Videnskabeligt populære artikler om maven. Myter og sandheder om din mave

For at fordøje mad bruger den menneskelige krop en anden mængde tid. Varigheden er påvirket af typen af ​​mad, dens tekstur, sammensætning og måden den kombineres med andre stoffer på. Let fordøjelig mad giver en person hurtig energi, fordøjet langsomt - en lang mæthedsfornemmelse. Med et ubevidst valg af mislykkede kombinationer af produkter bliver mavens arbejde mere kompliceret, hvilket kan fremprovokere udseendet af komplikationer.

Hvordan fungerer fordøjelsen?

Fordøjelse af næringsstoffer er en vigtig proces. Med dens hjælp kommer de nødvendige mikroelementer og vitaminer ind i kroppen. Når maden fordøjes, frigives den nødvendige energi. Fordøjelsesprocessen omfatter følgende trin:

1. Mad knuses i munden med tænder. Spyt frigives, som begynder nedbrydningen af ​​næringsstoffer.
2. Den knuste mad kommer ind i svælget, derefter i spiserøret og derefter ind i mave-tarmkanalen.
3. Den menneskelige mave fortsætter med at nedbryde næringsstoffer. Ved hjælp af muskelvæggene dvæler maden i maven, derefter flytter mavemusklerne en del af maden ind i tarmen.
4. Slimhindekirtlerne udskiller mavesaft, der behandler mad. De forarbejdede dele af stofferne passerer fra maven til området af tyndtarmen, som danner sløjfer i bughulen. Den første løkke er tolvfingertarmen, forbundet med leveren, som udskiller galde, og bugspytkirtlen, som danner bugspytkirtelsaft.
5. Fødeelementer nedbrydes i hulrummet i tyndtarmen. Samme sted optages spaltningsprodukter i blodet.
6. Den ufordøjede del af produkterne fra tyndtarmen flytter til tyktarmen, hvor den først ophobes og derefter bortskaffes fra kroppen.

Varighed af assimilering

Hver type produkt har sin egen fordøjelsestid. At kende denne tid er vigtigt for at holde dit helbred i god form.

Kulhydrater fordøjes hurtigst.

Ved hjælp af viden kan du tilberede sunde og velsmagende retter. Ernæringseksperter inddeler produkter efter fordøjelsestid i følgende 4 grupper:

• Kulhydrat. Deres fordøjelseshastighed er den hurtigste - op til 45 minutter.
• Protein. Det tager omkring 2 timer at fordøje dem.
• Kombination af fedt og proteiner. Assimilering tager længere tid - op til 3 timer.
• Mad, der fordøjes dårligt og i lang tid - fra 3 timer, eller slet ikke opløses og passerer gennem kroppen som en "transit".

Ernæringsregler

• Ingen grund til at blande fødevarer, der tager forskellige tider at fordøje.
• Mad skal tygges, knuses og behandles med spyt enzymer.
• Det afgørende er temperaturen på maden. Mave-tarmkanalen behandler kold mad hurtigere, optagelsen forstyrres, og sulten viser sig hurtigere.
• Ved tilsætning af fedtstoffer og olier øges fordøjelsens varighed med 2,5-3 timer.
• Produkter kogt og stegt på grund af varmebehandling mister nogle af deres nyttige egenskaber, maven arbejder 1,5 gange længere.
• Hvis maden endnu ikke er fordøjet, reducerer tilsætning af væske indholdet af mavesaft.
• Når man drikker vand på tom mave, kommer det straks ind i tarmene.
• Om natten hviler kroppen, inklusive mave-tarmkanalen, så aftenmad fordøjes om morgenen.

Hvilke fødevarer er ufordøjelige eller dårligt fordøjelige?

Ofte fordøjer maven slet ikke maden. Fordøjelsesbesvær opstår, når man spiser fødevarer som:

• vand;
• sort te;
• enhver kaffe, også med mælk;
• papir;
• stivelse;
• gelatine;
• gær.

Maden angivet i tabellen er fordøjet i lang tid:

Årsager til, at mad absorberes dårligt hos voksne og børn

Produkter opløses nemt og hurtigt, hvis der ikke er varmebehandling, og der ikke er tilsat sukker og fedtstoffer. Årsager til fordøjelsesbesvær eller langvarig assimilering:

• samtidig brug af fødevarer, hvis forarbejdning kræver en anden mængde tid;
• tilsætning af fedtstoffer eller olier.

