Яичные диеты: однодневная и недельная. Диета на яйцах как простой способ похудения

Выбрать подходящую диету среди различных методик - сложный и трудоёмкий процесс. Одни предполагают голодание и отказ от привычной еды, другие, напротив, состоят из дорогостоящих и экзотических ингредиентов. Яичная диета на 7 дней - настоящая находка для тех, кто хочет избавиться от лишнего веса. Меню включает в себя доступные и любимые всеми продукты, которые при правильном приготовлении улучшают обмен веществ и способствуют похудению.

Суть яичной диеты на 7 дней: от А до Я

Яичная диета - полноценная программа питания, направленная на снижение веса. Рацион состоит из простых продуктов: яиц, овощей, фруктов, зелени и нежирного мяса. В процессе переваривания белка организм будет расходовать большое количество энергии. Естественным «топливом» послужат накопленные организмом жиры в сочетании с получаемыми углеводами.

В повседневном рационе яйца являются природным источником витаминов A, B, D, E, K, ценных минеральных соединений, биотина, холина, лецитина и фосфолипидов. Соблюдение диетического рациона поможет не только снизить массу тела, но и улучшить работу сердечно-сосудистой системы, вывести токсины, нормализовать обменные процессы.

На сколько можно похудеть?

Полностью изменить фигуру за 7 дней яичной диеты - невозможно. Однако стать существенно легче вполне реально, если придерживаться всех принципов диеты и следовать рекомендациям специалистов. Очень важно сразу выработать для себя полезные привычки в питании, которые предотвратят набор веса в дальнейшем. Базовые правила для всех:

• небольшие размеры порций;
• отказ от алкоголя и курения;
• отказ от вредных и калорийных продуктов;
• регулярные физические нагрузки.

Только при таком подходе неделя на яичной диете пройдёт максимально эффективно. В среднем результат составляет от 5 до 10 кг. Особо старательным удавалось похудеть на 12–16 кг. Решающим фактором является начальный вес: чем он больше, тем лучше будет первый результат.

Мнение врачей и диетологов

Количество положительных и отрицательных отзывов врачей о яичной диете примерно одинаковое. Всё зависит от выбранного рациона и состояния здоровья худеющего. Если на протяжении недели употреблять в пищу исключительно блюда из яиц, то удастся достигнуть прямо противоположного результата. Кроме лишнего веса, могут обостриться заболевания почек или печени.

Залог успешной яичной диеты - полноценное меню, насыщенное белками, клетчаткой и углеводами. Также стоит пересмотреть качество потребляемых продуктов в пользу натуральных и деревенских. Чтобы еда усваивалась легче, среди способов приготовления лучше выбрать наиболее простые (варка, запекание, тушение). Такой способ похудения поддержит любой диетолог!

Противопоказания

Низкоуглеводное питание, к которому относится яичная диета на 7 дней, подходит только полностью здоровым людям. Стресс, который переживает организм в период похудения, может негативно сказаться на общем самочувствии и вызвать воспаление хронических недугов. Яичная диета противопоказана при:

• нарушениях функций почек;
• гиперчувствительности к яичным продуктам;
• повышенном уровне холестерина;
• хронических заболеваниях печени;
• заболеваниях сердечно-сосудистой системы;
• беременности и в период кормления.

Принципы 7-дневной яичной диеты

Яичная диета - не самая строгая из всех. В список разрешённых продуктов входят яйца, нежирное мясо птицы, постная говядина, белая рыба, а также нежирный или обезжиренный творог, цитрусовые и низкокалорийные фрукты. Из овощей рекомендуется употреблять морковь, все виды капусты, помидоры, картофель, свёклу, огурцы, сельдерей, шпинат и латук.

До 18 часов можно побаловать себя свежезаваренным кофе без молока и сахара. Вечером трапезу желательно завершить зелёным или травяным чаем. Сладости и хлебобулочные изделия на время диеты следует полностью исключить из меню. Также существует ряд правил, которые помогут получить гарантированный результат за 7 дней.

Правила диеты

1. Питание состоит из трёх приёмов пищи: завтрака, обеда и ужина.
2. Перекусы во время диеты запрещены. Чтобы избежать чувства голода, лучше увеличить количество клетчатки во время основного приёма пищи.
3. Блюда следует употреблять только в указанной последовательности. Нельзя подавать остатки завтрака на ужин и наоборот.
4. Сваренные вкрутую яйца - оптимальный вариант для употребления во время диеты. Иногда можно разнообразить рацион, выбрав другой способ приготовления продукта.
5. Сахар и соль - табу.
6. Под запретом все виды жиров: животные, растительные. Все салаты и свежие овощи, фрукты подаются без масляных или сливочных заправок.
7. Размер порции должен соответствовать привычному объёму пищи. Основная часть блюда всегда состоит из овощей и зелени.
8. Овощи разрешается есть не только в сыром виде, но и тушить, варить.
9. Альтернативой яичному белку является мясо курицы, говядины или постная морская рыба в количестве до 250 г в день. Готовить обязательно без соли и масла.
10. Дневная норма воды на диете - не менее 2 литров.
11. Кроме воды, в рационе должны присутствовать и другие напитки: чай, кофе, компоты, отвары трав.
12. В начале каждого приёма пищи необходимо съедать какой-нибудь цитрус. Кислоты в составе фрукта способствуют уменьшению объёма желудка и ускоряют работу мышц ЖКТ.
13. На протяжении курса диеты показаны длительные прогулки на свежем воздухе, активные тренировки.

