पौधा जीवन का मूल है। जीवन की जड़ - पौधे मनुष्य की जड़

जिनसेंग एक बारहमासी शाकाहारी औषधीय पौधा है। वैकल्पिक चिकित्सा में, पौधे की जड़ के लाभकारी गुणों का उपयोग पहले चीन में और फिर पड़ोसी देशों में किया जाने लगा।

जिनसेंग का उपयोग करने वाले लोग जोरदार, स्वस्थ, उन्नत उम्र तक जीते हैं।

एक बार की बात है, सोने और कीमती पत्थरों के साथ राजनयिक मिशन पर पहुंचे राजदूतों द्वारा जिनसेंग रूट दिया गया था।

चीनी लोग जिनसेंग - पैंटसुई कहते हैं, लेकिन लोग इसे अक्सर कहते हैं - जीवन की जड़। यह उत्तरी अमेरिका और एशिया में बढ़ता है। फार्मासिस्ट जिनसेंग रूट की एक सामान्य टॉनिक के रूप में प्रशंसा करते हैं और इसे एडाप्टोजेन के रूप में पेश करते हैं। एशियाई देश खाना पकाने में पौधे को शामिल करते हैं। खाना पकाने में, पौधे की पत्तियों को जड़ से ही अधिक महत्व दिया जाता है। यह कहते हुए कि तब व्यंजन यौवन और जीवन को लम्बा खींचते हैं। चीन में, रूसी प्राइमरी, कोरिया, पौधे की जड़ों, बीजों, पत्तियों, फूलों और तनों के अलावा उपयोग किया जाता है।


जड़ की लंबाई 0.7-2.5 सेंटीमीटर की मोटाई के साथ 25 सेंटीमीटर तक पहुंचती है। बड़े, 2 या 5 शाखाओं वाले टैपरूट के साथ, शाखाओं वाली या धुरी के आकार की मोटी बेलनाकार जड़ें बहुत महंगी होती हैं। ऊपरी भाग में बेलनाकार मोटा होने के बाद प्रकंद के सिकुड़ने को गरदन कहते हैं। इसके बाद जड़ ही आती है, जिसकी शाखाएँ हो सकती हैं। गर्दन वाला सिर जड़ को मानव आकृति जैसा बनाता है। इसलिए, पहले यह माना जाता था कि जिनसेंग, एक मानव आकृति के साथ समानता के कारण, सभी बीमारियों को ठीक कर सकता है।


ताजी टूटी हुई जड़ पर रंग सफेद होना चाहिए। और कट पर यह पीले-सफेद रंग का होता है। एक छतरी में छोटे, हल्के हरे, तारे जैसे फूल इकट्ठे होते हैं। पत्तियां लंबी-पेटीलेट, पामेट-कॉम्प्लेक्स, 0 से 70 सेंटीमीटर ऊंची होती हैं। 2 चपटे बीजों के साथ चमकीले लाल ड्रूप के रूप में फल। जड़ जैविक रूप से सक्रिय पॉलीएसेटिलीन, एक्सट्रियोल, विटामिन, सैपोनिन, मैक्रोलेमेंट्स, पेप्टाइड्स, माइक्रोएलेमेंट्स, पॉलीसेकेराइड्स में समृद्ध है। अलग-अलग समय पर, इन सभी तत्वों की जड़ में सामग्री अलग-अलग होती है।

लाभकारी विशेषताएं

डॉक्टर हैरान हैं कि चीन में लगभग एक भी कैंसर का मरीज नहीं है। चिकित्सक इस उपलब्धि को सीधे जिनसेंग के उपयोगी गुणों से जोड़ते हैं। यह पता चला है कि यदि आप भोजन के साथ जिनसेंग के पत्तों का उपयोग करते हैं, तो शरीर अपने सभी कार्यों को लगभग पूरी तरह से बहाल कर सकता है। चीन में जिनसेंग के लाभकारी गुण विशेष रूप से न्यूरोसिस, न्यूरस्थेनिया, धमनी हाइपोटेंशन, मधुमेह मेलेटस, एनीमिया, तनाव, बिगड़ा हुआ दृष्टि, शारीरिक और मानसिक तनाव और कई अन्य बीमारियों के उपचार में प्रभावी रूप से उपयोग किए जाते हैं।




कई देशों में, जिनसेंग को रेड बुक में सूचीबद्ध किया गया है। इसकी लोकप्रियता के कारण इसका लगातार वध किया जा रहा है। इसलिए, कोरिया विशेष रूप से नामित वृक्षारोपण पर बड़ी मात्रा में जिनसेंग उगाने वाला पहला देश बन गया। अब इस पौधे के कृत्रिम रूप से लगाए गए पौधे चीन, अमेरिका, रूस, जापान, वियतनाम, दक्षिण और उत्तर कोरिया में पाए जा सकते हैं। चीन में 15 पौधों की किस्में उगती हैं।

हालांकि, दक्षिण कोरिया को विश्व का प्रमुख उत्पादक माना जाता है। फिर वे ऑस्ट्रेलिया और यूएसए को बुलाते हैं। हमारे देश में, पौधे को देवताओं के उपहार, आम जिनसेंग, जीवन की जड़, पैनाक्स, स्टोसिल नामों के तहत पाया जा सकता है। इसका पहला उल्लेख 1675 में मिलता है। रूस में, जिनसेंग खाबरोवस्क क्षेत्र और प्राइमरी में बढ़ता है। इसकी कटाई स्थानीय लोगों द्वारा की जाती है, कभी-कभी काफी बड़ी मात्रा में।


जिनसेंग छायांकित क्षेत्रों में बढ़ता है। सीधी धूप और पानी की बाढ़ को बर्दाश्त नहीं करता है। इसलिए, हर जगह आवश्यक प्राकृतिक परिस्थितियों का निर्माण करना संभव नहीं है। इसलिए, विशेष लैंडिंग सूरज से चांदनी से ढकी हुई है। पौधे के बीज हमेशा अंकुरित नहीं होते हैं। रोपण के लिए उपयुक्त परिस्थितियों के साथ पौधों को भी लंबे समय की आवश्यकता होती है। 2 साल बाद ही बीज अंकुरित होते हैं। लोगों ने पौधे की अंकुरण अवधि को छोटा करना सीख लिया है, लेकिन यह जड़ की गुणवत्ता को ही प्रभावित करता है। पृथ्वी से बढ़ती हुई जड़ ही ढेर सारे खनिज पदार्थ लेती है और मिट्टी को ही नष्ट कर देती है। इसलिए दोबारा लैंडिंग के लिए दूसरी जगह चुनना जरूरी है। यहां 10 साल बाद ही पौधा लगाया जा सकता है। इस्तेमाल की जा सकने वाली जड़ पाने के लिए आपको 4 से 7 साल तक इंतजार करना होगा। हालांकि छह साल पुरानी जड़ गुणवत्ता और वजन में सबसे अच्छी मानी जाती है।

एकत्रित जड़ों को ब्रश से अच्छी तरह से धोया जाता है, आकार, वजन, मानव आकृति की समानता, गुणवत्ता - छिद्रों, अंतराल की अनुपस्थिति या उपस्थिति द्वारा चुना जाता है। चार प्रकार के पौधे हैं: अच्छा, सांसारिक, कटा हुआ, स्वर्गीय। फिर उन्हें भाप में सुखाया जाता है और इस तरह से लाल जिनसेंग प्राप्त किया जाता है।