I disse tilfælde kan kroppen ikke fordøje næringsstofferne normalt. Fedtstoffer danner en film, der afviser mavesaft og forlænger tiden til fødevareforarbejdning. Personen føler tyngde i maven og har ingen appetit. En simpel kombination af produkter i form af varmebehandling og begrænsning i fedtstoffer og olier hjælper med at forbedre det generelle velvære.

Et vigtigt punkt er personens alder. Dybest set fordøjes mad hos en voksen fra 15 minutter til flere timer; hos spædbørn er maven stadig dårligt udviklet, den kan kun absorbere mælk - bryst eller kunstig fra en blanding. Fordøjelsen i mave-tarmkanalen hos et barn under et år varer op til 3 timer. Dette forklarer behovet for hyppig fodring.

Efter at have spist oplever nogle mennesker diarré. De fordøjer maden, men den fordøjes ikke. Dette er et farligt symptom for kroppen. Når diarré er en konsekvens af at spise gammel mad, forsvinder den på 2 dage. Tal med din læge, hvis symptomerne fortsætter, da løs afføring kan føre til alvorlig dehydrering.

Oliven eller udstenede oliven er meget nyttige. De er høje i vitaminer, mikroelementer og antioxidanter. På tom mave anbefales det at spise 10 frugter samt olivengruber. Dette hjælper med at slippe af med problemer med mave-tarmkanalen. Brugen af ​​oliven normaliserer metaboliske processer. Almindelig olivenmad (frugt og olie) har en positiv effekt på hjerte og blodkar.

Som enhver del af den menneskelige krop er den en kompleks del af den komplekse organiske maskine, den er.

Det udfører akkumulering og transformation af indkommende stoffer og deltager i den vigtige proces med at opnå energi til driften af ​​hele systemet.

Når alt er godt med ham, er vi ikke engang opmærksomme på hans daglige utrættelige arbejde. Her er nogle overraskende interessante fakta om maven.

1. I modsætning til hvad man tror, ​​bliver mad, der kommer ind i kroppen, fordøjet i tyndtarmen og ikke i maven, hvor den kun blandes med syrer og enzymer, der adskiller fødevarer i individuelle komponenter. Derefter bevæger alt sig til undertarmen, hvor der i virkeligheden sker assimilering af nyttige stoffer med dannelse af affaldsstoffer undervejs, som vil blive sendt videre til "udledningsstedet".

2. Der er en udbredt myte, at hvis du reducerer mængden af ​​mad, der indtages ved et måltid, så kan du gradvist opnå en reduktion i maven, hvilket vil mindske sulten og give dig mulighed for at reducere din vægt.

Faktisk er maven på en voksen, der har nået sin nuværende størrelse, ikke i stand til at trække sig sammen, så den eneste mulighed for at reducere en overdimensioneret mave er kirurgi.

3. En anden populær misforståelse siger om det uundværlige forhold mellem vægten af ​​en person og størrelsen af ​​hans mave. Men der er ingen direkte sammenhæng her, og ofte kan en tynd person have en større mave end en fuld. Generelt har den gennemsnitlige voksne mave en volumen på omkring 1,5 liter.

4. Overraskende nok kan menneskets mave teoretisk absorbere meget med ordentlig træning. Et trænet fordøjelsessystem er i stand til selv at bestemme, hvilket enzym der skal bruges til at nedbryde et bestemt stof. Så en person er ret i stand til at fordøje selv stykker af et bildæk uden meget skade på sig selv, en anden ting er, at der ikke er mange ejere af sådanne specielle maver.

Men for den gennemsnitlige person kan brugen af ​​ikke kun gummi, men blot en stor mængde krydret eller stegt mad have dårlige konsekvenser, såsom gastritis med høj surhedsgrad eller andre ubehagelige sygdomme. Så det er bedre ikke at teste din mave for styrke unødigt.