Таблица: классическое меню на неделю

Рецепты диетических блюд

Главное преимущество яичной диеты - универсальность основного ингредиента. Когда отварные яйца надоедают, их всегда можно заменить другим белковым блюдом. В зависимости от способа приготовления можно каждый раз радовать себя новыми диетическими изысками.

Омлет в духовке

Ингредиенты:

• 9 яиц;
• 3,5 ст. молока.

Приготовление:

1. Яйца взбейте с молоком до однородной массы.
2. Вылейте омлет в круглую форму для запекания с антипригарным покрытием и поместите в духовку.
3. Выпекайте при температуре 180 градусов до готовности в течение 10–15 минут.
4. Подавайте на завтрак, украсив свежей зеленью.

Глазунья в перце

Ингредиенты:

• 3 яйца;
• 1 болгарский перец;
• зелень.

Приготовление:

1. Вымойте болгарский перец и нарежьте кольцами толщиной 1,5 см, предварительно очистив овощи от семян и перегородок.
2. Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием.
3. Выложите 3 перечных кольца на сковороду.
4. Вбейте в каждое кольцо по 1 яйцу.
5. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне 4–5 минут.
6. Украсьте зеленью и подавайте к столу.

Запечённая куриная грудка с овощами

Ингредиенты:

• 2 куриных грудки;
• 400 г брокколи;
• 1 кабачок;
• 2 болгарских перца;
• пучок свежей зелени.

Приготовление:

1. Вымойте овощи и нарежьте любым удобным способом. Например, кабачок - кольцами, перец - полосками, а брокколи можно разделить на соцветия.
2. Капусту следует ошпарить кипятком, чтобы она была мягкая и сохранила свой цвет.
3. Откиньте брокколи на дуршлаг, пока не стечёт лишняя вода.
4. Куриные грудки вымойте под проточной водой.
5. Возьмите керамическую или чугунную форму для запекания и уложите все ингредиенты.
6. Мясо выкладывается в последнюю очередь так, чтобы оно полностью закрывало овощи. Курица готовится дольше овощей.
7. Если грудки не закрывают овощи полностью, их можно слегка отбить.
8. Сверху накройте форму фольгой. Это сделает мясо сочным и предотвратит образование сухой корки.
9. Запекайте овощи около получаса при температуре 180 градусов. Если духовка оснащена дополнительными функциями, можно установить режим гриля или верхнего нагрева.
10. Готовое филе должно быть мягким.
11. При подаче украсьте блюдо свежей рубленой зеленью.

Яично-цитрусовая диета на 7 дней

Из названия диеты можно сделать вывод о её главных составляющих. Во время похудения по такому методу организм получает в несколько раз меньше калорий, чем при обычном питании. Однако голодной яично-цитрусовую диету назвать нельзя. В рационе много белков, овощей и фруктов. Исключение составляют только вредные продукты: сладости, выпечка, соль и жиры. За 7 дней диетического меню можно сбросить порядка 10 кг.

Правила диеты

1. Нельзя менять местами пищу, увеличивать объем белковых блюд.
2. Яичные продукты можно иногда заменять аналогами: куриным филе, постной говядиной.
3. Следует выпивать от 2 литров воды. Ещё в рационе должны присутствовать травяной и зелёный чай, натуральный чёрный кофе.
4. Разрешается пить диетические напитки и соки из цитрусовых.
5. При высокой вероятности срыва диеты можно позволить себе чай или кофе с сахарозаменителем.
6. Все блюда готовятся без соли, сахара и масла.
7. Чувство голода между основными приёмами пищи можно утолить с помощью свежего огурца, моркови или листьев салата.
8. Во время диеты обязательно должны присутствовать спортивные нагрузки. Лучше всего подойдут фитнес, пилатес, бег.

Таблица: меню на 7 дней

Побочные эффекты

Перед тем как сесть на яичную диету, получите консультацию специалиста. Отсутствие углеводов в рационе и чрезмерное потребление белка может вызвать ряд побочных эффектов:

• аллергию;
• повышение уровня холестерина;
• обострение заболеваний почек и печени;
• сбой в работе сердечно-сосудистой системы.

Сгладить негативные последствия поможет обильное питьё. Наиболее полезной на диете считается щелочная минеральная вода, нейтрализующая действие фруктовых кислот и улучшающая работу кишечника. Также можно частично заменить куриные яйца перепелиными, ввести в меню витамины и БАДы.

Выход из диеты

Выход из недельной яичной диеты должен происходить постепенно. В первые несколько дней рекомендуется использовать диетические продукты: яйца, цитрусы, творог, овощи с зеленью и т. д. Затем в рацион постепенно вводятся привычные блюда: крупы, животные и растительные жиры, калорийные фрукты, различные виды мяса.

Яично-кефирные диеты незаменимы для людей, которые хотят быстро сбросить надоевшие килограммы. Калорийность яйца - 70 кКал, это примерно равнозначно большому зеленому яблоку. Только после фруктов чувство голода возвращается уже через час, а яйца хорошо подавляют аппетит и помогают продержаться 2-3 часа. Нельзя не сказать и о пользе яиц:

• Содержат насыщенные и ненасыщенные жиры – прекрасный источник энергии.
• В состав входят витамины А , , , .
• Яйца богаты микро- и макроэлементами – фосфором , кальцием , цинком , железом , калием и др. Также в желтке содержится лецитин, способствующий похудению.
• В яичном белке присутствует несколько разновидностей белковых соединений.

