8 महीने के बच्चे के लिए दैनिक आहार। आठ महीने में बच्चे को खाना: आहार आहार और मेनू

8 महीने के बच्चे का मेनू पिछले महीने के आहार की तुलना में अधिक विविध होता है। टुकड़ों के पोषण को बदलने के लिए कितने नए व्यंजनों का उपयोग किया जा सकता है!

जिन शिशुओं को पूरक आहार दिया जाता है, उन्हें अभी भी दिन में पांच बार भोजन दिया जाता है। वे रात को सोते हैं। लेकिन कुछ बच्चे, विभिन्न कारणों से, रात में मां का दूध या फार्मूला खा सकते हैं।

यह बहुत अच्छा है अगर बच्चा अभी भी स्वस्थ माँ का दूध खा रहा है। इसमें महत्वपूर्ण एंटीबॉडी (इम्युनोग्लोबुलिन), एंजाइम, प्रोटीन और अन्य आवश्यक पदार्थ होते हैं जिन्हें किसी भी पूरक खाद्य पदार्थ द्वारा प्रतिस्थापित नहीं किया जा सकता है। बच्चे की प्रतिरक्षा प्रणाली अभी तक नहीं बनी है, और स्तन का दूध स्वास्थ्य की रक्षा करता है और पाचन तंत्र के लिए बच्चों के मेनू में दिखाई देने वाले नए व्यंजनों से परिचित होना आसान बनाता है।

यह ध्यान देने योग्य है कि सभी स्तनपान करने वाले शिशुओं को आठ महीने में एक दिन में तीन बार भोजन नहीं मिलता है। यदि बच्चे के पास पर्याप्त माँ का दूध है और वह अन्य भोजन नहीं चाहता है, तो विशेषज्ञ आश्वस्त करते हैं, इसमें कुछ भी गलत नहीं है। ऐसी स्थिति में, एक पूरक भोजन का आयोजन करना उचित है, जिसमें फलों और सब्जियों पर आधारित विभिन्न प्रकार की प्यूरी शामिल होगी।

कृत्रिम खिला के साथ पोषण

8 महीने के फार्मूला से दूध पीने वाले बच्चे का मेनू लगभग उसके साथियों के आहार जैसा ही होता है जो स्तन का दूध प्राप्त करते हैं।

कृत्रिम रूप से खिलाए गए सभी शिशुओं को एक दिन में तीन पूरक आहार दिए जाते हैं। बढ़ते शरीर को उपयोगी पदार्थों, ट्रेस तत्वों और विटामिन की अधिकतम मात्रा देने के लिए उनका दैनिक भोजन न केवल पूर्ण होना चाहिए, बल्कि बहुत विविध भी होना चाहिए।

एक हफ्ते तक हर दिन अनाज, मांस, सब्जियां और फल बदलने की कोशिश करें। आखिरकार, उच्चतम गुणवत्ता और सबसे महंगे दूध के फार्मूले भी बच्चे के आहार में स्तन के दूध की कमी की पूरी तरह से भरपाई नहीं कर सकते। इसलिए, कृत्रिम जानवरों के पूर्ण आहार का बहुत महत्व है।

कृत्रिम खिला पर 8 महीने के बच्चे के मेनू में दलिया मौजूद होना चाहिए, जो आंतों की सामान्य गतिविधि में योगदान देता है, और कब्ज जैसे उपद्रव को भी रोकता है। आठवें महीने के अंत में, मांस के बजाय सप्ताह में एक बार दुबली मछली की पेशकश की जा सकती है।

खाने की मेज

8 महीने में बच्चे को कैसे खिलाना है, इस सवाल का जवाब पूरक खाद्य तालिका में पाया जा सकता है।
यह इंगित करता है कि आप अपने बच्चे को कितने खाद्य पदार्थ दे सकते हैं। तो टेबल की मदद से बच्चों के आहार में नए भोजन को शामिल करने की योजना बनाना आसान है। हर दिन के लिए पूरक खाद्य पदार्थों का एक मेनू बनाना, साथ ही स्वादिष्ट और विविध खाना बनाना अधिक कठिन है। इसके लिए एक प्यार करने वाली माँ से रचनात्मकता और सरलता की आवश्यकता होगी। ध्यान रखें कि शिशु का भोजन ताजा होना चाहिए, गर्म नहीं और आकर्षक दिखना चाहिए।

अच्छी आदतें बनाना शुरू करें: खाने से पहले अपने बच्चे के हाथ धोना न भूलें, सूप को एक गहरी कटोरी में और दलिया को मुख्य व्यंजनों में परोसें। फलों के रस और कॉम्पोट्स को पहले से ही एक कप से पिया जा सकता है।

सामान्य आहार

आठ महीनों में, उत्पादों की सूची बढ़ जाती है, पूरक खाद्य पदार्थों के हिस्से बड़े हो जाते हैं। मेनू में पहले से ही एक प्रकार का अनाज, मक्का और चावल का दलिया है। अब इस सूची में जौ और मोती जौ को जोड़ने का समय आ गया है।

एक चम्मच मक्खन या वनस्पति तेल, आधा कठोर उबला हुआ चिकन जर्दी के साथ अनाज को मजबूत करें।

आहार में दुबला पोल्ट्री मांस (मुर्गियां, मुर्गियां, टर्की), साथ ही वील, बीफ शामिल हैं। मांस को पानी पर पकाए गए दलिया में, सब्जी प्यूरी में जोड़ा जाता है, धीरे-धीरे मात्रा में वृद्धि होती है। चिकन को आहार में बहुत सावधानी से शामिल किया जाना चाहिए, विशेष रूप से एलर्जी से ग्रस्त शिशुओं के लिए।

डेयरी उत्पाद (पनीर, केफिर) केवल ताजा खरीदते हैं। हो सके तो इन्हें खुद पकाना बेहतर है।

उपरोक्त के अलावा, आठ महीने के व्यक्ति के आहार में फलों का एक बड़ा सेट होना चाहिए: नाशपाती, चेरी, खुबानी, आड़ू, सेब, केला, prunes, करंट, ब्लूबेरी, रसभरी और अन्य।

मुख्य नियम अभी भी अपरिवर्तित है: नया भोजन धीरे-धीरे पेश किया जाता है। और यह मत भूलो कि पहली और आखिरी फीडिंग माँ का दूध या कृत्रिम रूप से अनुकूलित दूध का फार्मूला है।

दूध पिलाने के बीच बच्चा पानी पी सकता है। इस अवधि के दौरान, कई बच्चों के मसूड़ों में खुजली होती है, क्योंकि दांत काटे जा रहे हैं। आप बच्चे को पटाखा या बैगेल दे सकते हैं। तो वह रोटी से परिचित हो जाएगा और अपने मसूड़ों को खरोंच देगा।