जड़ों से काढ़े, अर्क, शहद-जिनसेंग जेली, चाय, मिठाई और अन्य उत्पाद तैयार किए जा सकते हैं। आप तैयार टिंचर, चाय, कैप्सूल, पाउडर, जिनसेंग पेस्ट, टैबलेट खरीद सकते हैं। यहां तक ​​कि शीतल पेय भी जड़ों से बनते हैं। जिनसेंग में दही, अंगूर का रस, चाय मिलाया जाता है। यदि आप चीन में हैं, तो अपने लिए जिनसेंग ऊलोंग चाय लाना सुनिश्चित करें। यह चाय आपको लंबे समय तक चलेगी। आखिरकार, आप इस पेय को 8 बार तक पी सकते हैं।


कुछ घर पर जिनसेंग उगाने की कोशिश करते हैं। फ़िकस माइक्रोकार्प या, जैसा कि इसे दूसरे तरीके से भी कहा जाता है, फ़िकस जिनसेंग या फ़िकस जिनसेंग जिनसेंग को अक्सर घरेलू प्रसार के लिए खरीदा जाता है। उसके पास मोटी जड़ें और एक सुंदर मुकुट भी है। लेकिन यह विशुद्ध रूप से सजावटी पौधा है, हालांकि इसमें औषधीय गुण भी हैं।

मतभेद

जिनसेंग के लाभकारी गुण जो भी हों, कई अंगों पर जिनसेंग रूट का सक्रिय उत्तेजक प्रभाव भी इसके उपयोग के लिए मतभेद दर्शाता है।

जिनसेंग टिंचर एक मजबूत उत्तेजक है, जो मजबूत चाय, कॉफी, मादक पेय के संयोजन में बाद के प्रभाव को काफी बढ़ाता है। इन पेय का उपयोग जिनसेंग के उपयोग के लिए एक सीधा contraindication है।

इसके अलावा, अतिसंवेदनशीलता, गर्भावस्था, रक्तस्राव, बचपन, चिड़चिड़ापन और कुछ अन्य बीमारियों की उपस्थिति में अनिद्रा से ग्रस्त व्यक्तियों को इस अद्भुत दवा का उपयोग नहीं करना चाहिए।

तो पूरी तरह से स्वस्थ लोगों को भी जिनसेंग लेना चाहिए, खुराक की सावधानीपूर्वक निगरानी करना चाहिए। खुराक से अधिक सिरदर्द, दिल की धड़कन, अनिद्रा, दबाव बढ़ने और सामान्य कमजोरी से भरा होता है। कई लोगों के लिए, सामान्य रूप से जिनसेंग लेना बहुत बार साइड इफेक्ट के साथ होता है, क्योंकि यह पाचन तंत्र को सभी आगामी परिणामों के साथ प्रभावित करता है - मतली, पेट में दर्द और कभी-कभी उल्टी। बेशक, आपको व्यक्तिगत विशेषताओं के बारे में नहीं भूलना चाहिए।

शरीर के तापमान में वृद्धि के साथ और विशेष रूप से फोड़े और फोड़े की उपस्थिति में, किसी भी बीमारी के तेज होने के दौरान जिनसेंग रूट टिंचर लेने के लिए इसे contraindicated है। इसके अलावा, जिनसेंग 16 वर्ष से कम उम्र के बच्चों, गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए स्पष्ट रूप से contraindicated है।


हमें उम्मीद है कि इस संक्षिप्त विवरण में आपको जो जानकारी मिली है वह आपके लिए उपयोगी होगी। इसके अलावा, यह देखते हुए कि रूसी अब अक्सर एशियाई देशों का दौरा करते हैं, उनके पास वहां से इस पौधे को लाने का अवसर है जो पूरे परिवार के लिए उपचार कर रहा है या इससे तैयार तैयारी कर रहा है।

ग्रीक पौराणिक कथाओं में, Panacea चिकित्सक भगवान Asclepius की बेटी थी।

जिनसेंग को इसका नाम 2 चीनी शब्दों "जेन" (आदमी) और "चेन" (रूट) से मिला है। इस पौधे का आधिकारिक नाम पैनाक्स है। यह पैनासिया नाम से आया है, जिसका ग्रीक से "ऑल-हीलिंग" के रूप में अनुवाद किया गया है।

जिनसेंग एक दुर्लभ बारहमासी पौधा है जो 80 सेंटीमीटर तक बढ़ता है। यह रेड बुक में सूचीबद्ध है। जिनसेंग का सबसे मूल्यवान हिस्सा एक शाखित मांसल जड़ है, जिसकी लंबाई 25 सेंटीमीटर तक होती है।

इस पौधे की जीवन प्रत्याशा 200 वर्ष से अधिक है। लंबे समय तक, यह पूर्ण आराम की स्थिति में हो सकता है और जमीनी अंगों का विकास नहीं कर सकता है।

जिनसेंग की जड़ में आवश्यक तेल, सैपोनिन और पैनाक्सोसाइड होते हैं। हालांकि उन्हें अभी भी यह पता नहीं चल पाया है कि पौधों का निर्धारण कौन करता है।

औषधीय कच्चे माल के रूप में, जिनसेंग जड़ों का उपयोग किया जाता है, जो पतझड़ में एकत्र किए जाते हैं, जबकि पौधे की आयु कम से कम पांच वर्ष होनी चाहिए। जड़ों को जमीन से बहुत सावधानी से साफ किया जाता है, लेकिन उन्हें पानी से नहीं धोया जाता है।

जिनसेंग एक एडाप्टोजेन है - एक प्राकृतिक इम्युनोमोड्यूलेटर और एक एंटीबायोटिक जो पर्यावरण के हानिकारक प्रभावों से निपटने में मदद करता है। इसके अलावा, यह शरीर की कार्यक्षमता को बढ़ाता है, बीमारी के बाद ताकत बहाल करता है और दीर्घायु को बढ़ावा देता है।

पारंपरिक चिकित्सा व्यंजनों

मायोकार्डियल रोधगलन के साथ, जिनसेंग रूट के साथ एक जलसेक का उपयोग करने का प्रस्ताव है, जिसकी तैयारी के लिए आपको आवश्यकता होगी:
- 20 ग्राम जिनसेंग रूट पाउडर;
- 0.5 किलो शहद।

शहद के साथ जिनसेंग की जड़ का अर्क रक्त में कम हीमोग्लोबिन के लिए विशेष रूप से उपयोगी है।

जिनसेंग की जड़ का पाउडर और प्राकृतिक मधुमक्खी शहद लें। इन्हें अच्छी तरह मिलाएं और एक हफ्ते के लिए इन्फ्यूज करने के लिए छोड़ दें। इस समय के दौरान, तैयारी को बार-बार हिलाना आवश्यक है। तैयार जलसेक दिन में 3 बार एक चौथाई चम्मच में लिया जाता है।

आप सूखे जिनसेंग की जड़ को 1:10 के अनुपात में 70% अल्कोहल के साथ भी डाल सकते हैं। इस उपाय का प्रयोग 10-15 बूंदों को दिन में 2-3 बार करें।
शरीर के टूटने और थकावट के दौरान, तंत्रिका रोगों और उच्च रक्तचाप के साथ, जिनसेंग जड़ और 50% शराब का जलसेक अच्छी तरह से मदद करता है।

1 भाग जिनसेंग की जड़ और 10 भाग शराब लें। जड़ को शराब से भरें और एक सप्ताह के लिए जोर दें। 15-30 बूँदें दिन में 2-3 बार लें।

