa, heidän ruokahalunsa kasvaa ja heinän ruokkimisen voi aloittaa viidennestä kuukaudesta alkaen.

Prebiootit

Hyviä suosituksia "Restarterilta", joka sisältää kivennäis- ja vitamiinilisäaineita sekä selluloosaprebioottia. Vaikuttaa kasvunopeuteen, parantaa vastustuskykyä, edistää ruoansulatuskanavan hyvää toimintaa, kehittää Proventriculusta.

Prebioottihoito aloitetaan neljän päivän iässä. Ensimmäistä kertaa, enintään 21 päivää, lääke sekoitetaan maitoon ja ruokitaan nuorille eläimille. Nopeutetulla viljelyvaihtoehdolla "Restarter" -laitteen käyttöä suositellaan koko jakson ajan ohjeiden mukaan, jotta saat halutun tuloksen.

Jalostusominaisuudet vaikuttavat myös lihotukseen, jotkut sonnit voivat jakson lopussa painaa noin 600 kg. Ruokaa jaetaan 4 kertaa päivässä. Pääsääntö on, että Prestarteria lisättäessä eläimille on tarjottava pääsy vettä.

Miten biostimulantteja käytetään?

Tähän mennessä monet karjanomistajat käyttävät "Krezatsinia", jolla on merkittävä vaikutus lihotuksen ajoitukseen lisäämällä ruokahalua. Jos käytät tällaista lääkettä, voit saavuttaa noin 15% päivittäisen voiton.

On tärkeää tietää!"Krezacinin" käyttö on sallittu vain kuuden kuukauden iästä alkaen.

"Krezacin" viittaa vaarattomiin aineisiin, jotka eivät kerry elimistöön. Sitä voidaan lisätä sekä rehu- että juomaveteen, jolloin se liukenee täysin. Tällaisen annoksen laskeminen 1 painokiloa kohti on enintään 0,010 g biostimulanttia.

Viljalisäaineet

Vilja- ja palkokasviruokavalioiden käyttö on tapa nopeaan painonnousuun sonneilla. Tällaisella rehulla kasvatetut eläimet antavat pehmeitä, pehmeitä lihatuotteita, syövät kuitua ja vitamiineja sisältävää vihreää massaa. Ruokavaliolla pyritään intensiiviseen kasvuun ja nuoret eläimet lihoavat hyvin.

Kotitilalla on tärkeää kiinnittää huomiota paitsi rehun laatuun myös jakelupaikkaan. Eläinten pitotilojen tulee olla puhtaita, jotta patogeeniset mikro-organismit eivät voi aiheuttaa tiettyä tautia. Ei pidä ajatella, että kaikki karjan ylläpito koostuu rehun jakamisesta ja karjan ajamisesta laitumille, täällä on tehtävä paljon työtä hyvien lihatuotteiden saamiseksi. Yllä olevat suositukset koskevat kaikkia lehmiä: holsteinia ja muita.

Nuorten kasvattamisessa lihotukseen on omat vivahteensa, ja se alkaa eläinten lähettämisellä laitumelle kevätkuukausina vihreän massan ilmestymisen jälkeen. Tässä on tärkeää olla unohtamatta kuivaruoan jakelua.

Henkilöä, jolla ei ole kokemusta karjahoidosta, kehotetaan miettimään tarkkaan: kuinka vasikoita pidetään, miten niitä ruokitaan, miten niitä suojellaan taudeilta ja kuolemalta. Ruokinnassa ei pitäisi olla ongelmia, koska. Kaikki ruokavaliot ovat olleet pitkään vapaasti saatavilla. Ne on luettava huolellisesti ja lähdettävä tilalla saatavilla olevasta rehupohjasta.

Viljelijät huomioi!Sonnit, kun ne järjestetään oikeisiin pidätysolosuhteisiin, yhdessä kunnollisen ruoan kanssa antavat vakaan painonnousun. Täsmälleen saman tuloksen saavuttaminen lehmistä on paljon vaikeampaa. On suositeltavaa miettiä koko lihotustekniikka etukäteen, jo ennen kuin karja ilmestyy tilalle.

Tapa saada nopeat nousut valitaan siten, että härät lihoavat, eivätkä samalla koe nälkää.

Nälkäiset kotieläimet voivat syödä rehua umpimähkäisesti, ja tämä ei ole pelkästään haitallista terveydelle, vaan se vaikuttaa negatiivisesti myös lihatuotteiden laatuun. Nuoret eläimet yhden vuoden iästä alkaen tulisi saada erityisiä lisäravinteita ruoassa tai juomavedessä lihaskasvun edistämiseksi. Ruokavalio voi myös sisältää viljarehua: itäneiden jyvien ja ohran seosta, joka sisältää hyödyllisiä hivenaineita.

Päätettyään alkaa lihottaa lihaa kotona myöhempää tuotteiden myyntiä varten, jokaisen on muistettava, että toimittajana oleminen ei ole niin helppoa kuin miltä näyttää - siihen liittyy valtava vastuu.