सब्जी प्यूरी "मिमोसा"

आपको चाहिये होगा

• पालक के पत्ते - 80 ग्राम
• आलू - 1 पीसी। (लगभग 100 ग्राम)
• शिशु फार्मूला - 2 स्कूप
• कठोर उबले अंडे की जर्दी - ½ पीसी।
• पानी - 60 मिली

खाना पकाने की विधि:

1. आलू को छीलिये, धोइये, छोटे क्यूब्स में काट लीजिये.
2. आलू को उबलते पानी में डालें और 15 मिनट तक उबालें।
3. पालक डालें और 5 मिनट तक पकाते रहें।
4. एक ब्लेंडर में सब्जी शोरबा मिलाएं।
5. एक कटोरे में डालें, धीरे से क्रम्बल की हुई जर्दी के साथ छिड़के।

प्यूरी को गरमागरम परोसा जाता है।

सब्जियों के साथ बीफ प्यूरी

आपको चाहिये होगा:

• गोमांस टेंडरलॉइन - 70 ग्राम;
• कद्दू - एक छोटा टुकड़ा
• मध्यम आलू - 1 पीसी।
• छोटा प्याज -
• अपरिष्कृत जैतून का तेल - 1 छोटा चम्मच

खाना पकाने की विधि

1. मांस को 2 घंटे तक उबालें (आप रात को पहले पका सकते हैं)।
2. सब्जियों को छीलकर अच्छी तरह धो लें।
3. एक सॉस पैन में डालें, उबला हुआ मांस डालें।
4. पानी में डालें, ढक्कन से ढक दें और सब्जियों के पकने तक पकाएँ। (अतिरिक्त पानी निकाला जा सकता है)।
5. मिश्रण को ब्लेंडर में पीसकर प्यूरी अवस्था में लाएं या कांटे से अच्छी तरह मैश करें।
6. शांत हो जाओ। परोसने से पहले, प्यूरी में जैतून का तेल डालें।

कॉम्पोट "चार फल"

Prunes में उपयोगी तत्वों का एक बड़ा सेट होता है। इसके अलावा, सूखे प्लम मल को सामान्य करते हैं। इसलिए, उन्हें अनाज और मैश किए हुए आलू में जोड़ा जा सकता है और एक स्वादिष्ट कॉम्पोट तैयार किया जा सकता है।

आपको चाहिये होगा:

• सूखे हुए आलूबुखारे - 1/4 कप (45 ग्राम)
• सूखे खुबानी - 1/4 कप (35 ग्राम)
• सेब - 1 पीसी।
• नाशपाती - 1 पीसी।
• पानी - 2 कप (475 मिली)

खाना पकाने की विधि:

1. Prunes और सूखे खुबानी को छोटे टुकड़ों में काट लें।
2. सेब और नाशपाती को छिलके और कोर से छीलकर काट लें।
3. कटे हुए फलों को एक छोटे सॉस पैन में रखें, पानी से ढक दें और उबाल आने दें।
4. फिर धीमी आंच पर 20-30 मिनट तक पकाएं। फल को नरम करने के लिए बीच-बीच में हिलाते रहें। यदि आवश्यक हो तो उबले हुए पानी के साथ टॉप अप करें।
5. अच्छी तरह मिलाएं या ब्लेंडर से मिलाएं। इस कॉम्पोट को गर्मागर्म सर्व करें।

आपके पास 2 1/3 कप सर्विंग होनी चाहिए। यह लगभग 85 मिली है।

उपसंहार:

आठ महीने में, बच्चा नए खाद्य पदार्थों से परिचित होना जारी रखता है, उसका आहार धीरे-धीरे भर जाता है। यह माँ को अधिक विविध और दिलचस्प मेनू बनाने की अनुमति देता है। पांच बार का आहार अभी भी संरक्षित है। बच्चे को हर बार दूध पिलाने के लिए मां का दूध या एक अनुकूलित दूध का फार्मूला दिया जाता है। भोजन के बीच, आप बच्चे को पटाखा या सुखाने के साथ इलाज कर सकते हैं, ताकि वह अपने मसूड़ों को खरोंच कर दे, पानी, जूस या कॉम्पोट दें।

1. आठ महीनों में, टुकड़ों में पहले से ही काफी विविध मेनू होता है जो आपको संतुलित आहार की योजना बनाने की अनुमति देता है।
2. फलों और सब्जियों की प्यूरी के अलावा, सभी प्रकार के अनाज, पूरक खाद्य पदार्थों में केफिर, मांस, मछली और रोटी हैं।
3. मां बच्चे के लिए जो खाना बनाती है उसमें चीनी, नमक और मसाले नहीं डाले जाते।
4. आप मक्खन या परिष्कृत वनस्पति तेल के साथ भोजन का मौसम कर सकते हैं।
5. नए उत्पादों के लिए उपयोग करना आसान बनाने के लिए, उन्हें आपके पसंदीदा व्यंजनों में जोड़ा जा सकता है, धीरे-धीरे अनुपात में वृद्धि।

अधिकांश आठ महीने के बच्चे अपने हाथों में कटलरी पकड़कर खुश होते हैं और यहां तक ​​कि खुद खाने की कोशिश भी करते हैं - वे वयस्कों की नकल करना पसंद करते हैं। उनके आहार में मामूली बदलाव होते हैं - यह रोटी और कुकीज़ के साथ पूरक होता है (यदि यह पहले नहीं किया गया है), तो कई माताएं अपने बच्चों को कसा हुआ नहीं, बल्कि मसला हुआ भोजन देना शुरू कर देती हैं, जिसकी बदौलत बच्चा खाना चबाना सीखता है।

8 महीने के बच्चे के आहार में कौन से खाद्य पदार्थ होने चाहिए?

यह बाल रोग विशेषज्ञों द्वारा पूछे जाने वाले सबसे आम प्रश्नों में से एक है। विज्ञान अकादमी के पोषण संस्थान के पोषण विशेषज्ञ कुछ मानदंडों की पेशकश करते हैं, लेकिन उन्हें एक गाइड के रूप में इस्तेमाल किया जाना चाहिए, क्योंकि बच्चों की ज़रूरतें और स्वाद प्राथमिकताएं कई कारकों पर निर्भर करती हैं, जिसमें निवास का क्षेत्र, पारिवारिक परंपराएं, प्रचलित उत्पाद शामिल हैं। बाजार, और अन्य। औसतन, 8 महीने के बच्चे को दिया जा सकता है:

• फलों की प्यूरी के 60-65 मिलीलीटर तक;
• 100 ग्राम सब्जी प्यूरी तक;
• 100-150 ग्राम दलिया;
• फलों के रस के 60 मिलीलीटर से अधिक नहीं;
• लगभग 3 ग्राम वनस्पति तेल (मक्खन की समान मात्रा);
• पनीर - 30-50 ग्राम;
• 5-10 ग्राम आटा उत्पाद (कुकीज़ और ब्रेड);
• मांस और मछली - 50 ग्राम तक;
• केफिर - 30-50 ग्राम।

