Abrikoskerner som kur mod kræft. Vitamin B17

Både voksne og børn elsker saftige, søde og utroligt velsmagende solrige frugter - abrikoser. Efter at have spist frugtkødet, smider vi knoglerne væk, uden at have mistanke om, hvor mange nyttige stoffer de indeholder. Hvorfor værdsættes abrikosgruber af folkehealere? Fordelene og skaderne ved abrikoskerner er blevet undersøgt relativt for nylig.

Abrikoskerne - et lager af værdifulde komponenter

Hver af os kan nyde frugtkødet af saftige solrige bær, men abrikosfrø sendes straks til skraldespanden. Fordelene og skaderne ved kernerne blev først undersøgt af kinesiske videnskabsmænd og folkehealere. Hvad gemmer der sig bag en iøjnefaldende holdbar skal?

Indtil i dag forbliver abrikoskerner et mysterium for alle, hvis fordele og skader for kroppen er blevet lidt undersøgt. Lad os prøve at forstå dette problem. Traditionelt vil vi starte med komponentsammensætningen, fordi den er unik.

Sammensætning af abrikoskerner:

• pigmenter af naturlig oprindelse;
• phospholipider;
• retinol;
• tocopherol;
• amygdalin;
• æteriske olieekstrakter;
• B-vitaminer;
• ascorbinsyre, blåsyre og nikotinsyre;
• protein;
• vitamin F;
• mættede og umættede syrer.

På en note! Ud over vitaminer, æteriske olieekstrakter og syrer indeholder abrikoskerner mange mineralske komponenter, mikro- og makroelementer. Dette produkt indeholder en høj koncentration af natrium og magnesium samt calcium, kalium, jern og fosfor.

Abrikoskerne indeholder essentielle aminosyrer, men amygdalin fortjener særlig opmærksomhed. I det videnskabelige samfund er det kendt som vitamin B17. Det er dette element, der giver abrikoskerner en bitter smag. Amygdalin findes i øvrigt i samme koncentration i mandler, hirse og boghvede.

Generelt blev abrikoser først dyrket i Kina. Og denne fantastiske frugt ankom til vores kontinent for omkring to årtusinder siden. Først blev det aktivt dyrket i Armenien, hvorfor abrikoser ofte kaldes armenske æbler i hverdagen.

Næsten alle er bekendt med smagskvaliteterne af abrikosmasse, men situationen er anderledes med kernerne af disse frugter. De bruges på det kulinariske område og tilføjer til konfekture og desserter. Knoglerne kan også spises rå, rå eller stegt.

På en note! Abrikoskernernes næringsværdi er høj og er cirka 510 kilokalorier pr. 100 g produkt. Derfor bliver folk, der er overvægtige eller på diæt, nødt til at nægte denne helbredende delikatesse.

Abrikosgruber bruges ikke kun til madlavning. De har fundet deres anvendelse inden for kosmetologi og traditionel medicin. Forresten fremstilles et fantastisk æterisk olieekstrakt på basis af nukleolerne, som har vist sig meget godt i behandlingen af ​​visse lidelser.

Hvorfor er abrikosgruber så værdsat?

Hver af jer vil selv kunne se, hvor værdifulde abrikoskerner er for sundheden. Vi vil overveje deres fordele og skader mere detaljeret. Naturligvis skal de nyttige egenskaber prioriteres, og dem er der mange af.

Helbredende egenskaber af abrikoskerner:

• normalisering af hjertemusklens funktion;
• foryngelse af kroppen på cellulært niveau;
• ødelæggelse af ondartede neoplasmer;
• forstoppelse behandling;
• eliminering af hæmoridekegler;
• normalisering af tarmperistaltikken;
• styrkelse af immunsystemet;
• genoprettelse af tarmmikroflora.

I mad skal du ikke spise hele knoglerne, men deres indre del - nukleolus. Dette produkt er meget nyttigt for atleter og folk, hvis arbejde er forbundet med intens fysisk aktivitet. Som allerede nævnt er kernerne beriget med protein og har en høj næringsværdi, så de giver styrke og energi.