Video. Lihottavat gobit: tehokkain kotona

Nautojen paino on yksi tärkeimmistä mittareista. Koska sitä viljellään lihaa varten, sen kasvunopeudella on merkittävä vaikutus tuotetun tulon määrään. Tämä ominaisuus on tärkeä myös määritettäessä, minkä ikäisiä sonneja kasvatetaan. Mitä pidempään tämä tehdään, sitä enemmän ne lihovat, mutta niiden kasvatuskustannukset kasvavat.

Lihotussonnit ja -nautakarja

Uskotaan, että naudat voidaan jakaa painon mukaan seuraaviin luokkiin:

1. Jos eläin on lihonut vähintään 450 kg, se luokitellaan valikoivaan luokkaan.
2. Kun paino on 400-450 kg, puhumme ensimmäisestä luokasta.
3. Jos paino on välillä 300-400 kg, tämä on toinen luokka.
4. Nauta alle 300 kg kuuluu kolmanteen luokkaan.

Yleensä aikuisen härän paino on paljon suurempi kuin lehmän. Paino on yleensä 700 kg tai enemmän. Joissakin tapauksissa se voi ylittää tonnin.

Lehmä painaa harvoin alle 350 kg, ellei sitä ole luokiteltu kääpiöroduksi. Tämä ominaisuus riippuu kuitenkin merkittävästi rodusta, johon se kuuluu. Jos lehmä kuuluu liharotuun, sen paino voi olla 700 kg tai ylittää tämän arvon.

Paino riippuu tietyn nautarodun suunnasta. Se voi olla:

• meijeri;
• liha;
• liha ja maitotuotteet.

Lihasuuntaan kuuluvista lehmistä ja sonneista on tapana löytää korkeimmat paino-indikaattorit. Tämä johtuu siitä, että suhteellisen nopea painonnousu on heille yksi tärkeimmistä ominaisuuksista.

Kuinka härkää ruokitaan

Uskotaan, että gobien lihottaminen kotona on järjetöntä. Tämä johtuu siitä, että kasvuprosessissa ne tarvitsevat suuren määrän ruokaa.

Sinun on kuitenkin otettava huomioon niiden muut ominaisuudet:

Lihotettaessa, jos härkä otettiin lehmästä, sinun on annettava hänelle maitotuotteita. Tämä johtuu siitä, että ruoansulatusjärjestelmä muodostuu vähitellen 35 päivän ikään asti. Ruoan sulattamiseksi sonnien on löydettävä erityisiä entsyymejä, joita he voivat saada tällä tavalla.

Jotta härkä lihoaa, ei riitä, että hänet johdetaan laitumelle. Tätä varten on hyödyllistä ruokkia sitä lisäksi maissilla, säilörehulla, viljoilla, perunoilla ja porkkanoilla.

Yleensä nuoret eläimet kasvatetaan teurastukseen, joka tehdään puolentoista vuoden iässä tai lähikuukausina (enintään 20 kuukautta). Tähän mennessä niiden paino on yleensä 300-550 kg.

Kuinka paljon härkä painaa

Vasikan paino on syntyessään keskimäärin kymmenesosa emonsa painosta. Yleensä tämä on noin 40 kiloa. Vasikat lihoavat nopeasti. Vuoden ikäisen härän paino on kymmenen kertaa suurempi. Tätä ominaisuutta on seurattava jatkuvasti, koska paino kertoo paljon terveydentilasta.

Jos painonnousu on jäljessä suunnitellusta, on ruokavalioon tehtävä asianmukaiset muutokset ajoissa tilanteen korjaamiseksi härän painon suhteen.

Yleiskatsaus syistä, miksi karjan painonhallintaa tarvitaan:

1. Nautojen painon muutosten seuranta päivittäin.
2. Tarkista ja säädä nautojen ruokavalio ja käytetty ruokintasuunnitelma.
3. Tapauksissa, joissa tarvitaan tiettyjä eläinlääkinnällisiä toimenpiteitä, niiden punnitsemisella voi olla merkitystä oikean lääkeannoksen valinnassa tai toimenpiteiden tulosten arvioinnissa.
4. Apua jalostustyössä rotujen parantamiseksi tai uusien kasvattamiseksi.
5. Myyntiin valmisteltaessa eläinten oikea painonarviointi on välttämätöntä odotetun elopainosadon arvioimiseksi tai muihin tarkoituksiin.

Seuraavia menetelmiä käytetään eläinten painon määrittämiseen:

1. Punnitus vaa'alla. Tässä tapauksessa vaa'at asetetaan eläinten polulle. Kun härkä tulee vaa'alle, punnitaan.
2. Käytetään nautaeläinten elopainomittaustaulukkoa.
3. Käytä tiettyjä kaavoja eläinten massan laskemiseen.

muistiinpanolla. Toisessa ja kolmannessa tapauksessa laskelmia varten on tarpeen tehdä mittaukset mittanauhalla.

