एसिटिक एसिड: इसके लाभ और संभावित नुकसान। सिरका विषाक्तता के बारे में आपको जो कुछ भी जानने की जरूरत है - लक्षणों से लेकर परिणामों तक

डॉक्टर अक्सर बच्चों में सेब साइडर सिरका विषाक्तता की रिपोर्ट करते हैं। दुर्भाग्य से, बच्चे सोचते हैं कि एक स्टिकर वाली बोतल जिसमें सेब दिखाई देता है, उसमें नींबू पानी या कोई अन्य मीठा पेय होना चाहिए।

लापरवाही से कोई भी व्यक्ति जहर खा सकता है। हालांकि, 6% या 9% एसिड समाधान के एक या दो घूंट बहुत गंभीर परिणाम नहीं देंगे। एक शांत व्यक्ति के लिए तरल पदार्थ पीने के खतरे को समझने के लिए ऐसी खुराक काफी है। लेकिन इतनी कम मात्रा में भी, समय पर प्राथमिक उपचार और अस्पताल में सही उपचार महत्वपूर्ण है।

सिरका या 70 प्रतिशत एसिटिक एसिड के साथ आत्महत्या के प्रयास भी होते हैं।लेकिन इस तरह के कृत्य के परिणाम बहुत दुखद हैं: मृत्यु काफी लंबे समय के बाद हो सकती है। कुछ दिनों से लेकर एक साल तक। इस पूरी अवधि के दौरान, पीड़ित को भयानक पीड़ा का अनुभव होता है, और प्राथमिक उपचार या अस्पताल में उपचार प्रदान किए जाने पर पहले मिनटों में अपनी जान देने की उसकी इच्छा हिल सकती है।

मनुष्यों पर अम्ल का प्रभाव

शरीर में अम्ल-क्षार संतुलन स्थिर होना चाहिए। यदि यह किसी भी दिशा में शिफ्ट हो जाता है (अधिक अम्लीय या अधिक क्षारीय हो जाता है), एक व्यक्ति अस्वस्थ महसूस करता है, अंगों और प्रणालियों में कुछ विफलताएं होती हैं। संतुलन को दवा या आहार समायोजन के साथ बहाल किया जा सकता है।

एक व्यक्ति को भोजन के साथ लगभग हमेशा अम्ल के छोटे हिस्से प्राप्त होते हैं। मैरिनेड में सिरका का एक छोटा सा हिस्सा उनके लिए मसाला जोड़ता है और उन्हें एक निश्चित अवधि के लिए संरक्षण की अनुमति देता है।

हालांकि, एसिड की बड़ी खुराक एक व्यक्ति पर प्रतिकूल प्रभाव डालती है। त्वचा और श्लेष्मा झिल्ली गंभीर रूप से जल जाती है, और चूंकि पाचन तंत्र को भोजन के त्वरित प्रसंस्करण के लिए डिज़ाइन किया गया है, परिणामस्वरूप एसिड जल्दी से अंगों और प्रणालियों में अवशोषित हो जाता है, जिससे उनका काम पूरी तरह से बाधित हो जाता है।

शरीर में एसिड: खतरनाक लक्षण

सिरका के साथ विषाक्तता होने पर, लक्षण कुछ ही मिनटों में प्रकट होते हैं। यदि दो घंटे के भीतर प्राथमिक उपचार और पर्याप्त उपचार प्रदान नहीं किया जाता है, तो एक व्यक्ति दर्दनाक सदमे या शरीर द्वारा एसिड पाचन के परिणामों से मर सकता है।

एसिड के हानिकारक प्रभाव एक साथ कई दिशाओं में फैलते हैं। सिरका विषाक्तता, जिसके लक्षण उस व्यक्ति के लिए पहचानना मुश्किल है जिसने तस्वीर नहीं देखी है, काफी तेजी से आगे बढ़ता है।

एक के बाद एक नुकसान होता है क्योंकि पाचन तंत्र के माध्यम से खतरनाक तरल पदार्थ चलता है:

• छोटी रक्त वाहिकाएं नष्ट हो जाती हैं।
• शरीर में प्रवेश करने वाला तरल यकृत के कामकाज को बाधित करता है, इसकी कोशिकाओं को प्रभावित करता है।
• रक्त में शारीरिक परिवर्तन होते हैं, हीमोग्लोबिन की मात्रा कम हो जाती है, जबकि लाल रक्त कोशिकाएं जबरदस्त गति से नष्ट हो जाती हैं।
• क्षतिग्रस्त रक्त कोशिकाओं की इस मात्रा को संसाधित करने के लिए गुर्दे के पास समय नहीं है। गुर्दे की विफलता होती है।
• रक्त क्षय के उत्पादों द्वारा रक्त वाहिकाओं की संभावित रुकावट।
• शरीर में एसिड के प्रवेश से आंतें सबसे कम प्रभावित होती हैं, क्योंकि सिरका विषाक्तता में मदद, समय पर प्रदान की गई, पदार्थ को आगे बढ़ने नहीं देगी। आवश्यक चिकित्सीय क्रियाओं के अभाव में, अम्ल के आंतों में प्रवेश करने से पहले ही व्यक्ति की मृत्यु हो सकती है।

अंतर्ग्रहण एकाग्रता

एक आक्रामक अम्लीय वातावरण की क्रिया हमेशा समान होती है: सबसे पहले, मुंह और स्वरयंत्र के श्लेष्म झिल्ली की जलन होती है, और उसके बाद - अन्नप्रणाली और पेट। हालांकि, सिरका और केंद्रित एसिड के साथ विषाक्तता के लक्षण थोड़े अलग हैं।

पतला पदार्थ

कम ही लोग जानते हैं कि ऐसी योजना के जहर के मामले में क्या करना है। अधिकांश राय इस बात से सहमत हैं कि प्राथमिक उपचार घर पर पेट को सुलभ तरीके से धोना है: खूब पानी पिएं और जीभ की जड़ पर दबाव डालें।

लेकिन यह एक पल के लिए विचार करने योग्य है, क्या वास्तव में इस तरह से किसी व्यक्ति की मदद करना संभव है? आखिरकार, हम इस तरह से आक्रामक पदार्थ को अन्नप्रणाली के माध्यम से फिर से उठने के लिए मजबूर करते हैं और उस पर अतिरिक्त जलन पैदा करते हैं। इसलिए, गैस्ट्रिक लैवेज के महत्व के बारे में जो भी जानकारी है, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि केवल एक अस्पताल में एक योग्य विशेषज्ञ को रासायनिक विषाक्तता के मामले में ऐसा करना चाहिए।

एसिड की छोटी सांद्रता जल्दी से श्लेष्म झिल्ली में खा जाती है। गैस्ट्रिक जूस के साथ प्रतिक्रिया करने पर, पदार्थ अधिक आक्रामक हो जाता है और पेट और आस-पास के अंगों में जलन पैदा करता है।

सांद्र अम्ल

एक केंद्रित पदार्थ के साथ जहर के मामले में सबसे घातक इसके वाष्प हैं। आप उन दोनों को दुर्घटना से और यह पता लगाने के लिए कि एक अहस्ताक्षरित कंटेनर में किस तरह का उपाय है, दोनों में श्वास ले सकते हैं। लेकिन अगर एसिड निगल लिया गया है, तो व्यक्ति फेफड़ों के प्रत्येक आंदोलन के साथ जलती हुई वाष्पों में श्वास लेना जारी रखता है।

यह एक मजबूत खांसी का कारण बनता है, एक व्यक्ति ताजी हवा में सांस नहीं ले सकता है, जहर के सूक्ष्म कणों को फेफड़ों में गहराई तक चला जाता है।

शरीर में केंद्रित एसिड प्राप्त करने के कुछ सकारात्मक पहलू हैं। अगर निगल लिया

यह सार है, फिर कुछ समय के लिए यह पेट में विभाजित नहीं होता है, लेकिन इसकी उच्च सांद्रता के कारण इसकी दीवारों से घिरा होता है। डॉक्टरों की समय पर सहायता से, वे इसे मानव अंगों और प्रणालियों को कम से कम नुकसान के साथ निकालने में सक्षम होंगे।

विषाक्तता के मामले में कार्रवाई

किसी व्यक्ति को समय पर चिकित्सा सहायता प्रदान करना बहुत महत्वपूर्ण है। स्थिति की गंभीरता और आवश्यक उपचार की अवधि दूसरों की प्रतिक्रिया की गति पर निर्भर करेगी।