Ikke kun kvinder, men også mænd er bekymrede over hudens skønhed. For at bremse aldringsprocessen, forynge kroppen udefra og indefra, skal du spise abrikosgruber. Tocopherol indeholdt i produktet har en gavnlig effekt på celler, mætter dem med næringsstoffer.

På en note! Med udgangspunkt i abrikoskernernes kerner tilberedes afkog, der hjælper med at klare hoste og astmatiske anfald. Om sommeren kan du plukke abrikoser, fjerne kernerne og tørre dem i ovnen i 5-7 minutter. Du får en fantastisk smag og en uendelig nyttig delikatesse.

På udsalg kan du finde æterisk olieekstrakt af abrikoskerner. Dette produkt bruges oftest i kosmetologi, fordi dets fordele er enorme. Men ikke kun for skønhed, du kan bruge abrikosolie. Det har en gavnlig effekt på den menneskelige krop indefra.

Så ved at bruge et olieekstrakt kan du styrke de vaskulære vægge og øge deres elasticitet. Stærke blodkar er nøglen til et sundt kardiovaskulært system. Bruger du olien regelmæssigt, kan du sikre dig mod hjertesvigt.

Ikke mindre nyttig er olieekstraktet af abrikoskerner til fordøjelseskanalen. Olien har afførende egenskaber, så den hjælper i behandlingen af ​​forstoppelse. Og det betragtes også som en antioxidant, det vil sige ved hjælp af olie kan du rense kroppen for ophobede toksiner og giftstoffer.

Abrikoskerneolieekstrakt er berømt for sine omsluttende egenskaber. Med tilladelse fra den behandlende specialist drikker de det mod mavesår og gastritis.

På en note! I kosmetologi bruges abrikoskerner til at pleje krøller og hud. Denne ingrediens findes i shampoo, cremer, masker.

Lad os være opmærksomme på et par flere helbredende egenskaber ved abrikoskerner og olie. Husk, at Kina er fødestedet for denne fantastiske solrige frugt? Det var lokale healere, der var de første til at opdage dets helbredende egenskaber.

Takket være vitamin B17 betragtes abrikoskerner som et profylaktisk middel mod kræft. Selvfølgelig skal patienten med udviklingen af ​​sådanne farlige lidelser koordinere alle handlinger med lægen under hensyntagen til det kliniske billede, sværhedsgraden af ​​udviklingen af ​​sygdommen og personens fysiologiske egenskaber.

Gamle kinesiske læger brugte abrikoskerner, deres olie og afkog til at behandle hudpatologier. Det menes, at sådan traditionel medicin har antiinflammatoriske og sårhelende egenskaber.

Er der nogen skade?

Hvis du bruger abrikoskerner og produkter afledt af dem med måde, så vil kroppen kun gavne. I dette tilfælde skal du ikke være bange for skade. Men der er en række lidelser, hvorefter brugen af ​​essentiel abrikosolieekstrakt eller frø i enhver form kan skade kroppen.

Kontraindikationer til brugen af ​​abrikoskerner:

• graviditetsperiode;
• leverpatologier;
• diabetes;
• amning;
• skjoldbruskkirtel dysfunktion.

Bemærk venligst, at de anførte kontraindikationer ikke udelukker brugen af ​​abrikoskerner, men deres antal bør være begrænset, ikke mere end 20 g om dagen.

Vigtig! I nogle tilfælde kan brugen af ​​et sådant usædvanligt produkt fremkalde en allergisk reaktion, herunder hos små børn.

Hvis du bruger abrikosfrø usystematisk og i ubegrænsede mængder, er dette fyldt med udviklingen af ​​komplicerede konsekvenser, især forgiftning. Som praksis viser, kan de første symptomer på forgiftning forekomme efter en halv time, og hos nogle mennesker efter 5-6 timer.

Symptomer på abrikoskerneforgiftning:

• sløvhed;
• respirationssvigt;
• svær smerte i den epigastriske region;
• kvalme;
• hovedpine af varierende intensitet;
• svaghed;
• konvulsive fænomener;
• sløvhed;
• besvimelsestilstande.