इस जलसेक के साथ उपचार का कोर्स 30-40 दिन है। फिर आपको दो-तीन सप्ताह का ब्रेक लेने और उपचार के दौरान फिर से दोहराने की जरूरत है। 3 से अधिक पाठ्यक्रमों की अनुमति नहीं है।

शायद जिनसेंग के बारे में किसी भी पौधे के बारे में कई किंवदंतियाँ हैं। हां, और वे इसे एक विशेष तरीके से कहते हैं: "जीवन की जड़", "पृथ्वी की आत्मा", "देवताओं का उपहार", "दुनिया का चमत्कार", "अमरता का उपहार", " दिव्य घास ”...
सामान्य नाम पैनाक्स ग्रीक शब्द पैन से आया है - सभी, एके - चंगा करने के लिए। चीनी जिनसेंग जेन-मैन और चेन-रूट से बनता है। दिखने में, यह वास्तव में एक मानव आकृति जैसा दिखता है।

जिनसेंग का पहला लिखित उल्लेख पहली शताब्दी ईसा पूर्व की दवाओं "शेन-नोंग-बेन-काओ" पर प्राचीन चीनी काम में है। चीनियों का मानना ​​है कि "जंगल के जानवरों का राजा एक बाघ है, समुद्री जानवरों का राजा एक अजगर है, और वन पौधों का राजा जिनसेंग है।" रूस में, उन्होंने पहली बार 1675 में चीन के रूसी दूत, बोयार एन.जी. स्पैफ़री के संदेश से चमत्कारिक जड़ के बारे में सीखा।



जिनसेंग कुछ अवशेष और लुप्तप्राय पौधों में से एक है जो तृतीयक काल में पृथ्वी पर उगता है। लंबे समय तक रहस्य और दुर्गमता के प्रभामंडल ने इस टैगा अजनबी के पास जाने की अनुमति नहीं दी। आज, बेलारूस में जिनसेंग अपने दूसरे (और शायद तीसरे) जन्म का अनुभव कर रहा है। 20 वीं शताब्दी की शुरुआत में, पशु चिकित्सक वी.आई. शावेल्स्की ने मिन्स्क जिले में जीवन की जड़ को सफलतापूर्वक विकसित किया। वृक्षारोपण का भाग्य, दुर्भाग्य से, अज्ञात है। और पिछली सदी के 80 के दशक के अंत में, बस एक जिनसेंग बूम शुरू हुआ। उत्साही भी थे: मिखाइल सरनात्स्की, जोसेफ और सर्गेई किसेलेव, इवान लावेरेंटिव ...

और अब, जिनसेंग को बेलीनिची जिले में एक औद्योगिक बागान में उगाया जाता है - जेएससी नोवाया ड्रुत में। यह विचार ब्रांस्क क्षेत्र के जिनसेंग कृषि उद्यम के निदेशक आई.आई. मेशकोव द्वारा सुझाया गया था।

उनके रासायनिक और भौतिक गुणों के अनुसार, इस उपचार जड़ को उगाने के लिए तेहतिन मिट्टी सबसे उपयुक्त है। 2011 में, इसके लिए 0.33 हेक्टेयर आवंटित किया गया था, लेकिन भविष्य में खेत की योजना वृक्षारोपण को बढ़ाकर 1.16 हेक्टेयर करने की है। और यह गिरावट, पहली फसल पहले ही ली जाएगी। मुझे लगता है कि यह महत्वपूर्ण होगा। चीनी, जो विशेष रूप से रोपण को देखने आए थे, उन्होंने जो देखा उससे बहुत प्रसन्न हुए।

जिनसेंग फार्म के प्रमुख कृषि विज्ञानी नादेज़्दा मेलेशको हैं। वह, एक युवा विशेषज्ञ, जिसने अभी-अभी बेलारूसी राज्य कृषि अकादमी से स्नातक किया था, को न केवल सबसे कठिन, बल्कि सबसे आशाजनक दिशा भी सौंपी गई थी। हालांकि वह सामान्य सेब और नाशपाती के पेड़ों का प्रबंधन भी करती है।

जिनसेंग अरलियासी परिवार का एक बारहमासी शाकाहारी पौधा है, जो 40 - 80 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचता है। प्राकृतिक परिस्थितियों में, यह पूर्वोत्तर चीन, कोरिया में खाबरोवस्क क्षेत्र के दक्षिणी भाग प्रिमोर्स्की क्राय के पहाड़ी वन क्षेत्रों में पाया जाता है। जिनसेंग बहुत धीरे-धीरे बढ़ता है: 10 साल की उम्र तक, इसमें केवल दो पत्ते होते हैं। फिर तीसरा पत्ता दिखाई देता है, और चौथा - केवल 20 वर्ष की आयु तक। पत्तियां पेटिओलेट, पांच अंगुलियों वाली होती हैं, कुछ हद तक घोड़े के शाहबलूत के पत्तों के समान होती हैं। केवल पेटीओल्स और तना - बैंगनी-लाल रंग के साथ। हीलिंग पौधों से ली गई जड़ें हैं जिनमें पहले से ही तीन या अधिक पत्तियां होती हैं।

पौधे का भूमिगत भाग प्रकंद (या गर्दन) है और मुख्य जड़ 2-6 गाढ़े पार्श्व, सर्पिल रूप से व्यवस्थित प्रक्रियाओं के साथ है। वसंत में मुख्य और पार्श्व जड़ों पर कई बहुत नाजुक चूषण जड़ें दिखाई देती हैं और शरद ऋतु से मर जाती हैं। उनके बाद, विशेषता निशान-ट्यूबरकल रहते हैं। वैसे, वे जिनसेंग की उम्र को आंकते हैं।




प्रकंद के सामने के छोर पर, शरद ऋतु तक, आमतौर पर एक सर्दियों की कली बनती है, जिसमें भविष्य के ऊपर-जमीन की शूटिंग-तना रखी जाती है। यदि गुर्दा खराब हो जाता है, तो जिनसेंग सो जाता है। और वह 1 - 2 साल, या एक दर्जन साल भी सो सकता है। जब नींद की कलियों में से एक जाग जाती है, तो पौधा बढ़ता और विकसित होता रहेगा। जड़ शायद ही कभी लंबवत रूप से बढ़ती है: अक्सर यह जमीन पर 30 - 45 डिग्री पर झुकी होती है। प्रकृति में, जिनसेंग विभिन्न उम्र के छोटे समूह बनाता है - "परिवार"।

जिनसेंग जीवन के तीसरे वर्ष में, एक फूल तीर बढ़ता है, जो जून में खिलता है। बाह्य रूप से, बहुत ही अवर्णनीय फूल एक बहुत ही पतली और फीकी सुगंध छोड़ते हैं, जो सबसे अच्छे फ्रांसीसी इत्र की याद दिलाती है। पुष्पन, जो लगभग दो सप्ताह तक चलता है, फूलों की टोकरी के किनारे से शुरू होकर उसके केंद्र तक जाता है। इस समय, आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि फूलों पर नमी न जाए। अन्यथा, परागण और फल सेट खराब हो जाएगा। जामुन - एक या दो बीजों वाले फल अगस्त के पहले भाग में पकते हैं। और इस समय, जिनसेंग में सबसे आकर्षक उपस्थिति है: चमकीले लाल जामुन की टोपी के साथ फूलों के तीर हरे पत्ते के ऊपर उठते हैं।