Vuoden ikäiset härät

Monet karjankasvattajat kasvattavat sonnia enintään yhden vuoden. Tänä aikana härän paino on noin 400-500 kg. Jos lihottamista kuitenkin jatketaan kahteen vuoteen, eläimen paino nousee yhteen tonniin.

Nuorten härkien punnitus suoritetaan yleensä seuraavien sääntöjen mukaisesti:

1. Ensimmäinen punnitus tulee tehdä 6 tuntia syntymän jälkeen. Tässä tapauksessa on suositeltavaa määrittää paino ei taulukon avulla, vaan suoraan punnitsemalla. Tämä on tarpeen tarkkojen tietojen saamiseksi.
2. Ennen kuin kaksi kuukautta on kulunut, on suositeltavaa punnita kymmenen päivän välein. Tässä iässä tämä toimenpide on tärkeä sonnien terveyden ja oikean kehityksen seurannassa.
3. Kahden kuukauden - kuuden kuukauden ajan mittaukset suositellaan suoritettavaksi kuukausittain. Tällä hetkellä paino voidaan määrittää lineaaristen mittausten ja vastaavan taulukon avulla.
4. Kuuden kuukauden kuluttua painonhallinta mittanauhalla on tarpeen verrata standardiindikaattoreihin, joiden pitäisi olla tässä rodussa.
5. Lisää painonhallintaa suoritetaan tarpeen mukaan.

Härän painotaulukko kuukausittain on seuraava:

Härän painon määrittäminen

Härkien kasvatuksen hallitsemiseksi sinun on mitattava säännöllisesti niiden paino. Tämä ei vain auta arvioimaan odotettua voittoa, vaan tarjoaa myös mahdollisuuden mukauttaa työtä heidän kanssaan.

Jokaisessa kotitaloudessa ei ole oikeanlaista vaakaa. Lisäksi, jos kasvatetaan vähän karjaa, ei aina ole järkevää ostaa niitä.

Loppujen lopuksi, jos painonnousunopeus poikkeaa normaalista, tämä tarkoittaa yleensä sitä, että on tarpeen selvittää, mitkä syyt voivat vaikuttaa tähän. Joissakin tapauksissa saatat joutua esimerkiksi muuttamaan ruokavaliotasi.

Tärkeä! Yleensä punnituksessa on tapana käyttää vaakoja, mutta käytännössä on kehitetty menetelmiä silloin, kun niitä ei tarvitse käyttää eläimen painon arvioimiseen. Todettiin, että härän paino liittyy sen kokoon.

Useimmissa tapauksissa sinun on mitattava kaksi määrää nautojen mittanauhalla:

1. Segmentin pituus, joka alkaa vartalon alaosan etummaisesta rintakehän ulkonemasta ja päättyy istuimen äärimmäiseen yläpisteeseen (josta häntä alkaa).
2. Toinen vaadittava arvo on vartalon ympärysmitta, joka mitataan pystysuorassa, yläosassa se kulkee lapaluiden takaa ja alaosassa välittömästi etujalkojen takaa.

Ensimmäistä mittausta kutsutaan yleensä vinovartalon pituudeksi.

Nautojen mittataulukko

Näytössä on taulukko härän painon selvittämisestä ilman vaakaa. Se osoittaa, kuinka mittaamalla kehon vino pituus ja ympyrämitta, määritetään itse paino.

Nautojen painotaulukkoa sovelletaan seuraavasti. Rungon vinosta pituudesta riippuen valitaan sarake, rivi määräytyy ympärysarvon mukaan.

Otetaan esimerkki elopainon laskemisesta nautataulukon mukaan. Oletetaan, että pituus on 165 cm ja ympärysmitta 195 cm. Kun sarake ja rivi on löydetty tällä tavalla, voimme päätellä vastaavasta solusta, että paino on 549 kiloa.

Vasikan painon määrittämiseen käytetään erilaista taulukkoa. Sitä käytetään samalla tavalla kuin edellistä: vinon pituuden ja rintakehän ympärysmitan perusteella löydetään haluttu sarake ja viiva, jossa paino ilmoitetaan.

Taulukko vasikan elopainon määrittämiseksi

Näiden taulukoiden avulla on mahdollista valvoa nautojen painoa ilman punnitusmenettelyä.

Painon määritys mittaamalla

Eläinten painoa määritettäessä on muistettava, että se ei aina muutu tasaisesti iän myötä. CRS:n kehityksen myötä ei ole mahdollista vain sen rekrytointi, vaan myös väliaikainen menetys haitallisten tekijöiden vuoksi.

Pöytien käyttö eläinten painon säätelyyn säästää säännöllistä punnitusta, mutta se ei ole täysin tarkka menetelmä. Keskimääräinen poikkeama painon määrittämisessä voi joissain tapauksissa olla 30-40 kg.

Painonnousu ei riipu vain eläinten ruokavaliosta, vaan myös muista tekijöistä: hoito-olosuhteista, ilmastotekijöistä, eläinten terveydestä.