Vigtig! For at advare dig selv mod udviklingen af ​​komplicerede konsekvenser, bør du konsultere en læge, før du introducerer abrikosgruber i din kost. Overskrid ikke den angivne daglige dosis. Når de primære symptomer på forgiftning vises, er det nødvendigt straks at ringe til en ambulance og tage en sorbent.

Abrikos er en lækker frugt.

Den indeholder mange vitaminer og næringsstoffer.

Ikke alle mennesker ved, at abrikoskerner indeholder helbredende kerner.

De indeholder en stor mængde næringsstoffer.

Fordelagtige egenskaber

Fordelene ved abrikoskerner er uvurderlige.

Produktet bruges i madlavning, det tilsættes til konfekture, is, glasur og andre søde retter.

Abrikoskernernes vigtigste egenskab er kampen mod mange sygdomme, herunder uhelbredelige.

Også olie fremstilles af abrikoskerner, som tjener som grundlag for nogle lægemidler og bruges i kosmetologi.

Abrikoskerner kom til Europa fra Kina for næsten to årtusinder siden.

De kom først til Armenien, hvorfor abrikoser nogle gange kaldes det "armenske æble".

I det gamle Kina blev nukleoli kun brugt i kejserens familie, da processen med at opnå frø var meget besværlig.

De positive egenskaber og helbredende virkning af brugen af ​​frø har ført til udviklingen af ​​nye teknologier til fjernelse af dette produkt.

I dag er abrikoskerner og olie fra dem tilgængelige for alle dele af befolkningen.

Der er visse varianter af abrikoser, hvorfra kernerne udvindes.

Frugten har en stor sten, som ofte bruges i stedet for mandler. Ikke alle abrikoskerner er smagløse, der er nogle søde.

De er især lækre stegte. Formen af ​​nukleolerne ligner frøene af en fersken eller blomme.

Kemisk sammensætning

Abrikoskerner inkluderer et lagerhus af nyttige vitaminer og mineraler. Disse omfatter følgende:

helbredende kraft

Kampen mod kræft

Denne kendsgerning bekræftes af videnskabsmænd, det forklares af det faktum, at vitamin B17 er en del af nukleolerne. Det indeholder en lille mængde cyanid.

Dette element, når det interagerer med kræftceller, fremmer deres heling eller ødelægger dem. Cyanid er dog sikkert for sunde celler.

Onkologer var enige om, at kræft udvikler sig på grund af en ubalance af vitaminer, sporstoffer og mineraler.

Abrikoskerner hjælper i kampen mod disse afvigelser.

Til vægtøgning

Abrikoskerner er udelukket fra gruppen af ​​diætprodukter.

Abrikoskerner indeholder en stor mængde hurtigt fordøjelig olie. Dette fremmer let vægtøgning.

Mange atleter inkluderer nukleoler i deres kost, som giver kroppen energi i lang tid.

Mod helminths

For hjertesygdomme

Abrikoskerner kan brygges som te. Dette er et vidunderligt værktøj, der styrker det kardiovaskulære system.

Abrikoskerner er effektive til at bekæmpe en række andre sygdomme:

Abrikoskerner hjælper med at forbedre bloddannelsen, de bekæmper med succes anæmi, sygdomme i leddene, huden og patologier i mave-tarmkanalen.

De bruges som en profylaktisk for problemer med bugspytkirtlen, leveren og galdeblæren.

Ansøgning i kosmetologi

Helbredende abrikosolie fås fra nukleolerne (). Det var kendt i området

Oldtidens Kina, så blev olien bragt til europæiske lande. I det 15. århundrede blev dette produkt sidestillet med guld, dette skyldtes den gavnlige virkning af olie på menneskelig hud.

I dag tilsættes olie til shampoo, lotion, bodyscrubs og andre dyre kropsplejeprodukter.

Produktets kalorieindhold

Et hundrede gram abrikoskerner indeholder 519 kilokalorier.

Ernæringseksperter anbefaler ikke at bruge dette produkt til overvægtige mennesker.

Men de, der ønsker at tage et par kilo på, kan inkludere abrikoskerner i deres kost.

100 gram frø indeholder 25 gram protein, 47 gram fedt og 7 gram kulhydrater.

