Listovi ljeske se pripremaju ovako. Za proširene vene, tromboflebitis, trofične čireve na nogama, poremećenu kapilarnu cirkulaciju

Predgovor

Krajem ljeta, u šetnji prirodnim parkovima ili šumskim pojasevima, tako je ugodno otkriti grančicu orašastih plodova. Poput čarobnice iz bajke, priroda nas daruje ovom poslasticom koja može ispuniti naše najdraže želje - dati snagu, poboljšati zdravlje i izliječiti bolesti. Koja je ljekovita moć ljeske i zašto su doktori toliko uporni u svojim preporukama?

Lešnik ili obična leska - upotreba u medicini i kulinarstvu

Od davnina, plodovi lješnjaka smatraju se simbolom zdravlja i dugovječnosti, a njegova jedinstvena ljekovita svojstva vekovima se efikasno koriste u narodnoj i tradicionalnoj medicini. I u našem dobu visokopreciznih tehnika i nanotehnologija, ne treba zaboraviti na ovaj prirodni lijek, dokazan vremenom i iskustvom. Kora, listovi i orašasti plodovi imaju bogat skup vitamina, mikro- i makroelemenata, sadrže proteine ​​i masti koje se lako probavljaju bez opterećenja organa za varenje. Često se preparati sa lešnikom preporučuju kao preventivni ili restorativni lek, kao dodatni zahvati ili kao blagi tretman mnogih hroničnih bolesti. U narodnoj medicini od lješnjaka se pripremaju odvari, infuzije, losioni, ulja ili ekstrakti koji se koriste u medicinske i kozmetičke svrhe. Ljekovita svojstva obične ljeske:

• zacjeljivanje i dezinfekcija;
• antipiretici;
• opšte jačanje i stimulisanje imuniteta;
• antidizenterijski;
• normalizacija rada gastrointestinalnog trakta;
• rastvaranje pijeska i kamenja u mokraćnom sistemu;
• adstringensi;
• vazodilatatori.

Liječenje kožnih oboljenja i upala mašću

Prije svega, to je sakupljena i sušena kora lješnjaka, čija se ljekovita svojstva koriste za pravljenje jedinstvene emulzije. Ovaj lijek se uspješno koristi kod raznih upalnih i alergijskih kožnih osipa, ekcema, streptodermije i atletskog stopala. Ekstrakti kore biljke donose značajno olakšanje pacijentima koji pate od tako složenih bolesti kao što su psorijaza, varikozni i trofični ulkusi, tromboflebitis i proširene vene. Za pripremu masti koristite mace cvjetnice, sakupljene po suhom vremenu. Čaša ove sirovine pomiješa se sa čašom ulja oraha (lješnjak, badem, kedar), a u nedostatku se može koristiti bilo koje biljno ulje. Dobivena smjesa mora se zagrijati u vodenoj kupelji 3 sata ili dinstati u toploj pećnici. Nakon toga se smjesa procijedi, iscijedi i dobijenom ulju se dodaje oko 35-40 g prethodno omekšanog prirodnog pčelinjeg voska. Sve dobro izmešati i ponovo zagrejati. Važno je da ga ni u kom slučaju ne dovedete do ključanja! Gotov sastav se sipa u čistu, suhu staklenu teglu i, bez zatvaranja, ostavi da se ohladi.

Zahvaćena mjesta se direktno mažu uljem ili se stavljaju sterilni zavoji natopljeni njime, a pri liječenju erozije grlića materice, hemoroida ili prostatitisa u mast se natapaju štapići od pamučne gaze.

Opekotine na koži savršeno zacjeljuju melem pripremljenom od pažljivo zgnječenih jezgri lješnjaka i svježih bjelanaca. Mast se jednostavno nanese na ranu i ostavi da se osuši ne pokrivajući je ikakvim zavojima.

Upotreba infuzije od lišća oraha

Kod upale: 2 supene kašike suvog lišća sipa se u termosicu, prelije sa 0,5 litara ključale vode, dobro zatvori i ostavi preko noći. Ujutro se dobijena infuzija filtrira i konzumira tokom dana, 100-150 ml 15 minuta pre jela. Liječenje se provodi do poboljšanja zdravlja. Za čišćenje i uklanjanje pijeska i kamenja iz mokraćnog sistema: mladi, još ne potpuno otvoreni listovi lješnjaka su najprikladniji za to. 2 supene kašike osušene i mlevene sirovine sipaju se u 0,5 litara kipuće vode i ostavljaju u termosu preko noći. Uzimajte 50 ml infuzije dnevno prije svakog obroka mjesec dana. Leska se koristi i kao lek u slučajevima hormonalnih poremećaja. Na primjer, nezreli, tek formirani plodovi koriste se za liječenje policističnih bolesti. Zeleni, nezreli orašasti plodovi, zajedno sa lisnatom ljuskom, suše se i dobro drobe. Infuzija se priprema na sličan način kao i prethodne i uzima se po 2 supene kašike tri puta dnevno pre jela. Za povećanje količine i nutritivne vrednosti majčinog mleka postoji proveren i veoma efikasan recept: izgnječiti pola čaše jezgra orašastih plodova (ne prženih!), preliti sa dve čaše ključalog mleka i zagrevati na laganoj vatri deset minuta. Zatim dodajte šećer ili med po ukusu, pokrijte poklopcem i ostavite da se ohladi dok ne bude toplo. Uzmite ovo orašasto mlijeko 15-20 minuta prije nego što beba treba da se hrani. Lijek se ispostavi da je vrlo ukusan i prilično efikasno stimulira laktaciju. Ubrana kora lješnjaka našla je primjenu i u kozmetologiji. Ulje, pripremljeno od ekstrakata iz kore biljke, koristi se za jačanje kose - nekoliko kapi dnevno utrljanih u vlasište daje zapažene rezultate. A sljedeće pomaže da se riješite lomljivih i ispucalih vrhova: zagrijte određenu količinu ulja na 45-50 stupnjeva, nanesite na čistu, suhu kosu, umotajte u plastičnu foliju i topli šal. Ostavite ovu masku 3-5 sati (ili još bolje preko noći), a zatim isperite toplom vodom i običnim šamponom. Nakon prve upotrebe, vaša kosa će postati sjajna i lako se ravnati. Čaj od listova lješnjaka pomaže u obnavljanju snage, liječenju anemije, nedostatka vitamina i poboljšanju imuniteta. Mogu se kuvati zasebno, mešati sa drugim lekovitim biljem ili dodati tradicionalnom čaju.