Nauha painon mittaamiseen

Nautojen nettopainon määrittämiseksi alla olevan taulukon mukaan oikeat mitat ovat tärkeitä:

1. Lehmän tai härän tulee pitää päänsä vaakasuorassa, kieli ei saa roikkua. Sitä ei saa nostaa tai laskea mittausten aikana.
2. Mittaaksesi sinun on oltava eläimen puolella. Tässä tapauksessa jalkojen tulee sulkea toisensa.

Taulukko härän elopainon määrittämiseksi mittojen perusteella

Teipin käyttö on kätevää erityisesti siinä mielessä, että se eliminoi eläinten lisästressiä, säästää työvoimakustannuksia valvonnan toteutuksessa.

Mittanauhat valmistetaan synteettiseltä pohjalta. Tuotetaan erilaisia ​​vaihtoehtoja: lihalle, lypsykarjalle, eri roduille.

Eläinten keskimääräisen painon määrittämiseksi mittausten perusteella voit paitsi soveltaa edellä käsiteltyjä taulukoita, myös käyttää erityistä Trukhanovskin kaavaa.

Tässä laskettaessa käytetään suoraa pituutta vinoviivan sijaan. Se mitataan rungon yläreunasta. Se edustaa etäisyyttä kaulan alusta pyrstään.

Paino = ((ympärysmitta * pituus)/100) * suhde

Tärkeä! Mittanauhan käyttö mahdollistaa painonhallinnan edullisemmin. Mittaustarkkuus on kuitenkin pienempi.

Suuremman tarkkuuden vuoksi otetaan huomioon rasvan esiintyminen härässä tai sen puuttuminen. Samalla painosta lisätään tai vähennetään 5-10 %.

Ihmisten, jotka haluavat ostaa karjaa, tulisi ensin selvittää lehmän keskipaino, muuten voit ostaa sairaan eläimen, josta tulee jatkuva pettymys. Lehmän keskipaino ja lihan tuotto riippuvat suurelta osin painosta.

Et voi ostaa karjaa tietämättä kuinka paljon lehmä painaa. Myyjät eivät aina ole rehellisiä ja kunnollisia, maailmassa on paljon roistoja. Nauta ostetaan elopainon hintaan ja eläimen voi ja kannattaa mitata itse. Lisäksi kun tiedät kuinka paljon tuleva lemmikkisi painaa, voit luoda hänelle optimaalisen ruokavalion, jotta härkä kehittyy normaalisti ja on terve.

Ei kannata ostaa katsomatta, jotta ei menetä rahaa. Kuten sanonta kuuluu, Jumala pelastaa kassakaapin.

On tärkeää huomata, että esimerkiksi Kholmogory-lehmien keskipainon standardit poikkeavat suuresti muiden rotujen painosta. Sonnit ovat massiivisempia kuin naaraat, ja siksi härän keskipaino on suurempi kuin lehmien. Ne painavat 500 - 700 kg, ja aikuisen karkaistun härän paino voi nousta tonniin. Se vaikuttaa painoon ja terveyteen (sairas eläin painaa vähemmän) sekä eläimen ikään.

On olemassa seuraavat karjan painoluokat:

1. Valitut lehmät painavat keskimäärin 500 kg. Jalostusposliinivalkoisen lehmän elopaino yltää tonnin yli.
2. Ensimmäisen luokan eläimet ovat painoltaan hieman pienempiä, ja kilogrammoina niiden tilavuus vaihtelee 400:sta 450:een, eli suunnilleen yhtä paljon kuin ei liian raskas hevonen painaa.
3. Toiseen luokkaan kuuluvat lehmät ovat vielä pienempiä, niiden koon yläraja on 400 kg.
4. Kolmannen luokan naudat ovat pienimmät. Kuinka paljon tämän luokan lehmä painaa? Yleensä tällaisten eläinten keskimääräinen paino vaihtelee 300 - 380 kg.

Jos aikuisen eläimen keskipaino on pienempi, tämä on erittäin epäilyttävää. He yrittävät todennäköisesti myydä sinulle sian säkissä. Todennäköisesti eläintä ei ruokittu kunnolla tai se on sairas. Siten on mahdollista laskea nautojen optimaalinen paino - 350 - 450 kg. Pienillä roduilla keskiarvot voivat olla huomattavasti alhaisemmat, mutta yleensä ne saavuttavat 300 kg.

Kuinka selvittää vasikan paino

Vasikan paino syntyessään on noin 40 kg. Lisäksi se kasvaa nopeasti, joten on suositeltavaa mitata se 2 viikon välein ensimmäisten kahden kuukauden ajan syntymän jälkeen. Kuukausittaisen eläimen paino ylittää vastasyntyneen painon rodusta riippuen 10–30 kg. Säännöllisten mittausten avulla voit seurata sen kasvua ja muuttaa ruokavaliota tarvittaessa. Kuuden kuukauden iän jälkeen vasikka voidaan jo siirtää aikuisen karjan ravintoon.