Kontraindikationer til brug

Abrikoskerner kan skade kroppen. Det skyldes, at vitamin B17 indgår i knoglerne.

Under påvirkning af mavesaft nedbrydes amygdalin og bliver til blåsyre.

Dette stof kan forårsage alvorlig skade på kroppen, hvis det er i overskud.

• 40 - 50 gram for voksne (ca. 20 frø);
• 20 gram til børn (10 mellemstore nukleoli).

Abrikoskerner er et lægemiddel, der kom fra østen. De indeholder mange nyttige vitaminer og mineraler.

Nucleoli omfatter det sjældne vitamin B17, som hjælper med at bekæmpe kræftceller, og fungerer som en slags naturlig kemoterapi.

Abrikoskerner kan forårsage skade, det er tilrådeligt at konsultere en læge før regelmæssig brug.

Helbredelse af kræftceller med abrikoskerner, se tipsene i videoen.

Rå abrikosgruber har næsten ingen smag. Rækkevidden af ​​deres anvendelse er ret omfattende: fra madlavning til kosmetikindustrien, hvor den længe har bevist sig fra den mest positive side.

Hvorfor er abrikoskerner nyttige, hvilke medicinske egenskaber og kontraindikationer har de, er det muligt at spise abrikoskerner uden begrænsninger, er de effektive mod kræft?

Nyttige og medicinske egenskaber

Abrikoskernernes egenskaber er blevet undersøgt siden sidste århundrede, og vi kan med tillid sige, at dette faktisk er unikt produkt. Med dagligt forbrug af 10-15 abrikosfrø (normen er angivet for en voksen), kan du ikke kun forbedre og styrke din krop, men også helbrede nogle sygdomme.

Kemisk sammensætning

Ernæringsværdi af abrikoskerner

Brugen af ​​abrikoskerner i sund og terapeutisk ernæring

Temaet for anvendelsen af ​​abrikoskerner til vægttab i øjeblikket ikke dækket særlig omfattende. Folk, der er overvægtige, bør dog være opmærksomme på, at regelmæssig indtagelse af frø har en positiv effekt på fedtvævet og genopretter lipidmetabolismen.

Abrikosmarmelade opskrift med gruber

Det skal du bruge til madlavning:

• modne abrikoser;
• sukker (vi tager granuleret sukker i beregningen: for 1 kg frugt 1 kg sukker);
• vand (ca. 700-800 gr. pr. 1 kg frugt);
• skrællet (efter øjet).

Madlavning

1. Hæld sukker i en dyb skål og tilsæt varmt vand. Rør af og til, vent til siruppen begynder at koge.
2. Fra abrikoserne skal du hente gruberne og fjerne skallerne fra dem. Det kan du gøre med en hvidløgspresser.
3. Hæld de udstenede abrikoser i den kogende sirup og kog i cirka 20 minutter, og glem ikke at røre og fjerne det resulterende skum.
4. Tilsæt derefter valnødder og abrikoskerner til marmeladen og fortsæt med at koge ved svag varme. Nødder kan hakkes fint, eller man kan lade dem ligge i store stykker. Det vil ikke påvirke smagen af ​​marmeladen.
5. Efter 15-20 minutter fordeles varm marmelade i steriliserede glas og lukkes tæt.

Kulinarisk kompatibilitet

Abrikosgruber kan spises rå eller let stegt. Du kan blot tygge dem eller bruge dem som tilsætningsstof til forskellige retter.

Stegte ben tilføjet til friske grøntsagssalater vil gøre dem specielle og pikante i smagen og berige dem med de sjældneste amygdalin.

Abrikosgruber passer godt sammen:

• Med grøntsager ( , ).
• Med vegetabilske olier (,).
• Med frugter (, blommer,).
• Med fermenterede mælkeprodukter (yoghurt, creme fraiche, kefir, hytteost).
• Med korn (byg, ris, havregryn).
• Med juice (drue, pære).
• Med forskellige typer kød og fisk.