Infuzije lišća i mljevenih orašastih plodova koriste se kod bronhitisa, prehlade, upale pluća, groznice, kao i nadimanja i crijevnih smetnji.

Uvarak od zelenih ljuski ploda efikasno otklanja dizenteriju i dijareju. Da biste to učinili, 20 g suhe sirovine ulijte u čašu kipuće vode, zagrijte je na laganoj vatri 15 minuta i ostavite da se ulije dva sata. Ohlađena i proceđena čorba uzima se po četvrtinu čaše 3-4 puta dnevno do potpunog izlečenja.

Mere predostrožnosti

Kao i druge ljekovite biljke, i lješnjak ima korisna svojstva i kontraindikacije. Većina orašastih plodova sadrži snažne alergene, sa simptomima u rasponu od osipa na koži do anafilaktičkog šoka. Stoga treba biti oprezan kada se prvi put počastite lješnjacima. Bolesnicima koji boluju od psorijaze kontraindicirana je konzumacija zrna lješnjaka, jer to može pogoršati tok bolesti ili izazvati recidiv. Dnevni unos orašastih plodova nije veći od 50 g, inače možete osjetiti osjećaj težine u crijevima, pa čak i glavobolju. Uvarci, čajevi i infuzije od lišća i kore lješnjaka često uzrokuju povišeni krvni tlak, pa hipertoničari moraju biti oprezni pri uzimanju preparata od lješnjaka.

Pravila prikupljanja i nabavke

Kako bi se što bolje očuvale ljekovita svojstva lijeske, potrebno je blagovremeno sakupljati, pravilno pripremati i skladištiti sirovine. Prije svega, potrebno je nešto reći o sabirnim mjestima, jer “lijek” skupljen uz prašnjave i zagađene puteve ili u blizini industrije neće biti koristan, već štetan. Stoga je za berbu ljeske bolje povući se u šumske šikare.

• Mladi listovi i maćice cvjetnice sakupljaju se u prvoj polovini maja, kada prethodnog dana nije bilo kiše tri-četiri dana. U tom slučaju, bolje je sakupiti svaku sirovinu zasebno ili je ponovo sortirati kod kuće prije nego što je stavite na sušenje.
• Iako se puni listovi mogu sakupljati tokom cijelog ljeta, u njima se akumulira maksimalna količina korisnih tvari prije cvatnje, pa je proljeće najbolje vrijeme. Listovi se suše na tamnom, dobro provetrenom mestu, raširujući ih u jednom sloju na papir ili list. Za to je pogodna nadstrešnica, potkrovlje ili jednostavno u zasjenjenom mjestu na podu prostorije.
• Kora se bere i ranije - prije nego što se pupoljci otvore. Kako se grm ne bi oštetio, uklanja se s grana namijenjenih rezanju. Kora se dosta dugo suši, a tek kada se pojavi karakteristična krhkost, sirovina se može skladištiti.
• Plodovi ljeske se beru u ranu jesen, kada poprime svijetlosmeđu nijansu i počnu opadati s grana. Mogu se čupati zajedno sa ljuskom lista, a često i u „setovima“ od tri ili četiri komada. Ali plus će nestati kasnije sam od sebe, već u procesu sušenja voća. Kada se to dogodi, orašasti plodovi se sortiraju, uklanjaju se oni koje su potkopali crvi i razvrstavaju se osušene ljuske. Zatim se orašasti plodovi suše na vrelom suncu, u pećnici ili u električnoj sušilici.

Za skladištenje sušenih sirovina koriste se platnene vreće ili kartonske kutije. Neke domaćice smatraju da je prikladnije koristiti staklene posude, ali u ovom slučaju je važno omogućiti pristup zraku bez čvrstog zatvaranja posude, već samo vezanja gazom ili drugom tkaninom. Svježe sirovine treba pripremati svake sezone, jer je rok trajanja biljnih sirovina ograničen na godinu dana.

Corylus avellana
Takson: porodica breza ( Betulaceae)
Narodna imena Opis: lešnik, lešnik
engleski: Hazel, evropski filbert, štap Harry Lauder

Farmakološka svojstva obične lijeske

Preparati od lješnjaka imaju antidizenterijsko, vazokonstriktorno, antipiretičko i protuupalno djelovanje, te jačaju zidove krvnih sudova. Ulje oraha ima laksativno i koleretsko djelovanje. Kombinacija tri faktora: ubrzanje kretanja prehrambene mase i pojačano vezivanje holesterola u crevima sa nezasićenim masnim kiselinama stvara najprirodnije fiziološke uslove za uklanjanje holesterola iz organizma.

Upotreba obične lijeske u medicini

Koristi se interno kod prehlade, trofičnih čireva na nogama, krvarenja iz malih kapilarnih žila, za liječenje crijevnih bolesti, anemije, rahitisa, kolitisa, reumatizma.
Kada se poveća, pripremite odvar od mlevenih orašastih plodova, kore lješnjaka i lišća. Koristi se noću kao mikroklistir.
Ulje iscijeđeno iz orašastih plodova pomiješano sa bjelanjcima koristi se za liječenje opekotina, a također i za podmazivanje glave radi jačanja kose.
Od zrelih plodova, mljevenih sa malom količinom vode, dobijaju se “mlijeko” i “vrhnje” koji imaju veliku nutritivnu vrijednost.
Prašak od osušenog pliša ili izvarak ljuske koristi se za kolitis, orašasti plodovi - za urolitijazu, au kombinaciji s medom - za reumu, anemiju i kao opći tonik.
Nezasićene masne kiseline, koje se nalaze u sastavu plodova lješnjaka, povećavaju sadržaj fosfolipida u krvi. Do smanjenja holesterola pod uticajem ulja orašastih plodova dolazi kada su žučne kiseline vezane za masne kiseline sadržane u ulju.