Кефир следует включить в рацион из-за его полезности для пищеварительной системы. Этот кисломолочный продукт богат витаминами А, В, С, Д, содержит легкоусвояемые белки и полезные минералы. Молочные бактерии способствуют нормализации микрофлоры кишечника, нормализуют пищеварение, очищают организм от токсинов, шлаков, устраняют запоры.

Общие принципы и правила диет

Особенности диет на яйцах и кефире:

• Кефир нужно пить свежий, 1-2 дня с момента производства. Такой продукт имеет мягкое слабительное действие, а продукт 4-дневной давности, наоборот, закрепляет.
• Калорийность строгой диеты – до 800 кКал, щадящей – до 1000.
• Полезнее куриные яйца в сыром виде, но в целях безопасности их лучше подвергать термической обработке либо заменить перепелиными.
• Монодиета не должна длиться более 3-х дней. Она не считается полноценной, и может негативно повлиять на самочувствие.
• Ежедневно необходимо выпивать не менее 2-х литров чистой воды. Также полезен зеленый чай без сахара.
• Питание должно быть дробным: суточную норму необходимо разделить на 5-6 приемов. Лучше всего кушать в одно и то же время. Организм быстро привыкнет, и худеющего не будет постоянно терзать чувство голода.
• Последний прием пищи – за 3 часа до сна.
• Диета строгая: в случае срыва – все придется начинать заново. Если выбран щадящий вариант системы похудения, можно будет сделать разгрузочный день и продлить диету на пару дней.

Разрешенные и запрещенные продукты

Рацион строгой монодиеты ограничен: в течение дня можно съесть не более 4-х яиц и выпить до 2-х литров нежирного кефира. В случае сильного голода допускается один перекус зеленым яблоком или половинкой грейпфрута. В щадящем варианте диеты рацион более полноценен, к разрешенным продуктам относятся:

• Нежирная сметана, творог, кефир.
• Овощи с низким содержанием крахмала (кабачок, помидор, огурец, капуста, зелень).
• До 150 г курицы, телятины или индейки.
• Фрукты (предпочтительнее яблоки и цитрусовые).
• Яйца (куриные или перепелиные).
• Натуральные цитрусовые соки.

К запрещенным продуктам относятся:

• Наваристые бульоны, жирные сорта мяса и рыбы.
• Консервы, копчености, маринады, соленья, соусы, майонезы.
• Полуфабрикаты и фастфуд.
• Хлеб, выпечка, кондитерские изделия.
• Газированные напитки, пакетированные соки, алкоголь.
• Овощи с высоким содержанием крахмала, большинство фруктов.
• Макароны.
• Жирные молочные продукты.
• Растительные масла, сливочное масло.

Варианты диет с меню

Строгая диета на 3 дня, ориентировочное меню на день:

Диета на яйцах и кефире на 5 дней. Ориентировочное меню на день:

Щадящая диета на 7 дней. Примерное меню:

Период выхода из диеты составляет 2 недели. Нужно вводить ежедневно 1-2 продукта: сначала супы, овощи и фрукты, потом – молочные продукты, каши. В последнюю очередь в рацион вводятся рыба и мясо. От выпечки и сладостей нужно воздерживаться хотя бы 10-14 дней. Из разрешенных лакомств - мед, мармелад, зефир. Первую неделю после завершения диеты также ежедневно рекомендуется есть 1-2 яйца.

Противопоказания и возможный вред

Основные противопоказания:

• Болезни печени и желудочно-кишечного тракта (ЖКТ).
• Хронические заболевания сердечно-сосудистой системы.
• Индивидуальная непереносимость ингредиентов.
• Беременность и лактация.
• Повышенные физические нагрузки.

Строгий вариант диеты особенно трудно переносится людьми с повышенной чувствительностью к белкам. Если резко ухудшилось самочувствие, появились не проходящая слабость, мышечные боли, тошнота – стоит прекратить диету и обратиться к врачу. В первые дни человек может ощущать слабость и легкое головокружение – это объясняется резким снижением калорийности и полезности рациона.

Другие диеты на кефире и яйцах

Вариации диет:

• Диета на твороге и яйцах. Меню перенасыщено протеинами, а вот клетчатки недостаточно, поэтому может негативно сказаться на работе почек и ЖКТ. Длительность диеты – 4 недели. В меню входят творог, яйца и небольшое количество фруктов. За месяц можно потерять 15-20 килограммов.
• Диета на яичных желтках с медом. Три раза в день нужно есть своеобразный крем из 2 желтков, взбитых с медом (ст. л.). Для улучшения вкусовых качеств можно добавить пару капель лимонного сока. Также допустимо есть небольшое количество отварного мяса, свежих фруктов и овощей. Длительность диеты – 3 дня. Можно похудеть на 2-3 кг.
• Кефирно-яблочная диета. Семидневная система похудения. В течение недели нужно ежедневно выпивать 1,5 литра кефира и килограмм зеленых яблок. Питаться 5-6 раз в день. Можно делать кефирно-фруктовые коктейли. За 7 дней можно сбросить до 9 кг лишнего веса.
• Кефирная диета. Длится 9 дней, разбитых на 3 периода. В первые 3 дня рекомендуется пить только кефир не менее 2 литров, а также есть яблоки либо пару яиц. Следующие три дня питаться овощными супами и салатами без жира и специй. В среднем, в сутки нужно съесть килограмм овощей. Последние три дня – 500 г отварного мяса птицы, можно перекусывать зелеными яблоками. За 9 дней можно похудеть на 7-10 кг.
• Диета Ларисы Долиной. (Комментарий для Вадима: может сноска нужна?) Довольно сложная, но эффективная. Длится 7 дней. В день нужно выпивать не менее литра кефира. В числе разрешенных продуктов картофель, зеленые яблоки, куриное филе без соли, обезжиренный творог. На каждый день расписано меню, которого нужно придерживаться. За неделю можно похудеть на 8-10 килограммов.
• Огуречно-кефирная диета. Длится 2-4 дня. Ежедневно нужно съедать килограмм огурцов и выпивать литр кефира. В день можно потерять от 500 до 2000 г веса.