5. Det indre hulrum i maven er fyldt med saltsyre, som spiller en vigtig rolle i behandlingen af ​​indkommende produkter. Denne mavesyre produceres i parietalcellerne og interagerer med det vigtige enzym pepsin, som er involveret i nedbrydningen af ​​proteiner. Derudover fungerer det også som en aktivator for yderligere enzymer, der arbejder for at adskille kulhydrater og fedtstoffer. Saltsyre spiller i øvrigt også en vigtig rolle i at opretholde et aggressivt bakteriemiljø ved indgangen til maven.

6. Af en eller anden grund er mange mennesker sikre på, at træning kan reducere maven, men fysisk træning er ikke i stand til at påvirke størrelsen af ​​organerne. Selvom den slags øvelser selvfølgelig er meget nyttige for overvægtige, da de kan reducere fedthinden omkring maven og andre organer, der forstyrrer deres arbejde.

7. Funktionen af ​​en fighter mod skadelige bakterier i maven udføres af den samme essentielle saltsyre, som ødelægger skadedyr og sammen med proteaseenzymet danner et særligt surt miljø.

8. Mavesækken er det vigtigste organ i fordøjelsessystemet og er placeret mellem spiserøret og tyndtarmen.

Korrekt fordøjelse er nøglen til kroppens sundhed, som har brug for et afbalanceret kompleks af proteiner, fedtstoffer og kulhydrater, der kommer fra fødevarer. Hvis den veletablerede mekanisme svigter, påvirker den negative tilstand umiddelbart personens velbefindende. For at situationen ikke bliver kritisk, er det vigtigt at reagere på de første symptomer og udføre terapi i tide.

Når maven ikke accepterer mad, taler lægerne om dyspepsi. Normalt fordøjer kroppen roligt produkter i et volumen på 2-3 liter, og deler den indkommende masse i fedt, proteiner, kulhydrater. Når der modtages et sultsignal, begynder kirtlerne i slimhinden aktivt at producere saltsyre, et stof, der nedbryder mad. Fordøjelsesprocessen tager 2 til 5 timer. Når de beskrevne mekanismer overtrædes, behandles maden langsomt, maven svulmer og bliver tung.

Symptomer på dyspepsi

Hvis maven ikke klarer sin funktion, forekommer følgende ændringer i tilstanden:

• Der er en konstant følelse af mæthed.
• Bekymret for kvalme, halsbrand, opkastningsspasmer, bøvsen. "Sultne" smerter er mulige.
• På grund af frigivelsen af ​​galde efter spisning opstår der en brændende fornemmelse i den retrosternale region.
• Selv uanset fødeindtagelse opstår en smertefuld spasme og tyngde i toppen af ​​maven. Det er muligt at sprede ubehag til rygsøjlen.
• På grund af det faktum, at mad er forsinket for fordøjelsen i en lang periode, forværres appetitten, mætning opstår hurtigt.

Den såkaldte "dovne" mave diagnosticeres hovedsageligt hos voksne. Sygdommen kan udvikle sig i en af ​​følgende muligheder:

• ulcerativ- en kombination af halsbrand, natlige eller sultne smerter, bøvsen.
• Dyskinetisk- Ubehag og tyngde er ledsaget af en følelse af mæthed.
• uspecifik- der er en kombination af ovenstående typer.

Årsager til dårlig fordøjelse

Mavedysfunktion kan udløses af forskellige faktorer:

• Mangel på en afbalanceret kost, ordentlig kost.
• Tørre snacks, fastfoodmisbrug, overspisning.
• Konstant stress.
• Immunitet af visse produkter.
• Overvægten af ​​fede, krydrede, krydrede retter i kosten.
• Regelmæssigt forbrug af alkohol, som stimulerer produktionen af ​​saltsyre.
• Hormonal ubalance. Årsagen til, at maden ikke fordøjes i maven, er en krænkelse af den sekretoriske funktion.
• Sene snacks, som et resultat af, at hovedorganet i fordøjelseskanalen ikke har tid til at hvile.

En dårligt fungerende kanal kan også være resultatet af utilstrækkeligt stofskifte, infektion med bakterieflora og et fald i koncentrationen af ​​juice. Uanset årsagen bør behandlingen ikke udskydes i lang tid. Det er vigtigt, at problemet løses på en kompleks måde med korrektion af kost og livsstil.