Ljekoviti preparati od ljeske

● Infuzija od listova ljeske: skuvati 200 ml kipuće vode i 20 g zgnječenih listova, ostaviti da odstoji 4 sata, a zatim procijediti. Piti po 50 ml 4 puta dnevno 0,5 sata prije jela za liječenje crijevnih bolesti, anemije, nedostataka vitamina, rahitisa, proširenih vena, čireva na nogama, potkožnih krvarenja.
● Infuzija od lišća i kore ljeske: zakuhati 250 ml kipuće vode, 25 g zgnječene mješavine lišća i kore, ostaviti 4 sata, procijediti. Piti 50 ml 3-4 puta dnevno prije jela za proširene vene, trofične čireve na nogama, tromboflebitis, kapilarna krvarenja.
● Uvarak od lišća leske: zakuvati 400 ml ključale vode, 20 g zdrobljenih listova leske, kuvati 10 minuta, pa ostaviti 30 minuta i procediti. Piti po 100 ml 2-3 puta dnevno kod hipertenzije, bolesti bubrega, bolesti jetre, hipertrofije prostate.
● Uvarak od ljeske: zakuhati 200 ml ključale vode i 20 g osušenog pliša, kuhati 15 minuta, ostaviti 2 sata, pa procijediti. Pijte po 50 ml 4 puta dnevno za dijareju.
● Jezgra oraha dobro samljeti i pomiješati sa vodom. Uzimajte 50 ml 3 puta dnevno za urolitijazu, hemoptizu, kolitis (200 g jezgri oraha na 200 ml vode).
● Jezgra orašastih plodova dobro pomiješajte sa medom. Uzimati po 25 g 3 puta dnevno posle jela protiv anemije (200 g jezgri oraha na 50 g meda).
● Uzmite 2 kašike putera od orašastih plodova. l. 3 puta dnevno za okrugle gliste, utrljajte u vlasište da ojačate.

Upotreba lješnjaka na farmi

Iz orašastih plodova dobiva se visokovrijedno ulje koje se koristi u prehrambenoj industriji kao zamjena za bademovo ulje.
Kora lješnjaka sadrži više od 8% tanina i pogodna je za štavljenje kože.
U proljeće, kada cvjeta, proizvodi veliku količinu polena koji pčelari mogu spremiti za buduću upotrebu za zimsku prihranu pčela.
Drvo lijeske koristi se za pletenje košara i drugih proizvoda.
Piljevina lješnjaka koristi se za bistrenje sirćeta i prečišćavanje mutnih i grubih vina.

Fotografije i ilustracije lješnjaka

Općenito je prihvaćeno da je rodno mjesto lijeske Grčka, ali u djelima nekih starogrčkih filozofa spominje se da je u Grčku donesena iz Sirije. Takođe je nedvosmisleno poznato da je lijeska bila rasprostranjena na Kavkazu i u srednjem dijelu moderne Turske (Mala Azija), kasnije je odatle prenesena na jug Evrope i na sjever, au 17-18 vijeku. lešnik je takođe donešen u Ameriku. Danas, zahvaljujući naporima uzgajivača, lješnjak se može naći gotovo bilo gdje na planeti u Rusiji je postao široko rasprostranjen.

Lijeska uključuje sedamnaest poznatih vrsta, ali preci svih vrsta su samo tri glavne - pontski lijeska, velika i obična. U Rusiji se ova vrsta može naći uglavnom u evropskom dijelu u listopadnim i mješovitim šumama. Budući da obična lijeska voli vlagu, u stepskim i šumsko-stepskim zonama raste najčešće uz obale rijeka, jaruga i jaruga.

Ljeska, ili takozvana lješnjaka, odnosi se na grmove sa širokim listovima, u obliku tijela ribe deverike, što je dalo osnovu za rusko ime ovog grmlja. Visina grma kreće se od dva i po do osam metara.

Ljeska se razmnožava i sjemenkama i korijenjem. Uzgajana vrsta lješnjaka je lješnjak.

Područja primjene lijeske

Danas je dokazano da lješnjaci sadrže ogromnu količinu nezamjenjivih, vrijednih i korisnih supstanci, kao što su masti, proteini, ugljikohidrati, vitamini, mineralne soli, mikroelementi i ljekovite biološki aktivne tvari.

Lješnjaci su izuzetno kalorični. Jezgra sadrži otprilike osamnaest posto lako probavljivih proteina, askorbinske kiseline, karotena i vitamina B.

Lješnjaci - lješnjaci se koriste u prehrambenoj industriji kao zamjena za kafu, pavlaku, mlijeko, brašno, puter, a čak ni kolač ne propada - pretvara se u ukusnu halvu. U proizvodnji likera koriste se i jezgra lješnjaka. Naravno, svi znaju da poslastičari često koriste lješnjake kada pripremaju torte, kolače i bombone.

Ulje od lješnjaka po ukusu je vrlo slično bademovom ulju i ni po čemu mu nije inferiorno po kvaliteti. Ovo ulje se koristi ne samo za hranu, već i u proizvodnji krema, ruževa, sapuna, lakova, boja i svijeća.
Obični lješnjak je jedinstvena biljka koju ljudi odavno koriste za apsolutno sve njene komponente. Na primjer, mlado lišće lješnjaka je jestivo i može se koristiti za pravljenje supe ili sarmice. Osim toga, lišće i kora lješnjaka se koriste u procesu štavljenja kože. A grane i lišće su odlična hrana za životinje.