Также кефир и яйца входят в меню большинства белковых диет.

Плюсы и минусы диеты

Преимуществами яично-кефирной диеты можно считать:

• Простоту – не нужно готовить, все продукты можно купить в супермаркете.
• Эффективность – в день можно похудеть на килограмм.
• Нет изнуряющего чувства голода – яйца хорошо заглушают аппетит и при этом низкокалорийны.
• Происходит комплексное очищение организма.

Недостатки диеты:

• Не сбалансированная.
• Может сложно переноситься, имеет противопоказания.

Совет диетолога. Диета на яйцах и кефире для похудения подходит тем людям, вес которых превышает норму незначительно. Жирность кефира, купленного для диеты, не должна превышать 1,5%. Желательно, чтобы жирность была как можно меньше. Положительное влияние на организм оказывает только свежий продукт. Кислый кефир тоже имеет свои свойства. Из-за повышенной кислотности он может неблагоприятно повлиять на желудок. К тому же, такой напиток вызывает сильное послабление стула.

Холодный кефир трудно усваивается организмом. Лучшая температура - комнатная. Именно при ней все биологически активные и питательные вещества усваиваются в максимальном количестве. Перегрев напитка вызовет гибель пребиотиков и полезных бактерий.

Во время диеты в течение дня разрешается выпить 1-2 чашки черного натурального кофе. Чтобы сохранять иммунитет, в период питания можно пить витамины. Повторять монодиету на основе кефира и яиц рекомендуется не чаще двух раз в месяц продолжительностью 1-2 дня.

За 2 недели на этой диете можно сбросить 10 килограммов! Польза и вред яичной диеты, советы по составлению меню и полезные рекомендации в видео ниже.

В последнее время все чаще слышны положительные отзывы об эффективности яичной диеты, многие уже опробовали на себе мгновенное похудение с помощью яиц, ведь для того, чтобы сбросить от пяти до десяти килограмм, нужна всего одна неделя.

Это статья поможет разобраться в некоторых вопросах, которые, несомненно, заинтересуют желающих попробовать на себя эффективность этой диеты.

Каким же образом достигается результат за такой короткий промежуток времени? Как это сказывается на организме? Как лучше выходить из этой диеты? И как добиться наилучшего эффекта, применяя в похудение с помощью яиц?

Перед ознакомлением со всеми тонкостями яичной диеты стоит узнать самое главное.

Похудение с помощью яиц: отзывы людей, уже опробовавших этот метод на себе

Судя по многочисленным отзывам, сочетание цитрусовых и яиц обеспечивает потерю лишнего веса, а также помогает в поддержке физической активности. Многие утверждают, что, применяя похудение с помощью желтков яиц, то есть сидя на яичной диете, ни разу не испытывали чувство сильного голода. Возможно, потому что в недельное меню этой диеты входят не только куриные яйца, но и фрукты, овощи, а также рыба и мясо. Это, несомненно, вполне сбалансированный рацион для организма, несмотря на маленькое количество еды во время диеты. К тому же яйца богаты аминокислотами, витаминами А и В. Благодаря этому дополнительный прием витаминов необязателен.

И ведь действительно, судя по отзывам опробовавших эту диету на себе, если придерживаться рациона меню, то результат превосходит все ожидания. Отмечен минимальный сброс веса при яичной диете в пять килограммов, а максимальный - до двенадцати килограммов. Также худеющим нравится эта диета из-за того, что на ней не нужно сидеть месяцами. Достаточно недели, чтобы привести свое тело в форму.

Кстати, в скоростное похудение с помощью яиц верят и такие знаменитости, как Лариса Долина и Елена Малышева. Долина считает, что эффективна не только в аспекте сброса лишних килограммов, но и в плане положительного воздействия на кожу. А Малышева все чаще стала упоминать о ней в эфирах своей телепрограммы.

Мгновенное похудение

Яичная диета - действительно одна из самых быстродействующих. Мгновенное похудение с помощью яиц достигается за счет желтка, а точнее, (биотина), который содержится в нем.

Биотин, или витамин Н - основной активатор сброса веса. Именно благодаря ему можно без труда похудеть за неделю до 10 кг. Биотин берет под контроль обмен жиров в организме и отвечает за процесс их сжигания. Если он находится в организме в пределах положенной нормы, но все же в необходимо высоких концентрациях, то самостоятельно запускает процесс расходования организмом подкожного жира. Кроме того, витамин Н ускоряет и углеводный обмен, вследствие чего не успевают превратиться в жиры и, соответственно, отложиться на теле. Именно биотин является гарантом эффективности яичной диеты.

Чувство голода во время яичной диеты

Из-за постоянного желания покушать большинство диет для многих худеющих просто невыносимы, но вариант, основанный на яйцах, к ним не относится. Вареное яйцо, попадая в желудок, сразу приносит чувство насыщения. Оно очень долго переваривается, примерно 3-4 часа, благодаря чему чувство голода долго не возвращается.