बेशक, ये अनुमानित मानदंड हैं कि मां बच्चे की भूख और नए उत्पादों के अनुकूलन की डिग्री को ध्यान में रखते हुए समायोजित करेगी। माता-पिता की मुख्य इच्छा बच्चे के मेनू पर इस तरह से विचार करना है कि हर भोजन उसे आनंद दे। और यद्यपि वह अभी भी कई व्यंजन (तला हुआ, बेक्ड, अचार, स्मोक्ड मीट, लार्ड) नहीं खा सकता है, यदि आप चाहें, तो आप हमेशा अपने बच्चे के आहार में विविधता लाने का एक तरीका खोज सकते हैं।

8 महीने में पोषण के बुनियादी सिद्धांत

खुशनसीब हैं वो मांएं जो 8 महीने के बच्चे को मां का दूध पिलाती हैं। यहां तक ​​कि अगर बच्चा पहले से ही कई खाद्य पदार्थ खाता है, तो उसे सबसे मूल्यवान भोजन से वंचित न करें। वह सुबह और शाम खुशी से चूसेगा। यदि बच्चा अभी भी माँ का दूध पी रहा है, तो प्रतिदिन दूध पिलाने की संख्या - 5 बार, "कृत्रिम" - 4 बार.

सप्ताह में 2-3 बार मछली देने की सलाह दी जाती है। हर दिन, बच्चे को मांस और अनाज की पेशकश की जा सकती है (उन्हें बारी-बारी से ताकि वे कई दिनों तक न दोहराएं), सब्जी प्यूरी, कन्फेक्शनरी उत्पाद (बिस्कुट और ब्रेड)। आप सामान्य सूप और अनाज में पुडिंग और सूफले जोड़ सकते हैं। बच्चे फलों या सब्जियों वाले खाद्य पदार्थ खाने में बहुत अच्छे होते हैं, जैसे कद्दू के साथ चावल, ब्लूबेरी के साथ गेहूं का दलिया या अन्य भरावन।

दिन भर में तीन मुख्य भोजन होते हैं: नाश्ता, दोपहर का भोजन और रात का खाना। एक झपकी के बाद, अपने बच्चे को एक नाश्ता - दोपहर का नाश्ता दें। अक्सर, यह एक हल्का नाश्ता होता है, जैसे फलों की प्यूरी, कुकीज़ के साथ दही, या पनीर। अनुमानित कार्यक्रम:

• 07:30 - नाश्ता, कोई भी अनाज (एक प्रकार का अनाज, गेहूं, मक्का, दलिया या चावल, कभी-कभी सूजी), 1-2 टुकड़े बिस्कुट, कॉम्पोट या जूस;
• 12:00 - दोपहर का भोजन, सूप, रोटी का एक छोटा टुकड़ा, एक साइड डिश के साथ कसा हुआ मांस (मुख्य रूप से सब्जी प्यूरी), अंडे की जर्दी (1/4);
• 16:00 - दोपहर की चाय;
• 19:00 - रात का खाना, आप गोभी या अन्य सब्जियों के साथ मैश किए हुए आलू की पेशकश कर सकते हैं।

सोने से ठीक पहले - स्तन के दूध या केफिर का एक हिस्सा दिन पूरा करेगा।

सप्ताह के लिए मेनू

आइए अब सप्ताह के लिए एक मेनू बनाने का प्रयास करें। इसलिए:

सोमवार:

• नाश्ता - दूध, गाजर और सेब प्यूरी, चाय, कुकीज़ के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया;
• दोपहर का भोजन - सब्जी का सूप (आलू, तोरी, गाजर, प्याज), मांस प्यूरी के साथ पानी पर चावल का दलिया, बेर का रस 30 मिलीलीटर;
• दोपहर का नाश्ता - 70 मिलीलीटर दही;
• तोरी प्यूरी, कॉम्पोट।

• नाश्ता - दूध के साथ चावल का दलिया, खूबानी प्यूरी, सूखे मेवे की खाद, कुकीज़;
• दोपहर का भोजन - मीटबॉल के साथ चावल का सूप, मैश किए हुए आलू जिगर के साथ (घर का बना), आड़ू का रस;
• दोपहर का नाश्ता - पनीर का हलवा;
• रात का खाना - कद्दू, चाय, कुकीज़ के साथ चावल का दलिया।

• नाश्ता - आलूबुखारा के साथ दूध दलिया, कुकीज़ के साथ चाय;
• दोपहर का भोजन - खरगोश का सूप, ब्रोकोली से सब्जी प्यूरी, आलू और तोरी, सूखे मेवे की खाद;
• दोपहर का नाश्ता - सेब की चटनी;
• रात का खाना - मैश किए हुए आलू के साथ चिकन लीवर पीट।

• नाश्ता - दूध मकई दलिया, आड़ू प्यूरी, चाय;
• दोपहर का भोजन - जर्दी के साथ आलू का सूप, मसला हुआ ब्रोकोली और मछली के साथ आलू;
• दोपहर का नाश्ता - कुकीज़ के साथ केफिर;
• रात का खाना - मीटबॉल के साथ पालक प्यूरी।

• नाश्ता - वन जामुन (रसभरी, ब्लूबेरी, ब्लैकबेरी), पनीर, चाय के साथ गेहूं का दलिया;
• दोपहर का भोजन - बच्चों के बोर्स्ट (बीन्स और तले हुए प्याज और जड़ों के बिना), कसा हुआ मांस के साथ सब्जी प्यूरी, कॉम्पोट;
• दोपहर का नाश्ता - फल दही;
• रात का खाना - चावल के दलिया के साथ चिकन लीवर।

• नाश्ता - दूध सूजी, सेब और गाजर की प्यूरी, चाय;
• दोपहर का भोजन - फूलगोभी के साथ सूप, मीटबॉल के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया (पानी पर), कॉम्पोट;
• दोपहर का नाश्ता - पनीर, फलों का रस;
• रात का खाना - मछली के साथ मैश किए हुए आलू।

रविवार:

• नाश्ता - दलिया, गाजर का रस, कुकीज़;
• दोपहर का भोजन - सब्जी का सूप, पनीर, कॉम्पोट;
• दोपहर का नाश्ता - कुकीज़ के साथ सेब-खुबानी प्यूरी;
• रात का खाना - कसा हुआ टर्की मांस के साथ ब्रोकोली के साथ मैश किए हुए आलू।