जिनसेंग केवल बीजों द्वारा प्रजनन करता है। प्रत्येक फलने वाले पौधे से, आप उन्हें 25 से 100 टुकड़ों में एकत्र कर सकते हैं। और यह अगस्त में करना चाहिए, जब वे ठीक से लाल हो जाएं। फलों के गूदे से बीज अलग करने के लिए जामुन को हाथों से रगड़ा जाता है, फिर ठंडे पानी से कई बार धोया जाता है। 24 घंटे तक गर्म पेनम्ब्रा में सुखाने के बाद, बीजों को स्तरीकरण के लिए रखा जाता है। तथ्य यह है कि वे बहुत लंबे समय तक अंकुरित होते हैं। यदि आप उन्हें नए सिरे से बोते हैं, तो 20 - 22 महीनों के बाद ही अंकुर दिखाई देंगे: बीज के रोगाणु बहुत धीरे-धीरे विकसित होते हैं।


इस प्रक्रिया को तेज करने के लिए, गर्म और ठंडे स्तरीकरण किया जाता है, - नादेज़्दा मिखाइलोव्ना ने अपना अनुभव साझा किया। - बीजों को 1:3 के अनुपात में रेत के साथ मिलाया जाता है, मिश्रण को सिक्त किया जाता है और 4 महीने (अक्टूबर से जनवरी तक) 15 - 20 डिग्री के तापमान पर घर के अंदर छोड़ दिया जाता है। वाष्पित होने पर पानी डाला जाता है। फिर मिश्रण को रेफ्रिजरेटर में स्थानांतरित कर दिया जाता है, जहां इसे 4 महीने (फरवरी से मई) के लिए संग्रहीत किया जाता है। दोनों ही मामलों में मिश्रण की नमी लगभग 15% होनी चाहिए। खेत पर, हमने दोनों का अभ्यास किया, इस निष्कर्ष पर पहुंचे कि प्राकृतिक स्तरीकरण अभी भी बेहतर है। इसलिए, बीज को रेत के साथ मिलाकर, अक्टूबर में हम उन्हें 20 - 25 सेमी की गहराई तक दबाते हैं और उन्हें अगले शरद ऋतु तक लगभग उसी तरह रखते हैं। बेशक, हम समय-समय पर जांच करते हैं कि कोई मोल्ड, कुल्ला और पानी तो नहीं है।

जिनसेंग के लिए एक बिस्तर के लिए, आपको ऐसी जगह चुनने की ज़रूरत है जो वसंत बाढ़ से बाढ़ न आए, जहां भूजल स्तर 1 - 1.5 मीटर से अधिक न हो। और निकटतम ध्यान मिट्टी की तैयारी पर है। आखिरकार, जिनसेंग शायद अपनी तरह का एकमात्र पौधा है, जिसकी खेती बगीचे की तैयारी के साथ शुरू होनी चाहिए, न कि बीजों की खोज से। मिट्टी को प्राकृतिक की नकल करनी चाहिए, यानी टैगा की संरचना के करीब होना चाहिए - इसमें 6 - 9% ह्यूमस होते हैं, और अम्लता में तटस्थ के करीब - पीएच 5.7 - 6.8। और साथ ही ढीले, पौष्टिक, नमीयुक्त और सांस लेने योग्य हों।

आमतौर पर जिनसेंग उत्पादक ऊपरी ढीले वन तल को आधार के रूप में लेते हैं। इसमें जितना संभव हो उतना गिरे हुए पत्ते, सड़े हुए स्टंप या पुराने चूरा की धूल जो एक साल से अधिक समय से पड़ी है, थोड़ा पूरी तरह से सड़ा हुआ मुलीन, नदी की रेत और राख जोड़ें। यदि इस तरह के मिश्रण को लगभग एक वर्ष तक रखा जाता है और मौसम के दौरान 3-4 बार फावड़ा किया जाता है, समय-समय पर पानी से पानी पिलाया जाता है, तो आपको एक उत्कृष्ट मिट्टी मिलेगी जिसे बगीचे में अपने हाथों से भी ढीला किया जा सकता है।

ताकि मिट्टी की संरचना जीवन की जड़ से प्रिय उससुरी टैगा से मिलती-जुलती हो, जितना संभव हो, बेलीनीची कृषिविदों ने इसे आवश्यक घटकों के साथ पूरक किया। और सबसे पहले, रेत और सूक्ष्म उर्वरक: प्रति 1 वर्ग। मी ने 15 ग्राम "पोटेशियम सल्फेट" और 37.5 "सुपरफॉस्फेट" बनाया।

मिट्टी का मिश्रण तैयार होने के बाद, इसे बिस्तर में भरने से पहले, इसे एक छलनी के माध्यम से 10 - 15 मिमी के सेल के साथ छानना चाहिए और मई बीटल और अन्य कीटों के लार्वा को हटा दिया जाना चाहिए। बिस्तर के तल पर रेत, कुचल पत्थर या लावा से 15 - 25 सेमी जल निकासी रखना वांछनीय है। और चूहों के लिए रास्ता अवरुद्ध करने के लिए इसकी सीमाओं को 20 - 30 सेमी की गहराई तक बदल दिया जाना चाहिए। बीज बोते समय मिट्टी के मिश्रण की परत की मोटाई कम से कम 15 - 20 सेमी और युवा जड़ों की रोपाई करते समय 25 - 30 सेमी होनी चाहिए। मिट्टी को लगभग 2 - 4 सप्ताह में जम जाना चाहिए। और फिर इसे अभी भी "पोटेशियम परमैंगनेट" के 0.1 - 0.3% घोल के साथ 1 - 2 पानी के डिब्बे प्रति 1 वर्ग मीटर की दर से गिराने की आवश्यकता है। एम।




जिनसेंग, किसी भी टैगा संस्कृति की तरह, सीधे सूर्य के प्रकाश को सहन नहीं करता है। कम आर्द्रता वाली शुष्क और गर्म हवा बस उसे उदास कर देती है। विभिन्न स्रोतों के अनुसार, सक्रिय वृद्धि के लिए पौधे को दिन के उजाले के लगभग 1/5 - 1/8 (3.000 - 6.000 लक्स) की आवश्यकता होती है। इसलिए, निश्चित रूप से, बिना छायांकन के जिनसेंग बढ़ने की संभावना नहीं है।

JSC "नोवाया ड्रुट" ने विशेष रूप से इस फसल के लिए छेद के साथ एक असामान्य ग्रीनहाउस बनाया: आप बारिश में इसके नीचे छिप नहीं सकते और आप गर्मी में खुद को धूप से नहीं बचा सकते। लेकिन यह ठीक ऐसा माइक्रॉक्लाइमेट है जो एक पौधे के लिए आदर्श है। रेल से ढालें ​​​​गिर गई थीं, जो बिस्तरों से 2 मीटर की ऊंचाई पर स्थापित की गई थीं। रेल की चौड़ाई 5 - 10 सेमी है, उनके बीच की दूरी 2 - 3 सेमी है। बिस्तरों को सभी तरफ से समान ढाल के साथ बंद कर दिया गया था। ऊपरी ढाल को उत्तर से दक्षिण की ओर ढलान के साथ स्थापित किया गया था। और उनके ऊपर उन्होंने न केवल मिट्टी को जलभराव से बचाने के लिए, बल्कि स्वयं पौधों को पराबैंगनी विकिरण से बचाने के लिए एक नीली प्लास्टिक की फिल्म खींची।