प्राथमिक चिकित्सा

यह विश्वसनीय रूप से पता लगाया जा सकता है कि निगला हुआ सिरका मुंह से तेज विशिष्ट गंध द्वारा बाहरी व्यक्ति की अस्वस्थता का कारण है। एम्बुलेंस को कॉल करने के लिए सबसे पहली कार्रवाई होनी चाहिए।

चिकित्सकों के योग्य कार्य

आवश्यक उपकरणों के साथ, घर पर एम्बुलेंस डॉक्टरों द्वारा पहला गैस्ट्रिक लैवेज किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, वैसलीन तेल से भरपूर एक विशेष विस्तृत जांच का उपयोग करें।

दर्द निवारक दवाओं की बड़ी खुराक अंतःशिर्ण रूप से दी जाती है, और दर्द के झटके के मामले में, मादक पदार्थों को प्रशासित किया जाता है ताकि व्यक्ति कोमा में न पड़ जाए।

और अधिकतम संभव गति के साथ मैं रोगी को चिकित्सा सुविधा, गहन चिकित्सा इकाई तक पहुँचाता हूँ।

स्वयं सहायता

अपने दम पर आवश्यक सहायता प्रदान करना काफी कठिन है - एक व्यक्ति को मजबूत दर्द निवारक की आवश्यकता होती है, और दर्द के झटके के विकास के साथ - मादक दवाएं। इसलिए, क्रियाओं का एल्गोरिथ्म कुछ इस तरह होना चाहिए:

• पीड़ित को अपनी तरफ लिटाएं ताकि उल्टी होने पर उसका दम घुट न जाए।
• यदि कोई व्यक्ति सचेत है, तो आप अंडे की सफेदी और दूध से युक्त पेय पेश कर सकते हैं - ऐसा तरल एसिड के अवशोषण को थोड़ा धीमा कर देगा और पेट की दीवारों की रक्षा करेगा।
• बर्फ के टुकड़ों को घोलने या निगलने का प्रस्ताव - यह दर्दनाक शोफ के विकास को रोक देगा, जो स्वरयंत्र को पूरी तरह से अवरुद्ध कर सकता है।

यदि कोई महिला सफाई के लिए सिरका या उसके सार का उपयोग करती है, और अपनी गतिविधि के दौरान उसने वाष्प को अंदर लिया और जहर हो गया, तो चिकित्सा सुविधा में जाना जरूरी है। क्योंकि वायुमार्ग को नुकसान पोस्ट-ट्रॉमेटिक निमोनिया का कारण बन सकता है, जिसके परिणाम अप्रत्याशित हो सकते हैं।

अस्पताल में इलाज

30-50 मिली एसिड (या 200 मिली सिरका) निगलने से प्राप्त चोट को घातक माना जा सकता है - यह त्वचा के जलने के 30% के बराबर होता है।

आंतरिक रासायनिक जलन का उपचार बहुत लंबा है, किसी भी स्तर पर प्रभावित ऊतकों के संक्रमण के लक्षण दिखाई दे सकते हैं, जिससे जीवाणु संक्रमण और मृत्यु हो सकती है।

यदि घर पर एम्बुलेंस द्वारा गैस्ट्रिक लैवेज नहीं किया गया था, तो इसे गहन देखभाल इकाई में आने पर तुरंत किया जाएगा। शक्तिशाली पदार्थों की मदद से, सदमे और बाद में कोमा को रोकने के लिए व्यक्ति को सचेत या कृत्रिम नींद में रखा जाएगा।

अस्पताल में प्रभावित अंगों को बनाए रखने की प्रक्रिया

चूंकि रक्त में नष्ट कोशिकाओं के थक्के दिखाई देते हैं, गुर्दे अपने विभाजन का सामना नहीं कर सकते हैं, पीड़ित हेमोडायलिसिस से जुड़ा है। यह प्रक्रिया कम से कम कई बार की जाएगी।

अन्नप्रणाली की गंभीर जलन अन्नप्रणाली की सूजन का कारण बनती है, जो इतनी व्यापक हो सकती है कि यह वायुमार्ग को अवरुद्ध कर देती है। इस जटिलता से बचने के लिए, हार्मोनल दवाओं की महत्वपूर्ण खुराक दी जाती है।

अन्नप्रणाली को महत्वपूर्ण क्षति के कारण प्राकृतिक पोषण असंभव हो जाता है - भोजन गैस्ट्रोस्टोमी के माध्यम से लिया जाएगा।

कुछ दिनों के बाद, स्थिति स्थिर होनी चाहिए, पागल दर्द कम हो जाता है, लेकिन भलाई केवल बाहरी है। श्लेष्मा और क्षतिग्रस्त ऊतकों पर निशान पड़ना शुरू हो जाएंगे, लेकिन किसी भी हलचल से परिगलित ऊतक का फड़कना और आंतरिक रक्तस्राव हो सकता है।

सिरका एक ऐसा उत्पाद है जिसे अक्सर रोजमर्रा की जिंदगी में इस्तेमाल किया जाता है। लेकिन यह बहुत खतरनाक है, खासकर जब यह अपने शुद्ध रूप में मानव शरीर में प्रवेश करता है। इसलिए, आपको एसिटिक एसिड विषाक्तता के बारे में जितना संभव हो उतना जानने की जरूरत है: लक्षण, प्राथमिक चिकित्सा, परिणाम, गंभीरता, विषाक्तता के मामले में क्या करना है, और इसी तरह।

उत्पाद वर्णन

एसिटिक एसेंस (एसिड, एथेनोइक एसिड) एक उत्पाद है जो वाइन को किण्वित करके प्राप्त किया जाता है। इसका उपयोग उद्योग में, रासायनिक उद्योग में, रोजमर्रा की जिंदगी में और खाना पकाने में किया जाता है। सिरका घर पर बस अपूरणीय है। कुछ सतहों और कंटेनरों को मैरीनेट करने, बेक करने और यहां तक ​​कि साफ करने के लिए भी यह आवश्यक है।

रसोई में, गृहिणियां मुख्य रूप से टेबल सिरका का उपयोग करती हैं - यह एथेनोइक एसिड का 6 या 9 प्रतिशत घोल है। लेकिन कुछ कभी-कभी 70-80% सिरका सार चुनते हैं, जिससे वांछित एकाग्रता का उत्पाद बाद में बनाया जाता है।

विषाक्तता

एसिटिक एसिड विषाक्तता एक बहुत ही सामान्य घटना नहीं है, लेकिन शरीर के लिए इसके गंभीर नकारात्मक परिणाम हैं। इसकी थोड़ी सी मात्रा का भी उपयोग विकलांगता या मृत्यु का कारण बन सकता है। केवल 15 मिलीलीटर मौखिक रूप से लिया जाना घातक माना जाता है। इसका मुख्य कारण बड़ी मात्रा में जहरीले धुएं के निकलने के कारण श्वसन और पाचन तंत्र, मुख्य रूप से पेट की गंभीर जलन है।

सिरका विषाक्तता अधिक बार होती है क्योंकि इसका दैनिक जीवन में अधिक उपयोग होता है। हालांकि यह सेहत के लिए हानिकारक होने के बावजूद इसमें एसेंस की मात्रा काफी कम होती है। इसलिए, एक वयस्क के लिए इस उत्पाद की घातक खुराक 200 मिली है।

क्या एसिटिक एसिड के वाष्प द्वारा जहर मिलना संभव है? निश्चित रूप से। लेकिन वे शरीर को ज्यादा नुकसान नहीं पहुंचाते हैं, अगर आप केंद्रित एसेंस वाष्प को अंदर नहीं लेते हैं जो ऊपरी श्वसन अंगों के रासायनिक जलन का कारण बनते हैं।

कारण

विषाक्तता का मुख्य कारण लापरवाही है। पीड़ितों में अक्सर जिज्ञासु छोटे बच्चे होते हैं जो पढ़ नहीं सकते और हर चीज का स्वाद चखने की कोशिश नहीं कर सकते। इसलिए, स्वास्थ्य और जीवन के लिए खतरनाक ऐसे उत्पादों को बच्चों के लिए दुर्गम स्थानों पर संग्रहीत करने की सिफारिश की जाती है।