भाग का आकार बच्चे की भूख पर निर्भर करता है। उसे खाने या जबरदस्ती खिलाने के लिए मनाने की कोशिश न करें - यह बेकार है। ध्यान रखें कि अत्यधिक वजन बढ़ना उतना ही बुरा है जितना कि काफी कम वजन होना। इसके अलावा, मानदंड बच्चे की आनुवंशिकता को ध्यान में नहीं रखते हैं और अनुमानित द्रव्यमान से 10% का विचलन महत्वपूर्ण नहीं है। बच्चे के स्वास्थ्य का आकलन करते समय, व्यवहार संबंधी कारकों और उसकी भलाई पर ध्यान देना चाहिए।

यदि बच्चा शांति से दूध पिलाने के बीच 3.5-4 घंटे के ब्रेक का सामना करता है, तो उसने जो भोजन किया है वह सामान्य विकास के लिए काफी है। क्या आपके बच्चे को लंच या ब्रेकफास्ट के दो घंटे बाद भूख लगती है? शायद, व्यंजन कैलोरी में पर्याप्त नहीं थे, इसलिए यह उसके आहार की समीक्षा करने योग्य है।

पहला कोर्स रेसिपी

फूलगोभी और ब्रोकली के साथ सूप

आपको 1 आलू, गाजर का एक छोटा टुकड़ा (50 ग्राम तक), 100 ग्राम ब्रोकोली और इतनी ही मात्रा में फूलगोभी, 30 ग्राम अजवाइन (दो टहनी) और 10 ग्राम अजमोद की आवश्यकता होगी।

सब्जियों को बारीक काट लें, पानी डालें और आग लगा दें। जब पानी में उबाल आ जाए, तो अजवाइन डालें और आँच को कम कर दें, फिर और 15-20 मिनट तक उबालें। पकाने के बाद, साग को पैन में डालें (सीधे टहनियों के साथ), फिर ढक्कन से ढक दें और डिश को 10-15 मिनट के लिए पकने दें। तैयार सूप को ब्लेंडर से प्यूरी अवस्था में पीस लें। एक चुटकी नमक डालें।

ब्रोकोली चिकन सूप

सामग्री: दो आलू, पिसी हुई चिकन पट्टिका (बिना छिलके वाली) - इसे खुद पकाना बेहतर है, 100 ग्राम ब्रोकोली।

एक सॉस पैन में 200-300 मिलीलीटर पानी डालें और आग लगा दें। - जैसे ही यह उबल जाए इसमें कीमा बनाया हुआ चिकन डाल दें. पानी की सतह पर बनने वाले झाग को खुरचें, फिर सूप में आलू और ब्रोकली के फूल डालें। निविदा (15-20 मिनट) तक पकाएं और सूप को ब्लेंडर से पीस लें। आपको एक द्रव्यमान मिलेगा जो स्थिरता में खट्टा क्रीम जैसा दिखता है। सूप में हल्का नमक डालना न भूलें।

तोरी और फूलगोभी का सूप

100 मिलीलीटर पानी के लिए आपको 50 ग्राम फूलगोभी और तोरी की आवश्यकता होगी। सब्जियों को अच्छी तरह धो लें, फिर काट कर उबाल लें। तैयार सूप को एक छलनी के माध्यम से रगड़ें, थोड़ा मक्खन के साथ सीजन करें, उबला हुआ जर्दी का एक चौथाई जोड़ें।

चिकन मीटबॉल के साथ दूध का सूप

ब्रेड को नरम करने के लिए दूध, 300-400 मिली पानी, तीन आलू, आधा छोटा गाजर, घर का बना चिकन कीमा - 50-70 ग्राम।

मीटबॉल बनाने के लिए, कीमा बनाया हुआ मांस में दूध में भिगोई हुई ब्रेड डालें। गठित गांठों को उबलते पानी में रखा जाना चाहिए - फिर वे अलग नहीं होंगे। फिर सूप में बारीक कटी सब्जियां डालें। जब सभी उत्पाद पक जाएं, तो पैन में साग डालें और 10 मिनट के लिए खड़े रहने दें। तैयार सूप को ब्लेंडर से या छलनी से पीस लें।

प्यार से पकाएं, और आपके व्यंजन निश्चित रूप से आपके बच्चे को खुश करेंगे। वह कुछ सामग्री पसंद नहीं कर सकता है - नुस्खा में बदलाव करें, क्योंकि मुख्य बात यह है कि बच्चा मजे से खाता है, मजबूत और स्वस्थ बढ़ता है!

शोध से पता चलता है कि जीवन के पहले वर्ष के दौरान स्तनपान कराने वाले बच्चे तथाकथित कृत्रिम शिशुओं की तुलना में अधिक मजबूत और स्वस्थ होते हैं। आखिरकार, मिश्रण केवल विटामिन और खनिज देते हैं, जबकि रोगजनक सूक्ष्मजीवों के प्रति एंटीबॉडी बच्चे को मां के दूध से संचरित होते हैं। अनाज और फलों की प्यूरी के रूप में पूरक भोजन छह महीने की शुरुआत में शुरू होता है, लेकिन बच्चा केवल आठ महीने से ही वयस्क मेनू के लिए तैयार होता है।

दलिया वीर शक्ति का स्रोत है

स्तन के दूध की क्रमिक अस्वीकृति के साथ, आपको बच्चे को अनाज के आदी होने की आवश्यकता है ताकि वे मुख्य व्यंजन हों, और अन्य खाद्य पदार्थों को एक उपचार के रूप में अधिक माना जाता है। ऐसा करने के लिए, आपको हर दिन बच्चे को दलिया देने की ज़रूरत है, अधिमानतः पहले स्तनपान के कुछ घंटे बाद (10-11 बजे)। सबसे पहले, प्रति दिन एक चम्मच दलिया देना पर्याप्त है, धीरे-धीरे इस खुराक को बढ़ाकर तीन बड़े चम्मच करें।

स्तनपान करने वाले बच्चे के लिए सूजी दलिया पहली बार पकाना बेहतर होता है, क्योंकि इसमें न्यूनतम फाइबर सामग्री होती है, और इसलिए सूजी आसानी से पच जाती है। दलिया अपच का कारण बन सकता है, इसलिए इसे नौ महीने की उम्र से देना बेहतर है। आठ महीने के बच्चे के लिए एक प्रकार का अनाज, चावल, मक्का, जौ और गेंहू के दाने दूध में थोड़ी सी चीनी के साथ पकाना सबसे उपयोगी होगा।

8 महीने के बच्चे के लिए फल और सब्जी का पोषण

बोतल से दूध पीने वाले बच्चे को 4-5 महीने से फलों का आहार दिया जाता है, लेकिन केले को छोड़कर सभी फलों को उबालकर दिया जाता है, और उन्हें अच्छी तरह से मैश किया जाना चाहिए। आठ महीने से बच्चे को पहले से ही प्यूरी या जूस के रूप में 50 ग्राम प्रति दिन (आमतौर पर 14:00 या 17:00 बजे) ताजे फल खिलाने की अनुमति है। हालाँकि, कुछ विशेषताएं हैं:

1. बगीचे के फल (नाशपाती, सेब, आड़ू, आलूबुखारा और खुबानी) को छीलने की जरूरत है, क्योंकि इसे पचाना मुश्किल है;
2. अधिक पके केले चुनना बेहतर है - अंदर काले छिलके और पीले-भूरे रंग के मांस के साथ;
3. खट्टे फल, एलर्जी से बचने के लिए आप दिन में दो स्लाइस दे सकते हैं;
4. जामुन (रसभरी, लिंगोनबेरी, काले करंट और स्ट्रॉबेरी) को चीनी के साथ पीसना चाहिए;
5. बार-बार कब्ज से पीड़ित बच्चे को कटा हुआ प्रून देना चाहिए - इससे मल में सुधार होता है;
6. आपको बच्चे को डिब्बाबंद फल नहीं खिलाना चाहिए, क्योंकि उनमें हानिकारक योजक की मात्रा विटामिन की मात्रा से काफी अधिक होती है।

अगर बच्चे को दलिया पसंद नहीं है तो वेजिटेबल प्यूरी एक अच्छा विकल्प हो सकता है। आहार में किसी भी सब्जी को शामिल किया जा सकता है, लेकिन बच्चे आमतौर पर आलू, गाजर, तोरी, कद्दू, चुकंदर और टमाटर पसंद करते हैं। शिशुओं को शायद ही कभी प्याज, मूली और पत्ता गोभी पसंद होती है, लेकिन फिर भी उन्हें सप्ताह में एक बार देने की आवश्यकता होती है, क्योंकि बच्चे का स्वाद बदल सकता है। आठ महीने के बच्चे के लिए मकई प्रतिबंधित है, क्योंकि इसे पचाना मुश्किल है।

उच्च स्टार्च सामग्री वाली सब्जियां, विशेष रूप से आलू, पेट पर बहुत अधिक बोझ डालती हैं, जिसे विशेष रूप से एक बच्चे द्वारा महसूस किया जाता है जो केवल माँ के दूध का आदी होता है। आलू इसलिए जरूरी है क्योंकि इनमें आयरन की मात्रा बहुत अधिक होती है, लेकिन अगर बच्चा खाने से मना कर दे तो आप इसकी जगह कड़े उबले अंडे की जर्दी ले सकते हैं। मल की स्थिति के अनुसार आप समझ सकते हैं कि बच्चे को कौन सी सब्जियां दी जा सकती हैं और कौन सी नहीं। यदि यह तरल है, तो आपको बच्चे के आहार में सब्जियों को शामिल करना बंद करना होगा और नौवें महीने से पूरक खाद्य पदार्थों को फिर से शुरू करना होगा, लेकिन छोटे हिस्से में।

"नवीनीकृत" दूध

आठवें महीने से, बच्चे के लिए एक नई दुनिया खुल जाती है, क्योंकि साधारण दूध के अलावा, उसे खट्टा क्रीम, केफिर, दही और पनीर का उपयोग करने की अनुमति होती है। घर का बना डेयरी उत्पाद खरीदना सबसे अच्छा है जिससे आप खुद दही और पनीर बना सकते हैं। हाल के अध्ययनों ने स्टोर से खरीदे गए दूध में कई खतरों की पहचान की है:

• एंटीबायोटिक्स - अक्सर यह सस्ता टेट्रासाइक्लिन होता है, जो डेयरी उत्पादों के शेल्फ जीवन को बढ़ाता है। निर्माता क्लोरैम्फेनिकॉल, स्ट्रेप्टोमाइसिन और पेनिसिलिन भी मिलाते हैं। ऐसे दूध का उपयोग प्रतिरक्षा में गिरावट, एलर्जी, गैस्ट्र्रिटिस और डिस्बैक्टीरियोसिस की उपस्थिति से भरा होता है;
• वनस्पति वसा - दूध द्रव्यमान को बचाने और वसा सामग्री के स्तर को बढ़ाने के लिए उपयोग किया जाता है। इन्हें ताड़ और नारियल के तेल से बनाया जाता है। सामान्य शरीर का तापमान (36.6 डिग्री सेल्सियस) उनके पिघलने के लिए पर्याप्त नहीं है, इसलिए वनस्पति वसा रक्त वाहिकाओं की दीवारों को रोकते हैं, सामान्य रक्त प्रवाह और कोशिका पोषण को रोकते हैं।

स्टोर से खरीदे गए दूध में आटा, सोडा और आनुवंशिक रूप से संशोधित स्टार्च भी हो सकता है, जिससे ऐसे उत्पाद की उपयोगिता शून्य हो जाती है।

अगर आपको अभी भी स्टोर में दूध खरीदना है, तो याद रखें कि कीमत गुणवत्ता का संकेतक नहीं है। यदि लेबल "सामान्यीकृत दूध" कहता है, तो इसका मतलब है कि यह विभिन्न मूल के वसा के मिश्रण के चरण को पार कर चुका है। यदि यह "पुनर्गठित दूध" कहता है, तो यह पानी के साथ मिश्रित दूध पाउडर है। और अगर "संपूर्ण दूध" इंगित किया गया है, तो इसका मतलब है कि यह केवल गर्मी उपचार से गुजरा है। उपयोगिता के मामले में, स्टोर में पेश किए जाने वाले तीनों में से अंतिम विकल्प सबसे अच्छा होगा।

हार्दिक मोड: मांस, मछली, अंडे

मांस को पहले शोरबा के रूप में आहार में पेश करने की सिफारिश की जाती है, जिसमें सब्जियां शामिल की जा सकती हैं। भविष्य में, इसे मैश किए हुए आलू में कटा हुआ मांस मिलाने की अनुमति है। यदि आप मांस को छोटे टुकड़ों में काटते हैं, तो बच्चा चबाना सीख जाएगा, जो बहुत उपयोगी है, क्योंकि चबाने की क्रिया से दांत निकलने के दौरान दर्द से राहत मिलती है।

फास्फोरस से भरपूर मछली (हेक, कॉड, फ्लाउंडर, पर्च, आदि) बच्चों के शरीर को अमीनो एसिड प्रदान करेगी और हड्डियों और जोड़ों के ऊतकों के स्वस्थ विकास के लिए आवश्यक तत्वों का पता लगाएगी। यदि मांस को उबालने की सिफारिश की जाती है, तो मछली को किसी भी रूप में दिया जा सकता है: उबला हुआ, तला हुआ और बेक किया हुआ। हालाँकि, आपको पहले सभी हड्डियों से छुटकारा पाना होगा। आदर्श रूप से, यह अनुशंसा की जाती है कि बच्चा मछली केक और एकमात्र तैयार करे, जिसमें कोई हड्डी न हो।