जिनसेंग के बीज शरद ऋतु में, अक्टूबर में और वसंत में - अप्रैल के दूसरे दशक में बोए जा सकते हैं। वसंत की बुवाई बहुत कम समय में करनी होगी। दरअसल, मिट्टी के पिघलने के तुरंत बाद, अनाज जल्दी बढ़ने लगता है, और नाजुक अंकुर आसानी से क्षतिग्रस्त हो सकते हैं। बुवाई से पहले, एक खुले पत्थर के साथ स्तरीकृत बीज कॉपर ऑक्सीक्लोराइड के 1% निलंबन (निलंबन) या पोटेशियम परमैंगनेट के 0.5% समाधान में 15 मिनट के लिए कीटाणुरहित होते हैं। जब मिट्टी प्लस 15 डिग्री तक गर्म हो जाती है, और आर्द्रता 10% से अधिक नहीं होती है, तो उन्हें 3-5 सेमी की गहराई तक और एक दूसरे से 2-5 सेमी की दूरी पर 10-15 सेमी की दूरी पर बोया जाता है। पंक्तियाँ।

एक नियम के रूप में, अंकुर उसी वर्ष 20 - 25 वें दिन दिखाई देते हैं। लेकिन कुछ बीज अगले वसंत तक सो सकते हैं। हुक या सुराख़ के रूप में अंकुर खिलते हैं और लगभग 1.5 - 2 महीने तक ऊंचाई में बढ़ते हैं। इस समय, ढालों पर स्प्रूस शाखाओं को फेंककर बिस्तरों पर छायांकन को मोटा करना वांछनीय है। पहले वर्ष के अंत तक, अंकुर पहले से ही 5-7 सेमी ऊंचे होने चाहिए, और उनकी जड़ का वजन लगभग 1 ग्राम होना चाहिए।

1 - 2 वर्षीय अंकुर सितंबर के अंत में - अक्टूबर की शुरुआत में सबसे अच्छी तरह से लगाए जाते हैं, जब मौसमी जड़ें, कोबवे के रूप में पतली, मर जाती हैं। यह प्रत्यारोपण लगभग दर्द रहित है। अंकुरों को 1 मीटर चौड़ी और 25-35 सेंटीमीटर ऊँची लकीरों में प्रत्यारोपित किया जाता है, जो पहले से तैयार की जाती हैं और पश्चिम से पूर्व की ओर एक लंबी भुजा के साथ स्थित होती हैं: इस तरह से प्रकाश व्यवस्था को व्यवस्थित करना आसान होता है। पंक्तियों के बीच की दूरी - 1 मीटर।

अंकुरों को लगभग क्षैतिज रूप से 20 - 30 सेमी के अंतराल पर लगाया जाता है, शीर्ष कली को 5-7 सेमी की गहराई पर रखा जाता है। ऐसा माना जाता है कि कोरियाई लोग रोपण की इस पद्धति के साथ आए और इसे लंबे समय तक गुप्त रखा। रोपाई की जीवित रहने की दर आमतौर पर 80 - 90% होती है। सर्दियों के लिए, अंकुर और अंकुर दोनों को स्प्रूस पैर या अन्य गैर-सड़ने वाली सामग्री के साथ कवर किया जाता है।

जिनसेंग को आवश्यकतानुसार पानी पिलाया जाता है, प्रति 1 वर्ग मीटर खर्च किया जाता है। मी 2 - 3 लीटर पानी। मिट्टी की नमी लगभग 50 - 60% होनी चाहिए: पौधा अल्पकालिक जलभराव या सूखने को सहन नहीं करता है।

सुबह जल्दी या देर शाम को नरम नदी या नल (लेकिन एक दिन के लिए बसे हुए) पानी का उपयोग करके गलियारों में (झाड़ियों को खुद नहीं!) पानी देना बेहतर होता है, जिसका तापमान हवा के तापमान से कम नहीं होता है। पानी डालने के 2-3 दिन बाद गलियारों को ढीला करना और खरपतवार निकालना न भूलें। नमी बनाए रखने के लिए, क्यारियों को पत्ती या शंकुधारी ह्यूमस की 3 सेंटीमीटर परत के साथ पिघलाया जा सकता है।

वसंत और शरद ऋतु में, लकड़ी की राख को शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है: 150 - 200 ग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर। मी। इसमें 3 - 7% फास्फोरस, 3 - 13% पोटेशियम, 30 - 40% चूना (यह मिट्टी की अम्लता को कम करने के लिए जाना जाता है), साथ ही मैग्नीशियम, बोरॉन, तांबा, मोलिब्डेनम, जस्ता जैसे महत्वपूर्ण ट्रेस तत्व होते हैं। जिनसेंग और पीट पर आधारित ह्यूमेट्स पर बढ़िया काम करता है।




पौधों को फफूंद रोगों से बचाने के लिए (विशेषकर जीवन के पहले वर्षों में), कम से कम कभी-कभी उन्हें कॉपर क्लोरोऑक्साइड के निलंबन के साथ स्प्रे करना और समय-समय पर (महीने में एक बार) पोटेशियम परमैंगनेट के गुलाबी समाधान के साथ पानी देना आवश्यक है। अप्रैल के मध्य और अक्टूबर के अंत में, बगीचे के बिस्तर और लकड़ी के ढांचे को 1-2 प्रतिशत "बोर्डो तरल" के साथ इलाज करने की सलाह दी जाती है।

जिनसेंग को कोई विशेष रोग नहीं है, लेकिन अक्सर उसे सब्जियां, आलू और फूलों जैसी ही बीमारियां होती हैं। आप लहसुन के अर्क से लेट ब्लाइट की उपस्थिति को रोक सकते हैं। फसल के साथ छिड़काव करने के लिए महीने में एक बार रोपाई के उभरने के बाद ही यह आवश्यक है। 500 ग्राम लौंग को मांस की चक्की में कुचल दिया जाता है, 3 लीटर पानी डाला जाता है, अच्छी तरह मिलाया जाता है और 2-3 दिनों के लिए जोर दिया जाता है। और छिड़काव से ठीक पहले, 10 लीटर पानी से पतला करें। फाइटोफ्थोरा के लक्षण वाली पत्तियों को काटकर जला दिया जाता है। सहिजन, कैलेंडुला, वर्मवुड और राख के जलसेक के साथ उपचार भी प्रभावी होते हैं। वायरवर्म, भालू और स्लग वृक्षारोपण को बहुत नुकसान पहुंचा सकते हैं।


बगीचे में जिनसेंग अक्टूबर तक रहता है। जब हवाई भाग पीला हो जाता है, तो तने को 10 सेमी की ऊंचाई पर काटा जाता है और सावधानी से रेक किया जाता है। 3-6 साल पुराने पौधों से स्वस्थ पत्ते एकत्र किए जा सकते हैं। अध्ययनों से पता चला है कि उनमें ट्राइटरपीन सैपोनिन के 8 अंश (!) इसलिए, वे, जड़ की तरह, उच्च गुणवत्ता वाले औषधीय कच्चे माल हैं। और वजन के हिसाब से वे इसके वजन का 60 - 70% हिस्सा बनाते हैं।