लापरवाही से सिरके का उपयोग करने वाले लोगों की एक अन्य श्रेणी मादक पेय, शराबी के प्रेमी हैं। कभी-कभी उनकी "छाती लेने" की इच्छा इतनी प्रबल होती है कि वे विशिष्ट गंध पर ध्यान भी नहीं देते हैं और संभावित परिणामों के बारे में सोचे बिना एक बोतल से एक स्पष्ट तरल पीते हैं।

संयोग से ऐसा किसी भी महिला के साथ हो सकता है जो अपना किचन खुद चलाती है। अक्सर, उसे जहर देने का कारण उत्पाद का उपयोग भी नहीं होता है, लेकिन एसिड वाष्प की साँस लेना जब अपने आप में वांछित एकाग्रता में पतला होता है, या सफाई और सफाई के दौरान सिरका का अत्यधिक उपयोग होता है।

सिरका विषाक्तता होने का कारण मरने की इच्छा भी हो सकती है। हालांकि, यह समझा जाना चाहिए कि अप्रिय, भयानक परिणामों के साथ यह विधि बहुत दर्दनाक है, और वांछित परिणाम तुरंत नहीं आता है, जिससे व्यक्ति को पीड़ित और पीड़ित होना पड़ता है। और कभी-कभी आत्महत्याएं जीवित रहती हैं, लेकिन घटनाओं के अनुभव के बाद, वे अक्षम हो जाती हैं।

लक्षण

सिरका विषाक्तता सबसे भयानक परिणाम देता है और निम्नलिखित लक्षणों का कारण बनता है:

1. विशिष्ट गंध।
2. तेज दर्द।
3. थक्के, खून के साथ उल्टी।
4. रक्तस्राव के साथ दस्त।
5. एसिडोसिस।
6. एरिथ्रोसाइट्स का हेमोलिसिस।
7. खून का गाढ़ा होना।
8. वृक्कीय विफलता।
9. पीलिया।
10. जला झटका।
11. हीमोग्लोबिनुरिया।
12. निशान, अल्सर की उपस्थिति।
13. रक्त के थक्के का बिगड़ना।
14. यकृत को होने वाले नुकसान।

कभी-कभी सिरका वाष्प के साथ जहर भी होता है। एक तीखी, अप्रिय, तीखी गंध आमतौर पर निम्नलिखित लक्षणों की विशेषता होती है:

• खांसी;
• बहती नाक;
• लैक्रिमेशन;
• सीने में दर्द;
• सांस लेने में दिक्क्त;
• ट्रेकोब्रोनकाइटिस, पल्मोनाइटिस का विकास।

तीव्रता

यदि आप सिरका पीते हैं, तो एक व्यक्ति को समझना चाहिए कि उसे गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं होंगी। उत्पाद की मात्रा और एकाग्रता के आधार पर, विषाक्तता को गंभीरता के तीन डिग्री में विभाजित किया जा सकता है:

1. हल्के - मौखिक गुहा और अन्नप्रणाली के गैर-गंभीर जलन, पेट को मामूली क्षति, बिना रक्त के थक्के, हेमोलिसिस और हीमोग्लोबिनुरिया की विशेषता। स्वास्थ्य के लिए खतरा नहीं है।
2. माध्यम, जिसका शरीर पर अधिक नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। मुंह में गंभीर जलन के अलावा, पेट गंभीर रूप से प्रभावित होता है, पुनर्जीवन प्रक्रियाएं विकसित होती हैं, रक्त गाढ़ा होता है, मूत्र का रंग बदलता है, एसिडोसिस, हेमोलिसिस और हीमोग्लोबिनुरिया होता है।
3. गंभीर, जिसमें एक व्यक्ति गंभीर एसिडोसिस, हीमोग्लोबिनुरिया, हेमोलिसिस विकसित करता है, रक्त बहुत गाढ़ा हो जाता है, छाती और अधिजठर में असहनीय दर्द दिखाई देता है, गुर्दे की विफलता, रक्त के साथ उल्टी शुरू हो जाती है। ऊपरी श्वसन पथ, मौखिक गुहा, पाचन तंत्र गंभीर रूप से जल गया था। अक्सर पीड़ित की मौत हो जाती है।

मौत के कारण

सिरका विषाक्तता से मृत्यु कई कारणों से हो सकती है:

• दर्दनाक झटका;
• बड़े द्रव नुकसान;
• संवहनी क्षति के कारण बड़े रक्त की हानि;
• अम्लता विकार;
• सार के जहरीले धुएं के संपर्क में;
• गुर्दे का उल्लंघन;
• वाहिकाओं में कोशिका क्षय उत्पादों का निर्माण;
• लाल रक्त कोशिकाओं की संरचना और विनाश में परिवर्तन;
• महत्वपूर्ण अंगों का कुपोषण।

विषाक्तता के परिणाम

जरूरी नहीं कि अगर आप सिरका पीते हैं तो मौत हो जाती है। ज्यादातर मामलों में, अजीब तरह से पर्याप्त, ऐसी घटनाओं के बाद भी लोग जीवित रहते हैं। लेकिन उनका स्वास्थ्य और सेहत काफी खराब हो रही है। और यह कई दर्दनाक और अप्रिय चरणों में होता है:

1. तीव्र - एक अवधि जिसके दौरान पीड़ित को मौखिक गुहा, स्वरयंत्र, अन्नप्रणाली में गंभीर, असहनीय दर्द का अनुभव होता है। यह 5 से 10 दिनों तक रहता है। इस समय, रोगी ने लार में वृद्धि की है, निगलने वाली पलटा का उल्लंघन, अक्सर - उल्टी, स्वर बैठना। एसिड वाष्प के श्वसन पथ में प्रवेश करने के कारण, साँस लेने में कठिनाई, सूजन और यहाँ तक कि निमोनिया भी संभव है।
2. हालत में सुधार। यह अवधि लगभग एक महीने तक चलती है और दर्द के लक्षणों में कमी, अन्नप्रणाली की बहाली और निशान की अनुपस्थिति की विशेषता है। हालांकि, ज्यादातर मामलों में, यह केवल एक काल्पनिक कल्याण है, जिसके बाद मृत ऊतकों की अस्वीकृति होती है, जिसमें अन्नप्रणाली को छेदना और तदनुसार, रक्तस्राव होता है। बदले में, संक्रमण घावों में प्रवेश कर सकता है, और दमन का कारण बन सकता है।
3. अन्नप्रणाली का सिकुड़ना। यह प्रक्रिया एसिटिक एसिड के आकस्मिक या जानबूझकर उपयोग के 2-4 महीने बाद शुरू होती है और दो से तीन साल की अवधि में होती है। इस अवधि के दौरान, दानेदार ऊतक घने संयोजी ऊतक में बदल जाता है, जो अन्नप्रणाली को खिंचाव या संकीर्ण नहीं होने देता है। निगलने के कार्य के उल्लंघन के साथ, सिकाट्रिकियल कसना बनने लगती है। एक व्यक्ति के लिए भोजन करना अधिक कठिन हो जाता है, दर्द संवेदनाएं तेज हो जाती हैं, अधिक दर्दनाक हो जाती हैं। कसना के ठीक ऊपर की जगह पर भोजन खराब तरीके से गुजरता है, स्थिर हो जाता है, जिसका अर्थ है कि यह पचता नहीं है और समय के साथ सड़ना शुरू हो जाता है। यह सब इस तरह के अप्रिय लक्षणों के साथ है जैसे कि सांसों की बदबू, नाराज़गी, डकार, बढ़ी हुई लार और कभी-कभी भोजन के मलबे के साथ उल्टी भी।
4. देर से जटिलताएं - वह अवधि जब अन्नप्रणाली से सटे अंग सड़ने वाले भोजन से पीड़ित होने लगते हैं - श्वासनली, फेफड़े, फुस्फुस का आवरण। खराब पोषण, सूजन इस तथ्य की ओर ले जाती है कि पीड़ित का वजन कम होता है। उसे कैंसर हो सकता है। और अन्नप्रणाली की खराब लोच अक्सर इसके टूटने की ओर ले जाती है।

प्राथमिक चिकित्सा

एसिटिक एसिड के साथ विषाक्तता के मामले में प्रदान की जाने वाली सक्षम, समय पर प्राथमिक चिकित्सा, नकारात्मक परिणामों को कम करती है। ऐसी स्थिति में मुख्य बात यह है कि तुरंत एम्बुलेंस टीम को कॉल करें और दर्द को दूर करने का प्रयास करें।