Samo drvo lijeske se lako savija, pa ga stolari često koriste za obruče i male zanate, a pri preradi daje odličan drveni ugalj koji je nezamjenjiv za filtriranje, a pogodan je i za crtanje.
Piljevina lješnjaka se koristi za bistrenje vina ili bistrenje sirćeta.

Kora se koristi kao prirodna, ekološki prihvatljiva boja, posebno u štampi.
Dizajneri pejzaža dugo su cijenili lijesku, posebno njene vrste s crvenim lišćem, a sada se često koriste za uređenje okoliša. U poljoprivredi, osim što se ljeska koristi kao hrana za životinje, koristi se i kao šumska sadnja za zaštitu njiva, za jačanje padina i kao živa ograda.

Hazel kao lijek

Kao što je ranije spomenuto, lijeska je univerzalna biljka u narodnoj i naučnoj medicini, koriste se gotovo svi dijelovi ove biljke: lišće, kora, orasi i korijenje. Berba jednog ili drugog dijela ljeske vrši se u zavisnosti od doba godine:
Proljeće je vrijeme za sakupljanje mladog lišća majske ljeske; Listovi se suše na vazduhu i mogu se čuvati godinu dana.
Proljeće i jesen idealni su za berbu kore koja se suši u zatvorenom prostoru, ne zaboravljajući da je provjetri. Kora traje dvostruko duže od lišća ili ploda.
Jesen je vrijeme sazrijevanja plodova ljeske - orašastih plodova. Obično se orašasti plodovi suše u pećnici ili sušilici.

Lešnik protiv bolesti

Obična lješnjaka je našla primenu i u prevenciji i liječenju, posebno bolesti kao što su:

Hazel u medicini

Core
Zrna lješnjaka su poznata po svojim nutritivnim svojstvima, pa se od njih pripremaju specijalne kreme koje se koriste za vraćanje snage pacijentima. Jezgre imaju mnoga korisna i, što je najvažnije, ljekovita svojstva, kao što su rješavanje urolitijaze, anemije i poboljšanje rada crijeva.

U narodnoj medicini jezgra lješnjaka se melje s medom za liječenje reume, a kada se melje s vodom, za liječenje bronhitisa i snižavanje temperature propisuje se i kod hemoptize i bolesti bubrega ubrzati proces zarastanja opekotina.

Ulje lješnjaka koristi se u liječenju kolelitijaze i epilepsije, u kombinaciji sa medom - u liječenju reume, anemije, utrljavanje ulja u vlasište pomaže jačanju kose.

Nutricionisti su također pronašli primjenu za plodove lješnjaka i često se koriste u propisivanju dijetetske ishrane. Uprkos činjenici da su lješnjaci vrlo kalorični, koriste se za mršavljenje.

Root
Korijen lješnjaka u obliku dekota je dobar za malariju.

Drvo
Suvom destilacijom od drveta se dobija tečnost koja se koristi u liječenju raznih kožnih oboljenja: ekcema, psorijaze, streptodermije i drugih.

Lišće i kora
Lišće lijeske ima antiseptička, protuupalna i vazodilatirajuća svojstva. Listovi lijeske najčešće se koriste u obliku odvara u liječenju hemoroida, kožnih oboljenja, anemije, hipertenzije i crijevnih bolesti.

Kora lijeske se u medicini koristi za liječenje epilepsije, askariaze, čireva na nogama i mnogih drugih bolesti.
Lešnik se koristi kao antipiretik, adstringent i kao lek protiv dizenterije i proširenih vena.

Seme
Sjemenke lješnjaka pomažu u povećanju proizvodnje majčinog mlijeka.

Pluska
Pluska u obliku izvarka koristi se za liječenje proljeva, a u obliku praha - za kolitis.

Ljekoviti recepti

Uvarak za liječenje bolesti prostate:
Listove i koru lješnjaka sameljite, prelijte kipućom vodom i stavite u vodeno kupatilo oko 20 minuta. Dobijenu čorbu procijedite i ohladite. Uzimajte po pola čaše tri puta dnevno.

Ako na isti način skuhate samo koru, onda takav izvarak ima antiseptička i protuupalna svojstva.

Čaj od lišća lešnika Kuva se slično kao i običan čaj i koristi se za jačanje imunološkog sistema.

Tinktura kore lješnjaka:
Kora lješnjaka - 2 supene kašike, preliti sa pola litre ključale vode, dobro zatvoriti i ostaviti oko 12 sati. Zatim procijedite infuziju i uzimajte 15 minuta prije jela.
Tinktura kore lješnjaka je vrlo korisna kod proširenih vena, ublažava groznicu i upalne procese.

Pomaže i kod proširenih vena i tromboflebitisa infuzija lišća ljeske:
3 supene kašike listova lešnika prelijte čašom votke i ostavite nedelju dana na toplom mestu. Procijedite i uzimajte po 40 kapi dva puta dnevno.

Iz listova obične lijeske dobija se sok koji se koristi za liječenje crijevnih bolesti, anemije, nedostatka vitamina i rahitisa.

Juice priprema se na sledeći način: ceđeno iz svežih listova pri kraju cvetanja leske. Uzimajte 1-2 kašike mešavine sa medom 3-5 puta dnevno pre jela.

Za liječenje kašlja, bronhitisa i upale pluća: šaku lješnjaka ili lješnjaka izgnječiti ili samljeti u mlinu za kafu, sjediniti sa 150 ml vrućeg mlijeka. Uzimajte po četvrtinu čaše, zagrijane, 2-3 puta dnevno između obroka.

U liječenju prostatitisa Koristite ljuske oraha: u ljuske od 1 kg orašastih plodova dodajte 1,5 litara vode, kuhajte na laganoj vatri dok se volumen ne smanji na oko litru, procijedite i ohladite kao i obično. Uzimati 3-4 puta dnevno prije jela, po 2 supene kašike tokom 2 meseca.