देर से शरद ऋतु में, ऊपरी ढाल को हटा दिया जाता है, और मिट्टी को एक कवकनाशी - "एक्रोबैट" या "फंडाज़ोल" के साथ इलाज किया जाता है। और आपको यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत है कि सर्दियों में बिस्तर अच्छी तरह से बर्फ से ढके हों। वसंत वार्मिंग की शुरुआत के साथ, छत से ढाल वापस छत पर लौट आती है: सूरज को समय से पहले मिट्टी को गर्म नहीं करना चाहिए। अन्यथा, जिनसेंग सक्रिय रूप से बढ़ना शुरू हो जाएगा, और अगर ठंड अचानक आती है, तो यह मर जाएगा।

संस्कृति में, जिनसेंग प्रकृति की तुलना में तेजी से विकसित होता है - 5-6 वर्षों में। मुझे प्रकृति के इस चमत्कार को दिखाने के लिए, नादेज़्दा ने ध्यान से पिचफ़र्क के साथ जड़ खोदी। जिनसेंग स्पर्श करने के लिए घना और लोचदार निकला। ऊपर से, यह हल्के भूरे रंग का था, और ब्रेक पर यह थोड़ी विशिष्ट गंध और एक कड़वा स्वाद के साथ सफेद था। कृषि विज्ञानी की खुशी के लिए इस 5 वर्षीय जड़ का वजन 97 (!) ग्राम था।

प्रकृति में, जिनसेंग 300 साल या उससे अधिक तक जीवित रहता है। बड़ी जड़ें हाथ की तरह मोटी होती हैं, और उनकी लंबाई आधा मीटर तक पहुंच जाती है। बड़ा जिनसेंग सोने की डली के समान है। 1905 में, एक रेलवे के निर्माण के दौरान मंचूरिया में लगभग 200 साल पुरानी 600 ग्राम की जड़ मिली थी। लेकिन 100 ग्राम की जड़ें भी दुर्लभ हैं।

तथ्य

जड़ के उपचार गुणों के बारे में हाल के दशकों की सबसे महत्वपूर्ण खोजों में यह तथ्य शामिल है कि जिनसेंग के मादक अर्क रक्तचाप को बढ़ाते हैं, जबकि पानी इसे कम करता है।

वैसे

पूर्वी लोक चिकित्सा में, यह माना जाता है कि आप किसी और के जिनसेंग टिंचर को नहीं पी सकते। प्रत्येक व्यक्ति को इसे अपने लिए तैयार करना चाहिए।

मदद "एसबी"

यदि आप एक बड़ी जड़ विकसित करना चाहते हैं, तो जिनसेंग को खिलने न दें: फूलों को हटा दें। वायरवर्म को चारा से पकड़ा जा सकता है। बीज बोने से 2 से 3 दिन पहले, सब्जी की ट्रीट बिछाएं। कटी हुई सब्जियों (आलू, चुकंदर, गाजर) में लंबी (20 - 25 सेमी) टहनियाँ चिपकाएँ और उन्हें एक दूसरे से 30 - 40 सेमी की दूरी पर 5 - 10 सेमी की गहराई तक गाड़ दें। 2 - 3 दिनों के बाद, मिट्टी से रसदार सब्जी में फंस गए कीटों के साथ चारा हटा दें।

आप इसे अलग तरह से कर सकते हैं। जौ, जई, मक्का के सूजे हुए बीज बोएं: प्रति 1 वर्ग फुट। 2 - 3 घोंसलों के लिए मी, प्रत्येक में 15-20 दाने होते हैं। पृथ्वी के एक झुरमुट के साथ दिखाई देने वाले अंकुरों को खोदें और गिरे हुए वायरवर्म को नष्ट कर दें। या शुरुआती वसंत में बगीचे के चारों ओर घास और पुआल के बंडल बिछाएं। मादाएं अपने अंडे देने के लिए निश्चित रूप से उनके नीचे चढ़ेंगी।

तथ्य

1 वर्ग से। मी बेड, आप 3 - 4 किलो जिनसेंग जड़ें जमा कर सकते हैं। जिनसेंग को फुसैरियम से बचाने के लिए, इसे हैप्पीओली, एस्टर और खीरे के बगल में न लगाएं।

ध्यान

हृदय और सिर के जहाजों में गंभीर स्केलेरोटिक परिवर्तनों के साथ-साथ बुखार, रक्तस्राव, गर्भावस्था, तीव्र और भड़काऊ प्रक्रियाओं में गंभीर उच्च रक्तचाप में जिनसेंग की तैयारी खतरनाक है।

स्वस्थ रहो

पूर्वी चिकित्सकों का दावा है कि जिनसेंग की तैयारी जीवन और युवाओं को लम्बा खींचती है। "और वह जड़ उबालकर उन्हें दी जाती है, जो लम्बी बीमारी से कमजोर हैं, और बड़ी सहायता करते हैं।"

औषधीय दवाओं में प्रसंस्करण से पहले, जड़ों को गीली अवस्था में संग्रहित किया जाता है, उन्हें नदी की रेत के साथ काई या नायलॉन बैग में डाल दिया जाता है, जो पानी से पहले से सिक्त होते हैं।

जिनसेंग हृदय प्रणाली के कामकाज में सुधार करता है (आयाम बढ़ाता है और हृदय गति को कम करता है), मस्तिष्क को रक्त की आपूर्ति को सामान्य करता है और सामान्य रूप से रक्त प्रवाह, हेमटोपोइजिस को सक्रिय करता है, ऑक्सीजन की खपत को बढ़ाता है, ऊतक श्वसन को उत्तेजित करता है, घाव भरने में तेजी लाता है, प्रकाश संवेदनशीलता को बढ़ाता है। आंखों की, भूख बढ़ाता है, पाचन में सुधार करता है और यकृत की स्थिति पर अनुकूल प्रभाव डालता है।

कुछ डॉक्टरों का मानना ​​है कि मधुमेह के उपचार में जिनसेंग रक्त शर्करा को कम करने में इंसुलिन जितना ही प्रभावी है। और यह पता चला है कि जिनसेंग मोटापे के विकास की अनुमति नहीं देता है और आम तौर पर शरीर के वजन को काफी कम करता है।

यह वैज्ञानिक रूप से सिद्ध हो चुका है कि इस चमत्कारी जड़ की तैयारी शरीर को प्रतिकूल जीवन स्थितियों से निपटने में मदद करती है, इसे तनाव से बचाती है।

एक शब्द में, जिनसेंग अनिद्रा, चिड़चिड़ापन और चिंता पैदा किए बिना जीवन को लंबा करता है।

यह अभी भी अज्ञात है कि इस पौधे को बनाने वाले पदार्थ शरीर की उम्र बढ़ने से रोकते हैं। कई प्रयोगों के बाद, डॉक्टरों ने साबित किया कि जिनसेंग के पत्तों के टिंचर में रूट टिंचर के समान औषधीय प्रभाव होता है। और हाल के वर्षों में अध्ययनों से पता चला है कि जिनसेंग की पत्तियों में निहित पॉलीसेकेराइड का एक एंटीट्यूमर प्रभाव होता है।

चीन में, जिनसेंग का उपयोग पाउडर, गोलियां, टिंचर, काढ़े, अर्क, मलहम और जिनसेंग चा नामक चाय के रूप में किया जाता है। हमारे देश में, इसका उपयोग अक्सर अल्कोहल टिंचर के रूप में किया जाता है। वैसे, इस तथ्य के बावजूद कि जिनसेंग स्वयं वोदका पर आधारित है, यह शराब और धूम्रपान के साथ असंगत है।

चीनी डॉक्टरों का कहना है कि यदि आप नियमित रूप से औषधीय जड़ की तैयारी करते हैं, तो आप 100 साल की उम्र में सक्रिय जीवन का आनंद ले सकते हैं।