पीड़ित को उसकी तरफ लिटाया जाना चाहिए ताकि उसे उल्टी न हो। लेकिन, किसी भी मामले में आपको अपने दम पर उल्टी नहीं भड़कानी चाहिए, क्योंकि पेट की सामग्री अन्नप्रणाली को और भी अधिक नुकसान पहुंचाती है, श्लेष्म झिल्ली को जलाती है, खुरचना करती है, और नशा, रक्तस्राव का कारण बन सकती है।

सिरका सार के साथ विषाक्तता के लिए आपातकालीन सहायता में पेट को धोना, एक विशेष जांच के उपयोग के माध्यम से जठरांत्र संबंधी मार्ग को साफ करना शामिल है। यह केवल एक अनुभवी विशेषज्ञ द्वारा किया जाता है। इस तरह की प्रक्रिया के बाद, पीड़ित को मादक या गैर-मादक दर्दनाशक दवाओं के साथ इंजेक्शन लगाया जाता है: एनलगिन, प्रोमेडोल, और अन्य, और उसे आगे के इलाज के लिए अस्पताल में भर्ती कराया जाता है।

वीडियो: सिरका पीने से क्या होता है?

इलाज

अस्पताल में भर्ती होना एक अनिवार्य प्रक्रिया है जिससे हर किसी का सिरका एसेंस के संपर्क में आने से गुजरना पड़ता है। रोगी की स्थिति का गहन और सबसे विस्तृत अध्ययन करने के बाद, चिकित्सक उपचार निर्धारित करता है, जिसमें एक नियम के रूप में, एंटीबायोटिक दवाओं और विरोधी भड़काऊ दवाओं का उपयोग होता है।

शरीर की रिकवरी धीमी होती है और इसके लिए विभिन्न गतिविधियों की आवश्यकता होती है:

• एसिडोसिस में सोडियम बाइकार्बोनेट का उपयोग।
• रक्त को क्षारीय करने के लिए मूत्रल का संचालन करना।
• संक्रमण को रोकने के लिए जीवाणुरोधी दवाओं का उपयोग।
• जलने के झटके और ऐंठन को खत्म करने के लिए दवाओं का प्रिस्क्रिप्शन (स्टेबिलिज़ोल, रेफ़ोर्टम)।
• अन्नप्रणाली के संकुचन को रोकने के लिए हार्मोनल दवाओं का उपयोग।
• दर्द को कम करने के लिए अंतःशिरा ग्लूकोज-नोवोकेन मिश्रण का परिचय।
• विषाक्त कोगुलोपैथी देखे जाने पर ताजा जमे हुए प्लाज्मा का आधान।
• जिगर की क्षति का पता लगाने में ग्लूटार्जिक एसिड की नियुक्ति।
• पैरेंट्रल न्यूट्रिशन अनिवार्य है, विशेष रूप से गंभीर जलने की स्थिति के साथ।

सिरका एक खतरनाक उत्पाद है जो शरीर को अपूरणीय क्षति पहुंचाता है। अपने आप को नकारात्मक परिणामों से बचाने के लिए रसोई में मौजूद बोतलबंद तरल पदार्थों को चखते और पीते समय हमेशा सावधान रहें। यदि आप इस तरह से आत्महत्या करने का निर्णय लेते हैं, तो आपको समझना चाहिए कि यह एक बहुत ही दर्दनाक प्रक्रिया होगी, आप तुरंत नहीं बल्कि पीड़ा में मरेंगे।

सिरका एक बहुमुखी उत्पाद है जिसका उपयोग खाद्य उद्योग और खाना पकाने, रासायनिक उत्पादन और रोजमर्रा की जिंदगी में किया जाता है। सिरका विषाक्तता दुर्लभ है, क्योंकि उत्पाद का शुद्ध रूप में सेवन नहीं किया जाता है। एक नियम के रूप में, ऐसे मामले आत्महत्या के प्रयास से जुड़े होते हैं, जब किसी पदार्थ की मात्रा मौखिक रूप से ली जाती है जो सुरक्षित मूल्यों से बहुत अधिक होती है। नतीजतन, जठरांत्र संबंधी मार्ग और त्वचा के साथ एसिटिक एसिड के संपर्क के बिंदुओं पर एक व्यापक रासायनिक जलन होती है, जो घातक हो सकती है।

शुद्ध एसिटिक एसिड एक रंगहीन तरल है जिसमें दम घुटने वाली गंध होती है। पदार्थ, जब मानव शरीर के ऊतकों के संपर्क में आता है, तो पत्तियां जल जाती हैं, आप इसके वाष्पों को सांस लेने से भी आसानी से जहर प्राप्त कर सकते हैं। मौखिक प्रशासन के लिए एक घातक खुराक को 15 मिलीलीटर माना जाता है, जिस पर ज्यादातर मामलों में मदद अप्रभावी होती है। दवा में आंतरिक अंगों के एसिटिक एसिड के साथ जलने की तुलना 30% त्वचा की जलन से की जाती है। जब कोई पदार्थ अंदर जाता है, तो सबसे अधिक घाव के गंभीर लक्षण घेघा और पेट में होते हैं, और आंतें बहुत कम संवेदनशील होती हैं।

जटिलताएं और उनके खतरे

सिरका के साथ जहर के बाद बड़े पैमाने पर इंट्रावास्कुलर हेमोलिसिस अक्सर होता है, तीव्र गुर्दे की विफलता के कारण, हीमोग्लोबिनुरिक उत्सर्जक नेफ्रोसिस के प्रकार से संबंधित है। विषाक्तता के बाद, औरिया होता है, जो तेजी से बढ़ता है: थोड़ी मात्रा में गहरे रंग के मूत्र के निकलने के बाद, इसका उत्पादन कम हो जाता है और रुक जाता है। दर्द पीठ के निचले हिस्से में प्रकट होता है, और तीसरे-पांचवें दिन यूरीमिया के सभी विशिष्ट लक्षण दिखाई देते हैं।

औरिया के साथ, मूत्र के साथ प्लाज्मा में अधिकांश हीमोग्लोबिन उत्सर्जित नहीं होता है, लेकिन अप्रत्यक्ष बिलीरुबिन में चला जाता है, जिससे श्वेतपटल और त्वचा का रंग पीला हो जाता है। हालांकि सिरका विषाक्तता में गुर्दे की विफलता की स्थिति को ठीक किया जा सकता है, लेकिन एसिडोसिस और सदमे की स्थिति से बाहर निकलने के बाद रोगी की मृत्यु का मुख्य कारण इसकी उपस्थिति है।

गंभीर विषाक्तता अक्सर रक्त के थक्के में अचानक परिवर्तन का कारण बनती है।

एसिड के नकारात्मक प्रभाव की ताकत सीधे सिरका की एकाग्रता और मात्रा पर निर्भर करती है, साथ ही उस समय की अवधि पर निर्भर करती है जब पीड़ित की मदद की जाएगी। सबसे खतरनाक परिणाम - मृत्यु, निम्नलिखित कारणों से होती है:

1. रक्त वाहिकाओं को नुकसान के बाद बड़ी रक्त हानि के साथ।
2. दर्द के झटके के परिणामस्वरूप।
3. द्रव के एक बड़े नुकसान के साथ (लिम्फ को ध्यान में रखते हुए)।
4. लाल रक्त कोशिकाओं की संरचना और विनाश में परिवर्तन के साथ।
5. सिरके के जहरीले धुएं के संपर्क में आने पर।
6. कोशिकाओं के क्षय उत्पादों से वाहिकाओं के अंदर सजीले टुकड़े के गठन के परिणामस्वरूप।
7. गुर्दे की पूरी शिथिलता के साथ।

गंभीर सिरका विषाक्तता बहुत मुश्किल से चलता है. यदि प्राथमिक उपचार तुरंत प्रदान नहीं किया जाता है और उपचार शुरू नहीं किया जाता है, तो पीड़ित को बचाया नहीं जा सकता है। तो, अधिकांश रोगी पहले 2 दिनों में बर्न शॉक से मर जाते हैं, और 3-5 दिनों के बाद लिवर डिस्ट्रोफी और किडनी फेल होने से मर जाते हैं।