अंडे आयरन से भरपूर होते हैं, और इसलिए बहुत उपयोगी होते हैं, लेकिन 8 महीने में बच्चे को केवल कड़ी उबली जर्दी देने की सलाह दी जाती है, क्योंकि प्रोटीन से एलर्जी हो सकती है। जीवन के दसवें महीने से ही तले हुए अंडे और नरम उबले अंडे की अनुमति है।

8 महीने के बच्चे के लिए नमूना मेनू

8 महीने के बच्चे के आहार में पाँच पूर्ण दृष्टिकोण शामिल हैं। उनके बीच, आप अपने बच्चे को मीठे फल या कुकीज़ खिला सकते हैं, लेकिन बार-बार स्नैकिंग से बचना चाहिए।

तालिका आठ महीने के बच्चे के लिए विविध और संतुलित आहार बनाने में मदद करेगी:

बच्चे का आहार बनाते समय, यह याद रखने योग्य है कि कई खाद्य पदार्थ खाद्य एलर्जी का कारण बन सकते हैं। ये खट्टे फल, लाल खाद्य पदार्थ (रसभरी, स्ट्रॉबेरी, चेरी, टमाटर), शहद, चॉकलेट आदि हैं। इसलिए, यदि बच्चे के शरीर पर दाने दिखाई देते हैं, तो एक एलर्जीनिक उत्पाद को आहार से बाहर रखा जाना चाहिए और डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए।

बच्चे के जीवन के आठवें-नौवें महीने में पोषण

8 महीने की उम्र में, बच्चे का भोजन अभी भी एक दिन में 5 भोजन (और, निश्चित रूप से, रात के भोजन के बिना) है, लेकिन अब एक और स्तन दूध पिलाने की जगह पूरक खाद्य पदार्थ (आप तथाकथित तीसरे पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करते हैं) दैनिक आहार)। बच्चे ने नए व्यंजनों के स्वाद में प्रवेश किया है, और उसे उसका मेनू पसंद है। वह भरा हुआ और हंसमुख है, वह बहुत अच्छा वजन बढ़ा रहा है। तीसरे पूरक भोजन के रूप में कौन से व्यंजन का उपयोग करना बेहतर है?.. पोषण विशेषज्ञ किण्वित दूध उत्पादों की सलाह देते हैं; ये उत्पाद अच्छे हैं क्योंकि वे पाचन की प्रक्रिया को बहुत सुविधाजनक बनाते हैं - वे आसानी से पच जाते हैं, आसानी से अवशोषित हो जाते हैं। इस उम्र में, आपके स्तनपान करने वाले बच्चे का मेनू कुछ इस तरह दिखना चाहिए:
6.00 - स्तनपान;
10.00 - दूध दलिया (अनाज को वैकल्पिक किया जाना चाहिए) - 170 ग्राम, अंडे की जर्दी (1/2), फलों के रस में से एक - 50 मिली;
14.00 - मांस शोरबा - 20 मिली, सफेद ब्रेड पटाखा, सब्जी प्यूरी - 170 ग्राम, मांस प्यूरी - 50 ग्राम, फलों के रस में से एक - 20 मिली।
18.00 - केफिर - 100 मिलीलीटर, पनीर - 50 ग्राम, फल प्यूरी में से एक - 70 ग्राम;
22.00 - स्तनपान। एक ही मेनू को बोतल से दूध पिलाने वाले बच्चे के लिए डिज़ाइन किया जा सकता है, लेकिन केवल 6.00 बजे स्तन के दूध के बजाय और 22.00 बजे उसे दूध का फार्मूला या कोई अन्य अनुकूलित मिश्रण प्राप्त होता है।

स्तनपान जारी रखें।

यह स्पष्ट है कि पूरक खाद्य पदार्थों के अतिरिक्त, बच्चे ने कम स्तन का दूध खाना शुरू कर दिया। और आपने देखा होगा कि आपका स्तनपान कम हो गया है। हालाँकि, कोशिश करें कि सुबह और शाम को स्तनपान कराते रहें। यह महत्वपूर्ण है क्योंकि, माँ के दूध के साथ, बच्चे को आवश्यक मात्रा में एंटीबॉडी प्राप्त होती है, जिससे बच्चे के शरीर में रोग की संभावना कम हो जाती है। एक भी नहीं, यहां तक ​​कि सबसे अच्छा अनुकूलित फार्मूला, इस अर्थ में एक बच्चे के लिए माँ के दूध की जगह ले सकता है। जब तक बच्चा दस महीने का न हो जाए, तब तक 2 स्तनपान बचाएं।

बच्चे को नई डिश कैसे सिखाएं।

क्या आपने देखा है कि कोई बच्चा कोई नया उत्पाद आजमाने के बाद उसे तुरंत स्वीकार नहीं करता है। बच्चे को इस उत्पाद के लिए तेजी से अभ्यस्त होने के लिए, इसे एक परिचित व्यंजन, एक पसंदीदा व्यंजन के साथ मिलाने का प्रयास करें। आप निम्न विधि के अनुसार एक नया उत्पाद मिला सकते हैं: पहले नए उत्पाद का 1/10 जोड़ें, फिर हर दिन इस उत्पाद की मात्रा बढ़ाएं। यह मत सोचिए कि बच्चा कोई नया व्यंजन इसलिए मना कर देता है क्योंकि उसे वह बेस्वाद लगता है। नहीं, पकवान अभी अपरिचित है और आपको अभी भी इसकी आदत डालने की जरूरत है। कुछ माताएँ, बच्चे को नए भोजन के लिए जल्दी से अभ्यस्त करने के लिए, विभिन्न मसालों के साथ पकवान का स्वाद लें: लहसुन, मसाले, बहुत सारे प्याज ... ऐसा न करें। साथ ही अपने बच्चे को सॉस, स्मोक्ड मीट, पाटे, मसालेदार मैरिनेड के साथ व्यंजन देने से बचें।