Hvorfor maven ikke fordøjer maden

Opstød af rådne æg, diarré og andre symptomer på funktionel dyspepsi udvikler sig på baggrund af nedsat motorisk aktivitet. Som et resultat af tabet af fordøjelsesorganets evne til at reducere ordentligt, bliver fødevarer dårligt knust og opbevares i maven længere.

Normalt bevæger den forarbejdede masse sig gradvist langs mave-tarmkanalen mod tyktarmen. Når aktiviteten aftager, starter fermenteringsprocesser, sammensætningen af ​​mave- og tarmfloraen forstyrres. Konsekvensen af ​​sådanne ændringer er forværringen af ​​den generelle tilstand.

Sådan hjælper du din mave med at fordøje mad

For at maden skal begynde at blive behandlet fuldt ud igen, skal du nærme dig løsningen af ​​problemet ansvarligt (ikke ignorere lægens anbefalinger). Et kompleks af alle terapeutiske foranstaltninger er planlagt på grundlag af den indsamlede anamnese og forskningsresultater. I nogle tilfælde bliver fasten det første skridt, derefter underskrives lægemiddelkuren.

Lægemidler

Til behandling af fordøjelsesbesvær vises forskellige grupper af lægemidler:

• For at eliminere diarré og spasmer i tarmene bruges sorbenter, der omslutter slimhinden af ​​antacida. Almagel, Enterosgel, Smekta anbefales. De er også vist, når årsagen til dyspepsi er forgiftning.
• For at hjælpe maven med at fordøje mad effektivt, brug fermenterede lægemidler: Imodium, Linex, Mezim, Creon.
• Hvis hovedsymptomet på dyspepsi er uudholdelig halsbrand, skal du tage gastracid, Gaviscon, som sænker surhedsgraden. Maalox, Ranitidine, Flemoxin fungerer også godt.
• For at lindre smerter, genopretning af muskeltonus bruge stofferne Spazmalgon, Drotaverin.

Yderligere terapi er planlagt, når en "doven" mave er en konsekvens af depression, langvarig stress. Hovedpladsen gives til stoffer til normalisering af den psyko-emotionelle tilstand.

Folkemidler

Du kan hjælpe med at genoprette maven ved hjælp af følgende opskrifter:

• Drik af kommen eller merian. Medicinen skal udføres hver anden dag, hæld den tørre komponent med et glas kogende vand og insister på det resulterende produkt i 20 minutter. Lægemidlet tages en gang om dagen i et volumen på 100 ml.
• Fennikelfrugter (en knivspids er nok) brygges i 250 ml kogende vand og sættes på en langsom ild i 10 minutter. For at den indkommende mad skal fordøjes rettidigt, drikkes den afkølede og filtrerede infusion hele dagen i små slurke.
• For ikke at føle sig syg, hældes dildkorn i mængden af ​​en teskefuld i et glas kogt vand og efterlades på et varmt sted i en halv time. Du skal drikke det færdige produkt efter et måltid i et volumen på 30 ml.
• Rødderne af elecampane, knust i en kaffekværn, hældes med koldt vand og opbevares i mindst 9 timer. Den færdige infusion drikkes tre gange om dagen før måltider, 100 ml hver. Terapi udføres i et forløb på halvanden til to uger.
• Forbered en samling af kamille, mynte, salvie, røllike. En spiseskefuld urter brygges i et glas kogende vand, drikkes efter et kvarter før måltider. Multiplikitet - tre gange om dagen. Ved regelmæssig brug er det muligt permanent at slippe af med spasmer.

Hvis maven fungerer dårligt eller slet ikke fordøjer maden, kan du bruge en opskrift baseret på aloe og honning. Antallet af komponenter er henholdsvis 370 og 600 gram, derudover tilsættes en halv liter rødvin til blandingen. Medicinen er klar til brug efter en uge. Den drikkes to gange om dagen til 10 gram. Behandlingens varighed er mindst 21 dage.

Et andet effektivt middel er tilberedt ved at kombinere lakrids- og havtornrødder, sennep, anis, røllike. Alle komponenter tages i samme mængde, 15 gram måles og blandingen hældes i 400 ml kun kogt vand. Efter en halv times infusion drikkes medicinen om morgenen og aftenen før måltider. Receptionen fortsætter i to uger.