विषाक्तता की नैदानिक ​​तस्वीर

एसिटिक एसिड के साथ विषाक्तता के परिणाम निम्नलिखित अवधियों का एक विकल्प हैं:

1. मसालेदार। यह 5-10 दिनों तक रहता है, जिसके दौरान पीड़ित को मुंह में, ग्रसनी में और आगे अन्नप्रणाली की पूरी लंबाई में तेज दर्द होता है। महत्वपूर्ण लार का उल्लेख किया जाता है, निगलने वाला पलटा परेशान होता है, और पलटा उल्टी होती है। स्वरयंत्र और मुखर डोरियों को नुकसान घोरपन के रूप में परिणाम देता है। वायुमार्ग को अम्ल वाष्प से भरने से सांस लेने में कठिनाई होती है, फेफड़ों में सूजन और सूजन होती है।
2. काल्पनिक कल्याण। यह 1 महीने तक रहता है, और उत्तरजीवी की स्थिति में सुधार द्वारा चिह्नित किया जाता है। दर्द के लक्षण कम हो जाते हैं, अन्नप्रणाली की धैर्य धीरे-धीरे बहाल हो जाती है। अभी तक कोई निशान नहीं बना है। अवधि का खतरा मृत ऊतकों की अस्वीकृति में निहित है, जिसमें अन्नप्रणाली का वेध और रक्तस्राव का उद्घाटन संभव है। एक संक्रमण घाव में प्रवेश कर सकता है और शुद्ध सूजन को भड़का सकता है। निमोनिया होने पर घातक हो सकता है।
3. एक सख्ती का गठन (घेघा का संकुचन)। 2-4 महीने बाद दिखना शुरू हो जाता है। विषाक्तता के बाद और 2-3 साल तक रहता है। यह घने संयोजी ऊतक के साथ दानेदार ऊतक के प्रतिस्थापन की विशेषता है, जो अन्नप्रणाली को सिकुड़ने और खींचने से रोकता है। सिकाट्रिकियल संकुचन का गठन होता है, जिसके लक्षण निगलने के उल्लंघन में प्रकट होते हैं। समय के साथ, उरोस्थि के पीछे दर्द और भारीपन के रूप में भावना हल्के से कष्टदायी हो जाती है। कसना के ऊपर भोजन रुक जाता है, इसलिए यह पचता नहीं है और सड़ जाता है। रोगी को नाराज़गी, अत्यधिक लार, डकार, सांसों की दुर्गंध होती है। समय-समय पर रोगी अन्नप्रणाली से भोजन के अवशेषों को उल्टी कर देता है।
4. देर से जटिलताएं। भोजन के अवशेष सड़ते हैं और ग्रासनलीशोथ को बढ़ाते हैं, इस प्रक्रिया में आसन्न अंग शामिल होते हैं - फेफड़े, फुस्फुस का आवरण, श्वासनली। पुरानी सूजन और कुपोषण के कारण रोगी का वजन कम होता है। अन्नप्रणाली की लोच का नुकसान इसके टूटने की संभावना के साथ खतरनाक है, और लगातार चल रही भड़काऊ प्रक्रिया के परिणामस्वरूप ऑन्कोलॉजी हो सकती है।

चरणों

विषाक्तता की गंभीरता को मोटे तौर पर विभाजित किया जा सकता है अगले कदम:

1. पहला या हल्का, जो अन्नप्रणाली और मौखिक श्लेष्म के एक छोटे से जलने की विशेषता है। इसके परिणाम स्वास्थ्य के लिए एक बड़ा खतरा पैदा नहीं करते हैं, क्योंकि वे हेमोलिसिस, रक्त के थक्के और हीमोग्लोबिनुरिया का कारण नहीं बनते हैं।
2. औसत को श्लेष्म झिल्ली और पेट के जलने की अधिक स्पष्ट गंभीरता और पुनर्जीवन घटना के एक मध्यम विकास की विशेषता है। हेमोलिसिस, हीमोग्लोबिनुरिया, गुलाबी मूत्र, एसिडोसिस और रक्त का थोड़ा मोटा होना विकसित होता है।
3. विषाक्तता की एक गंभीर डिग्री के रक्त के साथ उल्टी, उरोस्थि के नीचे दर्द और अधिजठर में गंभीर परिणाम होते हैं। हीमोग्लोबिनुरिया, गंभीर एसिडोसिस और बड़े पैमाने पर हेमोलिसिस विकसित होते हैं। रक्त काफ़ी गाढ़ा हो जाता है, और हीमोग्लोबिन की सांद्रता बढ़ जाती है।

सदमा प्रतिक्रिया

एसिड शरीर में प्रवेश करने के बाद, एक रासायनिक जलन होती है, जिससे गहरे ऊतक परिगलन का फॉसी होता है। इस प्रक्रिया में द्रव की हानि, रक्त वाहिकाओं की दीवारों का विनाश, रक्तस्राव और गंभीर दर्द होता है। इस स्तर पर, निम्नलिखित सदमे प्रतिक्रियाएं होती हैं:

1. दर्दनाक।
2. रक्तस्रावी।
3. हाइपोवोलेमिक।

उनमें से कोई भी मौत का कारण बनने में सक्षमथोड़े समय के लिए। सदमे में, दबाव कम हो जाता है, हृदय और चेतना के काम में परिवर्तन होता है, त्वचा ठंडी हो जाती है।

इलाज

सिरका विषाक्तता के परिणामों को कम करना संभव है, बशर्ते कि पीड़ित को सही ढंग से और समय पर प्राथमिक उपचार प्रदान किया जाए, और रोगी को तुरंत क्लिनिक ले जाया जाए। इससे छुट्टी मिलने के बाद, रोगी को पाचन तंत्र के कार्यों को बहाल करने के लिए बहुत समय और प्रयास की आवश्यकता होगी।

प्राथमिक चिकित्सा

एसिड विषाक्तता के लक्षणों वाले पीड़ित को स्वतंत्र प्राथमिक चिकित्सा प्रदान करना लगभग असंभव है, क्योंकि इस घटना की ख़ासियत एक मजबूत एनाल्जेसिक प्रभाव प्राप्त करने के लिए मादक दवाओं का उपयोग है। लेकिन एम्बुलेंस के आने से पहले आप व्यक्ति को अपनी तरफ करके थोड़ा सा दुख कम कर सकते हैं, लेकिन इस तरह से कि उसे उल्टी पर गला घोंटने न दें, और पेट में वापस जाने पर उल्टी के अन्नप्रणाली पर पुन: प्रभाव को रोकना।

अगला, एक व्यक्ति को एक विशेष गैस्ट्रिक ट्यूब के साथ पेट धोने की जरूरत है, लेकिन केवल आवश्यक कौशल वाला एक विशेषज्ञ ही ऐसी प्रक्रिया कर सकता है। पानी पीने से पेट साफ करना और उल्टी करना सख्त मना है, क्योंकि इससे लक्षण और बढ़ जाते हैं और श्लेष्मा का क्षरण, बार-बार जलन, नशा और रक्तस्राव होता है।

सोडा समाधान का उपयोग करना भी असंभव है, क्योंकि परिणामस्वरूप कार्बन डाइऑक्साइड उपकला को परेशान करता है और घावों की तीव्रता को बढ़ाता है।

मेडिकल सहायता

एसिटिक एसेंस विषाक्तता, किसी भी रासायनिक जलन की तरह, क्लिनिक में चिकित्सा ध्यान देने की आवश्यकता है- गहन ईकाई कक्ष। सभी मामलों में उपचार सख्ती से व्यक्तिगत है, और एसिड की खुराक, इसकी एकाग्रता, घाव की गहराई, पीड़ित की उम्र पर निर्भर करता है। निम्नलिखित मानक योजना के अनुसार सहायता प्रदान की जाती है:

1. गैस्ट्रिक पानी से धोना और जठरांत्र संबंधी मार्ग की सफाई।
2. प्लाज्मा आसव।
3. सोडियम बाइकार्बोनेट का परिचय।
4. हार्मोनल एजेंटों के साथ उपचार।
5. प्रभावित अंगों को सहायक और चिकित्सीय सहायता।
6. फिजियोथेरेपी प्रक्रियाएं।
7. जटिलताओं से बचने के लिए निवारक उपाय।