वैसे

चीन और कोरिया में, जिनसेंग को लंबे समय से न्याय और दया का प्रतीक माना जाता है, जो एक सुखी जीवन की कुंजी है।

व्यंजनों "एसबी"

अल्कोहल टिंचर

30 डिग्री तक उबले हुए पानी से पतला वोदका के साथ 60 ग्राम कच्ची (या 20 ग्राम सूखी) जड़ डालें। एक महीने के लिए एक अंधेरी जगह में स्टोर करें। इस समय के दौरान, सभी जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ पूरी तरह से वोदका में चले जाएंगे। टिंचर निकालें, और जड़ों को फिर से डालें। इस बार आप इसे अनिश्चित काल के लिए छोड़ सकते हैं: अभी तक इसका उपयोग न करें।

भोजन से 30 मिनट पहले दिन में 3 बार टिंचर 20 बूँदें लें। कोर्स - 30 - 40 दिन, फिर दो सप्ताह का ब्रेक और फिर से दोहराएं। उनके नाम पर "आर" अक्षर के साथ महीनों में टिंचर लेना सबसे अच्छा है, जब सूर्य की गतिविधि कम हो जाती है, यानी सितंबर से अप्रैल तक।

और टिंचर खत्म होने के बाद भी, जिनसेंग को फेंकने में जल्दबाजी न करें। हर सुबह, एक अजीबोगरीब प्रक्रिया से शुरू करें: जड़ को चबाएं।




चीनी लिपि

यह उपचार उपाय जिनसेंग रूट के अल्कोहल टिंचर के आधार पर तैयार किया गया है। चीनी (स्वाद के लिए) के साथ टिंचर मिलाएं और पूरी तरह से घुलने तक अपने मुंह में रखें। भोजन से 20-30 मिनट पहले बिना पानी पिए दवा लें। पहले दिन 1 बूंद, दूसरे दिन - दो, आदि। जब बूंदों की संख्या आपकी उम्र के मूल्य तक पहुँच जाती है, तो एक बार में उनकी संख्या एक बूंद को कम करना शुरू करें। एक महीने के ब्रेक के बाद, पाठ्यक्रम को दोहराया जा सकता है।

"चीनी नुस्खा" जिनसेंग रूट से अन्य तैयारी से अलग है कि इसका अवशोषण मौखिक गुहा में होता है, जिसके परिणामस्वरूप उपचार पदार्थ पेट में प्रवेश नहीं करते हैं और गैस्ट्रिक एसिड की कार्रवाई के संपर्क में नहीं आते हैं, लेकिन सीधे प्रवेश करते हैं संवहनी बिस्तर।

जिनसेंग के साथ शहद

25 ग्राम सूखी कुचली हुई जड़ को 700 ग्राम गर्म (लेकिन उबलता नहीं) शहद के साथ मिलाएं और तुरंत 10 दिनों के लिए ठंडा करें। जिनसेंग का टुकड़ा कितना भी हल्का क्यों न हो, बाकी सब चीजों की तरह, यह नीचे तक डूबने लगेगा। हमें जिनसेंग को शहद में समान रूप से वितरित करने की भी आवश्यकता है। इसके लिए त्वरित शीतलन की आवश्यकता होती है। लेकिन फ्रीजर में नहीं। 1 चम्मच लें। भोजन से आधे घंटे पहले दिन में दो बार (सुबह और दोपहर)। उपचार का कोर्स 2 महीने है।

जिनसेंग पेस्ट

2 बड़ी चम्मच। एल कुचल जड़ 2 - 3 बड़े चम्मच डालें। एल गर्म पानी और 2 - 3 घंटे के लिए छोड़ दें। फिर, हिलाते हुए, पानी के स्नान में प्लस 60-70 डिग्री तक गरम करें और प्लस 40 तक ठंडा करें।

तैयार पेस्ट का उपयोग त्वचा रोगों के उपचार के साथ-साथ कॉस्मेटिक उद्देश्यों के लिए भी किया जाता है।

काढ़ा बनाने का कार्य

2 - 3 कला। एल कुचल जिनसेंग जड़ 1 - 2 कप ठंडा पानी डालें, धीमी आँच पर 3 - 5 मिनट तक उबालें। फिर तनाव, प्लस 37 - 40 डिग्री तक ठंडा करें और 1 बड़ा चम्मच लें। एल भोजन से 20 मिनट पहले दिन में 3 बार।

पानी की मिलावट

जड़ का एक जलीय टिंचर जिनसेंग रूट पाउडर और पानी से 1:100 के अनुपात में तैयार किया जाता है।

सूखे जिनसेंग जड़ से पाउडर 1:10 के अनुपात में उबलते पानी डालें, इसे 10 मिनट के लिए पकने दें, तनाव दें। 1 बड़ा चम्मच पिएं। एल 30 दिनों के लिए भोजन से 20 मिनट पहले दिन में 3 बार। एक महीने के ब्रेक के बाद, पाठ्यक्रम को दोहराया जा सकता है।

जिनसेंग के साथ दही

1 लीटर गर्म उबले हुए दूध में, 1 चम्मच पतला करें। जिनसेंग का शहद का अर्क, मिश्रण को 38-40 डिग्री तक ठंडा करें और किण्वित दूध डालें। दही वाला दूध मिलने के बाद मिश्रण को हिलाएं। भोजन से 30 मिनट पहले 250 मिलीलीटर दिन में 2 बार लें।

पाठ और तस्वीरों का पूर्ण पुनर्मुद्रण निषिद्ध है। हाइपरलिंक के साथ आंशिक उद्धरण की अनुमति है।

एक त्रुटि देखी? कृपया इसे चुनें और Ctrl+Enter दबाएं

वानस्पतिक विशेषता

आम जिनसेंग, अनुवादित - पैनाक्स जिनसेंग, इस पौधे को रूट-मैन, जीवन की जड़, साथ ही चीनी जिनसेंग भी कहा जाता है। जैसा कि आप जानते हैं, वनस्पतियों के इस प्रतिनिधि की जड़ को लगभग सबसे अधिक उपचार करने वाला कच्चा माल माना जाता है, यह बीमार लोगों को युवा और स्वास्थ्य देता है, थके हुए लोग हंसमुख हो जाते हैं, और कई बीमारियों से भी बचाते हैं।

पौधा अरलियासी परिवार का है, यह एक शाकाहारी बारहमासी है, इसका जीवन काल 300 वर्ष तक पहुंच सकता है। 500 ग्राम के द्रव्यमान वाली जड़ें बहुत दुर्लभ हैं, उन्हें महान मूल्य माना जाता है, क्योंकि औसतन उनका वजन 20 ग्राम तक पहुंच जाता है।

जिनसेंग की लंबाई 70 सेंटीमीटर तक पहुंच सकती है। इसकी जड़ शाखित होती है, बल्कि रसदार होती है, इस पर छह प्रक्रियाओं तक का पता लगाया जा सकता है, इसकी उपस्थिति से यह मानव शरीर के आकार जैसा हो सकता है।

तना सीधा होता है, लंबी पत्तियों के एक रोसेट में समाप्त होता है, अलग-अलग पत्ते आकार में अण्डाकार होते हैं। पांच पंखुड़ी वाला फूल; कैलेक्स में पांच छोटे दांत होते हैं; कोरोला या तो सफेद या हरा होता है। फल तीन नटों के साथ एक ड्रूप के आकार का होता है, और उन्हें जहरीला माना जाता है।