Vasikan paino voidaan mitata ilman vaakaa, yhdellä mittanauhalla. Tätä varten karjankasvattajat käyttävät taulukkoa. Siinä otetaan ensinnäkin huomioon sellainen ominaisuus kuin vartalon pituus, ja toiseksi on tarpeen mitata rinnan ympärysmitta. Tulokset löytyvät taulukosta: ominaisuuksien leikkauspisteestä löytyy haluttu arvo.

On kuitenkin syytä harkita, että tämä menetelmä ei ole 100% luotettava, todennäköisesti tapahtuu virhe. Siitä huolimatta, ei tämä laskentakaava, vaan mittaus vaa'alla on luotettavampi keino.

Aikuisen lehmän painon mittaaminen ilman vaakaa

Sekä vasikat että ostetun härän keskipaino voidaan määrittää mittataulukolla, jonka kaava on melko yksinkertainen käyttää.

1. Vuoden ikäisen tai vanhemman eläimen paino voidaan mitata Trukhanovskin menetelmällä. Tätä menetelmää pidetään tällä hetkellä yksinkertaisimpana. Riittää, kun otat teipin ja mittaat rinnan ympärysmitan ja vartalon pituuden. Tarkan tuloksen saamiseksi sinun on lisättävä tai vähennettävä eläimen rasvaprosentti. Prosenttiosuus vaihtelee sen mukaan, kumpaan rotuun eläin kuuluu: liha- vai maitotuote. Esimerkiksi jos rasvaisuus on korkea, niin lisäys on 5-10 % tai sama määrä otetaan pois, kun rasvaisuus on alle asetetun arvon.
2. Toinen suosittu tapa karjan mittaamiseen on nimeltään Kuwer-Strauchin menetelmä. Sitä sovelletaan lehmään, jonka vuosiluku riittää aikuiseksi katsottavaksi. Mittaa ensin rinnan ympärysmitta, sitten vino vartalo. Tuloksia verrataan taulukon mukaan.
3. Kolmatta menetelmää sovellettiin vain tiettyjen rotujen lehmille. Menetelmä koostuu härkien ruumiin täydellisimpien osien mittaamisesta: rintakehä ja vatsa.
4. Toinen suosikki tapa mitata karjaa on regression taso. Mittanauha kääritään eläimen ympärille niin, että se on rinnan alla.

Kuinka paljon lihaa tulee ulos

Härän painon määrittäminen on ennen kaikkea käytännön syistä välttämätöntä, koska lehmiä kasvatetaan harvoin lemmikkeinä. Yleensä ne otetaan edelleen jalostukseen maidon tai teurastuksen vuoksi. Lihan määrä eläimessä koostuu lihaksista, rustosta ja muista kudoksista. Maitoroduilla on vähemmän kehittynyt lihasmassa, toisin kuin miehillä. Ruhon sisältämän lihan määrä riippuu rodusta, eläimen iästä, kuinka hyvin se on ruokittu ja millaisissa olosuhteissa sitä pidettiin. Joten vaikka härkä olisi iso, se ei aina anna maukasta lihaa.

Lihan saanto on noin 50 %. Lypsylehmillä on 10 % vähemmän, lihalehmillä 10 % enemmän. Jotkut rodut, kuten Belgian sininen, antavat 75%, koska niillä on suuri määrä proteiinimassaa. Nuoria eläimiä voidaan ottaa vasta, kun ne saavuttavat 14 päivää, koska vasta tähän aikaan muodostuu rasvakerros.

Yleensä tiloilla, joilla kasvatetaan liharotuja, eläimet lähetetään teurastajille 5-6-vuotiaana, lypsykarjarotuja pidetään yleensä pidempään. Vaikka 10 vuotta täyttänyt lehmä voidaan antaa myös lihaksi.

Ennen karjan (nautakarjan) kasvattamista kannattaa arvioida, kuinka kannattavaa tämä ammatti tulee olemaan. On parempi kasvattaa karjaa lihaa varten. Ymmärtääkseen, milloin on parempi luovuttaa eläimiä, on tiedettävä, kuinka paljon lehmä painaa eri elämänaikoina ja myös mikä määrittää naudanlihan tuottavuuden indikaattorin.

Vaikutus painoon

Lehmän ja härän keskimääräinen paino riippuu useista tekijöistä:

• nautakarjan rotu ja luokka;
• terveydentila;
• pidätysolosuhteet;
• ikä ja sukupuoli.

Jokaista tekijää tulee tarkastella erikseen.

Nautarotu ja -luokka

Tällä hetkellä valtava määrä rotuja on syöty pois, joista jokaisella on oma tarkoituksensa. Kaikki rodut jaetaan maito-, liha- ja maito- ja liharotuihin. Etusija tulee antaa liharoduille, joilla on korkeimmat lihan tuottavuusindikaattorit. Lypsyhiehon elopaino on enintään 500 kg. Härkä painaa 300-400 kg enemmän. Poikkeuksena on holsteinin lehmä. Aikuiset lehmät lihoavat noin 650 kg ja härät 1200 kg, lähestyen näiden indikaattoreiden mukaan lihapainotteisia rotuja. Liha- ja maitorodut Painavat 100-200 kg enemmän. Liha puolestaan ​​saa suurimman massan. He tekevät sen nopeammin kuin muut lajikkeet.