Sådan vælger du de rigtige abrikoskerner

For at abrikosfrø skal være nyttige og fuldt ud forsyne den menneskelige krop med alt det nødvendige, du har brug for vælge det rigtige produkt. Friske gruber af god kvalitet minder meget om udseendet.På grund af det høje indhold af amygdalin har abrikosgruber en giftig effekt, når de indtages i store mængder. Normen, som er sikker for en voksens krop, er ikke mere end 15 stykker om dagen. Hvis normen overskrides, er det muligt alvorlig forgiftning manifesteret ved opkastning, diarré, svær hovedpine. I særligt alvorlige tilfælde er selv forekomsten af ​​kramper og bevidsthedstab muligt.

Abrikoskerner i rimelige mængder kan endda spises små børn, samt kvinder der venter barn og ammende mødre. Du bør dog ikke lade dig rive med af dette produkt, da det kan fremkalde oppustethed og løsning af afføringen.

For patienter med type 2-diabetes er brugen af ​​abrikoskerner heller ikke kontraindiceret, men det er tilrådeligt ikke at overskride normen ( 6-8 stykker om dagen b).

Abrikoskerner er et meget nærende og værdifuldt produkt i forhold til sammensætningen. De er nyttige for absolut alle - både små børn og voksne. Regelmæssigt at spise flere frø om dagen vil hjælpe med at genoprette og styrke kroppens beskyttende funktion og styrke immunsystemet. Hovedreglen at følge er mådehold. Man skal huske, at brugen af ​​abrikoskerner i store mængder i stedet for gode kan være skadelige, og i særligt store doser er abrikoskerner fyldt med forgiftninger.

Hvis du har erfaring med abrikoskerner, så sørg for at dele dine resultater med andre læsere. Dette vil give dem mulighed for at træffe det rigtige valg og få mere information om anvendelsen af ​​dette produkt.

Abrikos er en unik frugt i smag og fordele, dens popularitet blandt voksne og børn er forståelig: saftig, duftende, med delikat sød pulp, den er ikke kun behagelig at spise, men også meget sund. Indbyggerne i Centralasien fremhæver især værdierne af denne frugt, da ikke kun abrikospulpen bruges i forskellige variationer, selve abrikosgruben er et lagerhus af nyttige vitaminer og stoffer, der med succes bruges i kosmetologi og medicin. Videnskaben benægter ikke det faktum, at ikke alle funktioner i abrikoskernen er fuldt ud forstået, så forskningsmedicinske og kosmetologiske centre arbejder konstant på at søge efter nye egenskaber ved dette stof.

Abrikoskerner: hvad er de

Abrikoskernen ligner i design til blomme og fersken, mange, der spiser denne frugt, smider dem væk som unødvendige, uden mistanke om, at olien i kernen har særlige helbredende egenskaber.

Kinesiske healere henledte først opmærksomheden på oliens egenskaber til at helbrede led og hudsygdomme. Kun medlemmer af kejserens familie havde mulighed for at bruge produktet til helbredende procedurer, dette skyldes den besværlige proces med at fjerne værdifulde stoffer fra frugtkernen. Den fantastiske helbredende effekt gjorde det nødvendigt at udvikle teknologien til at udvinde nyttige olier i en mere tilgængelig og forenklet version, i dag er dette en etableret produktion i mange medicinske og kosmetiske centre i europæiske lande.

Abrikoskerner: fordele

Abrikoskerner indeholder stoffer, der har unikke helbredende egenskaber. Hvad er det berygtede unikke ved de stoffer, der er i kernens sammensætning?

Et stof, der forhindrer kroppens biologiske aldring, nemlig tocopherol, bremser processen betydeligt. Der er også mættede og umættede fedtsyrer: oliesyre, linolsyre og palmitinsyre. Men det er linolsyre, der hjælper med at tabe sig. De første undersøgelser i Norge gav forbløffende resultater: En gruppe mennesker, der tog stoffer med tilsætning af et sæt fedtsyrer, oversteg procentdelen af ​​vægttab sammenlignet med en gruppe, der dyrkede sportsøvelser dagligt i halvanden time.