Øvelser

Hvis maven begynder at fordøje mad med besvær, anbefaler lægerne ikke kun et bestemt doseringsregime, men også specielle øvelser, der hjælper med at genoprette tonen i mave-tarmkanalen. Du skal udføre terapeutiske øvelser to timer før måltider. Resultatet af regelmæssig træning er styrkelsen af ​​den muskulære ramme i området af mellemgulvet, mavevæggen. Samtidig er perineale væv involveret i processen, så der er en kompleks positiv effekt. Åndedrætsøvelser bør være begyndelsen og slutningen af ​​hver session.

Det er værd at følge denne rækkefølge:

1. Tag en liggende stilling, armene strakte sig langs kroppen.
2. Underekstremiteterne skiftevis bøjet. Antallet af tilgange er 12. Det er vigtigt, at vejrtrækningen er ensartet.
3. I samme position hæver du skiftevis rette ben, opretholder tempoet og overholder antallet af gentagelser angivet ovenfor.
4. Når de sidder ned med strakte ben, vælger de en behagelig stilling for hænderne og begynder at sænke og hæve torsoen. Den første prioritet er at kontrollere din vejrtrækning. Træning udføres 3-4 gange.
5. Siddende skifter de til vandret glidning af benene langs gulvet og arbejder med knæleddene. Det er vigtigt at bringe de rettede lemmer så tæt som muligt på overfladen. Antallet af gentagelser svarer til det foregående afsnit.
6. De indtager en knæ-albuestilling og bringer langsomt deres bøjede arme tættere på deres ben, mens de bukker ryggen og vender derefter tilbage. Alle bevægelser er langsomme, du skal lave mindst 8 gentagelser. Afstanden mellem knæene vælges efter fodens bredde.
7. Sæt dig på en stol, ret dine ben. Arme strakt frem ved indånding spredes til siderne. Bøj til benene ved udånding. Som ved de tidligere øvelser udføres bevægelserne langsomt, samtidig med at man bevarer en ensartet vejrtrækning. Antallet af gentagelser er fra 2 til 4.
8. De indtager en stående stilling med hænderne på bæltet, deres fødder er placeret i skulderbreddes afstand. Hovedbevægelsen er at vippe frem og tilbage. En indånder, to udånder. Planlæg 4 gentagelser.
9. Gå videre til at bøje kroppen til venstre og højre. Et gennemsnitligt tempo er tilladt, ensartet vejrtrækning er vigtig.
10. Oprethold en stående stilling, spred dine arme til siderne, mens du vipper overkroppen. Når den ene hånd rækker ud efter den modsatte fod, rejser den anden sig. Det optimale antal gentagelser er mindst 4.
11. De går videre til at dreje kroppen, mens de placerer strakte arme i siderne.
12. Med dine fødder i skulderbredde fra hinanden, tag en dyb indånding, og løft dine arme op gennem siderne. Slip langsomt luft gennem munden, vend tilbage til startpositionen.

Supplerende åndedrætsøvelser er hovedsageligt træning af mavemusklerne, som er direkte involveret i fordøjelsesprocessen.

Forebyggelse

At forebygge dyspepsi er meget lettere end at helbrede lidelsen. For at mave og tarme fungerer korrekt, følges en række principper:

• Kosten er nøje kontrolleret, undtagen tung, fed, krydret mad.
• De planlægger at tabe sig eller rense kroppen uden at bruge for strenge diæter.
• Lav en diæt med det korrekte forhold mellem fedt, proteiner, kulhydrater.
• Medtag frugt og grønt i menuen som prioriterede fødevarer.
• Salt er minimalt.
• De genovervejer deres livsposition, udelukker en akut reaktion på stress og problemer.
• De kontrollerer regelmæssigt funktionen af ​​hovedsystemerne og organerne - de gennemgår forebyggende undersøgelser en gang om året.
• Hvis det er muligt, opgiv dårlige vaner, herunder rygning, drikke alkoholholdige drikkevarer, madlavning fra færdigretter, overspisning.