Opće informacije

Ljeska, čija su korisna svojstva i kontraindikacije bili poznati našim precima od pamtivijeka, pripada porodici breza i raste uglavnom u stepskoj zoni Rusije i Ukrajine, kao i na Kavkazu. Hazel ima izgled grma, čija visina ponekad doseže deset metara. Može se naći u crnogoričnim i listopadnim šumama, kao i uz rubove gudura. Ime je ova biljka dobila zbog karakterističnog oblika listova koji su slični tijelu ribe deverike. Starost grmlja može doseći devedeset godina.

U zavisnosti od klime područja u kojem raste lijeska, njegova cvatnja počinje između februara i maja. Kasnije se formiraju plodovi (orašasti plodovi) učvršćeni u omotač lista koji se zove plus. Ovi orašasti plodovi se smatraju vrijednim prehrambenim proizvodom izvrsnog okusa i brojnih korisnih svojstava. Prema legendi, onaj ko pronađe orah sa dvostrukom košticom doživjet će sreću, blagostanje i zdravlje, pa su takvi plodovi pažljivo čuvani i korišteni kao amajlije.

Službena medicina praktično ne koristi preparate od lješnjaka, ali to ne umanjuje njegova ljekovita svojstva. U davna vremena ova biljka se smatrala svetom, sposobnom da spriječi požar, protjera zle duhove i omogući dug i srećan život. Osim toga, lijeska, čija će korisna svojstva i kontraindikacije za muškarce i žene biti razmotrena u ovom članku, aktivno se i uspješno koristila u narodnoj medicini.

Korisne karakteristike

Uprkos obilju savremenih lijekova, razvijenih nakon dugih laboratorijskih ispitivanja i ispitivanja, ponekad je bolje, efikasnije, a što je najvažnije, mnogo sigurnije uzimati lijekove na bazi prirodnih biljnih komponenti, koje su testirali naši preci. Na primjer, poput kore lješnjaka, njenih listova i orašastih plodova, koji sadrže mnogo vitamina, korisnih mikro- i makroelemenata, proteina i masti u obliku koji je lako probavljiv za ljude. Preparati napravljeni od delova ove biljke dobro deluju kao sredstvo za sprečavanje ili ubrzavanje oporavka od raznih bolesti, kao i kao sredstvo za delikatno lečenje hroničnih bolesti kod kojih uzimanje tradicionalnih lekova može negativno uticati na funkcionisanje drugih organa i sistema. U narodnoj medicini popularno je ulje lješnjaka, razne infuzije i tinkture, dekocije i losioni.

Leska ima sledeća lekovita svojstva:

• antipiretik;
• opšte jačanje i stimulativno dejstvo na imuni sistem;
• iscjeljujuće i baktericidno;
• sprečavanje razvoja dizenterije;
• adstringentno i doprinosi normalizaciji rada gastrointestinalnog trakta;
• osiguravanje uklanjanja pijeska i kamenja iz urinarnog sistema;
• vazodilatatori;
• obnavljanje seksualne funkcije.

Kao lekovite sirovine koriste se gotovo svi delovi ove biljke, od izdanaka sa lišćem i korom do vrha, ljuske i zrna ploda.

Upotreba oraha

Jezgra lješnjaka su posebno cijenjena, ne samo da su jedinstveni prehrambeni proizvod, već i zbog visokog sadržaja hranjivih tvari blagotvorno djeluju na osobe koje pate od anemije, reume i raznih tumora. Visok sadržaj kalorija, superioran u odnosu na čokoladu (704 kcal na 100 grama prženog proizvoda), pomaže u otklanjanju brzog umora pod stresom, značajnog fizičkog i mentalnog stresa.

• oko 80% masti, što omogućava da se od njih proizvede odlično ulje lješnjaka, koje nema analoga;
• do 18% proteina;
• do 5% ugljikohidrata;
• oko 20 različitih aminokiselina;
• 5 vitamina;
• puno minerala - sve to ulazi u ljudski organizam zajedno sa plodovima ljeske.

Njihova upotreba pozitivno utiče na stanje zuba i kostiju, podstiče proizvodnju polnih hormona, normalizuje rad nervnog sistema.

Infuzija lješnjaka je vrlo efikasna kod hroničnog bronhitisa, bolesti bubrega, edema i stvaranja žučnih kamenaca. Da biste ga pripremili, potrebno je dobro izgnječiti tri supene kašike zrna, dodati malu količinu vode, kašičicu meda, promešati i dodati oko čašu vode. Nakon pola sata infuzije, procijediti i konzumirati u četiri doze tokom dana.

Uvarak pripremljen od zelene ljuske orašastih plodova moćan je lijek koji može odoljeti dijareji, pa čak i dizenteriji. Dobiva se od 20 grama osušenih sirovina, prelije se čašom vrele vode i zagrijava na laganoj vatri četvrt sata. Nakon što se dobijeni bujon ohladi, filtrira se i četvrtina po četvrtina tokom dana.

Orašasti plodovi takođe pokazuju visoku efikasnost u slučaju hormonalnih poremećaja. Tako se policistična bolest liječi uz pomoć plodova koji su zajedno sa lisnatom ljuskom u fazi mliječne zrelosti. Ova sirovina se suši i dobro usitnjava, nakon čega se od nje priprema infuzija (dvije žlice na pola litre kipuće vode), koja se konzumira u količini od dvije žlice prije svakog obroka.

Proizvod napravljen od orašastih plodova je također testiran kako bi povećao volumen majčinog mlijeka i poboljšao njegovu nutritivnu vrijednost. Da biste to učinili, pola čaše zrna lješnjaka se izgnječi i potopi u čašu kipućeg mlijeka, koje se zatim ostavi da se krčka deset minuta. Zatim možete dodati malo šećera ili meda, pokriti poklopcem i malo ohladiti. Preporučuje se uzimanje ovog mlijeka trećinu sata prije hranjenja bebe.

Primjena kore

Kora lijeske je poznata kao antiseptik i vazodilatator. Pomaže kod proširenih vena, periflebitisa, čireva, kapilarnih krvarenja, raznih bolesti crijeva i želuca, prehlade.