Lehmien keskimääräinen lihan tuottavuus riippuu myös luokasta, johon se kuuluu. Kaikkiaan erotetaan 4 luokkaa: valikoidut eläimet, 1, 2 ja 3 luokan eläimet. Ensimmäisen paino saavuttaa 0,5 tonnia ja enemmän. Luokan 1 eläinten massa ylittää 0,45 tonnia, 2 ja 3 - 0,38 ja 0,3 tonnia. Härkää ei ole jaettu luokkiin.

Terveydentila ja sisältö

Ikä ja sukupuoli

Maksimipainon saavuttamiseksi eläimille annetaan tietty aika. On olemassa varhain kypsyviä rotuja, jotka ovat valmiita teurastettaviksi jo 16-18 kuukauden iässä. Muut rodut vaativat noin 2 vuotta. On myös syytä huomata, että lehmä painaa aina vähemmän kuin härkä. Useimmissa tapauksissa painoero on noin 500 kg.

Lehmien paino eri ikäisinä

Vastasyntyneen paino on 40-50 kg. Se riippuu suurelta osin lehmän mitoista ja on 10% sen massasta. Siksi jalostukseen kannattaa valita suuret yksilöt. Viikon ajan vasikan pitäisi lihoa vähintään 3 kg. Hyvänä lisäyksenä pidetään 7-8 kg:n viikoittaista lisäystä. Tässä iässä sukupuolella ei ole merkittävää vaikutusta tuottavuusindikaattoreihin. 6-7 kuukauden iässä vasikan painon tulisi vaihdella 150 - 200 kg. Vuoden ikäinen vasikka saa puolet rodun ennalta määräämästä maksimista. Vuotta myöhemmin luku kaksinkertaistuu. Lehmän painonnousu on sama.

Lihan tuotto teurastuksesta

Lihan teurastussato ei koskaan vastaa elävän karjan massaa. Sen määräävät rodun yksilölliset ominaisuudet. Hyvä indikaattori on 65 %. Joissakin roduissa se on korkeintaan 48%, minkä vuoksi lihaa saadaan vähemmän, kun teurastetaan eläin, jolla on suuri massa. Vasikoilla, joiden ikä on 4-6 kuukautta, lihan teurastus on aina pienempi kuin aikuisilla.

Lehmät teurastetaan sen jälkeen, kun niiden maidontuotanto on laskenut (8-10 vuotta). Härkä teurastetaan 5-6 vuoden kuluttua syntymästä. Tässä iässä suurin lihan saanto.

Tapoja mitata massa

Pientiloilla nautakarjan punnitsemiseen soveltuvia vaakoja ei aina ole käsillä. Nautojen paino ilman painoja voidaan selvittää Trukhanovskin ja Klüver-Strauchin menetelmällä sekä regression tason avulla.

Trukhanovskin menetelmä

Useimmiten käytetään Tukhanovskin menetelmää. Sen suosio johtuu laskennan yksinkertaisuudesta. Laskelmien aikana tarvitaan seuraavat indikaattorit: eläimen rinnan ympärysmitta ja sen vartalon pituus. Sitten nämä ominaisuudet kerrotaan, tuloksena saatu luku jaetaan 100:lla. Tulos kerrotaan korjauskertoimella tai, kuten sitä myös kutsutaan, rasvaprosentilla. Lypsylehmillä ja sonneilla se on 2, liha- ja liha- ja lypsylehmillä 2,5.

Klüver-Strachin menetelmä

Härän keskimääräisen painon määrittämiseksi Klüver-Strauch-menetelmällä sinun on tiedettävä rinnan ympärysmitta ja rungon pituus mitattuna vinoviivaa pitkin. Mittanauhan toinen puoli kiinnitetään reiteen (hieman hännän alapuolelle) ja toinen paikkaan, jossa lapaluu menee jalkaan (niskan keskiosan tasolla). Seuraavaksi tarvitset erityisen pöydän. Saatuja tietoja vertaamalla on mahdollista määrittää pienen vasikan, härän tai lehmän paino. Tämä kaava antaa minimivirheen. Se soveltuu sekä vastasyntyneen että aikuisen eläimen painon mittaamiseen, jonka rinnan ympärysmitta ja vino vartalon pituus ylittävät 1,25 m.

Sveitsin rodun massan selvittämiseksi tarvitset vain eläimen rinnan ympäryksen.