Интересен факт, что похудение с помощью яиц и апельсинов или любого другого цитрусового фрукта продлевает ощущение сытости в 1,5 раза. Считается, что если ввести в яичную диету хотя бы маленький апельсин, это позволит похудеть еще на 500 граммов сверх результата, которой был бы достигнут без использования этого фрукта.

Именно поэтому яичная диета часто совмещается с цитрусовой. Такое сочетание позволит добиться максимально эффективного результата.

Похудение с помощью яиц: меню на неделю. Понедельник (день первый)

На завтрак нужно съесть один грейпфрут, два отварных куриных яйца, выпить один или два стакана зеленого чая.

На обед - одно отварное яйцо, один апельсин, 150-200 г вареного мяса курицы (можно посолить).

На ужин - 200 г отварного куриного филе и один стакан маложирного или обезжиренного кефира.

Вторник (день второй)

Завтрак будет состоять из двух отварных яиц и одного стакана любого свежевыжатого цитрусового сока.

На обед - кусочек вареного куриного филе (можно тушеного), два апельсина и один стакан простой воды.

На ужин - один грейпфрут, два отварных яйца, один стакан (можно заменить кефиром).

Среда (день третий)

На завтрак - одно отварное яйцо и один стакан простой воды с чайной ложкой свежевыжатого сока лимона.

На обед - 200 г любого нежирного вареного мяса (курица, говядина, телятина) и один грейпфрут.

На ужин - два вареных яйца, один стакан минеральной или простой воды.

Четверг (день четвертый)

На завтрак можно съесть омлет из трех яиц с неограниченным количеством любой зелени.

На обед - вареные куриные ножки без кожицы, можно тушеные (две штуки), и (количество не ограничено).

На ужин - два грейпфрута, одно отварное яйцо и один стакан простой воды.

Пятница (день пятый)

На завтрак - салат из двух отварных яиц, одной вареной морковки и одной столовой ложки обезжиренной сметаны. Морковь и яйцо необходимо нарезать, при желании посолить, можно добавить зелень в любом количестве и перемешать все со сметаной.

На обед - одна или две свежие морковки и один стакан свежевыжатого сока апельсина.

На ужин - тушеная или вареная любая - 200 грамм (можно посолить и полить соком лимона), одно вареное яйцо, один стакан минеральной или простой воды.

Суббота (день шестой)

На завтрак - 200 г обезжиренного или маложирного творога и один стакан свежевыжатого сока любого цитруса.

На обед - два вареных яйца и два грейпфрута.

Воскресенье (день седьмой)

На завтрак можно съесть два отварных яйца и половинку грейпфрута.

На обед - 200 г любого вареного мяса (курица, телятина, говядина) и один апельсин (можно заменить грейпфрутом).

На ужин - минеральная или простая вода.

Рекомендации, соблюдение которых необходимо при яичной диете

1. Минеральная вода не зря введена в меню. Пить ее следует обязательно. Лучше выбирать щелочную, она способствует нейтрализации избыточной кислотной среды в желудке, которая создается при поедании цитрусовых фруктов.

2. Похудение с помощью яиц станет эффективнее, если входящие в меню молочные продукты будут обезжиренными или с минимальной жирностью.

3. Шестой и седьмой день диеты - без ужина. Не стоит нарушать рацион. Результат будет действительно впечатляющим. Если же чувство голода будет невыносимо сильным, выпейте два сырых яйца.

4. Если возникнет желание, одно куриное яйцо можно заменить двумя перепелиными. Результат от этого не изменится.

5. Простую воду можно употреблять в неограниченном количестве. Но если она указана в меню, то употребление ее обязательно. Эта необходимая мера для уменьшения кислотности в желудке, которая создается цитрусами.

6. Если по каким-то причинам режим диеты был нарушен, для достижения желаемого результата лучше не продолжать ее, а начать заново.

7. Занятия спортом поощряются во время любой диеты, это приносит еще больше эффективности в снижении веса. Можно крутить обруч, плавать, кататься на велосипеде.

8. Во время яичной диеты не запрещено применение витаминов и минеральных комплексов.

Как правильно выходить из диеты

Для того чтобы было эффективным похудение с помощью яиц, нужно выходить из диеты не резко, а постепенно. То есть чтобы избежать повторного возвращения веса и не вводить свой организм в дополнительный стресс, нужно будет частично употреблять продукты, которые входили в состав меню: яйца, молочные продукты, цитрусовые. После окончания диеты хотя бы в течение недели следует включать их в свой рацион. Это точно обеспечит сохранность полученного результата.

Яичная диета на 4 недели - идеально подходит для тех, кто верит в эффективность безуглеводных диет. Разработанный американскими специалистами по питанию месячный рацион на самом деле предписывает есть яйца ежедневно только половину срока: остальное время уходит на закрепление похудательного результата и проверку привычки довольствоваться малым.

Четырехнедельная яичная диета - серьезное испытание терпения и намерений! За этот месяц метаболизм худеющего подвергнется серьезным изменениям: из-за обильных поступлений белка телу придется растрачивать свой жировой энергетический запас и прилагать усилия для того, чтобы переработать и усвоить высокие дозы протеина.

Таким образом основные потери веса придутся на первые две недели диеты. Однако важно не пропускать вторую фазу месячного плана питания, которая может показаться не очень важной, когда хороший результат уже достигнут. При некорректном выходе из яичной диеты на 4 недели быстрый возврат лишнего веса практически гарантирован.