सिरका के साथ जहर के बाद चिकित्सीय उपायों को करते समय, पेट धोने के अलावा, एंटीबायोटिक्स, दर्द निवारक और विरोधी भड़काऊ दवाओं को जिम्मेदार ठहराया जाता है। प्युलुलेंट प्रक्रियाओं के विकास के मामले में, एक ऑपरेशन संभव है।

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वसूली और रोकथाम

विषाक्तता के रोगियों को प्राथमिक उपचार देने के बाद गहन देखभाल इकाई या गहन देखभाल इकाई में भर्तीजहां उनका लंबे समय तक इलाज होता है और उसके बाद ठीक होने की अवधि होती है। सबसे पहले, पेट और अन्नप्रणाली के ठीक होने तक भोजन के सेवन पर सख्त प्रतिबंध होगा। रोगी को माता-पिता द्वारा पोषण दिया जाता है। निगलने की प्रक्रिया के उल्लंघन के मामले में, गैस्ट्रोस्टोमी की मदद से भोजन की शुरूआत की जाती है, और 7 वें सप्ताह से शुरू होकर, बोगीनेज निर्धारित किया जाता है।

एसिटिक एसिड विषाक्तता की रोकथाम में घर पर पदार्थ के भंडारण और उपयोग के नियमों का कड़ाई से पालन होता है। एसिड को बच्चों की पहुंच से बाहर एक भली भांति बंद करके, हस्ताक्षरित कंटेनर में संग्रहित किया जाता है, और संबंधित पदार्थों को संभालने के लिए सुरक्षा नियमों के अनुसार पूर्ण रूप से उपयोग किया जाता है।

एसिटिक एसिड लेने से प्रभावित अधिकांश लोग पहले महीने के भीतर मर जाते हैं। बचे हुए लोग विकलांग रहते हैं और अपने शेष जीवन के लिए पीड़ा में रहते हैं।

एसिटिक एसेंस व्यावसायिक रूप से उपलब्ध है और इसे रोजमर्रा की जिंदगी में इस्तेमाल किया जा सकता है, लेकिन इस पदार्थ के सेवन के दुखद परिणाम आपको 9% से अधिक की एकाग्रता के साथ घर पर सिरका खरीदने और स्टोर न करने के लिए प्रेरित करेंगे।

सिरका को अक्सर एसिटिक इचिनेशिया कहा जाता है। यह उपकरण लगभग हर घर में पाया जा सकता है। इसका उपयोग बेकिंग और मैरीनेटिंग उद्देश्यों के लिए किया जाता है। लेकिन कई बार ऐसा होता है कि सिरके की विषाक्तता हो जाती है।

आमतौर पर सिरके के जानबूझकर उपयोग से ऐसा होता है, लेकिन ऐसे मामले भी होते हैं जब पदार्थ की एक बड़ी मात्रा का उपयोग गलती से या लापरवाही से होता है।

दैनिक जीवन में प्रयोग होने वाला सिरका टेबल है। इसमें सांद्रता बहुत अधिक नहीं है - केवल 9%। यह ज्यादा नुकसान नहीं करता है। लेकिन उच्च सांद्रता वाले घोल की बड़ी मात्रा का उपयोग - 30%, मृत्यु का कारण बन सकता है।

इसके अलावा, विभिन्न गंभीर जटिलताओं के विकास के कारण इस मामले में मृत्यु बहुत जल्दी हो सकती है:

• ऊतकों पर सीधा प्रभाव, जो दर्द के झटके के साथ होता है, रक्तस्राव का विकास होता है।
• महत्वपूर्ण अंगों का पोषण बाधित होता है, जिसके परिणामस्वरूप वे अपरिवर्तनीय रूप से प्रभावित होते हैं।
• इस तथ्य के कारण गुर्दे के कामकाज में व्यवधान होता है कि इस अंग के जहाजों को सेलुलर क्षय उत्पादों से भरा हुआ है।
• रक्त में पर्यावरण की अम्लता बदल जाती है और रक्त कोशिकाएं भी नष्ट हो जाती हैं।

यह कहा जाना चाहिए कि सिरका सीधे संपर्क के माध्यम से ही ऊतकों पर प्रभाव डालता है। साथ ही, यह घटक रक्त में बहुत अच्छी तरह से अवशोषित होने में सक्षम है। रक्तप्रवाह के माध्यम से, यह सभी अंगों में प्रवेश करता है और उन्हें महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित करता है।

इसलिए, सिरका के जहर होने पर होने वाले लक्षण सामान्य और स्थानीय हो सकते हैं। वास्तव में, विचाराधीन पदार्थ के साथ नशा करने के तुरंत बाद, एक जलती हुई बीमारी स्वयं प्रकट होती है।

सिरका की अधिक मात्रा के नैदानिक ​​​​पाठ्यक्रम के ऐसे चरण हैं:

• तीव्र रूप;
• विषाक्तता;
• भड़काऊ और संक्रामक उत्पत्ति की जटिलताओं के विकास का चरण।
• अस्थेनिया;
• पुनर्जनन चरण।

सिरका मानव शरीर में प्रवेश करने के बाद, ऊतक जलता है। ऊतक परिगलन होता है, अर्थात ऊतक बस मर जाते हैं।

लक्षण

इस मामले में, बड़ी मात्रा में द्रव खो जाता है, संवहनी दीवारें नष्ट हो जाती हैं, गंभीर रक्तस्राव विकसित हो सकता है, और एक दर्दनाक सिंड्रोम प्रकट होता है।

मौखिक गुहा में, होठों पर, साथ ही साथ खतरनाक पदार्थ के मार्ग में गहरे और गंभीर रूप से दर्दनाक घाव होते हैं। व्यक्ति को तेज उल्टी होने लगती है, उल्टी में खून की अशुद्धियां देखी जा सकती हैं। यदि किसी व्यक्ति ने सिरका के वाष्प को साँस लिया, और वे फेफड़ों में चले गए, तो उल्टी के दौरान श्वसन तंत्र के श्लेष्म झिल्ली की एक मजबूत जलन होती है।

इसके अलावा, जब सिरका जहर होता है, तो सांस की तकलीफ होती है, फेफड़े और ब्रांकाई सूज जाती है। एक जहरीले व्यक्ति से, आप एसिटिक एसिड की शक्तिशाली गंध को सूंघ सकते हैं। पेट को महसूस करते समय रोगी को तेज दर्द का अनुभव होगा।

इस स्तर पर, नशा का परिणाम शरीर की सदमे प्रतिक्रियाएं होंगी:

• रक्तस्रावी झटका;
• हाइपोवॉल्मिक शॉक;
• दर्दनाक झटका।

वे सभी मृत्यु का कारण बन सकते हैं, और मृत्यु बहुत जल्दी हो सकती है।

सदमे की स्थिति रक्तचाप में तेज कमी के साथ होती है, एक व्यक्ति की चेतना भी उदास होती है, त्वचा ठंडी, पीली हो जाती है और हृदय की मांसपेशियों का काम बदल जाता है।

समय के साथ, सिरका आगे और आगे चिपक जाता है। रक्तप्रवाह में, लाल रक्त कोशिकाओं और अन्य कोशिकाओं का विनाश होता है। खून बहुत बुरी तरह जमने लगता है। गुर्दे की नलिकाएं, साथ ही इस महत्वपूर्ण अंग की वाहिकाएं बंद होने लगती हैं। इस रुकावट का कारण हीमोग्लोबिन का नष्ट होना है।

उत्पादित मूत्र की मात्रा कम हो जाती है। खून में क्रिएटिनिन और यूरिया बड़ी मात्रा में मौजूद होते हैं। ये घटक शरीर को जहर देते हैं, इस तरह के विषाक्तता के परिणामस्वरूप, अंग क्षति के लक्षण लगातार होते हैं।

केंद्रीय तंत्रिका तंत्र, गुर्दे, यकृत, हृदय की मांसपेशियों को नुकसान गंभीर हो सकता है और मृत्यु का कारण बन सकता है।

गंभीर जहर में, फेफड़ों में सूजन हो सकती है। निमोनिया, ट्रेकोब्रोनकाइटिस विकसित होने लगता है। बढ़ते जहर के कारण मस्तिष्क का काम गड़बड़ा जाता है, मनोविकृति का तीव्र रूप होता है।

मूत्र परीक्षण करते समय, ऊंचा प्रोटीन और हीमोग्लोबिन का पता लगाया जा सकता है। पेशाब का रंग बदलकर लाल हो जाता है। रक्त परीक्षण करते समय, आप क्रिएटिनिन, यूरिया, यूरिक एसिड की मात्रा में वृद्धि का निर्धारण कर सकते हैं।