Infuzija kore ove biljke pripremljena od jedne supene kašike suvih sirovina, prelivena čašom kipuće vode i infuzija preko noći, preporučuje se konzumirati po trećinu čaše tokom dana pre jela kako bi se poboljšala mikrocirkulacija krvi. , u borbi protiv trofičnih ulkusa nogu i dijabetičke retinopatije.

Kod prehlade praćene povišenom temperaturom mnogo pomaže odvar od kore. Ovaj lijek je efikasan i za sve vrste gastrointestinalnih poremećaja. Da biste ga dobili, uzmite žlicu sirovine i kuhajte je u čaši vode na laganoj vatri pola sata. Uzmite četvrtinu čaše tokom dana uz hranu.

Kora lijeske, čija ljekovita svojstva mogu spasiti ljude od potrebe za lijekovima, često se koristi za dobivanje ekstrakata. Zahvaljujući njima, moguće je značajno olakšati stanje pacijenata sa psorijazom, varikoznim i trofičnim ulkusima, tromboflebitisom.

Prednosti lišća

Listovi ove jedinstvene biljke bogati su vrijednim eteričnim uljima, bioflavonoidima, vitaminima B, kao i C i K.

Ovaj dio lješnjaka ima diuretičko i regenerativno dejstvo, pomaže kod nervnih oboljenja, problema sa prostatom, anemije, problema sa jetrom, upale limfnih čvorova. U obliku infuzija i dekocija, listovi ublažavaju stanje kod urolitijaze, bolesti gastrointestinalnog trakta, jetre, nedostatka vitamina, rahitisa, pa čak i anemije.

Za upalne procese dvije žlice zgnječenih listova preliju se preko noći s pola litre kipuće vode u dobro zatvorenoj posudi ili termosici. Dobivena infuzija se uzima u porcijama od 100 grama tokom dana, četvrt sata prije jela.

Za čišćenje mokraćnog sistema i uklanjanje pijeska i kamenja iz njega najpoželjnije je koristiti mlade, poluotvorene listove. Dvije supene kašike takve sirovine, osušene i dobro zdrobljene, preliju se sa pola litre kipuće vode i ostave da odstoje preko noći. Uzimajte 50 mililitara svaki dan prije jela oko mjesec dana.

Infuzija lišća pomiješanog s korom lijeske vraća normalnu kapilarnu cirkulaciju, uklanja trofične čireve, tromboflebitis i ublažava proširene vene. Da biste ga pripremili, sipajte kašiku sirovine u čašu prokuhane vode i ostavite da odstoji dva sata. Uzimajte po trećinu čaše tri puta dnevno prije jela.

Također, infuzija lišća lješnjaka, pripremljena na sličan način i uzeta topla, vrijedan je diuretik i lijek koji pospješuje zdravlje bubrega.

Još jedno područje primjene listova ove biljke su problemi sa zdravljem muškaraca, posebno adenom prostate. Za borbu protiv ove bolesti može se koristiti infuzija ili tinktura. Priprema infuza je slična prethodnim receptima, a uzima se dva puta dnevno po pola čaše do konačnog izlečenja. Tinktura se priprema na sljedeći način: pažljivo zgnječeni listovi u količini od 50 grama preliju se sa pola litre votke i pošalju da se natapaju dvije sedmice na tamnom mjestu. Gotova tinktura se uzima tri puta dnevno, dva do tri tuceta kapi rastvorenih u kašičici vode. Dugotrajno liječenje ovom metodom omogućit će muškarcima da se riješe adenoma prostate i hipertrofije, kao i poremećaja mokrenja.

Upotreba ulja

Ulje lješnjaka karakteriše prisustvo velike količine nezasićenih masnih kiselina: stearinske, oleinske, miristinske, linolne, palmitinske. Izuzetno je lako probavljiv, ima antioksidativno dejstvo, sprečava aterosklerozu, blagotvorno utiče na rad srca i krvožilnog sistema i aktivira zaštitne funkcije organizma.

Uzimanje ulja čisti organizam od glista – okruglih glista. Kada se pomiješa sa bjelanjkom, ovaj proizvod je vrlo efikasan kao tretman za opekotine.

Ulje lješnjaka se široko koristi u kozmetologiji. Posebno je tražen kao proizvod za jačanje kose. Nekoliko kapi ulja dnevno utrljanih u glavu dovoljno je da postignete vidljive rezultate. Borba protiv lomljivosti i ispucanih vrhova provodi se na sljedeći način: određena količina ulja se zagrije na 50 stupnjeva, nanese na prethodno očišćenu i osušenu kosu, nakon čega se umota u film i izolira. Nakon nekoliko sati, ili još bolje - preko noći, kosa se ispere toplom vodom i šamponom.

Kontraindikacije

Uprkos činjenici da preparati na bazi lešnika blago deluju na organizam, ipak treba biti oprezan pri njihovom uzimanju. Mora se imati na umu da je orah snažan alergen, čiji rezultat može biti i jednostavan osip na koži i anafilaktički šok. Stoga, u slučajevima kada nema potpunog povjerenja u odsustvo alergija, moraju se uzimati s velikim oprezom. U svakom slučaju ne smijete prekoračiti preporučenu dnevnu dozu orašastih plodova, jednaku 50 grama, kako biste izbjegli težinu u želucu i glavobolju. Uzimanje dekocija i infuzija od lišća i kore kod hipertoničara treba s oprezom, jer ovi lijekovi imaju sposobnost povećanja krvnog tlaka.

obični lješnjak (lješnjak)
Grm iz porodice breza, visok do 7 m, stabljika je razgranata, prekrivena smeđom korom. Listovi su naizmjenični, veliki, neravnomjerno nazubljeno-nazubljeni po rubovima, peteljki. Biljka je jednodomna. Cvjeta u martu-aprilu. Cvjetovi su mali, jednopolni i oprašuju se vjetrom. Plod je orah s jednom sjemenom. Sazrijeva u avgustu-septembru. Od zrelih plodova, mljevenih sa malom količinom vode, dobijaju se “mlijeko” i “vrhnje” koji imaju veliku nutritivnu vrijednost.