Hvad er værdien af ​​abrikosgruber ellers? Deres fordele er meget store, da sammensætningen af ​​kernen har sjældne vitaminer: PP, B 17, F, fosfolipider, magnesium- og kaliumsalte, calcium, fosfor, jern, natrium. Vitamin B17 er unikt og meget sjældent, dets fordele på virkningerne af cellerne i den menneskelige krop er uvurderlige.

Abrikoskerner mod uhelbredelige sygdomme

Vitamin B17 indeholder cyanid, som er kendt for at være skadeligt for menneskekroppen i store doser, men den mængde, som abrikoskernen indeholder, helbreder, hvis dosis er korrekt beregnet, ved indtagelse kræftramte celler. Når et stof kommer ind i sunde celler, bliver cyanid simpelthen til kulhydrat, hvilket igen gør absolut ingen skade. Det er i bund og grund en naturlig kemoterapi, der dræber og ødelægger kræftinficerede celler.

Hvilke andre sygdomme kan helbrede abrikosfrø?

Det ved nok de færreste, men abrikosgrube helbreder også andre sygdomme. Bronkitis, kighoste, nefritis, sygdomme i det kardiovaskulære system - alle disse sygdomme kan helbrede abrikosfrø. Tager knuste rå kerner af knogler, kan du slippe af med orme, og med en høj effekt.

Vægtøgning med abrikoskerner

Kalorieindholdet i abrikoskerner er meget højt, folk der af en række årsager har besluttet at tage den vægt på, de har brug for, kan inkludere abrikoskerner i deres kost. Et højt indhold af olier med en hurtigt absorberende effekt bidrager til vægtøgning. Der er en kategori af atleter, der bruger dette produkt til at forbedre ydeevnen.

Madlavning og abrikosgruber

Tørrede eller ristede abrikoskerner bruges af kulinariske specialister til fremstilling af mælke- og yoghurtprodukter, smørcremer, is, diverse fyld og karameller. Nogle typer abrikoser indeholder omkring 70% olier og har samtidig tilstrækkelig sødme, det er disse egenskaber, der gør det muligt at erstatte den dyrere ingrediens - mandler. Den specifikke smag og lugt gør det muligt at bruge abrikoskerner til fremstilling af glasurer, sirupper, som bruges til fremstilling af kager og bagværk.

Kosmetologi: applikationsfunktioner

Kosmetologer har længe brugt knoglernes helbredende egenskaber i fremstillingen af ​​en række præparater og cremer, der bruges under massagesessioner. Materialet bruges også til fremstilling af shampoo, hvis opgave er at fjerne skæl og styrke håret.

Olien, som findes i knoglens kerne, har helbredende egenskaber, så dens anvendelse i specielle cremer og balsam er forståelig. Kosmetikproducenter bruger ofte abrikosolie i form af tilsætningsstoffer i dyre hudplejeprodukter til krop, ansigt og hænder. Alle former for scrubs, lotioner og cremer er bevis på dette.

Abrikoskerner: skade

Når du spiser abrikosfrø, skal du huske, at dette er et stof, der har en høj procentdel af amygdalin, som er skadeligt for kroppen i høje koncentrationer. Den daglige dosis kerner for en voksen bør ikke overstige mere end 20 stykker, og for børn, henholdsvis 10. Begreberne fordel og skade er sløret, der er ingen grund til at friste skæbnen ved at eksperimentere på din krop.

Abrikoskerner: hvordan man laver mad

Skynd dig ikke at smide abrikosgruberne ved at spise frugtkødet, bare saml dem og opbevar dem på et tørt sted. Når et tilstrækkeligt antal knogler er blevet indsamlet, kan de koges til videre brug, da tilstedeværelsen af ​​vitaminer og stoffer, der er værdifulde i deres egenskaber, ikke tillader dem blot at blive smidt i skraldespanden.

Hvordan tilbereder man abrikoskerner? Det er nødvendigt at tilsætte salt til vandet, hvor knoglerne først placeres, lad det stå i nogen tid og kog det derefter. Efter at knoglerne begynder at åbne sig af sig selv, kan tilberedningen stoppes. Desuden kan knoglerne bruges til dine egne formål efter eget skøn: Brug dem som fødevaretilsætningsstoffer i bagværk, kager og færdige produkter. Kernen af ​​abrikoskerner tilsættes ved tilberedning af abrikosmarmelade, hvis smag er karakteristisk. Det er vigtigt at huske, at du skal bruge abrikoskerner med måde, så vil der være maksimalt udbytte.