पुनर्प्राप्ति अवधि में, जले हुए स्थान पर निशान पड़ जाते हैं। इस प्रक्रिया के परिणामस्वरूप, पेट विकृत हो जाता है, और अन्नप्रणाली संकरी हो जाती है। अंग पूरी तरह से काम नहीं कर सकते, सर्जरी की जरूरत है।

इलाज

सिरका नशा के लिए चिकित्सा के लक्ष्य हैं:

• इसकी सामग्री से मुक्त होने के लिए गैस्ट्रिक पानी से धोना;
• सदमे की स्थिति का उपचार;
• मौजूदा उल्लंघनों का सुधार;
• शरीर के सिस्टम और अंगों की गतिविधि को बहाल करना जो क्षतिग्रस्त हो गए हैं;
• परिणामों और जटिलताओं के विकास को रोकने के उद्देश्य से निवारक उपाय।

सिरका के साथ नशा के मामले में, अस्पताल में, गहन देखभाल इकाई में चिकित्सा की जानी चाहिए। एक ज़हरीले व्यक्ति को प्राथमिक उपचार प्रदान करने के लिए, आपको गैस्ट्रिक पानी से धोना चाहिए और उन्हें दर्दनिवारक लेने देना चाहिए।

रोगी को अस्पताल ले जाने से पहले ही पेट को भरपूर धोना आवश्यक है। इस प्रक्रिया को सीधे करने के लिए मना किया जाता है, जिससे तरल का सेवन किया जा सकता है और उल्टी को उकसाया जा सकता है (जैसा कि कई जहरों के साथ किया जाता है)।

एक साधारण कारण से ऐसा प्रतिबंध है। जब कोई व्यक्ति उल्टी करता है, तो एसिड फिर से उसी रास्ते पर चला जाता है, जिससे अन्नप्रणाली को फिर से नुकसान पहुंचता है। इस मामले में, स्थिति काफी खराब हो जाएगी, रक्तस्राव होगा। अत्यधिक केंद्रित समाधानों का स्थानीय प्रभाव होता है; यदि पतला किया जाता है, तो यह पदार्थ उच्च दर पर अवशोषित हो जाएगा। और किसी भी मामले में इसकी अनुमति नहीं दी जानी चाहिए ताकि स्थिति में वृद्धि न हो।

नशा के बाद पहले 1-2 घंटों में, गैस्ट्रिक पानी से धोना एक विशेष जांच के माध्यम से किया जाना चाहिए।

गैस्ट्रिक पानी से धोना के लिए सोडा के साथ एक जलीय घोल का उपयोग करना मना है। इस तरह की प्रतिक्रिया के दौरान बनने वाली कार्बन डाइऑक्साइड, पहले से ही क्षतिग्रस्त ऊतकों में खिंचाव का कारण बनेगी, जिससे गंभीर रक्तस्राव होगा।

बिना किसी एडिटिव्स के ठंडे पानी से कुल्ला करें। आमतौर पर लगभग 15 लीटर पानी का उपयोग करना आवश्यक होता है।

संज्ञाहरण के प्रयोजन के लिए, मादक और गैर-मादक दवाओं का उपयोग किया जाता है। एंटीस्पास्मोडिक एट्रोपिन भी पेश किया जाता है। विषाक्तता के लक्षणों को कम करने के लिए, डॉक्टर बड़े पैमाने पर जलसेक उपचार का उपयोग करता है, अक्सर हार्मोनल एजेंटों के उपयोग के साथ।

जलने के परिणामस्वरूप, अन्नप्रणाली की दीवारों पर निशान बन सकते हैं, वे इसके लुमेन को काफी संकीर्ण कर देते हैं। इस उल्लंघन को एक ऑपरेशन की मदद से समाप्त किया जा सकता है।

एक पूर्ण चिकित्सा में एक एकीकृत दृष्टिकोण शामिल होता है। इस मामले में उपचार लंबा है, इसकी मात्रा दिखाई देने वाले लक्षणों के साथ-साथ रोगी की सामान्य स्थिति पर भी निर्भर करेगी।

सिरका के नशे के लिए उचित और समय पर प्राथमिक उपचार, साथ ही जलने की बीमारी के लिए आगे की चिकित्सा, जीवित रहने की संभावना को काफी बढ़ा देती है।

निष्कर्ष

सिरका एक बहुत ही खतरनाक पदार्थ है, और इसके साथ जहर गंभीर परिणामों के विकास से भरा होता है। इस तरह का नशा मानव जीवन के लिए खतरा बन गया है। जो लोग आत्महत्या के लिए सिरके का उपयोग करते हैं, वे स्वयं को बड़ी पीड़ा के अधीन करते हैं।

निवारक उद्देश्यों के लिए, इस पदार्थ को ऐसे स्थान पर संग्रहित किया जाना चाहिए जहाँ बच्चे इसे न पा सकें। उस कंटेनर पर हस्ताक्षर करने की अनुशंसा की जाती है जहां सिरका संग्रहीत किया जाता है ताकि इसे किसी भी चीज़ से भ्रमित न करें।

मानव शरीर में सिरका के अवांछित अंतर्ग्रहण के मामले होते हैं, जिससे विषाक्तता होती है और शरीर के लिए बहुत सारे नकारात्मक परिणाम होते हैं।

ऐसे मामलों में क्या करें और इससे कैसे बचें, यह आप इस लेख से सीखेंगे।

एसिटिक एसिड (सार)या जो कुछ भी इसे कहा जाता है ईथेनोइक एसिड, एक कार्बनिक पदार्थ है जिसका रासायनिक सूत्र CH3COOH है।

सिरका को वाइन के किण्वन का परिणाम माना जाता है। यह प्राचीन काल से मानव जाति के लिए जाना जाता है। सिरका ने औद्योगिक क्षेत्र में सबसे बड़ी लोकप्रियता हासिल की। इसके अलावा, यह सक्रिय रूप से कैनिंग उत्पादों के कार्यान्वयन में घर पर उपयोग किया जाता है, साथ ही कुछ व्यंजनों के लिए ड्रेसिंग भी करता है।

मानव स्वास्थ्य के लिए इसके बहुत गंभीर और अवांछनीय परिणाम होंगे। विषाक्तता की एक विशिष्ट विशेषता यह है कि इसे हमेशा ठीक नहीं किया जा सकता है।

एक नियम के रूप में, एसिटिक एसिड मुंह के माध्यम से मानव शरीर में प्रवेश कर सकता है। इससे ऊपरी श्वसन अंगों में जलन होती है। यह इस तथ्य के कारण है कि एसिटिक एसिड से बड़ी मात्रा में जहरीले धुएं निकलते हैं. मानव शरीर से उल्टी निकालते समय दांत, ग्रसनी और अन्नप्रणाली अतिरिक्त रूप से प्रभावित हो सकते हैं।

घातकइस पदार्थ का उपयोग 15 मिलीलीटर की मात्रा में माना जाता है।

दुर्भाग्य से, उपचार हमेशा सफल नहीं होगा।

एसिटिक एसिड के साथ विषाक्तता के मामले में, यह निर्धारित करना काफी मुश्किल है कि किसी व्यक्ति के आंतरिक अंगों को किस प्रकार की सामान्य क्षति होती है। यह केवल निश्चित रूप से कहा जा सकता है कि ऊपरी श्वसन पथ सबसे अधिक पीड़ित है, साथ ही साथ पेट भी।

मनुष्यों पर प्रतिकूल प्रभाव

ऐसे पदार्थ का उपयोग करते समय, श्वसन पथ में झिल्ली प्रभावित होती है. जैविक ऊतकों पर एसिड का प्रभाव इस बात पर निर्भर करेगा कि यह पानी से कितना पतला है।

सबसे खतरनाक एसिड वे हैं जिनमें कुल एकाग्रता 30% से अधिक हो जाएगी। यह एकाग्रता पैदा कर सकता है रासायनिक जलन, जो ऊतकों में परिगलन के विकास की शुरुआत करता है।

एसिटिक एसिड के विषैले गुण इस बात पर निर्भर नहीं करेंगे कि यह मानव शरीर में किस तरह से प्रवेश करता है।

मनुष्यों के लिए घातक खुराक लगभग 20 मिलीलीटर है। जब कोई व्यक्ति किसी पदार्थ की एक बड़ी खुराक को अवशोषित करता है, तो एक दर्दनाक झटके से मृत्यु होती है, जो आंतरिक अंगों के संपर्क और उनके नुकसान का परिणाम है।

सिरका विषाक्तता के लक्षण

• सबसे आम विषाक्तता है, जिसमें पदार्थ मौखिक गुहा के माध्यम से मानव शरीर में प्रवेश करते हैं। सबसे ज्यादा खतरा छोटे बच्चों को होता है जिन्हें हर चीज आजमाने की आदत होती है।

• वयस्कों में आत्महत्या के प्रयास बहुत लोकप्रिय हैं। - सिरका विषाक्तता.