Яичная диета на 4 недели: короткой строкой

Продолжительность: 4 недели;

Особенности: строгая, необходимо неукоснительно следовать предписанному меню. Куриные яйца - основной продукт в первые две недели диеты, следующие две недели направлены на закрепление результата (меню преимущественно низкоуглеводное растительное с небольшими порциями белка);

Стоимость: средняя (до 5 тыс руб на весь срок);

Результат: до минус 25 кг (в зависимости от изначального веса);

Дополнительный эффект: долгое сохранение результата диеты вследствие расхода запасов жира;

Яичная диета на 4 недели не подходит: строгим вегетарианцам, страдающим от болезней почек и печени, при беременности и кормлении грудью, при аллергии на яйца и/или цитрусовые. Перед началом яичной диеты на месяц необходимо посоветоваться с лечащим врачом!

Полезная информация для тех, кого привлекла яичная диета на 4 недели: куриное яйцо на 85% состоит из воды, на 12% - из белков (овальбумин, овотрансферрин, лизоцим, овомукоид,
овомуцин). В нем всего 0,3% жира и 0,7% углеводов, а также немного глюкозы и масса витаминов и микроэлементов, в числе которых витамины группы В, кальций, фосфор, железо, калий, магний. То есть выражаясь"сказочным" языком - воистину яичко-то не простое, а
"золотое"!

Яичная диета на 4 недели: мифы и опасения

Многие из вас наверняка слышали в свое время предупреждения различных терапевтов и диетологов о том, что чрезмерное употребление в пищу куриных яиц чревато развитием серьезных заболевание - мол, в них и вредного холестерина хоть отбавляй, и белок усваивается слишком долго... Какая ж тогда, спросите вы, может быть вообще речь об яичной диете аж на месяц?

И действительно - подобная паника имела место около 20 лет назад. А именно: ученые забили тревогу, занеся куриные яйца во «вредный список» - сообщалось, что постоянное их употребление вызывает рост холестерина в крови и появление холестериновых бляшек в артериях.

Однако исследователи из Гарвардской Школы общественного здоровья (видимо, очень любящие яйца и переживавшие за их незаслуженно испорченную репутацию) провели масштабное исследование. В его ходе выяснилось, что регулярное употребление в пищу яиц никак не сказывается на «плохом холестерине» - его возникновение регулируется другими факторами.

Их коллеги из «Журнала американского колледжа питания» выяснили: яйцо - один из самых здоровых вариантов для завтрака. При одинаковом количестве поглощаемых калорий те, кто завтракает бутербродом, больше рискуют получить ожирение, чем «яйцееды».

Однако, имея дело с яйцами, расслабляться не стоит: одно из примерно 20 тыс яиц, поступающих в продажу, может оказаться зараженным активной сальмонеллой, бактерией, вызывающей острую кишечную инфекцию, особенно опасную для детей.

Поэтому выбирая яйца для яичной диеты на полных 4 недели, избегайте тех, чья скорлупа повреждена, покрыта потеками или «украшена» частицами помета или крови. Специалисты советуют мыть даже самые чистые яйца после покупки и варить так, чтобы и желток, и белок полностью сворачивались (около 5 минут). Также важно следить за сроком годности приобретаемых яиц и, купив, хранить их в холодильнике на отдельной полке, подальше от мяса и молока. Разделывать яйца следует на отдельной доске, которую рекомендуют ополаскивать кипятком после каждого использования, как и нож, которым яйца нарезали.

Как правильно «сидеть на яйцах»?

Яичная диета на 4 недели отнюдь не подразумевает употребление в пищу одних только куриных яиц. Да и их количество в меню - тоже довольно умеренное...

«Если есть медовый месяц, почему мы не быть месяцу яичному?», - подумали американские диетологи, и опираясь на успех изобрели яичную неделю на 4 недели. Больше продолжительность - соответственно, лучше эффект. Зафиксированы случаи, когда за месяц «сидения на яйцах» худеющие теряли до 25 кг (при исходном весе около 100 кг).

Чем же хороша яичная диета и почему именно на 4 недели? С куриными яйцами вы получаете чистый протеин без лишнего жира и меньше лишних калорий (в том числе благодаря тому, что в принципе едите меньше - ведь яйца прекрасно насыщают).

Кроме того, расходы на питание на диете становятся прозрачными и предсказуемыми. И еще один занятный момент: заокеанские исследователи выяснили, что регулярное употребление одной и той же пищи действительно помогает похудеть. Это момент скорее психологический: например, диетолог может посоветовать ужинать яйцами каждую среду и субботу. Разумеется, само по себе это не поможет сбросить десятки килограмм, но создаст определенную дисциплину, на которую тело обязательно откликнется положительно. И знание подобного механизма очевидно не повредит тем, кто следит за фигурой и стремится контролировать свой вес.

Любите куриные яйца? Яичная диета на 4 недели - хороший способ проверить, насколько сильна эта гастрономическая привязанность.

Однако не все так просто с яичной диетой на месяц. Основной сюрприз в том, что она... яичная не все время. Основные ударные - первые две недели, на протяжении которых вы обязательно едите яйца на завтрак и минимум еще один раз в день.

С третьей недели белковый компонент замещается другими богатыми протеином продуктами (рыбой и говядиной или птицей), а в меню становится особенно много фруктов и овощей. Изобилие клетчатки помогает перистальтике кишечника, что оказывается очень кстати особенно в том случае, если куриные яйца действуют на ваш стул укрепляюще.

В ходе яичной диеты на 4 недели важно получать достаточно жидкости (минимум 1,5 литра простой негазированной воды в день). Как вы уже знаете, белок - сложное вещество. В ходе его переработки образуются неперевариваемые остатки, которые очень важно выводить из кишечника. Поэтому клетчатка и жидкость остаются незаменимыми союзниками поклонников протеиновой диеты.