Opskrifter der bruger abrikoskerner

Hvordan kan du ellers bruge abrikoskerner? Opskrifter til deres forberedelse er ikke kendt af mange. Det skal huskes, at dette er et højt kalorieindhold, så kokke husker den gyldne regel i at bruge færdiglavede kerner: sprængning kan have uønskede resultater. Der er mange opskrifter, hvor abrikoskerner giver uimodståelig smag.

På bare en halv time kan du tilberede en meget velsmagende blommekiks med nødder. Alene navnet giver appetit, og da tilberedning og tilberedning ikke vil tage meget tid, vil lysten til at prøve at tilberede retten kun stige.

Smør, vand, mel, sukker, salt, æg, valnødder, blommer og abrikosgruber er alt hvad du behøver for at lave denne ret. Til 200 g saltet mel (1 knivspids) tilsættes 100 g smør, som bedst opbevares i køleskabet, og så er det bare at skære det. Isvand (50 ml) tilsættes, dejen lægges i en pose og stilles i køleskabet. Abrikosgruber og valnødder, allerede ristede og hakkede, placeres separat, de drysses med kager. Et æg med 100 g sukker piskes til det er luftigt. Dejen rulles ud, som tidligere har været opbevaret koldt, og start fra midten, drys med et tyndt lag af en blanding af nødder. Blommer placeres i centrum. Dannelsen af ​​kiksen afsluttes ved at folde kanterne, blommerne hældes med et sammenpisket æg og det hele bages gyldenbrunt ved 180ºC i ovnen. Fremragende te leveret.

Abrikoskerner er nærende og har helbredende egenskaber. Overvej deres kemiske sammensætning, egenskaber, brug i madlavning, i kosmetisk pleje og i behandlingen af ​​alvorlige lidelser.

Duften af ​​moden abrikos, frugtens saftige frugtkød er velkendt for alle og kan lide af mange. Men vidste du, at abrikoskerner har mange helbredende egenskaber, som i høj grad letter behandlingen af ​​lidelser? Misbrug af sådan helbredelse kan dog være sundhedsskadeligt. Derfor vil kendskab til visse regler hjælpe med at undgå komplikationer.

Egenskaber ved abrikoskerner

Abrikoskerner er rige på calcium, kalium, magnesium, jern, fosfor, natrium, protein og vitamin B17. Abrikosolie er rig på fosfolipider, tocopheroler, vitamin A, B, C, F, indeholder linolsyre, palmitinsyre, behensyre, oliesyre.

100 g frugtnukleoli indeholder:

• protein - 25 gr;
• fedt - 47 gr;
• kulhydrater - 4 gr;
• kalorieindhold - 519 kcal.

Abrikoskerner i kosmetologi

Nukleolernes forskelligartede kemiske sammensætning gør det muligt at bruge dem til fremstilling af kosmetik til fremstilling af cremer, balsam og masker. De vigtigste kvaliteter af kosmetik baseret på abrikoskerner:

• dyb næring og hydrering af huden;
• blødgøring og forbedring af hudtonen;
• kraftig hudregenerering, udjævning af rynker;
• forebyggelse af betændelse;
• reduktion af afskalning og tørhed af huden;
• genoprettelse af sundhed, styrke og glans af hår;
• bremse ældningen af ​​huden, dens foryngelse.

Abrikoskerneolie - anvendelser og egenskaber

Produktet fremstilles ved at klemme nukleolerne og bruges som behandling af hud, hårgrænse, øjenvipper og negle, ofte i kombination med andre naturlige olier.

Det unikke ved olien ligger i, at den er velegnet til folk i alle aldre. Olien forynger ældre damers aldrende hud, udtørrer den problematiske hud hos unge og plejer den sarte børns krop. Gælder til massage.

Nærende masker af abrikosolie eller 15-20 dråber tilsat shampooen vil give håret blødhed, silkeagtighed, forbedre deres sundhed og skønhed. Påføring af olie til øjenvipper og negle er uundværlige. En vatrondel med et par dråber abrikosolie fjerner makeup omkring øjnene godt.