• दुर्लभ मामलों में, ऐसा जहर पूरी तरह से दुर्घटना से हो सकता है। रोजमर्रा की जिंदगी में, ऐसा एसिड सिरका के रूप में हो सकता है, अधिकतम 9% जलीय घोल। सिरके के सेवन से जहर होने की स्थिति में घातक खुराक 200 मिलीलीटर माना जाता है.

• इसके अलावा, ऐसे मामले हैं जब सिरका सार, जो कि 80% समाधान है, का उपयोग रोजमर्रा की जिंदगी में किया जा सकता है। 50 मिलीलीटर की मात्रा में सेवन करने पर मृत्यु हो जाती है।

सामान्य लक्षण जो एक व्यक्ति को एसिटिक एसिड विषाक्तता के साथ अनुभव हो सकता है उनमें शामिल हैं:

• रक्त का गाढ़ा होना;
• हीमोग्लोबिनुरिया;
• एसिडोसिस;
• मानव जिगर की क्षति;
• एरिथ्रोसाइट्स का हेमोलिसिस;
• तीव्र गुर्दे की विफलता की घटना;
• जलने के जहरीले झटके की घटना;
• रक्त जमावट मापदंडों में परिवर्तन।

विषाक्तता की गंभीरता

यह या वह स्थिति कितनी कठिन हो सकती है, इस पर निर्भर करते हुए, विषाक्तता के मामले में गंभीरता की तीन अलग-अलग डिग्री को प्रतिष्ठित किया जा सकता है। उनमें से प्रत्येक के लिए, विशिष्ट लक्षणों की पहचान की जाती है।

• कब सौम्य डिग्रीमौखिक गुहा, साथ ही अन्नप्रणाली में स्थित छोटे विशेषता जले हुए घाव दिखाई दे सकते हैं। विषाक्तता की इस डिग्री के साथ, रक्त का कोई मोटा होना नहीं देखा जाता है, और आंतरिक अंग अधिक से अधिक प्रभावित नहीं होंगे।

• पर मध्यम डिग्रीसिरका विषाक्तता के कारण होने वाला जलन प्रभाव अधिक मजबूत होगा। पेट पहले से ही प्रभावित क्षेत्र में प्रवेश करेगा। नशा, एक नियम के रूप में, बहुत ही ध्यान देने योग्य सदमे प्रतिक्रियाओं के साथ आगे बढ़ता है। रक्त का महत्वपूर्ण गाढ़ा होना नोट किया जाता है।

• पर गंभीर गंभीरताजठरांत्र संबंधी मार्ग की दीवारों के साथ-साथ श्वसन पथ को भी नुकसान होता है। जिन लोगों ने जहर की इस डिग्री का अनुभव किया है, उन्हें एक मजबूत दर्द का झटका लगता है और गुर्दे की विफलता का वास्तविक खतरा होता है।

सिरका विषाक्तता मुख्य रूप से इस तथ्य की ओर जाता है कि जलने की बीमारी का विकास. जब कोई पदार्थ मानव शरीर में प्रवेश करता है तो भावनाएँ पूरी तरह से अप्रिय होती हैं:

• सबसे बुरा दर्दपहले सीधे मौखिक गुहा में, और फिर अन्नप्रणाली और पाचन तंत्र के अन्य अंगों में होते हैं। यानी जैसे ही जहरीला तरल शरीर में प्रवेश करेगा, दर्द और दर्द का झटका लगेगा।

• खुलती गंभीर उल्टीऔर, जैसा कि पहले ही वर्णित है, मुंह, अन्नप्रणाली और स्वरयंत्र अतिरिक्त रूप से क्षतिग्रस्त हैं।

पेट के क्षेत्र में जलन गंभीर दर्द, उल्टी के साथ होती है, जिसमें रक्त के थक्के दिखाई देते हैं।

• शायद अल्सरेशन और निशान.

• रोगी तेजी से विकसित होता है पीलिया.

• गंभीर दस्त खुल सकते हैं, जो रक्तस्राव के साथ होता है।

उपचार के तरीके

विषाक्तता की गंभीरता के आधार पर, एक निश्चित उपचार निर्धारित किया जाएगा।

उपचार विशेष रूप से एक डॉक्टर द्वारा निर्धारित किया जाता है और स्वतंत्र नियुक्ति करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

परिणामी नशा के परिणाम सीधे इस बात पर निर्भर करते हैं कि जहरीला पदार्थ किस एकाग्रता में लिया गया था, इसका कितना सेवन किया गया था, और यह भी कि उसके पहले और बाद में कौन से खाद्य पदार्थ खाए गए थे।

विषाक्तता वाले रोगियों के उपचार का उद्देश्य निम्नलिखित परिणाम प्राप्त करना है:

• सबसे पूर्ण और संपूर्ण सफाई करना जठरांत्र संबंधी मार्ग के क्षेत्र;

• कार्यान्वयन शॉक रिएक्शन थेरेपी;

• रोगी में विकसित होने वाले सभी संभावित विकारों का सुधार;

• रखरखाव और स्थिरीकरणशरीर की सभी प्रणालियों और अंगों का काम;

• संभावित जटिलताओं की रोकथाम और नकारात्मक परिणामों की रोकथाम.

प्राथमिक चिकित्सा

• पीड़िता को चाहिए बड़ी मात्रा में तरल पदार्थ का सेवन करें. एक नियम के रूप में, ऐसे मामलों में सादा शुद्ध पानी पीने की सलाह दी जाती है।

• उल्टी होना बहुत खतरनाक होता है।, चूंकि अन्नप्रणाली के माध्यम से सिरका का बार-बार पारित होना केवल पहले से प्राप्त विषाक्तता को जटिल कर सकता है और अतिरिक्त नकारात्मक परिणाम पैदा कर सकता है।

• करना अनिवार्य है जांच से पेट साफ करें.

• किसी भी मामले में, अस्पताल में भर्ती होने की आवश्यकता निर्धारित करने के लिए रोगी को अस्पताल भेजना उचित है।

• रोगी को अस्पताल में भर्ती करने से पहले, यह अनुशंसा की जाती है गैस्ट्रिक पानी से धोना. ऐसी प्रक्रिया केवल एक मोटी जांच का उपयोग करके की जाती है, जिसे वैसलीन मरहम और केवल ठंडे पानी से चिकनाई की जाती है।

• विषाक्तता के तुरंत बाद, साथ ही घटना के बाद पहले घंटों में, आप सुरक्षित रूप से अपना पेट धो सकते हैं, कोई मतभेद नहीं हैं।

• एक्सोटॉक्सिक शॉक के विकास को रोकने में सक्षम होने के लिए, किसी व्यक्ति को मादक या गैर-मादक दर्दनाशक दवाएं देनाजैसे कि एनलगिन, प्रोमेडोल, फेंटालिन।

एक घायल व्यक्ति की मदद करने में सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि पूर्ण चिकित्सा देखभाल और अस्पताल में भर्ती होने के लिए समय पर विशेषज्ञों को बुलाना है।

निवारण

विषाक्तता और इससे जुड़े अन्य नकारात्मक परिणामों से बचने के लिए, उत्पाद की सुरक्षा और भंडारण के लिए स्थापित नियमों का कड़ाई से पालन किया जाना चाहिए।

सिरका अम्ल(सार) छोटे बच्चों की दृष्टि से बाहर होना चाहिए, और साथ ही उस तक सीधे पहुंच की संभावना के बिना (कैबिनेट का शीर्ष शेल्फ, आदि)।

इस पदार्थ का उपयोग करके खाना पकाने को विशेष रूप से व्यंजनों के अनुसार करने की सलाह दी जाती है।