Пить сок и газировку на яичной диете категорически запрещено. Можно позволять себе утреннюю чашку кофе без молока и сахара и травяной чай (несладкий).

Однообразие - бич любого строгого плана питания. Яичная диета на 4 недели запрещает дополнительное употребление жиров (хотя безжировой ее нельзя назвать - и сами яйца, и рыба, и мясо содержат неизымаемые жиры, как насыщенные, так и ненасыщенные), однако вы можете с чистой совестью экспериментировать с формой подачи продуктов. Овощи и фрукты (также как и мясо) можно запекать без масла, готовить на пару, тушить. Варку яиц можно также замещать запеканием, делать болтунью без жира, яйца пашот. Главное - следить за тем, чтобы яйцо было равномерно термически обработано.

Употреблять в пищу сырые яйца в ходе яичной диеты на 4 недели нельзя.

Плюсы яичной диеты

По крайней мере по утрам вам вообще будет слабо верится, что вы "сидите" на какой-либо системе похудения - завтраки на яичной диете на 4 недели мало чем отличаются от обычных здоровых протеиновых завтраков.

• яица - вкусная еда. Даже учитывая ограничения на использование жира в их приготовлении, простор для кулинарной фантазии в яичной диете присутствует;
• яйца быстро готовятся, а значит, диета не потребует отдельных временных ресурсов. Во второй части яичной диеты на 4 недели, когда яйца перестают быть основным блюдом, также участвуют несложные в приготовлении продукты;
• яичная диета, как и любая другая белковая диета, хорошо подходит для тех, кто занимается фитнесом;
• яичный протеин и микроэлементы, содержащиеся в яйцах, положительно влияют на кожу, волосы и ногти;
• яйца надолго насыщают - даже при небольшом объеме порций на яичной диете на 4 недели удается удержать голод в узде.

Минусы и риски яичной диеты на 4 недели

• несмотря на свое относительное разнообразие, яичная диета остается фад-диетой, предполагающей практически полный отказ от определенного типа макронутриентов (в четырехнедельной яичной диете такими «фигурами умолчания» становятся жир и быстрые углеводы) - то есть здоровым и сбалансированным назвать такой план питания в его изначальном виде нельзя;
• избыток протеинов и недостаток углеводов может вызвать различные проблемы и недомогания, от мигрени до неприятного запаха изо рта. Если вы заметили нежелательные изменения в своем состоянии - выйдите из диеты и обратитесь к врачу.

Для диеты выбирайте только свежайшие отборные куриные яйца...

Яичная диета на 4 недели: подробное меню первой недели и отзывы

• Завтрак каждый день на этой неделе одинаков - 2 сваренных вкрутую яйца + ½ апельсина или 2 яйца + ½ грейпфрута (Обратите внимание также на отдельную так называемую диету грейпфрут и яйцо.

Понедельник

• Ужин: нежирное мясо (вываренное или приготовленное на гриле)

Вторник

• Обед: вареная или приготовленная на гриле курица без кожи
• Ужин: салат из огурца, помидоров, латука, болгарского перца и моркови, 2 яйца, + 1 тост + 1 грейпфрут или апельсин

Среда

• Обед: любое количество нежирного малосоленого сыра + 1 тост + помидор
• Ужин: нежирное мясо, вываренное или гриль

Четверг

• Обед: один любой фрукт в любом количестве
• Ужин: нежирное мясо на гриле или вареное + листовой салат

Пятница

• Обед: один любой вареный овощ в любом количестве (фасоль, зеленый горошек, морковь или кабачки) + 2 вареных яйца
• Ужин: рыба вареная или приготовленная на гриле + порция листового салата + 1 апельсин или грейпфрут

Суббота

• Обед: один фрукт в неограниченном количестве
• Ужин: вареное или жареное на гриле мясо без жира + листовой салат

Воскресенье

• Обед: отварная или приготовленная на гриле курица без кожи + любые овощи на пару + помидор + 1 грейпфрут или апельсин

Яичная диета: полное меню второй недели

• Завтрак аналогичен завтраку на первой неделе.

Понедельник

• Обед: отварное или приготовленное на гриле нежирное мясо + листовой салат
• Ужин: 2 яйца + листовой салат + грейпфрут

Вторник

• Идентично меню понедельника

Среда

• Обед: отварное или приготовленное на гриле нежирное мясо + салат из огурцов без заправки и соли
• Ужин: 2 яйца + грейпфрут

Четверг

• Обед: 2 яйца + отварные овощи + зерненый творог
• Ужин: 2 яйца

Пятница

• Обед: мясо на гриле или отварное + 2-3- помидора
• Ужин: 2 яйца

Суббота

• Обед: обеденное меню пятницы + грейпфрут
• Ужин: фруктовый салат (например, яблоко, груша, мандарин) без заправки

Воскресенье

• Обед: отварная курица без кожи + отварные овощи + 1 грейпфрут
• Ужин: то же самое, что и в обед

Яичная диета: полное меню третьей недели

• В третью неделю все разрешенные в определенный день продукты можно есть в любое время без ограничения объема и количества.