Hvad er fordelene ved abrikosfrø for mennesker

At spise abrikoskerner

Mange mennesker spekulerer på, om kernerne i denne frugt er nyttige eller skadelige, og om de kan spises. Med hensyn til kalorier er knoglerne sammenlignelige med nødder: 100 g af produktet indeholder mere end 500 kcal. Men det anbefales ikke at spise mere end 20 stykker om dagen. Det høje indhold af amygdalin, hvis nedbrydning producerer blåsyre, tillader ikke, at produktet spises i store mængder - dette truer med at forgifte kroppen.

Men i moderat dosering er dette produkt sikkert. Især hvis nukleolerne er let stegte, bliver de appetitlige og harmløse for menneskekroppen. Jo sødere abrikoskernerne er, jo mindre amygdalin eller vitamin B17 indeholder de. Dette stof i en lille dosis betragtes som en god kur mod onkologi, da det neutraliserer kræftceller.

Amygdalin aktiverer også stofskiftet og bremser kroppens aldring. De små Hunza-folk, der bor i Pakistan, spiser hovedsageligt abrikoser, deres kerner og tørrede abrikoser. Forskerne fandt ud af, at disse mennesker ikke får kræft og lever i over 100 år.

I madlavning bruges kernerne af denne frugt til fremstilling af slik: is, yoghurt, glasurer, vafler, wienerbrødscreme. Vores landsmænd har tilpasset sig til at tilberede "fem minutter" af abrikos med pits.

Men det skal bemærkes, at under varmebehandling går nukleolernes helbredende egenskaber tabt. For at bevare dem konserveres knoglerne i flydende honning uden pasteurisering. Med denne konserveringsmetode er fordelene maksimale, men ingen skade.

Yulia Petrichenko, ekspert

For folk, der ønsker at tage på i vægt med 1-2 kg, er dette en stor delikatesse, for på grund af indholdet af vegetabilske olier absorberes produktet perfekt af kroppen. Derudover bærer abrikoskerner en stor mængde energi; mange atleter bruger dem til at genoplade med ny styrke og udholdenhed.

Brugen af ​​abrikoskerner til lidelser

I orientalsk medicin har abrikosolie længe været brugt til behandling af tumorer og sår og nukleoler - til hud, led og luftvejssygdomme. Selv bronkitis, laryngitis, tracheitis og kighoste kureres med dette naturlige middel. Kernerne af 20 frugter tørres, knuses og tages oralt med mælk eller te i en lille ske.

Olien og indholdet af frøene er et stærkt antihelmintisk middel.

Skader af abrikoskerner

Abrikoskerner er meget kalorier og indeholder en stor mængde saccharose, så folk, der har diabetes eller er på diæt, bør ikke prøve denne delikatesse.

En vis fare udgøres af det giftige stof cyanid, der er indeholdt i kernerne og omdannes til giftig blåsyre under fordøjelsen. Dens koncentration er dog ubetydelig, og du kan kun blive forgiftet af for mange nukleoler: børn har over 20 nukleoler, og voksne over 50.

Derfor er udtalelsen om toksiciteten af ​​abrikosgruber forkert. Og hvis du spiser nukleolerne sammen med frugtkødet, vil pektinet, der er indeholdt i det, neutralisere alle giftige stoffer og frigøre menneskets tarme fra dem. Derfor kan et par dusin frø af denne frugt sikkert spises uden frygt for noget.

Hvis en person, der lider af kræft, overskrider normen og indtager for mange abrikoskerner, vil der naturligvis forekomme forgiftning. Men ingen vil skade sig selv med vilje. I tilfælde af en overdosis er ethvert medicinsk lægemiddel ikke nyttigt, men skader snarere en person, og abrikosgruber er ingen undtagelse.

Fordelene ved denne delikatesse er ubestridelige, men man bør ikke være nidkær, når man spiser den. Sørg for at bruge denne fantastiske naturgave, brug lagerhuset af helbredende næringsstoffer kaldet abrikos og del denne viden med dine kære!