Rasprostranjen u stepskim i šumsko-stepskim zonama evropskog dijela Rusije i Kavkaza. Raste u mješovitim i listopadnim šumama, uz obale rijeka, jezera i u šikarama.
Ljekovite sirovine su plodovi, kora, lišće i korijenje. Orašasti plodovi se sakupljaju u jesen kada sazriju u čaše, u kojima se enzimski procesi nastavljaju tokom skladištenja, i suše u pećnici ili sušari na temperaturi od 60-70°C. Listovi se čupaju kada lijeska procvjeta. Sušite ispod nadstrešnice ili na tavanu. Kora se skida u rano proleće sa grana koje se poseku i suše u dobro provetrenim prostorijama.
Rok trajanja orašastih plodova je 1 godinu, listova - 1 godinu, kore - 2 godine.
Preparati od lješnjaka imaju adstringentno, antidizenterijsko, vazokonstriktorno, antipiretičko i protuupalno djelovanje, povećavaju proizvodnju mlijeka kod dojilja i jačaju zidove krvnih žila.
Koristi se interno kod prehlade, proširenih vena, trofičnih čireva na nogama, krvarenja iz malih kapilarnih žila, za liječenje crijevnih bolesti, anemije, nedostatka vitamina, rahitisa, kolitisa, urolitijaze, reumatizma. Ako je prostata povećana, pripremite odvar od mljevenih orašastih plodova, kore lješnjaka i lišća. Koristi se noću kao mikroklistir. Ulje iscijeđeno iz orašastih plodova pomiješano sa bjelanjcima koristi se za liječenje opekotina, a također i za podmazivanje glave radi jačanja kose.
Infuzija lišća ljeske: Zakuvati 200 ml kipuće vode i 20 g izmrvljenih listova, ostaviti da odstoji 4 sata, a zatim procijediti. Piti po 50 ml 4 puta dnevno za proširene vene, čireve na nogama, potkožna krvarenja.
Infuzija kore lješnjaka: Zakuvati 200 ml kipuće vode, 20 g usitnjene kore, ostaviti 5 sati, procijediti. Piti po 50 ml 4 puta dnevno za proširene vene i čireve na nogama.
Infuzija lišća i kore lješnjaka: Zakuvati 250 ml kipuće vode, 25 g usitnjene mješavine lišća i kore, ostaviti 4 sata, procijediti. Piti 50 ml 3-4 puta dnevno prije jela za proširene vene, trofične čireve na nogama, tromboflebitis, kapilarna krvarenja.
Odvar od listova ljeske: Zakuvati 400 ml kipuće vode sa 20 g zdrobljenih listova lešnika, kuvati 10 minuta, pa ostaviti 30 minuta i procediti. Piti po 100 ml 2-3 puta dnevno kod hipertenzije, bolesti bubrega, bolesti jetre, dijareje, hipertrofije prostate.
Odvar od lješnjaka plus: Zakuvati 200 ml kipuće vode 20 g osušenog pliša, kuvati 15 minuta, ostaviti 2 sata, pa procediti. Pijte po 50 ml 4 puta dnevno za dijareju.
Jezgra orašastih plodova Temeljno samljeti i pomiješati sa vodom. Uzimati 50 ml 3 puta dnevno za urolitijazu, hemoptizu, groznicu, kolitis (200 g jezgri oraha na 200 ml vode).
Jezgra orašastih plodova dobro pomešati sa medom. Uzimati po 25 g 3 puta dnevno posle jela protiv anemije (200 g jezgri oraha na 50 g meda).
Maslac od oraha Uzmite 2 supene kašike 3 puta dnevno za okrugle gliste, epilepsiju, utrljajte u kožu glave da biste poboljšali rast kose.