आम जिनसेंग का वितरण

यह पौधा काफी दुर्लभ माना जाता है, इसका पता लगाना काफी मुश्किल है, आपको उन जगहों को जानना होगा जहां यह बढ़ता है। यह प्रिमोर्स्की और खाबरोवस्क प्रदेशों के जंगलों में अकेले या छोटे समूहों में स्थानीयकृत है। गौरतलब है कि यह रेड बुक में सूचीबद्ध है।

प्रयुक्त भाग

औषधीय प्रयोजन वाले पौधे में इसके भूमिगत भाग का उपयोग किया जाता है। जड़ में कुछ रासायनिक यौगिक होते हैं, जिसकी बदौलत पौधे ने अपना मूल्य हासिल कर लिया है। इन पदार्थों में निम्नलिखित घटक हैं: ट्राइटरपीन ग्लाइकोसाइड्स, जिनमें पैनाक्स और पैनाक्विलॉन हैं; रेजिन और विटामिन हैं; आवश्यक तेल।

इसके अलावा, पैनासेन, स्टार्च, पैनाक्सिक एसिड, फाइटोस्टेरॉल, बलगम, शर्करा पाए गए, एल्कलॉइड हैं, ट्रेस तत्वों में फास्फोरस, लोहा, सिलिकॉन, मैंगनीज, एल्यूमीनियम, साथ ही कुछ अन्य उपयोगी रासायनिक यौगिकों की उपस्थिति शामिल है।

आम जिनसेंग का संग्रह और तैयारी

आमतौर पर वे छह साल पुराने पौधों की जड़ों को खोदना शुरू करते हैं, उन्हें जमीन से हिलाते हैं और हवादार जगह पर सुखाते हैं, उन्हें रोजाना पलटते हैं। वनस्पतियों का एक जंगली-बढ़ता प्रतिनिधि तथाकथित विशेषज्ञों "जिनसेंग साधक" द्वारा एकत्र किया जाता है।

एक पौधा उगाना

जिनसेंग की खेती सुदूर पूर्व के साथ-साथ एशिया में भी की जाती है। इस मूल्यवान पौधे को उगाने के स्वतंत्र प्रयास अक्सर असफल होते हैं। कोरियाई प्रांत कुमसान में वनस्पतियों के इस प्रतिनिधि के उच्च गुणवत्ता वाले औषधीय कच्चे माल का उत्पादन किया जाता है।

आम जिनसेंग का अनुप्रयोग

दक्षिण पूर्व एशिया के देशों में जिनसेंग जड़ का उपयोग प्राचीन काल से किया जाता रहा है। यह एक मूल्यवान चिकित्सीय एजेंट माना जाता है, जो केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करने में सक्षम है और मानसिक और शारीरिक तनाव के दौरान काफी मजबूत उत्तेजक प्रभाव डालता है।

इसका उपयोग अधिक काम और न्युरोसिस के लिए किया जाता है, निम्न रक्तचाप के साथ, इस पौधे पर आधारित टिंचर नपुंसकता की उपस्थिति में प्रभावी है। जिनसेंग को श्वसन प्रणाली के पुराने रोगों, एनीमिया और मधुमेह मेलेटस के साथ-साथ पाचन तंत्र के उल्लंघन में उपयोग के लिए संकेत दिया जाता है, विशेष रूप से, पेप्टिक अल्सर, गैस्ट्रिटिस में कम और उच्च अम्लता दोनों के साथ।

यह ध्यान देने योग्य है कि जिनसेंग-आधारित दवाओं या उनके ओवरडोज के लंबे समय तक उपयोग के साथ, एक व्यक्ति के दुष्प्रभाव होते हैं जो खुद को अनिद्रा, सिरदर्द, क्षिप्रहृदयता के रूप में प्रकट करेंगे, अवसाद हो सकता है, और यौन गतिविधि कम हो जाएगी। इसलिए, खुराक को व्यक्तिगत रूप से चुना जाना चाहिए।

जिनसेंग टिंचर आसानी से किसी फार्मेसी में खरीदा जा सकता है, यह काफी सस्ती है, सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि इसका उपयोग करने से पहले, पहले डॉक्टर से परामर्श लें। और आप इसे खुद भी पका सकते हैं।

मिलावट नुस्खा

घर पर, आप आम जिनसेंग की एक टिंचर तैयार कर सकते हैं, निश्चित रूप से, इस मामले में, आपको पहले कच्चे माल की आवश्यकता होती है, जबकि आपको थोड़ी आवश्यकता होती है, ताकि आपको 500 मिलीलीटर आकार का एक कंटेनर मिल जाए, आपको 50 ग्राम की आवश्यकता होगी। सूखी जड़ें।

तो, rhizomes सचमुच पाउडर के लिए अच्छी तरह से जमीन हैं। फिर इसे तैयार बोतल में डाला जाता है, जबकि गहरे रंग के कांच के कंटेनर का उपयोग करना बेहतर होता है। अगला, इसमें 500 मिलीलीटर शराब या वोदका डाला जाता है, जिसके बाद कंटेनर को कसकर बंद कर दिया जाता है और अच्छी तरह से हिलाया जाता है।

अगला, बोतल को दस दिनों के लिए एक अंधेरी जगह में रखा जाता है, बस इस अवधि के दौरान दवा अच्छी तरह से संक्रमित हो जाएगी, और सभी मूल्यवान पदार्थ शराब में निकल जाएंगे। उसके बाद, आप टिंचर को तनाव दे सकते हैं, आप धुंध के कपड़े के बिना नहीं कर सकते हैं ताकि केक पूरी तरह से धुंध पर बैठ जाए, इसे दो परतों में पूर्व-मुड़ा हुआ है, और तरल को एक साफ कटोरे में डाला जाता है।

तैयार रूप में, प्रति खुराक 20 बूंदों की मात्रा में टिंचर का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, और उन्हें थोड़ी मात्रा में पानी में भंग कर दिया जाना चाहिए। भोजन से ठीक पहले दिन में अधिकतम तीन बार तक इस दवा का प्रयोग करें।

पाउडर पकाने की विधि

पाउडर तैयार करने के लिए, आपको सूखी जिनसेंग जड़ की आवश्यकता होगी, इसे बारीक सजातीय संरचना में पीसना चाहिए। उसके बाद, दवा को एक तंग ढक्कन के साथ जार में डाल दिया जाता है।

चूर्ण का प्रयोग बहुत ही कम मात्रा में किया जाता है। लगभग दिन में दो बार चाकू की नोक की मात्रा में, जागने के बाद और दोपहर के भोजन के समय सबसे अच्छा। यह प्रक्रिया न्यूरैस्थेनिया, अनिद्रा, साथ ही सिरदर्द की उपस्थिति में प्रभावी है।

निष्कर्ष

हमने जीवन की जड़ के बारे में बात की - प्लांट मैन रूट (जिनसेंग)। बेशक, जिनसेंग रूट में हीलिंग गुण होते हैं, और इसके आधार पर तैयार की गई दवाएं, अर्थात् टिंचर, मानसिक और शारीरिक क्षमता बढ़ाने के लिए उपयोगी होती हैं, साल में कम से कम एक बार कोर्स।

अगर आपको कोई त्रुटि मिलती है, तो कृपया टेक्स्ट का एक टुकड़ा चुनें और Ctrl+Enter दबाएं।