Regression käyttäminen massan määrittämiseen

Aikuisen lehmän painon määrittämiseksi regressiotason perusteella mitataan rinnan ympärysmitta. Tuloksen tarkkuus riippuu mittausten oikeellisuudesta. Rinnan alla teipin tulee olla 6-8 cm etäisyydellä kyynärpäästä. Tämä etäisyys on suunnilleen sama kuin henkilön kämmenen leveys. Rinnan ympärysmitan arvosta riippuen käytetään yhtä kolmesta kaavasta:

1. Jos osoitin vaihtelee välillä 1,7-1,8 m, se kerrotaan 5,3:lla. Vähennä saadusta summasta 507.
2. Jos osoitin vaihtelee välillä 1,81-1,91 m, se kerrotaan 5,3:lla. 486 vähennetään saadusta summasta.
3. Jos osoitin ylittää 1,81-1,91 m, se kerrotaan 5,3:lla. 465 vähennetään saadusta summasta.

Mittausten aikana eläin ei saa liikkua. On toivottavaa, että se pitää päänsä suorana. Jos sitä ei voida kiinnittää yhteen asentoon, mittaukset tehdään useita kertoja ja keskimääräinen ilmaisin näytetään.

Records

Historiassa on tapauksia, joissa aikuisen lehmän tai härän paino ylitti yleisesti hyväksytyt normit. Härkien ennätyksen haltija on posliinirodun edustaja, joka on kasvatettu Sveitsissä. Sen korkeus oli 1,9 m ja elopaino 1740 tonnia Englannissa asuvalla härällä on hieman pienempi koko. Samalla korkeudella sen ruho on vain 40 kg vähemmän. Kolmanneksi tuli freesialaisen lajikkeen härkä. Se painaa 1,3 tonnia ja neljännellä sijalla sen sukulainen, joka on vain 100 kg vähemmän. Hänen ruumiinsa pituus on 430 cm, mikä on myös ennätys.

Lehmillä on myös ennätyksenhaltijoita. Holstein-Durkhman-lajikkeen edustaja sisällytettiin punaiseen kirjaan. Sen pituus on vain 2 cm pienempi kuin ennätyssonnien korkeus ja on 18 cm. Paino on 530 kg enemmän ja on 2 270 tonnia. Rinnan ympärysmitta on 4 m. On vaikea kuvitella, että toinen lehmä ilmaantuisi ylittää Nämä luvut ovat sekä kilogrammoina että metreinä. Tähän mennessä yksikään lehmä ei ole edes päässyt lähelle tätä ennätystä.

Kun lehmä on poikinut, herää kysymys: kuinka ruokkia vastasyntynyt vasikka niin, että se kasvaa vahvaksi ja terveeksi härkäksi? Karjankasvattajien keskuudessa vallitsee mielipide, että kotona oleva vasikka ei saisi tarvittavaa massaa.

Seuraava taulukko näyttää, kuinka paljon rehua nuorten eläinten tulee syödä 2–14 kuukauden välillä:

Vasikka syntyy noin 30-40 kg painavana. Härän ensimmäisen elinkuukauden aikana sinun on laskettava huolellisesti sen ruokavalio ja seurattava sitä tiukasti, koska tämä on nuorille eläimille haavoittuvin ajanjakso. Eläimet ovat herkkiä tartuntataudeille, vasikat lihoavat nopeasti ja vain tottuvat ulkoiseen ympäristöön. Kaikki heidän kehonsa järjestelmät rakennetaan uudelleen itsenäistä olemassaoloa varten, ruoansulatusjärjestelmä on edelleen huonosti muodostunut ja alkaa parantua vasta 21-35 päivän kuluessa poikimisesta, joten on suositeltavaa ruokkia sonnit yksinomaan maitotuotteilla. ensimmäisen kuukauden aikana tai mieluiten suoraan lehmältä. Äidiltään hän saa kaikki tarvittavat entsyymit intensiiviseen kasvuun ja terveeseen kehitykseen. Ripulin ehkäisynä (mikä ei ole harvinaista nuorilla eläimillä) ja härän painonnousun nopeuttamiseksi voit lisätä ruokaan "biovit" ja muita vitamiineja.

Toisen kuukauden lopussa sonnien painon tulisi olla noin 60-80 kg. Tänä aikana voit lisätä päivittäiseen ruokavalioon hitaasti heinää, vehnärouhetta, perunan juuria, kuivattua ruohoa, juoksetettua maitoa, kaurapuurohyytelöä. Härkien terveydelle tarvitaan D-, E-, A-vitamiineja, joita rehuseos ei sisällä, mutta niitä on kaurahyytelössä. Härkää on ruokittava usein ja pikkuhiljaa, jotta se lihoaa, ja tarkemmin sanottuna, yhdessä päivässä hänelle on annettava noin 550-600 g rehua ja noin 1 kg heinää.