Grci i Rimljani smatrali su ljeskovu grančicu svetom, ukazivala je na zakopano blago, pomagala je u gašenju požara, zaustavljala požare i eliminisala mnoge bolesti. Grane lijeske su se koristile za pletenje zidova i stropova u kućama kako bi se zaštitile od zlih sila i očuvale zdravlje ljudi. A sam orah je bio simbol života i besmrtnosti.
Hazel ide još dalje u istoriju. Ljuske orašastih plodova pronađene su među ostacima šipovskih građevina ne samo iz željeznog, već i iz bronzanog doba. Do sada preparati od lješnjaka nisu bili duboko proučavani i široko korišteni u naučnoj medicini. Narod je vodio i vodi svoju medicinu. Orašasti plodovi mljeveni s vodom koriste se kod hemoptize, plućnih bolesti, groznice, kamena u bubregu i urolitijaze (pospješuju rastvaranje kamenca). Kora ubrana u proljeće koristila se za malariju, plod plus za dijareju, a ulje orašastih plodova je korišteno kao antihelmintik za liječenje askariaze i epilepsije. Isparljivo ulje sadržano u kori lješnjaka pomaže sužavanju proširenih zidova krvnih žila. Vekovima su se proširene vene lečile fino isečenom korom. Uvarak od lišća lješnjaka i mladih grana savršeno ublažava oticanje kapaka i crvenilo kože.
Iskoristimo neke recepte sa lješnjakom.
BPH. 2 supene kašike svežih (ili 1 kašika suvih) listova leske na čašu ključale vode. Zatvorite poklopac, ostavite da se ohladi, procijedite. Uzimajte pola čaše 2 puta dnevno prije jela. Kurs je do izlečenja. Za iste svrhe je savršena kora skinuta sa tankih grana tokom soka - takođe 1 kašika suhe zdrobljene kore na čašu ključale vode, ostavite da se krčka 3-4 minuta, ostavite 1 sat, procedite. Uzimajte po pola čaše 2 puta dnevno ili 1/3 čaše 3 puta dnevno pre jela ili između obroka. Ovo dajem u kombinaciji sa tinkturom od lišća zimzelenice, infuzijom bilja ognjišta ili drugim individualno odabranim biljem i tinkturom, i uvek sa kapima lekovitog napitka i naliva; oh hemlock - teško je nositi se s adenomom bez njega).
TROMBOFLEBITIS, PERIFLEBITIS, VARIKOZA, KAPILARNA HEMORAGIJA. 1 kašika kore na 0,5 litara ključale vode, kuvati na laganoj vatri 10 minuta, ostaviti 1 sat, procediti. Pijte po pola čaše 4 puta dnevno prije jela. (Vjerojatno se ponavljam, ali svi recepti navedeni u knjizi rijetko rade samo na mene; uvijek napravim barem mali kompleks. Naravno, lakše je progutati tabletu kada te bole glava ili stomak da bi ublažiti bol na neko vrijeme, ali nikako. Druga je stvar liječiti istu glavu i želudac tako da potpuno prestanu boljeti.)
KARDIOVASKULARNE BOLESTI. Ovdje je djelotvoran uvarak od kore ili lišća lješnjaka: 1 supena kašika na 1 čašu kipuće vode, poklopiti čašu i držati u ključaloj vodenoj kupelji 30 minuta. Nakon sat vremena procijedite, dovedite volumen do prvobitne zapremine dodavanjem prokuhane vode. Pijte po trećinu čaše 3 puta dnevno prije jela.
ŽUTICA. U polovinu tegle sipajte izmrvljeno suvo lišće lešnika, teglu do kraja napunite suvim belim vinom, držite na tamnom mestu 1 nedelju, povremeno mućkajući, procedite, ostatak iscedite. Uzimajte po 50 ml 3 puta dnevno prije jela. Tok tretmana je 2-3 sedmice.
* * *
Infuzija lišća i kore povećava krvni tlak - to bi trebali uzeti u obzir hipertoničari. Zrna oraha, kao vrijedan lijek za prevenciju i liječenje ateroskleroze, bolesti kardiovaskularnog sistema i anemije, mogu izazvati pogoršanje neurodermatitisa i nekih drugih kožnih oboljenja. Ne preporučujem da jedete orašaste plodove ako imate psorijazu – oni će samo pogoršati bolest.

DOZNI OBLICI, NAČIN PRIMJENE I DOZE

♦ Infuzija od listova ljeske: 20 g sirovine prelije se sa 200 ml ključale vode, ostavi 4 sata, a zatim procijedi. Uzmite 1/4 šolje 4 puta dnevno.

♦ Uvarak od lišća leske: 20 g sirovine kuva se u 400 ml vode 10 minuta, ostavi 30 minuta, pa procedi. Uzimajte 1/2 šolje 2-3 puta dnevno.

♦ Infuzija od lišća i kore ljeske: 25 g zgnječene sirovine prelije se sa 250 ml ključale vode, ostavi 4 sata, a zatim procijedi. Uzimajte 1/4 šolje 3-4 puta dnevno pre jela.

♦ Uvarak od lišća i kore ljeske: 1 supena kašika sirovine prelije se sa 200 ml ključale vode, zagreje se do ključanja, ostavi 1 sat, pa procedi. Uzmite 1/4 šolje 4 puta dnevno.

♦ Sok od listova leske: ceđen iz svežih mladih listova na kraju cvetanja leske. Uzimajte 1-2 kašike soka sa jednakom količinom meda 3-5 puta dnevno pre jela.

♦ Infuzija od kore lješnjaka: 20 g usitnjene sirovine prelije se sa 200 ml ključale vode, ostavi 5 sati, a zatim procijedi. Uzmite 1/4 šolje 4 puta dnevno.

♦ Uvarak od ljeske šljive: 20 g osušene sirovine kuva se u 200 ml vode 15 minuta, ostavi 2 sata, pa procedi. Uzmite 1/4 šolje 4 puta dnevno.

♦ Ulje oraha uzima se 2 supene kašike 3 puta dnevno kod okruglih glista, epilepsije, utrljava se u kožu glave radi poboljšanja rasta kose.

PRIMJENA U DRUGIM PODRUČJIMA

Lijeska je pogodna za šumske zaklone, živice i osiguranje padina. Drvo proizvodi odličan ugalj, pogodan za filtriranje i izvlačenje. Male je čvrstoće, tankoslojne, crvenkaste nijanse i lako se savijaju. Koristi se za izradu obruča, stolarskih i strugarskih proizvoda, a koristi se i za male zanate. Piljevina - za čišćenje vina i bistrenje sirćeta. Kora i listovi su pogodni za štavljenje kože; Mladi listovi se koriste kao hrana za spravljanje sarmica i supa te kao zamjena za čaj. Grane i listovi daju zadovoljavajuću hranu za sitnu stoku. Jezgro oraha se koristi u proizvodnji likera, za proizvodnju konditorskih proizvoda i čokolade; Od svježih se dobijaju “mlijeko” i “vrhnje”, a od suhih “brašno” koje se dodaje pri pečenju konditorskih i krušnih proizvoda. Kolač se koristi za pravljenje halve; kao zamena za kafu. Masno ulje iz voća ima ugodan ukus i miris i po kvaliteti nije inferiorno od bademovog ulja. Koristi se za hranu, kao i za proizvodnju krema, ruževa, sapuna, svijeća, boja i lakova. Polen lijeske koristio se u narodnoj veterini za liječenje crijevnih bolesti. Produktivnost divljeg grma je do 0,3 kg orašastih plodova, au kultiviranom grmu do 8 (ponekad 16) kg po grmu. U Ukrajini, Azerbejdžanu, Gruziji i nekim drugim mjestima postoje industrijske zasade. Medonosna biljka, pčelama daje prvi prolećni mito, puno kvalitetnog polena, bogatog proteinima i vitaminima. Uzgajane su kultivisane sorte lijeske, koje se odlikuju visokom produktivnošću, različitim bojama (crvena, šarena), koriste se kao ukras i hrana.