आठ से नौ महीने में बच्चे का पोषण।

8-9 महीनों में, आपके बच्चे के आहार में स्तन के दूध को भोजन की कुल मात्रा के एक तिहाई से अधिक नहीं लेना चाहिए। ऊपर, हमने पहले से ही बहुत सारे अलग-अलग उत्पादों को सूचीबद्ध किया है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आपको स्वयं किसी तरह बच्चे के मेनू में विविधता लाने की कोशिश नहीं करनी चाहिए। आपके लिए उपलब्ध सभी सब्जियों (मौसम के आधार पर) से सब्जी की प्यूरी बना लें। सब्जी प्यूरी में साग जोड़ने का अवसर न चूकें - डिल, अजमोद, लेट्यूस (गर्म मसाला और मसालों से बचें); जब बच्चा बड़ा हो जाता है - और प्याज। कुछ माताएँ दलिया, एक प्रकार का अनाज, चावल और सूजी से ही दूध का दलिया बनाती हैं। लेकिन अगर आप थोड़ी सी कोशिश करें तो स्वादिष्ट जौ के दलिया को पेयर कर सकते हैं। कई अवांछनीय रूप से मोती जौ के प्रति बुरा रवैया रखते हैं। लगभग 10 महीनों में, आप अपने बच्चे के लिए मछली के व्यंजन तैयार करना शुरू कर सकते हैं (बेशक, कम वसा वाले) - हेक, कॉड। मछली से हड्डियों को बहुत सावधानी से निकालें। मछली को स्टीम कटलेट के रूप में और उबला हुआ - मैश किए हुए दोनों रूप में दिया जा सकता है। दूध के दलिया को पूरे दूध के साथ पकाने की सलाह दी जाती है - इसे पानी से पतला न करें। गाय के दूध को फ्रिज में स्टोर करें और पीने से पहले उबाल लें। अगर आप अपने बच्चे को उबला हुआ पूरा दूध पीने के लिए देते हैं, तो हर हाल में एक कप में। लेकिन दूध को प्याले में थोड़ा-थोड़ा करके ही डालें ताकि बच्चा खुद पर न गिरे।

वी 8 महीने के बच्चे का आहारखिलाने के प्राकृतिक और कृत्रिम तरीकों में अंतर इतना अधिक गायब हो जाता है कि दोनों ही मामलों में बच्चे का आहार लगभग एक जैसा होता है।

यदि माँ के पास पर्याप्त दूध है, तो उसे अधिकांश दूध पिलाने के दौरान स्तनपान कराया जाता है। स्तन के दूध की कमी या इसकी पूर्ण अनुपस्थिति के साथ, बच्चे को पहली और आखिरी फीडिंग में से एक मिश्रण प्राप्त होता है।
8 महीनों में, मांस शोरबा को बच्चे के आहार (डॉक्टर की सिफारिश के साथ) में पेश किया जाता है, जिसमें से 20 मिलीलीटर सब्जी प्यूरी के साथ दिया जाता है।
आप शोरबा में एक छोटा पटाखा भिगो सकते हैं - यह रोटी का पहला परिचय होगा।

1-2 सप्ताह के बाद, जैसे ही बच्चे को मांस शोरबा की आदत हो जाती है, उसके आधार पर सब्जी प्यूरी सूप तैयार किया जा सकता है।
ऐसा करने के लिए, एक आलू, गाजर, अजमोद की जड़, स्वेड या शलजम का 1/5 भाग छीलकर बारीक काट लें। गाजर और शलजम (शलजम) को गर्म मांस शोरबा के साथ डाला जाता है और ढक्कन के नीचे 10-15 मिनट के लिए उबाला जाता है, जिसके बाद आलू, अजमोद, हरी मटर डाली जाती है और सब्जियों को नरम होने तक उबाला जाता है। फिर इसे एक छलनी के माध्यम से फ़िल्टर किया जाता है, सब्जियों को पीसकर शोरबा के साथ मिलाया जाता है।
पकवान में, आप 1 चम्मच क्रीम और 1/2 कठोर उबले और पिसे हुए अंडे की जर्दी मिला सकते हैं। यदि प्यूरी सूप जर्दी के साथ तैयार किया जाता है, तो इसे सब्जी प्यूरी से बाहर रखा जाना चाहिए।

पहले की तरह, बच्चे को 2 प्रकार के पूरक खाद्य पदार्थ (सब्जी प्यूरी और 10% दलिया, 150 ग्राम प्रत्येक), 60 ग्राम फलों के रस और फलों की प्यूरी मिलती है।
यदि वर्ष के पहले भाग में उन्हें समरूप फल प्यूरी दी गई थी, तो जीवन के सातवें महीने से, उनके शुद्ध प्रकारों का उपयोग किया जा सकता है। इस उम्र में पनीर की दैनिक मात्रा 40 ग्राम है।

वी बेबी मेनू 10-11 महीनेउबला हुआ मांस पेश किया जाता है (डॉक्टर से परामर्श करने के बाद)।
इसका पोषण मूल्य मुख्य रूप से पशु प्रोटीन के कारण होता है, जिसमें आवश्यक अमीनो एसिड शामिल होते हैं। मांस में वसा, खनिज लवण, अर्क, विटामिन भी होते हैं। उच्च स्वाद गुणों के साथ, इसे आसानी से सब्जियों और अनाज के साथ जोड़ा जाता है और, संकेतों के अनुसार, इसे पहले की तारीख में - पांच महीने की उम्र से बच्चे को दिया जा सकता है।

शिशु आहार में, चिकन, मुर्गियां, टर्की, वील, बीफ के दुबले मांस का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, जिसमें उच्चतम पोषण मूल्य होता है और कम उम्र में भी बच्चे के शरीर द्वारा अच्छी तरह से अवशोषित किया जाता है।
निविदा पोल्ट्री मांस के जैविक लाभ विशेष रूप से उच्च हैं: इसके प्रोटीन में सभी आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं, इसकी वसा, अन्य घरेलू जानवरों के मांस की तुलना में, असंतृप्त फैटी एसिड की अधिक मात्रा होती है जो एक विकासशील जीव के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं, यह जल्दी पच जाता है और आसानी से अवशोषित हो जाता है।
हालांकि, अन्य प्रकार के मांस की तुलना में यह अधिक संभावना है कि एलर्जी का कारण बनता है।

जीवन के पहले वर्ष के बच्चों के पोषण में मांस के साथ, ऑफल - यकृत, मस्तिष्क, जीभ का उपयोग करने की सलाह दी जाती है।
उनका पोषण मूल्य भी काफी अधिक है। यकृत प्रोटीन का मुख्य द्रव्यमान बहुत महत्व के एल्ब्यूमिन द्वारा दर्शाया जाता है, और यकृत लिपिड की कुल मात्रा के आधे से अधिक का हिसाब जैविक रूप से सक्रिय फॉस्फेटाइड्स द्वारा होता है। मस्तिष्क का पोषण मूल्य पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड, कार्बनिक फास्फोरस यौगिकों, और विटामिन जैसे कोलीन और इनोसिटोल की उच्च सामग्री के कारण होता है। मांस के पोषण मूल्य में बीफ जीभ कम नहीं है।