Kolmannesta kuukaudesta alkaen sinun on tiedettävä, kuinka ruokkia härkää, jotta se lihoaa. Ja sonnit painavat noin 100 kg tänä aikana, samalla kun tarve suurelle määrälle proteiineja kasvaa. Toisin kuin lehmä, sonni ei ole valikoiva ruoassa. Kuinka moni ei luota syöttölaitteeseen - kaikki syödään ilman jälkiä. Vasikka syö puhtaita hienonnettuja hedelmiä ja vihanneksia, leseitä, heinää. Tässä iässä on erittäin tärkeää aloittaa maidon poistaminen ruokavaliosta, jotta lopulta siirrytään rehuseoksiin kuuden kuukauden kuluttua. Tämä tulee tehdä niin, että vasikan ruuansulatusjärjestelmä organisoituu uudelleen aikuisten kuivaruokaan ja jotta vasikka saavuttaa halutun massan nopeammin.

Kasvavan härän kasvun ja ravinnon ominaisuudet neljästä kuukaudesta kuuteen kuukauteen

Neljästä kuukaudesta kuuteen kuukauteen rehuseosten määrä nostetaan yhdestä kilosta päivässä kahteen. Jos on kesäaika, vasikka voi paistatella auringossa ja antaa sen ulos laitumelle 2-3 tunniksi. On suositeltavaa tehdä tämä aikaisin aamulla, kun aurinko ei ole vielä alkanut paistaa. Jos vapautat päivän aikana, auringon aikana, sinun on valittava paikka laitumelta, jossa on varjoa ja vettä. Vasikat pitävät kovasti auringossa olemisesta, mutta kohtuullisen ajan. Kylmänä vuodenaikana ja varsinkin talvella vasikat on myös vapautettava, mutta aitauksessa katoksen alla eikä pitkäksi aikaa.

Aluksi ruoho ruokinnassa on kuivattava, minkä jälkeen kannattaa pikkuhiljaa vaihtaa tuoreeseen ruohoon. Tämä tehdään niin, että täysin uusi ruokavalio ei tule heti stressaavaa keholle.

On tarpeen toimia vähitellen, jotta se ei aiheuta ruoansulatushäiriöitä. Ja kuuden kuukauden iässä sinun on siirryttävä kokonaan maidottomaan ruokavalioon.

Härkien ikä kuudesta kuukaudesta vuoteen

Seitsemännestä kuukaudesta lähtien ruokinta tehdään vain 3 kertaa päivässä tiivisteellä ja rehulla, mutta älä unohda rehuseoksia ja kuivaa heinää. Tästä iästä alkaen sonnit alkavat intensiivistä kasvua, lihasmassan kasvua ja tuki- ja liikuntaelimistön kehitystä. Niiden paino 6-7 kuukauden iässä on yleensä 150 - 190 kg. Poikimisen jälkeen hyvin ruokittu vasikka näyttää vuosittain korkealta ja suurelta, ja vuoden kuluttua se kasvaa leveäksi.

Härkävasikan ruokinta 8–12 kuukauden aikana ei käytännössä muutu. Luonnollisesti mitä suurempi härkä, sitä vanhemmaksi se tulee, sitä enemmän vitamiineja ja ravintoaineita se tarvitsee. Jos hänen ravintonsa ei täytä hänen tarpeitaan, hän muuttuu passiiviseksi, sonni ei lihoa (mikä on tärkeää teuraslihaksessa), on jopa mahdollista vähentää hänen aiemmin lihottuaan lihamassaa, mikä voi usein johtaa jopa kuolema. Normaalilla ruokinnassa härän paino vuodessa on noin 400 kg.

Lihotusvasikoiden lihaa varten

On olemassa useita tapoja lihottaa vasikoita lihaa varten, jolloin painonnousu vaihtelee 400-500 kg:

• Lyhyt - 1,5 vuoden intensiivisessä ruokinnassa ja eläimen hoidossa sen paino voi olla 400 kg ja jopa enemmän.
• Pitkä - tämä menetelmä on nopeampi kuin edellinen. Kestää 7-8 kuukautta kohtalaista ruokintaa. Tämän seurauksena härän tulee painaa yli 500 kg. Ja liha on mehukasta ja rasvaista.
• Keskikokoinen - välityyppi lyhyen ja pitkän välillä. Ruokavalion ei tulisi olla kohtalaisen runsas, jotta eläin ei syö liikaa, mutta ei myöskään ole nälkäinen. Ja 5 - 6 kuukaudessa karjan paino saavuttaa 400 - 450 kg.

Jotkut ovat myös kiinnostuneita kysymyksestä, onko mahdollista kastroida härkä, jos se kasvatetaan lihaa varten. Se on mahdollista, mutta kannattaa muistaa, että härän painonnousu on hitaampaa, mutta liha on lihavampaa ja mehukkaampaa.

On tapana teurastaa härkä 15-18 kuukauden iässä. Karjankasvattajien keskuudessa uskotaan, että tämä on sopivin ikä teurastukseen. Tällä hetkellä nettopaino on 400 - 600 kg, ja lihan maku riippuu yksinomaan härän pito-olosuhteista, sen ruokavaliosta ja hoidosta. Härkää kannattaa ruokkia kunnolla, jotta se lihoaa.