• Понедельник: фрукты (кроме банана, винограда, манго, инжира)

• Вторник: любые отварные или приготовленные на пару овощи и свежие овощи в виде салатов (исключить картофель)

• Среда: комбинация продуктов, разрешенных в понедельник и вторник

• Четверг: рыба, отварная или приготовленная на гриле + капуста

• Пятница: отварное или приготовленное на гриле постное мясо или курица + отварные или паровые овощи

• Суббота и воскресенье: один вид фруктов в каждый из выходных дней (например, только яблоки в субботу и только груши в воскресенье)

Меню последней недели - выход из яичной диеты

• Разрешенные в определенный день продукты нужно распределить на день по своему усмотрению и употреблять без привязки к конкретному времени, но строго придерживаясь предписанного количества.

• Понедельник: 4 небольших гриль-стейка (по 75 гр) говядины или ¼ отварной курицы без кожи, банка консервированного тунца в собственном соку, 4 огурца, 3 помидора, 1 тост, 1 грейпфрут

• Вторник: 200 гр отварного мяса, 4 огурца, 3 помидора, 1 тост, 1 грейпфрут, 1 яблоко или груша

• Среда: 300 гр отварных овощей, 2 огурца, 2 помидора, 1 столовая ложка зерненого творога, 1 тост, 1 грейпфрут

• Четверг: ½ отварной курицы без кожи, 1 огурец, 3 помидора, 1 тост, 1 грейпфрут

• Пятница: 3 помидора, 10 листьев латука, 2 отварных яйца, 1 грейпфрут

• Суббота: 2 отварные куриные грудки, 1 тост, 2 огурца, 2 помидора, 120 гр творога, грейпфрут, 1 стакан кефира

• Воскресенье: 1 консервная банка тунца в собственном соку, 200 гр отварных овощей, 2 огурца, 2 помидора, 1 столовая ложка зерненого творога, 1 тост, 1 грейпфрут

Яичная диета на 4 недели (которая в сочетании с грейпфрутами очень напоминает ) требует четкого соблюдения рекомендаций и не терпит нарушения режима. Результатом соблюдения этой достаточно долгой и сложной диеты будут приятные глазам цифры на весах. Яичная диета на 4 недели позволяет достичь «веса мечты» и только в ваших силах удержать его на нужной отметке, следя за питанием и физическими нагрузками.

Эксперты в области здравоохранения и диетологи утверждают, что диета на вареных яйцах поможет вам похудеть на 11 килограмм за 2 недели.

Многие люди прилагают серьезные усилия, чтобы снизить вес. Почти невозможно похудеть, не снижая потребление калорий, из-за чего все люди, сидящие на диетах, обычно страдают от невыносимого чувства голода.

Но вот диета, которая поможет потерять 11 килограмм за 2 недели. Основной компонент - яйца.

Мы знаем, что наш организм нуждается в большом количестве калорий. Если мы на некоторое время уменьшаем потребление питательных веществ, мы можем нанести вред своему организму, ослабить обмен веществ и повысить риск серьезных заболеваний.

Яйца содержат белок и множество питательных веществ. Этот продукт обеспечивает организм необходимыми витаминами.

Не потребляйте вредную пищу в течение некоторого периода времени, и вы ускорите свой метаболизм.

Чтобы похудеть, попробуйте следовать этому 2-недельному плану питания.

В чем польза яиц?

В одном большом яйце содержится небольшое количество углеводов, 5 граммов жира, 6 граммов высококачественного белка и 77 калорий. Важно отметить, что все здоровые питательные вещества находятся в желтке .

Меню на 2 недели:

1-я неделя:

Понедельник.

Завтрак: 2 вареных яйца и фрукты

Обед: 2 ломтика хлеба и фрукты

Ужин: вареная курица и салат.

Вторник:

Завтрак: 2 вареных яйца и фрукты

Обед: вареная курица и зеленый салат

Ужин:

Среда:

Завтрак: 2 вареных яйца и фрукты

Обед: 1 помидор, 1 кусочек хлеба с нежирным сыром

Ужин: вареная курица и салат.

Четверг:

Завтрак: 2 вареных яйца и фрукты

Обед : фрукты

Ужин: вареная курица.

Пятница:

Завтрак: 2 яйца, сваренные вкрутую

Обед: 2 вареных яйца и тушенные овощи

Ужин: рыба на гриле и салат.

Суббота:

Завтрак: 2 яйца, сваренные вкрутую

Обед: фрукты

Ужин: тушеная курица и салат.

Воскресенье:

Завтрак: 2 вареных яйца и фрукты

Обед: салат из помидоров и тушеные овощи с курицей

Ужин: тушеные овощи.

2-я неделя:

Понедельник:

Завтрак: 2 яйца вкрутую

Обед: салат и курица

Ужин : апельсин, салат и 2 вареных яйца.

Вторник:

Завтрак: 2 яйца вкрутую,

Обед: 2 вареных яйца и тушеные овощи.

Ужин: салат и рыба на гриле.

Среда:

Завтрак: 2 вареных яйца и фрукты

Обед: вареная курица и салат

Ужин: апельсин, салат и 2 вареных яйца

Четверг:

Завтрак: 2 вареных яйца и фрукты

Обед: тушеные овощи, 2 вареных яйца и нежирный сыр

Ужин: тушеная курица и салат.

Пятница:

Завтрак: 2 вареных яйца и фрукты

Обед: салат из тунца

Ужин: 2 яйца вкрутую и салат.

Суббота:

Завтрак: 2 вареных яйца и фрукты

Обед: вареная курица и салат

Ужин: фрукты.

Воскресенье:

Завтрак: 2 яйца вкрутую

Обед и ужин: тушеные овощи и тушеная курица

Прежде чем садиться на эту диету, проконсультируйтесь с врачом. Меню довольно простое, но чтобы получить желаемый результат вам также нужно ежедневно заниматься спортом.