इस तथ्य के बावजूद कि 6 महीने के बच्चे के पहले से ही 2 दांत हैं, उसका भोजन अभी भी काफी बारीक कटा हुआ होना चाहिए।
इसलिए, पके हुए मांस को दो बार मांस की चक्की के माध्यम से पारित किया जाना चाहिए, जिसके बाद इसमें से 20-30 ग्राम दलिया, सब्जी प्यूरी या शोरबा में मिलाया जाता है।
आप मांस प्यूरी का भी उपयोग कर सकते हैं, जिसकी नुस्खा में 80 ग्राम मांस, 2 ग्राम आटा और मक्खन, 10 मिलीलीटर दूध शामिल है।
आटा गर्म दूध के साथ पीसा जाता है ताकि कोई गांठ न हो, इसमें स्क्रॉल किया हुआ मांस और मक्खन मिलाया जाता है, और परिणामस्वरूप द्रव्यमान को एक पेस्टी स्थिरता के लिए अच्छी तरह से पीस लिया जाता है। मांस प्यूरी प्रति दिन 20-30 ग्राम 1 बार असाइन करें।
उबले हुए जिगर या जीभ का उपयोग करते समय, उन्हें मांस की चक्की के माध्यम से दो बार बारीक पीसकर या छलनी से रगड़कर भी पारित किया जाता है:

डिब्बाबंद मांस को 7-9 महीने की उम्र के बच्चों के आहार में शामिल करने की सलाह दी जाती है, जो प्रति दिन एक चम्मच से शुरू होता है, और फिर धीरे-धीरे उनकी मात्रा को आवश्यक मात्रा में बढ़ाएं। उपयोग करने से पहले उन्हें गर्म किया जाना चाहिए।
डिब्बाबंद भोजन का उपयोग तत्काल सूप के लिए या सब्जी प्यूरी और अनाज के साथ भी किया जा सकता है। कैन खोलने के बाद बचे हुए उत्पाद के अप्रयुक्त हिस्से को कांच के जार में स्थानांतरित किया जाना चाहिए और रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाना चाहिए, लेकिन 24 घंटे से अधिक नहीं।

पटाखा के साथ, बच्चे को केफिर में भिगोकर कुकीज़ दी जा सकती हैं। पहली बार उनके आहार में रोटी दिखाई देती है - 5 ग्राम सफेद टुकड़ा।

सप्ताह में 1-2 बार मांस शोरबा को मछली से बदलने की सलाह दी जाती है। यह मांस की तरह ही ताजा या जमी हुई मछली - कॉड, हेक, पाइक पर्च का उपयोग करके तैयार किया जाता है। मछली शोरबा तैयार करते समय, इसे बहुत सावधानी से तनाव देना आवश्यक है ताकि छोटी से छोटी हड्डी भी तैयार उत्पाद में न जाए। शोरबा बनाने के लिए मछली पट्टिका का उपयोग करना सबसे सुविधाजनक है।

बच्चों के डिब्बाबंद मांस के साथ, एक बच्चे को समान, डिब्बाबंद मछली दी जा सकती है। सब्जियों और अनाज के साथ मछली से बने जीवन के पहले वर्ष के बच्चों को खिलाने के लिए ये विशेष प्यूरी हैं। मांस की तरह, मछली की प्यूरी तीन प्रकार से बनाई जाती है: समरूप (बारीक पिसी हुई), प्यूरी जैसी (बारीक पिसी हुई) और दरदरी पिसी हुई। वही डिब्बाबंद भोजन कुछ समुद्री अकशेरूकीय - स्क्विड, स्कैलप्स, श्रिम्प्स से बनाया जाता है। उनका उपयोग पहला पाठ्यक्रम तैयार करने के लिए भी किया जा सकता है।

किसी भी मामले में जीवन के पहले वर्ष के बच्चे के पोषण में साधारण डिब्बाबंद मछली का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए, चाहे उन्हें कितना भी बारीक कुचल दिया जाए। इन उत्पादों के निर्माण में विभिन्न मसाले और परिरक्षक शामिल हैं, जो आसानी से एक बच्चे में अपच का कारण बन सकते हैं।

शेष तीन फीडिंग गुणात्मक या मात्रात्मक संरचना में भिन्न नहीं हैं।
दूसरे भोजन के लिए, बच्चे को पहले की तरह दलिया दिया जाता है, लेकिन इसके हिस्से को बढ़ाकर 180 ग्राम कर दिया जाता है।
दलिया के साथ, वह पनीर प्राप्त करता है और फलों के रस के साथ सब कुछ पीता है।

8 महीने के बच्चे के लिए दोपहर के भोजन में पटाखे या ब्रेड, मांस और सब्जी प्यूरी और मिठाई के लिए फलों के रस के साथ मांस शोरबा में सब्जी का सूप होता है।
इस उम्र में, बच्चे को पहले से ही प्रति दिन 180 ग्राम वनस्पति प्यूरी दी जा सकती है, जिसमें आधा अंडे की जर्दी और 2 चम्मच वनस्पति तेल मिलाया जाता है।

हालांकि, अगर आप दोपहर के भोजन में पूरी मात्रा में सब्जी प्यूरी शामिल करते हैं, तो यह अतिभारित हो जाएगा, क्योंकि अन्य व्यंजन भी इसका एक महत्वपूर्ण हिस्सा बनाते हैं।
इसलिए, सब्जी प्यूरी के दैनिक भाग को 2 बार में विभाजित करने की सलाह दी जाती है, और इसका मुख्य भाग तीसरे भोजन के लिए, और शेष अगले के लिए दिया जाता है।

चौथी फीडिंग में सब्जी प्यूरी के लिए एक अच्छा अतिरिक्त कुकीज़ और फलों की प्यूरी के साथ साबुत केफिर होगा। इसकी दैनिक मात्रा 80 ग्राम तक पहुँच जाती है, उतनी ही मात्रा में फलों के रस की आवश्यकता होती है।

रोटी की खपत समान (5 ग्राम) रहती है, जबकि पटाखे और बिस्कुट की मात्रा दोगुनी हो सकती है - 10 ग्राम तक।

बच्चा बढ़ रहा है और खाने से संबंधित उसके कौशल के चक्र को धीरे-धीरे लेकिन लगातार विस्तारित करने की आवश्यकता है। सबसे पहले, यह प्राथमिक स्वच्छता नियमों की चिंता करता है।
दूध पिलाने से पहले अपने बच्चे के हाथों को साबुन और पानी से अच्छी तरह धोना सुनिश्चित करें, बाद में यह उसकी आदत बन जाएगी।
टेबल सेटिंग पर भी ध्यान देना चाहिए। तो, सूप एक प्लेट में दिया जाना चाहिए, दलिया, मसले हुए आलू, पनीर - एक तश्तरी पर, और केफिर, रस - एक कप में।

8 महीने के अंत तक, बच्चे का वजन 500 ग्राम और ऊंचाई 1.5 सेमी बढ़नी चाहिए।