Forebyggende foranstaltninger omfatter også begrænsning af koffeinindtaget, undgåelse af sen aften- og natsnacks. Forsømmelse af morgenmaden påvirker også kroppens tilstand negativt.

Fordøjelse er en uundværlig proces. Som et resultat af fordøjelsessystemets aktivitet modtager en person de kemikalier og energi, han har brug for for livet.

Maden fordøjes i maven. Som et resultat af kemiske reaktioner nedbrydes mad, det bliver muligt at udtrække de enkleste komponenter fra det og absorbere dem i blodet. Det hele starter med, at en person tygger mad, som derefter falder ned i maven. Åbningen, hvorigennem maden passerer fra spiserøret til mavesækken, kaldes cardia. Muskler i området af cardia fungerer som en gateway, dvs. mad bevæger sig kun i én retning.

Maven i færd med at fordøje mad er fyldt med mavesaft mere end halvdelen. Mad falder ned i denne væske og begynder at blive fordøjet der. Den nederste del af maven er ikke så rummelig. Enden af ​​maven er noget indsnævret og er i vandret position. Denne del af maven kaldes pylorus.

Som allerede nævnt, i den pyloriske del af maven indsnævres, bliver det som et rør. Dernæst er åbningen, der fører til tolvfingertarmen. Pylorusmusklerne fungerer som en ventil. De skubber den halvfordøjede mad ind i tarmene, hvilket forhindrer maden i at passere tilbage.

Maven er omgivet af muskler - langsgående, cirkulære og skrå. Den indre del kaldes mavens krop, mens indersiden af ​​maven er dækket af en slimhinde. Der er behov for muskler i maven, for at maden kan bevæge sig i retningen fra cardia til udgangen fra maven. Muskelbevægelser er bølgende, undervejs blander de mad med mavesaft, presser mad ud og får det til at kværne i endnu mindre stykker. Der dannes en gylle, nærmest en væske. Dette produkt af maven kaldes chyme.

Maden males i maven ikke kun på grund af muskler, men også på grund af kemi - i maven udsættes maden for en stærk syre - mavesaft. Mavesyre optræder i selve maven (den udskilles af celler på den indre overflade af maven). Derudover produceres et enzym pepsin og saltsyre. Alle tre stoffer hjælper med at fordøje den indkommende mad, opdele den i stykker.

Mavesyre er så stærk, at den kan brænde gennem et tæppe eller fordøje et stykke jern (såsom et barberblad). Uden denne egenskab ville mavesaft ikke kunne klare almindelige opgaver, pga. proteiner er meget svære at fordøje. Det er også vigtigt, at han maven består af protein. Hvorfor involverer fordøjelsesprocessen så ikke selve maven? Hemmeligheden ligger i egenskaberne af mavens vægge. De er ujævne, består af takkede zigzag-folder. Og i dybet af disse folder er specielle celler, der kan beskytte maven mod sin egen saft. Disse celler er i stand til at producere slim, der omslutter maven og danner den såkaldte slimhinde. Det viser sig, at to helt modsatte grupper af celler arbejder i maven - nogle udskiller den stærkeste syre, andre - det modsatte stof "slim" (slim, der beskytter mod syrer).

Slimhinden beskytter ikke kun mod syre, men også mod mikrober. Virus kan ikke komme ind i kroppen gennem mad på grund af slimets fantastiske egenskaber. En anden funktion af denne slim er at lette bevægelsen af ​​mad til den nederste del af maven. Takket være cardia trænger mavesyren ikke højere (ind i spiserøret). Hvis der ikke var en sådan beskyttelse, ville spiserøret hurtigt blive ødelagt (brændt af syre), fordi spiserøret ikke har nogen beskyttelse i form af slim.

Mavebetændelse og sår vises kun, når tykkelsen af ​​slimlaget bliver for tynd. Som et resultat opstår der sår på væggene - maven begynder at fordøje sig selv. Kun det samtidige arbejde med slim og syre i maven gør fordøjelsesprocessen mulig. Og denne komplekse mekanisme virker for en person fra det øjeblik af hans fødsel til de sidste dage.

Maven på en almindelig voksen er placeret lige under mellemgulvet og har en volumen på halvanden til tre liter. Men dette elastiske organ, der ligner en blære med folder, hvis sædvanlige længde er 15-18 cm, transporterer mere end 20 tons mad i løbet af et menneskeliv. Hvad skal en person vide for at lette mavens utrættelige arbejde? Er vores viden korrekt, eller er vi under myternes magt, og forveksler ofte fiktion med sandhed?

Læger mener, at et lille uddannelsesprogram for hver af os ville være nok til at forhindre mavesygdomme i fremtiden. Lad os prøve at aflive et par myter, der løber i samfundet, og finde ud af de vigtigste anbefalinger til at holde maven i "kampform".

1. Er det rigtigt, at et fald i fødeindtaget fører til en sammentrækning af maven, og som følge heraf ønsker en person at spise mindre?

- Nej, størrelsen på en voksens mave ændrer sig ikke, den kan kun reduceres ved operation. Men på trods af dette, med mindre madindtag, over tid, "omkonfigurerer en person virkelig appetitregulatoren", mæthed opstår fra en mindre mængde mad spist.

2. Er det rigtigt, at en persons struktur påvirker mavesækkens størrelse: Jo højere vægt og fedme, jo større og bredere er maven?

- Nej, størrelsen af ​​dette organ har absolut intet at gøre med vægten af ​​en person: mennesker med forskellig fysik kan have samme størrelse på maven.

3. Findes der måder at reducere mavens størrelse, for eksempel ved hjælp af særlige fysiske øvelser?

- Nej, ingen squats eller "pumpning" af pressen påvirker ikke mavesækkens størrelse, men de kan komme af med fedt på maven og styrke pressens muskler, hvilket har en god effekt på de indre organer.

4. Er det rigtigt, at det at spise før sengetid forårsager fedme hurtigere end den samme mængde mad, der spises i dagtimerne?

- Nej, nyere undersøgelser har vist, at blot man undgår aftenmiddage, er det umuligt at gå ned i vægt. Hovedreglen ved normalisering af vægt er universel: kroppen skal effektivt forbrænde de modtagne kalorier. Snacks kan give bagslag ved at ubalancere kroppens døgnrytme og forstyrre hormonarbejdet. Som et resultat, en umotiveret stigning i appetit og hurtigt tiltagende fedme.

5. Er det rigtigt, at bælgfrugter forårsager gas, og der kan ikke gøres noget ved det?

Det er det, men kun halvdelen. Det hele afhænger af et særligt enzym, som nogle mennesker har i overskud, mens andre ikke har nok. Bælgplanter er høj i sukker, og kroppen har brug for enzymet til at fordøje det. Jo mindre af det (enzymet), jo flere gasser dannes der i tarmene! Nogle lægemidler, der frit sælges på apoteker, kan reducere gasdannelse eller ødelægge gasbobler, der allerede er dannet i tarmene.

6. Er det rigtigt, at maven skifter inderside hver 3-4 dag?

– Det er det virkelig. Mavesyre har en så aggressiv konsistens, at den endda kan opløse et barberblad i sig selv! Sammen med fordøjelsen af ​​indgående mad "vasker" mavesyren slimhinden og fornyer den på denne måde.

7. Hvad er mavens hovedfjender?

Først og fremmest alkohol. Det er ham, der forårsager en reaktion i maven, hvor der begynder en øget produktion af saltsyre, som kan ødelægge slimhinden og forbrænde mavesækkens indre væg.

8. Er det muligt at slippe af med halsbrand ved at tabe sig?

- Ja, når man taber sig, når fedtoverskud forlader maven, forsvinder halsbrand også, da presset på maven aflastes. Under graviditeten opstår halsbrand som et midlertidigt fænomen med fosterets vækst. Det er også værd at huske på, at halsbrand kan være forårsaget af at spise mynte (det slapper af lukkemusklerne, så fordøjet mad kan passere fra maven tilbage til spiserøret), sodavand (kuldioxid øger surhedsgraden), smør, peber og citrusfrugter.

- Begrænsning i brugen af ​​alkohol, animalsk fedt, samt alle sure fødevarer og dem, der kan forårsage halsbrand. Det er tilrådeligt at bruge korn med et højt indhold af gluten: det beskytter maveslimhinden mod forbrændinger og irritationer.